煎牡蠣雞蛋——補鋅補鈣降低血壓
老人養(yǎng)生送雞蛋。
飲食貴在節(jié)，讀書貴在精，鍛煉貴在恒，節(jié)飲食養(yǎng)胃，多讀書養(yǎng)膽，喜運動延生！養(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說，已經進入大眾百姓視野，只有進行科學的養(yǎng)生，我們才能達到身心健康的目的。您對飲食養(yǎng)生是如何看待的呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“煎牡蠣雞蛋——補鋅補鈣降低血壓”，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
牡蠣大家都知道吧，經常吃，現(xiàn)在又是吃海鮮的季節(jié)，肉質鮮美，而且口感和營養(yǎng)價值很不錯的呢。你知道牡蠣的食用方法嗎，可以炒著吃，煲湯等等，可以補鈣補血，今天介紹煎牡蠣雞蛋的做法，可以有提高體質降壓的效果。
煎牡蠣雞蛋
食療功效:補鋅補鈣、健腦益智、收斂固澀、降低血壓
營養(yǎng)價值:蛋白質、脂肪、膽固醇、卵磷脂、維生素B12、蛋白鋅、氨基酸、鈣
適宜人群:一般人群均可食用;經常失眠，免疫力低下者更易食用
禁忌人群:虛而有寒者忌食
所需材料
主要食材牡蠣、雞蛋、蔥花、鹽、花椒粉
做法
1、牡蠣洗凈;雞蛋洗凈，磕入碗內，打散，放入牡蠣、蔥花、花椒粉、鹽、攪拌均勻。
2、鍋置火上，倒入適量植物油，待油溫燒至六成熱，淋入蛋液煎至兩面呈金黃色即可。
功效與作用
牡蠣具有收斂固澀、健腦益智、降低血壓、補鈣、止汗固精、化痰、軟堅散結的功效。雞蛋補充人體所需的蛋白質和氨基酸，同時還有健腦益智的功效。此菜具有補鋅補鈣、健腦益智、收斂固澀、降低血壓的功效。雞蛋可以有補腦益智的作用，和牡蠣一起吃，可以有促進代謝和降壓的效果，同時也可以有補虛勞的效果，對于提高體質有好處，同時也可以增強免疫力的作用。
煎牡蠣雞蛋的制作方法，你學會了嗎，可以回家給你的家人制作。牡蠣和海帶的搭配是可以補充豐富的鈣質和鐵質的，所以說具有補血補鐵的作用，同時也可以有健腦益智降壓的效果呢，大家可以試試這樣的一道食譜，很有保健功效。
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不知道大家都喜歡吃牡蠣嗎，小編很喜歡吃的一種海鮮，它的營養(yǎng)價值高額，人群還可以補充豐富的維生素，礦物質還有鈣質。對于保持健康是有好處的，吃法也比較多，來看清蒸牡蠣的做法。
清蒸牡蠣的做法
1、準備生蠔。
2、把每個生蠔用洗菜的刷子清洗干凈。
3、把小香蔥和蒜蓉剁碎。
4、準備好蒜蓉剁辣椒。(我實在超市買的現(xiàn)成的)
5、鍋置火上加入色拉油。
6、油溫3至4成熱時放入小香蔥碎和蒜蓉炸香。
7、然后加入適量的蒸魚豉油(要少加)。
8、加入少量的料酒。(要很少)
9、然后盛出放小碗中待用。
10、這時把清洗干凈的生蠔放入準備好的籠屜中。大火蒸制5分鐘即可。
11、然后把每個生蠔的殼打開，逐個澆上料汁，撒上極少量的蒜蓉剁辣椒，即可開吃了!
