蛋白質(zhì)一天吃多少合適呢?
養(yǎng)生一天的飲食。
天天常笑容顏俏,七八分飽人不老,逢君莫問留春術(shù),淡泊寧靜比藥好。隨著社會的進步,養(yǎng)生不再是一個玄而又玄的學問,沒有好的身體,萬事事皆休。飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢?為此,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡上為大家精心整理了《蛋白質(zhì)一天吃多少合適呢?》,僅供您在養(yǎng)生參考。
蛋白質(zhì)對于人體的健康有很重要的作用,像是人體的新陳代謝都需要蛋白質(zhì)的參與,但是,也不一定說是每天吃的越多越好,人體每天對蛋白質(zhì)的需求是有一定的量的。我們每天喝的牛奶,吃的雞蛋,魚肉里面都含有豐富的蛋白質(zhì)。但是每天我們的身體到底需要多少蛋白質(zhì),能夠吸收多少的蛋白質(zhì)呢?下面就和小編一起來看看吧。
根據(jù)《中國居民膳食指南》(2007)(以下指蛋白質(zhì)含量相當):
一、每天吃250-400克谷類食物;
二、75-100克魚蝦類、50-75克畜、禽肉(也就是一周大概吃兩斤肉。50克生豬肉和50克生雞肉/生鴨肉/生的瘦牛肉/生羊肉、55克烤鴨、60克燒雞/燒鴨/燒鵝、70克炸雞相當。50克生牛肉則和30克醬牛肉、30克牛肉干相當);
三、25-50克蛋類(相當于每天半個到1個雞蛋);
四、相當于鮮奶300克的奶類或奶制品(300克牛奶和45克奶粉、350克酸奶、35克奶酪相當);
五、相當于干豆30-50克的大豆及制品(40克黃豆相當于30克豆腐皮/腐竹、60克豆腐絲/千張、80克豆腐干/油豆腐/素雞、120克北豆腐、150克豆腐花、240克南豆腐、300克內(nèi)酯豆腐、600克豆奶、700克豆腐腦、800克豆?jié){)。
4.標準的吃法
對于一般健康成年人:男人每天吃6兩主食/女人每天5兩主食、2-3兩瘦肉類,1個雞蛋,1瓶牛奶/酸奶,2-3兩豆制品,基本能滿足一天蛋白質(zhì)的需求。當然,對于身材高大、運動量大的人,要相應增加食物的量。
5.等量替換
有時候您不可能天天這么標準地吃啊,那就等量替換著吃吧。比如一天40克大豆及豆制品的目標,可以今天吃豆腐,明天吃豆腐干,或者分配到同一天,早上喝一杯豆?jié){,中午吃豆腐皮,晚上喝豆腐湯。如果是肉類和豆制品等量替換,肉吃多了,豆制品就吃少點。當然,最好這兩樣每天都吃點,控制總量5兩左右。
因此,在平時吃東西的時候也,不需要將所有的高蛋白的食物,每天都累積在一起吃,最好是可以相互搭配。讓身體里面的一樣更加的均衡,其實一天對于一個成年人來說每天吃二兩瘦肉,一個雞蛋,一瓶牛奶就足以滿足了第一整天對于蛋白質(zhì)的需求了。
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杏仁是人們比較熟悉的一種果子核,杏仁經(jīng)過一系列的炒制后能夠發(fā)揮出一種非常香脆的味道,而且富含營養(yǎng)成分,是人們在休閑的時候最佳的零食,杏仁在我們國家的分布比較傲廣泛,許多的地區(qū)都有杏仁的生產(chǎn),因此,材料比較容易獲得,但是杏仁不能夠大量的食用,需遵循一定的原則,那么,杏仁一天吃多少合適呢?
杏仁富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素p以及鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分。其中胡蘿卜素的含量在果品中僅次于芒果,人們將大扁稱為抗癌之果。大扁含有豐富的脂肪油,有降低膽固醇的作用,因此,大扁對防治心血管系統(tǒng)疾病有良好的作用。
杏仁味道微甜、細膩,多用于食用,還可作為原料加入蛋糕、曲奇和菜肴中,具有潤肺、止咳、滑腸等功效,對干咳無痰、肺虛久咳等癥有一定的緩解作用;北方產(chǎn)的杏仁則屬于苦杏仁(又名北杏仁),帶苦味,多作藥用,具有潤肺、平喘的功效,對于因傷風感冒引起的多痰、咳嗽、氣喘等癥狀療效顯著;但苦杏仁一次服用不可過多,每次以不高于9克為宜。甜杏仁則可適量,一般當作零食食用兩三百克即可。
以上就是對于杏仁一天吃多少合適的講解了,希望大家能夠了解一些,杏仁在我們的生活中還是比較受歡迎的,因此,人們在生活中可以適當?shù)某砸恍┬尤?,但是不能夠大量的食用,否則很容易造成一些副作用的出現(xiàn),給身體造成傷害。
花生是生活中比較常見的食材,它的蛋白質(zhì)含量非常高,富含維生素和能量等等,對補充身體能量非常合適,而且花生在生活中的產(chǎn)量非常高,具有非常高的可食用性。因為人們可以利用花生來制作各種美味的菜肴,但是,花生的營養(yǎng)價值過高,需適量食用,下面就來看看花生一天吃多少合適呢?
