常州小年的注意事項
養(yǎng)生注意事項。
“知足者常樂，能忍者自安，忍饑者長壽，耐寒者體健?！彪S著時間的失衡，養(yǎng)生這個話題走入大眾視野，生活質(zhì)量高的人，一般都是懂得養(yǎng)生的人。如何避開有關(guān)四季養(yǎng)生的認識誤區(qū)呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的常州小年的注意事項，僅供您在養(yǎng)生參考。
常州小年的注意事項
1、常州小年的注意事項
小年這天,也是漢族民間祭灶的日子。漢族民間傳說,每年臘月二十三,灶王爺都要上天向玉皇大帝稟報這家人的善惡,讓玉皇大帝賞罰。因此送灶時,人們在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣草;其中,后三樣是為灶王升天的坐騎備料。祭灶時,還要把關(guān)東糖用火融化,涂在灶王爺?shù)淖焐?。這樣,他就不能在玉帝那里講壞話了。漢族民間有“男不拜月,女不祭灶”的習俗,因此祭灶王爺,只限于男子。
2、小年為什么祭灶王
據(jù)說,農(nóng)歷十二月二十三日,在中國新年的前7天,灶王老爺會重返天庭,向玉皇大帝報告去年一整年每家每戶的活動情況。另外,大年三十的晚上,灶王還要與諸神來人間過年,那天還得有“接灶”、“接神”的儀式。等到家家戶戶燒轎馬,灑酒三杯,送走灶神以后,便輪到祭拜祖宗。玉皇大帝會根據(jù)灶王老爺?shù)膱蟾妾剟罨蛘邞土P這些家庭。人們會向灶王老爺供奉糖瓜,中國人相信灶王老爺在吃了這些甜甜的糖果后會向玉皇大帝說些好話。圖中在左側(cè)的女性就是灶王老爺?shù)钠拮?灶王奶奶。
3、過小年吃什么
祭灶節(jié),民間講究吃餃子,取意“送行餃子迎風面”。山區(qū)多吃糕和蕎面。晉東南地區(qū),流行吃炒玉米的習俗,民諺有“二十三,不吃炒,大年初—一鍋倒”的說法。人們喜歡將炒玉米用麥芽糖粘結(jié)起來,冰凍成大塊,吃起來酥脆香甜。
民間傳說,灶君爺上天專門告人間罪惡,一旦被告,大罪要減壽三百天,小罪要減壽一百天。在《太上感應篇》里,又有“司命隨其輕重,奪其紀算”的記述。司命即指灶君,算為一百天,紀指十二年。在這里,重罪判罰又增加到減壽十二年了。所以在祭灶時,要打點一下灶君,求其高抬貴手。
在晉北地區(qū)流傳著“臘月二十三 、灶君爺爺您上天 ,嘴里吃了糖餳板,玉皇面前免開言,回到咱家過大年,有米有面有衣穿”的民歌,表現(xiàn)了對美好生活的追求與向往。
小年養(yǎng)生保健小貼士
眼睛疲勞時
在辦公室里整天對著電腦,眼睛總是感到很疲勞,你可在午餐時點一份鰻魚,因為鰻魚含有豐富的人體所必需的維生素A。另外,吃些韭菜炒豬肝也有此功效。
體瘦虛弱
體瘦虛弱的人適宜吃燉魚。在吃前最好小睡一會兒。人們都習慣飯后睡覺,這是不正確的習慣,應改為飯前睡一會兒,因為吃了飯再睡,人會覺得越來越不舒服。
脾氣不好時
