青蘿卜鴨湯——潤肺止咳理氣化痰
夏季養(yǎng)生鴨湯。
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口。”養(yǎng)生已經(jīng)成為很多中老年人關(guān)注的話題，作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。飲食養(yǎng)生這方面的知識您掌握多少呢？請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《青蘿卜鴨湯——潤肺止咳理氣化痰》，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
青蘿卜也是蘿卜的一種，是淺綠色，它的口感要比普通的蘿卜更加的清脆爽口，不是很辣的那種，可以生吃，也可以做各種的美食哦。青蘿卜可以補(bǔ)充纖維素，同時(shí)也有潤肺的作用，今天介紹的這道青蘿卜鴨湯可以有化痰理氣的作用，還可以保護(hù)呼吸道，來看看吧。
青蘿卜鴨湯
營養(yǎng)價(jià)值:www.cndadi.net
蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素B、C、E、膳食纖維、鈣、鐵、磷、銅、鋅
適宜人群:
一般人群皆可食用
禁忌人群:
陰盛偏寒體質(zhì)、脾胃虛寒者等不宜多食
所需材料
鴨肉200克、青蘿卜100克、陳皮10克、姜片10克、鹽適量、雞精適量
青蘿卜鴨湯的做法
1、鴨肉洗凈斬塊，入沸水汆燙;青蘿卜去皮切塊;陳皮洗凈浸軟，切絲。
2、將鴨肉、青蘿卜、姜片、陳皮放入鍋中，加入清水煮沸，轉(zhuǎn)小火燉2小時(shí)，加鹽、雞精調(diào)味即可。
功效與作用
青蘿卜具有消積、祛痰、利尿、止瀉的功效。陳皮具有理氣健脾、燥濕化痰的功效。老鴨具有清熱排毒、滋陰補(bǔ)肺、增強(qiáng)人體免疫力和潤燥養(yǎng)顏的功效。此湯具有潤肺止咳、理氣化痰、清熱排毒、滋陰潤燥、利尿止瀉的功效。青蘿卜和鴨肉一起吃，可以有祛濕化痰的作用，對于健脾胃有好處，而且還可以有美容養(yǎng)顏的作用，對于去燥去火氣有好處，而且還可以有滋陰的作用，這樣的搭配方式是不錯(cuò)的選擇呢。
青蘿卜鴨湯的做法以及它的食療功效，你都有所了解了吧，青蘿卜鴨湯的制作方法很簡單的哦，可以有潤肺止咳的作用，對于化痰有好吃，而且還可以有去濕氣的效果呢，對于去燥去火氣有好處，也適合夏季食用，對于滋陰去火有一定的效果，大家可以試試。
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青蘿卜是一種非常常見蔬菜，青蘿卜的味道是非常不錯(cuò)的，并且營養(yǎng)價(jià)值也比較高，所以人們都是比較喜歡食用青蘿卜的，當(dāng)然，青蘿卜的食用方法也是非常多的，青蘿卜陳皮鴨湯就是非常不錯(cuò)的選擇，下面我們就來了解青蘿卜陳皮鴨湯的做法和功效。
青蘿卜陳皮鴨湯的做法
其實(shí)青蘿卜陳皮鴨湯的做法并沒有我們大家想象中的那么復(fù)雜的，大家先把食材準(zhǔn)備好，然后可以將鴨肉洗凈斬塊，入沸水汆燙;青蘿卜去皮切塊;陳皮洗凈浸軟，切絲。將鴨肉、青蘿卜、姜片、陳皮放入鍋中，加入清水煮沸，轉(zhuǎn)小火燉2小時(shí)，加鹽、雞精調(diào)味即可，這時(shí)候我們大家可以聞到香噴噴的味道了，我們再來看看青蘿卜陳皮鴨湯的功效和作用。
青蘿卜陳皮鴨湯的功效與作用
青蘿卜具有消積、祛痰、利尿、止瀉的功效。陳皮具有理氣健脾、燥濕化痰的功效。老鴨具有清熱排毒、滋陰補(bǔ)肺、增強(qiáng)人體免疫力和潤燥養(yǎng)顏的功效。青蘿卜陳皮鴨湯中的一些食材的功效我們大家也了解了，其實(shí)是青蘿卜陳皮鴨湯的保健功效也是非常不錯(cuò)的，日常生活中適當(dāng)?shù)氖秤们嗵}卜陳皮鴨湯，更是可以起到非常不錯(cuò)的潤肺止咳、理氣化痰的功效，對于幫助我們大家促進(jìn)肺部健康是很有好處的。
