毀掉男人腎的食物！看完太漲姿勢了！
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一直以來，男人在生活和工作中都扮演了重要的角色，不僅要努力工作，而且還要承擔起照顧家庭的重任，為此，男人就必須保證自己的身體健康。男人想要身體健康，首當其沖就必須保證自己的腎臟是健康的，腎臟是男人身體極其重要的器官，腎臟的健康才能為身體健康打下基礎(chǔ)。
但是近年來，男人腎病的發(fā)病率一直呈現(xiàn)上升趨勢，也就是說，很多男人的腎臟其實并不健康，而腎臟之所以不健康，主要原因其實就是飲食環(huán)節(jié)出了問題，除了一些生活中我們知道的垃圾食品是一定會傷腎之外，一些生活中常見的普通食物，其實也能毀掉男人的腎。
這樣搭配補腎給力
材料：枸杞子8-10粒，海萃人參1g。
用法：二樣材料同入一杯中，用沸水泡6分鐘左右，燜泡為佳，飲其水。每天放一次材料，水盡可反復(fù)加水泡飲至無色無味后將參食用。
毀掉男人腎的食物
1、雞蛋
雞蛋是我們生活中經(jīng)常吃的食物，在條件差的年代里，由于營養(yǎng)不良，很多人的身體并不好，而吃一個雞蛋就可以讓身體變得強壯健康，所以一直以來，雞蛋更多被人熟知的功效其實就是可以滋補身體。
一些體質(zhì)比較差的人可以每天吃個雞蛋，這是因為雞蛋中含有豐富的蛋白質(zhì)和卵磷脂，以及其它微量元素，這些物質(zhì)可以有效補充身體所需的營養(yǎng)素，從而幫助提高身體抵抗力，使身體變得強壯健康。
但是雞蛋如果吃得多了，或者經(jīng)常吃雞蛋的話，那么無疑在給腎構(gòu)成持續(xù)性傷害。
雞蛋中富含蛋白質(zhì)，攝入充足的蛋白質(zhì)可以使身體變得更加強壯，但是蛋白質(zhì)一個弊端就是難以消化，吃完雞蛋后，腸胃要首先負責(zé)消化蛋白質(zhì)。
如果這些蛋白質(zhì)難以被消化的話，那么就會在體內(nèi)產(chǎn)生尿素，一旦體內(nèi)尿素含量過多的話，那么就會給腎臟的代謝帶來很大的負擔，導(dǎo)致腎功能無法正常運轉(zhuǎn)，傷害到腎臟的健康。
一顆小小的雞蛋竟然能夠毀了男人的腎，相信這是很多人都始料未及的，所以男人一定不能多吃雞蛋，而本身腎臟就不好的人，更是不要吃雞蛋。
2、牛奶
與雞蛋一樣，牛奶也是生活中常見的食物，牛奶的營養(yǎng)價值很高，富含蛋白質(zhì)、維生素、鈣、鐵等人體所必需的營養(yǎng)物，所以在人們的觀念中，牛奶是一種對身體健康非常有好處的食物，人們每天喝一杯牛奶，就可以讓身體變得更加健康。
牛奶的好處有很多，可就是這樣一個人們都喜愛的營養(yǎng)物質(zhì)，卻會給腎臟帶來不小的隱患。
首先已經(jīng)說到牛奶中富含蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)攝取過多的話，就會給腎臟帶來不小的負擔。
