救命的馬齒莧！太多人竟然都不知道怎么用
不知道的養(yǎng)生知識。
物質(zhì)是健康的基礎，精神是健康的支柱，運動是健康源泉，科學是健康的法寶！隨著生活的提升，養(yǎng)生已經(jīng)成為社會性的關注焦點，養(yǎng)生不應只是延年益壽的投機，而應從年輕開始。正確有效的養(yǎng)生保健是如何進行的呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“救命的馬齒莧！太多人竟然都不知道怎么用”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
馬齒莧為馬齒莧科一年生草本植物。肥厚多汁，無毛，生于田野路邊及庭園廢墟等向陽處。國內(nèi)各地均有分布。該種為藥食兩用植物。全草供藥用，有清熱利濕、解毒消腫、消炎、止渴、利尿作用；種子明目。
上天賜予我們好東西，但是我們卻不珍惜。比如馬齒莧，田間地頭隨處可見，可真正知道它保健作用的人卻不多。春天去郊外踏青，采上一大把拌涼菜吃，既可以降肝火、清心火，又可以清腸熱，解毒，調(diào)理便秘，驅(qū)除宿便，把它們做給爸爸媽媽吃，讓他們腸道通暢胃口好，爸爸媽媽該多開心呀。
五行俱全的長壽菜
去郊外踏青可以采一些野菜回來嘗鮮，薺菜、香艾、馬齒莧都是美味。其中，最多的是馬齒莧，因為它到處都是，一采就是一大把。馬齒莧在全國各地到處都有，不論南方北方，隨便找個花園或者田間地頭都能采到。
它長得不高，也就是三十公分左右，而且大部分是趴在地上的。葉子小而圓，莖是紅色圓圓的，肉質(zhì)肥厚，夏天開黃色的小花，很好認。新鮮馬齒莧的口感脆嫩，吃起來象莧菜一樣滑滑的，略有些酸。作為蔬菜來說，馬齒莧的味道不算特別好，但是它的保健價值卻相當?shù)母摺?/p>
歷代的本草書中對馬齒莧是這么描述的：馬齒莧，又名五行草，以其葉青，梗赤，花黃，根白，子黑也。馬齒莧能得造化之青眼，把五行都占全了，它的作用自然不可小看。
馬齒莧性寒涼，能夠清除心、肝、肺和大腸之熱。
馬齒莧可明目、降血脂、使白發(fā)轉(zhuǎn)青。
馬齒莧入肝經(jīng)，可以涼血、降肝火。
有的人熬夜后眼睛會發(fā)紅，這是肝火上炎的表現(xiàn)，吃點馬齒莧就可以好轉(zhuǎn)。
有些年紀輕輕就長白頭發(fā)的人，不要懷疑自己腎虛或是未老先衰，這種白發(fā)是血熱，是由于你的肝火太盛，上沖頭頂引起的。對付少白頭，你吃補腎藥的療效還不如多吃馬齒莧來得直接。
馬齒莧又有別名叫長壽菜，這在很大程度上要歸功于它的保肝作用。前些年美國人的研究也證實了這一點。他們發(fā)現(xiàn)，在所有的植物中，馬齒莧的歐米茄3脂肪酸含量最高，可以與海魚相媲美。歐米茄3脂肪酸是對于人體非常重要的脂肪酸，它可以降低膽固醇和甘油三脂，防治心血管疾病。從中醫(yī)角度來說，這些作用實際上就是促進肝臟的功能，使脂肪得到正常的分解代謝。
馬齒莧可治皮膚病
馬齒莧入心經(jīng)，可以清心火。入肺經(jīng)，可以散肺熱。《黃帝內(nèi)經(jīng)》說：諸痛癢瘡，皆屬于心。而肺主皮毛。就是說各種癰腫、潰瘍、濕癬，都跟心火和肺熱有關。馬齒莧既清心火，又散肺熱，它的排毒功效既走血分，又走皮膚，內(nèi)外兼治，所以對于上面所說的皮膚問題都有療效。調(diào)理皮膚病，可以內(nèi)服和外敷雙管齊下，把新鮮的馬齒莧搗爛敷在患處，或者用干品煮水來泡澡，都是很不錯的方法。
馬齒莧是腸道的清潔劑，是各種腸道病的首選良藥馬齒莧最大的功效，是治療大腸經(jīng)的疾病。它既能解毒，又能消炎，還能祛熱，對于腸道病屬于熱證的基本上可以通治。哪些腸道病屬于熱證呢？像痔瘡出血、細菌性痢疾、腸道息肉、實熱便秘這些都是。簡單地說，大部分的腸道病都屬于這個范疇，受寒引起的腹瀉和脾虛引起的長期大便稀溏除外。馬齒莧對于急性的腸道病效果更是顯著，尤其是調(diào)理細菌性腸炎和細菌性痢疾（拉血泡的那種）的效果非常好。
這里，告訴大家一個簡易的食療排毒方：
