喝紅茶的功效與作用 常喝它延緩腸胃衰老
女性養(yǎng)生延緩衰老。
“笑一笑，十年少，笑口常開，健康常在。愁一愁，白了頭，天天發(fā)愁，添病減壽?！惫沤竦娜藗儗︷B(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩句，藥物不能替代養(yǎng)生，只有觀念和行動(dòng)結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的。如何分辯關(guān)于飲食養(yǎng)生話題的對錯(cuò)呢？請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《喝紅茶的功效與作用 常喝它延緩腸胃衰老》，供您參考，希望能夠幫助到大家。
紅茶是生活中常喝的一種飲料，很多人都知道紅茶對身體有好處。但是紅茶的功效是什么，紅茶對人體到底有什么好處，下面一起了解一下喝紅茶的功效與作用吧。
喝紅茶的功效與作用
1、紅茶可養(yǎng)胃
茶葉中所含的茶多酚具有收斂作用，對胃有一定的刺激作用，在空腹情況下刺激性更強(qiáng)，所以有時(shí)候空腹喝茶會感到不適。而紅茶是經(jīng)過發(fā)酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下發(fā)生酶促氧化反應(yīng)，含量減少，對胃部的刺激性也隨之減小。
經(jīng)常喝紅茶對我們的腸胃有比較好的功效，不但不會傷胃，它養(yǎng)胃的效果特別好。主要是因?yàn)榧t茶中含有的茶多酚可以幫助我們調(diào)理腸胃，經(jīng)常飲用加糖、加牛奶的紅茶，還可以幫助消炎，減少胃潰瘍的出現(xiàn)，但是紅茶不宜涼飲。
2、紅茶可助消化
紅茶可以去油膩、幫助胃腸消化、促進(jìn)食欲，并強(qiáng)壯心臟功能。日常飲食感到油膩和胃脹的時(shí)候，多喝紅茶，可以減少油膩，促進(jìn)消化。大魚大肉常常讓人消化不良，此時(shí)喝紅茶可消除油膩，并幫助腸胃消化，有助于身體健康。
3、紅茶可預(yù)防感冒
天氣漸涼，人體抵抗力下降，容易感冒，而紅茶可以預(yù)防感冒。紅茶的抗菌力強(qiáng)，用紅茶漱口可過濾病毒防止感冒，并預(yù)防蛀牙與食物中毒，降低血糖值與高血壓。
4、紅茶可暖體抗寒
天氣寒冷的時(shí)候人體的一些生理機(jī)能會下降，這個(gè)時(shí)候人們身體對營養(yǎng)有比較高的要求。在這時(shí)如果我們泡上一杯紅茶不但具有暖身體的功效，還能幫助我們提高提抗力。紅茶甘溫，經(jīng)常飲用可以養(yǎng)人陽氣，溫暖身體。
紅茶中含有極高的糖類和蛋白質(zhì)，飲用后可以提高我們抵抗病毒的能力。經(jīng)常喝對身體比較好，在我國的一些地區(qū)，飲用紅茶時(shí)會加入奶或是一些糖，這樣引用紅茶可以增加我們身體的暖度，還能補(bǔ)充一些營養(yǎng)物質(zhì)。
Ys630.com相關(guān)知識
紅茶，是日常生活中最常見的一種飲品，喝紅茶對人體的健康有很大的好處，由紅茶的提神作用，可以讓人更集中精神思考，對增強(qiáng)個(gè)人的記憶力也都有很大的幫助的，同時(shí)還能促進(jìn)血液的循環(huán)，達(dá)到消除疲勞的效果。這也是現(xiàn)實(shí)生活中人們喜歡喝紅茶的原因之一。
由其是夏天的時(shí)候，喝紅茶更可以達(dá)到一種生津清熱的效果，在炎熱的夏天喝上一杯紅茶絕對是消暑的好選擇，在者夏天喝紅茶也可以起到一個(gè)調(diào)節(jié)體溫的作用，對維持體內(nèi)的生理平衡具有很大的作用。
· 提神消疲
經(jīng)由醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，紅茶中的咖啡堿藉由刺激大腦皮質(zhì)來興奮神經(jīng)中樞，促成提神、思考力集中，進(jìn)而使思維反應(yīng)更形敏銳，記憶力增強(qiáng);它也對血管系統(tǒng)和心臟具興奮作用，強(qiáng)化心搏，從而加快血液循環(huán)以利新陳代謝，同時(shí)又促進(jìn)發(fā)汗和利尿，由此雙管齊下加速排泄乳酸(使肌肉感覺疲勞的物質(zhì))及其它體內(nèi)老廢物質(zhì)，達(dá)到消除疲勞的效果。
· 生津清熱
夏天飲紅茶能止渴消暑，是因?yàn)椴柚械亩喾宇?、醣類、氨基酸、果膠等與口涎產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，且剌激唾液分泌，導(dǎo)致口腔覺得滋潤，并且產(chǎn)生清涼感;同時(shí)咖啡堿控制下視丘的體溫中樞，調(diào)節(jié)體溫，它也刺激腎臟以促進(jìn)熱量和污物的排泄，維持體內(nèi)的生理平衡。
· 利尿
在紅茶中的咖啡堿和芳香物質(zhì)聯(lián)合作用下，增加腎臟的血流量，提高腎小球過濾率，擴(kuò)張腎微血管，并抑制腎小管對水的再吸收，于是促成尿量增加。如此有利于排除體內(nèi)的乳酸、尿酸(與痛風(fēng)有關(guān))、過多的鹽分(與高血壓有關(guān))、有害物等，以及緩和心臟病或腎炎造成的水腫。
總得來說喝紅茶對人體的健康有很大的幫助的，紅茶還是很多長壽老人長壽的一個(gè)主要的原因，由其是眼下春困發(fā)生的時(shí)候，更是可以利用紅茶達(dá)到一個(gè)提神的作用，同時(shí)還能緩解高血壓的問題，對人體的健康有很大的幫助。
吃紅糖能延緩衰老？紅糖的種種特殊作用，主要得益于它的天然成分。據(jù)香港賽特皮膚研究中心的皮膚醫(yī)學(xué)專家們20年來的潛心鉆研，發(fā)現(xiàn)紅糖中蘊(yùn)含著大量的營養(yǎng)物質(zhì)對肌膚的健康、營養(yǎng)有著獨(dú)到的功效;
紅糖的作用與功效
1. 紅糖中所含有的葡萄糖、果糖等多種單糖和多糖類能量物質(zhì)，可加速皮膚細(xì)胞的代謝，為細(xì)胞提供能量。
2. 紅糖中含有的葉酸、微量物質(zhì)等可加速血液循環(huán)、增加血容量的成分，刺激機(jī)體的造血功能，擴(kuò)充血容量，提高局部皮膚的營養(yǎng)、氧氣、水分供應(yīng)。
3. 紅糖中含有的部分維他命和電解質(zhì)成分，可通過調(diào)節(jié)組織間某些物質(zhì)濃度的高低，平衡細(xì)胞內(nèi)環(huán)境的水液代謝，排除細(xì)胞代謝產(chǎn)物，保持細(xì)胞內(nèi)、外環(huán)境的清潔。
4. 紅糖中含有的多種維他命和抗氧化物質(zhì)，能抵抗自由基，重建和保護(hù)細(xì)胞基礎(chǔ)結(jié)構(gòu)，維護(hù)細(xì)胞的正常功能和新陳代謝。
