四類人吃大棗要當(dāng)心，有害無(wú)利
養(yǎng)生四要飲食須知。
“養(yǎng)生孰為本，元?dú)獠豢商潱火B(yǎng)生孰為先，養(yǎng)心須樂(lè)觀。”養(yǎng)生已經(jīng)成為一個(gè)熱度越來(lái)越高的話題，要作生活的主人，我們必須注意養(yǎng)生。關(guān)于養(yǎng)生保健有哪些知識(shí)需要掌握呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過(guò)搜集和處理，為您提供四類人吃大棗要當(dāng)心，有害無(wú)利，供您參考，希望能夠幫助到大家。
民間流傳著一日吃仨?xiàng)?，一輩子不顯老的說(shuō)法。中醫(yī)認(rèn)為，大棗性味甘溫，能補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神。但是，大棗屬于藥食同源之品，有自己獨(dú)特的藥性，如果不分青紅皂白，不辨體質(zhì)，一律用大棗進(jìn)補(bǔ)，有時(shí)非但起不到保健作用，甚至還會(huì)幫倒忙。
棗對(duì)身體有很多補(bǔ)益作用，因此民間流傳著一日吃仨?xiàng)?，一輩子不顯老的說(shuō)法。中醫(yī)認(rèn)為，大棗性味甘溫，能補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神。病后體弱、貧血患者及冬季手腳冰涼的女性都可以通過(guò)大棗調(diào)理身體。但是，大棗屬于藥食同源之品，有自己獨(dú)特的藥性，如果不分青紅皂白，不辨體質(zhì)，一律用大棗進(jìn)補(bǔ)，有時(shí)非但起不到保健作用，甚至還會(huì)幫倒忙。尤其下列4類人，最好少吃或不吃大棗：
一、痰濕偏盛者
這樣的人常表現(xiàn)為舌苔厚膩、口甜或口中發(fā)膩、食欲不振，平時(shí)常感覺(jué)胃部脹滿，嚴(yán)重者會(huì)伴有頭暈、惡心、嘔吐、眼瞼及面部浮腫等癥狀。大棗的滋膩之性容易助濕，使得痰濕停留在體內(nèi)難以清除，進(jìn)而加重上述不適。這種體質(zhì)的人更適合吃薏仁、紅小豆、山藥、絲瓜等健脾利濕的食物。
二、愛(ài)上火的人Ys630.Com
這類人體質(zhì)偏熱，經(jīng)常出現(xiàn)便秘、口臭、咽喉牙齦腫痛等上火癥狀，而大棗性味甘溫，偏于溫補(bǔ)，若大量食用，猶如火上澆油。
三、感冒初期患者
感冒初期，入侵人體的風(fēng)寒或者風(fēng)熱之邪正盛，若此時(shí)食用大棗，其黏膩的性質(zhì)常常會(huì)導(dǎo)致邪氣滯留，造成閉門(mén)留寇的后果，使得體內(nèi)的病邪難以驅(qū)除，不利于恢復(fù)。
四、糖尿病患者
大棗含糖量較多，會(huì)使糖尿病患者血糖增高，病情加重。因此，血糖高的人不宜多吃大棗。
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導(dǎo)讀：眾所周知，雞蛋是人們生活中非常常見(jiàn)的食物之一，雞蛋的營(yíng)養(yǎng)豐富，含有脂肪，蛋白質(zhì)，多種維生素，礦物質(zhì)等，有助于提高人體免疫……
眾所周知，雞蛋是人們生活中非常常見(jiàn)的食物之一，雞蛋的營(yíng)養(yǎng)豐富，含有脂肪，蛋白質(zhì)，多種維生素，礦物質(zhì)等，有助于提高人體免疫力，改善皮膚，延年益壽，滋陰潤(rùn)燥等。但是雞蛋可不是什么人都可以吃的，下面小編為大家介紹不宜吃雞蛋的四類人。
腎臟病患者
腎炎患者腎功能和新陳代謝減退，尿量減少，體內(nèi)代謝產(chǎn)物不能全部由腎臟排出體外，若食用雞蛋過(guò)多，可使體內(nèi)尿素增多，導(dǎo)致腎炎病情加重，甚至出現(xiàn)尿毒癥。高血壓晚期患者食用雞蛋會(huì)引起腎中動(dòng)脈硬化，系統(tǒng)性紅斑狼瘡伴腎損害和各種慢性腎臟疾病導(dǎo)致慢性腎功能衰竭者，應(yīng)慎吃雞蛋或遵醫(yī)囑。
