養(yǎng)生之道：爭(zhēng)“蜂”吃醋有理由
季節(jié)養(yǎng)生之道。
“人法地，地法天，天法道，道法自然。”古往今來(lái)，人們都普通注意養(yǎng)生！藥物不能替代養(yǎng)生，只有觀念和行動(dòng)結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的。如何避免走入有關(guān)養(yǎng)生保健方面的誤區(qū)呢？下面是小編為大家整理的“養(yǎng)生之道：爭(zhēng)“蜂”吃醋有理由”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
爭(zhēng)“蜂”有理由
蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)和抗衰老價(jià)值歷來(lái)倍受重視，有“老年人的牛奶”之美稱。明代醫(yī)藥學(xué)家李時(shí)珍在《本草綱目》中記載，“蜂蜜有六種功用，生則性涼，故能清熱；熱則性溫，故能補(bǔ)中；甘而和平，故能解毒；柔而濡澤，故能潤(rùn)燥；緩可去急，故能止心腹瘡瘍之痛?！?/p>
蜂蜜中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分
現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究表明，蜂蜜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，它的主要成分中不僅有葡萄糖和果糖等一類單糖，而且還含有丙氨酸、苯丙氨酸、谷酰胺、天門冬酰胺、組氨酸等16種氨基酸；礦物質(zhì)在蜂蜜中也很多，主要有磷、銅、鐵、鎂、鎳等。此外，人體的新陳代謝過(guò)程離不開(kāi)各種酶的幫助，在蜂蜜中就含有蔗糖酶、淀粉酶、葡萄糖轉(zhuǎn)化酶、過(guò)氧化氫酶等多種酶類。
蜂蜜vs維生素
蜂蜜還含有對(duì)保持人體健康、增強(qiáng)免疫功能、防止心血管疾病所必需的各種維生素，如維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素C、葉酸和煙酸等。
蜂蜜vs糖類
蜂蜜中的單糖不需消化就可以被人體接收，對(duì)于消化系統(tǒng)已減弱、代謝功能衰退的老人尤為適宜。蜂蜜中所含有的氨基酸有6種是人體生命活動(dòng)所必需的。它所含的酶類中蔗糖酶、淀粉酶可以促進(jìn)糖類的消化和吸收；葡萄糖轉(zhuǎn)化酶直接參與物質(zhì)代謝；過(guò)氧化氫酶有抗氧自由基的作用，可以防止機(jī)體老化和癌變。
蜂蜜vs礦物質(zhì)
蜂蜜中礦物質(zhì)的含量和人體血液中的礦物質(zhì)含量頗為相似，這樣有利于人體對(duì)礦物質(zhì)的吸收。由于礦物質(zhì)的存在，使蜂蜜在體內(nèi)成為堿性成分，可中和血液中的酸性成分，使人較快地解除疲勞，增進(jìn)健康。
蜂蜜的保健功效
近年來(lái)，國(guó)內(nèi)外已將蜂蜜應(yīng)用到保健營(yíng)養(yǎng)中。如患有高血壓病癥的老年人，每日早晚各飲一杯蜂蜜水，是非常有益的，因?yàn)榉涿壑泻锈?，進(jìn)入人體后有排鈉的功能，可起到維持血液中電解質(zhì)平衡的作用。對(duì)于動(dòng)脈硬化癥，常吃蜂蜜有保護(hù)血管、通便、降壓的功用。
另外，對(duì)于慢性肝炎、肝功能不良的患者，常吃蜂蜜能改善肝功能。對(duì)肺結(jié)核、虛勞久咳的病人，蜂蜜是良好的天然營(yíng)養(yǎng)品，能增強(qiáng)體質(zhì)?；加形?、十二指腸潰瘍病的老人，常服蜂蜜效果佳。對(duì)于患心口痛的病人，發(fā)作時(shí)用溫開(kāi)水沖蜂蜜30g加入幾滴生姜汁服用，可以緩解癥狀。
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雞蛋含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，他的價(jià)值幾乎被所有人認(rèn)可，而且可做的料理非常多，無(wú)論是甜品，或是家常小菜，雞蛋都是不可或缺的一味食材。那么，我們對(duì)雞蛋具體的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，和他所能制作的料理又知道多少呢？那么。下面就讓大家具體了解下。
營(yíng)養(yǎng)成分
雞蛋是人類最好的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源之一，雞蛋中含有大量的維生素和礦物質(zhì)及有高生物價(jià)值的蛋白質(zhì)。對(duì)人而言，雞蛋的蛋白質(zhì)品質(zhì)最佳，僅次于母乳。一個(gè)雞蛋所含的熱量，相當(dāng)于半個(gè)蘋果或半杯牛奶的熱量，但是它還擁有8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、12.6%的蛋白質(zhì)、6%的維生素D、3%的維生素E、6%的維生素A、2%的維生素B、5%的維生素B2、4%的維生素B6.這些營(yíng)養(yǎng)都是人體必不可少的，它們起著極其重要的作用，如修復(fù)人體組織、形成新的組織、消耗能量和參與復(fù)雜的新陳代謝過(guò)程等。
（1）蛋白質(zhì)：雞蛋含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，每100克雞蛋含13克蛋白質(zhì)，兩只雞蛋所含的蛋白質(zhì)大致相當(dāng)于50克魚(yú)或瘦肉的蛋白質(zhì)。雞蛋蛋白質(zhì)的消化率在牛奶、豬肉、牛肉和大米中也是最高的。
（2）脂肪：每100克雞蛋中含脂肪6克，大多集中在蛋黃中，以不飽和脂肪酸為多，脂肪呈乳融狀，易被人體吸收。
（3）氨基酸：雞蛋中蛋氨酸含量特別豐富，而谷類和豆類都缺乏這種人體必需的氨基酸，所以，將雞蛋與谷類或豆類食品混合食用，能提高后兩者的生物利用率。
（4）其他微營(yíng)養(yǎng)素：雞蛋還有其它重要的微營(yíng)養(yǎng)素，如鉀、鈉、鎂、磷，特別是蛋黃中的鐵質(zhì)達(dá)毫克/00克；蛋中的磷很豐富，但鈣相對(duì)不足，所以，將奶類與雞蛋共同食用可營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)。雞蛋中維生素A、B也很豐富。
保健功能
近年來(lái)，國(guó)內(nèi)外營(yíng)養(yǎng)學(xué)家和醫(yī)學(xué)家對(duì)雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健功能有了新的評(píng)說(shuō)。概括起來(lái)，主要有五個(gè)方面。
健腦益智 雞蛋黃中的卵磷脂、甘油三脂、膽固醇和卵黃素，對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有很大的作用。卵磷脂被人體消化后，可釋放出膽堿，膽堿可改善各個(gè)年齡組的記憶力。
保護(hù)肝臟 雞蛋中的蛋白質(zhì)對(duì)肝臟組織損傷有修復(fù)作用。蛋黃中的卵磷脂可促進(jìn)肝細(xì)胞的再生。還可提高人體血漿蛋白量，增強(qiáng)肌體的代謝功能和免疫功能。
防治動(dòng)脈硬化 美國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家和醫(yī)學(xué)工作者用雞蛋來(lái)防治動(dòng)脈粥樣硬化，獲得了出人意料驚人效果，他們從雞蛋、核桃、豬肝中提取卵磷脂，每天給患心血管病人吃4-6湯匙。3個(gè)月后，患者的血清膽固醇顯著下降，獲得滿意效果。
預(yù)防癌癥 雞蛋中含有較多的維生素B2,維生素B2可以分解和氧化人體內(nèi)的致癌物質(zhì)。雞蛋中的微量元素，如硒、鋅等也都具有防癌作用。根據(jù)對(duì)全世界人類癌癥死亡率進(jìn)行的分析，人們發(fā)現(xiàn)癌癥的死亡率與硒的攝入量成反比。
