七夕為什么要吃蠶豆
為什么夏季養(yǎng)生。
“你有一萬種功能,你可以征服世界,甚至改變?nèi)朔N,你沒有健康,只能是空談。”隨著社會的進(jìn)步,人們對養(yǎng)生這種件越來越關(guān)注,養(yǎng)生關(guān)系著你、我、他的生活質(zhì)量。進(jìn)行四季養(yǎng)生需要注意哪些方面呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“七夕為什么要吃蠶豆”,供大家參考,希望能幫助到有需要的朋友。
大豆:七夕為什么要吃蠶豆?福州有七夕吃蠶豆的習(xí)俗,謂之咬鬼頭。七夕節(jié),福州人相互贈送蠶豆,那么七夕為什么要吃蠶豆呢?小編為您介紹。
七夕為什么要吃蠶豆?
很多人不知道,七夕節(jié)還與蠶豆結(jié)緣。每年七月初七,各家各戶都要分食蠶豆,謂之咬鬼頭,取驅(qū)邪的意思。
分豆結(jié)緣是福州七夕節(jié)特有的風(fēng)俗。此俗緣出郊區(qū),后傳入城中。節(jié)日里福州人相互贈送蠶豆,并在七夕夜月光下分啃蠶豆談天說地,以作結(jié)緣紀(jì)念。七夕成為促進(jìn)家人和睦、朋友緣深、鄰里友好相處的結(jié)緣節(jié)。平日,小孩、鄰里之間難免會磕磕碰碰,蠶豆一分,積怨便煙消云散了。
在福州方言里,蠶與纏諧音,分蠶豆就是結(jié)緣,是人們彼此表示友好的一種儀式。吃蠶豆就是希望把好事緊緊纏住,把友誼、愛情、親情、鄰里情緊緊地纏在一起。分豆結(jié)緣習(xí)俗在福州已流傳了近千年。
七夕吃蠶豆?fàn)I養(yǎng)豐富。夏天正當(dāng)嫩蠶豆上市之時,嫩蠶豆可以益氣健脾,利濕消腫,營養(yǎng)豐富,每100克蠶豆含9克蛋白質(zhì)、19克碳水化合物,還富含膳食纖維、鈣、磷、鉀、維生素B、胡蘿卜素等多種有益健康的營養(yǎng)素。
蠶豆能夠有效補(bǔ)充被汗水帶走的礦物質(zhì),維持人體內(nèi)的礦物質(zhì)平衡。除了鉀外,蠶豆中含有調(diào)節(jié)大腦和神經(jīng)組織的重要成分鈣、鋅、錳、磷脂等,并含有豐富的膽石堿,有增強(qiáng)記憶力的健腦作用。
蠶豆中的鈣,有利于骨骼對鈣的吸收與鈣化,能促進(jìn)人體骨骼的生長發(fā)育。蠶豆中的蛋白質(zhì)含量豐富,且不含膽固醇,可以提高食品營養(yǎng)價值,預(yù)防心血管疾病。
如果你是正在應(yīng)付考試或是腦力工作者,適當(dāng)進(jìn)食蠶豆可能會有一定功效。蠶豆中的維生素C可以延緩動脈硬化,蠶豆皮中的膳食纖維有降低膽固醇、促進(jìn)腸蠕動的作用,老人、考試期間的學(xué)生、腦力工作者、便秘者可以多食用。
蠶豆鮮嫩度不同,吃法也各異。嫩蠶豆可以煮熟,或用少許油煸炒,鮮嫩可口。老蠶豆可以做成豆瓣酥,或和雞蛋等一起煮湯,入口潤滑、細(xì)膩。在南方地區(qū),還有用蠶豆和大米煮飯、熬粥的傳統(tǒng),這樣能增加飯里的蛋白質(zhì)含量,減少營養(yǎng)損失。