鍋中水燒開，把新鮮的馬齒莧入鍋焯兩分鐘，撈出來過一下涼水，拌一點蒜泥和香油當涼菜吃。然后把焯過的水加適量白糖喝下就可以了。要注意一點：只能放白糖，不要放紅糖。
在這個食療方中，馬齒莧的作用是殺菌，促進腸道蠕動，把毒排出來。因此吃過后拉肚子的癥狀會暫時加重，不用擔心。注意：如果是單純受涼造成的一般性腹瀉不要誤食。
為什么放白糖呢？因為白糖也有清熱解毒的作用，同時中醫(yī)講究酸甘化陰，酸味的馬齒莧加上甜味的白糖可以起到滋生體液的作用，可以緩解拉肚子造成的脫水癥狀。
為什么不用紅糖？因為紅糖是溫性的，與治療的方向背道而馳。
怎么預防腸道傳染?。?/p>
用馬齒莧當菜吃就行了?？梢杂蒙厦娴姆椒淌旌?，涼拌吃，也可以炒著吃，嫩芽還可以生拌著吃。從保健的角度講，春天、夏天采些馬齒莧回家當涼菜吃，是很有好處的。馬齒莧是腸道的清潔劑。它可以清腸熱，解毒，能調(diào)理便秘，驅(qū)除宿便，是餐桌上的?？?。
提醒朋友們一下：馬齒莧性寒涼滑利。剛開始吃一定要少量，逐漸適應了才能多吃。
有三種人要避免吃馬齒莧
一、腹部受寒引起腹瀉的人；
二、孕婦。馬齒莧是滑利的，有滑胎的作用；
三、如果你在吃中藥，藥方里有鱉甲，要注意馬齒莧與鱉甲相克，不要同服馬齒莧食療治血熱防手足口病。
新鮮馬齒筧，能治前列腺，一周即愈。前列腺炎是種常見病，有尿急、尿頻、尿白粘液，小腹墜脹感。西醫(yī)常主張使用菌必治靜脈滴注，很難根治，往往反復發(fā)作，使得病菌產(chǎn)生耐藥性，讓醫(yī)生舉手無措。
這里介紹一個偏方，患前列腺炎，用鮮馬齒筧，搗爛取汁飲，一周病即痊：
【配方】：新鮮馬齒筧500克。
【用法】：把上藥洗凈搗爛，用紗布包好擠出汁。
【服法】：加少許白糖和開水一起喝下，每早晚空腹喝。
【效果】：一周即愈。
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馬齒莧是一種功效作用比較多的食物，也是很多人都喜歡吃的一種食物。當然，馬齒莧除了可以用來食用之外，還可以用來敷臉。馬齒莧敷臉，可以達到的功效還是有很多種的，比如說可以治療扁平疣、緩解痘痘、潤膚養(yǎng)顏等。那么，馬齒莧敷臉的具體方法有哪些呢？下面將對此進行介紹！
一、馬齒莧敷臉的功效
治療扁平疣：馬齒莧有很強的藥理作用，具有清熱解毒、消炎消腫的功效。馬齒莧還能減輕皮膚紅腫、止癢、控制細菌感染，能夠有效治療扁平疣。
緩解痘痘：馬齒莧草汁能有效祛痘，中醫(yī)上講馬齒莧有收濕止癢、清熱消腫、消炎抗菌的作用。對于一些化膿性痘痘及細菌發(fā)炎的痘痘，有很好的治療效果。
潤膚養(yǎng)顏：馬齒莧含有的維生素A和胡蘿卜素等成分。它能刺激膠原纖維合成纖維細胞，生產(chǎn)出年輕的細胞，同時還具有很好的抗氧化性，清除體內(nèi)多余自由基，減少皮膚不受自由基的傷害。因此具有潤膚養(yǎng)顏、防皮膚粗糙、緩解衰老的功效。
二、馬齒莧敷臉方法
1、將馬齒莧洗凈后，剪碎入鍋煮，小火5分鐘。再撈起搗碎了敷臉，也可以搗碎了放在化妝棉或者一次性面膜紙上。時間為半小時，而后用煮過的水擦臉。
2、將買來的馬齒莧搗爛取汁，加上適量的蜂蜜水 用來做面膜，持續(xù)時間20分鐘后，用清水清洗即可。
三、馬齒莧敷臉注意事項
1、開始使用馬齒莧會有一些小的過敏現(xiàn)象，例如刺癢等狀況，持續(xù)兩天后就會消失，如果皮膚出現(xiàn)副作用，應立即停止使用。
2、馬齒莧屬于野草，盡量去市場買新鮮的。
3、使用馬齒莧敷臉期間，不宜食用辛辣、油膩等刺激性食材，以免影響功效。
長期生活在南方地區(qū)農(nóng)村的人們應該經(jīng)?？匆婑R齒莧這一植物，馬齒莧作為一種野菜，他喜歡生活在潮濕的環(huán)境中，所以在南方地區(qū)的田坎上會經(jīng)?？匆婑R齒莧。而馬齒莧之所以在人們?nèi)粘Ｉ钪腥绱耸軞g迎，完全是因為馬齒莧對人體所起到的作用是很好的。有些女性會使用馬齒莧來去除皺紋，這真的會起作用嗎?
