你們知道減壽的飲食習(xí)慣嗎
養(yǎng)生飲食習(xí)慣。
“人法地,地法天,天法道,道法自然?!睆墓胖两?,關(guān)于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩句或名言,很多人身體不好,和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。關(guān)于養(yǎng)生保健,我們?cè)撊绾稳タ创兀恳韵率丘B(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“你們知道減壽的飲食習(xí)慣嗎”,歡迎閱讀,希望您能閱讀并收藏。
減壽的飲食習(xí)慣有哪些?我們每個(gè)人都想自己的身體健康!都想遠(yuǎn)離疾??!所以我們也都應(yīng)該注意!不要吃傷害身體的事物!結(jié)合飲食養(yǎng)生調(diào)理身體!男人女人都是一樣,下面跟小編看看減壽的飲食習(xí)慣吧!
減壽的飲食習(xí)慣
不良習(xí)慣1 晚餐過遲
晚飯時(shí)間過遲,并且是進(jìn)食難消化的食物,會(huì)加重膽固醇在動(dòng)脈壁上的沉積,促使動(dòng)脈硬化的發(fā)生。有人做過這樣一次實(shí)驗(yàn):在晚間讓大鼠進(jìn)食高脂肪飲食,然后馬上入睡,這些大鼠血液中的脂肪含量急劇上升。如果在早上或中午同樣進(jìn)食這些高脂肪飲食,則對(duì)血液中的脂肪含量影響不大。
不良習(xí)慣2 喜吃精糧
有些人不吃糙米粗糧,只吃精米白面,殊不知在稻麥的麩皮里,含有多種人體需要的微量元素及植物纖維素,例如鉻、錳在全谷類、豆類、堅(jiān)果類中含量最高。若經(jīng)過加工精制以后,這兩種元素就大大降低。如果用缺乏這兩種元素的飼料去喂養(yǎng)大鼠及家兔,動(dòng)物就容易發(fā)生動(dòng)脈硬化。植物纖維素能增加膽固醇的排泄,使血膽固醇含量降低。食物太精細(xì),纖維素太少,不容易產(chǎn)生飽腹感,往往造成過量進(jìn)食而發(fā)生肥胖。因此,長(zhǎng)期進(jìn)食低纖維素飲食的人,血管硬化、高血壓的發(fā)病率則增高。
不良習(xí)慣3 過食肥甘
過多地食用動(dòng)物油、肥肉和一些富含膽固醇的食物,如豬肉、豬肝、皮蛋、蟹黃、奶油等,可引起血脂升高,但并非要絕對(duì)禁食上述食物。近年來有人研究證明,正常的膽固醇并不引起動(dòng)脈粥樣硬化,而腐敗的膽固醇才是引起動(dòng)脈硬化的元兇。因此,一些動(dòng)物油,特別是豬油不宜儲(chǔ)存過久,若已變質(zhì),顏色灰暗有霉斑或有腐敗味,則不要食用。糖分?jǐn)z入太多,過剩的部分就會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪。隨著血脂增高,冠狀動(dòng)脈發(fā)生血栓的機(jī)會(huì)也就增多。還有研究發(fā)現(xiàn),糖能使肝臟合成脂類的作用增強(qiáng)。正常人吃高糖飲食3周后,血中甘油三酯可升高1倍多。若給高血脂病人吃高糖飲食,甘油三酯也可增加4~5倍。
減壽的飲食習(xí)慣有很多,我們都要看看遠(yuǎn)離這些習(xí)慣!養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣奧!這才是身體健康的關(guān)鍵!飲食養(yǎng)生很重要的!所以我們都要記得!還有男人女人的身體都重要!都不要有這些減壽的飲食習(xí)慣!
ys630.COm精選閱讀
美食是我們生命的必需品,沒有它我們活不下去。在這個(gè)高節(jié)奏的生活里,健康飲食習(xí)慣是必須保證的。不良飲食習(xí)慣的危害很大,會(huì)加速我們的死亡速度。其中七大不良的飲食習(xí)慣,你可知否?那下面我們一起來盤點(diǎn)七大短命飲食法中你犯了幾條。
1、不食早餐
危害:嚴(yán)重傷胃,影響工作,還很容易顯老.