蠶豆病患者一定不能吃蠶豆
蠶豆含有致過敏物質(zhì),過敏體質(zhì)的人吃了會產(chǎn)生不同程度的過敏、急性溶血等中毒癥狀。一般的會在幾天內(nèi)恢復(fù)正常,但也約有十分之一的病例會在急性期死亡,這就是俗稱的蠶豆病。
蠶豆病是因為體內(nèi)缺乏某種酶類所致,是一種遺傳缺陷,發(fā)生過蠶豆過敏者一定不要再吃。一旦發(fā)生這種病時,應(yīng)趕快就醫(yī),以防意外。父母或祖父母有過這種病的人,不宜進(jìn)食蠶豆及其制品,不宜沾染蠶豆花粉。
蠶豆不可生吃,應(yīng)將生蠶豆多次浸泡后再進(jìn)行烹制;不可多吃,以防脹肚傷脾胃。蠶豆與田螺同食容易引發(fā)結(jié)腸癌。
在烹飪中需要注意的是,蠶豆和其他大部分豆類一樣都含有一定生物堿,在烹飪過程中一定要保證蠶豆完全熟透才能吃,否則可能造成腹瀉、嘔吐等不良反應(yīng)甚至出現(xiàn)嚴(yán)重的食物中毒。
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導(dǎo)讀:七夕也有吃面條的習(xí)俗,你聽說過嗎?那么七夕為什么要吃面條呢?臨沂人吃云面,也有些地方吃巧芽面。到底七夕為什么要吃面條?下面小編為您介紹。
七夕為什么要吃面條?
七夕節(jié)的飲食風(fēng)俗,各地不盡相同,一般都稱其為吃巧食,其中多餃子、面條、油果子、餛飩等為此節(jié)日的食物。臨沂人七夕吃云面,此面得用露水制成,吃它能獲得巧意。有些地方,七月初七吃巧芽面。
做巧芽面用的豆芽,要提前七天生,選沒有蟲蛀的綠豆一小碗,洗凈,平鋪到一個盤子里,用濕紗布蓋好遮住陽光,放到炕頭上,每天噴幾次水使之保持濕潤。七天后,待豆芽長至兩三厘米長,便可做手搟面,下鍋煮熟,過涼水拔透;然后熱鍋坐油,加肉丁炒熟,蔥、姜爆鍋,醬油、醋熗鍋,放綠豆芽炒熟,加水煮沸,再加鹽、味精,做成豆芽湯;把面條抓到碗里,澆上豆芽湯即可食之。
七夕為什么要吃面條?七夕這一天有吃面的習(xí)俗,這一天往往跟中國的24節(jié)氣以外的三個雜節(jié)氣,一個雜節(jié)氣就是三伏,還有一個是暑九,還有一個南方的雷雨。大家都知道頭伏餃子,二伏面。而且吃面意味著挑壽,面挑得越高,人就越長壽。還有為織女?dāng)[貢。
傳說牛郎織女被隔在天河兩岸后,年復(fù)一年站在河邊,哭著喚著,想著盼著,不滅的真情感動了鵲仙,召來天下喜鵲,每年七月初七匯集到織女山的天河上空,搭起鵲橋讓兩人相會。這一天許多人都會吃面條,據(jù)說面條吃七根,親人心連心。吃面條時還會扔在外面兩根,犒勞搭鵲橋的喜鵲。
面條可以做,抻面最好,它象征著巧,而且象征你以后的性格能屈能伸,特別是能男孩子抻面或者給丈夫抻面,而且具有韌性,說明你出去做人也要有韌性,你的事業(yè)才能夠成功。丈夫的夫本來就是天字出頭叫夫,丈夫為天,妻子為地,面抻出頭上,天就為夫,就可以闖出一番事業(yè)。另外闖蕩出來,還要祝福婆婆公公健康長壽。
