鹽水蝦——補(bǔ)充鈣質(zhì)美容養(yǎng)顏
美容養(yǎng)顏養(yǎng)生湯。
“養(yǎng)生乃長壽之伴侶，健康是長壽的朋友?！彪S著社會觀念的更新，養(yǎng)生的理念也在不斷刷新，養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身，同時也是養(yǎng)心。飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的鹽水蝦——補(bǔ)充鈣質(zhì)美容養(yǎng)顏，希望能為您提供更多的參考。
蝦是我們生活中經(jīng)常會食用的美味食物之一，蝦也是分為河蝦和海蝦的，河蝦主要是在淡水區(qū)域中，河蝦的味道是非常的鮮美的，而且肉質(zhì)鮮嫩，營養(yǎng)價值非常的高，容易消化吸收，所以今天小編也是為大家介紹一種河蝦不錯的制作方法。
鹽水蝦
材料
河蝦250克，蔥適量，姜適量，料酒15克，大料一個，花椒10粒，鹽適量。
做法
(1)準(zhǔn)備好所有的食材。
(2)鮮河蝦洗凈剪去蝦須。
(3)湯鍋中加入適量的清水，放入蔥姜，料酒，大料，花椒煮開。
(4)倒入河蝦煮上2分鐘。
(5)加入鹽繼續(xù)煮上3分鐘。
(6)加上蓋子燜至15分鐘讓蝦入味冷涼，吃的時候可和姜醋碟一起上桌。
蝦的營養(yǎng)
1、含有很多的蝦青素
我們的身體每天都是需要大量的食物氧化物來很好的分解來釋放能量，提供給身體來消耗，而這這個有機(jī)物在這個氧化分解的過程中，會產(chǎn)生大量的自由基，機(jī)體內(nèi)部的其他代謝活動也灰塵產(chǎn)生自由基，自由基是人體的萬病之源，是人體衰老的罪魁禍?zhǔn)?。而蝦青素是能夠很好的清除體內(nèi)的自由基和皮膚的美容養(yǎng)顏都很有效果。蝦青素是目前所發(fā)現(xiàn)的最強(qiáng)抗氧化劑，河蝦中的蝦青素被廣泛的運(yùn)用與化妝品、食品添加劑以及藥品中。
2、含有豐富的鈣質(zhì)
鈣質(zhì)是人體骨骼、牙齒以及神經(jīng)系統(tǒng)中的重要成分，鈣質(zhì)不單單是骨骼和牙齒的組成成分，同時其在神經(jīng)元之間的信息傳遞也有著重要的作用，是一種信使。
蝦類中都含有大量的鈣質(zhì)，其鈣質(zhì)主要含在其外殼上，因此，食用河蝦最好的方法是煮蝦湯，在烹飪的過程中放少量的食醋，能促進(jìn)蝦皮中的鈣質(zhì)充分的溶解在湯中，有一定的補(bǔ)鈣作用。
看了上面的介紹，相信大家也是很好的了解了這道鹽水蝦的制作方法了，我們在平時的日常生活中也是建議大家多食用一些蝦的，對身體健康是有很好的幫助的，補(bǔ)充一些營養(yǎng)元素，但是我們要注意一定購買上新鮮、質(zhì)量比較好的蝦。
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秋葵是現(xiàn)在養(yǎng)生減肥飲食中不可缺少的一種食材，很多人都是不怎么了解，但是雖然人們更加的重視養(yǎng)生保健，這款蔬菜也是越來越被人們所熟悉，而且是一款老少皆宜的食物，搭配很多的食材是可以制作不同的美味。
