枸杞怎么吃能長(zhǎng)壽
養(yǎng)生真的能長(zhǎng)壽嗎。
大笑養(yǎng)心，抑郁“傷”心。注重養(yǎng)生，先要養(yǎng)心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。人類的歷史長(zhǎng)河中，圍繞養(yǎng)生有非常多的名句流傳，養(yǎng)生除帶給我們好的身體，更有心靈的健康。進(jìn)行養(yǎng)生保健需要注意哪些方面呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“枸杞怎么吃能長(zhǎng)壽”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
中醫(yī)都認(rèn)為枸杞子能潤(rùn)肺止咳，補(bǔ)血安神，養(yǎng)肝明目，生津止渴，補(bǔ)腎益精。長(zhǎng)期食用枸杞，可以保長(zhǎng)壽，強(qiáng)身健體。古代長(zhǎng)壽之星老人李慶元就是長(zhǎng)期和枸杞水才長(zhǎng)壽的，當(dāng)然了，這個(gè)你的長(zhǎng)期堅(jiān)持。但是，枸杞怎么吃能長(zhǎng)壽？
食材食譜熱量：25.8（大卡）主料枸杞10克
1、喝豆?jié){的時(shí)候放點(diǎn)
枸杞是個(gè)好食材，具有延緩衰老的能神奇功效。很多人都拿枸杞泡茶喝，然而這樣簡(jiǎn)單的浸泡一下，枸杞里面的葫蘆卜素、維生素等物質(zhì)很難被水分完全吸收。家庭一般再磨豆?jié){的時(shí)候，放入一點(diǎn)枸杞，研磨后，就可以充分利用枸杞里面所含有的各種微量元素和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
2、做粥、炒菜的時(shí)候放點(diǎn)
堅(jiān)持在炒菜、粥中加入枸杞食用，才能滋陰增強(qiáng)免疫力，偶爾吃幾次是沒有多大效果的。
3、像普通食物一樣吃
枸杞之所以對(duì)眼睛有好處，是因其富含胡蘿卜素、鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)元素，俗稱明眼子.歷代醫(yī)家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲癥，常使用枸杞。飲食常識(shí)
注意事項(xiàng)
吃枸杞比較好的方法就是像普通食物一樣入粥飯、羹湯、菜肴里邊，不僅滋補(bǔ)，而且不會(huì)上火。不過，枸杞并不適合所有人，那些體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人可多吃點(diǎn)，但因其溫?zé)嵘眢w的功效挺強(qiáng)，一些感冒發(fā)燒、發(fā)炎、腹瀉的人就最好別吃了。
用枸杞泡水喝是最常見的，但枸杞中所含的維生素大多是水溶性的，遇熱容易被破壞。所以建議把干枸杞稍微泡一下，在炒菜、做粥時(shí)，或者是蒸包子、煮水餃時(shí)，放一點(diǎn)枸杞當(dāng)配料就可以了。
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：怎么吃枸杞能增強(qiáng)性功能？枸杞有滋補(bǔ)肝腎、益精明目和養(yǎng)血的功效，可以幫助男性增強(qiáng)性功能，那么怎么吃枸杞能增強(qiáng)性功能呢？下面為您介紹一些枸杞補(bǔ)腎食譜，看看吧。
吃枸杞能增強(qiáng)性功能嗎？
枸杞，又叫枸杞子、茍起子、甜菜子、紅青椒、天精子等，古人稱之仙人草、西王母杖，意為天賜之物，是常用的滋補(bǔ)類中藥材。
民間有一句告誡男人的俗語一離家千里，勿食枸杞。什么意思呢？因?yàn)殍坭阶佑兄柕淖饔茫瑢?duì)于那些已婚成年男性，如果長(zhǎng)期在外，夫妻分別時(shí)間太長(zhǎng)，而吃多了枸杞子，會(huì)增強(qiáng)性欲引起性興奮。不僅如此，由于枸杞子有益精的作用，它還會(huì)造成遺精之害。故有此一說。
其實(shí)中醫(yī)認(rèn)為，枸杞性平味甘，有滋補(bǔ)肝腎、益精明目和養(yǎng)血的功效?！端庤b》記載，枸杞滋陰不致陰衰，興陽常使陽舉?！侗静菡x》中講，枸杞味重而純，故能補(bǔ)陰。陰中有陽，故能補(bǔ)氣，所以滋陰而不致陰衰，助陽而不使陽旺。對(duì)于現(xiàn)代人來說，枸杞可以抗疲勞和降低血壓，最適合那些體質(zhì)虛弱、抵抗力差的男士服用。
怎么吃枸杞能增強(qiáng)性功能？
1、枸杞子6~9克、阿膠紅棗6枚（超市、藥店都有，是袋裝的，勿用生紅棗不易泡出味）、紅糖2~5克、山楂片5克。沸開水泡15分鐘即可服用。如果煮的加黨參6克、銀耳5克。
2、以紅茶3克、枸杞子20克，用沸水沖泡即成枸杞茶。
3、可將20粒枸杞子、5朵干菊花一起加水沖泡。
4、銀耳15克、枸杞子25克，加適量水用文火煎成濃汁，加入蜂蜜20克，即成枸杞銀耳羹，隔日1次，溫開水兌服。
5、枸杞燉銀耳：枸杞25克，水發(fā)銀耳150克，冰糖25克，白糖50克。銀耳洗凈入溫水中漲發(fā)1個(gè)小時(shí)，除去雜質(zhì)泡入清水中。湯鍋置旺火中添水燒沸，放入冰糖、白糖燒沸后撇去浮沫，待糖汁清白時(shí)將銀耳、枸杞放時(shí)鍋燉至銀耳有膠質(zhì)時(shí)，倒入大湯碗內(nèi)。
6、枸杞肉絲：枸杞、瘦豬肉、青筍、精鹽、白糖、味精、料酒、醬油、淀粉、豬油、麻油。將豬肉洗凈去筋，切成2寸長(zhǎng)的絲。青筍切成同樣的絲。枸杞洗凈。炒鍋上火，將豬油燒熱，再將肉絲、筍絲同時(shí)下鍋炒散，下料酒、白糖、醬油、鹽、味精攪勻，投入枸杞，翻炒幾下，淋麻油即成。
