人體一天需要攝入多少蛋白質(zhì)才能夠保證身體正常?
養(yǎng)生一天的飲食。
“知足者常樂(lè),能忍者自安,忍饑者長(zhǎng)壽,耐寒者體健?!别B(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說(shuō),已經(jīng)進(jìn)入大眾百姓視野,養(yǎng)生和養(yǎng)性必不可分,它帶給我們的是健康。怎樣才能實(shí)現(xiàn)科學(xué)的養(yǎng)生保健呢?考慮到您的需要,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“人體一天需要攝入多少蛋白質(zhì)才能夠保證身體正常?”,歡迎閱讀,希望您能閱讀并收藏。
蛋白質(zhì)是人體離不開(kāi)的一種微量元素,因?yàn)橛辛说鞍踪|(zhì)才能夠保證人的身體健康,有部分人缺乏蛋白質(zhì)就出現(xiàn)了明顯的身體虛弱癥狀,非常容易導(dǎo)致疾病。但是因?yàn)楝F(xiàn)在很多人對(duì)于蛋白質(zhì)的理解不夠正確,認(rèn)為只要蛋白質(zhì)吃的越多就越好,部分人每天攝入的蛋白質(zhì)量嚴(yán)重的超過(guò)了人體所需,使得蛋白質(zhì)過(guò)剩出現(xiàn)了其他的病癥。針對(duì)于這種情況,醫(yī)學(xué)家表示,其實(shí)人體攝入的蛋白質(zhì)是有要求的。
其實(shí)一般來(lái)說(shuō),人體攝入蛋白質(zhì)的含量應(yīng)該是在500克到1000克左右,由于人們平時(shí)喜歡吃一些高蛋白質(zhì)食物,所以說(shuō)500到1000克幾乎是每個(gè)人日常生活當(dāng)中都會(huì)吃到的。有部分人每天早上都喜歡吃一個(gè)雞蛋,這是一個(gè)非常好的習(xí)慣,因?yàn)殡u蛋當(dāng)中含有的蛋白質(zhì)非常豐富,但是如果一天下來(lái)能吃好幾個(gè)雞蛋的話,那體內(nèi)的蛋白質(zhì)含量已經(jīng)嚴(yán)重的超標(biāo),造成蛋白質(zhì)堆積。
除此之外,還有喜歡喝牛奶的和喜歡吃肉類制品的也都是這樣,所以說(shuō)自己應(yīng)該要嚴(yán)格控制好劑量,500克的蛋白質(zhì)含量,一般在生活當(dāng)中都是可以吸收到的,只要自己對(duì)于高蛋白質(zhì)食物有喜愛(ài)的這種感覺(jué)的話,那一般一天下來(lái)能夠吸收1500克左右的高蛋白質(zhì),那是身體在分解下來(lái)之后留下的都是人體所需的,其余的多余蛋白質(zhì)都會(huì)隨著新陳代謝被排出體外。
在前一段時(shí)間攝入過(guò)量的高蛋白質(zhì),不會(huì)對(duì)身體造成太大影響,但是,如果長(zhǎng)此以往的話那,身體的負(fù)擔(dān)會(huì)越變?cè)街兀膊∫矔?huì)開(kāi)始顯現(xiàn)出來(lái),所以自己還是要引起高度重視的,千萬(wàn)不要因?yàn)榈鞍踪|(zhì)攝入過(guò)量而導(dǎo)致身體疾病。
總的說(shuō)來(lái),蛋白質(zhì)的攝入量是有嚴(yán)格規(guī)定的,自己在生活當(dāng)中要引起重視,在生活當(dāng)中,如果說(shuō)自己已經(jīng)攝入了一定量的蛋白質(zhì)的話,就不要再傻吃了,都說(shuō)病從嘴入,其實(shí)很多疾病都是因?yàn)槿藗儾蛔⒁饨】档纳罘绞?,認(rèn)為只要吃得越好,身體就會(huì)越健康,但是其實(shí)不然,蛋白質(zhì)的攝入量也是有需求的,超出了這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)之后,就是對(duì)身體造成嚴(yán)重負(fù)擔(dān)的一個(gè)無(wú)聊。
現(xiàn)在很多人都開(kāi)始變得大腹便便,身體有明顯的發(fā)福癥狀,其實(shí)這也是身體的一種警示。
相關(guān)閱讀
經(jīng)常聽(tīng)到有人說(shuō)氨基酸,但是氨基酸究竟是什么呢?對(duì)這個(gè)問(wèn)題,知道的人卻不多。
氨基酸到底是什么呢?