5. 紅糖中含有的氨基酸、纖維素等物質(zhì)，可以有效保護(hù)和恢復(fù)表皮、真皮的纖維結(jié)構(gòu)和鎖水能力，強(qiáng)化皮膚組織結(jié)構(gòu)和皮膚彈性，同時(shí)補(bǔ)充皮膚營養(yǎng)，促進(jìn)細(xì)胞再生。
6. 紅糖中含有的某些天然酸類和色素調(diào)節(jié)物質(zhì)，可有效調(diào)節(jié)各種色素代謝過程，平衡皮膚內(nèi)色素分泌數(shù)量和色素分布情況，減少局部色素的異常堆積。
7. 中醫(yī)認(rèn)為婦女產(chǎn)后身體多淤，且八脈空虛，每致腹痛。凡偏淤者，醫(yī)生常處以生化湯、失笑散或金鈴子散，并囑在藥煎好后以紅糖調(diào)服，目的在于利用紅糖“通淤”或“排惡露”的作用而達(dá)到止痛的目的?！芭硬豢砂偃諢o糖”，指的就是紅糖。據(jù)說有一女青年，因長期患病，身體瘦弱。她懷孕后擔(dān)心自己承受不了，經(jīng)采用中國傳統(tǒng)的食療方法，設(shè)計(jì)以溫?zé)嵫a(bǔ)虛寒的“對癥之食”：給她吃糯米酒釀臥雞蛋以及加有紅糖和芝麻的小米粥等食物，結(jié)果不僅產(chǎn)下了健康的嬰兒，而且身體比產(chǎn)前還結(jié)實(shí)健康。
8. 中醫(yī)營養(yǎng)學(xué)認(rèn)為，性溫的紅糖通過“溫而補(bǔ)之，溫而通之，溫而散之”來發(fā)揮補(bǔ)血作用。相對而言，白糖雖味甘，然其色白，性平，故其補(bǔ)血的效果遠(yuǎn)不及紅糖。因此家庭常備紅糖并食之，平時(shí)應(yīng)注意在飲食中加些紅糖，可維持正常代謝功能，延緩衰老。
幾種紅糖的養(yǎng)生美顏方： 紅糖的養(yǎng)生美顏方
紅棗杞子木耳湯：黑木耳30克、杞子15克、紅棗5個(gè)，紅糖50克煎服，每日2次。經(jīng)常服用，可有效祛除黑眼圈。
紅棗菊花粥：紅棗5-10枚、黑米100克、菊花15克，加清水適量煮粥，待粥煮至濃稠時(shí)，放入適量紅糖。此方具有健脾補(bǔ)血、清肝明目之功效，常食用可使面部膚色紅潤，起到保健防病、駐顏美容的作用。
生姜紅糖水：生姜15克，紅糖適量，開水沖泡代茶飲之。能治療風(fēng)寒感冒，有效緩解寒淤血淤型的痛經(jīng)。
紅糖黨參赤小豆湯：黨參30克、赤小豆30克、丹參15克，紅糖適量，水煎取汁，常用可使膚色滋潤。 益母姜棗紅糖水
益母姜棗紅糖水：益母草20克、干姜15克、大棗3枚、紅糖30克，煎水飲用。溫經(jīng)散寒，適用于寒性痛經(jīng)及黃褐斑。
山楂桂枝紅糖湯：山楂肉15克，桂枝5克，紅糖30-50克。將山楂肉、桂枝裝入瓦煲內(nèi)，加清水2碗，用文火煎剩1碗時(shí)，加入紅糖調(diào)勻，煮沸即可。具有溫經(jīng)通脈，化淤止痛功效，適用于婦女寒性痛經(jīng)癥及面色無華者。
黑芝麻是一種很常見的谷類，深受人們的喜歡，它本身具有很多的功效，食用之后可以為我們的身體補(bǔ)充營養(yǎng)物質(zhì)，還能夠起到抗衰老的效果。生活中關(guān)于黑芝麻的吃法有很多，不知道大家了解多少呢?食用黑芝麻是有一些禁忌的，下面就詳細(xì)的介紹一下。
黑芝麻的功效
1.黑芝麻抗衰老
黑芝麻具有非常好的抗衰老效果，特別是對于患有糖尿病的人們來說，多吃一點(diǎn)黑芝麻可以控制血糖上升，黑芝麻中含有的鐵元素也比較豐富的，如果每天吃一點(diǎn)具有預(yù)防骨質(zhì)疏松的效果。所以說在平時(shí)吃黑芝麻可以幫助我們延緩身體衰老的情況。
2.潤發(fā)，護(hù)發(fā)的作用
相信大多數(shù)應(yīng)該都知道黑芝麻對我們的身體比較好，特別是對人們的頭發(fā)有滋養(yǎng)的效果，不過我們在吃的時(shí)候也應(yīng)該注意食用的數(shù)量，如果吃多了會加速禿頭，黑芝麻吃的太多會導(dǎo)致內(nèi)分泌失調(diào)，引起頭發(fā)油膩，枯燥，另外食欲不良的人也不宜多吃黑芝麻。
3.具有護(hù)膚的功效
女性朋友在平時(shí)可以多吃一點(diǎn)黑芝麻，它具有非常好的護(hù)膚效果，能夠幫助我們做到美容皮膚的功效。黑芝麻可以促進(jìn)皮膚保持柔嫩光滑，特別是患有便秘的朋友可以多吃一點(diǎn)，黑芝麻能夠有效的幫助人們排出腸內(nèi)的毒素，這樣能夠緩解皮膚干燥的情況。
4.飽腹感好
黑芝麻它還有豐富的膳食纖維，其中維生素的含量非常高，可以與堅(jiān)果相提并論。黑芝麻可以作為主食的一種，如果在我們吃米飯的時(shí)候，加一些飽腹感會特別強(qiáng)，對于一些經(jīng)常便秘的人群每天吃一些可以緩解這種癥狀，同時(shí)還可以預(yù)防便秘，清除腸內(nèi)的垃圾。
黑芝麻對一般人都可以使用，特別是肝腎不足所導(dǎo)致的耳聾眼花，耳鳴，發(fā)枯的人食用。也適合婦女產(chǎn)后食用。身體虛弱，貧血，高血壓，高血脂，肺結(jié)核等慢性疾病者食用。特別注意的是黑芝麻雖然好，但是患有慢性腸炎，便溏腹瀉者并不能食用。
還有就是特別注意的一點(diǎn)，很多人吃的方式不對。食用黑芝麻好的方式就是把黑芝麻磨成粉，這樣在吃的時(shí)候，營養(yǎng)會被充分的吸收，還要控制好使用的數(shù)量，每天在20克以下就行了，這樣才能夠使?fàn)I養(yǎng)充分的補(bǔ)充，而且不過量。
5.降三高
黑芝麻屬于脂溶性氧化劑，可以增強(qiáng)血管彈性，促進(jìn)血液循環(huán)，對于心腦血管疾病大有益處，其中，黑芝麻提取物還可以降血糖，增加肝糖元及肌糖元含量，鉀元素有利于控制血壓。
黑芝麻的禁忌
1、不宜和雞肉同食
黑芝麻和雞肉相克，不能一起同食，避免對生命造成威脅。黑芝麻可以搭配山藥、大米、糯米等煮粥，還可以制成蜜餞、餅干或者包子，味道都非常好，還有養(yǎng)生功效。
2、不宜過量食用
清炒菠菜是做法非常簡單的一種家常菜，吃起來對我們健康是有好處的，而且我們吃清炒菠菜對我們健康是有好處的，而且我們還可以通過吃清炒菠菜來補(bǔ)充營養(yǎng)物質(zhì)，這樣對我們健康是有好處的，那么具體清炒菠菜如何進(jìn)行烹飪呢，一起看看吧。
清炒菠菜的材料
菠菜、蒜米、小蔥、油、鹽、雞精粉少許。
清炒菠菜的做法
首先我們應(yīng)該把材料都準(zhǔn)備好，然后選擇把菠菜洗干凈切斷之后，再拍兩粒蒜備用。這時(shí)候選擇用鍋燒開一點(diǎn)水，放入菠菜焯水，以減少草酸含量。此步驟為關(guān)鍵。焯好的菠菜，用筷子攤開之后，再熱一鍋倒入適量的油，放入蒜及蔥末爆香之后，我們及時(shí)的加入焯好的菠菜以大火拌炒均勻至菠菜軟化就可以了，最后我們再加入雞精粉、鹽調(diào)味。出鍋裝盤就可以開始吃了。
清炒菠菜的食用功效
