鹿茸烏雞湯——養(yǎng)血填精溫宮補(bǔ)腎
夏季養(yǎng)生烏雞湯。
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口?！比祟惖陌l(fā)展歷史中，養(yǎng)生觀念不斷更新，藥物不能替代養(yǎng)生，只有觀念和行動(dòng)結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的。怎樣才能實(shí)現(xiàn)科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“鹿茸烏雞湯——養(yǎng)血填精溫宮補(bǔ)腎”，但愿對(duì)您的養(yǎng)生帶來幫助。
鹿茸大家都見過，是一種保健的藥物，是一種中藥材，可以有治療疾病的作用。因?yàn)檫@樣的中藥材量比較少，所以價(jià)格也是很高。鹿茸可以食用，也可以藥用，今天介紹鹿茸烏雞湯的制作方法，可以起到補(bǔ)腎的作用，來看看這道食譜的制作，可以有養(yǎng)心補(bǔ)血的功效。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
膠質(zhì)、蛋白質(zhì)、鈣、鐵、鋅、B族維生素
適宜人群:
一般人均可食用，尤其是體虛血虧、肝腎不足的男性和宮冷、腎虛精衰不孕者
鹿茸烏雞湯
所需材料
烏雞250克、鹿茸10克、鹽適量www.cndadi.net
鹿茸烏雞湯的做法
1、將烏雞清理干凈，切塊，與鹿茸一起入燉盅內(nèi)。
2、加適量開水，以小火隔水燉熟。
3、加鹽調(diào)味即可。
鹿茸烏雞湯的功效與作用
鹿茸具有補(bǔ)腎壯陽、益精生血、強(qiáng)筋壯骨的功效。烏雞具有補(bǔ)肝益腎、滋陰清熱、健脾止瀉、延緩衰老、防治骨質(zhì)疏松和補(bǔ)血的功效。鹿茸烏雞湯此湯具有滋陰壯陽、養(yǎng)血填精、溫宮補(bǔ)腎的功效。經(jīng)常失眠或者是骨質(zhì)疏松，身體虛弱的人群可以食用這樣的湯品，可以起到補(bǔ)腎的作用，而且也可以有提高體質(zhì)的作用，對(duì)于補(bǔ)腎強(qiáng)身有好處，還可以有很好的補(bǔ)肝養(yǎng)肝的作用，是一款不錯(cuò)的滋補(bǔ)食譜，對(duì)身體的健康有一定的好處。
鹿烏雞湯的制作方法和它的保健效果，上面都介紹了相關(guān)的內(nèi)容，吃鹿茸烏雞湯的好處有很多，可以起到補(bǔ)血養(yǎng)血的作用，而且也可以有補(bǔ)腎的作用，對(duì)于經(jīng)常失眠的情況有一定的改善的作用和效果，鹿茸烏雞湯，養(yǎng)血填精，溫宮補(bǔ)腎。是一道很有滋補(bǔ)作用的養(yǎng)生藥膳方法。大家不妨試試這樣的養(yǎng)生保健的食療方法。
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烏雞具有豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，而且含有的脂肪和膽固醇是比較少的，重要的是它具有很好的滋補(bǔ)的作用，對(duì)于補(bǔ)氣血有好處，加上鹿茸和枸杞子一起搭配，可以有滋陰壯陽的效果，來看看鹿茸枸杞烏雞湯的制作方法。
鹿茸枸杞烏雞湯
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
膠質(zhì)、蛋白質(zhì)、鈣、鐵、鋅、B族維生素
