不說(shuō)不知道，原來(lái)燕麥有這八大營(yíng)養(yǎng)好處！
不知道健康養(yǎng)生知識(shí)。
朱德說(shuō)“鍛煉身體要經(jīng)常，要堅(jiān)持，人和機(jī)器一樣，經(jīng)常運(yùn)動(dòng)才不能生銹。”社會(huì)在發(fā)展，養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點(diǎn)，勿以善小而不為，養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。養(yǎng)生保健有哪些好的理念呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的不說(shuō)不知道，原來(lái)燕麥有這八大營(yíng)養(yǎng)好處！，相信能對(duì)大家有所幫助。
燕麥片是佳節(jié)送禮的良品。燕麥?zhǔn)怯晌骞入s糧制作而成，食用又簡(jiǎn)單方便深受大眾的喜愛(ài)。但也有不少人猜測(cè)食用燕麥片是否真的能有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。其實(shí)，經(jīng)常食用燕麥會(huì)有一些意想不到的功效。
1.提高免疫系統(tǒng)
燕麥作為雜糧中的高營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品之一，其中所包含的葡聚糖能夠改善人體免疫系統(tǒng)，并且可以去除病菌和寄生蟲(chóng)，提高人體免疫力。
2.有益于減肥瘦身
燕麥中含有豐富的膳食纖維，所攝入的熱量也較低。不會(huì)有增加脂肪的負(fù)擔(dān)，并且一杯燕麥所持續(xù)的飽腹感強(qiáng)，可以控制飲食，達(dá)到減肥瘦身的效果。
3.預(yù)防便秘
食用谷物能夠促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，清理腸胃，改善消化系統(tǒng)，預(yù)防便秘。
4.改善血糖
燕麥所含有的糖分較少，適合于有高血糖的人群服用。燕麥還能減少腸胃對(duì)胰島素的依賴(lài)，提高胰島素強(qiáng)度。
5.降壓降脂
燕麥所具有豐富的膳食纖維素，經(jīng)常食用可以降低膽固醇，同時(shí)可以將壞死的膽固醇排除體內(nèi)，清理腸道，能夠降低血壓和脂肪含量。
6.防癌抗癌
專(zhuān)家表示：經(jīng)常服用燕麥能夠降低患癌癥的幾率。
7.緩解宿醉
在大量飲酒過(guò)后，腸胃常常會(huì)感到不適，并且身體會(huì)有頭痛，干嘔的現(xiàn)象。但在醉酒之后喝上一杯燕麥，能夠緩解腸胃不適，還能稀釋腸道內(nèi)酒精的含量，達(dá)到醒酒的效果。
8.改善情緒
燕麥中所含有的維生素可以提高人體內(nèi)的血清素，血清素具有放松心情，改善焦慮的作用。因此，常服燕麥還能起到使人改善情緒的作用。
燕麥?zhǔn)怯晒任锝?jīng)過(guò)熟化壓制后制造出來(lái)的食品。在熟化過(guò)程中，并沒(méi)有損傷到燕麥本身有包含的營(yíng)養(yǎng)成分，而且其沒(méi)有經(jīng)過(guò)化學(xué)工藝的步驟，從而成分較為單一，因此，燕麥中蘊(yùn)含的絕大部分微量元素都能夠被人體所吸收。
燕麥對(duì)于忙碌的上班族來(lái)說(shuō)也比較適合作為早餐進(jìn)行食用。將燕麥做為主食進(jìn)行食用，不僅擁有強(qiáng)烈的飽腹感，而且能及時(shí)給身體補(bǔ)充維生素和蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)元素。
因?yàn)檠帑溨幸埠胸S富的膳食纖維，還能協(xié)助腸胃進(jìn)行平穩(wěn)的系統(tǒng)消化，幫助人體內(nèi)保持在正常的血糖水平之中，使消化系統(tǒng)在一整天的工作當(dāng)中源源不斷的給身體提供能量。
雖然燕麥所含有的好處十分的多，但是食用燕麥也不宜過(guò)量，過(guò)量食用燕麥容易導(dǎo)致腸胃脹氣，引起腸胃不適。一次食用燕麥保持在40克左右最佳。
ys630.COm精選閱讀
我國(guó)許多地方都流傳著這樣的民間諺語(yǔ)：“溫水刷牙，牙齒喜歡”，而溫開(kāi)水一直被俄羅斯、美國(guó)、日本的科學(xué)家稱(chēng)為“復(fù)活水”。生活中使用溫水的事項(xiàng)很多，常常在不知不覺(jué)中起到了保健的良效。
原來(lái)溫水有這么多好處，你一定不知道!
