吃飯經(jīng)常三心二意容易引發(fā)胃癌嗎？
晚上吃飯養(yǎng)生常識(shí)。
“養(yǎng)生乃長(zhǎng)壽之伴侶，健康是長(zhǎng)壽的朋友?！别B(yǎng)生，很多人只是聽(tīng)說(shuō)但并未真正力行，養(yǎng)生和養(yǎng)性必不可分，它帶給我們的是健康。養(yǎng)生保健有哪些好的理念呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的吃飯經(jīng)常三心二意容易引發(fā)胃癌嗎？，相信能對(duì)大家有所幫助。
現(xiàn)在生活中有很多人由于工作原因，都是邊吃飯邊工作，又或者是邊玩手機(jī)邊吃飯。而這樣三心二意的吃飯不僅會(huì)吃不飽，而且還會(huì)對(duì)身體造成影響。而有最新研究顯示，吃飯三心二意容易引發(fā)胃癌，這是怎么回事？
在吃飯的時(shí)候如果三心二意，對(duì)胃部是很容易造成傷害的。由于食物在進(jìn)入腸胃后要消化就需要大量的血液，而在做其他事的時(shí)候血液就會(huì)分散到其他部位，這樣就會(huì)影響到腸胃消化，長(zhǎng)時(shí)間這樣就容易讓腸胃消化不良，也容易出現(xiàn)其他胃部疾病，而這些疾病在發(fā)生的時(shí)候并沒(méi)有什么明顯的癥狀，就不會(huì)被馬上發(fā)現(xiàn)，這樣久而久之就容易引發(fā)胃癌。
哪些壞習(xí)慣容易導(dǎo)致胃癌？
一、經(jīng)常吃腌制食物。由研究發(fā)現(xiàn)，每天多攝入一兩加工腌制的食物，患上胃癌的幾率就會(huì)增加百分之38.因?yàn)橐话汶缰频氖澄镏泻写罅康膩喯跛猁}，而這些都是致癌物質(zhì)。如果長(zhǎng)期食用，這些致癌物質(zhì)在進(jìn)入人體后就容易附著在胃部上，就容易提高胃癌的發(fā)生。
二、經(jīng)常吃隔夜菜。有些人在每頓煮飯的時(shí)候都喜歡煮很多菜，在吃不完的情況下就不想浪費(fèi)，就把菜肴留著第二天吃。而隔夜菜中有大量的亞硝酸鹽和硝酸鹽，這些物在進(jìn)入人體后都是會(huì)變成致癌物質(zhì)，經(jīng)常吃無(wú)疑是在埃及胃癌的發(fā)生。
三、愛(ài)吃刺激辛辣食物。雖然刺激辛辣的食物能夠提高食欲，讓自己的胃口大開(kāi)，可能很多朋友都喜歡吃。但是經(jīng)常攝入過(guò)于辛辣的食物容易刺激胃部，并且會(huì)讓胃部的消化液分泌增多，就容易讓腸胃道黏膜出現(xiàn)充血，從而讓腸胃的蠕動(dòng)變得劇烈，久而久之就會(huì)讓胃部出現(xiàn)疾病，也就容易引發(fā)胃癌的出現(xiàn)。
Ys630.com相關(guān)知識(shí)
很多的朋友們?nèi)粘Ｉ钪卸加谐韵沟牧?xí)慣了，當(dāng)然，晚上的時(shí)候，適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┫故强梢詽M足大家的食欲的，但是我們大家要知道，在生活中經(jīng)常吃宵夜的危害也是非常多的，并且還會(huì)引發(fā)一些病癥，那么經(jīng)常吃宵夜容易引發(fā)哪些病癥?
1、吃宵夜容易形成結(jié)石
如果我們大家日常生活中經(jīng)常性的吃宵夜，那么有很大的可能會(huì)導(dǎo)致大家出現(xiàn)結(jié)石癥狀的，對(duì)于我們大家身體的健康是非常不利的。人體的排鈣高峰期在進(jìn)餐后的4～5小時(shí),若吃宵夜,當(dāng)排鈣高峰期到來(lái)時(shí),人已上床入睡,尿液會(huì)滯留在輸尿管、膀胱、尿道中,不能及時(shí)排出體外,使尿液中的鈣不斷增加,容易沉積下來(lái)形成晶體,久而久之就會(huì)逐漸擴(kuò)大形成結(jié)石。
2、吃宵夜易得高血壓
另外，還有很多的朋友們經(jīng)常過(guò)量的吃宵夜，長(zhǎng)時(shí)間下來(lái)還會(huì)引發(fā)高血壓的癥狀，尤其是我們患有高血壓的朋友們，在生活中更是不能經(jīng)常吃宵夜的。宵夜過(guò)多地進(jìn)食肉類(lèi),不但會(huì)增加胃腸負(fù)擔(dān),而且會(huì)使體內(nèi)的血液猛然上升,加上人在睡眠時(shí)血液運(yùn)行速度大大減慢,大量血脂就會(huì)沉積在血管壁上,從而引起動(dòng)脈粥樣硬化,易患高血壓病。