秋葵炒烏冬
原料：烏冬面1包、蝦仁100g、秋葵適量、姜、番茄、香菜、蔥、橄欖油、生抽、胡椒粉、鹽、料酒、生粉。
做法
1、我們可以是先用開水把烏冬和秋葵焯一下，撈起來作為備用。
2、接著就是將上面的兩種食材切成丁，將番茄也是洗干凈后切成丁。
3、燒熱鍋倒入適量橄欖油，放入姜略炒。
4、將用料酒、胡椒粉、鹽、生粉腌制過的蝦仁倒入，炒至變色。
5、將焯過水的烏冬加入一起炒。
6、放少許生抽炒均勻，把秋葵以及番茄加入。
7、翻炒均勻加入少許鹽以及胡椒粉，放入蔥以及香菜，攪拌均勻即可。
功效：蝦仁是可以很好的補(bǔ)充身體所需要的一些鈣、鋅、維生素等礦物質(zhì)和微量元素，含有的鎂對于我們的心血管系統(tǒng)的健康是非常的有幫助，番茄是含有豐富的維生素C，可以滋補(bǔ)身體，可以美容養(yǎng)顏，烏冬面是含有的碳水化合物是比較的多，而且是一種低熱量和低脂肪的食物，所以是不會使得身體發(fā)胖。我們食用秋葵可以補(bǔ)充鈣質(zhì)，而且對于增強(qiáng)免疫力和降血糖以及緩解疲勞有很好的效果。秋葵炒烏冬面是含有多種食材，所以營養(yǎng)功效是非常的高，而且也是一款不錯的養(yǎng)生食物。
大家如果是喜歡上面的這款事物的話，不妨是參考上面的做法自己動手做一做，做法是比較的簡單，但是需要準(zhǔn)備的食材卻是非常的大，是很適合我們現(xiàn)在的飲食的原則，秋葵也是一種非常值得我們研究的一種食材。
核桃是我們大家都熟悉的一種堅(jiān)果食物，在平時的生活中很多人都會愛吃核桃，而且我們吃核桃對健康也是非常有好處的，能夠通過吃核桃來幫助大家補(bǔ)充營養(yǎng)，同時核桃經(jīng)過烹飪之后的味道也是非常不錯的，鹽水核桃就是很好的一個吃法，一起看看鹽水核桃如何烹飪比較好。
鹽水核桃的材料
核桃、鹽。
鹽水核桃的做法
首先我們需要準(zhǔn)備好材料，然后選擇將核桃仁放入熱開水中浸泡10～15分鐘，然后用手搓去核桃仁上的軟皮，撈出，瀝凈水分。這時候就可以將去皮的核桃仁攤平，置于陽光下曝曬1天至干。然后我們再選擇將曬干的核桃仁倒入鹽水(預(yù)先將鹽加250毫升水溶化)盆中拌勻，浸泡15～20分鐘后撈出瀝凈鹽水。之后把鐵鍋置于文火上燒熱，倒入核桃仁翻炒20～25分鐘，待其呈黃色時，就可以出鍋開始吃了。
鹽水核桃的食用功效
鹽水核桃對大家來說是比較熟悉的，在平時我們經(jīng)常吃鹽水核桃能對健康有幫助，這是大家熟悉的一種食物，而且我們經(jīng)常吃鹽水核桃能對健康養(yǎng)生有好處，這是很美味的養(yǎng)生食物，首先吃鹽水核桃營養(yǎng)價值是非常豐富的，核桃仁含有的大量維生素E，經(jīng)常食用有潤肌膚、烏須發(fā)的作用，可以令皮膚滋潤光滑，富于彈性。同時核桃仁含有較多的蛋白質(zhì)及人體營養(yǎng)必需的不飽和脂肪酸，這些成分皆為大腦組織細(xì)胞代謝的重要物質(zhì)，能滋養(yǎng)腦細(xì)胞，增強(qiáng)腦功能，這些營養(yǎng)物質(zhì)對我們?nèi)梭w來說是非常有意義的，我們經(jīng)常吃鹽水核桃能幫助養(yǎng)生，特別對大家保護(hù)好大腦健康有幫助，是大家養(yǎng)生不能錯過的好選擇。
