大雪為什么要觀賞封河
為什么要養(yǎng)生。
物質(zhì)是健康的基礎(chǔ)，精神是健康的支柱，運動是健康源泉，科學(xué)是健康的法寶！隨著社會的進步，人們對養(yǎng)生這種件越來越關(guān)注，養(yǎng)生除帶給我們好的身體，更有心靈的健康。有沒有更好的四季養(yǎng)生方法呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“大雪為什么要觀賞封河”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
二、大雪節(jié)氣的養(yǎng)生食譜三、大雪節(jié)氣養(yǎng)生的方法大雪為什么要觀賞封河
1、大雪為什么要觀賞封河
諺語“大雪,十一月節(jié)。大者,盛也。至此而雪盛矣”。意思是到了大雪節(jié)氣,雪往往下得大、范圍也廣。往在強冷空氣前沿冷暖空氣交鋒的地區(qū),會降大雪,甚至暴雪。北方人為迎接大雪節(jié)氣到來,往往觀賞封河。意思是北方氣溫低下,河面都千里冰封了,人們便在河里盡情地滑冰嬉戲。
“小雪封地,大雪封河”,北方有“千里冰封,萬里雪飄”的自然景觀,南方也有“雪花飛舞,漫天銀色”的迷人圖畫。到了大雪節(jié)氣,河里的冰都凍住了,人們可以盡情地滑冰嬉戲。
大雪節(jié)氣,北方地區(qū)已經(jīng)是銀裝素裹,而堆雪人、溜冰、滑雪及滾雪球,是年輕人最喜愛的戶外活動。至于喜歡在室內(nèi)的人,喝碗熱騰的湯,或是來個火鍋,都是經(jīng)濟實惠的御寒之策。提醒公眾大雪節(jié)氣到來加強自我防護。因天氣寒冷,外出時宜穿厚羽絨服等御寒服裝。
2、大雪節(jié)氣有哪些習(xí)俗
2.1、大雪腌肉:大雪節(jié)氣風(fēng)俗之一就是腌肉。老南京有句俗語,叫做“小雪腌菜,大雪腌肉”。大雪節(jié)氣一到,家家戶戶都要忙著腌制“咸貨”。無論是家禽還是海鮮,用傳統(tǒng)的制作方法,將新鮮的原料加工成香氣逼人的美食,以迎接即將到來的新年。
2.2、吃紅薯粥:大雪以后氣溫逐漸變冷,人們屋里屋外都十分注意保暖,紛紛穿上冬裝,防止受凍,出現(xiàn)凍瘡。魯北民間有“碌碡頂了門,光喝紅黏粥”的說法,意思是天冷不再串門,只在家喝暖乎乎的紅薯粥度日。
2.3、大雪進補:“冬天羊肉勁補,可以上山打虎。”老南京大雪進補最愛羊肉。羊肉驅(qū)寒滋補,益氣補虛,促進血液循環(huán),增強御寒能力。羊肉還可以增加消化酶,幫助消化。專家建議,冬天食用羊肉進補,可以和山藥、枸杞等“混搭”,營養(yǎng)更豐富。
3、大雪節(jié)氣的氣候特點
這時我國大部分地區(qū)的最低溫度都降到了0℃或以下。往往在強冷空氣前沿冷暖空氣交鋒的地區(qū),會降大雪,甚至暴雪?？梢?大雪節(jié)氣是表示這一時期,降大雪的起始時間和雪量程度,它和小雪、雨水、谷雨等節(jié)氣一樣,都是直接反映降水的節(jié)氣。
古代將大雪分為三候:“一候鵑鷗不嗚;二候虎始交;三候荔挺出?！笔钦f此時因天氣寒冷,寒號鳥也不再嗚叫了;此時是陰氣最盛時期,所謂盛極而衰,陽氣已有所萌動,老虎開始有求偶行為;“荔挺”為蘭草的一種,感到陽氣的萌動而抽出新芽。
常說,“瑞雪兆豐年”。嚴冬積雪覆蓋大地,保持地面及作物周圍的溫度不會因寒流侵襲而降得很低,冬作物創(chuàng)造了良好的越冬環(huán)境。積雪融化時又增加了土壤水分含量,供作物春季生長的需要。雪水中氮化物的含量是普通雨水的5倍,有一定的肥田作用。有“今年麥蓋三層被,來年枕著饅頭睡”的農(nóng)諺。