建議:早餐盡量吃比較美味,而且要分量要足,營養(yǎng)價(jià)值比較高,熱量比較高。在選擇食物上卻要注意搭配干稀,葷素都要有。如果時(shí)間不夠,也可以帶一下餅干用來充饑。
2、晚餐太豐富
危害:血液中胰島素的含量在晚上,是一天中的高峰。胰島素把血糖轉(zhuǎn)化成脂肪,在血管壁上和腹壁上凝結(jié),如果每天晚餐都吃的那么豐富,是導(dǎo)致肥胖的原因。而且持續(xù)長(zhǎng)時(shí)間吃豐盛的晚餐,還會(huì)破壞生物鐘的正常習(xí)性,容易失眠。
建議:第一,吃晚餐要早點(diǎn)吃,降低尿路結(jié)石病的發(fā)病率。
第二,要素吃晚餐。晚餐不一定要吃素點(diǎn),應(yīng)該多吃新鮮蔬菜,這時(shí)候就要減少蛋白質(zhì),脂質(zhì)類食物的攝入。
第三,晚餐要少吃,因?yàn)橥聿凸┙o全天的能力少。
3、進(jìn)食太急
危害:進(jìn)食得太快,食物在口中都還沒有咀嚼充分,就不利于唾液淀粉酶的消化,腸胃加重負(fù)擔(dān);如果咀嚼時(shí)間過短,迷走神經(jīng)仍在過度興奮之中,長(zhǎng)久之后,因食欲亢進(jìn)而容易肥胖。
建議:應(yīng)該細(xì)嚼慢咽,用較多的時(shí)間吃飯。
4、飲水不足
危害:容易腦老化,誘發(fā)心血管及腦血管,并影響腎臟代謝功能
建議:多喝水,勤去洗手間。
5、果蔬當(dāng)主食
危害:很容易導(dǎo)致人體缺乏蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì),營養(yǎng)不平衡,容易引發(fā)疾病
建議:在把果蔬在主食時(shí),首先要結(jié)合自身的體質(zhì)而食。
6、餐后吸煙
危害:民間有句傳說飯后一支煙,活似像神仙.其實(shí)在飲食上講,飯后吸煙,比平時(shí)吸煙中毒概率要高得多,主要的原因是因?yàn)槟c胃還在工作,未消化完,血液循環(huán)也很快,這時(shí)吸煙,煙霧有毒物質(zhì),就很容易進(jìn)入體內(nèi)。
7、保溫杯泡茶
危害:用80度左右的水沖泡茶葉,是最適宜的,但如果長(zhǎng)時(shí)間把茶葉侵泡在這高溫下,就好像用茶葉放在鍋上煮,反而破壞了茶葉里的維生素,茶葉油會(huì)因此而揮發(fā)掉,反而把鞣酸、茶堿大量滲出來,所以如果把茶葉放在保溫杯里泡,是錯(cuò)誤的方法。
建議:用飲用的杯子泡茶就可以了。
【導(dǎo)讀】對(duì)于每個(gè)人來說都希望擁有苗條的身材,可很多人并沒有如愿,相反的生活條件越來越好,肥胖的人也相對(duì)增多,所以減肥就成為很多人的一項(xiàng)重要任務(wù)。當(dāng)然減肥也有很多種方式,首先是要該刪掉你那些會(huì)導(dǎo)致肥胖的不良的飲食習(xí)慣,只有從根本上去改善,才能達(dá)到減肥的效果,下面介紹不良的飲食習(xí)慣。
不良的飲食習(xí)慣
1、吃東西太過匆忙
當(dāng)研究人員要求參與者迅速吃下一大盤意大利面時(shí),他們發(fā)現(xiàn)這些人平均在9分鐘之內(nèi)攝入了646卡路里,而那些被要求慢慢享受的人則平均在29分鐘之內(nèi)攝入了579卡路里。此外,匆忙就餐還導(dǎo)致消化不良以及胃痛。
2、在屏幕前吃東西
無論是在電腦還是電視機(jī)屏幕前,邊吃東西,邊長(zhǎng)時(shí)間沉迷于網(wǎng)絡(luò)或電視節(jié)目將大大增加無意識(shí)的飲食攝入量。
一些主要研究機(jī)構(gòu)的研究人員發(fā)現(xiàn),看電視是導(dǎo)致肥胖的一個(gè)危險(xiǎn)因素,對(duì)于青少年尤其如此。邊吃東西邊看電視會(huì)帶來雙重危害:它會(huì)增加無意識(shí)的飲食攝入量并占用了那些用來進(jìn)行消耗卡路里的活動(dòng)時(shí)間。
3、在工作時(shí)吃東西
從早上開會(huì)時(shí)的免費(fèi)油炸圈餅到中間休息時(shí)的免費(fèi)飲料等,整個(gè)工作時(shí)間似乎成了一個(gè)不斷攝入卡路里的過程。事實(shí)上,辦公室免費(fèi)食品能夠使人體攝入的卡路里迅速增加。
不良的飲食習(xí)慣
同時(shí),由于對(duì)免費(fèi)飲食的誘惑難以抵御,人們?cè)谵k公室里的食欲會(huì)大大增加。美國康奈爾大學(xué)2006年的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),那些座位鄰近辦公室果盤的人往往會(huì)吃下許多糖果,但他們對(duì)自己究竟吃下多少卻一無所知。
4、在昏暗中吃東西