鈣具有安定情緒的效果,牛奶、乳酸、奶酪等乳制品以及小魚干等,都含有極其豐富的鈣質(zhì),有助于消除火氣。蘿卜適于順氣健胃,對氣郁上火生痰者有清熱消痰的作用,最好生吃,也可做蘿卜湯。啤酒能順氣開胃,改變惱怒情緒,適量喝點兒會有益處。
丟三拉四時
做事丟三拉四、虎頭蛇尾、粗心大意時,應補充維生素C及維生素A,增加飲食中的果蔬數(shù)量,少吃肉類等酸性食物。富含維生素C及A的食物有辣椒、魚干、筍干、胡蘿卜、牛奶、紅棗、田螺、卷心菜等。
小年其他習俗之掃塵土
掃塵土實際上就是進行家庭環(huán)境衛(wèi)生的清理。北方人稱“掃房”;南方人稱“撣塵”。傳統(tǒng)上,這一天家家戶戶黎明即起,掃房擦窗,清洗衣物,刷洗鍋瓢,實施干凈徹底的衛(wèi)生大掃除。據(jù)《拾遺記》記載,此俗可追溯到三千多年前,當時為驅(qū)疫鬼,祈安康的宗教儀式。后“塵”與“陳”諧音,故掃塵也就是把陳舊的東西一掃而光,這既指庭院內(nèi)的陳年積垢,也指舊歲中遇到的不快。
過了二十三,離春節(jié)只剩下六、七天了,過年的準備工作顯得更加熱烈了。要徹底打掃室內(nèi),俗稱掃塵,掃塵為的是除舊迎新,拔除不祥。各家各戶都要認真徹底地進行清掃,做到窗明幾凈。
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成都小年的注意事項
1、成都小年要剪窗花
所有準備工作中,剪貼窗花是最盛行的民俗活動。內(nèi)容有各種動植物的掌故,如喜鵲登梅,獅子滾繡球,三羊(陽)開泰,二龍戲珠,鹿鶴桐椿(六合同春),犀牛望月,蓮(連)年有魚(馀),鴛鴦戲水等等。
2、成都小年要掃塵土
掃塵土,即為“掃房”,“掃年”?！皰邏m土”與“祭灶送神”密切相關(guān),簡單點理解就是打掃干凈屋子,給路過人間回到天庭述職的神明一個好的印象。這一習俗自上古時期就已開始。“歲除日,擊鼓驅(qū)癘疫鬼,謂之逐除,亦曰木難?！边@種儀式后來演變成了年底的大掃除,寄托了漢族勞動人民一種辟邪除災、迎祥納福的美好愿望。
3、成都小年要祭灶王
小年,開宗明義第一件事,就是祭祀“灶王爺”。這也是小年的起源。灶王,俗稱灶神、灶君、灶公,道教中稱“九天司命定福東廚煙主保灶護宅真君”,簡稱“司命真君”,又有尊為“九靈元王保灶護宅天尊”者,是中國神話中主掌廚房和飲食的神,另有專司監(jiān)察民眾善惡與防備火災的職能。
4、小年祭祀灶王的傳說是什么
送灶時,人們在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣草,以期灶君在玉帝面前多進美言,不提過失。其中,后三樣是為灶王升天的坐騎備料。祭灶時,還要把關(guān)東糖用火融化,涂在灶王爺?shù)淖焐稀＿@樣,他就不能在玉帝那里講壞話了。
民間傳說,灶君爺上天專門告人間罪惡,一旦被告,大罪要減壽三百天,小罪要減壽一百天。在《太上感應篇》里,又有“司命隨其輕重,奪其紀算”的記述。司命即指灶君,算為一百天,紀指十二年。在這里,重罪判罰又增加到減壽十二年了。所以在祭灶時,要打點一下灶君,求其高抬貴手。
小年有什么注意事項
1、灶糖不宜多吃
