夏天想要降肝火和補(bǔ)肝氣不妨試試這幾種粥
養(yǎng)生粥夏天。
“活動(dòng)有方,五臟自和?!惫磐駚?lái),人們都普通注意養(yǎng)生!養(yǎng)生不再是停留在紙面,也更是我們生活中必須去實(shí)踐的。如何進(jìn)行養(yǎng)生保健呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過(guò)搜集和處理,為您提供夏天想要降肝火和補(bǔ)肝氣不妨試試這幾種粥,歡迎您閱讀和收藏,并分享給身邊的朋友!
天氣開(kāi)始越來(lái)越炎熱,人的胃口也會(huì)變差,夏季養(yǎng)生何其多,而夏季養(yǎng)生粥絕對(duì)是好選擇。夏季人體各器官開(kāi)始頻繁活動(dòng),我們的肝臟會(huì)出現(xiàn)陰虛,但又不能過(guò)于補(bǔ)肝,這樣會(huì)讓肝火過(guò)旺。下文做了具體介紹,小編帶大家一起來(lái)看看。
桑葚粥
桑葚30克(鮮桑葚用60克),糯米60克,冰糖適量。將桑葚洗干凈,與糯米一起煮,等煮熟后加入冰糖。本粥可以滋補(bǔ)肝陰,養(yǎng)血明目。適合于肝腎虧虛引起的頭暈眼花、失眠多夢(mèng)、耳鳴腰酸、須發(fā)早白等癥。
枸杞粥
枸杞子30克,大米60克。先將大米煮成半熟,然后加入枸杞子,煮熟即可食用。特別適合那些經(jīng)常頭暈?zāi)繚⒍Q遺精、腰膝酸軟等癥病人。肝炎患者服用枸杞粥,則有保肝護(hù)肝、促使肝細(xì)胞再生的良效。
豬肝綠豆粥
新鮮豬肝100克,綠豆60克,大米100克,食鹽、味精各適量。先將綠豆、大米洗凈一起煮,大火煮沸后再改用小火慢熬,煮至八成熟之后,再將切成片或條狀的豬肝放入鍋中同煮,熟后再加調(diào)味品。此粥補(bǔ)肝養(yǎng)血、清熱明目、美容潤(rùn)膚,可使人容光煥發(fā),特別適合那些面色蠟黃、視力減退、視物模糊的體弱者。
梅花粥
取白梅花5克,粳米80克,先將粳米煮成粥,再加入白梅花,煮沸兩三分鐘即可,每餐吃一碗,可連續(xù)吃三五天。梅花性平,能舒肝理氣,激發(fā)食欲。食欲減退者食用效果頗佳,健康者食用則精力倍增。
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日常生活中,很多人雖然非常的注重補(bǔ)脾,但是他們往往對(duì)自己的飲食不知道該如何去選擇,其實(shí)通過(guò)喝一些粥來(lái)達(dá)到補(bǔ)脾的效果是非常理想的,而且粥的做法也非常的簡(jiǎn)單,那么哪些食物可以補(bǔ)脾呢?下面小編將為大家做出詳細(xì)的介紹,希望能對(duì)各位提供參考。
薏米粥
做法:準(zhǔn)備七十五克薏米、五十克粳米、鹽適量。將粳米、薏米洗凈,放入鍋內(nèi)煮成粥加鹽即可。
功效:服用薏米粥能夠健脾胃、祛風(fēng)濕、利水消腫,脾虛的人經(jīng)常食用可以起到良好的滋補(bǔ)作用。
南瓜百合粥
做法:準(zhǔn)備半斤南瓜、五十克鮮百合、二兩粳米、冰糖適量。將南瓜洗凈去皮,切丁,鮮百合摘瓣洗凈。將粳米洗凈后煮熟,用文火熬熟,加入南瓜丁煮爛,再放入冰糖、百合,煮沸即可。
功效:南瓜百合粥非常容易被腸胃所消化和吸收,夠起到通腸潤(rùn)便,健脾養(yǎng)胃的效果,非常適合需要補(bǔ)品的人服用。
山藥糯米粥
做法:準(zhǔn)備五十克糯米、半斤山藥、白砂糖適量。將糯米洗凈,加水燒開(kāi),再用溫火煮成粥。山藥洗凈去皮,切成丁狀,待粥熟后,將其放入同煮,至山藥熟透,加糖調(diào)味即可食用。
功效:服用山藥糯米粥能夠滋補(bǔ)脾胃,滋陰補(bǔ)虛。
茭白豬肉粥
做法:準(zhǔn)備一百克茭白、一百克粳米、五十克豬肉末、二十五克香菇,精鹽、味精、食用油各適量。將茭白削皮洗凈,切絲待用;香菇切成碎末。在炒鍋內(nèi)放入少量食用油,六成熱時(shí)放入豬肉末炒散,加入茭白絲、香菇末、精鹽、味精合炒入味,盛入碗內(nèi)備用。將洗凈的粳米熬粥,粥成后加入炒好的茭白,稍煮即成。
功效:茭白豬肉粥營(yíng)養(yǎng)豐富,可以滋補(bǔ)強(qiáng)身,清熱解毒、調(diào)理脾胃。
