尖椒牛肉——提高抗病能力促進(jìn)消化
牛肉養(yǎng)生知識(shí)。
“知足者常樂(lè)，能忍者自安，忍饑者長(zhǎng)壽，耐寒者體健?！睆墓胖两瘢P(guān)于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩(shī)句或名言，很多人身體不好，和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。如何避免關(guān)于飲食養(yǎng)生的誤區(qū)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“尖椒牛肉——提高抗病能力促進(jìn)消化”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
尖椒牛肉是我們可以很好嘗試的一道家常菜，我們食用是能夠很好的滋補(bǔ)我們的身體，而且做法也是比較的簡(jiǎn)單的，我們只是需要準(zhǔn)備一些牛肉和尖椒就是可以，牛肉是非常的鮮嫩的，再搭配上尖椒是可以很好的去除牛肉的腥味的，下面我們就是一起來(lái)看看這道菜的制作方法吧。
材料
尖椒5個(gè)，牛肉200克，姜絲，鹽醬，油，胡椒粉，生粉，料酒一點(diǎn)，油，雞精少許。
制作步驟
1、牛肉切片，放鹽，醬油，胡椒粉，生粉，一點(diǎn)料酒，姜絲少許，拌勻后再加點(diǎn)花生油拌下。腌15分鐘。
2、尖椒去掉蒂和籽，如果喜歡吃辣的，可以把籽留下。對(duì)半切開(kāi)后，切成小塊。
3、鍋燒熱后，放油(最好多放點(diǎn))，爆香姜絲后，把牛肉放進(jìn)鍋里，迅速劃散，然后倒點(diǎn)料酒，翻炒幾下，然后再溜點(diǎn)水。七成熟后，盛起備用。
4、另起鍋放油燒熱后，把尖椒倒進(jìn)爆炒幾下，然后把炒過(guò)的牛肉也倒進(jìn)鍋里一起炒，如果太干的話(huà)，可以溜點(diǎn)水。牛肉熟后，加鹽和少許雞精，就可上碟了。
牛肉的組織是比豬肉更加的接近我們?nèi)梭w的需要的，所以我們食用是更加能夠吸收營(yíng)養(yǎng)的，補(bǔ)充蛋白質(zhì)和氨基酸，能夠很好的提高我們的抗病能力，是我們身體虛弱人氣滋補(bǔ)的理想食物，尖椒也是能夠很好的促進(jìn)我們的新陳代謝的加快，促進(jìn)我們的消化，增強(qiáng)我們的食欲。
以上就是為大家介紹的關(guān)于尖椒牛肉的做法的相關(guān)知識(shí)，我們?cè)谏钪腥绻菦](méi)有嘗試過(guò)這道菜的話(huà)，我們是可以嘗試在家自己動(dòng)手制作的，做法簡(jiǎn)單，食材備齊就是可以了，適合我們?cè)诩易萄a(bǔ)食用的，希望以上內(nèi)容對(duì)大家有幫助吧。
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鷹嘴豆大家都吃過(guò)嗎，是一種很常見(jiàn)的豆類(lèi)，很多人都不知道它，其實(shí)它和普通的黃豆長(zhǎng)的很像，唯一不同的就是它的長(zhǎng)相很像鷹嘴。鷹嘴豆的食用方法有很多，今天推薦給大家的是鷹嘴豆雜糧粥的做法。
鷹嘴豆雜糧粥
材料
鷹嘴豆適量、高粱米30克、大黃米20克、東北珍珠米50克
做法
1把鷹嘴豆用冷水浸泡，直至泡軟
2把高粱米和東北珍珠米及鷹嘴豆放入電壓力鍋煲，稀飯那一檔。如果是壓力鍋上汽以后7-10分鐘就可以。
3壓力煲不再冒氣，可以盛出食用
小訣竅
