軟溜金錢魚腐——健脾益胃
胃養(yǎng)生知識胃脹氣。
“心靜乾坤大,心安理數(shù)明,只有理性的清靜才能大智大慧,大徹大悟。”社會在發(fā)展,養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點,那些不注重養(yǎng)生的人,必然會遭到生活的報復(fù)。如何進行飲食養(yǎng)生呢?請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《軟溜金錢魚腐——健脾益胃》,歡迎大家與身邊的朋友分享吧!
黃鉆魚是一種非常美味的魚肉了,很多的朋友們對于黃鉆魚都是比較喜歡的,當(dāng)然了,黃鉆魚吃起來口感也是非常不錯的,并且經(jīng)常食用一些黃鉆魚還能夠幫助我們補充營養(yǎng)的哦,那么黃鉆魚的吃法有哪些呢?下面我們來看看吧。
軟溜金錢魚腐
食材明細(xì):黃鉆魚250克、香菇(鮮)50克、黃瓜50克、胡蘿卜50克、雞蛋50克、雞蛋清30克、淀粉(玉米)60克、大蔥3克、姜3克、姜汁15克、料酒20克、醬油15克、白砂糖60克、醋25克、鹽5克、味精4克、花椒油25克、植物油60克。
做法詳細(xì)步驟:
1、將凈魚肉洗凈,先用刀切成片,再用刀背砸,剁成茸(邊剁邊淋入水);茸剁好后過細(xì)羅放盆內(nèi),加料酒10克、姜汁、精鹽2克、味精2克,攪上勁;
2、再反復(fù)順向攪拌,邊攪邊加水;攪拌至粘稠,最后再打入雞蛋清,再攪拌成黏稠的魚茸;將冬菇去蒂把;胡蘿卜切成片;
3、黃瓜切段,再用模具刻至呈金魚形;黃瓜用熱名沸水一燙,撈出用清水過涼,瀝水待用;旺火坐勺,放入清水燒沸,將魚茸糊擠成同樣大小的丸子,下入勺內(nèi),氽熟撈出;
4、旺火坐炒勺,注油燒熱,將雞蛋磕入碗內(nèi),放入淀粉和適量水?dāng)嚢杈鶆?;將魚丸再拖一層雞蛋淀粉糊,下入五成熱油內(nèi)炸至呈淺金黃色撈出;
5、原勺留底油,旺火燒熱,蔥、姜末熗勺;烹料酒、高湯、醬油、白糖、醋、精鹽、味精,燒沸;下入魚丸和冬菇、胡蘿卜、黃瓜片,撇凈浮沫;
6、然后再加入適量的花椒油等調(diào)味品,就差不多能吃了哦,這時候我們是可以聞到濃郁的香味兒的。
功效:軟溜金錢魚腐不僅非常好吃,更是有著非常不錯的健脾益胃、和中止嘔的功效,我們腸胃不好的朋友們多吃一些軟溜金錢魚腐是很不錯的選擇哦。
上面我們了解了軟溜金錢魚腐的做法了,這是黃鉆魚的一種常見吃法,當(dāng)然了,軟溜金錢魚腐的做法雖然看上去步驟有點多,其實做起來還是比較簡答的哦,只要我們認(rèn)真的看這些做法,我們就能夠?qū)W會怎么做軟溜金錢魚腐哦。
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藍莓可以制作很多的甜品,比如說果汁啊,蛋糕啊還可以直接食用。其實藍莓的口感很不錯,而且營養(yǎng)物質(zhì)也很有優(yōu)勢哦,比如說其中的花青素的含量吧,可以有抗衰抗氧化的作用和效果呢。藍莓山藥是一款不錯的甜品,來看看它的制作方法吧。
藍莓山藥
食療功效:健脾益胃、補腎益精、預(yù)防神經(jīng)衰弱、健腦益智