在平時(shí)生活中,若能夠選擇服用上文介紹的這些粥來(lái)進(jìn)行補(bǔ)脾的話,效果是比較理想的,這些都非常容易被腸胃所消化吸收,可以提升腸胃的消化功能,養(yǎng)胃健胃,而且補(bǔ)品效果特別好,具體的做法可以參照上文講述的來(lái)進(jìn)行制做,不僅保健效果好,而且口味也非常的純正。
生活中補(bǔ)腎養(yǎng)腎的方法想必已經(jīng)介紹了很多,關(guān)于補(bǔ)腎的方法最保險(xiǎn)的還得是食療,我們?nèi)粘3缘氖澄锂?dāng)中,有很多都有補(bǔ)腎效果。那么補(bǔ)腎到底該吃什么?下面就告訴您補(bǔ)腎該吃的黑五類(lèi),下文做了具體介紹,小編帶大家一起來(lái)看看。
黑五類(lèi)補(bǔ)腎
1、黑米
米中的珍品黑米,也被稱為黑珍珠,含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸以及鐵、鈣、錳、鋅等微量元素,有開(kāi)胃益中、滑澀補(bǔ)精、健腎暖肝、舒筋活血等功效。
2、黑豆
黑豆被古人譽(yù)為腎之谷,黑豆味甘性平,不僅形狀像腎,還有補(bǔ)腎強(qiáng)身、活血利水、解毒、潤(rùn)膚的功效,特別適合腎虛患者。
3、黑棗
有營(yíng)養(yǎng)倉(cāng)庫(kù)之稱的黑棗性溫味甘,有補(bǔ)中益氣、補(bǔ)腎養(yǎng)胃補(bǔ)血的功能;核桃則有補(bǔ)腎固精、利尿消石、潤(rùn)腸通便、溫肺定喘的作用,常用于腎虛腰痛、尿路結(jié)石等癥。
4、黑芝麻
黑芝麻性平味甘,有補(bǔ)肝腎,潤(rùn)五臟的作用,對(duì)因肝腎精血不足引起的眩暈、白發(fā)、脫發(fā)、腰膝酸軟、腸燥便秘等有較好的食療保健作用。
5、黑核桃仁
黑核桃仁為高檔食品。核仁風(fēng)味濃香,營(yíng)養(yǎng)豐富。核仁含蛋白質(zhì)28%,比核桃高10%,富含維生素A、B、C及鐵、鈣等;由于富含亞油酸,被譽(yù)為脾腎保健食品,有補(bǔ)腎功效。
飲食健康腎才好
【蘭花炒魷魚(yú)】
做法:將西蘭花洗凈,掰成小朵,下入開(kāi)水鍋內(nèi)焯熟,撈出控水;胡蘿卜洗凈,切成片;魷魚(yú)洗凈,切薄片,加淀粉拌勻,下入開(kāi)水鍋內(nèi)焯一下,撈出備用;姜去皮切薄片;淀粉放碗內(nèi)加水調(diào)成濕淀粉;炒鍋?zhàn)⒂蜔裏幔湃虢?、胡蘿卜片、西蘭花、魷魚(yú)片翻炒,加精鹽、白糖炒勻,用水淀粉勾芡,淋入香油即可。
【蠔油雙菇】
做法:將草菇、香菇洗凈切片,用開(kāi)水氽一下,撈出備用;青菜心洗凈切片;淀粉調(diào)勻勻成芡汁;蔥、姜洗切片;炒鍋?zhàn)⒂蜔裏?,下入蔥姜片爆鍋,倒入草菇和香菇煸炒,加入蠔油,鹽、料酒及青菜心,稍加翻炒,勾芡淋上熟油,將青菜心擺在盤(pán)周?chē)p菇盛在盤(pán)中即成。
【炒金針】
做法:水發(fā)香菇去蒂洗凈,擠去水分,切成絲;凈冬筍切成絲;金針去蒂,抽去花芯,洗凈,下沸水鍋略燙,撈出,控凈水分;炒鍋內(nèi)放香油,旺火燒熱,投入花椒炸至呈金黃色,出麻辣香味后揀去不用,放入蔥、姜絲,隨即放入香菇、冬筍、金針略炒;再下清湯25毫升、料酒、精鹽、味精,顛翻均勻,出鍋裝盤(pán)即成。
【炒鱔糊】
做法:水發(fā)香菇洗凈去梗,沿外邊剪成0.5 厘米寬、3 厘米長(zhǎng)的條,捏干水分;洗凈的香菇放入碗內(nèi)加料酒、鹽、姜末,攪拌均勻,并沾上干淀粉;炒鍋洗凈置火上,放入花生油燒至七八成熱,將香菇絲抖散入油內(nèi),用手勺攪散,撈出瀝干油,制成素鱔待用;原鍋留底油,放入冬筍絲煸幾下,加入醬油、白糖、鮮奶,放入素鱔用大火燒沸;再改用小火燒燜,待?至湯汁較濃稠時(shí),加入味精、鹽,調(diào)好口味,用水淀粉勾芡,倒入湯盆中;鍋刷凈放入香油燒沸,在素鱔的中間挖一凹塘撒入蒜末、胡椒粉和香菜段,隨后倒入燒沸的香油,頓時(shí)煙起,鱔糊即成。
經(jīng)過(guò)一天勞累的工作,精神處于緊繃狀態(tài),晚上就更應(yīng)該放松自己。除了聽(tīng)音樂(lè)看電視獲得樂(lè)趣外,喝點(diǎn)什么能有助于我們消解疲勞安神?一些女性到了晚上手腳容易冰涼,體質(zhì)偏寒,甚至難以入睡,那有什么食物是有利于驅(qū)寒的?想要一個(gè)高質(zhì)量的睡眠,那我們一起來(lái)看看吧。
晚上喝什么可以安神驅(qū)寒?