過小年要吃灶糖,糖尿病患者宜少吃。灶糖是一種麥芽糖,粘性很大,把它抽為長條型的糖棍稱為“關(guān)東糖”,拉制成扁圓型就叫做“糖瓜”。冬天把它放在 屋外,因為天氣嚴寒,糖瓜凝固得堅實而里邊又有些微小的氣泡,吃起來脆甜香酥,別有風味。由于灶糖的糖分太多,糖尿病患者宜少吃為妙。
2、地方禁忌。相傳湖北部分地區(qū),小年忌宰殺。河南有些地方忌諱搗蒜,認為小年搗蒜會把家里搗窮了。臺灣則忌舂米,據(jù)說會有把風神搗下來之虞,恐怕給來年帶來風災。在農(nóng)歷12月25日這一天,臺灣是忌討債的。小年后的幾天,農(nóng)村都會蒸饅頭準備過年,但是不宜施舍給他人,因為這些饅頭是要先用來祭祖祭天的。
小年有什么養(yǎng)生方法
1、眼睛疲勞時
在辦公室里整天對著電腦,眼睛總是感到很疲勞,你可在午餐時點一份鰻魚,因為鰻魚含有豐富的人體所必需的維生素A。另外,吃些韭菜炒豬肝也有此功效。
2、體瘦虛弱
體瘦虛弱的人適宜吃燉魚。在吃前最好小睡一會兒。人們都習慣飯后睡覺,這是不正確的習慣,應改為飯前睡一會兒,因為吃了飯再睡,人會覺得越來越不舒服。
3、脾氣不好時
鈣具有安定情緒的效果,牛奶、乳酸、奶酪等乳制品以及小魚干等,都含有極其豐富的鈣質(zhì),有助于消除火氣。蘿卜適于順氣健胃,對氣郁上火生痰者有清熱消痰的作用,最好生吃,也可做蘿卜湯。啤酒能順氣開胃,改變惱怒情緒,適量喝點兒會有益處。
沈陽小年的注意事項
1、沈陽小年的注意事項之灶糖不宜多吃
過小年要吃灶糖,糖尿病患者宜少吃。灶糖是一種麥芽糖,粘性很大,把它抽為長條型的糖棍稱為“關(guān)東糖”,拉制成扁圓型就叫做“糖瓜”。冬天把它放在屋外,因為天氣嚴寒,糖瓜凝固得堅實而里邊又有些微小的氣泡,吃起來脆甜香酥,別有風味。由于灶糖的糖分太多,糖尿病患者宜少吃為妙。
2、沈陽小年的注意事項之餐前喝一碗湯
過小年的晚餐有一桌豐盛的菜肴是再少不過的了。那么,餐前喝一碗營養(yǎng)豐富、低熱量的湯,魚湯、蔬菜湯、雞蛋湯均可。這樣你在用餐時就不會吃的太多。
3、沈陽小年的注意事項之少吃肉
肉是人們現(xiàn)在生活中必不可少的一道菜,而肉類也是會帶給我們許多的營養(yǎng)的,但是對于肉類我們也是不可以多吃的,在小年晚餐時,多吃魚、蛋來代替肉類。少吃肉類,一周最多不超過3-4次,最好吃禽類的肉。如能以魚肉代替豬肉則更好。
4、沈陽小年的注意事項之放慢吃飯速度
過節(jié)家家主婦都會在餐桌上大顯身手,親朋們還會互邀著到飯店去聚餐,美味佳肴不由使人胃口大開,這時,你要注意吃飯的速度,細嚼慢咽,慢慢品嘗每一口食物,從中體會美食的樂趣。
小年應該吃什么
1、年粽
南寧人有過小年吃“年粽”的習俗,年粽是新年吉祥的象征,俗話說:“年粽年粽,年年高中(粽)”。年粽跟端午節(jié)的涼粽不一樣,它有餡,有大有小,有長有短,有圓有扁。剝?nèi)ト~子后,皮是糯米,餡是綠豆和豬肉,也有人放自己喜歡的食品做餡料。
2、面食
在山東半島的人們又大多自農(nóng)歷臘月二十三后,家家忙做大棗餑餑(又稱大饅頭)、團圓餅、壽桃等面花,表示全家大團圓,日子過得年年有余。此制做起來比較麻煩,發(fā)面后醒面,再揉面再醒面,然后再做成各種花樣的面食造型后再次的醒面,待面醒后才下蒸鍋,此蒸出來的面食又稱之為“面花”,非常好吃,但很費工夫。