7、枸杞燒鯽魚：鯽魚1條，枸杞12克，豆油、蔥、姜、胡椒面、鹽、味精適量。將鯽魚去內(nèi)臟、去鱗，洗凈，蔥切絲，姜切末。將油鍋燒熱，鯽魚下鍋炸至微焦黃，加入蔥、姜、鹽、胡椒面及水，稍燜片刻。投入枸杞子再燜燒10分鐘，加入味精即可食。
8、枸杞菜粥：枸杞子2大匙，米飯1茶碗，水6杯，油菜1棵，鹽1小匙。米飯加入深鍋中，加水煮沸，注意防止溢出，用文火煮1小時(shí)。油菜洗凈，去根，放在加鹽的熱水中焯一下，切成3-4cm長(zhǎng)的段。枸杞子若是鮮品，柔軟，則不需處理，若是干品，必須浸泡溫水中，使其變?nèi)彳?。粥煮好后，加入鹽、青菜。枸杞子，稍煮一下即成。
9、枸杞油爆河蝦：河蝦500克，枸杞子30克。將枸杞子洗凈，其中一半加水煎煮，提取枸杞子濃縮汁15毫升，另一半置小碗內(nèi)，上籠蒸熟：選擇大的河蝦，剪去蝦須，洗凈，瀝干水份。將炒鍋燒熱，注入植物油，燒至八成熱時(shí)，分兩次投入河蝦，炸至蝦殼發(fā)脆，用漏勺撈出，瀝于油。鍋內(nèi)留適量余油，投入蔥末、姜末、白糖、料酒、精鹽、味精、枸杞子濃縮汁和清湯，煮沸。稍稠后，投入蝦和熟枸杞子，翻幾個(gè)身，加入香油即成。
想真正讓枸杞發(fā)揮其威力，其實(shí)最好的辦法就是直接用嘴干嚼，這樣對(duì)枸杞中營(yíng)養(yǎng)成分的吸收會(huì)更加充分。但嚼枸杞時(shí)要注意，在吃的數(shù)量上最好減半，否則容易滋補(bǔ)過度。一般來說，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適。如果想起到治療的效果，每天最好吃30克左右。提醒，不要以為枸杞子有很好的滋補(bǔ)作用就忘乎所以，它并不適合所有人享用。由于它溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng)，有實(shí)熱、脾虛濕滯及泄瀉的人最好別吃。
怎么吃枸杞能增強(qiáng)性功能，以上就是為您介紹的內(nèi)容，供參考。
減少心、腦血管病心血管和腦血管病是當(dāng)今人類的第一、二號(hào)殺手，每年全世界有上千萬的人死于該病。
近年科學(xué)家從沿海漁民、愛斯基摩人和日本人的平均壽命長(zhǎng)的研究中發(fā)現(xiàn)，吃魚是減少心腦血管病的重要因素。其奧秘在于魚油中含有2種不飽和脂肪酸，這兩種物質(zhì)有降血脂和抑制血小板聚集的效應(yīng)。
血小板聚集在冠狀動(dòng)脈閉塞和腦血栓形成中起著重要作用，而魚油中的不飽和脂肪酸預(yù)防血栓形成的功效比阿斯匹林強(qiáng)得多，其降脂作用也很明顯。
如果每天服濃縮魚油5克，10周后血脂即明顯降低，有關(guān)學(xué)者研究證實(shí)，每天吃30克魚的人，冠心病的死亡率比不吃魚者降低50%。
魚油降低高血壓實(shí)驗(yàn)證明，健康人每天攝入一定量的不飽和脂肪酸，4~6周后，收縮壓和舒張壓均降臨。魚油降壓的原理就在于它能使擴(kuò)張血管的前列環(huán)素生成增多，而使收縮血管的血栓素生成減少，從而使全身小動(dòng)脈普遍擴(kuò)張，而達(dá)到降壓的目的。
心肌梗塞吃魚仍有效有關(guān)學(xué)者對(duì)發(fā)生過心肌梗塞的病人追蹤觀察，發(fā)現(xiàn)每周6天吃魚的病人存活率為36%，而不吃魚的存活率僅8%。他們檢測(cè)了心梗病人和健康者的血清，發(fā)現(xiàn)心梗病人血中不飽和脂肪酸的水平明顯低于健康者，從而證明了不飽和脂肪酸對(duì)心肌免于發(fā)生梗塞有保護(hù)作用。
魚類滋補(bǔ)妙方
枸杞子黃魚
取500克以上黃魚（鯽魚亦可）一條，裹雞蛋麥粉糊，油炸透熟，置盤中，再將枸杞子150克、冬筍、胡蘿卜丁、糖、黃酒、醬油、醋、味精、淀粉等混合調(diào)汁，置油鍋中煮熟，再澆在魚身上，即可食用。
此品美味可口，有補(bǔ)腎助陽，滋陰明目之效。對(duì)肢冷畏寒、腰膝酸軟之中青年人，尤宜食用。
清蒸鳊魚
鳊魚刮鱗、挖腮、去內(nèi)臟洗凈。加調(diào)料后清蒸至魚熟即食。
鳊魚，又名武昌魚，是湖北特產(chǎn)之一。不僅味道鮮美，而且具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用功能。李時(shí)珍說鳊魚能“調(diào)脾胃，利五臟……能助肺氣，去胃風(fēng)。……助脾氣，令人能食。”
清蒸鳊魚作為脾胃虛弱、消化不良、年老體弱以及產(chǎn)后缺乳者的菜肴，是很好的輔助治療作用。
鱔魚蒸豬肉
黃鱔250克，宰殺后去內(nèi)臟，洗凈，切片；豬肉100克，洗凈，切片，均置于碗內(nèi)，加適量鹽、醬油、蔥、姜拌勻，上籠用武火蒸透即成。
具有補(bǔ)中益血功效，適用于婦女產(chǎn)后失血、血?dú)馓潛p、五臟虛衰、面色蒼白、多汗、心悸等癥。
淮山圓肉煲水魚
取水魚（甲魚）肉250克，龍眼肉15克，淮山藥35克，加水共煲1小時(shí)，調(diào)味服食。
本品有健脾益腎、補(bǔ)益氣血之功，適于病后體虛、食欲不振、貧血者等服用。
女性吃枸杞能調(diào)經(jīng)嗎
1、女性吃枸杞能調(diào)經(jīng)嗎
中醫(yī)認(rèn)為,枸杞可以滋補(bǔ)肝腎、益精明目和養(yǎng)血、加強(qiáng)人們的免疫能力。枸杞常與熟地、菊花、山藥、山萸肉等藥同用。
月經(jīng)后吃枸杞補(bǔ)血效果最好。因月經(jīng)失血,尤其是月經(jīng)過多者,每次月經(jīng)都會(huì)使血液的主要成分血漿蛋白、鐵、鉀、鈣、鎂等丟失。因此,女性在月經(jīng)干凈后1~5日內(nèi),可以選用既有美容又有補(bǔ)血作用的食品,特別是枸杞,性甘、平,具有補(bǔ)肝腎、明目、潤(rùn)肺功效,常常被當(dāng)作滋補(bǔ)調(diào)養(yǎng)和抗衰老的良藥。