高熱患者
雞蛋中的蛋白質(zhì)為完全蛋白質(zhì)，進(jìn)入機(jī)體可分解產(chǎn)生較多的熱量，這稱之為食物的特殊動(dòng)力效應(yīng)。這種特殊動(dòng)力效應(yīng)以蛋白質(zhì)效應(yīng)最大，增加熱量的效應(yīng)可達(dá)30%左右。故發(fā)熱患者吃雞蛋后體內(nèi)產(chǎn)熱增加，散熱減少，如同火上澆油，于退燒不利。
肝炎患者
肝炎患者較多食用蛋黃會(huì)加重肝臟的負(fù)擔(dān)，不利于康復(fù)。因蛋黃中含有脂肪酸和膽固醇，而脂肪酸和膽固醇均需在肝臟代謝。肝臟的負(fù)擔(dān)過(guò)重，不利于肝炎的恢復(fù)，因此，肝炎患者不宜吃蛋黃。
初產(chǎn)婦
坐月子期間常以雞蛋為主食，但吃雞蛋并非越多越好。分娩后數(shù)小時(shí)內(nèi)最好不要吃雞蛋。因?yàn)榉置溥^(guò)程體力消耗大，出汗多，體內(nèi)體液不足，消化能力隨之下降，若產(chǎn)后立即吃雞蛋，就難以消化吸收，增加胃腸負(fù)擔(dān)，這時(shí)應(yīng)以吃半流質(zhì)或流質(zhì)為宜。有些產(chǎn)婦為了加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)，一天吃很多個(gè)雞蛋，其實(shí)這對(duì)身體并無(wú)好處，產(chǎn)婦每天吃3個(gè)雞蛋就夠了。
以上介紹不宜吃雞蛋的四類人，你們是不是已經(jīng)謹(jǐn)記于心了呢?如果還想要了解更多關(guān)于雞蛋問(wèn)題的話，請(qǐng)多關(guān)注本網(wǎng)站更新。
導(dǎo)讀：端午節(jié)吃粽子是個(gè)廣為流傳的民間習(xí)俗，粽子好處但不宜多吃，因?yàn)轸兆哟蠖际怯门疵鬃龀傻模ざ雀?、不易消化，且缺乏纖維質(zhì)，含過(guò)……
端午節(jié)吃粽子是個(gè)廣為流傳的民間習(xí)俗，粽子好處但不宜多吃，因?yàn)轸兆哟蠖际怯门疵鬃龀傻?，黏度高、不易消化，且缺乏纖維質(zhì)，含過(guò)多的脂肪、鹽、糖。吃多了容易造成腸胃不適，但是飲食搭配得當(dāng)還是不易造成腸胃問(wèn)題的。下面尋醫(yī)問(wèn)藥網(wǎng)就為大家介紹4類不宜吃粽子的人及如何健康吃粽子的方法!
4類人不宜吃粽子
心血管病患者：粽子的品種繁多，其中肉粽子和豬油豆沙粽子所含脂肪多，屬油膩食品?；加懈哐獕骸⒏哐?、冠心病的人吃多了，可增加血液黏稠度，影響血液循環(huán)，加重心臟負(fù)擔(dān)和缺血程度，誘發(fā)心絞痛和心肌梗死。
老人和兒童：粽子多用糯米制成，黏性大，老人和兒童如過(guò)量進(jìn)食，極易造成消化不良，以及由此產(chǎn)生胃酸過(guò)多、腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。
胃、腸道病患者：粽子蒸熟后會(huì)釋放出一種膠性物質(zhì)，吃后會(huì)增加消化酶的負(fù)荷。
糖尿病患者：粽子中常有含糖量很高的紅棗、豆沙等，吃時(shí)通常還要加糖拌和，如果不加節(jié)制，就會(huì)損害胰島功能，引起患者血糖和尿糖迅速上升，加重病情，甚至出現(xiàn)昏迷、中毒。
其實(shí)，雖然專家們建議粽子美味不可多吃，但只要掌握好竅門(mén)，美味與健康其實(shí)可以兼得。
注重高纖維：粽子使用的糯米所需消化時(shí)間較長(zhǎng)，胃腸排空需時(shí)較久，容易造成胃酸過(guò)多、腹脹或肚子悶痛等消化不良的癥狀，若主料能以部分的雜糧米、紅豆、薏仁、山藥、芋頭或紅薯取代，不僅可增加纖維質(zhì)含量，減少腸胃負(fù)擔(dān)，更有益于健康。
少油低熱量：肉粽早已成為粽族中的主角，但它的缺陷是飽和脂肪含量高。如果能改用瘦肉，甚至以雞肉、海鮮或魚(yú)肉取代，除了少油、低熱量外，還別有一番風(fēng)味呢!