馬齒莧的功效與作用
清理腸道
馬齒莧是腸道的清潔劑，是各種腸道病的首選良藥。馬齒莧最大的功效就是治療大腸經(jīng)的疾病。它既能解毒，又能消炎，還能祛熱，對于腸道病屬于熱證的基本上可以通治。
治皮膚病
馬齒莧入心經(jīng)，可以清心火。入肺經(jīng)，可以散肺熱?！饵S帝內(nèi)經(jīng)》說：諸痛癢瘡，皆屬于心。而肺主皮毛。
就是說各種癰腫、潰瘍、濕癬，都跟心火和肺熱有關。馬齒莧既清心火，又散肺熱，它的排毒功效既走血分，又走皮膚，內(nèi)外兼治，所以對于上面所說的皮膚問題都有療效。
做法：調(diào)理皮膚病，可以內(nèi)服和外敷雙管齊下，把新鮮的馬齒莧搗爛敷在患處，或者用干品煮水來泡澡，都是很不錯的方法。
保肝護肝
在所有的植物中，馬齒莧的歐米茄3脂肪酸含量最高，可以與海魚相媲美。歐米茄3脂肪酸是對于人體非常重要的脂肪酸，它可以降低膽固醇和甘油三脂，防治心血管疾病。從中醫(yī)角度來說，這些作用實際上就是促進肝臟的功能，使脂肪得到正常的分解代謝。
殺菌消炎
馬齒莧具有清熱解毒利濕、止痢抗菌消炎的作用，因而對大腸桿菌、變形桿菌、痢疾桿菌、傷寒、副傷寒桿菌等有高度的抑制作用，有“天然抗生素”的美譽。
防癌抗癌
馬齒莧中富含硒元素，而硒元素可抑制由化學致癌物質(zhì)所誘發(fā)的肝癌、皮膚癌及淋巴癌，還有其所含的維生素E能夠降低一些致癌劑的致癌作用，還能保護放射性元素引起的細胞損傷以及誘發(fā)的癌變。
有益心血管
馬齒莧中所含的胡蘿卜素，具有延緩衰老、防止心血管疾病的作用，另外，馬齒莧還具有生物活性物質(zhì)，這些生物活性物質(zhì)對心臟病、高血壓病、中風、以及糖尿病等心血管疾病均有比較好的防治功效。
降低血糖
馬齒莧中的去甲腎上腺素能促進胰島素分泌、調(diào)節(jié)人體內(nèi)糖代謝，具有降低血糖濃度、保持血糖穩(wěn)定的作用，對糖尿病有一定輔助治療作用。
增強心肌
馬齒莧含有豐富的L-去甲腎上腺素、多巴胺和多巴等活性物質(zhì)。去甲腎上腺素可以激發(fā)血管B—受體，使血管收縮，促使血壓升高，提 高冠狀動脈的灌注壓力，使冠脈流量增加。另外，這些物質(zhì)可激發(fā)心臟的B—受體，使心肌收縮力和心臟的自動節(jié)律增強。
降壓護心臟
馬齒莧中富含鉀，其中包括硝酸鉀、氧化鉀、硫酸鉀等。據(jù)測定，馬齒莧中鉀含量達1.7%。鉀鹽可降低血壓，減慢心率，具有保護心臟的作用。
消除色素斑
馬齒莧中所含的維生素C有一定的消除色素斑作用，另外維生素E 可以保護線粒體的磷脂，有抗自由基作用，是美容佳品。
烏黑秀發(fā)
馬齒莧含銅元素較高(21微克/ 100克)，而體內(nèi)銅離子是酪氨酸酶的重要組成部分，缺乏可導致黑色素生成減少，致使白發(fā)增多。所以，常吃馬齒莧能增加表皮中黑色細胞的密度和相關酶的活性，使白發(fā)變黑。
馬齒莧的食用方法
1、除去根部并洗凈后，可以直接炒著吃。
2、也可以將它投入沸水中，焯幾分鐘后，切碎拌菜吃，還可以做湯、餃子餡、和在面里烙餅吃。
3、還可以曬干后，和扣肉蒸著吃，也可以和別的什么菜炒著吃。
馬齒莧的食用禁忌
1、剛開始吃馬齒莧一定要少量，逐漸適應了才能多吃，只能放白糖，不要放紅糖。因為紅糖是溫性的，與治療的方向背道而馳。
2、馬齒莧乃寒涼之物，經(jīng)常容易腹瀉、腸胃比較脆弱的朋友來說，就最好不要吃馬齒莧了，因為吃馬齒莧可能會讓這類人群加重病情，這就是馬齒莧的副作用之一。
3、對于孕婦來說，是要禁食馬齒莧的，因為馬齒莧可能會導致孕婦滑胎。所以為了寶寶和孕婦的健康，不要亂用馬齒莧。
4、在吃中藥期間，尤其是有鱉甲藥材的時候，就不要食用馬齒莧了。因為它很可能會影響到你的治病效果。
4、忌與胡椒、該粉同食。
馬齒相信很多人都不陌生，這是一種在人們的日常生活中，比較受歡迎的食物。當然，馬齒莧的營養(yǎng)價值還是比較高的，另外，馬齒莧的種類也比較多，不同類型的馬齒莧，有著不同的特點以及營養(yǎng)價值。下面，就為大家介紹一下馬齒莧的常見類型以及不同類型的馬齒莧的特點！
一、大花馬齒莧
長約3厘米，花朵直徑可達5厘米，顏色多樣，紅色、淡紫色、橙黃色、白色、粉紅色等多種顏色?；ㄐ陀械膯伟?，有的重瓣，只要氣候溫暖，全年都可以開花，北方地區(qū)如果室外栽培花期在夏秋季節(jié)，如果室內(nèi)種植，注意溫度，也可以全年開花呢！