氨基酸是一種有機(jī)化合物,內(nèi)含氨基和羧基,是支持人體和動(dòng)物生命所必須的基本物質(zhì),由此可見(jiàn)氨基酸對(duì)人來(lái)說(shuō)是非常重要的物質(zhì)。
氨基酸是構(gòu)成生命的不必可少的物質(zhì)之一。蛋白質(zhì)是身體所需要的成分,而氨基酸恰恰是蛋白質(zhì)的構(gòu)成,而且人體所必須的氨基酸有20多種,生命需要生長(zhǎng),就離不開(kāi)氨基酸。人體除了要生長(zhǎng)之外,還會(huì)發(fā)生新陳代謝。因此一旦人體缺乏氨基酸,不能補(bǔ)給的話,會(huì)讓人體停止生長(zhǎng),甚至還會(huì)出現(xiàn)一些病癥,這時(shí)就需要及時(shí)補(bǔ)充足夠的氨基酸。
弄明白了氨基酸對(duì)人體的作用,那么氨基酸存在于什么東西中呢?
研究表明,氨基酸存在有人體所吃的食物中。特別是一些新鮮的蔬菜、水果,還有五谷雜糧中,也富含氨基酸。通過(guò)消化系統(tǒng)的作用,食物中的氨基酸能被人體吸收,從而促進(jìn)身體的生長(zhǎng)發(fā)育,起到對(duì)抗疾病的能力。研究表明能夠攝取足夠的氨基酸,對(duì)延長(zhǎng)人的壽命有很大的幫助。因此人要保證營(yíng)養(yǎng)的足夠,不能挑食偏食。特別是老年人對(duì)氨基酸的需求量更大,因此一定要保證老年人蛋白質(zhì)的需求,才能確保氨基酸的攝取。
氨基酸除了對(duì)人體有很大的幫助外,還可以用于醫(yī)療中,可以作為一種藥物或是合成藥物,通過(guò)靜脈滴注的方法,進(jìn)入人體,特別是對(duì)生命垂危的病人,可用于緊急搶救當(dāng)中,能在挽救患者的生命。
膠原蛋白是平時(shí)比較常見(jiàn)的一種保健品,隨著年齡的增長(zhǎng)以及環(huán)境因素和工作壓力的影響,是很容易導(dǎo)致人身體衰老的,大家都知道人體中膠原蛋白的含量是最多的,想要減緩皮膚的衰老,很多愛(ài)美的人平時(shí)會(huì)食用膠原蛋白,但是吃膠原蛋白是需要適量的,那膠原蛋白一天喝多少合適呢?
膠原蛋白一天喝多少合適?
一天一次,餐前服用。
1.膠原蛋白每個(gè)人每天的服用量必須在5-10毫克左右。
2.膠原蛋白最好的食用方法便是搭配維生素C一起效果才會(huì)比較好,因?yàn)榫S生素C當(dāng)中是由大量的蛋白劑催化而成的。生活中有些人身體本身的維生素C不足,這時(shí)候適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充一些膠原蛋白便是非常有益的。
3.一般來(lái)說(shuō),膠原蛋白是需要空腹服用的。生活中一些人會(huì)沒(méi)有吃夜宵的習(xí)慣,這種情況下清晨醒來(lái)胃里面也已經(jīng)沒(méi)有一些多余的食物殘留了,所以這時(shí)候腸胃的吸收效果是最好的。選擇這時(shí)候補(bǔ)充膠原蛋白也是非常不錯(cuò)的。
膠原蛋白長(zhǎng)期吃好嗎
膠原蛋白是在我們?nèi)梭w當(dāng)中是新陳代謝所需要的蛋白質(zhì)之一,這款產(chǎn)品是可以長(zhǎng)期服用的。對(duì)我們的人體也不會(huì)造成很大的傷害。適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充一些膠原蛋白能夠使我們的皮膚水潤(rùn)富有光澤、細(xì)膩。如果還沒(méi)有到二十五歲的年齡,可以選擇多吃一些膠原蛋白的食物,比如豬蹄或者是肉皮等等。
對(duì)于處于生長(zhǎng)階段的一些青少年來(lái)說(shuō),補(bǔ)充一些膠原蛋白更加地能夠促進(jìn)身體激素以及肌肉上的生長(zhǎng),也可以有效預(yù)防頭發(fā)的枯燥以及脫落。所以說(shuō),膠原蛋白對(duì)人體的好處是非常大的,我們可以長(zhǎng)期地堅(jiān)持使用。
膠原蛋白的最佳使用年齡
研究建議女性從20歲后就開(kāi)始服用膠原蛋白,如此可以盡快促進(jìn)體內(nèi)的膠原蛋白的合成和再生,重新填充真皮層結(jié)構(gòu),使肌膚內(nèi)的蛋白含量持久保持平衡,不要等肌膚出現(xiàn)了明顯衰老癥狀才開(kāi)始補(bǔ)充膠原蛋白,那時(shí)再恢復(fù)肌膚蛋白就比較煩負(fù)責(zé)了。
膠原蛋白的最佳服用時(shí)間
1、早上空腹食用
適合腸胃不好的人,因?yàn)槟z原蛋白可以修復(fù)胃黏膜,恢復(fù)腸胃功能。
2、睡前一到兩個(gè)小時(shí)服用
晚上臨睡前3-4小時(shí),適合睡眠不好的人,因?yàn)榭梢源龠M(jìn)深度睡眠。這個(gè)時(shí)候服用是最利于人體吸收與利用的!