1.溫?zé)崴茨_，如吃補(bǔ)藥
人體的足部穴位很多，睡前洗個(gè)溫?zé)崴_，既干凈衛(wèi)生，又解除疲勞，還能起到防病治病的作用。腳在人體最下部，屬于人體末梢，在溫?zé)崴慕菹?，血管擴(kuò)張，局部的血液流動(dòng)加快，從而增加了下肢營(yíng)養(yǎng)的供應(yīng)。所以冬季堅(jiān)持用溫?zé)崴茨_，對(duì)凍瘡有一定的預(yù)防作用。
患有失眠癥和足部靜脈曲張的人，每晚用溫?zé)崴茨_，能減輕癥狀，易于入睡。這里所說(shuō)的溫?zé)崴侵覆荒芴珷C的水，以45℃左右為宜。具體洗腳時(shí)也有一定的技巧，浸泡雙腳時(shí)，水宜淹沒(méi)踝關(guān)節(jié)處，每次浸泡20分鐘左右，泡后皮膚呈微紅色為好，同時(shí)可用手按摩足趾和腳掌心。倘若能在溫水中加些米醋，則強(qiáng)身健體、治療睡眠障礙、消除疲勞的保健作用將會(huì)更好。
2.溫水刷牙，清爽舒適
資料表明，人的牙齒適宜在35～36.5℃的口腔溫度下進(jìn)行正常的新陳代謝。如果經(jīng)常給牙齒以驟冷驟熱的刺激，則可能導(dǎo)致牙髓出血、牙髓痙攣或其它牙病的發(fā)生?？茖W(xué)家通過(guò)研究認(rèn)為，用溫水刷牙有利于牙齒的健康。
反之，長(zhǎng)期用涼水刷牙，就會(huì)出現(xiàn)“人未老，牙已老”的結(jié)局。日本厚生省的一項(xiàng)調(diào)查表明，牙齒的壽命平均比人的壽命短10年以上，根源便出在“涼水刷牙”這一群體習(xí)慣上。實(shí)踐也證明，35℃左右的溫水是一種良性的口腔保護(hù)劑，用這樣的水漱口，既利牙齒，也利咽喉和舌頭，還利于清除口腔里的細(xì)菌和食物殘?jiān)?，?huì)使人產(chǎn)生一種清爽、舒服的口感。
3.喝溫開(kāi)水，營(yíng)養(yǎng)最佳
溫開(kāi)水是指將白開(kāi)水自然冷卻至25℃左右，也可以將開(kāi)水先冷卻，到使用時(shí)再添加新燒開(kāi)水，沖兌至25℃左右的適口溫度。常年堅(jiān)持使用溫開(kāi)水，會(huì)給身體養(yǎng)生保健帶來(lái)意想不到的神奇效果。溫開(kāi)水容易透過(guò)人體細(xì)胞膜，具有特異的生物活性，特別有利于促進(jìn)人體新陳代謝，增強(qiáng)免疫功能并加速消除疲勞。
經(jīng)常飲用溫開(kāi)水有助于預(yù)防感冒、咽喉炎、腦溢血、心肌梗塞和某些皮膚病。在日常生活里漸漸養(yǎng)成使用溫開(kāi)水的習(xí)慣，對(duì)保障人體的健康具有不可小視的作用。水被煮開(kāi)后，氯氣等有害物質(zhì)揮發(fā)了，而人體必需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)卻沒(méi)有損耗。與涼白開(kāi)水比起來(lái)，溫水接近體溫，營(yíng)養(yǎng)容易被吸收，更重要的是不會(huì)刺激腸胃。
4.溫水洗澡，消乏益體
一般來(lái)說(shuō)，熱水浴對(duì)清除皮膚“垃圾”效果是最理想的。如果是淋浴，熱水溫度可在45℃之內(nèi);若是在浴缸、浴池內(nèi)洗浴，水溫可略低些，以手伸進(jìn)水的感覺(jué)是略有點(diǎn)燙為宜。有些時(shí)候，人們洗澡的目的是為了消除疲勞，獲得一種輕爽和舒適的感覺(jué);還有些人，因?yàn)樯眢w狀況不好(比如心肺功能不佳、皮膚燙傷等)，不太適宜洗熱水浴。這兩種情況，洗溫水浴較為理想。
溫水浴的水溫一般在34℃左右，水溫比皮膚溫度略高，但比體溫低，用手拭，稍覺(jué)得熱，泡進(jìn)去后，覺(jué)得不冷不熱。一般皮膚病的藥浴也應(yīng)選用溫水為宜。
【導(dǎo)讀】養(yǎng)生之攻破八大營(yíng)養(yǎng)流言！吃蛋黃會(huì)增加心臟病危險(xiǎn)吃肉有害健康全麥?zhǔn)称啡巳硕紤?yīng)多吃這些有關(guān)營(yíng)養(yǎng)的傳言是否或多或少在影響著你的飲食？下面小編介紹養(yǎng)生之攻破八大營(yíng)養(yǎng)流言吧！