用東北的珍珠大米，軟糯有粘性，顆粒飽滿(mǎn)。加入其它雜糧營(yíng)養(yǎng)更全面。鷹嘴豆屬于高營(yíng)養(yǎng)豆類(lèi)植物，富含多種植物蛋白和多種氨基酸、維生素、粗纖維及鈣、鎂、鐵等成份。此外籽粒中還含腺嘌呤、膽堿、肌醇、淀粉、蔗糖、葡萄糖等。鷹嘴豆含有10多種氨基酸，其中人體必需的8種氨基酸全部具備，而且含量比燕麥還要高出2倍以上。每百克蛋白質(zhì)含谷氨酸16.0g、亮氨酸4.6g、賴(lài)氨酸4.6g。這樣的一道粥品不僅好消化好吸收，而且還可以有促進(jìn)代謝的作用，對(duì)于提高人體的免疫是有好處的，同時(shí)也可以提高抗病的能力。
鷹嘴豆雜糧粥的具體的做法和它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，大家也都有所了解了吧，經(jīng)常吃鷹嘴豆的話(huà)具有補(bǔ)鈣助消化的作用，這樣搭配食用的話(huà)還能降三高，具有美容延緩衰老的作用，所以如果你愛(ài)吃的話(huà)不妨試試這樣的做法。
中藥材的種類(lèi)有很多，不同的中藥材的治療疾病的效果不一樣的。黨參是其中之一，而且具有很好的保健的作用呢。黨參可以提高免疫力，還有補(bǔ)虛的效果，黨參的食用方法有很多，來(lái)看看這道豬尾黨參湯的制作吧，可以滋潤(rùn)肌膚。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白
適宜人群:
一般人群皆可食用，尤其適合血?dú)獠蛔?、身體虛弱者
所需材料
黨參15克、黃豆芽200克、豬尾骶骨1副、西紅柿1個(gè)
做法
1、豬尾骶骨切段，汆燙后撈出，再?zèng)_洗。
2、黃豆芽沖洗干凈;西紅柿清洗干凈，切塊;黨參洗凈備用。
3、將豬尾骶骨、黃豆芽、西紅柿和黨參放入鍋中，加適量水以大火煮開(kāi)，轉(zhuǎn)用小火燉30分鐘，加鹽調(diào)味即可。
功效與作用
黨參具有增強(qiáng)免疫力、擴(kuò)張血管、降壓、改善微循環(huán)、增強(qiáng)造血功能的功效。黃豆芽具有清熱利濕、明目、補(bǔ)氣養(yǎng)血、防止牙齦出血、心血管硬化及降低膽固醇等功效。豬尾骶骨具有補(bǔ)脾益氣、潤(rùn)腸健胃、潤(rùn)澤皮膚、養(yǎng)血健骨的功效。此湯具有清熱明目、提高抗病能力、補(bǔ)氣養(yǎng)血、防治缺鐵性貧血、滋潤(rùn)皮膚、興奮神經(jīng)系統(tǒng)的功效。這樣的食物搭配可以有緩解貧血的作用，對(duì)于提高體質(zhì)來(lái)說(shuō)是不錯(cuò)的選擇，而且還可以有潤(rùn)膚的效果，對(duì)于提高免疫力有幫助。
上面介紹了豬尾黨參湯的做法和它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，大家都了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以讓你的胃口大開(kāi)，補(bǔ)氣補(bǔ)血養(yǎng)顏養(yǎng)心安神，滋潤(rùn)皮膚提高抗病能力，而且還可以有健腦益智的作用哦。
在大家的廚房里面，大蔥是不是必備品呢，它是烹飪中不可缺少的一種調(diào)味品，一般的菜肴中都有它的出現(xiàn)。大蔥可以促進(jìn)食欲，而且還有著豐富的營(yíng)養(yǎng)，它可以烹飪出很多的美味，下面我們就介紹牛肉炒大蔥的做法和它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
