吃它等于埋毒 減壽傷身
春季養(yǎng)生排毒吃什么。
“養(yǎng)生之道，常欲小勞，但莫大疲，及強所不能耳。”生活中經(jīng)常流傳這些關(guān)于養(yǎng)生的名句或者順口溜，養(yǎng)生不應(yīng)只是調(diào)侃或者賣弄，而是必須認(rèn)真地踐行。積極而有效的養(yǎng)生保健是如何進行的呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“吃它等于埋毒 減壽傷身”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
日常飲食中，有很多人都很講究生活飲食的搭配和口味。但是往往人們會忽視了一些食物是不可以食用的。食物中的這些肉竟是損害健康的致命殺手。你在平時的生活中是否有觸及到這些致命的食物呢?今天我們就隨著小編一起去了解看看為什么這些食物絕對不能吃。
1、雞頭有害重金屬
在我們中國有句諺語叫做：十年的雞頭勝似砒霜。那么為什么雞頭越老毒性就越大呢?經(jīng)過醫(yī)學(xué)專家們的分析了解到，是因為小雞在啄食的過程中會吃進一些有害的重金屬的物質(zhì)。
警惕！絕不能吃這種肉
2、豬脖子里的肉疙瘩易感染疾病
食用時應(yīng)去除豬脖子等處灰色、黃色或暗紅色的肉疙瘩，即被稱為肉棗的東西，因為這些地方含有很多病菌和病毒，若食用則易感染疾病。
3、禽尖翅病菌倉庫
雞、鴨、鵝等禽類的翅尖是淋巴腺體集中的地方，因淋巴腺中的巨噬細(xì)胞可吞食病菌和病毒，即使是致癌物質(zhì)也能吞食，但不能分解，所以禽尖翅是個藏污納垢的倉庫。
4、雞脖、鴨脖高膽固醇
雞脖鴨脖的皮不要吃也不要吃到氣管。這里面含有大量的高膽固醇所以在吃這些動物的肉的時候最后不要吃這些部位。
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5、魚黑衣有害物質(zhì)匯集層
魚體腹腔兩側(cè)有一層黑色膜衣，這層黑膜是魚腹中各種有害物質(zhì)的匯集層，是最腥臭、泥土味最濃的部位，含有大量的類脂質(zhì)、溶菌酶等物質(zhì)。
6、羊懸筋病變組織
又稱蹄白珠，一般為圓珠形、串粒狀，是羊蹄內(nèi)發(fā)生病變的一種組織。
警惕！絕不能吃這種肉
7、畜三腺有害器官
豬、牛、羊等動物體上的甲狀腺、腎上腺、病變淋巴腺是三種'生理性有害器官'，內(nèi)部含有大量激素，進入人體后，會擾亂人體的激素平衡，危害健康。
這樣吃錯竟然會死人！99.9%人都不知道
日常生活中，有太多已經(jīng)成為日常生活或不可缺的食物，但是你不知道，有太多的食物有著本身的禁忌吃法?？靵砜纯窗砂?，一旦你不注意吃錯了，后果不堪設(shè)想。
芒果是止血的，但是來月經(jīng)的人不要吃;否則就會產(chǎn)生子宮肌瘤!
南瓜具有升壓、止喘的作用，高血壓的人不能吃。
警惕！絕不能吃這種肉
芥菜、茴香菜、柿子椒具有溫里的作用，發(fā)熱的人不能吃。
山藥、山藥蛋具有補氣的作用，失眠的人不能吃。
馬齒莧、芋頭、苦瓜、雪里紅具有清熱的作用，陽痿的人不能吃。
茄子、扁豆、豇豆、荷蘭豆、毛豆具有行氣的作用，腹瀉的人不能吃。
香椿具有安神的作用，從事敏捷工作的人不能吃。
菜花、百合具有滋陰的作用，水腫的人不能吃。
警惕！絕不能吃這種肉
菠菜、竹筍、茼蒿具有酸澀的作用，便秘的人不能吃。
薺菜、空心菜、黃花菜具有止血的作用，有血栓的人不能吃。
莧菜、卷心菜具有補血的作用，血液黏稠的人不能吃。
芹菜、白菜、小白菜、油菜、生菜、茭白、菜筍、冬瓜、葫蘆瓜具有利尿的作用，糖尿病、高血壓所致腎病、口干舌燥的人不能吃。
香菜具有發(fā)汗的作用，汗多的人不能吃。
靈芝、冬筍、紫菜具有化痰的作用，癌癥病人不能吃。
蘑菇、黑木耳、白木耳、石耳、地耳具有瀉下的作用，腹瀉的人不能吃。
警惕！絕不能吃這種肉
絲瓜、蕨菜、蘆薈具有活血的作用，癌癥病人不能吃。然而許多人亂吃，因此吃出病來;而有病之后還亂吃，因此不能痊愈。
核桃是壯陽的，但是癌病人不要吃;否則腫塊就會長大。
枇杷、銀杏是止咳的，但是不咳嗽不要吃;否則就會頭暈腹脹。
荔枝是溫里的，但是癌病人不要吃;否則腫塊就會長大。
大棗是補氣的，但是不疲乏不要吃;否則就會失眠。
香櫞、佛手是行氣的，但是不腹脹不要吃;否則就會拉稀。
警惕！絕不能吃這種肉
龍眼是安神的，但是疲乏的人不要吃;否則就會嗜睡。
檸檬是滋陰的，但是癌病人不要吃;否則腫塊就會水腫。
芭蕉、橘子、橙子、櫻桃、柿子、石榴、楊梅、楊桃、木瓜、蓮子、山竹果是止瀉的，但是便秘的人不要吃;否則就會更加便秘。
酸藤果是補血的，但是血黏稠的人不要吃;否則就會發(fā)生血栓。
西瓜、甜瓜、葡萄、柑子、獼猴桃、菠蘿、菱角、草莓是利尿的，但是高血壓、糖尿病人不要吃;否則就會增加血黏度。
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椰子水是解表的，但是不感冒的人不要吃;否則就會多汗傷陰。
金橘、柚子、荸薺、花生是化痰的，但是癌病人不要吃;否則就會造成腫塊破潰。
梨子、香蕉、無花果、桑椹子、松子、酸角是瀉下的，但是慢性結(jié)腸炎的人不要吃;否則就會洞瀉不止。
桃子、栗子、薜荔果是活血的，但是癌病人不要吃;否則就會造成腫塊轉(zhuǎn)移。
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香榧子、榛子、檳榔是殺蟲的，但是肝炎病人不要吃;否則就會造成肝損害。有人說，桃子保人杏傷人，李樹底下埋新墳，似乎桃子最安全。錯了，自古以來，蘋果的藥性平和，最適合一般人使用。
讀《震驚！這樣肉竟然吃死人》是當(dāng)代的熱點健康養(yǎng)生話題，
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人們每天的飲食，只顧著美味與否而忽略了營養(yǎng)是否均衡，以及食物本身的安全性。以下這些食物的養(yǎng)生價值是很高，但是往往我們不正確的吃法，使其失去養(yǎng)生作用的同時，還變成了危害我們身體的毒藥。今天小編就帶大家一同看一下到底哪些食物會因為我們的食用方法變成毒藥。
