粗糧和細(xì)糧怎么搭配吃好
粗糧養(yǎng)生。
運(yùn)動(dòng)可以代替保健品，但所有的藥物和保健品都不能代替運(yùn)動(dòng)。生活中經(jīng)常流傳這些關(guān)于養(yǎng)生的名句或者順口溜，養(yǎng)生和養(yǎng)性必不可分，它帶給我們的是健康。養(yǎng)生保健需要注意哪些方面呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《粗糧和細(xì)糧怎么搭配吃好》，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
日常膳食中，要講究粗中有細(xì)，細(xì)中有粗，才能全方位補(bǔ)充人體所需的營養(yǎng)，達(dá)到健康平衡100分。那么粗糧和細(xì)糧要怎么搭配呢？下文做了具體介紹，小編帶大家一起來看看。
【主食粗細(xì)結(jié)合】
在日常的主食中，建議以細(xì)中有粗的原則為主，粗中有細(xì)的原則為輔。這話要怎么理解呢？在日常的三餐中，粗糧比較難消化，吃進(jìn)肚子常常會感覺到腸胃脹氣，不利于日常工作和學(xué)習(xí)的開展，所以最好是細(xì)中有粗。這個(gè)細(xì)中有粗的比例是7:3.比如將7份的精米和3份的糙米均勻混在一起，放入電飯鍋里烹飪，為家庭成員及時(shí)補(bǔ)充日常所需的維生素和蛋白質(zhì)等營養(yǎng)素。烹飪粗中有細(xì)或者細(xì)中有粗的主食，一定要注意將粗糧提前浸泡2-3個(gè)小時(shí)，方便烹飪。尤其是糙米最好浸泡3-5個(gè)小時(shí)再烹飪，有助于將糙米煮熟煮透。
此外，在每周的養(yǎng)生健康食療中，建議要食用3-4次粗糧。在粗糧的食療中要以粗中有細(xì)為原則，避免腸胃消化不良。其中粗細(xì)的搭配比例是6:4,6份粗糧，4份細(xì)糧。在早晨食用比例為6:4的大麥粥或者燕麥粥都是清理腸道垃圾的不錯(cuò)選擇。
【三餐細(xì)中有粗】
在日常生活中，無處不在的細(xì)糧已經(jīng)成為我們?nèi)偷闹鹘?。在這樣的膳食環(huán)境下，尤其要注重粗糧的搭配。將玉米、馬鈴薯、山藥等粗糧巧妙地融入到細(xì)糧中，是細(xì)中有粗原則的體現(xiàn)。比如玉米排骨湯、清炒馬鈴薯、山藥雞爪湯都符合細(xì)中有粗的原則。另外，在早晨喝的白粥里加入小紅薯塊也是細(xì)中有粗的最佳搭配。
【粗細(xì)搭配要互補(bǔ)】
將粗糧和細(xì)糧進(jìn)行合理比例的搭配是為了營養(yǎng)上的互補(bǔ)，避免營養(yǎng)搭配上的重復(fù)，使身體吸收更多更全面的營養(yǎng)成分。典型的大小米粥，就是根據(jù)精米和小米自身攜帶的不同蛋白質(zhì)種類，基于營養(yǎng)互補(bǔ)原則混合在一起煮成的營養(yǎng)粥。www.cndadi.net
【粗細(xì)搭配顏色要協(xié)調(diào)】
顏色的食物有不同的營養(yǎng)成分，講究粗細(xì)搭配上的顏色協(xié)調(diào)，避免單一和重復(fù)，是為了提升膳食的營養(yǎng)價(jià)值。不懂得粗糧和細(xì)糧各自攜帶什么營養(yǎng)成分的朋友，可以從顏色上下工夫。挑選越多顏色類別的粗細(xì)糧組合在一起的膳食，營養(yǎng)價(jià)值就越豐富。最典型的顏色搭配膳食是八寶粥，有紅色的紅豆和紅棗、綠色的綠豆、黑色的黑豆、黃色的黃豆、白色的糯米等，是最具營養(yǎng)的膳食搭配，也是寒冬滋補(bǔ)的首選。
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現(xiàn)在社會注重養(yǎng)生，喜歡吃些粗糧，但人往往會忽略身邊的細(xì)糧，細(xì)糧搭配起來也吃出健康與營養(yǎng)來，那要怎么搭配呢？怎么吃小米更好吃又有營養(yǎng)呢？
小米和細(xì)糧搭配
小米粥：
1、米粥，把小米和大米放在一起煮粥。
2、小米綠豆粥，把小米和綠豆放在一起煮粥，可以放少量花生。
③臘八粥，臘八粥的用料因地區(qū)與口味的不同而略有差異。近代多添加珍珠米、薏仁米、麥仁、黑米，有的還放白果、百合、蓮子、桂圓、綠豆、花豆等，再配以蜜餞食品。臘八粥的制作方法比較簡單。
④小米紅糖粥。
⑤小米粉饅頭。
粗糧細(xì)作
①小米煎餅
②小米粉窩頭，小米粉、大豆粉加少量雞蛋或奶粉可以做成很好吃的窩頭。
③小米山藥粥，將小米粉及山藥粉混合煮糊，加白糖食用。
養(yǎng)生食譜
黃豆小米粥
主料：小米100克，大豆50克
調(diào)料：白砂糖10克
黃豆小米粥的做法：
1. 將小米、黃豆分別磨碎，小米入盆中沉淀，潷去冷水，用開水調(diào)勻；黃豆過篩去渣。
2. 鍋中加入約1500毫升冷水，燒沸，下入黃豆?jié){，再次煮沸以后，下入小米，用小火慢慢熬煮。
3. 見米爛豆熟時(shí)，加入白糖調(diào)味，攪拌均勻，即可盛起食用。
紅糖小米粥
原料：小米150克、紅棗5-10顆、花生碎少許、瓜子仁少許、紅糖10克。
做法：
1.小米，紅棗，紅糖和果仁。果仁可以整粒放入，也可切碎后加入
2.小米淘洗干凈，放入湯鍋中用清水浸泡30分鐘左右，紅棗洗凈，去核，紅棗肉切碎備用。
3.取湯鍋，注入適量清水，燒開后放入小米，轉(zhuǎn)小火慢慢熬煮，待小米粒粒開花時(shí)放入紅棗碎，攪拌均勻后繼續(xù)熬煮，待紅棗肉軟爛后放入紅糖，花生碎拌勻，再熬煮幾分鐘就可以關(guān)火了。
綠豆小米粥
原料：綠豆50g、小米50g、大米50g、糯米50g
做法：
1.綠豆洗凈，浸泡2小時(shí)以上，小米，大米，糯米放一起洗凈。
2.把所有原料放入鍋內(nèi)，加入至少1000ml的水，大火燒開，小火頓40分鐘。
3.期間隔10分鐘左右攪拌1次，以免粘鍋底。
4.關(guān)火，悶10分鐘左右，用勺子攪拌均勻即可盛出。
小米南瓜粥
主料：小米 南瓜輔料：糖
制作步驟：
1.小米淘凈，南瓜切小塊
2.先煮南瓜10分鐘，再下小米。
3.共煮至勻，需要不時(shí)攪動(dòng)，以免糊鍋。
4.煮熟即食，根據(jù)口味適量加糖。
小米蒸排骨
材料：排骨200克，紅心紅薯1個(gè)約200克，小米半杯，調(diào)味料：料酒1大匙，生抽1大匙，糖1茶匙，鹽1茶匙，姜蒜粉1茶匙，蒜末1茶匙，姜末1茶匙
做法：
1、小米淘洗干凈加適量的水浸泡20分鐘
2、排骨洗凈，切小塊，加入調(diào)味料腌制20分鐘。
3、浸泡好的小米瀝干水分，加入1茶匙鹽，1茶匙姜蒜粉，拌勻。
4、將腌制好的排骨加入小米中拌勻
5、紅薯去皮切小塊，放入蒸碗內(nèi)墊底，表面鋪上排骨，移入蒸鍋，蒸30分鐘即可。
小訣竅：
1、小米不宜浸泡太久，避免營養(yǎng)過度流失。
2、除紅薯外，也可以用土豆、香芋墊底，主要是為了吸收排骨流出的湯汁。
3、也可以將排骨換成五花肉，這樣更肥美。
4、用高壓鍋來蒸，排骨和小米會更加軟糯。
小米紅糖粥
【主料】小米45克。
【輔料】紅糖適量。
【制法】煮粥如常法，加糖適量。
【功能】小米即粟米，能開腸胃，補(bǔ)虛損，益丹田，可用于氣血虧損，體質(zhì)虛弱，胃納欠佳者進(jìn)補(bǔ)，適于產(chǎn)婦乳少，產(chǎn)后虛損而引起的乏力倦怠，飲食不香，可作早餐食用。冬春季小米粥更適于產(chǎn)婦。
小米沙拉
【用料】小米300克、沸水、哈密瓜、奶酪。
【做法】
⑴ 碗中放入小米，倒入沸水燙熟（大約五分鐘）。
⑵ 哈密瓜消去外皮，去籽，切成1厘米見方的小丁，奶酪切成丁。
⑶ 將小米、哈密瓜丁，奶酪丁和調(diào)味汁拌勻。調(diào)味汁用料：橄欖油（5湯勺）、檸檬（3湯勺）、水（150毫升）、蜂蜜、鹽、胡椒粉。
鰱魚小米粥
【配料】 活鰱魚1條，絲瓜仁10克，小米100克，蔥花、姜片、香油、味精、精鹽各適量。
【特色】 此粥有通經(jīng)下乳作用。適于產(chǎn)后乳少者食用。
【做法】
⑴將魚去鱗、鰓及內(nèi)臟，洗凈，去刺，切成片，放入盆中，加蔥、姜、香油、精鹽拌勻，腌漬片刻；小米淘洗干凈；絲瓜仁洗凈。
⑵鍋置火上，放入小米、絲瓜仁、適量清水煮粥，等粥將熟時(shí)，加入魚片再煮片刻，魚熟加入味精即可。
【特點(diǎn)】肉嫩味鮮，爽口。
小米南瓜粥
【原料】：小米100克，水10杯左右，南瓜1-2斤，冰糖或蜂蜜少許。
【作法】：米洗凈，南瓜去皮剔瓤，切成1/2寸的丁狀或片狀，放入水內(nèi)，煲約30分鐘，稍悶片刻，加入冰糖或蜂蜜即可。