美國加利福尼亞州立大學(xué)2002年的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),那些熱衷于暴飲暴食的人往往喜歡在燈光昏暗的環(huán)境中就餐。研究人員認(rèn)為,在吃飯的時(shí)候,昏暗的燈光會(huì)減少人們的害羞感。
5、吃東西嚼得太少
大量的研究表明,充分咀嚼食物有助于消化并防止腹脹和胃痛。因?yàn)?,食物?jīng)過充分咀嚼過后與唾液中的消化酶接觸的面積就會(huì)增加。那么,怎樣才算得上是充分咀嚼呢?一般來說,嚼上25次使食物呈現(xiàn)糊狀最好。
6、在餐館里吃東西
大量的研究表明,經(jīng)常外出就餐與身體肥胖、脂肪增多以及其他身體指數(shù)增高有著密切的聯(lián)系。美國孟菲斯大學(xué)的研究人員發(fā)現(xiàn),那些每周外出就餐6~13次的婦女平均每天多攝入290卡路里的能量。
【導(dǎo)讀】近日,美國MSN網(wǎng)站刊文指出,只要雷打不動(dòng)地堅(jiān)持以下10個(gè)小習(xí)慣,就能幫你找到那把長(zhǎng)壽鑰匙,那就是飲食習(xí)慣能長(zhǎng)壽,下面介紹飲食習(xí)慣能長(zhǎng)壽。
飲食習(xí)慣能長(zhǎng)壽
1、每餐之前喝兩杯水??刂企w重,對(duì)大多數(shù)人來說是一場(chǎng)持久戰(zhàn).不久前,研究人員發(fā)現(xiàn),飯前喝兩小杯水能減少饑餓感和食物攝入量,比節(jié)食減肥的效果更明顯。美國弗吉尼亞理工大學(xué)的布倫達(dá)。戴維說:喝水是控制體重的一種最簡(jiǎn)單、廉價(jià)的方法。餐前飲水的人一天能少攝入近300卡熱量。美國格拉斯哥大學(xué)肥胖專家邁克里恩教授也指出,除喝水外,餐前吃水果、蔬菜和麥片粥,同樣含熱量少,還有助于增進(jìn)飽腹感。
2、復(fù)合維生素飯后吃。北京協(xié)和醫(yī)院臨床營養(yǎng)科副主任于康表示,生活中吃得精細(xì),會(huì)損失大量B族維生素;蔬菜過度浸泡,會(huì)泡掉大量水溶性維生素;食品放置時(shí)間過長(zhǎng),或油煎、烘烤等烹飪方式都可能減少維生素含量。這時(shí),補(bǔ)充復(fù)合維生素就像上了一道保險(xiǎn),而且最好飯后吃。葉酸、維生素B、C等水溶性維生素如果飯前空腹吃,很快通過胃進(jìn)入小腸被吸收,還沒完全被人體利用就通過尿液排出體外。維生素A、D、E、K等脂溶性維生素必須溶于脂肪類食物中才能被吸收,如空腹服用,大部分都不能被吸收。
3、生吃洋蔥防心臟病。很多人吃菜時(shí)會(huì)小心翼翼地把洋蔥挑出來,這就大錯(cuò)特錯(cuò)了。美國哈佛醫(yī)學(xué)院心臟科教授克多格爾威治博士指出,洋蔥含有大量保護(hù)心臟的類黃酮,每天生吃半個(gè),或喝等量的洋蔥汁,可增加心臟病人約30%的好膽固醇.尤其在吃烤肉這樣不怎么健康的食物時(shí),里面的洋蔥就像你的救命草.北京大學(xué)第一醫(yī)院營養(yǎng)部二部主任孫孟里指出,洋蔥對(duì)高血壓、高血脂和心腦血管病人確實(shí)有好處,而且生吃、涼拌效果最佳。
4、用涼開水泡紅茶。美國農(nóng)業(yè)部最近研究發(fā)現(xiàn),與青菜或胡蘿卜相比,紅茶中含有更多的抗氧化物質(zhì),可以有效幫你抵抗皺紋和癌癥的侵?jǐn)_。日本最新研究顯示,每天喝兩杯以上紅茶的人,遭遇流感病毒侵襲的幾率要比不喝的人少30%.用熱水泡茶會(huì)比冷水泡茶釋放出更多的咖啡因與單寧,導(dǎo)致周期性頭痛、失眠等癥狀,而用涼開水泡茶可使其中的有益物質(zhì)在不被破壞的情況下,慢慢溶出。
飲食習(xí)慣能長(zhǎng)壽
5、睡前吃些高纖維食物。美國麻省理工學(xué)院博士朱蒂斯沃特曼說:睡前半小時(shí)吃些低熱量的碳水化合物零食,比如谷類食物,有助于睡眠。大多數(shù)人每天攝入的纖維量只有身體需要量(25-35克)的一半,所以,建議抓住睡前的最后時(shí)刻補(bǔ)充一下。
6、有些素菜要葷著吃。油吃多了不好,但一點(diǎn)不吃更不好。孫孟里表示,南瓜、胡蘿卜中含有大量-胡蘿卜素,因此不能吃得太清淡,用油炒一下更有利營養(yǎng)素吸收。如果南瓜用來煮粥,那么保證其他菜里有油,讓它們到腸胃里會(huì)合。
7、涼菜的汁用來蘸著吃。很多人去飯店都喜歡點(diǎn)盤大拌菜或蔬果沙拉,覺得這樣能補(bǔ)充維生素。其實(shí),這些菜中的醬汁反而會(huì)給原本健康的菜帶來不少熱量。最好把調(diào)好的醬汁放在一個(gè)小碗里,用切好的菜蘸著吃,這樣,你需要的醬汁只是原來的1/6.