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、碳水化合物、膳食纖維、脂肪、多種維生素、鈣、鐵、磷、鉀、鋅
適宜人群:一般人群皆可食用,尤其適合脾胃虛弱、食欲不振者
藍莓山藥所需材料
主要食材山藥、藍莓醬
藍莓山藥的做法
1、山藥去皮切條,入開水中煮熟,然后放在冰水里冷卻后擺盤。
2、將藍莓均勻淋在山藥上即可。
藍莓山藥的功效與作用
山藥具有補脾養(yǎng)胃、生津益肺、滋陰補陽、壯腎排毒和增強新陳代謝的功效。藍莓具有防止腦神經(jīng)老化、保護視力、強心、抗癌、軟化血管、增強人機體免疫的功效。藍莓山藥此菜具有健脾益胃、補腎益精、生津益肺、延緩衰老、預(yù)防神經(jīng)衰弱、健腦益智的功效。這樣的一款甜品可以有促進新陳代謝的作用,而且還能排毒的哦,同時也可以起到滋陰補陽的作用,對于提高體質(zhì),軟化血管有好處,也可以有健脾胃的效果。
藍莓山藥的制作方法很簡單,這道甜品很適合多種人群食用,可以有促進食欲的作用,而且也可以有滋陰補陽的效果,對于排毒啊還有保護視力,軟化血管有一定的好處,也可以有提高體質(zhì)的效果,藍莓山藥,健脾益胃,補腎益精。不妨試試吧、不錯的一款甜品,適合多種的人群食用哦,可以經(jīng)常吃這樣的食譜。
蓮藕,常見的蔬菜類型,它的口感清爽,而且營養(yǎng)物質(zhì)很豐富,比如說纖維素比較多,可以起到促進食欲的作用,蓮藕的食用方法也是比較多的,來看看糯米蓮藕的做法,可以有健脾胃的作用,還能有止瀉的作用,來看看糯米蓮藕的做法。
食療功效:健脾益胃、止瀉益精
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、維生素B1、B2、煙酸、淀粉、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵
適宜人群:一般人群皆可食用
禁忌人群:消化不良、腹脹、咳嗽、痰黃、發(fā)熱患者不宜多吃糯米
糯米蓮藕所需材料
主要食材蓮藕、糯米、白糖、飴糖、桂花酒
糯米蓮藕的做法
1、首先將蓮藕的外皮去除,將之洗凈,在頂端切開一小段。
2、將糯米淘洗干凈,還要進行浸泡。
3、等泡發(fā)好之后,將糯米放入蓮藕中,蓋上小段,用牙簽固定住。
4、這時將它放入鍋中,并倒入適量的桂花酒,加入白糖、飴糖,用大火進行煮沸。等煮沸之后將火候改小。
5、用小火不停地?zé)?,一直等它熟爛了,就可以取出切片。
6、最后淋上糖漿就可以食用了。
糯米蓮藕的功效與作用
糯米蓮藕可以健脾益胃、止瀉益精等等的作用。蓮藕中的維生素、植物纖維素很豐富??梢韵钋鍩?、除煩解渴。它是夏季的蔬菜,吃當(dāng)季的食物,有利于健康的發(fā)展。糯米可以補中益氣、止虛汗,可以緩解食欲不佳,若是發(fā)生了腹脹腹瀉,就可以進行適當(dāng)?shù)氖秤?。這道食譜對于愛吃甜食的女性們來說一定是不錯的選擇,而且這道食譜還能有開胃的作用。
糯米蓮藕此菜具有清熱除煩、健脾益胃的作用,適合夏季食用,可以起到開胃的功效,還能有促進食欲的作用,日常生活中,這樣的食譜可以經(jīng)常吃的,對于健脾胃促進消化來說有一定的好處,日常生活中這樣的食譜可以經(jīng)常吃。
