南瓜山藥小米粥——護脾養(yǎng)胃助消化
年輕女性養(yǎng)生小米粥。
千保健,萬保健,心理平衡是關鍵。千養(yǎng)生,萬養(yǎng)生,心理平衡是“真經(jīng)”。人類的發(fā)展歷史中,養(yǎng)生觀念不斷更新,養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身,同時也是養(yǎng)心。如何避免走入有關飲食養(yǎng)生方面的誤區(qū)呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“南瓜山藥小米粥——護脾養(yǎng)胃助消化”,歡迎閱讀,希望您能夠喜歡并分享!
南瓜山藥小米粥是我們大家在生活中比較常見的食物了,這道南瓜山藥小米粥的食材都是我們大家都很常見的了,因此這道粥也就很常見了,組合起來吃的味道是很美味的哦,下面就讓我們看看南瓜山藥小米粥是怎么烹飪的吧。
南瓜山藥小米粥的材料
南瓜15g,山藥10g,大米15g,小米5g,清水適量。
南瓜山藥小米粥的做法
準備食材;南瓜去皮,去瓤,洗凈,切碎;山藥去皮,洗凈,切碎;所有食材放入BB煲內;加入適量清水煮熟即可出鍋。
南瓜山藥小米粥的功效
南瓜山藥小米粥這道菜的營養(yǎng)是非常充足的了,因此這是很多人都喜歡吃的養(yǎng)生粥了,我們是可以通過吃南瓜山藥小米粥來保護腸胃健康的了,是可以幫助我們消化的了,還可以通過這樣的方法來促進腸胃的蠕動了,對于女性朋友們還可以美容養(yǎng)顏哦。小米中含蛋白質,脂肪,碳水化合物這幾種主要營養(yǎng)素含量很高,具有防止消化不良,減少細菌,祛斑美容等功效。南瓜性溫,味甘無毒,入脾、胃二經(jīng),能潤肺益氣,化痰排膿,驅蟲解毒,治咳止喘,療肺癰便秘,并有利尿、美容等作用。小米的芽和麥芽一樣,含有大量酶,是一味中藥,有健胃消食的作用。小米粥有安神之效。而山藥則是具有滋養(yǎng)強壯,助消化,斂虛汗,止瀉之功效,主治脾虛腹瀉、肺虛咳嗽。對于我們大家來說,在生活中經(jīng)常的吃南瓜山藥小米粥就很有好處了哦。
南瓜山藥小米粥是很多人都喜歡吃的了,這道粥的味道是很不錯的了,我們可以通過吃這樣的食物來補充大量的營養(yǎng)了,而且還可以通過吃南瓜山藥小米粥來保護我們的脾胃健康了,還可以起到助消化的作用哦,我們不要錯過。
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紅豆是一種很有營養(yǎng)的食材類型哦,它可以促進食欲,同時還可以起到美容養(yǎng)顏的作用和功效。當然吃法有很多,一般比較多的就是熬粥哦,下面的這道紅豆小米粥就是不錯的選擇,可以幫助消化和潤腸通便。
紅豆小米粥
紅豆小米粥所需材料
主要食材紅豆、小米、冰糖
紅豆小米粥的做法
1、將小米洗好,紅豆泡開,備用;鍋中加入約800毫升清水燒開,將泡好的紅豆倒入鍋中,在鍋中加入洗凈的小米,攪拌均勻。
2、蓋上鍋蓋,轉小火煮約40分鐘,揭蓋,將冰糖倒入鍋中,輕攪均勻,煮至冰糖溶化,將煮好的甜羹盛出即可。
紅豆小米粥的功效與作用