2、女人吃枸杞有什么好處
抗衰老
免疫衰老與T細(xì)胞調(diào)亡密切相關(guān)。枸杞多糖(LBp)可明顯提高吞噬細(xì)胞的吞噬功能,提高T淋巴細(xì)胞的增殖能力。
抗輻射損傷
枸杞有抗y射線輻射、保護(hù)機(jī)體的作用,可作為輔助藥物來配合放療等抗腫瘤治療,減輕放療的毒副作用,提高療效,保護(hù)機(jī)體的免疫功能。
調(diào)節(jié)血脂
枸杞能有效降低患高脂血癥的大鼠血清中甘油三酯和膽固醇的含量,具有明顯的降血脂、調(diào)節(jié)脂類代謝功能,對(duì)預(yù)防心血管疾病具有積極作用。
3、吃枸杞子注意事項(xiàng)
陰虛人群吃枸杞子容易上火
在夏季的時(shí)候,還有陰虛體質(zhì)的人應(yīng)該注意枸杞的用量,因?yàn)殍坭叫愿?溫和,用量過度能造成上火,尤其是生吃時(shí)更應(yīng)減少用量。
過量食用問題多
枸杞子適合體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人服用。但服用過程,一定要長(zhǎng)期堅(jiān)持,每天吃一點(diǎn),才能見效,枸杞子含甜菜堿、氨基酸、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C、鈣、磷、鐵等成分。對(duì)人體健康有益,但是要注意把握用量。過量食用枸杞子會(huì)使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛紅脹不舒服等。
女人調(diào)經(jīng)吃什么好
紅棗當(dāng)歸粥
材料:紅棗20粒,當(dāng)歸6g,粳米80g,糯米20g,冰糖20g。
做法:
將粳米和糯米淘洗干凈用清水浸泡20分鐘。
紅棗洗凈用清水浸泡,當(dāng)歸放入煮茶包中密封。
所有食材放入電壓鍋內(nèi)膽,加入熱水和當(dāng)歸包,再放入冰糖。
內(nèi)膽放入電壓鍋中,加蓋按下營(yíng)養(yǎng)飯-煮粥健。
滴聲提示后開蓋取出當(dāng)歸包,將粥攪拌均勻即可食用。
功效:當(dāng)歸味甘而重,故專能補(bǔ)血它既能補(bǔ)血,又能活血,既可通經(jīng),又能活絡(luò)。紅棗當(dāng)歸粥可補(bǔ)血益氣,調(diào)經(jīng)止痛,讓女性臉色紅潤(rùn),也很適合缺鐵性貧血患者食療食用。
當(dāng)歸紅棗煲烏雞
材料:當(dāng)歸10g,烏雞200g,大棗10個(gè),白果50g,姜1g,鹽適量。
做法:
把紅棗、當(dāng)歸、用水泡泡洗凈,白果去殼、姜切片。
把烏雞切塊,用開水焯兩分鐘左右后撈起。
煲里加水、烏雞、白果、當(dāng)歸、姜片,加紅棗大火燒開。
燒開后轉(zhuǎn)小火煮100分鐘左右,加鹽再煮幾分鐘左右即可。
功效:當(dāng)歸有調(diào)經(jīng)、補(bǔ)血、潤(rùn)腸的作用,用于血虛萎黃、眩暈心悸、月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)閉痛經(jīng)、虛寒腹痛、腸燥便秘、風(fēng)濕痹痛、跌撲損傷、癰疽瘡瘍等癥狀。
女人調(diào)經(jīng)要注意什么
中藥治療
目前很多女性月經(jīng)不調(diào)都會(huì)選擇中醫(yī),因?yàn)橹嗅t(yī)較為注重內(nèi)調(diào)養(yǎng),而且中藥的副作用較小,對(duì)治療月經(jīng)不調(diào)的療效很顯著。
一般月經(jīng)不調(diào)都是因?yàn)閮?nèi)分泌失調(diào)導(dǎo)致,這樣選擇中醫(yī)就更是很好的選擇,不過喝中藥的時(shí)間較長(zhǎng),需要慢慢調(diào)養(yǎng),希望月經(jīng)不調(diào)的朋友們可以堅(jiān)持下去。
養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣
女性在日常的生活習(xí)慣也會(huì)影響到生理期,假如是因?yàn)樯盍?xí)慣而導(dǎo)致的月經(jīng)不調(diào),這樣就較為好辦,只要馬上改正那么不良的習(xí)慣,養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣就可以了。
首先在生理期間不能吃辛辣等重口味的食物,還需要注意個(gè)人衛(wèi)生,盡量不碰涼水,更不能用涼水洗頭。還有必須要對(duì)陰道進(jìn)行清洗,常換衛(wèi)生巾,以免細(xì)菌滋生。慢慢改變,這樣月經(jīng)不調(diào)的現(xiàn)象也會(huì)慢慢消失。
保持樂觀的心情
情緒對(duì)人的身體有很大的影響,往往精神警長(zhǎng)、憂傷、氣憤都會(huì)造成月經(jīng)推遲。特別當(dāng)遲遲不來月經(jīng)的時(shí)候,女性的心情會(huì)更容易動(dòng)怒、心煩,這時(shí)候不需要通過藥物治療。
往往只需要女性本身,好好調(diào)節(jié)自己的心情,經(jīng)期慢慢就會(huì)變得正常,所以說心情對(duì)月經(jīng)不調(diào)也是有很大的影響的。
【導(dǎo)讀】枸杞怎么吃較好，秋季吃枸杞滋補(bǔ)效果好，枸杞可以生吃，也可以泡水、煮粥、煲湯，那么枸杞怎么吃最養(yǎng)生呢？枸杞直接嚼著吃效果更好，炒菜、做粥的時(shí)候放一把也有好處。下面為您介紹枸杞怎么吃較好！
枸杞怎么吃較好
一、直接嚼著吃效果更好