二、半支蓮
半支蓮，又名太陽花、松葉牡丹，因其在陽光充足的時候開花，且花型酷似牡丹花而得此名。半支蓮的莖、葉都是肉質(zhì)的，花開在支的最上面。同樣有單瓣和重瓣兩種花型?；ㄉ倍啵咨?、粉紅、紫紅、橙黃等等，花色明麗，著重一提，有時候半支蓮一朵花上能開出兩種花色以上的復色花，說不準傳說中的七色花就是它呢！
三、紫米粒
多年生的草本植物，外形看起來像是縮小版的半支蓮。葉子呈米粒狀，因為在偏涼的時節(jié)，強光照射下，葉片會變成紫紅色，或者紫暈，因此得名紫米粒?；ㄉ珵槊倒寮t，五片花瓣，花期為夏秋季。
四、毛馬齒莧
一年生或多年生草本，高5-20厘米。莖密叢生，鋪散，多分枝。葉互生，葉片近圓柱狀線形或鉆狀狹披針形，長1-2厘米，寬1-4毫米，腋內(nèi)有長疏柔毛，莖上部較密?；ㄖ睆郊s2厘米，無梗，圍以6-9片輪生葉，密生長柔毛；萼片長圓形，漸尖或急尖；花瓣5，膜質(zhì)，紅紫色，寬倒卵形，頂端鈍或微凹，基部合生；雄蕊20-30，花絲洋紅色，基部不連合；花柱短，柱頭3-6裂。蒴果卵球形，蠟黃色，有光澤，蓋裂；種子小，深褐黑色，有小瘤體?；ā⒐?-8月。
很多人在減肥的時候都會選擇節(jié)食的方式，不僅吃的少，還會減少所吃的食物種類。更有甚者，有些人會將自己的主食直接換成白米粥，認為只要吃的足夠清淡，就一定會快速瘦下來。但是這樣不僅會瘦，也會影響胃的健康。
粥是我們?nèi)粘Ｉ罱?jīng)常用來養(yǎng)身體的食品，平時不想吃東西或生病時總能看到它的身影。喝粥一直是眾所周知的養(yǎng)胃佳品，最近卻聽說喝粥并不能養(yǎng)胃，這到底是不是真的呢？
腸胃患者不應多喝粥，原因有三點：
1. 稀飯水分多：由于稀飯水分多，口腔和胃腸等分泌的吸收液會被稀釋，食品就不會及時被吸收。腸胃能力不好的人，胃的運動會更加緩慢，這樣進一步加劇了胃的負擔。
2. 不能細嚼慢咽：胃不適時吃東西要細嚼慢咽，因為這樣可以使食品和唾液相混合，以便食品到胃里更容易吸收。而喝粥的同時不能細嚼慢咽，食品也不能與吸收液均勻混合，反而不利于吸收。
3. 稀飯是酸性：吃得太好或吃得太飽，都會刺激胃過多分泌胃酸，患上反流性食管炎的患者大幅增多。對于這些患者來說，不應喝稀飯養(yǎng)胃，因為稀飯是酸性的，繼續(xù)喝稀飯，無疑傷上加傷。不少患上淺表性胃炎的患者因篤信稀飯養(yǎng)胃而長期喝粥，最后引起反流性食管炎，嚴重的甚至食管糜爛。
綜上所述，喝粥是養(yǎng)生佳品，可是腸胃不好的人不能盲目喝粥養(yǎng)胃，不然效果可能適得其反。
如需養(yǎng)胃，中醫(yī)一致推薦佛手陳皮茶
據(jù)史料記載，佛手的花和果可泡茶，有消氣作用；果可治胃病、嘔吐、噎嗝、高血壓、氣管炎、哮喘等病癥；根可治男人下消、四肢酸軟。據(jù)《歸經(jīng)》等載，佛手并具治鼓脹發(fā)腫病，婦女白帶病及醒酒作用，是配制佛手中成藥的主要原料。
中醫(yī)認為茯苓性味甘淡平，入心、肺、脾經(jīng)。具有滲濕利水，健脾和胃，寧心安神的功效。主治小便不利；水腫脹滿；痰飲咳逆；嘔吐；脾虛食少；泄瀉；心悸不安；失眠健忘。
材料：佛手，茯苓，菊苣，丁香，陳皮，桑葉。
喝法：將以上6味中藥按照1:1的比例配制成佛手陳皮茶包，每天取一包放入杯中加入300ml沸水，等五分鐘趁熱飲用，每袋可泡2次左右。
馬齒莧在農(nóng)村地區(qū)很常見，在路邊的肥土上就能夠摘取，生存能力還是十分強大，混跡于雜草中間。經(jīng)常也會有農(nóng)民自己采回家煮飯或者帶一籃子到市場上去售賣。馬齒莧其實也是入了藥的，能夠清熱止渴，消毒祛腫。既然可以清熱解毒，那么對于常見的痘痘這類炎癥，它可以起到消除的作用嗎？
馬齒莧含有豐富的二羥乙胺、蘋果酸、葡萄糖、鈣、磷、鐵以及維生素E、胡蘿卜素、維生素B、維生素C等營養(yǎng)物質(zhì)。馬齒莧在營養(yǎng)上有一個突出的特點，它的ω—3脂肪酸含量高于人和植物。ω—3脂肪酸能抑制人體對膽固酸的吸收，降低血液膽固醇濃度，改善血管壁彈性，對防治心血管疾病很有利。