大雪節(jié)氣的養(yǎng)生食譜
1、蒜泥茼蒿,其有開胃健脾,降壓補腦的功效。
原料:大蒜3瓣,茼蒿250克,味精、食鹽、香油適量。
做法:茼蒿洗凈,切一寸長段,大蒜搗爛為泥備用。 鍋內(nèi)放入清水煮開,茼蒿下鍋開水焯3分鐘撈出,將蒜泥、味精、食鹽、香油同時放入,攪拌均勻盛盤即可。
2、木耳冬瓜三鮮湯,其有生津除煩,清胃滌腸,滋補強身的功效。
原料:冬瓜150克,水發(fā)木耳150克,海米15克,雞蛋1個,食鹽、水淀粉、味精、麻油適量。
做法:冬瓜去皮洗凈切片。木耳、海米洗凈備用。雞蛋打勻攤成蛋皮切寬片備用。 鍋內(nèi)加鮮湯上火燒開,下海米、木耳煮沸5分鐘,再將冬瓜放入,開鍋后撒入食鹽、淀粉,起鍋前倒入蛋皮,淋上麻油幾成。
大雪節(jié)氣養(yǎng)生的方法
1、起居宜早眠早起:冬日陽氣肅殺,夜間尤甚,要“早臥遲起”。早睡以養(yǎng)陽氣,遲起以固陰精。
大雪時節(jié),萬物潛藏,養(yǎng)生也要順應(yīng)自然規(guī)律,在“藏”字上下功夫。
起居調(diào)養(yǎng)宜早眠早起,并要收斂神氣,特別在南方要保持肺氣清肅。早晚溫差懸殊,老年人要謹慎起居,適當運動,增強對氣候變化的適應(yīng)能力。
2、養(yǎng)宜適度:所謂適度,就是要恰到好處。不可太過,不可不及。若過分謹慎,則會導(dǎo)致調(diào)養(yǎng)失度,不知所措。稍有勞作則怕耗氣傷神,稍有寒暑之異便閉門不出,食之惟恐肥甘厚膩而節(jié)食少餐,如此狀態(tài),都因養(yǎng)之太過而受到約束,不但有損健康,更無法“盡終天年”。
3、養(yǎng)勿過偏:綜合調(diào)養(yǎng)要適中。有人把“補”當作養(yǎng),于是飲食強調(diào)營養(yǎng),食必進補;起居強調(diào)安逸,靜養(yǎng)惟一;此外,還以補益藥物為輔助。雖說食補、藥補、靜養(yǎng)都在養(yǎng)生范疇之中,但用之太過反而會影響健康。
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大雪為什么要吃紅薯粥
1、大雪為什么要吃紅薯粥
雪以后氣溫逐漸變冷,人們屋里屋外都十分注意保暖,紛紛穿上冬裝,防止受凍,出現(xiàn)凍瘡。魯北民間有“碌碡頂了門,光喝紅黏粥”的說法,意思是天冷不再串門,只在家喝暖乎乎的紅薯粥度日。紅薯粥香甜可口,有健脾養(yǎng)胃,還是一種很好的減肥食品。
紅薯含有大米、面粉缺乏的賴氨酸,賴氨酸可促進人體上皮細胞的成熟,一直抗癌因子與細胞中蛋白質(zhì)的結(jié)合,可提高人體抵抗力,秋冬吃紅薯還有防燥的功效,但不能多吃。
中老年人脾胃虛弱,要多喝點紅薯粥,因為它易于消化,保護胃腸,還能促進胃腸運動,使排便更加輕松,還能擺脫便秘的困擾。吃紅薯時最好搭配一點咸菜,可有效抑制胃酸。
2、大雪紅薯粥的做法
主料:糯米 (40克)、紅薯 (一個)。
輔料:大米 (30克)、小米 (30克)。
做法:
2.1、紅薯洗凈,糯米、大米、小米備好。
2.2、紅薯去皮切小塊。將三種米一起淘洗干凈。
2.3、鍋里放涼水,放入洗好的米。
2.4、把紅薯放到鍋里。
2.5、蓋上鍋蓋,通上電源,按下煮粥鍵。50分鐘后粥就煮好了。
3、大雪飲食要注意什么
3.1、不要以為所有的蔬果,都可以生吃。要沖洗干凈,以防生蟲和農(nóng)藥。如馬鈴薯生吃,就不易消化。