牛肉炒大蔥
原料：牛肉，大蔥，紅尖椒適量。
調(diào)料：精鹽，雞精，白糖，紹酒，生抽，蠔油各適量。
蔥炒牛肉的做法步驟
1. 將野蔥去雜洗凈切段;
2. 牛肉洗干凈切成片，然后放入大的碗里面加入料酒，鹽，味精和醬油，放入姜絲腌制一會(huì);
3. 鍋放油燒熱，倒入牛肉煸炒熟而入味;
4. 放入大蔥炒至入味以后出鍋就可以了。
牛肉炒大蔥：蔥香濃郁，肉質(zhì)滑嫩。適合很多人群食用，是一道不錯(cuò)的開(kāi)胃菜哦，而且牛肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是比較高的，牛肉是全世界人都愛(ài)吃的食品，中國(guó)人消費(fèi)的肉類(lèi)食品之一，僅次于豬肉，牛肉蛋白質(zhì)含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛(ài)，享有“肉中驕子”的美稱(chēng)。牛肉的蛋白質(zhì)和氨基酸的含量是比較多的，而且還可以有提高機(jī)體抗病能力的作用，對(duì)于身體虛弱或者是手術(shù)后的病人來(lái)說(shuō)是一種大補(bǔ)的食物，大蔥具有通乳止血的作用，而且還可以促進(jìn)食欲，促進(jìn)循環(huán)，也可以減少膽固醇在血管壁上的堆積。是一道很不錯(cuò)的保健菜。
關(guān)于牛肉炒大蔥的做法，大家都學(xué)會(huì)了吧，是不是覺(jué)得很簡(jiǎn)單呢，其實(shí)做法還是比較簡(jiǎn)單的，牛肉的營(yíng)養(yǎng)豐富，可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)和能量，而且還可以促進(jìn)食欲，是很不錯(cuò)的一道家常菜，大家可以做一做試試看，對(duì)于保持健康補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)有好處。
花菜就是我們經(jīng)常吃的花椰菜哦，它的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，而且還可以有促進(jìn)食欲的作用，花椰菜可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)元素，讓你在品味美食的同時(shí)也可以起到養(yǎng)生的功效?；ㄒ丝梢蚤_(kāi)胃健脾，今天介紹麻香花椰菜的做法，可以有提高抗病的能力，還可以健脾胃的哦。
【麻香花椰菜】
主料：有機(jī)花菜300g
輔料：油適量、鹽適量、泡椒2個(gè)、小米椒1個(gè)、花椒10g、生抽15ml、糖2g、青椒1個(gè)
步驟：
1.準(zhǔn)備好所有的食材。
2.花菜梗改刀切片。
3.花菜洗凈淡鹽水浸泡片刻瀝干水分。
4.青椒切塊，蒜末，泡椒切碎。
5.花菜靠水焯燙過(guò)涼。
6.炒鍋倒油炸香花椒撈出不要。
7.然后爆香蒜末，泡椒。
8.倒入花菜翻炒。
9.加入生抽。
10.再加入鹽，糖。
11.加入青椒。
12.翻炒均勻關(guān)火。