枸杞之所以對(duì)眼睛有好處，是因其富含胡蘿卜素、鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)元素，俗稱明眼子.歷代醫(yī)家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲癥，常使用枸杞。把洗凈的枸杞放在蒸鍋里蒸數(shù)分鐘或用微波爐烘烤數(shù)秒（時(shí)間不要長(zhǎng)，以免烤焦），每日早晚直接嚼服。
用枸杞子泡水或煲湯時(shí)，其中的藥效并不能完全發(fā)揮出來。由于受水溫、浸泡時(shí)間等因素的影響，枸杞子中只有部分藥用成分能釋放到水或湯中。直接用嘴嚼，對(duì)枸杞子中營(yíng)養(yǎng)成分的吸收會(huì)更加充分，更有利于發(fā)揮枸杞的保健效果。枸杞可以像葡萄干一樣隨手沾來食用，其實(shí)枸杞生吃味道也很不錯(cuò)，但不能吃太多，否則容易上火。
但嚼食時(shí)要注意，進(jìn)食的數(shù)量不宜太多，否則容易滋補(bǔ)過度，反而不利。比如，每天直接嚼食一般不超過20克，若想起到治療的作用，則每天可以吃30克，但要分次吃，每次約3克。若是用于泡水或煲湯，也不妨把它吃掉，但也不宜一次性全部吃掉。
二、炒菜、做粥的時(shí)候放一把
枸杞富含多種微量元素和維生素，能滋陰，增強(qiáng)免疫力，但只有在堅(jiān)持食用的情況下，才有藥物價(jià)值，偶爾吃一兩次是沒有效果的。
用枸杞泡水喝是最常見的，但枸杞中所含的維生素大多是水溶性的，遇熱容易被破壞。推薦把干枸杞稍微泡一下，在炒菜、做粥時(shí)，或者是蒸包子、煮水餃時(shí)，放一點(diǎn)枸杞作配料就可以了。
枸杞怎么吃較好
三、打豆?jié){的時(shí)候放一些
枸杞是個(gè)好東西，最近英國(guó)人在研究中也發(fā)現(xiàn)了枸杞延緩衰老的功效。很多人都拿枸杞泡水喝，僅僅是簡(jiǎn)單浸泡一下，枸杞中的維生素、胡蘿卜素等很難完全被吸收?？蛇x擇在用豆?jié){機(jī)打豆?jié){的時(shí)候，放上一小把枸杞，這樣就能充分利用枸杞所含的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和微量元素了。
四、像普通食物一樣吃
吃枸杞比較好的方法就是像普通食品一樣入粥飯、羹湯、菜肴里邊，不僅滋補(bǔ)，而且不會(huì)上火?？偨Y(jié)看來，枸杞泡水喝的招數(shù)未必真管用。專家說了，枸杞最好是入菜或入粥。
需要注意的是，在做菜的時(shí)候加入枸杞子要注意烹調(diào)方法。烹飪枸杞的時(shí)間不能太長(zhǎng)，應(yīng)該在炒菜或者煲湯收尾的時(shí)候放入枸杞，這樣就可以防止大量營(yíng)養(yǎng)成分流失。枸杞也不適宜長(zhǎng)時(shí)間地清洗，如果長(zhǎng)時(shí)間清洗的話就會(huì)讓它里面的營(yíng)養(yǎng)成分流失，建議在溫水里稍洗一下就可以了。
朋友們?cè)谘芯咳绾纬栽绮透】档臅r(shí)候，一定不可忽視了晚餐的科學(xué)食用方法，生活中，很多朋友認(rèn)為晚餐是可吃可不吃的，或者少吃些就能很健康，其實(shí)，吃晚餐的科學(xué)可不少，幾點(diǎn)吃，吃什么，怎么吃都需要大家仔細(xì)學(xué)習(xí)。下面就一起來看看如何正確吃晚餐吧。
每天只吃一頓飯行嗎？
健康的成年人減少進(jìn)餐次數(shù)但不減少熱量、維生素和礦物質(zhì)的攝入。如此這般的飲食習(xí)慣，心臟病發(fā)作頻率和血液中大部分健康參數(shù)并沒有明顯變化。但如果是一天只吃一頓飯，人體內(nèi)脂肪含量就會(huì)在短時(shí)間內(nèi)明顯減少，脾氣變壞、血壓和血液中膽固醇含量逐漸上升。
晚餐應(yīng)該幾點(diǎn)吃最長(zhǎng)壽
晚餐最佳時(shí)間是18點(diǎn)左右，晚餐后四小時(shí)內(nèi)別睡覺。有研究表明，晚餐少吃睡得香。正確的晚餐應(yīng)該吃8分飽，以自我感覺不餓為度。晚餐的時(shí)間最好安排在晚上6點(diǎn)左右，盡量不要超過晚上9點(diǎn)。晚上9點(diǎn)之后最好不要再吃任何固體食物。并且，晚餐后四個(gè)小時(shí)內(nèi)不要就寢，這樣可使晚上吃的食物充分消化。
晚餐吃蝦皮要注意
大家都知道睡覺前補(bǔ)鈣的效果好，比如睡前喝杯牛奶，既促進(jìn)睡眠，又補(bǔ)了鈣。大家還知道蝦皮里鈣的含量非常豐富，于是乎，有些人覺得晚餐睡覺前吃蝦皮補(bǔ)鈣的效果一定會(huì)超過牛奶。其實(shí)這種看法是完全錯(cuò)誤的，它不但不能達(dá)到補(bǔ)鈣的目的，更容易增加尿道結(jié)石的患病危險(xiǎn)。
晚餐吃蝦皮要注意
蝦皮營(yíng)養(yǎng)豐富，鈣含量高達(dá)991毫克/100克（成人的每日鈣推薦攝入量為800毫克），素有鈣的倉庫之稱，蝦皮還具有開胃、化痰等功效。
但需注意的是，正是因?yàn)槲r皮含鈣高，因此不能在晚上吃，以免引發(fā)尿道結(jié)石。因?yàn)槟蚪Y(jié)石的主要成分是鈣，而食物中含的鈣除一部分被腸壁吸收利用外，多余的鈣全部從尿液中排出。人體排鈣高峰一般在飯后4~5小時(shí)，而晚餐食物中含鈣過多，或者晚餐時(shí)間過晚，甚至睡前吃蝦皮，當(dāng)排鈣高峰到來時(shí)，人們已經(jīng)上床睡覺，尿液就會(huì)全部潴留在尿路中，不能及時(shí)排出體外。這樣，尿路中的尿液的鈣含量也就不斷增加，不斷沉積下來，久而久之極易形成尿結(jié)石。
所以，晚上補(bǔ)鈣不能過晚過多，補(bǔ)鈣食物的選擇盡量選擇易消化吸收的。而睡前1~2小時(shí)喝一杯牛奶，就是非常不錯(cuò)的選擇。
