蝦仁西葫蘆炒雞蛋——潤肺止咳清熱利尿
清熱養(yǎng)生常識。
天下只有養(yǎng)生之道，沒有長生之藥。生活中經(jīng)常流傳這些關(guān)于養(yǎng)生的名句或者順口溜，只有作好了平日的養(yǎng)生，生活才能更加幸福！正確有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“蝦仁西葫蘆炒雞蛋——潤肺止咳清熱利尿”，希望能對您有所幫助，請收藏。
西葫蘆經(jīng)常是和雞蛋一起炒著食用的，西葫蘆炒雞蛋是非常常見的一道家常菜，但是我們也是可以在這道菜加入一些其他的食材的，比如說蝦仁，是會(huì)更加的營養(yǎng)和美味的，所以我們大家就是一起來看看怎么進(jìn)行制作烹飪吧。
蝦仁西葫蘆炒雞蛋的做法
主料：西葫蘆適量、蝦仁10只、雞蛋2個(gè)
調(diào)料：蔥花、蒜末、精鹽、醬油、玉米油均適量
制作方法：
1、西葫蘆沖洗干凈切成薄片備用，蝦仁把蝦線處理干凈備用；(在給蝦仁去蝦線的時(shí)候可以把下一分為二這樣蝦線去的比較干凈，分量也會(huì)感覺變很多)
2、雞蛋加少許鹽和醬油打散備用。
3、鍋中打入適量玉米油燒熱。倒入打散的雞蛋翻炒八分熟盛起，備用鍋中留有底油放入蝦仁煎炒八分熟時(shí)放入西葫蘆翻炒。
4、加入適量的精鹽調(diào)味，放入炒好的雞蛋，翻炒均勻即可。
我們食用這道菜是可以清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結(jié)的，蝦皮是含有豐富的碘元素以及豐富的鉀、鎂、鈣、磷、鐵等微量元素及維生素、氨茶堿等成份，食用蝦皮是可以很好的補(bǔ)充鈣質(zhì)的，雞蛋是可以很好的補(bǔ)充蛋白質(zhì)，是可以修復(fù)人體組織、形成新的組織，對身體健康是非常的重要的，而且含有的脂肪多是不飽和脂肪酸，可以很好的阻止膽固醇和脂肪在血管壁的沉積。但是要注意脾胃虛寒的人應(yīng)少吃。
關(guān)于蝦仁西葫蘆炒雞蛋的做法和功效，小編就是為大家介紹到這里了，西葫蘆是很多人都非常喜歡的食物，健康又下飯，而且是可以和很多的食物一起搭配食用的，我們在制作的時(shí)候是要加少量清水，防止西葫蘆干鍋。多嘗試幾次就是可以熟練的。
Ys630.com相關(guān)知識
西葫蘆也叫白瓜，是我們經(jīng)常吃的一種瓜類的蔬菜類型，它含有的纖維素和水分是比較多的，而且還可以有促進(jìn)食欲的作用和效果呢，西葫蘆的食用方法有很多，涼拌，煲湯，或者是炒著吃等等，西葫蘆和肉片一起吃可以有清熱利尿的作用，還可以潤肺止咳，促進(jìn)代謝，來看看肉片炒西葫蘆的做法。
肉片炒西葫蘆
食療功效:清熱利尿、消腫散結(jié)
營養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、脂肪、纖維素、糖類、胡蘿卜素、鈣
適宜人群:適宜消渴羸瘦、熱病傷津、便秘、燥咳、水腫等患者食用
禁忌人群:脾胃虛寒者應(yīng)少吃
所需材料
主要食材西葫蘆、豬瘦肉、胡蘿卜、植物油、鹽、香油
做法
1西葫蘆洗凈，去皮，切片;胡蘿卜洗凈去皮，切片;豬瘦肉洗凈，切片，備用。
2鍋中下油燒熱，放入肉片翻炒至熟。
3將西葫蘆及胡蘿卜放入鍋中一同翻炒至軟，加鹽調(diào)味即可。