3、炒玉米
晉東南地區(qū),有吃炒玉米的習俗,民諺有“二十三,不吃炒,大年初一一鍋倒”的說法。人們喜歡將炒玉米用麥芽糖黏結(jié)起來,冰凍成大塊,吃起來酥脆香甜。
4、糖瓜
灶糖是一種麥芽糖,粘性很大,把它抽為長條型的糖棍稱為“關(guān)東糖”,拉制成扁圓型就叫做“糖瓜”。冬天把它放在屋外,因為天氣嚴寒,糖瓜凝固得堅實而里邊又有些微小的氣泡,吃起來脆甜香酥,別有風味。糖瓜分有芝麻的和沒芝麻的兩種,用糖做成甜瓜形或北瓜形,中心是空的,皮厚不及五分,雖大小不同,但成交仍以分量計算,大的糖瓜有重一二斤的,不過用作幌子,買的人很少。
小年的由來
農(nóng)歷十二月二十三和二十四,是中國民間傳統(tǒng)的祭灶日,又稱“小年”。傳說灶王爺原為平民張生,娶妻之后終日花天酒地,敗盡家業(yè)淪落到上街行乞。一天,他乞討到了前妻郭丁香家,羞愧難當,一頭鉆到灶鍋底下燒死了。
玉帝知道后,認為張生能回心轉(zhuǎn)意,還沒壞到底,既然死在了鍋底,就把他封為灶王,每年臘月二十三、二十四上天匯報,大年三十再回到灶底。老百姓覺得灶王一定要敬重,因為他要上天匯報。于是,民間就有了臘月二十三、二十四的祭灶“小年”,祈求來年平安和財運。
宋代的范成大在他的《祭灶詩》中說:“古傳臘月二十四,灶君朝天欲言事。云車風馬小留連,家有杯盤豐典祀。豬頭爛熱雙魚鮮,豆沙甘松粉餌團。男兒酌獻女兒避,酹酒燒錢灶君喜。婢子斗爭君莫聞,貓犬角穢君莫嗔;送君醉飽登天門,杓長杓短勿復云,乞取利市歸來分。”可以說,這首詩非常形象地說明了古代中國人民有關(guān)祭灶的風俗習慣。當然,這只是民間的傳說而已,是不足為信的。
湖北小年的注意事項
1、湖北小年的注意事項
農(nóng)歷12月24日:俗稱“過小年”,這一天民間開始打掃房子準備過大年,湖北一帶忌宰殺、河南一帶忌搗蒜、臺灣稱為“送神日”忌椿米,建議這天大家可以打掃一下房間。灶糖不宜多吃。過小年要吃灶糖,糖尿病患者宜少吃。灶糖是一種麥芽糖,粘性很大,把它抽為長條型的糖棍稱為“關(guān)東糖”,拉制成扁圓型就叫做“糖瓜”。冬天把它放在屋外,因為天氣嚴寒,糖瓜凝固得堅實而里邊又有些微小的氣泡,吃起來脆甜香酥,別有風味。由于灶糖的糖分太多,糖尿病患者宜少吃為妙。小年各地的禁忌各有不同。相傳湖北部分地區(qū),小年忌宰殺。小年后的幾天,農(nóng)村都會蒸饅頭準備過年,但是不宜施舍給他人,因為這些饅頭是要先用來祭祖祭天的。
2、 湖北小年吃什么
晉西北有“二十三吃麻糖,吃不上麻糖啃指頭”的俗話。據(jù)說,小年是灶神上天的日子,他上天要向天帝報告一年來人間的衣食用度及其它天帝想要了解的事。也就是灶神的述職日?吃麻糖就是想讓這灶神的嘴巴被糖給粘住張不開,不能把人間的美味奢華的情景稟報給天,以免得愛吃喝的人們受到處罰--新年帶來饑荒,期盼有一個平安的豐年到來。灶糖是一種麥芽糖,粘性很大,把它抽為長條型的糖棍稱為“關(guān)東糖”,拉制成扁圓型就叫做“糖瓜”。冬天把它放在屋外,因為天氣嚴寒,糖瓜凝固得堅實而里邊又有些微小的氣泡,吃起來脆甜香酥,別有風味?；馃涝钸@天除吃灶糖之外,火燒也是很有特色的節(jié)令食品。
