干炸五花肉——滋陰潤燥改善貧血
立秋女性養(yǎng)生潤燥。
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口。”相信關(guān)于養(yǎng)生的道理，很多人并不陌生，沒有好的身體，萬事事皆休。如何避免關(guān)于飲食養(yǎng)生的誤區(qū)呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“干炸五花肉——滋陰潤燥改善貧血”，但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
干炸五花肉是大家常見的一種食物，在平時我們很多人都會愛吃這樣的食物，對我們?nèi)梭w健康非常有好處，可以很好的改善一些身體的不適，而且干炸五花肉吃起來的味道以及口感都是不錯的，那么具體干炸五花肉怎么樣，一起看看干炸五花肉如何烹飪。
干炸五花肉的材料
五花肉、鹽、味精、料酒、醬油、淀粉、食用油。
干炸五花肉的做法
首先我們就要把五花肉腌制好才行，取一塊兒新鮮且肥瘦適中的五花肉，切成薄片，大概0.5厘米薄厚，這樣的五花肉容易入味，口感吃起來也不錯，將切好的五花肉薄片放入碗中，放一小撮鹽，要控制好鹽的用量，以免五花肉過咸。再加入味精、料酒、生姜絲、蔥段、大料和醬油，這些調(diào)料放入少許即可，最后再填上一點兒白糖，可以讓五花肉的味道更鮮。然后用手將調(diào)料和五花肉抓勻，腌制兩個小時后，將盤中的蔥姜大料拿出。將腌制好的五花肉從碗中取出，讓每一片五花肉都裹上一層干淀粉。鍋中倒油，油熱后將裹上干淀粉的五花肉放入鍋中炸1分鐘。待腌制過的五花肉干香、金紅時，就可以吃了。
干炸五花肉的食用功效
干炸五花肉吃起來的味道不錯，首先口感非常好，而且對我們?nèi)梭w健康也是會有一定幫助的，首先干炸五花肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和人體必需的脂肪酸，可以為人體提供血紅素和促進人體吸收的半胱氨酸，可以有效地改善人體缺鐵性貧血的癥狀，可以幫助我們有效的補血益氣，同時五花肉還具有補腎養(yǎng)血，滋陰潤燥的功效。而且干炸五花肉的外表有一層干淀粉包裹，可以有助于營養(yǎng)成分保留在五花肉中，減少流失，所以說適量的去吃些干炸五花肉，對我們健康還是會有一定幫助的。
干炸五花肉是很多人都會愛吃的食物，這種食物首先吃起來味道不錯，而且對我們健康也是有一定幫助的，所以在平時大家對干炸五花肉都會愛吃，特別是對貧血的人群來說，吃干炸五花肉就很不錯，而且還可以通過干炸五花肉來潤燥。
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我們在生活中一般來說食用大米比較多，香米是一種更加有營養(yǎng)價值的米，是含有我們身體所需要的多種營養(yǎng)成分，是有很好的滋補效果和藥用效果，今天我們大家就是一起來看看香米五花肉的制作方法吧。
香米五花肉
主料：五花肉200克，香米300克。
調(diào)料：鹽、味精、香油、五香粉各適量。
做法：
1、首先將香米淘洗干凈，隨后將之瀝干，備用。
2、隨后放入適量的清水，將香米也放入，等蒸熟之后將之跺碎，并放入適量的精鹽、味精、香油、五香粉拌好。
3、這時將五花肉洗凈，將之切成長條片，備用。
4、將五花肉擺在大碗邊上，然后用香米拌好，接著放入蒸鍋用小火蒸10分鐘，就可以吃了。
香米五花肉的功效