晚上喝對(duì)一壺好茶,不僅可以安神驅(qū)寒暖身子,還能滋陰養(yǎng)顏。紅糖姜茶是第一位推薦的飲品,而且泡起來(lái)有特別方便,喝完之后整個(gè)人都暖和了。因?yàn)樯矣褱亟?jīng)驅(qū)寒的功效,紅糖又能夠益氣補(bǔ)血,健脾養(yǎng)胃。兩者結(jié)合起來(lái)效果必然顯著。做法也很簡(jiǎn)單,只需姜一片,適量的紅糖,一起放進(jìn)杯子里,倒進(jìn)足夠的開(kāi)水,然后蓋上蓋子燜一個(gè)小時(shí)就可以喝了。
另一種是桂圓枸杞茶,這一杯茶有寧神的效果,可以緩解失眠多夢(mèng)和疲勞感。此外還有一種山楂決明子茶,長(zhǎng)期飲用可以降血壓消脂的作用。因?yàn)樯介芙∑⑽?,?duì)于高脂血癥患者就特別適合。決明子又是潤(rùn)腸的,可以護(hù)心腦,安神心寧。需要注意的是茶飲都不要隔夜,當(dāng)茶泡了超過(guò)12小時(shí)就會(huì)產(chǎn)生對(duì)人體有害的物質(zhì),所以最佳飲用時(shí)間是泡好后的2個(gè)小時(shí)內(nèi)喝完。
除了喝泡茶之外,熱牛奶也是很多人選擇的一種飲品,據(jù)研究顯示,牛奶含有有微量的嗎啡式物質(zhì),具有鎮(zhèn)定安神的功效,促使人安穩(wěn)入睡,而且溫度稍高,還有驅(qū)寒的作用。
如果因煩躁發(fā)怒睡不著,可以喝一杯糖水,因?yàn)樘穷?lèi)物質(zhì)可以再人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為大量的血清素,這種物質(zhì)進(jìn)入大腦可以抑制大腦皮層從而容易入睡。
如何提高睡眠質(zhì)量?
單靠喝茶養(yǎng)生來(lái)安神是不夠的,想要好的睡眠質(zhì)量還要從多方面入手。在睡覺(jué)前洗個(gè)熱水澡,因?yàn)橄丛杩梢宰屓说捏w溫上升,讓人感覺(jué)到困意。而且睡覺(jué)前要保持平和的心情,切忌胡思亂想,有什么事情明天再想辦法解決。
特別是再睡前一個(gè)小時(shí)前遠(yuǎn)離電視手機(jī),因?yàn)槠聊坏墓饩€會(huì)使人的神經(jīng)感到興奮從而影響睡眠。
建議讀一些短篇喜劇的故事,不宜看大喜大悲的長(zhǎng)篇小說(shuō),一旦被吸引進(jìn)去 就無(wú)法自拔,甚至想熬夜看完了。也可以聽(tīng)一些慢節(jié)奏的音樂(lè),是混亂的思緒隨著舒緩的音樂(lè)安靜下來(lái),醞釀睡眠。
在中醫(yī)體質(zhì)中,陽(yáng)虛體質(zhì)是一種常見(jiàn)的體質(zhì)類(lèi)型。對(duì)于陽(yáng)虛體質(zhì)的調(diào)理,要以保暖為主。中醫(yī)專(zhuān)家發(fā)現(xiàn),使用艾灸法來(lái)調(diào)理,對(duì)于陽(yáng)虛體質(zhì)來(lái)說(shuō),會(huì)非常適合。下文做了具體介紹,小編帶大家一起來(lái)看看。
艾灸屬陽(yáng),配合灸火。艾灸燃燒時(shí)產(chǎn)生的熱量,是一種十分有效并適應(yīng)于機(jī)體治療的物理因子紅外線。艾灸時(shí)的紅外輻射可為機(jī)體細(xì)胞的代謝活動(dòng)、免疫功能提供所必需的能量,也能給缺乏能量的病態(tài)細(xì)胞提供活化能。而艾灸施于穴位,其近紅外輻射具有較高的穿透能力,可通過(guò)經(jīng)絡(luò)系統(tǒng),更好地將能量送至病灶而起作用。
灸法是利用艾絨在體表穴位上的燒灼,借助灸火的溫和熱力和藥物的作用、腧穴的功能,通過(guò)經(jīng)絡(luò)的傳導(dǎo),起到溫通氣血、扶正祛邪的作用,達(dá)到治療疾病和保健目的的一種外治法。清代吳儀洛著《本草從新》中記載艾葉苦辛,生溫,熟熱,純陽(yáng)之性,能回垂絕之陽(yáng),通十二經(jīng),走三陰,理氣血,逐寒濕以之灸火,能透諸經(jīng)而除百病。意思說(shuō):艾絨制成的艾炷,能使熱氣內(nèi)注,溫煦氣血,透達(dá)經(jīng)絡(luò),并且艾灸一些具有補(bǔ)益強(qiáng)壯作用的穴位,故而能夠達(dá)到扶正祛邪,強(qiáng)身保健的作用。保健灸法是自古以來(lái)的防病之術(shù),對(duì)于肢體寒冷有很好的治療作用。
利用艾灸的方式,可有效改善陽(yáng)虛體質(zhì)。如果你不了解艾灸使用方法的話,可以去專(zhuān)業(yè)的中醫(yī)醫(yī)院來(lái)進(jìn)行。如果你想在家中艾灸的話,了解一些中醫(yī)艾灸手法的知識(shí),還是很有必要的,這點(diǎn)你要多加注意。
