祛濕粥的配料
春季養(yǎng)生祛濕粥。
飲食貴在節(jié)，讀書貴在精，鍛煉貴在恒，節(jié)飲食養(yǎng)胃，多讀書養(yǎng)膽，喜運動延生！社會不斷發(fā)展，養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會性的話題，養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身，同時也是養(yǎng)心。就飲食養(yǎng)生話題，您是如何看待的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“祛濕粥的配料”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
在春天的時候人們就會感覺到自己體內的濕氣非常重，尤其是南方的人們這種癥狀就會變得更加的明顯，這樣的話很可能就會直接影響到自己的生活，那么就需要熬除濕粥喝的，這樣的話才可以讓自己身體當中的濕氣完全去除干凈的，一般來說祛濕粥的配料都是非常簡單的，主要就是由薏米和紅豆組成的，喝起來味道就會更加的甜膩。
它們一是薏米，一是紅豆。這兩種東西，不需按什么比例，每次一樣抓一把，洗干凈后放在鍋里面加水熬，熬好后就是祛濕健脾的佳品——薏米紅豆粥了。
熬薏米紅豆粥是有很多技巧和講究的。薏米很硬，紅豆也很硬，如果放在鍋里一直熬，大概熬一個多小時還不爛，很浪費火或者電，而且搞不好還會把水燒干，造成糊底。我建議的方法有兩種：第一種方法是在鍋里加進去足夠的水，燒開后熄火，讓薏米和紅豆在鍋里悶半個小時，再開火，燒開后再悶半個小時，紅豆粥就煮成了。第二種方法更簡單，就是把現(xiàn)在家里不常用的保溫瓶洗干凈，把薏米和紅豆放在里面，再倒進去開水，塞緊瓶頭悶著，每天晚上這樣弄好，早晨起來就是粥了，正好當早餐喝。這是非常省事的，也最節(jié)省能源的，不用再熬了。
薏米紅豆粥有個好處，就是怎么熬都不會發(fā)黏發(fā)稠，底下總是熬爛了的紅豆和薏米，上面是淡紅色的湯，而薏米和紅豆的有效成分大半都在湯里。熬粥的時候，水放得多一些，這些湯就夠我們喝半天了，正好可以當茶喝。如果是夏天，上午就得爭取把它喝完，因為到下午喝就會變味了。
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至于功效，那真是非同小可。薏米，在中藥里稱“薏苡仁”，《神農本草經(jīng)》將其列為上品，它可以治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。紅豆，在中藥里稱作“赤小豆”，也有明顯的利水、消腫、健脾胃之功效，因為它是紅色的，紅色入心，因此它還能補心?，F(xiàn)代人精神壓力大，心氣虛，飲食不節(jié)，運動量少，脾虛濕盛。既要祛濕，又要補心，還要健脾胃，非薏米和紅豆莫屬。將其熬成粥，意在使其有效成分充分為人體吸收，同時也不給脾胃造成任何負擔。