小米粥是健康食品,可單獨煮熬,亦可添加大棗、紅豆、牛奶等等,熬成風味各異的營養(yǎng)粥。今天小編推薦的這道紅豆小米粥,小米的香氣夾雜著紅豆的清香,營養(yǎng)又美味哦。紅豆具有清熱解毒、健脾益胃、助消化、潤腸通便、利尿消腫、通氣除煩的功效。搭配小米的話可以健脾養(yǎng)胃,同時還可以有潤腸通便的功效,對于經(jīng)常有失眠啊或者是食欲下降,情緒不穩(wěn)定等等的情況有所改善,而且還可以起到幫助消化健脾養(yǎng)胃的作用呢。
紅豆小米粥的做法大家都學會了吧,方法簡單,而且營養(yǎng)價值是比高的,我們可以經(jīng)常的食用,不僅可以潤肺清熱,而且還可以滋陰身體,健脾養(yǎng)胃助消化潤腸通便,大家可以放心的選擇,對身體健康有好處。
現(xiàn)在大家對養(yǎng)生粥都是比較重視的,在平時我們如果可以經(jīng)常吃些養(yǎng)生粥,那么對我們健康養(yǎng)生也有好處,這樣是有助于我們健康養(yǎng)生的,所以大家在平時就應該經(jīng)常吃粥,而南瓜山藥小米粥就是非常不錯的一個選擇,那么具體南瓜山藥小米粥如何烹飪比較好,一起看看吧。
南瓜山藥小米粥的材料
南瓜15g,山藥10g,大米15g,小米5g,清水適量。
南瓜山藥小米粥的做法
1、首先將南瓜的外皮去除,還要將南瓜的瓜瓤去除,并將之洗凈。
2、隨后將之切碎。
3、將小米淘洗干凈。
4、接著將山藥的外皮去除,洗凈,并將山藥切碎。
5、這時將所有的食材放入鍋中,還要加入適量的清水,大火開煮。
6、等沸騰了,轉小火繼續(xù)熬煮。加入適量的白糖攪拌均勻就可以吃了。
南瓜山藥小米粥的食用功效
南瓜山藥小米粥可以健脾補肺、促進消化等等的功效。南瓜其中所含的果膠可以保護腸胃道粘膜,那些腸胃不好的人可以適量的食用,從而促進腸胃的健康。還能及時的將體內的毒素排出。山藥的營養(yǎng)價值也是不可低估的。可以保護人的視力,并且還有延年益壽的功效。小米中含蛋白質、碳水化合物等等的營養(yǎng)素,可以減少體內的細菌,還能祛斑。這道食譜,對于皮膚的健康有著很大的幫助。
我們吃南瓜山藥小米粥對健康是有好處的,大家對南瓜山藥小米粥這樣的食物都是比較愛吃的,在平時經(jīng)常吃可以幫助我們進行養(yǎng)生,特別對我們腸胃健康是非常有幫助的,同時吃南瓜山藥小米粥還可以保護肺部健康,對皮膚也有好處,所以南瓜山藥小米粥大家應該經(jīng)常吃。
秋冬季節(jié)的時候就不適合吃一些辛辣寒冷的食物了,一般以溫補的食物為主,這樣才能保證人體的健康,也會減少一些腸胃疾病的發(fā)生。山藥是秋冬季節(jié)吃的比較多的一種食材,吃法有很多,也可以熬粥,秋冬季節(jié)應該多喝粥,下面我們就來看看它的做法。
山藥小米粥
材料
小米 山藥 枸杞 麥片
做法
1、小米要選擇質量比好的,洗干凈以后備用,山藥去皮切成小段。
2、鍋里加入一些清水,煮開以后把小米和山藥一起放進去,煮二十分鐘轉小火。
3、枸杞泡發(fā),用食品機打碎。把打碎的枸杞下到鍋里,再加一把麥片,煮開即可。做法很簡單哦。
山藥小米粥是健康食品,可單獨煮熬,亦可添加大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合等,熬成風味各異的營養(yǎng)粥。小米磨成粉,可制糕點,美味可口。不過要注意的是小米的蛋白質的營養(yǎng)可不比大米好哦,而且它的氨基酸的含量也不是很理想,所以最好平時的時候不要以它作為主食,可以相互搭配,這樣可以補充營養(yǎng)不足。山藥的口感很香脆,做粥喝更有營養(yǎng),可以補充營養(yǎng)的同時還可以有養(yǎng)胃潤肺的作用,適合秋季食用。
