西藏立春有什么禁忌
立春養(yǎng)生。
“知生也者，不以害生，養(yǎng)生之謂也?！彪S著社會(huì)觀念的更新，養(yǎng)生的理念也在不斷刷新，養(yǎng)生關(guān)系著你、我、他的生活質(zhì)量。四季養(yǎng)生這方面的知識(shí)您掌握多少呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《西藏立春有什么禁忌》，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
西藏立春有什么禁忌
1、西藏立春有什么禁忌
1.1、立春之日不看病,如果看病就意味著一年都沒(méi)有好運(yùn)氣。這個(gè)說(shuō)法不過(guò)是想討個(gè)好彩頭,就像大年初一不看病一樣,小毛病耽誤一下倒也沒(méi)有什么。
1.2、立春之日不理發(fā),理發(fā)則不吉利。俗話說(shuō):發(fā)乃人身之草木,立春回暖,草木出生,剛出生的草木去損害,這是不合天地運(yùn)行草木生長(zhǎng)之理的。
1.3、忌諱吵架、不口出污穢言語(yǔ)、不要做口舌之爭(zhēng),和和氣氣,喜迎春之至。新年新面貌,一個(gè)好的心情,好的開(kāi)始才能迎來(lái)來(lái)年的和和美美,順順利利。
1.4、立春之日莫搬遷。很多人都應(yīng)該知道,搬家不要選擇在四立八節(jié)之上,因?yàn)檫@是氣節(jié)交接之時(shí),氣息駁雜,搬遷自然不宜,一年之始,不宜動(dòng)蕩。
2、立春有什么講究
2.1、咬春:立春時(shí)有自己的食品,主要是春餅、蘿卜、五辛盤(pán)等,2每逢立春世界,街市上都有不少叫賣春卷的小販。此處有兩點(diǎn)值得注意:一是過(guò)去認(rèn)為咬春就是吃蘿卜,其實(shí)也包括吃春餅;二是所謂討春就是迎春之意。
2.2、句芒神:在“立春”這一天,舉行紀(jì)念活動(dòng)的歷史悠久,至少在3000年前,就已經(jīng)出現(xiàn)。當(dāng)時(shí),祭祀的句芒亦稱芒神,是主管農(nóng)事的春神。句芒為春神,即草木神和生命神。句芒的形象是人面鳥(niǎo)身,執(zhí)規(guī)矩,主春事。
3、立春的傳統(tǒng)美食
3.1、吃蘿卜解春困
在許多地方,立春又叫“咬春”。立春,最具代表性的食品是蘿卜,吃蘿卜可分為啃、切片、切絲、做餡等多種形式。吃蘿卜不僅可以解春困,還可以增強(qiáng)婦女的生育機(jī)能,立春蘿卜又稱為“子孫蘿卜”。
3.2、吃春餅炒和菜更護(hù)陽(yáng)氣
吃春餅的習(xí)俗已有很久的歷史了。杜甫詩(shī)“春日春盤(pán)細(xì)生菜”,這里的春盤(pán)指的就是盤(pán)中盛裝的春餅、和菜。明人劉若愚《明宮史》中也曾記載:立春之前一日……互相宴請(qǐng),吃春餅和菜。
立春還能吃的幾種食物
1、春芽
春日食春芽?？鬃诱f(shuō)“不時(shí),不食”,意思是,不是這個(gè)季節(jié)的(東西)就不吃。中醫(yī)經(jīng)典著作《黃帝內(nèi)經(jīng)》也說(shuō)要“食歲谷”,就是要吃時(shí)令食物。
2、韭菜
春天氣候冷暖不一,需要保養(yǎng)陽(yáng)氣。而韭菜最宜人體陽(yáng)氣,有天然“偉哥”之稱。韭菜含有揮發(fā)油、蛋白質(zhì)、脂肪和多種維生素等營(yíng)養(yǎng)成分,有健胃、提神、強(qiáng)腎等功效。春韭為韭菜中的佼佼者,味道尤為鮮美。其根白如玉,葉綠似翠,清香馥郁。
3、紅棗
我國(guó)古代名醫(yī)孫思邈說(shuō)過(guò):“春日宜省酸增甘,以養(yǎng)脾氣?！币馑际钦f(shuō),春季宜少吃酸的,多吃甜的。中醫(yī)認(rèn)為春季為肝氣旺盛之時(shí),多食酸味食品會(huì)使肝氣過(guò)盛而損害脾胃,所以應(yīng)少食酸味食品。而人們?cè)诖禾炖锏膽敉饣顒?dòng)比冬天增多,體力消耗較大,需要的熱量增多。