1.魚的營養(yǎng)價值
魚肉一直被認(rèn)為是養(yǎng)生肉類，是適合三高人群最佳的肉類。首先，茄子中含有大量的葉酸、維生素B2，維生素B12等，具有滋補脾胃、利水消腫、通乳等作用。
而且，魚肉以其纖維短，蛋白質(zhì)松軟，含水量高等造就了其肉質(zhì)鮮美易消化，所以深受人們的喜愛。
其次，魚肉中含的鎂元素豐富，可以很好的保護心腦血管系統(tǒng)，可以用于預(yù)防高血壓等心腦血管疾病。
食物這樣吃瞬間變毒藥
再有，吃魚還可以補鈣健腦，其中含有維生素A、鐵、鈣和磷等。適合生長快的兒童和骨質(zhì)酥松的老人。
另外，魚肉的脂肪含量低，多為不飽和脂肪酸，具有降低膽固醇的作用，所以適合脂肪肝和高血脂等人群食用。
魚肉的營養(yǎng)價值高，所以一直受到養(yǎng)生人士的推崇。但是不正確的食用方法，不僅不能夠獲得其養(yǎng)生價值，還會造成身體傷害甚至誘導(dǎo)癌癥。
2.魚肉變毒藥的做法酸菜魚
首先是酸菜魚，酸菜魚屬于川菜，因為口味酸爽、魚肉滑嫩，所以一直深受人們的喜愛，現(xiàn)在已經(jīng)不僅僅是川菜了，遍布大江南北的菜館都有這道菜，而且很多家庭也會做這道菜，但道菜卻非常不利于身體健康。
首先，酸菜經(jīng)過腌制，其中的維生素C喪失殆盡，常吃不利于身體健康。
其次，酸菜魚中的酸菜含有草酸，而魚中含有鈣，兩者一同食用會合成草酸鈣，會造成人體出現(xiàn)結(jié)石了，危害健康。
食物這樣吃瞬間變毒藥
再有，酸菜魚屬于川菜，其中加入大量的辣椒和辛香調(diào)味料，這些都會刺激胃部，長期食用會造成胃部疾病，甚至引起胃癌。
最重要的一點：酸菜屬于腌制后的食物，其中含有亞硝酸鹽，屬于致癌物質(zhì)，多吃會導(dǎo)致人體癌癥。
3.魚肉變毒藥的做法油炸魚片
油炸食物一直是破壞健康的殺手，首先，大量的油脂不利于身體的健康，容易造成肥胖、脂肪肝、高血脂等等。
其次，油炸魚片所用的油，多屬于被反復(fù)使用的油脂，其中含有致癌物質(zhì)苯并芘，難以消化的聚合物，以及會造成肝損傷的雜環(huán)胺。
食物這樣吃瞬間變毒藥
所用，油炸魚片也是一種良藥變毒藥的制作方法，如果在家庭中非常想制作這道菜，盡量避免反復(fù)使用多的油。
二、茄子
1.茄子的營養(yǎng)
茄子一直被認(rèn)為是健康長壽的蔬菜，可生食也可熟食。
首先，茄子具有抗衰老作用，其中含有的維生素E具有清除自由基，延緩衰老的作用。同時其還可以降低膽固醇，對于三高人群大有裨益。
食物這樣吃瞬間變毒藥
其次，茄子具有抗癌作用，尤其是紫色茄子，其中含有大量的花青素。花青素具有抗癌和抗氧化作用，其抗氧化作用是維生素E的50倍。
再有，茄子屬于寒涼食物，具有清熱活血、消腫止痛等功效，對于夏季上火出現(xiàn)的口舌生瘡和痱子等都具有一定的療效。同時其中的的含有維生素p，可以增強毛細(xì)血管的彈性，降低其脆性和滲透性?？梢灶A(yù)防心血管疾病。
2.茄子變毒藥的做法油燜茄子
油燜茄子屬于假素菜，其中大量的油脂遮蓋了茄子的降膽固醇的作用，并且具有升高血脂和肥胖的作用。
并且，茄子在高于180C的情況下，其中的抗氧化劑和維生素p就會被破壞，導(dǎo)致其營養(yǎng)喪失了一般以上。
食物這樣吃瞬間變毒藥
3.茄子的變毒藥吃法大量吃茄子
雖然茄子具有很大的養(yǎng)生效果，但也不宜多吃。茄子中含有多茄堿，尤其是秋后的茄子。多茄堿對身體有害，吃多容易造成中毒，出現(xiàn)嘔吐、頭暈、腹瀉、腹痛等狀況。
這種食物有毒不要吃
近日，遼寧先后有14人因誤吃毒蘑菇，住進重癥監(jiān)護室。國家衛(wèi)生計生委曾通報，2014年網(wǎng)絡(luò)直報收食物中毒報告160起，死亡110人。近年來，食物中毒事件也屢見報端。以下幾種種食物可能藏有毒素，希望大家能夠提高警惕，嚴(yán)防食物中毒。
1號嫌犯：魚膽
毒素罪行：青魚、草魚、鯉魚等魚膽內(nèi)含魚膽汁，這種有毒成分對人體細(xì)胞有損害作用，會導(dǎo)致人體出現(xiàn)惡心、劇烈嘔吐、腹痛等癥狀。
防毒指南：魚膽即使做熟了，對人體也有害，不能食用。魚膽位于魚的腹部，一般呈淡淡的青黃色或青黑色，在烹調(diào)前一定要將其清除干凈。
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2號嫌犯：四季豆
毒素罪行：生四季豆中含有毒物質(zhì)毒蛋白和皂素，如果沒有煮熟煮透，人吃后1～5小時就會中毒，輕者頭痛頭昏，重者惡心、嘔吐、腹痛。
防毒指南：四季豆兩頭含毒素較高，應(yīng)去掉。烹調(diào)時不能像其他蔬菜那樣燙一下或爆炒一下就可以，一定要燜煮10分鐘以上。
當(dāng)四季豆顏色由鮮綠色變?yōu)榘稻G或墨綠色，吃起來沒有豆腥味，就可以放心食用了。如果實在擔(dān)心中毒，可以先焯一下，這樣有助于四季豆受熱均勻。
3號嫌犯：鮮黃花菜
毒素罪行：其中含有秋水仙堿，進入人體后被氧化成毒性很大的二秋水仙堿，會強烈刺激胃腸和呼吸系統(tǒng)，引發(fā)食物中毒。
防毒指南：烹調(diào)前，先將鮮黃花菜用開水焯一下，再用清水浸泡2小時以上，撈出后擠掉汁液，徹底炒熟。 需要說明的是，干黃花菜是由鮮黃花菜經(jīng)蒸、煮、曬干制成，在加工過程中有毒物質(zhì)已遭到破壞，不會引起中毒。
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4號嫌犯：發(fā)綠的土豆
毒素罪行：土豆中含有龍葵素，是一種有害的生物堿。發(fā)芽后，其芽眼、芽根和變綠、潰爛的地方，龍葵素的含量劇增。人吃了這種土豆，輕者惡心、腹痛，重者可出現(xiàn)呼吸困難。
防毒指南：如果土豆發(fā)芽不嚴(yán)重，可將芽眼徹底挖除干凈，并剔除發(fā)綠部分，然后放在冷水里浸泡約1小時再炒(龍葵素會溶解在水中)，出鍋前加點醋也可去掉部分毒素。
5號嫌犯：紅心甘蔗
毒素罪行：甘蔗在每年秋季上市，但很多水果店大量進貨后會囤積在地窖里，直到第二年的春天。這個過程中甘蔗受凍又化凍，適宜的溫度會促使霉菌在甘蔗中繁殖。