南瓜能刺激胰島B細(xì)胞，產(chǎn)生胰島素，預(yù)防糖尿病。單用小米熬成的粥偏稀，與南瓜熬剛剛好中和了南瓜久熬后的粘稠，熬出的粥色澤金黃，喝起來甘香清潤，有解熱降暑之功效。
小米面茶
【配料】 小米面1000克，麻醬250克，芝麻仁10克，香油、精鹽、堿面、姜粉各適量。
【特色】 小米含蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉、尼克酸、鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素B2等。具有清熱和中、利尿通淋的作用。
芝麻營養(yǎng)豐富，有潤腸通便、補(bǔ)肺益氣、助脾長肌、滋補(bǔ)肝腎、益陰潤燥、養(yǎng)血補(bǔ)血、填髓腦等功效。
此面茶能補(bǔ)中益氣、增加營養(yǎng)、助順產(chǎn)。尤其在冬季適于產(chǎn)婦臨產(chǎn)前食之。
【做法】
⑴將芝麻仁去雜，用水沖洗凈，瀝干水分，入鍋炒焦黃色，搟碎，加入精鹽拌和在一起。
⑵鍋置火上，放入適量清水、姜粉，燒開后將小米面和成稀糊倒入鍋內(nèi)，放入一點(diǎn)堿面，略加攪拌，開鍋后盛入碗內(nèi)。
⑶將麻醬和香油調(diào)勻，用小勺淋入碗內(nèi)，再撒入芝麻鹽，即可食用。
【特點(diǎn)】咸香可口。
小米擦酥
【原料】小米面500克。
【調(diào)料】砂糖200克，桂花糖15克，豬油150克。
【做法】
步驟一：小米面下凈鍋用小火燒至微黃色，出鍋晾涼后倒案板上，用搟面杖搟細(xì)。
步驟二：將加工好的小米面放入盆內(nèi)，加入糖、桂花糖拌勻。
鍋內(nèi)放豬油燒熱后倒在小米面上，盡快拌勻。
步驟三：將拌好的油酥小米面放入各式小模具里，壓實(shí)，抹光，輕輕磕出即成。
烹食注意事項(xiàng)
⒈小米宜與大豆或肉類食物混合食用，這是由于小米的氨基酸中缺乏賴氨酸，而大豆的氨基酸中富含賴氨酸，可以補(bǔ)充小米的不足；
⒉小米粥不宜太稀??；淘米時(shí)不要用手搓，忌長時(shí)間浸泡或用熱水淘米；
⒊小米的蛋白質(zhì)營養(yǎng)價(jià)值并不比大米更好，因?yàn)樾∶椎鞍踪|(zhì)的氨基酸組成并不理想，賴氨酸過低而亮氨酸又過高，所以產(chǎn)后不能完全以小米為主食，應(yīng)注意搭配，以免缺乏其他營養(yǎng)；
⒋小米可蒸飯、煮粥、磨成粉后可單獨(dú)或與其他面粉摻和制做餅、窩頭、絲糕、發(fā)糕等，糯性小米也可釀酒、釀醋、制糖等。
⒌在盧氏一代，有用糯性小米做成長條形類似粽子的食物，一般稱之為hubao（發(fā)音類似于糊包），每逢端午，吃的不是粽子而是hubao,hubao是用糯性小米加紅豆外裹一種被當(dāng)?shù)厝朔Q之為糊包葉的葉子和竹葉上鍋蒸成。食用方法有兩種，一種是涼吃，另一種是蒸熱后吃。bubao吃起來有略粘，且?guī)в幸还珊~特有的青澀味和竹葉的清香，小編推薦hubao的食用方法是蒸熟后撒糖吃。
小米的蛋白質(zhì)有谷蛋白、醇蛋白、球蛋白等多種。種子蛋白質(zhì)含多量的谷氨酸、脯氨酸、丙氨酸和蛋氨酸。
功用主治
（1）脾和胃、補(bǔ)益虛損、和中益腎、除熱解毒。治脾胃虛熱、反胃嘔吐、消渴、泄瀉。
⑵小米內(nèi)含有多種對性有益的功能因子、能壯陽、滋陰、優(yōu)生。
營養(yǎng)分析
⒈ 小米因富含維生素B1、B12等，具有防止消化不良及口角生瘡的功效；
⒉ 小米具有防止反胃、嘔吐的功效；
⒊ 還具有滋陰養(yǎng)血的功能，可以使產(chǎn)婦虛寒的體質(zhì)得到調(diào)養(yǎng)，幫助她們恢復(fù)體力；
⒋ 小米具有減輕皺紋、色斑、色素沉著的功效。
適宜與禁忌
① 一般人均可食用；
②小米是老人、病人、產(chǎn)婦宜用的滋補(bǔ)品；
③氣滯者忌用；素體虛寒，小便清長者少食。
【搭配宜忌】小米+桑葚=保護(hù)心血管健康[3]
【小米+紅糖】紅糖益氣補(bǔ)血，小米健脾胃、補(bǔ)虛損，兩者搭配可補(bǔ)益氣血。
【小米+肉類、黃豆】所含的氨基酸種類不同，互相搭配可提高蛋白質(zhì)的吸收利用率。
【小米+大米】營養(yǎng)互補(bǔ)，搭配食用可提高營養(yǎng)價(jià)值。
【食物相克】小米忌與杏仁同食。
【小米+杏子】 小米中的磷等礦物質(zhì)于杏所含的果酸結(jié)合，會產(chǎn)生不易消化的物質(zhì)，易導(dǎo)致嘔吐、腹瀉。
【小米+蝦皮】小米和蝦皮性味不和，同食會致人惡心、嘔吐。
【小米+醋】 醋中含有機(jī)酸，會破壞小米中的類胡蘿卜素降低營養(yǎng)價(jià)值。
總結(jié)：以上是大家推薦的幾款小米做法，正確的吃法，更好的吸收小米的營養(yǎng)，讓小米發(fā)揮到自己的作用，小米具有還有一定的美容養(yǎng)顏功效，愛的美女們可以嘗試一下。
多吃粗糧，已成為現(xiàn)在人們健康生活的一大方式，越來越多的人意識到了吃粗糧的好處，有的人甚至一日三餐都吃粗糧。但是，凡事過猶不及。粗糧雖好，但并不是所有人都適合吃粗糧，并且也不是多多益善的。一旦吃多，容易對身體造成傷害。今天小編就跟大家一起聊一聊吃粗糧有什么講究，哪些人不適合吃粗糧？
粗糧營養(yǎng)價(jià)值高
相比于大米白面，粗糧中膳食纖維、B族維生素、礦物質(zhì)的含量較多，能促進(jìn)腸蠕動(dòng)和排便，減少腸道分解產(chǎn)生的酚、氨、毒素等在腸道中的提留時(shí)間，可以有效預(yù)防腫瘤的發(fā)生。此外，其中的植物化學(xué)物質(zhì)如木酚素、蘆丁、植物固醇等，具有抗氧化、預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化、降低心血管疾病危險(xiǎn)性的作用。研究表明，每天食用85克或以上的粗制谷類可以減少慢性疾病的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)，有效控制體重。
粗糧好處這么多，是多多益善嗎？
不。粗糧吃太多，不僅影響消化，增加腸胃的負(fù)擔(dān)，還會影響某些營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，如蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽、微量元素等，甚至導(dǎo)致營養(yǎng)不良。而且粗糧中的纖維素容易讓人產(chǎn)生腹脹等不適，影響食欲。此外，它還會干擾部分藥物的吸收，降低某些降血脂藥和抗精神病藥的藥效。中國營養(yǎng)學(xué)會建議，成年人每天最好能吃到50克以上的粗糧，尤其是三高人群、便秘、肥胖、飲食不規(guī)律者，可適當(dāng)增加粗糧攝入。
哪些人不適合多吃粗糧？
1. 處在長發(fā)育期的青少年兒童：處于生長發(fā)育期的青少年兒童需要大量的營養(yǎng)素和能量，過量攝入粗糧不僅會影響膽固醇的吸收，也會妨礙其他營養(yǎng)素的吸收和利用。此外，由于青少年兒童的胃腸道功能還比較弱，消化粗糧中的食物纖維對腸胃的負(fù)擔(dān)較大，所以不宜多吃粗糧。
2. 胃口差的老年人：隨著年齡的增長，老年朋友的新陳代謝慢，腸胃功能減退，若一次性攝入大量的粗糧，會影響胃口。
3. 胃病患者：吃粗糧會增加胃的摩擦，增加胃腸的負(fù)擔(dān)，從而會加重胃部的不適。
4. 體虛需要進(jìn)補(bǔ)的病人：在疾病恢復(fù)期，飲食上需要補(bǔ)充充足的優(yōu)質(zhì)蛋白，而過量攝入粗糧既容易引起腹脹不適，還易抑制膳食中優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的吸收。
5. 孕產(chǎn)婦及大體力消耗者：孕產(chǎn)婦和大體力消耗者對膳食中營養(yǎng)和熱量的需求較高，攝入過多粗糧會干擾膳食中其他營養(yǎng)素的吸收，從而不宜多吃。
那么，日常生活中怎么吃粗糧才更健康？
一般來說，粗糧吃起來口感比細(xì)糧差一些，蛋白質(zhì)消化利用率也較低，因此最好養(yǎng)成粗細(xì)搭配的飲食習(xí)慣，使粗糧既好吃，又營養(yǎng)，如把蕎麥、燕麥、雜豆等粗糧和大米和到一起煮飯或煮粥；白面粉中加入玉米粉、蕎麥粉、高粱面等做成各種面條、饅頭、發(fā)糕等，既改善了口感，也發(fā)揮了蛋白質(zhì)的互補(bǔ)作用，提高了營養(yǎng)價(jià)值。