吃面條要注意這5大事項
1、面條最適合中午吃。雖然面條沒有米飯那么的飽餓,但是面條也可以為我們?nèi)梭w提供充足的能量,從而產(chǎn)生較強(qiáng)的飽腹感。而且做面條的主料硬質(zhì)小麥含有B族維生素,它們對腦細(xì)胞有一定的刺激作用。所以中午吃一碗營養(yǎng)搭配合理的面條是不錯的選擇。而早上一般應(yīng)該吃些蛋白含量較高的食品。晚上吃面則消化吸收比較困難。
2、吃面條不會胖。每150克煮熟的面條含有1克脂肪、7克蛋白質(zhì)、40克碳水化合物,熱量是180千卡,它脂肪不多,但特別能給人飽腹感。所以,每天攝入適量的面條,并不會有發(fā)胖的風(fēng)險。
3、越筋道的面越營養(yǎng)。一般來說,越筋道的面含有更多的蛋白質(zhì)。當(dāng)然,制作工藝也會導(dǎo)致面條口感的差異。比如,北方的面為了使面更筋道,會加一些鹽來醒面,這并不會破壞面的營養(yǎng),所以不必?fù)?dān)心。
4、面條要溫乎乎地吃。面條的吃法有很多,而且不同的人有著不同的口味,有人喜歡吃涼面,有人喜歡吃熱氣騰騰的油潑面。其實,如果面條太熱的話會對我們的食道產(chǎn)生損傷,如果太涼則不利于消化吸收。因此在大部分時候,吃碗溫乎乎的面最合適。
5、原湯化原食。在烹煮淀粉類食物時,它們表面的淀粉會散落到湯中。當(dāng)加熱到100℃時,淀粉顆粒會分解成糊精,能幫助消化食物。面湯中還含有消化酶,在煮的過程中不會被破壞,也可幫助消化食物。
七夕為什么要吃面條?看了以上的文章,相信你知道七夕吃面條的由來了,七夕不妨來碗面吧!
導(dǎo)讀:七夕有儲水的習(xí)俗,你聽說過嗎?廣西、廣東一帶七夕這天要儲水,七夕為什么要儲水呢?人們認(rèn)為這天的水能夠消災(zāi)除病,強(qiáng)身健體!到底七夕為什么要儲水,下面小編為您具體介紹。
七夕儲水的習(xí)俗
廣西:雙七水
七夕節(jié)儲水,是廣西、廣東特殊的一種風(fēng)俗習(xí)慣,人們認(rèn)為用雙七水洗浴,能夠消災(zāi)除病,強(qiáng)身健體。所謂雙七水,也就是說,七夕這天雞鳴之時,人們就爭先恐后的去河邊溪邊取水,即為雙七水,取回來后要用新甕盛起來,待傍晚時分,用來給全家老小進(jìn)行沐浴。
關(guān)于雙七水的一種說法是,相傳七夕的前一天晚上(即農(nóng)歷七月初六)是牛郎與織女一年一次的相會時間,可是相會時間就只有一個晚上,于是在黎明破曉之前他們必須分開。在分開的時候,織女會傷心地哭泣,她的眼淚落到人間,化成了雨,即為雙七水。
七夕儲水還有一種說法是,民間傳說七夕節(jié)這天,七仙女們會來到在河里洗澡,仙女洗過的水是不會變質(zhì)的。廣西等地居民都會在這一天,灌儲七夕水和冬瓜水的習(xí)俗,拿回來沐浴,泡茶,煮飯,甚至用來治療溫?zé)岵?、中暑、發(fā)燒等疾病,在當(dāng)年缺醫(yī)斷藥的年代,這或許就成了老百姓的傳統(tǒng)良藥。
