十種營養(yǎng)食物睡前吃最好
春季養(yǎng)生必吃十種食物。
“不怕工資低,就怕命歸西。不怕掙錢少,就怕死得早。”古今的人們對養(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩句,養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身,同時也是養(yǎng)心。如何避免關(guān)于養(yǎng)生保健的誤區(qū)呢?下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“十種營養(yǎng)食物睡前吃最好”,歡迎您參考,希望對您有所助益!
許多人認為睡前吃東西對身體不利,尤其是注意身材的女性,更覺得睡前吃東西不容易消化,會影響身材,其實,有些食物在睡前吃卻有助于睡前放松,提高睡眠質(zhì)量。
1、香蕉
香蕉實際上就是包著果皮的安眠藥,它除了含有豐富的復合胺和N-乙酰-5-甲氧基色胺之外,還富有能使肌肉放松的鎂。
2、菊花茶
菊花茶之所以成為睡前配制茶飲品的首選,主要是因為其柔和的舒眠作用,是凝神靜氣的最佳天然藥方。
3、溫奶
睡前喝杯溫奶有助于睡眠的說法早已眾人皆知,因為牛奶中包含一種色氨酸,它能夠象氨基酸那樣發(fā)揮鎮(zhèn)靜的功效。而鈣能幫助大腦充分利用這種色氨酸。將溫和的牛奶盛在奶瓶中,那更會帶給你一種回到幼年的溫馨之感,輕輕地告訴你放松些,一切都很好.
4、蜂蜜
大量的糖份具有興奮作用,但是少量的葡萄糖能夠適時地暗示大腦分泌orexin(苯基二氫喹唑啉),這是一種新發(fā)現(xiàn)的與思維反應相關(guān)的神經(jīng)傳遞素。所以滴幾滴蜂蜜到溫奶或者香草茶中也是有助于睡前放松的。
5、燕麥片
燕麥是很有價值的睡前佳品,含有富足的N-乙酰-5-甲氧基色胺。煮一小碗谷類,加少許蜂蜜混合其中是再合適不過了。試試大口大口的用力咀嚼,足以填補你的牙洞了。
6、土豆
一個小小的烤土豆是不會破壞你的胃腸道的,相反它能夠清除那些妨礙色氨酸發(fā)揮催眠作用的酸化合物。如果混合溫奶做成土豆泥的話,效果會更加的棒哦!
7、杏仁
杏仁同時含有色氨酸和松緩肌肉的良藥--鎂。所以吃少量的利于心臟健康的堅果也是催眠的又一妙招喔!
8、亞麻籽
亞麻籽可稱作振奮情緒的天然食品,富含Omega-3和脂肪酸。當你的生活遇到阻礙,情緒低落之時,不妨試著在你的舒睡燕麥粥上灑上兩大匙的亞麻籽,也許會產(chǎn)生意想不到的效果。
9、全麥面包
一片土司,搭配茶和蜂蜜,能夠幫助人體釋放一種胰島素,這種胰島素能夠使得色氨酸達到人腦并在那轉(zhuǎn)化為復合胺。就好像有人在耳邊低語:是時間睡覺了喔.