適宜人群:
一般人均可食用，尤其是體虛血虧、肝腎不足的男性和宮冷、腎虛精衰不孕者
鹿茸燉烏雞
所需材料
烏雞250克、鹿茸10克、枸杞適量、鹽適量
鹿茸燉烏雞的做法
1、烏雞用清水多清洗幾次，將血水洗凈，隨后切塊備用。
2、將枸杞用溫水浸泡。鹿茸也是如此。
3、這時(shí)鍋中加入適量的清水，隨后將烏雞、枸杞、鹿茸、生姜放入鍋中，用大火煮沸。
4、煮沸之后改小火燉，等食材熟了之后，就放入食鹽、味精進(jìn)行調(diào)味。
5、等熟了之后，將蔥花撒在上面就可以吃了。
鹿茸枸杞烏雞湯的功效與作用
這道湯給人體帶來的益處：滋陰壯陽、養(yǎng)血填精、提高免疫力等等的作用。烏雞中的鈣物質(zhì)很豐富，可以維持骨骼的健康生長(zhǎng)，所以孩子和老人們可以適當(dāng)?shù)氖秤?。而且它還能緩解皮膚的衰老速度，愛美人士也不要錯(cuò)過，它所含的鐵元素還能及時(shí)補(bǔ)充血液。枸杞富含胡蘿卜素，它在體內(nèi)可以轉(zhuǎn)變成維生素A，而維生素A也可轉(zhuǎn)變成黃醇，從而有效的提高了視力，還能防止黃斑。孩子們可以適當(dāng)?shù)氖秤?。鹿茸具備了補(bǔ)腎壯陽的功能，男性朋友可以適當(dāng)食用。這道菜很適合男性。
鹿茸枸杞烏雞湯具有滋補(bǔ)的作用，尤其是對(duì)于腎虛體質(zhì)虛弱的情況有改善的作用和效果，而且也可以有增強(qiáng)體質(zhì)的作用，這樣的養(yǎng)生保健的食譜可以經(jīng)常吃，對(duì)于提高體質(zhì)來說有好處，不妨試試這道養(yǎng)生食譜。
鹿茸是一種中藥材，具有保健養(yǎng)生的作用和效果，而且還可以有提高體質(zhì)的作用呢，你知道鹿茸都怎樣吃嗎，可以泡水泡酒，也可以燉菜或者是燉湯，今天介紹鹿茸燉烏雞的做法，可以和烏雞一起吃，滋陰壯陽的同時(shí)也可以有養(yǎng)血的效果，來看看吧、
鹿茸燉烏雞是一道名貴的漢族藥膳。烏雞洗凈，切塊，與鹿茸一齊置燉盅內(nèi)。加開水適量，文火隔水燉熟，此品調(diào)味服食。溫宮補(bǔ)腎，益精養(yǎng)血 適用于宮冷、腎虛精衰不孕者，癥見婚久不孕，月經(jīng)不調(diào)，經(jīng)血色淡量少，小腹冷感，腰酸無力等。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
膠質(zhì)、蛋白質(zhì)、鈣、鐵、鋅、B族維生素
適宜人群:
一般人均可食用，尤其是體虛血虧、肝腎不足的男性和宮冷、腎虛精衰不孕者
鹿茸燉烏雞
所需材料
烏雞250克、鹿茸10克、鹽適量
鹿茸燉烏雞的做法
1、將烏雞清理干凈，切塊，與鹿茸一起入燉盅內(nèi)。
2、加適量開水，以小火隔水燉熟。
3、加鹽調(diào)味即可。
鹿茸燉烏雞的功效與作用
鹿茸具有補(bǔ)腎壯陽、益精生血、強(qiáng)筋壯骨的功效。烏雞具有補(bǔ)肝益腎、滋陰清熱、健脾止瀉、延緩衰老、防治骨質(zhì)疏松和補(bǔ)血的功效。鹿茸燉烏雞此湯具有滋陰壯陽、養(yǎng)血填精、溫宮補(bǔ)腎的功效。鹿茸和烏雞一起吃，可以有抗衰的作用，而且還可以有健脾胃的效果呢，對(duì)于緩解骨質(zhì)疏松啊還有提高體質(zhì)有好處，同時(shí)也可以有滋補(bǔ)壯陽的功效哦，大家可以試試。