馬齒莧作為一種天然的藥草，可以治療很多的皮膚病。對于各種皮膚病都能做到相應的治療效果。馬齒莧一般生長在田里，村邊，道旁一些大家常見的地方，除了具有藥效外還被老板姓當做野菜使用。那么上面講過了馬齒莧是治療皮膚病的特效藥，大家一定都很好奇到底馬齒莧能治療哪些皮膚病。首先足癬，對于足癬患者來說，癢是一種很難受的感覺，特別是足部更是找不到具體癢的點在哪里，撓又撓不到所以很多人都快被足癬折磨瘋了，但是馬齒莧具有止癢的作用，可以緩解瘙癢。從而不再讓你感受到那種刺心的癢。除了足癬，對于牛皮癬也有很好的治療效果，雖然不能久治但是效果還是有的，患者可以明顯感覺到病情的減輕。
馬齒莧經(jīng)常用于治療濕疹皮炎，也有清熱解毒的作用，所以對于一些膿瘡、痘痘之類的皮膚問題也是有一定的治療作用的。可以把馬齒莧搗碎成汁，直接涂抹在痘痘處。如果你不想這么直接涂抹，可以加入少許的蜂蜜調(diào)和水使用，大概20分鐘后洗干凈就行了。所以，馬齒莧是可以祛痘的。
馬齒莧是特別好的一種中藥材了，對于很多人來說都是很適合用的了，我們完全可以通過用馬齒莧來治療多種的疾病了，除了我們常見的祛痘問題之外，還可以通過這樣的方法來治療皮膚病了，我們大家一定不要錯過了哦。
酒文化一直是中華民族的傳統(tǒng)文化，酒在生活中是非常常見的，往往很難避免不喝酒。但是，酒對人體也是有害的。為了身體的健康，很多人可能會疑問，究竟應當要怎樣喝白酒才會比較健康呢？
首先，人們要注意將酒分量進行飲用。這主要是由于不同個體的肝臟對于酒所具有的分解能力是不同的，而且人們的酒量之間往往也會有所差異。因此，人們一定要結(jié)合自身的實際情況飲用。當然，人們也應當要注意不要連續(xù)進行喝酒，以便能夠給自身身體一個較為充分的休息時間。
其次，如果人們此時不得不進行多喝，那么在飲酒的期間則應當要注意適當喝點水。需要知道的是，人們此時應當要在喝酒開始的時候就進行喝水，以盡量利于自身體內(nèi)酒的分解和排出?；蚴谴钆湟恍I養(yǎng)價值高的下酒菜，例如奶酪、豆腐、魚類等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食品。
另外，很多人可能不知道，酒的質(zhì)量實際上也是非常重要的。人們應當要選擇一些正規(guī)的產(chǎn)品，以保證危害物質(zhì)的含量不會處于一個超標的狀態(tài)。人們應當要盡可能選擇喝酒質(zhì)好點的酒，不要直接喝酒精度數(shù)很高的酒，以減少對自身大腦的刺激。
不少人都喜歡喝著酒，抽著煙，其實這樣的行為對身體的傷害是非常大的。因為酒精可以擴張血管，這時候吸煙又會收縮血管，無疑會給心臟帶來負擔。不光如此，抽煙后的焦油會溶于酒精，從而吸附在消化器官黏膜上。所以，在吸煙的時候最好不要喝酒，喝酒的時候最好不要抽煙。
值得一提的是，喝酒的時候吃藥也是不利于身體健康的。有一些鎮(zhèn)痛藥和酒一起喝下之后，會導致胃黏膜受到破壞，從而引起胃潰瘍。所以，在吃藥的時候最好不要喝酒，這樣的行為無疑是在自我傷害。
需要提醒的是，有不少的人喜歡晚上喝酒，一直喝到深夜。但是，身體的器官是需要休息的，而酒精需要肝臟分解，深夜喝酒，無疑是讓肝臟加班加點，對肝臟的影響不小。一天之內(nèi)，最好不要喝兩次以上，白天喝了啤酒，晚上又喝白酒，肝臟根本得不到休息。
由于酒具有舒筋活血的作用，并且還能在一定程度上有益于自身的睡眠，因此人們可以選擇適當?shù)暮染?。只要注意把握好科學的飲酒原則，此時對于自身的健康還是不會存在有什么太大的危害的，相反，還能在一定程度上，維護機體的健康。
馬齒莧是比較常見的一種野菜，它除了具有食療的作用以外，也是一味中藥，在治療疾病，調(diào)養(yǎng)身體方面的作用都是不錯的，在馬齒莧成熟的時候可以采摘一些，回家以后保存起來，平時適當?shù)某砸恍?，它的保存方法是比較多的，為了保存更長的時間可以曬干以后進行保存。
馬齒莧怎么保存時間長
一、冰箱保存1、將馬齒莧擇干凈，去除雜草及爛葉。2、用保鮮膜將其包裹好。3、再將其放入冰箱保鮮層即可。4、注意擇馬齒莧時不要清洗。二、曬干保存1、將新鮮馬齒莧洗凈。2、準備一鍋水，放少許鹽。3、將馬齒莧在水中焯燙2-3分鐘，撈出瀝干。4、或者可以將上鍋用籠屜稍蒸至變色。5、再將馬齒莧放在太陽下曬干。6、將曬干的馬齒莧用塑料袋裝好，避免水汽進入。7、再放在冰箱保鮮層或者干燥通風處即可。
馬齒莧可以保存多久
1、新鮮馬齒莧對于新鮮的馬齒莧來說，因為其中富含水分，即使放在冰箱保存，也只能放置3天左右，放置時間過長可能會導致馬齒莧的莖葉腐爛。2、干馬齒莧干的馬齒莧已經(jīng)晾干了水分，其保存時間較新鮮的要長，如果保存得較好，一般可以保存1-2年左右。