通過(guò)我們上面的這些介紹，我們可以知道，如果大家在生活中經(jīng)常性的吃宵夜，那么有很大的可能會(huì)導(dǎo)致我們大家出現(xiàn)一些疾病的，比如患上結(jié)石癥狀或者是出現(xiàn)高血壓的癥狀，對(duì)于我們大家身體的健康都是非常不利的，所以大家注意不要大量的吃宵夜。
腎臟是人體的重要排泄器官，其主要功能是過(guò)濾形成尿并排出代謝廢物，調(diào)節(jié)體內(nèi)的電解質(zhì)和酸堿平衡。腎臟具有內(nèi)分泌功能，參與調(diào)節(jié)血壓、紅細(xì)胞生成和鈣的代謝。腎臟對(duì)人體的重要性就不言而喻了，尤其對(duì)男人來(lái)說(shuō)，因此補(bǔ)腎成了許多人崇尚的養(yǎng)生理念，結(jié)果一通亂補(bǔ)，反而把自己補(bǔ)出了腎病!聽(tīng)說(shuō)我國(guó)每10個(gè)成人就有一人患慢性腎臟病，而其中1%可能會(huì)發(fā)展為尿毒癥。多么觸目驚心啊!哪些飲食行為會(huì)毀了你的腎，一起來(lái)看看吧。
損害腎臟壞習(xí)慣
腎臟一怕：大魚(yú)大肉，蛋白太多
損害腎臟的壞習(xí)慣
現(xiàn)在很多職場(chǎng)人士經(jīng)常應(yīng)酬，大魚(yú)大肉，導(dǎo)致蛋白質(zhì)攝入量超標(biāo)。長(zhǎng)期的高蛋白攝入會(huì)增加腎臟負(fù)擔(dān)，甚至使腎臟長(zhǎng)期處于超負(fù)荷狀態(tài)。已有腎功能損傷的人群，蛋白質(zhì)的攝入更要嚴(yán)格控制，一定要咨詢腎臟科醫(yī)生，并在營(yíng)養(yǎng)科醫(yī)生的指導(dǎo)下制定食譜。
此外，提醒大家一句：蛋白質(zhì)并不僅限于雞蛋、牛奶，各種肉類(lèi)、海鮮以及豆類(lèi)都含有較高的蛋白質(zhì)。當(dāng)你熱衷于食用高蛋白食物，又或盲目補(bǔ)充高蛋白營(yíng)養(yǎng)品時(shí)，當(dāng)心，別累壞了腎臟。
腎臟二怕：天天老火湯，嘌呤多多
廣東人無(wú)湯不歡，吃飯時(shí)多愛(ài)喝碗老火靚湯。老火靚湯一般都加入不少肉類(lèi)，且煲上兩三個(gè)小時(shí)。長(zhǎng)時(shí)間熬制，大量的嘌呤會(huì)溶解到肉湯中。經(jīng)常喝嘌呤過(guò)高的老火湯，會(huì)造成尿酸在血液中堆積，尿酸含量升高，既容易導(dǎo)致痛風(fēng)，也會(huì)損害腎臟。
另一種傷腎的飲食習(xí)慣是大量海鮮啤酒，因海鮮中富含的一些成分在啤酒作用下，會(huì)大大提高人體血液中的尿酸含量，誘發(fā)痛風(fēng)以及痛風(fēng)性腎病。
腎臟三怕：飲食偏咸，水分不易排出
損害腎臟的壞習(xí)慣
我們飲食中的鹽分95%是由腎臟代謝的，吃得過(guò)咸，腎臟的負(fù)擔(dān)自然加重。
再加上鹽中的鈉會(huì)令人體的水分不易排出，又進(jìn)一步加重腎臟的負(fù)擔(dān)，從而導(dǎo)致腎臟功能的減退。同時(shí)，飲食過(guò)咸會(huì)導(dǎo)致血壓升高，腎臟血液不能維持正常流量，從而誘發(fā)腎病。建議每天攝鹽量控制在6克以內(nèi)。
腎臟四怕：經(jīng)常憋尿，喝水不足
不少人因?yàn)楣ぷ魈Τ３１锬?，殊不知，憋尿過(guò)久容易導(dǎo)致膀胱壓力升高、膀胱壓力反射紊亂和逼尿肌功能下降，或者影響輸尿管-膀胱抗反流機(jī)制，導(dǎo)致尿液反流，容易并發(fā)腎盂腎炎、腎功能損害。因此，即使工作再忙，也不要忘了按時(shí)如廁。
另外，工作忙起來(lái)，很多人也顧不上喝水。喝水不足，尿量自然會(huì)減少，尿液中攜帶的廢物和毒素的濃度就會(huì)增加。臨床常見(jiàn)的腎結(jié)石和長(zhǎng)時(shí)間喝水不足密切相關(guān)。專(zhuān)家強(qiáng)調(diào)，要養(yǎng)成多喝水的習(xí)慣，每天至少保證8大杯開(kāi)水。多喝水可以沖淡尿液，讓尿液快速排出，有助預(yù)防結(jié)石。
養(yǎng)生之道為什么說(shuō)酒是春藥
喝個(gè)小酒，乃人生一大樂(lè)事。養(yǎng)生之道為什么說(shuō)酒是春藥？有些男性朋友，還喜歡在性愛(ài)前喝點(diǎn)小酒，以助性。關(guān)于酒，很多人認(rèn)為，酒相當(dāng)于春藥,可助性。不過(guò)中醫(yī)專(zhuān)家指出，酒可助性，還可傷性。下面看看為什么酒相當(dāng)于春藥助性，養(yǎng)生之道為什么說(shuō)酒是春藥。
損害腎臟的壞習(xí)慣
酒能助性