此外，甘蔗中含有的糖分和水分，也有利于霉菌的生長。霉菌生長產(chǎn)生的毒素會對人體造成一定危害。輕度中毒后會出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀，重者可發(fā)生陣發(fā)性抽搐，甚至死于呼吸衰竭。 防毒指南：關(guān)鍵要學(xué)會挑甘蔗。新鮮甘蔗外表色澤比較鮮亮，去皮后果肉應(yīng)是白中帶黃。
而霉變的甘蔗表皮缺少光澤，有霉斑且質(zhì)軟，甘蔗末端會出現(xiàn)絮狀或者絨毛狀的白色物質(zhì)。切開之后，斷面色澤灰暗，結(jié)構(gòu)疏松，果肉中會有黑色或紅色的絲狀物。
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6號嫌犯：爛水果
毒素罪行：水果壞了一小塊，有的人舍不得把整個都丟掉，于是把爛的部分削掉繼續(xù)吃。然而，水果經(jīng)過長時間貯存后通常會遭到微生物的入侵，其中出現(xiàn)頻率最高的是青霉，經(jīng)過新陳代謝后它會產(chǎn)生展青霉素，這種物質(zhì)會造成人體的胃腸道功能紊亂、腎臟水腫等病癥。
中國預(yù)防醫(yī)學(xué)科學(xué)院的調(diào)查顯示，霉變蘋果上外觀正常部位的展青霉素含量為霉變部位的10%~50%，所以即使外表看上去仍舊正常的果肉其實已經(jīng)含有大量有害物質(zhì)。
防毒指南：當(dāng)水果發(fā)生部分霉變時，只把霉變部位去除后食用未必是安全的，因為展青霉素已經(jīng)通過果汁擴散到了果實的其他部位。因此爛水果應(yīng)立即全部丟掉，沒腐爛的部分也不要再食用。
7號嫌犯：有哈喇味的堅果
毒素罪行：堅果中含有大量不飽和脂肪酸，儲存不當(dāng)或長時間存放會產(chǎn)生酸敗現(xiàn)象，出現(xiàn)我們常說的哈喇味。
其危害在于，一方面使堅果的味道變差，產(chǎn)生刺喉的辛辣味。另一方面堅果中油脂酸敗的產(chǎn)物，如小分子的醛類、酮類等還威脅身體健康。如果食用量大，輕者會引起腹瀉，嚴(yán)重者還可能造成肝臟疾病。
食物這樣吃瞬間變毒藥
防毒指南：堅果商販一般不舍得把變質(zhì)的堅果扔掉，而掩蓋哈喇味最好的做法就是在加工時加入大量鹽、花椒、大料、糖精、香精等進行調(diào)味，因此變質(zhì)堅果時常會隱藏在咸味、五香味、奶油味的堅果中，相比之下，原味的、清炒的堅果品質(zhì)相對會好一些。
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毋庸置疑，人的睡眠是最完整、最系統(tǒng)、最有效的休息方法，也是科學(xué)養(yǎng)生的重要內(nèi)容。但如果，忽略了睡眠中的一些細(xì)小事情，會對健康不利，甚至?xí)屇愣堂鼛资辍?/p>
1、戴表睡覺
有的人喜歡戴著手表睡覺，這不僅會縮短手表的使用壽命，更不利于健康。因為手表，特別是夜光表有鐳輻射，量雖極微，但專家認(rèn)為，長時間的積累可導(dǎo)致不良后果。
2、戴牙睡覺
有一部分人沒有牙齒，都是戴著假牙過日子的，但是這類人在晚上的睡覺的時候居然還讓他的假牙陪他一起入睡，其實這樣的做法是非常不正確的，因為在您睡覺的過程中是非常有可能把自己的假牙給吞下去的，這樣是會危及人的生命的。
因此，戴假牙的人臨睡前最好取下假牙清洗干凈，既有利于口腔衛(wèi)生，又可安全入眠。
3、戴罩睡覺
美國夏威夷文明病研究所通過調(diào)查5000多位女性發(fā)現(xiàn)，每天戴乳罩超過12個小時的女人，罹患乳腺癌的可能性比短時間戴或根本不戴的人高出20倍以上。女人戴乳罩是為了展示美或保護乳房，而晚上睡覺就沒有這個必要了。
4、帶機睡覺
美國專家詹姆斯庫克指出，各種電子設(shè)備，如彩電、冰箱、手機等在使用和作過程中，都有大量不同波長和頻率的電磁波釋放出來，形成一種電子霧，影響人的神經(jīng)系統(tǒng)和生理功能的紊亂，雖然釋放量極微，但不可不防。
這類人在床上接電話或者是玩手機，玩著玩著玩困了，就會順便就把手機放在了自己的枕頭旁邊，也就是帶著手機一起入睡的，其實這樣也是會有大量的輻射，對人的身體健康非常的不利。
5、帶妝睡覺
有些女性尤其是青年女性，她們往往在睡覺前懶得卸妝。須知，帶著殘妝艷容睡覺，會堵塞你的肌膚毛孔，造成汗液分泌障礙，妨礙細(xì)胞呼吸，長時間下去還會誘發(fā)粉刺，損傷容顏。
所以，睡前卸妝洗臉很有必要，可以及時清除殘妝對顏面的刺激，讓肌膚得到充分呼吸，僅可保持皮膚的潤澤，還有助于早入夢鄉(xiāng)。
6、頭發(fā)帶濕睡覺
西醫(yī)：濕頭發(fā)睡覺易引起頭暈、惡心
有晚上睡覺前洗頭習(xí)慣的人，倘若沒有認(rèn)真地擦干頭發(fā)，使大量的水分滯留于頭皮表面，尤其是冬天夜間氣溫較低時，直接就上床睡覺，最容易患病。睡到半夜會感到頭皮局部有麻木感，伴有綿綿隱痛。
次日清晨，更會出現(xiàn)莫名的頭痛或頭暈現(xiàn)象，嚴(yán)重者還會出現(xiàn)惡心。長此以往，還會引發(fā)一種稱為頭皮下靜脈叢炎的疾病。
中醫(yī)：頭發(fā)不干睡覺易感冒
一天當(dāng)中，人的陽氣在午夜最弱，人們經(jīng)過一天的消耗，很容易感到疲憊，這表明人體衛(wèi)氣活性下降，即抵御風(fēng)寒的能力降低。
所以如果睡前用熱水洗頭后，已擴張的毛細(xì)血管，受到外界的刺激，頭部的陽氣遇冷而凝時，就會使機體受凍;因而反射性地使上呼吸道毛細(xì)血管收縮，局部的血流量減少，上呼吸道抵抗力降低
就使局部早已存在的病毒或細(xì)菌乘虛而入，生長繁殖，造成上呼吸道感染，因而出現(xiàn)感冒癥狀，如流涕，鼻塞，頭痛甚至發(fā)燒等。所以在頭發(fā)未干的情況下睡覺，更容易感冒。
這些人夏季不適合用竹枕
夏季高溫悶熱，人們?nèi)菀壮霈F(xiàn)失眠，為了提高睡眠，很多朋友會使用竹枕。的確，用竹枕會有納涼的作用，但養(yǎng)生專家認(rèn)為，并不是所有人都適合睡覺用竹枕。究竟，哪些人不適合用竹枕呢？接下來，小編我就盤點了一些不適合用竹枕的人群，如果你也是這些人群之一，就需要注意了。