馬齒莧放久了還能吃嗎1、新鮮馬齒莧對于新鮮的馬齒莧來說，放久了已經(jīng)出現(xiàn)莖葉腐爛情況就不建議再食用了，因為其營養(yǎng)成分已經(jīng)流失且有病菌滋生，食用可能會引起腸胃不適。2、干馬齒莧對于干馬齒莧來說，如果保存的較好，沒有霉變或蟲蛀的情況就可以繼續(xù)食用，如果表面已經(jīng)出現(xiàn)了霉點或者是已經(jīng)有蟲蛀情況就不宜再食用，以免霉菌及蟲卵影響腸胃，導致惡心嘔吐、腹瀉、腹脹等胃腸道反應。
如何挑選馬齒莧1、新鮮馬齒莧在采摘馬齒莧時要避免采靠近馬路邊上的，因為路邊的馬齒莧有可能受到汽車尾氣的污染，食用會影響人體健康。在購買新鮮馬齒莧時要注意分辨顏色，馬齒莧又被稱為五行草，因為它的葉子為青色，梗為赤色，花為黃色，根為白色，子為黑色而得名，假的馬齒莧則不具備這些特征。2、干馬齒莧干馬齒莧氣味微，放在口中嘗試味道微酸而帶有些許粘性，以葉多莖少者為佳。
馬齒莧這種植物有很多名稱，比如又稱為五行草，因為這種植物的葉子很像瓜子，所以很多人稱之為瓜子菜，馬齒莧在國內(nèi)的分布非常廣，幾乎全國各地都有，在今天，馬齒莧是人們經(jīng)常食用的中藥，比如具有清熱利濕的作用，另外還有下列這些好處。
馬齒莧敷臉有何功效？
1、治扁平疣
馬齒莧可清熱解毒、消炎消腫的功效，能減輕皮膚紅腫、止癢、控制細菌感染，能夠有效治療扁平疣。
扁平疣：是瘊子疾病中的一種，又稱為“扁瘊”，是常見的皮膚贅生物，好發(fā)于青年人顏面、手背和前臂呈針頭至黃豆大的扁平丘疹，一般無自覺癥狀，有時有輕度瘙癢感，皮疹逐漸增加，病程緩慢，自身傳染。
2、治痘痘
馬齒莧草汁能有效祛痘，中醫(yī)上講馬齒莧有收濕止癢、清熱消腫的作用。對于一些膿瘡、痘痘化膿性皮膚病，有很好的治療效果。
3、潤膚養(yǎng)顏
馬齒莧含有維生素A和胡蘿卜素等成分，能刺激膠原纖維合成纖維細胞，生產(chǎn)出年輕的細胞，同時還具有很好的抗氧化性，清除體內(nèi)多余自由基，減少皮膚不受自由基的傷害。因此具有潤膚養(yǎng)顏、防皮膚粗糙、緩解衰老的功效。
馬齒莧怎么用來敷臉？
方法一：將馬齒莧洗凈后，剪碎入鍋煮，小火5分鐘。再撈起搗碎了敷臉。敷臉如果怕掉的話，可把剁碎的馬齒莧放在化妝棉上、或者一次性面膜紙上。一次半小時不清洗。而后再用煮過的水擦臉。等10分鐘后再用清水洗凈，然后涂抹護膚品鎖水。
方法二：將馬齒莧搗爛取汁，加上適量的蜂蜜水用來做面膜。等待約20分鐘后，以清水徹底潔面即可，瞬間能清涼肌膚。
馬齒莧敷臉的注意事項
1、開始使用馬齒莧可能會有一些小的過敏現(xiàn)象，如刺癢等狀況，持續(xù)兩天后就會消失。當然，如果皮膚出現(xiàn)副作用，應立即停止使用。
2、馬齒莧屬野草，建議盡量去市場買新鮮的，網(wǎng)上的馬齒莧大多不正宗，建議不要購買。
3、使用馬齒莧敷臉期間，不宜食用辛辣、油膩等刺激性食材，以免影響功效。
4、臉上過敏紅腫別亂用馬齒莧敷臉或洗臉。
保鮮膜是一種塑料包裝制品，通常以乙烯為母料通過聚合反應制成，主要用于微波爐食品加熱、冰箱食物保存、生鮮及熟食包裝等場合，在家庭生活、超市賣場、賓館飯店及工業(yè)生產(chǎn)的食品包裝領域都有廣泛應用。
不過，很多食物并不適合用保鮮膜保存，否則對身體會有一定的危害。跟著小編一起看看哪些食物不適合用保鮮膜呢？
熟食
一般的熟食、熱食和含高油脂的食物都不適宜用保鮮膜，因為保鮮膜在包裹這些食物的時候，油脂、高溫等條件會導致保鮮膜中的有害物質(zhì)溶解到食物中。
不放入冰箱的食物
像一些剩菜剩飯、西瓜水果等，如果不打算放入冰箱，則不適宜包裹保鮮膜。因為此類食物表面已存在大量細菌，用保鮮膜包裹容易導致食物溫度下降，使其中的微生物、細菌、厭氧菌大量的繁殖，加速食物腐敗變質(zhì)。
有催熟作用的食物
像香蕉、西紅柿、芒果等，這些食物自身會釋放出催熟劑，如果用保鮮膜包裹，容易縮短食物的保存期限，加速食物的腐敗，滋生大量細菌。
除此，再給大家介紹一些保鮮膜使用的注意事項：
高出鍋的熱菜不適用保鮮膜，高溫會使保鮮膜中的塑化劑釋放。
避免攜帶保鮮膜加熱食物，保鮮膜在加熱時候容易融化和釋放出有害物質(zhì)，還可能會導致保鮮膜融化物附著在食物表面。
關于如何選購保鮮膜？