10、火雞
每到感恩節(jié),人們都能打上香香的盹兒,這些都歸功于火雞,它被認為是色氨酸的最好來源。但是這也只是現(xiàn)代民間傳說而已。當你的胃基本處于空腹狀態(tài)而非飽腹,有相當?shù)奶妓衔锒谴罅康鞍踪|(zhì)時,色氨酸就會開始工作了。深夜在若干全麥面包上放上一兩片薄薄的火雞切片,也許你會在廚房就開始你的睡眠之旅。
假如以上的食物都不能有助于你進入夢鄉(xiāng),也許你得檢查一下你的睡眠習慣,到底是什么原因讓你在深夜仍然保持那么興奮的狀態(tài)。
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據(jù)營養(yǎng)學家研究測定:每人每天食用50克-100克鮮番茄,即可滿足人體對幾種維生素和礦物質(zhì)的需要。番茄含的番茄素,有抑制細菌的作用;含的蘋果酸、檸檬酸和糖類,有助消化的功能。
1、紅米
紅米含有豐富的淀粉與植物蛋白質(zhì),可補充消耗的體力及維持身體正常體溫。它富含眾多的營養(yǎng)素,其中以鐵質(zhì)最為豐富,故有補血及預防貧血的功效。而其內(nèi)含豐富的磷,維生素A、B群,則能改善營養(yǎng)不良、夜盲癥和腳氣病等毛病;又能有效舒緩疲勞、精神不振和失眠等癥狀。所含的泛酸、維生素E、谷胱甘滕胺酸等物質(zhì),則有抑制致癌物質(zhì)的作用,尤其對預防結(jié)腸癌的作用更是明顯。
推薦食譜:紅米燉排骨
材料:排骨600克,紅米一杯,蔥2支,姜3片,醬油1/2杯,酒5大匙,冰糖,油各1大匙,八角1顆,熱水二杯,紗布1個。
做法:
1、紅米洗凈后用紗布包緊。2、排骨川燙后備用。3、鍋中用1大匙油爆香蔥,姜,再放入冰糖及醬油,再將排骨入鍋略炒一下后,即下酒,八角及熱水二杯,再將紅米放入,以大火煮滾后改小火燜爛,食用之前再切成長方塊裝盤即可。
療效:鐵質(zhì)豐富,能幫血虛的人補充元氣。
2、橙
在眾多的水果類別中,以帶酸性的水果含較多維他命C,現(xiàn)今的營養(yǎng)學已一致推崇維他命C為抗氧化劑之一。它的三大作用:阻礙自由基破壞細胞,減少老化現(xiàn)象;避免防腐劑的硝酸鈉及亞硝酸鈉轉(zhuǎn)化成致癌物質(zhì)亞硝胺。對患癌病者大有保護作用,尤其是胃癌和食道癌;抑制壞膽固醇的氧化及保護好膽固醇,維持血管及心臟健康。
直接食用或鮮榨橙汁即可。
3、紅蘿卜
紅蘿卜對于女性來說,有以下三大作用:
排毒美容
《本草經(jīng)疏》記載:萊菔根利大小便、制面毒?,F(xiàn)代科學表明:紅蘿卜內(nèi)含有大量纖維素、B族維生素、鉀、鎂等可促進腸胃蠕動的物質(zhì),有助于體內(nèi)廢物的排出,對便秘和青春痘都有很好的治療作用。
減肥
紅蘿卜內(nèi)含有的糖化酵素能分解食物中的淀粉、脂肪等成分,使之分解后為人體充分吸收和利用,所以紅蘿卜是一種相當不錯的減肥食品。
補血
紅蘿卜皮中所含有的紅蘿卜素即維生素A原,可促進血紅素增加,提高血液濃度及血液質(zhì)量,對治療貧血有很大作用。蘿卜中還含有大量的鐵,有助于補血,其中紅蘿卜的鐵含量比白蘿卜高40%,比青蘿卜高75%。
4、黃豆
黃豆真的是價廉物美,對于女人來說,它含有的異黃酮素又能產(chǎn)生與雌激素荷爾蒙相似的效用,降低血液膽固醇,保護心臟,預防乳癌骨質(zhì)疏松的情況。
推薦食譜:雪菜炒黃豆
材料:毛豆仁250克、雪菜130克、肉絲100克。
調(diào)料:白糖10克、料酒10克、雞精2克、淀粉少許。
做法:
1雪菜洗凈切成末備用;
2肉絲加料酒、淀粉攪拌均勻后靜置約15分鐘備用;
