豬血黃魚粥——助消化補(bǔ)鐵補(bǔ)血
女性補(bǔ)血養(yǎng)生粥。
“知足者常樂，能忍者自安，忍饑者長壽，耐寒者體健?！比祟惖臍v史長河中，圍繞養(yǎng)生有非常多的名句流傳，養(yǎng)生在于平日一點(diǎn)一滴的積累，而非一蹴而就！日常生活中關(guān)于飲食養(yǎng)生我們需要注意哪些方面呢？下面是小編為大家整理的“豬血黃魚粥——助消化補(bǔ)鐵補(bǔ)血”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
吃什么補(bǔ)什么，如果你有貧血的情況，不妨吃點(diǎn)動(dòng)物血，可以有補(bǔ)鐵補(bǔ)血的作用。豬血的好處有很多，可以有補(bǔ)充鐵質(zhì)的作用，而且也能起到促進(jìn)食欲的效果。豬血的食用方法有很多，可以煮湯煮粥，來看看這款助消化的豬血黃魚粥的做法，可以有保護(hù)腸胃的作用。
豬血黃魚粥
食療功效:健脾養(yǎng)胃、助消化、補(bǔ)鐵補(bǔ)血
營養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素B、E、鈣、鐵、鋅、磷
適宜人群:尤其適合脾胃虛弱、消化差的人群
禁忌人群:黃魚是發(fā)物，哮喘病人和過敏體質(zhì)的人應(yīng)慎食
豬血黃魚粥所需材料
主要食材大米、黃魚、豬血、鹽、味精、料酒、姜、香菜
豬血黃魚粥的做法
1、大米洗凈;黃魚洗凈切塊，用料酒腌漬;豬血洗凈切塊，汆水。
2、鍋置火上，下大米，加水煮至五成熟。放魚肉、豬血、姜絲煮粥。
3、加鹽、味精調(diào)勻，撒上香菜末即成。
豬血黃魚粥的功效與作用
豬血具有解毒、潤腸通便、補(bǔ)鐵補(bǔ)血、延緩衰老和強(qiáng)身健體的功效。黃魚又名黃花魚，具有開胃益氣、調(diào)中止痢、明目安神、預(yù)防癌癥、清除人體廢棄自由基的功效。大米具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、和五臟、通四脈、止煩止渴止瀉的功效。豬血和黃魚一起吃，可以起到補(bǔ)充豐富的微量元素作用，可以起到潤腸通便的作用，同時(shí)也具有解毒的功效，是不錯(cuò)的一款養(yǎng)生保健的食譜類型，而且也可以有清理腸道垃圾的作用，是不錯(cuò)的一款養(yǎng)生食譜，適合多種人群。
豬血黃魚粥的制作方法很簡(jiǎn)單，而且具有調(diào)理腸胃的作用，對(duì)于食欲不振脾胃不和的情況有改善的作用，同時(shí)也可以起到補(bǔ)氣血的功效，是不錯(cuò)的一款養(yǎng)生保健的食譜類型，而且也可以提高體質(zhì)，大家可以經(jīng)常吃這樣的養(yǎng)生食譜，對(duì)健康有好處。
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魚肉是人們餐桌上經(jīng)常吃的一種食材，當(dāng)然不同的種類的營養(yǎng)價(jià)值不同，而且做法也是有所區(qū)別的，今天就來說說黃魚，除了紅燒，清蒸以外，還可以做粥哦，下面就來介紹豬血黃魚粥的做法，具有補(bǔ)血通便安神的作用。
豬血黃魚粥
豬血黃魚粥所需材料
主要食材大米80克、黃魚50克、豬血20克，輔助佐料鹽3克、味精2克、料酒適量、姜適量、香菜適量
豬血黃魚粥的做法
1、大米洗凈;黃魚洗凈切塊，用料酒腌漬;豬血洗凈切塊，汆水。
2、鍋置火上，下大米，加水煮至五成熟。放魚肉、豬血、姜絲煮粥。
3、加鹽、味精調(diào)勻，撒上香菜末即成。
豬血黃魚粥的功效與作用