3、湖北小年有哪些習俗
小年是民間祭灶的日子。小年這天,要把經(jīng)過一年煙熏火燎,已舊的灶神畫像揭下,用一塊黏稠的糖瓜或飴糖或糕粘在他嘴上,以使其“嘴甜”只能說好事,再用稻草為灶神扎一草馬,以便讓他“上天言好事,回宮降吉祥”,然后和草馬一起燒掉。新年后再買一幅新灶神畫像,將灶神請回來。在中間這幾天內(nèi),由于沒有灶神的監(jiān)督,一般人放量暴飲暴食、聚眾賭博,放縱自己做一些自己平時也認為不應該犯的小過錯。
小年的由來是什么
小年,大年的伙伴,曾化身神龜為大禹敬獻洛書,其背上神秘的“洛書”圖案同樣是被稱為中國萬經(jīng)之首的《易經(jīng)》的起源?！暗貏堇ぞ雍竦螺d物”的易經(jīng)坤卦正是小年的體現(xiàn)。每年除夕過后,大年都會回到它的居住地北斗七星宮閉關(guān)積蓄吉祥能量,直到除夕夜(臘月二十九或三十)。每年臘月二十三日的時候,它都會派小年先到人間,看看都有哪些人需要吉祥能量的補充,為它通報情況。小年愛吃灶糖,于是人們?yōu)榱诵∧旰驮钔鯛斈堋吧咸煅院檬隆?就形成了中國人過小年吃灶糖的民俗。
各地小年有哪些不同
北方小年習俗。貼窗花剪貼窗花是最盛行的民俗活動。內(nèi)容有各種動、植物等掌故,如喜鵲登梅,孔雀戲牡丹 ,獅子滾繡球 ,三羊(陽)開泰,二龍戲珠,鴛鴦戲水等等。沐浴理發(fā)民間有“有錢沒錢,剃頭過年”的說法。而沐浴理發(fā)的活動,多集中在小年前后。南方小年習俗吃年糕在南方,小年這一天做年糕是很多地方的傳統(tǒng)。
年糕又稱“年年糕”,與“年年高”諧音,意寓人們的工作和生活一年比一年提高。吃年粽南方人還有過小年吃“年粽”的習俗,年粽是新年吉祥的象征,俗話說:“年粽年粽,年年高中(粽)”。年粽跟端午節(jié)的涼粽不一樣,它有餡,有大有小,有長有短,有圓有扁。
陜西小年的注意事項
1、陜西小年的注意事項
1.1、灶糖不宜多吃
過小年要吃灶糖,糖尿病患者宜少吃。灶糖是一種麥芽糖,粘性很大,把它抽為長條型的糖棍稱為“關(guān)東糖”,拉制成扁圓型就叫做“糖瓜”。冬天把它放在屋外,因為天氣嚴寒,糖瓜凝固得堅實而里邊又有些微小的氣泡,吃起來脆甜香酥,別有風味。由于灶糖的糖分太多,糖尿病患者宜少吃為妙。
1.2、餐前一碗湯
過小年的晚餐有一桌豐盛的菜肴是再少不過的了。那么,餐前喝一碗營養(yǎng)豐富、低熱量的湯,魚湯、蔬菜湯、雞蛋湯均可。這樣你在用餐時就不會吃的太多。
1.3、少吃肉
此外,在小年晚餐時,多吃魚、蛋來代替肉類。少吃肉類,一周最多不超過3-4次,最好吃禽類的肉。如能以魚肉代替豬肉則更好。
2、小年是那天
依照我國漢族的傳統(tǒng)風俗,陰歷臘月二十三日,叫做“小年”。之所以如此稱呼,恐怕是因為再過幾天,作為“大年”的春節(jié)就要來臨了。因此,也可以說“小年”是“大年”的前奏或序曲罷!