關于山藥小米粥的做法,上面小編給大家介紹了相關的內容了,可以看出山藥小米粥的好處還真是不少,小米的營養(yǎng)價值很高,搭配山藥的話可以補充維生素和蛋白質,讓秋季減少干燥的情況,還可以對身體健康有很好的幫助,大家不妨試試。
小米粥在我們的生活中是一種很常見的做法,小米對于我們的身體也有很多的好處。小米是我們五谷雜糧中的一種,對于我們而言,身體是更容易消化小米的營養(yǎng)成分的。有些人如果胃部出現(xiàn)一些什么問題的話,可以食用這個小米粥進行調理身體的,這樣對胃部的康復也是有不錯的效果。
養(yǎng)胃小米粥是很多人都喜歡的一款粥,因為如果在大熱天的時候,喝上一口小米粥的話,就是很舒服的一件事情。養(yǎng)胃小米粥的做法也是很簡單的,如果大家有興趣的話可以往下看看。
養(yǎng)胃小米粥的做法
原料:小米適量白糖適量
做法:小米淘洗干凈之后放入高壓鍋中加入平時煮飯4倍的水然后按煮粥鍵即可煮好的小米粥可以直接喝,很香,也可以調入適量白糖食用
養(yǎng)胃大小米粥
原料:大米適量小米適量鹽或糖適量
做法:大米和小米比例2:1。淘洗一下。加水,水米比例3:1。電壓力鍋煮粥模式。(我干別的活去了,這個省力。)
養(yǎng)胃小米南瓜粥
原料:小米100克,南瓜200克
做法:小米淘洗干凈之后放進電飯鍋。南瓜切成小塊狀,這樣可以讓南瓜看起來更好看,而且釋放南瓜的甜味。大約40分鐘后把南瓜丁放入電飯鍋,20分鐘后小米南瓜稀飯就做成了。喜歡甜的可以加入白糖調味。
紅棗小米粥
原料:小米紅棗冰糖適量
做法:紅棗提前用水泡軟。小米洗干凈,放入適量水,再加上紅棗。大火燒開后,轉小火煮。帶小米變軟后,加入冰糖再煮10分鐘即可。
上面就是向大家介紹了關于養(yǎng)胃小米粥的做法資料,相信大家看完之后對于小米粥的認識會更多,小米粥的做法其實是很簡答的,如果在中午沒有胃口吃飯的話,就煮一點小米粥來食用吧,味道是很不錯的,并且對胃部也有好處。
不同于我們每天都食用的大米,同樣作為五谷雜糧之一的小米營養(yǎng)功效也是不容忽視。小米不僅具有補脾胃養(yǎng)心安神的效果,還有美容的作用。那么小米怎么吃好呢?下面就讓我們一起來看看5款小米粥的做法吧。
小米的主要功效
1.補脾胃
《本草綱目》提到:小米治反胃熱痢,補虛損,開腸胃。實際上,無論是反胃、熱痢、虛損都與脾胃功能欠佳有關,所以小米最主要的功效,就是補脾胃。
2.補腎功效強
所謂人食五谷而化精,就是說,五谷都具有養(yǎng)精氣,補腎氣的作用,而五谷當中,數(shù)小米的補腎功效最強。
3.養(yǎng)心安神
《本草綱目》還提到,喝小米湯可增強小腸功能,有養(yǎng)心安神之效。所以還被作為鎮(zhèn)靜安眠的食療保健品。
4. 美容作用
小米具有減輕皺紋、色斑、色素沉著的功效。
用小米熬粥不僅好吃,而且是上好的營養(yǎng)食品。尤其不可忽視的是小米粥中的米油,滋補力非常好,相當于人參、熟地等名貴的藥材滋補功效。所以通常認為小米熬粥是最補的吃法,也被稱作代參湯。
小米還可與不同食物搭配,做出各種營養(yǎng)美味的小米粥。
