七夕為什么吃巧果
為什么夏季養(yǎng)生。
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導(dǎo)讀：七夕為什么吃巧果？巧果又叫乞巧果子，其實并不是水果，而是七夕節(jié)必備的點心，那么七夕為什么吃巧果，你知道由來嗎？今天小編為您介紹。
七夕為什么吃巧果？
農(nóng)歷七月初七，是我國的傳統(tǒng)七夕節(jié)。為了乞巧，有七月七吃巧果的習(xí)俗。巧果其實并不是水果，而是用面粉或者米粉制作成的油氽點心。
巧果，又名乞巧果子，是一種油炸小點心，品種極多，主要原料是油、面、糖、蜜?！稏|京夢華錄》中稱之為笑靨兒、果實花樣。因巧和橋諧音，因此人們認為在七月七日這天吃巧果，不僅能幫助牛郎和織女在鵲橋上相會，而且自己的心愿也能通過巧（橋）來實現(xiàn)。
為什么人們在七夕要吃巧果呢？傳說是因為過去女孩子在未嫁之前都想自己能心靈手巧，所以用這樣的方式來祈求織女來送巧，希望織女也能賜自己一雙巧手，于是巧果也就誕生了。
北宋時期的巧果品種極多，主要原料是油、面、糖、蜜。是將發(fā)面團放入具有剪刀、梨、茄、瓜、石榴、蘋果、小雞、小豬、小獅子、金魚、蛙、蟹、蝦等各種花形圖案的木模（也叫榼子）中，將成形后的小餅油炸或烙食。有些巧果還被點染為七色，有的以紅色點染，用長線穿成串，尾端系沙果或花布，掛于壁間，以為裝飾和零食，也有串成一環(huán)掛在小兒項間取樂的。相傳七夕節(jié)晚上，婦女兒童將巧果拋擲屋背，喜鵲銜去搭橋，讓牛郎織女夜渡銀河相會。
巧果制作起來非常簡單。先將面皮切成一兩寸長的條形，然后放入滾燙的油鍋里，炸至金黃色。再把炸好的面皮撈起來，立即撒上芝麻、白糖，酥脆香甜。
巧果還有另一種做法：在面粉中加入雞蛋和糖，不摻一點水，而是用油和面。面和好后，揪出一塊劑子，摁進用桃木或棗木刻成的精美模子里，然后照面板一磕，一個個可愛圖形的巧果誕生了，進爐一烤，香飄十里。
北宋時的七夕巧果主要成分是小麥面，這種制作傳統(tǒng)至今還被遵循、保留著。為什么要用小麥面呢？這就跟前面提到的古人設(shè)置七夕節(jié)的目的有關(guān)了。
每年的七月初七，牽牛星與織女星距離最近，而這一天，通常也是立秋前后（有時跟立秋正好是一天）。中國是農(nóng)耕國家，因此，對時令、節(jié)氣的交替極為重視，夏商時，每至立秋，君主還會親臨祭祀現(xiàn)場。七夕節(jié)的設(shè)置其實就是立秋祭祀的另一種替代形式，有立秋迎秋之用意。
巧果的做法
原料：面粉500克、溫水220克、奶粉15克、糖50克、酵母1小勺。
做法：
1、溫水溶解酵母，將酵母水分多次倒入摻有奶粉和白糖的面粉中，揉成均勻的面團。
2、揉好的面蓋上保鮮膜室溫醒發(fā)一小時，醒發(fā)好的面團拿出來用手揉勻，面揉得時間越長，做出的成品越好吃，顏色越白。
3、揉好的面團切下一塊，搓成長條，按照模型的大小揪成小劑子，將小面塊放進卡子里，用手指按壓，并用剪刀剪去多余的面。
4、最后使勁磕出來，一排小巧餅就做好了，蓋上干布醒發(fā)一刻鐘，烤箱185度預(yù)熱，十分鐘就好。
5、然后用模具磕出其他形狀的巧餅，也放進烤箱里烤熟后拿出，晾涼后即可食用。
在七夕這個富有浪漫氣息的節(jié)日，你不妨吃個巧果來乞巧吧！