3.2、不要把有效的部分舍棄不食,盡可能想辦法食用蔬果的全部,除非是難以消化,或有毒害的部分。據(jù)說蘿卜的葉子含鈣比根多四倍,皮里的維生素A含量則是根部的25倍。馬鈴薯的礦物質(zhì)主要存在皮里。芹菜的葉子也很有營養(yǎng)。
3.3、不要長期單吃一兩種蔬果,每種蔬果有每種風(fēng)味和不同的營養(yǎng),如果能交替著吃,比較容易獲得平衡的營養(yǎng),也較有新鮮感。
3.4、不要等蔬果失去了原有的風(fēng)味才吃,水果應(yīng)保持新鮮度,這樣才能保持營養(yǎng)。
大雪節(jié)氣吃什么傳統(tǒng)食物
1、兌糖兒:“糖兒客,慢慢擔,小息兒跟著一大班?！泵慨敗按笱惫?jié)氣前后,溫州街頭就會出現(xiàn)一種“兌糖兒”的場面。各地飴糖作坊將制成的整版飴糖提供給專門挑擔走街串巷的小商販,俗稱“糖兒客”。
2、蓮藕:大雪節(jié)氣到來,天氣變得更加寒冷,這個時候要注意養(yǎng)生保健,調(diào)整飲食。冬季因天氣干燥、飲食過熱,常造成人體燥熱上火,因此,一般情況冬季養(yǎng)生飲食常推薦一些清熱潤燥的食材,蓮藕就是在秋冬干燥時節(jié)格外受寵的食物,不但清爽可口,還可清熱潤燥。故大雪時節(jié),需潤燥,宜吃藕。
3、羊肉:“冬天進補,開春打虎”,大雪提醒人們要開始進補了,進補的作用是提高人體的免疫功能,促進新陳代謝,使畏寒的現(xiàn)象得到改善,健康過冬。老南京大雪進補愛吃羊肉,驅(qū)寒滋補,益氣補虛,促進血液循環(huán),增強御寒能力。羊肉還可以增加消化酶,幫助消化。專家建議,冬天食用羊肉進補,可以和山藥、枸杞等“混搭”,營養(yǎng)更豐富。
大雪節(jié)氣的食療方推薦
1、枸杞肉絲:枸杞20克、瘦豬肉100克,青筍20克、油、鹽、砂糖、味精、紹酒、麻油、干淀粉、醬油適量。
此方藥食合用,陰血雙補,明目健身的藥膳方。對于體虛乏力、貧血、神衰、性功能低下、糖尿病患者均有強身益壽之效。
2、木耳冬瓜三鮮湯:冬瓜150克,水發(fā)木耳150克,海米15克,雞蛋1個,食鹽、水淀粉、味精、麻油適量。上述材料煮湯?？缮虺裏?清胃滌腸,滋補強身。
3、黃精燉肘子:黃精10克,豬肘子750克,黨參10克,懷山藥20克,大棗5粒,姜、料酒、味精、鹽各適量。豬肘子去毛洗凈,剁成塊,與黃精、黨參、懷山藥、大棗、姜一同放入沙鍋,加適量水,置大火上煮沸,小火煨燉至熟,調(diào)入料酒、味精及精鹽即成。有補脾益胃養(yǎng)肺的功效。
大雪為什么要吃蘿卜圓子
1、大雪為什么要吃蘿卜圓子
“大雪”是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第21個節(jié)氣,更是冬季的第三個節(jié)氣,標志著仲冬時節(jié)的正式開始。大雪時節(jié),南京人多吃大蘿卜。用蘿卜加工成的蘿卜圓子,多年來一直風(fēng)靡老城南一帶。那時在菜場或街頭,都有賣蘿卜作原料制成的蘿卜圓子,這是一道很有特色的美味小吃,也是老年人愛吃的可口點心。
老城南人有下午吃點心的習(xí)慣,圍坐在攤子前,攤主在煮沸的水中舀出幾個圓子盛在碗中,撒些蒜花,那真是清香無比,吃起來有滋有味?，F(xiàn)在雖然各種點心和快餐品種繁多,但金陵小吃的魅力仍在,而具有地道土特產(chǎn)風(fēng)味的蘿卜圓子,也一定會重新散發(fā)出醉人的清香。