延緩衰老 雞蛋含有人體幾乎所有需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，不少長(zhǎng)壽老人的延年益壽經(jīng)驗(yàn)之一，就是每天必食一個(gè)雞蛋。中國(guó)民間流傳的許多養(yǎng)生藥膳也都離不開(kāi)雞蛋。例如，何首烏煮雞蛋，雞蛋煮豬腦，雞蛋粥等等。如將雞蛋加工成咸蛋后，含鈣量會(huì)明顯增加，可由每百克的55毫克增加到520毫克，約為鮮雞蛋的10倍，特別適宜于想補(bǔ)鈣的人。
而且，雞蛋特別適合中老年人食用，高血壓、高血脂者也可大量服用。
據(jù)分析，每百克雞蛋含蛋白質(zhì)14.7克，主要為卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人體必需的8種氨基酸，并與人體蛋白的組成極為近似，人體對(duì)雞蛋蛋白質(zhì)的吸收率可高達(dá)98%.每百克雞蛋含脂肪11~15克，主要集中在蛋黃里，也極易被人體消化吸收，蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素。這些成分對(duì)增進(jìn)神經(jīng)系統(tǒng)的功能大有裨益，因此，雞蛋又是較好的健腦食品。 雞蛋黃中含有較多的膽固醇，每百克可高達(dá)1705毫克，因此，不少人，特別是老年人對(duì)吃雞蛋懷有戒心，怕吃雞蛋引起膽固醇增高而導(dǎo)致動(dòng)脈粥樣硬化。近年來(lái)科學(xué)家們研究發(fā)現(xiàn)，雞蛋中雖含有較多的膽固醇，但同時(shí)也含有豐富的卵磷脂。卵磷脂進(jìn)入血液后，會(huì)使膽固醇和脂肪的顆粒變小，并使之保持懸浮狀態(tài)，從而阻止膽固醇和脂肪在血管壁的沉積。因此，科學(xué)家們認(rèn)為，對(duì)膽固醇正常的老年人，每天吃2個(gè)雞蛋，其100毫升血液中的膽固醇最高增加2毫克，不會(huì)造成血管硬化。但也不應(yīng)多吃，吃得太多，不利胃腸的消化，造成浪費(fèi)，還會(huì)增加肝、腎負(fù)擔(dān)。每人每天以吃1~2個(gè)雞蛋為宜，這樣既有利于消化吸收，又能滿足機(jī)體的需要。
雞蛋是人類理想的天然食品，在吃法上也應(yīng)注意科學(xué)。對(duì)于老年人來(lái)說(shuō)，吃雞蛋應(yīng)以煮、臥、蒸、甩為好，因?yàn)榧濉⒊?、炸雖然好吃，但較難以消化。如將雞蛋加工成咸蛋后，其含鈣量會(huì)明顯增加，可由每百克的55毫克增加到512毫克，約為鮮蛋的10倍，特別適宜于骨質(zhì)疏松的中老年人食用。還應(yīng)提醒的是，切莫吃生雞蛋，有人認(rèn)為吃生雞蛋營(yíng)養(yǎng)好，這種看法是不科學(xué)的。
營(yíng)養(yǎng)分析
1. 雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì)，蛋白質(zhì)為優(yōu)質(zhì)蛋白，對(duì)肝臟組織損傷有修復(fù)作用；
2. 富含DHA和卵磷脂、卵黃素，對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有利，能健腦益智，改善記憶力，并促進(jìn)肝細(xì)胞再生；
3. 雞蛋中含有較多的維生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人體內(nèi)的致癌物質(zhì)，具有防癌作用。
一、咖啡燉蛋
材料：蛋黃1個(gè) 牛奶60ml 方糖1塊 咖啡粉少許
份量：小慕思杯1個(gè)
做法：
1、蛋清和蛋黃分離
2、牛奶用微波爐加熱，中高火2分鐘
3、熱牛奶中加入糖攪拌
4、糖溶化后把牛奶倒入蛋黃中輕攪
5、把牛奶蛋液倒入慕思杯，隔水180烤20分鐘
6、取出后在表面撒上咖啡粉，最高溫再烤5分鐘
Tips:
1、烤前烤箱要以最高溫預(yù)熱，這樣烤制時(shí)間才會(huì)更快
2、牛奶與蛋黃要輕攪，不能像打蛋一樣用力，不能攪至起泡
二、瑤柱蒸水蛋
材料：瑤柱2兩 清水 1顆姜 雞蛋 1茶匙蔥粒 火腿茸少許 鹽1茶匙 生抽、麻油1茶匙
做法：
1、以半杯水浸軟瑤柱后，加入姜片，蒸十分鐘，所蒸出的瑤柱汁留用。撕碎瑤柱，姜片棄掉。
2、大碗內(nèi)打散雞蛋（不用打起泡），加入鹽及待涼的瑤柱汁同打勻；
3、將部分瑤柱絲排在碟底，用篩過(guò)濾蛋液入碟內(nèi)，用中火蒸一分鐘，再改用慢火蒸至凝固，撒上蔥粒、火腿茸和瑤柱絲，并淋上麻油及生抽即可。
三、XO醬蒸蛋
材料：雞蛋6只 鹽1茶匙 水750毫升 免治豬肉150克 蔥粒2湯匙 芫荽裝飾用 芡汁 粟粉1茶匙，水1湯匙 蠔油1湯匙 XO醬4湯匙 胡椒粉少許
做法：
1、將雞蛋與鹽及水打勻，用中火蒸熟。
2、用1湯匙油將免治豬肉炒熟，加入蔥粒及芡汁，炒勻至熱透，淋在蒸蛋上，飾以芫荽。
四、鮮奶燉蛋
材料：鮮牛奶250ml、雞蛋2個(gè)、白糖適量（約做兩碗）
做法：
1、將牛奶、白糖一起放入鍋里，用慢火把糖充分溶解后即離火，冷卻備用。
2、把雞蛋去殼后，用筷滾打或用器皿迅速攪拌成蛋漿，加入已冷卻的糖水，再行拌勻，使蛋漿與糖水充分混合。
3、將碗放入蒸籠里，先隔水把碗蒸熱后，再把糖蛋漿分盛于碗里，約蒸10分鐘成。
五、焦糖牛奶燉蛋
材料：牛奶250ml、雞蛋兩只、糖
做法：
1、牛奶+雞蛋+糖攪拌均勻
2、用濾網(wǎng)將蛋液過(guò)濾，這樣燉出來(lái)比較嫩滑
3、加蓋隔水燉10分鐘
以上的料理，不但保存了蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，還豐富了口感，瞬間讓雞蛋高端大氣上檔次了一把，大家不妨在空閑時(shí)間也學(xué)著做一做，健康美味又養(yǎng)生。
冰糖葫蘆嘍--每當(dāng)聽(tīng)到這叫賣聲，我們這群小饞貓便會(huì)不約而同的聚集來(lái)，你一串我一串的吃起來(lái)，你是否知道冰糖葫蘆是由什么做成的嗎？還是由我來(lái)告訴你吧--山楂
曾聽(tīng)過(guò)一首贊美山楂的詩(shī)，枝屈猙獰伴日斜，迎風(fēng)昂首樸無(wú)華。從容歲月帶微笑，淡泊人生酸果花。許多人喜歡那鮮山楂， 鮮翠欲滴的果子為我們帶來(lái)的是熱血的懵懂的美好感覺(jué)。
在這里小編向大家介紹一些關(guān)于山楂的知識(shí)。
一.山楂的介紹
山楂，可食用植物，質(zhì)硬，果肉薄，味微酸澀。 落葉灌木。枝密生，有細(xì)刺，幼枝有柔毛。小枝紫褐色，老枝灰褐色。
山楂作用
二.山楂的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
山楂片含多種維生素、山楂酸、酒石酸、檸檬酸、蘋果酸等，還含有黃酮類、內(nèi)酯、糖類、蛋白質(zhì)、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，所含的解脂酶能促進(jìn)脂肪類食物的消化。促進(jìn)胃液分泌和增加胃內(nèi)酶素等功能。中醫(yī)認(rèn)為，山楂具有消積化滯、收斂止痢、活血化淤等功效。主治飲食積滯、胸膈脾滿、疝氣血淤閉經(jīng)等癥。山楂中含有山萜類及黃酮類等藥物成分，具有顯著的擴(kuò)張血管及降壓作用，有增強(qiáng)心肌、抗心律不齊、調(diào)節(jié)血脂及膽固醇含量的功能。適應(yīng)范圍：一般人皆可食用。兒童、老年人、消化不良尤其適合食用。傷風(fēng)感冒、消化不良、食欲不振、兒童軟骨缺鈣癥、兒童缺鐵性貧血者可多食山楂片。
三.山楂的功效與作用
1、防治心血管疾病，降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮(zhèn)靜作用
2、開(kāi)胃消食，特別對(duì)消肉食積滯作用更好，很多助消化的藥中都采用了山楂
3、山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血狀態(tài)，對(duì)跌打損傷有輔助療效
4、山楂中有平喘化痰、抑制細(xì)菌、治療腹痛腹瀉的成分
四.生山楂能吃嗎？
生山楂中所含的鞣酸與胃酸結(jié)合容易形成胃石，很難消化掉。如果胃石長(zhǎng)時(shí)間消化不掉就會(huì)引起胃潰瘍、胃出血甚至胃穿孔。因此，應(yīng)盡量少吃生的山楂，尤其是胃腸功能弱的人更應(yīng)該謹(jǐn)慎。醫(yī)生建議，最好將山楂煮熟后再吃。
山楂作用
五. 吃山楂宜忌
胃酸過(guò)多、消化性潰瘍和齲齒者、消化不良者、心血管疾病患者、癌癥患者、腸炎患者及服用滋補(bǔ)藥品期間忌服用。脾胃虛弱者慎服。孕婦不宜服用。