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導(dǎo)讀：七夕有儲水的習(xí)俗，你聽說過嗎？廣西、廣東一帶七夕這天要儲水，七夕為什么要儲水呢？人們認為這天的水能夠消災(zāi)除病，強身健體！到底七夕為什么要儲水，下面小編為您具體介紹。
七夕儲水的習(xí)俗
廣西：雙七水
七夕節(jié)儲水，是廣西、廣東特殊的一種風(fēng)俗習(xí)慣，人們認為用雙七水洗浴，能夠消災(zāi)除病，強身健體。所謂雙七水，也就是說，七夕這天雞鳴之時，人們就爭先恐后的去河邊溪邊取水，即為雙七水，取回來后要用新甕盛起來，待傍晚時分，用來給全家老小進行沐浴。
關(guān)于雙七水的一種說法是，相傳七夕的前一天晚上（即農(nóng)歷七月初六）是牛郎與織女一年一次的相會時間，可是相會時間就只有一個晚上，于是在黎明破曉之前他們必須分開。在分開的時候，織女會傷心地哭泣，她的眼淚落到人間，化成了雨，即為雙七水。
七夕儲水還有一種說法是，民間傳說七夕節(jié)這天，七仙女們會來到在河里洗澡，仙女洗過的水是不會變質(zhì)的。廣西等地居民都會在這一天，灌儲七夕水和冬瓜水的習(xí)俗，拿回來沐浴，泡茶，煮飯，甚至用來治療溫?zé)岵?、中暑、發(fā)燒等疾病，在當(dāng)年缺醫(yī)斷藥的年代，這或許就成了老百姓的傳統(tǒng)良藥。
人們認為，七夕這天取泉水、河水，就如同取銀河水一樣，具有潔凈的神圣力量。有的地方直接叫它天孫（即織女）圣水。因此女性在這天沐發(fā)，也就有了特殊意義，代表用銀河里的圣水凈發(fā)，必可獲得織女神的護佑。
據(jù)說雙七水洗浴能散發(fā)出誘人的體香，對異性有奇異的吸引力，會增加愛情運。同時，用雙七水沐浴，可消除晦氣。在節(jié)日時用樹的液漿兌水洗頭發(fā)，傳說不僅可以年青美麗，而且對未婚的女子，還可以盡快找到如意郎君。
廣東：七夕水
傳說七仙女會在每年的農(nóng)歷七月初七下凡，惠城婦女在這一天凌晨4時即起來梳洗整妝，到大江去挑水，用陶罐貯起，擺放在神臺或床下等陰涼處。水質(zhì)經(jīng)年不變，清涼甘甜，叫做七夕水。
到七夕那天，村民們便把米放入七夕水中浸泡，用以煲飯、煮粥，有助養(yǎng)生。余下的部分還會存起來，留待小孩出現(xiàn)小病痛時，加上千日嬌等其他草藥一起煮成藥茶，給小孩服下，有去火、消腫、除熱痱的效用。
舊時城中人家多缺醫(yī)少藥，若有人頭痛發(fā)燒多取飲此水，據(jù)說可退燒。生瘡癤或生豬頭腮（即腮腺炎），用省手根（即皂樹根）磨七夕水搽患處，亦頗有效，是惠城民間常用的方法。
在惠州，有七夕泡一盆七色花水讓女人更美的說法。七色花也就是七種花，必須是沒有毒性的花，例如米蘭花、玉蘭花、香花草、茉莉花、玫瑰花、康乃馨、大紅花等。相傳在七夕午夜時，仙女與董永相會，如果看見有人把七色花泡的水盆放在露天的地方，就會施下仙水，讓有情人終成眷屬。在這個時候泡的花水，女人用來洗臉會更美。
七夕儲水的習(xí)俗由來已久
雍正《廣東通志》載，家汲井華水貯之，以備酒漿，曰圣水，光緒《惠州府志風(fēng)俗》亦記曰：七夕，男女晨起擔(dān)水貯之，謂七夕水，飲之可以治疾明目。
人們在七夕這天早晨都要取回水后用新甕盛起來儲存，用于治療瘡癤，除去濕毒，醫(yī)治多種熱證。中醫(yī)認為，井內(nèi)之水，多喝能消熱解毒，利于小便赤熱、艱澀不暢、燒酒醉死等。