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小滿過后，天氣變的越來越濕熱，我們很容易被濕邪侵襲，身體非常容易濕氣重，如果這個時期不做好排濕降火工作話，我們的身體就非常容易生病。那么夏季該如何去濕氣呢?從飲食下手方可改善，下面就讓小編為大家為大家推薦四款養(yǎng)生粥，趕走濕氣精神一夏，一起來看看。
冬瓜粥利尿祛濕
冬瓜100克，粳米100克。冬瓜洗凈，帶皮切成小塊，和粳米一起放入沙鍋加水，文火熬煮至瓜爛米熟成粥即成。冬瓜含有豐富的維生素和人體必需的微量元素，并能利尿祛濕，同時也是消暑佳品。此粥根據(jù)口味可做成甜或咸的，最佳食用時間是每天上午和下午的餐飲時間。
茯苓粥健脾祛濕
取粳米100克，淘凈;粳米100克、茯苓粉20克一起放入鍋中，加入適量水，調至武火將水燒沸，水開后轉用文火熬至糜爛，然后加入鹽、生姜粒若干，攪勻即成。每天早晚各服用一次，根據(jù)口味可加入紅糖。長期食用可起到利水滲溫、健脾祛濕的功效，對于慢性肝炎也有一定的療效。
薏米紅豆粥消水腫
需要的材料有薏米還有赤小豆，首先先將準備好的這兩個材料泡上幾個小時，然后放入鍋中用足量的水燒開。
讓薏米和赤小豆在鍋里悶半個小時，再加火，燒開后再悶半個小時，赤小豆粥就煮成了。有高壓鍋的，直接泡后煮壓一會就可以。
薏米，在中藥里稱薏苡仁，《神農本草經(jīng)》將其列為上品，它可以治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。赤小豆，是紅色的，紅色入心，因此它還能補心養(yǎng)血，古籍里記載它久服令人瘦，就是說經(jīng)常吃赤小豆還有減肥的作用。
這道菜具有非常明顯的利水、消腫、健脾胃等功效。
現(xiàn)代人精神壓力大，心氣虛;飲食不節(jié)，運動量少，脾虛濕盛。既要去濕，又要補心，還要健脾胃，非薏米和赤小豆莫屬。將其熬成粥，意在使其有效成分充分為人體吸收，同時不給脾胃造成多大負擔。夏天正好是暑氣連天的時候，內濕外也濕，用這兩味藥正好能起到一個養(yǎng)血、祛濕的作用。
參芪粥祛濕
需要準備的材料是，15g的黃芪和黨參，60g的炒薏米，15g炒扁豆，2個紅棗，還有100g大米。
先將薏米、扁豆炒至微黃，紅棗去核，用清水洗凈黃芪、黨參并放入砂鍋內，加水煎汁。藥汁熬好后，去除藥渣，將炒薏米、炒扁豆、紅棗肉、大米一同放進藥汁中煮沸，后用文火煮成粥。功效：黃芪、黨參具有健脾益氣的作用，薏米、扁豆能夠祛濕，做成能夠養(yǎng)胃的粥，可補中益氣，健脾祛濕，緩解濕盛帶來的身體不適。
我們現(xiàn)在社會存在一種很有趣的現(xiàn)象，就是很多疾病都逐漸的在年輕化，也就是說患病的群體重心在像年輕人偏移，像是很多年輕人的內部器官就存在虛弱的癥狀。像是胃病、脾胃虛弱都是現(xiàn)在年輕人主流存在的病癥，對于脾胃虛弱的治療還是注重一個養(yǎng)字，只能是通過食療的方法不斷的改善，下面是一些健脾祛濕粥配方的配方。
食療法
1、薏米冬瓜湯
材料:薏米50克，冬瓜150克。
準備：薏米提前用清水浸泡2～3小時。冬瓜去皮，切厚片備用。
做法：先把薏米放入鍋中，加適量水，大火燒開后?；?，燜30～50分鐘，然后開小火，煮熟至開花。然后放入冬瓜，轉大火燒開轉中火煮2分鐘即可。如果你感覺味道太淡，可以加點鹽、蔥花等調一下味道。
2、白鯽魚煲湯
