茶樹(shù)菇炒豆角——補(bǔ)脾益氣健脾強(qiáng)筋
冬季補(bǔ)脾養(yǎng)生粥。
千保健，萬(wàn)保健，心理平衡是關(guān)鍵。千養(yǎng)生，萬(wàn)養(yǎng)生，心理平衡是“真經(jīng)”。社會(huì)的發(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個(gè)話題，那些不注重養(yǎng)生的人，必然會(huì)遭到生活的報(bào)復(fù)。我們?cè)撛趺催M(jìn)行科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢？經(jīng)過(guò)搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“茶樹(shù)菇炒豆角——補(bǔ)脾益氣健脾強(qiáng)筋”，歡迎您參考，希望對(duì)您有所助益！
茶樹(shù)菇是一種很常見(jiàn)的菌類(lèi)，和普通的蘑菇相比，它的口感更佳勁道，而且一般干品比較多哦，泡制以后再烹飪。吃茶樹(shù)菇的話可以有提高免疫力的作用，而且還可以抗癌的哦。食用方法有很多，今天介紹茶樹(shù)菇炒豆角的做法吧，可以強(qiáng)筋健脾。
茶樹(shù)菇炒豆角
食療功效:補(bǔ)脾益氣、健脾強(qiáng)筋
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素B、C、鐵、鉀、鋅、硒
適宜人群:尤其適合脾胃虛弱、消化不良、食積腹脹、口渴、多尿、腎虛、腎功能衰弱、尿毒癥等癥患者及老年人
茶樹(shù)菇炒豆角所需材料
主要食材茶樹(shù)菇、豆角、鹽、紅辣椒
茶樹(shù)菇炒豆角的做法
1、茶樹(shù)菇洗凈，切去頭、尾;豆角洗凈，切段;紅椒洗凈，去籽切絲。
2、鍋中倒油燒熱，放入茶樹(shù)菇、豆角、紅椒，翻炒。最后調(diào)入鹽，炒熟即可。
茶樹(shù)菇炒豆角的功效與作用
茶樹(shù)菇具有補(bǔ)腎滋陰、健脾胃、防癌抗癌、抗衰老和提高人體免疫力的功效。豆角具有調(diào)和臟腑、安養(yǎng)精神、益氣健脾、消暑化濕和利水消腫的功效。茶樹(shù)菇炒豆角此菜具有理中益氣、補(bǔ)腎利尿、消暑化濕、增強(qiáng)免疫力的功效。茶樹(shù)菇可以和豆角一起吃哦，可以有滋補(bǔ)肝腎的作用，對(duì)于健脾胃有好處，而且還可以有提高免疫力抗衰的哦，對(duì)于消腫祛濕是不錯(cuò)的，而且還可以潤(rùn)腸通便的哦。
這道茶樹(shù)菇炒豆角你學(xué)會(huì)了嗎，家庭主婦們趕緊做起來(lái)吧，讓你的家人品嘗到美味的同時(shí)也可以帶給他們更加健康的身體哦，茶樹(shù)菇炒豆角這道食譜可以有提高免疫力的作用，而且還可以抗衰的哦。對(duì)于滋陰補(bǔ)腎效果很不錯(cuò)，茶樹(shù)菇炒豆角趕緊試試吧。
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茶樹(shù)菇是比較常見(jiàn)的一種菌類(lèi)之一，而且營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)比較多，它可以有促進(jìn)食欲的作用，同時(shí)也可以補(bǔ)氣血，大家都知道，經(jīng)常吃點(diǎn)菌類(lèi)的食材，對(duì)身體的健康是有好處的呢，你知道牛干炒茶樹(shù)菇的做法嗎，這道食譜可以有軟化血管的作用哦。
牛干炒茶樹(shù)菇
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:氨基酸、B族維生素、鐵、鉀、鋅、硒
適宜人群:適宜脾胃虛弱、氣血不足者食用
禁忌人群:感染性疾病、肝病、腎病的人慎食
香牛干炒茶樹(shù)菇所需材料
主要食材牛肉干、茶樹(shù)菇、蒜薹、洋蔥、辣椒、醬油、雞精、鹽
香牛干炒茶樹(shù)菇的做法
1、牛肉干泡發(fā)洗凈切條;茶樹(shù)菇洗凈，切段;蒜薹洗凈，切段;洋蔥去皮洗凈，切長(zhǎng)條。