《本草綱目》說，井水新汲，療病利人，平旦第一汲，為井華水，其功極廣，又與諸不同，主治酒后熱痢，洗目中膚翳?！稙l湖集簡方》記載一解燒酒醉死方：急以新汲井華水，細細灌之，至蘇乃已。
七夕還流行用臉盆接露水，說它是牛郎織女相會時的眼淚，如抹在眼上和手上，可使人眼明手快，用它給小孩煎藥殺蟲效果好。中醫(yī)認為，露水可以入藥，可用以煎煮潤肺殺蟲的藥劑，或把治療疥癬、蟲癩的散劑調(diào)成外敷藥，可以增強療效。
導(dǎo)讀：七夕為什么要吃雞？七夕到來，飲食習(xí)俗多，除了大家都知道的巧果外，有些地方要吃雞。那么七夕為什么要吃雞呢？你知道由來嗎？
七夕為什么要吃雞？
農(nóng)歷七月初七，是我國最具浪漫色彩的傳統(tǒng)節(jié)日七夕節(jié)，又稱乞巧節(jié)。相傳，在每年農(nóng)歷七月初七的夜晚，是天上織女與牛郎在鵲橋相會之時。織女是一個美麗聰明、心靈手巧的仙女，凡間的婦女便在這一天晚上向她乞求智慧和巧藝，也少不了向她求賜美滿姻緣，所以七月初七也被稱為乞巧節(jié)。
在民間，七夕有吃雞的習(xí)俗，那么你知道七夕為什么要吃雞嗎？有什么意義呢？
為了表達人們希望牛郎織女能天天過上美好幸福家庭生活的愿望，在浙江金華一帶，七月七日家家都要殺一只雞，意為這夜牛郎織女相會，若無公雞報曉，他們便能永遠不分開。
傳說中牛郎織女，每年只有在七夕，才得以鵲橋相會；而當(dāng)雄雞報曉時，他們就不得不分開了。古時人們因為同情牛郎織女，有流行在七夕宰雞的風(fēng)俗，以祈禱有情人永不分離。因此，七夕節(jié)，吃雞成為很多地方的一種傳統(tǒng)風(fēng)俗。
在七夕，在城陽當(dāng)?shù)剡€有扣公雞的習(xí)俗。以前一到七夕節(jié)，城陽這邊有些人家就把自己家的大公雞從雞窩里掏出來，用筐子扣在屋子里，傳說是王母娘娘規(guī)定，天亮雞一叫，牛郎織女就得馬上分開，所以大家就認為，公雞換了生地方害怕，自然就不叫了，這樣牛郎織女在一塊的時間能長點。
七夕傳統(tǒng)習(xí)俗
舊時風(fēng)俗，農(nóng)歷七月七日夜（或七月六日夜），穿著新衣的少女們在庭院向織女星乞求智巧，稱為乞巧。乞巧的方式大多是姑娘們穿針引線驗巧，做些小物品賽巧，擺上些瓜果乞巧。近代的穿針引線、蒸巧饃饃、烙巧果子、生巧芽以及用面塑、剪紙、彩繡等形式做成的裝飾品等亦是乞巧風(fēng)俗的延伸。
七夕夜晚，年輕的婦女、姑娘要擺上事先準備好的時令水果，對著皎皎明月，朝天祭拜。她們還要舉行各種乞巧儀式，虔誠地乞求織女神賦予她們聰慧的巧手，祈求自己能夠得到美滿愛情的姻緣巧配。
在浙江一帶，很多人家晚上還會在打掃干凈的庭院里，擺上巧果、蓮蓬、白藕、紅菱等，家中親友圍坐在一起。
在福建地區(qū)，許多人在七夕節(jié)時都要準備節(jié)日食品，讓織女欣賞、品嘗，祈求她保佑來年瓜果豐收。大伙兒輪流在供桌前焚香祭拜，默禱心愿。人們有的乞巧，有的乞子、乞壽、祈求愛情，等等。
古代，七夕節(jié)還有曬書、曬衣的習(xí)俗，據(jù)說是可以避免蟲蛀。七夕同時也是適宜配藥的日子。據(jù)說一種以松柏為藥材的秘方，這種神奇的藥丸以七月七日的露水調(diào)配合成，服一丸可延長十年的壽命，服二丸可延二十年。
七夕的應(yīng)節(jié)食品，以巧果最為出名。巧果又名乞巧果子，款式極多。主要的材料是油面糖蜜?！稏|京夢華錄》中稱之為笑靨兒、果食花樣，圖樣則有捺香、方勝等。宋朝時，市街上已有七夕巧果出售。若購買一斤巧果，其中還會有一對身披戰(zhàn)甲，如門神的人偶，號稱果食將軍。