豬血黃魚粥營養(yǎng)豐富且易于消化，尤其適合年齡小或脾胃虛弱、消化差的兒童食用，此粥的做法也很簡(jiǎn)單，媽媽們千萬不要錯(cuò)過了喲。豬血具有解毒、潤腸通便、補(bǔ)鐵補(bǔ)血、延緩衰老和強(qiáng)身健體的功效。黃魚又名黃花魚，具有開胃益氣、調(diào)中止痢、明目安神、預(yù)防癌癥、清除人體廢棄自由基的功效。大米中含有的營養(yǎng)也是很豐富的 ，可以有健脾養(yǎng)胃的作用，而且還可以補(bǔ)血，所以這道豬血黃魚粥具有補(bǔ)血安神強(qiáng)身健體的作用，各類的人群都是可以食用的，對(duì)身體健康是有好處的，大家平時(shí)的時(shí)候可以用這樣的食材制作，營養(yǎng)豐富，保健作用高。
這道豬血黃魚粥的做法，學(xué)會(huì)了以后趕緊做給你的家人食用吧，會(huì)讓他們有一種以外的收獲哦，不僅可以助消化，好吸收，而且還可以起到補(bǔ)血安神通便的功效哦，所以是一種很健康的飲食方式，適合各類人群。
豬血是大家都喜歡吃的一種食材，小編就很喜歡吃豬血啊鴨血等等的一些食材，可以有補(bǔ)氣養(yǎng)血的作用哦。同時(shí)也可以增強(qiáng)人體的免疫力，豬血煮粥也是不錯(cuò)的選擇，這道豬血黃魚粥可以強(qiáng)身健體，養(yǎng)身明目。
豬血黃魚粥
豬血黃魚粥所需材料
主要食材：大米80克、黃魚50克、豬血20克、鹽3克、味精2克、料酒適量、姜適量、香菜適量
豬血黃魚粥的做法
1大米洗凈;黃魚洗凈切塊，用料酒腌漬;豬血洗凈切塊，汆水。
2鍋置火上，下大米，加水煮至五成熟。放魚肉、豬血、姜絲煮粥。
3加鹽、味精調(diào)勻，撒上香菜末即成。
豬血黃魚粥的功效與作用
豬血具有解毒、潤腸通便、補(bǔ)鐵補(bǔ)血、延緩衰老和強(qiáng)身健體的功效。黃魚又名黃花魚，具有開胃益氣、調(diào)中止痢、明目安神、預(yù)防癌癥、清除人體廢棄自由基的功效。豬血黃魚粥此粥具有健脾養(yǎng)胃、助消化、補(bǔ)鐵補(bǔ)血、強(qiáng)身健體、明目安神、補(bǔ)中益氣的功效。這樣的一種食譜好消化好吸收，同時(shí)也可以有抗衰的作用，對(duì)于增強(qiáng)體質(zhì)，補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)有很好的作用和效果，同時(shí)也可以有安神明目的效果，適合多種人群。
關(guān)于豬血黃魚粥的具體的做法大家都學(xué)會(huì)了吧，方法簡(jiǎn)單，營養(yǎng)豐富，補(bǔ)氣補(bǔ)鐵強(qiáng)身健體明目安神，何樂不為呢。不同的營養(yǎng)成分的食材營養(yǎng)價(jià)值也是有所區(qū)別的，所以我們要懂得如何吃才是健康的。
不知大家都喜歡吃什么樣的魚肉呢，經(jīng)常吃些魚肉可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，而且還可以有強(qiáng)化體質(zhì)的作用，具有補(bǔ)氣安神的作用和效果的哦。黃魚如何食用呢，來看看豬血黃魚粥的做法吧。
豬血黃魚粥
豬血黃魚粥所需材料
主要食材大米 黃魚 豬血 鹽 味精 料酒 姜 香菜
豬血黃魚粥的做法
1大米洗凈;黃魚洗凈切塊，用料酒腌漬;豬血洗凈切塊，汆水。
2鍋置火上，下大米，加水煮至五成熟。放魚肉、豬血、姜絲煮粥。
3加鹽、味精調(diào)勻，撒上香菜末即成。
豬血黃魚粥的功效與作用
豬血黃魚粥營養(yǎng)豐富且易于消化，尤其適合年齡小或脾胃虛弱、消化差的兒童食用，此粥的做法也很簡(jiǎn)單，媽媽們千萬不要錯(cuò)過了喲。豬血具有解毒、潤腸通便、補(bǔ)鐵補(bǔ)血、延緩衰老和強(qiáng)身健體的功效。黃魚又名黃花魚，具有開胃益氣、調(diào)中止痢、明目安神、預(yù)防癌癥、清除人體廢棄自由基的功效。豬血具有補(bǔ)血安神的作用，和黃魚一起搭配的話可以健脾養(yǎng)胃，而且還可以有助消化的作用和效果，是不錯(cuò)的補(bǔ)血補(bǔ)鐵的好選擇，而且還可以有強(qiáng)身健體的作用哦，同時(shí)還可以明目安神的呢。