立春適合喝的養(yǎng)生花茶
1、茉莉、桂花茶
清香淡雅的茉莉花茶以其溫和的性格征服了許多人的心,這一直以來(lái)都是許多朋友的最愛(ài)。而猶如鄰家少女般甜甜的桂花茶在近些年也越來(lái)越多的被人們重視起來(lái)。這兩種花茶雖然沒(méi)有特別突出的藥用功效,但是卻非常適宜在春天飲用,同時(shí)也適于各類人群,可謂是集百家之長(zhǎng),又惠于百家。因此,在立春時(shí)節(jié)到來(lái)之時(shí),大家不妨沖上一杯,感受一下春天即將到來(lái)的氣息。
2、蜂蜜茶
天然的蜂蜜配上天然的茶,是最接近自然的美容飲品。蜂蜜茶口味溫甜,經(jīng)常喝能夠幫助順滑腸胃、清理體內(nèi)堆積的垃圾,同時(shí),蜂蜜茶對(duì)調(diào)節(jié)女性的氣血有很大的好處。另外,蜂蜜還有降血壓的效果,可以說(shuō)是春天美容花茶的首選。
3、山楂玫瑰茶
山楂的助消化功能是非常有效地,再加上美容效果奇佳的玫瑰花,既能幫助調(diào)理由于冬季長(zhǎng)期大魚(yú)大肉而引起的消化不良等癥狀,又能讓你變得更加美麗,一舉兩得,是很好的春季花茶。
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南寧立春有什么禁忌
1、南寧立春有什么禁忌
1.1、立春之日不要躺著,要坐坐或者站起來(lái)走走:這是說(shuō)春暖大地,這天是陽(yáng)氣開(kāi)始起步、起升的時(shí)刻,應(yīng)該站立或者坐著喜迎新春的到來(lái),對(duì)于健康的人而言,迎春是個(gè)好習(xí)慣。
1.2、忌諱吵架、不口出污穢言語(yǔ)、不要做口舌之爭(zhēng),和和氣氣,喜迎春之至。這是好傳統(tǒng),也是美德。立春乃一年之始,立春口舌,全年不吉,是非麻煩,諸事不利,因此在立春日做好自我調(diào)劑,開(kāi)開(kāi)心心迎接新的一年。
1.3、立春之日莫搬遷。這是交接之時(shí),氣息駁雜,搬遷自然不宜,一年之始,便動(dòng)蕩搬遷,新的一年何來(lái)安穩(wěn)日子?順應(yīng)天地者,天人和諧,必然自天佑之,吉無(wú)不利。
2、立春習(xí)俗
2.1、游春、報(bào)春
迎春報(bào)喜后開(kāi)始游春,各村各社的鑼鼓隊(duì)和儀仗隊(duì)走在前邊,由四人或八人抬的巨大春牛塑像走在后邊。邊走邊舞,鑼鼓喧天,鞭炮齊鳴。游行的隊(duì)伍浩浩蕩蕩,十分壯觀。游遍周圍村莊,大街小巷。
2.2、春社
春社是古時(shí)春天祭祀土地神的日子。周代為甲日,后多在立春后第五個(gè)戊日舉行。唐代詩(shī)人王駕《社日》詩(shī):“桑柘影斜春社散,家家扶得醉人歸?！笨梢?jiàn)古人對(duì)祭祀社神十分重視, 以后成為風(fēng)俗流傳后代,成為一種祭祀活動(dòng),意為大地繁衍萬(wàn)物,禱告祭祀,以祈求六畜興旺,五谷豐登。
3、立春飲食的禁忌
3.1、辛辣
立春節(jié)氣到來(lái),意味著氣候開(kāi)始回暖,萬(wàn)物慢慢復(fù)蘇,細(xì)菌也大量繁殖起來(lái)。此時(shí)人體的呼吸系統(tǒng)免疫力會(huì)下降,辛辣食物會(huì)刺激呼吸道并導(dǎo)致上火,容易引起虛火而感染病毒。
3.2、酸味
春季是調(diào)養(yǎng)肝臟的最佳時(shí)節(jié),酸味食物則有收斂的效果,多吃不利于陽(yáng)氣生發(fā)和肝氣的疏泄,反而使本就旺盛的肝氣更盛,傷及脾胃。因此,酸湯、酸果、酸菜都要少吃,可以在夏季稍微用來(lái)開(kāi)胃。
立春適合慢運(yùn)動(dòng)的推薦
1、散步