人們認(rèn)為,七夕這天取泉水、河水,就如同取銀河水一樣,具有潔凈的神圣力量。有的地方直接叫它天孫(即織女)圣水。因此女性在這天沐發(fā),也就有了特殊意義,代表用銀河里的圣水凈發(fā),必可獲得織女神的護(hù)佑。
據(jù)說雙七水洗浴能散發(fā)出誘人的體香,對異性有奇異的吸引力,會增加愛情運。同時,用雙七水沐浴,可消除晦氣。在節(jié)日時用樹的液漿兌水洗頭發(fā),傳說不僅可以年青美麗,而且對未婚的女子,還可以盡快找到如意郎君。
廣東:七夕水
傳說七仙女會在每年的農(nóng)歷七月初七下凡,惠城婦女在這一天凌晨4時即起來梳洗整妝,到大江去挑水,用陶罐貯起,擺放在神臺或床下等陰涼處。水質(zhì)經(jīng)年不變,清涼甘甜,叫做七夕水。
到七夕那天,村民們便把米放入七夕水中浸泡,用以煲飯、煮粥,有助養(yǎng)生。余下的部分還會存起來,留待小孩出現(xiàn)小病痛時,加上千日嬌等其他草藥一起煮成藥茶,給小孩服下,有去火、消腫、除熱痱的效用。
舊時城中人家多缺醫(yī)少藥,若有人頭痛發(fā)燒多取飲此水,據(jù)說可退燒。生瘡癤或生豬頭腮(即腮腺炎),用省手根(即皂樹根)磨七夕水搽患處,亦頗有效,是惠城民間常用的方法。
在惠州,有七夕泡一盆七色花水讓女人更美的說法。七色花也就是七種花,必須是沒有毒性的花,例如米蘭花、玉蘭花、香花草、茉莉花、玫瑰花、康乃馨、大紅花等。相傳在七夕午夜時,仙女與董永相會,如果看見有人把七色花泡的水盆放在露天的地方,就會施下仙水,讓有情人終成眷屬。在這個時候泡的花水,女人用來洗臉會更美。
七夕儲水的習(xí)俗由來已久
雍正《廣東通志》載,家汲井華水貯之,以備酒漿,曰圣水,光緒《惠州府志風(fēng)俗》亦記曰:七夕,男女晨起擔(dān)水貯之,謂七夕水,飲之可以治疾明目。
人們在七夕這天早晨都要取回水后用新甕盛起來儲存,用于治療瘡癤,除去濕毒,醫(yī)治多種熱證。中醫(yī)認(rèn)為,井內(nèi)之水,多喝能消熱解毒,利于小便赤熱、艱澀不暢、燒酒醉死等。
《本草綱目》說,井水新汲,療病利人,平旦第一汲,為井華水,其功極廣,又與諸不同,主治酒后熱痢,洗目中膚翳。《瀕湖集簡方》記載一解燒酒醉死方:急以新汲井華水,細(xì)細(xì)灌之,至蘇乃已。
七夕還流行用臉盆接露水,說它是牛郎織女相會時的眼淚,如抹在眼上和手上,可使人眼明手快,用它給小孩煎藥殺蟲效果好。中醫(yī)認(rèn)為,露水可以入藥,可用以煎煮潤肺殺蟲的藥劑,或把治療疥癬、蟲癩的散劑調(diào)成外敷藥,可以增強(qiáng)療效。
導(dǎo)讀:七夕又叫乞巧節(jié),那么你知道七夕為什么叫乞巧節(jié)嗎?七夕節(jié)本來不是情人節(jié),也不是為了紀(jì)念牛郎織女的愛情,而是紀(jì)念織女!到底七夕為什么叫乞巧節(jié)呢?小編為您介紹。
七夕為什么叫乞巧節(jié)?