8、冷水洗肉,熱水洗菜。許多人洗肉前,喜歡拿熱水泡上一會(huì)兒。殊不知,用溫水或熱水洗肉,不但容易變質(zhì)、腐敗,做出來的肉口感也會(huì)受影響。最重要的是,會(huì)加速肉中蛋白質(zhì)、氨基酸和B族維生素的流失。與之相反,洗各類果蔬時(shí)用溫水更好。國家蔬菜工程技術(shù)研究中心研究員何洪巨指出,溫水比涼水更容易去除果蔬表面的農(nóng)藥殘留。
9、深色水果抗衰老。買水果時(shí)拿不定主意,就選深色的那種。相比淺色水果,深色水果里含有更多的抗氧化劑、維生素、硒、鐵、鈣、鋅等物質(zhì),具有防癌、抗癌、抗衰老等功效。
10、晚餐早比晚點(diǎn)好。衛(wèi)生部首席健康顧問洪昭光教授表示,人體排鈣高峰期是餐后4-5小時(shí),晚餐吃得太晚,不僅影響睡眠、囤積熱量,而且容易引起尿路結(jié)石。老年人晚餐的最佳時(shí)間最好在下午六七點(diǎn),而且應(yīng)不吃或少吃夜宵。
如果人體在中年之前就出現(xiàn)兩鬢斑白、耳聾眼花、眼角魚尾紋增多、眉毛外1/3處特別粗長(zhǎng),以及思維遲鈍、記憶力減退、工作效率降低等表現(xiàn),即稱早衰。
預(yù)防早衰,除了要養(yǎng)成有規(guī)律的生活習(xí)慣,堅(jiān)持體育鍛煉外,常吃以下食物,對(duì)預(yù)防早衰也有一定的幫助。
(1)花生:含有兒茶素,具有很強(qiáng)的抗老化功效。經(jīng)常食用可增強(qiáng)記憶,延緩大腦功能的衰退。
(2)芝麻:含有豐富的維生素E,可促進(jìn)細(xì)胞分裂,防止過氧化脂質(zhì)對(duì)人體的危害,能抵消或者中和細(xì)胞內(nèi)衰老物質(zhì)的積聚,起到延年益壽的作用。
(3)核桃:是補(bǔ)腦強(qiáng)壯食品,含有多種維生素和磷、鐵、鋅等元素。對(duì)頭昏、無力、記憶衰退、失眠、心悸等有一定的療效。
(4)枸杞子:富含甜菜堿、胡蘿卜烴和多種維生素。具有滋陰補(bǔ)血、益精明目的功效,能抑制脂肪在細(xì)胞內(nèi)的沉積,促進(jìn)肝細(xì)胞的新生。
(5)胡蘿卜和白蘿卜:蘿卜中的木質(zhì)素,能提高巨噬細(xì)胞的活力,增強(qiáng)吞食癌細(xì)胞的能力,并且可使人體的抗病和抗衰老能力得到加強(qiáng)。
(6)黑木耳:被稱為素中之肉,具有補(bǔ)血、鎮(zhèn)靜、益氣、強(qiáng)身作用。它含有一種可防止血液凝固的物質(zhì),常食可預(yù)防心、腦血管疾病的發(fā)生。
工作繁忙壓力大,生活節(jié)奏緊張,往往令許多現(xiàn)代都市人難以對(duì)飲食營養(yǎng)保持健康的做法。我們常常會(huì)因?yàn)橹皇窍矚g,或者自認(rèn)為是健康的,就用一些偏好的食物替代一些不感興趣的食物,正是這些方便的替身,讓你離健康越來越遠(yuǎn)了。
惡習(xí)一:方便面代替早餐
經(jīng)常食用方便面替代早餐,對(duì)人體健康和發(fā)育都是很不利的。因?yàn)?,維持人體正常生理代謝需要六大要素,而方便面主要成分是碳水化合物,其他營養(yǎng)成分很少。因此,如果長(zhǎng)期以方便面代替早餐,會(huì)導(dǎo)致頭暈、乏力、消瘦、心悸、精神不振等,嚴(yán)重者可出現(xiàn)體重下降,肌肉萎縮等營養(yǎng)缺乏之表現(xiàn)。
惡習(xí)二:水果代替蔬菜
水果和蔬菜都含有豐富的維生素,為此,許多人以為,只要每天吃些水果,不吃或少吃蔬菜也無妨。其實(shí),蔬菜是僅次于糧食的人體必需的食物,它更能有效地促進(jìn)人體吸收蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物三大營養(yǎng)素。人如果僅食動(dòng)物食品,蛋白質(zhì)吸收率為70%;若兼食蔬菜,則吸收率可達(dá)90%以上。再者,蔬菜中含特有的植物粗纖維能刺激腸道蠕動(dòng),起到助消化、防腸癌之作用。
惡習(xí)三:新鮮蔬菜代替冷藏蔬菜
如果是指剛從菜地里采摘下來的新鮮蔬菜,這種說法沒有任何問題。但事實(shí)上我們吃到的蔬菜大都沒有那么新鮮了,通常都是儲(chǔ)存了幾天的,其維生素也在儲(chǔ)存的過程中逐漸地?fù)p失掉。相反,冷藏的蔬菜就能保持更多的維生素,因?yàn)槭卟瞬烧罄洳?,能很好地防止維生素的流失。
惡習(xí)四:礦泉水代替方便面