這道鹿茸燉烏雞的做法很簡(jiǎn)單，而且具有很好的保健功效，大家其實(shí)應(yīng)該利用起來的，這樣的保健食譜，適合多種的人群食用哦，而且還可以提高體質(zhì)呢，日常生活中大家不妨做一做這道鹿茸燉烏雞，很有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的、
烏雞大家都愛吃，小編也是其中的一個(gè)，因?yàn)闉蹼u的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)很豐富，而且還可以有補(bǔ)鐵補(bǔ)血的作用，對(duì)于身體虛弱或者是久病需要恢復(fù)的人群來說吃烏雞是不錯(cuò)的選擇，可以有滋補(bǔ)肝腎的作用，和鹿茸一起搭配煲湯的話可以有補(bǔ)肝腎的效果，還可以養(yǎng)血補(bǔ)精，是不錯(cuò)的一道食譜。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
膠質(zhì)、蛋白質(zhì)、鈣、鐵、鋅、B族維生素
適宜人群:
一般人均可食用，尤其是體虛血虧、肝腎不足的男性和宮冷、腎虛精衰不孕者
鹿茸燉烏雞
所需材料
烏雞250克，鹿茸10克，鹽適量
鹿茸燉烏雞的做法
1將烏雞清理干凈，切塊，與鹿茸一起入燉盅內(nèi)。
2加適量開水，以小火隔水燉熟。
3加鹽調(diào)味即可。
鹿茸燉烏雞的功效與作用
鹿茸具有補(bǔ)腎壯陽、益精生血、強(qiáng)筋壯骨的功效。烏雞具有補(bǔ)肝益腎、滋陰清熱、健脾止瀉、延緩衰老、防治骨質(zhì)疏松和補(bǔ)血的功效。鹿茸燉烏雞此湯具有滋陰壯陽、養(yǎng)血填精、溫宮補(bǔ)腎的功效。從營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上看，烏雞的營(yíng)養(yǎng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于普通雞，吃起來的口感也非常細(xì)嫩。至于藥用和食療作用，更是普通雞所不能相比的，被人們稱作“名貴食療珍禽”。鹿茸屬于一種很珍貴的中藥材，可以有補(bǔ)腎壯陽的作用，還可以強(qiáng)筋壯骨的哦，對(duì)于提高體質(zhì)來說效果不錯(cuò)，而且還可以滋補(bǔ)氣血的呢，是不錯(cuò)的補(bǔ)腎增強(qiáng)免疫力的食材哦，和烏雞一起吃，可以調(diào)理體質(zhì)，對(duì)于身體虛弱需要調(diào)理的人來說這樣的一道食譜是再好不過的了。
鹿茸燉烏雞的做法，是不是覺得很簡(jiǎn)單呢，方法簡(jiǎn)單，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是比較高的哦，潤(rùn)燥養(yǎng)陰生津止渴助消化，你是不是覺得不能錯(cuò)過呢，滋陰壯陽養(yǎng)血填精溫宮補(bǔ)腎，所以說趕緊行動(dòng)起來吧，讓你的腸胃得到滿足吧。是一道很不錯(cuò)的養(yǎng)生保健食譜，趕緊試試吧。
老人常說飯前先喝湯，勝過良藥方，其實(shí)這個(gè)是很有道理的，現(xiàn)在我們生活節(jié)奏越來越快，幾乎每天做飯的時(shí)間都是都很少，更別說去花時(shí)間做湯了，不過鹿茸枸杞烏雞湯的做法是很簡(jiǎn)單的，也不需要用太多的時(shí)間，這樣可以學(xué)習(xí)好了怎么做平時(shí)就可以做了。
鹿茸枸杞烏雞湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