什么人不適合用竹枕
一、腦?；颊咴谝归g不宜用竹枕。竹子天然具有清涼品性，腦?；颊咛稍谏厦?，腦部容易受涼，從而引起頭頸部血管相對收縮，血流量進一步減少，導(dǎo)致腦梗發(fā)作。
二、糖尿病人不宜用竹枕，因為易擦破皮膚造成感染，導(dǎo)致血糖應(yīng)激性升高，加重病情。
三、傷風(fēng)感冒的人不宜使用，否則容易引起頭痛癥狀。
四、體質(zhì)較弱、胃寒氣虛的人會加重病癥，使病期延長。
五、產(chǎn)婦和月經(jīng)期女性，也要對竹枕敬而遠(yuǎn)之，以免造成婦科疾患。
六、嬰幼兒皮膚嬌嫩，竹枕硬且粗糙，會對他們的皮膚造成損害，也需謹(jǐn)慎使用。
此外：除了竹枕外，冰枕、水枕、玉石枕、瓷枕等也不適用于以上人群。如果真要用，不妨使用涼性不大的草編枕、亞麻枕等代替。
上文介紹的這六種人，如果用竹枕，可能對自身健康不利，所以，如果你是上述人群之一，那就不適合睡覺用竹枕了。事實上，夏季納涼的裝備有很多，除了竹枕外，還有很多材質(zhì)的枕頭可供選擇。你可以根據(jù)自己的健康情況，選擇適合自己的枕頭材質(zhì)，擁有一個好睡眠。
最近一項法國的研究指出，佩戴胸罩對胸部實際上一點好處都沒有，并建議女性最好不要戴胸罩。多年來女性一直被教育要戴好胸罩，可以保護乳房，對抗重力以免下垂。然而，一項法國的研究指出，佩戴胸罩對胸部實際上一點好處都沒有，并建議女性最好不要戴胸罩，下面跟小編去看看吧！
位于法國貝桑松的弗朗什-孔泰大學(xué)（University of Franche-Comte）的讓-丹尼斯羅伊朗教授（professor Jean-Denis Rouillon）耗費了15年時間研究330名女性的骨骼數(shù)據(jù)，并且得出結(jié)論：胸罩并非必需品。
而且，胸罩可能成為兇兆.羅伊朗教授說：無論醫(yī)學(xué)上、生理學(xué)上、還是解剖學(xué)上，讓乳房對抗重力，都不會有任何好處。
研究稱，數(shù)據(jù)顯示不戴胸罩的女性，胸部反而更堅挺，下垂情況更少，而且更重要的是，不戴胸罩的女性遭遇背痛的可能性更低。
運動科學(xué)專家從1997年就開始研究相關(guān)課題，通過計算尺和卡尺，他們發(fā)現(xiàn)不戴胸罩的女性，乳房中心點的高度比戴胸罩要高7毫米。羅伊朗教授認(rèn)為，如果開始戴胸圍，乳房會變得過分依賴內(nèi)衣的支持，因為人體原本用來支持乳房的肌肉一直沒有用武之地，于是很快退化。但他強調(diào)，雖然研究初步結(jié)果顯示，胸罩并非必需品，但如果女性已經(jīng)穿戴多年，他不建議馬上放棄胸罩。
在貝桑松大學(xué)醫(yī)院參與實驗的女性則表示，停止戴胸罩，讓她們的背痛問題得到緩解。
在英國，研究者針對絕經(jīng)后女性的調(diào)查同樣發(fā)現(xiàn)，戴胸罩的女性更容易遇到乳房脹痛。
常言道，良藥苦口利于病，小病小痛動不動就吃藥，不但會加重肝臟負(fù)擔(dān)，還降低了人力的免疫力。都說是藥三分毒 ,不能動不動就吃藥。生活中有許多常見的小病，用食療的方法或是一些簡單的食材就可以輕松搞定，今天就為您整理了一些對付生活中小病的食療方，幾乎人人用得著。
感冒喝雞湯
猶太人把雞湯稱為青霉素,認(rèn)為雞湯具有消炎功能。美國內(nèi)布拉斯加大學(xué)醫(yī)療學(xué)中心的一個研究小組經(jīng)過試驗后得出結(jié)論，雞湯里含的一些消炎成份，能緩解感冒引起的咳嗽和流鼻涕等癥狀。得了感冒不妨喝點雞湯，營養(yǎng)豐富，還是消炎治感冒，一舉多得！當(dāng)然了，感冒重了還是得多喝水、去醫(yī)院。
咳嗽喝黃豆水
方法：50粒黃豆，泡一小時，煮40分鐘，加一個50克到100克的白菜心，再煮5到10分鐘。需要注意的是，要喝溫的，不要放涼！可以從有咳嗽的病癥初起，每天喝一次，可以一直喝到痊愈。此湯安全有效，無任何副作用，小孩咳嗽，也可用此方法。如果孩子體質(zhì)偏熱，易便秘，或者開始咳嗽都可以喝黃豆水。
高血壓吃點核桃和大棗
除了服降壓藥外，有高血壓的朋友還可以每天吃三個核桃和兩枚紅棗。也可以把熬制紅棗核桃粥食用，每天一碗，安神又養(yǎng)脾補胃。研究發(fā)現(xiàn)， 核桃油含有不飽和脂肪酸，有防治動脈硬化的功效。核桃仁還含有鋅、錳、鉻等人體不可缺少的微量元素。人體在衰老過程中鋅、錳含量日漸降低，鉻有促進葡萄糖利用、膽固醇代謝和保護心血管的功能。中醫(yī)認(rèn)為，紅棗味甘性溫、脾胃經(jīng)，有補中益氣，養(yǎng)血安神，緩和藥性的功能?，F(xiàn)代藥理研究現(xiàn)，紅棗能使血中含氧量增強、滋養(yǎng)全身細(xì)胞。
排腸毒降膽固醇水煮玉米
玉米含有豐富的纖維素，可以刺激胃腸蠕動，防止便秘，還可以促進膽固醇的代謝，加速腸內(nèi)毒素的排出。告訴大家一個秘訣，水煮玉米一定要連同玉米皮一起煮，因為玉米皮含有天然色素并且會吸收水分，可以讓煮出來的玉米顏色更鮮艷又更香軟。
上火牙疼水煮香蕉皮
上火牙疼的時候，可以將香蕉皮洗凈，加冰糖入鍋，加適量水煮熟后喝湯，對上火牙疼有很好的作用。
降血糖降血脂蒸蘋果
蘋果煮熟后，所含的多酚類天然抗氧化物質(zhì)含量會大幅增加，而這種物質(zhì)可以有效降低人體的血糖和血脂，有糖尿病、高血脂困擾的朋友不妨每天蒸上一碗蘋果。
中老年腦動脈硬化水煮山楂
山楂水煮之后，酸味不再那么重，中老年朋友食用山楂能夠防治心血管疾病，水煮過后，酸味減輕，避免出現(xiàn)反酸的情況，對健腦、調(diào)血脂有很好的功效。
做法：山楂、核桃肉用蜂蜜浸泡后磨成漿，倒入鍋中煮開即成。每天喝一次。這些小的食療方幾乎人人用得上，如果您覺得有幫助，就給更多的朋友吧，大家一起健健康康活到老！
美食是我們生命的必需品，沒有它我們活不下去。在這個高節(jié)奏的生活里，健康飲食習(xí)慣是必須保證的。不良飲食習(xí)慣的危害很大，會加速我們的死亡速度。其中七大不良的飲食習(xí)慣，你可知否？那下面我們一起來盤點七大短命飲食法中你犯了幾條。
1、不食早餐
危害：嚴(yán)重傷胃，影響工作，還很容易顯老.