很多人說礦泉水中含有豐富的礦物質(zhì),就不再喝白開水,全用礦泉水代替,但是礦泉水也會(huì)受到土地中有害物質(zhì)的污染。近日,荷蘭科學(xué)家對(duì)瓶裝礦泉水進(jìn)行了分析,結(jié)果發(fā)現(xiàn)礦泉水更容易受到危險(xiǎn)微生物和細(xì)菌的污染。盡管這些細(xì)菌可能并不會(huì)對(duì)健康人的身體造成太大的威脅,但對(duì)那些免疫力較弱的人來說,瓶裝礦泉水中的細(xì)菌可能會(huì)造成相當(dāng)大的危險(xiǎn)。
惡習(xí)五:畜肉代替魚肉
只吃豬肉,少吃或不吃魚肉是多數(shù)漢族人的習(xí)慣。雖然兩者的蛋白質(zhì)含量和吸收率差異不大,但脂肪的構(gòu)成卻有很大差異。魚的脂肪含有較多的某種多不飽和脂肪酸,這種脂肪酸對(duì)兒童的大腦發(fā)育和預(yù)防心血管疾病起著有益的作用。而畜肉,尤其是牛羊肉,脂肪酸以飽和為主,過多攝入不利于健康。
惡習(xí)六:紅糖代替白糖
紅糖和白糖都是由甘蔗或甜菜提取出來的,紅糖的制作工藝較白糖稍微簡(jiǎn)單一些,其中所含的葡萄糖和纖維素也較多,而且釋放能量較快,吸收利用率也更高。但是,紅糖的味道不如白糖那么甜,人們?cè)诤炔韬涂Х葧r(shí)自然而然就會(huì)多放些,所以其實(shí)紅糖有時(shí)候比白糖更危險(xiǎn)。
惡習(xí)七:補(bǔ)藥代替營養(yǎng)品
不少人在醫(yī)生建議加強(qiáng)點(diǎn)營養(yǎng)時(shí),卻往往去服用各種補(bǔ)藥。然而,專家指出,補(bǔ)藥不可代替營養(yǎng)品。氨基酸是常見補(bǔ)藥,但若不是進(jìn)食困難,則不必應(yīng)用,盲目輸氨基酸不僅可致過敏反應(yīng),對(duì)于腎功能不好者,還可能導(dǎo)致肝昏迷、尿毒癥的發(fā)生。不少人認(rèn)為,維生素類藥物對(duì)身體有益,多吃點(diǎn)無妨,實(shí)則不然,長(zhǎng)期服用維生素a、d丸可發(fā)生維生素a中毒,出現(xiàn)骨痛、嘔吐、瘙癢、脫發(fā)等。因此,加強(qiáng)營養(yǎng),應(yīng)從調(diào)節(jié)飲食入手,切勿濫用營養(yǎng)品。
惡習(xí)八:營養(yǎng)品代替天然食品
很多人越來越重視營養(yǎng),這是好事,但濫用營養(yǎng)品,好事就變成壞事。把蛋白粉當(dāng)飯吃,把維生素當(dāng)水果和蔬菜,認(rèn)為吃了這些營養(yǎng)品,身體就會(huì)長(zhǎng)保健康。更有不少人認(rèn)為,維生素類藥物對(duì)身體有益,多吃點(diǎn)無妨,實(shí)則不然。例如,大量的維生素c與腎結(jié)石形成有關(guān),加強(qiáng)營養(yǎng),原則上應(yīng)從飲食調(diào)節(jié)入手。如果飲食不夠,確需補(bǔ)充時(shí),應(yīng)該由相關(guān)專家給予建議,切不可濫補(bǔ)。
【導(dǎo)讀】每個(gè)人的飲食習(xí)慣都是有所不同的,那么,你的飲食習(xí)慣是否正確呢?要知道,錯(cuò)誤的飲食習(xí)慣對(duì)身體健康危害是很大的哦。今天,就和小編一起來看看哪些飲食習(xí)慣是正確的,哪些飲食習(xí)慣是錯(cuò)誤的吧。最好的3種飲食習(xí)慣為你介紹,一起來看看最好的3種飲食習(xí)慣吧。
最好的3種飲食習(xí)慣
DASH飲食:這是全球醫(yī)學(xué)界首次提供的最明確的降壓飲食。研究表明,只要遵循這一原則,2周內(nèi)血壓會(huì)明顯下降,8周后可少吃一顆降壓藥。
飲食原則:多吃全谷食物和蔬菜。這類食物富含纖維、鈣、蛋白質(zhì)和鉀,有助于控制或降低高血壓。適度吃瘦禽肉和魚類將有益心臟。愛吃甜食的話,就多吃水果,拒絕飯后甜點(diǎn)。限制食鹽攝入量,最好以辣椒等調(diào)味料和檸檬取代額外食鹽。
推薦食譜:早餐,一份燕麥片、一根香蕉和1杯低脂牛奶。午餐,一個(gè)全麥面包、雞肉、沙拉(黃瓜、西紅柿)。零食,杏仁(無鹽)、葡萄干和半杯無脂無糖水果酸奶。晚餐,85克牛肉、牛肉湯、青豆、土豆、洋蔥、一個(gè)蘋果、1杯低脂牛奶。
專家點(diǎn)評(píng):遵循DASH飲食原則的同時(shí),一豆三子一米也是很好的輔助降壓食物,包括豌豆、松子、榛子、葵花子、花生米。這些食物中豐富的鉀和鎂能起到中和鈉的作用,對(duì)抗由鈉所引起的血壓升高和血管損傷。