花生富含不飽和脂肪酸,不含膽固醇,含有豐富的膳食纖維,是天然的低鈉食物。每天吃適量生花生(不要超過50克),對養(yǎng)胃有一定好處。
吃生花生時一般都是連著紅衣一起吃,花生紅衣可是個好東西。女性朋友,尤其是處于經(jīng)期、孕期、產(chǎn)后和哺乳期的女性更應該常吃,對于養(yǎng)血、補血很有好處。同時,花生紅衣還有生發(fā)、烏發(fā)的效果,常吃能使頭發(fā)更加烏黑靚麗。
但是也不是所有的人吃生花生都有好處,比如有些跌打淤腫的病人,就不宜吃?;ㄉt衣能止血、促進凝血,跌打損傷、血脈淤滯者吃得過多,會出現(xiàn)血淤難散,加重淤腫。另外,因為花生中含有的油脂多,需要多耗膽汁去幫助消化,所以那些做過膽囊切除手術(shù)或膽病患者,也不宜多吃花生。
花生營養(yǎng)豐富,含有多種維生素、卵磷脂、蛋白質(zhì)、棕桐酸等。用油煎、炸或爆炒花生,對花生中富含的維生素E及其他營養(yǎng)成分會有所破壞,而水煮花生則破壞得較小。此外,從口感上,油炸花生米較為油膩,而水煮花生則很清爽。如果從中醫(yī)角度來講,花生本身含大量植物油,遇高熱烹制,還會使花生甘平之性變?yōu)樵餆嶂?,多食、久食易上火。而水煮花生則保留了花生中原有的植物活性化合物,如植物固醇、皂角甙、白藜蘆醇、抗氧化劑等,對防止營養(yǎng)不良,預防糖尿病、心血管病、肥胖具有顯著作用。
在人們的日常生活飲食當中蔬菜食品是經(jīng)常食用的一類食物,黃瓜就是一種非常受人們喜愛的一種蔬菜食品,黃瓜不僅可以用來食用還可以用在美容,很多的女性朋友都會使用黃瓜用來敷臉,對于黃瓜一天是食用多少很多人都是不知道的。那么,黃瓜一天吃多少合適呢?
第一,黃瓜一天吃多少合適呢?黃瓜應該一天吃一根即可,《嘉佑本草》中記載,黃瓜“甘,寒,有小毒”,所以黃瓜每不宜多吃,每天一根即可得到所需營養(yǎng)。吃黃瓜的好處有以下好處:吃黃瓜的好處:補水。黃瓜含水量高達96.7%,是所有食物中含水量最高的,能很好地補充體液。吃黃瓜的好處:排毒。營養(yǎng)豐富的黃瓜有益“清掃”體內(nèi)垃圾,常吃還有助于預防腎結(jié)石。吃黃瓜的好處:補充維生素。黃瓜富含多種維生素,如B族維生素、維生素C等。需要提醒的是,黃瓜連皮吃,補充維生素的效果更好。吃黃瓜的好處:護膚。黃瓜富含鉀、鎂和硅等礦物質(zhì),有益皮膚健康。
第二,吃黃瓜的好處:預防便秘。黃瓜水分多,熱量低,有益減肥。其中的膳食纖維能防便秘。吃黃瓜的好處:抗癌。黃瓜中含有開環(huán)異落葉松脂素、落葉松脂素、松脂素三種木脂體,可降低卵巢癌、乳腺癌、前列腺癌和子宮癌等多種癌癥危險。吃黃瓜的好處:預防糖尿病,降脂穩(wěn)壓。黃瓜中的一種激素有益胰腺分泌胰島素,有益改善糖尿病。黃瓜中的固醇類成分有益降低膽固醇。黃瓜富含的膳食纖維、鉀和鎂有益調(diào)節(jié)血壓水平,預防高血壓。吃黃瓜的好處:清新口氣。黃瓜汁對治愈牙齦疾病有益,常吃能讓口氣更清新。
黃瓜一天吃多少合適呢?吃黃瓜的好處:順發(fā)亮甲。黃瓜中的硅可使頭發(fā)更順,指甲更亮更結(jié)實。其中的硫和硅還有益刺激頭發(fā)生長。吃黃瓜的好處:減輕關(guān)節(jié)炎和痛風疼痛。黃瓜中的硅有助增強關(guān)節(jié)結(jié)締組織健康。黃瓜與胡蘿卜汁同食可降低尿酸,緩解關(guān)節(jié)炎和痛風疼痛。吃黃瓜的好處:醒酒。黃瓜含有大量的B族維生素和電解質(zhì),可補充重要營養(yǎng)素,從而減輕酒后不適,緩解宿醉。吃黃瓜的好處:有益腎臟健康。黃瓜可降低體內(nèi)尿酸水平,對腎臟具有保護作用。