建議：早餐盡量吃比較美味，而且要分量要足，營養(yǎng)價值比較高，熱量比較高。在選擇食物上卻要注意搭配干稀，葷素都要有。如果時間不夠，也可以帶一下餅干用來充饑。
2、晚餐太豐富
危害：血液中胰島素的含量在晚上，是一天中的高峰。胰島素把血糖轉(zhuǎn)化成脂肪，在血管壁上和腹壁上凝結(jié)，如果每天晚餐都吃的那么豐富，是導(dǎo)致肥胖的原因。而且持續(xù)長時間吃豐盛的晚餐，還會破壞生物鐘的正常習(xí)性，容易失眠。
建議：第一，吃晚餐要早點吃，降低尿路結(jié)石病的發(fā)病率。
第二，要素吃晚餐。晚餐不一定要吃素點，應(yīng)該多吃新鮮蔬菜，這時候就要減少蛋白質(zhì)，脂質(zhì)類食物的攝入。
第三，晚餐要少吃，因為晚餐供給全天的能力少。
3、進食太急
危害：進食得太快，食物在口中都還沒有咀嚼充分，就不利于唾液淀粉酶的消化，腸胃加重負(fù)擔(dān)；如果咀嚼時間過短，迷走神經(jīng)仍在過度興奮之中，長久之后，因食欲亢進而容易肥胖。
建議：應(yīng)該細(xì)嚼慢咽，用較多的時間吃飯。
4、飲水不足
危害：容易腦老化，誘發(fā)心血管及腦血管，并影響腎臟代謝功能
建議：多喝水，勤去洗手間。
5、果蔬當(dāng)主食
危害：很容易導(dǎo)致人體缺乏蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，營養(yǎng)不平衡，容易引發(fā)疾病
建議：在把果蔬在主食時，首先要結(jié)合自身的體質(zhì)而食。
6、餐后吸煙
危害：民間有句傳說飯后一支煙，活似像神仙.其實在飲食上講，飯后吸煙，比平時吸煙中毒概率要高得多，主要的原因是因為腸胃還在工作，未消化完，血液循環(huán)也很快，這時吸煙，煙霧有毒物質(zhì)，就很容易進入體內(nèi)。
7、保溫杯泡茶
危害：用80度左右的水沖泡茶葉，是最適宜的，但如果長時間把茶葉侵泡在這高溫下，就好像用茶葉放在鍋上煮，反而破壞了茶葉里的維生素，茶葉油會因此而揮發(fā)掉，反而把鞣酸、茶堿大量滲出來，所以如果把茶葉放在保溫杯里泡，是錯誤的方法。
建議：用飲用的杯子泡茶就可以了。
你的毒排對了嗎?在中醫(yī)理論中，病氣過重則為毒，所以排毒是適用于病氣嚴(yán)重的實證體質(zhì)，但‘毒’又可分為火熱毒、寒濕毒、干燥毒、郁悶毒、血瘀毒及食毒等等，因此要正確排毒，須先明白體內(nèi)毒的性質(zhì)。
例如燥熱毒應(yīng)以寒涼藥解除之，寒濕毒則應(yīng)用溫?zé)崴幭?，所以不要盲目的跟著旁人一起排毒，因曾見過熱性體質(zhì)病人，在經(jīng)期中以黑糖姜湯來排毒，結(jié)果卻造成口渴煩躁、心跳過快及經(jīng)血無法停止的副作用，更有不少婦女，自行購買退火通便的消脂茶來減重，結(jié)果造成胃腸功能紊亂及月經(jīng)失調(diào)所以針對體質(zhì)，了解體內(nèi)病氣，正確攝取適當(dāng)藥膳與食物，才可達到排毒不傷身的目標(biāo)。
【退火綠豆湯】
材料：綠豆一杯、新鮮山藥半斤、椰奶一罐、煮軟西谷米一碗、適量冰糖。
做法：山藥切成丁塊備用;將綠豆洗凈后，加水浸泡約一小時，放入鍋中熬煮熟后，當(dāng)綠豆一破皮，湯汁尚澄清時即熄火，加入其余材料，滾約5分鐘，熄火燜約15分鐘，加入冰糖即可食用。
【除濕排骨湯】
材料：小排骨半斤，山藥5錢，蓮子5錢，白茯苓3錢，芡實3錢，酸菜2湯匙，米酒1湯匙，姜片及蔥段。
作法：排骨洗凈，用沸水燙洗去血水后，將全部材料放入鍋中，加約2000㏄水，用大火煮滾后，撈除浮沫后改為小火，煮約1小時，即可食用。
【清涼布丁】
材料：玉竹1兩、桂圓3錢、果凍粉100克、牛奶500㏄、蛋黃4個、適量果糖。
作法：1. 將蛋黃打散，加入牛奶中，煮至微溫備用。
2. 將玉竹加1000㏄水，大火煮滾后轉(zhuǎn)小火熬煮四十五分鐘，待湯汁剩約500㏄時取出藥袋，加入果凍粉，煮滾后再加入微溫的牛奶、桂圓及果糖，拌勻后熄火，稍涼即可放入冰箱中，待形成布丁即可食用。
【解郁藥浴包】
材料：柴胡3錢，白芍5錢，丹參3錢，白術(shù)5錢，當(dāng)歸5錢，甘草2錢，艾葉3錢，新鮮玫瑰花2朵及百合2朵。
作法：將上述材料磨成粗粉，加3000㏄水浸泡5分鐘，大火煮沸，轉(zhuǎn)小火煮5分鐘。(2人份)
【窈窕消食茶】
材料(二人份)：葛根三錢、麥芽一兩、桂花半湯匙、荷葉2錢，萊菔子3錢、丹參2錢、檸檬草二湯匙、適量茶葉。
作法：將材料分為二份，每份加二百五十CC.熱水沖泡，燜約五分鐘，過濾后調(diào)味即可飲用。
功效：促進消化、消除油脂、促進新陳代謝。
老中醫(yī)排毒養(yǎng)顏鏈接地址:www.lzyysd.com/products/detail/6隨著時代的發(fā)展，時尚女性的愛美不再僅僅浮于表面，她們更重視內(nèi)在的調(diào)養(yǎng)，排毒，成了時下女性的新追求!無論是體質(zhì)調(diào)理、體內(nèi)環(huán)保或是治療疾病，總須以認(rèn)識體質(zhì)為主，虛弱體質(zhì)的人，應(yīng)補充身體的陰陽氣血為主;而病氣嚴(yán)重者，則應(yīng)以去除病氣為先，這也是想告訴部分認(rèn)為需要排毒的女性，您真的需要排毒嗎?