春季的日出之后、日落之時(shí)是散步的大好時(shí)光,散步地點(diǎn)以河邊湖旁、公園、林蔭道或鄉(xiāng)村小路為宜,因?yàn)檫@些地方空氣中負(fù)離子含量較高,空氣清新。散步時(shí)衣服要寬松舒適,鞋要輕便,以軟底為好。散步時(shí)可配合擦雙手、揉摩胸腹、捶打腰背、拍打全身等動(dòng)作,以利于疏通氣血,生發(fā)陽(yáng)氣。
2、慢跑
慢跑是一種簡(jiǎn)便而實(shí)用的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目,它對(duì)于改善心肺功能、降低血脂、提高身體代謝能力和增強(qiáng)機(jī)體免疫力、延緩衰老都有很好的作用。慢跑還有助于調(diào)節(jié)大腦皮質(zhì)的興奮和抑制,促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),增強(qiáng)消化功能,消除便秘。
3、放風(fēng)箏
春天放風(fēng)箏是一種集休閑、娛樂(lè)和鍛煉為一體的活動(dòng)。放風(fēng)箏時(shí)。通過(guò)手、眼的配合和四肢的活動(dòng),可達(dá)到疏通經(jīng)絡(luò)、調(diào)和氣血、強(qiáng)身健體的目的。中老年人在放風(fēng)箏時(shí)要注意保護(hù)頸部,頭頸不要長(zhǎng)時(shí)間后仰,而應(yīng)后仰與平視交替,以平視為主。放風(fēng)箏最好2~3人一起,選擇平坦、空曠的場(chǎng)地。
立春南北養(yǎng)生各不同
1、北方:“春捂秋凍”很適合
養(yǎng)生諺語(yǔ)“春捂秋凍”,說(shuō)的是早春季節(jié)不要急于把棉衣脫掉,預(yù)防倒春寒。春季乍暖還寒,晝夜溫差大,所以春季養(yǎng)生一定要“捂”,注意衣著的適宜。一般來(lái)說(shuō),轉(zhuǎn)春時(shí)常有寒冷氣候的反復(fù),衣服要漸漸減少,穿著宜偏暖些。
2、南方:加強(qiáng)鍛煉防病正當(dāng)時(shí)
立春之后,天氣逐漸回暖,白天漸長(zhǎng),氣溫、日照、降水上升和增多,這種狀況在南方地區(qū)更加明顯。春季萬(wàn)物復(fù)蘇,各種病菌活躍,大家最好采取以下措施:一是消滅傳染源;二是經(jīng)常開(kāi)窗,保持空氣清新;三是增加戶外運(yùn)動(dòng),加強(qiáng)鍛煉,提高機(jī)體的防御和抗病能力;四是多吃些清淡的食物。
北京立春有什么禁忌
1、北京立春有什么禁忌
1.1、在立春的時(shí)辰不可以躺著,就是說(shuō)到立春之后是不可以躺著。因?yàn)檫@天是陽(yáng)氣開(kāi)始起步、起升的時(shí)刻,應(yīng)該站立或者坐著來(lái)迎接美好的時(shí)刻,有午覺(jué)習(xí)慣的朋友有必要注意一下,為自己討個(gè)吉祥。
1.2、不要做口舌之爭(zhēng),這是老傳統(tǒng)了,也是美德,不口出污穢言語(yǔ)。和和氣氣,歡度節(jié)日。
1.3、立春這天建議大家去田地公園,吸收新鮮空氣,感受自然,迎來(lái)立春,為自己的明年討個(gè)吉利。
1.4、罵人、看病、理發(fā)、搬遷等等。
2、立春的一些民間習(xí)俗
為迎接春天的到來(lái),我國(guó)各地有許多“迎春”的風(fēng)俗習(xí)慣。據(jù)《禮記-月令篇》記載:周代,立春日天子率三公九卿、諸侯大夫至東郊迎春,并祭太皓、芒神,祈求農(nóng)業(yè)豐收。
明、清時(shí)期,民間有迎土牛、迎農(nóng)祥、浴蠶種等習(xí)俗。山西民謠云:“春日春風(fēng)動(dòng),春江春水流。春人飲春酒,春官鞭春牛。”
在清代,各州、縣的地方官員,立春之日會(huì)至城郊祭祀芒神。祭祀畢,要用彩紙?jiān)频摹按号！贝蚱?牛肚內(nèi)所裝的干果食品,隨之拋灑一地,兒童爭(zhēng)而食之。
3、立春的含義