七夕節(jié)又叫乞巧節(jié),起源于漢代,東晉葛洪的《西京雜記》有漢彩女常以七月七日穿七孔針于開襟樓,人俱習(xí)之的記載。
起初的乞巧節(jié)并不是為了紀(jì)念牛郎織女的愛情,而是紀(jì)念織女這個人的,民間稱七姐。因而七夕節(jié)首先是女子的節(jié)日,而織女被視為紡織女神,是古代女子崇拜的對象,凡間女子便在七月初七晚上向她乞求智慧和巧藝,當(dāng)然也免不了求賜美滿姻緣,得一如意郎君。
據(jù)《東京歲時錄》載:七夕家家錦彩,結(jié)為乞巧棚。其盛況可見一斑。乞巧活動,其實就是向織女乞求智巧。
漢代就已有乞巧習(xí)俗;南北朝時,婦女結(jié)彩縷穿七孔針;到唐代這一習(xí)俗尤盛,以丟針卜巧,即取清水一碗曝曬與日光下,然后丟枚小針浮于水面,看水底的針影形狀以卜驗投針女子智愚巧拙。
到了明清,七夕節(jié)又演變?yōu)槠吣飼褪怯善呶还媚镅s一起,用通草、彩紙、米面等為材料,包成各式花果人物、宮室器玩,于七夕晚上陳列在庭前八仙桌上,供游人評賞,然后一起比賽穿針、祭拜織女。
七夕民間習(xí)俗
七夕是中國古代年輕女性最為重視的節(jié)日,有著如穿針乞巧、喜蛛應(yīng)巧、投針驗巧、曬書曬衣、拜織女、拜魁星、吃巧果、七姐誕等七夕習(xí)俗。
1、喜蛛應(yīng)巧
也是較早的一種乞巧方式,稍晚于穿針乞巧,大致起于南北朝時。
2、投針驗巧
明《帝京景物略》說:七月七日之午丟巧針。婦女曝盎水日中,頃之,水膜生面,繡針投之則浮,看水底針影。有成云物花頭鳥獸影者,有成鞋及剪刀水茄影者,謂乞得巧;其影粗如錘、細(xì)如絲、直如軸蠟,此拙征矣。
3、拜織女
拜織女純是少女、少婦們的事。她們大都是預(yù)先和自己的朋友或鄰里們約好聯(lián)合舉辦。約好參加拜織女的少婦、少女們,齋戒一天,沐浴停當(dāng),準(zhǔn)時都到主辦的家里來,于案前焚香禮拜后,大家一起圍坐在桌前,一面吃花生、瓜子,一面朝著織女星,默念自己的心事。
4、吃巧果
七夕的應(yīng)節(jié)食品,以巧果最為出名。巧果又名乞巧果子,款式極多。主要的材料是油面糖蜜。
5、七姐誕
廣州舊時過七巧節(jié)非常熱鬧。姑娘們預(yù)先備好各種奇巧的玩品,用通草、色紙、芝麻、米粒等,制成各種花果、仕女、器物、宮室模型等物。將谷種和綠豆放入小盒里浸泡,使之發(fā)芽,待芽長到二寸多長時,用來拜神,稱為拜仙禾和拜神菜。
6、婦女洗發(fā)
婦女七夕洗發(fā),也是特別的習(xí)俗。在湖南、江浙一帶都有此記載。女性在這天沐發(fā),也就有了特殊意義,代表用銀河里的圣水凈發(fā),必可獲得織女神的護(hù)佑。還流行用臉盆接露水的習(xí)俗,傳說七夕節(jié)時的露水如抹在眼上和手上,可使人眼明手快。
如今,全國各地流傳的七夕乞巧習(xí)俗,形式更加多樣,內(nèi)容更加豐富。你不妨多關(guān)注,了解更多的七夕民間習(xí)俗!
導(dǎo)讀:七夕水為什么不會壞?廣東地區(qū)有七夕取水的習(xí)俗,認(rèn)為這天早晨取的水久存不變質(zhì),有延年益壽的功效。到底七夕水為什么不會壞?小編為您介紹。
七夕水為什么不會壞?