你的毒排對了嗎?在中醫(yī)理論中，病氣過重則為毒，所以排毒是適用于病氣嚴(yán)重的實證體質(zhì)，但‘毒’又可分為火熱毒、寒濕毒、干燥毒、郁悶毒、血瘀毒及食毒等等，因此要正確排毒，須先明白體內(nèi)毒的性質(zhì)。
例如燥熱毒應(yīng)以寒涼藥解除之，寒濕毒則應(yīng)用溫?zé)崴幭龋圆灰つ康母匀艘黄鹋哦?，因曾見過熱性體質(zhì)病人，在經(jīng)期中以黑糖姜湯來排毒，結(jié)果卻造成口渴煩躁、心跳過快及經(jīng)血無法停止的副作用，更有不少婦女，自行購買退火通便的消脂茶來減重，結(jié)果造成胃腸功能紊亂及月經(jīng)失調(diào)所以針對體質(zhì)，了解體內(nèi)病氣，正確攝取適當(dāng)藥膳與食物，才可達到排毒不傷身的目標(biāo)。
【退火綠豆湯】
材料：綠豆一杯、新鮮山藥半斤、椰奶一罐、煮軟西谷米一碗、適量冰糖。
做法：山藥切成丁塊備用;將綠豆洗凈后，加水浸泡約一小時，放入鍋中熬煮熟后，當(dāng)綠豆一破皮，湯汁尚澄清時即熄火，加入其余材料，滾約5分鐘，熄火燜約15分鐘，加入冰糖即可食用。
【除濕排骨湯】
材料：小排骨半斤，山藥5錢，蓮子5錢，白茯苓3錢，芡實3錢，酸菜2湯匙，米酒1湯匙，姜片及蔥段。
作法：排骨洗凈，用沸水燙洗去血水后，將全部材料放入鍋中，加約2000㏄水，用大火煮滾后，撈除浮沫后改為小火，煮約1小時，即可食用。
【清涼布丁】
材料：玉竹1兩、桂圓3錢、果凍粉100克、牛奶500㏄、蛋黃4個、適量果糖。
作法：1. 將蛋黃打散，加入牛奶中，煮至微溫備用。
2. 將玉竹加1000㏄水，大火煮滾后轉(zhuǎn)小火熬煮四十五分鐘，待湯汁剩約500㏄時取出藥袋，加入果凍粉，煮滾后再加入微溫的牛奶、桂圓及果糖，拌勻后熄火，稍涼即可放入冰箱中，待形成布丁即可食用。
【解郁藥浴包】
材料：柴胡3錢，白芍5錢，丹參3錢，白術(shù)5錢，當(dāng)歸5錢，甘草2錢，艾葉3錢，新鮮玫瑰花2朵及百合2朵。
作法：將上述材料磨成粗粉，加3000㏄水浸泡5分鐘，大火煮沸，轉(zhuǎn)小火煮5分鐘。(2人份)
【窈窕消食茶】
材料(二人份)：葛根三錢、麥芽一兩、桂花半湯匙、荷葉2錢，萊菔子3錢、丹參2錢、檸檬草二湯匙、適量茶葉。
作法：將材料分為二份，每份加二百五十C.C.熱水沖泡，燜約五分鐘，過濾后調(diào)味即可飲用。
功效：促進消化、消除油脂、促進新陳代謝。
要說清楚晚上吃姜是否等于吃砒霜的問題，還得從中醫(yī)的陰陽寒熱說起。
食補選時，順應(yīng)天時
一天之中有陰陽之分，從午夜開始，自然界的陽氣逐漸上升，至中午陽氣最旺，氣溫也最高;午后陽氣逐漸衰弱，直至半夜陽氣最弱，此時陰氣為最甚;午夜過后，陽氣逐漸恢復(fù)。生命的活動表現(xiàn)屬陽，生命的安靜表現(xiàn)屬陰。
中醫(yī)認(rèn)為天人相應(yīng)，白天陽氣旺盛的時候應(yīng)該多活動，溫補性質(zhì)的藥物吃下去就可以幫助陽氣生發(fā)，可以攝人適當(dāng)?shù)年栃?溫性)食物，如生姜等。晚上二陰氣逐漸旺盛時，陽氣就要收斂起來，不能再像白天那樣亢奮，這時如果攝人過多的溫?zé)崾澄锘蜓a品，會影響睡眠、影響身體合成代謝，不利于勞累后機體的自我修復(fù)，對身體有害。
所以，補益的藥物中，溫補的(如鹿茸、紅參等)應(yīng)該早晨、白天吃，這樣白天就精神;養(yǎng)陰的補品應(yīng)該下午、晚上吃，人體更易吸收、利用，利于睡眠。由此，從一般意義上來說，白天吃姜有益，晚上=不宜吃姜。
在這里要補充的是，白天陽氣旺盛時不能賴在床上，應(yīng)當(dāng)在外面工作忙碌;晚卜陰氣甚，容易損傷陽氣，所以人類發(fā)明了房子、被子來規(guī)避陰氣，此時應(yīng)該歸家守舍。這才是符合天道的養(yǎng)生規(guī)律，萬物皆同此理，反之則不利。
生姜，它含揮發(fā)油，可加速血液循環(huán);同時含有姜辣素，具有刺激胃液分泌、興奮腸道、促使消化的功能;生姜還含有姜酚，可減少膽結(jié)石的發(fā)生。所以它既有利亦有弊，民間也因此留下了"上床蘿卜下床姜"一說，說明姜可吃，但不可多吃。特別是秋天，最好別吃，因為秋天氣候干燥、燥氣傷肺，加上再吃辛辣的生姜，更容易傷害肺部，加劇人體失水、干燥。在古代醫(yī)書中也出現(xiàn)這樣的"
警示"："一年之內(nèi)，秋不食姜;一日之內(nèi)，夜不食姜。"看來，秋天不食或少食生姜以及其它辛辣的食物，早已引起古人的重視，這是很有道理的。我們知道的腸道，有8-10米長，并且千褶百皺，平均每隔3.5厘米就有一個彎折，人們即使每天都排泄，也總會有一些食物殘渣滯留在腸道的褶皺內(nèi)，它們在細(xì)菌的作用下干結(jié)、腐敗、發(fā)酵，如果排便不暢，會給身體帶來不少毒素。那么，我們應(yīng)該在飲食上如何注意才能更好的排毒清腸呢？現(xiàn)在就讓我們跟隨小編一起來了解。
1、十字花科蔬菜
像一些西蘭花、大白菜這些蔬菜，在它們的營養(yǎng)成分中都含有一種特殊的化學(xué)物質(zhì)，叫做異硫氰酸酯，它不但能夠清除腸道垃圾，對于抗癌還有一定的功效。專家建議，這類蔬菜最好不要長時間烹飪，西蘭花可以清炒，或焯一下涼拌。
2、豆類
豆類中含有大量的非水溶性膳食纖維，能夠減少食物在腸道內(nèi)的停留時間，預(yù)防便秘，降低結(jié)腸癌風(fēng)險。黃豆、黑豆等豆類中含有豐富的卵磷脂，它是分解油脂的高手,能夠促進脂肪代謝。
3、全谷食物
燕麥、糙米等全谷食物中含有豐富的水溶性膳食纖維，能夠有效降低膽固醇、清潔腸胃，還能幫助腸道代謝一些致癌物質(zhì)。全谷食物營養(yǎng)豐富，建議蒸米飯時可以加點糙米，煮大米粥、打豆?jié){時可以加一把燕麥，這樣既能讓營養(yǎng)升級，口感也會更好。
4、大蒜
大蒜在我們的日常生活中是比較普遍的，在大蒜的成分鐘含有大量的大蒜素，它是一種比較強大的抗菌物質(zhì)，此外它還能活化細(xì)胞，加快腸胃蠕動，促進新陳代謝，緩解疲勞。不過為了保證大蒜的保健功能，最好還是遵循吃生不吃熟，吃碎不吃整的原則，比如用生蒜拌涼菜、調(diào)制蒜泥等都是很健康的吃法。
5、洋蔥
洋蔥可以給腸道內(nèi)的益生菌補充養(yǎng)分，刺激其增長，防止出現(xiàn)便秘、腹瀉等問題。并且吃洋蔥還可以預(yù)防癌癥、降低膽固醇、增強血管彈性。研究發(fā)現(xiàn)，生吃洋蔥保健效果最好，可以涼拌或加入沙拉中，吃牛羊肉等味重油膩的食物時搭配生洋蔥能解油膩。
6、海帶
海帶等菌藻類食物含有大量的植物膠原成分，能有效促進體內(nèi)廢物排出，清潔腸道，減少便秘，是人體新陳代謝的好幫手。海帶不論煮湯、炒或涼拌，味道都不錯，烹調(diào)時放幾滴醋，不但可以調(diào)味，還有益于鈣的吸收。
埋線減肥是很不錯的一種減肥方式，可以通過刺激穴位的方法達到減肥的效果，但是很多人除了了解到面埋線減肥的功效之外，大家沒有看看什么是副作用，其實埋線減肥與運動和節(jié)食相比會比較明顯一些，但是要適合于群體，不能盲目的使用埋線減肥的方法，一定要對癥才不會有副作用。
穴位埋線減肥有副作用嗎?