不僅如此，喝完牛奶后，通常會覺得比較口渴，這是因為牛奶中的脂肪會加劇身體水分的流失，使體內(nèi)水分不足，影響腎功能的運轉(zhuǎn)，傷害腎臟健康。
另外，很多牛奶宣稱可以幫助補鈣，這是因為牛奶中含有很高的鈣離子成分，一旦體內(nèi)鈣離子過多，這些鈣離子在體內(nèi)就會鈣化，形成腎結(jié)石，嚴重危害到腎臟的健康。
如果口渴的話，千萬不要用牛奶來解渴，這樣做無異于給你的腎臟雪上加霜。
美味食物營養(yǎng)好腎才好
【炒生菜】
做法：鍋燒熱，下適量的油熱，爆香蔥，蒜及蝦米。加入腌制過的肉片煸炒。把洗凈的生菜倒入鍋里快速翻炒。加入適量的調(diào)味料，即可上桌啦。
【老廚白菜】
做法：白菜片成塊，粉條泡軟剪成段。鍋上火加少量油燒熱，下入白菜炒至斷生，倒出備用。鍋內(nèi)放油下入五花肉片炒熟，再下入蔥姜末炒香后再下入面醬、蠔油、干椒炒出香味，再投入白菜、粉條、木耳和其它調(diào)料，炒至入味出鍋前，淋上花椒油，撒青蒜段。
【芥菜燒肉炒辣】
做法：燒熱鍋，下一點油，爆香蒜，下指天椒炒出味。將切好的燒肉倒入鍋里，轉(zhuǎn)大火，煸炒3分鐘。芥菜洗凈，切段加入燒肉里一同炒。加入2大湯匙水燒。加入適量的調(diào)味料，雞精粉及醬油炒均，即可上座啦
做法：雞蛋打入碗中，加精鹽攪拌；在油鍋中炒熟雞蛋，盛出待用。鍋內(nèi)再放豬油，蔥末熗鍋，放入肉絲煸炒，放入料酒、醬油、味精，隨后放入炒熟的雞蛋、木耳翻炒即可。
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腎的健康與日常飲食息息相關(guān)，如果經(jīng)常食用傷腎的食物，對腎的健康非常不利，以下這些傷腎食物，盡量不要食用。
1、濃茶
濃茶含有很高的氟，而腎臟又是氟的主要排泄器官，當飲用過量時，就會超出腎臟的排泄能力，導(dǎo)致氟在體內(nèi)堆積，因此會給腎臟帶來損害。
2、過咸的食物
在中國人的飲食里，鹽被譽為百味之首，但是，鹽真的是一種不能多吃的食物。研究發(fā)現(xiàn)，高鹽攝入量會升高尿液中的蛋白質(zhì)含量，而這恰恰是腎臟功能發(fā)生問題的危險信號。高鹽膳食會增加腎臟負擔，導(dǎo)致腎臟損傷，可能會加大患腎臟疾病的風(fēng)險。每天應(yīng)控制鹽的攝入量少于6克，而日常生活中，很多食物本身含有鈉的成分，因此，食物調(diào)味時應(yīng)更少些。方便面中的鹽分非常高，經(jīng)常食用的人一定要減量，鹽包不吃。
3、楊桃
腎不好的人不能吃楊桃。有學(xué)者觀察到，原本腎功能正常的人在饑餓狀態(tài)下，或者大量出汗后（機體處于缺水狀態(tài)），于短時間內(nèi)吃進大量的酸楊桃汁，血肌酐會突然升高，出現(xiàn)急性腎功能衰竭。腎病患者若食用過多楊桃，其所含的神經(jīng)毒素會使部分腎病患者出現(xiàn)神志不清、四肢無力和手腳麻木等癥狀，甚至昏迷。而腎功能衰竭患者即使吃一個楊桃，也會出現(xiàn)不同程度的毒性反應(yīng)，重者會使病情迅速發(fā)展成尿毒癥，甚至死亡。