形象問題，就是因?yàn)楝F(xiàn)在大家都在意這些，也是因?yàn)槿藗冊谶M(jìn)步，對美的事物越來越重視的原因。找工作最起碼就是要形象過的去，如果太胖的話肯定會受到一些影響的哦。所以現(xiàn)在人們都在減肥，減肥期間吃什么，這個(gè)問題值得關(guān)注，吃的對了，對減肥有很大的幫助。
選擇適合的主食，既可以削減一餐中的熱量，而且還可以讓身材變得更好，主食可以給你帶來飽腹感的同時(shí)而且還不會容易饑餓，這樣也會減少其他食物的攝入，以免熱量過多影響身材。
減肥時(shí)代，主食是他們最大的敵人，減少主食的攝入的同時(shí)也要注意多吃青菜水果，這樣對于減肥的人來說才能達(dá)到好的效果，對減肥也是非常有好處的，對于節(jié)食減肥的說法是一定不能贊同的。
細(xì)糧豆類是減肥主食的首選，細(xì)糧豆類重要包含小米、紫米、燕麥、高粱、玉米、等等這些食物都是適合減肥的人群吃的，因?yàn)樘妓衔锟梢詽M足同時(shí)纖維素也比較多，可以減少熱量的攝入，同時(shí)也要注意防止甜食的攝入，還有油炸食物，比如說面包啊，點(diǎn)心，油條，等等這些經(jīng)過反復(fù)加工以后的含有糖分和油脂比較多的食物最好不要吃太多，否則會發(fā)胖的。
想要康健減肥，就不該回絕一切碳水化合物食品，只需削減油脂、甜食與精白米飯便可，想要身材的養(yǎng)分平衡的話這樣的食物是一定不能少的，吃主食吃對了是不會出現(xiàn)肥胖的問題的，而且還可以讓皮膚更加的亮麗有生機(jī)，所以減肥一定不嫩敢不吃主食。
飲食是減肥的最大的敵人，我們要好好的利用食物的特質(zhì)來進(jìn)行減肥，這樣會更加的健康。但是也要保證人體需要的營養(yǎng)，不要過度的節(jié)食，身體會吃不消的。希望大家能夠擺正心態(tài)，一步步的走，不要急于成功把自己的健康丟掉了，希望大家都能科學(xué)的減肥，有一個(gè)健康的身體。
愛美是每個(gè)女性的共同特征，化妝是每個(gè)女性都想要掌握的一門技術(shù)。淡妝讓人看上去干凈、清純，濃妝則給人一種妖艷的感覺。有的人化妝技巧很到位，可妝容看上去總感覺怪怪的，糾其原因，問題就出現(xiàn)在眼影和口紅的搭配上。只有眼影的顏色和風(fēng)格與口紅的顏色完美融合，才能打造出最適合自己的妝容。
1、金色漸變色眼影搭配西柚色口紅
這種搭配是一個(gè)比較活潑青春的感覺，西柚色是近幾年最流行的口紅色，而這個(gè)顏色的口紅搭配金色漸變眼影是最適合的，很適合平時(shí)的上班族和在校大學(xué)生，給人一種比較活潑的感覺。
2、粉色系漸變眼影搭配豆沙色口紅
粉色系的漸變色眼影給人較甜美的感覺，很適合約會哦，給人一種桃花眼的feel。這個(gè)眼妝比較搶眼，所以在搭配口紅的二十號應(yīng)該選擇比較淺色的口紅，豆沙色的比較適合，顏色很溫柔，搭配粉色的漸變色眼影在合適不過了。
3、大地色眼影搭配梅子色口紅
大地色系的漸變色眼影最適合的就是梅子色的口紅，因?yàn)檫@種口紅給人一種比較特別的感覺，這個(gè)妝容的重點(diǎn)其實(shí)就是口紅的顏色，那么眼妝就不要選擇太鮮艷的顏色，例如粉色眼影千萬不要哦，這個(gè)最適合的就是低調(diào)百搭的大地色系了。
4、橙紅色漸變眼影搭配臟橘色口紅
活潑的橙色給人一種比較明亮的活潑的感覺，這個(gè)眼影非?？蓯?。所以這種眼影搭配口紅的時(shí)候也可以選擇同色系的口紅，例如這個(gè)臟橘色的口紅，看起來比較暗沉，抹到嘴唇上還是相當(dāng)好看的哦。
5、深藍(lán)眼影搭配橘色口紅
基礎(chǔ)色給人的印象就是循規(guī)蹈矩的優(yōu)等生，毫無新意。鮮亮的橘色給整個(gè)妝面帶來活力，時(shí)尚感立即加倍。
眼妝畫法：沾取深藍(lán)色的眼影貼著眼線的后半部分疊加，畫出第二層眼線，最后在眼尾的部分輕勾與雙眼皮摺連起來，穩(wěn)重的顏色畫出俏麗。
唇妝畫法：用橘色或者橙色的唇彩由唇中央慢慢向四周過渡，反復(fù)上色幾次才能使顏色更明顯，鮮艷的橘色提亮效果無比贊。
6、膚金色眼影搭配瑰紅口紅
玫瑰般奪目的亮麗紅唇是不能錯(cuò)過的妝容之一。選擇低調(diào)的膚金色作為眼影色，整個(gè)妝面顯得自然清爽。
化妝技巧：手指沾取膚金色的眼影膏涂抹在眼皮上，以眼睛睜開看得見顏色為宜。雙眼皮摺部位可以稍稍加強(qiáng)。唇妝為重，所以眼妝較淡。用唇刷沾玫瑰色唇膏先沿外唇輪廓涂抹再往內(nèi)側(cè)上色，唇色一定要飽滿，最后用唇刷調(diào)整唇形，呈現(xiàn)完美紅唇。
隨著社會的發(fā)展，大家越來越注意健康的飲食方式，所以吃粗糧就變成了大家追捧的一種養(yǎng)生方式，那么吃粗糧需要注意些什么，吃粗糧有沒有什么壞處，吃粗糧需要注意哪些事項(xiàng)，什么時(shí)候吃粗糧比較好?
吃粗糧的好處
1、經(jīng)常食用粗糧能夠有效的延緩衰老。提高人體中酶的活性，有效的改善機(jī)體內(nèi)部環(huán)境，有著一定的美容養(yǎng)顏的作用。
2、能夠補(bǔ)充人體所需要的是纖維和微量元素，而且能夠促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，有利于對營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收。
3、可以有效的清理腸道，排出體內(nèi)的毒素，還可以有效的治療臉上的痘痘等癥狀?？梢詫⒛c道中的垃圾和毒素，通過糞便排出體外。
4、膳食纖維的吸水性比較強(qiáng)，它能夠增加糞便中的含水量，從而有利于大便的排出。有效的預(yù)防便秘的癥狀。
5、粗糧中含有的熱量極低，而且它能夠遇水膨脹，從而食用以后有一種飽腹感，特別適合減肥的愛美女性食用。
6、經(jīng)常食用粗糧可以降低人體對葡萄糖的吸收速度，從而可以有效的降低血糖，降低人體對胰島素的需求。
吃粗糧的壞處
1、如果粗糧吃的太多了，就會影響消化功能，過度的相面術(shù)，能夠使腸道堵塞，從而不利于大便的排出，還會引起脫水等癥狀。
2、經(jīng)常用大量的粗糧，會影響人體對營養(yǎng)物質(zhì)的消化和吸收，使人體出現(xiàn)營養(yǎng)不良的癥狀，還會導(dǎo)致面色不好。
3、對于孕婦和身體虛弱的人來說，他們需要大量的營養(yǎng)物質(zhì)，經(jīng)常食用粗糧，會導(dǎo)致營養(yǎng)物質(zhì)的吸收緩慢，不利于對身體的保養(yǎng)，嚴(yán)重的時(shí)候會導(dǎo)致營養(yǎng)不良的癥狀。
4、粗糧中所含有的大量的膳食纖維，會干擾人體對藥物的吸收，降低一些降血脂藥和抗精神病藥的藥效。
5、粗糧中所含有的可溶性膳食纖維，會在腸胃中形成一種膜，這種膜能夠阻礙人體對糖分的吸收，含有脂肪的吸收，不利于人體對營養(yǎng)物質(zhì)的消化和吸收，而且膳食纖維會把食物中的鈣質(zhì)帶走，從而不利于人體的骨骼發(fā)育。
吃粗糧能減肥嗎
經(jīng)常食用粗糧是可以達(dá)到減肥的效果的，因?yàn)榇旨Z中含有豐富的鋅配速能夠促進(jìn)人體的消化功能，從而有效的促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，有利于對營養(yǎng)物質(zhì)的消化和吸收。當(dāng)然配合其他的方法，效果會更加明顯。
粗糧有哪些
1、小米
小米含有豐富的營養(yǎng)價(jià)值，能夠補(bǔ)充人體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)和微量元素。它能夠提高人體的免疫力，幫助我們調(diào)理腸胃，并且還有著解毒的功效。
2、玉米
經(jīng)常食用玉米能夠幫助我們加快腸胃的蠕動(dòng)，有利于大便的排出，從而可以有效的預(yù)防便秘等癥狀，有利于人體對營養(yǎng)物質(zhì)的消化和吸收，降低血液中的膽固醇含量。
3、大豆
大豆含有豐富的蛋白質(zhì)，經(jīng)常食用大豆，可以提高人體的免疫力，并且它有著健脾的功效。
4、燕麥
燕麥?zhǔn)且环N營養(yǎng)豐富的食物，特別適合中老年人食用，它是一種低脂肪，低熱量蛋白質(zhì)的食物。
5、綠豆
夏天的時(shí)候經(jīng)常食用綠豆湯能夠幫助我們清熱解毒，并且它有著清涼解渴的功效。
6、紅薯
紅薯的營養(yǎng)價(jià)值很高，它能夠有效的預(yù)防心腦血管疾病，并且它可以促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，從而可以有效的達(dá)到減肥的效果，它是一種低熱量的食物。