無論是哪種食物,都是有一個限定量,我們每天吃的量在這個范圍之內(nèi),這種食物才能發(fā)揮它的最大作用,薏米也是同樣的道理,我們每天不能吃的過多也不能吃的太少,否則起不到任何的作用,那么薏米一天吃多少合適呢?就很多人不是很了解,接下來讓我們一起來了解一下吧,希望下面的內(nèi)容對大家有所幫助。
薏米可用作糧食吃,味道和大米相似,且易消化吸收,煮粥、作湯均可。夏秋季和冬瓜煮湯,既可佐餐食用,又能清暑利濕。由于薏米營養(yǎng)豐富,對于久病體虛、病后恢復期患者,老人、產(chǎn)婦、兒童都是比較好的藥用食物,可經(jīng)常服用。不論用于滋補還是用于治病,作用都較為緩和,微寒而不傷胃,益脾而不滋膩。據(jù)報道,薏米治病的成份薏苡仁酯,不僅具有滋補作用,而且還是一種抗癌劑,能抑制艾氏腹水癌細胞,可用于胃癌及子宮頸癌。薏米的根中所含的薏米醇,除具有上述的薏苡仁酯的作用外,還有降壓、利尿、解熱和驅(qū)蛔蟲的效果,適用于高血壓、尿路結(jié)石、尿路感染、蛔蟲病等。薏米的葉,可煎水作茶飲,其味清香,飲之可以利尿。薏米的常用量為20-30克,病重者可加大劑量至60克。
薏米粥適合每天吃嗎
薏米粥能夠美容纖體,有些女性幾乎天天吃。但是薏米粥適合每天吃嗎?雖然薏米粥是營養(yǎng)養(yǎng)生粥,而且有美容纖體的功效,但是薏米粥也有一定食用禁忌,而且薏米味甘性寒,不宜長期食用,所以薏米粥不適合每天吃,而且吃薏米粥要注意薏米粥的食用禁忌,才能充分發(fā)揮薏米粥的營養(yǎng)功效。
1、薏米粥不宜多吃。薏米雖然有開胃健脾的功效,但是薏仁所含的醣類黏性較高,所以吃太多可能會妨礙消化,不宜多吃也不可空腹食用,這樣容易產(chǎn)生腹瀉腹痛,尤其是有嚴重消化功能不良的人。
2、薏米本身性寒涼,會使身體冷虛,故虛寒體質(zhì)的人不適宜長期吃薏米或喝薏米粥。
3、孕婦不可食用薏米粥。中醫(yī)認為薏米其質(zhì)滑利,是忌食傷胎之物。藥理實驗也證明,薏仁對子宮的平滑肌具有興奮的作用,可促使子宮收縮,容易造成流產(chǎn)。而且薏米有利尿作用,可能會引起體內(nèi)鈉鉀離子的不平衡,水分也會排出較多,羊水量也許會減少。但薏米并不會引起胎兒畸形,孕婦可以吃但不切不可貪嘴。
4、月經(jīng)不調(diào)者不可食用。薏米性味甘淡微寒,有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效。但是月經(jīng)不調(diào)的女性以及體寒的女性在月經(jīng)期間也不要多吃薏米,否則可能會影響正常的生理狀況。
看完了以上對薏米一天吃多少合適這個問題的解答,我們更應該牢記在心里面,避免由于吃的太多而出現(xiàn)其他的問題,當然這僅僅是一方面的問題,我們還要了解薏米的禁忌人群是哪些,這樣才能夠更好的了解薏米,這樣也能促進我們不斷的健康成長。
人的一天到底要吃多少個雞蛋才是最合適的呢?雞蛋很多人都愛,選擇雞蛋來作為早餐更是大有人在,因為雞蛋的蛋白質(zhì)是可以補充人體的能量,讓人們的身體變得更強壯,吃雞蛋很多人知道好處特別多,但是就是不注意量,經(jīng)常多吃,一天還有很多人吃過五六個雞蛋的,這樣對身體來說是極其不利的,那么一天吃多少雞蛋合適呢?