1.雞蛋中含膽固醇，會(huì)增加心臟病危險(xiǎn)。
雞蛋有維生素寶庫(kù)的美譽(yù)，但很多人把蛋黃中的膽固醇和肥胖甚至心臟病聯(lián)系起來(lái)，從而不敢食用蛋黃。美國(guó)哈佛大學(xué)和美國(guó)康涅狄格大學(xué)等學(xué)校的多項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，吃雞蛋不但不會(huì)增加壞膽固醇（LDL）水平，而且能夠提高好膽固醇（HDL）水平。因此，吃雞蛋不會(huì)增加心臟病危險(xiǎn)。
2.高蛋白食物傷骨損腎。
很多人認(rèn)為吃高蛋白質(zhì)食物（如豆腐、瘦肉等）既不利骨骼健康又容易導(dǎo)致腎衰竭。美國(guó)農(nóng)業(yè)部及塔夫茨大學(xué)等多項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，多攝入蛋白質(zhì)有助于改善骨密度，降低老人骨折危險(xiǎn)。美國(guó)康涅狄格大學(xué)研究提示，腎病患者應(yīng)減少蛋白質(zhì)攝入，但健康人群攝入蛋白質(zhì)其實(shí)可以降低糖尿病和高血壓的危險(xiǎn)。
3.所有人都應(yīng)多吃全麥?zhǔn)澄铩?/p>
全麥?zhǔn)澄镉幸嫔眢w健康。然而，意大利那不勒斯第二大學(xué)最新研究發(fā)現(xiàn)，有相當(dāng)多的人對(duì)小麥中的麩質(zhì)（谷蛋白）過(guò)敏，容易引起消化不良、疼痛、腹脹、大便異常、疲勞和腸道損傷等問(wèn)題。因此，研究者建議，對(duì)于全麥?zhǔn)澄?，?yīng)根據(jù)自身情況進(jìn)行適當(dāng)選擇。
4.經(jīng)常喝咖啡不利健康。
研究發(fā)現(xiàn)，喝咖啡有助于降低多種疾病風(fēng)險(xiǎn)，比如，美國(guó)俄克拉荷馬大學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，常喝咖啡可使2型糖尿病危險(xiǎn)降低67%.葡萄牙里斯本大學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，喝咖啡可降低阿爾茨海默病（老年癡呆）和帕金森病危險(xiǎn)。意大利米蘭大學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，喝咖啡可使肝硬化等肝病危險(xiǎn)降低80%.另外，咖啡還有助于改善情緒，增強(qiáng)記憶力。需要提醒的是，每天喝咖啡最好別超過(guò)4杯。
5.紅肉是健康的大敵。
很多人認(rèn)為，心臟病和2型糖尿病等是吃肉導(dǎo)致的。然而，2010年，美國(guó)哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院對(duì)涉及近122萬(wàn)名參試者的20項(xiàng)研究進(jìn)行了梳理分析，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，未加工的紅肉與心臟病及2型糖尿病之間不存在關(guān)聯(lián)性。但是研究發(fā)現(xiàn)，加工肉食的確不利健康。有關(guān)紅肉與癌癥之間的關(guān)聯(lián)性目前尚未得到科學(xué)證實(shí)。但是科學(xué)家表示，即使有關(guān)聯(lián)也是烹飪過(guò)度（高溫油炸等）所致，與肉本身無(wú)關(guān)。最不應(yīng)該忽視的是，肉類(lèi)富含維生素、微量元素、優(yōu)質(zhì)蛋白、健康脂肪等人體和大腦健康必不可少的營(yíng)養(yǎng)。
6.低脂飲食有利于減肥。