吃粗糧能治糖尿病嗎
吃粗糧不能夠治療糖尿病，它只是能夠很好的控制糖尿病。畢節(jié)粗糧不能夠過多的食用，郭老師又會影響人體對鈣鐵等微量元素的消化和吸收，不利于人體的身體健康。
哪些人不能吃粗糧
1、消化功能不好的人
粗糧的膳食纖維比較粗糙，他會和腸胃中的一些黏膜發(fā)生摩擦，會造成粘膜的損害，而且還會造成傷口疼痛，容易脹氣的人吃了也會不舒服。
2、貧血，缺少鈣質(zhì)的人
粗糧中所含有的植酸草酸，我也是鈣質(zhì)，甚至?xí)种畦F質(zhì)的吸收，不利于缺少鈣和需要補(bǔ)血的人食用。
3、具有腎臟疾病的人
粗糧中所含有的蛋白質(zhì)、營養(yǎng)元素元素含量偏高，不容易讓病人的身體進(jìn)行消化和吸收，會造成過多的負(fù)擔(dān)。
4、糖尿病人
即使是糖尿病人也要控制粗糧的使用分量，因?yàn)?，雖然粗糧中的纖維多有利于降低血糖，但是也要粗糧和精糧結(jié)合使用。
粗糧什么時(shí)候吃最好
粗糧中含有豐富的膳食纖維，它可以促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，但是與此同時(shí)，他也是不好消化的，如果要單獨(dú)食用粗糧的話，最好的時(shí)間是中午，因?yàn)樵谙挛?到3點(diǎn)的時(shí)候，是小腸起作用的時(shí)候，這個(gè)時(shí)候腸胃功能比較好，對營養(yǎng)物質(zhì)的消化和吸收比較快，能夠快速補(bǔ)充一天所需要的能量，從而可以有效的避免晚上食用過多的食物。如果是粗糧和細(xì)糧結(jié)合使用的話，可以在早餐或者晚餐來食用，從而可以有效的促進(jìn)機(jī)體的大便的排出，有利于對營養(yǎng)物質(zhì)的消化和吸收。
吃粗糧的注意事項(xiàng)
1、不應(yīng)該將粗糧作為一天的主食
算是用粗糧對身體很好，但是如果將粗糧作為人體的主要食物的話，會引起消化不良和營養(yǎng)不良的癥狀，所以應(yīng)該將粗糧的攝入量，一天控制在50到100克就可以了。
2、粗糧的品種要豐富
經(jīng)常食用粗糧的話，每天的粗糧要經(jīng)常的變化種類。從而使人體可以吸收多種營養(yǎng)物質(zhì)，有利于人體的生長發(fā)育。
3、注意粗糧和細(xì)糧要搭配起來
粗糧雖然很健康，但是它的口感和營養(yǎng)元素并不是特別的豐富，所以我們在烹飪的時(shí)候要加入一些細(xì)糧，使?fàn)I養(yǎng)更加豐富，促進(jìn)人體的生長發(fā)育和新陳代謝。
4、吃粗糧要多喝水
建議在食用粗糧的時(shí)候，可以將粗糧只雞熬制成粥，因?yàn)槌砷L中的膳食纖維需要大量的水來消化，所以在食用粗糧的時(shí)候，要喝足夠多的水。
5、根據(jù)不同的人群，選擇不同的粗糧
糖尿病人每天要攝入的粗糧比一般人的要多很多，而且成為功能不好的人，應(yīng)該少吃一些粗糧，這樣可以減少一些腸胃的負(fù)擔(dān)。
在現(xiàn)代社會中，吃粗糧是一種很受歡迎的養(yǎng)生方式，很多人都會在日常生活中食用粗糧，尤其是女性朋友們，使用粗糧可以有效的延緩衰老，提高人體的免疫力，還能促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，有利于對營養(yǎng)物質(zhì)的消化和吸收，幫助毒素的排出，了解了吃粗糧的壞處，吃粗糧需要注意些什么和粗糧的禁忌人群，能夠幫助我們科學(xué)的食用粗糧。
濃香的玉米、金燦燦的小米粥、清香的毛豆已經(jīng)成為餐桌上的新寵，在吃慣了細(xì)米白面后，被認(rèn)為營養(yǎng)更豐富的粗糧開始受到青睞。專家認(rèn)為，五谷雜糧是每日飲食的基礎(chǔ)，也是預(yù)防疾病產(chǎn)生的根本。因而，了解些簡單的健康知識，用五谷雜糧吃出健康的體質(zhì)，也是對自己的身體負(fù)責(zé)。
你知道五谷雜糧都有哪些嗎？你知道它們的具體用途嗎？你知道它們的飲食忌諱嗎？從下面的介紹中，你可以根據(jù)自己的體質(zhì)和喜好吃出健康和漂亮！
小米
小米含有輕易被消化的淀粉，很輕易被人體消化吸收，而現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn)，其內(nèi)所含色氨酸會促使一種使人產(chǎn)生睡意的五羥色氨促睡血清素分泌，所以小米也是很好的安眠食品。小米性涼，病人食用很合適。
熱量：每百克367千卡
營養(yǎng)成分：淀粉、鈣、磷、鐵、維生素B1、B2、E、胡蘿卜素等。
忌諱：淘洗太多次或用力搓洗，會使小米外層的營養(yǎng)素流失。小米最好不要和杏仁同食，會令人吐瀉。
玉米
玉米中含有一種非凡的抗癌物質(zhì)--谷胱甘肽，它進(jìn)入人體后可與多種致癌物結(jié)合，使其失去致癌性；其所含微量元素鎂也具有抑制癌細(xì)胞生長和腫瘤組織發(fā)展的作用。此外，玉米富含維生素，常食可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，加速有毒物質(zhì)的排泄。
熱量：每百克66千卡
營養(yǎng)成分：蛋白質(zhì)、糖類、鈣、磷、鐵、硒、鎂、胡蘿卜素、維生素E等。
忌諱：避免一次使用過多，輕易導(dǎo)致胃悶脹氣；霉玉米不能吃。
芝麻
芝麻，尤其是黑芝麻是極易得而效果極佳的美容圣品。首先，其所含豐富的維生素E,可抑制體內(nèi)自由基的活躍，能達(dá)到抗氧化、延緩衰老的功效。其次，芝麻因富含礦物質(zhì)，如鈣與鎂等，有助于骨頭生長，而其他營養(yǎng)素能美化肌膚。
熱量：白芝麻每百克591千卡；黑芝麻每百克545千卡
營養(yǎng)成分：蛋白質(zhì)、鐵、鈣、維生素A、D、E、B1、B2、卵磷脂、棕櫚酸等。
忌諱：慢性腸炎、腸瀉、牙痛、皮膚病、有白帶者忌食。
現(xiàn)代社會，吃粗糧已成了一種時(shí)尚。很多人由于細(xì)糧吃多了導(dǎo)致營養(yǎng)不良，然后他們就盲目地吃粗糧，但是盲目吃粗糧并不一定有利于健康。那么該怎么健康地吃粗糧呢？
粗糧是相對我們平時(shí)吃的精米白面等細(xì)糧而言的，主要包括谷類中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麥、蕎麥、麥麩以及各種干豆類，如黃豆、青豆、赤豆、綠豆等。
谷物類：玉米、小米、紅米、黑米、紫米、高梁、大麥、燕麥、蕎麥/麥麩等。
雜豆類：黃豆、綠豆、紅豆、黑豆、青豆、蕓豆、蠶豆、豌豆等。
塊莖類：紅薯、山藥、馬鈴薯等。
正確吃粗糧的方法
吃粗糧（粗糧食品）及時(shí)多喝水 粗糧中的纖維素需要有充足的水分做后盾，才能保障腸道的正常工作。一般多吃1倍纖維素（纖維素食品），就要多喝1倍水。
循序漸進(jìn)吃粗糧 突然增加或減少粗糧的進(jìn)食量，會引起腸道反應(yīng)。對于平時(shí)以肉食為主的人來說，為了幫助腸道適應(yīng)，增加粗糧的進(jìn)食量時(shí)，應(yīng)該循序漸進(jìn)，不可操之過急。
搭配葷菜吃粗糧 當(dāng)我們每天制作食物時(shí)，除了顧及口味嗜好，還應(yīng)該考慮葷素搭配，平衡膳食。每天粗糧的攝入量以30~60克為宜，但也應(yīng)根據(jù)個(gè)人情況適當(dāng)調(diào)整。
粗糧最好在晚餐食用 :食用粗糧最好安排在晚餐，正常人吃的頻率以2天一次為宜，如果是因?yàn)槿卟∏樾枰脑?，也可安排一天兩次。至于進(jìn)食粗糧具體數(shù)量則可以用纖維素作為基準(zhǔn)來衡量，與人體每日吸收的熱量成正比。一般來說成人日吸收熱量為1800卡需要纖維素25克，2400卡熱量則為30克纖維素，2800卡熱量為35克纖維量。1-18歲之間的少年（少年食品）兒童需要的纖維素以年齡數(shù)加5-10克為宜。
黑米稻米中的珍貴品種，屬于糯米類。黑米是由禾本科植物稻經(jīng)長期培育形成的一類特色品種。秈稻和糯稻均有黑色品種，其中黑米也分秈米型和粳米型兩類。
用黑米熬制的米粥清香油亮，軟糯適口，營養(yǎng)豐富，具有很好的滋補(bǔ)作用，因此被稱為補(bǔ)血米、長壽米;我國民間有逢黑必補(bǔ)之說。黑米外表墨黑，營養(yǎng)豐富，有黑珍珠和世界米中之王的美譽(yù)。
營養(yǎng)分析
1. 黑米含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營養(yǎng)元素，營養(yǎng)豐富；