立春,俗稱“打春”,是我國(guó)傳統(tǒng)的二十四節(jié)氣之一,也是年節(jié)被稱為“春節(jié)”的重要原因。
農(nóng)諺講“春打六九頭”,就是說(shuō)“立春”之日一般在冬至后46天左右,即從冬至日開(kāi)始數(shù)九,到第六個(gè)九日便是立春。這個(gè)時(shí)日一般在農(nóng)歷臘月底前后。立春,就表明春天開(kāi)始了。春天的開(kāi)始,象征著萬(wàn)物的生發(fā),一冬的沉寂即將結(jié)束,因此“立春”是農(nóng)時(shí)中一個(gè)很重要的節(jié)日。據(jù)《禮記·月令·孟春之月》記載:“立春之日,天子親率三公九卿、諸侯大夫以迎春于東郊,還反,賞公卿大夫干朝,命相布德和令,行慶施惠,下兆于民,慶賜遂行,毋有不當(dāng)。”由此可知“立春”。
立春怎么養(yǎng)出好女人
春季飲食調(diào)養(yǎng)要考慮春季陽(yáng)氣初生,宜食辛甘發(fā)散之品,不宜食酸收之味?！端貑?wèn)·藏氣法時(shí)論》說(shuō):“肝主春,……肝苦急,急食甘以緩之,……肝欲散,急食辛以散之,用辛補(bǔ)之,酸瀉之”。在五臟與五味的關(guān)系中,酸味入肝,具收斂之性,不利于陽(yáng)氣的生發(fā)和肝氣的疏泄,飲食調(diào)養(yǎng)要投其臟腑所好,即“違其性故苦,遂其性故欲。欲者,是本臟之神所好也,即補(bǔ)也?？嗾呤潜九K之神所惡也,即瀉也?！泵鞔_了這種關(guān)系,就能有目的地選擇一些柔肝養(yǎng)肝、疏肝力理氣的草藥和食品,草藥如枸杞、郁金、丹參、元胡等,食品選擇辛溫發(fā)散的大棗、豆豉、蔥、香菜、花生等靈活地進(jìn)行配方選膳。
立春保肝第一位
立春是二十四節(jié)氣之一?！傲ⅰ笔恰伴_(kāi)始”的意思,自秦代以來(lái),中國(guó)就一直以立春作為春季的開(kāi)始。每年2月4日或5日太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)315度時(shí)為立春。立春是冬春交替之時(shí),天地間生機(jī)萌動(dòng),萬(wàn)物繁榮。在中醫(yī)的理論中,因春屬木,與肝相應(yīng),所以在春季養(yǎng)生上一定要重視養(yǎng)肝。
肝主情致,因此護(hù)肝要從心情著手,養(yǎng)肝的關(guān)鍵就是要保持心情舒暢,防止“肝火上升”。情緒不宜過(guò)于激動(dòng)、興奮,要保持愉悅、平和,有利于疏肝理氣。此節(jié)氣后人體內(nèi)陽(yáng)氣開(kāi)始生發(fā),也是皮膚病、心腦血管病等多種疾病高發(fā)期。
中醫(yī)認(rèn)為“肝主筋”。肝氣旺盛的人四肢靈活而有力。剛剛出生的嬰兒大多握緊拳頭,就是他們肝氣旺盛的表現(xiàn)。腰酸、背痛、腿抽筋、指甲干枯在中醫(yī)看來(lái)也可能是肝氣虛弱所致。 “肝藏血”,“人臥血?dú)w于肝”。
如果一個(gè)人經(jīng)常熬夜工作,而且心里總有些郁悶,那也需要養(yǎng)肝。因?yàn)榭偘疽咕蜁?huì)讓肝得不到血的濡養(yǎng),導(dǎo)致肝郁氣滯,總開(kāi)心不起來(lái)。此外,如果一個(gè)人脾氣急躁、頭暈、眼睛和兩腮發(fā)紅、小便黃、口苦口干、睡眠不佳,那就可能是“肝火旺盛”所致。這類人也需要養(yǎng)肝。
南京立春有什么禁忌
1、南京立春有什么禁忌
1.1、立春之日不看病,如果看病就意味著一年都沒(méi)有好運(yùn)氣。這個(gè)說(shuō)法不過(guò)是去討個(gè)好彩頭,就像大年初一不看病一樣。
1.2、立春之日不理發(fā),理發(fā)則不吉利。發(fā)乃人身之草木,立春回暖,草木出生,剛出生的草木去損害,是不合天地運(yùn)行草木生長(zhǎng)之理的,這是提醒世人為人處事都要遵循自然五行之道啊!