美國(guó)衛(wèi)生部門(mén)從1977年開(kāi)始提倡低脂肪高碳水化合物飲食。而有趣的是，肥胖癥的流行幾乎相伴而行。之后，科學(xué)家展開(kāi)了有關(guān)低脂飲食的多項(xiàng)大規(guī)模研究。女性健康倡議組織對(duì)近5萬(wàn)名女性參試者進(jìn)行的為期7.5年的對(duì)比研究發(fā)現(xiàn)，低脂飲食組參試者只多減肥0.4公斤，而且心腦血管疾病及癌癥發(fā)病率并沒(méi)有明顯降低。事實(shí)上，攝入適量的脂肪有益于脂溶性營(yíng)養(yǎng)素的吸收，還能提供必需脂肪酸。
7.人人都應(yīng)該減少鈉攝入量。
權(quán)威健康專(zhuān)家不斷告訴大眾，減少飲食中的鈉，降低高血壓。研究證實(shí)，減少鈉攝入的確可以在一定程度上降低血壓，在血壓剛開(kāi)始出現(xiàn)升高的人群中尤其如此。然而，美國(guó)哈佛大學(xué)附屬布萊根婦女醫(yī)院研究發(fā)現(xiàn)，鈉攝入量偏低也有害健康，反而容易導(dǎo)致胰島素抵抗、壞膽固醇及甘油三酯升高以及增加2型糖尿病死亡風(fēng)險(xiǎn)等。因此，飲食中應(yīng)該有鈉的參與，但每天吃鹽的量不應(yīng)超過(guò)6克。
8.果糖比蔗糖好，可以多吃。
很多人認(rèn)為果糖來(lái)自于水果，可以多吃一些。事實(shí)上，市面上多數(shù)果糖是淀粉水解后制得的。美國(guó)加州大學(xué)戴維斯分校研究發(fā)現(xiàn)，大量攝入果糖時(shí)，果糖就會(huì)在肝臟中轉(zhuǎn)化成脂肪，它或以極低密度脂蛋白顆粒排出體外，或者儲(chǔ)存于肝臟內(nèi)導(dǎo)致非酒精性脂肪肝。加拿大拉瓦爾大學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，過(guò)量攝入果糖容易導(dǎo)致胰島素抵抗、血糖和甘油三酯升高、壞膽固醇升高，10周就可以明顯導(dǎo)致腹部脂肪增多。
1.梨子皮
梨皮是一種藥用價(jià)值較高的中藥，能清心潤(rùn)肺、降火生津。將梨皮洗凈切碎，加冰糖燉水服能治療咳嗽。自制泡菜時(shí)放點(diǎn)梨皮，能使泡菜更脆，還更美味。
2.蘋(píng)果皮
蘋(píng)果皮有收斂作用。用它煎湯或泡茶，可治胃酸過(guò)多、痰多，將它曬干研末，空腹調(diào)服（每日2-3次）對(duì)慢性腹瀉和神經(jīng)性結(jié)腸炎、高血壓等病癥有一定的療效。另外，拿一把鮮蘋(píng)果皮搗爛成泥，蘸在布條上擦拭浴缸、面盆、坐便器等到，可使其光亮如初。
3.柚子皮
能理氣化痰、止咳、平喘。將一個(gè)柚子皮切碎，加適量蜂蜜或飴糖蒸爛，再加少量熱黃酒，早晚各一匙內(nèi)服，可治老年的咳嗽和氣喘;用柚子皮煎湯服，能化痰、消食、定喘、止疝痛。另外，將柚子皮放在廚房的碗柜、冰箱里可除異臭味。
4.香蕉皮
香蕉皮中含有蕉皮素，可醫(yī)治由真菌和細(xì)菌感染所引起的皮膚瘙癢癥。蕉皮還有止煩渴、潤(rùn)肺腸、通血脈、增精髓等功效。將香蕉皮搗爛加上姜汁能消炎止痛。用香蕉皮搓手足，可防治皸裂、凍瘡。除此以外，它還可治療高血壓、防治腦溢血癥。把香蕉皮曬干磨成粉還是保護(hù)皮膚的美容佳品。另外，用香蕉皮反復(fù)擦拭皮鞋，可除掉鞋面上的污跡。然后再打上鞋油，頓時(shí)可使足下生輝。
5.冬瓜皮
冬瓜皮有消暑、健脾、利濕之功效，可用于腎病、肺病、心臟病引起的水腫、腹脹、小便不利等。用冬瓜皮煎湯洗腳既治腳氣，又治腳臭，一舉兩得。
6.橘子皮
橘皮洗凈蒸糖水飲用，有順氣清肺祛濕，止咳化痰的功能。另外，橘子皮內(nèi)含有堿性質(zhì)，用它蘸點(diǎn)鹽，可將陶瓷，搪瓷，鋁鐵類(lèi)飲具，餐具上的污跡一擦而凈。橘子皮還含有較多的芳香物質(zhì)，將它放少許在冰箱中，可除異味。家制生物有機(jī)化肥里放點(diǎn)橘子皮，可使花肥液料不發(fā)臭。
7.西瓜皮
西瓜皮的作用優(yōu)于瓜瓤。中醫(yī)稱(chēng)瓜皮為”西瓜翠衣”，具有清熱解署，瀉火除煩，降血壓等作用。對(duì)貧血，咽喉干燥，唇裂，以及對(duì)膀胱炎，肝腹水，腎炎患者均有一定療效。另外，因?yàn)槲鞴掀ず芯S生素C，E。用它擦肌膚，或?qū)⑺鼡v成泥漿狀涂在皮膚上，待過(guò)10至15分鐘后用水洗凈，有養(yǎng)膚，嫩膚，美膚和防治痱癤的作用。
8.黃瓜皮