2、鍋中倒油燒熱，放入干辣椒、茶樹(shù)菇煸炒至水分干后，加入蒜薹、洋蔥不斷翻炒。
3、最后加入牛肉干炒勻，加醬油、雞精調(diào)味，出鍋即可。
香牛干炒茶樹(shù)菇的功效與作用
牛肉干能提高機(jī)體抗病能力，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育及手術(shù)、病后調(diào)養(yǎng)在補(bǔ)充失血、修復(fù)組織等方面物別適宜。茶樹(shù)菇具有補(bǔ)腎滋陰、健脾胃、提高人體免疫力、增強(qiáng)人體防病能力的功效。香牛干炒茶樹(shù)菇有補(bǔ)中益氣、滋養(yǎng)脾胃、強(qiáng)健筋骨、化痰息風(fēng)、止渴止涎的功效。牛肉和茶樹(shù)菇一起吃，可以有提高免疫力的作用，對(duì)于提高體質(zhì)和防病的能力有一定的好處哦，而且還可以補(bǔ)氣血，健脾胃，是不錯(cuò)的保護(hù)血管保護(hù)腸胃的食譜。
牛干炒茶樹(shù)菇的制作方法以及它的保健功效，小編都已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的一些內(nèi)容了，吃牛干炒茶樹(shù)菇的好處是有很多的，而且還可以有調(diào)理體質(zhì)的作用，對(duì)于提高人體的免疫力啊還有強(qiáng)身健體是有好處的哦，而且還可以滋養(yǎng)脾胃。
茶樹(shù)菇大家都吃過(guò)的吧，營(yíng)養(yǎng)豐富，而且口感好，它可以做各種的美食，比如說(shuō)煲湯啊或者是燉菜等等，可以健脾養(yǎng)胃。茶樹(shù)菇如何食用呢，一起來(lái)看看小編給大家推薦的茶樹(shù)菇炒鱔絲的做法吧。
茶樹(shù)菇炒鱔絲
茶樹(shù)菇炒鱔絲所需材料
主要食材茶樹(shù)菇、鱔魚(yú)、鹽、紅椒、青椒
茶樹(shù)菇炒鱔絲的做法
1、將茶樹(shù)菇泡發(fā)，洗凈，切段;鱔魚(yú)洗凈，去內(nèi)臟后，切絲;紅椒洗凈，去籽切絲;青椒洗凈，切段備用。
2、鍋中倒油燒熱，放入茶樹(shù)菇、鱔絲、紅椒、青椒，翻炒，調(diào)入鹽，炒熟調(diào)味即可。
茶樹(shù)菇炒鱔絲的功效與作用
茶樹(shù)菇口感爽脆、味道清香，含有多種有益人體的氨基酸，是受到眾多營(yíng)養(yǎng)學(xué)家肯定的健康食材，配以甘溫補(bǔ)益健身、散風(fēng)通絡(luò)的鱔魚(yú)，是一道集營(yíng)養(yǎng)和保健于一身的佳肴，強(qiáng)烈推薦哦。茶樹(shù)菇具有補(bǔ)腎滋陰、益氣開(kāi)胃、健脾止瀉、防癌抗癌、抗衰老和增強(qiáng)人體免疫力的功效。鱔魚(yú)也是不錯(cuò)的養(yǎng)生食材，可以補(bǔ)氣養(yǎng)血，而且還可以祛濕的哦，這樣一起搭配食用可以有抗癌的作用，而且還可以強(qiáng)筋健骨呢。是不錯(cuò)的健脾胃調(diào)理氣血的不二選擇。
茶樹(shù)菇炒鱔絲的具體的做法和它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，大家都了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，補(bǔ)腎強(qiáng)筋補(bǔ)氣養(yǎng)血健脾胃，養(yǎng)胃的同時(shí)還可以活血補(bǔ)血，是很健康的養(yǎng)生選擇哦。
蔬菜的種類(lèi)繁多，我們要挑選一些容易消化而且有豐富營(yíng)養(yǎng)的種類(lèi)，這樣才能補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分哦，茶樹(shù)菇是常見(jiàn)的一種菌類(lèi)，做菜的方法也是比較多樣化的，不管是炒著吃，還是燉著吃都是不錯(cuò)的選擇，做湯的味道也不賴哦。
帶子鮮蝦茶樹(shù)菇湯
材料：
鮮帶子：4粒、鮮海蝦：4只、茶樹(shù)菇(干)：20克、水5碗3-4人份
做法:
1. 將干茶樹(shù)菇洗凈，切去根部防止有沙。
2. 鮮帶子和蝦洗凈。用小刷子刷洗帶子的外殼，只保留白色圓形部分