用油將魚兩面煎黃，用開水猛火煲湯，煮成白色乳狀。然后加砂仁3克、陳皮3克、香菜20克、生姜10克，稍滾三分鐘。鯽魚性甘平，補而不燥，健脾去濕，而且還含有豐富的營養(yǎng)。中醫(yī)認為此方補脾胃甚好。
3、田艾煲鯽魚
材料：田艾30克，鯽魚250克，生姜10克，煲湯飲用。此方不僅健脾去濕，還可以預防蠶豆病。
4、砂仁苡米淮山粥
砂仁5克，苡米30克，淮山30克，大米100克，煲粥食用。此方可健脾祛濕。
5、淮山薏米蓮子粥
淮山、薏米各30克，蓮子肉15克，大棗10枚，小米60克，淘洗干凈后與小米共煮成粥，熟后加白糖調勻即成。健脾益氣，適用于脾胃虛弱，食少納差，肢體無力。
日常調理
首先，夏季多濕是一種自然現(xiàn)象，是自然界陰陽轉化的一種正常偏性?！按簻叵臒崆锴鍥?，冬氣冷冽令指長”。在長期的進化過程中，人類已經(jīng)適應了自然界的氣候變化。所以在暑濕季節(jié)，只要規(guī)律生活，濕邪不會給人造成多大的問題，隨著季節(jié)的變化，濕邪自然就會消退。
其次，部分人需要通過食療來去除體內的濕邪。對于濕熱邪氣如舌紅苔黃膩，頭腦不清醒，口粘、口苦，口渴不欲飲，大便粘滯不爽等癥狀可以喝生薏米和綠豆粥，或吃西瓜；濕氣重的人則需要注意不要簡單祛濕，還有注意同時調理腸胃才能根本解決問題。對于濕邪嚴重的如舌淡苔白膩，頭蒙如裹，口不渴、脘痞、腹脹、四肢困倦重濁、大便溏泄等癥狀可以用葛奕湯，不但能去除濕熱和濕邪而且對健脾胃都有不錯的效果。
當然，還有一部分人的濕邪通過食療不能緩解的話，需要到醫(yī)院就診。尤其是有消化道慢性疾病的人，夏季的濕邪阻遏了脾胃的運化功能后，如果誘發(fā)原有疾病加重更應盡快到醫(yī)院就診。
秋季祛濕喝六款祛濕粥
1.玉竹粥
材料：玉竹30克，米、瘦肉適量。
做法：玉竹與米、瘦肉同煮成粥。
功效：適合腹脹、脾胃虛弱、大便溏爛的人，能起收斂，改變大便溏爛。
2.紫蘇扁豆粥
材料：炒扁豆20g，新鮮紫蘇葉10g，大米50g。
做法：先將扁豆在鍋中炒至微黃，不放油；然后將扁豆與大米加水共煮；待煮熟前，將紫蘇剪成條狀，放入粥中，煮15分鐘即可。該粥可供2～3人食用。
功效：長夏時喝扁豆粥，有祛濕、健脾、助消化、增食欲的作用。吃扁豆一定要煮熟煮透，直到顏色不再翠綠為止。
3.淮山粥
材料：淮山30克，米適量。
做法：淮山與米同煮成粥。
功效：健脾養(yǎng)脾陰，適合腹脹、脾胃虛弱、大便溏爛的人。
4.菊花薏米粥
材料：菊花25克，薏米100克，橘皮、蜂蜜適量。
做法：橘皮洗凈，切成細絲；薏米洗凈稍浸泡；菊花洗凈、撕瓣。將薏米和橘皮絲一起放入鍋中，加入適量清水煮沸，加入菊花，改用小火煮成粥即可。
功效：菊花能清肝明目，薏米利水除濕。菊花薏米粥有助清熱祛濕，對于熬夜引起的目赤腫痛、眩暈頭痛尤為適宜。
5.茯苓粥
材料：粳米100克，茯苓粉20克，水適量。
做法：取粳米100克，淘凈；粳米100克、茯苓粉20克一起放入鍋中，加入適量水，調至武火將水燒沸，水開后轉用文火熬至糜爛，然后加入鹽、生姜粒若干，攪勻即成。每天早晚各服用一次，根據(jù)口味可加入紅糖。
功效：長期食用茯苓粥可起到利水滲溫、健脾祛濕的功效，對于慢性肝炎也有一定的療效。
6.蓮子粥