牡蠣提取物有明顯抑制血小板聚集作用，能降低高血脂病人的血脂和血中TXA2含量，有利于胰島素分泌和利用，又能使惡性腫瘤細胞對放射線敏感性增強，并對其生長有抑制作用;牡蠣又是補鈣的最好食品，它含磷很豐富，由于鈣被體內吸收時需要磷的幫助，所以有利于鈣的吸收;而且還可以降低膽固醇和血脂的作用，是很健康的一種食材，含有的鈣質，鋅元素比較高，適合男性食用，增強體質，促進精子的發(fā)育。同時還可以讓你胃口大開，促進生長發(fā)育。
關于清蒸牡蠣的做法大家都了解了吧，其中的這些食材都是比較有營養(yǎng)的，具有養(yǎng)生的作用和功效，而且還可以幫助消化和吸收，增強體質的同時還可以讓你的身體變得更加的強壯哦，大家不妨試試吧。
海鮮的品種有很多的，不同的品種營養(yǎng)價值不同，而且給予人們的保健作用也是不一樣的哦。大家都愛吃牡蠣，營養(yǎng)豐富，而且還可以有補鈣補鋅的作用呢，下面就來看看酥炸牡蠣的做法。
酥炸牡蠣
材料：大顆牡蠣，面包粉，雞蛋，油炸粉，老酒，味精，蝦油，胡椒粉
做法：
1.將牡蠣洗凈瀝干，然后將調料倒入牡蠣中攪拌均勻。
2.牡蠣按順序先裹一層粉然后在裹上蛋液，最后裹上面包粉。
3.鍋中倒入油7層熱時將包好面包粉的牡蠣逐個放入油鍋內炸至金黃色時即可出鍋，瀝干油裝盤即可。
牡蠣，是富含鋅元素的食物之一，屬牡蠣科(真牡蠣)或燕蛤科(珍珠牡蠣)，雙殼類軟體動物，分布于溫帶和熱帶各大洋沿岸水域。海菊蛤屬與不等蛤屬動物有時亦分別稱為棘牡蠣和鞍牡蠣。蠣又是補鈣的最好食品，它含磷很豐富，由于鈣被體內吸收時需要磷的幫助，而且還可以補充人體所需的氨基酸和礦物質，對于清除體內的毒素有一定的好處，同時還可以有效的降低膽固醇的含量，對于預防動脈硬化有一定的幫助作用哦。
酥炸牡蠣的做法大家都學會了吧，方法簡單，營養(yǎng)價值高，所以我們可以經常食用，適合的人群也是比較廣泛的哦，想要健康，需要懂得一些食物的搭配技巧，這樣才能營養(yǎng)均衡，得到滿足。
牡蠣大家都吃過的吧，是很常見的一種海鮮食材，它的營養(yǎng)價值高，比如說鋅元素，鈣質，還有蛋白質，對于保持健康有好處，適當食用有益健康，如何做呢，一起來看看香菇花生牡蠣湯的做法。
香菇花生牡蠣湯
香菇花生牡蠣湯所需材料
主要食材香菇、花生、牡蠣、豬瘦肉、花生油、姜
香菇花生牡蠣湯的做法
1、綠茶泡出茶汁備用;香菇泡軟，切片;胡蘿卜洗凈去皮，切小片備用;豆腐切成片。
2、炒鍋置火上，放入豆腐煎至兩面金黃后取出。
3、再加入適量油，炒香胡蘿卜片、香菇片，淋入醬油，并將豆腐下鍋，放入少許的白糖、鹽和茶葉汁，燒煮至入味，最后淋入水淀粉勾芡，再滴入少許香油即可。
香菇花生牡蠣湯的功效與作用
今天介紹一款補鋅、鈣的佳品—香菇花生牡蠣湯，牡蠣素有“海底牛奶”的稱，富含鈣和鋅，能為人體補充所需的微量元素，這款湯品還具有美容的功效，愛美的你不能錯過哦。香菇具有降脂降壓、延緩衰老、助消化、化痰理氣和抗癌的功效。牡蠣具有收斂固澀、健腦益智、降低血壓、補鈣、止汗固精、化痰、軟堅散結的功效。這款美味的湯適合各類的人群，具有潤膚的作用，而且還可以抗衰哦，對于補充營養(yǎng)素有很好的作用，而且哈可以助消化，緩解衰老，適合各類人群食用，大家不妨試試吧。
香菇花生牡蠣湯的做法，大家都學會了吧，方法簡單，而且具有豐富的養(yǎng)生的功效，是大家都喜歡的一種。具有補鋅補鈣延緩衰老助消化的作用，而且還可以保護腸胃，所以經常飲用的話還可以促進代謝，對健康有幫助。
洋蔥可以用來搭配各種蔬菜肉類來做成各種美食，不僅只是因為洋蔥的美味，重要的是洋蔥的營養(yǎng)價值也很高，有很好的殺菌作用，在平日里我們多吃一些洋蔥對身體是會有很多好處的，下面就由小編給大家介紹一道洋蔥炒牛肉的簡單做法吧。