3、小年的傳說
農(nóng)歷十二月二十三和二十四,是漢族民間傳統(tǒng)的祭灶日,又稱“小年”。傳說灶王爺原為平民張生,娶妻之后終日花天酒地,敗盡家業(yè)淪落到上街行乞。一天,他乞討到了前妻郭丁香家,羞愧難當,一頭鉆到灶鍋底下燒死了。
玉帝知道后,認為張生能回心轉(zhuǎn)意,還沒壞到底,既然死在了鍋底,就把他封為灶王,每年臘月二十三、二十四上天匯報,大年三十再回到灶底。老百姓覺得灶王一定要敬重,因為他要上天匯報。于是,漢族民間就有了臘月二十三、二十四的祭灶“小年”,祈求來年平安和財運。
宋代的范成大在他的《祭灶詩》中說:“古傳臘月二十四,灶君朝天欲言事。云車風馬小留連,家有杯盤豐典祀。豬頭爛熱雙魚鮮,豆沙甘松粉餌團。男兒酌獻女兒避,酹酒燒錢灶君喜。婢子斗爭君莫聞,貓犬角穢君莫嗔;送君醉飽登天門,杓長杓短勿復云,乞取利市歸來分?！笨梢哉f,這首詩非常形象地說明了古代漢族人民有關(guān)祭灶的風俗習慣。當然,這只是漢族民間的傳說而已,是不足為信的。
小年的習俗
吃餃子
祭灶節(jié),民間講究,取意“送行餃子迎風面”。山區(qū)多吃糕和蕎面。晉東南地區(qū),流行吃炒玉米的習俗,民諺有“二十三,不吃炒,大年初—一鍋倒”的說法。
祭灶
小年這天,也是民間祭灶的日子。民間傳說,每年臘月二十三,灶王爺都要上天向玉皇大帝稟報這家人的善惡,讓玉皇大帝賞罰。因此送灶時,人們在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆秣草;其中,后三樣是為灶王升天的坐騎備料。祭灶時,還要把關(guān)東糖用火融化,涂在灶王爺?shù)淖焐?。這樣,他就不能在玉帝那里講壞話了。另外,大年三十的晚上,灶王還要與諸神來人間過年,那天還得有“接灶接神的儀式。等到家家戶戶燒轎馬,灑酒三杯,送走灶神以后,便輪到祭拜祖宗。
小年各地的禁忌
小年各地的禁忌各有不同。
1、相傳湖北部分地區(qū),小年忌宰殺。
2、河南有些地方忌諱搗蒜,認為小年搗蒜會把家里搗窮了。
3、臺灣則忌舂米,據(jù)說會有把風神搗下來之虞,恐怕給來年帶來風災。在農(nóng)歷12月25日這一天,臺灣是忌討債的。
4、小年后的幾天,農(nóng)村都會蒸饅頭準備過年,但是不宜施舍給他人,因為這些饅頭是要先用來祭祖祭天的。
江蘇小年的注意事項
1、江蘇過小年的注意事項
1.1、只吃新鮮食品
過節(jié)容易購買食品過多,家里食物到處都是,就會引起你多吃,形成肥胖,因此少買是一個關(guān)鍵。因此你要每日購買,少買,只吃新鮮食品。
1.2、餐前喝一碗湯
過小年的晚餐有一桌豐盛的菜肴是再少不過的了。那么,餐前喝一碗營養(yǎng)豐富、低熱量的湯,魚湯、蔬菜湯、雞蛋湯均可。這樣你在用餐時就不會吃的太多。
1.3、少吃肉
肉是人們現(xiàn)在生活中必不可少的一道菜,而肉類也是會帶給我們許多的營養(yǎng)的,但是對于肉類我們也是不可以多吃的,在小年晚餐時,多吃魚、蛋來代替肉類。
1.4、放慢吃飯速度
過節(jié)家家主婦都會在餐桌上大顯身手,親朋們還會互邀著到飯店去聚餐,美味佳肴不由使人胃口大開,這時,你要注意吃飯的速度,細嚼慢咽,慢慢品嘗每一口食物,從中體會美食的樂趣。
2、什么是小年