2. 黑米具有清除自由基、改善缺鐵性貧血、抗應(yīng)激反應(yīng)以及免疫調(diào)節(jié)等多種生理功能；
3. 黑米中的黃銅類化合物能維持血管正常滲透壓，減輕血管脆性，防止血管破裂和止血；
4. 黑米有抗菌，降低血壓、抑制癌細(xì)胞生長的功效；
5. 黑米還具有改善心肌營養(yǎng)，降低心肌耗氧量等功效。
黑米食譜
5、南瓜黑米粥
原料：南瓜200克、黑米150克、大棗60克
做法：
將南瓜洗凈去柄切開，取出種子切片，將黑米、大棗洗凈，一起放入鍋內(nèi)，加水1000毫升，先用猛火煮沸，后改用文火，煮至米爛即可。
6、烏發(fā)黑米粥
先將黑芝麻適量，淘洗干凈，曬干后炒熟研碎，每次取25g,同黑米50g煮粥，粥成后加白糖適量，調(diào)和食之。
《本草經(jīng)疏》曰：（黑芝麻）氣味和平，不寒不熱，補(bǔ)肝腎之佳谷也,須發(fā)不烏用之良（《本草求真》）。黑芝麻含有豐富的維生素E、亞油酸、芝麻酚等。與黑米成粥，可營養(yǎng)毛囊細(xì)胞，促進(jìn)毛發(fā)生長，增光澤。日本也把本品列為25種健身食品之一，腦力勞動(dòng)者用之最好。
7、解煩黑米粥
將酸棗5g洗凈，入鍋加適量水煮成汁；再下黑米100g熬粥，空腹食之尤佳。
元代御醫(yī)忽思慧著《飲膳正要》載：酸棗味甘平無毒，主心腹寒熱邪結(jié)氣聚，除煩.與黑米配伍成粥，不但消除心煩不得睡臥，且治虛勞。
8、黑米粥
主 料：黑米100克、紅糖適量。
做 法：先將黑米洗凈，放入鍋內(nèi)加清水煮粥，待粥者至濃稠時(shí)，再放入紅糖稍煮片刻即可食用。
藥用價(jià)值：黑米被營養(yǎng)專家放定是一種蛋白質(zhì)高、維生素及纖維素含量豐富的食品，還含有人體不能自然合成的多種氨基酸和礦物質(zhì)等，具有滋陰補(bǔ)腎、明目聰耳的功效，適用于治療肺燥咳嗽、大便秘結(jié)、小便不利、腎虛水腫、食欲不振、脾胃虛弱等
營養(yǎng)谷物首選燕麥：燕麥就是我國的莜麥，又俗稱為油麥、玉麥，營養(yǎng)價(jià)值非常高。據(jù)資料，莜麥含蛋白質(zhì)15.6%,是大米的1倍多，比面粉高出3~4個(gè)百分點(diǎn)；含脂肪8.5%,是大米和面粉的數(shù)倍；含碳水化合物64.8%,比大米和面粉低10%左右；含纖維素2.1%,灰分2%,是一種低糖、高蛋白質(zhì)、高脂肪、高能量食品。其營養(yǎng)成分含量高，質(zhì)量優(yōu)，蛋白質(zhì)中的氨基酸在谷類糧食中平衡最好，賴氨酸和蛋氨酸含量比較理想，而大米和面粉中的這種氨基酸嚴(yán)重不足。又如必需脂肪酸的含量非常豐富，亞油酸占脂肪酸的1/3以上，維生素和礦物質(zhì)也很豐富，特別是維生素B1居谷類糧食之首。
莜麥有很好的輔療作用：由于亞油酸含量高，可降低人體血液中膽固醇，含有8種植物膽固醇，可防止腸道吸附膽固醇。淀粉分子比大米和面粉小，易消化吸收，含有果糖衍生的多糖，可被人體直接利用，可降低高膽固醇人的低密度脂蛋白LDL膽固醇，升高其高密度脂蛋白HDL膽固醇。其高質(zhì)量的膳食纖維，具有緩解結(jié)腸癌、糖尿病、便秘、靜脈曲張、靜脈炎等病患的功效。
如果您想預(yù)防心腦血管疾病，或已經(jīng)患上這類疾病，不妨每日吃上一些燕麥片。據(jù)北京心腦血管醫(yī)學(xué)研究中心和中國農(nóng)科院協(xié)作研究證實(shí)，只要每日食50克燕麥片，就可使每百毫升血中的膽固醇平均下降39毫克，甘油三酯下降76毫克。
燕麥菜譜
1、蘋果麥片粥
原料：燕麥片--3大匙，牛奶--1/4杯，蘋果--1/6個(gè)，胡蘿卜--1/3個(gè)
做法：
1. 將蘋果和胡蘿卜洗凈并用擦菜板擦好。
2. 將燕麥片及擦好的1大匙胡蘿卜放入鍋中，倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。3. 煮 開后再放入2大匙擦好的蘋果直至煮爛。
2、草莓牛奶燕麥
材料：全脂奶100cc、即食燕麥片2湯匙、草莓果醬1小匙。
做法：將牛奶倒入小鍋中，再加入燕麥片及草莓果醬，攪勻后，以小火加熱，不需煮開，到牛奶不冰的溫度即可，離火放涼，麥片完全軟化后，就可喂寶寶吃了。
加草莓果醬是為了增加香氣及甜味，也可以便用新鮮的水果代替，但水果要等燕麥粥濘了后再刀口入，以免破壞維生累C.
3、肉末麥片
主輔料：燕麥片150克，豬瘦肉150克，雞蛋一個(gè)，青蔥末20克。
調(diào)料：熟豬油、精鹽、味精、胡椒粉、料酒、水淀粉各適量
制法：將豬瘦肉剁成泥，調(diào)入料酒、鹽蛋液、水淀粉用力攪成肉糊。將燕麥片用250克水浸透再加500克用文火煮成粥狀，徐徐調(diào)入豬油、胡椒粉、味精、再淋上豬油和青蔥末即可。
4、燕麥南瓜粥
【主料】：燕麥30克，大米50克，小南瓜1個(gè) .
【輔料】：蔥花、鹽適量 .
【制作方法】
1.南瓜洗凈，削皮，切成小塊；大米洗凈，用清水浸泡半小時(shí)。
2.鍋置火上，將大米放入鍋中，加水500克，大火煮沸后換小火煮20分鐘；然后放入南瓜塊，小火煮10分鐘；再加入燕麥，繼續(xù)用小火煮10分鐘。
3.熄火后，加入鹽、蔥花等調(diào)料。
5、蘋果肉桂燕麥粥
【主料】：A. 燕麥片（我都買純生的燕麥片，不容易煮熔。）。
B. 肉桂粉。
C. 蘋果（去皮切小塊）。
D. 蜂蜜。
E. 葡萄干（注意要買黑色的那種）。
【制作方法】
把分量為燕麥片兩倍的水燒開，然后加入燕麥片和蘋果塊，略加攪拌。大概一分鐘之后調(diào)成小火，加入葡萄干再煮大概五分鐘，待煮到鍋里幾乎看不到多余水分之后，撒上肉桂粉即可收火。把煮好的燕麥片盛到大碗里，淋上蜂蜜，吃的時(shí)候再倒入冰牛奶就可以了。
6、香蕉片燕麥粥
【主 料】：燕麥片（要耐煮的，不要快熟的），香蕉。
【制作方法】
少許水燒開，加麥片，煮三分鐘出鍋，上面灑上切好的香蕉片。
7、玉米粒燕麥粥
【主 料】：燕麥片、甜玉米粒，比例基本為1:1.
【制作方法】
1、鍋里水燒開。2、放入燕麥片和玉米粒，時(shí)不時(shí)攪拌，十分鐘左右。好了。
8、豆?jié){麥片粥
【主 料】：豆?jié){、燕麥片
【輔 料】：草莓、蜂蜜
【制作方法】
豆?jié){倒入鍋里，倒入速煮的那種燕麥片，煮開以后，轉(zhuǎn)中小火煮繼續(xù)煮5分鐘左右，注意一直攪動(dòng)，加入葡萄干，攪勻盛出即可。
9、草莓牛奶燕麥粥
【主 料】：燕麥片、草莓
【輔 料】：蜂蜜
【制作方法】
1、在鍋中加入水、燕麥片，大火煮開后，轉(zhuǎn)用中火熬煮后盛起。
2、在裝有燕麥粥的碗里倒入冷牛奶，稍稍攪拌，放上草莓即可。
3、如果喜歡燕麥甜品，則可以加入少許蜂蜜。
10、麥片紅棗粥
配料：燕麥片100克，紅棗15枚。
制法：
把紅棗洗凈、去核，用水適量煮沸，棗爛后，撒入燕麥片調(diào)勻，煮沸5分鐘即可。藥用：每天早、晚分食。
說明：健脾養(yǎng)血，益氣生津；對慢性氣管炎、血小板減少癥、白細(xì)胞減少癥、失眠癥、疲勞綜合癥、貧血均有療效。
11、麥片百合粥
配料：燕麥片100克，百合25克。
制法：把百合用水煮熟，撒上燕麥片攪勻，煮沸5分鐘。
藥用：每天早、晚分食。
說明：潤肺止咳、補(bǔ)虛斂汗；對慢性氣管炎、自汗盜汗、肺結(jié)核、支氣管哮喘有療效
12、燕麥五香餅
配料：燕麥粒500克，植物油、味精、五香粉、精鹽皆適量。
制法：馬燕麥粒放入鐵鍋炒到香熟，磨成細(xì)粉，放在盆中，撒精鹽、味精、五香粉拌勻，用沸水和成面團(tuán)，切成小塊，做成圓餅。把平底鍋燒熱后刷上植物油，放入圓餅，烙熟即可。
藥用：當(dāng)點(diǎn)心食用。
說明：補(bǔ)益肝脾、降糖降脂；對慢性肝炎、高血壓病、冠心病、糖尿病、肝硬化、脂肪肝、高血脂癥、動(dòng)脈硬化癥均有療效。
13、燕麥江米粥
用料：江米、燕麥，比例為二比一。
做法：江米燕麥洗凈入冷水中放在高壓鍋煮至開鍋15分鐘。
特點(diǎn)：清香爽品，吃時(shí)有滑嫩感，如果加入冰糖更適合幼兒口味，有滋補(bǔ)養(yǎng)胃功能。
點(diǎn)評：燕麥因含有大量粗纖維，可幫助兒童排便，預(yù)防便秘。家中經(jīng)常煮燕麥和江米粥，對家人都有一定的保健作用。
14、草莓牛奶燕麥粥
材料：全脂奶100cc、即食燕麥片2湯匙、草莓果醬1小匙。
做法：將牛奶倒入小鍋中，再加入燕麥片及草莓果醬，攪勻后，以小火加熱，不需煮開，到牛奶不冰的溫度即可，離火放涼，麥片完全軟化后，就可喂寶寶吃了。
小叮嚀：加草莓果醬是為了增加香氣及甜味，也可以便用新鮮的水果代替，但水果要等燕麥粥濘了后再刀口入，以免破壞維生累C.