清炒菠菜吃起來的味道是非常好的，我們完全可以通過吃些清炒菠菜來補(bǔ)充營養(yǎng)，這樣對我們健康是有好處的，特別是可以補(bǔ)充營養(yǎng)物質(zhì)，首先清炒菠菜含碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、膳食纖維、胡蘿卜素、鉀、鈉、鈣等營養(yǎng)元素，同時(shí)吃清炒菠菜這道菜還可以對治療便秘、痔瘡有一定療效。此外，菠菜還可以促進(jìn)人體健康，防止衰老，防治缺鐵性貧血;菠菜中的維生素C和葉酸含量豐富，對于補(bǔ)血益氣是有好處的，而且清炒菠菜中的膳食纖維含量同樣豐富，是可以促進(jìn)我們腸胃健康的優(yōu)質(zhì)食物。
吃清炒菠菜對我們健康是很有好處的，大家完全可以通過吃些清炒菠菜來促進(jìn)健康，特別是可以幫助我們保護(hù)好腸胃健康，通過吃清炒菠菜是可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)的，同時(shí)通過吃清炒菠菜可以補(bǔ)血益氣，還能夠很好的幫助我們延緩衰老。
我們一說起桃膠，相信很多人都是不了解的，桃膠是一種中藥，對我們的身體是有很好的滋補(bǔ)調(diào)理作用，對身體是有很多好處，桃膠是屬于一種天然的產(chǎn)物，所以對身體是沒有什么副作用的，一種保健性的中藥，今天就是一起來了解了解桃膠圓子羹的做法吧。
桃膠圓子羹
食材主料：油桃50克，糥米粉100克，桃膠20克，蘭香子5克。
輔料：色香油適量。
調(diào)料：冰糖適量。
步驟
1、將桃膠浸泡12小時(shí)以上，洗凈之后，去除雜質(zhì)，放置待用。
2、用溫水將蘭香子浸泡五分鐘以上，會變成中間黑籽，外表透明的樣子。
3、水開后放入桃膠，煮至湯水略帶粘稠。
4、放入冰糖攪拌，至冰糖全部化掉，倒出晾涼。
5、糥米粉加水和面團(tuán)。
6、分成四份，其它三份加入色拉油調(diào)色。
7、將每份糥米團(tuán)搓長，均勻分開。
8、全部搓成小圓球。
9、鍋里水開后，倒入小圓子，煮到都飄起來，撈出放到桃膠羹里。
10、油桃切成丁，也放入桃膠羹里，放入冰箱冷藏兩小時(shí)后即可食用。
小貼士
1、如果沒有色香油，就不用調(diào)色了，調(diào)色只是為了美觀。
2、桃膠一定要清洗干凈，不然做出來的湯羹有雜質(zhì)。
3、可熱食，但冷藏后更好喝。
4、桃膠需要提前浸泡，不浪費(fèi)時(shí)間。
桃膠是有很好的清熱解毒的作用，我們是可以很好的幫助我們清理腸胃中一直堆積下來的垃圾，所以是可以很好的潤腸清腸。女性朋友食用是有很好的美容養(yǎng)顏的作用，對于美顏潤膚是有很好的作用，幫助我們抵抗衰老。也是我們緩解壓力可以食用的一種食物，是不錯(cuò)的保健食物。
通過上面的介紹，相信大家也是很好的知道了桃膠圓子羹的做法了，桃膠是一種常見的藥材，也是可以用來食用來很好的滋補(bǔ)調(diào)理身體，大家也是可以根據(jù)自己的身體狀況來選擇食用，希望上面的內(nèi)容對大家是能夠有所幫助吧。
中醫(yī)認(rèn)為野生紅茶具有暖胃的作用。野生的紅茶其功能有點(diǎn)類似于熟紅茶，其中含有豐富的茶多酚以及多種對人體健康有很多好處的營養(yǎng)成份。特別是
1、在于野生茶茶性溫和，暖胃不傷胃。這點(diǎn)對熟野生茶尤為明顯。一般輕發(fā)酵茶對愛茶人來說，確有"不可承受之輕"的顧忌，尤其是我們這些整日喝茶又飲食不正常的現(xiàn)代人，在咖啡因、單寧酸的長期浸漬下，常有搜腸刮胃之苦，相信很多人都有切身體會。
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2、野生茶可以降血脂。許多醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)證明，持續(xù)以恒的喝野生茶能降低血脂達(dá)30%(視個(gè)體而不同)，有研究曾給20位血脂過多的病人，一天喝3碗云南沱茶，一個(gè)月后，發(fā)現(xiàn)病人血液中的脂肪幾乎減少了1/4，而飲同樣數(shù)量其它茶的病人血液脂肪則無明顯變化。由此，可以看出野生茶在降血脂方面的特別功效。
3、血脂降了，自然也就能帶來減肥的功效了。日常生活中也經(jīng)常會有人提起野生茶減肥的功效并不明顯，而又有人說功效顯著。這種矛盾來自個(gè)體的差異以及對肥胖程度認(rèn)識的不同。如果本來血脂就不高，喝野生茶是不會再降血脂的。 其實(shí)，早在《本草綱目》中就有"野生茶味苦性刻。解油膩牛羊毒刮腸通泄"的記載，其中就提到了野生茶解油膩減肥的功效。
4、中醫(yī)還認(rèn)為野生茶同時(shí)具有清熱、消暑、解毒、消食、去膩、利水、通便、祛痰、祛風(fēng)解表、止咳生津、益氣、延年益壽等功效。這些說法姑妄聽之，畢竟把茶當(dāng)藥還是需要一些加工過程的。 現(xiàn)代醫(yī)學(xué)對野生茶功效的研究得出的結(jié)論則更為夸張，即野生茶有暖胃、減肥、降脂、防止動(dòng)脈硬化、防止冠心病、降血壓、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、減輕煙毒、減輕重金屬毒、抗輻射、防齲齒、明目、助消化、抗毒、預(yù)防便秘、解酒等20多項(xiàng)功效，而其中暖胃、減肥、降脂、防止動(dòng)脈硬化、防止冠心病、降血壓、抗衰老、抗癌、降血糖的功效尤為突出。
5、健牙護(hù)齒。野生茶中含有許多生理活性成分，具有殺菌消毒的作用，有研究表明野生茶具有抗菌斑形成的作用，濃度1%時(shí)效果最佳。
6、消炎、殺菌、治痢。醫(yī)藥界研究及臨床實(shí)驗(yàn)證明，云南野生茶有抑菌作用，濃茶汁日服十次，可以治療細(xì)菌性痢疾，這與云南大葉種茶內(nèi)含豐富的茶多酚直接相關(guān)。
7、抗衰老。茶葉中兒茶素類化合物具有抗衰老的作用，云南大葉種茶所含兒茶素，總量高于其它茶樹品種，抗衰老作用優(yōu)于其它茶類。同時(shí)，野生茶在加工過程中，大分子多糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化成了大量新的可溶性單糖和寡糖，維生素C成倍增加，這些物質(zhì)對提高人體免疫系統(tǒng)的功能發(fā)揮著重要作用，起到了養(yǎng)生健體、延年益壽的功效。
擁有健康的飲茶習(xí)慣是很好的，每個(gè)地方的茶文化不盡相同，而每種茶的功效和作用也不盡相同，你可以根據(jù)自己的洗好，或者根據(jù)自己的要求目的等等，選擇一款適合自己的茶種類。其中普洱紅茶眾所周知了，普洱紅茶更利于生理健康等等，下面給大家具體講下這普洱紅茶的功效與作用。
茶葉成分對人體的生理,藥理功效是多種多樣的,歸納起來主要有如下八大保健作用:
一.興奮作用:茶葉的咖啡堿能興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng),幫助人們振奮精神,增進(jìn)思維,消除疲勞,提高工作效率.