功效與作用
西葫蘆對面色暗黃的人群有很好的功效，改善皮膚的顏色，補(bǔ)充肌膚的養(yǎng)分，讓臉上暗沉恢復(fù)活力。豬瘦肉營養(yǎng)豐富且能起到提味作用，增進(jìn)食欲，體虛者多食可增強(qiáng)體質(zhì)。西葫蘆肉片含有干擾素的誘生劑克刺激機(jī)體產(chǎn)生干擾素，能增強(qiáng)免疫力，發(fā)揮抗病毒的作用。西葫蘆可以有美容養(yǎng)顏的作用，讓你的皮膚暗沉得到很好的調(diào)理，同時(shí)也可以有促進(jìn)食欲的作用，和肉片一起吃，補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，可以促進(jìn)代謝，還可以增強(qiáng)免疫力，趕緊試試這道食譜。
關(guān)于肉片炒西葫蘆這道營養(yǎng)的美食適合很多的人群食用，具有很多的營養(yǎng)價(jià)值，比如說健脾養(yǎng)胃，開胃緩解疲勞保護(hù)胃黏膜，清熱利尿潤肺止咳促進(jìn)代謝，最重要的是它可以有幫助人體改善各種不良的影響有一定的好處，大家不妨試試吧。
西葫蘆是一種很健康的食材類型，它的水分多，維生素豐富，不僅可以補(bǔ)充營養(yǎng)，而且還可以助消化哦，適合各類的人群食用哦，西葫蘆還可以清熱利尿的哦，如何食用呢，下面就來介紹好吃的香煎西葫蘆的做法。
【香煎西葫蘆】
【主料】
西葫蘆220克、雞蛋1個(gè)
【輔料】
油適量、鹽適量、面粉適量、糖適量、醋適量、味極鮮適量、芝麻油適量、辣椒油適量
【做法】
1.準(zhǔn)備食材。
2.雞蛋打散，準(zhǔn)備適量面粉。
3.將西葫蘆洗凈切成約五毫米的片。
4.撒少許鹽調(diào)味。
5.將西葫蘆片先沾蛋液，再沾面粉。
6.鍋中放適量油，放入煎鍋中。
7.煎至兩面起黃殼，熟后出鍋。
8.將辣椒油調(diào)入適量糖，醋，味極鮮，芝麻油調(diào)勻蘸食即可。
西葫蘆富含一定的水分，有潤澤肌膚的作用，是一種美容食物，今天這道香煎西葫蘆，做法非常簡單，煎完后蘸些調(diào)料，美味爽口，愛美的女性可以嘗試做下。西葫蘆花含水量達(dá)95%,熱量低，除能提供食量的磷、鐵、維生素A和維生素C外，其他大部分營養(yǎng)物質(zhì)含量低。西葫蘆具有利尿清熱的作用，對于有水腫的人群來說是不錯(cuò)的選擇，而且可以補(bǔ)充各種的營養(yǎng)物質(zhì)，吃法也比較多，適合四季食用，好消化好吸收，而且還可以有清熱的作用，大家不妨試試。
香煎西葫蘆的具體的做法和它的營養(yǎng)價(jià)值，大家也都有所了解了吧，經(jīng)常食用這樣的食物不僅可以補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，而且還容易消化和吸收，具有補(bǔ)虛養(yǎng)胃健脾有一定的好處作用，大家平時(shí)的時(shí)候不妨這樣食用。
西葫蘆大家都不是很陌生的吧，是一種很常見的瓜類的蔬菜類型，也叫白瓜，而且吃法各地都是不一樣的，一般北方人喜歡直接和肉一起炒著吃，可以有清熱利尿的作用，一起來看看西葫蘆肉片的做放，可以改善體質(zhì)的哦。
西葫蘆肉片
食療功效:清熱利尿、消腫散結(jié)
