天天吃素還長(zhǎng)胖？吃素還能得三高？
三高老人養(yǎng)生。
朱德說“鍛煉身體要經(jīng)常，要堅(jiān)持，人和機(jī)器一樣，經(jīng)常運(yùn)動(dòng)才不能生銹?！比祟惖臍v史長(zhǎng)河中，圍繞養(yǎng)生有非常多的名句流傳，勿以惡小而為之，不注意養(yǎng)生，這種“惡”會(huì)報(bào)復(fù)我們的身體。關(guān)于養(yǎng)生保健，我們要掌握哪些知識(shí)呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“天天吃素還長(zhǎng)胖？吃素還能得三高？”，希望能為您提供更多的參考。
天天吃素還長(zhǎng)胖？吃素還能得三高？很多人認(rèn)為只要吃素就一定健康，誰知道，這些素菜做法不對(duì)，比葷菜還高油高糖！
番茄炒蛋
炒一個(gè)菜倒兩次油
絕大多數(shù)家庭在做番茄炒蛋的時(shí)候會(huì)放兩次油：炒雞蛋放一次；然后撈出雞蛋，炒番茄的時(shí)候再放一次油。
要想讓雞蛋達(dá)到略顯蓬松的效果來吸足番茄汁，最少也需25克油。要明顯膨大，則需30~40克油。炒番茄的油，通常也不可能少于10克。這樣，炒個(gè)番茄炒蛋，加入40克油簡(jiǎn)直是家常便飯。
其次，有些家庭做番茄炒蛋會(huì)加糖，就按照加入10%的糖計(jì)算，400克番茄需40克糖。其中一半來自番茄本身，但還需要再加入20克的糖。按照一個(gè)人一個(gè)雞蛋和一只番茄計(jì)算，如果不加油糖，一人份番茄炒蛋的熱量是119千卡。若加了油和糖，我們能從番茄炒蛋中吃進(jìn)去339千卡熱量！
地三鮮
先炸后炒吸飽了油
我第一次嘗試做地三鮮的時(shí)候，不是型不對(duì)就是味不對(duì)，后來才明白是做法不對(duì)：沒有油炸。
土豆和茄子都切成滾刀塊，然后裹上面粉，放入油鍋里炸成金黃色，這時(shí)土豆和茄子上本來已經(jīng)吸了不少油，而且土豆和茄子里的淀粉含量高，很吸油.然而，接下來還有一個(gè)過程就是炒，先放入蔥、蒜、青椒等爆香，然后再次放到鍋里翻炒，二次加油.因此雖食材都是素的，其實(shí)里邊油脂含量并不低于肉菜。
干煸豆角：
油多了才會(huì)有虎皮
營(yíng)養(yǎng)師芙蓉：
干煸豆角是很多人上餐館都愛點(diǎn)的一道菜，外焦里嫩的口感，吃起來又很下飯。然而，它的缺點(diǎn)是這道菜的油脂含量高。做這道菜需要用油將豆角炸成虎皮狀，撈起后再和其他食材一起炒，經(jīng)過兩次油脂的洗禮,最終成品菜中的油脂確實(shí)很多。
紅燒茄子
茄子最吸油
茄子可以說是最吸油的蔬菜了，這是因?yàn)榍炎拥墓馐撬绍浀模液休^多的水分，在以油為介質(zhì)的烹調(diào)方式下，其中的水分隨油脂溫度升高而快速蒸發(fā)，導(dǎo)致細(xì)胞破裂，油脂進(jìn)入茄子。
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在我們的飲食生活中，對(duì)人體有益的各種微量元素都是必不可少的，無論少了哪一種元素對(duì)于身體來說，都意味著潛在的危險(xiǎn)！營(yíng)養(yǎng)是人體健康長(zhǎng)壽的物質(zhì)基礎(chǔ)。營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量的好壞和數(shù)量的多少，直接影響到人體健康、抗病能力和壽命的長(zhǎng)短。長(zhǎng)期不吃動(dòng)物蛋白會(huì)造成免疫力下降。長(zhǎng)時(shí)間的純素食一定會(huì)使得人體缺乏維生素B12、鈣、鐵、鋅等微量元素，以至于對(duì)人體產(chǎn)生許多不利的影響。
導(dǎo)致不孕
近年來，吃素的飲食風(fēng)尚漸為大眾接受。尤其是體形較為豐滿的女性，甚至把吃素當(dāng)成了習(xí)慣，希望借此達(dá)到減肥的目的。不可否認(rèn)，多吃素食、蔬菜水果等富含纖維的食物，的確對(duì)減肥有幫助。不過，最近醫(yī)學(xué)界對(duì)素食的研究證實(shí)，女性經(jīng)常食素，會(huì)對(duì)體內(nèi)激素分泌造成破壞性影響，嚴(yán)重的甚至可能導(dǎo)致不孕。
