【漲姿勢了！】西紅柿6禁忌，還不快告訴你媽媽！
老中醫(yī)告訴你夏季如何養(yǎng)生。
“心靜乾坤大，心安理數(shù)明，只有理性的清靜才能大智大慧，大徹大悟?！毕嘈抨P(guān)于養(yǎng)生的道理，很多人并不陌生，養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身，同時也是養(yǎng)心。關(guān)于飲食養(yǎng)生，我們該如何去看待呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“【漲姿勢了！】西紅柿6禁忌，還不快告訴你媽媽！”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
西紅柿好處多多，大多數(shù)人都喜歡吃，不論是入菜還是生吃，吃法可謂多樣。
西紅柿雖然常吃，但是【吃西紅柿的禁忌】并非人人知道。什么食物都是一樣，只有吃對了，才真正有益健康!
禁忌1.西紅柿和黃瓜不能一起吃
驚訝嗎?很多人都喜歡生吃西紅柿和黃瓜，尤其是夏天涼拌著吃，可是這兩種蔬菜其實不適合同時吃!黃瓜中含有一種維生素C分解酶，會破壞其他蔬菜中含量豐富的維生素C。同時吃這兩種蔬菜的話，我們從西紅柿中攝取的維生素C，再被黃瓜中的分解酶破壞，根本達(dá)不到補充營養(yǎng)的效果。
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禁忌2.腸胃虛弱的人盡量少吃
中醫(yī)認(rèn)為西紅柿性寒，腸胃虛弱者多吃西紅柿對身體有害。所以，患有急性胃腸炎、急性菌痢及潰瘍病活動期病人不適合吃西紅柿，可能會加重病情。
禁忌3.空腹食用，容易引起胃脹
妹紙們注意!很多妹紙們減肥期間，餓的時候就直接吃一個西紅柿果腹。但是西紅柿含有大量可溶性收斂劑等成分，與胃酸發(fā)生反應(yīng)，會凝結(jié)成不溶解的塊狀物，這些硬塊可能將胃的出口幽門堵塞，引起胃腸脹滿、疼痛等不適癥狀。簡單來說，空腹吃西紅柿?xí)[肚子!
禁忌4.食用沒成熟的西紅柿易引起中毒
青西紅柿含有生物堿甙(龍葵堿)，其形狀為針狀結(jié)晶體，對堿性非常穩(wěn)定，但能夠被酸水解。所以，未熟的青西紅柿吃了常感到不適，輕則口腔感到苦澀，嚴(yán)重的時候還會出現(xiàn)中毒現(xiàn)象。而青西紅柿變紅以后，就不含龍葵堿了。
大家都知道馬鈴薯發(fā)芽了就不能吃，原因也是發(fā)芽的部分含有大量的龍葵堿。吃沒熟的西紅柿就跟吃發(fā)芽的馬鈴薯一樣，都可能引起食物中毒!
禁忌5.西紅柿經(jīng)過長時間高溫加熱營養(yǎng)全失
西紅柿入菜的禁忌一則!西紅柿在經(jīng)過長時間加熱烹制后就失去了原有的營養(yǎng)和味道，所以在燒菜的時候要把握時間。另外隔夜菜里的西紅柿也不要吃了，如果吃了已經(jīng)變質(zhì)的西紅柿還會導(dǎo)致食物中毒。
禁忌6.服用一些藥物期間不能吃
如果有段時間正在吃藥，一定要問一下醫(yī)生有什么飲食禁忌?，F(xiàn)在明確的幾種藥物分別是新斯的明、加蘭他敏、肝素和雙香豆素，其中肝素和雙香豆素都是抗凝血的藥物，這一類的藥物都不能和西紅柿同吃。
關(guān)于我們經(jīng)常吃的食物，只知道它能補充什么營養(yǎng)是萬萬不夠的，還要了解它的禁忌。只有這樣才能有效利用食材，真正吃得健康!