地中海飲食:有益心臟和大腦健康、防止癌癥和控制糖尿病。
飲食原則:盡量少吃紅肉和糖,多吃果蔬、橄欖油和魚類、堅(jiān)果、全谷食物等,晚餐喝點(diǎn)紅葡萄酒。
推薦食譜:早餐,一杯酸奶、草莓和蜂蜜。午餐,綠色蔬菜和一個(gè)西紅柿、一份主食(米飯、面條)、白開水。零食,杏仁和花生。晚餐,魚肉、全麥面包、一小杯紅酒
最好的3種飲食習(xí)慣
專家點(diǎn)評(píng):堅(jiān)果和魚肉中都富含不飽和脂肪酸,特別是魚肉含有的歐米伽-3脂肪酸,能很好地預(yù)防心腦血管疾病。
TLC飲食:全部采用低脂肪食物,在降低高膽固醇上非常有效,堅(jiān)持6周,可將壞膽固醇水平降低8%-10%,因而特別有益于改善心血管健康。
飲食原則:雞肉和魚肉務(wù)必去皮食用,含有太多飽和脂肪的紅肉最好不吃。多吃水果和蔬菜。避免全脂牛奶制品、肥豬肉以及油炸食品。
推薦食譜:早餐,燕麥片、咖啡或低脂牛奶。午餐,雞肉、米飯、蘋果。零食,葵花子、無糖酸奶。晚餐,米飯、西蘭花。
專家點(diǎn)評(píng):該食譜的搭配較好,選用低脂牛奶和無糖酸奶可減少脂肪和糖的攝入,而燕麥能增加可溶性膳食纖維的攝入,晚餐選擇素食則避免了脂肪和膽固醇在體內(nèi)的儲(chǔ)存。
人們每天都少不了吃這件事情,吃什么,什么好吃,什么有營養(yǎng)。一直是人們所關(guān)心和關(guān)注的問題。有些人的飲食習(xí)慣非常的不健康,一個(gè)人的飲食習(xí)慣是否健康,這是很重要的事情。所以吃的好才是健康的基礎(chǔ),一日三餐哪個(gè)都不能少,要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣很重要的,下面我們來看下。
1、每餐之前喝兩杯水。
控制體重,對(duì)大多數(shù)人來說是一場(chǎng)“持久戰(zhàn)”。飯前喝兩小杯水能減少饑餓感和食物攝入量,比節(jié)食減肥的效果更明顯。因?yàn)橛醒芯勘砻髁?,喝水是控制體重的一種罪簡(jiǎn)單而且有效的方式,不僅可以補(bǔ)充人體所需要的水分,而且還可以有助于減肥,減少熱量的攝入。除喝水外,餐前吃水果、蔬菜和麥片粥,同樣含熱量少,還有助于增進(jìn)飽腹感。
2、復(fù)合維生素飯后吃。
生活中吃得精細(xì),會(huì)損失大量B族維生素;蔬菜過度浸泡,會(huì)泡掉大量水溶性維生素;所以在平時(shí)的飲食中一定要注意這些常識(shí),要粗細(xì)搭配著吃菜健康,而且不要吃放置時(shí)間比較長(zhǎng)的食物,比如說油炸的啊,或者是燒烤等食物含有的維生素的含量是比較少的,這時(shí),補(bǔ)充復(fù)合維生素就可以很快通過胃進(jìn)入小腸被吸收,還沒完全被人體利用就通過尿液排出體外。要適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行補(bǔ)充,這樣的話可以減少脂肪類的食物吸收,還可以起到減肥的作用。
3、生吃洋蔥防心臟病。
很多食物中都有洋蔥,它是一種人們經(jīng)常用到的配菜,有些人非常討厭吃洋蔥是因?yàn)樘貏e不喜歡它的味道。這樣其實(shí)是對(duì)健康不利的小動(dòng)作哦。洋蔥含有大量保護(hù)心臟的物質(zhì),每天生吃半個(gè),或喝等量的洋蔥汁,可增加心臟病人約30%的“好膽固醇”。而且研究證明,洋蔥對(duì)于一些心腦血管疾病的人群有非常好的緩解和治療的作用,所以你一定不要丟掉它。
從上面我們可以知道的是,飲食習(xí)慣和健康有著密不可分的關(guān)系的,如果想要健康,必須要知道的是這些飲食的習(xí)慣,要注意每餐之前喝水,也要合理的搭配飲食,很多食物有預(yù)防疾病的作用,可以選擇性的吃這些對(duì)身體健康有幫助的種類,讓自己慢慢的健康起來。
綜合國內(nèi)外營養(yǎng)專家的意見,我國的飲食習(xí)俗主要存在著以下九大缺點(diǎn),需要引起大家注意:
1.中國人大多吃得過咸。據(jù)統(tǒng)計(jì),全國人均吃鹽量為每天10克以上,其中以東北人最高,達(dá)18克。而世界衛(wèi)生組織建議應(yīng)把食鹽控制在每日5克以下。吃得過咸會(huì)明顯增加高血壓、胃癌等病的發(fā)病率。
2.中國人吃味精過多,增加了人體對(duì)鈉的攝入量,而鈉元素對(duì)人體有害。因此,吃湯菜等宜用雞精、蘑菇精等代替味精。
3.中國人的吃飯方式多為集體進(jìn)餐,又喜歡相互夾菜,這增加了疾病的傳染概率。