二.利尿作用:茶葉中的咖啡堿和茶堿具有利尿作用,用于治療水腫,尿潴留.利用紅茶糖水的解毒,利尿作用能治療急性黃疸型肝炎.
三.強(qiáng)心解痙作用:咖啡堿具有強(qiáng)心,解痙,松弛平滑肌的功效,能解除支氣管痙攣,促進(jìn)血液循環(huán),是治療支氣管哮喘,心肌梗塞,止咳化痰的良好輔助藥物.
四.抑制動(dòng)脈硬化作用:茶葉中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀,防止動(dòng)脈硬化的作用.所以經(jīng)常飲茶的人當(dāng)中,高血壓和冠心病的發(fā)病率較低.
五.抗菌,抑菌作用:茶中的茶多酚和鞣酸作用于細(xì)菌,能凝固細(xì)菌的蛋白質(zhì),將細(xì)菌殺死.可用于治療腸道疾病,如霍亂,傷寒,痢疾,腸炎等.皮膚生瘡,潰爛流膿,外傷破了皮,用濃茶沖洗患處,有消炎殺菌作用.口腔發(fā)炎,潰爛,咽喉腫痛,用茶葉來治療,也有一定療效.
六.減肥作用:茶中的咖啡堿,肌醇,葉酸,泛酸和芳香類物質(zhì)等多種化合物,能調(diào)節(jié)脂肪代謝,特別是烏龍茶對蛋白質(zhì)和脂肪有很好的分解作用.茶多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂,所以飲茶能減肥.
七.防齲齒作用:茶中含有氟,氟離子與牙齒的鈣質(zhì)有很大的親和力,能變成一種較為難溶于酸的＂氟磷灰石＂,就像給牙齒加上一個(gè)保護(hù)層,提高了牙齒防酸抗齲能力.
八.抑制癌細(xì)胞作用:據(jù)報(bào)道,茶葉中的黃酮類物質(zhì)有不同程度的體外抗癌作用.作用較強(qiáng)的有牡荊堿,桑色素和兒茶素.
信陽紅茶是比較有名的，它有很好的保健作用，比如說具有提神醒腦，具有殺菌解毒的作用，在利水利尿方面效果也是比較明顯的，夏天的時(shí)候適當(dāng)?shù)暮纫恍€有生津清熱的效果，具有消暑止渴的作用，促進(jìn)食欲、美容養(yǎng)顏方面都能發(fā)揮一定的作用，下面我們就來看一下這方面的內(nèi)容。
信陽紅茶的功效與作用
信陽紅所含的咖啡堿藉由刺激大腦皮質(zhì)來興奮神經(jīng)中樞，促成提神、思考力集中，進(jìn)而使思維反應(yīng)更形敏銳，記憶力增強(qiáng)，信陽紅的功效也對血管系統(tǒng)和心臟具興奮作用，強(qiáng)化心搏從而加快血液循環(huán)以利新陳代謝，同時(shí)又促進(jìn)發(fā)汗和利尿，由此雙管齊下加速排泄乳酸(使肌肉感覺疲勞的物質(zhì))及其他體內(nèi)老廢物質(zhì)，達(dá)到消除疲勞的效果。
1、信陽紅能提神醒腦
提神醒腦是信陽紅的重要功效之一，它含有的咖啡因可以刺激人類的大腦皮層，也能興奮中樞神經(jīng)，能起到提神和提高思考力的重要功效，還肥讓人們的思維能力更加敏銳，也能是高記憶力。
信陽紅的功效與作用
2、信陽紅能消除疲勞
信陽紅還能消除疲勞，它能含有的咖啡因和茶多酚等物質(zhì)呆以加快人體新陳代謝，也能保護(hù)心腦血管，加快血液流動(dòng)，還能提高心臟功能，促進(jìn)人體內(nèi)乳酸的排出，能讓人們疲勞的癥狀很快消失，能快速恢復(fù)體力。
3、信陽紅能強(qiáng)壯骨骼
信陽紅可以強(qiáng)壯骨骼，它含有的茶多酚和兒茶素等物質(zhì)可以促進(jìn)人體對鈣質(zhì)的吸收，能搞高骨密度，也能清除身體內(nèi)的自由基，中老年人群飲用以后可以有效預(yù)防骨質(zhì)疏松和多種骨關(guān)節(jié)疾病的發(fā)生。
2002年5月13日美國醫(yī)師協(xié)會發(fā)表對男性497人、女性540人10年以上調(diào)查，指出飲用紅茶的人骨骼強(qiáng)壯，而信陽紅茶中含量非常高的多酚類(信陽毛尖綠茶中也有)有抑制破壞骨細(xì)胞物質(zhì)的活力。日本大阪市立大學(xué)實(shí)驗(yàn)指出，飲用紅茶一小時(shí)后，測得經(jīng)心臟的血管血流速度改善，證實(shí)信陽紅茶有較強(qiáng)的防治心梗效用。
一般老年人基本上都是喜歡喝茶的，而且適當(dāng)?shù)暮炔鑼θ松眢w是有保健作用的，茶的種類也是非常豐富的，不同種類的茶，所具有的保健功效也是不同的，茉莉紅茶是很常見的一種茶，經(jīng)常喝茉莉紅茶的話，不僅可以抗癌，而且還可以提神利尿等，對人身體的好處是非常多的，下面介紹茉莉紅茶的功效與作用。
茉莉紅茶的功效與禁忌
1、茉莉紅茶的功效和禁忌
紅茶就不一樣了,它主要是經(jīng)過發(fā)酵烘制而成,這樣就減少了茶多酚的含量,因此,對胃的刺激也能夠減小。
另外,紅茶的這些茶多酚經(jīng)過氧化還能促進(jìn)人體的消化,這不僅不會傷害胃,反而還能夠養(yǎng)胃呢!