3熱鍋入油,油溫后下肉絲滑炒,炒熟后盛出備用;
4另起鍋放油,油溫后下毛豆仁煸炒,然后下雪菜炒幾下,加入少許清水,調(diào)入糖和雞精,大火煮2分鐘;
5把肉絲重新倒回鍋里,炒勻即可。
【導讀】如今,大家的飲食早已不光是為了填飽肚子那么簡單了,養(yǎng)生、健康、營養(yǎng)、飲食保健已經(jīng)成為了大家日常飲食最為重視的幾個因素。睡前的不良飲食也會直接影響到睡眠質(zhì)量,需要特別關(guān)注睡前十種食物不碰更安眠的食物。下面就為你介紹睡前十種食物不碰更安眠。
睡前十種食物不碰更安眠
堅果
堅果中含有豐富的不飽和脂肪酸,有益健康。但是,無論飽和脂肪酸還是不飽和脂肪酸都容易導致胃酸反流??品蚵┦勘硎?,睡前應盡量少吃或不吃腰果、核桃和花生等堅果。
柑橘類水果或果汁
柑橘屬水果富含維生素C,但口感較酸,睡前吃太多更容易導致反酸??品蚵┦勘硎?,睡前最不應該喝橙汁或青蘋果汁。
巧克力
巧克力屬于高脂肪食物,還含有咖啡因以及鮮為人知的興奮劑可可堿。睡前吃巧克力容易導致頭腦清醒,入睡困難。這些物質(zhì)在體內(nèi)平均停留時間為3~5小時,有時甚至更長。
睡前十種食物不碰更安眠
酒
飲酒容易導致賁門(食道和胃的接口部分)松弛,更容易胃酸反流。另外,睡前飲酒雖然可能有助快速入睡,但是睡眠始終處于淺睡期,很難進入深睡期。酒后即使睡了很長時間,醒來后仍然感到疲乏無力。
油膩食物
油膩的食品不僅包括油炸類食物,還有一些膽固醇含量較高的動物內(nèi)臟等。這些食品吃后會加重腸、胃、肝、膽和胰腺的工作負擔,刺激神經(jīng)中樞;影響睡眠質(zhì)量。而三高人群更應該嚴格控制。
睡前十種食物不碰更安眠
脹氣食物
有些食物在消化過程中會產(chǎn)生大量氣體,導致脹氣。如豆類、大白菜、洋蔥、玉米、香蕉等。過度的腹脹感不僅使腸胃有不適感,也影響睡眠。所以晚間也應該盡量避免進食此類食物哦。
冰淇淋
冰淇淋含有大量脂肪,吃完就睡,會讓身體沒有時間去燃燒脂肪。所有的糖會給身體發(fā)出錯誤的能量信息,然后自動儲存并變成脂肪。另外,研究發(fā)現(xiàn),睡前吃高糖食物容易做噩夢。
芹菜
芹菜是一種天然利尿劑,會使尿量變多。如果睡前攝入太多芹菜,身體會為了撒尿而喚醒你。雖然芹菜能給身體帶來豐富的營養(yǎng),但睡前盡量別吃。
睡前十種食物不碰更安眠
大蒜
晚上吃大蒜,除了會讓你整晚口臭外,還會造成胃灼熱。如果你的胃功能較差或易泛酸,睡前一定不要吃大蒜等辛辣食物。
生姜
古人云:早上吃姜,勝過吃參湯;晚上吃姜,等于吃砒霜(早上吃姜有益,晚上吃姜有害)。生姜味辛性溫,含有揮發(fā)油、姜辣素、樹脂及淀粉等。姜能增強和加速血液循環(huán),刺激胃液分泌,興奮腸胃,促進消化,還有抗菌作用。早上吃一點姜,對健康有利。但晚上吃,因為姜本來屬熱,會讓人上火,勞命傷身,所以不宜多吃。
美味的食物雖然滿足了味蕾的需要,但是對于健康來說卻并沒有什么營養(yǎng)。比如生活中你常吃的這十種食物,會讓你與健康越來越遠。
魚片
一般的油炸魚片都用鱈魚制成,這種魚里富含對健康有益的不飽和脂肪酸(DHA等),而各種魚條、魚片制品也就順勢為自己打上了營養(yǎng)的標簽。不過,請大家注意,鱈魚片的包裝盒/袋上往往會列出一二十種配料,繁瑣的加工已經(jīng)讓它變得不那么有益健康了--大量的鹽、味精和油炸時帶入的飽和脂肪。因此,如果你購買的是加工過的魚類產(chǎn)品,它們對人體健康的危害可能已經(jīng)超出了其所能帶來的益處。
灌裝濃湯