通過我們上面的這些介紹，相信我們大家對于青蘿卜陳皮鴨湯的做法也是有所了解了，所以我們大家就是可以將青蘿卜陳皮鴨湯的做法記住的，這樣以后在生活中就是可以經(jīng)常做著食用一些青蘿卜陳皮鴨湯的，可以促進(jìn)肺部的健康。
陳皮大家都知道的吧，就是橘子皮，但是不是普通的橘子皮哦，經(jīng)過加工和晾曬時(shí)間長的陳皮是可以有藥用作用的，可以煲湯啊，煮粥，還可以泡茶泡酒，具有潤肺止咳的作用，怎么吃呢，來看看青蘿卜陳皮鴨湯的做法。
青蘿卜陳皮鴨湯
食療功效:潤肺止咳、理氣化痰
營養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素B、C、E、膳食纖維、鈣、鐵、磷、銅、鋅
適宜人群:一般人群皆可食用
禁忌人群:陰盛偏寒體質(zhì)、脾胃虛寒者等不宜多食
青蘿卜陳皮鴨湯所需材料
主要食材鴨肉、青蘿卜、陳皮、姜片、鹽、雞精
青蘿卜陳皮鴨湯的做法
1鴨肉洗凈斬塊，入沸水汆燙;青蘿卜去皮切塊;陳皮洗凈浸軟，切絲。
2將鴨肉、青蘿卜、姜片、陳皮放入鍋中，加入清水煮沸，轉(zhuǎn)小火燉2小時(shí)，加鹽、雞精調(diào)味即可。
青蘿卜陳皮鴨湯的功效與作用
青蘿卜具有消積、祛痰、利尿、止瀉的功效。2陳皮具有理氣健脾、燥濕化痰的功效。老鴨具有清熱排毒、滋陰補(bǔ)肺、增強(qiáng)人體免疫力和潤燥養(yǎng)顏的功效。青蘿卜陳皮鴨湯此湯具有潤肺止咳、理氣化痰、清熱排毒、滋陰潤燥、利尿止瀉的功效。青蘿卜具有健脾開胃的作用，而且還可以清熱解毒的哦，對于經(jīng)常出現(xiàn)咳嗽啊或者是有痰等情況有所改善的哦、
關(guān)于青蘿卜陳皮鴨湯的做法的，大家都學(xué)會(huì)了吧，理氣化痰潤肺止咳清熱解毒，食材也是精心挑選的，具有豐富的蛋白質(zhì)和營養(yǎng)素的，可以保護(hù)血管，減少疾病的發(fā)生，適合中老年人食用，營養(yǎng)價(jià)值很高的哦
陳皮大家都知道的吧，是一種中藥材，也是一種可以食用的食材哦，陳皮具有很好的止咳化痰的作用，可以泡水喝也可以煲湯，可以有潤肺的效果哦，那么你知道陳皮如何食用比較好嗎，下面就來看看陳皮煲鴨湯的做法，可以有止咳祛痰的效果。
陳皮煲鴨湯
營養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素B、C、E、膳食纖維、鈣、鐵、磷、銅、鋅
適宜人群:
一般人群皆可食用
禁忌人群:
陰盛偏寒體質(zhì)、脾胃虛寒者等不宜多食
所需材料
鴨肉200克、青蘿卜100克、陳皮10克、姜片10克鹽適量、雞精適量
做法
1鴨肉洗凈斬塊，入沸水汆燙;青蘿卜去皮切塊;陳皮洗凈浸軟，切絲。
2將鴨肉、青蘿卜、姜片、陳皮放入鍋中，加入清水煮沸，轉(zhuǎn)小火燉2小時(shí)，加鹽、雞精調(diào)味即可。
青蘿卜陳皮鴨湯的功效與作用
青蘿卜具有消積、祛痰、利尿、止瀉的功效。陳皮具有理氣健脾、燥濕化痰的功效。老鴨具有清熱排毒、滋陰補(bǔ)肺、增強(qiáng)人體免疫力和潤燥養(yǎng)顏的功效。此湯具有潤肺止咳、理氣化痰、清熱排毒、滋陰潤燥、利尿止瀉的功效。陳皮蘿卜和鴨肉一起煲湯的話可以有很好的潤肺止咳的作用，這樣的搭配方法可以促進(jìn)食欲，同時(shí)也可以有順氣的作用，對于提高免疫力有幫助。
關(guān)于陳皮煲鴨湯這道菜的做法，大家都學(xué)會(huì)了吧，方法簡單，而且營養(yǎng)豐富，是一道不可多得的好選擇哦，也是人們都喜歡的菜肴，潤肺止咳理氣化痰，不僅可以促進(jìn)排便，而且還有排毒利尿的作用，大家可以放心食用。
川芎是一味中藥材，它有著活血化瘀的作用，而且對于調(diào)理體質(zhì)也有好處，當(dāng)然也是可以吃的一種藥材，可以和很多的食物一起搭配燉湯，比如說陳皮和鴨肉就是它不錯(cuò)的選擇，來看看陳皮川芎燉鴨湯的制作方法和它的保健功效作用。