酒能激發(fā)愛(ài)意、催化性趣，是男人們的共識(shí)。小酌之后，兩人相擁而臥。眼神矇眬、呼吸炙熱，不多時(shí)便進(jìn)入佳境。
在這種微妙的互動(dòng)中，酒似乎成了提高性欲、增加快感的作料。在這種世界公認(rèn)的酒文化中，一些人逐漸成了酒的俘虜，無(wú)酒不歡、無(wú)酒不性。
面對(duì)女人，男人藏著一個(gè)秘密：他認(rèn)定自己在房事中總是很可以的.但事業(yè)、人際關(guān)系、家庭總是他不得不面對(duì)的擔(dān)子。于是，當(dāng)男人偶然間發(fā)現(xiàn)酒可以幫他拋開(kāi)一切，迅速進(jìn)入狀態(tài)時(shí)，一些男人便像迷戀性一樣，開(kāi)始迷戀起酒來(lái)。
于是，男人習(xí)慣于先與酒幽會(huì)，再去尋找女人的身體。當(dāng)這種忘情的纏綿成了一種難以自拔的依賴，男人于是給了酒一個(gè)名分--酒可以助性。而這時(shí)，女人開(kāi)始變得懷疑起來(lái)，酒總有一天會(huì)奪走她的愛(ài)人。這樣的男人十分固執(zhí)，因?yàn)榫圃谀撤N程度上的確起了明顯作用。一位性學(xué)專(zhuān)家說(shuō)，但飲酒也有一個(gè)度，淺酌助興，偶爾為之還可以。如果非它不可，無(wú)酒不歡就麻煩了。
損害腎臟的壞習(xí)慣
酒能傷性
酒之所以讓人輕飄飄、忘乎所以，實(shí)際上是抑制了大腦皮層。長(zhǎng)期依賴酒，性中樞也會(huì)被抑制，于是性欲也變得淡了。男人就會(huì)越來(lái)越難以興奮起來(lái)。另外，酒會(huì)使男人的睪丸受到損傷，雄激素分泌能力下降。酒仙李白傳世之作頗多，卻一生膝下無(wú)子，就是鮮明的案例。
周末與愛(ài)人小聚，舉兩杯紅酒，潤(rùn)滑一下感情，未嘗不可。但如果把酒看作提高性能力的仙丹妙藥，當(dāng)作春藥，就大錯(cuò)特錯(cuò)了。因此，鳳凰中醫(yī)提醒男人們，千萬(wàn)不要依賴酒助性。過(guò)度飲酒，不僅傷性，還能傷肝，最終損害了身體健康。
控制飲食減肥法 管好你自己的嘴
都說(shuō)禍從口出，病從口入其實(shí)口也是脂肪的進(jìn)出口，吃少了，吃對(duì)了，絕對(duì)瘦！那么，到底要怎樣吃呢？
①在最對(duì)的時(shí)間吃對(duì)食物：注意！運(yùn)動(dòng)前一小時(shí)，需補(bǔ)充足夠淀粉(地瓜、饅頭、五谷粉、香蕉);運(yùn)動(dòng)過(guò)程中(運(yùn)動(dòng)超過(guò)一小時(shí))，要即時(shí)補(bǔ)充糖分(糖果、巧克力)，才不會(huì)消耗到肝糖與燃燒到肌肉;運(yùn)動(dòng)后要盡快的補(bǔ)充蛋白質(zhì)(水煮蛋)與少量淀粉(五谷粉、香蕉)，這些時(shí)間都要補(bǔ)充才不會(huì)胖，不補(bǔ)充反而會(huì)胖！
損害腎臟的壞習(xí)慣
②少量多餐，把原有食物分量，變成一天六至十餐來(lái)吃：不要吃到撐，因?yàn)槌蕴珦尾粌H對(duì)胃的負(fù)擔(dān)很大，也會(huì)造成脹氣和水腫等問(wèn)題。
③含有白色糖的食物要盡可能地不要吃：我規(guī)定自己只能在運(yùn)動(dòng)時(shí)吃甜食，忍不住的時(shí)候會(huì)在下午五點(diǎn)以前吃一些，過(guò)了下午五點(diǎn)就真的不要再碰甜點(diǎn)了。當(dāng)然最好是時(shí)時(shí)都不要吃。
④不要吃油炸食物：這些會(huì)讓你變老、變丑、變胖、變臭。
⑤不要吃冰：不要喝冰水或飲料，也不要吃剉冰，因?yàn)檫@都會(huì)讓你的肚子變大(尤其是女性)，脂肪囤積變厚。
⑥不要讓自己餓到：因?yàn)橐火I，身體自然反應(yīng)，開(kāi)始緊張是不是常常會(huì)沒(méi)東西吃？于是會(huì)儲(chǔ)存脂肪自保，反而造成肥胖。
⑦晚上六點(diǎn)過(guò)后就不要再吃淀粉：如果會(huì)餓的話，可吃些魚(yú)肉、蛋類(lèi)，這一類(lèi)高蛋白質(zhì)含量的食物，較不易發(fā)胖，若還是嘴饞的話，一些不甜的蔬果，像是小番茄、芭樂(lè)等，都不錯(cuò)。
損害腎臟的壞習(xí)慣
⑧晚上十一點(diǎn)前上床睡覺(jué)，睡飽了來(lái)生活：如果睡眠不足，身體一樣會(huì)能量不夠，沒(méi)法幫你好好工作燃燒脂肪，這樣也無(wú)法瘦下來(lái)。
⑨要有持續(xù)力+恒心：飲食、生活、作息調(diào)整，大部分都要持續(xù)三個(gè)月才會(huì)出現(xiàn)效果。