專家指出，假若女性不愿意生育能力受影響，那么在進(jìn)行素食減肥前一定要三思而行，尤其是年齡超過30歲的女性，生育能力本身已經(jīng)下降，更要謹(jǐn)慎行事。
不利于降壓
常聽一些身患高血壓病的朋友說：“我可不敢吃肉，否則血壓更高了。”生活中，她們嚴(yán)格素食，拒絕任何葷腥。其實(shí)，這樣不僅不利于健康，也不利于高血壓的控制?？哲娍傖t(yī)院神經(jīng)內(nèi)科專家、留日博士宋東林主任說，吃肉類和蛋類，可以增加血管的營(yíng)養(yǎng)，保持血管良好的彈性。嚴(yán)格素食，一點(diǎn)肉都不吃，其結(jié)果是血管彈性變差。他經(jīng)常勸告因高血壓、高血脂而不敢吃肉的患者：“血液中的血脂如果偏高，是可以用藥物驅(qū)除的，假如血管彈性變差，就很難恢復(fù)了。”
當(dāng)然，并不是非得去吃大魚大肉，蛋類、奶類、酸奶等奶制品都是很好的選擇，完全可以補(bǔ)充人體所需的優(yōu)質(zhì)動(dòng)物蛋白和動(dòng)物脂肪，完善人體的營(yíng)養(yǎng)成分。
引起膽結(jié)石
長(zhǎng)期吃素增加患膽結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)，尤其是老年人，研究證明，老年膽結(jié)石患者有近半數(shù)由單純素食引起。
人們通常認(rèn)為，食入脂肪后，膽固醇增加，血脂升高，患膽石癥和其他心腦血管概率增加，這種認(rèn)識(shí)是正確的。但膽結(jié)石發(fā)病的另外一個(gè)因素，取決于膽固醇在膽汁中的溶解度。正常人膽固醇與膽汁中的膽鹽、卵磷脂按一定的比例混合溶解，不易形成結(jié)石析出。這個(gè)比例一般為：膽鹽+卵磷脂/膽固醇=12:1，如果這個(gè)比例縮小，就有極大可能患上膽結(jié)石。長(zhǎng)期吃素的人，卵磷脂攝入減少或肝臟合成降低；另外，素食中植物纖維成分較多，可使膽汁酸的重吸收降低，膽鹽濃度也降低；再有，素食者往往維生素A、維生素E攝入不足，使膽囊上皮細(xì)胞容易脫落，從而導(dǎo)致膽固醇沉積，形成結(jié)石。所以，吃素并不是身體健康的法寶。要想保持強(qiáng)壯的身體，就要合理膳食，葷素搭配，才能免受疾病困擾。
素食者仍需脂肪
科學(xué)家們指出，素食者是比較厭煩油膩食物的，盡管如此，適量攝入有益的脂肪類不但有益于健康，還能夠起到防癌的作用。然而，對(duì)于素食者來講，由于不吃魚、雞蛋和海產(chǎn)品，所以往往無法獲得這類脂肪。作為替代，素食者可以多食用一些類似亞麻籽油、豆油和胡桃這樣的食品。
心率的跳動(dòng)在每分鐘不低于60次不高于一百次，小于64的是心動(dòng)過緩，高于一百次的是心動(dòng)過速，有的人高血壓，高血脂，屬于三高的身體，這三高會(huì)導(dǎo)致心律不齊是正常的表現(xiàn)，一般就是需要去合理的調(diào)節(jié)，再配合上運(yùn)動(dòng)。
正常人心跳次數(shù)是60~100次/分，小于60就稱為心動(dòng)過緩。心動(dòng)過緩有幾種類型，最常見的是竇性心動(dòng)過緩。
竇性心動(dòng)過緩可分為病理性及生理性兩種。生理性竇性心動(dòng)過緩是正?，F(xiàn)象，一般心率及脈搏在50~60次 /分，運(yùn)動(dòng)員可能會(huì)出現(xiàn)40次的心率，不用治療，常見于正常人睡眠中、體力活動(dòng)較多的人。心率或脈搏小于50次多數(shù)為病理性，需要治療，嚴(yán)重者要安裝心臟起搏器來加快心率。
心率過緩有生理性和病理性,是生理性不需要治療的,是正常的反應(yīng).病理性需要治療,主要上由于心臟供血不足有很大關(guān)系,引起心臟負(fù)荷加重而導(dǎo)致的,所以治療上應(yīng)該用氧療和藥治療相結(jié)合的方法比較好,最有效的.