材料：蓮子30克，米適量。
做法：蓮子與米同煮成粥。
功效：健脾、養(yǎng)心、安神。
紅仁祛濕粥的做法極為簡單，需要準備的材料也是非常的方便，都是家里比較常見的薏仁米，紅豆和枸杞，需要在粥里面加少量冰糖，冰糖沒有其他糖類的脂肪量高，而且可以把粥做得很甜，香甜美味的口感融入在嘴巴里面，味道是一級棒的。
紅仁祛濕粥妙方
材料： 薏米 紅豆 枸杞 糙米 紅米
做法：洗好后就開火煮，先大火煮至水燒開，然后轉小火煮。 在煮好前20分鐘放入冰糖繼續(xù)熬煮至冰糖融化即可關火。
紅仁祛濕粥做法材料
薏仁15公克，紅豆15公克，冰糖20公克，低脂鮮奶100cc
做法
1. 薏仁、紅豆以冷水浸泡4小時后，放入電鍋中煮熟備用
2. 在作法1的材料中加入冰糖，拌至冰糖溶化后，加入低脂鮮奶拌勻即可。
紅豆的功效與作用
1.清心養(yǎng)神、健脾益腎
加入蓮子、百合更有固精益氣、止血、強健筋骨等作用，能治肺燥、干咳，提升內臟活力，增強體力。養(yǎng)生也是護膚的重要的一部分，外調加上內養(yǎng)，才能造就一個水靈靈的女人。
2.去水腫、利氣、去腳氣、健脾
如將紅豆和鯉魚煮湯食用，對水腫、腳氣、小便困難等起食療作用，還能治療肝硬化、肝腹水、補體虛;紅豆與冬瓜同煮后的湯汁是全身水腫的食療佳品;紅豆與扁豆、薏仁同煮，可治療腹瀉。另外，紅豆還可與中藥同用，如紅豆配連翹和當歸煎湯，可治療肝膿腫;紅豆配以蒲公英、甘草煎湯，可治療腸痛等。
3.消腫、輕身
適宜各類型水腫之人，包括腎臟性水腫、心臟性水腫、肝硬化腹水、營養(yǎng)不良性水腫等患者食用。夏季天氣悶熱，有些人會出現(xiàn)水腫的現(xiàn)象，這個時候喝些紅豆湯，對于水腫有著非常好的食療功效。如果能在剛出現(xiàn)水腫的時候喝紅豆湯來調治，第二天就可以看到水腫的減退，再連服8天左右，就可以使水腫現(xiàn)象完全消失。
4.可刺激腸道
因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對心臟病和腎病、水腫有益;
5.富含葉酸
產婦、乳母多吃紅小豆有催乳的功效。
紅豆的營養(yǎng)價值
紅豆還含有多種無機鹽和微量元素，如鉀、鈣、鎂、鐵、銅、錳、鋅等。紅豆的營養(yǎng)成分與人們熟悉的綠豆相近，有些甚至超過了綠豆。
1.紅豆含有較多的皂角甙，可刺激腸道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對心臟病和腎病、水腫有益。
2.紅豆有較多的膳食纖維，具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節(jié)血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用。
3.紅豆是富含葉酸的食物，產婦、乳母多吃紅小豆有催乳的功效。
? ?隨著現(xiàn)在環(huán)境越來越污染，健康問題已經(jīng)引起了全世界的關注，所以日常生活中我們都喜歡，用一些食療的粥，來緩解我們身體的疲憊感，在季節(jié)交替的時候，也會做一些祛濕粥，來驅趕體內的濕氣，年會制作祛濕粥嗎？下面就將祛濕粥的做法介紹給大家。