豬血黃魚粥的做法大家都學(xué)會(huì)了吧，方法簡(jiǎn)單，而且營養(yǎng)價(jià)值是比較高的哦，經(jīng)常吃這樣的食物可以讓你感覺到口感和腸胃的滿足，促進(jìn)消化強(qiáng)身健體補(bǔ)氣安神，大家不妨試試吧。是不錯(cuò)的一道粥品。
黃花魚也叫黃魚，是我們就給你吃吃的一種魚肉類型，它的營養(yǎng)價(jià)值豐富，而且還可以補(bǔ)充各種的營養(yǎng)物質(zhì)，是不錯(cuò)的養(yǎng)生吃類型。黃花魚怎么吃呢，煮粥也是不錯(cuò)的選擇，和豬血一起搭配煮粥，可以補(bǔ)鐵補(bǔ)血。
豬血黃花魚粥
食療功效:健脾養(yǎng)胃、助消化、補(bǔ)鐵補(bǔ)血
營養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素B、E、鈣、鐵、鋅、磷
適宜人群:尤其適合脾胃虛弱、消化差的人群
禁忌人群:黃魚是發(fā)物，哮喘病人和過敏體質(zhì)的人應(yīng)慎食
豬血黃魚粥所需材料
主要食材大米、黃魚、豬血、鹽、味精、料酒、姜
豬血黃魚粥的做法
1大米洗凈;黃魚洗凈切塊，用料酒腌漬;豬血洗凈切塊，汆水。
2鍋置火上，下大米，加水煮至五成熟。放魚肉、豬血、姜絲煮粥。
3加鹽、味精調(diào)勻，撒上香菜末即成。
豬血黃魚粥的功效與作用
豬血具有解毒、潤腸通便、補(bǔ)鐵補(bǔ)血、延緩衰老和強(qiáng)身健體的功效。黃魚又名黃花魚，具有開胃益氣、調(diào)中止痢、明目安神、預(yù)防癌癥、清除人體廢棄自由基的功效。大米具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、和五臟、通四脈、止煩止渴止瀉的功效。豬血黃魚粥此粥具有健脾養(yǎng)胃、助消化、補(bǔ)鐵補(bǔ)血、強(qiáng)身健體、明目安神、補(bǔ)中益氣的功效。這樣的食譜具有安神明目的作用，而且還可以滋補(bǔ)五臟，對(duì)于貧血的人群來說是不錯(cuò)的選擇，而且還可以陽氣安神的哦，是不錯(cuò)的養(yǎng)生保健的食譜類型，適合多種人群。
豬血黃花魚粥的做法和它的營養(yǎng)價(jià)值，大家都了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以有健脾養(yǎng)胃的作用，而且還可以起到補(bǔ)腎的效果，維生素和氨基酸比較豐富，是不可多得的營養(yǎng)食材，健脾養(yǎng)胃助消化補(bǔ)鐵補(bǔ)血，大家可以放心食用。
夏季似乎總是讓人感到?jīng)]有胃口，尤其是對(duì)于小朋友而言，如果不能夠按時(shí)吃飯，對(duì)于身體和腸胃的影響都是非常大的。因此我們?cè)谏钪胁浑y見到很多家長為了能夠讓孩子多吃飯，尋找了各種各樣的開胃方式。其實(shí)不需要煞費(fèi)苦心，夏季開胃 ——酸菜小黃魚，既開胃又能保持身體健康。
吃魚的好處有哪些
說到吃魚的好處，想請(qǐng)大家都有一定的了解。生活中如果能夠經(jīng)常保持吃魚的習(xí)慣，不僅可以預(yù)防多種疾病的出現(xiàn)。我們都知道魚肉的營養(yǎng)較為全面和豐富，對(duì)于家中有小孩兒的家庭而言，建議你在生活中不妨可以多吃魚。一方面有助于小孩兒的正常常的健康成長，另外還可以起到一定的補(bǔ)腦益智的效果。