詳讀營(yíng)養(yǎng)標(biāo)示：現(xiàn)在許多包裝粽已經(jīng)開(kāi)始標(biāo)示營(yíng)養(yǎng)成分了。營(yíng)養(yǎng)成分的標(biāo)示包括每份重量或每100克所含的熱量、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物與鈉含量，但消費(fèi)者常誤以為營(yíng)養(yǎng)標(biāo)示上的數(shù)據(jù)就是一個(gè)粽子提供的熱量與營(yíng)養(yǎng)素，正確的方法是以每份的重量或每100克與一個(gè)粽子的實(shí)際重量去換算。因此，養(yǎng)成閱讀營(yíng)養(yǎng)標(biāo)示的習(xí)慣，購(gòu)買符合個(gè)人需求的粽子，才能讓這個(gè)端午節(jié)既美味又健康。
食物搭配：不要餐餐以粽子果腹，而忘記其他種類食物的攝取。粽子一般只能提供六大類食物中的主食、肉類與油脂。建議搭配時(shí)令蔬菜，餐后來(lái)一份水果，不僅營(yíng)養(yǎng)均衡，還可過(guò)個(gè)輕輕松松、腸胃無(wú)負(fù)擔(dān)的端午節(jié)!
以上就是尋醫(yī)問(wèn)藥網(wǎng)的全部?jī)?nèi)容，如需了解更多養(yǎng)生保健內(nèi)容，就請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注本網(wǎng)站更新。最后小編在此祝福各位身體健康，生活愉悅!
節(jié)日期間，人們狂飲海吃、暴飲暴食、極度玩樂(lè)，造成腸胃不適，精神倦怠。針對(duì)春節(jié)人們身體出現(xiàn)的一些狀況，用飲食的方法來(lái)加以調(diào)整。但有一點(diǎn)需要注意：調(diào)整需要一個(gè)過(guò)程，而且還要和起居、心理等多方面配合。
早已習(xí)慣了網(wǎng)絡(luò)溝通，放假在家的日子網(wǎng)迷照樣離不了它。玩最新的網(wǎng)絡(luò)游戲，看網(wǎng)上大片，在MSN上和形形色色的人聊天。
節(jié)后煩惱：兩眼紅得像林妹妹。
趕快吃：醬炒肝尖
原料：豬肝100克、黃瓜1根、胡蘿卜1根、蔥段、姜片、蒜末各少許。
調(diào)味料：醋1茶匙、鹽1/3茶匙、糖1/2茶匙、淀粉1/3茶匙。
做法：豬肝洗凈、切片，放入調(diào)料腌制備用。黃瓜、胡蘿卜洗凈切花刀，淀粉加水備用。熱鍋中放油，倒入豬肝翻炒變熟后盛出。熱鍋中放蔥姜蒜爆香，再放入黃瓜、胡蘿卜和調(diào)味料略炒，后倒入豬肝猛火快炒，出鍋前撒上淀粉翻炒幾下即可。
吃中學(xué)問(wèn)：如今的上班族整日與電腦為伴，常會(huì)雙眼干澀、眼睛通紅，嚴(yán)重的還會(huì)感覺(jué)頭暈?zāi)垦！⒂袊I吐感。這時(shí)，需要補(bǔ)充蛋白質(zhì)和維生素A來(lái)緩解眼部的不適癥狀。
維生素A是脂溶性物質(zhì)，以動(dòng)物肝臟含量最為豐富，新鮮的蔬菜也含有大量維生素和礦物質(zhì)，多吃可以補(bǔ)充眼睛中缺乏的淚液成分。但豬肝中含有一定毒素，不宜經(jīng)常食用。
中醫(yī)認(rèn)為，牛奶味甘平，微寒，能夠補(bǔ)虛損，益肺胃，生津潤(rùn)腸，還可用來(lái)治療虛弱勞損、反胃噎嗝、消渴、便秘等。牛奶中含有70%左右的水分，其中的蛋白質(zhì)和脂肪極易被人體消化吸收。因此，在天氣炎熱的夏天，飲用牛奶可以補(bǔ)充由于人體出汗而流失的水分，更能增加營(yíng)養(yǎng)，這對(duì)保持夏日身體健康極為有益。但是小編需要特別提醒有幾類人是不適合喝牛奶的，一起去了解一下吧！
1.胃虛弱者：
也就是消化功能偏差，容易腹瀉或正在腹瀉的病人。
喝奶健康小提醒：喝牛奶四避免