為了營(yíng)養(yǎng)健康，可以選些有機(jī)菜花，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，今天用有機(jī)菜花做道素菜，口感清嫩，麻香味道十足，微辣開(kāi)胃，是一道開(kāi)胃下飯菜。有些人的皮膚一旦受到小小的碰撞和傷害就會(huì)變得青一塊紫一塊的，這是因?yàn)轶w內(nèi)缺乏維生素K的緣故。補(bǔ)充的最佳途徑就是多吃菜花。菜花的維生素C含量極高，不但有利于人的生長(zhǎng)發(fā)育，更重要的是能提高人體免疫功能，促進(jìn)肝臟解毒，增強(qiáng)人的體質(zhì)，增加抗病能力，提高人體機(jī)體免疫功能?；ㄒ撕胸S富的維生素和康物質(zhì)，可以提高免疫力。還可以有清熱解毒的作用，對(duì)于促進(jìn)新陳代謝，有一定的好處，還可以有促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育的作用，這是一道很常見(jiàn)的家常菜，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，大家可經(jīng)常吃。
上面介紹了麻香花椰菜的方法和功效，都了解了吧，大家也都知道了吧，了解了這些以后就可以利用這些食材來(lái)烹飪出美味的菜肴了，可以讓你的全家都感覺(jué)到美味菜肴的滿(mǎn)足，開(kāi)胃健脾提高抗病能力，趕緊行動(dòng)吧。是一道開(kāi)胃下飯的食譜。
蘿卜的種類(lèi)有很多，大家都喜歡吃什么樣的種類(lèi)呢，比如說(shuō)白蘿卜啊，青蘿卜，胡蘿卜等等，口感不同營(yíng)養(yǎng)不同，食用方法也因種類(lèi)而異。白蘿卜大家很常見(jiàn)，這道熗白蘿卜條的做法簡(jiǎn)單，可以有抵抗疾病的作用。
熗白蘿卜條
熗白蘿卜條所需材料
主要食材白蘿卜、蔥花、紅辣椒、花椒粒、鹽、雞精、植物油
熗白蘿卜的做法
1、白蘿卜去根須，洗凈，切條，裝盤(pán)，放入鹽和雞精調(diào)味。
2、炒鍋置火上，倒入適量植物油，待油燒至七成熱，放入蔥花、干紅辣椒段和花椒粒炒香，關(guān)火，淋在白蘿卜條上拌勻即可。
熗白蘿卜的功效與作用
由于白蘿卜中含有大量的芥子油、淀粉酶和膳食纖維，所以具有促進(jìn)消化、增強(qiáng)食欲、健康胃腸蠕動(dòng)的作用。吃些白蘿卜可以幫助潤(rùn)肺止痰、滋潤(rùn)嗓子。白蘿卜中含有的消化酵素會(huì)在胃中幫助食物消化，富含的膳食纖維又有很好的調(diào)理腸道的作用，達(dá)到潤(rùn)腸通便的功效，另外白蘿卜中含有很強(qiáng)解毒作用的氧化酶。白蘿卜中含有豐富的維生素C和纖維素，對(duì)增強(qiáng)抵抗力和免疫功能有好處，而且還可以增強(qiáng)抗病的能力，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，對(duì)腸胃有幫助。
熗白蘿卜條這道菜，是一種很傳統(tǒng)的做法，也是大家都愛(ài)吃的一種吃法，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)，微量元素和氨基酸，潤(rùn)腸通便提高抗病能力助消化，適合孩子和老年人食用，經(jīng)常吃對(duì)身體健康是有好處的。
冬季是最需要也是適合進(jìn)補(bǔ)的季節(jié)，中醫(yī)認(rèn)為：萬(wàn)物皆生于春，長(zhǎng)于夏，收于秋，藏于冬，人也亦之。也就是說(shuō)冬天是一年四季中保養(yǎng)、積蓄的最佳時(shí)機(jī)。很多人都想吃好點(diǎn)，好好在冬季養(yǎng)生。可是如果做藥膳，大補(bǔ)湯什么的，又會(huì)覺(jué)得很麻煩。今天小編給大家推薦十種補(bǔ)冬食材，讓你平時(shí)吃家常便飯時(shí)也能好好補(bǔ)身!