陳皮川芎燉鴨湯
營養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素B、C、E、膳食纖維、鈣、鐵、磷、銅、鋅
適宜人群:
一般人群皆可食用
禁忌人群:
陰盛偏寒體質(zhì)、脾胃虛寒者等不宜多食
陳皮川芎燉鴨湯
所需材料
鴨肉200克、青蘿卜100克、陳皮10克、姜片10克、鹽適量、雞精適量、川芎10克、
陳皮川芎燉鴨湯的做法
1、鴨肉在清洗的過程中，將內(nèi)臟全部去除掉，而且血水也要洗干凈。
2、隨后將鴨肉切成塊狀，不需要太大，還要用開水進(jìn)行焯燙，去除腥味。
3、蘿卜直接去皮洗凈切塊。陳皮洗凈切絲，備用。
4、這時(shí)鍋內(nèi)放入清水，不要太少，因?yàn)槭亲鰷Ⅷ喨狻⑸?、川芎、陳皮放入鍋中，大火煮沸?/p>
5、煮沸之后將蘿卜放入，用小火燉兩個(gè)小時(shí)。
6、最后開始調(diào)味，放入適量的食鹽、味精，等融化了就可以吃了。
陳皮川芎燉鴨湯的功效與作用
這道湯給人體帶來的好處：潤肺止咳、理氣化痰、美容養(yǎng)顏等等的作用。蘿卜中的維生素C和微量元素鋅，可以提高人體的免疫力，增強(qiáng)疾病抵抗的能力，而且蘿卜中的芥子油可以促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)速度，從而有效的打開人們的胃口，增加食欲。陳皮可以化痰，尤其是在咳嗽的時(shí)候食用。老鴨可以排除體內(nèi)的毒素，在夏季，體內(nèi)的毒素比較多，需要及時(shí)排出，那么鴨肉就很不錯(cuò)。川芎活血行氣，也有止咳的功效。這道食譜就是幫助人體調(diào)理身體，體質(zhì)虛弱的人不要錯(cuò)過。
陳皮川芎燉鴨湯具有潤肺止咳的作用，對于理氣強(qiáng)身來說起到了很好的保健功效和作用，而且也可以有滋陰化痰的功效，對于排毒來說也有一定的好處，所以說這樣的養(yǎng)生保健的話食譜可以經(jīng)常食用，對于身體健康來說有一定的好處。
佛手，看上去就是和手指一樣，成熟后果皮和骨肉都是黃色的，可以用來炒菜，泡水，煲湯，或者腌制成蜜餞吃。我們食用佛手是ikeyi很好的潤肺止咳，對于胃脹、食欲不振或者惡心嘔吐都是可以嘗試食用來改善的，下面小編就是為大家介紹一種簡單佛手的做法。
佛手果炒肉片的做法
食材：佛手果、豬瘦肉、芝麻油、生抽、鹽、白糖。
步驟：
1、佛手果洗凈哦，切片，豬肉也洗凈切片。
2、鍋中放油，倒入豬肉炒香，倒入生抽，炒幾分鐘后。
3、倒入佛手果，炒到食材基本上軟下來的時(shí)候，放入鹽和白糖調(diào)味。
4、白糖不要放太多呢，裝盤后，就可以開吃了哦。
這種奇異的小果子還真的能理氣化痰哦，聞著有種檸檬的清香，吃在口中有種苦澀的味道，這感覺也是挺奇妙的。
我們食用佛手是可以很好的理氣化痰、潤肺止咳的，而且是可以很好的入藥的，我們?nèi)绻怯惺秤徽?、惡心嘔吐問題，也是可以很好的嘗試食用這道菜來很好的進(jìn)行緩解的。肚子脹或者是吃多了有氣的食物的朋友也是非常的適合來食用這道菜很好的改善狀況的。豬肉是可以很好的補(bǔ)充蛋白質(zhì)和維生素的，能夠很好的滋陰補(bǔ)腎。
但是不要多吃，而且不要連續(xù)一個(gè)星期都吃，物極必反都是有道理的。孕婦可以適當(dāng)吃一些，但是不要多吃。除了準(zhǔn)媽之外，寶媽們也不要給小寶寶吃太多佛手果哦。
上面就是為大家介紹的關(guān)于佛手的一種制作方法了，生活中是可以經(jīng)?？匆姺鹗值?，佛手除了上面這種為大家介紹的方法，也是可以很好的用來泡蜜糖的，泡三個(gè)月就是可以吃了，滋補(bǔ)甜蜜，大家是可以很好的嘗試的，希望對大家有幫助吧。
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