4.中國人喜歡吃動(dòng)物內(nèi)臟。動(dòng)物內(nèi)臟中含有較多的膽固醇,而膽固醇是誘發(fā)與加重動(dòng)脈粥樣硬化的重要因素。
5.中國人烹調(diào)多采用煎、炒、烹、炸等方法,喜歡吃炒菜和油炸食品,這增加了患癌癥的機(jī)會(huì)。
6.中國人喜歡吃含脂肪較高的紅肉(豬、牛、羊肉),吃白肉(魚和雞等)的比例較小。近年來中國人吃白肉的比例在逐年增加,這是好現(xiàn)象。
7.中國有很多地區(qū)的人喜歡吃咸魚、咸肉、咸菜等腌制食品,這不僅增加了鹽的攝入量,且由于腌制食品中含有較多的亞硝酸鹽,還增加了患癌癥的機(jī)會(huì)。
8.中國人喜歡吃各種鹵肉。但制做鹵肉時(shí)加入的肉桂、八角(大料)、茴香、丁香、花椒等香料不但性溫燥,容易讓人上火,而且由于其中含有一定量的黃樟素,有一定的誘變性和毒性,容易致癌。所以,患有感冒、發(fā)燒、炎性疾病和慢性肝病者應(yīng)少食鹵肉。
9.中國人喜歡大擺宴席請(qǐng)客。人們習(xí)慣于在宴席上飲大量白酒,或暴飲暴食,或煙酒同時(shí)來,有些地區(qū)還有布菜的不良習(xí)俗。這些習(xí)慣不但造成浪費(fèi),而且對(duì)身體健康極為不利,容易誘發(fā)多種疾病。
最近,英國科學(xué)家進(jìn)行的一項(xiàng)調(diào)查顯示,人體的內(nèi)臟,比如心、胃、腎等的健康狀況都會(huì)反應(yīng)在臉部的不同部位。由此,專家建議愛漂亮的女士,通過改變飲食習(xí)慣,促進(jìn)內(nèi)臟健康,就能讓自己變得更美麗:
去皺紋如果額頭皺紋增加,就說明你的肝臟負(fù)擔(dān)過重。所以,必須戒煙、戒酒,少吃動(dòng)物脂肪,同時(shí),每天至少喝3升水。
淡化黑眼圈如果眼圈開始發(fā)黑、眼神無光,那就是你的腎負(fù)擔(dān)太重了。記得少吃鹽、糖、咖啡,多吃小紅蘿卜、白蘿卜等蔬菜。
潤(rùn)色如果最近臉色不好,臉頰發(fā)灰,說明你的身體缺氧,肺部功能不太好。最好多去公園散步、慢跑,再補(bǔ)充點(diǎn)綠色蔬菜,增加蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和粗纖維的攝入。
改善鼻子發(fā)紅醒來突然發(fā)現(xiàn)鼻子發(fā)紅,那就可能是最近吃糖吃多了。太多的巧克力和甜食會(huì)在鼻尖上形成紅色血管,此時(shí),不妨用果仁、水果和酸奶來代替巧克力當(dāng)零食。如果整個(gè)鼻子通紅,那就是心臟超負(fù)荷了,應(yīng)該進(jìn)行自我解壓、多休息,并且戒煙,少吃含脂肪的東西。
美唇有時(shí)候,你會(huì)發(fā)現(xiàn)自己的雙唇會(huì)莫名腫脹起來,這常常是由于胃痙攣引起的。土豆對(duì)胃很有好處,有暖胃的效果,從而有利于雙唇的美容。
胃是我們身體器官中非常重要的一部分。要想身體健康吃得健康就得保證胃的健康運(yùn)作。然而現(xiàn)代人的飲食習(xí)慣越來越不好,很多飲食習(xí)慣其實(shí)是在傷胃的。那么都有哪些飲食習(xí)慣是傷胃的呢?小編為大家整理了三種最傷胃的行為:
常吃剩飯傷胃指數(shù)*****
研究發(fā)現(xiàn),剩飯重新加熱后再吃則難以消化,時(shí)間長(zhǎng)了還可能引起胃病。因?yàn)榈矸墼诩訜岬?0℃以上時(shí)會(huì)膨脹,最終變成糊,這個(gè)過程稱為糊化.人體內(nèi)的消化酶比較容易將這種糊化的淀粉分子水解。而糊化的淀粉冷卻后,會(huì)產(chǎn)生老化現(xiàn)象,人體對(duì)這種老化淀粉的水解和消化能力都大大降低。
常吃快餐食品傷胃指數(shù)*****
快餐食品中的油炸作物比較脆、硬,如果沒有咀嚼完全就吞咽下去,胃蠕動(dòng)而使得食物與胃黏膜接觸時(shí),較硬的食物就會(huì)直接對(duì)胃黏膜造成損害。如果胃黏膜不能及時(shí)修復(fù),便會(huì)導(dǎo)致炎癥、潰瘍等形成,而對(duì)于胃病患者,則會(huì)加重病情。
酒后喝綠茶傷胃指數(shù)*****
一般人總以為喝酒后再喝些綠茶能夠解酒,事實(shí)上綠茶和酒一起飲用會(huì)傷身,染上胃炎還算輕的,嚴(yán)重的還有可能患上胃潰瘍。因?yàn)榫G茶的咖啡因含量比較高,咖啡因和酒精相互作用會(huì)刺激胃黏膜。
那么,如何呵護(hù)好腸胃呢?