15、蘋果麥片粥
原料：燕麥片--3大匙，牛奶--1/4杯，蘋果--1/6個(gè)，胡蘿卜--1/3個(gè)
制法
（1） 將蘋果和胡蘿卜洗凈并用擦菜板擦好。
（2） 將燕麥片及擦好的1大匙胡蘿卜放入鍋中，倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。
（3） 煮開后再放入2大匙擦好的蘋果直至煮爛。
由此可見，不能盲目的吃粗糧或者細(xì)糧，要有計(jì)劃的健康的搭配吃！
榴蓮怎么吃好呢?這是很多人比較關(guān)心的問題，對于榴蓮想必很多人都會避而遠(yuǎn)之，主要是因?yàn)榱裆彽奈兜篮芏嗳硕冀邮懿涣?，而也有很多人比較愛吃榴蓮，那么接下來就來了解一下榴蓮的吃法吧。
榴蓮怎么吃好呢?榴蓮，屬木棉科常綠喬木，樹高15～20米。葉片長園，頂端較尖，聚傘花序，花色淡黃，果實(shí)足球大小，果皮堅(jiān)實(shí)，密生三角形刺，果肉是由假種皮的肉包組成，肉色淡黃，粘性多汁，酥軟味甜，吃起來有雪糕的口感。
初嘗有異味，續(xù)食清涼甜蜜，回味甚佳，故有流連(榴蓮)忘返的美譽(yù)。榴蓮產(chǎn)自熱帶地區(qū)，含有多種營養(yǎng)素，被當(dāng)?shù)厝艘暈闊釒Ч?。泰國曾有這樣一句民諺：榴蓮出，沙籠脫。意思是姑娘們寧愿脫下裙子賣掉也要飽嘗一頓榴蓮。
營養(yǎng)分析 1. 榴蓮含有豐富的蛋白蛋和脂類，對機(jī)體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用，是良好的果品類營養(yǎng)來源; 2. 榴蓮有特殊的氣味，不同的人感受不同，有的人認(rèn)為其臭如貓屎，有的人認(rèn)為香氣馥郁，榴蓮的這種氣味有開胃、促進(jìn)食欲之功效，其中的膳食纖維還能促進(jìn)腸蠕動(dòng)。
相關(guān)人群 一般人群均可食用 1. 病后及婦女產(chǎn)后可用之來補(bǔ)養(yǎng)身體; 2. 糖尿病患者忌食，腎病和心臟病人慎食。 制作指導(dǎo) 未開口的榴蓮，不成熟的有一股青草味，成熟的散發(fā)出榴蓮固有的香氣。當(dāng)購買未成熟的榴蓮，回家用報(bào)紙包住，點(diǎn)燃報(bào)紙，待燃完后再另用報(bào)紙包好，放在溫曖處，一兩天后能聞到香味證明已經(jīng)成熟，想吃時(shí)提起來在地上輕摔，摔出裂口，從襲口處撬開即可食用。
每100克榴蓮所含營養(yǎng)素如下 熱量 (147.00千卡) 維生素B6 (0.14毫克) 蛋白質(zhì) (2.60克) 脂肪 (3.30克) 碳水化合物 (28.30克) 葉酸 (116.90微克) 膳食纖維 (1.70克) 維生素A (3.00微克) 胡蘿卜素 (20.00微克) 硫胺素 (0.20毫克) 核黃素 (0.13毫克) 尼克酸 (1.19毫克) 維生素C (2.80毫克) 維生素E (2.28毫克) 鈣 (4.00毫克) 磷 (38.00毫克) 鉀 (261.00毫克) 鈉 (2.90毫克) 碘 (5.60微克) 鎂 (27.00毫克) 鐵 (0.30毫克) 鋅 (0.16毫克) 硒 (3.26微克) 銅 (0.12毫克) 錳 (0.22毫克)
有時(shí)候吃完榴蓮感覺身體會上火，眼睛分泌物多，牙齦腫痛，有時(shí)還會生口瘡。請問，榴蓮怎么吃才能不上火呢?榴蓮號稱熱帶水果之王，好吃且營養(yǎng)豐富，除含糖分外，還含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素及鈣、磷、鐵等微量元素，能滋補(bǔ)身體，潤滑肌膚。 但中醫(yī)認(rèn)為其性熱而滯，不可一次吃得太多，不然容易導(dǎo)致身體燥熱，其豐富的營養(yǎng)還會因腸胃無法完全吸收而引起上火。不過，體質(zhì)偏寒性的人吃榴蓮，則可算是恰到好處，因?yàn)榱裆徢∧軌殃栔?。假如產(chǎn)后虛寒，可以作補(bǔ)品。
既然榴蓮是水果之王，那么它的最好搭檔自然是被人們稱為水果皇后的山竹。山竹同為熱帶水果，含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類，對機(jī)體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用，對體弱、營養(yǎng)不良、病后等也都有很好的調(diào)養(yǎng)作用。
然而與榴蓮正相反，中醫(yī)認(rèn)為山竹為中性水果，稍偏涼，具有降燥、清涼解熱的作用，雖然好吃，但同樣多吃不宜。如果吃了榴蓮再吃上幾枚山竹，則正好可以寒熱均衡，保護(hù)身體不受損害。此外，在吃完榴蓮后多喝些水，或多吃些含水分比較多的水果，也能解除燥熱，其中梨、西瓜就是很好的選擇。
榴蓮最好配著山竹吃，榴蓮的果肉含火氣，稍吃過量會流鼻血，避免上火的辦法是吃山竹，因?yàn)樯街窨梢郧鍩崛セ?。值得注意的是，榴蓮和山竹同時(shí)吃能避免上火，但卻有可能引起便秘。因?yàn)檫@兩種水果都富含纖維素，在腸胃中會吸水膨脹，過多食用反而會阻塞腸道，引起便秘。并且，榴蓮和山竹都含有較高糖分和鉀，糖尿病、腎病、心臟病患者均不宜吃。
榴蓮食用禁忌：
1、榴蓮不可與酒一起食用：因?yàn)榫婆c榴蓮皆屬熱燥之物，如糖尿病患者兩者同吃，會導(dǎo)致血管阻塞，嚴(yán)重的會有爆血管、中風(fēng)情況出現(xiàn)，不宜食用。
2、熱氣體質(zhì)、喉痛咳嗽、患感冒、陰虛體質(zhì)、氣管敏感者吃榴蓮會令病情惡化，對身體無益，不宜食用。
3、中醫(yī)認(rèn)為：榴蓮性質(zhì)溫?zé)幔舫缘锰啵瑫钤锘鹕仙俺霈F(xiàn)濕毒的癥狀。想緩解不適，就要飲海帶綠豆湯或夏枯草湯。
4、榴蓮含有的熱量及糖分較高，因此肥胖人士宜少食。
5、榴蓮含有較高鉀質(zhì)，故腎病及心臟病人，宜少食。
6、榴蓮一次不宜多吃，若聞到已熟的榴蓮帶有酒精味，則表示已變質(zhì)不能吃。
1、避免榴蓮上火的辦法是搭配山竹。山竹素有水果皇后這稱，特點(diǎn)是清熱去火，泰國人在吃榴蓮后常有吃些山竹的習(xí)慣。
2、將榴蓮殼煎淡鹽水服用，可降火解滯。
做法如下：原料：榴蓮(自己喜好多少)，雞1只(約重0克)，姜片10克，核桃仁50克，紅棗50克，約用1500克，鹽少許。制作：1、雞洗干凈去皮，放入滾水中，浸約5分鐘，斬成大塊;核桃仁用水浸泡，去除油味;紅棗洗凈去核;榴蓮去嫩皮，留下大塊的外皮?？梢匀ス?，可以取汁，把外皮切小，因?yàn)槲兜辣容^重，少放一點(diǎn)為好。2、把雞、姜片、核桃仁、棗、榴蓮皮與榴蓮肉同放入鍋內(nèi)滾開水中，加姜片，用猛火滾起后，改用文火煲3小時(shí)，加鹽，少量味精調(diào)味即成。
做法如下：榴蓮1/3粒、椰子粉80克(1)椒鹽1茶匙、甜辣醬2大匙。(2)脆酥粉1.5杯、雞蛋1個(gè)、沙拉油1茶匙、鹽1/2茶匙、糖1大匙、水適量。作法:1、榴蓮剖開取出果肉，切成3厘米*0.5厘米的長條。2、將調(diào)味料(2)調(diào)勻成面糊。3、起油鍋，入油4杯燒至六分熱，將果肉依序沾裹，用作法2調(diào)成的糊及椰子粉，入鍋。炸至金黃色即可撈出瀝干排盤，食用時(shí)可沾胡椒或甜辣醬。
一、榴蓮殼煲排骨做法如下：原料：上排一斤，榴蓮殼半個(gè)，鹽少許。步：排骨沸水氽一下步：用刀將榴蓮殼上的白瓤割下來，切成小塊步：將排骨和榴蓮瓤一起放進(jìn)高壓鍋里.大火，上氣后十分鐘就可以，出鍋時(shí)加點(diǎn)鹽即可。
二、榴蓮殼玉米大骨湯預(yù)備材料：榴蓮殼、豬骨、玉米、蔥段、姜片制作過程：1.榴蓮殼洗凈，取出緊貼外殼的那層，待用2.豬骨焯燙一下，放入冷水中沖洗干凈雜質(zhì)，瀝干水分待用3.把所有材料放入煲中，放入足夠的水，大火煮沸，4.轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮1小時(shí)左右，關(guān)火，放入鹽調(diào)味即可
三、榴蓮殼煲雞材料：榴蓮殼(只要里面白色的部分，這點(diǎn)大家要緊記啦!)、老雞半只、豬肉2-3兩、蜜棗2個(gè)。
做法：1、把榴蓮殼取出來切塊，如果榴蓮殼放上幾天會很容易分離的，這時(shí)候弄得就沒有那么辛苦了2、老雞和豬肉洗凈、飛水。3、水開以后把全部材料放進(jìn)去猛火煲20分鐘，慢火煲1個(gè)小時(shí)左右就OK了。喝的時(shí)候放點(diǎn)鹽就行了。作用：榴蓮褒雞湯可以滋陰補(bǔ)腎，適合女孩子月經(jīng)周期后的調(diào)養(yǎng)。另外，榴蓮的核可以洗干凈，用微波爐叮來吃，別有一番風(fēng)味呢!