3. 把茶樹(shù)菇和水一起放入鍋里，可以用砂鍋，然后用大火煮沸，轉(zhuǎn)成小火慢慢的煮出味道，大概三十分鐘的實(shí)際。
4. 然后把準(zhǔn)備好的把帶子和蝦放入煲內(nèi)，用小火將帶子和蝦煮至全熟。然后放入適量的鹽調(diào)味就可以了。
茶樹(shù)菇湯補(bǔ)腎、健脾、滋陰，增強(qiáng)人體免疫力。此湯十分適合煩躁焦慮人士食用。茶樹(shù)菇里面還含有人體所需要的18種氨基酸，尤其是人體不能合成的8種氨基酸含量特別的高。其中，對(duì)兒童生長(zhǎng)發(fā)育和智力具有促進(jìn)作用的賴氨酸和精氨酸占總量的9.4%。還含有抗癌多糖，10多種礦物質(zhì)，微量元素和豐富的維生素。所以說(shuō)這樣的吃法適合各類(lèi)的人群，不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，而且還有增強(qiáng)人體免疫能力，具有滋陰健脾的功效，而且還有豐富的礦物質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)素，是不可多得的好食材，平時(shí)的時(shí)候我我們可以常吃這樣的食物，對(duì)健康有益。
關(guān)于茶樹(shù)菇湯的具體做法和它的功效好處都給大家介紹了，不知道大家對(duì)于這樣的一道湯有了解嗎，其實(shí)做法雖然簡(jiǎn)單，但是它的營(yíng)養(yǎng)確實(shí)很豐富的哦，不僅含有微量元素和維生素，而且還有補(bǔ)腎健脾的功效，大家不妨試試。
茶樹(shù)菇是食用菌里面的一種，茶樹(shù)菇含有非常豐富的蛋白質(zhì)并且含有的糖分以及脂肪非常少，茶樹(shù)菇是屬于保健的食品，所以受到了人們的喜愛(ài)，茶樹(shù)菇含有多種人體需要的微量元素，所以茶樹(shù)菇非常適合高血壓等患者食用，茶樹(shù)菇有多種制作的方法，茶樹(shù)菇經(jīng)常用來(lái)搭配肉類(lèi)，那么我們可以用茶樹(shù)菇來(lái)搭配蛋類(lèi)嗎？
其實(shí)我們可以采用茶樹(shù)菇來(lái)搭配鴨蛋，采用的方法最好是炒的方法，所以我們可以做出茶樹(shù)菇炒鴨蛋來(lái)，茶樹(shù)菇炒鴨蛋的制作方法非常簡(jiǎn)單，下文介紹茶樹(shù)菇炒鴨蛋的做法。
主料
150g茶樹(shù)菇 115g鴨蛋
配料
適量橄欖油 適量魚(yú)露
制作方法
1、用廚房剪刀剪去茶樹(shù)菇的頭，然后用清水浸泡15分鐘，擇洗干凈，瀝干，待用。
2、將鴨蛋洗凈，打入碗中。3、加入適量的魚(yú)露，拌勻。
4、熱油鍋。
5、倒入蛋液。
6、煎至雙面金黃，鏟起。
7、切絲。
8、原鍋倒入適量的橄欖油。
9、放入茶樹(shù)菇。
10、加入適量的調(diào)味雞汁，煸炒均勻。
11、將蛋絲回鍋。
上文我們介紹了什么是茶樹(shù)菇以及茶樹(shù)菇的功效和作用，我們知道茶樹(shù)菇含有多種人體需要的微量元素，茶樹(shù)菇是非常健康的食品，茶樹(shù)菇有很多種吃法，既可以用來(lái)做湯也可以用來(lái)炒肉和炒蛋等，上文介紹了茶樹(shù)菇炒鴨蛋的具體做法。
茶樹(shù)菇是我們生活中經(jīng)常會(huì)吃到的菌類(lèi)植物，它具有非常好奧的健脾止瀉效果，尤其是在制作一些肉類(lèi)食物的時(shí)候，添加上茶樹(shù)菇不但味道鮮美，而且可以很好的幫助人們調(diào)理身體，因此茶樹(shù)菇是很多朋友都非常喜歡的菌類(lèi)食物，也正是因?yàn)檫@樣，茶樹(shù)菇炒肉就成為了人們的家常菜。
在制作茶樹(shù)菇炒肉的時(shí)候，就算是不食用味精和雞精等調(diào)料，一樣可以做出非常鮮美的口感。最重要的是茶樹(shù)菇還是一種低脂肪、低糖份的菌類(lèi)，甚至它對(duì)于預(yù)防癌癥一樣具有很好的效果。茶樹(shù)菇營(yíng)養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)含量高達(dá)19.55%。所含蛋白質(zhì)中有18種氨基酸，其中含量最高的是蛋氨酸占2.49%，總氨基酸含量為16.86%。人體必需的8種氨基酸含量齊全，并且有豐富的B族維生素和鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、鋅等礦質(zhì)元素。