鹿茸是可以是血液中的白紅蛋白增加是可以起到補(bǔ)血的作用的，里面還是含有風(fēng)度的維生素，是可以提高自身的免疫力，還可以提高我們的細(xì)胞免疫力，增強(qiáng)我們耐寒的能力，是可以加速創(chuàng)傷的愈合和刺激腎上腺皮質(zhì)的功能，鹿茸枸杞烏雞湯里面是含有豐富的礦物元素的。
鹿茸枸杞烏雞湯的功效作用
【鹿茸】
1.補(bǔ)血：鹿茸是可以食用血液中的血紅蛋白增加的，是可以增加血液的容量，也能促進(jìn)血紅細(xì)胞的合成的，特別是對(duì)于老齡患者是有很有治療效果的。
2.延緩衰老：在鹿茸中是含有很強(qiáng)的抗氧化作用成分的，是鹿茸磷脂，這個(gè)成分是可以清除掉體內(nèi)的自由基的，可以很有效的延緩衰老。
3.增加免疫力：鹿茸是東北三寶，里面是很有豐富的營(yíng)養(yǎng)，維生素等成分的，是可以增強(qiáng)身體的免疫力的。
4.鹿茸是可以增強(qiáng)性能力的，可以說是對(duì)青春期的性功能障礙有很大的作用，鹿茸里面的提取物是含有睪酮和黃體生成素的，對(duì)于治療女性更年期障礙也是有很大的幫助。
【枸杞子】
1.降三高：在枸杞子里面是有枸杞多糖成分，是可以提高胰島細(xì)胞的抗氧化能力的，還可以減輕對(duì)細(xì)胞的損傷，是對(duì)降三高有很好的幫助，還可以預(yù)防和減輕動(dòng)脈硬化的壯壯，是冠心病得預(yù)防保健良品。
2.美容養(yǎng)顏：我們皮膚衰老都是有俞自由基氧化所造成的，而枸杞子里面正好是含有胡羅素的，枸杞子里面的成分都是強(qiáng)力的抗氧化劑，加上里面含有豐富的維生素E的，這些成分是組成了很好的抗氧化部隊(duì)，可以有效地預(yù)防皮膚干燥和毛囊角化，是可以起到美容養(yǎng)顏的功效。
3.抗輻射：枸杞子里面是有抗Y射線輻射的和保護(hù)機(jī)體的作用的，可以有效的輔助藥物來減輕放療的毒副作用的。
4.保護(hù)眼睛：在枸杞里面是含有豐富的胡羅素在人體里面是可以轉(zhuǎn)化為維生素A的，這樣是可以提高我們的實(shí)力。
【烏雞】
1.補(bǔ)血：烏雞里面是含有豐富的鐵元素，是可以滋陰補(bǔ)血，特別是對(duì)于婦女的產(chǎn)后乳汁不足和氣血虧虛引起來的子宮虛寒和行經(jīng)腹痛的癥狀有所緩解。
2.增強(qiáng)免疫力：烏雞里面時(shí)含有很多的維生素和賴氨酸的營(yíng)養(yǎng)成分的，如果我們經(jīng)常食用是可以是可以調(diào)節(jié)我們身體里面的生理機(jī)能，從而提高免疫力，而且烏雞血清里面的免疫球蛋白是高于普通雞的。
3.抗癌防衰：烏雞里面是有很多的微量元素和黑色素，這些成分都是可以抑制過氧化脂的形成和抑制癌細(xì)胞的生產(chǎn)，是補(bǔ)虛的良藥。
【鹿茸枸杞烏雞湯】
鹿茸枸杞烏雞湯具有延緩衰老、抗癌防衰、降低三高、增加免疫力、抗輻射、滋陰補(bǔ)血的功效。
鹿茸枸杞烏雞湯的做法
我們需要的食材是有烏骨雞650克、枸杞子40克、鹿茸20克、干紅棗50克、姜4克、鹽適量的這些材料。
下面就把烏骨雞洗干凈，處理好然后燒一鍋水，把烏雞放入鍋內(nèi)，大火煮10分鐘這樣，去掉烏雞里面的血水和臟東西，然后放在一邊晾一會(huì)，等待使用。
我們收拾一下配料，先把姜收拾好，洗干凈，然后切成薄片，不要太薄，會(huì)被燉爛的，然后可以把鹿茸和枸杞子用清水泡一下，干紅棗最好是還可以用溫水泡，這樣可以很好的使大棗發(fā)揮作用。