膠原蛋白吃多久才會(huì)有效果呢?這是根據(jù)各人體質(zhì)和吸收不同,膠原蛋白起作用的時(shí)間也不一樣的。專家提示:口服膠原蛋白至少要堅(jiān)持一個(gè)月的周期以上,因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間流失所形成的皮膚空洞,如果沒(méi)有一定時(shí)間是難以補(bǔ)回來(lái)的。
人們?cè)谄綍r(shí)的時(shí)候就應(yīng)該要定期的去醫(yī)院檢查自己的身體,這樣的體檢才可以使得自己的身體是否是出現(xiàn)了異常反應(yīng)的,可以更快的查明,如果是人體當(dāng)中蛋白質(zhì)過(guò)高的話還是有不好的影響,但還是要根據(jù)每個(gè)人的病情程度來(lái)判斷的,如果是嚴(yán)重的患者可能會(huì)經(jīng)常出現(xiàn)頭暈?zāi)垦5陌Y狀。
根據(jù)程度不同,高血脂的癥狀也表現(xiàn)不一,高血脂的癥狀主要表現(xiàn)可分為以下幾個(gè)方面:
1、輕度高血脂通常沒(méi)有任何不舒服的感覺(jué),但沒(méi)有癥狀不等于血脂不高,定期檢查血脂至關(guān)重要。
2、一般高血脂的癥狀多表現(xiàn)為:頭暈、神疲乏力、失眠健忘、肢體麻木、胸悶、心悸等,還會(huì)與其他疾病的臨床癥狀相混淆,有的患者血脂高但無(wú)癥狀,常常是在體檢化驗(yàn)血液時(shí)發(fā)現(xiàn)高脂血癥。另外,高脂血癥常常伴隨著體重超重與肥胖。
3、高血脂較重時(shí)會(huì)出現(xiàn)頭暈?zāi)垦!㈩^痛、胸悶、氣短、心慌、胸痛、乏力、口角歪斜、不能說(shuō)話、肢體麻木等癥狀,最終會(huì)導(dǎo)致冠心病、腦中風(fēng)等嚴(yán)重疾病,并出現(xiàn)相應(yīng)表現(xiàn)。
4、長(zhǎng)期血脂高,脂質(zhì)在血管內(nèi)皮沉積所引起的動(dòng)脈粥樣硬化,會(huì)引起冠心病和周圍動(dòng)脈疾病等,表現(xiàn)為心絞痛、心肌梗死、腦卒中和間歇性跛行(肢體活動(dòng)后疼痛)。
5、少數(shù)高血脂還可出現(xiàn)角膜弓和脂血癥眼底改變。角膜弓又稱老年環(huán),若發(fā)生在40歲以下,則多伴有高血脂癥,以家族性高膽固醇血癥多見(jiàn),但特異性不強(qiáng)。高脂血癥眼底改變是由于富含甘油三酯的大顆粒脂蛋白沉積在眼底小動(dòng)脈上引起光折射所致,常常是嚴(yán)重的高甘油三酯血癥并伴有乳糜微粒血癥的特征表現(xiàn)。[1]
大量研究資料表明,高血脂癥是腦卒中、冠心病、心肌梗死、猝死的危險(xiǎn)因素。此外,高血脂癥也是促進(jìn)高血壓、糖耐量異常、糖尿病的一個(gè)重要危險(xiǎn)因素。高血脂癥還可導(dǎo)致脂肪肝、肝硬化、膽石癥、胰腺炎、眼底出血、失明、周圍血管疾病、跛行、高尿酸血癥。所以必須高度重視高血脂的危害,積極的預(yù)防和治療。
高血脂是引起人類動(dòng)脈粥樣硬化性疾病的主要危險(xiǎn)因素。像常見(jiàn)的動(dòng)脈粥樣硬化性疾病有:冠心病(包括心肌梗塞、心絞痛及猝死)、腦梗塞以及周圍血管血栓栓塞性疾病。這些心腦血管性疾病的發(fā)病率高,危害大,病情進(jìn)展兇險(xiǎn),其死亡率約占人類總死亡率的半數(shù)左右。
1、高脂血癥是中老年人衰老的病理基礎(chǔ):脂類主要包括膽固醇和甘油三酯。血脂的來(lái)源主要有兩條途徑,一條是外源性的,就是我們每天進(jìn)食中脂類物質(zhì)經(jīng)消化吸收后進(jìn)入血液而成;另一條是內(nèi)源性的,就是在人體正常代謝過(guò)程中由肝臟、脂肪細(xì)胞及其它組織合成釋放入血液。