如何才能保證健康的身體?這個問題對于現(xiàn)代上班族來說幾乎很難保證,因為自己的工作影響,或者由于自身習(xí)慣的影響,因此他們常常沒有時間按時吃飯,或者好好打理自身的健康。因此為了能夠避免這些情況的出現(xiàn),我們?yōu)槟榻B一味健脾益胃粥 還您健康的小竅門,以下就是為您做出的詳細(xì)介紹。
芡實蓮子粥
對于健康而言,相信大家都只要有健康的生活方式。但是很多朋友表示:自己的工作繁忙,似乎無暇照顧自己和家人。其實無論工作如何的繁忙,為了家人、為了自己,都建議您應(yīng)該保障好自己的脾胃健康,蓮子芡實粥能夠有效幫助您緩解這些情況。
所需食材:
蓮子50克,芡實15克,大米適量。
制作方法:
1.蓮子、芡實、大米過水洗凈。
2.以上原料同時放入鍋中,加入適量的水,用文火熬制。
主要功效:
相信很多上班族,都會感覺到身心疲憊、頭昏腦漲,這些沒精神的情況都可能導(dǎo)致我們工作效率下降,人際關(guān)系減弱,那么此時可以喝些蓮子芡實粥以促進身心恢復(fù)。我們都知道蓮子是滋補養(yǎng)生佳品,其中的鈣、磷、鉀含量豐富,不僅能夠幫助我們快速恢復(fù)身體活力,同樣還能夠鎮(zhèn)靜神經(jīng),養(yǎng)心安神,蓮子心還有很好的去心火功效,有助于睡眠,不要忘了早睡對于我們脾胃健康也是有著極大幫助的。
通過上述為您介紹的“健脾益胃粥 還您健康的小竅門”,希望能夠?qū)δ行椭瑯酉M軌驅(qū)⑺芎玫倪\用到自己的生活中去。隨著生活節(jié)奏的快加,以及沒有時間按時吃飯的上班族來說,脾胃永遠是最先受到傷害的,為了緩解這些情況的出現(xiàn),也建議您能夠及時引起重視。
現(xiàn)在工作壓力的增大,生活節(jié)奏的加快,許多人在飲食上也常常是隨便的應(yīng)付了事,時間長了,許多年紀(jì)輕輕的人,都會出現(xiàn)慢性胃病。所以年輕人不能為了工作的打拼,而放棄了身體的健康,等到歲數(shù)大一些,病情就會更加的嚴(yán)重了。那么,應(yīng)該吃一些什么食物來健胃健脾呢?
第一:牛奶
牛奶的作用非常的大,不僅僅含有豐富營養(yǎng)元素,還能夠很好的調(diào)養(yǎng)脾胃,避免出現(xiàn)便秘的情況。一些患有腹瀉、脾胃虛弱、濕氣重的患者可以多服用一些,能夠很好的改善疾病。
第二:湯水
其實湯水是最容易養(yǎng)人的食物了,不僅養(yǎng)人同時還養(yǎng)胃。這里所說的湯不是指的肉湯,而是一些蔬菜湯。因為肉湯中含有一定的酸性,不利于胃部消化,所以應(yīng)該多吃一些蔬菜湯、蛋湯等等。
第三:主食
1、粥類
健脾胃的食物有哪些?粥類食物是一個很好的選擇。因為粥類容易被我們的身體所消化,能夠減少對于脾胃的刺激,同時還含有身體所需要的營養(yǎng)素。
2、面條
想要調(diào)養(yǎng)脾胃,那么主食最好選擇面條,少吃一些米飯,因為米飯中含有比較多的酸性,不利于腸胃消化和吸收。另外也可以適當(dāng)?shù)倪x擇一些餅干食用,特別是蘇打餅干。
第四:水果
健脾胃的食物,最常見的水果、最有效的水果就應(yīng)該屬蘋果了。蘋果味道甘甜,能夠很好的生津止燥,可以很好的預(yù)防便秘,特別適用于那些脾胃虛弱、胃痛、食欲不振的患者食用。