營養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、脂肪、纖維素、糖類、胡蘿卜素、鈣
適宜人群:適宜消渴羸瘦、熱病傷津、便秘、燥咳、水腫等患者食用
禁忌人群:脾胃虛寒者應(yīng)少吃
西葫蘆肉片所需材料
主要食材西葫蘆、豬瘦肉、胡蘿卜、植物油、鹽、香油
西葫蘆肉片的做法
1西葫蘆洗凈，去皮，切片;胡蘿卜洗凈去皮，切片;豬瘦肉洗凈，切片，備用。
2鍋中下油燒熱，放入肉片翻炒至熟。
3將西葫蘆及胡蘿卜放入鍋中一同翻炒至軟，加鹽調(diào)味即可。
西葫蘆肉片的功效與作用
西葫蘆對面色暗黃的人群有很好的功效，改善皮膚的顏色，補(bǔ)充肌膚的養(yǎng)分，讓臉上暗沉恢復(fù)活力。豬瘦肉營養(yǎng)豐富且能起到提味作用，增進(jìn)食欲，體虛者多食可增強(qiáng)體質(zhì)。西葫蘆肉片含有干擾素的誘生劑克刺激機(jī)體產(chǎn)生干擾素，能增強(qiáng)免疫力，發(fā)揮抗病毒的作用。這樣的一道菜譜具有促進(jìn)食欲的作用，而且還可以改善膚色，對于補(bǔ)充營養(yǎng)成分有一定的效果，同時(shí)也可以提高體質(zhì)。
西葫蘆肉片的具體的制作的方法，大家都學(xué)會(huì)了吧，方法簡單，而且利用價(jià)值也是很多的哦，利尿清熱增強(qiáng)免疫力改善體質(zhì)，而且還能健脾養(yǎng)胃，是很不錯(cuò)的養(yǎng)生食譜哦，大家不妨試試，效果還是很不錯(cuò)的。
在日常生活中，我們一定是吃過豬血、鴨血這類的食物，吃起來滑滑嫩嫩的，也是有著非常不錯(cuò)的味道，而且豬血是含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，有著不錯(cuò)的營養(yǎng)價(jià)值，那么，大家都知道怎么制作比較美味嗎?下面就是讓小編為大家介紹一種做法。
西葫蘆炒豬血
食材：西葫蘆、豬血、青椒
1、將所有的食材都準(zhǔn)備好，西葫蘆和青椒洗干凈，切成片，豬血洗干凈了切成條。
2、炒鍋加熱，倒入適量食用油，放蔥姜蒜爆香，先倒入西葫蘆翻炒片刻。
3、大約翻炒2分鐘，西葫蘆出水后放入豬血。
4、豬血不急著翻炒，用鍋鏟將西葫蘆里炒出來的水，澆到豬血上，豬血燙到外面一層發(fā)白，再用鍋鏟輕輕翻炒。
5、大約翻炒2分鐘左右，放入青椒。
6、青椒斷生變色后，依次加入鹽和雞精拌勻，即可關(guān)火裝盤。
功效：西葫蘆含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素等，我們食用是有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結(jié)的功效，含有的水分和維生素豐富，經(jīng)常食用能夠很好的使皮膚更加的水潤有光澤，是很適合皮膚暗黃的人群。豬血是含有豐富的蛋白質(zhì)和鐵，還含有血紅素鐵，這對于身體健康的發(fā)展是有非常大的幫助，豬血也是有很好的潤腸通便的作用，經(jīng)常食用豬血可以起到補(bǔ)血、排毒、養(yǎng)顏等作用。所以我們在生活中食用這款食物不僅是有不錯(cuò)的滋補(bǔ)作用，也可以幫助美容養(yǎng)生。