避免牛奶與茶水同飲有人喜歡邊喝牛奶邊飲茶，這一習(xí)慣南方人多于北方人。其實(shí)這一飲用方法并不科學(xué)，因?yàn)榕Ｄ讨泻胸S富的鈣離子，而茶葉中的一些成分會(huì)阻礙鈣離子在胃腸中的吸收，削弱牛奶本身固有的營(yíng)養(yǎng)成分。
避免日光照射牛奶鮮奶中的維生素B受到陽(yáng)光照射會(huì)很快被破壞，因此存放牛奶最好選用有色或不透光的容器，并存放于陰涼處。
避免用銅器加熱牛奶目前，銅在一些中高檔食具中還有應(yīng)用，如銅質(zhì)火鍋、銅質(zhì)加熱杯等。銅能加速對(duì)維生素的破壞，尤其是在加熱過(guò)程中，銅對(duì)牛奶中發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)具有催化作用，會(huì)加快營(yíng)養(yǎng)素的損失。
喝牛奶前后1小時(shí)避免吃橘子因?yàn)榕Ｄ讨械牡鞍踪|(zhì)一旦與橘子中的果酸相遇，就會(huì)發(fā)生凝固，從而影響牛奶的消化與吸收，在這個(gè)時(shí)間段里也不宜進(jìn)食其他酸性水果。
2.痰濕較盛者：
比如患有支氣管擴(kuò)張或慢性支氣管炎正在急性發(fā)作的病人，或者沒(méi)有食欲、胃腹脹滿的病人。
牛奶小常識(shí)：牛奶并非越香濃越好
針對(duì)市面上名目繁多的奶制品，專家解釋，牛奶并非越香濃就越好。少數(shù)牛奶添加了香精調(diào)配劑，吃多了反而會(huì)影響正常吸收，容易引起口感疲勞。此外，酸酸甜甜的乳酸飲料口感好，但內(nèi)中糖分相當(dāng)高，喝多了可使人發(fā)胖。
中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)膳食指南建議：每人每天最好喝300毫升牛奶，才能滿足人體所需。孩子和年輕人更適合全脂牛奶，女性為保持身材可選擇低脂或脫脂牛奶；酸奶的脂肪和蛋白質(zhì)顆粒都比牛奶小，更容易吸收，且有抑制有害菌、調(diào)整腸道功能的作用，補(bǔ)鈣功效更勝一籌。
3.有飲食積滯的病人：
比如最近貪食煎炸油膩或生冷食物，或者飲酒過(guò)量的病人。
4.營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩的人
小提示：喝牛奶的最佳時(shí)間
奶含有豐富的鈣，睡覺(jué)前飲用對(duì)于中老年人可補(bǔ)償夜間血鈣的低落狀態(tài)而保護(hù)骨骼。同時(shí)，牛奶有催眠作用，睡前飲有利于睡眠質(zhì)量。
需要提醒的是，雖然在夏天牛奶依然是一種非常適宜的營(yíng)養(yǎng)飲品，但由于夏天氣溫高，人體消耗了大量的水分，同時(shí)由于牛奶性偏寒，又富含蛋白質(zhì)，加上中醫(yī)所謂暑濕天氣的影響，消化功能最容易受到損傷，所以有些人喝了牛奶，尤其是冰涼的牛奶，容易出現(xiàn)胃腸道不適的表現(xiàn)。
所以，有四類人不太適宜在夏天喝牛奶！
油條是我國(guó)最古老也是最傳統(tǒng)的早餐食品，近千年來(lái)我國(guó)都有吃油條的習(xí)慣，但是專家提醒這個(gè)不健康的飲食傳統(tǒng)必須要改。因?yàn)橛蜅l并不是健康食品，長(zhǎng)期使用對(duì)人體健康的危害非常大，而且有4類人是不適合吃油條的，下面小編去看看吧！
四類人早餐不宜選油條
1、幼兒：而孩子同樣是如此，高溫油脂中的脂肪酸在腸道內(nèi)與鈣結(jié)合成皂鈣，從腸道中排除，影響了幼兒鈣的吸收，易引起幼兒偏食，影響幼兒的正常發(fā)育。
2、老人：老年人由于生理功效日趨減退，胃功效下降，腸道吸收才華差，不宜吃油膩及難消化的食品。加上油炸食品會(huì)破壞原有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且經(jīng)過(guò)高溫油炸胡容易產(chǎn)生毒害物質(zhì)，加大老年病如冠心病、動(dòng)脈硬化等發(fā)病率，影響老人身體健康。