現(xiàn)在我們準(zhǔn)備好這些材料可以準(zhǔn)備干凈的鍋，然后放入水，先把烏雞放入里面中火熬制30分鐘左右，然后依次放入鹿茸和枸杞子，最后放入姜和大棗，然后就是可以慢火燉煮4個(gè)小時(shí)，這樣就可以了，最后要出鍋之前可以放入一點(diǎn)點(diǎn)鹽調(diào)味。
鹿茸枸杞烏雞湯的烹飪技巧
1.在我們熬湯的時(shí)候姜是很重要的，一定要記住姜是不可以去皮的，這樣會(huì)影響整體的功效，最好是可以吧姜洗干凈之后切成絲。
2.特別是在夏季我們可以多吃一點(diǎn)姜，這樣是可以緩解我們口感和汗多，生姜性辛溫，是熱性的食物，但也不要多吃。
3.燉烏雞湯的火候一定是要掌握好的，在開始的時(shí)候一定不可以用大火，只能是中火慢慢燉，這樣才可以把營(yíng)養(yǎng)燉出來，最后快出鍋的時(shí)候是可以用大火的，這樣可以鎖住營(yíng)養(yǎng)成分。
鹿茸枸杞烏雞湯的禁忌人群
適宜人群：鹿茸枸杞烏雞湯適合更年期女性服用，可以很好的緩解更年期的癥狀；免疫力的低下的人是可以食用的，鹿茸枸杞烏雞湯里面是含有25中氨基酸和多種維他命的，可以有效的提高免疫力；中老年人也適合喝，鹿茸枸杞烏雞湯是可以生精補(bǔ)髓、強(qiáng)筋健骨、補(bǔ)氣益血、延年益壽的，特別是對(duì)于年老體虛是有很大的幫助。
禁忌人群：鹿茸枸杞烏雞湯是高血壓和肝病者都是不可以食用的，外感發(fā)熱、頭痛、關(guān)節(jié)疼痛這段時(shí)間是不可以食用的，這樣會(huì)導(dǎo)致癥狀的加重，影響病的恢復(fù)。
鹿茸枸杞烏雞湯的是一道家常營(yíng)養(yǎng)湯，而且可以說是色香味俱全，不過這道湯的制作方法很簡(jiǎn)單，一點(diǎn)都不復(fù)雜，做起來還是有點(diǎn)一點(diǎn)訣竅的。在夏季和秋季我們是平時(shí)可以熬制一點(diǎn)點(diǎn)，秋季我們是很容易疲勞的，這樣偶爾喝一次鹿茸枸杞烏雞湯是可以換一下疲勞的癥狀。
烏雞湯是一種很有營(yíng)養(yǎng)的食物，烏雞湯的功效也很多，烏雞湯可以補(bǔ)腎，烏雞湯還可以調(diào)節(jié)女性月經(jīng)不調(diào)的問題，烏雞湯中可以放一些中藥材，這樣可以增強(qiáng)烏雞湯的功效，烏雞和麥冬一起做成湯，效果更好，有安神補(bǔ)血補(bǔ)腎的功效。烏雞的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，含有豐富的維生素。
很多的中藥材都有著雙重的作用和效果哦，不知道大家是否了解麥冬呢，它是一種經(jīng)常利用率比較高的中藥材，它可以有保健的作用，也是可以食用的哦，可以煲湯，和烏雞一起煲湯可以有益氣補(bǔ)血安神的作用。
烏雞是補(bǔ)虛勞、養(yǎng)身體的上好佳品。食用烏雞可以滋陰補(bǔ)腎、延緩衰婦女缺鐵性貧血癥等有明顯功效。烏雞內(nèi)含豐富的黑色素，蛋白質(zhì)，B族維生素等18種氨基酸和18種微量元素，其中煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量均高于普通雞肉，膽固醇和脂肪含量卻很低。烏雞的血清總蛋白和球蛋白質(zhì)含量均明顯高于普通雞。烏雞肉中含氨基酸高于普通雞，而且含鐵元素也比普通雞高很多，是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的滋補(bǔ)品，被人們稱烏雞是“黑了心的寶貝”。