看了上面的介紹，我們也是很好的知道了這款西葫蘆炒豬血的做法了，豬血是我們生活中常見的食物，不僅是便宜而且是非常的有營養(yǎng)，所以大家可以多了解一些相關(guān)的做法，找到我們自己喜歡和想要制作的那一款。
食物的種類有很多，而且每個(gè)人的喜好也是不一樣的，我們應(yīng)該根據(jù)自己的體質(zhì)來選擇一些養(yǎng)生保健的方法，食物也是如此。吃什么呢，松子大家都知道的吧可以有潤肺止咳的作用，滋陰養(yǎng)血，來看看松仁炒西葫蘆的做法，很適合秋季食用。
松仁炒西葫蘆
食療功效:滋陰養(yǎng)血、潤肺止咳
營養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、脂肪、纖維素、糖類、胡蘿卜素、鈣
適宜人群:適宜腸燥便秘、水腫腹脹、煩渴、瘡毒、久病體虛等患者食用
禁忌人群:脾胃虛寒者應(yīng)少吃
松仁炒西葫蘆所需材料
主要食材西葫蘆、松子、胡蘿卜、鹽、雞精
松仁炒西葫蘆的做法
1將西葫蘆洗凈，切塊;松子洗凈;胡蘿卜洗凈，切片。
2鍋中下油燒熱，入西葫蘆塊翻炒至六成熟。
3下入松子仁、胡蘿卜片同炒至熟，調(diào)入鹽、雞精翻炒均勻即可。
松仁炒西葫蘆的功效與作用
松仁玉米含有維生素E有促進(jìn)細(xì)胞分裂、延緩衰老、降低血清膽固醇、防止皮膚病變的功能。西葫蘆有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結(jié)等療效。松仁炒西葫蘆可刺激機(jī)體產(chǎn)生干擾素，提高免疫力，發(fā)揮抗病毒和腫瘤的作用。這樣的一道養(yǎng)生的菜肴是可以有清熱去火的作用的，很適合秋季食用，同時(shí)也可以有抗衰的作用，降低膽固醇的同時(shí)也可以有潤肺提高人體的免疫力的功效。
松仁炒西葫蘆的做法和它的營養(yǎng)價(jià)值大家都了解了吧，可以看出的是這樣的菜肴的營養(yǎng)價(jià)值很高，而且還可以促進(jìn)代謝，秋季潤肺止咳滋陰養(yǎng)血，而且還可以有補(bǔ)腎補(bǔ)虛的作用，開胃健脾大家不妨吃一些吧。
西葫蘆是日常生活中一種比較常見的蔬菜，它不僅口感脆嫩，并且有著豐富的營養(yǎng)，對人體健康有著極大的好處，常吃西葫蘆能夠起到預(yù)防咳嗽的功效。所以西葫蘆在日常生活中是比較受人們歡迎的一道家常菜，尤其深受老年人和小孩子的喜愛。那么今天我們就來學(xué)習(xí)西葫蘆炒雞蛋的家常做法。
做法一：
食材明細(xì)：西葫蘆200克 雞蛋150克 鹽4克 味精2克 大蔥10克 植物油30克
西葫蘆炒雞蛋的做法詳細(xì)步驟：
1. 雞蛋打散加鹽、味精攪勻。
2. 炒鍋熱油，雞蛋放入鍋內(nèi)炒熟待用。
3. 鍋內(nèi)熱油，放入蔥花炒香，西葫蘆下鍋翻炒，加鹽調(diào)味。
4. 西葫蘆炒熟時(shí)加入雞蛋翻勻出鍋。
西葫蘆炒雞蛋的做法小貼士：雞蛋與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉；同時(shí)不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。
做法二：
食材：西葫蘆、 雞蛋、 鹽、味精、 大蒜、 植物油
做法：
1.西葫蘆洗凈對半剖開，切成半圓形的薄片，大蒜去皮切碎。