埋線減肥與節(jié)食、運動的減肥方法相比，其效果更明顯更不易反彈。埋線減肥副作用有哪些? 個別人埋線后會出現(xiàn)不良反應(yīng)，如身體局部發(fā)紅、發(fā)脹，高燒以及過敏反應(yīng)。
1、埋線減肥是一種不錯的減肥方法，效果理想，安全有效，而且不會反彈。埋線減肥療法是以針灸理論學(xué)根據(jù)在留針和埋針基礎(chǔ)上發(fā)展起來的一種療法。其原理就是把羊腸線(膠原蛋白線)埋植在相應(yīng)的穴位中，利用其對穴位的持續(xù)性刺激作用來達到治療的目的的。該療法問世40多年來，經(jīng)過許多臨床實踐，得到很大的發(fā)展，成為針灸療法的一個獨立分支。
2、關(guān)系到埋線減肥的副作用一個非常重要的問題，就是防止感染傳播疾病。穴位埋線減肥是一種侵入人體的治療行為，鋼針刺入穴位后，很容易碰破血管，如果針具重復(fù)使用消毒不嚴(yán)格，很容易傳播血液傳染病，如艾滋病、乙肝等疾病造成嚴(yán)重的埋線減肥的副作用。
3、埋線減肥的副作用確實會影響到身體健康，但是出現(xiàn)埋線減肥的副作用完全是因為操作過程中出現(xiàn)的一些問題而引起的。所以為了保證安全性，大家一定要到正規(guī)醫(yī)院進行治療，小診所不僅醫(yī)生的技術(shù)難以保證，衛(wèi)生也是一大問題，所以大家一定要慎重。
中醫(yī)穴位的文化博大精深，所以，中醫(yī)穴位埋線減肥的方法很快就成了愛美人士的信賴之選。但是，雖然埋線減肥的家屬可靠，減肥效果明顯，但是其副作用仍是不可避免的。埋線減肥如果在不正規(guī)的醫(yī)院實施或者是埋線者在埋線時處理不當(dāng)就有可能會產(chǎn)生作用。所以為了安全起見，大家一定要到正規(guī)醫(yī)院進行埋線減肥治療。
日常生活中，茄子是我們常吃的食物，茄子不僅好吃，還有很多保健和治療作用，是一種老少皆宜的食物。但是大家知道嗎，茄子吃不對也會危害健康，甚至?xí)：θ梭w的生命安全，茄子這么吃竟等于吃毒藥，太可怕了，下面就跟小編一起下茄子，看看這么吃才能吃出健康不傷身。
大量或生吃茄子易中毒茄子的營養(yǎng)價值
1降血壓。茄子中含豐富的維生素p,是一種黃酮類化合物，有軟化血管的作用，可以降血壓。
2降低膽固醇。茄子含有葫蘆巴堿及膽堿，在小腸內(nèi)能與過多膽固醇結(jié)合，排出體外，以保身體血液循環(huán)正常，降低膽固醇。
3減肥。茄子還可以吸收脂肪，起到減肥的作用。
4清熱解暑。在夏季，茄子可清熱解暑，對于夏季容易長痱子、生瘡癤的人，尤為適宜。
茄子這么吃容易中毒
1大量吃茄子易中毒
茄子中有一種叫茄堿的物質(zhì)，具有抗氧化和抑制癌細(xì)胞等作用，是茄子保健作用的來源之一；但它對胃腸道有較強的刺激作用，對呼吸中樞有麻醉作用，人體攝入量高時會發(fā)生中毒。
茄堿基本不溶于水，因此用焯燙、水煮等方法都不能去掉茄堿。在烹調(diào)時加點醋，倒是有助于破壞和分解茄堿。
預(yù)防茄堿中毒的最好方法，自然是控制攝入量。不過，正常情況下，一餐吃250克左右的茄子不會引起任何不適，因此大家也不必過于驚慌。
2生吃茄子易中毒
不是所有的蔬菜都可以生吃，有的蔬菜生吃還非常容易引起中毒，甚至產(chǎn)生致癌物質(zhì)。一般來看，茄堿在老的生茄子中含量較高，如果吃嫩的，吃的量少，可能不會出現(xiàn)明顯的急性中毒癥狀。但不能據(jù)此就斷言生吃茄子不會中毒，當(dāng)出現(xiàn)口唇發(fā)麻的感覺時，就需要警覺。
生吃茄子真能減肥？生吃茄子到底是否有利于身體健康，是否能夠減肥、降血壓、降血脂，一些健康專家對生吃茄子的減肥方法提出了質(zhì)疑。
其實，茄子中能吸油的物質(zhì)主要是膳食纖維，而茄子是否吸油，跟茄子的生熟沒有多大關(guān)系。因為吸油是靠膳食纖維來完成的，而溫度并沒有改變膳食纖維的理化性質(zhì)。如果說燒茄子、炒茄子要放很多油，那么也可以吃蒸茄子，沒有必要一定要吃生茄子。
茄子怎么吃最健康
1帶皮吃茄子能促進維生素C的吸收。茄子的吃法葷素皆宜，既可炒、燒、蒸、煮，也可油炸、涼拌、做湯。吃茄子最好不要去皮，因為茄子皮里面含有維生素B,維生素B和維生素C是一對好搭檔，維生素C的代謝過程中需要維生素B的支持，帶皮吃茄子有助于促進維生素C的吸收。
2忌與蟹肉一起吃。茄子和蟹肉都是寒性食物，一起吃往往會使腸胃感到不舒服，嚴(yán)重時會導(dǎo)致腹瀉，特別是脾胃虛寒的人更應(yīng)忌食。
3吃拌茄泥最營養(yǎng)。盡管茄子的吃法很多，但多數(shù)吃法烹調(diào)溫度較高、時間較長，不僅油膩，營養(yǎng)損失也很大。煎炸茄子維生素?fù)p失量可達50%以上。在茄子的所有吃法中，拌茄泥是最健康的。
4孕期朋友在選擇茄子的時候，應(yīng)選擇新鮮茄子。最好不要選擇老茄子，尤其是秋后的老茄子，含有較多茄堿，對人體有害，不宜多吃。
茄子是為數(shù)不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常見的家常蔬菜。在它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素p,這是其他蔬菜所不能比的。那么茄子的營養(yǎng)價值有哪些？