1、薏米紅棗粥
做法：薏米半碗，紅棗10顆，冰糖少許。將紅棗洗凈，去核，并在棗皮上劃刀口，以利于味道進入粥中；將薏米洗凈，用清水浸泡2個小時；將泡好的薏米與紅棗放入鍋中，加入清水大火燒開，水沸后轉小火，熬煮30-40分鐘，熬煮過程中注意用勺子攪拌，以防粘鍋；熬好后關火，加入幾顆冰糖，還可按照個人喜好加入桂花、蜂蜜等，冰糖徹底化后即可盛出食用。
功效：薏米是良好的祛濕利水食材。薏米能健脾益胃，補肺清熱，去風滲濕。紅棗是滋補脾胃、養(yǎng)血安神、治病強身的良藥。
2、茯苓粥
做法：取粳米100克，淘凈；粳米100克、茯苓粉20克一起放入鍋中，加入適量水，調至武火將水燒沸，水開后轉用文火熬至糜爛，然后加入鹽、生姜粒若干，攪勻即成。每天早晚各服用一次，根據(jù)口味可加入紅糖。
功效：長期食用可起到利水滲溫、健脾祛濕的功效，對于慢性肝炎也有一定的療效。
3、薏米紅豆粥
做法：薏米30克，紅豆15克，冰糖適量。薏米、紅豆洗凈后浸泡25分鐘，然后將其撈出放入鍋中，添加適量清水，猛火煮開后用慢火熬至薏米爛熟，做好后，可加少許冰糖調味，會更加甜美。
功效：能夠祛除體內的濕氣，健脾胃，非常適合春季體內濕氣較重的人食用。
4、參芪粥
做法：黃芪15克，黨參15克，炒薏米60克，炒扁豆15克，紅棗2個，大米100克。先將薏米、扁豆炒至微黃，紅棗去核，用清水洗凈黃芪、黨參并放入砂鍋內，加水煎汁。藥汁熬好后，去除藥渣，將炒薏米、炒扁豆、紅棗肉、大米一同放進藥汁中煮沸，后用文火煮成粥。
功效：黃芪、黨參具有健脾益氣的作用，薏米、扁豆能夠祛濕，做成能夠養(yǎng)胃的粥，可補中益氣，健脾祛濕，緩解濕盛帶來的身體不適。
? ?以上就是幾種不同的祛濕粥。紅棗是主要用來補血的，薏米紅豆，可以幫助我們消化調節(jié)我們的胃，他們不僅僅可以做成粥類，也可以做成各種豆?jié){，長期的使用，對我們的身體有很大的幫助。
祛濕粥是比較常見的一道美食，主要是為了去掉身體的濕氣，因為現(xiàn)在天氣很熱的時候，人身體上的事情非常嚴重，再加上長時間被人蟲叮咬，身體的毒素也會比較多，所以要多喝粥來排除濕氣，注意，具體的做法也非常簡單，不用擔心會很復雜。
喝水時，如果在水中加一樣東西，有助排光體內毒素，外表年輕10歲。
大家都知道夏季的濕氣很嚴重，如果不排除身體里的濕氣，會漸漸引發(fā)各種疾病。而且往往人們意識不到濕氣對身體的危害，因為他看不見摸不著。不僅夏季容易在身體里積攢濕氣，秋冬季天氣陰冷，濕氣更加不好排出。我們就可以用食補的方法排除身體里的濕氣，推薦大家用可以在秋冬季做一碗暖暖的祛濕粥來維護自己的身體健康，不過大部分人并不知道秋冬季祛濕粥配方，也不是太重視濕氣對身體的影響。
現(xiàn)在人們能感受到濕氣最明顯的就是穿衣服總覺得衣服很潮濕，而身體中有濕氣的表現(xiàn)有經(jīng)常感到身體沉重無力，會有疲憊感產生。那么在日常生活中，濕氣還有可能導致濕疹等疾病，那么有哪粥可以幫助我們祛濕呢。我們整理了以下幾種祛濕養(yǎng)生粥推薦給大家。