1.3、立春之日不要躺著,要坐坐或者站起來(lái)走走:這是說(shuō)春暖大地,這天是陽(yáng)氣開(kāi)始起步、起升的時(shí)刻,應(yīng)該站立或者坐著喜迎新春的到來(lái),對(duì)于健康的人而言,迎春是個(gè)好習(xí)慣。
2、立春養(yǎng)生的注意事項(xiàng)
春季氣候變化很大,氣溫不穩(wěn)定,時(shí)寒時(shí)暖,此時(shí)人體隨著春季的到來(lái)也開(kāi)始變得疏松,對(duì)抗寒邪的能力有所減弱,所以,初春時(shí)節(jié)特別是生活在北方地區(qū)的人不宜過(guò)早減少棉衣物,年老體弱者換裝尤要謹(jǐn)慎,不可驟減。《千金要方》主張春時(shí)衣著宜“下厚上薄”,《老老恒言》亦云:
“春凍半伴,下體寧過(guò)于暖,上體無(wú)妨略減,所以養(yǎng)陽(yáng)之生氣?！币虼?我們?cè)诰瘛⑵鹁?、飲食、運(yùn)動(dòng)、補(bǔ)養(yǎng)等方面都要順應(yīng)春陽(yáng)升發(fā)這一特點(diǎn),在調(diào)攝養(yǎng)生中注意保護(hù)陽(yáng)氣。
天氣由寒轉(zhuǎn)暖,各種致病的細(xì)菌、病毒隨之生長(zhǎng)繁殖,流行性感冒、流行性腦膜炎、麻疹、肺炎也多有發(fā)生和流行,尤其是立春節(jié)氣正值冬春交替,氣候變化無(wú)常,天氣還是偏于寒冷,應(yīng)注意防風(fēng)御寒、養(yǎng)陽(yáng)斂陰。
3、立春吃什么最養(yǎng)生
3.1、春筍
說(shuō)到吃春,不得不提的就是春筍。春筍脆嫩鮮美,可嚼出清香和甘醇來(lái),被譽(yù)為“素食第一品”。吃筍有滋陰、益血、化痰、消食、利便、明目等功效,并對(duì)防治血脂增高、高血壓、冠心病、肥胖、糖尿病、腸癌及痔瘡等有很好的輔助作用。
3.2、豆芽
春日食春芽。春天里所有的植物都生發(fā)出鮮綠的嫩芽,可以食用的春芽有很多,如:香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、萵苣等等。豆芽具有發(fā)散的功能,吃下去不但能利濕,還會(huì)幫助人體生發(fā)陽(yáng)氣。立春吃豆芽的時(shí)候也不必加肉,以免加重胃腸負(fù)擔(dān)。
立春最適宜的養(yǎng)生茶
1、金銀花茶
立春人們較易感染呼吸疾病,金銀花茶可緩解立春常見(jiàn)的上呼吸道感染、扁桃體炎、流行性感冒等病癥,具有清熱解毒、散風(fēng)熱、利咽喉、利尿養(yǎng)肝的作用,非常適合立春養(yǎng)生飲用。泡法:取金銀花茶3克入杯,用開(kāi)水沖泡,隨即加上杯蓋,待3分鐘左右即可。
2、蜂蜜檸檬茶
立春養(yǎng)生喝蜂蜜檸檬茶是不錯(cuò)的選擇。有消除疲勞、減輕頭痛、緩解口干舌燥、提神醒腦的作用,春困時(shí),喝上一杯蜂蜜檸檬茶可使頭腦清晰,思路敏捷,消除頭昏及怠倦感。泡法:新鮮檸檬洗凈,用鹽搓去表皮的蠟,然后切片,放入杯中里,倒入開(kāi)水,待溫后,加入適量蜂蜜,拌勻即可。