湯類非常有益健康,而且價格低廉、易于制作。可是,罐裝濃湯是由鹽、脂肪、人造添加劑、防腐劑,或許還有一些脫水胡蘿卜調(diào)制成的營養(yǎng)價值非常低的混合物.一罐濃湯含1000毫克鈉,大約是你每天所需量的一半。因此,還是自己準備雞肉、牛骨和蔬菜,親手做一碗熱騰騰、香噴噴的湯吧。
綠茶飲料
亞洲人普遍愛喝綠茶,甚至將它變成一門藝術(shù)。綠茶包含抗氧化劑和其他有益健康的成分,可以預防癌癥、心臟病、衰老和其他與老化相關(guān)的疾病。但是大部分美洲人并不喜歡這種味道,因此生產(chǎn)商加入糖和其他添加劑制成綠茶飲品,打著健康飲品的幌子到處兜售。其實,綠茶瓶子上的任何一種成分,如:糖精、防腐劑等,都讓它在健康方面離我們更遠。
酸奶制品
酸奶是由鮮牛奶發(fā)酵而成的,其中富含蛋白質(zhì)、鈣和維生素。對那些因乳糖不耐受而無法享用牛奶的人來說,酸奶可以是個很好的選擇。但美國各大超市銷售的酸奶,已經(jīng)被制成了充滿糖分和各種加工水果的甜點,而商家正是利用這些包裝將它偽裝成健康食品。因此,在購買時最好選擇普通的無脂酸奶,必要時自己加入一些水果。
黃褐色馬鈴薯
愛荷華州出產(chǎn)的黃褐色馬鈴薯與常見的馬鈴薯相比,價格便宜且易于種植??墒?,這種馬鈴薯食用后,它們所含的淀粉會很快轉(zhuǎn)變成血糖,增加了糖尿病和肥胖的風險。由于它的口感也不太好,因此很多人只好采取措施讓它們吃起來更美味:將它們煮熟,然后搗成泥,塞進黃油,或者將它剝皮后用油炸,再在表面撒一層鹽。這樣制作出來的食品就更不健康了。
爆米花
現(xiàn)在,人們不再像以前那樣將爆米花視作健康食品。其實,爆米花是由玉米加工而成,它富含纖維,熱量很低,幾乎不含糖、鹽和脂肪。但是,現(xiàn)在的微波爐爆米花為提高口感,加入了大量附加成分,因此也不再是有益于健康的營養(yǎng)食品。在購買爆米花時選擇價格便宜的散裝產(chǎn)品是不錯的選擇,并要自行控制鹽和黃油的用量。
面包
美國最常見的面包,莫過于大量生產(chǎn)的白色圓包。優(yōu)質(zhì)的面包的確只是由面粉、水,再加少量鹽和酵母加工而成。然而現(xiàn)在的成品包裝白面包含有糖、玉米糖漿和很多其他成分,經(jīng)過這些程序加工出的食物,一旦你咽下肚,它會很快轉(zhuǎn)化成血糖。甚至,現(xiàn)在許多批量生產(chǎn)的全麥面包對健康也是有害的,因為它們通過一些有害物質(zhì)提高了口感:糖,鹽,還有軟化劑。最好選擇葡萄干燕麥面包或用純果醬涂抹的大麥面包。
早餐燕麥片、玉米片
小麥、大麥、大米和燕麥等谷類,一直是人類最重要的食物。它們所含的蛋白質(zhì)、膳食纖維和維生素是其他食物無法比擬的。然而,食品生產(chǎn)商卻利用谷類二字大肆揩油,他們將少量的谷類與大量的淀粉、白砂糖、玉米糖漿、鹽、食用色素和防腐劑結(jié)合,生產(chǎn)出五顏六色--并深受孩子們喜歡的早餐谷物,使這些谷類的營養(yǎng)成分大大降低。
商業(yè)化有機食品
有機食品采取自然耕種方式,不涉及任何殺蟲劑和化肥,幾乎被人們視作食品大量污染年代的救世主.30多年來,我們一直在追求這個目標。但在利益的驅(qū)使下,它的營養(yǎng)價值體系開始出現(xiàn)危機。我們現(xiàn)在飲用的有機牛奶,產(chǎn)自被強迫喂食有機谷物的圈養(yǎng)牛。還有各種標明含有有機成分的垃圾食品,它們通過有機標簽偽裝成健康食品,里面的有機成分有多少,只有制造商自己知道。
比薩餅