4、咖啡
有研究顯示，飲用咖啡可使人們尿中的鈣離子分泌增多，這意味著，人們罹患腎結(jié)石和骨質(zhì)疏松癥的危險增加了。據(jù)悉，尿中的鈣是腎結(jié)石的重要成分，因而尿中鈣越多，就越容易形成結(jié)石，所以腎結(jié)石患者每天的咖啡量應(yīng)當少于2杯，即每天不能超過0.45升咖啡，而正常人也不宜超過1升咖啡。由于咖啡會阻礙人體對鈣的吸收，因此長期大量飲用可能引起骨質(zhì)疏松，所以，有喝咖啡習(xí)慣的人，每天至少要喝1杯牛奶，或適當吃些含鈣食物。
5、高蛋白食物
高蛋白食物的攝入并非越多越好，長期高蛋白飲食會使腎臟處于超負荷狀態(tài)。肉類和豆腐是動植物蛋白質(zhì)的重要來源。蛋白質(zhì)是構(gòu)成和修復(fù)機體組織、器官的重要成分，參與調(diào)節(jié)機體生理功能。但是，蛋白質(zhì)雖好，也不能長期過多食用。因為，蛋白質(zhì)在體內(nèi)分解的含氮廢物會隨尿液排出體外，若進食過多的膳食蛋白質(zhì)，隨尿排出的氮也會增多，加重了腎臟負擔，不利于腎臟健康。
1.清洗加工魚以后，手上會有腥味。若用少量白酒洗手，再用水清洗，手上的腥味即可去掉。
2.雞在宰殺前10~20分鐘，給它灌1湯匙酒，燙毛后，逆著毛皮反卷，即能很快把毛拔凈。
3.在面發(fā)得不理想的情況下蒸饅頭，可在饅頭上屜后，在蒸鍋中間放一小杯白酒，這樣蒸出的饅頭照樣松軟好吃。
4.紅燒羊肉時，開鍋后每500克羊肉加9~12毫升燒酒，可除膻味，且易燒爛。
5.頭痛、牙痛時，可用酒精或白酒棉球塞入耳道內(nèi)，癥狀即可緩解。
6.燉牛肉時，每500克牛肉加1匙料酒，牛肉與酒同時下鍋，很快即可把牛肉燉熟。
7.剁肉餡時，在刀的兩面涂些料酒，刀面上就不會粘肉末了。
8.若要除去豬肺里的腥味，可將少量白酒灌入肺管，然后輕輕拍打兩肺，半小時左右，酒液便可滲入肺的各個支氣管里，然后再灌入清水拍打沖洗干凈，腥味便消除了。
9.整只火腿一次食用不完時，可將準備先食用的部分切下，然后在需要存放的火腿切口處涂上葡萄酒，包好放入冰箱，以后食用時，其色香味均不受影響。
10.烹肉時，只要加進一些料酒或啤酒，就可以解除肉的油膩，同時還能使肉嫩味香爽口。
11.取1只壇子，里面放1杯白酒，把香腸平碼在酒杯周圍，碼滿后，上面噴灑一些白酒，然后把壇子密閉起來，這樣存放香腸，即使過一個夏季，也不會變質(zhì)。
12.在準備用作炸油條的面團中加適量啤酒，可使油條炸得更酥脆。
13.剖魚時不小心弄破了魚膽，魚肉沾上了膽汁就會發(fā)苦。這時，可在魚肉上涂些酒，再用冷水沖洗，苦味即可消除。
14.在凍魚身上灑些米酒，然后再放入冰箱冷藏室，魚很快就可以解凍，而且不會損失營養(yǎng)成分。
15.塑料袋裝的奶粉未開封時一般不易變質(zhì)，但一經(jīng)開口，一時又吃不完，就很容易變質(zhì)。下面介紹一種防止啟封奶粉變質(zhì)的簡單方法：取一團脫脂棉，灑上一些白酒，塞在奶粉袋開口處，然后用繩子將袋口連同棉花一道扎緊。用這種方法防止奶粉變質(zhì)效果非常好。？