材料：
瘦肉一小塊、茶樹(shù)菇七兩、香菜半棵、蒜半個(gè)
調(diào)料：
鹽一匙、生抽三匙，料酒兩匙
準(zhǔn)備工作：
瘦肉切片，加生抽、少許鹽腌制。茶樹(shù)菇切段備用。蒜切成蒜茸。
烹調(diào)步驟：
第一步：熱油爆香蒜茸至金黃色，加入腌制好的肉片翻炒。這樣，使肉片帶有較為濃郁的蒜香。
第二步：炒好的肉片盛碟。然后重新加少許油起鍋。
第三步：炒茶樹(shù)菇，炒時(shí)加適量鹽。炒茶樹(shù)菇要注意火候，猛火快炒，使其水分保持在體內(nèi)。
第四步：茶樹(shù)菇熟后，迅速加入剛炒好的肉片，翻炒兩下，加一點(diǎn)點(diǎn)料酒帶出更多的鮮香味。
第五步：起鍋。
通過(guò)本文的介紹，相信您不但了解了茶樹(shù)菇炒肉怎么做好吃，也明白了它具體的功效。另外茶樹(shù)菇還有一個(gè)非常大的特點(diǎn)，就是它和其他的任何食物都不會(huì)相克，因此您在食用茶樹(shù)菇的時(shí)候，也不用擔(dān)心會(huì)出現(xiàn)食物相克中毒或者對(duì)于自己身體有害的情況發(fā)生。
茶樹(shù)菇是大家在烹飪的時(shí)候比較常用的一種菌類(lèi)食物，由于烹飪之后的味道不錯(cuò)，是非常鮮美的，而且茶樹(shù)菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也不錯(cuò)，因此推薦大家去吃，而茶樹(shù)菇炒肉就是比較常見(jiàn)的一種吃法，那么具體我們應(yīng)該如何進(jìn)行烹飪，一起看看吧。
茶樹(shù)菇炒肉的材料
茶樹(shù)菇、里脊豬肉、姜、紅椒和青椒、蒜、雞精、鹽、油、生抽
茶樹(shù)菇炒肉的做法
1、首先將茶樹(shù)菇用鹽水浸泡一晚，以便更好的去除它的味道。
2、之后將里脊肉洗凈，切絲。還有進(jìn)行腌制，用料酒、鹽、生抽、淀粉腌制十分鐘，讓里脊肉能夠充分的入味。
3、等茶樹(shù)菇浸泡之后，將之用清水洗凈，并將根部去除，切段備用。
4、隨后將青紅椒的籽去除，洗凈切絲備用。
5、這時(shí)候就熱鍋，等油熱了，爆香姜蒜，隨后將肉絲放入，大火煸炒，直至顏色變白，再將茶樹(shù)菇放入進(jìn)行翻炒。
6、接著就是調(diào)味，加入蠔油、生抽繼續(xù)翻炒。
7、最后放入青紅椒絲，也加入適量的水，進(jìn)行燜煮兩分鐘。
8、調(diào)味千萬(wàn)不要忘了，放入適量的食鹽、雞精，均勻的翻炒就可以吃了。
茶樹(shù)菇炒肉的食用功效
茶樹(shù)菇炒肉可以以健脾止瀉、增強(qiáng)免疫等等的作用。肉中的鐵元素是非常豐富的，從而可以預(yù)防貧血，并且它所含的脂肪量、礦物質(zhì)等等的營(yíng)養(yǎng)元素也是極其豐富的，從而提給人體提供了生命。茶樹(shù)菇中的纖維素可以促進(jìn)腸胃的消化，增加人的食欲感。這道食譜，可以利尿，還能降低人體的膽固醇，還能抗衰。所以對(duì)我們現(xiàn)代人來(lái)說(shuō)，選擇吃這道菜會(huì)對(duì)健康有幫助，能夠?qū)Υ蠹医】叼B(yǎng)生有好處。
茶樹(shù)菇炒肉是大家很熟悉的食物，常吃這道菜能夠?qū)Υ蠹医】叼B(yǎng)生有好處，這樣會(huì)對(duì)我們健康有所幫助，特別能幫助我們預(yù)防疾病，是提高身體免疫力的好選擇，同時(shí)茶樹(shù)菇炒肉可以保護(hù)腎臟健康，對(duì)大多數(shù)人來(lái)說(shuō)吃茶樹(shù)菇炒肉都是很不錯(cuò)的。
每一種食物都有著它的不一樣的價(jià)值，大家要注意合理的搭配一些營(yíng)養(yǎng)的食物，這樣更多的去體會(huì)價(jià)值的體現(xiàn)。鵪鶉是很常見(jiàn)的一種肉食，現(xiàn)在的人們?cè)絹?lái)越注重養(yǎng)生的問(wèn)題了，下面的這道大米鵪鶉粥是可以有強(qiáng)筋健骨的作用的，來(lái)看看它的做法以及營(yíng)養(yǎng)的功效吧。