在意大利,比薩餅甚至受到了法律的保護,規(guī)定其必須由全麥面粉、番茄醬、白干酪、橄欖油、羅勒香料等加工而成。比薩餅本來是非常有營養(yǎng)的?,F(xiàn)在許多快餐連鎖店售賣的比薩餅,使用了防腐劑、便宜的人造脂肪、沒有營養(yǎng)的罐頭水果、可長期冷凍的肉類,還有大量的鹽這些比薩餅熱量和鈉含量非常高,營養(yǎng)價值卻不值一提。
導讀:現(xiàn)在普遍睡眠時間都較以前晚了很多,不少人都有吃夜宵的習慣。有些食物雖然本身吃吃無礙,但切忌不可睡前食用,它們會影響我們的……
現(xiàn)在普遍睡眠時間都較以前晚了很多,不少人都有吃夜宵的習慣。有些食物雖然本身吃吃無礙,但切忌不可睡前食用,它們會影響我們的睡眠質(zhì)量。下面,為大家詳細介紹睡前不能吃的十種食物,睡前吃這些食物可對您的睡眠不利哦。
1.冰淇淋
冰淇淋含有大量脂肪,吃完就睡,會讓身體沒有時間去燃燒脂肪。所有的糖會給身體發(fā)出錯誤的能量信息,然后自動儲存并變成脂肪。另外,研究發(fā)現(xiàn),睡前吃高糖食物容易做噩夢。
2.芹菜
芹菜是一種天然利尿劑,會使尿量變多。如果睡前攝入太多芹菜,身體會為了撒尿而喚醒你。雖然芹菜能給身體帶來豐富的營養(yǎng),但睡前盡量別吃。
3.意大利面
意大利面全是碳水化合物,吃完馬上入睡,容易變成脂肪,改變你的血糖水平,進而推遲睡眠,或容易在夜里醒來。另外,加在意大利面上的奶 酪、奶油或番茄醬還可能加重你的消化系統(tǒng)負擔。
4.匹薩
匹薩中的番茄沙司酸度高,會刺激胃部泛酸。其中的肥肉和奶 酪等還會使你胃灼熱。
5.糖塊
最新一項研究顯示,10個人中有7個睡前會吃糖塊等垃圾食品,并導致整晚做噩夢。專家猜測因高糖水平造成更多腦電波,導致做噩夢。
6.麥片
麥片中常含有大量精糖和碳水化合物,會讓人血糖飆升,因此不適合睡前食用。
7.大蒜
晚上吃大蒜,除了會讓你整晚口臭外,還會造成胃灼熱。如果你的胃功能較差或易泛酸,睡前一定不要吃大蒜等辛辣食物。
8.巧克力
黑巧克力中的咖啡因能使人興奮。幾乎所有巧克力都含有一定水平的咖啡因。除此之外,其中的可可堿,會使人心跳加快。
9.酒精
一般人認為,酒精會促進睡眠,這是不準確的。酒精確實可以幫助入睡,但它不會維持長時間、優(yōu)質(zhì)的休息。酒精實際上還會干擾睡眠的恢復功能,經(jīng)常用酒精催眠的人會陷入必須依靠喝酒才能入睡的惡性循環(huán)。
10.紅肉
雖然紅肉中高水平的鐵和色氨酸可以幫助睡眠,但紅肉含蛋白質(zhì)和脂肪多,比其他食物需要更長的消化時間,會讓身體整晚處于工作狀態(tài)。因此,要想擁有深度睡眠,晚餐最好避免吃紅肉。
不是所有標榜著美味和營養(yǎng)的食物,就真的有營養(yǎng),要謹記以下10種食物,因為它們未必有你想象中的健康!
1.魚片
一般的油炸魚片都用鱈魚制成,這種魚里富含對健康有益的不飽和脂肪酸(DHA等),而各種魚條、魚片制品也就順勢為自己打上了“營養(yǎng)”的標簽。不過,請大家注意,鱈魚片的包裝盒/袋上往往會列出一二十種配料,繁瑣的加工已經(jīng)讓它變得不那么有益健康了——大量的鹽、味精和油炸時帶入的飽和脂肪。因此,如果你購買的是加工過的魚類產(chǎn)品,它們對人體健康的危害可能已經(jīng)超出了其所能帶來的益處。
2.灌裝濃湯
湯類非常有益健康,而且價格低廉、易于制作??墒牵扪b濃湯是由鹽、脂肪、人造添加劑、防腐劑,或許還有一些脫水胡蘿卜調(diào)制成的營養(yǎng)價值非常低的“混合物”。一罐濃湯含1000毫克鈉,大約是你每天所需量的一半。因此,還是自己準備雞肉、牛骨和蔬菜,親手做一碗熱騰騰、香噴噴的湯吧。
3.綠茶飲料