⑩多喝水：每天至少喝2000cc 以上的水，而且，不要喝飲料！
很多人都知道，外面餐館的飯菜雖然美味，但通常重油重鹽，多吃對(duì)身體健康有害而無(wú)益，因此，人們總是更偏向吃“住家飯”。但在家自己煮就真的意味著健康嗎？這未必，很多人都沒(méi)有注意到的是，一些做飯時(shí)習(xí)慣性的節(jié)約行為，卻會(huì)讓癌癥找上全家人哦！
這樣炒菜容易引發(fā)肺癌
炒菜后不刷鍋
理論上說(shuō)，每煮完一道菜都要刷鍋。但一些人覺(jué)得炒完菜可以利用底油繼續(xù)烹調(diào)下一道菜，省事又省油。但其實(shí)看似干凈的鍋表面，會(huì)附著油脂和食物殘?jiān)?，?dāng)再次高溫加熱時(shí)，可能產(chǎn)生苯并芘等致癌物。
炒完菜立刻關(guān)油煙機(jī)
為了省電，很多人炒完菜立馬就會(huì)關(guān)掉油煙機(jī)。但油煙機(jī)排除廢氣是需要時(shí)間的，炒菜結(jié)束后仍有未排干凈的廢氣殘留在廚房，如果炒菜時(shí)火特別大，且肉、菜有部分燒焦的話，會(huì)引發(fā)有害物質(zhì)釋放，對(duì)呼吸系統(tǒng)產(chǎn)生危害，有誘發(fā)肺癌的可能。
油冒煙時(shí)才下鍋
很多人會(huì)等到大火把油鍋燒得滾滾冒煙，才把菜肉倒下去爆炒，覺(jué)得這樣容易炒熟，可以節(jié)約燃?xì)狻Ｆ鋵?shí)當(dāng)看到油鍋冒煙時(shí)，油溫往往已經(jīng)達(dá)到200℃以上，此時(shí)才把菜下鍋的話，油脂和蛋白在高溫下會(huì)產(chǎn)生芳香烴和碳化物質(zhì)，這些都是致癌物，會(huì)增加患胃癌等癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。
使用回鍋油
煎炸過(guò)后鍋里的油還剩很多，很多人不舍得倒掉，還會(huì)再次用來(lái)炒菜或油炸。但使用過(guò)多次的油，里面殘留致癌物的成分會(huì)大量增多，除了上面提到的苯并芘，還有些醛類(lèi)、雜環(huán)化合物等。
1、皮膚瘙癢要養(yǎng)肺
提醒，秋天氣候變得干燥，很多人出現(xiàn)皮膚瘙癢現(xiàn)象。傳統(tǒng)中醫(yī)理論認(rèn)為，肺主皮毛，其通過(guò)宣發(fā)作用，將衛(wèi)氣和氣血津液輸布全身，溫養(yǎng)肌膚皮毛，以維護(hù)正常功能，所以皮膚的毛病還要靠滋養(yǎng)肺腑來(lái)調(diào)理。
一到秋天，由于氣溫下降，加上多風(fēng)，氣候變得干燥，很多人都會(huì)感到皮膚變粗，甚至出現(xiàn)瘙癢。但要解決這樣的問(wèn)題，光靠外搽潤(rùn)膚是不夠的，“外病”也要“內(nèi)治”，皮膚的毛病還要靠養(yǎng)肺來(lái)調(diào)。解決秋季皮膚瘙癢，可從肺部功能失調(diào)入手，但也要分清疾病類(lèi)型。一般可分為三類(lèi)：
一是風(fēng)熱型，由感冒發(fā)熱引起，病毒破壞組織，導(dǎo)致皮膚瘙癢。
二是濕熱型，如喜歡吃冰涼食物，導(dǎo)致濕熱下行，引發(fā)腿部瘙癢，可用些清熱祛濕的藥物，多喝祛濕涼茶。
三是皮膚閉塞不通，致使津液無(wú)路外泄，積聚濕氣而導(dǎo)致瘙癢。
在秋天除了多喝水以外，還宜多喝粥、豆?jié){，多吃蘿卜、蓮藕、荸薺、梨、蜂蜜等潤(rùn)肺生津、養(yǎng)陰清燥的食物，特別是梨，有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養(yǎng)血生肌、潤(rùn)肺清燥等功能。
飲食上盡量少吃或不吃辣椒、蔥、姜、蒜、胡椒等燥熱之品，少吃油炸、肥膩食物，以防加重秋燥癥狀。如果出現(xiàn)了皮膚瘙癢癥狀，可用香菜泡酒輕輕涂抹，可很快止癢。
2、防風(fēng)濕性心臟病
醫(yī)生提醒，風(fēng)濕性心瓣膜病亦稱慢性風(fēng)濕性心臟病，是指急性風(fēng)濕性心臟炎后所遺留下來(lái)的以心臟瓣膜病變?yōu)橹鞯囊环N心臟病。處暑天氣漸涼、晝夜溫差相差較大，人體抵抗力下降，容易誘發(fā)風(fēng)濕性心臟病。
3、防止神經(jīng)衰弱
提醒，處暑后，不穩(wěn)定的氣溫給人的身心帶來(lái)了一定的影響。神經(jīng)衰弱是一種常見(jiàn)的神經(jīng)病癥，患者常感腦力和體力不足，容易疲勞，工作效率低下，常有頭痛等軀體不適感和睡眠障礙，但無(wú)器質(zhì)性病變存在，可以在疲憊時(shí)泡杯茶或咖啡提提神。
4、要防治痔瘡