1.《綱目》：生食多，令人嘈煩易饑，損齒，齒齲人尤不宜。
2.《本草經(jīng)疏》：脾胃虛，兼有積滯者，當(dāng)與補(bǔ)藥同施，亦不宜過(guò)用。
3.《得配本草》：氣虛便搪，脾虛不食，二者禁用。服人參者忌之。
4.《隨息居飲食譜》：多食耗氣，損齒，易饑，空腹及羸弱人或虛病后忌之。
六.山楂除了上面的功效以外，山楂泡水也有一定的作用 .山楂片泡水喝，功效有哪些呢？
1、 促消化。山楂片營(yíng)養(yǎng)豐富，含有豐富的糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷鐵和維生素C等營(yíng)養(yǎng)成分，食后有生津開(kāi)胃、助消化的功效。如果出現(xiàn)腸胃飽脹的感覺(jué)，用山楂片泡水喝會(huì)緩解這種情況。
2、 降血脂。山楂片除了上述功效外，還有降血脂的功效。高血脂的人可以適當(dāng)吃一些山楂，但是氣虛的人則應(yīng)該盡量不吃或少吃山楂。
3、 利尿。山楂片泡水還有利尿的功效，所以出現(xiàn)便秘的人可以適當(dāng)多喝一點(diǎn)。但是如果本身有胃潰瘍之類的胃病，則最好少喝。
七.山楂這樣吃可治病 不同功效的山楂美食
山楂的作用
山楂并不僅僅是我們所熟悉的山楂片這一味的美食，山楂的功效有很多，具有很好的養(yǎng)顏功效，還能促消化治便秘，今天我們就根據(jù)不同的山楂功效制作作山楂美食，下面我們就來(lái)了解一下吧。
山楂養(yǎng)顏功效
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明，山楂含枸櫞酸、蘋果酸、抗壞血酸、醣和蛋白質(zhì)、碳水化合物。有降血壓，促進(jìn)胃腸消化的作用，也可可健脾消積，對(duì)減肥有利，具有去痘、美容、抗衰老的養(yǎng)顏功效。
1、桃仁山楂茶
原料：山楂9克，桃仁9克，貝母9克，綠茶，荷葉半張。
做法：山楂洗干凈，留作備用；然后將山楂、桃仁、貝母以及荷葉一同放入鍋中，加1000毫升的水，燒沸，用文火煎15分鐘，去除渣汁，裝入暖瓶中，用此飲沖泡綠茶，一日飲完即可，連服30天。
功效：山楂中含有多種維生素和酸類物質(zhì)，能夠促進(jìn)消化，分解脂肪，利于減肥、瘦身，荷葉具有涼血、減肥的功效。所以，此茶具有減肥、瘦身，去痘、美容、抗衰老的功效。
2、山楂梨絲
原料：山楂200克，梨500克，白糖2湯匙。
做法：山楂洗干凈后，除去核后留作備用；梨去皮和核后切成細(xì)絲；在鍋中放入少量水，加入糖，煎制糖起黏絲后，放入山楂和糖汁，撈出即可。
山楂的作用
功效：山楂調(diào)理脾胃，清腸排毒，降脂減肥；梨具有清潤(rùn)、生津作用。所以，常服此菜譜，具有美白、改善膚質(zhì)，減肥的功效。
3、山楂當(dāng)歸茶原料：山楂、當(dāng)歸各10克，白鮮皮、白蒺藜各5克。
做法：諸藥同置杯中，沖入沸水，加蓋燜20分鐘后，代茶飲用。
功效：每日一劑，連服一個(gè)月，可疏肝健脾，消斑化瘀，對(duì)雀斑、黃褐斑有效。
4、山楂牛奶面膜
山楂牛奶面膜就是很好的滋養(yǎng)面膜。取山楂幾枚和牛奶一同放入榨汁機(jī)中，壓榨橙汁，敷在臉上，約15分鐘，用水沖洗干凈即可。此面膜具有促進(jìn)血液微循環(huán)，滋養(yǎng)肌膚，收斂毛孔，防止細(xì)紋產(chǎn)生的功效。
山楂防病功效
1、防癌、抗癌
山楂含大量的維生素C和胡蘿卜素，并富含三萜類物質(zhì)，具有降血脂、防癌、抗癌的作用。近年來(lái)研究發(fā)現(xiàn)，山楂含有牡荊素等化合物，也具有抗癌的作用。另外，據(jù)專家和專家介紹，亞硝胺、黃曲霉素均可誘發(fā)消化道癌癥的發(fā)生或加重，而實(shí)驗(yàn)研究表明，山楂提取液不僅能阻斷亞硝胺的合成，還可抑制黃曲霉素的致癌作用。
山楂的作用
推薦食譜：復(fù)方山楂粥
原料：鮮山楂（連核）20g,三七3g,粳米100g,蜂蜜30g
做法：將山楂洗凈，切片，研碎，入鍋，加水濃煎2次，每次30分鐘，合并2次煎液；粳米淘凈后入鍋，加水適量煨煮成稠粥，粥將成時(shí)兌入山楂濃煎液汁、三七粉、蜂蜜，邊加邊攪，拌勻后煮沸即成。每日早餐溫?zé)岱址?5天為1療程。
功效：有健胃利腸，通瘀抗癌功效。適用于胃癌，大腸癌、子宮癌的防治。
2、可治療痛經(jīng)、月經(jīng)不調(diào)
中醫(yī)認(rèn)為，山楂具有活血化淤的作用，是血淤型痛經(jīng)患者的食療佳品。血淤型痛經(jīng)患者常表現(xiàn)為行經(jīng)第1~2天或經(jīng)前1~2天發(fā)生小腹疼痛，待經(jīng)血排出流暢時(shí)，疼痛逐漸減輕或消失，且經(jīng)血顏色暗，伴有血塊。
推薦食譜：山楂紅糖湯
原料：山楂肉15克，桂枝5克，紅糖30~50克
做法：將山楂肉、桂枝裝入瓦煲內(nèi)，加清水2碗，用文火煎剩1碗時(shí)，加入紅糖，調(diào)勻，煮沸即可。
山楂的作用
3、強(qiáng)心、降血脂、降血壓
臨床研究證實(shí)，山楂能顯著降低血清膽固醇及甘油三酯，有效防治動(dòng)脈粥樣硬化；山楂還能通過(guò)增強(qiáng)心肌收縮力、增加心輸出量、擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈血管、增加冠脈血流量、降低心肌耗氧量等起到強(qiáng)心和預(yù)防心絞痛的作用。此外，山楂中的總黃酮有擴(kuò)張血管和持久降壓的作用。
推薦食譜：山楂茶
原料：生山楂15~30克
做法：每日可取以上材料，水煎代茶飲。
4、助消化，治療消化不良、食積
山楂富含山楂酸、蘋果酸等有機(jī)酸，食用后，促進(jìn)胃中消化酶的分泌以及胃腸蠕動(dòng)，增進(jìn)消化功能。對(duì)消化肉食積滯尤為專長(zhǎng)。山楂常與神曲、麥芽、檳榔等配用，專用于消化不良、食積。另外，山楂中所含有的解脂酶則能促進(jìn)脂肪類食物的消化。
推薦食譜：山楂瓜皮茶
原料：山楂20克，冬瓜皮30克，首烏、槐樹(shù)角各10克
做法：將上面的材料都放進(jìn)鍋中煮20分鐘，喝湯。
山楂的作用
以上就是山楂治病的幾種吃法，對(duì)于過(guò)年的那幾天，肯定會(huì)有很多人消化不良，所以這些山楂食譜可是保健必備。
洗澡的好處和目的：一方面清洗由毛孔排泄到皮膚上的體內(nèi)的雜質(zhì)，另一方面是要促進(jìn)皮膚下的毛細(xì)血管的血液循環(huán)。
皮膚和肺一樣，也需要進(jìn)行呼吸。
怎樣洗澡才是正確的。
清潔全方位：牙齒，頭發(fā)。
兩種延年益壽的沐浴方法：陽(yáng)光浴和空氣浴。
談到完整的，們還應(yīng)該說(shuō)說(shuō)洗澡的好處和目的。洗澡一方面是要清洗由毛孔排泄到皮膚上的體內(nèi)的雜質(zhì)，另一方面是要促進(jìn)皮膚下的毛細(xì)血管的血液循環(huán)。
你可能還不知道，其實(shí)皮膚和肺一樣，也需要進(jìn)行呼吸。一般人們的皮膚是由數(shù)百萬(wàn)個(gè)細(xì)微的毛孔組成的。這些毛孔是人類目前所知道的最為完美的排泄管道。正是通過(guò)這些毛孔和排泄管道，們?nèi)梭w內(nèi)大量的雜質(zhì)和有毒垃圾才能排泄出來(lái)。一旦停止了這種排泄，們的健康就會(huì)出現(xiàn)問(wèn)題。毛孔的完全堵塞和閉合會(huì)帶來(lái)嚴(yán)重的后果。人們?cè)?jīng)證明，人或動(dòng)物的身體如果被涂上漆，
那他們很快就會(huì)死亡。因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候體內(nèi)的垃圾無(wú)法排泄出去，又被迫回流到血管內(nèi)，再次毒害人體的血液。所以，皮膚也需要進(jìn)行正常的呼吸。
很少有人知道應(yīng)該多久洗一次澡才能保持皮膚的清潔，而更多人則不知道洗澡除了洗掉外界給人體帶來(lái)的灰塵和臟東西之外，還有其他更為重要的目的。想對(duì)這些人說(shuō)，其實(shí)們洗澡是要幫助大自然把體內(nèi)的垃棚咄去，因?yàn)檫@些垃圾一旦在體內(nèi)堆積就會(huì)引起疾病，并致人死亡。
正確的洗澡方法
如果你的健康狀況一般，那么就應(yīng)該在每天早上或者隔天早上洗個(gè)涼水澡，在你做完伸展練習(xí)后馬上來(lái)洗，并且水溫保持在大約15-20度左右。洗完澡后你就會(huì)感覺(jué)精力充沛、神清氣爽。