喝粥可以有促進(jìn)食欲的作用,對(duì)于經(jīng)常出現(xiàn)的食欲不振的情況有改善的作用,而且也可以緩解腸胃不適??梢赃x擇一些養(yǎng)生粥,起到很好的保健的作用。下面就來(lái)介紹幾種養(yǎng)生粥的做法,可以有提高體質(zhì)的作用,還能促進(jìn)食欲。
白粥
在許多粥中,白粥是最簡(jiǎn)單的了,但是養(yǎng)生功效卻不簡(jiǎn)單。白粥具有滋補(bǔ)元?dú)?,止瀉功效,生津液,暢胃氣的功效,具有清理腸道垃圾的作用,還能滋補(bǔ)五臟,對(duì)于降肝火有好處,同時(shí)也是不錯(cuò)的減肥降脂的食譜。
南瓜小米粥
南瓜性味甘、溫,歸脾、胃經(jīng),有補(bǔ)中益氣、清熱解毒之功,適用于脾虛氣弱、營(yíng)養(yǎng)不良、肺癰、水火燙傷,小米能開(kāi)腸胃、補(bǔ)虛損、益丹田,可用于氣血虧損、體質(zhì)虛弱、胃納欠佳者進(jìn)補(bǔ)。所以南瓜和小米一起煮粥的話,對(duì)于出現(xiàn)的氣血不足的情況有改善的作用,還能緩解氣血虛弱,適合腸胃不好的人群食用,還能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。
綠豆粥
綠豆粥在南方經(jīng)常食用。綠豆為一種常見(jiàn)的雜糧,性寒味甘,有清熱解毒,降火消暑的功效,十分適合在夏天食用。綠豆屬于高蛋白的食物,補(bǔ)充豐富的維生素和礦物質(zhì),營(yíng)養(yǎng)多,適合容易上火的人群食用,還能防暑降溫。
關(guān)于吃什么能養(yǎng)生的問(wèn)題,上面的這些養(yǎng)生食譜是不錯(cuò)的選擇,這些養(yǎng)生的食譜可以有很好的緩解氣血不足的作用,對(duì)于腸胃不適的情況有改善的作用,還能有滋陰潤(rùn)燥的效果,這些養(yǎng)生粥推薦給大家,對(duì)大家的身體有一定的好處。
減肥的話題一直都是人們所關(guān)注的問(wèn)題之一哦,好的身材大家都想擁有,重要的是什么樣的方法才能幫助你更好的減肥呢,特別是到了夏季的時(shí)候很容易出現(xiàn)濕氣重等問(wèn)題,所以要減肥祛濕,不妨試試小編的介紹。
冬瓜
冬瓜是蔬菜里除濕最好的了,還能夠養(yǎng)胃生津,使人飯量減少。冬瓜幾乎不含脂肪和鈉,有利尿排濕的功效,是減肥的理想蔬菜。尤其是水腫型肥胖,吃冬瓜減肥效果更明顯。但是冬瓜性寒涼比較不適宜生吃,可以用來(lái)燉湯喝。冬瓜含有的水分比較多,而且具有生津止渴的作用,而且還不會(huì)讓你發(fā)胖哦,具有減肥的作用呢。
減肥出祛濕食譜:冬瓜海帶湯
少鹽少油清淡的湯最能除濕,切記不要過(guò)于厚重的口味。將冬瓜去皮然后洗凈,海帶浸水去泥后切斷,然后連同陳皮和瘦肉放進(jìn)煲中,加入八碗水,煲約二小時(shí),加鹽調(diào)味即可飲用。此湯集美白防斑、減肥瘦身雙重功效于一身。冬瓜和海帶的搭配可以有效的緩解濕氣重的情況,而且還可以有減肥瘦身的功效和作用呢。
荷葉茶
荷葉茶也是一種常見(jiàn)的減肥茶飲,在寒冷的冬天泡一杯荷葉茶不僅可以暖身加強(qiáng)身體代謝,還可以有助于祛濕排毒,同時(shí)大量飲用溫水也非常有助于祛除水腫幫助減肥。尤其對(duì)對(duì)水腫型肥胖、便秘型肥胖以及身上脂肪比例特別多并且肉肉很松垮的人群有很顯著的功效。荷葉茶具有減肥的作用,而且還可以促進(jìn)代謝哦,具有利尿消腫的作用和功效哦,大家不妨試試吧。
關(guān)于減肥又祛濕的一些方法,大家都學(xué)會(huì)了嗎,方法簡(jiǎn)單,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,而且還可以在減肥的狀態(tài)下補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng),不會(huì)有營(yíng)養(yǎng)缺少的情況出現(xiàn),具有緩解濕氣重啊,還有減肥的作用哦。
精神不好,是需要引起高度重視的,因?yàn)檫@關(guān)系到自己的健康。在平時(shí)生活中一旦出現(xiàn)了精神不好,那么可以合理的選擇一些方法來(lái)進(jìn)行服用,能夠讓自己的精神狀況得到改善。下面小編將為大家推薦幾道適合精神不好的人喝的茶,希望能對(duì)各位提供一些幫助。
1、鐵觀音茶