醫(yī)生提醒，痔瘡是指肛門(mén)內(nèi)外的血管腫脹。原因包括遺傳、老化、懷孕、長(zhǎng)期腹瀉，以及便秘過(guò)度使用輕瀉劑等。秋天空氣干燥缺乏水分，人體的調(diào)節(jié)功能容易紊亂，出現(xiàn)大便干結(jié)、便秘的情況而誘發(fā)痔瘡。
家庭保健妙招：按扣肺俞穴
方法：臨睡前端坐，兩膝分開(kāi)，雙手放于大腿，頭正目閉，放松，意守丹田。吸氣，兩手握空心拳，輕叩肺俞穴（第三胸椎棘突下，左右旁開(kāi)二指寬處）數(shù)十下，左右交替。
此法可以舒暢胸中之氣，有助于體內(nèi)痰濁排出，緩解治療皮膚瘙癢，且可以通脊背經(jīng)脈。
愛(ài)吃甜食的人可要注意了，除齲齒、肥胖、糖尿病外，還可能受到癌癥威脅。日本大學(xué)藥理學(xué)教授田材豐幸經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，平時(shí)好吃高糖類(lèi)食物的人，由于自身免疫功能減退，患癌癥機(jī)會(huì)比普通人高4~5倍。因此，在日本厚生省早已提出每天糖的攝入量不得超過(guò)20克。
原因是所有的糖都是含鈣的酸性食品，攝入過(guò)量必然和人體的鈣發(fā)生沖突，使人體出現(xiàn)中性或弱酸性環(huán)境，人體免疫力也隨之下降，各種致癌因子便會(huì)乘虛而入，長(zhǎng)期攝入高糖食物容易導(dǎo)致腫瘤。
以乳腺癌為例，含糖食物在體內(nèi)分解為葡萄糖后，迅速進(jìn)入血液，使血糖濃度升高，繼而胰島素大量分泌來(lái)滿足那些需要它的器官。當(dāng)糖類(lèi)攝入減少時(shí)，胰島素分泌量相應(yīng)減少，但女性乳房例外，它是一個(gè)能過(guò)度吸取胰島素的器官。長(zhǎng)期攝入高糖食物，血中胰島素含量始終處于高水平狀態(tài)，造成乳房中胰島素大量增多，并不斷生長(zhǎng)、繁殖乳癌細(xì)胞，進(jìn)而導(dǎo)致乳腺癌發(fā)生。
彭主任建議那些喜歡吃甜點(diǎn)、餅干、零食的人，每日攝入白糖總量應(yīng)控制在30~40克左右。但我們常吃的甜食中，一勺果醬約含糖15克，3小塊巧克力約含糖9克，1個(gè)蛋卷冰激凌約含糖10克，幾塊餅干約含糖10克如果不注意，30~40克的攝入量很容易突破。因此，一定要限制甜食攝入，日常飲食以谷類(lèi)、豆類(lèi)、甘薯為主，多吃新鮮蔬菜和水果，特別是深色葉菜類(lèi)和胡蘿卜、番茄等。
另外，家長(zhǎng)要控制孩子零食、糖果的攝入量，以免因糖攝入量超標(biāo)，造成體質(zhì)下降而給癌細(xì)胞以可乘之機(jī)。
飯后百步走，活到九十九或許你的身體已經(jīng)被這些傳統(tǒng)觀念同化了。然而，現(xiàn)在這些舊觀點(diǎn)遭到了挑戰(zhàn)，飯后百步走真的健康嗎？站著吃飯不容易消化嗎？一起來(lái)了解。
1. 別站著吃飯
正解：站著吃最健康。中國(guó)人重視團(tuán)圓，習(xí)慣一大家子人圍著桌子吃飯，一坐就是一兩個(gè)小時(shí)。然而，據(jù)目前的科學(xué)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，坐著吃飯未必最健康。醫(yī)學(xué)家對(duì)用餐姿勢(shì)進(jìn)行研究后發(fā)現(xiàn)，站立位最科學(xué)，坐位次之。但由于坐著比較舒適，大多數(shù)人都會(huì)選擇坐著吃飯。
而對(duì)于胃動(dòng)力不足的人或胃食管反流病人來(lái)說(shuō)，站立位才是最科學(xué)的用餐姿勢(shì)。因?yàn)檎玖⑽怀燥?，不僅有利于吞咽和消化，還可降低腹壓，減輕燒心、反酸癥狀。另外，站著進(jìn)食更容易有飽腹感，不容易吃撐，對(duì)于想保持身材的人們來(lái)說(shuō)，是一種很好的控制食量的方法。
2. 食不言
正解：說(shuō)話可增進(jìn)食欲。我國(guó)傳統(tǒng)習(xí)慣中有食不言的說(shuō)法，認(rèn)為吃飯時(shí)說(shuō)笑，會(huì)影響食物的消化吸收。而實(shí)際上，吃一頓午飯用30分鐘為宜，邊吃邊聊，不僅可以互相交流感情，解除煩惱，還能幫助腸胃正常消化食物。
原理在于愉快的心情不僅能增進(jìn)食欲，還可興奮中樞神經(jīng)，從而促進(jìn)消化液大量分泌，使胃腸處于最佳消化狀態(tài)。當(dāng)然，嘴里還嚼著東西的時(shí)候說(shuō)話還是得小心，特別是吃魚(yú)，若是被魚(yú)骨頭卡住就得不償失了。