3、康復(fù)期的病人：康復(fù)期的病人需要修補(bǔ)和恢復(fù)受損的組織器官，增加抵抗力，油條屬于高溫油炸食品，熔點(diǎn)高，在胃內(nèi)停留時(shí)間長(zhǎng)，難消化，還會(huì)影響睡眠。油條的養(yǎng)分素大部分被破壞，高溫油還含有一定的有毒物資，會(huì)影響身體的恢復(fù)及健康。
4、孕婦：孕婦屬于特殊人群，飲食需要格外注意。油條屬于不易消化的食品，不符合孕婦的飲食請(qǐng)求。經(jīng)過(guò)高溫的油脂所含的必須脂肪酸和脂溶性維生素A、D、E遭到氧化破壞，使油脂的養(yǎng)分價(jià)值下降，食用油條，難以起到補(bǔ)充多種養(yǎng)分素的作用，還會(huì)造成厭食。
經(jīng)常吃油條不利于健康
1、長(zhǎng)期吃油條可能鉛中毒
如果每天都有吃油條的習(xí)慣的話，很有可能會(huì)導(dǎo)致其中的鉛大量在人體內(nèi)堆積，到達(dá)一定量的時(shí)候就會(huì)導(dǎo)致人體出現(xiàn)有鉛中毒的癥狀。
2、油條幾乎沒(méi)有任何營(yíng)養(yǎng)
油條在油炸的過(guò)程中其中所含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)幾乎完全被破壞殆盡，也就是說(shuō)油條完全不含有任何的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，所含有的只有大量的油脂以及脂肪，還有一些有毒物質(zhì)。
3、油條中有大量致癌物
由于在炸油條的過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生大量的有害物質(zhì)，尤其是其中的油脂反復(fù)高溫加熱后會(huì)產(chǎn)生各種有害物質(zhì)以及有害氣體。比如像二聚體、三聚體等，這些物質(zhì)的毒性都非常強(qiáng)。
4、長(zhǎng)期吃油條會(huì)發(fā)胖
油條中都含有大量的油脂以及高脂肪，雖然聞在鼻里香吃在嘴里爽，但是進(jìn)入腸胃后其中的高脂肪十分難以消化。長(zhǎng)期食用不僅會(huì)嚴(yán)重的影響到腸胃健康，同時(shí)還有可能會(huì)導(dǎo)致脂肪在腹部堆積，從而導(dǎo)致腹部贅肉橫生。
人體的健康和飲食有一定的關(guān)系，大家都熟悉的三高疾病就是和飲食有決定性的作用，所以為了健康，飲食還是需要注意的哦。少吃肉是有好處的，一些素食者的人群會(huì)減少一些疾病的發(fā)生，而且還會(huì)對(duì)健康是有好處的，下面的這些人群要少吃肉，來(lái)看吧。
1.腎功能損害者：雖然肉是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的蛋白質(zhì)，但為了減輕腎的工作負(fù)擔(dān)，腎病患者蛋白質(zhì)的攝入量應(yīng)略低于健康人的量，必須和腎臟的排泄能力相適應(yīng)，必要時(shí)暫時(shí)停止吃肉。腎功能不好的人群要注意不要吃高蛋白的食物哦，以免導(dǎo)致腎臟功能的負(fù)擔(dān)加重，影響恢復(fù)。
2.心血管疾病患者：研究證實(shí)，攝入紅肉過(guò)多會(huì)增加心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。紅肉中飽和脂肪酸比例大，膽固醇含量高，對(duì)于控制病情不利。應(yīng)少吃排骨、肥牛等，用魚(yú)肉和豆制品來(lái)替代。