3、普洱茶
立春喝普洱茶可以起到養(yǎng)生保健作用,在立春喝普洱茶有利于將寒氣散發(fā)出體內(nèi),促進(jìn)人體陽(yáng)氣生發(fā),煥發(fā)精神,消除春困,增強(qiáng)人體抵御疾病能力,適合立春飲用。泡法:將約8克普洱茶葉置入茶杯中,注入沸水,蓋上杯蓋,靜置3分鐘左右。
牢記立春養(yǎng)生作息原則
1、早睡早起
在節(jié)氣交替的時(shí)候,自然界的整個(gè)氣場(chǎng)和磁場(chǎng)都會(huì)發(fā)生變化,有些人比較容易感覺(jué)到疲勞、煩躁,休息不好、精神不佳。
養(yǎng)生的首要原則就是休息好。休息好不是說(shuō)睡的時(shí)間夠長(zhǎng),而是指在保證充足睡眠的基礎(chǔ)上,要養(yǎng)成早睡早起的習(xí)慣。
2、早睡的好處
因?yàn)榱⒋河錾狭诉^(guò)新年,所以親朋好友聚到一起難免的就會(huì)忘記了時(shí)間,玩到了深夜。這樣一來(lái),不僅第二天的精神狀態(tài)不好,時(shí)間長(zhǎng)了還會(huì)造成內(nèi)分泌失調(diào),損害身體健康。所以,我們即使是與親朋好友聚在一起玩的非常開(kāi)心,也要注意控制時(shí)間,盡量早點(diǎn)休息。
太原立春有什么禁忌
1、太原立春有什么禁忌
1.1、立春之日不看病,如果看病就意味著一年都沒(méi)有好運(yùn)氣。這個(gè)說(shuō)法不過(guò)是去討個(gè)好彩頭,就像大年初一不看病一樣。
1.2、立春之日不理發(fā),理發(fā)則不吉利。發(fā)乃人身之草木,立春回暖,草木出生,剛出生的草木去損害,是不合天地運(yùn)行草木生長(zhǎng)之理的,這是提醒世人為人處事都要遵循自然五行之道啊!
1.3、立春之日不要躺著,要坐坐或者站起來(lái)走走:這是說(shuō)春暖大地,這天是陽(yáng)氣開(kāi)始起步、起升的時(shí)刻,應(yīng)該站立或者坐著喜迎新春的到來(lái),對(duì)于健康的人而言,迎春是個(gè)好習(xí)慣。
2、立春節(jié)氣相關(guān)的習(xí)俗
2.1、迎春活動(dòng)。在古時(shí)候,立春之日天子會(huì)親率三公九卿、諸侯大夫去東郊迎春,祈求豐收。回來(lái)之后,要賞賜群臣,布德令以施惠兆民。這種活動(dòng)影響到庶民,使之成為后來(lái)世世代代的全民的迎春活動(dòng),到現(xiàn)在立春之日迎春已有三千多年歷史了。
2.2、據(jù)唐《四時(shí)寶鏡》記載:“立春,食蘆、春餅、生菜,號(hào)‘菜盤(pán)’。立春這一天,家家戶戶都會(huì)吃春餅,俗稱”咬春“。不同地方的習(xí)俗,吃的東西不一樣,不過(guò)普遍都是一些春天的新鮮蔬菜,寓意迎接新春。
3、立春的來(lái)源