3. 飯后百步走
正解：飯后百步走因人而異。人在進(jìn)餐后，血液主要供給消化系統(tǒng)，而此時(shí)如果動(dòng)用了其他功能，消化系統(tǒng)就得不到足夠的血液來(lái)運(yùn)作。散步確實(shí)是老少皆宜的運(yùn)動(dòng)，但餐后食物集中在胃里，這里需要大量的消化液消化食物，更多的血液供應(yīng)來(lái)維持消化功能的運(yùn)轉(zhuǎn)。如果餐后立即散步，血液則須運(yùn)送到全身其他部位，胃腸的血液供應(yīng)相對(duì)減少，食物就得不到充分的消化。對(duì)于一般的健康人來(lái)說(shuō)，也許覺(jué)得飯后散步?jīng)]多大不適，但對(duì)于有些特殊人群，則是時(shí)候顛覆傳統(tǒng)了。
如果你患有冠心病、高血壓、胃下垂、慢性食道疾病等，還是在飯前散步吧。因?yàn)椴秃笊⒉?，有可能?dǎo)致心絞痛，加重頭暈、上腹飽脹不適、心動(dòng)過(guò)速，以及陣發(fā)性房顫等病癥的出現(xiàn)。同時(shí)，對(duì)于想減肥的朋友們來(lái)說(shuō)，餐前散步更是個(gè)好選擇。
導(dǎo)讀：生活在城市里，吃飯比較晚，已經(jīng)是很普遍的現(xiàn)象了，大部分的人因?yàn)楣ぷ?，還有一部分人因?yàn)槠渌虑椴艑?dǎo)致吃飯晚的現(xiàn)象。近日，一……
生活在城市里，吃飯比較晚，已經(jīng)是很普遍的現(xiàn)象了，大部分的人因?yàn)楣ぷ鳎€有一部分人因?yàn)槠渌虑椴艑?dǎo)致吃飯晚的現(xiàn)象。近日，一項(xiàng)最新研究發(fā)現(xiàn)，晚飯吃得太晚可能損害記憶，此前也有研究表明，吃飯?zhí)韺⒃黾游赴╋L(fēng)險(xiǎn)。而快節(jié)奏的高壓生活，將國(guó)人的晚餐時(shí)間一拖再拖。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，近一半人晚飯時(shí)間有點(diǎn)晚。
半數(shù)人7點(diǎn)后吃晚飯
出門(mén)前一句今天我一定早回家，你等我吃飯，沒(méi)想到她真等到現(xiàn)在，這就是媽。這是朱小姐幾天前的一條微信，時(shí)間顯示的是23:40。經(jīng)常加班的她，多少年來(lái)，幾乎沒(méi)有在晚6點(diǎn)半前出現(xiàn)在飯桌旁，和家人一起好好地吃頓晚飯。母親總是在家等著忙碌她回來(lái)，飯菜熱了又熱。
與以前相比，在如今的大城市，按點(diǎn)吃晚飯幾乎成了中青年人的一種奢望。今年32歲的臧小姐習(xí)慣在下班后給在四川農(nóng)村生活的家人打電話，有時(shí)是晚7點(diǎn)，有時(shí)是晚9點(diǎn)。絕大多數(shù)時(shí)間，家人已經(jīng)吃完了晚飯，遛了彎，而她剛忙完一天，還需要再坐四五十分鐘的公車(chē)，回家自己準(zhǔn)備晚飯，等真正吃上飯，最早也得晚上8點(diǎn)半了。臧小姐感慨地告訴記者，小時(shí)候每天不到6點(diǎn)就開(kāi)始吃飯了，現(xiàn)在的平均時(shí)間至少得8點(diǎn)半，整整推遲了2個(gè)多小時(shí)。
國(guó)人吃晚飯為何越來(lái)越晚?專(zhuān)家分析說(shuō)，隨著烹調(diào)條件的改進(jìn)，很多家庭做飯前不用劈柴、燒火、挑水了，晚飯時(shí)間本應(yīng)提前，而工作和生活環(huán)境的變化卻讓大家的晚餐時(shí)間延后：首先，人們工作越來(lái)越忙，大城市中加班已成普遍現(xiàn)象，晚上走在路上，你能看到很多燈火通明的寫(xiě)字樓，很多人在里面加班，吃飯自然早不了;其次，晚餐在這個(gè)時(shí)代被賦予過(guò)多的內(nèi)涵，吃飯本身變得不那么重要，而是成為談生意、忙應(yīng)酬的飯局，很晚才吃、吃到很晚都很平常;再次，隨著交通的發(fā)展和城市的擴(kuò)張，城市中每天橫穿東西南北上下班的人不在少數(shù)，人們花在上下班路上的時(shí)間越來(lái)越多，到家時(shí)間越來(lái)越晚，晚飯時(shí)間自然延后。
吃飯?zhí)砦：Χ?/p>
我們的胃是個(gè)十分敏感的器官，如果不按時(shí)按點(diǎn)吃飯，它就會(huì)起來(lái)反抗，甚至影響人體其他系統(tǒng)的工作。除了損傷記憶，吃飯?zhí)磉€有諸多危害，對(duì)健康極為不利。