紅茶加點(diǎn)糖或者牛奶,經(jīng)常飲用還可以起到消炎、保護(hù)胃黏膜的功效,對治療潰瘍也有一定效果。
腸胃功能不是很好的朋友平時(shí)可以適量的喝一些紅茶,對于身體的好處是非常的多的,而且最重要的是還可以很好的養(yǎng)胃。在很多情況下,紅茶的功效甚至還遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于綠茶,紅茶也有很好的美容養(yǎng)顏的效果,所以愛美的女性們可以每天飲用一杯紅茶,堅(jiān)持一段時(shí)間之后就能夠讓肌膚變得更加白嫩。
2、茉莉紅茶預(yù)防感冒
茉莉紅茶預(yù)防感冒,天氣漸涼,人體抵抗力下降,容易感冒,而紅茶可以預(yù)防感冒。紅茶的抗菌力強(qiáng),用紅茶漱口可過濾病毒防止感冒,并預(yù)防蛀牙與食物中毒,降低血糖值與高血壓。
3、茉莉紅茶有豐富的蛋白質(zhì)
紅茶中含有豐富的蛋白質(zhì)和糖,生熱暖腹,能增強(qiáng)人體的抗寒能力。在我國一些地方,有將紅茶加糖、奶飲用的習(xí)慣,這樣既能生熱暖腹,又可增加營養(yǎng)、強(qiáng)身健體。有益心臟舒張血管美國醫(yī)學(xué)界最近也有一項(xiàng)研究與紅茶有關(guān)。研究發(fā)現(xiàn)心臟病患者每天喝4杯紅茶,血管舒張度可以從6%增加到10%。常人在受刺激后,則舒張度會增加13%。
喝花茶的好處與壞處有哪些
常喝花茶的好處:消除脂肪,花茶含有豐富的維生命C及B2,還有葉酸、鐵、鈣及維生素等成分,雖然花茶也是茶的一種,卻沒有一般紅茶或中國茶所含有的咖啡因,絕不會令人喝上癮。花茶有舒緩身體機(jī)能、調(diào)節(jié)心理及松弛神經(jīng)的功效,同時(shí)亦可治療情緒不穩(wěn)等問題。 二不得不提的是,花茶還具有纖體的功效,如玫瑰花茶及檸檬草等,就具有消脂及幫助消化等功效,適量地飲用,有助減鋤體內(nèi)積存的脂肪。
常喝花茶的壞處:按中醫(yī)角度看,花茶屬寒性之物,女性過分飲用,可能會產(chǎn)生過敏或咳嗽等病癥,原因是女性屬陰,而性寒的花茶對女性身體機(jī)能會產(chǎn)生一定影響,寒底者更不宜過分飲用,除非加上配料以中和花茶的寒氣,如菊花需加點(diǎn)枸杞、玫瑰花茶配紅茶、桂花則加上甘草,均能有效驅(qū)除花茶本身的寒氣。雖然花茶中含有多種維生素和氨基酸,花茶對于清油解膩,增強(qiáng)神經(jīng)興奮以及消食利尿具有一定的作用,但并不是喝得越多越好,也不是所有的人都適合飲茶。
檸檬又名黎檬、檸檬原產(chǎn)于東南亞，味酸甘、性平，入肝、胃經(jīng)。有化痰止咳，生津健脾的功效。適用于中暑煩渴、食欲不振、懷孕婦女胃氣不和、納減、噫氣等。
每100克檸檬中，含能量35kacl、146KJ，蛋白質(zhì)1.1g，脂肪1.2g，碳水化合物6.2g，膳食纖維1.3g，灰份0.5g,硫胺素0.05μg，核黃素0.02mg，尼克酸0.6mg，維生素C22mg,鈣101mg，磷22mg，鉀209mg，鈉1.1mg，鎂37mg，鐵0.8mg，鋅0.65mg，硒0.5μg，銅0.14mg，錳0.05mg。
檸檬中富含的維生素C和維生素p，能增強(qiáng)血管彈性和韌性，可預(yù)防和治療高血壓和心肌梗塞癥狀;維生素C還具有抗菌消炎、增強(qiáng)人體免疫力等多種功效。檸檬是高度堿性食品，豐富的有機(jī)酸、檸檬酸含量，具有很強(qiáng)的抗氧化作用，可以促進(jìn)新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉著。
有暑熱、口干煩躁、消化不良者，維生素C缺乏者，胎動(dòng)不安的孕婦，腎結(jié)石患者，高血壓、心肌梗死患者適宜食用。 胃潰瘍、胃酸分泌過多，患有齲齒者慎食和糖尿病患者忌食。
檸檬雞排
【原料】雞胸肉3塊，洋蔥半個(gè)，番茄醬 100克，檸檬 1個(gè)，蜂蜜15毫升，大蒜瓣 3個(gè)，蒜末 5克，意大利貝殼面、胡椒粉、生抽、鹽、橄欖油各適量。
【做法】雞肉洗凈用刀背拍松，檸檬洗凈，去皮一部分切絲，一部分切小粒，蒜切末。將雞肉和檸檬絲，蒜末放入一個(gè)大碗中，加入醬油、蜂蜜抓拌均勻腌制1小時(shí)。鍋中水燒開加少許鹽放入貝殼面煮熟。煮好的貝殼面放少許欖油拌一下備用，洋蔥、大蒜切碎，炒鍋倒入橄欖油燒6成熱，放入洋蔥和蒜末炒香，加入番茄醬。倒入清水熬出香味，加入鹽和胡椒粉調(diào)味，醬汁濃稠關(guān)火備用。另取一個(gè)鍋加入橄欖油燒熱。放入腌好的雞肉煎至一面定型翻面。然后取一塊檸檬在每個(gè)雞肉上面擠入2滴檸檬汁，繼續(xù)煎至雞肉熟關(guān)火。把貝殼面倒入熬好的醬汁中炒勻即可。
【功效】收斂固澀，增進(jìn)食欲。
簡易檸檬水
【原料】檸檬一個(gè)，蜂蜜、白開水各適量。
【做法】檸檬稍微洗一下后放上鹽。反復(fù)搓洗2-3次后，用清水沖洗干凈。去掉頭尾，切成片。開水涼到60°左右后，放入檸檬片，泡15分鐘。待檸檬水再涼到40°左右后(不燙嘴即可)，加入適量的蜂蜜。攪拌均勻即可飲用。
【功效】生津止渴，健胃消食。
檸香窩窩
【原料】玉米粉250克，白面粉50克，檸檬 1個(gè)，雞蛋2個(gè)，白糖50克，色拉油75克，蘇打粉1.5克。