上面給大家介紹了鹽水核桃的一些情況，可以發(fā)現(xiàn)我們吃鹽水核桃能對健康養(yǎng)生有幫助，在平時經(jīng)常去吃能幫助大家促進(jìn)大腦健康，同時我們吃鹽水核桃還可以很好的美容養(yǎng)顏，對大家皮膚健康也有幫助，所以說鹽水核桃是我們不能錯過的。
到了夏季的時候人們都喜歡吃燒烤，燒烤好吃但是要注意適當(dāng)食用，以免亞硝酸鹽食用過多，對身體造成傷害。彩椒和蝦的搭配是夏季不錯的選擇哦，促進(jìn)消化而且還可以補(bǔ)鈣，來看看彩椒串串蝦的制作。
彩椒串串蝦
主料：鮮蝦150g
輔料：彩椒適量、芝士粉適量、芝士片1片、蒜蓉適量
步驟：
1.準(zhǔn)備材料
2.彩椒切塊，鮮蝦去蝦腸，去蝦頭
3.處理干凈的蝦，加入少許糖、鹽、油、蒜蓉腌制
4.鍋里下少許油倒入蝦炒至開始變色，
5.加入彩椒翻炒均勻
6.用鐵叉把蝦和彩椒串起來，加入撕碎的芝士片
7.烤箱預(yù)熱后，放入中層上下火，200度10分鐘
8.取出后，翻過另一面撒上芝士粉即可
蝦中含有鎂元素，對預(yù)防心血管疾病有奇效，在冬季時不防做些串串蝦，有菜有蝦，老人吃著開胃營養(yǎng)又能防病，好吃極了，彩色的柿子椒也含豐富的維生素C以及椒類堿等，性味辛熱，具有溫中、散熱、消食等作用，有利于增強(qiáng)人體免疫功能，提高人體的防病能力。所以所這樣的食物搭配不僅可以促進(jìn)新陳代謝，而且還可以有防止脂肪堆積的作用和功效，對于減肥降脂是不錯的選擇，而且還可以促進(jìn)新陳代謝，對于增強(qiáng)體質(zhì)是不錯的選擇呢，大家可以放心的食用哦，適合各類人群。
彩椒串串蝦的做法，上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，補(bǔ)充鈣質(zhì)促進(jìn)新陳代謝助消化，具有補(bǔ)五臟的作用，而且還很容易消化和吸收，降壓去火安神，適合女性食用。
很多人喜歡吃蝦，小編也是其中的一個，而且不管怎么吃都是那么的美味，很弱小孩子在成長期的時候應(yīng)該注意營養(yǎng)的均衡，注意食材的搭配。這樣可以補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)，今天就來介紹鮮蝦土豆泥的做法，具有補(bǔ)鈣抗衰的作用。
鮮蝦土豆泥
主料：活蝦6個、土豆1個
輔料：油適量、鹽適量、味椒鹽適量、雞蛋1個、面包糠適量
步驟：
1.將土豆洗干凈。
2.土豆去皮，切薄片，上鍋蒸20分鐘。
3.將土豆片壓成泥，加入胡椒粉、鹽，拌勻。分成6等份。
4.準(zhǔn)備好1個雞蛋(打散)、面包糠。
5.將蝦去頭去殼，去蝦線，尾部留著，在蝦的腹部割一刀，拉直，避免在炸時變彎曲。
6.我用鍋蒸的，土豆泥有點(diǎn)濕，若用微波爐叮熟的比較干，好包。取出一份土豆泥，攤平，放上鮮蝦，裹好(最好不要裹太厚，怕不容易炸熟)。將包好的蝦團(tuán)放蛋液里沾上蛋液，再沾上面包糠。油鍋倒油、加熱，待油溫6成熱時放入鮮蝦土豆餅。
7.炸熟后撈出，控油。配上沙拉醬或番茄醬，非常美味!