2.雞蛋磕入碗中，放入少許鹽用筷子攪散。
3. 熱鍋放少許油，油熱后放入雞蛋液用鍋鏟快速劃散，待雞蛋液成塊后盛出。
4.鍋中再倒入少許油，放入蒜末爆香。
5.放入西葫蘆翻炒2分鐘，加鹽調(diào)味。
6. 然后加入炒好的雞蛋翻炒均勻即可。
小貼士：雞蛋的做法很多，媽媽可以多變花樣做出更多寶寶愛吃的食物來。
通過上邊的介紹我們能夠?qū)W會(huì)兩種西葫蘆炒雞蛋的家常做法。所以在日常生活中，喜歡吃西葫蘆的朋友可以按照上邊的步驟自己在家做一做這都西葫蘆炒雞蛋，保證和你平時(shí)所做的西葫蘆的味道不一樣。心動(dòng)的話，就趕緊試一試吧！
西葫蘆蝦仁水餃?zhǔn)潜姸嗨湹囊环N，同時(shí)也是很多人比較喜歡吃的一種水餃。但是在我們的生活中，西葫蘆蝦仁水餃卻不是很常見的，這主要是因?yàn)槲骱J的原因。在一般的市場上是很難買到西葫蘆的，因?yàn)槲骱J出現(xiàn)的機(jī)會(huì)是很偶然的，不是每天都有的賣的。但是在很多農(nóng)村里面，卻是有西葫蘆種植的。
西葫蘆蝦仁水餃也就是用西葫蘆蝦仁餡兒包的水餃，西葫蘆蝦仁水餃的營養(yǎng)價(jià)值是非常高的，這主要是西葫蘆和蝦仁的原因。說到水餃，這個(gè)應(yīng)該是很多中國人的最愛，特別是北方人。因?yàn)樗湷云饋砗芊奖悖椅兜酪埠芎?。下面，就來說說西葫蘆蝦仁水餃的做法。
材料：面粉300克、雞蛋3個(gè)(1個(gè)放面里，另外2個(gè)放餡里)、蝦仁 (依個(gè)人口味，酌情增減)、西葫蘆一個(gè)、水適量
調(diào)料：鹽、油、雞精、胡椒粉
制作步驟
第一步：和面
餃子粉里加一個(gè)雞蛋(這樣和出的面更勁道); 再加適量的水，和勻 慢慢把散面揉成面團(tuán)，餳20分鐘; 餳好后把面團(tuán)揉光，分成兩個(gè)小面團(tuán)備用;
第二步：和餡
1 蝦仁洗凈備用 取3個(gè)雞蛋打撒，加適量溫水(這樣可以炒出既嫩又散的蛋碎)在蛋液里加少量的鹽，調(diào)味;
2 鍋內(nèi)放色拉油，待油完全燒熱，下入蛋液，快速翻炒，由于加了水，雞蛋很快會(huì)變散;
3 西葫蘆擦成絲，放少許鹽，待沙出湯后，再把西葫蘆攥干 往蝦仁、黃瓜和雞蛋碎里加入胡椒粉，拌勻;
第三步：包
將餳好的面搓成長條，揪成面劑兒 搟面皮，包大餡水餃;
煮餃子有竅門：水開鍋后，用勺子順時(shí)間針劃圈，水還在轉(zhuǎn)圈時(shí)下入餃子，這樣餃子不會(huì)粘連。
西葫蘆含有較多維生素C、葡萄糖等其他營養(yǎng)物質(zhì)，尤其是鈣的含量極高。不同品種每100g可食部分(鮮重)營養(yǎng)物質(zhì)含量如下：蛋白質(zhì)0.6-0.9g，脂肪0.1-0.2g，纖維素0.8-0.9g，糖類2.5-3.3g，胡蘿卜素20-40微克，維生素C2.5-9毫克，鈣22-29毫克。
中醫(yī)認(rèn)為西葫蘆具有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結(jié)的功能。可用于輔助治療水腫腹脹、煩渴、瘡毒以及腎炎、肝硬化腹水等癥。具有除煩止渴、潤肺止咳、清熱利尿、消腫散結(jié)的功效。對煩渴、水腫腹脹、瘡毒以及腎炎、肝硬化腹水等癥具有輔助治療的作用;能增強(qiáng)免疫力，發(fā)揮抗病毒和腫瘤的作用;能促進(jìn)人體內(nèi)胰島素的分泌，可有效地防治糖尿病，預(yù)防肝腎病變，有助于增強(qiáng)肝腎細(xì)胞的再生能力。