16.干了的奶酪硬結(jié)難吃，可將其切成1~2厘米見方的塊，放在米酒里泡一段時間，然后取出來隔水蒸一下，就會重新變得柔軟好吃。
17.食醋中加一點燒酒，再加進一點食鹽攪拌后密封。這樣存放的食醋不僅能保持其原有的鮮味，還可增加香味，日久也不會變質(zhì)。
18.將剛炸好的花生米裝在盤中，趁熱灑上少許白酒，攪拌均勻，稍涼后再撒上調(diào)味食鹽。油炸花生米經(jīng)過這樣處理，放幾天后吃起來仍然酥脆如初。
19.炒洋蔥稍不注意就會炒焦。如在炒洋蔥時加入少許白葡萄酒，就不會炒焦了。
20.烤制小薄餅時，在面粉中摻進一些啤酒，烤出來的餅香脆爽口。
21.在制作烤面包的面團里，加進適量的啤酒，然后再放入烤爐烤制，這樣烤出的面包，有一股近似烤肉的香味。
22.在炒黃豆芽時，鍋中先放少量黃酒，然后再放鹽，這樣可以除去黃豆芽的腥味。
23.腌成的咸菜過咸時，可用適量白酒，加進等量的冷開水，然后將咸菜切好浸入，過一會兒再食用，咸味便會大減，而且味道更鮮美。
24.做涼拌菜時，將菜浸入啤酒中煮一下，待酒一沸騰就取出，冷卻后再加調(diào)味劑。這樣做出的涼拌菜，吃起來非常爽口。
25.腌菜缸中長了白醭，可把菜缸放在陰涼處，在菜缸里面灑一些酒精或白酒，然后密閉菜缸，3-5天后，白醭即會消失。
26.澀柿子置于陶瓷容器里，噴上白酒2~3天，可去除澀味。
27.飯燒焦了以后，鍋巴很難從鍋底上揭下來。下面介紹一種清除鍋巴的簡便方法，即飯燒好后，趁熱鏟出來，在鍋巴上灑些米酒，蓋住鍋蓋燜幾分鐘，不用費勁就可以把鍋巴鏟下來。
28.炒肉絲、肉片，用啤酒調(diào)淀粉上漿，這樣炒出的肉絲、肉片特別鮮嫩。
29.煎魚時，在鍋中噴半小杯葡萄酒，可防魚皮粘鍋。
30.腌制泡菜時，加些啤酒，泡菜色鮮味美。
31.青棗、青李、桃子等果品放入缸中，噴灑白酒，封缸2~3天，水果便呈紅色，且甜味大增。
32.不新鮮的蘋果切塊放葡萄酒中，加適量砂糖煮一下，蘋果的味道會香甜可口。
33.豬肉存放時間過長，很容易產(chǎn)生異味。在烹煮時，放入3-5根稻草，煮熟后，再往鍋里滴幾滴白酒，然后撈出瀝干，再切成片回鍋炒制，成菜沒有異味，同鮮肉一樣味美可口。
34.豬肉放入食品袋內(nèi)，放入前在肉上抹一些白酒，便能夠起一定的防腐、保鮮作用。
35.制作清蒸雞時，將雞收拾干凈，再用含20%啤酒的水浸泡20分鐘，然后再調(diào)味入鍋蒸制，成菜味道會更加純正，鮮嫩可口。
36.用河魚制作炸魚時，先將魚放在米酒中浸泡一下，然后再裹面粉入鍋炸制，炸好的魚沒有土腥味。
37.魚剖肚洗凈后，用紅葡萄酒腌一下，酒中的鞣質(zhì)及香味可將魚的腥味消除掉。
38.醬油中加點白酒，可以防霉。
39.在燉魚時，放入少量啤酒，能縮短燉制時間，去除腥味，使魚的味道更加鮮美。
40.盆栽菊花，從花蕾期開始，澆點酒，花開后香味更濃郁。
41.油炸魚塊時，先在魚塊上灑少許酒，拌勻，燜3~5分鐘后再炸，炸出的魚塊會更加香脆可口。