補(bǔ)充蛋白質(zhì)是現(xiàn)代人比較講究的飲食需求,因?yàn)榈鞍踪|(zhì)是身體內(nèi)部最重要的物質(zhì),人體需要時(shí)刻消耗蛋白質(zhì)來(lái)獲取能量,這是人們生存的基本需求。而蛋白質(zhì)缺乏會(huì)給身體健康帶來(lái)巨大的麻煩,引起一系列的疾病出現(xiàn),下面就來(lái)看看人體缺蛋白質(zhì)的危害有哪些呢?希望大家能夠了解一下吧。
1、身體能量不足
當(dāng)體內(nèi)蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)缺失的情況下,身體很容易出現(xiàn)易疲勞的癥狀,尤其對(duì)于發(fā)育期間的青年男女性,容易引起生長(zhǎng)緩慢、免疫力低下以及肌肉萎縮等癥狀,嚴(yán)重的情況下也會(huì)影響身體健康,能量缺乏,必須重視起來(lái)。
2、影響發(fā)育
蛋白質(zhì)是身體不可或缺的營(yíng)養(yǎng)素了,對(duì)于機(jī)體組織的合成有著較大的影響,尤其是正處于發(fā)育期間的小孩更應(yīng)該特別重視,比如身高和體重都會(huì)下降,同時(shí)抵抗力也會(huì)相對(duì)下降。
3、睡眠質(zhì)量
不好蛋白質(zhì)的確實(shí)會(huì)導(dǎo)致身體激素分泌異常,從而引起體內(nèi)退黑激素降低,這種情況下會(huì)導(dǎo)致睡眠出現(xiàn)障礙引起失眠的癥狀產(chǎn)生。
4、容易疲勞
蛋白質(zhì)的缺失的情況下還會(huì)導(dǎo)致血管彈性減弱,血管壁處于松弛狀態(tài)的時(shí)候也會(huì)導(dǎo)致血壓一查才能更,是血液流動(dòng)緩慢起來(lái),如果不能達(dá)到正常輸送的條件就容易出現(xiàn)疲勞、頭暈等癥狀。
吃高蛋白質(zhì)食物的注意事項(xiàng)
1、忌空腹食用
早晨空腹使食用含量高的蛋白質(zhì)食物并不可取,這種情況下根本起不到很好的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)作用。
2、不宜食用過(guò)量
就算蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)缺失也應(yīng)該適當(dāng)適量的進(jìn)行補(bǔ)充,不可心急想要在最短的時(shí)間類補(bǔ)充足夠量,因?yàn)檫^(guò)量的蛋白質(zhì)積聚會(huì)影響分解,容易產(chǎn)生大量的尿素,氨類等有害物質(zhì),人體不被吸收自然不利身體健康。
蛋白質(zhì)是一種極為重要的 營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),人體內(nèi)大部分組織都需要蛋白質(zhì)來(lái)提供能量,因此,人體對(duì)蛋白質(zhì)的消耗量是巨大的。而蛋白質(zhì)是一種比較穩(wěn)定的物質(zhì),只有在一定特殊條件下才會(huì)出現(xiàn)變性的表現(xiàn),下面就來(lái)看看蛋白質(zhì)多少度變性呢?希望大家能夠了解一下這方面的內(nèi)容吧。
蛋白質(zhì)在40度以上就已經(jīng)有變性的趨勢(shì),60度左右會(huì)開(kāi)始變性。一般來(lái)說(shuō),食品中蛋白質(zhì)的受熱變性作用發(fā)生于約60℃。
蛋白質(zhì)是組成人體一切細(xì)胞、組織的重要成分。機(jī)體所有重要的組成部分都需要有蛋白質(zhì)的參與。一般說(shuō),蛋白質(zhì)約占人體全部質(zhì)量的18%,最重要的還是其與生命現(xiàn)象有關(guān)。