長(zhǎng)時(shí)間面對(duì)電腦的近距離作業(yè)，會(huì)使人產(chǎn)生精神依賴，導(dǎo)致植物神經(jīng)功能紊亂。刺激性的網(wǎng)絡(luò)信息，令人興奮，影響休息和睡眠。長(zhǎng)時(shí)間用眼，容易引起視力疲勞，出現(xiàn)眼睛酸、脹、痛等不適感。長(zhǎng)此以往，就會(huì)導(dǎo)致眼睛的傷害，引起結(jié)膜炎、青光眼、近視眼，還容易使人過早形成白內(nèi)障。
另外，長(zhǎng)時(shí)間上網(wǎng)，可能導(dǎo)致超限抑制現(xiàn)象，使人除電腦以外的興奮灶減少。所以長(zhǎng)期沉迷網(wǎng)絡(luò)游戲的人，會(huì)對(duì)周圍事物淡漠甚至麻木，或造成植物神經(jīng)功能紊亂，出現(xiàn)易出汗、急躁、激動(dòng)等癥狀。
因此，每次上網(wǎng)的時(shí)間不要過長(zhǎng)，更不要沉迷于網(wǎng)絡(luò)游戲。每天上網(wǎng)時(shí)間應(yīng)以2-3小時(shí)為宜，每隔1小時(shí)左右應(yīng)讓眼睛離開電腦視屏5-10分鐘，或閉目休息，或向窗外遠(yuǎn)眺，或用雙手輕輕按揉眼眶周圍，讓雙眼得到充分的調(diào)節(jié)和休息。
另外，合理營(yíng)養(yǎng)，適當(dāng)?shù)囟喑孕└缓S生素的蔬菜和水果，保證足夠的睡眠時(shí)間，也有利于保護(hù)眼睛。
維他命A不用多說，素有護(hù)眼之必需之稱是預(yù)防眼干、視力衰退、夜盲癥的良方，以胡蘿卜及綠、黃的蔬菜及紅棗含量最多。維他命B,是視覺神經(jīng)的營(yíng)養(yǎng)來源之一，維他命B1不足，眼睛容易疲勞；維他命B2不足，容易引起角膜炎?？梢远喑孕┲ヂ?、大豆、鮮奶、小麥胚芽等食物。枸杞子清肝明目的療效大家早已知道，因?yàn)樗胸S富的胡蘿卜素，維他命A、B1、B2、C、鈣、鐵等，是健康眼睛的必需營(yíng)養(yǎng)。
電腦族吃枸杞能護(hù)眼嗎？枸杞子的三種食療配方：
1. 枸杞子+米：煮成粥后，加入一點(diǎn)白糖，能夠治療視力模糊及流淚的現(xiàn)象。
2. 枸杞子+菊花：用熱水沖泡飲用，能使眼睛輕松、明亮。
3. 枸杞子+豬肝：煲湯具有清熱、消除眼澀、消除因熬夜出現(xiàn)的黑眼圈。決明子具有清肝明目及潤(rùn)腸的功效，能改善眼睛腫痛、紅赤多淚，防止視力減弱。
【導(dǎo)讀】近日，美國(guó)MSN網(wǎng)站刊文指出，只要雷打不動(dòng)地堅(jiān)持以下10個(gè)小習(xí)慣，就能幫你找到那把長(zhǎng)壽鑰匙，那就是飲食習(xí)慣能長(zhǎng)壽，下面介紹飲食習(xí)慣能長(zhǎng)壽。
飲食習(xí)慣能長(zhǎng)壽
1、每餐之前喝兩杯水?？刂企w重，對(duì)大多數(shù)人來說是一場(chǎng)持久戰(zhàn).不久前，研究人員發(fā)現(xiàn)，飯前喝兩小杯水能減少饑餓感和食物攝入量，比節(jié)食減肥的效果更明顯。美國(guó)弗吉尼亞理工大學(xué)的布倫達(dá)。戴維說：喝水是控制體重的一種最簡(jiǎn)單、廉價(jià)的方法。餐前飲水的人一天能少攝入近300卡熱量。美國(guó)格拉斯哥大學(xué)肥胖專家邁克里恩教授也指出，除喝水外，餐前吃水果、蔬菜和麥片粥，同樣含熱量少，還有助于增進(jìn)飽腹感。
2、復(fù)合維生素飯后吃。北京協(xié)和醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科副主任于康表示，生活中吃得精細(xì)，會(huì)損失大量B族維生素；蔬菜過度浸泡，會(huì)泡掉大量水溶性維生素；食品放置時(shí)間過長(zhǎng)，或油煎、烘烤等烹飪方式都可能減少維生素含量。這時(shí)，補(bǔ)充復(fù)合維生素就像上了一道保險(xiǎn),而且最好飯后吃。葉酸、維生素B、C等水溶性維生素如果飯前空腹吃，很快通過胃進(jìn)入小腸被吸收，還沒完全被人體利用就通過尿液排出體外。維生素A、D、E、K等脂溶性維生素必須溶于脂肪類食物中才能被吸收，如空腹服用，大部分都不能被吸收。
3、生吃洋蔥防心臟病。很多人吃菜時(shí)會(huì)小心翼翼地把洋蔥挑出來，這就大錯(cuò)特錯(cuò)了。美國(guó)哈佛醫(yī)學(xué)院心臟科教授克多格爾威治博士指出，洋蔥含有大量保護(hù)心臟的類黃酮，每天生吃半個(gè)，或喝等量的洋蔥汁，可增加心臟病人約30%的好膽固醇.尤其在吃烤肉這樣不怎么健康的食物時(shí)，里面的洋蔥就像你的救命草.北京大學(xué)第一醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)部二部主任孫孟里指出，洋蔥對(duì)高血壓、高血脂和心腦血管病人確實(shí)有好處，而且生吃、涼拌效果最佳。
4、用涼開水泡紅茶。美國(guó)農(nóng)業(yè)部最近研究發(fā)現(xiàn)，與青菜或胡蘿卜相比，紅茶中含有更多的抗氧化物質(zhì)，可以有效幫你抵抗皺紋和癌癥的侵?jǐn)_。日本最新研究顯示，每天喝兩杯以上紅茶的人，遭遇流感病毒侵襲的幾率要比不喝的人少30%.用熱水泡茶會(huì)比冷水泡茶釋放出更多的咖啡因與單寧，導(dǎo)致周期性頭痛、失眠等癥狀，而用涼開水泡茶可使其中的有益物質(zhì)在不被破壞的情況下，慢慢溶出。
飲食習(xí)慣能長(zhǎng)壽