亞洲人普遍愛喝綠茶,甚至將它變成一門藝術(shù)。綠茶包含抗氧化劑和其他有益健康的成分,可以預防癌癥、心臟病、衰老和其他與老化相關(guān)的疾病。但是大部分美洲人并不喜歡這種味道,因此生產(chǎn)商加入糖和其他添加劑制成綠茶飲品,打著健康飲品的幌子到處兜售。其實,“綠茶”瓶子上的任何一種成分,如:糖精、防腐劑等,都讓它在健康方面離我們更遠。
4.酸奶制品
酸奶是由鮮牛奶發(fā)酵而成的,其中富含蛋白質(zhì)、鈣和維生素。對那些因乳糖不耐受而無法享用牛奶的人來說,酸奶可以是個很好的選擇。但美國各大超市銷售的酸奶,已經(jīng)被制成了充滿糖分和各種加工水果的“甜點”,而商家正是利用這些“包裝”將它偽裝成健康食品。因此,在購買時最好選擇普通的無脂酸奶,必要時自己加入一些水果。
5.黃褐色馬鈴薯
愛荷華州出產(chǎn)的黃褐色馬鈴薯與常見的馬鈴薯相比,價格便宜且易于種植??墒牵@種馬鈴薯食用后,它們所含的淀粉會很快轉(zhuǎn)變成血糖,增加了糖尿病和肥胖的風險。由于它的口感也不太好,因此很多人只好采取措施讓它們吃起來更美味:將它們煮熟,然后搗成泥,塞進黃油,或者將它剝皮后用油炸,再在表面撒一層鹽。這樣制作出來的食品就更不健康了。
6.爆米花
現(xiàn)在,人們不再像以前那樣將爆米花視作健康食品。其實,爆米花是由玉米加工而成,它富含纖維,熱量很低,幾乎不含糖、鹽和脂肪。但是,現(xiàn)在的微波爐爆米花為提高口感,加入了大量附加成分,因此也不再是有益于健康的營養(yǎng)食品。在購買爆米花時選擇價格便宜的散裝產(chǎn)品是不錯的選擇,并要自行控制鹽和黃油的用量。
7.面包
美國最常見的面包,莫過于大量生產(chǎn)的白色圓包。優(yōu)質(zhì)的面包的確只是由面粉、水,再加少量鹽和酵母加工而成。然而現(xiàn)在的成品包裝白面包含有糖、玉米糖漿和很多其他成分,經(jīng)過這些程序加工出的食物,一旦你咽下肚,它會很快轉(zhuǎn)化成血糖。甚至,現(xiàn)在許多批量生產(chǎn)的全麥面包對健康也是有害的,因為它們通過一些“有害物質(zhì)”提高了口感:糖,鹽,還有軟化劑。最好選擇葡萄干燕麥面包或用純果醬涂抹的大麥面包。
8.早餐燕麥片、玉米片
小麥、大麥、大米和燕麥等谷類,一直是人類最重要的食物。它們所含的蛋白質(zhì)、膳食纖維和維生素是其他食物無法比擬的。然而,食品生產(chǎn)商卻利用“谷類”二字大肆揩油,他們將少量的谷類與大量的淀粉、白砂糖、玉米糖漿、鹽、食用色素和防腐劑結(jié)合,生產(chǎn)出“五顏六色”——并深受孩子們喜歡的早餐谷物,使這些谷類的營養(yǎng)成分大大降低。
9.商業(yè)化有機食品
有機食品采取自然耕種方式,不涉及任何殺蟲劑和化肥,幾乎被人們視作食品大量污染年代的“救世主”。30多年來,我們一直在追求這個目標。但在利益的驅(qū)使下,它的營養(yǎng)價值體系開始出現(xiàn)危機。我們現(xiàn)在飲用的有機牛奶,產(chǎn)自被強迫喂食有機谷物的圈養(yǎng)牛。還有各種標明“含有有機成分”的“垃圾食品”,它們通過有機標簽偽裝成健康食品,里面的有機成分有多少,只有制造商自己知道。
10.比薩餅
在意大利,比薩餅甚至受到了法律的保護,規(guī)定其必須由全麥面粉、番茄醬、白干酪、橄欖油、羅勒香料等加工而成。比薩餅本來是非常有營養(yǎng)的。現(xiàn)在許多快餐連鎖店售賣的比薩餅,使用了防腐劑、便宜的人造脂肪、沒有營養(yǎng)的罐頭水果、可長期冷凍的肉類,還有大量的鹽……這些比薩餅熱量和鈉含量非常高,營養(yǎng)價值卻不值一提。