(1)小米南瓜粥
原料:小米150克、南瓜300克
做法:南瓜去皮切丁,小米淘洗干凈,放入電飯煲浸泡1小時后,熬煮至軟爛即可。
(2)紅棗小米粥
原料:小米150克、小棗10顆、花生仁、紅糖10克
做法:1. 小米淘洗干凈,放入湯鍋中用清水浸泡30分鐘左右;紅棗洗凈,去核,紅棗肉切碎備用。
2. 取湯鍋,注入適量清水,燒開后放入小米,轉小火慢慢熬煮,待小米粒粒開花時放入紅棗碎,攪拌均勻后繼續(xù)熬煮,待紅棗肉軟爛后放入紅糖,花生碎拌勻,再熬煮幾分鐘即可。
(3)小米山藥粥
原料:山藥45克、小米50克、白糖
做法:1. 把山藥洗凈削皮,切成小塊;小米用水洗凈。
2. 鍋中加1000ml水燒開,放入小米煮5分鐘,放入山藥一起煮,大火煮5分鐘,小火煮15分鐘,放入適量白糖調勻即可食用。
(4)小米玉米粥
原料:小米150克、玉米碎80克、冰糖
做法:1. 小米、玉米碎淘洗干凈,放入鍋內,加水,開大火煮。
2. 轉小火,用湯勺攪拌一下,再煮至米碎軟料黏稠,按自已的喜好放進冰糖即可。
(5)香菇西芹小米粥
原料:小米30克、西芹20克、香菇2朵
做法:1. 西芹去葉洗凈,切小丁,用開水略焯;香菇去蒂,洗凈,切小丁。
2. 湯鍋內加冷水燒開,下入小米熬煮,中火煮至小米粒漲開,放入香菇丁續(xù)煮。
3. 蓋上鍋蓋,轉小火將小米煮爛,下西芹丁煮開即可。
愛心提示
小米粥不宜太稀薄;淘米時不要用手搓,忌長時間浸泡,忌用熱水淘米。
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山藥芝麻小米粥
山藥芝麻小米粥所需材料
主要食材山藥、黑芝麻、小米、鹽、蔥
山藥芝麻小米粥的做法
1、小米泡發(fā)洗凈,山藥洗凈切丁,黑芝麻洗凈,蔥洗凈切花。
2、鍋置火上,倒入清水,放入小米、山藥煮開。
3、加入黑芝麻同煮至濃稠狀,調入鹽拌勻,撒上蔥花即可。
山藥芝麻小米粥的功效與作用
多吃山藥能健脾養(yǎng)胃,小米本身就是很養(yǎng)胃的食物,兩者一起煮粥,很適合腸胃不是很好的人食用,加入了滋補肝腎的黑芝麻更營養(yǎng),山藥芝麻小米粥是集營養(yǎng)和保健于一身的粥品,千萬不要錯過哦。黑芝麻具有滋補肝腎、補血益氣、補中健身、潤腸通便、滋潤皮膚的功效。搭配小米的話可以安神促進食欲,而且還可以利尿消腫的哦,對于腸胃不好或者是腎虛等人群來說是不錯的選擇,可以安神益智,同時還可以潤膚美容哦,大家不妨試試這道山藥芝麻小米粥,適合各類人群。
山藥芝麻小米粥的做法大家一定學會了吧,女性朋友們可以適當食用,對身體健康有利。朋友們一定要注意自己的健康問題,養(yǎng)胃健脾潤膚養(yǎng)血安神,其實有的時候還是需要多吃一些滋補的食物,對健康有好處。
粥是很多人最喜愛的選擇,粥的營養(yǎng)豐富,而且不同的粥在含有的營養(yǎng)元素上,都是有著很大區(qū)別,例如蔬菜粥,它的維生素、蛋白質豐富,那魚粥,含有的脂肪、蛋白質、氨基酸都是比較多的,所以在對不同粥制作上,也是不同,那常見的小米粥也是很好選擇,對小米粥養(yǎng)胃嗎?
小米粥養(yǎng)胃嗎,這樣的粥是老年人不錯之選,對提高身體免疫力上,也是有著很好的幫助,所以對它的選擇,也是可以放心進行,利于身體健康發(fā)展,使得身體得到很好改善。
小米粥養(yǎng)胃嗎?