黃瓜皮能排毒。黃瓜皮中含較多的苦味素，是黃瓜的營(yíng)養(yǎng)精華所在。食用帶皮黃瓜不僅可使維C充分吸收，而且能幫助人體有效排毒。此外，黃瓜皮還有抗菌消炎的作用。
9.番茄皮
番茄皮預(yù)防癌癥。番茄紅素是迄今發(fā)現(xiàn)的抗氧化能力最強(qiáng)的天然物質(zhì)，能防治心血管疾病、提高機(jī)體免疫力、預(yù)防癌癥，在番茄皮中含量最多。此外，番茄皮還有助于維護(hù)腸道健康。因此，番茄帶皮吃最營(yíng)養(yǎng)。
你每天都會(huì)梳頭嗎，這里指的梳頭不僅僅是吧凌亂的頭發(fā)梳理好那么簡(jiǎn)單。其實(shí)梳頭的好處還是有很多的，梳頭可以有疏通經(jīng)脈的作用，對(duì)于補(bǔ)腦健腦也有一定的好處，下面的這些關(guān)于梳頭的幾個(gè)好處你需要知道和了解，來(lái)看看這些小常識(shí)的介紹。
通達(dá)陽(yáng)氣
春天早上是梳頭的最佳時(shí)間，因?yàn)樵缟鲜顷?yáng)氣生發(fā)之時(shí)，此時(shí)梳頭可以促進(jìn)陽(yáng)氣萌生，可以幫助你氣血流通，具有醒腦的作用，而且也可以有緩解春困的功效。
治療頭痛
通過(guò)梳理頭發(fā)，刺激頭皮，可使繃緊的神經(jīng)得到松弛，使緊張、痙攣的血管舒張，因此對(duì)血管神經(jīng)性頭痛、偏頭痛、神經(jīng)衰弱等病癥有治療作用。如果你堅(jiān)持晚上和早上梳頭的話，你會(huì)感覺(jué)你頭疼的毛病減弱了，而且也可以緩解神經(jīng)緊繃的作用。
益智健腦
經(jīng)常梳頭的人能夠通過(guò)對(duì)頭部經(jīng)絡(luò)的疏通來(lái)調(diào)節(jié)身體五臟六腑的氣血;通過(guò)對(duì)頭部末梢神經(jīng)的刺激來(lái)幫助增加大腦的神經(jīng)機(jī)能，也可以有供氧的作用，達(dá)到了抗衰的作用，而且也可以有補(bǔ)腦的效果。
滋養(yǎng)頭發(fā)
梳頭可刺激頭皮末梢神經(jīng)，改善和提高頭部的血液循環(huán)，對(duì)脫發(fā)、斑禿及頭發(fā)早白等有治療作用;對(duì)頭皮麻、頭皮痛、頭皮屑、頭發(fā)出油等有改善作用，可以有美發(fā)的效果，而且也可以有滋養(yǎng)頭發(fā)的功效，改善頭部血液循環(huán)。
關(guān)于幾個(gè)梳頭的好處，上面都介紹了相關(guān)的內(nèi)容，這些好處你之前是不是還不知道，這下知道了以后就趕緊利用起來(lái)吧，經(jīng)常梳頭好處多，還能改善大腦神經(jīng)功能的作用，對(duì)于質(zhì)量頭痛，補(bǔ)腦有一定的好處，還能緩解疲勞的感覺(jué)，大家不妨試試。
夏天天氣炎熱，常見(jiàn)的解暑方法就是喝冰鎮(zhèn)飲料或者捧著一個(gè)大西瓜，那種涼爽確實(shí)別有一番風(fēng)味，但是，約上三五好友，品著一壺茶水，在這快節(jié)奏的社會(huì)，讓自己的心也能夠靜下來(lái)，未嘗不是一件幸事，更何況，喝茶比喝飲料還有益，其中還有不少好處呢。
一、時(shí)令下的茶最宜人
茶道始于中國(guó)，中國(guó)人對(duì)于茶的喜愛(ài)，是其它國(guó)家無(wú)法比擬的。對(duì)于好茶之人來(lái)說(shuō)，每天喝上一壺茶水，那份悠然帶來(lái)的快樂(lè)，是遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于大魚(yú)大肉給自己帶來(lái)的享受。
茶道始于中國(guó)中國(guó)人對(duì)于茶的喜愛(ài)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其它的國(guó)家
對(duì)于好茶之人來(lái)說(shuō)，綠茶在春天是首選，因此，龍井茶在春天是最暢銷(xiāo)的茶類(lèi)，特別是谷雨前的茶，那更是茶中極品，雨前龍井、明前龍井,更是深受茶道中人的追捧，那新鮮香醇的滋味，得天地之精華，確實(shí)不可多得。