1、包心菜：
其維生素C的含量是西紅柿的3.5倍，鈣的含量是黃瓜的2倍。包心菜還含有較多的微量元素鉬和錳，是人體制造酶、激素等活性物質(zhì)所必不可少的原料。它能促進(jìn)人體物質(zhì)代謝，有利于生長(zhǎng)發(fā)育，還能增強(qiáng)肌體抗癌能力。
2、芋頭：
芋頭富含淀粉，營(yíng)養(yǎng)豐富。每100克鮮品中含有熱量91卡，蛋白質(zhì)2.4克，脂肪0.2克，碳水化合物20.5克，鈣14毫克，磷43毫克，鐵0.5毫克，維生素C10毫克，維生素B10.09毫克，維生素B20.04毫克，并含乳聚糖。芋頭的質(zhì)地軟滑，容易消化，有健胃作用，特別適宜脾胃虛弱、患腸道疾病的人食用。
3、牛肉：
牛肉富含蛋白質(zhì)，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機(jī)體抗病能力，補(bǔ)中益氣，滋養(yǎng)脾胃，強(qiáng)健筋骨，化痰息風(fēng)，止渴止涎之功效。寒冬食牛肉可暖胃，是冬季的補(bǔ)益佳品。
另外，水牛肉能安胎補(bǔ)神，黃牛肉能安中益氣、健脾養(yǎng)胃、強(qiáng)筋壯骨。
4、紅薯(特別是黃心的紅薯)：
紅薯是糧食中營(yíng)養(yǎng)較為豐富的食品。由于紅薯能供給人體大量的黏液蛋白、糖、維生素A和維生素C，因此具有補(bǔ)虛乏、益氣力，健脾胃、強(qiáng)腎陰以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此，常吃紅薯能防止肝臟和腎臟中結(jié)締組織萎縮，防止膠原病的發(fā)生。
5、羊肉：
羊肉性溫，冬季常吃羊肉，不僅可以增加人體熱量，抵御寒冷，而且還能增加消化酶，保護(hù)胃壁，修復(fù)胃粘膜，幫助脾胃消化，起到抗衰老的作用。
羊肉營(yíng)養(yǎng)豐富，對(duì)肺結(jié)核、氣管炎、哮喘、貧血、產(chǎn)后氣血兩虛、腹部冷痛、體虛畏寒、營(yíng)養(yǎng)不良、腰膝酸軟以及一切虛寒病癥均有很大裨益;具有補(bǔ)腎壯陽(yáng)、補(bǔ)虛溫中等作用。
6、萵筍：
萵筍可增強(qiáng)胃液和消化液的分泌，增進(jìn)膽汁的分泌。萵筍中含的鉀是鈉的27倍，而且含有的維生素還有利于促進(jìn)排尿，維持水平衡，對(duì)高血壓和心臟病患者有很大的裨益。萵筍中的含碘量高，這對(duì)人體的基礎(chǔ)代謝和體格發(fā)育會(huì)產(chǎn)生有利影響。
萵筍葉的營(yíng)養(yǎng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于萵筍莖。萵筍飲食中所含的氟元素，可參與牙釉質(zhì)和牙本質(zhì)的形成，參與骨骼的生長(zhǎng)。除此之外，患咳嗽的人，多吃萵筍葉，還可以平咳。
補(bǔ)冬不能盲目：
1、進(jìn)補(bǔ)分地區(qū)：
地理環(huán)境不同，人們的生活方式也不一樣。冬季的西北地區(qū)天氣寒冷，進(jìn)補(bǔ)宜大溫大熱的食物，如牛、羊、狗肉等;而長(zhǎng)江以南地區(qū)雖已入冬，但氣溫較西北地區(qū)要溫和的多，進(jìn)補(bǔ)應(yīng)以清補(bǔ)甘溫的食物為主，如雞、鴨、魚(yú)類(lèi);地處高原山區(qū)，雨量較少且氣候偏燥的地帶，則應(yīng)以甘潤(rùn)生津的食物，如果蔬、冰糖為宜。
2、進(jìn)補(bǔ)要全面
冬季進(jìn)補(bǔ)一般會(huì)多吃熱量高的食物，但也不宜躁熱。同時(shí)要多吃新鮮蔬菜以避免維生素的缺乏，如：吃牛羊肉、烏雞、鯽魚(yú)進(jìn)補(bǔ)時(shí)，多飲豆?jié){、牛奶，多吃蘿卜、青菜、豆腐、木耳等。