第五:蔬菜
健脾胃的食物,最常見的蔬菜、最有效的蔬菜就應(yīng)該屬菠菜、包心菜了,不妨常吃一些。
如果出現(xiàn)了腸胃不適的情況,應(yīng)該在平時的飲食上多加注意,多吃一些好消化的食物,比如上文中提到的五類食物,都可以起到健脾養(yǎng)胃的作用。要注意減少或者杜絕食用辛辣的食物,三餐一定要定時,而且不要暴飲暴食,每餐七八分飽就行了。
掙錢似乎成為了都市人生活的全部,尤其是現(xiàn)在接近春節(jié)期間,我們需要花費的地方越來越多。因此越來越多的上班族在此時沒日沒夜的工作,就希望自己的家人能夠過上一個幸福的新年。但是生活這么拼,身體也因此帶來了諸多的傷害,尤其是脾胃的健康,一直以來都讓不少朋友頭疼。其實無論怎樣健康是關(guān)鍵 健脾益胃粥來幫您。
茯苓大棗粥
脾胃如何能夠保障健康是很多朋友都關(guān)注的問題,大家都知道粗糧給我們的身體帶來了很多好處,同樣也給我們的生活帶來了很多樂趣。但是您知道嗎?粗糧同樣對于我們的脾胃健康也有著非常重要的幫助,為了您的脾胃健康,建議您不妨試試茯苓大棗粥。
所需食材:
茯苓10~30克,大棗5~10枚,大米、小米適量。
制作方法:
1.茯苓清水浸泡30分鐘,放入大棗,加適量大米、小米或糯米。
2.再加足量清水,最好一次性把水加足。
3.大火燒開后文火慢煮,直至粥煮到黏稠,即可食用。
主要功效:
以上的方法是不是非常簡單呢?在熬制的過程中需要注意:掌握好水、米的比例,不要中途添水,否則粥的黏稠度和濃郁香味都會大打折扣。這一味粥主要針對于節(jié)后的朋友而言,我們都知道節(jié)后會對工作產(chǎn)生極大的不適應(yīng)感,且很多人都打破了日常的作息時間,無論是對于脾胃還是其他問題都會找上門來。而茯苓具有利水滲濕、健脾和胃、寧心安神的作用,這對于我們春節(jié)過后的精神恢復(fù)有著非常大的幫助,另外大棗味甘性溫,有補中益氣、養(yǎng)血安神的功效。不僅能夠能健脾益氣、養(yǎng)血安神,還可以有效改善失眠。
新年新氣象,健康是關(guān)鍵 健脾益胃粥來幫您。希望您在新的一年里能夠及時了解自身的身體情況,并且有針對性的進行治療。食療文化一直以來也非常多的受到很多朋友的追捧,因此為了能夠在生活中給自己更多的正能量,也建議那您每天保護好自己的脾胃,帶著健康的身體上路,為家人和自己奮斗。
食物的健康美味當(dāng)然離不開精湛的廚藝,今天小編就為大家來介紹一道軟溜豆腐的做法,通過學(xué)習(xí),我想大家一定可以提高廚藝,同時也能吃到營養(yǎng)的美味,趕快來看看吧!
2.1親們雞蛋也是必不可少的東東啊。嘿嘿,配料里面有忘了講了。現(xiàn)在加上!雞蛋打好備用。
3.2將配料都切成絲,備用。
4.把豆腐放入蛋液中,鍋洗凈加入油,準(zhǔn)備開炸了哦!
5.炸好了,是這個樣子滴!嘿嘿,賣像不錯吧、有點小小的驕傲呢!
6.鍋中少留點油,油熱了就把圓蔥絲放入炒香。加入白開水,調(diào)味,放入鹽,味精,雞精,海天醬油,在回入水淀粉,慢慢攪動,待淀粉都成透明狀放入炸好的豆腐,青椒絲,胡蘿卜絲,快速翻兩個個兒,出鍋裝盤。呵呵,可以開動了哦!