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漲姿勢了 吃葡萄不吐葡萄籽
炎炎夏日已到，葡萄也開始下架上市，可以說又到了吃葡萄的應(yīng)季時節(jié)。葡萄味美甘甜多汁且營養(yǎng)豐富，還具有很多的養(yǎng)生保健功效，所以在這個季節(jié)里不妨常吃些葡萄。提到吃葡萄，相信大多數(shù)的人都會有吐籽的習(xí)慣，但是你知道嗎？葡萄的全身皆是寶，就連葡萄籽也具有著較高的養(yǎng)生治病的功效。下面就隨小編一些漲下知識吧。
一、不同顏色的葡萄功效也不同
小小的一粒葡萄卻全身皆是寶，具有著較高的養(yǎng)生功效，據(jù)《神農(nóng)本草經(jīng)》載文說：葡萄主“筋骨濕痹，益氣，倍力強志，令人肥健，耐饑，忍風(fēng)寒。久食，輕身不老延年。”中醫(yī)認(rèn)為，葡萄味甘微酸、性平，具有補肝腎、益氣血、開胃力、生津液和利小便的功效。
去市場上買葡萄的時候我們總能發(fā)現(xiàn)有許多顏色不同的葡萄，像白色、綠色、紫色、紅色、黑色等，那這些不同顏色的葡萄究竟又有何不同呢？
1、白葡萄：具有補肺氣、潤肺功效，很適合咳嗽、患呼吸系統(tǒng)疾病的人食用。
2、綠葡萄：偏重于清熱解毒。
3、紫葡萄：富含花青素，可以美容抗衰老。
4、紅葡萄：含逆轉(zhuǎn)酶，可軟化血管、活血化瘀，防止血栓形成，心血管病人不妨多吃。逆轉(zhuǎn)酶在紅葡萄皮里含量最豐富，最好連皮一起吃。
5、黑葡萄：則滋陰養(yǎng)腎，使頭發(fā)更黑亮。
二、葡萄究竟應(yīng)該怎么吃呢？
在此給大家的建議是“吃干嚼盡!”。也就是說除了“吃葡萄不吐葡萄皮”之外，從營養(yǎng)的角度出發(fā)，還應(yīng)該做到“吃葡萄不吐葡萄籽”。葡萄皮和葡萄籽聚集了葡萄中大部分營養(yǎng)，吃葡萄時最好整顆吃。如果覺得口感不太好，可把葡萄連皮帶籽榨成葡萄汁飲用。
但要提醒的是，葡萄性偏涼，胃寒的人一次不要吃太多。葡萄雖屬藥果兼優(yōu)的養(yǎng)生佳品，但其性寒涼，因此當(dāng)脾胃不和、虛寒泄瀉時應(yīng)忌食。
三、吃葡萄為啥不吐葡萄籽？
雖然在古代中醫(yī)中沒有將葡萄籽入藥的記錄，但是從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)上來講，葡萄籽卻擁有較多的好處和功效。
1、葡萄籽能調(diào)節(jié)內(nèi)分泌失調(diào)引起的皮膚干燥，降低黑色素，美白肌膚，祛黃褐斑；
2、葡萄籽能抗氧化、淡化色斑；
3、葡萄籽能刺激細(xì)胞分裂與組織再生，活化表層細(xì)胞，減少皺紋，延緩衰老；
4、葡萄籽能抗前列腺癌、抗肝臟腫瘤的作用，還可以對抗神經(jīng)系統(tǒng)的損傷；
5、葡萄籽能抑制與清除體內(nèi)自由基，發(fā)揮抗癌抗過敏的作用。
四、葡萄籽又該怎么吃？
看著葡萄籽有那么多的好處，是不是后悔這么多年以來一直在吃葡萄吐籽呀。既然葡萄籽這么好，總不能直接生吞吧，如果你不怕影響口感的話可以“吃干嚼盡”整粒的葡萄。如果對口感有要求，可以選擇以下的這些吃法。
1、榨汁：最簡單粗暴的方法就是把整個葡萄榨汁喝了。
2、碾碎：也可以選擇將葡萄籽洗干凈曬干。然后用小錘子雜碎，挑去葡萄籽殼。
3、磨粉：也有人選擇將葡萄籽磨成粉末再用水沖服。這樣的食用方法利于吸收。