正常人，特別是長(zhǎng)期參加體育鍛煉或強(qiáng)體力勞動(dòng)者，可有竇性心動(dòng)過緩。睡眠和害怕也會(huì)引起一時(shí)性心動(dòng)過緩。再如一些手法壓迫眼球，按壓頸動(dòng)脈竇，嘔吐，血管抑制性暈厥等，可引起竇性心動(dòng)過緩。對(duì)于嚴(yán)重的竇性心動(dòng)過緩，特別是有昏厥史者，成人每分鐘心跳頻率在60次以下者稱心動(dòng)過緩。但是，經(jīng)過長(zhǎng)期體育鍛練或重體力勞動(dòng)者，雖然每分鐘心率只有50~60次，但精力充沛，無任何不適者則不屬于病態(tài)。如果平時(shí)心率每分鐘70~80次，降到40次以下時(shí)，病人自覺心悸、氣短、頭暈和乏力，嚴(yán)重時(shí)伴有呼吸不暢、腦悶，有時(shí)心前區(qū)有沖擊感，更重時(shí)可因心排出量不足而突然昏倒。
急救方法
心動(dòng)過緩出現(xiàn)胸悶、心慌，每分鐘心率在40次以下者，可服用阿托品0.3~0.6毫克(1-2片)，每天3次，緊急時(shí)可肌肉注射阿托品0.5毫克(1支)?；蚩诜蒸敱拘?5毫克(1片)，每天3~4次。配合服生脈飲2~3支、麻黃素25毫米(1片)，每天3次口服。如果因心腦缺血而暈厥者，應(yīng)讓病人取頭低足高位靜臥，并注意保暖。松開領(lǐng)扣和褲帶，指掐人中穴使之蘇醒，并立即送醫(yī)院救治，應(yīng)及時(shí)安裝人工心臟起搏器。
娛樂圈中有很多明星都有吃素的習(xí)慣，大S在沒有生寶寶前堅(jiān)持10年吃素，劉德華跟太太都是吃素，他們的寶寶也是“純素”寶寶。很多人會(huì)覺得吃素會(huì)沒有營(yíng)養(yǎng)，營(yíng)養(yǎng)不全面。但是其實(shí)素食的種類還是很多的，比如：豆類及制品、水果、蔬菜、谷物類。尤其是谷物類中的糙米、全麥等制品都含有豐富是B族維生素及礦物質(zhì)，另外，蛋、奶類，包括吃雞蛋、鴨蛋、牛奶、羊奶、奶酪、蛋糕，及所有蛋奶制品都屬于素食。因此，素食并不是大家所想的那樣清湯寡水。我們今天就來談?wù)劤运厥车暮锰帯?/p>
在高血脂、肥胖病威脅著健康的時(shí)候，素食成為了一種非常健康的生活方式，那么吃素食有哪些好處呢?
好處1：延年益壽
根據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家研究，素食者比非素食者更能長(zhǎng)命。印第安人，是原始的素食主義民族，平均壽命極高，佛教的僧人也因素食而享高壽，令人稱羨。
好處2：降低體內(nèi)毒素堆積
肉食在胃中不易消化，且肉食在大腸中腐化極盛，且多帶毒性，對(duì)人體有害。素食恰恰相反。
好處3：降低膽固醇含量
素食血液中所含的膽固醇永遠(yuǎn)比肉食者更少，血液中膽固醇含量如果太多，則往往會(huì)造成血管阻塞，成為高血壓，心臟病等病癥的主因。
好處4：防癌
據(jù)美國研究數(shù)據(jù)顯示，素食者比肉食者癌癥發(fā)病率低百分二十至四十，再加上胃癌、肺癌、肝癌等和食物毒素有關(guān)，素食真的可以延緩癌細(xì)胞的變化。
好處5：減少慢性病
腎功能不全的腎臟病患者來講，吃素食，可減輕腎臟負(fù)擔(dān)，又不減少蛋白質(zhì)的攝入量。文獻(xiàn)上也有素食可改善類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎之報(bào)告，再加上素食能提高免疫力，可預(yù)防慢性病的發(fā)生。
其實(shí)吃素是一種很健康的生活方式，從另一個(gè)角度看也是一種修行，沒有了欲望也就不會(huì)那么浮躁。如果想變得更健康的話不妨試試吃素吧!