首先給大家推薦的是薏米紅豆粥，薏米在中藥中稱為薏苡仁，有祛濕，通腸胃，消水腫的功效。食用久了有輕身益氣的功效。而紅豆在中藥里被稱為赤小豆，有明顯的消水腫，健脾胃的功效。在當代社會，年輕人工作壓力大，生活習慣不良好，運動也少，都導致了心氣虛，脾虛濕盛。那么要祛濕就喝薏米紅豆粥最合適了，又有減肥的功效，又可以祛濕，利脾胃。而薏米紅豆粥的護心功效對中老年人也是很好的，那么由薏米和紅豆相搭配的祛濕粥你們學會了么。
想要去濕補腎，事實上在生活當中有很多的飲食方法可以達到這樣的效果，尤其是一些祛濕粥不僅容易消化，功效價值也是比較高的，可以熬制伏苓赤小豆粥，或者是玉米豆棗粥。
1、茯苓赤小豆粥
原料：茯苓25克，赤小豆30克，大棗10枚，大米100克。
做法：先將赤小豆冷水浸泡半日后，同茯苓、大棗、大米煮為粥。早晚餐溫服食。
2、茅根豆粥
原料：鮮茅根200克，大米200克，赤豆200克。
做法：鮮茅根加水適量，煎汁去渣，加入大米、赤豆，煮成粥。每日分3~4次服食。
3、玉米豆棗粥
原料：玉米50克，白扁豆25克，大棗50克。
做法：將以上3味共煮成粥，每日食用1次。
4、燈心花鯽魚粥
原料：燈心花（又稱燈草）5~8把，鯽魚1~2條，白米30克。
做法：將鯽魚去鱗和內臟，燈心花用紗布包好，與白米、鯽魚同煮成粥。連服2~4次。
5、郁李苡仁粥
原料：郁李仁50克，薏苡仁60克。
做法：先將郁李仁水煎取汁，去渣，以郁李仁汁代水，入薏苡仁，如常法煮粥，煮至薏苡仁開花爛熟成為稀粥。每日2次，早晚餐溫熱服食。
總結：以上是藥膳粥的介紹，如果有需求的人群，不防做來喝些，對身體還是有些好處的。
身體濕氣過多，那么對健康是不利的，而且這些人很容易肥胖，所以我們需要注意了解一些能夠去濕減肥的方法，可以熬制一些祛濕減肥粥，例如茯苓、毛根以及薏米仁都有很好的祛濕作用。
一、茯苓茅根煲豬瘦肉
功效：祛濕除困、清熱解毒。材料：鮮土茯苓適量、白茅根80克、紅棗10個、豬瘦肉400克、生姜3片。做法：各物分別洗凈。土茯苓切塊;茅根切段;紅棗去核。一起與生姜放進瓦煲內，加入清水2500毫升(10碗量)，武火煲沸后，改文火煲2小時，調入適量食鹽便可。
二、薏仁茶祛濕
祛除體內的濕氣，方法非常簡單，學著自制一款藥茶即可。下面這款藥茶方子來自《本草綱目》，祛濕效果很好。
材料：薏仁、赤小豆、芡實、馬齒莧、淡竹葉、槐米、綠茶
步驟：將以上材料曬干(或直接購買干的材料)后，加水煮，煮得爛爛的，有空就喝。
功效：薏仁具有健脾、祛濕、淡斑的功效，赤小豆可消腫、排毒、減肥，馬齒莧可清熱解毒、祛痘、抗曬老，淡竹葉有利便、去煩熱、清心的作用，槐米可抗炎、抗病毒，綠茶具有防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎的功效，芡實可益腎固精，補脾止瀉，除濕止帶。常喝這款薏仁茶，可祛濕減肥、淡斑美白。如果不想麻煩，也可直接購買成品的薏仁茶，比如亦舒堂薏仁茶成分就與此類似。
去濕粥的熬制主要就是各種食材的選用，例如薏米紅棗粥就有很好的祛濕效果，而且紅棗能夠幫助滋補脾胃，有養(yǎng)血安神的功效，還有就是茯苓粥在熬制當中適當?shù)募尤肷?，功效更高?/p>
1、薏米紅棗粥
材料：薏米半碗、紅棗10顆、冰糖少許。