4、榨油：如果你是個土豪，手握一大桶葡萄籽，那榨成葡萄籽油也會是不錯的選擇。
夏天的餐桌上，西紅柿拌白糖這道菜最受歡迎，不僅有營養(yǎng)，而且香甜爽口。但是，有些人吃后卻出現(xiàn)腹瀉、腹痛等癥狀，服用治痢疾或腸炎藥物都不見效。這是什么原因呢？
這就是甜食螨在作怪。螨喜歡在白糖、片糖、麥芽糖、糖漿中取食，大多是通過飲食被吃進(jìn)體內(nèi)使人患病，不僅可致腹瀉，而且還可以鉆入腸粘膜，形成潰瘍。
營養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為，涼拌番茄，不如用蜂蜜。蜂蜜為滋補養(yǎng)生佳品，甘而平和，對人體呼吸系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、心腦血管系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)及皮膚等方面的許多疾病具有治療和調(diào)補作用。
西紅柿6點食用禁忌
不宜和黃瓜同時食用；
服用肝素、雙香豆素等抗凝血藥物時不宜食用；
空腹時不宜食用；
不宜食用未成熟的番茄；
不宜長久加熱烹制后食用；
服用新斯的明或加蘭他敏時禁忌食用。
來來來，夏日炎炎，快來喝杯涼茶，下火又消暑!雖然對于很多廣東人來說，涼茶可是與燒鵝、荔枝齊名的廣東三寶之一，不過事實上，對于更多的小伙伴來說，知道有涼茶這個特別的“東西”，喝過涼茶，大概也不過10年有余的光景!涼茶到為何既能消暑清熱又能治病養(yǎng)生?對于廣東人、嶺南人來說，為何還是個寶貝?來來來，讓哥帶大家走進(jìn)涼茶的世界，一探究竟!
首先當(dāng)然得先跟大家說說涼茶悠長的歷史，雖然有人說現(xiàn)代涼茶的出現(xiàn)是在清朝，但其實要說涼茶的誕生，那就可得追溯到公元306年，涼茶的始祖葛洪來到了嶺南，開始研究嶺南各種溫病醫(yī)藥，并留下了醫(yī)學(xué)專著，最終形成了嶺南文化底蘊深厚的涼茶……
看來涼茶最后會落根嶺南，貌似跟涼茶祖師爺剛好去了嶺南很有關(guān)系喔!well，無可否認(rèn)，葛洪確實為涼茶的誕生作出了很大貢獻(xiàn)，不過，嶺南本身的地理氣候也是非常重要的原因!大家知道哈，嶺南地處亞熱帶地區(qū)，又近大海，有個土產(chǎn)叫“濕熱”——即使大家沒有飲食不節(jié)、心情郁結(jié)，仍然會因為氣候的原因而引起口苦，尿黃而短，舌質(zhì)紅等癥狀!于是在客觀條件上，也為涼茶日后在嶺南的流行埋下了濃重的一筆!
好吧，說完歷史地理，那涼茶到底有什么本事能成為廣東一寶?消暑?還是清熱下火?赫赫，如果你真這樣認(rèn)為就實在太看小涼茶了!以涼茶中的極品——星群夏桑菊為例，不僅能清熱解毒清肝明目，還能治療風(fēng)熱感冒，還有防治流感禽流感的國家專利，強大到你不敢相信!至于你還有開胃健食、排毒消腫之如此類的需求，涼茶界的其他小伙伴都能滿足你!你說，醬紫膩害的涼茶，能不成為寶嗎?
當(dāng)然啦，涼茶雖然是好，但是有些小伙伴還是不適合喝太多的，例如經(jīng)期的婦女、孕婦和新產(chǎn)婦、嬰幼兒以及脾胃比較差的老年人等，畢竟涼茶的成分大多屬于寒性，像嬰幼兒，脾胃功能尚未健全，此時再喝涼茶容易損傷脾胃……所以自己可得多留意!
噢，對了，涼茶之所以叫“涼”茶，是因為能消解人體內(nèi)熱，使人“涼”下來，而不是說要放涼再喝，下次真要喝涼茶大家還是記著熱著喝效果才更好!