農(nóng)歷七月初七,俗稱七夕節(jié)。在惠州民間,有取七夕水貯藏的習(xí)俗,七月初七早晨頭遍雞啼后,各家即到井邊或河邊吸水儲藏,稱之為七夕水。
因織女排行第七,又稱七姐,所以人們習(xí)慣把七夕取的水稱為七姐水。七姐水很神奇,這水在七夕時會特別清澈,這時候取的水放很久都不會壞,泡出來的茶也比較清甜。
七夕儲水的習(xí)俗由來已久。雍正《廣東通志》載,家汲井華水貯之,以備酒漿,曰圣水,光緒《惠州府志風(fēng)俗》亦記曰:七夕,男女晨起擔(dān)水貯之,謂七夕水,飲之可以治疾明目。
在惠州民間傳說中,七夕,天庭上的七位仙姑下凡到人間的河流中洗澡,這時凡間的河水和井水因沾了仙氣,凡人喝了可辟邪治病延壽。人們紛紛到東江、西枝江和井邊將七夕水挑回家,用甕貯存起來,這挑回來的水叫七夕水。傳說七夕水能醫(yī)治病痛、驅(qū)邪扶正、延年益壽。在太陽升起前取的水,還能久存不變質(zhì)。
七夕水效果神奇:用于腌制酸菜,口感爽脆,酸中帶甜;用于制醋,色澄清味酸爽,稱為七醋;用于釀酒,酒香醇厚而不烈,長期飲用強(qiáng)身健體,稱七酒;用來煮藥,可以增加藥效,藥到病除;直接飲用七夕水或用七夕水沐浴則有延年益壽、增加運勢的功效。所以七夕水又稱為圣水、七水、七月七水、雙月水等。
民間傳說,七月七當(dāng)日泉水更甘甜,是一年之中水質(zhì)最好的時候。此時接取的山泉水,裝回家中用水缸或瓦缸存放,據(jù)說放置一年都不會腐臭。人們認(rèn)為,七夕這天取泉水、河水,就如同取銀河水一樣,具有潔凈的神圣力量。有的地方直接叫它天孫(即織女)圣水。
在客家傳統(tǒng)習(xí)俗中,七姐水不僅有著清熱消暑功效,在水里面加上一些藥材,還能治療夏季易發(fā)皮膚病。取新鮮冬瓜洗凈切成小塊,裝入瓦埕中填滿壓實,加蓋后用黃坭密封埕口,放在陰涼處,3年后才開埕飲用。據(jù)說七夕冬瓜水可清熱解暑,去熱清毒,是民間傳統(tǒng)自制的良藥。白番薯,搗爛后用七姐水煮開,弄成漿一樣,用七姐水把白番薯弄稀,弄稀后,涂皮膚好好。
中醫(yī)認(rèn)為,井內(nèi)之水,多喝能消熱解毒,利于小便赤熱、艱澀不暢、燒酒醉死等?!侗静菥V目》說,井水新汲,療病利人,平旦第一汲,為井華水,其功極廣,又與諸不同,主治酒后熱痢,洗目中膚翳?!稙l湖集簡方》記載一解燒酒醉死方:急以新汲井華水,細(xì)細(xì)灌之,至蘇乃已。
還流行用臉盆接露水的習(xí)俗。傳說七夕節(jié)時的露水是牛郎織女相會時的眼淚,如抹在眼上和手上,可使人眼明手快。
過去廣寧農(nóng)村曾經(jīng)廣泛流傳一句順口溜七月七落坑洗屎忽。廣寧人普遍認(rèn)為農(nóng)歷七月七這天河溪的水特別清涼,廣寧人稱之為七姐水,父母都會叫孩子去河溪里洗身,也許寓意著用七姐水沖去小孩子身上的污濁,以游泳鍛煉身體,祈求孩子們強(qiáng)健平安。這個習(xí)俗來源于七夕七仙女下凡的傳說。
在惠州,有七夕泡一盆七色花水讓女人更美的說法。七色花也就是七種花,必須是沒有毒性的花,例如米蘭花、玉蘭花、香花草、茉莉花、玫瑰花、康乃馨、大紅花等。相傳在七夕午夜時,仙女與董永相會,如果看見有人把七色花泡的水盆放在露天的地方,就會施下仙水,讓有情人終成眷屬。在這個時候泡的花水,女人用來洗臉會更美。
七夕水能清涼解毒且經(jīng)年不腐是否有科學(xué)依據(jù),我們不得而知。但在七夕節(jié)這個特殊的日子里,老百姓汲取七夕水,并由此來紀(jì)念亙古不變的愛情,倒也不失為一道獨特而美麗的民俗風(fēng)景。
導(dǎo)讀:七夕為什么要洗頭?在湖南、江浙一帶婦女有七夕洗發(fā)的習(xí)俗,有些地方還要用槿葉、皂角樹葉汁來洗頭,那么你知道七夕為什么要洗頭嗎?傳說可以烏發(fā),還能找到如意郎君。
七夕為什么要洗頭?