所以，通過上面的介紹，我們可以發(fā)現(xiàn)，要想做出西葫蘆蝦仁水餃，就必須經(jīng)過和面、和餡兒、包這三個(gè)步驟，其實(shí)就和面而言，一般是不需要自己和面的，但是市面上賣的餃子皮不是多么精道的，所以還是自己和的面吃起來比較有口感，至于其他兩個(gè)步驟大家應(yīng)該是知道的。
西葫蘆大家都很熟悉的，而且經(jīng)常吃，可以做餡啊，或者是涼拌，炒著吃，煮粥等等都是可以的，可以有補(bǔ)充水分和維生素的作用，今天的這道松仁炒西葫蘆可以滋陰養(yǎng)血，清熱解毒的哦。
松仁炒西葫蘆
食療功效:滋陰養(yǎng)血、潤肺止咳
營養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、脂肪、纖維素、糖類、胡蘿卜素、鈣
適宜人群:適宜腸燥便秘、水腫腹脹、煩渴、瘡毒、久病體虛等患者食用
禁忌人群:脾胃虛寒者應(yīng)少吃
松仁炒西葫蘆所需材料
主要食材西葫蘆、松子、胡蘿卜、鹽、雞精
松仁炒西葫蘆的做法
1將西葫蘆洗凈，切塊;松子洗凈;胡蘿卜洗凈，切片。2鍋中下油燒熱，入西葫蘆塊翻炒至六成熟。
3下入松子仁、胡蘿卜片同炒至熟，調(diào)入鹽、雞精翻炒均勻即可。
松仁炒西葫蘆的功效與作用
松仁玉米含有維生素E有促進(jìn)細(xì)胞分裂、延緩衰老、降低血清膽固醇、防止皮膚病變的功能。西葫蘆有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結(jié)等療效。松仁炒西葫蘆可刺激機(jī)體產(chǎn)生干擾素，提高免疫力，發(fā)揮抗病毒和腫瘤的作用。這道食譜的營養(yǎng)物質(zhì)豐富，可以補(bǔ)充卵磷脂，具有補(bǔ)腦益智的作用，而且還可以延緩衰老的哦，對于清熱利尿消腫也有一定的效果呢。
松仁炒西葫蘆的具體的做法上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了?？梢钥闯龅氖沁@道菜譜的好處還是比較多的，潤肺止咳滋陰養(yǎng)血清熱解毒，而且還是很不錯(cuò)的減肥的食譜哦，如果你也想排毒減肥不妨試試。
西葫蘆是我們經(jīng)常會(huì)吃的一種蔬菜了，很多人都愛吃蔬菜，這對我們健康是有幫助的，能很好的補(bǔ)充營養(yǎng)物質(zhì)，而且我們還可以吃西葫蘆來養(yǎng)生，西葫蘆的吃法也是非常多的，清炒西葫蘆就是其中很不錯(cuò)的一個(gè)吃法，下面就讓我們一起看看清炒西葫蘆烹飪方法。
清炒西葫蘆的材料
西葫蘆、鹽、干辣椒。
清炒西葫蘆的做法
首先我們需要把西葫蘆清洗好，然后首先要把西葫蘆切片，干辣椒撕成段;這時(shí)候就可以開始做鍋，在鍋里下適量油，油熱了下西葫蘆片片翻炒，我們等食材稍軟點(diǎn)，加入辣椒段，炒香之后，選擇加鹽調(diào)味，再翻炒幾下起鍋，這時(shí)候就可以開始吃了。
清炒西葫蘆的食用功效