榴蓮的吃法：榴蓮雪糕
主料：蛋黃6個(gè) 奶油375毫升 榴蓮適量
輔料：砂糖180克 水60克
榴蓮雪糕做法
1、砂糖加水小火煮溶
2、糖融化后停止攪拌，繼續(xù)加熱至115度
3、糖漿呈細(xì)線狀慢慢倒入攪拌中的蛋黃，這樣可以防止蛋黃燙熟出現(xiàn)顆粒，攪拌至蛋黃顏色變淺體積膨大，盆底變涼即可。放涼備用。
4、鮮奶油打至濕性發(fā)泡，加入蛋黃糊攪拌
5、加入榴蓮，攪拌均勻放到冰箱就冷凍就可以了。
榴蓮的吃法：榴蓮酥
主料：千層酥皮1張 榴蓮120克
輔料：玉米淀粉10克
調(diào)料：白砂糖20克
1、把千層酥皮用搟面棍搟成0.3厘米的薄片。
2、把千層酥薄片用咖啡杯子壓成餃子皮大小。
3、榴蓮、白砂糖、玉米淀粉攪拌混合均勻，成榴蓮餡，靜置10分鐘。
4、拌好的榴蓮餡。
5、把榴蓮餡放在酥皮上，再用包餃子器包好。
6、把包好的榴蓮酥生坯放在烤盤上，靜置10分鐘，刷上蛋黃液。
7、烤箱150度，預(yù)熱5分鐘。把烤盤放入烤箱中層，上下火160度，烤20分鐘。
榴蓮的吃法：榴蓮手抓餅
主料：面粉200g
輔料：榴蓮適量
調(diào)料：開水50ml涼水50ml
1、將50ML的開水與100g的面粉揉成燙面團(tuán);
2、將50ML的涼水與100g的面粉揉成涼面團(tuán);
3、醒發(fā)10分鐘后將燙面團(tuán)撕成小塊，與涼面團(tuán)揉合均勻;
4、靜置醒發(fā)30分鐘;
5、分成3份，取一份，搟開成薄面片，用勺子均勻抹上榴蓮肉，并用刀在餅上切出等寬的細(xì)條，兩端不要切斷
6、從一邊開始向上卷成長條形;
7、用手抓住兩頭，一邊拉長一邊由一邊向另一邊卷起;
8、用搟面杖輕輕搟成薄餅坯;放入平底鍋用小火煎;
9、煎至兩面金黃，用筷子挑松。
以上介紹了榴蓮怎么吃好，榴蓮雖然味道不好，但是榴蓮的營養(yǎng)還是比較高的，堪稱水果之王，在吃的時(shí)候可以把它的味道最小化，何不慢慢品味呢。
也許，提起榴蓮，可能許多北方人只是聽說，但沒見過，更別說是吃了。今天小編就介紹一下關(guān)于榴蓮的知識。
單從名字看，就予以人們很美的聯(lián)想。但當(dāng)你看到它滿身的棘刺時(shí)，就難免有點(diǎn)失望了。打開它的硬殼，聞到它的香味，你會嚇一跳，它那種特有的異味，可能會令你終身難忘。所以，初吃榴蓮，還真需要一點(diǎn)勇氣呢?，F(xiàn)在，國人生活富裕了，有熱帶水果之王的榴蓮不遠(yuǎn)萬里，神氣活現(xiàn)地?cái)[在了超市的果架上。
榴蓮含有的熱量及糖分較高，每100克榴蓮所含碳水化合物 （28.30克） 是蘋果（13.6）的2倍多，是西瓜（5.8）的將近5倍，是屬于含糖比較高的了，不適宜高血糖患者食用。正常人每天最好也不要超過100克。
榴蓮為木棉科喬木，果樹高大，葉子長圓，樹冠如榆樹，花朵呈黃綠色，果實(shí)為球狀，表面有硬刺，仿佛刺猬一般。馬來西亞、印度尼西亞、菲律賓等地區(qū)是榴蓮的盛產(chǎn)地，每年的6月是盛產(chǎn)期，鋪天蓋地的榴蓮幾乎到處都是。
當(dāng)了紗籠換榴蓮,這是南洋地區(qū)流行的一句俗話。意思是說，寧可沒有衣服穿，也不可以沒有榴蓮吃，足見榴蓮在南洋受人們歡迎的程度。我想，應(yīng)該和咱老天津衛(wèi)人借錢吃海貨，不算不會過雷同吧。
榴蓮種類很多，大小差異很大，氣味也濃淡有別。一般來說，以金枕頭最為普遍，它果肉厚實(shí)、種子小、氣味不太濃烈，最受歡迎，其次是千尼,但蒙通的肉薄子大，味道強(qiáng)烈，一般人別說是吃它，可能連近身都很難。
初嘗榴蓮，在新加坡。朋友說：托尼，你一定要有心里準(zhǔn)備呀。真不知道朋友為什么這樣說？心想，不就是吃水果嗎？其實(shí)，因榴蓮具有那種獨(dú)特的怪異氣味，有使初試者受不了的感覺。
到底吃榴蓮是什么感覺呢？有人說，像吃臭雞蛋，有人說，像嘗糞便，《大英百科全書》中描述：榴蓮的味道帶有腐爛洋蔥或污水的臭味。但幾乎每一個(gè)吃榴蓮上癮者都會堅(jiān)決地說，不，決不！
那是第一次，在新加坡街邊的一個(gè)小水果攤前，當(dāng)朋友剝離榴蓮的硬皮后，一股刺鼻的臭氣向我直沖而來，瞬間，我就差點(diǎn)兒窒息，而后，從腹到胸直向上反，惡心、嘔吐，惹得過路游客遠(yuǎn)遠(yuǎn)躲避我們。
打開的榴蓮，肉分五室，果肉呈卵狀，充滿乳黃色蛋糊狀果肉，將果肉取出，即可食用。朋友說，第一次嘗試榴蓮，最好先捏著鼻子，再將其肉送進(jìn)嘴里，只有這樣，才不會噎著。
入鮑魚之肆，久而不聞其臭。如果你克服了這層障礙，就像煙客酒徒一般上癮了。或許當(dāng)你慢慢漸入佳境時(shí)，你會感到，其實(shí)，榴蓮是那么爽口，那么香甜。此時(shí)，你就可以體會出，南洋人寧可沒有衣服穿，也要吃榴蓮的真實(shí)所在了。
一般而言，挑選榴蓮時(shí)，要找外形鼓鼓的，平均對稱的，有4個(gè)果房的，有如橄欖狀的最好。這樣的榴蓮果肉比較扎實(shí)。分辨榴蓮的生熟也十分簡單，按壓表面尖刺，如稍有軟嫩手感，那是最佳的食用時(shí)刻。
榴蓮一旦打開，就必須在短時(shí)間內(nèi)吃掉。否則，氣味一旦消失，口感也就沒了。朋友還說，榴蓮，性暖，營養(yǎng)豐富，是素食者最好的滋補(bǔ)養(yǎng)生食物。
吃榴蓮會上癮，就像吸煙者那樣。但榴蓮不可多吃，吃多了，會上火的。
榴蓮燉雞，湯是最好不過了。此湯補(bǔ)而不燥，而且性質(zhì)溫和，還具有多種食療功效，包括補(bǔ)血益氣、滋潤養(yǎng)陰，適合不同體質(zhì)的人飲用，秋冬吃最合適。不過喜歡吃榴蓮的人則難免會有點(diǎn)失望，因?yàn)檫@個(gè)湯幾乎沒有榴蓮味，如果想煲濃一點(diǎn)，可以將煲過湯的榴蓮弄爛和湯同吃，濃烈的榴蓮味便會散發(fā)出來。做法如下：原料：榴蓮（自己喜好多少），雞1只（約重600克），姜片10克，核桃仁50克，紅棗50克，清水約用1500克，鹽少許。制作：1、雞洗干凈去皮，放入滾水中，浸約5分鐘，斬成大塊；核桃仁用水浸泡，去除油味；紅棗洗凈去核；榴蓮去嫩皮，留下大塊的外皮。可以去果肉，可以取汁，把外皮切小，因?yàn)槲兜辣容^重，少放一點(diǎn)為好。2、把雞、姜片、核桃仁、棗、榴蓮皮與榴蓮肉同放入鍋內(nèi)滾開水中，加姜片，用猛火滾起后，改用文火煲3小時(shí)，加鹽，少量味精調(diào)味即成。這個(gè)我做過，不過對于年輕人而言，我覺得太補(bǔ)了，呵呵
榴蓮菜譜：
椰絲托榴蓮榴蓮1/3粒、椰子粉80克（1）椒鹽1茶匙、甜辣醬2大匙。（2）脆酥粉1.5杯、雞蛋1個(gè)、沙拉油1茶匙、鹽1/2茶匙、糖1大匙、水適量。作法： 1、榴蓮剖開取出果肉，切成3厘米*0.5厘米的長條。 2、將調(diào)味料（2）調(diào)勻成面糊。 3、起油鍋，入油4杯燒至六分熱，將果肉依序沾裹，用作法2調(diào)成的糊及椰子粉，入鍋。炸至金黃色即可撈出瀝干排盤，食用時(shí)可沾胡椒或甜辣醬。
從營養(yǎng)價(jià)值上看可吃、少吃；若患有心臟病、腎病、肥胖則不要吃為好：榴蓮果肉含有多種維生素，營養(yǎng)豐富，香味獨(dú)特，具有水果之王的美稱。從這點(diǎn)看，孕婦當(dāng)然可以吃榴蓮了。
榴蓮的營養(yǎng)價(jià)值很高，除含有很高的糖份外，含淀粉11%,糖分13%,蛋白質(zhì)3%,還有多種維生素，脂肪，鈣，鐵和磷等。榴蓮屬熱性水果，因而吃過榴蓮后九個(gè)小時(shí)內(nèi)禁忌喝酒。榴蓮全身都是寶，果核可煮和烤著吃，味道象煮得半熟的甜薯，煮榴蓮的水能治療皮膚敏感性的瘡癢。榴蓮殼與其他化學(xué)物可合成肥皂，還能用作皮膚病藥材。
榴蓮含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類，對機(jī)體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用，是良好的果品類營養(yǎng)來源。
適用人群：1.一般健康人都可食用。 2.病后及婦女產(chǎn)后可用之來補(bǔ)養(yǎng)身體。 3.從醫(yī)理上去分析，患癌之人無論身體多么虛弱，始終帶點(diǎn)熱毒。同一道理，患皮膚病或陰虛肝熱者，亦最好戒吃榴蓮，免招煩惱。
適用量：每天不超過100克。
特別提示：1.成熟后自然裂口的榴蓮存放時(shí)間不能太久；當(dāng)嗅到一股酒精味時(shí)，一定是變質(zhì)了，千萬不要購買。2.因榴蓮口感較稠結(jié)，易積于腸內(nèi)，多喝開水可助消化。
健康紅綠燈： 1.榴蓮雖好，但一次不可多吃，因其豐富的營養(yǎng)，您腸胃無法完全吸收時(shí)會上火。如果多吃后，可吃幾只山竹，只有水果王后才能降服水果之王。
2.榴蓮有特殊的氣味，不同的人感受不同，有的人認(rèn)為其臭如貓屎，有的人認(rèn)為香氣馥郁。榴蓮的這種氣味有開胃、促進(jìn)食欲之功效，其中的膳食纖維還能促進(jìn)腸蠕動(dòng)，但它在腸胃中會吸水膨脹，過多食用反而會阻塞腸道，引起便秘。 從這點(diǎn)看，孕婦要少吃榴蓮，以免受到便秘的困擾。
3.榴蓮含熱量及糖分較高，因此肥胖人士宜少吃，糖尿病者更不應(yīng)該進(jìn)食。 從這點(diǎn)看，孕婦要少吃榴蓮，以免受到孕期糖尿病的困擾。
4.它亦含較高的鉀，腎病及心臟病人應(yīng)少吃。
所以說，孕婦是可以吃榴鏈的， 但大量吃榴蓮會使體內(nèi)血糖升高，還會導(dǎo)致便秘，所以孕婦如果要吃榴蓮，以每餐不超過一個(gè)橘子大小為限（100g）
物極必反的道理大家都知道，一物克一物的常識大家也明白。所以吃東西要適可而止。
枸杞女人怎么吃好
枸杞有很好的滋補(bǔ)和治療作用,女人吃了枸杞有養(yǎng)顏美容、延緩衰老、增強(qiáng)免疫等功效,它是女人天然的保健品。而且枸杞是一種很滋補(bǔ)的食材,經(jīng)常用來搭配一些中藥材起到補(bǔ)益肝腎的效果,女性非常適合食用枸杞來調(diào)理身體,那枸杞女人怎么吃好呢?