鐵觀音茶是有名的茶,不僅口感非常的清香,而且具有相當(dāng)不錯(cuò)的保健作用,尤其是提神的效果非常好,這主要在于茶葉中的咖啡堿起到了提神益思的作用??Х葔A具有興奮中樞神經(jīng)、增進(jìn)思維、提高效率的功能。因此,飲茶后能破睡、提神、去煩、消除疲倦、清醒頭腦。
2、薄荷菊花茶
薄荷菊花茶也是一道非常宜人的茶,不僅好喝,而且能夠使精神不好的情況得到改善。制作時(shí),薄荷3錢(qián)和菊花2錢(qián)一起放入茶杯中,加蓋沖泡5—10分鐘即可。大家都知道,菊花茶有清熱解毒、緩解疲勞、明目的功效,與具有提神功效的薄荷放在一起沖飲效果更佳。
3、茉莉花茶
如果感覺(jué)到自己的心神不是很好,那么不妨來(lái)一杯茉莉花茶吧!很多白領(lǐng)午休時(shí)都是伏案而睡,睡起來(lái)的時(shí)候往往感覺(jué)手腳發(fā)麻,頭暈?zāi)X脹很難受,有的甚至?xí)懈斡舻母杏X(jué)。這主要是因?yàn)榉付牟涣妓嗽斐傻?,?dāng)人們肝郁氣滯時(shí),精神自然也好不到哪兒去,這時(shí)如果來(lái)一杯茉莉花茶是最好不過(guò)了,不僅可以理氣開(kāi)郁,定心安神,而且還可以用于緩解胃痛、鼻塞不通、腹瀉、便秘等癥狀。
以上為大家推薦的這三道茶,對(duì)于精神不好的人來(lái)說(shuō)是非常有幫助的,這些茶可以提神醒腦,可以讓自己的精力更充沛,而且還可以緩解其他的一些不適病癥。當(dāng)然,除了喝這些茶以外,精神不好的人還需要注重生活中的護(hù)理工作要做好,要有良好的生活習(xí)慣。
很多人的身體都比較虛弱,各器官也出現(xiàn)了一些問(wèn)題,那么這是需要通過(guò)一些食物來(lái)進(jìn)行滋補(bǔ)的,在日常飲食中,有很多食物都是具有補(bǔ)虛作用的,下面小編將為大家推薦兩種食物,黑芝麻和紅棗,平時(shí)選擇食用這兩種食物來(lái)補(bǔ)虛的話,效果是非常理想的。
吃黑芝麻補(bǔ)虛
經(jīng)常食用黑芝麻可以增強(qiáng)體質(zhì),帶來(lái)的保健功用是非常多的。黑芝麻可以補(bǔ)血降血壓,具有補(bǔ)肝腎、潤(rùn)五臟、益氣力等作用,其中含有豐富的油酸、亞油酸、卵磷脂、維生素E、蛋白質(zhì)及鈣、鐵等物質(zhì)。芝麻入肝、腎、肺、脾經(jīng),有補(bǔ)血明目、生精通乳、益肝養(yǎng)發(fā)的功效。食用芝麻,可以促進(jìn)腎生血、肝藏血和脾統(tǒng)血的功能。黑芝麻含油量高達(dá)50%以上,尤其是維生素E的含量為植物食品之冠,不僅能防止過(guò)氧化脂質(zhì)對(duì)人體的危害,有延緩衰老、延年益壽之功效,還有減少血液凝塊、防止動(dòng)脈粥樣硬化以及冠心病等作用。不管是年輕人還是中老年朋友,都適合吃一些黑芝麻來(lái)進(jìn)行補(bǔ)虛。建議將黑芝麻做成芝麻糊,或與核桃、花生等一起磨成粉,需要時(shí)也可放在牛奶或豆奶中一起吃。
吃紅棗補(bǔ)虛
紅棗是可以補(bǔ)血養(yǎng)顏的一種食材佳品,尤其對(duì)女性來(lái)說(shuō)是非常具有滋補(bǔ)功效的食材。紅棗,俗話說(shuō)“要想皮膚好,煮粥放紅棗”,民間有“天天吃紅棗,青春永不老”的說(shuō)法。雖然有些夸張,但也是有一定的根據(jù)的。女生可以常吃紅棗,因?yàn)榧t棗具有很好的補(bǔ)血功能。紅棗還是天然的美容食品,還可益氣健脾,促進(jìn)氣血生化循環(huán)和抗衰老,是很好的養(yǎng)生食物。紅棗養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)血安神;又能滋潤(rùn)心肺、調(diào)和營(yíng)衛(wèi)、促生津液、通關(guān)開(kāi)竅、助益十二經(jīng)絡(luò)。對(duì)于貧血、面白、氣血不正有很好的調(diào)養(yǎng)作用。所以如果較為體質(zhì)虛弱的話,平時(shí)吃紅棗來(lái)補(bǔ)虛效果極佳。
黑芝麻和紅棗是非常常見(jiàn)的兩種食材,在這兩種食材中富含很多人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),能夠滿足人體所需,經(jīng)常食用可以增強(qiáng)體質(zhì),在身體健康狀況,尤其是對(duì)于體質(zhì)較為虛弱,貧血的人群來(lái)說(shuō)是非常理想的兩種補(bǔ)虛食材,希望小編的講解能給各位提供一些有效的幫助。