小米含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,營養(yǎng)價值較高,每100克小米含蛋白質9.7克、脂肪3.5克,都不低于稻、麥。一般糧食中不含有的胡蘿卜素,而小米每100克含量達0.12毫克,維生素B1的含量位居所有糧食之首。小米含糖也很高,每百克含糖72.8克,產熱量比大米高許多。因此,對于老弱病人和產婦來說,小米可以說是最理想不過的滋補品。
在工作壓力之下,現(xiàn)代人胃部不適已成通病,每逢吃飯時,沒胃口、沒食欲成了許多人的口頭禪,而幫助消化、增加胃動力的各種藥物更是在電視廣告中大行其道。其實,有一樣健胃食品是最綠色也最沒有副作用的,那就是小米?!侗静菥V目》說,小米“治反胃熱痢,煮粥食,益丹田,補虛損,開腸胃”。而中醫(yī)亦講小米“和胃溫中”,認為小米味甘咸,有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效,內熱者及脾胃虛弱者更適合食用它。有的人胃口不好,吃了小米后能開胃又能養(yǎng)胃,具有健胃消食、防止反胃、嘔吐的功效。
通過以上介紹,對小米粥養(yǎng)胃嗎,也是有著很好的了解,這樣的粥對人體胃部的保護,都是有著很好的效果,而且長期喝小米粥,尤其是在晚上的時候,對減肥也是有著很好功效,它含有的維生素、氨基酸,都是利于減肥的。
藕粉是一種很健康的食材,它的營養(yǎng)價值高,受到了很多人的一致好評哦,藕粉可以直接沖泡飲用,促進代謝,而且還可以補血。搭配小米一起熬粥的話還可以有補血健脾的作用,來看看藕粉小米粥的做法吧。
藕粉小米粥
材料:
小米1杯、蓮藕粉4大匙、水10杯、白砂糖1杯。
做法:
1、小米洗凈,加水10杯浸泡1小時,移到爐火上煮開,改小火煮到熟軟。
2、蓮藕粉用冷水1杯調勻,慢慢淋入煮好的小米粥內攪勻。
3、然后并加糖調味,煮到糖化時攪拌均勻,即可熄火盛出食用。
提示:
1、蓮藕粉的黏性很強,放涼后更容易使湯汁變稠,因此煮粥的水分要多些。
2、這道粥夏天冰鎮(zhèn)后也很好吃。
藕粉的營養(yǎng)價值非常高,是一種老少皆宜的食品,它具有益胃健脾、養(yǎng)血補益、止瀉功能。藕粉與小米搭配,具有健脾止瀉,調中開胃的功效。蓮藕富含維生素C和粗纖維,既能幫助消化、防止便秘,又能供給人體需要的碳水化合物和微量元素,防止動脈硬化,改善血液循環(huán),有益于身體健康。這樣的食譜一般人都可以食用,而且小編建議每周吃兩三次藕粉,可以補充營養(yǎng),而且還可以改善睡眠的質量哦,也可以多吃一些蓮藕,對身體健康有好處,而且還可以防止動脈硬化的發(fā)生,對于健脾胃有很好的幫助作用呢。
藕粉小米粥的具體的做法和它的營養(yǎng)功效大家都了解了吧,是不是覺得有很不可思議的感覺呢,其實很多的食物都是有這樣的好處的,我們要懂得發(fā)現(xiàn)和創(chuàng)新,這樣才能滿足我們對于營養(yǎng)的需求的哦,一起來試試吧。
南瓜山藥小米粥熬制的方法比較簡單,主要就是將這些食材放置在一起就可以了,能夠起到很好的保護胃黏膜,幫助消化的作用,同時還可以幫助健脾補肺,強筋壯骨,小米富含蛋白質,糖,脂肪,碳水化合物等這些人體所必需的營養(yǎng)成分,絕對是比較好的養(yǎng)生食物。
1、我們知道南瓜山藥小米粥這道菜的營養(yǎng)很充足,其實南瓜山藥小米粥是一道養(yǎng)生粥。南瓜所含果膠可以保護腸胃道粘膜,加強胃腸蠕動,幫助消化食物。山藥含有多種營養(yǎng)元素,具有健脾補肺,聰耳明目,助消化,強筋骨等功效。小米中含蛋白質,脂肪,碳水化合物這幾種主要營養(yǎng)素含量很高,具有防止消化不良,減少細菌,祛斑美容等功效。
2、若是要分析南瓜山藥小米粥的功效,我們其實可以直接從南瓜山藥小米粥的組成山藥,南瓜和小米開始分析,其實這三樣東西的營養(yǎng)價值都是很高的。
3、南瓜性溫,味甘無毒,入脾、胃二經(jīng),能潤肺益氣,化痰排膿,驅蟲解毒,治咳止喘,療肺癰便秘,并有利尿、美容等作用。國內外醫(yī)學專家、學者研究實驗表明,食南瓜籽,還有緩解前列腺肥大(南瓜子可治前列腺肥大)癥狀、預防前列腺癌、防治動脈硬化與胃粘膜潰瘍、化結石作用。小米粥是健康食品。可單獨煮熬,亦可添加大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合等,熬成風味各異的營養(yǎng)品。小米磨成粉,可制糕點,美味可口。
4、小米的芽和麥芽一樣,含有大量酶,是一味中藥,有健胃消食的作用。小米粥有安神之效。而山藥則是具有滋養(yǎng)強壯,助消化,斂虛汗,止瀉之功效,主治脾虛腹瀉、肺虛咳嗽、糖尿病消渴、小便短頻、遺精、婦女帶下及消化不良的慢性腸炎。山藥在食品業(yè)和加工業(yè)上 大有發(fā)展前途。
本文導讀:春季的到來,我們也需要在這個溫暖的季節(jié)里來調理自己的脾胃。冬季寒冷的空氣會極易傷及我們的脾胃,天氣的升溫成了我們養(yǎng)胃的好時候,一起來看如何用小米來養(yǎng)胃吧!