提起西紅柿，大多數(shù)人都不陌生，很多人首先想到的是西紅柿炒雞蛋，西紅柿也被大家叫做番茄，是我們生活中很常見的一種蔬菜，而且很多人平時都喜歡吃，西紅柿炒著吃，直接生吃都是可以的，而且西紅柿的不僅營養(yǎng)豐富，而且美味多汁，是很受大家歡迎的，那西紅柿汁禁忌有哪些呢？
1.未成熟不宜食用
青西紅柿含有生物堿甙(龍葵堿)其形狀為針狀結(jié)晶體，對堿性非常穩(wěn)定，但能夠被酸水解。所以，未熟的青西紅柿吃了常感到不適，輕則口腔感到苦澀，嚴(yán)重的時候還會出現(xiàn)中毒現(xiàn)象。
青西紅柿含有生物堿甙
特別是當(dāng)青西紅柿開始腐爛時，其龍葵堿就會被破壞。而青西紅柿變紅以后，就不含龍葵堿了。
2.服用肝素、雙香豆素等抗凝血藥物時不宜食用
西紅柿含維生素K較多。維生素K：主要作用是催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成，犬低需要量為30ug/kg體重。維生素K不足時，由于限制了凝血酶原的合成而使凝血時間延長，造成皮下和肌肉出血。
3.空腹時不宜食用
西紅柿含有大量可溶性收斂劑等成分，與胃酸發(fā)生反應(yīng)，凝結(jié)成不溶解的塊狀物，這些硬塊可能將胃的出口幽門堵塞，引起胃腸脹滿、疼痛等不適癥狀。
飯后吃西紅柿由于胃酸已與許多食物混合，其濃度不大，不會與上述膠質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，所以沒有大礙。
4.不宜長久加熱烹制后食用
長久加熱烹制后就失去了原有的營養(yǎng)與味道，因番茄紅素遇光、熱和氧氣容易分解，失去保健作用。因此，烹調(diào)時應(yīng)避免長時間高溫加熱。
5.服用新斯的明或加蘭他敏時禁忌食用
建議：聽從醫(yī)囑。
6.腸胃虛弱者不宜多吃
中醫(yī)認(rèn)為西紅柿性寒，腸胃虛弱者多吃西紅柿對身體有害。所以，患有急性胃腸炎、急性菌痢及潰瘍病活動期病人暫不宜食，以免加重病情。
7.風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者多吃西紅柿可能會使病情惡化
吃西紅柿有助預(yù)防六種病
1.防衰老
將鮮熟西紅柿搗爛取汁加少許白糖，每天用其涂面，能使皮膚細(xì)膩光滑，美容防衰老效果極佳。
2.防貧血
將西紅柿、蘋果各1個，芝麻15克，一次吃完，每日吃1～2次，長期堅持有助防止貧血。
3.治潰瘍
輕度消化性潰瘍患者，可將榨取的西紅柿和馬鈴薯汁各半杯混合后飲用，每天早晚各一次，連服10次，潰瘍可愈。
4.防中暑
將1～2個西紅柿切片，加鹽或糖少許，熬湯熱飲，可防中暑。
5.退高燒
將西紅柿汁和西瓜汁各半杯混合飲用，每小時飲一次，可退高燒。
6.治牙齦出血
將西紅柿洗凈當(dāng)水果吃，連吃半月，即可治愈牙齦出血。
在懷小寶寶期間，一定要保護(hù)好小寶寶，注意飲食習(xí)慣,才會孕育出健康的小寶寶。那么，孕期媽媽的飲食該如何把握好分寸呢?吃哪些食物最能補充營養(yǎng)呢?番茄豬肝湯是一道營養(yǎng)佳品。今天小編教媽媽們怎么制作這道靚湯，媽媽們學(xué)起來哦!