但到了夏天，天氣炎熱，這個(gè)時(shí)候，就要選擇苦味較重的茶進(jìn)行飲用了，比如這個(gè)時(shí)候的苦丁茶、菊花茶都是不可多得的茶飲。以苦丁茶來(lái)說(shuō)，苦丁茶具有散風(fēng)熱、清火目、消炎解毒的功效，對(duì)于在春天容易患的風(fēng)熱頭痛、牙痛都有很好的預(yù)防效果，當(dāng)然每次的使用量不能過(guò)多。而菊花茶一般都是有著苦澀的味道，因而，在夏天黃菊花有清風(fēng)解熱的功效，菊花茶有著平肝明目的功效。
二、添加劑盛行，茶類(lèi)最安全
中國(guó)茶葉栽種、生長(zhǎng)、采摘、制作過(guò)程中沒(méi)有加入任何的添加劑，因而安全性很高，一般來(lái)說(shuō)，生活中我們常見(jiàn)的飲料中，或多或少的會(huì)加入某些食物添加劑，這些添加劑較為常見(jiàn)的有色素、香精、糖精，甚至?xí)尤肽承┗瘜W(xué)上才用到的防腐劑，這些添加劑的使用，一方面是為了改變飲料中原有的感官性，增加本身所沒(méi)有的香味，讓食用者能夠有一種香甜的感覺(jué)，另一方面卻會(huì)對(duì)食用者的身體造成很大的影響，在特定的時(shí)候，能夠危害健康。
茶葉栽種、生長(zhǎng)、采摘、制作過(guò)程中沒(méi)有加入任何的添加劑
而茶葉的生產(chǎn)過(guò)程中，基本杜絕了這一現(xiàn)象，它的色、香、味的形成只和茶葉本身的種類(lèi)、生長(zhǎng)的環(huán)境、生產(chǎn)者的管理、炒茶者的手法有關(guān)。
三、夏天喝茶功效多
其實(shí)在夏天喝茶的作用是遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其它飲料的，除去飲料的添加劑不說(shuō)，夏天喝茶的降溫止渴功效也是遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于一般飲料的，首先，這是因著在茶葉中有很多有效成分，例如茶葉中有咖啡堿這一成分，對(duì)于控制人體體溫的調(diào)節(jié)有著重要的影響，并且，茶葉中特有的香味，本身就是難得的清涼劑，對(duì)于在炎熱夏天從人體中驅(qū)趕熱量起到很大的作用；其次，夏天喝茶的時(shí)候，茶葉能夠散熱降溫，剛剛說(shuō)到的咖啡堿還有利尿作用，對(duì)于在這個(gè)時(shí)候，通過(guò)尿液排毒具有很大的幫助；最后，茶水中還有茶多酚、氨基酸等物質(zhì)，對(duì)于人體特定物質(zhì)的吸收有很大的作用，而其中水溶果膠質(zhì)和芳香物質(zhì)是可以刺激人體口腔黏膜的，促進(jìn)口腔唾液的分泌，有一種生津止渴的功效
近年來(lái)很多人面對(duì)不喜歡吃的食物都喜歡滾出去，而一些蔬菜也上了罪名榜，可能這些食物也不知道自己犯了哪些罪，但是不可否認(rèn)的是這些蔬菜有著很高的營(yíng)養(yǎng)，今天小編就為大家介紹一下這些蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
苦瓜
罪名：苦
翻案：苦瓜又名涼瓜，每 100 克苦瓜中，水分占 94%,含蛋白質(zhì) 1 克、碳水化合物 3.7 克，能提供 71.2 千焦的熱量?？喙峡梢詮?qiáng)化毛細(xì)血管，促進(jìn)血液循環(huán)，預(yù)防動(dòng)脈硬化?？喙线€具有清熱解暑、消腫解毒和減肥的功效?？喙系鞍踪|(zhì)成分及大量維生素 C 能提高機(jī)體的免疫功能，使免疫細(xì)胞具有殺滅癌細(xì)胞的作用；苦瓜汁對(duì)淋巴肉瘤和白血病有效；從苦瓜籽中提煉出的胰蛋白酶抑制劑，可以阻止惡性腫瘤生長(zhǎng)?？喙现械目辔端乜梢种茞盒阅[瘤，防治癌細(xì)胞的生長(zhǎng)和擴(kuò)散。
常見(jiàn)做法：
涼拌苦瓜、苦瓜煎蛋、苦瓜排骨湯、蘋(píng)果苦瓜汁。
魚(yú)腥草
罪名：魚(yú)腥草，簡(jiǎn)單理解就是有魚(yú)腥味的草，塑料摩擦的口感再配合吃草的味道，云貴地區(qū)人民的最?lèi)?ài)，據(jù)說(shuō)有一種無(wú)法用語(yǔ)言形容的香。愛(ài)吃的人難以割舍，吃不慣的人打死也不吃！