小米熬粥不僅好吃,而且營養(yǎng)豐富、全面,具有有補腎氣、益腰膝的功效,是上好的營養(yǎng)食品。
1、補脾胃
小米 治反胃熱痢,補虛損,開腸胃 。我們通常說甘味入脾,黃色入脾。小米是黃色的,味甘而咸,因此中醫(yī)說小米能 和胃溫中 。
2、補腎
小米補虛損的功效,不僅僅體現(xiàn)補脾胃上面,還體現(xiàn)在補腎上。小米之味咸淡,氣寒下滲,腎之谷也。小米味咸,具有益腎氣、補元氣的功效。
3、養(yǎng)心安神
喝小米湯 可增強小腸功能,有養(yǎng)心安神之效 。對于那些因胃腸不好導致的失眠,其療效非安眠藥可比。
小米粥上一層 米油 可滋陰強身,用于治療腎陰虧損。中醫(yī)認為米油力能實毛竅,最肥人,滋陰長力,補液填精,滋陰之功勝于熟地。我們來看看下面幾個小米粥食療方:
小米紅糖粥
小米100克,放沙鍋中加水適量煮粥,加適量紅糖,米熟后食用。用于體弱者補益或產后氣血不足的調補。
小米山藥大棗粥
小米100克,懷山藥30克,大棗5枚,紅糖30克,共煮粥食用??山∑⑽?、益氣血。
小米500克磨面,炒黃,芝麻180克炒黃打碎,每次取小米面30克,芝麻10克,白糖酌量,白開水300毫升調服,早晚各1次。
99熱心醫(yī)生溫馨提醒,小米性稍偏涼,氣滯者和體質偏虛寒、小便清長者不宜過多食用。
食物相互搭配才能滿足人們對于營養(yǎng)的需求,才能讓身體保持健康的狀態(tài)。南瓜雖然是一種比較常見的食物,但是營養(yǎng)物質是比較高的,可以起到排毒的作用,潤腸通便,南瓜和小米一起煮南瓜小米粥,可以養(yǎng)胃健脾,還能清熱解毒。
南瓜小米粥所需材料
南瓜500克、小米100克、水500毫升、白糖適量
南瓜小米粥的做法
1、小米洗凈備用;南瓜去皮去籽,洗凈后切成1cm左右的小塊。
2、鍋置火上,倒入適量清水煮沸,放入小米、南瓜用大火熬煮。
3、待煮沸后轉小火熬煮至黏稠,加入白糖調味即可。
南瓜小米粥的功效與作用
小米味甘咸,有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效,內熱者及脾胃虛弱者更適合食用它。南瓜內含有維生素和果膠,對于保護腸胃,促進毒素的排除有一定的好處,而且也可以有解毒的功效。南瓜小米粥是款非常養(yǎng)人的食療,能夠清熱解毒、開胃消食等,是胃病患者的最佳食療方,除此之外,血氣虧損、身體虛弱者及產后術后都可多食南瓜小米粥保健??梢员Wo腸胃,對于促進潰瘍愈合有好處,特別適合有胃病的人群吃,可以有助消化的作用。南瓜和小米煮粥可以健脾胃,清熱潤腸。
南瓜小米粥是款非常養(yǎng)人的食療,適合的人群也比較多,老年人,小孩子,一些腸胃不好,便秘,上火等人群都適合吃這樣的食譜,對于清熱解毒滋陰潤燥來說有一定的保健的作用和功效,而且也可以有排毒的功效,日常生活中大家都可以吃這樣的食譜。
山藥南瓜小米粥,可以說是比較美味養(yǎng)生的一種搭配方式了,不管是小米還是山藥以及南瓜,在我們生活當中都是對人體保健比較有利的食材,小米具有暖胃安神的功效,南瓜可以有效的清除體內的毒素,所以將它們熬制成粥,不僅是一種美味的享受,同時也有利于健康。
一、做法
粳米(50克)[1]
輔料:山藥(30克) 南瓜(30克)
調料:鹽(2克)
1. 粳米淘洗干凈,用冷水浸泡半小時,撈出瀝干水分;
2. 山藥去皮洗凈,切成小塊;
3. 南瓜洗凈,切成小丁;
4. 鍋內注入600毫升冷水,將粳米下鍋,用旺火煮沸;
5. 然后放入山藥、南瓜,然后改小火繼續(xù)煮;
6. 待米爛粥稠時下鹽調味即可.