在生活里面很多人都特別的容易上火,上火的原因有很多,可能是飲食的原因或者是心情上面的原因,都是會(huì)造成上火的情況發(fā)生的,上火最明顯的表現(xiàn)就是起泡,下面小編就來(lái)給大家介紹一下哪幾種水果可以預(yù)防上火,一起來(lái)看看吧。
1.山竹
常食山竹可以增強(qiáng)身體的免疫力,提高抗病毒的能力。食用山竹的好處還有,夏季氣溫高,天氣炎熱,人特別容易上火,而夏季又是山竹上市的旺季,夏季食用山竹,可以起到清熱下火的功效。
2.草莓
草莓不僅看著可口誘人,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,同時(shí)還具備一定的藥物價(jià)值。中醫(yī)認(rèn)為,草莓可以清暑、解熱、除煩、去火。
3.西瓜
中醫(yī)認(rèn)為西瓜性涼,營(yíng)養(yǎng)較高,能清熱解暑,含有大量的葡萄糖、蘋(píng)果酸、果糖和維生素等營(yíng)養(yǎng),吃了不會(huì)引起上火、心煩,對(duì)于上火的人來(lái)說(shuō)還有利于降火。
4.火龍果
火龍果營(yíng)養(yǎng)豐富,對(duì)緩解上火的癥狀有很好的幫助。
5.梨子
梨子潤(rùn)肺止咳,還有降火的功效,能夠補(bǔ)水,煮一碗秋梨糖水,不但清熱利尿、潤(rùn)喉降壓、清心潤(rùn)肺、鎮(zhèn)咳祛痰的作用,是上火的首選水果。
6.柚子
柚子是降火水果的最佳選擇之一,柚子性寒涼,可以清熱降火去燥,有上火癥狀的朋友可以吃些柚子,達(dá)到快速降火的效果。
上面給大家介紹的幾種水果都是比較容易上火的人適合吃的水果,這些水果都有很好的降火的作用,當(dāng)然上火的人還有很多水果是不能吃的,像桃子和杏子等等,這些都是偏熱性的水果,吃了這些水果上火會(huì)更加的嚴(yán)重,今天就給大家介紹到這里了。
高血脂指脂肪代謝或運(yùn)轉(zhuǎn)異常使血漿一種或多種脂質(zhì)高于正常稱為高血脂癥。高血脂癥是一種全身性疾病,是指血中膽固醇(TC)和/或甘油三酯(TG)過(guò)高或高密度脂蛋白膽固醇過(guò)低,現(xiàn)代醫(yī)學(xué)稱之為血脂異常。脂質(zhì)不溶或微溶于水,必須與蛋白質(zhì)結(jié)合以脂蛋白形式存在,因此,高血脂癥通常為高脂蛋白血癥,即血清脂蛋白濃度升高。目前已經(jīng)公認(rèn)高血脂癥,包括高膽固醇血癥、高甘油三脂血癥及二者都高的復(fù)合性高血脂癥。下文做了具體介紹,小編帶大家一起來(lái)看看。
能夠降低血脂的食物應(yīng)該具備以下條件
1、食物中所含的脂類(lèi)物質(zhì)膽固醇、脂肪在其中所占的比例較小;
2、食物中所含的食用纖維素含量占的比例要比較大;
3、食物中總熱量相對(duì)較少。
根據(jù)以上條件,在保證總熱量攝入不過(guò)量的前提下,可選擇以下植物性食物:蔬菜、水果、豆類(lèi)食物、燕麥麩(糠)、玉米外皮。也可選擇下列動(dòng)物性食品:海蟄、牛乳(鮮)、酸奶、脫脂牛奶粉、海參(鮮)、牛蹄筋(熟)、豬蹄(熟)、蛤蜊、牛肉(瘦)、豬肉(瘦)、羊肉(瘦)、兔肉、帶魚(yú)、蛇肉、雞肉松、鹽水鴨、田雞、鯉魚(yú)、草魚(yú)、大黃魚(yú)、鰱魚(yú)等。
高脂血癥患者適宜的烹飪方法:
燉、煨、蒸、煮、熬、涼拌。
高脂血癥患者不宜采用的烹飪方法有:
燜、炒、炸、燒。
高血脂病人禁忌和常用食物
高血脂病人忌吃食物
一、碳水化合物食品。應(yīng)忌的食品--番薯(產(chǎn)生腹氣的食品)、干豆類(lèi)、味濃的餅干類(lèi)。
二、脂肪類(lèi)食品。應(yīng)忌的食品--動(dòng)物油、生豬油、熏肉、油漬沙丁魚(yú)。
三、蛋白質(zhì)性食品。應(yīng)忌的食品--脂肪多的食品(牛、豬的五花肉、排骨肉、鯨魚(yú)肉、鯡魚(yú)、鰻魚(yú)、金槍魚(yú)等)、加工品(香腸等) 。
四、維生素、礦物質(zhì)食品。應(yīng)忌的食品--纖維硬的蔬菜(牛旁、竹筍、玉米)、刺激性強(qiáng)的蔬菜(香辛蔬菜、如芥菜、蔥、芹菜類(lèi))。
五、其他食品。應(yīng)忌的食品--香辛料(辣椒、芥末、咖喱粉、酒類(lèi)飲料、咖啡、濃紅茶等)、碳酸飲料、鹽漬食品(咸菜類(lèi)、咸鮭魚(yú)、咸魚(yú)子、腥魚(yú)子、糖醬油煮的菜、醬菜類(lèi))。
合理的膳食結(jié)構(gòu)是維持脂質(zhì)代謝平衡的重要措施。因而,在選擇食品的時(shí)候,也根據(jù)此原則進(jìn)行選擇。另外,高血脂病人要做到有效運(yùn)動(dòng)。運(yùn)動(dòng)對(duì)于單純的高密度脂蛋白膽固醇降低尤其有效。如果運(yùn)動(dòng)后你感覺(jué)全身輕松,并伴有輕微出汗,就表明你的運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度對(duì)控制血糖最為有利。