42.咸魚如果過咸，可將魚洗凈后放在米酒中浸泡2~3小時，就不會過咸了。
43.養(yǎng)蠶的桑葉上如有農(nóng)藥殘毒，可往桑葉上噴點酒，能防止家蠶食后輕微中毒。
44.炒禽蛋時，滴幾滴白酒或烹點米酒，炒出的蛋既松軟香郁，又鮮美可口。
45.夏季做各種涼拌菜時，加適量啤酒調(diào)拌，可提味增香。
46.葡萄酒開瓶后，若存放過久，就會變成醋,具有芳香味，用來做沙拉非常好吃。
47.烹制菜肴時，醋放多了，可往菜里加一些米酒，即可減少酸味。
48.夾生飯不好吃又不便加工。下面介紹一種簡易的彌補方法：用鍋鏟把夾生飯鏟散，按500克米50克黃酒的比例，把黃酒倒入鍋內(nèi)，用文火燜至黃酒揮發(fā)，飯就不夾生了，也沒有酒味。
49.將準備貯藏的大米放入干凈的容器內(nèi)，用一酒瓶裝50~100克白酒，瓶身埋入米中，瓶口略高出米面，將容器密封，可防止大米生蟲。
50.如果您急于蒸饅頭，可是面還沒有發(fā)好，這時可在未發(fā)足的面團上按一個小坑，倒入少量白酒，用濕布捂幾分鐘即可發(fā)起。
51.烹制腥味較大的魚，先用啤酒將魚浸10分鐘，然后再烹制，可減少腥味。
52.在和蒸饅頭的面時，在面粉中加些啤酒，蒸出來的饅頭格外松軟香甜。
53.夏天做涼面條，若面條結(jié)成團，可以噴一些米酒在面條上，面條就容易挑散。
54.做蔥油餅或甜餅時，在面粉中摻一些啤酒，餅做成后又香又脆，還有點肉香味。
55.外出旅行時，人們常用軍用水壺帶些涼開水，而這種水常常帶有一股水銹味。如果先在水壺內(nèi)加一小匙紅葡萄酒，然后再倒入涼開水，這樣，水就不會變味了。
56.做酸辣椒、酸姜時，用白酒浸泡，并蓋嚴容器，數(shù)日后，辣椒和姜的味道即會變得鮮辣可口。
57.制作臘味菜肴時，加點白酒腌制，不僅可以防腐，而且成菜味香色鮮。
58.姜汁雞蛋湯是產(chǎn)婦常食的湯菜，若在湯中放點白酒，其味會更加鮮美。
59.在烹調(diào)較肥膩的肉、魚時，如先將它們放在加少許酒的水中煨制一會兒，然后再調(diào)味烹制，可使成菜肥而不膩。
60.要做好豬腰菜肴，首先要清除豬腰子的躁臭味。下面介紹一種清除豬腰躁臭味的簡便有效方法：將腰子剝?nèi)ケ∧?，剖開，剔除污物筋絡(luò)，切成所需的片或花狀，先用清水漂洗一遍，撈出瀝干，按500克豬腰用50克白酒的比例用白酒拌和捏擠，然后用水漂洗2~3遍，再用開水燙一遍，撈起后便可烹制。
有些人會感覺自己腎臟部位脹痛，而且伴有腰痛的情況產(chǎn)生這種情況其實是腎虛的表現(xiàn)。尤其對于男同志來說，如果自己腎虛，可能表現(xiàn)為性生活不和諧，對生活沒有欲望，會導(dǎo)致自己精神萎靡。因此如果有上述癥狀，一定要注意日常生活保健，適時參加體育鍛煉。那么，腎臟痛腰痛是什么原因？
1、腰痛非腎臟病所特有，兩者之間沒有必然聯(lián)系，不要盲目將腰痛與腎臟病混為一談。腰痛可見于多種疾病，當腰痛發(fā)生時，首先要檢查腰痛發(fā)生的部位。腰部正中是腰椎骨，腰椎骨的骨質(zhì)有病變，或是椎骨之間的椎間盤移位，椎骨韌帶的滑脫等都可引起腰痛。腰椎骨的兩旁有較豐厚的肌肉，稱為腰肌。