清炒西葫蘆吃起來的味道非常不錯(cuò)，是我們很多人都愛吃的食物，這對我們健康是有很大幫助的，同時(shí)還能通過吃清炒西葫蘆來促進(jìn)健康，首先我們選擇吃清炒西葫蘆就能很好的補(bǔ)充營養(yǎng)，在其中的各種營養(yǎng)物質(zhì)含量都是豐富的，而且西葫蘆具有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結(jié)的功能?？捎糜谳o助治療水腫腹脹、煩渴、瘡毒以及腎炎、肝硬化腹水等癥。是可以保護(hù)我們肺部健康的，對咳嗽問題可以有效解決，同時(shí)吃清炒西葫蘆對血管健康也有幫助，可以很好的改善三高問題。
清炒西葫蘆是我們很多人都愛吃的食物，吃起的味道非常不錯(cuò)，而且清炒西葫蘆烹飪起來也是非常方便的，所以就讓很多人都愛吃清炒西葫蘆，這對我們健康是有幫助的，能很好的解決掉肺部不適，還可以很好的保護(hù)血管健康。
西葫蘆常見的蔬菜，這類蔬菜含有的維生素、胡蘿卜素比較多，多吃這類蔬菜對身體沒有任何的損害，而且它的熱量比較低，因此過多的選擇，也不會(huì)造成身體肥胖，不過在吃西葫蘆的時(shí)候，需要對它的制作方法進(jìn)行，西葫蘆炒蝦仁是不錯(cuò)之選，這樣的佳肴受到很多人喜愛。
很多人對西葫蘆炒蝦仁做法并不是很清楚，這樣的佳肴制作上，也是很簡單的，但是要注意，制作西葫蘆炒蝦仁的時(shí)候，在食材上要合理搭配，這樣吃的時(shí)候利于身體健康。
西葫蘆炒蝦仁：
主料：西葫蘆1根、蝦米皮一把。
輔料：蔥花一小把、鹽一勺。
做法步驟
1. 準(zhǔn)備好材料
2. 半碗蝦米皮，我覺得買來的蝦米皮不太干凈，所以每次都洗下!雖然味道淡了，但是安全
3. 西葫蘆切片，準(zhǔn)備工作要做好
4. 放油，然后將蔥花下鍋，迅速放入蝦米皮一起煸炒~
5. 然后放入西葫蘆和鹽~~繼續(xù)翻炒~
6. 出鍋。
西葫蘆營養(yǎng)價(jià)值：西葫蘆含有較多維生素C、葡萄糖等營養(yǎng)物質(zhì)，尤其是鈣的含量極高。不同品種每100g可食部分(鮮重)營養(yǎng)物質(zhì)含量如下：蛋白質(zhì)0.6-0.9g，脂肪0.1-0.2g，纖維素0.8-0.9g，糖2.5-3.3g，胡蘿卜素20-40微克，維生素C2.5-9毫克，鈣22-29毫克。
功效：中醫(yī)認(rèn)為西葫蘆具有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結(jié)的功能?？捎糜谳o助治療水腫腹脹、煩渴、瘡毒以及腎炎、肝硬化腹水等癥。西葫蘆含有一種干擾素的誘生劑，可刺激機(jī)體產(chǎn)生干擾素，提高免疫力，發(fā)揮抗病毒和腫瘤的作用。西葫蘆富含水分，有潤澤肌膚的作用。
適合人群：一般人都可食用。
以上就是對西葫蘆炒蝦仁做法詳細(xì)介紹，吃這類食物都是可以放心進(jìn)行，它對人體健康沒有任何的危害，而且吃西葫蘆這樣的佳肴，在利尿上，也是有著很好效果，所以選擇這樣的蔬菜是不錯(cuò)之選，利于身體各方面。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《蝦仁西葫蘆炒雞蛋——潤肺止咳清熱利尿》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“清熱養(yǎng)生常識”專題。