很早很早以前,人們只知道打獵,不知道種田,常常是饑一頓飽一頓,生活很苦。后來(lái),出了個(gè)神農(nóng)氏,嘗百草分五谷,人們才開(kāi)始種莊稼,生活慢慢好起來(lái)。所以,前三皇后五帝都很關(guān)心農(nóng)事,到了周朝的時(shí)候更把務(wù)農(nóng)的事提到朝議上,責(zé)令地方官每年舉行迎春儀式,與民同耕。那時(shí)的儀式很隆重,在立春的前一天,地方官洗完澡,穿上素服,不坐轎子不騎馬,步行到郊外,聚集鄉(xiāng)民,擺桌上供,燒香磕頭,并在供桌前做一個(gè)象征春牛的土牛,讓衙役扮做象征豐收的勾芒神舉鞭去打,意思是打去春牛的懶惰,迎來(lái)一年的豐收。
立春為什么吃春餅
立春這天,民間有吃春餅的習(xí)俗。如晉代潘岳所撰的《關(guān)中記》記載:“(唐人)于立春日做春餅,以春蒿、黃韭、蓼芽包之?！鼻迦岁惥S崧在其《陳檢討集》一書(shū)中亦說(shuō):“立春日啖春餅,謂之‘咬春’?！?/p>
舊時(shí),立春日吃春餅這一習(xí)俗不僅普遍流行于民間,在皇宮中春餅也經(jīng)常作為節(jié)慶食品頒賜給近臣。如陳元靚《歲時(shí)廣記》亦載:“立春前一日,大內(nèi)出春餅,并酒以賜近臣。盤(pán)中生菜染蘿卜為之裝飾,置奩中?！?/p>
其實(shí)立春吃春餅的習(xí)俗起源于唐朝,也叫“咬春”。由于立春時(shí),春回大地,萬(wàn)物復(fù)蘇,各種蔬菜發(fā)出嫩芽,人們嘗鮮,古人就用面皮包著時(shí)令蔬菜,卷成卷蒸熟或者油炸,取名春餅,寓意著五谷豐登,也是春天的象征,并將它互相贈(zèng)送,取迎春之意。
立春必吃的美食春卷
春卷,在立春吃春卷也被稱為“咬春”。春卷又被稱為春餅、薄餅,是古代的春餅演化而成,也是漢族民間節(jié)日的一種傳統(tǒng)食品,除了自己家食用之外,常用于待客。
制作春卷的食材明細(xì)
春卷皮12張,五香豆干200克。豬肉150克,卷心菜100克。胡蘿卜80克,淀粉適量。食用油500克,醬油。精鹽。
制作春卷的做法步驟
1、將五香豆洗凈,然后卷心菜撥開(kāi)葉片、洗凈瀝干,胡蘿卜洗凈、去皮,卷心菜、胡蘿卜均切絲備用。
2、將豬肉洗凈、切絲,放入碗中,加入醬油、淀粉拌勻并腌制10分鐘。
3、鍋置于火上,倒入適量油燒熱,放入豬肉絲炒熟,盛出。
4、用余油把其余餡料炒熟,再加入豬肉絲及精鹽炒勻,最后澆入水淀粉勾薄芡即為春卷餡。
5、把春卷皮攤平,分別包入適量餡卷好。放入熱油鍋中炸至黃金色,撈出瀝油即成。
上海立春有什么禁忌
1、上海立春有什么禁忌
1.1、立春之日不看病,如果看病就意味著一年都沒(méi)有好運(yùn)氣。這個(gè)說(shuō)法不過(guò)是想討個(gè)好彩頭,就像大年初一不看病一樣,小毛病耽誤一下倒也沒(méi)有什么。
1.2、立春之日不理發(fā),理發(fā)則不吉利。俗話說(shuō):發(fā)乃人身之草木,立春回暖,草木出生,剛出生的草木去損害,這是不合天地運(yùn)行草木生長(zhǎng)之理的。再有,一年365天,為什么非要選在這一天去理發(fā)呢?