大米鵪鶉粥
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、維生素、脂肪、膽固醇、鋅、銅、鐵、鈣、磷、鉀、鎂
適宜人群:
一般人群皆可食用，尤其適合高血壓、血管硬化、結(jié)核病、瀉痢者
所需材料
鵪鶉2只，枸杞30克，杜仲50克，大米80克，料酒適量，姜絲適量，鹽適量，蔥花適量
做法
1枸杞、杜仲洗凈熬煮取汁;大米淘凈，泡好;鵪鶉切塊，用料酒稍腌漬。
2鍋中注水放大米，下鵪鶉、姜絲、枸杞，熬煮至米粒開(kāi)花。
3再轉(zhuǎn)至瓦罐中，倒入杜仲汁，以慢火熬煮成粥。
功效與作用
杜仲具有補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨、清除體內(nèi)垃圾、加強(qiáng)人體細(xì)胞物質(zhì)代謝，防止肌肉骨骼老化的功效。鵪鶉具有補(bǔ)虛養(yǎng)身、消腫利水、補(bǔ)脾益氣、健腦和強(qiáng)健筋骨的功效。大米具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效此粥具有溫腎助陽(yáng)、益精固腎、強(qiáng)筋健骨、補(bǔ)脾益氣、消除疲勞的功效。這樣的一道食譜可以有強(qiáng)筋骨的作用，還可以清理腸道的垃圾，對(duì)于促進(jìn)新陳代謝有好處，而且還有補(bǔ)腦益智的作用，對(duì)于促進(jìn)代謝，緩解疲勞有一定的幫助作用，同時(shí)也可以促進(jìn)食欲，提高免疫力的呢。
關(guān)于大米鵪鶉粥的做法，大家都學(xué)會(huì)了吧，方法簡(jiǎn)單，而且具有豐富的養(yǎng)生的功效，是大家都喜歡的一種。具有補(bǔ)氣補(bǔ)血的作用，強(qiáng)筋健骨補(bǔ)脾益氣消除疲勞，強(qiáng)筋骨，所以經(jīng)常飲用的話還可以促進(jìn)代謝，對(duì)健康有幫助。
杜仲大家都很熟悉的吧，是一種很常見(jiàn)的而且營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)很豐富的食材類(lèi)型，它是一種中藥材，具有著治療疾病和保健的作用的功效。杜仲除了入藥以外，還可以有食療的作用呢，可以有強(qiáng)筋骨的作用，還可以幫助緩解疲勞的呢，今天介紹的這道杜仲瓦罐粥大家一定喜歡，可以有健脾胃消食的效果。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、維生素、脂肪、膽固醇、鋅、銅、鐵、鈣、磷、鉀、鎂
適宜人群:
一般人群皆可食用，尤其適合高血壓、血管硬化、結(jié)核病、瀉痢者
杜仲瓦罐粥
所需材料
鵪鶉2只，枸杞30克，杜仲50克，大米80克，料酒適量，姜絲適量，鹽適量，蔥花適量
杜仲瓦罐粥的做法
1枸杞、杜仲洗凈熬煮取汁;大米淘凈，泡好;鵪鶉切塊，用料酒稍腌漬。
2鍋中注水放大米，下鵪鶉、姜絲、枸杞，熬煮至米粒開(kāi)花。
3再轉(zhuǎn)至瓦罐中，倒入杜仲汁，以慢火熬煮成粥。
杜仲瓦罐粥的功效與作用
杜仲具有補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨、清除體內(nèi)垃圾、加強(qiáng)人體細(xì)胞物質(zhì)代謝，防止肌肉骨骼老化的功效。鵪鶉具有補(bǔ)虛養(yǎng)身、消腫利水、補(bǔ)脾益氣、健腦和強(qiáng)健筋骨的功效。大米具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。杜仲鵪鶉瓦罐粥此粥具有溫腎助陽(yáng)、益精固腎、強(qiáng)筋健骨、補(bǔ)脾益氣、消除疲勞的功效。這樣的搭配可以有滋補(bǔ)五臟的作用，強(qiáng)身健體的同時(shí)也可以促進(jìn)新陳代謝的呢，對(duì)于消除疲勞啊或者是補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)都有好處，而且還可以增強(qiáng)人體的免疫力和抵抗力，是不錯(cuò)的養(yǎng)生保健的食譜類(lèi)型，適合多種的人群食用的哦。