【做法】兩種面粉混合，加入蘇打粉拌勻備用。雞蛋打散備用。色拉油倒入大碗中。加入一半白糖，用小勺攪拌、摩擦。再加入剩下的白糖，繼續(xù)擦至白糖溶化。蛋液分三次加入油糖混合物中，攪拌中感覺到有阻力，繼續(xù)摩擦至糖化。加入檸檬汁，拌勻。面粉倒入雞蛋混合物中，至上而下拌勻。揉合成光滑的面團(tuán)。放在微波轉(zhuǎn)盤上，入微波爐，高火叮1分鐘。取出看看，酥果已定型。用手推動(dòng)翻個(gè)面，再次入微波爐高火叮1分鐘。取出看看，基本上全熟了。再次放入爐內(nèi)，低火叮1分鐘，酥果表面微黃即可。
【功效】和中養(yǎng)胃，健脾補(bǔ)虛。
俗話說：“桃養(yǎng)人，杏傷人，李子樹下埋死人。”桃以其芳香味美，色澤鮮艷吸引了不少人，而且它還有豐富的營養(yǎng)。中醫(yī)認(rèn)為，桃子性熱而味甘酸，有養(yǎng)心補(bǔ)益、生津止渴、消積潤腸、解勞除熱之功效，為“肺之果”，主治夏日口渴，便秘，痛經(jīng)，虛勞喘咳，疝氣疼痛，遺精，自汗，盜汗等癥。
每100g果肉含能量為117.2—7.7千焦，約含蛋白質(zhì)0.8克，脂肪0.1克，各種糖類10.7克，維生素B1 30微克，維生素B2 20微克、維生素C 6毫克、煙酸 0.7毫克，鈣 8毫克，磷20 毫克，鐵10 毫克，胡蘿卜素 60微克。
現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)：桃子富含多種維生素、礦物質(zhì)及果酸，其含鐵量居水果之首，是補(bǔ)鐵補(bǔ)血之佳品。另外，桃仁有活血祛瘀、潤燥滑腸、鎮(zhèn)咳之功效。桃花能消腫、利尿，可用于浮腫腹水，大便干結(jié)等癥。
桃子雖好但是也不能多吃，太多會生熱上火;糖尿病患者慎食。
桃子枸杞銀耳湯
【原料】桃子3個(gè)、枸杞20克、銀耳2朵、蜂蜜30克、清水1200克。
【做法】桃子去核切塊備用;泡發(fā)好的銀耳撕成小朵，與枸杞一起加入足量清水煮沸;加入桃子;沸騰后，轉(zhuǎn)文火煲25分鐘;關(guān)火溫度降到60度后，調(diào)入蜂蜜即可。
【功效】生津止渴，清燥潤肺。
糯米桃子派
【原料】桃子兩個(gè)，莧菜一把，糯米適量，飛餅皮兩張，白糖一勺，芝麻適量，鹽少許。
【做法】：水燒開放少許鹽后下莧菜焯水一分鐘，用焯過水的莧菜擠出汁來泡糯米3個(gè)小時(shí)，加入一勺白糖調(diào)下味后倒入電飯鍋中煮熟，把兩種桃子去皮切小塊放淡鹽白開水中防止氧化，飛餅皮室溫后兩張放一起搟開成四方形，將煮好的莧菜糯米飯，用勺子使勁攪拌至米粒變碎粘稠，把打碎細(xì)膩的糯米鋪在飛餅皮上，擺上桃子卷起來，放入烤盤，刷上雞蛋液并撒芝麻提香，入200度的烤箱15分鐘烤至金黃出爐，切小塊即可。
【功效】：養(yǎng)心補(bǔ)腦，緩解疲勞。
橘子這種水果，很多人都喜歡吃，但是吃多了卻是會上火的，但是橘子的好處卻又出乎意料的多，除了里面的果肉可以吃之外，橘子本身就是個(gè)寶， 巧用橘子可以讓我們一個(gè)冬天不生病。真的這么神奇嗎?橘子的功效竟然這么厲害?橘皮的作用又有哪些?
巧用橘子有奇效，一個(gè)冬天不生病
橘子，原來很多人都只以為要?jiǎng)兞似こ岳锩娴墓?，其?shí)橘子也是可以火烤的，而且功效還蠻不錯(cuò)的。
咳嗽干烤整橘
偏方：將橘子用水沖洗干凈，取紙巾或干凈的布擦干，鍋燒干放入橘子，用鏟子炒至微焦，至冒熱氣有香味即可，也可放在煤氣爐上直接烤，此方對緩解風(fēng)寒咳嗽效果不錯(cuò)。
點(diǎn)評：冬天到了，很多人會出現(xiàn)咳嗽或感冒伴有咳嗽等癥狀。感冒多由于體表受到寒邪，繼而影響到肺的功能。如果人體質(zhì)較差，雖然通過治療把體表的邪氣驅(qū)散了，但肺臟還殘留一些邪氣，使肺不能通調(diào)水道、生成痰濕，肺氣不能順利宣發(fā)肅降，就容易上逆產(chǎn)生咳嗽。
橘子能夠幫助人們肺氣的宣發(fā)，苦能泄肺氣，使肺氣肅降;溫則能化寒氣，祛除病因，所以有治療咳嗽的作用。
因橘子皮香氣特殊，能行脾胃之氣，協(xié)助脾胃運(yùn)化水濕，所以它不僅能消痰，還能防止脾胃生痰。李時(shí)珍說：“橘皮苦能泄能燥，辛能散能和，其治百病，總是取其理氣燥濕之功。”但橘子皮因?yàn)榭?、辛、溫，也容易傷氣傷陰，因此本方不是僅用到了皮，而是整個(gè)橘子。橘子肉是甘味的，甘味對陳皮的苦燥起到了緩解作用。可見本方雖然只是用了一個(gè)橘子，卻包含了辛、甘、苦味，所以能夠治療比較輕微的風(fēng)寒咳嗽。
需要注意的是，針對感冒癥狀消失以后遺留的咳嗽，橘子皮才有這個(gè)作用。如果還有發(fā)熱、怕冷、酸懶等體表的癥狀，橘子皮肯定是解決不了的，因?yàn)樗男辽⒘α刻?，達(dá)不到體表。如果在急性期或者受寒較重，本方也不能勝任，要及時(shí)就醫(yī)。
腹脹陳皮檳榔
偏方：取陳皮、檳榔各20克，丁香、豆蔻、砂仁各10克，食鹽100克。共放鍋中，加適量清水，武火煮沸后轉(zhuǎn)文火慢煮。此方對癥腹脹、嘔吐等不適的消化不良癥狀。
點(diǎn)評：消化不良常由于濕邪阻滯脾胃，影響其運(yùn)化功能而出現(xiàn)上腹脹悶、不欲飲食甚至惡心欲吐。
陳皮的功效很多，它不僅解苦溫燥濕，還能健脾行氣，所以很多時(shí)候中醫(yī)很多消化的方子都會用到它。