木耳是我們生活中經(jīng)常吃的干貨類，木耳可以炒菜吃，可以做湯喝，木耳的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，老人小孩，男人女人都適合吃，多吃黑木耳可以有效地清理肺部垃圾，對(duì)吸煙的人很有好處。下文做了具體介紹，小編帶大家一起來看看。
木耳中含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素成分，女性朋友吃木耳可以養(yǎng)顏美容，木耳中還含有豐富鐵，是所有食物中含鐵量最高的食物，貧血的人經(jīng)常吃木耳可以補(bǔ)血的作用。
木耳中含有豐富的人體所需要的纖維素成分，經(jīng)常吃木耳可以促進(jìn)腸胃的運(yùn)動(dòng)，預(yù)防便秘，木耳還有排毒的作用，經(jīng)常吃木耳可以幫助人體排除體內(nèi)的有毒的物質(zhì)，清理腸道的作用。
紅棗加黑木耳：
黑木耳紅棗湯是一款養(yǎng)生湯品，黑木耳可潤(rùn)膚，防止皮膚老化;大棗和中益氣，健脾潤(rùn)膚，有助黑木耳祛除黑斑。黑木耳中鐵的含量極為豐富，故常吃木耳能養(yǎng)血駐顏，令人肌膚紅潤(rùn)，容光煥發(fā)，并可防治缺鐵性貧血;紅棗能促進(jìn)白細(xì)胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護(hù)肝臟，紅棗還能有效抑制癌細(xì)胞。
紅糖加黑木耳：
黑木耳紅棗湯是一款養(yǎng)生湯品，主料是黑木耳和紅棗，黑木耳可潤(rùn)膚，防止皮膚老，黑木耳含鐵豐富，常吃養(yǎng)血;黑木耳中的膠質(zhì)可把殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵、雜質(zhì)吸附集中起來排出體外，從而起到清胃滌腸的作用。紅棗和中益氣，健脾潤(rùn)膚，有助黑木耳祛除黑斑。加入紅糖，可以調(diào)養(yǎng)氣血，調(diào)經(jīng)和血，減少月經(jīng)帶來的疼痛。加瘦肉煮清湯，可以補(bǔ)中益氣，軟化角質(zhì)，使皮膚越來越好。
紅棗木耳紅糖湯做法十分簡(jiǎn)單，所需要的原料也不多。將黑木耳入水浸泡后，擇洗干凈;將紅棗洗凈。將黑木耳、紅棗一同放入鍋內(nèi)，加水以文火煮熟，調(diào)入紅糖即可。
黑木耳加紅棗要先黑木耳可以提前一晚上泡發(fā)好，放冰箱冷藏，這樣就節(jié)省了制作時(shí)泡發(fā)的時(shí)間。紅棗提前用清水泡10分鐘，是為了去除上面的雜質(zhì)，紅棗去核后再進(jìn)行煮至，因?yàn)榧t棗核是性燥的，容易上火。煮至過程中的浮沫一定要去掉。煮好后的湯可以加點(diǎn)紅糖，也可以加點(diǎn)蜂蜜來飲用。如果是上班族可以早晨煲好后，裝入保溫杯中帶到單位隨時(shí)喝。
拌木耳：涼拌黑白雙耳。銀耳主要有清肺熱、健脾胃、滋陰生津、益氣活血、潤(rùn)腸、解酒毒的功效。黑木耳則能夠滋補(bǔ)養(yǎng)胃、安神住燥、活血祛瘀。黑白木耳共同涼拌，是適宜孕婦的一道好佳肴。
在做涼拌木耳之前少不了浸泡木耳，泡發(fā)木耳比較簡(jiǎn)單。先把銀耳放入涼水中浸泡三四小時(shí)，然后摘凈根部的雜質(zhì)，用清水洗幾次，烹制前水泡發(fā)，把銀耳根朝上放，使水完全浸泡銀耳，這樣靜置大約半小時(shí)。
黑木耳是一種優(yōu)質(zhì)味美、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的黑色食品,富含蛋白質(zhì)、粗纖維,是營(yíng)養(yǎng)豐富的山珍食品,含有人體必需的8種氨基酸和多種維生素。所含的生理活性物質(zhì)對(duì)人體具有良好的營(yíng)養(yǎng)保健作用,能促進(jìn)人體紅血球和血紅素及人體細(xì)胞原生質(zhì)的形成,有活血功效,可以降低血液凝塊。
越來越多的人開始注意起自己的飲食習(xí)慣，也有越來越多的人開始對(duì)素食產(chǎn)生興趣。
那么，和吃肉的人比起來，吃素到底有什么好處呢？
吃素于心臟有益。吃素的人血液中的膽固醇比吃肉的人要少很多，這對(duì)心臟來說是一件再好不過的事情。有關(guān)機(jī)構(gòu)也指出，每天能夠吃大量的蔬菜和水果，可以大大降低心臟病發(fā)病的概率，即使曾經(jīng)有過心臟病也一樣。
吃素有抗癌作用。美國國家癌癥中心在“營(yíng)養(yǎng)與防癌”中曾指出，35%的癌癥與飲食有關(guān)。有關(guān)研究也曾顯示，一個(gè)每天都吃肉、蛋類和牛奶的男性和一個(gè)少吃這類食物或是不吃這類食物的男性比起來，患前列腺癌的風(fēng)險(xiǎn)要多3?6倍以上。