關(guān)于杜仲瓦罐粥的具體的做法，不知道大家都學(xué)會(huì)了吧，方法簡(jiǎn)單，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，最重要的是它是一種保健作用很強(qiáng)的食材，可以促進(jìn)腸道消化和吸收，強(qiáng)筋健骨補(bǔ)脾益氣消除疲勞，而且還可以減少便秘等問(wèn)題的出現(xiàn)，對(duì)身體健康有好處。
海參大家都愛(ài)吃的吧，小編也是對(duì)美好食物不能拒絕的哦。海參含有的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)是很豐富的哦，可以有很好的保健的作用，同時(shí)也可以提高免疫力和體質(zhì)。海參的食用方法有很多，下面就來(lái)看看茶樹(shù)菇海參煲的做法，可以有滋陰潤(rùn)燥的作用哦。
茶樹(shù)菇海參煲
食療功效:補(bǔ)腎助陽(yáng)、健脾養(yǎng)血
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、碳水化合物、多種維生素、牛磺酸、鈣、鐵、鉀、鋅、硒
適宜人群:尤其適合腎虛、尿頻、水腫、肥胖者;高血壓、心血管疾病患者
所需材料
主要食材茶樹(shù)菇、海參、青椒、紅椒、鹽、醬油、醋
做法
1茶樹(shù)菇泡發(fā)洗凈;海參洗凈，切條;青椒、紅椒均去蒂洗凈，切絲。
2鍋下油燒熱，放入海參略炒，再入茶樹(shù)菇、青椒、紅椒同炒，加鹽、醬油、醋、調(diào)味，炒熟裝盤(pán)即可。
功效與作用
海參具有補(bǔ)腎益精、滋陰健陽(yáng)、養(yǎng)血益精、調(diào)經(jīng)祛勞、養(yǎng)胎利產(chǎn)的功效。茶樹(shù)菇具有補(bǔ)腎滋陰、健脾胃、防癌抗癌、抗衰老和提高人體免疫力的功效。此菜具有補(bǔ)腎益精、滋陰健陽(yáng)、健脾養(yǎng)血、增強(qiáng)人體免疫力的功效。這樣的搭配方法可以有很好的滋陰的效果，對(duì)于補(bǔ)腎強(qiáng)身有好處，還可以抗衰老的哦，補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，還有氨基酸，對(duì)于提高體質(zhì)有好處。
關(guān)于茶樹(shù)菇海參煲大家都學(xué)會(huì)了嗎，清爽可口，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，白領(lǐng)營(yíng)養(yǎng)早餐提高免疫力，而且還有滋陰補(bǔ)腎的作用，適合多種的人群食用哦，抗氧化抗衰老的好選擇，健脾補(bǔ)虛補(bǔ)腎滋陰潤(rùn)燥，大家不妨動(dòng)起手來(lái)試試茶樹(shù)菇海參煲這道菜吧。
? ?牛肉有著豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：富含蛋白質(zhì)，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機(jī)體抗病能力，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育及術(shù)后，病后調(diào)養(yǎng)的人在補(bǔ)充失血、修復(fù)組織等方面特別適宜，寒冬食牛肉可暖胃，是該季節(jié)的補(bǔ)益佳品；茶樹(shù)菇也是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的食物，二者的融合俘獲了不少吃貨們的心！下面讓我們一起學(xué)習(xí)下茶樹(shù)菇炒牛肉的做法吧！
? ?用料：
? ?茶樹(shù)菇 ?400g、牛肉 300g、紅椒青椒 少許、姜蒜 少許、淀粉 少許、生抽 少許；
? ?