每餐食物都要有一定質(zhì)和量的蛋白質(zhì).人體沒(méi)有為蛋白質(zhì)設(shè)立儲(chǔ)存?zhèn)}庫(kù),如果一次食用過(guò)量的蛋白質(zhì),勢(shì)必造成浪費(fèi).相反如食物中蛋白質(zhì)不足時(shí),青少年發(fā)育不良,成年人會(huì)感到乏力,體重下降,抗病力減弱。
食用蛋白質(zhì)要以足夠的熱量供應(yīng)為前提.如果熱量供應(yīng)不足,肌體將消耗食物中的蛋白質(zhì)來(lái)作能源。每克蛋白質(zhì)在體內(nèi)氧化時(shí)提供的熱量是18kJ,與葡萄糖相當(dāng)。用蛋白質(zhì)作能源是一種浪費(fèi),是大材小用。
蛋白質(zhì)在受到光照、熱、有機(jī)溶劑以及一些變性劑的作用時(shí),次級(jí)鍵受到破壞,導(dǎo)致天然構(gòu)象的破壞,使蛋白質(zhì)的生物活性喪失。如果變性條件劇烈持久,蛋白質(zhì)的變性是不可逆的。如果變性條件不劇烈,這種變性作用是可逆的,說(shuō)明蛋白質(zhì)分子內(nèi)部結(jié)構(gòu)的變化不大。這時(shí),如果除去變性因素,在適當(dāng)條件下變性蛋白質(zhì)可恢復(fù)其天然構(gòu)象和生物活性,這種現(xiàn)象稱為蛋白質(zhì)復(fù)性。例如胃蛋白酶加熱至80~90℃時(shí),失去溶解性,也無(wú)消化蛋白質(zhì)的能力,如將溫度再降低到37℃,則又可恢復(fù)溶解性和消化蛋白質(zhì)的能力。
牛奶有純牛奶和調(diào)味牛奶之分。純牛奶就是什么都不加的牛奶。現(xiàn)在有的企業(yè)為了改善其口感和口味,可能往里面加一點(diǎn)增稠劑、香精、增香劑,也可能加一點(diǎn)維生素和礦物質(zhì),但數(shù)量非常少,不會(huì)影響到產(chǎn)品類型。按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),它的蛋白質(zhì)含量應(yīng)當(dāng)不低于2.8%.
人們可能會(huì)驚訝,原來(lái)牛奶里面蛋白質(zhì)那么少!的確,牛奶中88%都是水分,干物質(zhì)本來(lái)就少。少量的干物質(zhì),是由蛋白質(zhì)、脂肪和乳糖三種主要成分構(gòu)成的。全脂奶的脂肪含量大約是3%,乳糖大概是4.6%.還有少量的礦物質(zhì),含量最高的是鉀、鈣、磷三種元素。
調(diào)味牛奶還是以牛奶為主,但其中可以添加其他配料,比如糖、香精、麥芽、可可粉、巧克力、谷物片等。它們的蛋白質(zhì)含量應(yīng)當(dāng)不低于2.5%.比如早餐奶就屬于調(diào)味牛奶??煽赡?、巧克力奶、麥芽奶、果味奶呢?那就不一定啦。因?yàn)樗鼈兛赡苁钦{(diào)味牛奶,也可能是配制型含乳飲料,簡(jiǎn)稱為乳飲料。
具體是哪一類,要好好看看包裝標(biāo)簽上的說(shuō)明。如果產(chǎn)品類別寫的是含乳飲料,配料表上第一位寫著水,而且蛋白質(zhì)含量是1.0%,那就肯定是乳飲料。如果產(chǎn)品類別寫的是調(diào)味牛奶,配料表上第一位寫著牛乳,而且蛋白質(zhì)含量是2.5%,那就是調(diào)味牛奶。
現(xiàn)在一些乳飲料產(chǎn)品為了魚(yú)目混珠,把飲料兩個(gè)字寫得特別小,甚至放在角落里面。對(duì)于蛋白質(zhì)含量,也不按照國(guó)家規(guī)定寫上100克中的含量,而是寫一份的含量。這樣看起來(lái)蛋白質(zhì)似乎就和牛奶一樣多了。這些創(chuàng)意無(wú)非就是想混淆產(chǎn)品類別,誤導(dǎo)消費(fèi)者。