蝦營養(yǎng)豐富，有提高免疫力、抗衰老、補(bǔ)鈣的作用，常吃蝦好處多，為此小編今天用它做道抗感冒食譜鮮蝦土豆泥，外酥里嫩，鮮香美味，吃的營養(yǎng)還能預(yù)防疾病，真是很棒。蝦的營養(yǎng)價值極高，能增強(qiáng)人體的免疫力和性功能，補(bǔ)腎壯陽，抗早衰，可醫(yī)治腎虛陽痿、畏寒、體倦、腰膝酸痛等病癥。蝦肉和土豆的搭配不油膩，而且容易消化和吸收，而且還可以有保護(hù)心血管疾病的作用哦，是很不錯的養(yǎng)生保健的食材，可以有預(yù)防動脈硬化，還能有降壓的作用，也很適合老年人食用，增強(qiáng)體質(zhì)是不錯的選擇。
關(guān)于鮮蝦土豆泥的具體的做法，和它的營養(yǎng)價值，大家也都了解了吧，蝦肉的應(yīng)價值高，補(bǔ)鈣和增強(qiáng)免疫力是不錯的選擇，搭配土豆的話可以助消化，同時還可以抗衰老，是不錯的養(yǎng)生選擇哦，大家可以試試哦。
排骨是我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常會食用的一種食材，不同的人對于排骨是會有不同的做法，所以排骨的做法也是非常的多，今天小編也是為大家準(zhǔn)備了一款非常著名的排骨做法，酸甜排骨，也是一款傳統(tǒng)的美味菜肴，來看看這款菜肴的詳細(xì)的制作方法吧。
酸甜排骨的做法
1、排骨洗凈斬小塊，放入鹽1茶匙拌均勻，腌制20分鐘；
2、腌好的排骨放入玉米淀粉3大匙，用手抓拌均勻；
3、鍋內(nèi)倒入植物油500克，油燒熱，中火；
4、放入排骨炸至金黃色；
5、排骨翻動著炸；待快出鍋前轉(zhuǎn)大火收油，即可撈出瀝干油；
6、準(zhǔn)備一只碗，碗內(nèi)放入玉米淀粉2茶匙；白砂糖1大匙、陳醋2茶匙、蕃茄醬2大匙；再放入水3大匙調(diào)拌均勻，可以先試試味道；
7、鍋內(nèi)留少量底油，把碗內(nèi)的調(diào)料倒入燒成醬狀；倒入炸好的排骨翻炒；排骨裹上糖漿即可起鍋。
功效：番茄醬是含有豐富的維生素C，所以對身體是有很好的調(diào)理作用，排骨是含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪和維生素，而且還含有像磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，這對于促進(jìn)我們身體骨骼的發(fā)育是非常的有幫助，補(bǔ)充身體鈣質(zhì)，所以是很適合幼兒青少年以及老年人食用。但是我們要注意這款菜肴對于腸胃不好的人群來說要少吃，而且就是一般人群也是不適合多吃，容易使得身體膽固醇偏高。
酸甜排骨是一款味道非常獨(dú)特的菜肴，是有很好的開胃作用，里面也是需要搭配上醋，而醋是可以起到消除疲勞和治療感冒的作用，所以是很適合我們在冬季和春季食用，大家自己不妨動手做一做，嘗試味道怎么樣。
沙丁魚是我們生活中也是經(jīng)常會見到的一種美食，不僅是味道十分的美味，而且還能夠給我們的人體提供豐富的蛋白質(zhì)和核酸、?；撬岬葼I養(yǎng)，沙丁魚的食用的方法也是比較的多的，我們可以煎炸、做罐頭，今天就是為大家介紹番茄沙丁魚的做法，一起來看看吧。
番茄沙丁魚主要就是將沙丁魚和番茄混合制作而成的，十分的鮮美，既有沙丁魚的魚鮮，又混合番茄的果鮮，滋味十分的難忘。
番茄沙丁魚的做法
1，番茄洗凈切塊。
2，沙丁魚洗凈抹干，切塊。撒上少許鹽和胡椒粉略腌半小時。
3，用適量的油把魚煎至兩面成為金黃色，待用。