? ?制作步驟：
? 1、 牛肉切絲，生粉加鹽生抽腌制。
? 2、 茶樹(shù)菇水洗擇成手指長(zhǎng)短，大根剖開(kāi)。
? 3、 起鍋熱油，牛肉姜蒜翻炒8成熟盛出備用。
? 4、 起鍋熱油炒杏鮑菇，將熟之際下切絲后的青椒紅椒翻炒。隨后下牛肉爆炒，放少許生抽混搭，香味溢出起鍋。
? ? ?香噴噴的茶樹(shù)菇炒牛肉就這樣出鍋啦！邀請(qǐng)你的親朋好友一起品嘗吧！
?茶樹(shù)菇營(yíng)養(yǎng)豐富，又名茶薪菇，是一種野生蕈菌，茶薪菇是保健、食療集于一身的純天然、無(wú)公害的保健食品，所以深受人們的喜愛(ài)。而且茶薪菇的味道也是非常好的，做法也非常的多。但是，你知道茶樹(shù)菇怎么炒好吃？讓我們一起通過(guò)下文來(lái)了解一下吧！
健康功效：
咸肉：保護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)、促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)、抗腳氣
茶樹(shù)菇：止瀉、健脾、利水
芹菜：除煩、平肝、清熱
菜譜做法：
1.準(zhǔn)備所需的原料集合
2.咸肉切片
3.鍋中燒開(kāi)水，將洗凈去根蒂的茶樹(shù)菇在開(kāi)水里焯燙半分鐘后撈出
4.同樣的將咸肉在開(kāi)水里過(guò)一下?lián)瞥?/p>
5.焯好的茶樹(shù)菇冷卻后切段備用
6.平底鍋中加入適量食用油，先將切段的茶樹(shù)菇過(guò)油煸炒一下，炒出香味后盛出
7.平底鍋加適量食用油，爆香姜絲，蔥段以及蒜片
8.然后加入一勺的郫縣紅油豆瓣醬翻炒出香味
9.之后加入過(guò)水的咸肉片翻炒
10.待咸肉炒出香味，逼出油份，加入芹菜段繼續(xù)翻炒
11.最后加入煸炒過(guò)油的茶樹(shù)菇
12.出鍋前淋些生抽調(diào)味上色即可
菜譜小貼士：
1.關(guān)于新鮮的茶樹(shù)菇，有人吃了會(huì)過(guò)敏，出現(xiàn)嘔吐等現(xiàn)象，茶樹(shù)菇在烹飪過(guò)程中一定要煮熟煮透，食用沒(méi)有煮熟的茶樹(shù)菇很容易引起嘔吐等癥狀。
2.新鮮的茶樹(shù)菇如果聞著有霉味，切不可買(mǎi)。
3.茶樹(shù)菇的處理：新鮮的茶樹(shù)菇在烹飪時(shí)，先過(guò)開(kāi)水焯燙一下，可以有效的去除澀味，然后很關(guān)鍵的一個(gè)步驟就是要將焯過(guò)的茶樹(shù)菇提前煸炒一下，煸出香味，這2個(gè)步驟，炒出的茶樹(shù)菇非常的肥嫩可口。
4.豆瓣醬偏咸，在烹飪過(guò)程中，可以不用加鹽分，以免太咸影響味覺(jué)。
?通過(guò)上文的介紹，相信你已經(jīng)知道茶樹(shù)菇怎么炒好吃了吧！茶樹(shù)菇的價(jià)格較為，但是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、醫(yī)用價(jià)值都是非常的高的，是一種比較高級(jí)的保健食品。在購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候，一定要能夠辨別真?zhèn)危诖娣诺臅r(shí)候一定要密封，或者是放在冰箱里冷藏。
茶樹(shù)菇是非常不錯(cuò)的一種菌類(lèi)食物，吃起來(lái)對(duì)我們健康是有好處的，而且在烹飪的時(shí)候也會(huì)有各種各樣的吃法，茶樹(shù)菇炒肉就是其中非常健康的一個(gè)吃法，對(duì)我們健康來(lái)說(shuō)也是有意義的，那么具體茶樹(shù)菇炒肉這樣的食物要如何烹飪，一起看看茶樹(shù)菇炒肉的吃法。
茶樹(shù)菇炒肉的材料
干茶樹(shù)菇、里脊豬肉、姜、紅椒和青椒、蒜、雞精、鹽、油、生抽。
茶樹(shù)菇炒肉的做法
首先我們要把材料都準(zhǔn)備好，然后我們要把干的茶樹(shù)菇用冷水浸泡一晚，然后把里脊肉切絲，用料酒、鹽、生抽、淀粉腌制十分鐘之后，可以讓肉入味。然后把泡好的茶樹(shù)菇洗凈去掉根部，切段，青紅椒切絲在，這時(shí)候把鍋熱油，爆香姜蒜，放入肉絲煸炒至顏色變白，然后放入茶樹(shù)菇翻炒，加入蠔油、生抽調(diào)味繼續(xù)翻炒。然后選擇放入青紅椒絲，再加入適量水燜煮兩分鐘，出鍋放鹽、雞精調(diào)味之后，就可以出鍋開(kāi)始吃了。
茶樹(shù)菇炒肉的食用功效