翻案：魚(yú)腥草又名狗心草、折耳根，能清熱解毒、消腫療瘡、利尿除濕、清熱止痢、健胃消食。臨床報(bào)道魚(yú)腥草廣泛用于治療上呼吸道感染、流感、肺膿瘍、癌性胸水、肺癌、流行性腮腺炎等多種病癥。國(guó)外還從魚(yú)腥草中分離出一種防癌抗癌物質(zhì)；除對(duì)胃癌有效外，并對(duì)中晚期肺癌、直腸癌等也有一定的治療作用。在日本，魚(yú)腥草受到青睞，除采用傳統(tǒng)漢方、藥膳食療外，還以功能性保健食品（茶、飲料等）方式應(yīng)用。
常見(jiàn)做法：
涼拌魚(yú)腥草、魚(yú)腥草蒸雞、魚(yú)腥草炒雞蛋、魚(yú)腥草炒肉絲、魚(yú)腥草燒豬肺、魚(yú)腥草粥、臘味小炒魚(yú)腥草、魚(yú)腥草豬肺湯，總而言之，魚(yú)腥草是南方地區(qū)的常用佐料，其葉亦可食用。
香菜
罪名：有的人覺(jué)得香菜香味濃郁，做菜加一點(diǎn)可以提味，但有的人聞到就惡心。 反香菜聯(lián)盟 將 香菜蓋飯 定為史上最恐怖的蓋飯。
翻案：香菜的維生素 c 的量比普通蔬菜高得多，同時(shí)含有豐富的礦物質(zhì)，胡蘿卜素要比西紅柿、菜豆、黃瓜等高出 10 倍多。香菜能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，具有開(kāi)胃醒脾的作用。脾胃虛寒的人適度吃點(diǎn)香菜也可起到溫胃散寒、助消化、緩解胃痛的作用，可做成香菜粥來(lái)喝。香菜提取液具有顯著的發(fā)汗清熱透疹的功能，其特殊香味能刺激汗腺分泌，促使機(jī)體發(fā)汗，透疹。
常見(jiàn)做法：
羊肉香菜餃子、雙耳拌香菜、豆腐干拌香菜，香菜是一種常見(jiàn)佐料，炒菜時(shí)可以提味。
韭菜
罪名：韭菜有種強(qiáng)烈的辛辣氣味，而且吃完后口腔里的味道也很難散去，為了避免尷尬，很多人選擇不吃韭菜。
翻案：早在《山海經(jīng)》中就有關(guān)于韭菜的記載，韭菜中含有多種營(yíng)養(yǎng)元素和食物纖維等。韭菜性溫，可祛寒散淤、滋陰壯陽(yáng)，對(duì)男子遺尿、陽(yáng)痿、遺精、早泄等癥，婦女行經(jīng)小腹冷痛、產(chǎn)后乳汁不通等癥有輔助療效；其所含的大量維生素和礦物質(zhì)，可以輔助治療夜盲癥、干眼病、皮膚粗糙以及便秘等癥，也具有預(yù)防癌癥復(fù)發(fā)、減少腸道對(duì)油脂性物質(zhì)的吸收和減肥的功效。
常見(jiàn)做法：
韭菜盒子、韭菜素包子、韭菜炒雞蛋、涼拌韭菜、韭菜炒鴨血。
芹菜
罪名：有種特別的味道，和香菜原因差不多吧
翻案：芹菜性微寒、味甘苦，有提高食欲、預(yù)防壞血病、利尿、健胃、殺菌和防風(fēng)濕病等作用，芹菜還富含鐵，對(duì)缺鐵性貧血有一定的效果。芹菜能通過(guò)降級(jí)激素的水平來(lái)降血壓，其精華還有抵抗癌癥和促進(jìn)傷口愈合的功效。芹菜子有許多藥用特性，可用于治傷風(fēng)、流感、失眠、消化不良和關(guān)節(jié)炎。
常見(jiàn)做法：
芹菜炒肉、芹菜炒香干、芹菜拌藕片、芹菜雞蛋餅、花生拌芹菜。
茼蒿
罪名：不知 很多人都不愛(ài)吃
翻案：茼蒿營(yíng)養(yǎng)十分豐富，含有維生素 A、維生素 C、胡蘿卜素，并含豐富的鈣、鐵、所以茼蒿也稱(chēng)為鐵鈣的補(bǔ)充劑。茼蒿具有清血、養(yǎng)心、降壓、潤(rùn)肺之功效。常食茼蒿，對(duì)咳嗽痰多、脾胃不和、記憶力減退、習(xí)慣性便秘等均大有禆益。適宜患有高血壓、大便秘結(jié)、肺熱咳嗽、痰多黃稠、貧血或骨折等病癥者食用；還適宜夏季解暑，以及脾胃虛弱、氣脹食滯、口臭痰多、大小便不暢者食用。
常見(jiàn)做法：
涼拌茼蒿、蒜蓉蒸茼蒿、雞絲茼蒿、杏仁茼蒿、茼蒿涮火鍋。
導(dǎo)讀：隨著2012年中高考的日益臨近，此時(shí)除了學(xué)習(xí)，身體更重要，我們?cè)陲嬍成弦喑砸子谙?消化食品)又富于營(yíng)養(yǎng)的食物，保證足……