做法：將紅棗洗凈，去核，并在棗皮上劃刀口，以利于味道進入粥中；將薏米洗凈，用清水浸泡2個小時；將泡好的薏米與紅棗放入鍋中，加入清水大火燒開，水沸后轉小火，熬煮30-40分鐘，熬煮過程中注意用勺子攪拌，以防粘鍋；熬好后關火，加入幾顆冰糖，還可按照個人喜好加入桂花、蜂蜜等，冰糖徹底化后即可盛出食用。
功效：薏米是良好的祛濕利水食材。紅棗是滋補脾胃、養(yǎng)血安神、治病強身的良藥。
2、茯苓粥
材料：粳米、茯苓粉、鹽、生姜。
做法：取粳米100克，淘凈；粳米100克、茯苓粉20克一起放入鍋中，加入適量水，調至武火將水燒沸，水開后轉用文火熬至糜爛，然后加入鹽、生姜粒若干，攪勻即成。每天早晚各服用一次，根據(jù)口味可加入紅糖。
功效：長期食用可起到利水滲溫、健脾祛濕的功效，對于慢性肝炎也有一定的療效。
3、薏米紅豆粥
材料：薏米30克、紅豆15克、冰糖適量。
做法：薏米、紅豆洗凈后浸泡25分鐘，然后將其撈出放入鍋中，添加適量清水，猛火煮開后用慢火熬至薏米爛熟，做好后，可加少許冰糖調味，會更加甜美。
功效：能夠祛除體內的濕氣，健脾胃，非常適合春季體內濕氣較重的人食用。
4、參芪粥
材料：黃芪15克、黨參15克、炒薏米60克、炒扁豆15克、紅棗2個、大米100克。
做法：先將薏米、扁豆炒至微黃，紅棗去核，用清水洗凈黃芪、黨參并放入砂鍋內，加水煎汁。藥汁熬好后，去除藥渣，將炒薏米、炒扁豆、紅棗肉、大米一同放進藥汁中煮沸，后用文火煮成粥。
功效：黃芪、黨參具有健脾益氣的作用，薏米、扁豆能夠祛濕，做成能夠養(yǎng)胃的粥，可補中益氣，健脾祛濕，緩解濕盛帶來的身體不適。
進入夏季后，氣溫升高，雨水增多，天氣變的越來越濕熱。在這樣的天氣之下，我們身體就非常容易濕氣重，如果這個時期不做好排濕降火工作話，我們的身體就非常容易生病。那么當我們體內濕氣重怎么辦才好呢?不妨從飲食下手，多吃一些祛濕的食物，那么祛濕吃什么有效呢?下面小編給大家推薦幾款祛濕食療，幫你趕走夏季，安然過夏，一起來看看吧。
冬瓜粥利尿祛濕
冬瓜100克，粳米100克。冬瓜洗凈，帶皮切成小塊，和粳米一起放入沙鍋加水，文火熬煮至瓜爛米熟成粥即成。冬瓜含有豐富的維生素和人體必需的微量元素，并能利尿祛濕，同時也是消暑佳品。此粥根據(jù)口味可做成甜或咸的，最佳食用時間是每天上午和下午的餐飲時間。
茯苓粥健脾祛濕
取粳米100克，淘凈;粳米100克、茯苓粉20克一起放入鍋中，加入適量水，調至武火將水燒沸，水開后轉用文火熬至糜爛，然后加入鹽、生姜粒若干，攪勻即成。每天早晚各服用一次，根據(jù)口味可加入紅糖。長期食用可起到利水滲溫、健脾祛濕的功效，對于慢性肝炎也有一定的療效。
薏米紅豆粥消水腫
需要的材料有薏米還有赤小豆，首先先將準備好的這兩個材料泡上幾個小時，然后放入鍋中用足量的水燒開。
讓薏米和赤小豆在鍋里悶半個小時，再加火，燒開后再悶半個小時，赤小豆粥就煮成了。有高壓鍋的，直接泡后煮壓一會就可以。
薏米，在中藥里稱薏苡仁，《神農本草經(jīng)》將其列為上品，它可以治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。赤小豆，是紅色的，紅色入心，因此它還能補心養(yǎng)血，古籍里記載它久服令人瘦，就是說經(jīng)常吃赤小豆還有減肥的作用。
這道菜具有非常明顯的利水、消腫、健脾胃等功效。