腰肌受到挫傷或扭傷，或局部受涼，引起肌纖維炎等都可以引起腰痛，其中最常見的是腰肌勞損。因此，腰痛的部位與腰痛的性質(zhì)有重要的關(guān)系，不同的部位有不同的疾病，并非都與腎臟疾病有關(guān)。
2、腎臟病引起的腰痛特點多為腰部不適、腰部酸脹或刀絞樣痛等，可以一側(cè)發(fā)生，也可以兩側(cè)同時期發(fā)生，持續(xù)時間較長，活動或勞累后加重，休息后好轉(zhuǎn)?；剂四I臟病的病人，并非都有腰痛的感覺。當腎臟發(fā)生細菌感染、腎積液、炎癥腫脹或腎臟血流發(fā)生阻塞時，因為腎臟的腫大使腎包膜擴張，可引起腎區(qū)的脹痛、壓痛和叩擊痛。上述的腎臟病，因為病變使腎臟腫脹、尿流受阻、腎內(nèi)壓力增大或腎內(nèi)血流受阻，常引起腰痛不適。
此外，據(jù)統(tǒng)計有半數(shù)的IgA腎病患者感腰肌酸痛，原因尚不明了。除此之外，其他的腎臟病很少有腰痛的感覺，就以腎臟病中發(fā)病較多的慢性腎小球腎炎為例，其中除了IgA腎病，其他慢性腎炎一般均無腰痛的感覺，甚至病情進展至慢性腎功能衰竭，也未必感到腰痛。
上述事實說明，腎臟病未必都有腰痛發(fā)生；出現(xiàn)了腰痛，亦不一定是患了腎病。發(fā)生了腰痛，先不要過于憂慮，先判斷腰痛的部位和性質(zhì)，在必要的情況下可做進一步檢查如尿常規(guī)、腎臟B超、腰椎CT等，找出真正病因，給予針對性的治療。
臨睡覺前喝咖啡、肚子脹了還喝水、疲倦勞累仍運動……這些做法看起來是反其道行之，但實際上會收到出人意料的結(jié)果。近日，美國《健康》雜志載文，總結(jié)出了7個另類的健康奇招。
喝咖啡提高午睡質(zhì)量。日本一項“最佳午睡”研究發(fā)現(xiàn)，喝200毫克咖啡后立即午睡20分鐘效果最佳，醒后警覺度更高。美國紐約神經(jīng)學(xué)與睡眠醫(yī)學(xué)研究中心專家艾倫·托菲格博士分析指出，20分鐘午睡之后，咖啡因正好發(fā)揮作用，幫助大腦清除產(chǎn)生睡意的腺苷，使警覺度最大化。
喝水可以緩解脹氣。加州圣若瑟醫(yī)院胃腸病專家詹姆斯·李博士表示，脹氣時喝水看起來會加重癥狀，實際恰恰相反，喝水有助于緩解脹氣。比如，進食高纖維食物后，身體需要更多的水分消化食物，促進腸道蠕動，減少腹脹癥狀。另外，多喝水也可緩解脫水造成的腹脹。
多運動能解乏。一天的辛勞工作之后，最不想做的可能就是鍛煉。然而，鍛煉出汗其實會讓你更加有勁?！扼w育訓(xùn)練醫(yī)學(xué)與科學(xué)》雜志刊登一項研究發(fā)現(xiàn)，簡單的30分鐘中等強度運動即可趕走疲勞、改善情緒和緩解抑郁。美國緬因州健身專家馬克·納丁博士解釋，這是因為運動增加了身體的血氧量。
喝熱飲更解暑。兩項近期研究發(fā)現(xiàn)，夏季喝熱飲料，體溫降低速度更快。其原因是，喝熱飲時，身體可感知溫度的變化，出汗增加。隨著汗液從皮膚蒸發(fā)，身體自然會更快降溫。