2、蘿卜圓子的做法是什么
做蘿卜圓子的方法很簡單,一般人家都會做,只要揀那滾圓實在的蘿卜,洗凈削皮后,用刨子把蘿卜刨成絲,再用一定量的面粉摻進去,調(diào)和成糊狀,然后放些蝦末及蔥、姜、味精、鹽等調(diào)味品,就可用湯匙一個一個放入淺淺的油鍋中,等炸到黃澄澄的顏色時,取出即可。
3、大雪節(jié)氣的飲食習(xí)俗
3.1、羊肉:“冬天進補,開春打虎”,大雪提醒人們要開始進補了,進補的作用是提高人體的免疫功能,促進新陳代謝,使畏寒的現(xiàn)象得到改善,健康過冬。老南京大雪進補愛吃羊肉,驅(qū)寒滋補,益氣補虛,促進血液循環(huán),增強御寒能力。羊肉還可以增加消化酶,幫助消化。專家建議,冬天食用羊肉進補,可以和山藥、枸杞等“混搭”,營養(yǎng)更豐富。
3.2、紅黏粥:大雪以后氣溫逐漸變冷,人們屋里屋外都十分注意保暖,紛紛穿上冬裝,防止受凍,出現(xiàn)凍瘡。魯北民間有“碌碡頂了門,光喝紅黏粥”的說法,意思是天冷不再串門,只在家喝暖乎乎的紅薯粥度日。
3.3、兌糖兒:“糖兒客,慢慢擔,小息兒跟著一大班?！泵慨敗按笱惫?jié)氣前后,溫州街頭就會出現(xiàn)一種“兌糖兒”的場面。各地飴糖作坊將制成的整版飴糖提供給專門挑擔走街串巷的小商販,俗稱“糖兒客”。
大雪節(jié)氣養(yǎng)生要點有哪些
1、宜保暖:冬屬陰,以固護陰精為本,宜少泄津液。故冬“去寒就溫”,預(yù)防寒冷侵襲是必要的。但不可暴暖,尤忌厚衣重裘,向火醉酒,烘烤腹背,暴暖大汗。
2、宜健腳:必須經(jīng)常保持腳的清潔干燥,襪子勤洗勤換,每天堅持用溫?zé)崴茨_,同時按摩和刺激雙腳穴位。每天堅持步行半小時以上,活動雙腳。此外,選一雙舒適、暖和輕便、吸濕性能好的鞋子也非常重要。
3、宜多飲:冬日雖排汗排尿減少,但大腦與身體各器官的細胞仍需水分滋養(yǎng),以保證正常的新陳代謝。冬季一般每日補水不應(yīng)少于2000～3000毫升。
4、宜調(diào)神:冬天易使人身心處于低落狀態(tài)。改變情緒低落的最佳方法就是活動,如慢跑、跳舞、滑冰、打球等,都是消除冬季煩悶,保養(yǎng)精神的良藥。
5、宜通風(fēng):冬季室內(nèi)空氣污染程度比室外嚴重數(shù)十倍,應(yīng)注意常開門窗通風(fēng)換氣,以清潔空氣,健腦提神。
大雪節(jié)氣一般氣溫多少
大雪時節(jié),除華南和云南南部無冬區(qū)外,我國大部分地區(qū)已進入冬季,東北、西北地區(qū)平均氣溫已達-10℃以下,黃河流域和華北地區(qū)氣溫也穩(wěn)定在0℃以下,此時,黃河流域一帶已漸有積雪,而在更北的地方,則已大雪紛飛了。但在南方,特別是廣州及珠三角一帶,卻依然草木蔥蘢,干燥的感覺還是很明顯,與北方的氣候相差很大。南方地區(qū)冬季氣候溫和而少雨雪,平均氣溫較長江中下游地區(qū)約高2℃至4℃,雨量僅占全年的5%左右。偶有降雪,大多出現(xiàn)在1、2月份;地面積雪三、五年難見到一次。這時,華南氣候還有多霧的特點,一般12月是霧日最多的月份。霧通常出現(xiàn)在夜間無云或少云的清晨,氣象學(xué)稱之為輻射霧。“十霧九晴”,霧多在午前消散,午后的陽光會顯得格外溫暖。
大雪為什么要用雪菜煮湯
1、大雪為什么要用雪菜煮湯