導(dǎo)致肥胖。長(zhǎng)時(shí)間饑餓讓人對(duì)食物非?？释?，到家后饑不擇食，往往是抓到什么就吃什么，更愛(ài)吃拆袋即食的垃圾食品。而一身疲憊地湊合吃完晚飯，很多人常是簡(jiǎn)單洗漱下就躺在床上休息了。殊不知，飯后血液中糖、脂肪含量升高，再加上缺乏運(yùn)動(dòng)，熱量過(guò)剩，從而轉(zhuǎn)化為脂肪，易導(dǎo)致發(fā)胖。
增加中風(fēng)幾率。2011年，在歐洲心臟學(xué)會(huì)年會(huì)上公布的一項(xiàng)研究顯示，晚飯吃得越晚中風(fēng)幾率越高。相反，早點(diǎn)吃飯，保證吃飯時(shí)間與睡覺(jué)間隔60~70分鐘以上的人，發(fā)生中風(fēng)的幾率可降低66%。
胃癌風(fēng)險(xiǎn)高。日本東京大學(xué)針對(duì)胃癌患者進(jìn)行的研究發(fā)現(xiàn)，38.4%的人吃飯?zhí)砘驎r(shí)間不規(guī)律。研究人員分析認(rèn)為，胃黏膜上皮細(xì)胞壽命很短，約每2~3天就要更新一次，更新過(guò)程一般在夜間胃腸休息時(shí)進(jìn)行，如晚飯吃得太晚，胃腸得不到休息，胃黏膜便不能得到及時(shí)修復(fù)，久而久之可能增加胃癌風(fēng)險(xiǎn)。如果常吃油炸、燒烤等食品，風(fēng)險(xiǎn)更高。
影響睡眠。胃腸被迫加班直接影響睡眠，導(dǎo)致入睡困難或多夢(mèng)、淺眠甚至失眠等問(wèn)題，時(shí)間久了讓人無(wú)精打采，甚至導(dǎo)致記憶力衰退、神經(jīng)衰弱等。
結(jié)石病高發(fā)。進(jìn)餐后4~5小時(shí)是人體的排鈣高峰時(shí)段，如果晚餐吃得太晚，當(dāng)排鈣高峰到來(lái)時(shí)人們已經(jīng)入睡，尿液不能及時(shí)排出，尿中大量的鈣就會(huì)沉積下來(lái)，久而久之可能形成腎、輸尿管、膀胱和尿道結(jié)石。
情緒失控。饑餓感容易讓人情緒失控、失去耐心，遇事容易急躁，控制不住地想要吵架、訓(xùn)斥別人。調(diào)查顯示，路怒族現(xiàn)象和吃飯?zhí)韺?dǎo)致的饑餓和低血糖密切相關(guān)。
易出事故。吃飯?zhí)硗馕吨I得太久，沒(méi)有及時(shí)吃飯可能導(dǎo)致低血糖，這對(duì)大腦功能損害很大，會(huì)使人注意力不集中，容易犯錯(cuò)和出事故，甚至誘發(fā)車(chē)禍。
五招拯救被推遲的晚餐
工作的忙碌、生活的壓力，讓很多人不得不推遲晚飯時(shí)間。盡管有諸多無(wú)奈，但身體是自己的，每個(gè)人都需要主動(dòng)安排好自己的時(shí)間。專(zhuān)家給出以下建議。
最佳時(shí)間：晚6點(diǎn)半。腸胃消化食物需要時(shí)間，左小霞建議，大家應(yīng)努力讓自己在晚6點(diǎn)半左右吃上晚餐，最好別超過(guò)8點(diǎn)。因?yàn)樽詈迷谒?~4小時(shí)吃晚飯，否則將影響睡眠、增加肥胖風(fēng)險(xiǎn)等。
回家吃飯好處多。專(zhuān)家呼吁，上班族應(yīng)提高工作效率，盡量少加班，努力將應(yīng)酬、聚餐安排在中午，爭(zhēng)取每天按時(shí)回家吃飯。研究顯示，在家就餐將吃得更營(yíng)養(yǎng)，有助于控制體重，預(yù)防多種慢性病?；丶页燥堖€能幫孩子養(yǎng)成更合理的飲食習(xí)慣，提高學(xué)習(xí)成績(jī)，讓家庭關(guān)系更和諧。
幾分鐘搞定營(yíng)養(yǎng)晚餐。范志紅表示，即使再忙也要按點(diǎn)吃飯，上班族可在辦公室里備點(diǎn)吃的，比如燕麥片、奶粉、葡萄干、干紅棗、堅(jiān)果、水果等，用幾分鐘自制一份營(yíng)養(yǎng)晚餐。比如可以先用熱水沖泡燕麥片，加點(diǎn)奶粉、葡萄干、核桃仁等，再補(bǔ)充一個(gè)水果，基本上就能保證營(yíng)養(yǎng)了。此外，在車(chē)上也可以備點(diǎn)食物，以便堵車(chē)時(shí)提升血糖，緩解饑餓感和焦躁情緒。
點(diǎn)外賣(mài)有營(yíng)養(yǎng)原則。很多人總是想著等忙完再吃，卻不考慮胃的感受。如果非加班不可，也應(yīng)叫個(gè)外賣(mài)，但一定要充分考慮營(yíng)養(yǎng)，遵循不點(diǎn)煎炸食品，保證有蔬菜、粗糧，最好再配個(gè)水果的營(yíng)養(yǎng)原則。點(diǎn)洋快餐時(shí)，最好放棄炸雞、炸薯?xiàng)l等油炸食品，將甜飲料換成不甜的熱紅茶或牛奶;點(diǎn)中餐時(shí)，要注意葷素搭配，比如兩個(gè)三鮮餡兒的包子，搭配一碗小米粥，再吃一盤(pán)白灼生菜或海帶絲，營(yíng)養(yǎng)就比較平衡，包子、餃子等也是不錯(cuò)的選擇。