所需食材：
小黃魚、川式酸菜、姜、蔥、蒜、泡紅椒、鹽、雞精、紹酒、少許糖、高湯
制作方法：
小黃魚收拾干凈，用蔥姜、紹酒腌制十分鐘，擦干水分，入油鍋炸至外表酥黃（不要像做椒鹽小黃魚那樣炸得太酥），備用；炒鍋內(nèi)熱油，七成熱，下姜片、蒜片、泡紅椒爆香后倒入切成絲的酸菜煸炒，倒入高湯，放入小黃魚，放鹽、雞精、糖調(diào)味；中火燉十五分鐘，起鍋撒上蔥花即可。
主要功效：
上述食譜風(fēng)味獨(dú)特，主要是由于酸菜在在人們的生活中占據(jù)著重要的位置。因此上述食譜不僅受到廣泛歡迎。特別是夏天到了，酸菜獨(dú)特的味道具有很好的開胃作用，如果由于天氣的影響，您發(fā)先最近孩子不愛吃飯，或者孩子有挑食的習(xí)慣，都建議您可以使用上述方式，能讓人們吃上一大碗大米飯。
夏季開胃——酸菜小黃魚，建議您在生活中不妨可以多做給孩子吃，但是在吃的過程中要注意魚刺卡喉的情況出現(xiàn)，以免給身體造成傷害。另外多吃魚對(duì)于我們身體的幫助是非常大的，一方面可以有補(bǔ)充人體所需的營養(yǎng)，另外在生活中還能夠帶給我們很多樂趣，還能夠開胃、易消化。因此建議您不妨行動(dòng)起來吧。
麥仁就是我們經(jīng)常吃的小麥仁，它是雜糧的一種，而且營養(yǎng)物質(zhì)豐富，可以補(bǔ)充氨基酸和礦物質(zhì)的哦。小麥仁是雜糧的一種，可以有補(bǔ)虛勞的作用，還有補(bǔ)血養(yǎng)血的作用，如何食用呢，來看看瘦肉麥仁粥的做法，可以幫助消化。
營養(yǎng)價(jià)值:
富含豐富的蛋白質(zhì)、淀粉、膳食纖維、維生素A、維生素C、維生素E、氨基酸等營養(yǎng)成分
適宜人群:
一般人群均可食用，尤其適宜于體虛多汗、心血不足、失眠多夢(mèng)的人
禁忌人群:
糖尿病人群不宜食用
瘦肉麥仁粥
所需材料
瘦肉100克、麥仁80克、姜絲2克
瘦肉麥仁粥的做法
1將瘦肉洗干凈后切成小片備用;麥仁淘洗干凈后浸泡3小時(shí)。
2鍋中注水，然后下入麥仁，大火煮沸后再下入切好的瘦肉和姜絲，轉(zhuǎn)中火熬煮至麥粒開花。
3改小火熬煮，待粥熬出香味即可關(guān)火盛入碗中食用。
瘦肉麥仁粥的功效與作用
瘦肉中的部分水溶性物質(zhì)，比如氨基酸和含氮物質(zhì)能使湯味鮮美，它們?nèi)芙庠蕉?，粥的味道越濃，越能刺激人體胃液分泌，增進(jìn)食欲。瘦肉所含營養(yǎng)成分相近且較肥肉更易于寶寶消化吸收。麥仁中含有大量的膳食纖維，對(duì)寶寶的腸胃有極大的益處，其含有的鐵還能增強(qiáng)血液的帶氧功能，促進(jìn)血液循環(huán)，能夠補(bǔ)血養(yǎng)血。這樣的一道粥品可以有很好的促進(jìn)食欲的作用，對(duì)于補(bǔ)虛勞強(qiáng)身健體有好處，還可以有很好的健脾胃的作用，補(bǔ)充纖維素的同時(shí)也可以有預(yù)防便秘的作用。
這道瘦肉麥仁粥，可以補(bǔ)充豐富的纖維素，可以有潤腸的作用，可以有助消化的效果。可以有促進(jìn)血液循環(huán)的作用，可以有促進(jìn)食欲的作用，還可以有補(bǔ)血補(bǔ)氣的作用，對(duì)于提高免疫力有幫助，大家可以試試。
現(xiàn)在很多人都在忙碌著工作，對(duì)于保健養(yǎng)生的這個(gè)問題幾乎都沒有去關(guān)注，所以現(xiàn)在的人們都處于一個(gè)亞健康的狀態(tài)中哦，而且貧血的人群也日益增加，造成各種的健康問題，吃什么可以補(bǔ)血增強(qiáng)體力呢，下面介紹菠菜蝦仁的做法。
菠菜蝦仁
主料：蝦仁115g、小菠菜300g
輔料：油適量、鹽1g、生抽15g、醋10g、蠔油10g、香油1g
步驟：
1.準(zhǔn)備材料