4，另燒熱兩湯匙油，爆香姜片，蔥粒和番茄，加入調(diào)味料及水煮滾。
5，最后放入沙丁魚，煮片刻至材料熟透及入味，勾芡即可。
我們食用番茄沙丁魚是能夠很好的補(bǔ)充我們的身體的磷脂即OMEGA-3脂肪酸、蛋白質(zhì)和鈣，經(jīng)常食用是可以很好的緩解動脈粥樣硬化速度，而且孕婦是建議多食用一些，因?yàn)樯扯◆~中的磷脂對于胎兒的大腦發(fā)育具有促進(jìn)的有利作用。
沙丁魚能夠幫助擴(kuò)張血管、稀釋血液、避免高血壓、降低脂肪量，保護(hù)心臟不正常跳動，這些作用都是對人體幫助很大的。而且還不僅僅這樣，沙丁魚里面含有的物質(zhì)能夠幫助保護(hù)你的心臟。
以上就是為大家介紹的關(guān)于番茄沙丁魚的做法的介紹，我們在日常生活中也是可以很好的嘗試自己動手做一做，對很多的疾病都是有不錯的治療的效果的，對于擴(kuò)張血管，預(yù)防高血壓高血脂等疾病有很好的療效，如果有這些疾病的人群也是可以適當(dāng)?shù)亩喑砸恍?/p>
煉乳雞蛋餅是我們熟悉的一種食物，這是很多人都會用來吃的一種主食了，吃起來的味道還是非常不錯的，而且這對我們健康也會有很大幫助，所以在平時很多人都愛吃到煉乳雞蛋餅，那么煉乳雞蛋餅吃起來怎么樣，下面就讓我們看看煉乳雞蛋餅的吃法。
煉乳雞蛋餅的材料
雞蛋、面粉、煉乳、糖、黃油。
煉乳雞蛋餅的做法
首先我們就要把煉乳雞蛋餅的材料都準(zhǔn)備好，先打開4~5個雞蛋，用打蛋器攪拌，如果沒有打蛋器就用筷子。雞蛋中加入面粉、白糖、煉乳，攪拌均勻。攪拌成黃黃的面糊，不過要注意不能太干，否則很難攤開煎。鍋中放入黃油，用勺子攪拌溶化后，倒入面糊，均勻攤開。小火煎至金黃后，翻過來同樣煎成金黃顏色。松軟鮮甜可口的雞蛋就做完了，在這時候我們就可以吃了，味道是非常不錯的。
煉乳雞蛋餅的食用功效
煉乳雞蛋餅是也很多人都愛吃的食物，很多人都會去吃這種食物來促進(jìn)健康，對我們來說是非常有幫助的，而且還能夠通過吃煉乳雞蛋餅來補(bǔ)充營養(yǎng)，這樣自然對我們健康是有幫助的，在其中首先就含有很多碳水化合物、維生素C、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等，這些營養(yǎng)成分對人體都有很大的好處，而且雞蛋的營養(yǎng)價值會更豐富，所以在平時把煉乳雞蛋餅這道菜作為主食來吃，效果還是非常不錯的。
煉乳雞蛋餅是很多人都喜歡吃的主食，把煉乳雞蛋餅作為主食吃對我們健康也會有幫助，能夠很好胡的起到滋補(bǔ)的西效果，而且我們還能通過煉乳雞蛋餅來補(bǔ)充營養(yǎng)，所以大家是不能錯過吃煉乳雞蛋餅的，這樣自然對健康是有幫助的。
蝦一年四季幾乎都能吃到，但是鮮活的小白蝦只有每年的7月左右才會上市，在這個時候人們才能吃到不一樣味道的小白蝦。人們一般吃小白蝦的方法不會像基圍蝦那么多，用水煮小白蝦能夠吃到小白蝦獨(dú)有的鮮味。鹽水小白蝦是人們常吃的一道菜，下面給大家介紹下如何具體做法吧~
一、鹽水小白蝦
用料：鮮活小白蝦（或者其它河蝦） 500g、檸檬
1個、芹菜 1小棵、洋蔥 1個、鹽 2茶匙（10g）、香蔥碎 1湯匙（15g）
鹽水小白蝦做法：
1將鮮活小白蝦用流動水（常溫）反復(fù)沖洗干凈，瀝干水分。
2洋蔥去外皮切成大塊。檸檬切薄片。芹菜洗凈切長段。
3鍋中放入洋蔥塊、檸檬片、芹菜段和適量熱水，大火燒沸后迅速放入小白蝦，氽煮1分鐘，然后立即撈出瀝干水分。
4趁小白蝦尚有溫度，撒入鹽和切碎的香蔥拌勻即可。