體質(zhì)較弱的人在早上洗澡時(shí)，水溫剛開(kāi)始可以選擇在30度左右，然后每天逐漸降低水溫，一直到適應(yīng)并能享受涼水澡為止。
洗涼水澡時(shí)最好的方法就是把一塊搓澡巾或浴巾弄濕以后，快速用力地擦身體的某一部分，然后用毛糙的浴巾輕輕擦干，然后再繼續(xù)清洗身體的其他部分。每次要把身體的五分之一或四分之一浸在水中。加點(diǎn)海鹽可以加快皮膚的新陳代謝和血液循環(huán)，幫助你抵御寒冷。洗澡的時(shí)候完全赤裸是最好的。室內(nèi)的空氣要新鮮，但不要直接站立在寒冷的空氣中。動(dòng)作要快，三到五分鐘洗一個(gè)涼水澡就足夠了。然后快速穿上衣服，這時(shí)你就會(huì)感覺(jué)到一股曖流傳遍全身。你將會(huì)發(fā)現(xiàn)一種新的享受方式，那就是洗涼水澡。
溫水澡可以數(shù)天或每周洗一次。但不要用熱水，洗的時(shí)間也不要太長(zhǎng)，否則對(duì)你的身體弊大于利。熱水會(huì)損耗你的能量、會(huì)讓你的毛孔張開(kāi)、會(huì)促使你體表的血液到達(dá)神經(jīng)中樞，造成身體的疲勞。因此，要緊接著沖個(gè)涼水澡再擦干身體。記住，無(wú)論是溫水澡還是涼水澡，摩擦皮膚都是洗澡過(guò)程中最有用的一部分。它能夠有效地促進(jìn)皮膚的血液循環(huán)，減緩皮膚的衰老，對(duì)保持皮膚的彈性和柔滑很有效果。
晚上就寢前是洗溫水澡的最佳時(shí)間。因?yàn)闇厮梢栽斐缮眢w的疲倦，利于睡眠。這樣，洗完澡后直接上床，你很快就能入睡。
飯后兩個(gè)小時(shí)內(nèi)千萬(wàn)不要洗澡，否則會(huì)影響消化。你還要格外注意保持雙腳的絕對(duì)清潔。這看似簡(jiǎn)單，但是你只有天天使用香皂和水來(lái)洗腳才能做到這一點(diǎn)。晚上是洗腳的最佳時(shí)間。體內(nèi)的大量雜質(zhì)會(huì)通過(guò)腳底較大的毛孔排泄出來(lái)。如果不及時(shí)清洗雙腳的話，會(huì)引起一些疾病。睡前用熱水泡腳是非常好的健康習(xí)慣。
很多人喜歡洗土耳其蒸汽浴、桑拿浴，以及其他的濕氣浴。不建議大家這么做。人活著沒(méi)必要這么苛刻地對(duì)待自己。不過(guò)，有的人由于放縱飲食而使體內(nèi)垃圾堆積過(guò)多，洗蒸汽浴可以幫助他們排出這些垃圾，進(jìn)而預(yù)防疾病。但如果你平時(shí)已經(jīng)按照前面所講的去做了，那你就不再需要任何形式的蒸汽浴。心臟不好的人洗熱水浴尤其有危險(xiǎn)。土耳其蒸汽浴是人們發(fā)明用來(lái)幫助那些不注意飲食衛(wèi)生的人暫時(shí)延緩生命的。蒸汽浴并沒(méi)有特別適合的人群，也不符合大自然的法則。你如果想活到100歲，并想擁有健康和活力的話，平時(shí)你就要注意飲食，別讓體內(nèi)的垃圾堆積，這樣你也就不需要什么蒸汽浴了。
在茶葉市場(chǎng)上，我們可以見(jiàn)到不同的鮮花類制作而成的茶葉在商店里大量的出售。大家對(duì)于茶葉的功效都不陌生，可具體到花茶可能大家會(huì)有一定的疑問(wèn)，今天我們就來(lái)認(rèn)識(shí)一下各種花茶制作而成的茶葉的功效。
花茶，又名香片，利用茶善于吸收異味的特點(diǎn)，將有香味的鮮花和新茶一起悶，茶將香味吸收后再把干花篩除，制成的花茶香味濃郁，茶湯色深，深得偏好重口味的中國(guó)北方人喜愛(ài)。最普通的花茶是用茉莉花制的茉莉花茶，普通花茶都是用綠茶制作，也有用紅茶制作的?；ú柚饕跃G茶、紅茶或者烏龍茶作為茶坯、配以能夠吐香的鮮花作為原料，采用窨制工藝制作而成的茶葉。根據(jù)其所用的香花品種不同，分為茉莉花茶、玉蘭花茶、桂花花茶、珠蘭花茶等，其中以茉莉花茶產(chǎn)量最大。
明朝是中國(guó)茶類大發(fā)展時(shí)期，已廢團(tuán)茶為散茶，大量生產(chǎn)炒青、烘青、曬青綠茶，為花茶生產(chǎn)奠定了基礎(chǔ)。同時(shí)花茶窨制方法也有很大的發(fā)展，出現(xiàn)茶引花香，以益茶味的制法。
據(jù)明朝顧元慶（1564-1639年）《茶譜》的茶諸法中對(duì)花茶窨制技術(shù)記載比較詳細(xì)：木樨、茉莉、玫瑰、薔薇、蘭蕙、桔花、梔子、木香、梅花皆可作茶。諸花開(kāi)始摘其半合半放蕊之香氣全者。量其茶葉多少，摘花為茶?；ǘ鄤t太香，而脫茶韻，花少則不香，而不盡美。三停茶而一?；ㄊ挤Q。如木樨花須去其枝蒂及塵垢、蟲(chóng)蟻，用磁罐一層茶一層花相間至滿，紙?bào)缭?，入鍋重湯煮之，取出待冷用紙封裹置火上焙干收用?
又如蓮花茶，僅日末時(shí)將半含蓮花撥開(kāi)放細(xì)茶撮納滿蕊中，以麻皮略摯令其經(jīng)宿，次早摘花傾出茶葉用建紙包茶焙干，再如前法又將茶葉入別蕊中，如此者數(shù)次取其焙干收用，不勝香美。這些記載可以看出對(duì)花茶的窨法，原料選擇、取花量、窨次、焙干等原始的窨茶法，開(kāi)始逐漸走向成熟，與現(xiàn)行的工藝原理是相通的，這時(shí)的花茶才稱的上是真正的花茶。但其量是不可多得的。
偉大的藥物學(xué)家李時(shí)珍《本草綱目》（1578年）一書中就有茉莉可薰茶的記載，證實(shí)了茉莉花茶明朝就有生產(chǎn)。
抗衰老首選生普洱，綠茶抗氧化、美白一個(gè)都不少，紅茶搭配紅棗喝出好臉色，茉莉花茶是養(yǎng)顏美容高手。那么，你又可知道哪些體質(zhì)要喝什么茶呢？讓我們一起來(lái)看看各種花茶具有不同的健康功效吧。
一、平時(shí)常見(jiàn)的花茶及其功效：
治頭痛、失眠、減輕壓力、恢復(fù)腦部疲勞的花草茶：.
1、黃金菊：降血壓、對(duì)頭痛眩暈、神經(jīng)性頭痛有療效。
2、薰衣草：頭痛，失眠，預(yù)防感冒，舒緩焦慮緊張的心情。
3、野菊花：平肝，明目，用于風(fēng)熱感冒，頭昏目眩，目赤腫痛。
4、合歡花：寧神作用，主要是治郁結(jié)胸悶，失眠，健忘，眼疾，神經(jīng)衰弱等。
5、迷迭香：有助于恢復(fù)腦部疲勞，并能增強(qiáng)記憶力，對(duì)宿醉、頭昏暈眩及緊張性頭痛也有良效。兼具有美容功效，可減少皺紋的產(chǎn)生，去除斑紋。
6、檸檬草：具有化痰止咳、理氣開(kāi)胃、治咳喘、腹脹、止瀉、祛暑、安胎、滋陰養(yǎng)血、治高血壓、頭暈等的功效。
二、明目降火的花草茶：
1、黃山貢菊：疏風(fēng)散熱、養(yǎng)肝明目、排毒養(yǎng)顏，起到延壽美容的作用。
2、野菊花：風(fēng)熱感冒，頭昏目眩，消煩、清心明目。
3、野菊米：平肝，明目，用于風(fēng)熱感冒，頭昏目眩，目赤腫痛。
4、杭白菊：鎮(zhèn)靜、解熱、抑制多種病菌。
5、金銀花：預(yù)防流行性感冒，預(yù)防甲、乙、丙肝炎提高免疫力，清熱解毒、百病不生。
三、降血脂、降血壓的花草茶：
1、千日紅：具有清肝明目、止咳定喘、降壓排毒。
2、絞股藍(lán)：能降血脂血壓、降膽固醇。
3、人參花：強(qiáng)心補(bǔ)腎，降血壓，延年益壽。
4、三七花：降血壓、血脂，減肥，防癌、抗癌。
5、銀杏葉：降血脂。
6、苦丁茶：降血壓、血脂。
7、桑葉：降壓降脂。
8、紅血茶：降低血脂、膽固醇、軟化血管。
四、潤(rùn)肺清肺的花草茶：
1、紫羅蘭：保養(yǎng)上呼吸道，有助于治療呼吸系統(tǒng)疾病，緩解傷風(fēng)感冒癥狀，祛痰止咳，潤(rùn)肺，消炎。
2、桂花：具有止咳化痰、養(yǎng)生潤(rùn)肺之功效。
3、百合花：有潤(rùn)肺、清火、安神。對(duì)咳嗽、夜寐不安有良效。
4、檸檬草：具有化痰止咳、理氣開(kāi)胃、治咳喘、腹脹、止瀉、祛暑、安胎、滋陰養(yǎng)血、治高血壓、頭暈等的功效。
5、抵抗二手煙配方：紫羅蘭+百里香+甘草+少量陳皮 或 紫羅蘭+桂花。
五、對(duì)胃有好處的花茶：
1、金盞花：養(yǎng)肝明目，消炎，養(yǎng)胃，解暑。
2、桂花：滋陰補(bǔ)腎、調(diào)解內(nèi)分泌、保肝、養(yǎng)胃、排毒養(yǎng)顏。
3、苦丁茶：健胃。
六、對(duì)口腔疾病、嗓子有好處的花草茶
1、薄荷：清涼解毒?？谇槐＝?、咽喉康復(fù)起到良好的作用。
2、胖大海：是聲帶發(fā)育，保護(hù)嗓子的最佳的保健飲品。
3、玉蝴蝶：對(duì)急慢性吱氣管炎咽喉腫痛，扁桃體炎有很好的治療作用。
4、百合花：對(duì)肺，慢性支氣管及對(duì)改善婦女更年期精神有效果。