婦女七夕洗發(fā),也是特別的習(xí)俗。在湖南、江浙一帶都有此記載。例如湖南湘潭地區(qū)《攸縣志》:七月七日,婦女采柏葉、桃枝,煎湯沐發(fā)。而散文名家琦君(浙江籍)的《髻》也提到其母與叔婆等女眷,都在七夕沐發(fā)。
還有些地區(qū)的未婚女子,喜歡在節(jié)日時用皂角樹等樹的液漿或枝葉汁兌水洗頭發(fā),傳說不僅可以年青美麗,還可以盡快找到如意郎君。
以前,廣西靖西等地的壯族婦女于七夕日喜歡下河洗發(fā)。據(jù)民間傳說,七夕日仙女下凡人間,洗澡于江河,因而這天的水特別清沽甘甜并有神奇功效。喝其澡水可避邪治病延壽。此水名雙七水,人們在這天雞鳴時,爭先恐后地去河邊取水,儲存在干凈的水缸壇罐中,以供一年內(nèi)特殊之用。
習(xí)俗認(rèn)為,七水有神效:用來染布,布發(fā)亮并永不褪色;用來制醋,醋清酸爽口??砷L期保存而不變質(zhì),名為七醋,以前副食商店多以七醋之名出售酸醋;用來釀酒,酒味香醉,可作保健飲料,名為長壽酒;用來洗發(fā),發(fā)黑亮不脫落。
這項習(xí)俗,大約和七夕圣水的信仰有關(guān)。人們認(rèn)為,七夕這天取泉水、河水,就如同取銀河水一樣,具有潔凈的神圣力量。有的地方直接叫它天孫(即織女)圣水。因此女性在這天沐發(fā),也就有了特殊意義,代表用銀河里的圣水凈發(fā),必可獲得織女神的護(hù)佑。
這當(dāng)中除了女性祈愿仙子佑護(hù)之外,也有一定的醫(yī)學(xué)道理。如皂角樹枝葉煎湯沐發(fā),能夠清熱化濕、祛除多余脂肪、通暢毛囊,對防脫發(fā)和烏發(fā)效果頗佳,不會刺激頭皮。再如黑骨木樹漿黑發(fā)功效也是極佳。
七夕用槿葉洗頭,是江南的習(xí)俗。接了解,槿樹是一種矮矮的樹木,在江南的農(nóng)村隨處可見。用木槿花煎水洗臉,可美化容顏;用葉子汁洗頭可治頭皮癬,頭發(fā)容易梳通,滋潤秀發(fā),能讓頭發(fā)自然烏黑而且能除去頭皮屑。
現(xiàn)在,樹液洗發(fā)恐怕現(xiàn)在不大容易,畢竟切樹皮萃樹液要被視為環(huán)保的反例,因此取其意摘采幾片樹葉放入浴湯中就可以了。
七夕還流行用臉盆接露水的習(xí)俗。傳說七夕節(jié)時的露水是牛郎織女相會時的眼淚,如抹在眼上和手上,可使人眼明手快。
七夕節(jié),我國各地也有不同的過節(jié)方式,如廣東的七娘會,臺灣的拜床母,嘉興的七夕香橋會,湖南、浙江的婦女洗發(fā)、接露水,膠東的拜七姐神,陜西的結(jié)扎巧姑,山東的種巧菜做巧花,紹興的南瓜棚下聽悄悄話等,想要;了解更多,請關(guān)注。