3.脂肪肝患者：脂肪肝是由于肝細(xì)胞內(nèi)脂肪堆積過(guò)多引起的，而肉的脂肪含量往往較高。脂肪肝患者不需要減少蛋白質(zhì)供應(yīng)，應(yīng)優(yōu)先選擇少油烹調(diào)的魚(yú)類，多用清燉和蒸煮方法來(lái)烹調(diào)肉類，去掉浮油再吃。脂肪肝的病人要少吃蛋白質(zhì)多的食物，以免導(dǎo)致疾病的復(fù)發(fā)或者是加重的情況出現(xiàn)。
4.膽囊炎和膽結(jié)石患者：過(guò)多的動(dòng)物脂肪會(huì)刺激膽囊的收縮，而肉里大量膽固醇會(huì)增加膽結(jié)石的危險(xiǎn)。所以，這類患者要少吃肉，最好用富含大豆卵磷脂的豆制品來(lái)替代，配合魚(yú)蝦類和低脂肪奶制品來(lái)補(bǔ)充蛋白質(zhì)。膽囊疾病要注意少吃肉食，少吃一些蛋白質(zhì)膽固醇高的食物。
哪些人要少吃肉呢，上面的這些人群一定要注意了，少吃肉可以減少一些疾病的發(fā)生，而且還可以控制疾病，所以說(shuō)對(duì)于一些人群來(lái)說(shuō)還是需要注意和了解的哦，大家要注意這些小常識(shí)，對(duì)身體健康有一定的好處，大家為了健康一定要從飲食調(diào)理開(kāi)始。
香菇是一種被人廣泛認(rèn)為可以吃的菌類，它不像有些菌類存在能不能吃的問(wèn)題，香菇在市場(chǎng)上隨處可見(jiàn)，一般以兩種方式存在，一是新鮮的香菇，二是曬干了的香菇，曬干的香菇比較容易保存，吃的時(shí)候用水泡一下就可以了。
香菇物如其名，有一股淡淡的香氣，吃起來(lái)滑滑的，非常鮮美，深受許多人的喜愛(ài)，雖然香菇集萬(wàn)千寵愛(ài)于一身，但也并不是所有的人群都能吃香菇，以下這些人群是不適合吃香菇的。
第一，腸胃不好的人群，香菇中雖然含有粗纖維，加速腸道的消化，但是香菇確是一個(gè)很難消化的東西，人們吃完香菇后，香菇并不是立馬就被胃和腸道消化了，它要在胃中待很長(zhǎng)一段時(shí)間，才能夠被消化。所以，腸胃不好的人如果吃了香菇，香菇會(huì)增加腸胃的負(fù)擔(dān)，可能會(huì)引起便秘的情況。
第二類人群是有很重濕氣的人，在古代的文獻(xiàn)中就有記載，香菇是一種發(fā)物，意思也就是說(shuō)，吃香菇會(huì)讓濕氣更加重，濕氣重的人不宜食用。
第三是剛生產(chǎn)的孕婦，女性的體質(zhì)本來(lái)就是比較偏寒性，剛生完孩子的女性身體都比較弱，體質(zhì)更加虛寒，需要大補(bǔ)。許多人喜歡把香菇和雞肉放在一起燉，認(rèn)為這樣營(yíng)養(yǎng)更加豐富，是一種大補(bǔ)的食物，特別是對(duì)于剛生完孩子的女性來(lái)說(shuō)。實(shí)則不然，香菇是偏寒性的，因此剛生完孩子的女性是不適合吃香菇，最好還是把香菇和雞肉分開(kāi)。
第四，有皮膚病的人不適合吃香菇，因?yàn)榭赡軙?huì)導(dǎo)致疾病的反復(fù)發(fā)作。
以上從幾個(gè)方面來(lái)說(shuō)了不適合吃香菇的人群，那么，能吃香菇的人是否就可以隨便亂吃了呢？答案當(dāng)然是否定的，吃菇也有一定的注意事項(xiàng)。
首先，吃菇一定要把菇洗干凈了，如果沒(méi)洗干凈的話，可能會(huì)有一股異味，嚴(yán)重的話還會(huì)引起肚子痛和拉肚子的情況。
第二，吃菇一定要等熟了再吃，特別是在一些燒烤店或者火鍋店，烤或者煮的時(shí)間一定要長(zhǎng)一點(diǎn)，要耐心等待，心急吃不了熱豆腐，如果菇類沒(méi)熟的話，吃了是會(huì)引起食物中毒的。
第三，不要吃變質(zhì)或者腐爛的菇類，這樣的菇不僅口感不好，吃了還會(huì)引起腹瀉肚痛。最后，不要擅自吃自己不了解甚至從來(lái)都沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)的菇類，每年有多少人是因?yàn)檎`食了毒菇而引發(fā)中毒的，輕者進(jìn)醫(yī)院，重者是有可能喪失生命的。