我們都明白想要做好一件事,需要付出很大的努力和時間。當(dāng)然做菜也是這樣的,但是你付出一定有回報的,到時候自己做一手好菜一定眼煞旁人的,我們現(xiàn)在根據(jù)上面的介紹,來做一下軟溜豆腐。
扁豆是一種很常見的豆類食材,它的營養(yǎng)物質(zhì)豐富,可以起到很好的促進食欲提高體質(zhì)的作用。你知道扁豆的食用方法嗎,可以煮著吃,煮粥等等,今天介紹扁豆扁豆米粥的做法吧,可以有改善食欲健脾胃的效果哦。
扁豆米粥
營養(yǎng)價值:
蛋白質(zhì)、淀粉、維生素A、B、C,脂肪、胡蘿卜素、糖類、鈣、磷、鐵、鉀、食物纖維
適宜人群:
一般人群皆可食用
所需材料
糯米100克、扁豆20克、白果20克、蔥花適量、鹽適量
做法
1、糯米洗凈;扁豆摘去頭、尾老筋,洗凈切段;白果去殼、皮、心,洗凈;蔥洗凈切成蔥花。
2、鍋置火上,注入清水,放入糯米,用旺火煮至米粒完全開花。3放入扁豆、白果,改用文火煮至粥成,加入鹽調(diào)味,撒上蔥花即可。
功效與作用
扁豆具有健脾化濕、利尿消腫、和中消暑、清肝明目等功。白果具有通暢血管、斂肺氣、定痰喘、保護肝臟、滋潤皮膚、抗衰老、縮小便的功效。糯米具有補中益氣,健脾養(yǎng)胃,止虛汗之功效,對食欲不佳,腹脹腹瀉有一定緩解作用。此粥具有清熱解暑、促進食欲、健脾養(yǎng)胃、潤肺定喘、補虛止瀉、補中益氣、利水祛濕的功效。這樣的食療方法可以有健脾胃的作用,對于利尿消腫祛濕有好處,同時也可以有保護肝臟的作用,抗衰老啊清熱解毒都是不錯的食譜哦,同時也可以提高免疫力。
扁豆米粥的做法,上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了,從上面可以看出的是扁豆?fàn)I養(yǎng)價值高,補充鐵質(zhì)改善食欲健脾益胃,緩解疲勞,而且還很容易消化和吸收,降壓去火安神,是不錯的一道食療方法。
田螺肉你知道嗎,是一種很常見的海鮮類的食材哦,它的口感好,而且營養(yǎng)物質(zhì)多,可以帶殼烹飪,也可以購買田螺肉。田螺肉含有的蛋白質(zhì)氨基酸比較多,可以有利尿清熱的作用,還可以健脾胃的哦。來看看田螺粥的做法吧。
營養(yǎng)價值:
蛋白質(zhì)、淀粉、氨基酸、脂肪、碳水化合物、維生素A、B、D、鈣、磷、鐵
適宜人群:
一般人群皆可食用,尤其適合陰虛火旺者
禁忌人群:
脾胃虛寒、便溏腹瀉、風(fēng)寒感冒、女性經(jīng)期、孕產(chǎn)婦不宜吃田螺
大米田螺粥
所需材料
大米100克、田螺30克、鹽3克、味精2克、蔥花適量、胡椒粉適量
田螺粥的做法
1.大米淘洗干凈,放入清水中浸泡;田螺鉗去尾部,仔細(xì)洗凈泥沙。
2.油鍋燒熱,放入田螺,加鹽炒熟后盛出。
3.鍋置火上,注入清水,放入大米煮至七成熟,再放入田螺煮至米粒開花,加鹽、味精、胡椒粉調(diào)勻,撒上蔥花即可。
功效與作用
田螺具有清熱、明目、解暑除濕、止渴、醒酒、解毒、利尿通淋的功效。大米具有補中益氣、健脾養(yǎng)胃、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。此粥具有清熱利尿、健脾益胃、解暑除濕、解毒醒酒、補中益氣的功效。田螺煮粥的話可以有促進食欲的作用,對于消暑降溫有好處,而且還可以有清熱解毒的效果呢,對于健脾胃有好處,同時也可以有滋補五臟的效果。
田螺粥的制作方法你都知道了吧,這樣的一款粥品老少皆宜,可以有清熱解毒去火的作用,還可以解毒降溫的哦,對于消腫有好處,同時也可以健脾胃的哦,是不錯的養(yǎng)生保健的食譜類型哦,對身體健康是有一定的好處和效果的。