5、甘草：祛痰止咳，緩急止痛，清熱解毒。
中醫(yī)專家還認(rèn)為，人們常飲的菊花茶，雖然具有清熱解毒作用，但對(duì)中醫(yī)所指的陽(yáng)虛體質(zhì)就不太合適；玫瑰花具有活血化瘀之功效，但對(duì)中醫(yī)所指的血瘀癥就不太適用。其實(shí)，花茶偶爾飲飲無(wú)妨，但幾乎所有的花茶，都不能長(zhǎng)期大量隨意飲用，應(yīng)根據(jù)人的具體情況科學(xué)選擇。
醫(yī)生介紹說(shuō)，不少花可以入藥，但都有一定副作用，切不可隨意將其作為保健品來(lái)飲用。如紅花可活血化淤，但若用法不當(dāng)，會(huì)造成經(jīng)血不止或心腦血管疾病，孕婦可導(dǎo)致流產(chǎn)；雙花具清熱解毒、消腫止痛功效，但脾胃虛弱者不宜常用?；ú栾嬘茫瑧?yīng)在醫(yī)生的指導(dǎo)下根據(jù)各人的具體情況科學(xué)合理選擇。
不同的花茶功效也不同，在選購(gòu)的時(shí)候需看清其作用，比如說(shuō)洋甘菊特別具有安定神經(jīng)與助消化系統(tǒng)的作用，最適合餐后與睡前飲用，是容易失眠的人的最佳茶飲?；ú栌袦p肥、解暑熱、散瘀血、降血壓、降血脂、化熱、消水腫等功效。
玉蝴蝶花、千日紅、紅巧梅、桃花等，常喝都有美容、潤(rùn)膚、祛斑、減肥等效果。蘆薈有清火去痘的作用。黃色的金蓮花，能治鼻炎、扁桃體炎、口瘡等，對(duì)專門吸煙的人很有效果。紫羅蘭能保護(hù)支氣管，適合吸煙過(guò)多者飲用，同時(shí)還有治療便秘的功效。
專家提醒，雖然大多數(shù)花茶都有理氣、疏肝、開(kāi)胃的作用，但不同的花茶功效各異。像月季花、紅花茶有活血的作用，懷孕的婦女就不能喝。而海棠花、野菊花茶比較寒涼，脾胃虛弱的人也不宜飲用。
因此，大家在挑選花茶時(shí)最重要的是弄清楚花茶的功效價(jià)值，不要以為看香不香，漂不漂亮，這是不對(duì)的。另外小編還要提醒的是要選用合適的器皿，另外要及時(shí)喝，不要隔夜喝
現(xiàn)代人每天都在說(shuō)養(yǎng)生，并花費(fèi)了許多精力去追尋養(yǎng)生之道。其實(shí)，關(guān)于如何養(yǎng)生，古人早為我們做出了解答。《黃帝內(nèi)經(jīng)》說(shuō)：“智者之養(yǎng)生也，必順?biāo)臅r(shí)而適寒暑，和喜怒而安居處，節(jié)陰陽(yáng)而調(diào)剛?cè)?，如是則僻邪不至，長(zhǎng)生久視?！?/p>
養(yǎng)生包括3個(gè)方面：
1、要懂得春夏秋冬的特點(diǎn)，適應(yīng)氣候的變化。
2、保持平和的心態(tài)與規(guī)律的起居。
3、調(diào)節(jié)包括飲食在內(nèi)的陰陽(yáng)平衡，使身體剛?cè)嵯酀?jì)。
人與自然和諧，人的心態(tài)和諧，人的身體和諧，做到了這些，邪氣就不會(huì)傷害身體。專家常說(shuō)：“治病不如防病，療身不如療心，藥療不如食療，人療不如自療”。古人說(shuō)：“醫(yī)食同源，藥膳同功”。食物是最好的藥物，食物是健康的根源。談到茶大家一定很熟悉，居家過(guò)日子，開(kāi)門七件事，柴米油鹽醬醋茶。中國(guó)作為世界上最茶的國(guó)家，飲茶歷史非常悠久。
茶在我國(guó)最早是用來(lái)治病的
古代最早采茶是用來(lái)嚼，然后用來(lái)治病，進(jìn)一步發(fā)展到做湯喝，最后慢慢轉(zhuǎn)變成飲料。古代文獻(xiàn)對(duì)茶有著非常豐富的記載，最早的記載是“神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之”，當(dāng)時(shí)沒(méi)“茶”這個(gè)字，用的是“荼”。
東漢末年，南陽(yáng)有一個(gè)非常有名的醫(yī)圣叫張仲景，他寫了《論》，對(duì)茶這樣評(píng)論說(shuō)：“茶治膿血甚效”，就是你如果要是鬧肚子，拉膿、拉血喝茶就有用。三國(guó)時(shí)的名醫(yī)華佗，當(dāng)時(shí)就講了苦茶久食益思意，常喝茶能夠振奮精神，加強(qiáng)你的思維。唐代大醫(yī)學(xué)家陳藏器，在《本草拾遺》書中說(shuō)“諸藥為各病之藥，所有的這些草藥都治一個(gè)病，茶為萬(wàn)病之藥，就是茶它什么病都能治?！?/p>
喝茶可以延年益壽
茶自古就是宮廷貢品，乾隆是皇帝里壽命最長(zhǎng)的，他85歲傳位給嘉慶，在傳位儀式上，有一個(gè)老臣講了一句話：“國(guó)不可一日無(wú)君”，乾隆聽(tīng)后哈哈大笑，回答說(shuō)“君不可一日無(wú)茶”。宋代記載，唐宣宗大中三年，有一個(gè)和尚，到京城見(jiàn)宣宗，這個(gè)和尚叫進(jìn)一，120歲，宣宗就問(wèn)他你吃什么藥了?活這么長(zhǎng)，這個(gè)和尚回答說(shuō)，臣少也賤，從小家貧，從來(lái)不知道什么叫藥，就是喜歡喝茶，不管到哪就喜歡喝茶。我在1997年合肥念書時(shí)，接觸了兩個(gè)茶葉專家，現(xiàn)在已載入了《世界名人錄》，一個(gè)叫陳椽，一個(gè)叫王澤農(nóng)，都活到了90多歲。當(dāng)代茶學(xué)泰斗張?zhí)旄?，今?00歲。他們都有一個(gè)共同的特點(diǎn)，天天離不開(kāi)茶。所以我非常堅(jiān)信，喝茶可以延年益壽。
專家們?cè)?jīng)對(duì)中國(guó)的綠茶里茶多酚作過(guò)研究，綠茶最大特點(diǎn)就是含茶多酚特別高，好的綠茶能含到30%多。茶多酚是綠茶的特征成分，經(jīng)常喝綠茶可以預(yù)防心臟病，降低患癌癥的風(fēng)險(xiǎn)，保護(hù)肝臟，殺菌、保護(hù)牙齒，這些功效都和茶多酚有關(guān)。
有實(shí)驗(yàn)顯示，如果用涼水沏茶特別是粗老的茶葉，可以對(duì)治療有幫助，在《中國(guó)茶經(jīng)》也有過(guò)記載。目前在日本也有人把粗老的茶葉讓病人喝。所以，喝茶不一定非得花太多錢喝好茶、嫩茶。
喝茶能增強(qiáng)記憶力、防輻射增強(qiáng)抵抗力
現(xiàn)在有人認(rèn)為，小孩不能喝茶。其實(shí)是小孩不能喝濃茶，喝一點(diǎn)淡茶對(duì)孩子的身體是有利的。在日本，提倡小學(xué)生每天上學(xué)喝一杯茶。
經(jīng)常喝茶的老人大都耳聰目明，因?yàn)椴枞~里的另外一個(gè)成分叫Y-氨基丁酸，對(duì)人體能量代謝發(fā)揮著很好的作用。茶里還含有很高的茶氨酸，對(duì)于增強(qiáng)記憶力、抗癌都有一定的作用。茶葉還有一些妙用，對(duì)于的人群，早晨起來(lái)抓把茶葉放嘴里含著，最后吃了，這一天嘴也不怎么臭了。
茶里含有很高的，它能夠調(diào)整體液，保護(hù)皮膚，防止眼病，防止壞血病。長(zhǎng)期接受放射線，接觸生物制劑的和護(hù)士，一定要堅(jiān)持喝茶，因?yàn)椴栌泻軓?qiáng)的抗輻射的功能。
第二次世界大戰(zhàn)時(shí)，美國(guó)向日本廣島投放了原子彈，幸存者有很多因?yàn)槭艿皆訌椵椛洌嗬^發(fā)生怪病并陸續(xù)死亡。但后來(lái)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，凡是長(zhǎng)期堅(jiān)持喝茶的幸存者存活率高，患輕。這是因?yàn)椴枞~中的茶多酚，具有極強(qiáng)的防輻射抗損傷功效。茶葉中的茶多酚和鞣酸作用于細(xì)菌，能凝固細(xì)菌的蛋白質(zhì)，將細(xì)菌殺死，對(duì)提高人體免疫力有很大的效果，增強(qiáng)人體對(duì)流行性病毒的抵抗力，預(yù)防H1N1的發(fā)生。
演藝圈作息不若一般人正常，經(jīng)常晨昏顛倒拍戲或錄影、錄音，經(jīng)常用腦過(guò)度，操勞指數(shù)高，外表理應(yīng)比一般人憔悴蒼老。當(dāng)張國(guó)榮無(wú)法承受巨大的心理負(fù)擔(dān)而縱身離去，李媛媛、趙麗蓉老師身患絕癥撒手人寰，李雪健、傅彪等演員帶病堅(jiān)持工作的時(shí)候，明星的養(yǎng)生保健立時(shí)成為了人們的關(guān)注熱點(diǎn)。在勞累繁重的演藝圈工作中，眾多明星是如何沉著應(yīng)對(duì)，從容美容養(yǎng)生、保健減壓的呢?