素食還可以減輕腸胃負(fù)擔(dān)、減少腎臟負(fù)擔(dān)、減少心血管疾病、減少毒素的攝入、增強(qiáng)免疫力，當(dāng)然，還有一點(diǎn)，素食者更容易保持年輕，并且延年益壽。
吃素也需遵循原則
人們選擇吃素，是為了更加健康，但如若越吃越不健康，倒還不如不吃。吃素，不僅需要補(bǔ)充全面性的營(yíng)養(yǎng)，還需要注意一些飲食原則。
如，不要偏食，要知道，人體需要的營(yíng)養(yǎng)是多元化的，不管缺少哪一樣都會(huì)使身體不健康；
盡量少食高糖、高脂食物，就算是高糖、高脂的素食同樣會(huì)使心臟血管受到危害，為了避免高血壓，這類食物也需避免；
適量補(bǔ)充蛋白質(zhì)，植物中的蛋白質(zhì)畢竟有限，為了補(bǔ)充人體能量的需要，素食者可以從豆制品中攝取蛋白質(zhì)；
少吃腌制物和太咸的食物，腌制食品多數(shù)含有強(qiáng)烈致癌物亞硝酸鹽，并且屬含高鈉鹽的食物，都是致胃癌、腸癌等高危險(xiǎn)因子，吃得太咸則會(huì)導(dǎo)致高血壓、心臟病、胃癌、膀胱癌的發(fā)生。
現(xiàn)如今，喜歡并且逐漸習(xí)慣吃素的人，已經(jīng)是越來越多的了，素食對(duì)于一部分人來說，可能不是很習(xí)慣，但是對(duì)于一部分人來說，吃素食是一件很生活化的事情。素食的可選擇范圍與內(nèi)容，也還是蠻多的。今天要來說一說的問題就是，長(zhǎng)期吃素食到底好不好。
素食，是現(xiàn)如今很流行、可以說是越來越流行的一個(gè)飲食方式，很多人都很喜歡吃素食了現(xiàn)在，尤其是現(xiàn)在，很多人都很注重養(yǎng)生，以及保健這一類的話題，因此，素食這樣一種飲食方式，就吸引了很多人的關(guān)注，以及想要嘗試的心情。那么今天要來說一說的話題就是，長(zhǎng)期吃素食到底好不好呢?在這里要告訴大家的是，吃素食還是有一定好處的，首先第一點(diǎn)，我們體重會(huì)有一個(gè)比較明顯的下降，當(dāng)我們吃素一個(gè)月的時(shí)間的話，就可以發(fā)現(xiàn)我們的體重正在慢慢的往下降，那么這對(duì)于想要減肥的人來說，就是一個(gè)蠻不錯(cuò)的減肥方式，減肥的途徑無非兩種，一個(gè)就是邁開腿，多運(yùn)動(dòng)一些，目的就是消耗身上的脂肪;第二個(gè)就是管住嘴，吃素的話，就是從根源上控制了你飲食的攝入種類、以及攝入量，很多肉類上的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，在素食里面也是可以找得到的，并且，吃素也是會(huì)讓腸胃道有飽腹感的;第二，我們的味覺會(huì)變得靈敏起來，因?yàn)槌运氐脑?，大部分食材都是比較純天然的，并且吃素的話，素食加工起來也是比較簡(jiǎn)單地，像是蒸菜、水煮菜、涼拌菜等等，油也少、鹽也少，那么堅(jiān)持一個(gè)月這樣的飲食的話，味覺自然而然就適應(yīng)了清淡飲食的特點(diǎn)，那么這樣再吃高熱量高脂肪的食物，就會(huì)有一個(gè)明顯的對(duì)比。第三就是緩解三高問題;第四就是讓我們的腸胃道能放松。
以上文章的主要內(nèi)容，就是給大家講解了一下，如果長(zhǎng)期吃素食的話，對(duì)我們的身體到底是好還是不好的這樣一個(gè)問題。素食顧名思義，就是食用食物的時(shí)候，只吃素的食物，葷的都不吃。那么長(zhǎng)期吃素對(duì)我們的身體也還是有一定好處的，但是一定要結(jié)合自己的身體狀況再?zèng)Q定是否長(zhǎng)期吃素。
隨著人們對(duì)生活品質(zhì)追求的不斷提高，很多人開始崇尚素食。那么吃素真的有益于健康嗎？吃素真的能清腸嗎？下面就讓小編帶您來詳細(xì)了解下吧！
吃了許多垃圾食品清理腸胃成為很多人的當(dāng)務(wù)之急。有些人認(rèn)為多吃素就是清腸，其實(shí)不然。人體有正常消化、吸收、代謝的生理進(jìn)程，前一段時(shí)間的飲食攝入早已完成循環(huán)過程，所謂吃素調(diào)整對(duì)前一輪以高能量、高脂肪、高蛋白、高膽固醇為特點(diǎn)的營(yíng)養(yǎng)失衡狀態(tài)不會(huì)產(chǎn)生什么影響。吃素和清腸的做法對(duì)胃腸道不利，這是從一個(gè)極端走向另一個(gè)極端，難以達(dá)到休整的目的，還會(huì)雪上加霜。所以不要盲目改善，要順應(yīng)我們身體的需要。
首先是六個(gè)一
即一定量的主食，成年人每天5兩以上；一袋牛奶250毫升；一個(gè)雞蛋；一斤蔬菜，綠葉蔬菜占一半；一兩豆制品；一份水果，約半斤，最好在兩餐之間食用。
其次是兩個(gè)三