2.將菠菜洗凈，切段。
3.在鍋中加水，待水滾后將蝦放入水中，焯熟
4.菠菜放入水中，立即關(guān)火，兩分鐘后將菠菜撈出，放涼。
5.鹽、生抽、醋、蠔油、香油調(diào)成料汁
6.將菠菜去掉汁水，放入大碗中
7.蝦平放于菠菜之上
8.淋上料汁即可。
貧血危害大，在飲食中多吃些含鐵物質(zhì)，助于補(bǔ)血，益于身體健康，今天小編推薦一道涼拌菜-----菠菜蝦仁，消脂祛膩，促進(jìn)消化，是餐桌上常吃的一道營養(yǎng)菜。菠菜具有促進(jìn)腸道蠕動(dòng)的作用，利于排便，且能促進(jìn)胰腺分泌，幫助消化。促進(jìn)生長發(fā)育、增強(qiáng)抗病能力對(duì)缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用。所以說菠菜和蝦仁一起搭配的話不僅營養(yǎng)豐富，而且還很容易消化，菠菜中的粗纖維具有防便秘的作用，蝦仁可以補(bǔ)鈣，所以一起搭配補(bǔ)血的同時(shí)幫助消化，增強(qiáng)體質(zhì)。
關(guān)于菠菜蝦仁的具體的做法和它的營養(yǎng)價(jià)值，大家都了解了吧，經(jīng)常食用的話不僅可以補(bǔ)充豐富的維生素和纖維素，而且促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，改善貧血和便秘的情況，適合春季食用，增強(qiáng)人體抵抗力。
豬肉大家都很熟悉，豬血這樣的食材好像很少有人吃，覺得豬血很臟，其實(shí)這是大家的一個(gè)誤區(qū)。其實(shí)經(jīng)常吃些豬血不僅可以促進(jìn)代謝，而且還可以補(bǔ)血補(bǔ)鐵，而且還可以清理肺部垃圾哦，來看看木耳豬血湯的做法吧。
木耳豬血湯
原料：
豬血250克，木耳50克，鹽2克。
烹飪方法一：
①將豬血切塊;
②木耳水發(fā)后撕成小塊;
③豬血與木耳同放鍋內(nèi)，加水，大火加熱燒開;
④用微火燉到血塊浮起;
⑤以鹽調(diào)味即可。
做法二：
主料:
豬血：250克
輔料:木耳(水發(fā))50克
調(diào)料:鹽2克
做法：
1.將豬血切塊;
2.木耳水發(fā)后撕成小塊;
3.豬血與木耳同放鍋中，加水，大火加熱燒開;
4.用微火燉到血塊浮起;
5.以鹽調(diào)味即可。食譜營養(yǎng)：豬血含有多種微量元素;黑木耳則含有極為豐富的鐵。
食譜營養(yǎng)：
豬血含有多種微量元素;黑木耳則含有極為豐富的鐵，有很好的補(bǔ)血功效。木耳豬血湯是有很好補(bǔ)血作用的營養(yǎng)湯品，用料簡(jiǎn)單、做法不難，卻有很好的補(bǔ)血功效!蛋白質(zhì)的平均含量為74%，相當(dāng)于豬肉的4倍、雞蛋的5倍，而且是優(yōu)質(zhì)全價(jià)蛋白質(zhì)(含有人體的8種必需氨基酸)。豬血還含有一定量的卵磷脂和鐵質(zhì)，以及人體所需的多種微量元素。豬血可以有提供鐵質(zhì)的作用，而且還可以很容易消化和吸收，含有的蛋白質(zhì)也是比較豐富的，對(duì)于促進(jìn)代謝是不錯(cuò)的選擇哦，同時(shí)也可以均衡營養(yǎng)適合多種人群。
木耳豬血湯的具體的做法，大家都了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物可以改善機(jī)體的抗病的能力，增強(qiáng)體質(zhì)，具有清除自由基的作用，而且還可以延緩衰老哦，補(bǔ)血補(bǔ)鐵增強(qiáng)體質(zhì)好消化，對(duì)身體健康起著很重要的作用。