1、枸杞菊花茶
枸杞10克,菊花10克,一起放入杯中,用沸水沖泡5分鐘,即可飲用。功效:具有平肝潛陽、清肝明目的功效。適用于長時(shí)間勞累、熬夜所致眼睛疲勞者。
2、枸杞桂圓雞蛋湯
雞蛋1只,枸杞子10克,桂圓肉10克,冰糖適量。將枸杞子、桂圓肉洗凈,一同放入砂鍋,加適量水,大火煮沸,小火熬煮10-15分鐘。雞蛋攪拌后成倒入枸杞桂圓湯中,調(diào)入適量冰糖即可食用。功效:具有補(bǔ)腎益氣、滋陰養(yǎng)血的功效。適用于虛羸瘦弱、失眠、健忘、心悸、怔忡、腰膝酸軟、頭暈?zāi)垦！⑻搫诳人浴⒃缢?、貧血等癥。
3、地骨皮粥
地骨皮30克(鮮者50克),粳米60克,冰糖適量。將地骨皮洗凈煎湯,去渣留汁。粳米洗凈,加入藥汁和適量水,用小火熬煮成粥,調(diào)入冰糖即成。功效:具有養(yǎng)陰清熱的功效,適合用于五心煩熱、肺熱咳嗽等癥狀。
4、銀耳枸杞湯
銀耳30克,枸杞子15克,冰糖適量。將銀耳泡發(fā),切細(xì),與枸杞子一同入鍋,加適量水,小火熬煮約1小時(shí)至銀耳熟爛,調(diào)入冰糖即成。功效:具有滋補(bǔ)肝腎、養(yǎng)陰潤肺的功效。適用于干咳無痰、失眠、健忘等人群服用。
女人吃枸杞的功效
1、免疫調(diào)節(jié)
枸杞富含枸杞多糖,枸杞多糖是一種水溶性多糖,由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖這6種單糖成分組成,具有生理活性,能夠增強(qiáng)非特異性免疫功能,提高抗病能力,抑制腫瘤生長和細(xì)胞突變。
2、抗衰老
免疫衰老與T細(xì)胞調(diào)亡密切相關(guān)。枸杞多糖(LBp)可明顯提高吞噬細(xì)胞的吞噬功能,提高T淋巴細(xì)胞的增殖能力。
3、抗腫瘤
枸杞多糖不僅是一種調(diào)節(jié)免疫反應(yīng)的生物反應(yīng)調(diào)節(jié)劑,而且可通過神經(jīng)——內(nèi)分泌——免疫調(diào)節(jié)網(wǎng)絡(luò)發(fā)揮抗癌作用。
4、抗疲勞
枸杞多糖能顯著增加小鼠糖原、肝糖原儲備量,提高運(yùn)動(dòng)前后血液乳酪脫氫酶總活力:降低小鼠劇烈運(yùn)動(dòng)后血尿素氮增加量,加快運(yùn)動(dòng)后血尿素氨的清除速率。這表明枸杞多糖對消除疲勞具有十分明顯的作用。
5、抗輻射損傷
枸杞有抗y射線輻射、保護(hù)機(jī)體的作用,可作為輔助藥物來配合放療等抗腫瘤治療,減輕放療的毒副作用,提高療效,保護(hù)機(jī)體的免疫功能。
6、美容養(yǎng)顏、滋潤肌膚
皮膚衰老主要是由于自由基氧化所造成,而枸杞中所含的枸杞多糖、β-胡蘿卜素都是強(qiáng)力的抗氧化劑,再加上枸杞所含的微量元素硒和維生素E的協(xié)同作用,組成了強(qiáng)大的抗氧化部隊(duì);另外,維生素A可維持上皮組織的生長與分化,防止皮膚干燥和毛囊角化,從而起到美容養(yǎng)顏、滋潤肌膚的作用。
枸杞的食用禁忌
1、不適合服用的人群
一般情況下,身體比較虛弱以及抵抗力的人群最好能夠每天都服用一些枸杞,這樣每天堅(jiān)持服用,具有很好的滋補(bǔ)身體的作用,長期如此身體也會變得更加的強(qiáng)壯起來。但是我們需要清楚的是,枸杞子能夠很好的起到溫?zé)嵘眢w的作用,但是在感冒的時(shí)候或者是身體出現(xiàn)炎癥以及拉肚子的時(shí)候最好服用。除此之外,一些患有高血壓或者是性格比較急躁的人群以及我們?nèi)粘Ｉ钪兴f的滿面紅光的人最好少吃,避免出現(xiàn)太補(bǔ)的情況。
2、枸杞一天吃多少對身體最好
枸杞雖然具有很好的滋補(bǔ)作用,但是我們需要清楚的是,任何滋補(bǔ)的食物多吃了對于身體都是弊大于利的,就算是枸杞也不能夠例外。一般情況下,健康的成年人最好每天服用的量不要超過二十克左右,這樣是比較理想的。不過如果是想要起到治病的效果,那么最好也不要超過三十克左右。另外,現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),枸杞是一種非常安全的食物,其中并不含有任何我們現(xiàn)在已知的毒素,所以可以堅(jiān)持長期食用,這對于身體有好處。
3、枸杞的飲食禁忌
枸杞對于身體效果很好,葉子能夠用來泡茶,果實(shí)則是能夠做菜和泡茶,根部則是一種很好的藥材。在烹飪枸杞子的時(shí)候,應(yīng)該在起鍋之前加入枸杞子,這樣不僅味道更好,同時(shí)還能夠有效的避免大量的營養(yǎng)物質(zhì)流失,所以說,枸杞子比較適合做泡菜以及涼菜。
檸檬是一種非常好的水果，不僅可以當(dāng)做食材還可以泡水喝，食用的方法非常的多。很多女性想要了解檸檬和什么搭配最佳，這首先要看人們想通過檸檬來改善什么，因?yàn)闄幟实墓πХ浅５亩唷Ｈ绻蠹蚁胍鸬矫廊莸墓πЭ梢栽跈幟仕锛尤胍恍┗ú?，一起來了解下其他的搭配吧~
一、檸檬枸杞茶
功效：美容、養(yǎng)生
做法：
1、檸檬洗凈切片備用
2、干凈的玻璃壇子中加入適量冰糖蜂蜜
3、鋪上一層檸檬片，加入適量枸杞、冰糖、檸檬片，一層一層放入
4、蓋好蓋子，密封三天，可直接吃或者沖服
二、檸檬可樂冰
功效：解暑
做法：
1、檸檬洗凈切片
2、將檸檬片加入可樂中，再加入適量冰塊即可
三、檸檬姜茶
功效：祛濕寒
做法：
1、檸檬、生姜洗凈切片，放入干凈的盆中
2、加入白砂糖，拌勻，腌至白糖融化
3、裝入無水干凈密封罐中，冷藏一夜即可沖飲
四、檸檬菊花茶
功效：補(bǔ)水、降火
做法：
1、檸檬切片
2、杯中放入菊花和冰糖
3、注入開水，稍涼后加入檸檬片，蜂蜜，攪拌均勻即可
五、蜜漬檸檬
功效：美白、潤腸
做法：
1、檸檬用鹽搓洗干凈，切片
2、干凈的瓶子里加一些蜂蜜，放一層檸檬片
3、放蜂蜜再加檸檬片，反復(fù)加幾次
4、放入冰箱冷藏三天，喝時(shí)取兩三片，用溫水沖泡飲用
六、檸檬的左右
1、減肥
蜂蜜是一種天然的營養(yǎng)品，它包含可以燃燒人體能量的優(yōu)質(zhì)糖分、維生素以及礦物質(zhì)。蜂蜜還具有優(yōu)良的殺菌效果與解毒效果，它有助于把體內(nèi)積聚下的廢物排出體外，使全身的新陳代謝功能得到改善，使得那些由于不能很好地消耗而在體內(nèi)積聚下來的多余脂肪作為能量而得到燃燒。蜂蜜的糖分如能從胃運(yùn)送到血液中，就會變成能量，很快地消除疲勞。由于血糖值的上升，空腹感也就消失了。
2、提高免疫力
檸檬含有豐富的維生素C，具有抗菌、提高免疫力、協(xié)助骨膠原生成等多種功效，經(jīng)常喝檸檬水，可以補(bǔ)充維生素C。感冒時(shí)一天喝上500至1000毫升的檸檬水，可以減輕流鼻涕，感冒散得也快，尤其是剛感冒時(shí)，可以不藥而愈。除了抗菌及提升免疫力，還有開胃消食、生津止渴及解暑的功效。
3、美白
由于檸檬維生素含量極為豐富，因此檸檬水是美容的佳品，能防止和消除皮膚色素沉著，起到美白的作用;
4、防治腎結(jié)石
檸檬水中含有大量檸檬酸鹽，能夠抑制鈣鹽結(jié)晶，從而阻止腎結(jié)石形成，甚至可以使部分慢性腎結(jié)石患者的結(jié)石減少、變少。美國泌尿?qū)W會年會上公布的研究成果也表明，常喝含檸檬汁的飲料可提高尿中的檸檬酸酯水平，該化學(xué)物質(zhì)能預(yù)防尿中的礦物質(zhì)在腎內(nèi)形成結(jié)晶體即腎結(jié)石。