需要放在冰箱里保存的叫做巴氏奶,俗稱低溫奶、消毒奶,有些人也稱為鮮奶.嚴(yán)格來(lái)說(shuō),鮮奶應(yīng)當(dāng)是剛擠出來(lái)的奶,巴氏奶是鮮奶經(jīng)過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化、均質(zhì)之后,在80℃~90℃的較低溫度下短時(shí)間殺菌灌裝的產(chǎn)品。對(duì)于不養(yǎng)牛的人來(lái)說(shuō),這就是能喝到的最新鮮的牛奶了,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值接近鮮奶。因?yàn)闅⒕臏囟炔桓?,它必須放在冰箱里保存,塑料袋裝只能存1~2天,屋脊形盒子可以存1周以上。
不需要放在冰箱里保存的叫做滅菌奶,俗稱常溫奶,包括超高溫枕袋奶和盒裝滅菌奶。它們是經(jīng)過(guò)120℃以上高溫滅菌處理的,能殺死細(xì)菌的耐熱芽孢,在無(wú)菌條件下灌裝密封。枕袋奶可以存放40天,方盒奶可以室溫存放8個(gè)月不壞。因?yàn)榧訜岜容^劇烈,它的營(yíng)養(yǎng)損失比巴氏奶要大,風(fēng)味也差一些,除非加微量香精、增香劑等來(lái)改善。
【導(dǎo)讀】攝入蛋白質(zhì)過(guò)少容易產(chǎn)生饑餓感,減肥的MM在減肥的過(guò)程中,如果攝入的蛋白質(zhì)過(guò)少會(huì)產(chǎn)生饑餓感,增加食欲,因而減肥越減越肥,減肥的MM可要注意嘍,了解下文的攝入蛋白質(zhì)過(guò)少容易產(chǎn)生饑餓感。
攝入蛋白質(zhì)過(guò)少容易產(chǎn)生饑餓感
據(jù)新華社電 澳大利亞和英國(guó)研究人員發(fā)現(xiàn),攝入蛋白質(zhì)過(guò)少,即蛋白質(zhì)占熱量來(lái)源比例低于15%時(shí),人容易產(chǎn)生饑餓感,導(dǎo)致吃更多零食、攝入額外熱量,不利保持健康體重。
澳大利亞悉尼大學(xué)和英國(guó)劍橋大學(xué)研究人員征募22名志愿者。研究人員讓他們?cè)趯?shí)驗(yàn)室食用三餐,包括相同的正餐和可自選的零食。
志愿者說(shuō),前四天早餐后兩小時(shí)饑餓感甚于后面8天,后面8天饑餓感相同。因此,志愿者在前四天選用零食較多,多攝入熱量1036卡路里。如果不進(jìn)行額外鍛煉,照此計(jì)算,一個(gè)月可能增重1公斤左右。
實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示,人們對(duì)蛋白質(zhì)的食欲相當(dāng)強(qiáng),當(dāng)食物中蛋白質(zhì)比例偏低,這種食欲能夠促使人攝入額外熱量。
水,這是每個(gè)人都需要攝入的,因?yàn)樗侨梭w的基礎(chǔ)代謝,若是體內(nèi)的水分過(guò)少就會(huì)影響到身體的健康,有些人都是等身體發(fā)出需要水的信號(hào)才會(huì)去飲用水。其實(shí)每個(gè)人每天都需要定量攝入水,以此來(lái)保證的身體的健康。所以我們每天都需要多加喝水,那么我們一般一天應(yīng)該飲用多少水呢?下面一起來(lái)看看。
正常人一天喝多少水
正常人一天應(yīng)該在3000毫升,因?yàn)槊刻煳覀兊捏w內(nèi)都會(huì)產(chǎn)生一定量的垃圾,而這些廢棄物的排泄一般通過(guò)汗液、尿液、糞便等等。那么每天就會(huì)消耗到2升的水。若是到了炎熱的夏天,我們的汗液一直不斷地流失,那么一天就會(huì)消耗1000毫升的水,所以每天攝入3000毫升的水算是最基本的,一定要讓身體喝飽水,促進(jìn)身體的健康。
怎么健康喝水