大雪節(jié)氣前后,不少新鮮雪菜也逐漸上市。食療專家介紹,雪菜又叫雪里蕻,屬于性溫,味甘辛的蔬菜。雪菜含有較多的維生素C,有助于增加大腦中氧含量,起到醒腦提神的作用。此外,雪菜還含有胡蘿卜素和大量膳食纖維,尤宜于老年人及習(xí)慣性便秘者食用。相對于大家習(xí)慣食用的腌制雪菜而言,天寒時節(jié)不妨來碗雪菜湯。
2、大雪節(jié)氣的習(xí)俗有哪些
2.1、喝紅薯粥:大雪以后氣溫逐漸變冷,人們屋里屋外都十分注意保暖,紛紛穿上冬裝,防止受凍,出現(xiàn)凍瘡。魯北民間有“碌碡頂了門,光喝紅黏粥”的說法,意思是天冷不再串門,只在家喝暖乎乎的紅薯粥度日。紅薯粥香甜可口,有健脾養(yǎng)胃,還是一種很好的減肥食品。
2.2、自制腌肉:老南京有句俗語,叫做“小雪腌菜,大雪腌肉”。大雪節(jié)氣一到,家家戶戶忙著腌制“咸貨”?！靶⊙╇绮?大雪腌肉?！贝笱┕?jié)氣天氣寒冷,在不易保鮮的古代,人們發(fā)現(xiàn)此時腌制肉類食品不易變質(zhì),于是大雪節(jié)氣一到,家家戶戶就忙著腌制咸肉,以迎接新年。
3、大雪節(jié)氣的食療食譜
3.1、桂花枸杞粥。材料:枸杞和桂花10克,大米100克,15克的白糖。
做法:首先把桂花洗干凈,大米也淘洗干凈;然后枸杞去掉果柄和雜質(zhì)并洗干凈,最后把桂花、枸杞子和大米一起放在鍋內(nèi),加入適量的水,用大火煮沸后,再改用文火煮35分鐘,要吃的時候再加入白糖,味道更鮮美噢!
功效:桂花有散寒破結(jié),化痰止咳等功效。煮粥的時候放入桂花,不但能讓粥中香氣四溢,還可緩解冬日干燥。枸杞子具有補腎益精、養(yǎng)肝明目、潤肺止咳之功效。
3.2、蔥爆羊肉。材料:羊肉250克、蔥白3段、色拉油適量、食鹽1茶匙、料酒1湯匙、生抽1湯匙、白糖2克。
做法:羊肉片化冰備用;蔥白斜刀切絲備用;鍋中倒入適量的炒菜油,比平時可以稍微多一些,油溫約5-6成熱左右;放入化冰后的羊肉片,迅速滑散翻炒,烹入料酒;待羊肉片開始陸續(xù)變白時,加入蔥絲繼續(xù)快手翻炒均勻;放入生抽,白糖,鹽炒勻即可出鍋。
功效:養(yǎng)胃、溫補肝腎、溫經(jīng)止痛、健胃護眼、增強抵抗力。
大雪節(jié)氣進補要注意什么
從中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)的角度看,大雪已到了“進補”的大好時節(jié)。說到進補,很多人只是狹義地去理解,認為所謂的“補”就是吃點營養(yǎng)價值高的食品,用點壯陽的補藥,其實,這只是進補的一個方面,而進補則是養(yǎng)生學(xué)的一個分支內(nèi)容。
1、養(yǎng)宜適度:所謂適度,就是要恰到好處。不可太過,不可不及。若過分謹慎,則會導(dǎo)致調(diào)養(yǎng)失度,不知所措。稍有勞作則怕耗氣傷神,稍有寒暑之異便閉門不出,食之惟恐肥甘厚膩而節(jié)食少餐,如此狀態(tài),都因養(yǎng)之太過而受到約束,不但有損健康,更無法“盡終天年”。
2、養(yǎng)勿過偏:綜合調(diào)養(yǎng)要適中。有人把“補”當作養(yǎng),于是飲食強調(diào)營養(yǎng),食必進補;起居強調(diào)安逸,靜養(yǎng)惟一;此外,還以補益藥物為輔助。雖說食補、藥補、靜養(yǎng)都在養(yǎng)生范疇之中,但用之太過反而會影響健康。正如有些人食補太過則會出現(xiàn)營養(yǎng)過剩過分靜養(yǎng)只逸不勞則會出現(xiàn)動靜失調(diào),若藥補太過則會發(fā)生陰陽的偏盛偏衰,使機體新陳代謝產(chǎn)生失調(diào)而事與愿違。