大豆：七夕為什么要吃蠶豆？福州有七夕吃蠶豆的習(xí)俗，謂之咬鬼頭。七夕節(jié)，福州人相互贈送蠶豆，那么七夕為什么要吃蠶豆呢？小編為您介紹。
七夕為什么要吃蠶豆？
很多人不知道，七夕節(jié)還與蠶豆結(jié)緣。每年七月初七，各家各戶都要分食蠶豆，謂之咬鬼頭，取驅(qū)邪的意思。
分豆結(jié)緣是福州七夕節(jié)特有的風(fēng)俗。此俗緣出郊區(qū)，后傳入城中。節(jié)日里福州人相互贈送蠶豆，并在七夕夜月光下分啃蠶豆談天說地，以作結(jié)緣紀念。七夕成為促進家人和睦、朋友緣深、鄰里友好相處的結(jié)緣節(jié)。平日，小孩、鄰里之間難免會磕磕碰碰，蠶豆一分，積怨便煙消云散了。
在福州方言里，蠶與纏諧音，分蠶豆就是結(jié)緣，是人們彼此表示友好的一種儀式。吃蠶豆就是希望把好事緊緊纏住，把友誼、愛情、親情、鄰里情緊緊地纏在一起。分豆結(jié)緣習(xí)俗在福州已流傳了近千年。
七夕吃蠶豆營養(yǎng)豐富。夏天正當(dāng)嫩蠶豆上市之時，嫩蠶豆可以益氣健脾，利濕消腫，營養(yǎng)豐富，每100克蠶豆含9克蛋白質(zhì)、19克碳水化合物，還富含膳食纖維、鈣、磷、鉀、維生素B、胡蘿卜素等多種有益健康的營養(yǎng)素。
蠶豆能夠有效補充被汗水帶走的礦物質(zhì)，維持人體內(nèi)的礦物質(zhì)平衡。除了鉀外，蠶豆中含有調(diào)節(jié)大腦和神經(jīng)組織的重要成分鈣、鋅、錳、磷脂等，并含有豐富的膽石堿，有增強記憶力的健腦作用。
蠶豆中的鈣，有利于骨骼對鈣的吸收與鈣化，能促進人體骨骼的生長發(fā)育。蠶豆中的蛋白質(zhì)含量豐富，且不含膽固醇，可以提高食品營養(yǎng)價值，預(yù)防心血管疾病。
如果你是正在應(yīng)付考試或是腦力工作者，適當(dāng)進食蠶豆可能會有一定功效。蠶豆中的維生素C可以延緩動脈硬化，蠶豆皮中的膳食纖維有降低膽固醇、促進腸蠕動的作用，老人、考試期間的學(xué)生、腦力工作者、便秘者可以多食用。
蠶豆鮮嫩度不同，吃法也各異。嫩蠶豆可以煮熟，或用少許油煸炒，鮮嫩可口。老蠶豆可以做成豆瓣酥，或和雞蛋等一起煮湯，入口潤滑、細膩。在南方地區(qū)，還有用蠶豆和大米煮飯、熬粥的傳統(tǒng)，這樣能增加飯里的蛋白質(zhì)含量，減少營養(yǎng)損失。
蠶豆病患者一定不能吃蠶豆
蠶豆含有致過敏物質(zhì)，過敏體質(zhì)的人吃了會產(chǎn)生不同程度的過敏、急性溶血等中毒癥狀。一般的會在幾天內(nèi)恢復(fù)正常，但也約有十分之一的病例會在急性期死亡，這就是俗稱的蠶豆病。
蠶豆病是因為體內(nèi)缺乏某種酶類所致，是一種遺傳缺陷，發(fā)生過蠶豆過敏者一定不要再吃。一旦發(fā)生這種病時，應(yīng)趕快就醫(yī)，以防意外。父母或祖父母有過這種病的人，不宜進食蠶豆及其制品，不宜沾染蠶豆花粉。
蠶豆不可生吃，應(yīng)將生蠶豆多次浸泡后再進行烹制；不可多吃，以防脹肚傷脾胃。蠶豆與田螺同食容易引發(fā)結(jié)腸癌。
在烹飪中需要注意的是，蠶豆和其他大部分豆類一樣都含有一定生物堿，在烹飪過程中一定要保證蠶豆完全熟透才能吃，否則可能造成腹瀉、嘔吐等不良反應(yīng)甚至出現(xiàn)嚴重的食物中毒。