麥冬烏雞湯
食療功效:益氣補(bǔ)血、養(yǎng)心固腎、清熱潤(rùn)肺
適宜人群:一般人群皆可食用，尤其是貧血患者、肺燥干咳、陰虛內(nèi)熱者
所需材料：主要食材烏雞、麥冬、黑棗、枸杞、人參、鹽、雞精
做法：
1烏雞處理干凈斬塊，汆去血水;人參、麥冬洗凈，切片;黑棗、枸杞子洗凈，清水浸泡。
2鍋中注水煮沸，放入烏雞、人參、麥冬、黑棗、枸杞。加蓋大火煮沸后以小火慢燉2小時(shí)，加鹽、雞精調(diào)味即可。
烏雞具有補(bǔ)肝益腎、滋陰清熱、健脾止瀉、延緩衰老、防治骨質(zhì)疏松和補(bǔ)血的功效。麥冬具有養(yǎng)陰生津、潤(rùn)肺清心和益胃生津的功效。黑棗具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血、潤(rùn)腸通便、安神及明目、美容養(yǎng)顏的功效。麥冬黑棗烏雞湯此湯具有益氣補(bǔ)血、補(bǔ)肝益腎、清熱潤(rùn)肺、養(yǎng)心安神、增強(qiáng)體質(zhì)、健脾益胃的功效。這樣的養(yǎng)生湯品可以有益氣生津的作用，而且還可以補(bǔ)肝養(yǎng)腎的哦，對(duì)于清熱解毒滋陰潤(rùn)燥有一定的效果，大家可以經(jīng)常食用，而且還可以延緩衰老。
雞湯是我們?cè)谏钪卸急容^喜歡喝的，當(dāng)然，雞湯的做法也是非常多的，我們?cè)谏钪凶鲭u湯的時(shí)候，還可以適當(dāng)?shù)募尤胍恍┧幉牡?，這樣不僅可以起到提味的作用，還能夠幫助我們起到非常不錯(cuò)的保健功效的，比如三七烏雞湯就是非常不錯(cuò)的選擇，那么三七烏雞湯的做法有哪些?我們一起來看看。
三七烏雞湯
【原料配方】
烏雞肉500克，三七4克。
【制作方法】
其實(shí)三七烏雞湯的做法也是比較簡(jiǎn)單的，我們?nèi)绻谏钪邢氤匀邽蹼u湯了，那么可以將雞肉洗凈，三七磨成粉。然后用大火將水燒開，適當(dāng)?shù)募尤腚u肉煮上大概五六分鐘的時(shí)間以后，將雞肉取出，移到燉盅內(nèi)，于小火上燉至雞肉熟透。加入三七敲碎或者三七粉及適量的蔥、食鹽、味精調(diào)味后即可食用。
【功效主治】
三七烏雞湯具有非常不錯(cuò)的益氣養(yǎng)血的功效，并且還能夠幫助我們有效的緩解身體虛弱的情況，尤其是我們體質(zhì)較差的朋友們，可以經(jīng)常性的食用一些三七烏雞湯的，另外，三七烏雞湯還有治療崩漏、產(chǎn)后虛弱、自汗、盜汗、有滋陽強(qiáng)壯作用。也治療老年人的頭風(fēng)痛、腰肌酸軟無力等癥。
我們已經(jīng)具體的介紹了三七烏雞湯的做法了，其實(shí)三七烏雞湯的做法并沒有想象中的那么難，只要我們大家用心學(xué)習(xí)，那么都是可以學(xué)會(huì)制作三七烏雞湯的方法的，這時(shí)候我們就可以經(jīng)常做著給家人食用了，既可以幫助我們大家解饞，還能夠窮很不錯(cuò)的進(jìn)補(bǔ)的功效，對(duì)于我們?nèi)梭w健康是有好處的。
? ?烏雞湯，是人們生活中最為常見的一種滋補(bǔ)湯品，通常是將烏雞搭配一些藥材長(zhǎng)時(shí)間燉煮。那么，經(jīng)常喝烏雞湯的你有喝過鹿茸烏雞湯嗎？你知道鹿茸烏雞湯的做法與功效嗎？為了讓廣大朋友詳細(xì)了解鹿茸烏雞湯的做法與功效作用，以下內(nèi)容的知識(shí)介紹對(duì)你是很有幫助的。