5、睡前吃些高纖維食物。美國(guó)麻省理工學(xué)院博士朱蒂斯沃特曼說：睡前半小時(shí)吃些低熱量的碳水化合物零食，比如谷類食物，有助于睡眠。大多數(shù)人每天攝入的纖維量只有身體需要量（25-35克）的一半，所以，建議抓住睡前的最后時(shí)刻補(bǔ)充一下。
6、有些素菜要葷著吃。油吃多了不好，但一點(diǎn)不吃更不好。孫孟里表示，南瓜、胡蘿卜中含有大量-胡蘿卜素，因此不能吃得太清淡，用油炒一下更有利營(yíng)養(yǎng)素吸收。如果南瓜用來煮粥，那么保證其他菜里有油，讓它們到腸胃里會(huì)合。
7、涼菜的汁用來蘸著吃。很多人去飯店都喜歡點(diǎn)盤大拌菜或蔬果沙拉，覺得這樣能補(bǔ)充維生素。其實(shí)，這些菜中的醬汁反而會(huì)給原本健康的菜帶來不少熱量。最好把調(diào)好的醬汁放在一個(gè)小碗里，用切好的菜蘸著吃，這樣，你需要的醬汁只是原來的1/6.
8、冷水洗肉，熱水洗菜。許多人洗肉前，喜歡拿熱水泡上一會(huì)兒。殊不知，用溫水或熱水洗肉，不但容易變質(zhì)、腐敗，做出來的肉口感也會(huì)受影響。最重要的是，會(huì)加速肉中蛋白質(zhì)、氨基酸和B族維生素的流失。與之相反，洗各類果蔬時(shí)用溫水更好。國(guó)家蔬菜工程技術(shù)研究中心研究員何洪巨指出，溫水比涼水更容易去除果蔬表面的農(nóng)藥殘留。
9、深色水果抗衰老。買水果時(shí)拿不定主意，就選深色的那種。相比淺色水果，深色水果里含有更多的抗氧化劑、維生素、硒、鐵、鈣、鋅等物質(zhì)，具有防癌、抗癌、抗衰老等功效。
10、晚餐早比晚點(diǎn)好。衛(wèi)生部首席健康顧問洪昭光教授表示，人體排鈣高峰期是餐后4-5小時(shí)，晚餐吃得太晚，不僅影響睡眠、囤積熱量，而且容易引起尿路結(jié)石。老年人晚餐的最佳時(shí)間最好在下午六七點(diǎn)，而且應(yīng)不吃或少吃夜宵。
在我國(guó)中醫(yī)理論中認(rèn)為：枸杞子的作用與功效是非常高的，雖然枸杞很常見，我們經(jīng)常的用法是枸杞子泡水喝，除了枸杞泡水喝還有哪些養(yǎng)生吃法呢？下面小編給大家介紹一下，一起到下文看看了解下吧！
枸杞泡水喝美容抗老 教你最養(yǎng)生枸杞吃法
中醫(yī)很早就有枸杞養(yǎng)生的說法，所以，它常常被當(dāng)作滋補(bǔ)調(diào)養(yǎng)和抗衰老的良藥。很多人喜歡用枸杞泡水、泡酒或煲湯，有些人不管三七二十一就爭(zhēng)相效仿，其實(shí)枸杞雖然具有很好的滋補(bǔ)和治療作用，但并不適合所有人食用，也不是隨便怎么吃都行的。今天小編就為大家說說枸杞子的正確吃法。
不要過量食用
現(xiàn)在，很多關(guān)于枸杞子毒性的動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明，枸杞子是非常安全的食物，里面不含任何毒素，可以長(zhǎng)期食用。但任何滋補(bǔ)品都不要過量食用，枸杞子也不例外。一般來說，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比較合適；如果想起到治療的效果，每天最好吃30克左右。
直接嚼著吃效果更好
用枸杞子泡水或煲湯時(shí)，其中的藥效并不能完全發(fā)揮出來。由于受水溫、浸泡時(shí)間等因素的影響，枸杞子中只有部分藥用成分能釋放到水或湯中。直接用嘴嚼，對(duì)枸杞子中營(yíng)養(yǎng)成分的吸收會(huì)更加充分，更有利于發(fā)揮枸杞的保健效果。但嚼服枸杞子時(shí)要注意，在吃的數(shù)量上最好減半，否則容易滋補(bǔ)過度。
什么人最適合吃枸杞
最適合吃枸杞的是體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人。而且，一定要長(zhǎng)期堅(jiān)持，每天吃一點(diǎn)，才能見效。脾胃虛弱有寒濕、泄瀉者；外感熱邪時(shí)等都不能吃枸杞子，否則會(huì)雪上加霜。枸杞子溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng)，正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。
枸杞一年四季皆可服用
枸杞一年四季皆可服用，春天，萬物復(fù)蘇，人體陽氣漸漸升發(fā)。枸杞味甘平補(bǔ)，春季可以單獨(dú)服用，也可與味甘微溫之品同時(shí)服用，助人陽氣生發(fā)，比如說黃芪等。
夏季宜泡茶，但以下午泡飲為佳，可以改善體質(zhì)，利于睡眠。但要注意的是，枸杞泡茶不宜與綠茶搭配，適合與貢菊、金銀花、胖大海和冰糖一起泡，用眼過度的電腦族尤其適合。
夏日炎炎，人們總是渴望一壺甘涼的茶水消除暑熱，枸杞子味甘，如果配伍菊花、金銀花、綠茶等，飲用后感覺心曠神怡。尤其是與菊花配伍，可以滋陰明目，清除肝火。
秋季干燥，人們總感覺到口干唇裂，皮膚起屑。這個(gè)季節(jié)吃枸杞子需要配滋潤(rùn)食品，比如雪梨、川貝、百合、玉竹等，效果更好。當(dāng)然，也可以配用一些酸性的食品，如山楂等，以達(dá)酸甘化陰之效。
進(jìn)入冬季，人們將自己裹進(jìn)厚厚的棉衣中以助自身陽氣抵御寒冷。枸杞子能夠平補(bǔ)陽氣，天天服用，特別是配伍羊肉、肉蓯蓉、巴戟天、金匱腎氣丸等一起用，有助于人體陽氣生長(zhǎng)，抵抗自然界嚴(yán)寒。冬季枸杞也宜煮粥，它可以和各種粥品搭配。枸杞玉米羹鮮香可口，色澤美觀。
枸杞茶具有解熱、治療糖尿病、止咳化痰等療效。另外，枸杞茶還具有治療體質(zhì)虛寒、性冷感、健胃、肝腎疾病、肺結(jié)核、便秘、失眠、低血壓、貧血、各種眼疾、掉發(fā)、口腔炎、護(hù)膚等各種疾病的功效。枸杞茶的藥效十分廣泛，而且長(zhǎng)期食用枸杞或飲用枸杞茶，也不會(huì)有副作用。