麥仁大家都很熟悉的吧，也經(jīng)常吃，是一種很常見的食材類型哦，而且營養(yǎng)物質(zhì)多，可以有很好的保健的作用，屬于粗糧的一種，麥仁煮粥啊或者是煲湯都是不錯(cuò)的選擇，來看看這道麥仁豬肉粥的做法，可以補(bǔ)氣血。
麥仁豬肉粥
營養(yǎng)價(jià)值:
富含豐富的蛋白質(zhì)、淀粉、膳食纖維、維生素A、維生素C、維生素E、氨基酸等營養(yǎng)成分
適宜人群:
一般人群均可食用，尤其適宜于體虛多汗、心血不足、失眠多夢(mèng)的人
禁忌人群:
糖尿病人群不宜食用
所需材料
瘦肉100克、麥仁80克、姜絲2克
做法
1將瘦肉洗干凈后切成小片備用;麥仁淘洗干凈后浸泡3小時(shí)。
2鍋中注水，然后下入麥仁，大火煮沸后再下入切好的瘦肉和姜絲，轉(zhuǎn)中火熬煮至麥粒開花。
3改小火熬煮，待粥熬出香味即可關(guān)火盛入碗中食用。
功效與作用
瘦肉中的部分水溶性物質(zhì)，比如氨基酸和含氮物質(zhì)能使湯味鮮美，它們?nèi)芙庠蕉啵嗟奈兜涝綕?，越能刺激人體胃液分泌，增進(jìn)食欲。瘦肉所含營養(yǎng)成分相近且較肥肉更易于寶寶消化吸收。麥仁中含有大量的膳食纖維，對(duì)寶寶的腸胃有極大的益處，其含有的鐵還能增強(qiáng)血液的帶氧功能，促進(jìn)血液循環(huán)，能夠補(bǔ)血養(yǎng)血。這樣的一道食譜可以有很好的補(bǔ)虛的作用，對(duì)于促進(jìn)食欲提高體質(zhì)有好處，同時(shí)也可以有補(bǔ)充氨基酸的作用，提高體質(zhì)的同時(shí)也可以促進(jìn)循環(huán)。
上面介紹了這道麥仁豬肉粥的具體的做法，大家也對(duì)它有所了解了吧，其實(shí)方法還是很簡(jiǎn)單的，調(diào)理脾胃，補(bǔ)鈣補(bǔ)氣血，所以大家不妨試試吧，助消化增食欲補(bǔ)血養(yǎng)血，經(jīng)常自己做菜也是一種享受的哦。
酸菜大家都知道吧，一定聽過這樣一句“翠花上酸菜”這是一個(gè)經(jīng)典小品的臺(tái)詞，也充分的體現(xiàn)了東北人的熱情和飲食習(xí)慣，東北人很喜歡吃酸菜，而且可以做各種菜肴，味道鮮美而且還可以促進(jìn)食欲，趕緊來看看它的做法吧。
酸菜豬血湯
酸菜豬血湯所需材料
主要食材酸白菜、豬血、姜絲、蔥絲、鹽
酸菜豬血湯的做法
1、酸白菜片片剝開，洗凈切絲;豬血洗凈，切成約3厘米厚的長片，備用。
2、鍋置于火上，鍋中加適量的清水，放入酸菜絲，姜絲煮沸。
3、加入豬血，待湯再次沸騰，加蔥絲和鹽攪勻即可。
酸菜豬血湯的功效與作用
酸菜能增進(jìn)食欲，豬血?jiǎng)t能消除腸內(nèi)脹氣，潤腸通便，而且富含鐵質(zhì)，可以起到補(bǔ)鐵補(bǔ)血的功效。這道湯有助于消化、瘦身，還可以有效補(bǔ)充女性生理經(jīng)期流失的鐵質(zhì)，可以說是瘦身不減營養(yǎng)的好湯。酸菜開胃提神、醒酒去膩、增進(jìn)食欲、助消化，促進(jìn)人體對(duì)鐵元素的吸收。豬血是不錯(cuò)的補(bǔ)血補(bǔ)鐵的食材類型，而且還可以有延緩衰老的作用，是不錯(cuò)的增強(qiáng)體質(zhì)的食材類型，搭配酸菜食用，開胃消食，而且還可以排毒瘦身的呢，是不錯(cuò)的健脾養(yǎng)胃的食譜類型，而且還可以有促進(jìn)消化的功效和作用哦。
酸菜豬血湯的做法和它的營養(yǎng)價(jià)值，大家都了解了吧，促進(jìn)食欲助消化潤腸通便，不錯(cuò)蛋白質(zhì)，而且還可以有纖維素和鐵質(zhì)，也是很不錯(cuò)的減肥助消化的食材，搭配豬血一起煲湯，更能夠體現(xiàn)消食潤腸補(bǔ)血的作用。
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