1、喝新鮮白開(kāi)水:新鮮白開(kāi)水是最好的選擇,因?yàn)榘组_(kāi)水是有天然水經(jīng)過(guò)多層的凈化之后的水,最后再經(jīng)過(guò)高溫煮沸,在煮的過(guò)程中,水中的有害微生物都會(huì)被一一殺死,而且白開(kāi)水中還富含鈣、鎂等等的元素,可以有效預(yù)防心血管方面的疾病。
2、適量喝水:健康的人對(duì)于水的需求是非常高的,每天至少要攝入8杯水,換算下來(lái)也就是2.5升左右,這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)還是在天氣不冷不熱的情況下,若是天氣炎熱,加上身體汗液的流失,八杯水也是不夠的,這個(gè)時(shí)候的飲用水量就需要加大了。但是飲用水也不是無(wú)底洞的攝入,若是攝入量過(guò)多就會(huì)給腎臟帶來(lái)一定的負(fù)擔(dān),那么也是會(huì)威脅到身體的健康,所以一定要根據(jù)自身的情況攝入。
3、水溫要適宜:有些人天生就喜歡飲用熱水,而有些人就喜歡飲用冷水,那么水溫到底該如何選擇呢?我們應(yīng)該將煮沸的水冷卻到25℃左右再去飲用,因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候的溫度可以通過(guò)人體的細(xì)胞膜,從而促進(jìn)著身體的新陳代謝,加強(qiáng)機(jī)體的免疫功能,所以很多人都是喜歡飲用溫開(kāi)水的。
4、空腹喝白開(kāi)水:我們每日清晨的時(shí)候可以飲用一杯水,這個(gè)時(shí)候腹中是空空如也,飲用溫水之后就可以促進(jìn)體內(nèi)血液的循環(huán),從而洗涮這腸胃,但是在飲用的時(shí)候,應(yīng)該小口飲用,若是過(guò)于急促就會(huì)使得血液循環(huán)量過(guò)大,從而引發(fā)心慌、嘔吐等等的癥狀。
從上文可以知曉,正常人的一天飲用水量在8杯左右,若是天氣炎熱,那么水量就要相對(duì)增加了,因?yàn)楹挂毫魇Я恕?/p>
食鹽中的鈉是控制人體水分所必需的,它可以保持人體正常的血液pH值,保證神經(jīng)信號(hào)的傳遞,幫助肌肉正常工作。
鹽焗雞
鹽對(duì)于人體確實(shí)是不可或缺的,不然為什么人生病了要到醫(yī)院里去吊鹽水呢?人不吃鹽,便可能有低鈉綜合征,表現(xiàn)為全身軟弱無(wú)力,腹脹不適。還有低氯性鹼中毒,表現(xiàn)為嘔吐、氣急,甚至昏迷。所以一定量的鹽分?jǐn)z入是必須的。
鹽吃多了會(huì)怎么樣
鹽吃多了可能會(huì)引起高血壓和胃癌,也可能加重骨質(zhì)疏松癥和哮喘。因此適當(dāng)?shù)販p少鹽的食用量,有助于降低血壓,減少患心臟疾病的風(fēng)險(xiǎn)。
另外,鹽吃的太多容易長(zhǎng)皺紋。法國(guó)國(guó)家醫(yī)學(xué)院的專家解釋說(shuō),食鹽以鈉離子和氯離子的形式存在于人體血液和體液中,它們?cè)诒3秩梭w滲透壓、酸堿平衡和水分平衡方面起著非常重要的作用。如果吃鹽過(guò)多,體內(nèi)鈉離子增加,就會(huì)導(dǎo)致面部細(xì)胞失水,從而造成皮膚老化,時(shí)間長(zhǎng)了就會(huì)使皺紋增多。
人一天該吃多少鹽
吃太多鹽影響健康,已經(jīng)毋庸置疑。但鹽又是人體所必需的食品之一,那么一個(gè)人一天吃多少鹽才符合健康的要求呢?《中國(guó)居民膳食指南(2007)》指出,正常人每人每天攝入鹽為6克,孩子應(yīng)介于2-5克之間。一個(gè)三口之家一天該吃鹽16克,一個(gè)月差不多是500克。