超市保鮮膜的種類多種多樣，這樣很多人不知該如何選擇保鮮膜對健康危害最小。其實保鮮膜肯定應該選擇有食品用標識的產(chǎn)品；且要根絕材質(zhì)選保鮮膜，pE材料的保鮮膜對健康影響是最小的；看溫度選擇保鮮膜，若保鮮膜上沒有注明微波用，則說明不能送入微波爐加熱。
馬齒莧之名首載于《神農(nóng)本草經(jīng)》，為馬齒莧科一年生肉質(zhì)草本植物馬齒莧的全草。又名五行草、長命菜。具有清熱解毒，散血消腫的功效。其味酸，性寒。多產(chǎn)于河北、山東、天津、北京等地。
馬齒莧含大量去甲腎上腺素和鉀鹽，并含多巴胺和各種維生素、糖類等，可抑制各型痢疾桿菌、傷寒桿菌、金黃色葡萄球菌等，對某些致病性真菌也有一定的抑制作用。其提取液或鮮馬齒莧汁有興奮子宮的功能，還具有增強腸蠕動、興奮腸平滑肌、利尿等作用。臨床常用于治療癰腫、丹毒、濕瘡、疥癬、崩漏、赤白帶下等病癥。
據(jù)《李絳兵部手集》記載，唐代武丞相叫元衡的患有下肢潰瘍，脛骨生瘡，長期不愈，焮熱作癢，百醫(yī)無效。一個小官吏獻上一方，用鮮馬齒莧搗爛，敷上兩遍即愈。多年惡瘡，竟然愈于數(shù)曰。
據(jù)傳在明代崇禎年間，河北晉州張家莊有一李姓人家，有3個兒子，老大、老二均已成親，大兒媳好吃懶做，為人性惡，二兒媳老實勤快、膽小善良。在老三16歲時，李家花錢買下一個名叫小花的14歲的窮人姑娘做童養(yǎng)媳。小花在李家遭受其大嫂百般虐待，折磨成疾，全身生瘡，癢痛難忍，惡臭難聞。后被其大嫂趕出家門，住在村后一個孤獨的茅舍之中。小草屋周圍長滿了馬齒莧，好心的二嫂就挖馬齒莧熬湯給她喝，擠馬齒莧的汁為小花洗膿瘡。當時張家莊一帶正在流行痢疾，村民們紛紛病倒，但小花不僅未染上痢疾，而且連惡瘡也治好了。村民們聽二嫂介紹小花情況后，紛紛試用馬齒莧治療，不久使得流行痢疾得到了控制。
馬齒莧是一種比較常見的野菜，也是很多人都喜歡吃的一種食物。這是因為馬齒莧的營養(yǎng)價值還是比較高的，適量的食用馬齒莧，不僅可以使人們享受到其美味，還能夠為人體補充多種類型的營養(yǎng)物質(zhì)。也有不少人想知道馬齒莧是不是寒性的。下面將對馬齒莧的相關知識進行介紹！
一、馬齒莧是寒性的嗎
馬齒莧是寒性的植物，它的味道有點酸；入心、肝、脾、大腸經(jīng)。中醫(yī)認為，馬齒莧的功效為清熱解毒，利水去濕，消炎止痛，止血涼血，散血消腫，除塵殺菌。主治產(chǎn)后子宮出血，腸炎，便血，痢疾，乳腺炎，腎炎等病癥。
二、馬齒莧的功效與作用
增強心肌功能：馬齒莧含有豐富的L-去甲腎上腺素、多巴胺和多巴等活性物質(zhì)。去甲腎 上腺素可以激發(fā)血管受體，使血管收縮，促使血壓升高，提高冠狀動脈的灌注壓力，使冠脈流量增加。另外，這些物質(zhì)可激發(fā)心臟的受體，使心肌收縮力和心臟的自動節(jié)律增強。
防治心臟?。厚R齒莧含豐富的脂肪酸，對降低心血管病的發(fā)生有很好的作用。
降壓效果：馬齒莧含有很高的鉀，里面有氧化鉀、硝酸鉀、硫酸鉀等。據(jù)測定，馬齒莧中鉀含量達1.7%。鉀鹽可降低血壓，減慢心率，具有保護心臟的作用。
降血糖作用：馬齒莧中的去甲腎上腺素能促進胰島素分泌、調(diào)節(jié)人體內(nèi)糖代謝，具有降低血糖濃度、保持血糖穩(wěn)定的作用，對糖尿病有一定輔助治療作用 。
保護胃黏膜：馬齒莧的10%醇提取液對胃黏膜損傷引起的潰瘍有顯著治療作用。馬齒莧這種新功效，可能與它富含to-3脂肪酸、維生素C等有關，這些物質(zhì)具有很強的抗氧化作用并有保護胃黏膜的作用。有慢性胃炎及胃潰瘍患者不妨常吃些馬齒莧。
三、馬齒莧的營養(yǎng)價值
馬齒莧含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、鈣、磷、鐵、銅、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素C等多種營養(yǎng)成分，尤其是維生素A、維生素C、核黃素等維生素和鈣、鐵等礦物質(zhì)。其脂肪酸含量在綠葉菜中占首位。
每100g馬齒莧鮮嫩莧莖葉含蛋白質(zhì)2.3g，脂肪0.5g，糖類3g，粗纖維0.7g，鈣85mg，磷56mg，鐵巨1.5mg，胡蘿卜素2.23mg，維生素B1 0.03mg，維生素B2 0.11mg，維生素pp 0.7mg，維生素C 23mg。此外，還含有大量去甲腎上腺素、鉀鹽及豐富的檸檬酸、蘋果酸、氨基酸以及生物堿等成分。