經(jīng)常獨處，人際關(guān)系好。傳統(tǒng)觀念里，要想拓展人際關(guān)系，就需要“走出去”、“多接觸”。然而，有時獨處也有利于人際關(guān)系的發(fā)展。獨自一人時，可以理清思路，防止沖動行事，有助更好地了解自己。另外，獨處反思有助于減少壓力和焦慮。獨處時，不妨冥想打坐、散散步、逛咖啡館或清理衣柜等。
常練舉重能瘦肚子。舉重可以讓手臂變得強壯，但研究發(fā)現(xiàn)，與同樣體重的女性相比，常練啞鈴操等舉重訓(xùn)練的女性褲子尺碼會小一號。納丁博士分析指出，這是因為相同重量下，肌肉的體積比脂肪小得多。
多吃蛋白質(zhì)能減肥。美國得克薩斯州營養(yǎng)師艾米·古德森表示，吃少量碳水化合物食物會刺激血糖，饑餓感更強，渴望吃更多的碳水化合物食物。古德森建議，適當增加蛋白質(zhì)攝入量，比如花生醬或奶酪等。蛋白質(zhì)有助于更快產(chǎn)生飽腹感，保持更長時間不餓，最終降低食物攝入總量。
辣椒是比較開胃的東西，很多人平時都喜歡吃辣椒的，但是辣椒的種類是非常多的，有些辣椒吃起來不辣，有些辣椒吃起來卻是非常辣的，辣的讓人難以忍受，其實如果覺得辣椒太辣，我們平時是可以通過一些方法減少辣椒的辣味的，那尖椒太辣了怎么辦呢?下面介紹減少辣椒的方法。
辣椒太辣怎樣能除辣味
1、就是先把辣椒里面的籽和白的肉給去掉，然后用鹽水浸泡一下在炒，這樣辣椒就不怎么辣了。
2.炒菜時如果辣椒放多了不妨加點醋。在餐館吃飯時，如果感覺菜比較辣，也可以要一小碟醋蘸著吃。因為醋中的醋酸可以中和辣味，從而減輕辣的刺激性。
3、炒辣椒的時候記得去掉籽 ，烹飪時間不宜過長。比如，大火翻炒幾下，等食物快要熟了再加進去翻炒幾下，基本就不辣了。
辣椒怎么炒不辣：
1、在炒辣椒之前把它們放入鹽少許稍微腌制3~5分鐘，干的也可以多腌制幾分鐘，其他調(diào)料按個人愛好也可以不放。然后就是油溫不要太高(剛翻滾為宜)。
2、炒辣椒的時候記得去掉籽 ，烹飪時間不宜過長。比如，大火翻炒幾下，等食物快要熟了再加進去翻炒幾下，基本就不辣了。
3、翻炒辣椒的時候用大火。大火在減少烹飪時間的同時能夠保證辣椒的香味。 4、做甜辣的菜，適當加一些糖和醋就不會太辣了。
解除辣味小技巧：
牛奶:喝牛奶是最方便的解辣方法,吃了太辣的食物再喝杯牛奶,解辣的同時還能保護腸胃。
白酒:白酒也有一定的解辣能力,但會對我們的食道和胃黏膜產(chǎn)生一定的刺激。
糖水:糖水可以中和辣味,所以感到辣時快找糖水吧!另外直接吃糖也是可以達到同樣的效果的。
青瓜:在準備吃辣椒前先準備一盤青瓜,保證立馬就不辣了。
雖然吃辣椒不僅能享受與眾不同的美味,對健康還有益處,但它還是會對胃造成一定的影響,所以平時吃辣一定要適量。
吃辣椒搭配食材很重要：
吃辣配些涼性食物，就能起到“中和”作用，清熱去火。鴨肉、魚肉、苦瓜、蓮藕、荸薺、豆腐、萵筍等都是涼性食物，可清熱生津、滋陰降燥，是辣菜的最佳搭檔。