隨著2012年中高考的日益臨近，此時(shí)除了學(xué)習(xí)，身體更重要，我們?cè)陲嬍成弦喑砸子谙?消化食品)又富于營(yíng)養(yǎng)的食物，保證足夠的蛋白質(zhì)(蛋白質(zhì)食品)，輔助地吃一些富含維生素B、維生素(維生素食品)C的食物，以及富含膽堿的食物如杏、香蕉、葡萄(葡萄食品)、橙、魚(yú)、菜等也有一定的益處。
中考高考八大營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)腦食品
1、深色綠葉菜
蛋白質(zhì)食物的新陳代謝會(huì)產(chǎn)生一種名為類(lèi)半胱氨酸的物質(zhì)，這種物質(zhì)本身對(duì)身體無(wú)害，但含量過(guò)高會(huì)引起認(rèn)知障礙和心臟病。而且類(lèi)半胱氨酸一旦氧化，會(huì)對(duì)動(dòng)脈血管壁產(chǎn)生毒副作用。維生素B6或B12可以防止類(lèi)半胱氨酸氧化，而深色綠葉菜中維生素含量最高。
2、魚(yú)類(lèi)
魚(yú)肉脂肪中含有對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)具備保護(hù)作用的歐米伽3脂肪酸，有助于健腦。研究表明，每周至少吃一頓魚(yú)特別是三文魚(yú)、沙丁魚(yú)和青魚(yú)的人，與很少吃魚(yú)的人相比較，老年(老年食品)癡呆癥的發(fā)病率要低很多。吃魚(yú)還有助于加強(qiáng)神經(jīng)細(xì)胞的活動(dòng)，從而提高學(xué)習(xí)和記憶能力。
3、全麥制品和糙米
增強(qiáng)肌體營(yíng)養(yǎng)吸收能力的最佳途徑是食用糙米。糙米中含有各種維生素，對(duì)于保持認(rèn)知能力至關(guān)重要。其中維生素B6對(duì)于降低類(lèi)半胱氨酸水平最有作用。
4、大蒜(大蒜食品)
大腦活動(dòng)的能量(能量食品)來(lái)源主要依靠葡萄糖，要想使葡萄糖發(fā)揮應(yīng)有的作用，就需要有足夠量的維生素B1的存在。大蒜本身并不含大量的維生素 B1，但它能增強(qiáng)維生素B1的作用，因?yàn)榇笏饪梢院虰1產(chǎn)生一種叫蒜胺的物質(zhì)，而蒜胺的作用要遠(yuǎn)比維生素B1強(qiáng)得多。因此，適當(dāng)吃些大蒜，可促進(jìn)葡萄糖轉(zhuǎn)變?yōu)榇竽X能量。
5、雞蛋
雞蛋中所含的蛋白質(zhì)是天然食物中最優(yōu)良的蛋白質(zhì)之一，它富含人體所需要的氨基酸(氨基酸食品)，而蛋黃除富含卵磷脂(卵磷脂食品)外，還含有豐富的鈣(鈣食品)、磷、鐵(鐵食品)以及維生素A、D、B等，適于腦力工作者食用。
6、豆類(lèi)及其制品
所需的優(yōu)質(zhì)蛋白和8種必需氨基酸，這些物質(zhì)都有助于增強(qiáng)腦血管的機(jī)能。另外，還含有卵磷脂、豐富的維生素及其他礦物質(zhì)，特別適合于腦力工作者。大豆脂肪中含有85.5%的不飽和脂肪酸，其中又以亞麻酸和亞油(油食品)酸含量很多，它們具有降低人體內(nèi)膽固醇的作用，對(duì)中老年腦力勞動(dòng)者預(yù)防和控制心腦血管疾病尤為有益。
7、核桃和芝麻
現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，這兩種物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)非常豐富，特別是不飽和脂肪酸含量很高。因此，常吃它們，可為大腦提供充足的亞油酸、亞麻酸等分子較小的不飽和脂肪酸，以排除血管中的雜質(zhì)，提高腦的功能。另外，核桃中含有大量的維生素，對(duì)于治療神經(jīng)衰弱、失眠癥，松弛腦神經(jīng)的緊張狀態(tài)，消除大腦疲勞效果很好。
8、水果(水果食品)
菠蘿中富含維生素C和重要的微量元素(微量元素食品)錳，對(duì)提高人的記憶力有幫助;檸檬可提高人的接受能力;香蕉可向大腦提供重要的物質(zhì)酪氨酸，而酪氨酸可使人精力充沛、注意力集中，并能提高人創(chuàng)造能力。