要注意的是,醬油里、咸菜里、咸鴨蛋里,也都有鹽,吃的時(shí)候要注意。所以說(shuō)人一天該吃多少鹽,實(shí)在難以掌握,即使是營(yíng)養(yǎng)學(xué)家恐怕也不能把家里的廚房變成化學(xué)實(shí)驗(yàn)室來(lái)測(cè)定一天到底只能吃多少鹽。不過(guò)據(jù)調(diào)查我國(guó)北方居民每人每天大約攝入食鹽15~18克,我國(guó)南方居民約為10~12克,這下好辦了,看來(lái)北方同志們要把鹽的攝入減少2/3,南方的同胞要減少1/2,雖然不很精確,但大致有了個(gè)數(shù)。
什么人不能吃鹽
人吃太多鹽,血中鹽分增加。人體內(nèi)的一種化學(xué)感受器就會(huì)興奮起來(lái),直接的表現(xiàn)便是口干。口干了就要喝水。水進(jìn)入腸胃,吸收入血,稀釋過(guò)多的鹽分,以達(dá)成人體內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定。
所以腎臟病、腎功能不好的人不能多吃鹽,不然水腫難以消退。同樣,肝硬化腹水、心力衰竭、高血壓患者,也不能多吃鹽。
每一個(gè)人在睡覺(jué)的時(shí)候都是有著一定的時(shí)間的限制的,因?yàn)椴](méi)有可以做到一天都是在睡眠的狀態(tài),那么在平時(shí)生活中一個(gè)人一天應(yīng)該需要多長(zhǎng)的睡眠時(shí)間呢?以及在平時(shí)生活中睡眠的時(shí)候自身又應(yīng)該注意些什么呢?接下來(lái)我們就一起來(lái)看看在平時(shí)生活中人一天需要睡多長(zhǎng)時(shí)間。
人一天需要睡多少時(shí)間
每一個(gè)人最長(zhǎng)的睡眠的時(shí)間的話建議在七到八個(gè)小時(shí)左右即可,不需要過(guò)長(zhǎng)的時(shí)間的,因?yàn)橐话闫甙藗€(gè)小時(shí)的睡眠時(shí)間是屬于正常的睡眠時(shí)間,這樣對(duì)人體健康也有著很好的維護(hù)的作用,經(jīng)過(guò)研究表明,一個(gè)人的睡眠時(shí)間長(zhǎng)時(shí)間的維持在正常的睡眠時(shí)間之內(nèi)的話對(duì)自身的身體健康有著很好的維護(hù)的作用,可以還可以很好的起到一定的維持長(zhǎng)壽的作用,所以在平時(shí)生活中每天堅(jiān)持睡眠七八個(gè)小時(shí)是最好的,所以在平時(shí)生活中的話是需要注意的。
一般女性的睡眠時(shí)間和男性的睡眠時(shí)間是有著一定的時(shí)間差的問(wèn)題的,因?yàn)榕缘乃邥r(shí)間可能相較于男性的睡眠時(shí)間來(lái)說(shuō)要長(zhǎng)一些,所以在平時(shí)生活中關(guān)于男女之間的睡眠時(shí)間也是需要注意的,而且一個(gè)人正常來(lái)說(shuō)在晚上十點(diǎn)左右一直到早上五點(diǎn)鐘的時(shí)候都是屬于正常的睡眠時(shí)間之內(nèi),是屬于可以很好的緩解人體內(nèi)的疲勞的作用的時(shí)間段,所以在這個(gè)時(shí)間段之內(nèi)的話是可以嘗試著睡眠來(lái)幫助維護(hù)自身的身體健康的。
一個(gè)人正常的睡眠的時(shí)間的話可以維持在七個(gè)小時(shí)到八個(gè)小時(shí)之間即可,不需要過(guò)長(zhǎng)的時(shí)間,因?yàn)樵缬醒芯克邥r(shí)間段在這個(gè)期間的人群都是屬于極為長(zhǎng)壽的人群,對(duì)人體健康是有著很好的維護(hù)的作用的,所以在平時(shí)生活中的話是可以嘗試著控制自己的睡眠時(shí)間,不要經(jīng)常的熬夜,這都是對(duì)人體健康有著極大的不利傷害的影響的,所以在平時(shí)生活中的話是需要注意的,以免會(huì)對(duì)人體健康造成一定的不利影響。