小貼士：
1河蝦一定要買鮮活的，倒不必選擇個頭太大的河蝦，畢竟醉翁之意不在酒，吃蝦最大的樂趣在于剝蝦的過程。
2如果口味想更豐富，還可以用醬油、香醋和姜茸拌成蘸料佐餐。
二、炸蝦
原料：大蝦、面包粉、雞蛋黃、淀粉、鹽、水、料酒、植物油。
1. 大蝦清洗干凈；
2. 剝掉蝦皮去掉蝦頭，然后用牙簽把蝦線挑出來；
3. 剝掉蝦皮去掉蝦頭，然后用牙簽把蝦線挑出來；
4. 放鹽和料酒把大蝦鹽制5分鐘左右；
5. 把雞蛋黃1個，面粉20g，水30g調(diào)成稀面糊；
6. 把腌制好的大蝦先放進(jìn)面糊里沾滿面糊；
7. 把沾滿面糊的大蝦裹滿面包粉；
8. 開小火，油倒鍋內(nèi)燒熱，下入大蝦炸至金黃撈出即可。
三、白灼蝦
原料：白蝦、料酒、精鹽、生姜絲。
1. 選購鮮活白蝦，洗凈后剪去蝦須。
2. 鍋里放一碗水燒開，放入姜絲、料酒2茶匙，鹽5克，煮沸后倒入白蝦，加蓋子燒5分鐘即可。
3. 碟子倒入2茶匙玫瑰醋，1茶匙李錦記生抽，數(shù)滴香油，少許白糖和味精攪拌均勻，撒一點(diǎn)姜末，白灼蝦蘸醬汁食之。
4. 煮熟的白蝦擺盤，以醬汁蘸食，是溫州人最典型的吃法。
5. 鮮美清淡，簡單明了，宴客體面，營養(yǎng)豐富的白灼蝦！
食物的種類有很多的，不同的食物類型營養(yǎng)價值不同，不同的菜肴通過烹飪以后口感也是不同的。粉蒸肉大家都喜歡吃，它屬于哪里的菜肴你知道嗎，應(yīng)該如何制作呢，一起來看看小編的這些介紹吧。
粉蒸肉所需材料
主要食材五花肉、粉蒸肉、水、蔥花
粉蒸肉做法
1、腌制五花肉將買回來的五花肉放入碗中，然后將粉蒸肉內(nèi)的調(diào)料包倒入碗里拌勻。
2、加入水把粉蒸肉拌勻上色后，我們在倒入水繼續(xù)攪拌均勻。
3、加入調(diào)料拌勻后，在將粉蒸肉調(diào)味包打開倒入碗里，繼續(xù)拌勻至肉片都能裹上粉蒸肉粉。
4、入盤拿出一個控盤，將粉蒸肉一塊一塊的擺入盤中備用。
5、蒸肉燒一鍋開水，然后將準(zhǔn)備好的粉蒸肉擺盤放入鍋內(nèi)開大火蒸至大約20分鐘左右即可。
6、撒蔥花最后把粉蒸肉從鍋中拿出，撒上少許蔥花，即可端出食用了。
粉蒸肉(又名面面肉)是廣泛流行于中國南方地區(qū)的(江西、四川、陜南、安徽、湖北、湖南、浙江、福建等地)的漢族傳統(tǒng)名菜之一。以主料帶皮五花肉加米粉和其他調(diào)味料制作而成。粉蒸肉糯而清香，酥而爽口，有肥有瘦，紅白相間，嫩而不糜，米粉油潤，五香味濃郁。根據(jù)烹飪方法，可以偏辣，也可以偏甜，配料可以輔以老藕、南瓜、紅薯等配菜。富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉含量也很豐富，有明顯的補(bǔ)益氣血，增強(qiáng)人體免疫力作用。粉蒸肉是不錯的一道養(yǎng)生菜肴，而且適應(yīng)的人群也是比較多的，可以促進(jìn)食欲，補(bǔ)充豐富的鈣質(zhì)和蛋白質(zhì)，還可以緩解貧血，真的是肥而不膩的一種食譜，老少皆宜。
關(guān)于粉蒸肉的一些好處以及它的制作方法及介紹，上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，從上面的這些內(nèi)容中我們了解到了粉蒸肉的制作方法，以及它的一些小常識，大家可以經(jīng)常食用的哦。
對于海鮮來說，我們最常見的一種做法就是清蒸了，海蝦也是不例外，因?yàn)榍逭舻淖龇ㄊ潜容^的簡單，我們只是需要把海蝦收拾干凈了，然后蒸熟了就是可以食用了，而且是可以很好的保留海蝦的口感和營養(yǎng)，下面小編就是為大家介紹清蒸海蝦怎么食用吧。