春天,是萬(wàn)物復(fù)蘇的季節(jié)。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為:肝臟與草木相似,草木在春季萌發(fā)、生長(zhǎng);肝臟在春季時(shí)功能也更活躍。因此,春季養(yǎng)生以養(yǎng)肝護(hù)肝為先。下面介紹幾種養(yǎng)肝粥,你不妨一試。
芹菜粥
芹菜150克,粳米100克,將芹菜連根洗凈,加水熬煮,取汁與粳米同煮粥服用。春季肝陽(yáng)易動(dòng),常使人上火頭痛、眩暈?zāi)砍?,此病患者以及中老年人常吃些芹菜粥,?duì)調(diào)養(yǎng)肝臟、降低血壓、減少煩躁有一定好處。
菠菜粥
菠菜250克,粳米250克,食鹽,味精各適量。將菠菜洗凈,在沸水中燙一下,切段;粳米放鍋內(nèi),加水適量,煎熬至粳米熟時(shí),將菠菜放入粥中,繼續(xù)煎熬直至成粥時(shí)?;?再放入食鹽、味精即成。菠菜粥對(duì)因肝陰不足引起的高血壓、頭痛目眩、貧血、糖尿病等都有較好的輔助治療作用。
菊花粥
菊花15克,粳米100克。菊花洗凈,粳米淘洗干凈。菊花、粳米放鍋中,加適量清水,加蓋,旺火煮沸,文火熬至成粥即可。該粥散風(fēng)熱、清肝火、降血壓。適用于頭暈、頭痛、目赤、疔瘡腫毒、原發(fā)性高血壓等。
梅花粥
取白梅花5克,粳米80克,先將粳米煮成粥,再加入白梅花,煮沸兩三分鐘即可,每餐吃一碗,可連續(xù)吃三五天。梅花性平,能舒肝理氣,激發(fā)食欲。食欲減退者食用效果頗佳,健康者食用則精力倍增。
桑葚粥
桑葚30克(鮮桑葚用60克),糯米60克,冰糖適量。將桑葚洗干凈,與糯米同煮,待煮熟后加入冰糖。該粥可以滋補(bǔ)肝陰、養(yǎng)血明目。適用于肝腎虧虛引起的頭暈眼花、失眠多夢(mèng)、耳鳴腰酸、須發(fā)早白等。
決明子粥
決明子10克,大米60克,冰糖少量。先將決明子加水煎煮取汁適量。然后用其汁和大米同煮,成粥后加入冰糖即成。該粥清肝、明目、通便。適用于目赤紅腫、畏光多淚、高血壓、高血脂、習(xí)慣性便秘等。
老人缺鈣是很常見(jiàn)的事情,老年人年齡大了以后,鈣元素很容易缺失,所以平時(shí)要注意補(bǔ)鈣。老年人一旦缺鈣,很容易出現(xiàn)骨折的問(wèn)題。其實(shí)除了曬太陽(yáng)補(bǔ)鈣以外,平時(shí)我們還需要多吃一些補(bǔ)鈣的食物。下面小編就為大家推薦一些老人補(bǔ)鈣的食物。
最適合老人的補(bǔ)鈣食物
1、牛奶
半斤牛奶,含鈣300毫克,還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質(zhì)及維生素,促進(jìn)鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣質(zhì)人體更易吸取,因此,牛奶應(yīng)該作為日常補(bǔ)鈣的主要食品。老人是很容易缺鈣的,因?yàn)殁}元素在年紀(jì)越大時(shí)流失的越嚴(yán)重,而喝牛奶補(bǔ)鈣是最簡(jiǎn)單的方法,而且補(bǔ)鈣也是最容易的,牛奶里面的鈣元素很容易被人體所吸收。
2、豆制品
大豆是高蛋白食物,含鈣量也很高。500克豆?jié){含鈣120毫克,150克豆腐含鈣就高達(dá)500毫克,其他豆制品也是補(bǔ)鈣的良品。另外,專(zhuān)家在此提醒您:豆?jié){需要反復(fù)煮開(kāi)7次,才能夠食用。豆制品和菠菜是不可以一起食用的,會(huì)影響鈣元素的吸收。豆制品和肉類(lèi)的食物一起食用味道會(huì)更好,營(yíng)養(yǎng)也是更加的豐富,同時(shí)不會(huì)影響鈣元素的吸收。
3、海帶和蝦皮
海帶和蝦皮是高鈣海產(chǎn)品,每天吃上25克,就可以補(bǔ)鈣300毫克呢。并且它們還能夠降低血脂,預(yù)防動(dòng)脈硬化。海帶可以單獨(dú)的食用,或者是和肉類(lèi)的食物一起涼拌食用,口感更加的好。海帶里面含有的鈣元素非常的豐富,是日常補(bǔ)鈣不錯(cuò)的選擇。
補(bǔ)鈣的食物非常的多,不過(guò)對(duì)于老人來(lái)說(shuō),身體疾病非常的多,所以在飲食上面也要注意,并不是所有的適合補(bǔ)鈣的食物都是適合老人吃的,需要選擇對(duì)自己病情沒(méi)有傷害的食物。上述就是適合老人補(bǔ)鈣的食物,大家可以了解一下。