馬齒筧是大多數(shù)人比較熟悉的一種植物，不管是生著吃還是熟著吃，味道都是非常棒的，而且非常受人歡迎，在采摘馬齒筧的時候也會遇到老鼠耳這樣的植物，雖然外觀長得比較相似，但其實形態(tài)營養(yǎng)價值都是完全不一樣的。
一、科屬不同
老鼠耳為鼠李科勾兒茶屬藤壯灌木植物；而馬齒莧則是馬齒莧科馬齒莧屬一年生草本植物。
老鼠耳是不是馬齒莧？老鼠耳和馬齒莧的區(qū)別
圖：馬齒莧
二、植物形態(tài)不同
1.老鼠耳：葉互生，具短柄，卵圓形或近圓形，長5～10毫米，先端鈍而有小凸點，基部渾圓或微心形，邊全緣，紙質(zhì)，上面深綠色，下面蒼白色，側(cè)脈5對，直而平行?；▋尚曰螂s性，2至多朵簇生于葉腋內(nèi)或枝的頂端，有3～6毫米長的短柄；萼片5，長2～3毫米，狹披針形或線形；花瓣5，線狀披針形；雄蕊5，有時6；子房上位，2室。果肉質(zhì)，長卵狀，長4～6毫米，熟時紫色。
老鼠耳是不是馬齒莧？老鼠耳和馬齒莧的區(qū)別
圖：老鼠耳
2.馬齒莧：莖紫紅色，葉互生，有時近對生，葉片扁平，肥厚，倒卵形，似馬齒狀，頂端圓鈍或平截，有時微凹，基部楔形，全緣，上面暗綠色，下面淡綠色或帶暗紅色，中脈微隆起；葉柄粗短?；o梗，常3-5朵簇生枝端；萼片2，長約4毫米，背部具龍骨狀凸起，基部合生；花瓣5，稀4，黃色，倒卵形，長3-5毫米，頂端微凹，基部合生；蒴果卵球形，長約5毫米，蓋裂；種子細小，多數(shù)偏斜球形，黑褐色，有光澤，直徑不及1毫米。
【小編結(jié)語】老鼠耳和馬齒莧最主要的區(qū)別在于，老鼠耳的葉片上面深綠色、下面蒼白色；而馬齒莧葉片的上面是暗綠色、下面則為淡綠色或帶暗紅色。上文中為大家介紹了老鼠耳和馬齒莧的區(qū)別，大家都知道了嗎？
醫(yī)生針對胃潰瘍患者會建議在服藥期間，一定不能服用酸、甜的東西。但又有說法，蜂蜜可以治療胃潰瘍，但蜂蜜是甜的，那么胃潰瘍患者到底能不能吃蜂蜜呢？下面就和小編一起看看吧。
蜂蜜能促進潰瘍愈合
蜂蜜是否能治療消化性潰瘍病呢？答案是肯定的，因為不僅有網(wǎng)上的證據(jù)，而且在《現(xiàn)代實用中藥》這種比較專業(yè)的書籍中也記錄了蜂蜜可以治療消化性潰瘍病。這是由于蜂蜜味甘，中醫(yī)認為有緩急止痛的作用，能夠緩解潰瘍病的疼痛癥狀；而且蜂蜜性平味甘，能夠補益脾胃之氣，從而幫助潰瘍愈合，減少潰瘍復發(fā)。另外，現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，潰瘍病之所以反復不愈，主要是由于胃粘膜的保護作用下降，潰瘍不良愈合造成的，而蜂蜜中含有單糖及少量的礦物質(zhì)、維生素、蛋白質(zhì)、有機酸、酶類等多種營養(yǎng)成份，能夠提供潰瘍愈合所需要的營養(yǎng)，從而促進潰瘍愈合，所以可以治療潰瘍病。
如何使用蜂蜜來輔助治療潰瘍病
由于蜂蜜屬于補益藥，一般來說補益藥物應該在飯前服用較容易起到效果，所以蜂蜜在早晚飯前1小時服用較為合適。
但蜂蜜是甜的，進到胃內(nèi)不會變酸而增加胃酸嗎？
這一點確實有矛盾的地方，但有研究顯示，蜂蜜對胃酸的分泌有雙向調(diào)節(jié)作用，而且服用蜂蜜后到胃酸增加應該有一個滯后期，這也是我們選擇飯前服的原因，因為進食后對胃酸有中和作用。
蜂蜜不能代替藥物
這是因為：1、引起潰瘍病的原因很多，胃粘膜的保護作用下降僅僅是原因之一，除此之外，胃酸、胃蛋白酶以及幽門螺旋桿菌的損傷等因素都是造成潰瘍病的原因，尤其在潰瘍病的急性發(fā)作期，制酸是首要的治療方法，這時使用略呈酸性的蜂蜜就顯的不合時宜了；2、從中醫(yī)角度來看，蜂蜜能夠治療潰瘍病主要與其能夠補虛有關，能夠補虛的藥物一般適用于虛證，主要以脾胃虛弱為主；但消化性潰瘍病的中醫(yī)證型包括氣滯、濕熱、血瘀、痰濕、氣虛、陰虛等多種類型，可見蜂蜜并不能適合于所有的潰瘍病患者。
蜂蜜確實是一個對人體很有益處的食品，但并不是說所有的人都適合服用蜂蜜，比如：蜂蜜有通便的作用，所以經(jīng)常腹瀉的患者不宜服用，另外，中醫(yī)認為，甘能另人中滿，所以經(jīng)常有上腹部飽脹感的人不適合服用。還是應該到醫(yī)院檢查，給予對因治療比較合適，以免延誤病情。