方法一吃得好 楊紫瓊表示，年紀(jì)從來(lái)不會(huì)成為困擾她的問(wèn)題，爸爸、奶奶都有糖尿病，有危機(jī)意識(shí)的她，很早就開(kāi)始避免吃糖，在維持少食多餐的進(jìn)食習(xí)慣之余，盡量攝取均衡營(yíng)養(yǎng)。張艾嘉數(shù)年前曾患肝病，在病情得到控制之后，她更注重健康，幾年來(lái)她力行養(yǎng)生早餐，番薯、白米飯、生菜、果汁，就這么簡(jiǎn)單的養(yǎng)生餐，讓她容光煥發(fā)。
方法二修身俏 柯以敏在簽約新聞發(fā)布會(huì)上，居然用主要的精力展示了令自己體形、精神發(fā)生神奇變化的瑜伽功，讓記者不禁感嘆?！袄⊥踝印比鹌妗ゑR丁每天都要打坐冥想、練瑜伽，這是保持心平氣和的一大法門。但要說(shuō)到練習(xí)瑜伽瘋狂的，還有誰(shuí)比得上40開(kāi)外的麥當(dāng)娜!看看最近麥當(dāng)娜給《W》雜志拍攝的44張照片，把大腿放到腦袋后面當(dāng)枕頭睡，輕松搞定。想要模仿?先學(xué)麥姐苦練4年瑜伽吧，這可不是骨頭軟點(diǎn)、韌帶松點(diǎn)就能完成的。
方法三奔跑鬧 舞臺(tái)上總能活力四射的“羽·泉”組合習(xí)慣用奔跑的方式來(lái)鍛煉身體，用他們自己的話來(lái)講，“我們的好狀態(tài)是奔跑‘鬧’出來(lái)的!”很多校園里的男孩都會(huì)在課余時(shí)間與足球一起度過(guò)，“羽·泉”當(dāng)然也不例外，不久前雖然出現(xiàn)了羽凡“折腿”的小事故，但是為踢球誤了演唱會(huì)大事的他在身體剛剛康復(fù)后想做的第一件事就是踢球。在他們看來(lái)，球場(chǎng)能帶給他們最原始的活力，這是音樂(lè)不能完全替代的。很多時(shí)候，運(yùn)動(dòng)也能帶給他們創(chuàng)作上的靈感，讓他們放松疲累的身體，好多歌就是在大汗淋漓的時(shí)候跳進(jìn)他倆腦袋瓜里的。
方法四動(dòng)得勤 能夠有良好的精神狀態(tài)，經(jīng)常的運(yùn)動(dòng)是必不可少的。在演藝圈叱咤風(fēng)云的大牌歌手幾乎都是標(biāo)準(zhǔn)的運(yùn)動(dòng)狂人：孫楠熱衷足球、齊秦癡迷高爾夫、林依輪擅長(zhǎng)羽毛球、“花兒”樂(lè)隊(duì)喜歡極限運(yùn)動(dòng)……歐陽(yáng)菲菲出道30多年永遠(yuǎn)年輕，隨時(shí)隨地開(kāi)開(kāi)心心讓她活力源源不絕，當(dāng)然，身材的保持不可馬虎，幾十年來(lái)，她搖呼啦圈的習(xí)慣從未間斷，下榻的飯店都會(huì)替她準(zhǔn)備呼啦圈，每天至少搖1000下的她，現(xiàn)在更是練就邊搖呼啦圈邊接電話的功力。
方法五舞得癡 貌美如花的凱瑟琳·澤塔·瓊斯小時(shí)候是個(gè)壞脾氣的公主，媽媽為了培養(yǎng)她淑女般的氣質(zhì)，送她去學(xué)芭蕾舞，直到長(zhǎng)大以后從影，很長(zhǎng)一段時(shí)間星運(yùn)不順，澤塔·瓊斯都會(huì)從舞蹈中抖落失意，重拾自信，不過(guò)走紅之后，她平衡壓力的方法改了，把重金屬音樂(lè)開(kāi)得震天響，是另一種減壓怪招。臺(tái)灣藝人小S三年前和姐姐一起在與吳宗憲主持《我猜我猜我猜猜猜》節(jié)目中，有個(gè)“不可能完成的任務(wù)”游戲單元，讓她們姐妹在一周的時(shí)間內(nèi)學(xué)會(huì)跳國(guó)標(biāo)舞，于是小S從那時(shí)候開(kāi)始了“一舞傾城”的鍛煉方法。
方法六飆得疾 郁悶的生活、不得志的境遇、應(yīng)接不暇的通告……演藝圈的壓力讓藝人們更愿意在賽車場(chǎng)上用速度換回一點(diǎn)痛快，黃大煒、謝霆鋒、成奎安都是個(gè)中好手。在接受采訪時(shí)，成奎安道出了自己的賽車心得：“演藝圈的工作實(shí)在太辛苦了，而賽車能讓我在緊張的情緒中得到精神的釋放舒緩，我覺(jué)得周身都很痛快。別看我現(xiàn)在都年過(guò)半百了，但我在身體方面還不服輸，這全要依仗賽車的神奇功效。因?yàn)橹挥猩眢w好了，才能更好地干事業(yè)，使家人過(guò)上更好的生活?！?/p>
方法七戒得妙 年輕時(shí)的輕狂讓藝人們往往沾染上一些吸煙、喝酒的壞習(xí)氣，當(dāng)青春漸漸逝去，戒掉那些壞習(xí)氣自然是養(yǎng)生保健的首要工作?！案枭瘛睆垖W(xué)友曾經(jīng)是一位終日沉浸在酒精麻醉中的“問(wèn)題青年”，事業(yè)上的不得志讓他夜夜泡在酒吧中。但是年過(guò)不惑的他反而戒掉了煙酒，通過(guò)自己的毅力堅(jiān)持延續(xù)了華語(yǔ)歌壇的“歌神”神話。與張學(xué)友同樣年齡的鐘鎮(zhèn)濤阿B，也屬于青春不老一族，婚姻破裂、經(jīng)濟(jì)破產(chǎn)等打擊都未將他擊垮，現(xiàn)在的阿B顯得更年輕，他說(shuō)：“戒煙對(duì)健康有很大幫助，當(dāng)我的身體告訴我要戒煙時(shí)，我就再也沒(méi)碰過(guò)，大概5年了，我覺(jué)得自己變得更有活力，當(dāng)然運(yùn)動(dòng)不可少!爬山是我現(xiàn)在的最愛(ài)!”
方法八笑得多 恬妞曾連續(xù)代言香港修身堂纖體廣告，一次比一次驚艷，不但越來(lái)越年輕美麗，身材也越來(lái)越勻稱，恬妞曾透露，多喝水、選擇適合自己膚質(zhì)的保養(yǎng)品很重要，而笑口常開(kāi)則是她永葆青春的秘訣，不愛(ài)運(yùn)動(dòng)的她可算是麗質(zhì)天生，借助她代言的機(jī)器修身，有不錯(cuò)的纖體效果，讓她更笑開(kāi)懷。
方法九睡得好 邰正宵的年紀(jì)雖然不足以與前幾位比擬，但見(jiàn)到他本人的人，都會(huì)問(wèn)：“你怎么跟出道時(shí)幾乎一模一樣!”邰正宵坦言：“我很注重保養(yǎng)，雖不刻意，但會(huì)從每天的作息去注意，例如運(yùn)動(dòng)絕不可少，飲食也要盡量清淡，最重要的是休息絕對(duì)要充分。每天好好地睡上一覺(jué)是自己第二天有精力工作的前提，有了充分的睡眠身體自然強(qiáng)壯，創(chuàng)作靈感也會(huì)源源不斷地沖擊大腦。”
方法十方法怪 除了上述減壓、保健方式之外，明星藝人們還有各種獨(dú)特的個(gè)性選擇：范冰冰不愛(ài)運(yùn)動(dòng)，但是大量保健藥品的服用使她精力充沛、年輕貌美;陳琳覺(jué)得女孩子噴香水可以緩解壓力;梅婷以前減壓的方式令人吃驚，她會(huì)在心情不好、壓力過(guò)大時(shí)，讓自己暴飲暴食，或者突然花很多錢給自己買東西、買衣服;在影視圈日漸走紅的張靜初認(rèn)為好聽(tīng)讓人感到高興的音樂(lè)是排解煩惱最有效的方法之一。
自古以來(lái)養(yǎng)生論著里都明確提出：夏季性愛(ài)應(yīng)注意“陽(yáng)亢興奮之反爾”。意思是說(shuō)，夏天更容易讓人欲望高漲，如果這時(shí)不注意節(jié)制，就會(huì)讓本已新陳代謝加快的身體雪上加霜，體能透支，影響到古人所說(shuō)的身體基礎(chǔ)――元?dú)?，甚至可能引發(fā)疾病。那么，在夏季房事中應(yīng)該注意些什么呢?
出汗太多要當(dāng)心
夏天人體汗液分泌本來(lái)就多，加上性愛(ài)的欲望會(huì)讓人興奮，很多人會(huì)發(fā)現(xiàn)自己還沒(méi)過(guò)性生活，就已經(jīng)大汗淋漓了。不過(guò)，千萬(wàn)不要以為大量出汗是正?，F(xiàn)象。根據(jù)中醫(yī)理論，夏天出汗太多時(shí)過(guò)夫妻生活，容易引起中老年人以及身體虛弱者的虛脫。此類人群應(yīng)等到汗完全干了，心跳平穩(wěn)以后，再行房事。
對(duì)于情緒緊張或身體虛弱者來(lái)說(shuō)，性生活后排汗量增多的現(xiàn)象也應(yīng)警惕，因?yàn)檫@可能是一種疾病的信號(hào)，最好去醫(yī)院檢查一下。性愛(ài)結(jié)束后一定要臥床休息片刻，再起來(lái)沖個(gè)溫水澡，喝杯加鹽的牛奶或豆?jié){，切忌事后立即沖冷水澡或喝冰水。
警惕性愛(ài)過(guò)分貪涼
夏日里氣溫高、濕度大，許多夫婦喜歡在空調(diào)環(huán)境中過(guò)性生活。但在性生活過(guò)程中，特別是在獲得性高潮后，人體會(huì)發(fā)熱出汗，全身汗毛孔會(huì)張開(kāi)，此時(shí)如果有涼氣入侵，會(huì)讓抵抗力下降的人出現(xiàn)鼻塞、打噴嚏、流鼻涕、頭痛等感冒癥狀，有人把這種病癥稱作“夏日性愛(ài)感冒”。
夏季過(guò)性生活，應(yīng)該避免過(guò)分貪涼。如果使用空調(diào)，應(yīng)讓室內(nèi)外溫度相差5℃左右，室溫最低不超過(guò)27℃。