即3兩瘦肉，含2兩魚和1兩紅肉或禽類；3勺油脂，不超過25毫升。這些食物的攝入是必需的，注意不要采用油炸的烹飪方式，避免肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟。
最后，用餐應(yīng)有規(guī)律，定時(shí)、定點(diǎn)、定量，恢復(fù)長(zhǎng)假前進(jìn)餐規(guī)律。
總之，保證食物多樣化，保證各大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)均衡攝入，讓種類豐富的各種天然食物重新為我們的身體建立起牢固的免疫防線。
近年來，吃素成了一種流行的生活方式，有的人認(rèn)為吃素更健康，但長(zhǎng)期吃素其實(shí)對(duì)身體健康無益。尤其對(duì)于女性來說，長(zhǎng)時(shí)間吃素會(huì)引起內(nèi)分泌紊亂，嚴(yán)重的甚至出現(xiàn)閉經(jīng)或卵巢早衰，從而導(dǎo)致不孕。
長(zhǎng)期吃素降低生育能力
人是雜食動(dòng)物，既需要吃素，也需要?jiǎng)游锏鞍祝澦卮钆錉I(yíng)養(yǎng)均衡最好，這一點(diǎn)在生育孩子的條件上也成立。長(zhǎng)期只吃素會(huì)降低生育的可能，原因有以下三點(diǎn)：
首先，動(dòng)物蛋白對(duì)生育來說很重要。制造精子和卵子需要的營(yíng)養(yǎng)元素大部分從動(dòng)物性食物中攝取，如果只吃齋可能對(duì)精子和卵子的制造不利。
其次，經(jīng)常素食可能不利于性激素的分泌，性激素在生育過程中起重要作用。膽固醇是制造性激素的基本原料，而膽固醇大部分從動(dòng)物性食物中獲得，素食中較少。如果性激素不夠，會(huì)影響排卵。
再次，肉類及內(nèi)臟類食物中富含鐵質(zhì)、鈣質(zhì)以及維生素B12,長(zhǎng)期單純吃素的人較容易缺乏這些營(yíng)養(yǎng)元素，對(duì)于懷孕婦女及胎兒影響深遠(yuǎn)。
長(zhǎng)期吃素食會(huì)影響排卵
在吃素與女性生育能力的眾多研究中，德國慕尼黑馬斯保蘭學(xué)院的結(jié)論最引人注意。該學(xué)院的卡兒寶克教授將參加試驗(yàn)的健康少女分成兩組，其中一組除了進(jìn)食少量乳酪和牛奶外，其他食物全部是素食；而另外一組則進(jìn)食正常食物。在為期6周的減肥計(jì)劃結(jié)束后，研究者發(fā)現(xiàn)，在吃素食的減肥女性中，有78%的人出現(xiàn)了停止排卵的生理現(xiàn)象，而且?guī)缀跞M人的月經(jīng)周期都比正常時(shí)間短。但是在正常飲食的一組中，67%的女性排卵正常，月經(jīng)周期也沒有明顯變化。
長(zhǎng)期吃素會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不良
營(yíng)養(yǎng)中心的專家經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn)，如果長(zhǎng)期吃素的話完全拒絕葷類食物的話，就會(huì)導(dǎo)致胃酸及消化酶減少，同時(shí)味蕾的味覺能力也會(huì)大幅度的下降，從而導(dǎo)致出現(xiàn)食欲不佳等情況。同時(shí)如果長(zhǎng)時(shí)間單純的攝取素食類食物，還會(huì)因此而導(dǎo)致各種疾病的產(chǎn)生。我們?nèi)梭w每天要想保持充沛的體力，那么蛋白質(zhì)以及脂肪等營(yíng)養(yǎng)都是必不可少的，但是在素食中這些營(yíng)養(yǎng)卻非常的少，這就是為什么素食者體弱多病的原因。
長(zhǎng)期吃素老得更快
我們?nèi)梭w中的脂肪是加強(qiáng)細(xì)腦組織的必要成分，在日常生活中適當(dāng)?shù)臄z取能夠有效的起到抗氧化的功效，從而有效的避免皮膚炎癥的出現(xiàn)。我們?nèi)梭w一旦出現(xiàn)脂肪減少供應(yīng)的情況，就會(huì)導(dǎo)致肌膚出現(xiàn)很多炎癥，并且還會(huì)因此而導(dǎo)致皮膚變得沒有彈性以及提前蒼老。因此要想擁有健康的皮膚，在日常生活中就必須要多吃肉類食物。
三高也就是高血壓，高血糖以及高血脂，年紀(jì)比較大的人就很容易出現(xiàn)三高問題，想要解決三高，就一定要注意正確的飲食，還需要養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，老人的身體本來就變得越來越弱，如果還不注意，好好安排生活，就會(huì)讓不舒服的問題更加嚴(yán)重，下面就來和看一下三高怎么辦?