丁香和檳榔的共同點(diǎn)都是善于下行。檳榔辛散苦泄，入胃腸經(jīng)，善行胃腸之氣，消積導(dǎo)滯。 《名醫(yī)別錄》中記載：“檳榔主消谷。”丁香是治療打嗝的常用藥，檳榔能治療大腸的里急后重，正是由于它們的下行，能使胃腸的向下排空得到幫助。另外，丁香能夠溫中、降逆，還有暖腎的作用。砂仁和豆蔻都是姜科植物的果實(shí)，這類果實(shí)的共同點(diǎn)是能辛溫行氣，協(xié)助脾胃的運(yùn)化。只是砂仁的藥性比較重濁，兼入下焦;而豆蔻的藥氣比較輕靈，兼入上焦，二者配合起來能夠取長補(bǔ)短。
食鹽的作用是開胃，我們都有直觀的體會，飯菜如果不放鹽很難下咽，加點(diǎn)鹽能刺激食欲。但100克食鹽量太多，一般2~3克即可，太多的食鹽對胃形成過強(qiáng)刺激，反而可能引起嘔吐。
痛經(jīng)橘核沏茶
偏方：取橘核3~5克，泡好代茶頻飲，如果疼得厲害，橘核可以用到10克。此方能緩解女性痛經(jīng)。 點(diǎn)評：女性痛經(jīng)可以有不同的情況，如經(jīng)后痛的為血虛，治療需要補(bǔ)血，本方不能勝任;經(jīng)前脹痛屬于氣血郁滯不通，適合疏通的方法，但又可分為脹過于痛和痛過于脹兩種情況，痛過于脹的以血瘀為主，應(yīng)以活血為主，使用當(dāng)歸、赤芍、三棱、莪術(shù)等藥物;脹過于痛的以氣滯為主，適合本方治療。五臟之中肝主疏泄，有氣滯不通的疾病經(jīng)常要在肝上找原因，氣滯型的痛經(jīng)也要注意疏肝，橘核就具有這個(gè)作用。橘核還常用來治療疝氣、睪丸腫痛，乳癰等疾病，這些病變部位都是肝經(jīng)循行的地方，可見它是一味疏肝良藥，對輕度氣滯引起的痛經(jīng)是有緩解作用的，但如果痛得厲害，用到10克也未必有效，需要就診加用其他藥物，如烏藥、元胡、香附、木香等。
感冒蔥姜陳皮
偏方：取陳皮15～20克，生姜數(shù)片，蔥頭適量。共煎水濾汁，加少許白糖，早晨空腹飲服。此方對證風(fēng)寒感冒。
點(diǎn)評：這個(gè)方子雖然簡單，但組成也是很巧妙的，它也是適用于風(fēng)寒感冒。體表受寒以后要用辛味溫性的藥物驅(qū)散，生姜和蔥頭就起到了這個(gè)作用。兩者是廚房必備食材，民間治療風(fēng)寒感冒常用。人的體表和體內(nèi)并不是孤立的，而是相互影響，體表的郁閉會造成體內(nèi)的氣機(jī)不通，反過來也是一樣，所以很多治療感冒的方子都是同時(shí)照顧到表和里的。本方中，陳皮的做用就是在體內(nèi)理氣，體內(nèi)的氣機(jī)暢通后更有助于蔥姜藥力的外達(dá)。最后還要加入有甜味的白糖，對整個(gè)方子起到調(diào)和的作用，并且甘味能夠補(bǔ)充正氣。
黃豆是我們是都很熟悉的一種豆類，雖然說也可以直接吃，但是多數(shù)人更加喜歡吃豆制品。黃豆的好處是什么?常吃黃豆的人，可以了解一下具體的功效。黃豆的做法也有不少，稍微加工一下就很美味。如果想要了解黃豆的禁忌，請看下面的內(nèi)容。
黃豆的好處
延緩衰老
吃黃豆具有延緩衰老的作用，因?yàn)辄S豆里面有很多的維生素E，這種天然的抗氧化成分能夠讓人體的自由基更快的被清除，從而保持機(jī)體的年輕狀態(tài)。自由基會讓人變老，讓人的臉上長出皺紋和斑點(diǎn)，常吃黃豆就可以達(dá)到美容的效果。
預(yù)防心血管疾病
吃黃豆還具有預(yù)防心血管疾病的效果，黃豆里面的卵磷脂含量比較高，這種成分可以促進(jìn)大腦的發(fā)育，讓大腦保持聰明和靈活的狀態(tài)。另外卵磷脂還可以清除血管內(nèi)的多余膽固醇，讓血管更加健康，從而達(dá)到預(yù)防心血管疾病的作用。
預(yù)防骨質(zhì)疏松
吃黃豆對于我們的骨骼也有很大的益處，因?yàn)辄S豆中有大量的植物性蛋白，它和動(dòng)物性蛋白有很相似的功效，而且更加健康。常吃黃豆可以為人體補(bǔ)充足夠的蛋白質(zhì)以及鈣、鐵等，這些成分都是骨骼離不開的，堅(jiān)持食用還能預(yù)防骨質(zhì)疏松。
預(yù)防癌癥
很多人應(yīng)該不知道，其實(shí)黃豆能夠幫助我們預(yù)防癌癥的出現(xiàn)，我們應(yīng)該知道黃豆本身含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，黃豆中的大豆異黃酮、大豆多肽、大豆低聚糖及微量元素等物質(zhì)，這些物質(zhì)對預(yù)防乳腺癌、腸癌、卵巢癌等有很好的預(yù)防效果，黃豆是不錯(cuò)的食物。
降血壓
黃豆中含有豐富的鉀元素，每100g黃豆含鉀1503毫克，鉀可以促使體內(nèi)過多的鈉鹽排出體外，對因鈉攝入過多引起高血壓有輔助降壓作用。
強(qiáng)健大腦
大豆卵磷脂中的膽堿與人體內(nèi)的乙酰合成“乙酰膽堿”，這種物質(zhì)是大腦信息傳導(dǎo)的介質(zhì)，從而能提高大腦活力，增強(qiáng)工作和學(xué)習(xí)能力。經(jīng)常食用黃豆及其制品還能延緩記憶力減退，預(yù)防老年癡呆癥發(fā)生。
葡萄有很多的種類，有的葡萄是紫色的，有的葡萄是綠色的，現(xiàn)在還有白色的葡萄。經(jīng)常吃葡萄對身體也有很大的好處，而且葡萄的口感也是非常好的，吃在嘴里酸酸甜甜，還滑滑的。那么葡萄的功效和作用有哪些?自己在家也可以用葡萄來制作葡萄酒，葡萄酒的制作方法是什么?葡萄籽在近也是很流行的，葡萄籽的功效和作用有哪些?