中藥調(diào)養(yǎng)護(hù)胃法
常用的養(yǎng)胃中藥有茯苓、白術(shù)、黃芪、人參、淮山、薏米、靈芝、黃精、刺五加、沙參、大棗、甘草等。
針灸推拿法
針推法是養(yǎng)胃的有效方法,針灸能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),可每晚灸足三里及中脘穴,亦可針刺足三里,有顯著的養(yǎng)胃功效。也可自我推拿胃腹部(兩手相疊,于上腹部作順、逆時(shí)針方向揉摩各30-50次),提高胃動(dòng)力和免疫功能。每天早晚兩次,養(yǎng)胃作用顯卓,能治病防病。
自然療法
一是飲食調(diào)理。食宜清淡、溫?zé)崾燔?,多吃豆油、菜油、青菜、水果、豆類制品、粗糧等,令大便通暢,脾胃和健。飲食要有節(jié)制和節(jié)度。二是精神調(diào)攝。情志刺激可損傷脾胃,故調(diào)攝精神是養(yǎng)胃的重要條件之一,可用各種方法使情志怡暢,如寄情于各種文藝、書、畫、花卉、會(huì)友清談等,使精神愉快,食欲旺盛。三是運(yùn)動(dòng)養(yǎng)胃。適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)有養(yǎng)胃健脾之功,運(yùn)動(dòng)不僅能鍛煉肌肉四肢,而且能增強(qiáng)脾胃健運(yùn)功能,促進(jìn)飲食物的消化吸收,如散步、慢跑、保健操、跳舞、太極拳、太極劍等。
心臟可以說是身體最重要的一個(gè)器官,心臟停止跳動(dòng),生命也就預(yù)示著結(jié)束,心臟病的突發(fā)甚至?xí)屇銌适悦?,所以我們我們要保護(hù)好心臟的健康。那么,我們?nèi)绾伪Wo(hù)好心臟呢?哪些食物對(duì)心臟有益,下面跟小編一起來看看吧。
1、燕麥
早晨可以選擇吃一碗燕麥作為早餐,它所富含的歐米茄-3脂肪酸、葉酸和鉀,對(duì)心臟都很有好處;同時(shí),燕麥能很好的降低血液中的低密度脂蛋白膽固醇量,幫助保持動(dòng)脈血管的通暢。
2、花生
花生內(nèi)含有可預(yù)防心臟病的不飽和脂肪,可降低血液中膽固醇的含量,有效率為12%~15%.此外花生中還有豐富的維生素E,可使血液中的血小板沉積在血管壁的數(shù)量降低,使血管保持軟化,血液流通順暢,自然患心臟病的機(jī)會(huì)就少了。有關(guān)專家建議,最好每天吃12~20顆香脆的花生,既可滿足口腹之欲,又有防病健身的效果。
3、菠菜
菠菜所含有的葉黃素、葉酸、鉀和纖維,能夠幫助心臟保持一個(gè)健康的狀態(tài)。研究發(fā)現(xiàn),相較不吃蔬菜的人群,每天吃兩份半蔬菜的人患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)下降了25%.
4、大蒜、洋蔥
要想降低心臟病發(fā)作的風(fēng)險(xiǎn),那么在平時(shí)就要做好降血脂的工作,只有這樣才能及降低了心臟病發(fā)作的幾率,同時(shí)還能預(yù)防動(dòng)脈硬化。所以在平時(shí)生活中應(yīng)該多吃一些具有降脂功效的食物,比如大蒜、洋蔥等,這些食物除了能調(diào)味之外,同時(shí)還能保持心臟活力,預(yù)防心臟病。
5、豆類
小扁豆、鷹嘴豆、黑豆還有腰豆都含有大量的纖維,同時(shí)富含歐米茄-3脂肪酸、鈣質(zhì)以及可溶性纖維。大豆能幫助降低血液中膽固醇的含量,而且飽和脂肪酸的含量很低,是人們保護(hù)心臟攝入優(yōu)質(zhì)蛋白的重要來源。吃豆腐和喝豆奶都是不錯(cuò)的選擇,早餐時(shí)喝杯豆奶也能更好地補(bǔ)充燕麥粥所不能提供的營養(yǎng)。
6、橄欖油
橄欖油所含有的不飽和脂肪酸是所有食用油品中最高的,能有效降低體內(nèi)壞膽固醇的含量,從而減低心臟疾病的患病風(fēng)險(xiǎn)。盡量選擇特級(jí)初榨的油品,因?yàn)樽钌俚募庸こ绦虮WC了營養(yǎng)沒有過多的流失。
7、鮭魚及其他魚
多種魚類都富含B族維他命,尤其是人人皆知的壓力抵抗劑B6和B12.實(shí)際上,B12 是在生成血清素方面是最為重要的維他命之一;B12缺乏癥會(huì)導(dǎo)致情緒壓抑。鮭魚和金槍魚中富含歐米加-3脂肪酸(阿拉斯加野生鮭魚最好;養(yǎng)殖的就遜色一些)---罐裝的都值得稱道??爵~,底盤中伴有帶葉綠菜,旁邊伴有扁豆和胡蘿卜,就可以制成一道佳肴。一湯匙的特純橄欖油、一湯匙酸豆放在沙拉底盤中,然后放上洗凈的金槍魚,美味一道!飯后來這么一道菜,易如反掌。
8、籃莓
幾乎所有的水果都對(duì)人有益。櫻桃、草莓、芒果、桃子哇!但是藍(lán)莓已經(jīng)超量給人提供抗氧化物及維C,兩者都是很出色的減壓物品。兩者熱量和糖分較低,可作小食品讓自己心滿意足,沒有一點(diǎn)的罪惡食品(或脂肪)。藍(lán)莓還是一種很好的纖維源,這種纖維可幫助減輕肌肉痙攣和便秘。這兩種疾病是在心理壓力過大時(shí)產(chǎn)生的。把它們當(dāng)作糧食,趁新鮮時(shí)食用,或者伴著普通的酸奶、香蕉,還有制作極好的冰沙,一起食用。