大雪節(jié)氣的養(yǎng)生原則
1、養(yǎng)勿過偏:綜合調(diào)養(yǎng)要適中。有人把“補”當作養(yǎng),于是飲食強調(diào)營養(yǎng),食必進補;起居強調(diào)安逸,靜養(yǎng)惟一;此外,還以補益藥物為輔助。雖說食補、藥補、靜養(yǎng)都在養(yǎng)生范疇之中,但用之太過反而會影響健康。正如有些人食補太過則會出現(xiàn)營養(yǎng)過剩,過分靜養(yǎng)只逸不勞則會出現(xiàn)動靜失調(diào),若藥補太過則會發(fā)生陰陽的偏盛偏衰,使機體新陳代謝產(chǎn)生失調(diào)而事與愿違。
2、泡腳按摩:必須經(jīng)常保持腳的清潔干燥,襪子勤洗勤換,每天堅持用溫?zé)崴茨_,同時按摩和刺激雙腳穴位。每天堅持步行半小時以上,活動雙腳。此外,選一雙舒適、暖和輕便、吸濕性能好的鞋子也非常重要。
3、要多喝水:冬日雖排汗排尿減少,但大腦與身體各器官的細胞仍需水分滋養(yǎng),以保證正常的新陳代謝。冬季一般每日補水不應(yīng)少于2000～3000毫升。
4、保持精神良好:冬天易使人身心處于低落狀態(tài)。改變情緒低落的最佳方法就是活動,如慢跑、跳舞、滑冰、打球等,都是消除冬季煩悶,保養(yǎng)精神的良藥。
大雪養(yǎng)生 大雪吃什么
1、大雪養(yǎng)生的菜肴食譜
1.1、枸杞核桃芝麻雞丁
材料：枸杞子90克,核桃仁150克,黑芝麻50克,嫩雞肉600克。
做法：將去皮的核桃仁用溫油炸透,加入枸杞,即起鍋瀝油。鍋燒熱注入素油,待油五成熟時,投入雞丁,炒熟,投入核桃仁及枸杞子炒勻即成。有養(yǎng)肝益腎、健脾益胃的功效。
1.2、蔥爆羊肉
材料:羊肉250克,蔥白3段,色拉油適量,食鹽1茶匙,料酒1湯匙,生抽1湯匙,白糖2克。
做法:羊肉片化冰備用;蔥白斜刀切絲備用;鍋中倒入適量的炒菜油,比平時可以稍微多一些,油溫約5-6成熱左右;放入化冰后的羊肉片,迅速滑散翻炒,烹入料酒;待羊肉片開始陸續(xù)變白時,加入蔥絲繼續(xù)快手翻炒均勻;放入生抽,白糖,鹽炒勻即可出鍋。
功效:養(yǎng)胃、溫補肝腎、溫經(jīng)止痛、健胃護眼、增強抵抗力。
2、大雪養(yǎng)生的湯類食譜
2.1、山藥枸杞雞湯
材料：懷山藥30克,枸杞子15克,母雞半只(約500克),生姜3片,精鹽適量。
做法：母雞洗凈切塊,與懷山藥、枸杞子、生姜一同放入沙鍋,加適量清水,先用大火煮沸,再用小火熬煮1.5～2小時,調(diào)入精鹽即成。有養(yǎng)陰健脾、益腎補虛的功效。
2.2、木耳冬瓜三鮮湯
材料：冬瓜150克,水發(fā)木耳150克,海米15克,雞蛋1個,食鹽、水淀粉、味精、麻油適量。
可生津除煩,清胃滌腸,滋補強身。
3、大雪養(yǎng)生的粥類食譜
3.1、菟絲子粥
材料：菟絲子30克,粳米150克,白糖適量。
將菟絲子洗凈并搗碎,放入沙鍋中,加適量清水,小火煎湯,去渣取汁,再加淘凈的粳米煮粥。待粥快好時調(diào)入白糖,稍煮片刻,便可食用。有補腎益精、養(yǎng)肝明目、益脾止瀉的功效。
3.2、桂花枸杞粥
材料:枸杞和桂花10克,大米100克,15克的白糖。
做法:首先把桂花洗干凈,大米也淘洗干凈;然后枸杞去掉果柄和雜質(zhì)并洗干凈,最后把桂花、枸杞子和大米一起放在鍋內(nèi),加入適量的水,用大火煮沸后,再改用文火煮35分鐘,要吃的時候再加入白糖,味道更鮮美噢!