經(jīng)常喝枸杞茶是一種很好的保健方法。枸杞茶的做法有很我種，現(xiàn)在給大家介紹幾種常見的做法：
紅棗枸杞茶
取枸杞一小把（約20~30粒）、紅棗3-4粒。直接將枸杞和紅棗放入玻璃杯中，以開水沖泡服用，或者用水煮沸后服用。
注意：
A、如果熬夜后口干舌燥很嚴(yán)重，或者火氣很大的話，可另加白菊花1-2朵一起沖服。
B、沖服時(shí)，注入開水后不要立即服用，應(yīng)該讓枸杞和紅棗在水中充分浸泡后再喝，效果更好。
C、紅棗可先剪開，然后再進(jìn)行沖泡。
枸杞八寶茶
取貢菊2朵，金銀花8朵，紅棗1顆，胖大海1顆，蓮子芯8粒，枸杞子5顆，西洋參1片，陳皮2片，冰糖適量，以沸水沖泡，當(dāng)茶飲用。此為一天用量，可反復(fù)沖泡。八寶茶不僅對(duì)穩(wěn)定血壓有一定的輔助效果，而且可起到生津潤(rùn)肺的作用。
枸杞菊花茶
用菊花和枸杞當(dāng)茶一樣泡著喝。菊花要用杭菊花，枸杞要買寧夏枸杞，顆粒小，紅亮亮的。每次用杭菊花10克、枸杞10克，放入大茶壺內(nèi)，加入熱開水，10分鐘后便可飲用。
菊花枸杞茶能預(yù)防和治療各種眼病，對(duì)糖尿病、高血壓、冠心病都有好處，最適宜老年人飲用。脾胃虛弱者應(yīng)注意，在制作時(shí)放上幾枚大棗，加強(qiáng)健脾作用。
參須枸杞茶
取參須20克，枸杞l0克。將參須加入熱水中煮開，再加入枸杞用小火煮約1分鐘即可。也可以直接放入?yún)㈨毢丸坭接瞄_水沖泡?？煞乐顾ダ?，補(bǔ)充元?dú)猓黾由眢w的抵抗力，增強(qiáng)抗癌細(xì)胞的活性，并能補(bǔ)脾益肺、生津、安神。
健康提示：
綠茶和枸杞都可以分別用開水沖泡飲用，對(duì)人體很有益處。有不少人干脆就把它們放在一起沖泡。但是，綠茶里所含的大量鞣酸具有收斂吸附的作用，會(huì)吸附枸杞中的微量元素，生成人體難以吸收的物質(zhì)。餐館里流行的八寶茶中也是既有綠茶又有枸杞，雖然綠茶的量比較少，但也不宜多喝。醫(yī)學(xué)專家建議可以上午喝綠茶，開胃、醒神；下午泡飲枸杞，可以改善體質(zhì)、有利安眠。
由于枸杞溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng)，患有高血壓、性情太過急躁的人，或平日大量攝取肉類導(dǎo)致面泛紅光的人最好不要食用。相反地，若是體質(zhì)虛弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用
枸杞子泡水喝的功效
枸杞子泡水喝的功效一：抗衰老
枸杞子含有豐富的枸杞多糖、-胡蘿卜素、維生素E、硒及黃酮類等抗氧化物質(zhì)，有較好的抗氧化作用。枸杞子可對(duì)抗自由基過氧化，減輕自由基過氧化損傷，從而有助于延緩衰老，延長(zhǎng)壽命。
杞子泡水喝的功效二：滋補(bǔ)肝腎
枸杞的性味甘平，中醫(yī)認(rèn)為，它能夠滋補(bǔ)肝腎、益精明目和養(yǎng)血、增強(qiáng)人們的免疫力。對(duì)于現(xiàn)代人來說，枸杞最實(shí)用的功效就是抗疲勞和降低血壓。此外，枸杞能夠保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平，對(duì)脂肪肝和糖尿病患者具有一定的療效。據(jù)臨床醫(yī)學(xué)驗(yàn)證，枸杞還能治療慢性腎衰竭。
滋補(bǔ)肝腎方：用于因肝腎陰虛引起的眩暈、眼花、關(guān)節(jié)屈伸不利，煩熱、盜汗等癥。枸杞子30克，冬蟲夏草10克，百合50克，洗凈加水燉開，文火慢煮約20分鐘，加入豬肝或羊肝500克及調(diào)料適量，再煮約30分鐘即可，分次吃肝喝湯。
枸杞子泡水喝的功效三：養(yǎng)肝明目
枸杞多糖對(duì)實(shí)驗(yàn)性肝損傷有保護(hù)作用，可降低血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶 ,促進(jìn)肝損傷的修復(fù)。王德山進(jìn)行枸杞抗實(shí)驗(yàn)性高血脂肝脂量效關(guān)系及毒性 研究，實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，枸杞子能抑制脂肪在肝細(xì)胞內(nèi)沉積，并促進(jìn)肝細(xì)胞新生。
養(yǎng)肝明目方：適用因肝血不足引起的雙目干澀、視物不清、頭暈眼花、視力疲勞等癥。枸杞子100克、女貞子100克，杭菊花50克，焙干，共研細(xì)末或裝入膠囊，每日2次，每次服10克。
枸杞子泡水喝的功效四：美容
常吃枸杞可以美容，這點(diǎn)很多人都不知道。這是因?yàn)?，枸杞可以提高皮膚吸收氧分的能力，另外，還能起到美白作用。
枸杞子的副作用
枸杞雖然具有很好的滋補(bǔ)和治療作用，但也不是所有的人都適合服用的。由于它溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng)，正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。
最適合吃枸杞的是體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人。而且，一定要長(zhǎng)期堅(jiān)持，每天吃一點(diǎn)，才能見效。
不是所有的人都適合服用的。由于它溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng)，正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃 .
1.由于枸杞溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng)，患有高血壓、性情太過急躁的人，或平日大量攝取肉類導(dǎo)致面泛紅光的最好不要食用。2.枸杞子可滋補(bǔ)肝腎，但肝腎不虛也就沒有必要服。3.它畢竟是藥品，藥品治療疾病是靠其偏性，也就是我們常說的藥性。補(bǔ)陰藥也為虛證而設(shè)，凡身體健康無虛證者，不宜應(yīng)用，邪實(shí)而正氣不虛者，不宜亂用補(bǔ)虛藥，以防閉門留寇。4.虛寒的人服用會(huì)有滑脫泄瀉之弊，有內(nèi)熱未清慎用。
5.有的人枸杞子吃太多造成眼睛紅紅脹脹不舒服，視力模糊。 所以說，枸杞子不可常吃，是藥三分毒。
關(guān)于以上關(guān)于枸杞子的養(yǎng)生保健功能的介紹，因此小編建議大家不妨多多食用。但不過也要記住，枸杞也有一些副作用，所以建議大家一定要按照規(guī)定！
枸杞是一種藥食同源的常用中藥，具有補(bǔ)益肝腎、養(yǎng)血明目、防老抗衰等功效?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，枸杞還有護(hù)肝及防治脂肪肝的作用。枸杞中含有一種有效成分--甜茶堿，它對(duì)治療肝臟疾病有效。在葉、果實(shí)和根皮里均含豐富的甜茶堿。藥理實(shí)驗(yàn)表明，甜茶堿有抑制脂肪在肝細(xì)胞內(nèi)沉積、促進(jìn)肝細(xì)胞再生的作用。
對(duì)于肝臟病人來說，枸杞中的甜茶堿能防止肝臟內(nèi)過多的脂肪貯存，有防治脂肪肝的作用。枸杞葉中所含的葉綠素也有助于肝臟的解毒，同時(shí)還能改善肝功能。因此，慢性肝病患者，尤其是脂肪肝病人，不妨經(jīng)常食用枸杞子。
枸杞怎樣吃
服枸杞四季皆宜，可像普通食品一樣加入茶水、粥、羹湯、菜肴里常服，卻無滋膩、生火等弊端。春季可單服，也可與黃芪煮水喝；夏季宜與菊花、金銀花、胖大海和冰糖一起泡水喝，常服可以消除眼疲勞；秋季宜與雪梨、百合、銀耳、山楂等制成羹類；冬季宜與桂圓、大棗、山藥等搭配煮粥。
1、以紅茶3克、枸杞子20克，用沸水沖泡即成枸杞茶。
2、可將20粒枸杞子、5朵干菊花一起加水沖泡。
3、銀耳15克、枸杞子25克，加適量水用文火煎成濃汁，加入蜂蜜20克，即成枸杞銀耳羹，隔日1次，溫開水兌服。
一般來說，健康的成年人每天吃20克左右枸杞比較合適。枸杞要常吃，不可一次大量食用。最適合吃枸杞子的是體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人。每天吃一點(diǎn)，才能見效。
用枸杞泡水或煲湯，只飲湯水并不能完全吸收，因?yàn)槭芩疁?、浸泡時(shí)間等因素影響，只有部分藥用成分能釋放到湯水中，為了更好地發(fā)揮效果，最好將湯里的枸杞也一起吃掉。直接嚼服枸杞子對(duì)營(yíng)養(yǎng)成分的吸收會(huì)更充分，可將枸杞用水沖洗干凈后嚼服，但服用量要減半。
食用有禁忌
由于枸杞溫?zé)嵘眢w效果明顯，所以正在患感冒發(fā)燒、炎癥、腹瀉的人最好別吃；同時(shí)，枸杞還有興奮性神經(jīng)的作用，性欲亢進(jìn)者不宜服用；另外，枸杞子含糖量較高，每100克含糖19.3克，糖尿病患者要慎用，不宜過量。
三招辨別染色枸杞
從顏色上辨別
鮮的枸杞子因產(chǎn)地不同而色澤有所不同，但顏色很柔和，有光澤，肉質(zhì)飽滿；而被染色的枸杞子多是往年的陳貨，從感觀上看肉質(zhì)較差，無光澤，外表卻很鮮亮誘人，所以，買枸杞的時(shí)候一定不要貪色.特別是染色的枸杞整個(gè)都是紅色，連枸杞子蒂把處的小白點(diǎn)也是紅色的，而正常枸杞尖端蒂處多為黃色或白色，用色素浸染過的枸杞蒂處則呈紅色，用硫磺烘烤過的呈深褐色。由于用色素染過的枸杞特別怕水，建議大家在選購枸杞時(shí)可以把幾粒枸杞放進(jìn)水中，或者是故意用潮濕的手搓一搓，如果出現(xiàn)掉色，就說明用過色素。
從氣味上辨別
對(duì)于被硫磺熏蒸過的枸杞，只需要抓一把用雙手捂一陣之后，再放到鼻子底下聞，如果可聞到刺激的嗆味，那么就可以肯定被硫磺熏蒸過。
從口味上辨別
寧夏枸杞是甘甜的，吃起來特別甜，但是吃完后嗓子里有一絲苦味；而內(nèi)蒙古、新疆等地的枸杞甜得有些膩，白礬泡過的枸杞咀嚼起來會(huì)有白礬的苦味，至于打過硫磺的枸杞，味道呈現(xiàn)酸、澀、苦感。