吃茶樹(shù)菇炒肉對(duì)我們健康是有好處的，在平時(shí)大家對(duì)于這種食物都會(huì)比較愛(ài)吃，而且對(duì)我們健康來(lái)說(shuō)也是有用意的，我們可以通過(guò)吃這種食物來(lái)促進(jìn)健康，可以很好的幫助我們?cè)鰪?qiáng)身體素質(zhì)，首先茶樹(shù)菇炒肉有利尿滲濕、健脾止瀉、清熱平肝的功能，因此有腎虛尿頻、水腫等問(wèn)題的人群來(lái)說(shuō)，都可以吃茶樹(shù)菇炒肉來(lái)促進(jìn)健康，同時(shí)吃茶樹(shù)菇炒肉具有降低膽固醇、增強(qiáng)免疫功能、抑制腫瘤、抗衰老等功效，對(duì)于我們大多數(shù)人來(lái)說(shuō)都是很適合吃的。
吃茶樹(shù)菇炒肉對(duì)我們健康是有好處的，是可以幫助我們補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的，這樣對(duì)我們健康是有好處的，大家可以通過(guò)吃茶樹(shù)菇炒肉來(lái)增強(qiáng)身體素質(zhì)的，而且我們還可以吃茶樹(shù)菇炒肉來(lái)抗衰老，對(duì)于大多數(shù)人來(lái)說(shuō)都是很適合吃茶樹(shù)菇炒肉的，大家不要錯(cuò)過(guò)。
生活當(dāng)中相信很多人都非常喜歡吃蘑菇，都知道蘑菇是天然無(wú)害的，自然生成，但是大森林當(dāng)中有一些蘑菇是不能吃的，所以大家在吃蘑菇的時(shí)候一定要注意，很多的是可食用的，很多的也會(huì)含有劇毒，現(xiàn)在我們吃的蘑菇多數(shù)都是從市面上出售的，什么蘑菇最有營(yíng)養(yǎng)會(huì)選擇吃什么，油炸茶樹(shù)菇究竟是怎么做的？
前言
茶樹(shù)菇是一種高蛋白，低脂肪，無(wú)污染，無(wú)藥害，集營(yíng)養(yǎng)、保健、理療于一身的純天然食用菌。據(jù)國(guó)家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心測(cè)定，它富含人體所需的天門(mén)冬氨酸、谷氨酸等十七種氨基酸和十多種礦物質(zhì)微量元素與抗癌多糖，其藥用保健療效高于其他食用菌。
它味道鮮美，用作主菜、調(diào)味均佳；且有滋陰壯陽(yáng)、美容保健之功效，對(duì)腎虛、尿頻、水腫、風(fēng)濕有獨(dú)特療效，對(duì)抗癌、降壓、防衰、小兒低熱、尿床有輔助治療功能，民間稱之為"神菇"。中醫(yī)認(rèn)為：茶樹(shù)菇性平，甘溫，無(wú)毒，益氣開(kāi)胃，有健脾止瀉。具有補(bǔ)腎滋陰、健脾胃、提高人體免 疫力、增強(qiáng)人體防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。
材料
主料：新鮮茶樹(shù)菇250g；
輔料：辣椒粉適量、孜然粉適量、面粉鹽
油炸茶樹(shù)菇
把新鮮的茶樹(shù)菇去掉頭和尾，只要柄，然后洗干凈備用。
把輔料準(zhǔn)備好（辣椒粉、孜然粉、面粉、鹽），都取適量。
用自來(lái)水調(diào)均，成糊狀即可。
用熱水過(guò)濾一下茶樹(shù)菇，撈起濾干水份。然后把調(diào)成糊狀的面糊和茶樹(shù)菇攪拌均勻，就可下油鍋炸了。
此時(shí)茶樹(shù)菇就可以下油鍋啦。
最后美味可口的油炸菇就做好了。
小貼士
這次做的比較硬，因?yàn)橹挥忻娣郏绻牒贸栽贍I(yíng)養(yǎng)點(diǎn)，可以加個(gè)雞蛋在面粉里面哦，這樣炸出來(lái)的會(huì)更鮮美。
主料
茶樹(shù)菇:半斤
干辣椒段:三四段
輔料
油鹽:適量
烹飪步驟
1:茶樹(shù)菇洗凈，撕小
2:鍋中放油鹽，炒香辣椒段
3:下茶樹(shù)菇翻炒
4:注意攪動(dòng)
5:干度依個(gè)人喜歡而定，我要軟一點(diǎn)的
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《茶樹(shù)菇炒豆角——補(bǔ)脾益氣健脾強(qiáng)筋》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫(xiě)和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“冬季補(bǔ)脾養(yǎng)生粥”專題。