1.3、立春之日不能躺著,要坐坐或者站起來(lái)走走。都說(shuō)春暖大地,這是萬(wàn)物初始的時(shí)候,人也應(yīng)該有一個(gè)好的精神面貌來(lái)迎接春的復(fù)蘇。建議大家去田間或者公園走走,吸收新鮮空氣,感受活力與自然,為自己的新年討個(gè)吉利。
1.4、忌諱吵架、不口出污穢言語(yǔ)、不要做口舌之爭(zhēng),和和氣氣,喜迎春之至。新年新面貌,一個(gè)好的心情,好的開(kāi)始才能迎來(lái)來(lái)年的和和美美,順順利利。
2、立春有什么講究
句芒神:在“立春”這一天,舉行紀(jì)念活動(dòng)的歷史悠久,至少在3000年前,就已經(jīng)出現(xiàn)。當(dāng)時(shí),祭祀的句芒亦稱芒神,是主管農(nóng)事的春神。句芒為春神,即草木神和生命神。句芒的形象是人面鳥(niǎo)身,執(zhí)規(guī)矩,主春事。在周代就有設(shè)東堂迎春之事,說(shuō)明祭句芒由來(lái)已久。
3、立春吃什么
民間在立春這一天要吃一些春天的新鮮蔬菜,既為防病,又有迎接新春的意味。唐《四時(shí)寶鏡》記載:“立春,食蘆、春餅、生菜,號(hào)‘菜盤(pán)’。”可見(jiàn)唐代人已經(jīng)開(kāi)始試春盤(pán)、吃春餅了。所謂春餅,又叫荷葉餅,其實(shí)是一種燙面薄餅—用兩小塊水面,中間抹油,搟成薄餅,烙熟后可揭成兩張。春餅是用來(lái)卷菜吃的,菜包括熟菜和炒菜。昔日,吃春餅時(shí)講究到盒子鋪去叫“蘇盤(pán)”(又稱盒子菜)。盒子鋪就是醬肉鋪,店家派人送菜到家。盒子里分格碼放熏大肚、松仁小肚、爐肉(一種掛爐烤豬肉)、清醬肉、熏肘子、醬肘子、醬口條、熏雞、醬鴨等,吃時(shí)需改刀切成細(xì)絲,另配幾種家常炒菜(通常為肉絲炒韭芽、肉絲炒菠菜、醋烹綠豆芽、素炒粉絲,攤雞蛋等,若有剛上市的“野雞脖韭菜”炒瘦肉絲,再配以攤雞蛋,更是鮮香爽口),一起卷進(jìn)春餅里吃。
立春習(xí)俗有哪些
立春這一日,老北京的廟會(huì)里,一般都會(huì)在賣皇歷的同時(shí)連帶著賣春牛圖,春牛圖上前面牽牛的那個(gè)男子,畫(huà)的就是芒神。一般人家,會(huì)把春牛圖請(qǐng)回家,和那些拿回家里的春牛的碎片的意義是一樣的,自己對(duì)自己祈禱,春神和春牛都是一年的保佑。
現(xiàn)在,城里已不再舉行鞭春活動(dòng),一些農(nóng)村卻仍有打春牛的風(fēng)俗。立春前,用泥塑一牛,稱為春牛。婦女們抱小孩繞春牛轉(zhuǎn)三圈,舊說(shuō)可以不患疾病,今已成為娛樂(lè)。
立春運(yùn)動(dòng)有哪些
保健操
上肢:屈臂對(duì)抗、直臂夾椅、直臂外展、直臂下按、屈腕直臂壓膝、立掌壓指、屈腕直擺、空拳旋腕、五指對(duì)壓、漸屈握拳突分、五指屈伸、抖腕放松。
軀干:雙肩環(huán)繞、口角下垂、抱頭后仰、托頜下啃、托腮左右傾、抬頭動(dòng)頜、直體左右傾、抬臀側(cè)移、躬身后仰、直體前傾。
下肢:大腿內(nèi)收、雙膝外展、抬腿健膝 、直腿下壓、后收美腿、 盤(pán)踝收腿、坐位馬步、屈腿后蹬 、提膝劃圓 、勾腳尖、 腳尖分合、提腳跟、腳跟分合、腳踝屈伸、直腿勾腳、跟腱貼地、直體前傾、鼓腹前傾、腳趾強(qiáng)力屈伸等放風(fēng)箏
放風(fēng)箏是一種集休閑、娛樂(lè)和鍛煉為一體的活動(dòng)。放風(fēng)箏時(shí)。通過(guò)手、眼的配合和四肢的活動(dòng),可達(dá)到疏通經(jīng)絡(luò)、調(diào)和氣血、強(qiáng)身健體的目的。中老年人在放風(fēng)箏時(shí)要注意保護(hù)頸部,頭頸不要長(zhǎng)時(shí)間后仰,而應(yīng)后仰與平視交替,以平視為主。放風(fēng)箏最好2~3人一起,選擇平坦、空曠的場(chǎng)地。