三高怎么辦
注意科學(xué)飲食，一日三餐按時(shí)按量的吃，不要吃含有豐富的膽固醇以及脂肪含量多的食物，甜食也應(yīng)該盡量少吃一些，應(yīng)該適當(dāng)?shù)某砸恍┦眍愐约靶∶住?/p>
多做運(yùn)動(dòng)，多做運(yùn)動(dòng)對(duì)于三高人群來說也是非常重要的，能夠讓新陳代謝以及血液循環(huán)速度變得更快，可以做瑜伽，散步以及打球。
還應(yīng)該適當(dāng)?shù)暮纫恍┎瑁炔鑼?duì)于降低三高也有很好的幫助，而且不會(huì)給身體帶來什么副作用，也是現(xiàn)在很多三高人群非常喜歡的一種調(diào)節(jié)方法，綠茶就是一種很好的茶水選擇，降血脂的作用非常明顯。
舒緩情緒，現(xiàn)在大家的生活節(jié)奏變得越來越快，即便是下班以后，可能還需要做一些工作上面的事情，這個(gè)時(shí)候就應(yīng)該注意抽空聽聽音樂和朋友聚聚餐，放松一下情緒，這樣也可以達(dá)到很好的緩解三高作用。
三高的食療方法
可以多吃一些芹菜，里面含有很多維生素，胡蘿卜素，蛋白質(zhì)，礦物質(zhì)，能夠達(dá)到降低血脂，降低血壓作用，需要準(zhǔn)備一些芹菜，然后把它搗爛汁液取出來，每天服用兩次，也可以準(zhǔn)備幾顆大棗，一些芹菜，加入適量的水以及白糖調(diào)味以后來吃。
吃一些葫蘆，葫蘆里面的蛋白質(zhì)，脂肪，維生素含量非常高，能達(dá)到降低血壓利尿清熱作用，可以把葫蘆搗爛，然后再絞成汁，用一些蜂蜜調(diào)勻以后來服用，每次需要服用20毫升左右，每天需要用兩次。
還可以吃一些白蘿卜，白蘿卜里面的礦物質(zhì)含量，維生素含量比較高，能達(dá)到?jīng)鲅寡约扒鍩崂蜃饔茫梢宰尭哐獕簡(jiǎn)栴}得到解決，把白蘿卜清洗干凈以后切碎汁液取出來，每天需要服用兩次。
三高吃什么比較好
三高人群可以吃的食物還是非常多的，像蓮子百合煲豬瘦肉湯就不錯(cuò)，準(zhǔn)備一些新鮮豬瘦肉，百合，湘蓮子，先把湘蓮子放到水里面浸泡一下，蓮心以及外皮去除，百合泡進(jìn)去，大概浸泡20分鐘左右，這樣可以減少酸味，豬瘦肉清洗干凈以后切成塊狀，一起放進(jìn)砂鍋當(dāng)中，再加入適量的水，用中火慢慢的煮40分鐘左右，加一些鹽調(diào)味就可以吃了。
還可以吃百合粥，準(zhǔn)備一些大米，合歡花，鮮百合，一些紅糖，荷花，大米，百合清洗干凈，一起放進(jìn)砂鍋里面，加入適量的清水，一直煮到沸騰，然后再改成小火煮10分鐘左右，把荷花放進(jìn)去，慢慢煮到濃稠，每天晚上睡覺之前一個(gè)小時(shí)服用，能夠起到很好的調(diào)理三高作用。
三高如何調(diào)理
三高人群應(yīng)該適當(dāng)多吃一些新鮮的蔬菜以及水果，像香蕉，蘋果，西瓜，番茄，蘿卜等就非常不錯(cuò)，還應(yīng)該適當(dāng)?shù)暮纫恍┚栈ú?，山楂茶，決明子茶，能夠達(dá)到降低血壓作用。
三高人群膽固醇過高，脂肪過高的食物是不能吃的，像蛋黃，奶油，肥肉等一些堅(jiān)果類的食物也不能吃得太多，不要吃很甜的食物，也不要有挑食偏食情況，營(yíng)養(yǎng)一定要補(bǔ)充充足，這樣才能讓三高問題更快解決。
三高人群還應(yīng)該適當(dāng)?shù)某砸恍┐旨Z，小米，紅薯，黃豆，玉米等都是不錯(cuò)的選擇，還可以吃一些海帶，茄子，胡蘿卜，木耳，大蒜，都能達(dá)到降低血脂的作用，柿子，梨子，蘋果，無花果的降血脂效果也是非常不錯(cuò)的。
上面介紹的就是三高怎么辦，看了上面的介紹，大家應(yīng)該也有了一定了解，有三高問題的人就可以使用上面的方法進(jìn)行調(diào)理，只要能夠好好鍛煉身體，注意飲食方面的調(diào)節(jié)，根據(jù)醫(yī)生的建議好好治療，就能讓疾病得到控制以及治愈，情況嚴(yán)重的人及時(shí)到正規(guī)的醫(yī)院檢查，不要耽誤最佳治療時(shí)間。
在我們的日常生活中，由于生活節(jié)奏越來越快，而且很多人都喜歡上了快餐，或者是一些其他制作比較簡(jiǎn)單快捷的油炸食品，或者是喝酒應(yīng)酬等等情況，都會(huì)造成我們身體當(dāng)中血壓，血脂，血糖的增高，也就是我們俗稱的三高，這種情況在我們的日常生活中已經(jīng)非常常見了，很多人都會(huì)有這些病癥，那么對(duì)于這類人群他們應(yīng)該在飲食方面，注意一些什么呢?如果真的有高血脂，高血壓，高血糖，那么應(yīng)該吃什么來緩解這類癥狀呢?下面就來具體介紹一下。