這要根據(jù)具體情況因人而異。出生3個月的嬰兒,可開始吃煮老的蛋黃泥,由少量逐漸增加;4個月齡時可以吃嫩蛋羹;3~6歲的兒童,每天需要蛋白質(zhì)35~55克,其中半數(shù)來自米、面等植物性食物,其余部分由奶、蛋、肉及大豆制品等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)供給。一個中等大小的雞蛋約可供給6.3克蛋白質(zhì),如果雞蛋吃得過多,勢必影響其他食物的攝取,容易造成營養(yǎng)上的不平衡(尤其是鐵質(zhì)和鈣質(zhì)可能不足),過多的蛋白質(zhì)也會給肝、腎增加負擔。
青春期生長旺盛、活動量大,一天吃1~2個雞蛋,或偶爾多吃一些問題也不大。成年人一天吃多少個雞蛋很大程度上取決于個人的生理狀況、健康情況、工作性質(zhì)、飲食習慣、耐受程度、雞蛋的烹制和分配方法等。比如婦女妊娠、授乳期間、產(chǎn)后、腦力勞動緊張時都需要增加營養(yǎng),無論做羹湯、糕點、菜肴,雞蛋都是最理想的食物。至于老年人,每天吃一個雞蛋,不會引起血膽固醇含量的明顯變化,即使血脂略有偏高,每周食用3個雞蛋也是可以的。
雞蛋是一種營養(yǎng)豐富的食品,一個雞蛋重約50克,含蛋白質(zhì)7克、脂肪6克、產(chǎn)生熱能82千卡。雞蛋蛋白質(zhì)的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收,利用率高達98%以上,營養(yǎng)價值很高。雞蛋中鈣、磷、鐵和維生素A含量很高,B族維生素也很豐富,還含有其他許多種人體必需的維生素和微量元素,是小兒、老人、產(chǎn)婦以及肝炎、結(jié)核、貧血患者、手術(shù)后恢復期病人的良好補品。
建議大家根據(jù)自己個人的體質(zhì)來決定自己每天到底吃多少個雞蛋合適,如果體內(nèi)的蛋白質(zhì)含量足夠了,身體也有了足夠的能量,那么在吃雞蛋的時候就要少吃,不能吃太多了,如果雞蛋吃太多了,那么身體的營養(yǎng)過剩之后是很容易引發(fā)肥胖疾病的,肥胖疾病對身體的傷害就更大了。
現(xiàn)在的人們補充身體營養(yǎng)能量都是可以選擇大量的補充食物。燕窩是一種大家熟悉而且非常好的食物。特別是女性,如果可以經(jīng)常吃燕窩,美容養(yǎng)顏,皮膚好。而且還可以提高自身免疫力,抵抗力等。只是燕窩的吃法也需要講究定量的,那么燕窩一天吃多少合適呢?