性愛(ài)之后如果感到口渴、渾身黏膩，不要急匆匆地去沖冷水澡，這樣雖會(huì)使自己感到一時(shí)的舒暢，卻為致病菌入侵創(chuàng)造了有利條件，非常容易受涼感冒。
“苦夏”者別勉強(qiáng)行房
每到夏天，總有些女性覺(jué)得自己周身乏力、困倦、不思飲食，身體日漸消瘦，但到了秋天，這些毛病往往不治而愈，這就是人們常說(shuō)的“苦夏”。
這種現(xiàn)象多是由植物神經(jīng)功能紊亂引發(fā)的，病人除了體溫在37℃-37.4℃之間波動(dòng)外，多伴有全身倦怠無(wú)力、食欲不振、腹脹、心悸、出汗、失眠、多夢(mèng)等神經(jīng)衰弱癥狀。
少數(shù)女性還可能有月經(jīng)不調(diào)、白帶增多、腰酸、浮腫等一系列婦科癥狀。
雖然“苦夏”一般不會(huì)影響健康，但如果癥狀較重，則應(yīng)避免過(guò)性生活。男方在有性沖動(dòng)時(shí)要善于觀察妻子的情緒和心態(tài)，并設(shè)法激起她的性欲，以達(dá)到和諧一致，獲得滿足。妻子可在醫(yī)生的指導(dǎo)下，服用谷維素、維生素C和維生素B1，它們有利于調(diào)節(jié)植物神經(jīng)功能，降低體溫，改善“苦夏”癥狀。
另外，睡眠質(zhì)量對(duì)解除“苦夏”十分重要。臨睡前1小時(shí)左右可采用食療法催眠，如喝點(diǎn)牛奶或糖水等。精力充沛，性能力自然也會(huì)得到提升。
秋季的雨水很多，天氣的變換也很快。在秋季為迎接寒冷冬季的到來(lái)，人體內(nèi)還會(huì)積極地儲(chǔ)存御寒的脂肪，因此，身體攝取的熱量多于散發(fā)的熱量。在秋天人們稍不小心，體重就會(huì)增加，這對(duì)于本來(lái)就肥胖的人來(lái)說(shuō)更是一種威脅，所以，肥胖者秋季更應(yīng)注意減肥。
秋季飲食調(diào)養(yǎng)
秋季飲食調(diào)養(yǎng)應(yīng)遵循養(yǎng)陰防燥的原則，飲食宜養(yǎng)陰，滋潤(rùn)多汁，具體方案如下:
秋季養(yǎng)肺為要
秋氣內(nèi)應(yīng)肺。肺是人體重要的呼吸器官，是人體真氣之源，肺氣的盛衰關(guān)系到壽命的長(zhǎng)短。秋季氣候干燥，很容易傷及肺陰，使人患鼻干喉痛、咳嗽胸痛等呼吸疾病，所以飲食應(yīng)注意養(yǎng)肺。要多吃些滋陰潤(rùn)燥的食物，如銀耳、甘蔗、燕窩、梨、芝麻、藕、菠菜、鱉肉、烏骨雞、豬肺、豆?jié){、飴糖、鴨蛋、蜂蜜、龜肉、橄欖。多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、甘蔗等，可以起到滋陰潤(rùn)肺養(yǎng)血的作用。此外還可適當(dāng)食用一些藥膳，如：參麥團(tuán)魚(yú)、蜂蜜蒸百合、橄欖酸梅湯等。
少辛增酸
秋季，肺的功能偏旺，而辛味食品吃的過(guò)多，會(huì)使肺氣更加旺盛，進(jìn)而還會(huì)傷及肝氣，所以秋天飲食要少食辛味食物，如：蔥、姜、蒜、韭菜、辣椒等。在此基礎(chǔ)上多吃些酸味食物，以補(bǔ)肝氣，如：蘋果、石榴、葡萄、芒果、櫻桃、柚子、檸檬、山楂、番茄、荸薺等。
宜多吃粥
初秋時(shí)節(jié)，天氣仍較熱，空氣潮濕，悶熱蒸人，且秋季瓜果成熟，難保人們不貪食過(guò)度，這些均會(huì)傷損脾胃，所以秋天早晨多吃些粥，既可健脾養(yǎng)胃，又可帶來(lái)一日清爽。秋天常食的粥有：山楂粳米粥、鴨梨粳米粥、兔肉粳米粥、白蘿卜粳米粥、杏仁粳米粥、橘皮粳米粥、柿餅粳米粥等。
宜補(bǔ)充健身
宜多吃粥
秋季飲食以滋陰潤(rùn)燥為原則，在此基礎(chǔ)上，每日中、晚餐喝些健身湯，一方面可以滲濕健脾、滋陰防燥，另一方面還可以進(jìn)補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)、強(qiáng)身健體。秋季常食的湯有：百合冬瓜湯、豬皮番茄湯、山楂排骨湯、鯉魚(yú)山楂湯、鰱魚(yú)頭湯，鱔魚(yú)湯、赤豆鯽魚(yú)湯、鴨架豆腐湯、枸杞葉豆腐湯、平菇豆腐湯、平菇雞蛋湯、冬菇紫菜湯等。
宜多吃魚(yú)
秋天是需要進(jìn)補(bǔ)的季節(jié)，但很多人都害怕大量進(jìn)補(bǔ)導(dǎo)致肥胖，不妨吃點(diǎn)魚(yú)肉，魚(yú)肉脂肪含量低，其中的脂肪酸被證實(shí)有降糖、護(hù)心和防癌的作用。
秋季起居調(diào)攝
秋天的氣候變化較大，早秋熱濕，中秋前后燥，晚秋又以涼、寒為主，所以人們?cè)谄鹁由蠎?yīng)提高警惕，注意養(yǎng)生。
睡眠調(diào)節(jié)
秋天，天高風(fēng)勁，使肺氣收斂，因此睡眠應(yīng)做到早睡早起,睡眠時(shí)頭向西臥為好。深秋時(shí)節(jié)氣候較寒冷，不宜終日閉戶或夜間蒙頭大睡，要養(yǎng)成勤開(kāi)窗通風(fēng)，夜間露頭而睡的習(xí)慣，保持室內(nèi)空氣流通，減少呼吸疾患。
節(jié)制房事
節(jié)制房事
中醫(yī)認(rèn)為，在秋季應(yīng)注意順應(yīng)自然界收藏的規(guī)律，節(jié)制房事，蓄養(yǎng)陰精。這點(diǎn)對(duì)于中年人特別重要。因?yàn)楫?dāng)人年過(guò)40歲以后，陰氣由旺盛逐漸減弱，到了老年精力更加衰退，是自然的趨勢(shì)。如果能善自珍攝，不過(guò)分透支體力，注意養(yǎng)腎保精，則能延緩衰老，達(dá)到長(zhǎng)壽，所以中年人節(jié)欲十分必要。
秋季服飾
秋季服飾特別提倡秋凍.所謂秋凍,通俗地說(shuō)就是秋不忙添衣,有意識(shí)地讓機(jī)體凍一凍.這樣，避免因多穿衣服產(chǎn)生的身熱汗出、汗液蒸發(fā)、陰津傷耗、陰氣外泄等情況，順應(yīng)了秋天陰精內(nèi)蓄、陰氣內(nèi)守的養(yǎng)生需要。此外，微寒的刺激，可提高大腦的興奮，增加皮膚的血流量，使皮膚代謝加快，機(jī)體耐寒能力增強(qiáng)，有利于避免傷風(fēng)等病癥的發(fā)生。
當(dāng)然秋凍還要因人、因天變化而異。若是老人、小孩，由于其生理功能差，抵抗力弱，在進(jìn)入深秋時(shí)就要注意保暖；若是氣溫驟然下降，出現(xiàn)雨雪，就不要再秋凍了，應(yīng)根據(jù)天氣變化及時(shí)加減衣服，以稍做活動(dòng)而不出汗為宜。秋季氣候變化大，衣服的增減要及時(shí)、適時(shí)。
秋季運(yùn)動(dòng)鍛煉
秋季運(yùn)動(dòng)鍛煉
金秋時(shí)節(jié)，天高氣爽，是運(yùn)動(dòng)鍛煉的好時(shí)期。此時(shí)機(jī)體活動(dòng)隨氣候變化而處收的狀態(tài)，陰精陽(yáng)氣也處在收斂?jī)?nèi)養(yǎng)階段，所以秋季運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目不宜過(guò)猛。
登山
登山是一項(xiàng)集運(yùn)動(dòng)與休閑為一體的健身養(yǎng)生運(yùn)動(dòng)。登高可增強(qiáng)體質(zhì)，提高肌肉的耐受力和神經(jīng)系統(tǒng)的靈
敏性。在登山的過(guò)程中，人體的心跳和血液循環(huán)加快，肺通氣量、肺活量明顯增加，內(nèi)臟器官和身體其他部位的功能會(huì)得到很好的鍛煉。登高還有助于防病治病?；加猩窠?jīng)衰弱、慢性胃炎、高血壓、冠心病、氣管炎、盆腔炎等慢性疾病的病人，在進(jìn)行藥物治療的同時(shí)，配合適當(dāng)?shù)牡歉咤憻?，可以提高治療效果。此外，山林地帶空氣清新，?fù)氧離子含量高；山河壯麗，陶冶性情，這樣宜人的環(huán)境怎能不利于健康！雖然登山的好處很多，但我們還是要提出登山的諸多禁忌與不宜，如什么人不適合登山，登山應(yīng)注意哪些事宜等。
登山
冷水浴
秋高氣爽，氣溫、水溫、體溫比較接近。冷水對(duì)人體的刺激較小，所以此時(shí)最適宜開(kāi)始冷水浴。冷水浴健身可以提高身體對(duì)寒冷的快速適應(yīng)力，不易患因著涼而起的疾病，如感冒、支氣管炎、肺炎等；同時(shí)冷水浴會(huì)促進(jìn)皮膚與內(nèi)臟間的血液循環(huán)，預(yù)防血管硬化及因此而引起的疾病，如冠心病及高血壓病等；冷水浴還能使內(nèi)臟血管包括消化道血管內(nèi)血流量增多，增強(qiáng)消化系統(tǒng)功能。
運(yùn)動(dòng)禁忌
秋日清晨氣溫低，鍛煉時(shí)不可穿單衣去戶外活動(dòng)，應(yīng)根據(jù)戶外的氣溫變化來(lái)增減衣服。鍛煉前一定要做好充分的準(zhǔn)備活動(dòng)，因?yàn)槿梭w在氣溫下降的環(huán)境下，會(huì)反射性地引起血管收縮，肌肉伸展度降低，神經(jīng)系統(tǒng)對(duì)運(yùn)動(dòng)器官調(diào)控能力下降，因而極易造成肌肉、肌腱、韌帶及關(guān)節(jié)的運(yùn)動(dòng)損傷。鍛煉時(shí)，衣服不宜一下子脫得太多，待身體發(fā)熱后，再脫下多余的衣服。鍛煉后不要穿著汗?jié)竦囊路诶滹L(fēng)中逗留，以防身體著涼。