飲食不當(dāng)可以致癌,但吃對(duì)食物也可以防癌。不久前,自然界中并不缺乏防癌抗癌的物質(zhì),它們廣泛存在于天然食物之中。目前,國(guó)際國(guó)內(nèi)公認(rèn)具有防癌抗癌作用的蔬菜依次是:紅薯、蘆筍、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡蘿卜、薺菜、金針菇、雪里蕻、大白菜;水果依次是:木瓜、草莓、橘子、柑子、獼猴桃、芒果、杏、柿子、番茄和西瓜。下文做了具體介紹,小編帶大家一起來(lái)看看。
★ 胡蘿卜
研究發(fā)現(xiàn),胡蘿卜含有的胡蘿卜素在體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為維生素A,維生素A有防癌抗癌作用。胡蘿卜還含有較多的葉酸,而葉酸亦有抗癌的作用。所含有的木質(zhì)素能提高生物體免疫能力2-3倍,從而間接地抑制或消滅體內(nèi)的致癌物質(zhì)和癌細(xì)胞。此外,胡蘿卜中的鉬也可以防癌抗癌。所以,常吃胡蘿卜能預(yù)防癌癥發(fā)生。
★ 花菜
黃志杰認(rèn)為,花菜的防癌作用首先在于其中含有的吲哚類(lèi)物質(zhì),它能降低人體內(nèi)雌性激素水平,可預(yù)防乳腺癌發(fā)生;而吲哚類(lèi)衍生物如芳香異硫氰酸、二硫酚酮等,可抵抗苯并芘等致癌物質(zhì)的毒性。
此次,花菜中含有一種酶類(lèi)物質(zhì)蘿卜子素,能使致癌物失活,可減少胃腸及呼吸道癌的發(fā)生,因此營(yíng)養(yǎng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,患有胃病尤其是具有乳腺癌家族史的女性,多食花菜可以預(yù)防胃癌、乳腺癌的發(fā)生。此外,花菜中含有較多的纖維素、維生素C、胡蘿卜素、微量元素,它們均有防癌作用。
花菜還可預(yù)防前列腺癌。美國(guó)的研究發(fā)現(xiàn),吃十字花科的蔬菜會(huì)降低男性患前列腺癌的危險(xiǎn)。不過(guò),吃花菜必須依靠咀嚼才能使它的抗癌作用發(fā)揮出來(lái)。
日本的一項(xiàng)實(shí)驗(yàn)證明,香菇中多糖體的抗癌率達(dá)80%-95%,對(duì)多種惡性腫瘤如白血病、食管癌、胃癌、腸癌、肺癌、肝癌等都有顯著療效。
★ 菇類(lèi)
香菇中含有一種-葡萄糖苷酶的物質(zhì),可加強(qiáng)機(jī)體的抗癌作用。日本的一項(xiàng)實(shí)驗(yàn)證明,香菇中多糖體的抗癌率達(dá)80%-95%,對(duì)多種惡性腫瘤如白血病、食管癌、胃癌、腸癌、肺癌、肝癌等都有顯著療效。
另外,癌癥在初起階段,堅(jiān)持吃香菇,可以抑制其發(fā)展,甚至可以使其消失。這是因?yàn)橄愎讲坏嗵?,而且還含有干擾素的誘導(dǎo)劑雙鏈核糖核酸,能夠進(jìn)入癌細(xì)胞抑制其增殖。在各種癌癥手術(shù)后,持續(xù)食用香菇,還可以防止癌細(xì)胞的轉(zhuǎn)移。
金針菇莖內(nèi)有一種蛋白,它可以刺激宮頸癌患者體內(nèi)的天然抗癌機(jī)制,從而使患者依靠自身免疫力來(lái)對(duì)抗癌細(xì)胞。松口蘑含有十余種有效的抗癌成分,其中松茸多糖是目前所知最強(qiáng)的輔助性T淋巴細(xì)胞的刺激劑,它能有效抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng),具有強(qiáng)烈的抗輻射、抗腫瘤活性、抗放射性物質(zhì)傷害機(jī)體細(xì)胞和抑制腫瘤細(xì)胞增值的作用,并能吸收、排泄致癌物質(zhì),阻止化學(xué)物質(zhì)、放射線和病毒致癌。
★ 紅薯
在20種對(duì)腫瘤細(xì)胞有明顯抑制效應(yīng)的蔬菜中,紅薯排在第一位,熟紅薯的抑癌率為98.7%,生紅薯為94.4%。
研究者發(fā)現(xiàn),紅薯中含有抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)的抗癌物質(zhì),名為糖脂;紅薯中還有一種活性物質(zhì)叫脫氧異雄固酮,它可以抑制和殺滅癌細(xì)胞,并且能使衰弱的免疫系統(tǒng)重新振作,防治乳腺癌和結(jié)腸癌。
葡萄具有較強(qiáng)的抗癌性能,因?yàn)樗械陌邹继J醇可以防止健康細(xì)胞癌變,并能抑制已惡變細(xì)胞擴(kuò)散。