7、蘿卜：
蘿卜含有較多的水分、維生素C，一定量的鈣、磷、碳水化合物及少量的蛋白質(zhì)、鐵及其它維生素，還含有木質(zhì)素、膽堿、氧化酶素、甘酶、淀粉酶、芥子油等有益成分。
中醫(yī)認(rèn)為，蘿卜性涼味辛甘，入肺、胃二經(jīng)，可消積滯、化痰熱、下氣貫中、解毒，用于食積脹滿(mǎn)、小便不利等癥?？梢?jiàn)蘿卜對(duì)調(diào)理脾胃作用非小，所以有秋后蘿卜賽人參之說(shuō)。
8、豆芽菜：
黃豆、綠豆中含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物，以及鈉、磷、鐵、鈣等人體必需的飲食微量元素。豆生芽后，不但能保持原有的物質(zhì)，而且增加了維生素的含量，有利于消除疲勞。豆芽中的葉綠素可以防治直腸癌。
9、鯽魚(yú)：
鯽魚(yú)有健脾利濕，和中開(kāi)胃，活血通絡(luò)、溫中下氣之功效，對(duì)脾胃虛弱、水腫、潰瘍、氣管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋補(bǔ)食療作用，尤其適于做湯。鯽魚(yú)湯不但味香湯鮮，且具有較強(qiáng)的滋補(bǔ)作用，非常體弱的人食用。
鯽魚(yú)所含的蛋白質(zhì)質(zhì)優(yōu)、齊全、易于消化吸收，是肝腎疾病，心腦血管疾病患者的良好蛋白質(zhì)來(lái)源，常食可增強(qiáng)抗病能力。
10、芹菜：
中醫(yī)認(rèn)為，芹菜性涼，平肝健胃，味甘辛無(wú)毒，富含蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、胡蘿卜素、維生素c、氨基酸等，能興奮中樞神經(jīng)，多飲食，促進(jìn)胃液分泌，增進(jìn)食欲，并有祛痰作用。芹菜可與香干、肉絲等炒食，色彩鮮艷，味道清香。
吃水果是我們補(bǔ)充身體所需維生素的重要途徑之一，很多普通食物所缺乏的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，我們恰好能在水果身上得到。除了補(bǔ)充身體的需要外，水果還能給我們帶來(lái)更多的好處，比如某種水果由于含有成分的不同，可以促進(jìn)人體提高某個(gè)方面的免疫力，可以顯示出一定的抗病功能。
1.香蕉
吃香蕉能幫助內(nèi)心軟弱、多愁善感的人驅(qū)散悲觀(guān)、煩躁的情緒，保持平和、快樂(lè)的心情。
這主要是因?yàn)樗茉黾哟竽X中使人愉悅的5─羥色胺物質(zhì)的含量。研究發(fā)現(xiàn)，抑郁癥患者腦中5羥色胺的含量就比常人要少。
2.草莓
吃草莓能培養(yǎng)耐心，因?yàn)樗鼘儆诘桶萸o植物，生長(zhǎng)過(guò)程中易受污染，因此，吃之前要經(jīng)過(guò)耐心清洗：先摘掉葉子，在流水下沖洗，隨后用鹽水浸泡5～10分鐘，最后再用涼開(kāi)水浸泡1～2分鐘。之后，你才可以將這粒營(yíng)養(yǎng)豐富的活維生素丸吃下。
3.葡萄
葡萄特別適合懶惰的人吃，因?yàn)樽罱】档某苑ㄊ遣粍兤?、不吐籽。葡萄皮和葡萄籽比葡萄肉更有營(yíng)養(yǎng)。紅葡萄酒之所以比白葡萄酒擁有更好的保健功效，就是因?yàn)樗B皮一起釀造。而法國(guó)波爾多大學(xué)的研究人員也發(fā)現(xiàn)，葡萄籽中含量豐富的增強(qiáng)免疫、延緩衰老物質(zhì)opc，進(jìn)入人體后有85%被吸收利用。