秋季精神調(diào)養(yǎng)
秋季，在精神調(diào)養(yǎng)上也應(yīng)順應(yīng)季節(jié)特點(diǎn)，以收為要，做到心境寧?kù)o,這樣才會(huì)減輕肅殺之氣對(duì)人體的影響，才能適應(yīng)秋天的特征。如何才能保持心境清靜呢？簡(jiǎn)單地說(shuō)，就是要清心寡欲.私心太重、嗜欲不止會(huì)破壞神氣的清靜。在現(xiàn)實(shí)生活中，則要求人們把精力多用在工作上，而不要爭(zhēng)名在朝，爭(zhēng)利于市,多做好事，多做奉獻(xiàn)。
秋季精神調(diào)養(yǎng)
另外，秋天固然天高云淡，碩果累累，令人愉悅，但難免也有凄風(fēng)苦雨.自然界的秋風(fēng)、秋雨常令人心生秋愁。尤其是老年人，他們常有蕭條、凄涼、垂暮之感，如果遇上不稱心的事，極易導(dǎo)致心情抑郁。
研究證明，在人的大腦中，有個(gè)稱作松果體的腺體，分泌一種褪黑激素.這種激素能誘人入睡，可使人產(chǎn)生消沉抑郁之感，而陽(yáng)光可使褪黑激素分泌減少。同時(shí)，褪黑激素還有抑制人體內(nèi)其他激素（如甲狀腺素、腎上腺素）的作用，甲狀腺素和腎上腺素的相對(duì)減少，會(huì)使細(xì)胞懶散癱瘓，從而使人們情緒低沉，多愁善感。
為此，古人認(rèn)為秋季的精神養(yǎng)生應(yīng)做到使志安寧，以緩秋刑，收斂神氣，使秋氣平，無(wú)外其志，使肺氣清，此秋氣之應(yīng)。也就是說(shuō)，以一顆平常心看待自然界的變化，或外出秋游，登高賞，令心曠神怡；或靜練氣，收斂心神，保持內(nèi)心寧?kù)o；或多接受陽(yáng)光照射，轉(zhuǎn)移低落情緒。
秋季保健三拒絕
秋季保健三拒絕
秋天氣候涼爽，人們的飲食、睡眠、精神都好了起來(lái)。此時(shí)，秋乏、秋燥、秋膘也正向我們走來(lái)，如果保養(yǎng)不當(dāng)，也會(huì)增添許多新的煩惱。
1.拒絕秋乏告別了炎夏，迎來(lái)了天清氣爽的秋天，人們感到比夏天要舒服得多了?？墒牵恍┤藭?huì)有困倦疲乏的感覺(jué)，這種現(xiàn)象被人們稱之為秋乏。秋乏是補(bǔ)償夏季人體超常消耗的保護(hù)性反應(yīng)。雖然經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的調(diào)整與適應(yīng)，秋乏會(huì)自然而然地消除，但為了不因此影響工作和生活，最好還是采取相應(yīng)的防治措施。首先，要進(jìn)行適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉，
如散步、爬山等都是很好的選擇，但開(kāi)始時(shí)強(qiáng)度不宜太大，應(yīng)逐漸增加運(yùn)動(dòng)量，如果過(guò)度運(yùn)動(dòng)，將會(huì)增加身體的疲憊感，反而不利于身體恢復(fù)。其次，盡可能充足睡眠。第三，要調(diào)整飲食，飲食宜清淡，避免油膩；多吃富含維生素的食物，如胡蘿卜、藕、梨、蜂蜜、芝麻、木耳等；多吃含鉀的食物.第四，要適當(dāng)多吃含咖啡因的食物。
多吃富含維生素的食物
2.拒絕秋燥秋天干燥的氣候，使人常感到口鼻咽喉干燥以及發(fā)生燥咳，又因肺與大腸相表里，秋令還可出現(xiàn)大便燥結(jié)。此外，秋燥還可導(dǎo)致口唇干燥、皮膚干裂以及毛發(fā)脫落。防止秋燥，首先要注意補(bǔ)充水分，每天最好喝3~4杯開(kāi)水。
秋季飲食應(yīng)以滋陰潤(rùn)肺，防燥護(hù)陰為基本原則，可多吃梨、蘋果、葡萄、香蕉、蘿卜及綠葉蔬菜以助生津防燥，少吃辣椒、蔥、姜、蒜等辛辣燥烈之物。中老年人在秋季洗澡不宜過(guò)勤，每周洗1~2次為宜，每次不超過(guò)半小時(shí)，水溫在25℃左右。
不宜用堿性肥皂洗澡，應(yīng)選用刺激性較小的肥皂等。秋季還應(yīng)笑口常開(kāi)，經(jīng)常笑，不但能保養(yǎng)肺氣，還可以驅(qū)除抑郁、消除疲勞、解除胸悶、恢復(fù)體力。
3.拒絕秋膘夏天天氣炎熱，能量消耗較大，人們普遍食欲不振，造成體內(nèi)熱量供給不足。到了秋天，天氣轉(zhuǎn)涼，飲食會(huì)不知不覺(jué)地過(guò)量，使熱量的攝入大大增加。再加上宜人氣候，讓人睡眠充足，汗液減少。
另外，為迎接寒冷冬季的到來(lái)，人體內(nèi)還會(huì)積極地儲(chǔ)存御寒的脂肪，因此，身體攝取的熱量多于散發(fā)的熱量。在秋天人們稍不小心，體重就會(huì)增加，這對(duì)于本來(lái)就肥胖的人來(lái)說(shuō)更是一種威脅，所以，肥胖者秋季更應(yīng)注意減肥。
睡眠充足
首先，應(yīng)注意飲食的調(diào)節(jié)，多吃一些低熱量的減肥食品，如赤小豆、蘿卜、薏米、海帶、蘑菇等。其次，在秋季還應(yīng)注意提高熱量的消耗，有計(jì)劃地增加活動(dòng)。秋高氣爽，正是外出旅游的大好時(shí)節(jié)，既可游山玩水，使心情舒暢，又能增加活動(dòng)量，達(dá)到減肥的目的。
【導(dǎo)讀】養(yǎng)生之道烏雞到底好在哪？烏雞，又稱烏骨雞它全身幾乎都是黑色的，包括眼、腳、皮膚、肌肉、骨頭，甚至內(nèi)臟。在我國(guó)，烏雞有藥雞的美譽(yù)。然而，和普通雞相比，養(yǎng)生之道烏雞到底好在哪呢？
根據(jù)《中國(guó)食物成分表》，烏雞的蛋白質(zhì)含量比普通雞略高，而脂肪含量?jī)H為普通雞的1/4,是名副其實(shí)的高蛋白低脂肪食物。
養(yǎng)生之道烏雞到底好在哪
此外，烏雞中的維生素B2、尼克酸、維生素E、鈣、鎂、鐵、鋅等營(yíng)養(yǎng)成分含量均遠(yuǎn)高于普通雞。并且，烏雞中含有的氨基酸種類比普通雞豐富?，F(xiàn)代研究表明：烏雞黑素可避免紫外線引起的急慢性病變，具有清除自由基、抗衰老作用。
在食療方面，烏雞和普通雞也有所不同
北京中醫(yī)藥大學(xué)食療營(yíng)養(yǎng)教授周儉介紹道：普通雞補(bǔ)的是氣虛,即適宜于精力不振、疲乏萎靡人群；而烏雞主要補(bǔ)陰虛,即適宜于身體多內(nèi)熱（火旺）、盜汗、舌紅少苔、脾胃不健人群。
養(yǎng)生之道烏雞到底好在哪
烏雞肉性甘、辛、無(wú)毒，對(duì)婦科病療效顯著，對(duì)瘦弱或有內(nèi)熱的人群，補(bǔ)虛弱、滋陰壯陽(yáng)，補(bǔ)肝腎，益氣養(yǎng)血。與大棗、阿膠同食，能夠幫助產(chǎn)婦及多數(shù)女性調(diào)經(jīng)活血。需注意的是，缺乏食欲、舌苔較厚的人，不宜吃過(guò)多烏雞。
懂得的人，很多都知道人身體上有很多中醫(yī)上講的穴位。每一個(gè)穴位，都針對(duì)人各個(gè)不同的器官和功效。常搓腳心，是相當(dāng)不錯(cuò)的養(yǎng)生穴位方法。因?yàn)槟_心上包含著更多的人體穴位，經(jīng)常搓腳心，就能夠按摩到連接著很多器官的穴位，從而起到治療各種身體不適的病狀。
足少陰腎經(jīng)主干起始于足小趾下，斜穿過(guò)足心，沿內(nèi)踝后方，進(jìn)入足跟，再向上行于小腿肚內(nèi)側(cè)，到達(dá)腘窩后繼續(xù)向上，沿大腿內(nèi)側(cè)后緣循行，通向脊柱。在腎臟直行的經(jīng)脈還向上進(jìn)入肺和咽喉。此條經(jīng)絡(luò)主要治療婦科、前陰、腎、肺、咽喉的病證，如月經(jīng)不調(diào)、遺精、小便不利、水腫、便秘、腹瀉等。其中，涌泉穴和太溪穴對(duì)于日常保健很有好處。
涌泉：位于足底部，在第2、3趾的趾縫紋頭端與足跟連線的前1/3處。俗話說(shuō)“若要老人安，涌泉常溫暖”，推搓涌泉穴俗稱“搓腳心”，需搓出熱感，對(duì)于老年性的哮喘、腰腿酸軟、便秘等病效果較明顯。
具體方法是：用拇指從足跟向涌泉穴做前后反復(fù)的推搓，或用手掌輕緩地拍打，以足底部有熱感為宜。另外，還可用熱鹽水泡腳溫暖涌泉穴，水溫以自己能適應(yīng)為度，每日臨睡覺(jué)前浸泡15～30分鐘。
太溪：在足內(nèi)側(cè)，內(nèi)踝尖與跟腱間的凹陷處。采取坐位，雙腳自然向上分開(kāi)，或取盤腿坐位。然后用雙拇指點(diǎn)按或按揉太溪穴，以感到酸痛為適宜，能夠溫腎補(bǔ)陽(yáng)，對(duì)于陽(yáng)虛引起的怕冷、四肢冰涼有較好的療效。
按摩穴位也是相當(dāng)講究和有必要的。如果不懂得穴位的位置，經(jīng)常搓腳心，讓腳心處于溫?zé)釥顟B(tài)就好。具體的穴位按摩，可以去中醫(yī)院，尋求專業(yè)中醫(yī)醫(yī)師的幫助。