番茄豬肝湯味道鮮美，番茄味甘、酸，性微寒，能涼血平肝;豬肝性溫，味甘、苦，有補肝明目養(yǎng)血的功效，二者合用，能明目、補肝、養(yǎng)血，多用于貧血或浮腫，增強孕媽媽免疫力。
材料：大番茄2個、豬肝1小塊
做法：
1、番茄洗凈去蒂，放在開水中泡兩分鐘，去皮切成小塊。
2、起油鍋，爆香蔥姜絲后，撈出扔掉。
3、.豬肝在流動水下沖洗干凈，放清水里浸泡半個小時。然后取出切薄片，放水下沖洗至無血水，瀝干，放料酒，姜絲，蔥段，一點淀粉拌勻靜置。
4、往鍋中倒入番茄翻炒幾下，放半湯匙白糖，反復(fù)煸炒出沙起糊，倒一大碗水，煮開加蓋轉(zhuǎn)小火燉20～30分鐘左右成番茄濃湯。
5、開蓋放鹽和雞精調(diào)好味?；痖_大，把豬肝放入，等待大約半分鐘，看到豬肝顏色發(fā)白即可關(guān)火撒蔥花出鍋。
小貼士：
1、炒番茄的時候，加點糖一起煸炒，番茄更容易出沙起糊。番茄一定要反復(fù)煸炒到出沙起糊了再放水燉。
2、豬肝放下去看到顏色全部變白就可以關(guān)火了，湯的余溫會把豬肝內(nèi)部燙熟。千萬不要煮過頭，那樣豬肝老了就不好吃了。
3、豬肝性溫，味甘、苦，有補肝明目養(yǎng)血的功效。
孕婦要特別注意成形期保護(hù)，并應(yīng)懂得以下各方面的知識，如進(jìn)行家庭自我監(jiān)護(hù)、合理飲食才有利于優(yōu)生、孕婦營養(yǎng)狀況與優(yōu)生優(yōu)育有何關(guān)聯(lián)、孕婦在居住方面的禁忌、孕婦的洗澡禁忌、孕婦的家務(wù)勞動禁忌、孕婦的運動禁忌、孕婦的穿著打扮禁忌、孕婦的性生活禁忌、孕婦忌拉觸輻射、孕婦的藥物禁忌、孕婦的心理禁忌等。
孕婦禁忌：飲用太多咖啡影響胎兒骨骼
由知道已懷有身孕開始，媽媽、奶奶、姨媽、姑姑便紛紛提供心得，說這些不能吃，那些切忌食。其實這些孕婦傳統(tǒng)禁忌有多少是對，多少是錯的呢？還有，有哪些食物，是孕婦真正要敬而遠(yuǎn)之的呢？里讓我們詳細(xì)道來。
傳統(tǒng)謬誤：
1、不要吃生冷、寒冷的食物，如涼粉、西瓜、雪糕，這會造成早產(chǎn)，甚至小產(chǎn)呢！
這是無科學(xué)根據(jù)的，但孕婦吃后不舒服如出現(xiàn)瀉肚子，就最好暫停食用，不過，對胎兒是絕對無影響的。
2、吃羊肉會令胎兒“發(fā)羊吊”？
羊癇風(fēng)（癲癇的通稱）和羊肉是沒有關(guān)系的，而且羊肉含豐富維他命B12和鐵質(zhì)，營養(yǎng)豐富，孕婦吃絕對有益無害。
3、多喝鮮奶，生出來的嬰兒皮膚會很白？
胎兒的皮膚顏色是受父母的遺傳基因影響，于成孕那一刻便已決定，與懷孕期的飲食無關(guān)。
4、吃蝦蟹會令胎兒的皮膚差和產(chǎn)生皮膚敏感？
如果孕婦本身對蝦蟹有敏感，在懷孕期應(yīng)避免進(jìn)食，這是恐怕孕婦對蝦蟹敏感的情況遺傳給胎兒的機會增加。而沒有敏感的孕婦，就算吃了都不會令胎兒的皮膚差和產(chǎn)生皮膚敏感。
有醫(yī)學(xué)根據(jù)的飲食禁忌
1、不要過量吸取維他命A
孕婦攝取太多的維他命A，會導(dǎo)致早產(chǎn)和胎兒發(fā)育不健全，所以每日只可攝取400-1250微克的維他命A，其中豬肝含極豐富維他命A，孕婦切忌過量進(jìn)食。
2、要限制飲用含咖啡因的飲品
攝取太多咖啡因會影響胎兒的骨骼成長，有可能出現(xiàn)手指、腳趾畸形的情況，也會增加流產(chǎn)、早產(chǎn)、嬰兒體重過輕的情況。最好避免飲用含有咖啡因的飲品，如果非喝不可，每日不可多過2杯咖啡或3杯半濃茶。
3、避免喝酒
如果喝太多酒，會令胎兒畸形，影響胎兒智商和生理上的發(fā)展，基本上是避免喝。2杯啤酒、或1杯葡萄酒為極限。
4、避免高糖、高脂肪食物
吃太多高糖、高脂肪食物如汽水、糖、薯片，令孕婦過胖，從而增加妊娠性糖尿病、妊娠性高血壓的情況，除增加日后患糖尿病和血壓高的機會之外，分娩時也會有困難。
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