導(dǎo)讀：七夕又叫乞巧節(jié)，那么你知道七夕為什么叫乞巧節(jié)嗎？七夕節(jié)本來不是情人節(jié)，也不是為了紀念牛郎織女的愛情，而是紀念織女！到底七夕為什么叫乞巧節(jié)呢？小編為您介紹。
七夕為什么叫乞巧節(jié)？
七夕節(jié)又叫乞巧節(jié)，起源于漢代，東晉葛洪的《西京雜記》有漢彩女常以七月七日穿七孔針于開襟樓，人俱習(xí)之的記載。
起初的乞巧節(jié)并不是為了紀念牛郎織女的愛情，而是紀念織女這個人的，民間稱七姐。因而七夕節(jié)首先是女子的節(jié)日，而織女被視為紡織女神，是古代女子崇拜的對象，凡間女子便在七月初七晚上向她乞求智慧和巧藝，當(dāng)然也免不了求賜美滿姻緣，得一如意郎君。
據(jù)《東京歲時錄》載：七夕家家錦彩，結(jié)為乞巧棚。其盛況可見一斑。乞巧活動，其實就是向織女乞求智巧。
漢代就已有乞巧習(xí)俗；南北朝時，婦女結(jié)彩縷穿七孔針；到唐代這一習(xí)俗尤盛，以丟針卜巧，即取清水一碗曝曬與日光下，然后丟枚小針浮于水面，看水底的針影形狀以卜驗投針女子智愚巧拙。
到了明清，七夕節(jié)又演變?yōu)槠吣飼?，就是由七位姑娘邀約一起，用通草、彩紙、米面等為材料，包成各式花果人物、宮室器玩，于七夕晚上陳列在庭前八仙桌上，供游人評賞，然后一起比賽穿針、祭拜織女。
七夕民間習(xí)俗
七夕是中國古代年輕女性最為重視的節(jié)日，有著如穿針乞巧、喜蛛應(yīng)巧、投針驗巧、曬書曬衣、拜織女、拜魁星、吃巧果、七姐誕等七夕習(xí)俗。
1、喜蛛應(yīng)巧
也是較早的一種乞巧方式，稍晚于穿針乞巧，大致起于南北朝時。
2、投針驗巧
明《帝京景物略》說：七月七日之午丟巧針。婦女曝盎水日中，頃之，水膜生面，繡針投之則浮，看水底針影。有成云物花頭鳥獸影者，有成鞋及剪刀水茄影者，謂乞得巧；其影粗如錘、細如絲、直如軸蠟，此拙征矣。
3、拜織女
拜織女純是少女、少婦們的事。她們大都是預(yù)先和自己的朋友或鄰里們約好聯(lián)合舉辦。約好參加拜織女的少婦、少女們，齋戒一天，沐浴停當(dāng)，準時都到主辦的家里來，于案前焚香禮拜后，大家一起圍坐在桌前，一面吃花生、瓜子，一面朝著織女星，默念自己的心事。
4、吃巧果
七夕的應(yīng)節(jié)食品，以巧果最為出名。巧果又名乞巧果子，款式極多。主要的材料是油面糖蜜。
5、七姐誕
廣州舊時過七巧節(jié)非常熱鬧。姑娘們預(yù)先備好各種奇巧的玩品，用通草、色紙、芝麻、米粒等，制成各種花果、仕女、器物、宮室模型等物。將谷種和綠豆放入小盒里浸泡，使之發(fā)芽，待芽長到二寸多長時，用來拜神，稱為拜仙禾和拜神菜。
6、婦女洗發(fā)
婦女七夕洗發(fā)，也是特別的習(xí)俗。在湖南、江浙一帶都有此記載。女性在這天沐發(fā)，也就有了特殊意義，代表用銀河里的圣水凈發(fā)，必可獲得織女神的護佑。還流行用臉盆接露水的習(xí)俗，傳說七夕節(jié)時的露水如抹在眼上和手上，可使人眼明手快。
如今，全國各地流傳的七夕乞巧習(xí)俗，形式更加多樣，內(nèi)容更加豐富。你不妨多關(guān)注，了解更多的七夕民間習(xí)俗！
導(dǎo)讀：七夕水為什么不會壞？廣東地區(qū)有七夕取水的習(xí)俗，認為這天早晨取的水久存不變質(zhì)，有延年益壽的功效。到底七夕水為什么不會壞？小編為您介紹。
七夕水為什么不會壞？