楊桃大家都知道的,很好吃的而且營養(yǎng)多的水果種類之一,它的營養(yǎng)物質(zhì)多,比如說可以補充豐富的維生素,碳水化合物等等,對于促進食欲提高體質(zhì)有好處,楊桃還有很多的食用方法,來看看楊桃西米露的做法,可以有健脾胃降壓的作用。
營養(yǎng)價值:
蛋白質(zhì),碳水化合物,維生素C,糖類,鈣,鉀,鎂
適宜人群:
一般人群皆可食用
禁忌人群:
消化道潰瘍者不宜多食;腎病患者不宜食用楊桃
楊桃西米露
所需材料
楊桃100克、西米15克、冰糖25克
楊桃西米露的做法
1、首先將楊桃洗凈,并將它的核去除,隨后切片,備用。
2、將西米淘洗干凈,備用。
3、隨后鍋中加入適量的清水,大火燒開。
4、這時將西米放入鍋里,輕輕的攪拌均勻,用小火燉十五分鐘,這期間需要不斷的攪拌。
5、等西米熟了,就將楊桃倒入,繼續(xù)攪拌。
6、這時就將冰糖倒入鍋中,慢慢的攪拌。
7、等融化了,就可以食用了。
楊桃西米露的功效與作用
楊桃西米露可以健脾益胃、利水降壓、美容養(yǎng)顏等等的作用。楊桃是夏季的水果,應(yīng)季的水果,對于身體有健康的幫助。可以止咳、解酒等的功效。適當(dāng)?shù)氖秤?,對于免疫力有幫助。西米健胃補脾、助消化和美容養(yǎng)顏等的功效。對于腸胃有著很好的保護作用。冰糖和胃潤肺、潤肺止咳等的功效。這幾樣食材一起食用??梢院芎玫呐懦鲶w內(nèi)的毒素,還能保持皮膚的彈性。
楊桃西米露適合很多人吃,可以清熱解毒去火,還能有健脾胃的作用,特別是夏季的時候很多人都會出現(xiàn)食欲不振的情況,可以吃這樣的養(yǎng)生食譜來調(diào)理,對于促進消化和食欲有好處,還能有潤肺止咳的作用,大家可以試試。
鯉魚的吃法非常多,作為我們熟悉的一種水產(chǎn)品,在平時大家可以經(jīng)常吃到,而且鯉魚的吃法也是非常多的,清燉鯉魚作為非常健康的一種吃法,在平時吃對我們健康很有好處,能幫助補充蛋白質(zhì),那么具體清燉鯉魚應(yīng)該怎么吃比較好,一起看看吧。
清燉鯉魚的材料
鯉魚1000克,冬筍50克,火腿50克,食鹽10克,蔥20克,姜20克,料酒20克,豬油5克。
清燉鯉魚的做法
首先要將鯉魚宰殺,之后及時刮掉魚鱗和去掉魚鰓,取出內(nèi)臟清洗干凈之后備用,然后給冬筍洗凈后切成片備用;火腿切成厚薄適中的片。再準(zhǔn)備一個稍大的鍋,放入鯉魚,隨后加入冬筍片、火腿片、食鹽、蔥花、姜絲以及料酒,抓均勻,戴上一次性手套將調(diào)料抓均勻,往魚的身上涂抹,靜置15分鐘,這時候就應(yīng)該把鯉魚上爐開始燉,先開大火煮開后,然后調(diào)成小火燉30分鐘左右,最后澆上少許的豬油,就可以開始吃了。
清燉鯉魚的食用功效
清燉鯉魚是我們熟悉的一種美食,吃起來的味道非常好,是很清淡的一種滋補食物,對我們?nèi)梭w健康很有幫助,首先清燉鯉魚的蛋白質(zhì)含量非常多,不僅多,其質(zhì)量也非常優(yōu)秀。在鯉魚里面的蛋白質(zhì)非常容易被人體所消化吸收,同時還能供給人體必需的氨基酸、微量元素以及維生素A和D,可以幫助我們很好的補血益氣,同時鯉魚可以健脾胃,有利水消腫、通乳、清熱解毒、止咳下氣的作用,對緩解各種水腫、浮腫、腹脹、乳汁不通等癥狀都有益處。吃清燉鯉魚就可以幫助解決腸胃不適,在平時適合我們多吃。
清燉鯉魚吃起來的養(yǎng)生效果很強,而且清燉鯉魚吃起來的味道也是不錯的,在平時很推薦大家多吃清燉鯉魚,這樣對我們健康很有幫助,首先可以幫助我們增強身體素質(zhì),同時吃清燉鯉魚還可以保護脾胃健康,是我們在平時不能錯過的好選擇。
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