功效:桂花有散寒破結(jié),化痰止咳等功效。煮粥的時候放入桂花,不但能讓粥中香氣四溢,還可緩解冬日干燥。枸杞子具有補腎益精、養(yǎng)肝明目、潤肺止咳之功效。
大雪養(yǎng)生進補的原則
大雪已到了“進補”的好時節(jié),有“冬天進補,開春打虎”的說法。冬令進補能提高人體的免疫功能,促進新陳代謝,使畏寒的現(xiàn)象得到改善。冬令進補還能調(diào)節(jié)體內(nèi)的物質(zhì)代謝,使營養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化的能量最大限度地貯存于體內(nèi),有助于體內(nèi)陽氣的升發(fā)。
俗話說“三九補一冬,來年無病痛”。此時宜溫補助陽、補腎壯骨、養(yǎng)陰益精。冬季食補應(yīng)供給富含蛋白質(zhì)、維生素和易于消化的食物。大雪節(jié)氣前后,柑桔類水果大量上市,像南豐蜜桔、官西釉子、臍橙雪橙都是現(xiàn)在的當家水果。適當吃一些可以防治鼻炎,消痰止咳。大雪時北半球各地日短夜長,因而有農(nóng)諺“大雪小雪、煮飯不息”等說法,用以形容白晝短到了農(nóng)婦們幾乎要連著做三頓飯的程度?？沙：群冉獥棞购?吃桔子、用薄荷油防治鼻炎,消痰止咳。大雪的時候吃火鍋是個不錯的選擇。
大雪節(jié)氣如何養(yǎng)生保健
1、穿著;冬天怕冷的人很多,所以一般晚上睡覺都喜歡穿睡衣睡覺,而且還是很厚的那種,這種衣服雖然保暖性好,但是是不利于健康的。白天我們要穿厚厚的衣服工作,到了晚上可以放松的時刻如果我們還穿那么厚的衣服緊緊的包裹身體,睡覺的時候肯定覺得不舒服,而且還不利于血液循環(huán),所以我們一般會感覺脫衣服睡覺很輕松。所以晚上睡覺最好不要穿太厚的睡衣。
2、居住:說到住當然是跟我們的起居分不開的。天氣寒冷以后氣溫變低,所以這個時候各家各戶已經(jīng)開始供暖了,暖氣空調(diào)齊上陣,這個干燥的季節(jié)也是火災(zāi)的高發(fā)期,所以一定要檢查好線路預(yù)防火災(zāi)的發(fā)生。室內(nèi)要注意經(jīng)常通風(fēng)使空氣流通,換換新鮮空氣也可以預(yù)防疾病的發(fā)生。雖然戶外運動對身體好,但是老年人要注意保暖,等氣溫回升以后再去活動。
什么要舞龍
1、舞龍是什么
舞龍俗稱玩龍燈,是一種中國民族傳統(tǒng)民俗文化活動之一。每逢喜慶節(jié)日,人們都會舞龍。舞龍時,龍跟著繡球做各種動作,穿插,不斷地展示扭、揮、仰、跪、跳、搖等多種姿勢。所以以舞龍的方式來祈求平安和豐收就成為全國各地傳統(tǒng)的一種民俗文化。舞龍和舞獅,古時是在一年中的大型節(jié)日里面節(jié)目之一。隨著華人移民到世界各地,現(xiàn)在的舞龍文化,已經(jīng)遍及中國大陸、臺灣、香港、東南亞,以至歐美、澳大利亞、新西蘭各個華人集中的地區(qū),都成為中華文化的一個標志。
2、 舞龍的原因是什么
舞龍起源于漢代,經(jīng)歷代而不衰。舞龍最初是作為祭祀祖先、祈求甘雨的一種儀式,后來逐漸成為一種文娛活動。到了唐宋時代,舞龍已是逢年過節(jié)時常見的表現(xiàn)形式。龍在歷史文籍的記載中出現(xiàn)的時間極早,而且“舞龍”包含“風(fēng)調(diào)雨順國泰民安”,原有“祈年”的意思。
古人民智不開,大概由于龍在神話中是海洋的主宰,威力無窮,而海洋主水,龍也就很自然地做了農(nóng)作物的司雨神。民以食為天,谷物是維持生命的根本,間接也就操縱了人類的生命。按這意義敷衍,龍的重要性竟是超逾了祖宗——帝舜、契和后稷。