現(xiàn)代人精神壓力大，心氣虛;飲食不節(jié)，運動量少，脾虛濕盛。既要去濕，又要補心，還要健脾胃，非薏米和赤小豆莫屬。將其熬成粥，意在使其有效成分充分為人體吸收，同時不給脾胃造成多大負擔。夏天正好是暑氣連天的時候，內濕外也濕，用這兩味藥正好能起到一個養(yǎng)血、祛濕的作用。
參芪粥祛濕
需要準備的材料是，15g的黃芪和黨參，60g的炒薏米，15g炒扁豆，2個紅棗，還有100g大米。
先將薏米、扁豆炒至微黃，紅棗去核，用清水洗凈黃芪、黨參并放入砂鍋內，加水煎汁。藥汁熬好后，去除藥渣，將炒薏米、炒扁豆、紅棗肉、大米一同放進藥汁中煮沸，后用文火煮成粥。功效：黃芪、黨參具有健脾益氣的作用，薏米、扁豆能夠祛濕，做成能夠養(yǎng)胃的粥，可補中益氣，健脾祛濕，緩解濕盛帶來的身體不適。
? ?隨著現(xiàn)在環(huán)境越來越污染，健康問題已經(jīng)引起了全世界的關注，所以日常生活中我們都喜歡，用一些食療的粥，來緩解我們身體的疲憊感，在季節(jié)交替的時候，也會做一些祛濕粥，來驅趕體內的濕氣，年會制作祛濕粥嗎？下面就將祛濕粥的做法介紹給大家。
1、薏米紅棗粥
做法：薏米半碗，紅棗10顆，冰糖少許。將紅棗洗凈，去核，并在棗皮上劃刀口，以利于味道進入粥中；將薏米洗凈，用清水浸泡2個小時；將泡好的薏米與紅棗放入鍋中，加入清水大火燒開，水沸后轉小火，熬煮30-40分鐘，熬煮過程中注意用勺子攪拌，以防粘鍋；熬好后關火，加入幾顆冰糖，還可按照個人喜好加入桂花、蜂蜜等，冰糖徹底化后即可盛出食用。
功效：薏米是良好的祛濕利水食材。薏米能健脾益胃，補肺清熱，去風滲濕。紅棗是滋補脾胃、養(yǎng)血安神、治病強身的良藥。
2、茯苓粥
做法：取粳米100克，淘凈；粳米100克、茯苓粉20克一起放入鍋中，加入適量水，調至武火將水燒沸，水開后轉用文火熬至糜爛，然后加入鹽、生姜粒若干，攪勻即成。每天早晚各服用一次，根據(jù)口味可加入紅糖。
功效：長期食用可起到利水滲溫、健脾祛濕的功效，對于慢性肝炎也有一定的療效。
3、薏米紅豆粥
做法：薏米30克，紅豆15克，冰糖適量。薏米、紅豆洗凈后浸泡25分鐘，然后將其撈出放入鍋中，添加適量清水，猛火煮開后用慢火熬至薏米爛熟，做好后，可加少許冰糖調味，會更加甜美。
功效：能夠祛除體內的濕氣，健脾胃，非常適合春季體內濕氣較重的人食用。
4、參芪粥
做法：黃芪15克，黨參15克，炒薏米60克，炒扁豆15克，紅棗2個，大米100克。先將薏米、扁豆炒至微黃，紅棗去核，用清水洗凈黃芪、黨參并放入砂鍋內，加水煎汁。藥汁熬好后，去除藥渣，將炒薏米、炒扁豆、紅棗肉、大米一同放進藥汁中煮沸，后用文火煮成粥。
功效：黃芪、黨參具有健脾益氣的作用，薏米、扁豆能夠祛濕，做成能夠養(yǎng)胃的粥，可補中益氣，健脾祛濕，緩解濕盛帶來的身體不適。
? ?以上就是幾種不同的祛濕粥。紅棗是主要用來補血的，薏米紅豆，可以幫助我們消化調節(jié)我們的胃，他們不僅僅可以做成粥類，也可以做成各種豆?jié){，長期的使用，對我們的身體有很大的幫助。
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