二、小米山藥紅棗南瓜粥的功效
1、小米山藥紅棗南瓜粥最重要的功效就是滋補身體,這種粥品中的多種食材都具有很強的滋補功效,小米有暖胃安神的作用,而山藥則具有滋陰補腎的作用,紅棗可以補血理氣,南瓜則含有多種微量元素和維生素,用它們一起制成的粥品,多種營養(yǎng)會得到最大的發(fā)揮,利于人體吸收,對滋補身體功效明顯。
2、小米山藥紅棗南瓜粥還有清除體內毒素的作用,在南瓜這種食材里面有大量的天然果膠存在,這種果膠進入人體后可以吸收人體中的多處病菌,然后帶它們排出體外,對保護腸胃和促進消化有很大的作用。
3、小米山藥紅棗南瓜粥還有分解輻射無素的作用,特別適合那些經(jīng)常接觸放射源的人群食用。這種粥品對鉛和汞都有明顯的分解作用,可以減少這些有害物質在人體中的沉積減少因這些物質含量過多而引發(fā)的疾病,另外這種上米山藥紅棗南瓜粥對人類的胃部有明顯的保護功效,它不但容易消化,更可以保護胃黏膜不受傷害。
說起喝粥,相信大家都很熟悉,不同的粥的材料不同,而且營養(yǎng)價值也是有所區(qū)別的,小米粥是大家經(jīng)常會選擇的,也可以搭配其他的一些食材一起熬粥,比如說南瓜山藥小米糊,具有控制血糖和血壓的作用,而且還容易些消化。
南瓜山藥小米糊
【主料】南瓜120g、淮山藥100g、熟小米50g、熟糯米50g
【輔料】熱水750ml
【步驟】
1.準備食材。(小米和糯米是提前炒熟的)
2.將南瓜和山藥 放蒸鍋中。
3.大火蒸制,約十分鐘左右,至筷子能輕松穿透即可關火。
4.蒸好的淮山藥去皮,南瓜去皮。(南瓜皮我沒去)
5.將炒米,南瓜和淮山藥一起放入料理杯山。
6.加入熱水。
7.啟動破壁機研磨功能。
8.一次結束后,再啟動第二次。
9.得到細膩香濃潤滑的南瓜山藥小米糊。
10.倒入杯入飲用即可。
腸胃不好的人群,一般忌會喝粥,會造成胃腸負擔,今天做的這款粥非常適合這類人群----南瓜山藥小米湖,小米與南瓜的加入,色澤金黃,棉糯的山藥,使米糊更加香濃更好喝。預防食管癌和胃癌,對防止結腸癌也有一定的功效。促進膽汁分泌,免受粗糙食品刺激,加強胃腸蠕動,幫助食物消化。調節(jié)胰島素的平衡,維持正常的血壓和血糖。南瓜的好處也有很多,補充豐富的維生素和礦物質的同時還有健脾養(yǎng)胃的作用,搭配小米和山藥一起食用,可以減少腸胃的負擔,而且香味十足,適合晚餐和早餐食用,容易消化和吸收。
南瓜山藥小米糊的做法大家都學會了吧,現(xiàn)在人們的生活好了,有全自動的米糊和豆?jié){機,都是很方便的,準備好食材以后就可以喝上一碗香噴噴的米糊了,對于腸胃有很好的調理作用,而且還可以控制血糖和血壓。
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