葡萄的功效與作用
1.助消化
葡萄中含有果酸，而果酸可以幫助人消化體內(nèi)積儲的食物，緩解腸道壓力。
2.抗衰老
現(xiàn)在很多人都比較注重養(yǎng)生、保養(yǎng)，有的人會通過補(bǔ)充營養(yǎng)來達(dá)到抗衰老的目的，其中很多人就會選擇葡萄籽。我們常說的葡萄籽就是從葡萄中提取出來的精華，所以經(jīng)常食用葡萄也具有一定的抗衰老作用，所以平時(shí)可以適量的多食用一些葡萄。
3.抗癌
大家都知道近有種很火的營養(yǎng)物質(zhì)叫做白藜蘆醇。而葡萄中恰好就含有大量的白藜蘆醇。白藜蘆醇可抑制脂質(zhì)過氧化、調(diào)節(jié)抗氧化相關(guān)酶活性等機(jī)制，發(fā)揮抗癌作用。
4.補(bǔ)氣血
氣血是先天之本，對人們的健康起著至關(guān)重要的作用。而在葡萄中含有豐富的鐵元素，在被人體攝取后很容易吸收，所以多吃點(diǎn)葡萄能有效固血養(yǎng)生，對于需要補(bǔ)血的人群是養(yǎng)血理氣的佳品。
5.健脾養(yǎng)胃
在葡萄中含有豐富的酒石酸，這是也一種助消化的物質(zhì)，因而對于腸胃功能弱的人群，適量吃點(diǎn)葡萄能有效減輕腸胃消化的負(fù)擔(dān)，起到健脾養(yǎng)胃的功效。
6.助睡眠
葡萄中含有一種褪黑素，這種物質(zhì)具有促進(jìn)睡眠的作用。在很多的醫(yī)學(xué)研究中都表明這種物質(zhì)對于睡眠有一定的幫助作用。隨著年紀(jì)的增加，體內(nèi)的褪黑素就會降低，所以年紀(jì)大的人經(jīng)常會出現(xiàn)失眠的情況。經(jīng)常失眠的人可以在平時(shí)的生活中多吃一些葡萄來幫助睡眠。
葡萄酒的制作方法
1、先用剪刀把葡萄剪一下，把壞的葡萄挑出去，葡萄要選紫色的葡萄，味道比較甜一點(diǎn)，水分更多，口感也不錯(cuò)，出酒率非常高，葡萄剪得時(shí)候把枝上的小丁丁留著。
2、把裝葡萄酒的容器清洗干凈，晾干水分，葡萄簡單的沖洗一下就可以了，洗干凈的葡萄平鋪在案板上，用電風(fēng)扇或者自然風(fēng)吹干表面的水分。
我們對阿膠的認(rèn)識我想大多數(shù)都源于阿膠棗吧，因?yàn)榘⒛z棗是用阿膠制成的比較方便的食物，而且紅棗也有美容養(yǎng)顏的效果，所以人們特別是女性對阿膠棗很是喜愛，但是阿膠除了阿膠棗還有其他很多吃法，下面我就給大家介紹阿膠的功效與作用以及阿膠的食用方法。
阿膠的功效與作用
1、對造血系統(tǒng)的作用
阿膠有明顯的補(bǔ)血作用，療效優(yōu)于鐵劑。
2、抗休克作用
麻醉貓反復(fù)從股動(dòng)脈放血造成嚴(yán)重出血性休克，靜注5%～6%阿膠溶液約8ml/kg，能使極低水平之血壓恢復(fù)至正常水平，且作用較為持久。另用麻醉貓靜注組胺，使血壓下降，此時(shí)反復(fù)注射等滲氯化鈉溶液4次，每次l0ml，血壓無明顯升高。隨即改用5%阿膠溶液20ml靜注，血壓逐漸恢復(fù)至正常。
3、對鈣代謝的影響
能改善動(dòng)物體內(nèi)鈣平衡。
4、其他
阿膠有促進(jìn)健康人淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化作用。
5、傳統(tǒng)應(yīng)用
味歸經(jīng)：甘.平，入肺、肝、腎經(jīng)。功能:滋陰潤肺，補(bǔ)血止血，定痛安胎。
主治：血虛萎黃，眩暈心悸，為治血虛的主藥。
阿膠的食用方法
1.阿膠黃酒
阿膠250克，黃酒30毫升置鍋內(nèi)，隔水加蓋蒸約兩至三小時(shí)，待其全部溶化后取出即可。每日一至兩次，每次服兩匙，此法適用于一般血虛癥。
2.芝麻、核桃阿膠膏
阿膠150克，砸碎，黃酒350毫升，浸泡一周。待阿膠呈海綿狀，略加水燉化，加入黑芝麻、核桃仁適量，加上冰糖250克，蒸1小時(shí)，不斷攪拌，冷卻即成凍膏。每天早晚各一至兩匙，溫開水沖服。此法對患腰酸怕冷、耳鳴和陰虛或腎虧等癥有特效。
3.人參、桂圓阿膠膏
阿膠150克，黃酒350毫升，浸泡呈海綿狀，略加水燉化，加入適量人參煎液或人參粉，配入桂圓肉拌勻，加冰糖蒸1小時(shí)許。冷卻成凍膏，每天早晚各一至兩匙服用。適用于氣虛疲乏無力，兼有心悸畏寒等癥。
4.蜂蜜雞蛋阿膠膏
將阿膠、蜂蜜、雞蛋配合服用，東阿阿膠適量燉化，加入雞蛋一個(gè)，蜂蜜一匙，每日空腹服一次，對于虛?？人园Y療效較好;服用阿膠注意事項(xiàng)阿膠性較滋膩，易于傷胃，服用期間最好吃些開胃的小菜。
同時(shí)在患有感冒、咳嗽、腹瀉等病或月經(jīng)來潮時(shí)，應(yīng)停服阿膠，待病愈或經(jīng)停后再繼續(xù)服用;消化不良及出血而有瘀滯者，也不宜服用。另外，按傳統(tǒng)習(xí)慣，服用阿膠期間還需忌口，如蘿卜、濃茶等。
阿膠為一名貴中藥，與人參、鹿茸并稱中藥三寶，自古以來作為強(qiáng)身健體之佳品。特別是在江浙一帶有冬令進(jìn)補(bǔ)阿膠之習(xí)慣，服用方法較多，用途不同，用法各異，作為藥用，應(yīng)遵醫(yī)囑，作為保健，建議用以下服用方法。
1、烊化法
將阿膠砸碎(用信紙或布裹著膠塊，放在較為堅(jiān)硬的臺面上，用錘子砸成碎末)，取3--9克(約每塊的三分之一)放入杯中，加冰糖少許，用沸水或藥汁適量沖開，攪拌，放冷后即可服用。
2、傳統(tǒng)法
取阿膠250g，砸碎置于帶蓋的容器內(nèi)，加冰糖、黃酒、水各250g(或ml)，浸泡24～48h，至膠軟化無硬塊后，根據(jù)需要加入適量的黑芝麻、核桃仁、大棗、桂圓肉等攪勻，放入鍋中隔水蒸制0.5～1h，待其全部溶化，取出放涼，加蓋置陰涼處或冰箱內(nèi)，每日1～2次，每次1～2湯匙，開水沖服即可。對腰膝酸軟，怕冷，易感冒，耳鳴，四肢無力等均有明顯療效。經(jīng)常用此法服食阿膠，可以強(qiáng)身健體，延緩衰老，起之延年益壽的作用 。
3、食療法
用戶可根據(jù)自已的喜好，在做飯、炒菜、喝水時(shí)，均可加入阿膠食用。
① 阿膠粥
取糯米100g煮熟，候熟入阿膠15g稍煮，攪令烊化即成。
功用:養(yǎng)血止血，滋陰潤肺安胎。
②阿膠雞蛋湯
將阿膠適量燉化加蜂蜜一匙，沖雞蛋一個(gè)，每日早餐前服用效果更佳。
主治：咳喘不止，久咳不愈，及哮喘等癥。
③阿膠蔥白蜜
用新水煎蔥白三片，去蔥，入阿膠二錢、加蜂蜜二匙溶開，食前溫服。
功效：養(yǎng)陰生津，潤腸通便。主治：老人虛人大便秘澀。
總結(jié)：因?yàn)榘⒛z的原型在我們生活中并不是很常見，所以許多人知道阿膠棗卻不知道阿膠。其實(shí)阿膠對我們的身體有很很大的功效，而阿膠的食用更是多種多樣，所以我們與其在阿膠棗里提取阿膠的食用不如直接食用阿膠，效果會更好。
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