小年,從字面意思上看有三種解釋。一是指農(nóng)歷臘月是二十九天的月份,二是指節(jié)日,臘月二十三或二十四日,舊俗在這天祭灶,第三種解釋是指果樹結(jié)果少,竹木生長慢的年份。 作為節(jié)日來講,由于地域風俗的差異,小年在全國各地賦予的含義和習俗也是不同的,比如北方大部分地區(qū)稱臘月二十三或臘月二十四的祭灶節(jié)為小年;江浙滬一帶很多地區(qū)稱正月初五為小年;中國國內(nèi)也有不少地區(qū)稱正月十五元宵節(jié)為小年,也有地方稱冬至為小年。
小年被視為過年的開端,作為祭灶節(jié)的小年,在我國的不同地區(qū)日期是不同的。過去在古代有“官三民四船五”的傳統(tǒng),也就是說官家的小年是臘月二十三,百姓家的是臘月二十四,而水上人家則是臘月二十五。如今北方地區(qū)多在二十三日過小年。
3、小年的由來是什么
傳統(tǒng)“小年”與“祭灶”息息相關(guān),“灶”同“造”,《漢書·五行志》中說:“灶者,生養(yǎng)之本?！彼c飲食息息相關(guān),關(guān)系民生,牽涉甚重,故列入官方五祀之中(即《漢書》中所說:“大夫祭門、戶、井、灶、中溜五祀?！?但天子不祭,由大臣主其事。
灶離不開火,所以它的主神是火神祝融,先秦時期都是夏日祭灶,取其熱度相近,且夏歷六月代表祝融的大火星亮度最佳,《禮記·月令》中說:“是月火王,故祀之也。”《抱樸子》亦稱:“孟夏可以祭灶?！?/p>
到了西漢,祭灶仍在夏天,楚人自稱為祝融后裔,所以祀之尤勤,直到今天,山東部分地區(qū)仍認農(nóng)歷六月初一為“小年”,即此風余脈。彝族六月二十四日的“火把節(jié)”,其實就是小年,亦祭火神,并祭田神等。
南方六月過“小年”有相當?shù)暮侠硇?因為自古這里糧食兩熟,二三月播豆類和蕎麥,六月正好成熟,相當于北方“一年”,所以逢半過年,即“一年打兩春”。此外,南方還有一些地方陰歷十月過“小年”,那是用楚歷,楚以十月為歲首。
江蘇小年有什么傳說
傳說人的身上都附有一個三尸神,他經(jīng)常給玉皇大帝打小報告,說人間的壞話。在很短的時間內(nèi),玉皇大帝就收到了他的很多張密報,說人間要謀反天庭。玉帝看后大怒,立即召見三尸神,命他把說玉帝壞話的人家墻上寫上他們的罪行,再讓蜘蛛結(jié)張大網(wǎng),掛在屋檐下。玉帝又命王靈官除夕之夜下界,凡見到三尸神做了記號的人家,就滿門抄斬。三尸神見陰謀將要得逞,自己可以獨占美好的人間了,就飛快下凡,將每戶人家的墻上都做了記號。灶君發(fā)現(xiàn)了三尸神的陰謀,急忙找來各家的灶王爺商量對策:從送灶之日起,在除夕前家家打掃得干干凈凈。等王靈官大年夜奉旨下界察看時,發(fā)現(xiàn)家家戶戶都很干凈,沒有任何標記,百姓安分守己,辛勤勞動。玉帝從王靈官和灶君嘴里得知三尸神冤枉好人,怒火萬丈,將三尸神永押于牢,從此,心地善良的灶君受到大家的擁戴,每年臘月二十三都要祭灶,二十四掃塵也隨之成為民間的習俗。
江蘇小年有什么習俗
1、貼灶神畫像
祭灶,其實小年這一天最重要的活動,除了供奉糖瓜、糕點,還要換灶神畫像。把舊的灶神畫像揭下的同時,家家戶戶也都要“請”回來一幀新的灶王像。
2、吃糖瓜
在臘月二十三這天,“祭灶”無疑是最重要也是最主要的儀式,更有“糖瓜粘”的說法,意味著以糖瓜粘住灶王爺?shù)淖?。這個習慣源自流傳已久的祭灶儀式。
3、剪窗花
小年的民俗活動多種多樣,多是為了過大年做準備,剪貼窗花也是其中一項。據(jù)介紹,窗花內(nèi)容有各種動、植物等掌故,如喜鵲登梅,燕穿桃柳等,花樣繁多,樣子討喜。
4、大掃除
“塵”與“陳”諧音,故而掃塵旨在除舊迎新,拔除不祥。各家各戶都要不留死角地徹底清掃,做到窗明幾凈。