1為什么要吃燕窩
很多人其實對于吃燕窩一直保持一個比較懷疑的態(tài)度,認為燕窩只是一種燕子的窩,吃了又有什么用呢?這里我們不得不要說的就是燕窩的特殊性了,燕窩是金絲燕用自己的唾液和其他的一些東西比如說絨毛等所筑成的巢穴,金絲燕的唾液中富含大量的燕窩酸以及其他的物質(zhì),在風干后也就形成了我們所看到的燕窩。這個燕窩和其他燕子的窩是完全不同的,燕窩中有著非常多對于人體非常有利的物質(zhì),比如說燕窩酸,大量的蛋白質(zhì),礦物質(zhì)等等,人們保持長期的食用燕窩的習慣的話,燕窩不僅可以幫助我們強健自己的身體,并且還能讓我們更加年輕,看起來更加的英俊漂亮。
2燕窩吃多少比較合適
燕窩本身強大的功效一直以來都吸引著越來越多的人,無論是在古代還是到了現(xiàn)在,人們都有著吃燕窩的傳統(tǒng),但是好東西也不是吃的越多越好的,本來燕窩中營養(yǎng)就非常多,要是我們吃的量也多的話就很可能造成上火等的情況,其實對于我們成年人來說,每天吃燕窩的量不要超過5克,最好是3到5克是最佳的,要是小孩的話則要酌情的減少。并且人體每天吸收的營養(yǎng)的量也是有上限的,吃的多了人們也吸收不了造成浪費,所以還是要把握好量的。燕筑巢燕窩保持著原生態(tài),高品質(zhì)的原則,無論是在營養(yǎng)價值還是在效果上都受到了人們的認可。
3燕窩要怎么吃
我們在吃燕窩的時候除了對于燕窩的量要把控,其實在燉燕窩的時候也是有著技巧的,要想讓燕窩的營養(yǎng)盡可能的保留,那么我們在做燕窩的時候就最好還是保持隔水燉的方法,這樣燕窩的受熱比較均勻燕窩的口感也就比較好,文火也不會讓營養(yǎng)流失,之后在加上冰糖或者是水果等等進行調(diào)味就好。
不管是在現(xiàn)代還是古代豆腐這個食物收到了廣大人民的認可,因為在豆腐中含有豐富的營養(yǎng)蛋白,而且豆腐與其他素菜比較起來,吃起來的口感也是有很大不同的。特別重要的一點是,豆腐的種類也是非常多的,每一個地區(qū)制作豆腐的方法都不一樣,因此造就了豆腐不同的種類,可是在一個人一天的時間中吃多少豆腐才是正常的呢?
古語有云:“凡人初到地方,水土不服,先食豆腐,則漸漸調(diào)妥。”豆腐作為百姓餐桌極為常見的食材,不僅品種繁多,營養(yǎng)價值豐富,且風味獨特,距今已有兩千多年的歷史。據(jù)傳,豆腐起源于漢代,李時珍的《本草綱目》記載:“豆腐之法,始于淮南王劉安。凡黑豆、黃豆及白豆、泥豆、豌豆、綠豆之類,皆可為之。”
豆腐,素來有“植物肉”的美譽,這得益于其富含,鐵、鈣、鋅、磷、維生素B1和B6等多種營養(yǎng)物質(zhì),除此之外,豆腐富含蛋白質(zhì),每百克豆腐含有16克的蛋白質(zhì),并且具有高蛋白、低脂肪、降血壓、降血脂等功效,還可治醉酒、赤眼腫痛、杖瘡青腫之癥。
中醫(yī)認為,豆腐味甘性寒,歸脾、胃、大腸經(jīng),有寬中益氣、調(diào)和脾胃、消脹滿、下大腸濁氣、健脾利濕之效?!侗静萸笳妗芬粫涊d:“豆腐可治胃火沖擊,內(nèi)熱郁蒸。癥見消渴、脹滿,并治赤眼腫痛?!薄峨S息居飲食譜》稱其“清熱潤燥、生津解毒、寬腸降濁”,因此對氣血雙虧、產(chǎn)婦乳汁不足、痰火咳嗽、高脂血癥、高膽固醇、血管硬化等甚有卓效。
然而,豆腐雖好卻也不可多吃,食用過量也會對身體造成損害。一般情況下,每天食用豆腐的量最好不超過四百克。并且,豆腐也并不是人人皆宜,這四種人就不適合吃豆腐。
脾胃虛寒者
由于脾胃虛寒者會出現(xiàn)精神不振,空腹時胃痛加劇,手腳發(fā)冷,經(jīng)常會覺得疲勞無力。因此日常飲食中,更需要溫熱滋補的食物來進行調(diào)養(yǎng)。而豆腐性涼,經(jīng)常食用會損傷脾胃的陽氣,導致脾胃虛寒證更加嚴重。
動脈硬化患者
豆腐含有的氨基酸進入體內(nèi)后,會在酶的作用下轉(zhuǎn)化為半胱氨酸,而這種物質(zhì)會破壞動脈壁的細胞,從而讓膽固醇等物質(zhì)更容易的沉積在動脈血管壁上。久而久之導致動脈硬化。因此,本身就有動脈硬化的患者最好不要食用豆腐。
腎功能不好的人
每百克豆腐含有16克的蛋白質(zhì),當這些蛋白質(zhì)進入體內(nèi)后,會被轉(zhuǎn)化成含氮化合物,然后經(jīng)由腎臟排出體外。因此,如果長期大量食用豆腐,會加重腎臟的負擔,久而久之,腎臟功能也會受到影響。因此對于腎功能不好,尤其是中老年人,更應該要少吃豆腐。
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