四類(lèi)食物來(lái)救急。如果由于各種原因，無(wú)法按時(shí)吃飯，不得不在9點(diǎn)以后才吃的話，范志紅建議，最好選擇谷物、豆類(lèi)、奶類(lèi)和水果，這四類(lèi)食物脂肪含量低，消化吸收較為容易，不會(huì)給胃腸帶來(lái)負(fù)擔(dān)，如小米粥、熱湯面、疙瘩湯等。
每天工作很晚的朋友還是先吃飯了在工作吧，把身體照顧好了，才有力氣、有精神工作。
酸菜魚(yú)由于味道特別而且濃烈因此很多人都非常喜歡，而且還常常與一眾知己到川菜館中光顧，不過(guò)長(zhǎng)期吃酸菜魚(yú)很可能會(huì)導(dǎo)致胃癌的出現(xiàn)。
酸菜魚(yú)“吃”出胃癌
某IT男子，胃部出現(xiàn)不適有四個(gè)多月，起初以為是工作壓力大，胃口不好，于是每每吃飯時(shí)總是選擇自己最?lèi)?ài)的食物來(lái)開(kāi)胃，比如“酸菜魚(yú)”、“水煮魚(yú)”。然而，胃口并沒(méi)有因此而改善，反而發(fā)展到不能進(jìn)食。
經(jīng)過(guò)醫(yī)院醫(yī)生的檢查，發(fā)現(xiàn)全胃彌漫性癌浸潤(rùn)。因?yàn)橐呀?jīng)彌漫到整個(gè)胃部，醫(yī)生不得不將胃切除。專(zhuān)家指出，胃癌年輕化與年輕人的不良飲食習(xí)慣和社會(huì)節(jié)奏快、工作壓力大、精神緊張有密切關(guān)系。
專(zhuān)家指出，此類(lèi)病患者數(shù)量不少，大部分是年輕一族，飲食結(jié)構(gòu)非常不合理，特別酷愛(ài)吃吃火鍋、酸菜魚(yú)、辛辣食物等。
為什么這類(lèi)食物會(huì)對(duì)胃造成如此嚴(yán)重的傷害呢?
酸菜魚(yú)中亞硝酸鹽多
腌制食物中含有大量的亞硝酸鹽，它的致癌作用已經(jīng)非常的明確。酸菜魚(yú)是人們喜歡的一道菜肴，但是酸菜也是腌制的食物，含有較多的亞硝酸鹽，與人體中胺類(lèi)物質(zhì)生成亞硝胺，是一種容易致癌的物質(zhì)，偶爾食用沒(méi)有關(guān)系，但天天吃就容易增加風(fēng)險(xiǎn)。
如何避免過(guò)量亞硝酸鹽?
在吃這些腌制食品后，如能吃些獼猴桃、柚子等富含維生素的食物，飲用綠茶，可以阻斷強(qiáng)致癌物亞硝胺的合成，有可能減少胃癌和食道癌的發(fā)生。
不良生活習(xí)慣也是誘因
年輕人發(fā)生胃癌，與生活習(xí)慣和工作習(xí)慣有密切的關(guān)系。最常見(jiàn)的一點(diǎn)是，年輕人喜歡熬夜，也就養(yǎng)成了經(jīng)常吃夜宵的習(xí)慣，這是非常有害的。研究發(fā)現(xiàn)，常吃夜宵易引發(fā)胃癌。如果經(jīng)常在夜間進(jìn)餐，胃腸道得不到必要的休息;食物長(zhǎng)時(shí)間停滯在胃中，可促進(jìn)胃液的大量分泌，對(duì)胃黏膜造成刺激，久而久之，易導(dǎo)致胃黏膜糜爛、潰瘍，抵抗力減弱.如果食物中含有致癌物質(zhì)，例如常吃一些油炸、燒烤、煎制、腌臘食品，更易對(duì)黏膜造成不良影響，進(jìn)而導(dǎo)致胃癌。
同時(shí)，由于胃癌發(fā)病初期表現(xiàn)不明顯,年輕人又不重視自身身體健康狀況，忽視胃病的防治，導(dǎo)致大多數(shù)年輕胃癌患者到醫(yī)院就診時(shí)就已是晚期，延誤了治療時(shí)機(jī)。
胃部不適要提高警惕
上腹不適是胃癌最常見(jiàn)的初發(fā)表現(xiàn)與“消化不良”、“胃病”相似，這些表現(xiàn)往往不被患者所重視，尤其是年輕人，忙于工作時(shí)無(wú)暇顧及身體，還單純地以為“我還年輕，小病不用醫(yī)”。
專(zhuān)家建議患者如有下列情況,應(yīng)進(jìn)行詳細(xì)檢查，以免漏診——
近期出現(xiàn)原因不明的上腹不適或疼痛，經(jīng)治療無(wú)效;
有胃潰瘍病史，近期上腹痛的規(guī)律改變，且程度日趨加重應(yīng)及時(shí)作進(jìn)一步檢查。
專(zhuān)家稱，早期胃癌手術(shù)治療5年生存率可達(dá)90%以上，如已發(fā)展到晚期，手術(shù)效果則不理想。因此，醫(yī)生提醒，當(dāng)出現(xiàn)胃部不適時(shí)要提高警惕。