4.梨
梨是令人生機(jī)勃勃、精力十足的水果。它水分充足，富含維生素a、b、c、d、e和微量元素碘，能維持細(xì)胞組織的健康狀態(tài)，幫助器官排毒、凈化，還能軟化血管，促使血液將更多的鈣質(zhì)運(yùn)送到骨骼。但吃梨時(shí)一定要細(xì)嚼慢咽才能較好的吸收。
5.櫻桃
櫻桃中鐵含量很高，是特別適合女性吃的水果，有補(bǔ)虛養(yǎng)血的功效。美國(guó)研究人員還發(fā)現(xiàn)吃櫻桃能明顯減輕疼痛感。冬季干燥，口中容易出現(xiàn)異味，擠出櫻桃汁，加水稀釋后涮口，就能幫你消除這個(gè)煩惱。
6.桔子
經(jīng)常情緒激動(dòng)會(huì)增加患心臟病、高血壓和中風(fēng)的危險(xiǎn)。哈佛醫(yī)學(xué)院的專(zhuān)家們建議人們常吃桔子來(lái)降低這些患病概率。但注意每天不要吃超過(guò)4個(gè)，否則可能出現(xiàn)中醫(yī)所說(shuō)的上火表現(xiàn)，如長(zhǎng)口瘡等。
7.柚子
柚子是保證人體健康，使心血管系統(tǒng)健康運(yùn)轉(zhuǎn)的水果。它含有的果膠能降低低密度脂蛋白，減輕動(dòng)脈血管壁的損傷，維護(hù)血管功能，預(yù)防動(dòng)脈硬化和心臟病。研究者還發(fā)現(xiàn)吃8只柚子能明顯促進(jìn)運(yùn)動(dòng)中受傷的組織器官恢復(fù)健康。
8.蘋(píng)果
每天吃少量的蘋(píng)果就能預(yù)防多種疾病，還讓人有飽腹感，不愧是水果中最務(wù)實(shí)的。美國(guó)癌癥研究中心特別建議人們常吃蘋(píng)果來(lái)預(yù)防癌癥，因?yàn)槠渲泻控S富的phytochemical天然抗氧化劑能夠有效消除自由基，降低癌癥發(fā)生率。
9.火龍果
營(yíng)養(yǎng)豐富，功用獨(dú)特，對(duì)人體健康有絕佳的功效。它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、豐富的維生素和水溶性膳食纖維。白蛋白是具黏性、膠質(zhì)性的物質(zhì)，對(duì)重金屬中毒具有解毒的功效。
10.桃子
性溫，味甘酸，能消暑止渴、清熱潤(rùn)肺，有肺之果之稱(chēng)，適宜肺病患者食用。桃子果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富，尤其鐵的含量較豐富，是缺鐵貧血患者的理想食療佳果。此外，桃子含鉀多，含鈉少，適宜水腫患者食。炎夏食桃，可養(yǎng)陰生津，潤(rùn)腸燥。
冬筍在我們生活中的制作方法是有很多種的，我們可以選擇熬湯、涼拌、油炒，冬筍也是可以和其他的食材一起搭配做出美味的菜肴的，而且冬筍吃起來(lái)非常的清脆，口感是非常的不錯(cuò)的，我們食用也是可以很好的幫助我們消化，預(yù)防疾病的，下面我們就是來(lái)看看冬筍炒臘肉的制作方法吧。
冬筍炒臘肉：
主材：冬筍、臘肉
步驟：
1、將臘肉洗凈后放入鍋中，加入適量的水，煮至用筷子可以從臘肉皮上插進(jìn)去的時(shí)候?qū)⑵鋼瞥觯衅?/p>
2、將冬筍切去根部較老的部分，剝?nèi)ネ馄ず髮⑵淝袨閮砂?，再切成薄片，放入沸水中，再加入少許鹽，焯燙約2分鐘后撈出瀝干待用；蔥切段，干辣椒剪成絲，大蒜去皮切片，姜切絲。
3、凈鍋置于火上(不用放油)，下入臘肉，炒至出油。
4、放入生姜、大蒜、干辣椒，炒勻。
5、下入冬筍，翻炒約2分鐘后下入蔥段，炒勻后即可出鍋。