如此,龍被古人奉為“吉物”出現(xiàn)在慶典祭祀中,自然也不足為奇了。《禮王制》稱:“宗廟之祭,春曰鑰,夏曰衤帝,秋曰嘗,冬曰烤”。人們所以要舞龍,與古代勞動人民在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中對自然現(xiàn)象缺乏科學(xué)知識有關(guān)。
3、關(guān)于舞龍的傳說
中國的古代神話中,華夏氏族的初祖伏羲是龍的形象。造人的女媧,發(fā)明指南車、衣裳、宮室、舟車的文明之祖的黃帝,甚至連治水英雄大禹的父親鯀,都是人面龍身。龍是華夏的始祖,所以,龍也就成為華夏氏族的標志。人們對龍很崇拜,歷代帝王不僅自稱為真龍?zhí)熳?還把他的宮室器物上都刻滿了龍。
人們對龍非常敬重,些重大節(jié)日或活動都有龍的形象出現(xiàn)。民間在過節(jié)時,把舞龍作為重要活動項目。龍制做得越來越精彩,體形也越來越大,有的巨龍長達二三十米,舞動起來,上下翻滾,左右盤旋,它象征著民族的騰飛。
舞龍的風(fēng)格有哪些
1、舞龍的風(fēng)格有楊店龍燈
楊店龍燈在傳統(tǒng)文化項目中一直活躍在民間,完全是由群眾自發(fā)組織、自愿參與、參與者多、觀賞者廣的一種漢族傳統(tǒng)文化活動。每年從臘月開始著手用竹篾、彩紙扎龍頭和龍尾并與龍身連接以組成一條完整的龍燈。整條龍燈有十二節(jié)。據(jù)不完全統(tǒng)計,全鎮(zhèn)共有龍燈126條,遍布于全鎮(zhèn)各村。楊店龍燈民俗狂歡節(jié)是楊店鎮(zhèn)全體男、女、老、幼盡情狂歡的日子,也是千年桃花古驛楊店鎮(zhèn)一年一度比春節(jié)還熱鬧、隆重、盛大的傳統(tǒng)節(jié)日,更是楊店人民解放自我、增強各村各灣凝聚力的時候,甚至是楊店人民一代又一代最難磨滅的珍貴記憶。
2、 舞龍的風(fēng)格有沔陽高蹺龍燈
沔陽高蹺龍燈是一種湖北省仙桃市人民倍受歡迎的漢族舞蹈表現(xiàn)形式,是沔陽舞龍的一種獨特表演形式。踩高蹺的本事、舞龍燈的技巧、武術(shù)功夫。高蹺龍燈關(guān)鍵看舞龍頭的人,重要的是舞龍時,龍頭要甩得開、轉(zhuǎn)得圓,因為崇墉龍燈的下嘴是活動的,龍頭向上時龍口張開搶珠,向下時龍口閉攏,活靈活現(xiàn),極是好看。高蹺舞龍人必須同時具備三大基本功:踩高蹺的本事、舞龍燈的技巧、武術(shù)功夫。高蹺龍燈關(guān)鍵看舞龍頭的人,重要的是舞龍時,龍頭要甩得開、轉(zhuǎn)得圓,因為崇墉龍燈的下嘴是活動的,龍頭向上時龍口張開搶珠,向下時龍口閉攏,活靈活現(xiàn),極是好看。
如何舞龍
1、8字舞龍動作
運動員將龍體在人左右兩側(cè)交替作8字形環(huán)繞的舞龍動作,可快可慢,可原地,可行進,也可利用人體組成多種姿態(tài),多種方法作8字形狀舞動。要求:龍體運動軌跡要圓順,人體造型姿態(tài)要優(yōu)美,快舞龍要突出速度、力量;每個動作左右舞龍各不少于4次;單側(cè)舞龍每個動作上下各不少于6次。
2、舞龍游龍動作
運動員較大幅度奔跑游走,通過龍體快慢有致、高低、左右的起伏進行,展現(xiàn)婉轉(zhuǎn)回旋,左右盤翻,屈伸綿延等龍的動態(tài)特征。要求:龍體循著圓、曲、弧線的規(guī)律運動,運動員協(xié)調(diào)地隨龍體的起伏行進。