? ?鹿茸烏雞湯
? ?材料：凈烏雞肉適量，鹿茸3克，姜一塊。
? ?鹿茸烏雞湯的做法
? ?1．去皮去骨烏雞肉適量，開水氽燙一下，撈出過冷水，姜切片。
? ?2．取砂鍋，注入適量清水，放入烏雞肉、鹿茸和姜，大火燒開，轉(zhuǎn)小火煲1.5小時(shí)，關(guān)火，調(diào)適量鹽即可。
? ?鹿茸烏雞湯的功效：
? ?1．此湯有補(bǔ)益血?dú)?、養(yǎng)肝補(bǔ)腎、壯陽祛寒的作用。
? ?2．此湯清甜美味、可壯元陽、補(bǔ)虛損，是身體虛弱人士益強(qiáng)壯湯水。
? ?3．身體虛弱、面色蒼白、怠倦怕冷、手腳不溫、頭暈?zāi)垦?，或產(chǎn)生，精血兩虧，和子宮虛冷不育可用此湯作食療。
? ?4．凡體虛有熱，血壓高，以及感冒未清者，不宜飲。
? ?功效
? ?鹿茸甘、咸，溫，歸腎、肝經(jīng)，有壯腎陽，補(bǔ)精髓，強(qiáng)筋骨，調(diào)沖任，托瘡毒的功效，主治腎虛、頭暈、耳聾、目暗、陽痿、滑精、宮冷不孕、羸瘦、神疲、畏寒、腰脊冷痛、筋骨痿軟、崩漏帶下、陰疽不斂及久病虛損等癥。
? ?鹿茸的保健作用非常高，是良好的全身強(qiáng)壯藥。鹿茸含有比人參更豐富的氨基酸、卵磷脂、維生素和微量元素等。鹿茸性溫而不燥，具有振奮和提高機(jī)體功能，對(duì)全身虛弱、久病之后患者，有較好的保健作用。鹿茸可以提高機(jī)體的細(xì)胞免疫和體液免疫功能，促進(jìn)淋巴細(xì)胞的轉(zhuǎn)化，具有免疫促進(jìn)劑的作用。它能增加機(jī)體對(duì)外界的防御能力，調(diào)節(jié)體內(nèi)的免疫平衡而避免疾病發(fā)生和促進(jìn)創(chuàng)傷愈合、病體康復(fù)，從而起到強(qiáng)壯身體、抵抗衰老的作用。
? ?由此可見，鹿茸并不同于一般普通的藥材，它所具有的功效與作用對(duì)我們的身體健康是非常好的。而這里極力給大家推薦的鹿茸烏雞湯不僅僅是味道香濃，其還具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，最適宜身體虛弱的群體食用，同時(shí)還是防病健體的良方。
山藥烏雞湯對(duì)于我們大家來說應(yīng)該不陌生，山藥烏雞湯的味道是非常好的，尤其是孩子們，對(duì)于山藥烏雞湯更是非常喜歡食用的，當(dāng)然，適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┥剿帪蹼u湯，保健功效也是非常不錯(cuò)的，那么大家知道山藥烏雞湯的做法不?我們一起來看看。
山藥烏雞湯
其實(shí)山藥烏雞湯的做法沒有我們大家想象中的那么復(fù)雜，如果我們大家在生活中想要吃山藥烏雞湯了，那么我們可以將烏雞清理干凈，用沸水焯燙，撈起;其他配料全部洗凈。燉鍋中放入烏雞，加入清水煮沸，放入明參、當(dāng)歸、黃芪、黨參、蓮子燉煮。煮沸后打去浮沫，加蓋改小火煲30分鐘;放入山藥、百合、薏米，加蓋繼續(xù)煲1小時(shí)。加入適量的鹽，再加入紅棗、枸杞子，加蓋再煲30分鐘，煲至烏雞軟爛，這時(shí)候我們就可以吃到美味的山藥烏雞湯了，還能夠起到不錯(cuò)的保健功效的。
山藥烏雞湯的功效與作用