洋蔥炒木耳
材料
主料：牛肉200克，
輔料：洋蔥(白皮)15克，
調料：番茄汁15克，白砂糖5克，豌豆淀粉4克，胡椒粉1克，植物油30克。
做法
1.洋蔥去老皮洗凈切成塊;
2.牛肉洗凈切片;
3.淀粉加水適量調勻成濕淀粉8克;
4.將芡湯15毫升、茄汁、白糖、濕淀粉、胡椒粉調勻為碗芡;
5.燒鍋放油，將牛肉放入拉油至熟，傾在笊籬里，濾去油分;
6.把洋蔥、牛肉放在鍋中，將碗芡傾入，加上包尾油5克炒勻上碟便成。
功效：
洋蔥是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A能擴張血管、降低血液黏度，因而會產生降血壓、能減少外周血管和增加冠狀動脈的血流量，預防血栓形成作用。肉富含蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發(fā)育及術后，病后調養(yǎng)的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜，寒冬食牛肉可暖胃，是該季節(jié)的補益佳品。洋蔥真的餐桌上必備的小菜之一哦，多吃對身體也會益處多多的。
有關于洋蔥炒木耳的制作方法和營養(yǎng)價值大家都了解了吧?經常食用這類小菜會給人體補充到所需要的營養(yǎng)機能，從而保證人體的健康，可以減少各種疾病的發(fā)生。真的是很不錯的一道菜哦，希望大家為了家人的健康，親自來動手做一下吧。
今天給小編給大家介紹一道粗糧玉米蒸糕的做法。這道菜不僅美味，重要的是它能很好的供給人體所需要的各種營養(yǎng)成份，人們在日常生活中，經常的大魚大肉吃得太多，偶爾換一下口味來吃一些類似玉米蒸糕這樣的食物也是相當不錯的哦。這道蒸糕還有一個很吉利的寓意~蒸蒸日上。是不是很不錯呢?話不多說，開始吧。
食材：玉米面100g、普通面粉100g、細砂糖40g、泡打粉2g、酵母粉4g、水適量(比正常和面做饅頭要多一點)、葡萄干、枸杞、紅棗少許。
做法：
1、把玉米面、普通面粉、泡打粉、糖先混合拌勻;
2、中間挖洞將干酵母置于中央;
3、倒入適量水，先讓酵母溶解，再繼續(xù)加水，邊加邊用筷子攪拌，讓面粉充分吸收水分;
4、面要和得略稀一點，成為稍具流動性的面糊;
5、在耐高溫蒸煮的容器內刷一層油，方便脫模;
6、將攪拌好的面糊倒入其中，撒上適量的葡萄干、枸杞和紅棗(葡萄干和枸杞要提前泡軟拭干水分、紅棗去核切小塊)蓋上保鮮膜置于溫暖處發(fā)酵至兩倍大;
7、揭去保鮮膜，涼水上蒸鍋，大火蒸30分鐘;
8、出鍋后稍涼脫模切塊。
功效：
黃玉米中所含葉黃素平均為22mg/kg，這是黃玉米的特點之一，它對蛋黃、脛、爪等部位著色有重要意義。而且還含有葡萄、枸杞、紅棗這些營養(yǎng)食物。枸杞子具有補腎益精，養(yǎng)肝明目，補血安神，生津止渴，潤肺止咳。治肝腎陰虧，腰膝酸軟，頭暈，目眩，目昏多淚，虛勞咳嗽，消渴，遺精。紅棗有補脾、養(yǎng)血、安神駐顏祛斑、健美豐肌的作用，所以這幾種食物搭配起來真的是絕配哦。
這款玉米蒸糕的主要成份就是玉米面粉做的，玉米面粉中含有玉米所含有的主要營養(yǎng)價值，而且還配有葡萄、枸杞、紅棗這些營養(yǎng)價值高的食物。真是不僅僅是寓意好，而且營養(yǎng)還全面。大家就不要在這里只看不做了，都趕緊動手來嘗試一下吧。
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