農(nóng)歷七月初七，俗稱七夕節(jié)。在惠州民間，有取七夕水貯藏的習(xí)俗，七月初七早晨頭遍雞啼后，各家即到井邊或河邊吸水儲藏，稱之為七夕水。
因織女排行第七，又稱七姐，所以人們習(xí)慣把七夕取的水稱為七姐水。七姐水很神奇，這水在七夕時會特別清澈，這時候取的水放很久都不會壞，泡出來的茶也比較清甜。
七夕儲水的習(xí)俗由來已久。雍正《廣東通志》載，家汲井華水貯之，以備酒漿，曰圣水，光緒《惠州府志風(fēng)俗》亦記曰：七夕，男女晨起擔(dān)水貯之，謂七夕水，飲之可以治疾明目。
在惠州民間傳說中，七夕，天庭上的七位仙姑下凡到人間的河流中洗澡，這時凡間的河水和井水因沾了仙氣，凡人喝了可辟邪治病延壽。人們紛紛到東江、西枝江和井邊將七夕水挑回家，用甕貯存起來，這挑回來的水叫七夕水。傳說七夕水能醫(yī)治病痛、驅(qū)邪扶正、延年益壽。在太陽升起前取的水，還能久存不變質(zhì)。
七夕水效果神奇：用于腌制酸菜，口感爽脆，酸中帶甜；用于制醋，色澄清味酸爽，稱為七醋；用于釀酒，酒香醇厚而不烈，長期飲用強身健體，稱七酒；用來煮藥，可以增加藥效，藥到病除；直接飲用七夕水或用七夕水沐浴則有延年益壽、增加運勢的功效。所以七夕水又稱為圣水、七水、七月七水、雙月水等。
民間傳說，七月七當(dāng)日泉水更甘甜，是一年之中水質(zhì)最好的時候。此時接取的山泉水，裝回家中用水缸或瓦缸存放，據(jù)說放置一年都不會腐臭。人們認為，七夕這天取泉水、河水，就如同取銀河水一樣，具有潔凈的神圣力量。有的地方直接叫它天孫（即織女）圣水。
在客家傳統(tǒng)習(xí)俗中，七姐水不僅有著清熱消暑功效，在水里面加上一些藥材，還能治療夏季易發(fā)皮膚病。取新鮮冬瓜洗凈切成小塊，裝入瓦埕中填滿壓實，加蓋后用黃坭密封埕口，放在陰涼處，3年后才開埕飲用。據(jù)說七夕冬瓜水可清熱解暑，去熱清毒，是民間傳統(tǒng)自制的良藥。白番薯，搗爛后用七姐水煮開，弄成漿一樣，用七姐水把白番薯弄稀，弄稀后，涂皮膚好好。
中醫(yī)認為，井內(nèi)之水，多喝能消熱解毒，利于小便赤熱、艱澀不暢、燒酒醉死等?！侗静菥V目》說，井水新汲，療病利人，平旦第一汲，為井華水，其功極廣，又與諸不同，主治酒后熱痢，洗目中膚翳?！稙l湖集簡方》記載一解燒酒醉死方：急以新汲井華水，細細灌之，至蘇乃已。
還流行用臉盆接露水的習(xí)俗。傳說七夕節(jié)時的露水是牛郎織女相會時的眼淚，如抹在眼上和手上，可使人眼明手快。
過去廣寧農(nóng)村曾經(jīng)廣泛流傳一句順口溜七月七落坑洗屎忽。廣寧人普遍認為農(nóng)歷七月七這天河溪的水特別清涼，廣寧人稱之為七姐水，父母都會叫孩子去河溪里洗身，也許寓意著用七姐水沖去小孩子身上的污濁，以游泳鍛煉身體，祈求孩子們強健平安。這個習(xí)俗來源于七夕七仙女下凡的傳說。
在惠州，有七夕泡一盆七色花水讓女人更美的說法。七色花也就是七種花，必須是沒有毒性的花，例如米蘭花、玉蘭花、香花草、茉莉花、玫瑰花、康乃馨、大紅花等。相傳在七夕午夜時，仙女與董永相會，如果看見有人把七色花泡的水盆放在露天的地方，就會施下仙水，讓有情人終成眷屬。在這個時候泡的花水，女人用來洗臉會更美。
七夕水能清涼解毒且經(jīng)年不腐是否有科學(xué)依據(jù)，我們不得而知。但在七夕節(jié)這個特殊的日子里，老百姓汲取七夕水，并由此來紀念亙古不變的愛情，倒也不失為一道獨特而美麗的民俗風(fēng)景。