三高吃什么好
1.燕麥
對(duì)于三高人群來說，他們可以吃一些燕麥燕麥，在我們的日常生活中還是比較常見的，有很多人都會(huì)在早晨起床之后沖一包燕麥當(dāng)做早餐，這樣可以讓他們的身體營(yíng)養(yǎng)吸收的更加均衡，而且燕麥也可以降低膽固醇和血脂，因?yàn)檠帑湲?dāng)中有非常豐富的膳食纖維，這些膳食纖維，在其他谷物當(dāng)中是找不到的，也就造成了燕麥的特殊性。
2.洋蔥
洋蔥在我們的日常生活中也是比較常見的，而且洋蔥當(dāng)中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，也有很多其中對(duì)我們的人體健康最有幫助的是兩種，一種是環(huán)蒜氨酸，一種是硫氨酸，這兩種是一些化合物，這些化合物有助于我們血栓的溶解，所以外國人會(huì)特別喜歡愛吃洋蔥，而且他們會(huì)經(jīng)常用洋蔥搭配一些高脂肪高熱量的食物，因?yàn)檠笫[可以起到一定解除油膩的作用。
3.海藻
海藻在我們的日常生活中也是比較常見的，而且他們素有海洋蔬菜的稱號(hào)，它們的低熱量低脂肪的特點(diǎn)，會(huì)受到很多人們的習(xí)慣，而且藻類植物中含有非常多的植物化學(xué)物質(zhì)，這些化學(xué)物質(zhì)在人體吸收之后能夠起到抗氧化調(diào)節(jié)免疫力的作用，也能夠起到降低膽固醇，延緩衰老的功能，對(duì)于三高人群來說是非常適合的一種食物，它能夠顯著的降低我們的血清膽固醇，讓我們的身體更加的健康。
三高吃什么水果好
1.黃瓜
對(duì)于三高人群來說，他們可以吃一些黃瓜，因?yàn)辄S瓜這類水果是能夠幫助降低血糖的，所以對(duì)于糖尿病患者來說多吃一些黃瓜，可以降低他們自身血糖的含量，讓他們的病癥得以減輕。
2.胡蘿卜
胡蘿卜在我們的日常生活中是比較常見的，大家都比較熟悉的一種蔬菜，因?yàn)楹}卜當(dāng)中含有比較豐富的維生素a而且它還有一些可以預(yù)防糖尿病的營(yíng)養(yǎng)元素，在我們?nèi)梭w吸收之后就能夠起到降低膽固醇的作用，所以對(duì)于一些三高患者來說可以多吃一些胡蘿卜，這樣可以對(duì)他們的身體健康有所幫助，讓他們的病情盡快得到恢復(fù)。
3.西紅柿
西紅柿在我們的日常生活中是一種比較常見的水果，而且西紅柿吃起來味道很清甜，水分也比較多，對(duì)于一些三高患者來說，多吃一些西紅柿是非常有幫助的，因?yàn)槲骷t柿可以達(dá)到殺菌的功效，而且西紅柿當(dāng)中維生素c的含量是比較多的，對(duì)于人們的身體健康來說能夠起到非常大的幫助作用，如果人們多吃一些西紅柿的話，就能夠改善自己的身體狀況，也能夠起到降低血糖和血脂的作用。
4.冬瓜
冬瓜在我們的日常生活中也是比較常見的，而且也非常適合三高人群服用，而且在吃冬瓜的時(shí)候也不會(huì)擔(dān)心，對(duì)身體有任何的影響，而且冬瓜的營(yíng)養(yǎng)成分是比較高的，尤其是維生素c的含量，所以對(duì)于一些三高人群來說，他們可以適當(dāng)?shù)某砸恍┒稀?/p>
三高飲食注意事項(xiàng)
對(duì)于三高的人群來說，在飲食方面一定要注意，擁有一個(gè)比較合理的飲食習(xí)慣，而且一定要切記不要吃太甜的食物，如果想要吃蔬菜水果的話，一定要多吃一些具有降血糖或者是降血壓降血脂作用的水果，比如說西紅柿和黃瓜等等，而且要多吃一些纖維類比較豐富的粗雜糧，這樣才能夠讓我們的身體更加的健康，而且三高人群一定要戒煙戒酒，否則就會(huì)加重他們的狀況。
三高在我們的日常生活當(dāng)中是非常常見的，甚至有一些年輕人都患有高血壓，高血脂等病癥，這主要是因?yàn)槲覀兊娜粘Ｉ钪械娘嬍巢划?dāng)造成的，所以我們一定要多多了解哪一些食物適合我們使用這樣才能夠根據(jù)我們自己的體質(zhì)來選擇最適合我們的食物，讓我們的身體更加的健康，不能夠一直吃那些油炸食品，會(huì)影響到我們自身的身體狀況。