冬筍味甘、性微寒，歸胃、肺經(jīng)；具有滋陰涼血、和中潤(rùn)腸、清熱化痰、解渴除煩、清熱益氣、利隔爽胃、利尿通便、解毒透疹、養(yǎng)肝明目、消食的功效，還可開(kāi)胃健脾，寬腸利膈，通腸排便，開(kāi)膈豁痰，消油膩，解酒毒。
我們食用這道菜是可以很好的增強(qiáng)機(jī)體免疫力的，因?yàn)槎S中是含有豐富的植物蛋白、維生素和微量元素的，是能夠幫助我們?cè)鰪?qiáng)身體的免疫功能的，提高我們的抗病能力。經(jīng)常食用這道菜也是可以很好的緩解高血壓、冠心病、糖尿病等患者的一些癥狀。
冬筍的制作方法不一樣，對(duì)我們身體的功效也是不一樣的，我們食用冬筍是可以很好的改善我們的身體狀況的，所以我們可以結(jié)合我們自己的身體狀況來(lái)選擇搭配的食材，讓食材的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值對(duì)我們的身體產(chǎn)生最好的效果，吸收最大的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
洋蔥炒豬心是大家熟悉的一種食物，在平時(shí)我們很多人都會(huì)愛(ài)吃這種食物，對(duì)我們健康是非常有幫助的，而且洋蔥炒豬心吃起來(lái)的味道也是非常不錯(cuò)的，對(duì)我們健康也有好處，因此大家選擇吃洋蔥炒豬心很不錯(cuò)，是非常養(yǎng)生的美味，那么具體如何烹飪，一起看看吧。
洋蔥炒豬心的材料
豬心、洋蔥、姜絲、油、鹽、十三香、芝麻油、生抽、白糖、酒。
洋蔥炒豬心的做法
首先我們需要準(zhǔn)備好材料，然后我們選擇將豬心洗凈后切片，用十三香、芝麻油、生抽、白糖腌約半小時(shí)后放入姜絲。然后我們把洋蔥洗凈切絲。之后我們就可以燒熱鍋后在鍋中倒入油，把洋蔥炒香后盛起來(lái)。然后我們選擇用大火爆炒豬心，倒入少許酒并蓋上鍋蓋燜上一兩分鐘。之后大家選擇打開(kāi)鍋蓋將炒好的洋蔥倒入，翻炒均勻后加鹽調(diào)味，就可以開(kāi)始吃了。
洋蔥炒豬心的食用功效
洋蔥炒豬心對(duì)大家來(lái)說(shuō)是比較熟悉的一種食物，在平時(shí)很多人都愛(ài)吃洋蔥炒豬心，大家可以通過(guò)洋蔥炒豬心來(lái)進(jìn)行養(yǎng)生，對(duì)我們健康是非常有好處的，大家可以通過(guò)吃洋蔥炒豬心來(lái)進(jìn)行養(yǎng)生，首先豬心中的蛋白質(zhì)成分對(duì)于更新人體組織、提供生命活動(dòng)能量、調(diào)節(jié)器官活性、促進(jìn)酶的催化作用、維持機(jī)體新陳代謝和提高免疫力方面都有著較好的作用。是我們?cè)鰪?qiáng)身體免疫力，預(yù)防疾病的好方法，同時(shí)洋蔥中含有較為豐富的蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素A、維生素B、維生素C、煙酸及鈣、鐵、鋅等多種微量元素。我們吃洋蔥可以幫助大家有效的促進(jìn)消化，是大家不能錯(cuò)過(guò)的美味食物。
吃洋蔥炒豬心很不錯(cuò)，對(duì)我們健康是非常有意義的，而且洋蔥炒豬心的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是非常豐富的，所以在平時(shí)我們吃洋蔥炒豬心能幫助養(yǎng)生，特別對(duì)大家保護(hù)好腸胃健康也有意義，常吃洋蔥炒豬心可以幫助我們起到養(yǎng)生效果，大家不要錯(cuò)過(guò)。
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