山藥具有補(bǔ)脾養(yǎng)胃、生津益肺、滋陰補(bǔ)陽、壯腎排毒和增強(qiáng)新陳代謝的功效。烏雞具有補(bǔ)肝益腎、滋陰清熱、健脾止瀉、延緩衰老、防治骨質(zhì)疏松和補(bǔ)血的功效。山藥烏雞湯此湯具有健脾強(qiáng)胃、養(yǎng)血補(bǔ)腎的功效，尤其是我們身體體質(zhì)不好的朋友們，在日常生活中經(jīng)常食用一些山藥烏雞湯，既可以幫助我們大家改善體質(zhì)，還可以起到非常不錯(cuò)的進(jìn)補(bǔ)作用，對(duì)于幫助我們大家預(yù)防一些疾病的效果也是非常好的，還能夠幫助我們促進(jìn)脾胃和腎臟的健康，對(duì)于我們?nèi)梭w的健康是有百利無一害的。
上面我們就山藥烏雞湯的做法和功效進(jìn)行了詳細(xì)的介紹，我們可以看出來，山藥烏雞湯的保健功效是非常不錯(cuò)的，適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┥剿帪蹼u湯，既可以幫助我們大家補(bǔ)充各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還可以起到不錯(cuò)的健脾胃和促進(jìn)腎臟健康的作用。
材料介紹的時(shí)候不要留有空格
喝湯已經(jīng)是現(xiàn)在人們生活中不可缺少的一種生活習(xí)慣和方式了，喝湯可以補(bǔ)充人體所需的能量，而且還可以有減肥的作用，不同的湯品效果也是有所區(qū)別的哦，比如說烏雞湯，做法也有很多;下面來看看山藥烏雞湯的做法。
山藥烏雞湯所需材料
輔助佐料烏雞 山藥 明參 當(dāng)歸 黃芪 黨參 蓮子 百合薏米 紅棗 枸杞子
山藥烏雞湯的做法
1將烏雞清理干凈，用沸水焯燙，撈起;其他配料全部洗凈。
2燉鍋中放入烏雞，加入清水煮沸，放入明參、當(dāng)歸、黃芪、黨參、蓮子燉煮。
3煮沸后打去浮沫，加蓋改小火煲30分鐘;放入山藥、百合、薏米，加蓋繼續(xù)煲1小時(shí)。
4加入適量的鹽，再加入紅棗、枸杞子，加蓋再煲30分鐘，煲至烏雞軟爛即可。
山藥烏雞湯的功效與作用
山藥烏雞湯，是一道的非常滋補(bǔ)的湯品。主要材料為烏雞和山藥，另加上其他食補(bǔ)材料，如枸杞、紅棗等，有很好的補(bǔ)血和安胎的作用。山藥具有補(bǔ)脾養(yǎng)胃、生津益肺、滋陰補(bǔ)陽、壯腎排毒和增強(qiáng)新陳代謝的功效。烏雞具有補(bǔ)肝益腎、滋陰清熱、健脾止瀉、延緩衰老、防治骨質(zhì)疏松和補(bǔ)血的功效。山藥烏雞湯此湯具有健脾強(qiáng)胃、壯腎排毒、養(yǎng)血益氣和補(bǔ)血安胎的功效。山藥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是比較高的，和烏雞一起食用的話可以補(bǔ)充豐富的維生素和蛋白質(zhì)，而且還可以讓你有胃口大開的感覺，對(duì)于有想排毒的人群來說是不錯(cuò)的選擇，可以健脾養(yǎng)胃，排毒養(yǎng)血。
關(guān)于山藥烏雞湯的具體的做法，上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，可以看出的是烏雞的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還是比較高的，平時(shí)的時(shí)候我們可以多吃一些這樣的食物對(duì)于身體健康是有很大的幫助作用的哦。
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