眾所周知，蘋果富含維C、維E、多酚和黃酮類物質(zhì)，它們都是天然抗氧化劑，對預(yù)防心腦血管疾病尤其有效。蘋果的含鈣量比一般水果豐富得多，可幫助代謝掉多余鹽分，有助減肥。
但是蘋果核中含有氫氰酸卻少有人知。研究人員發(fā)現(xiàn)，蘋果核含有少量有害物質(zhì)--氫氰酸。氫氰酸大量沉積在身體，會導(dǎo)致頭暈、頭痛、呼吸速率加快等癥狀，嚴(yán)重時可能出現(xiàn)昏迷。
但也不必過分擔(dān)心，蘋果中的氫氰酸主要存在于果核，果肉里并沒有。需要提醒的是：吃蘋果時習(xí)慣啃到果核，雖不會馬上導(dǎo)致中毒，但長期這樣吃，的確對健康不利。
蘋果的潛在中毒危險：催紅素增色
這樣吃蘋果竟然等于吃砒霜
現(xiàn)在人們常抱怨吃水果沒有水果味了,因為有很多水果在生長過程中，過量使用催長素、催紅素、膨大素，或者存放中過量使用防腐劑，甚至出售中也使用著色劑、打蠟、漂白染色等，借此滿足消費者以貌取果的心理，這些有毒水果已經(jīng)成為嚴(yán)重威脅人們健康的公害。
食用蘋果的危險：膨大素催個，催紅素增色，防腐劑保鮮。過量使用膨大素、催紅素、防腐劑會傷害肝臟。零售果販還會給蘋果打上工業(yè)石蠟，目的是保持水分，是果體鮮亮有賣相。
那么蘋果表皮有蠟怎么辦？
從營養(yǎng)學(xué)的角度來說，應(yīng)該選擇連皮吃蘋果，因為與果肉相比，蘋果皮含有更多的抗氧化物質(zhì)。其實，蘋果皮上的蠟主要分成以下三種：
第一種是蘋果表面本身帶有的天然果蠟，這是一種脂類成分，是在蘋果表面生成的植物保護層，它可以有效地防止外界微生物、農(nóng)藥等入侵果肉，起到保護作用，這是無需去除的。
第二種是一些進口蘋果人工加上去的食用蠟，這種人工果蠟其實是一種殼聚糖物質(zhì)，多從螃蟹、貝殼等甲殼類動物中提取而來。這種物質(zhì)本身對身體并無害處，其作用主要用來保鮮，防止蘋果在長途運輸、長時間儲存中腐爛變質(zhì)。要去除這層蠟也很簡單，直接用熱水沖洗即可去除。
第三種則是工業(yè)蠟，其中所含的汞、鉛可能通過果皮滲進果肉，給人體帶來危害。辨別方法是：用手或餐巾紙擦拭果皮表面，如能擦下一層淡淡的紅色物質(zhì)，就可能是工業(yè)蠟了。
蘋果顏色各異保健功效也不一樣
蘋果顏色可以預(yù)示保健功效。比如：
紅蘋果：更有益心臟，提高記憶力，保持泌尿系統(tǒng)的健康；
青蘋果：更利于牙齒和骨骼強壯；
黃蘋果：可強健人體免疫系統(tǒng)，對預(yù)防某些癌癥也有好處。
中醫(yī)認(rèn)為：不同顏色蘋果的保健功效各有側(cè)重。
紅蘋果入心：降低血脂、軟化血管的作用更強，可保護心腦血管健康，老年人可以多吃一些。
青蘋果：具有養(yǎng)肝解毒的功效，并能對抗抑郁癥，因此較適合年輕人食用。此外，青蘋果還可促進牙齒和骨骼生長，防止牙床出血。
黃蘋果：對保護視力有很好的作用，經(jīng)常使用電腦的上班族可適當(dāng)進食。
可愛的蘋果--全科醫(yī)生
早在古埃及，人們就不只把蘋果當(dāng)成一種食品，更把它當(dāng)作一種藥材。加拿大人的研究表明，在試管中蘋果汁有強大的殺滅傳染性病毒的作用，吃較多蘋果的人遠(yuǎn)比不吃或少吃的人得感冒的機會要低。
這樣吃蘋果竟然等于吃砒霜
蘋果中含有較多的鉀，能與人體過剩的鈉鹽結(jié)合，使之排出體外。當(dāng)人體攝入鈉鹽過多時，吃些蘋果，有利于平衡體內(nèi)電解質(zhì)。蘋果中含有的磷和鐵等元素，易被腸壁吸收，有補腦養(yǎng)血、寧神安眠作用。蘋果的香氣是治療抑郁和壓抑感的良藥。專家們經(jīng)過多次試驗發(fā)現(xiàn)，在諸多氣味中，蘋果的香氣對人的心理影響最大，它具有明顯的消除心理壓抑感的作用。臨床使用證明，讓精神壓抑患者嗅蘋果香氣后，心境大有好轉(zhuǎn)，精神輕松愉快，壓抑感消失。實驗還證明，失眠患者在入睡前嗅蘋果香味，能使人較快安靜入睡。用蘋果洗凈擠汁，每次服100毫升，每日3次，連續(xù)服用，15天為一療程，對高血壓患者有降低血壓的作用。
所以，有的科學(xué)家和醫(yī)師把蘋果稱為全方位的健康水果或全科醫(yī)生.
吃蘋果最好細(xì)嚼十五分鐘
蘋果營養(yǎng)價值高，富含多種維生素和酸類物質(zhì)。
據(jù)專家介紹，吃蘋果不宜過快。如果在嘴里咀嚼的時間比較長的話，便可以分泌出更多的唾液和胃液，從而有利于促進人體對蘋果營養(yǎng)元素的吸收和消化。
從營養(yǎng)學(xué)的角度講，我們并不提倡狼吞虎咽的吃法。對于胃腸道不大好的人，尤其需要注意吃蘋果的速度問題。吃得過快，很容易導(dǎo)致消化不良引發(fā)身體不舒服的感覺。
大家可能都有過這樣的經(jīng)歷：一個蘋果吃的時間長了，被咬掉的表面便會呈現(xiàn)黃色，那部分果肉的水分含量也會減少，變得比較軟,不那么脆了。專家解釋道，這其實是蘋果氧化的結(jié)果。雖然賣相比較難看，口感也不是特別好，但其實它的營養(yǎng)元素并沒有丟失，一般來說，吃了也不會產(chǎn)生危害。