清蒸海蝦的做法
原料：海蝦500克。蔥末、姜末、蒜末、鹽、料酒、醬油、香油、香菜段各適量。
做法：
1、首先就是需要將海蝦的蝦仁剝出來，然后是去沙線，洗干凈。
2、將蝦仁用料酒、鹽、蔥末、姜末攪拌均勻了，腌制大約20分鐘就是可以入味。
3、蒜末加醬油、香油制成調(diào)味汁備用。
4、將海蝦仁放入大盤內(nèi)，上蒸籠蒸15分鐘，上桌前撒上香菜段，淋上調(diào)味汁即可。
功效：我們食用清蒸海蝦是可以很好的補(bǔ)充身體鈣質(zhì)，而且也是含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，海蝦中含有多種維生素和脂肪酸，對于防治動脈粥樣硬化和冠心病是有很好的作用，海蝦的肉質(zhì)是比較的鮮嫩，是非常容易被消化，所以是很適合病人、兒童和老人食用。海蝦中含有的豐富的鎂元素，對于心臟是有很好的調(diào)節(jié)作用，幫助我們很好的保護(hù)心血管系統(tǒng)。清蒸的做法是可以很好的保留蝦的營養(yǎng)成分不被破壞，而且做法是非常的簡單。海蝦屬于生冷海鮮，蒸不熟容易拉肚子，時間也不宜太長，蒸太久蝦肉就會變老，清蒸海蝦時，要注意蒸時候的時間，一般大約15分鐘左右。
我們吃海鮮就是講究一個鮮字，所以這款清蒸海蝦就是我們不錯的一個現(xiàn)在，而且制作的時候是不需要什么技巧的，是可以吃出原汁原味的感覺，所以大家不妨參考上面的做法自己動手做一做，味道一定是會讓大家回味無窮。
說起雙皮奶，很多人都是想到甜滋滋，都是不禁想要舔一舔舌頭了，隨著社會的發(fā)展雙皮奶的做法也是越來越多了，而且很多人都是品嘗過，也是非常受歡迎的一種食物，這么多雙皮奶做法，小編今天要為大家分享的是草莓雙皮奶做法。
草莓雙皮奶
材料
雞蛋兩只，水牛奶250毫升，草莓適量
做法
1、取蛋清倒入大碗中，加入適量白糖。
2、將蛋清與白糖攔勻。
3、將全脂奶倒入奶鍋中，小火煮沸，即關(guān)火。
4、馬上將煮沸的全脂奶倒入備好的小碗中，晾涼后，加入草莓汁形成第一層奶皮。
5、用筷子小心的挑起第一層奶皮，將奶皮下的奶倒入裝有蛋清的大碗內(nèi)。
6、在第一個小碗底留少許牛奶，可清晰看到第一層奶皮浮在牛奶上。
7、將大碗中的蛋清與牛奶拌勻后成為雙皮奶的奶胚，用篩子過濾奶胚重新回奶鍋中。
8、將奶鍋中的奶胚小心的注入小碗中，可看到第一層奶皮隨水面升高慢慢漂浮起來。
9、用保鮮膜把小碗封好，待蒸鍋的水燒開，放入蒸鍋內(nèi)。
10、中火蒸煮10分鐘，關(guān)火后再蒸5分鐘，就成了雙皮牛奶了。
草莓的營養(yǎng)價值是非常的豐富，是可以很好的補(bǔ)充維生素，像維生素A、維生素C、維生素B1、維生素B2等，這對于維持一些身體功能的正常是有重要的作用，除此之外，還含有果膠、纖維素、葉酸等營養(yǎng)物質(zhì)。雞蛋是可以很好的補(bǔ)充身體鈣質(zhì)和蛋白質(zhì)，同時含有牛奶，所以這是一款非常滋補(bǔ)的飲品，對于強(qiáng)壯身體是有不錯的效果。
相信這款草莓雙皮奶一定是不會讓大家失望，草莓味的食物往往是能夠很好的開胃，增強(qiáng)食欲，我們也是可以結(jié)合自己的口味加入一些食材，這樣是會有更好的功效，也是會變得更加美味，對于養(yǎng)胃也是有不錯的作用。
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