香米五花肉可以補腎養(yǎng)血、滋陰潤燥等等的功效。香米是可以很好的補充身體基礎(chǔ)的營養(yǎng)物質(zhì)，從而對于補脾、健胃、清肺都有一定的作用。我們?nèi)绻窍胍a中益氣、健脾養(yǎng)胃就可以經(jīng)常食用一些香米，它是很適合體虛、高熱、久病初愈的人群食用。五花肉里面是可以為我們的身體提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸，而且是可以很好的改善缺鐵性貧血，而且豬肉也是有很好的滋陰潤燥的作用。孕婦食用這款食物是可以提高身體的免疫力，里面是含有豐富的微量元素。香米五花肉一定是會讓大家回味無窮的。
相信大家現(xiàn)在對于香米五花肉的做法和功效有了很好的了解和認識了，這是一款制作起來非常簡單的食物，對于滋補我們的身體也是有很好的好處，所以大家就是不要錯過了。自己動手試著做一做。相信大家在制作食用完之后一定是不會失望的。
生活中很多人都是非常的喜歡吃五花肉的，但是五花肉是過于油膩的，很多人都是會擔心吃五花肉導致肥胖的，但是五花肉和一些其他的食材搭配更加的有營養(yǎng)的，五花肉燉海帶，不僅是非常的美味營養(yǎng)，吃起來也不是過于油膩了，一起來看看五花肉燉海帶的常見做法吧。
五花肉燉海帶
1、五花肉切小塊焯水。
2、把鍋燒熱放入焯水的肉。
3、加入大料干辣椒，一起煸炒，至肉微黃。
4、加入糖、料油、醬油煸炒。
5、倒入開水，沒過肉。加入蔥姜。燒開轉(zhuǎn)小火煮至20分鐘。
6、加入海帶和鹽攪拌均勻繼續(xù)小火燒燉。燒燉至湯汁收干，海帶軟爛即可。
1、海帶的營養(yǎng)價值：海帶是含有大量的碘、、不飽和脂肪酸、食物纖維和鈣等物質(zhì)。其中碘是非常的豐富的，而且是我們體內(nèi)的合成甲狀腺素的主要原料，而且體內(nèi)甲狀腺素發(fā)揮作用是可以會使更加的頭發(fā)光澤的，此外，海帶含有大量的不飽和脂肪酸和食物纖維，能清除附著在血管壁上的膽固醇，調(diào)順腸胃，促進膽固醇的排泄。鈣元素可降低人體對膽固醇的吸收，降低血壓。
2、五花肉的營養(yǎng)價值：其中含有豐富的蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸。并提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血；除此之外五花肉是具有補腎養(yǎng)血和滋陰潤燥的功效。
五花肉和海帶搭配起來是非常的不錯的，我們在食用這道菜的時候最好是不要同時在食用高蛋白和高脂肪的食物，也不要與茶、酸澀水果、甘草同吃，否則是會引起我們的腸胃不適的，所以我們在制作搭配食材的時候要注意這些問題，多了解一些這些方面的知識。
豆角是我們熟悉的一種蔬菜，是在平時經(jīng)常會吃到的，而且豆角吃起來的口感不錯，再加上可以選擇的烹飪方法也非常多，所以成為了常吃的一種家常菜，而五花肉燉豆角就是非常不錯的一種吃法，那么對五花肉燉豆角來說應(yīng)該如何進行烹飪，一起看看吧。
五花肉燉豆角的材料
豆角、五花肉、八角、生抽、鹽、蔥姜蒜、適量桂皮、老抽、雞精等。
五花肉燉豆角的做法
五花肉一般切成1.5厘米見方的大塊。燒開水，把五花肉塊焯水，洗掉浮沫和雜質(zhì)，再瀝干水分。豆角去掉兩邊的筋，洗凈，掰成段(根據(jù)自己喜歡也可以不要)。鍋內(nèi)放油，小火將幾粒八角和兩小塊桂皮炒香，然后放入蔥姜蒜炒香。放入五花肉，中火慢慢炒出少許油脂，倒入生抽調(diào)味，老抽調(diào)色，同時調(diào)入適量鹽。豆角放入翻炒均勻，最后添入適量水，再大火燒開，小火慢燉，一直到豆角軟熟。
五花肉燉豆角的食用功效
五花肉燉豆角吃起來味道非常好，是非常香的一道菜，而且不僅美味還擁有很強的營養(yǎng)價值，首先豆角中含豐富維生素B、C和植物蛋白質(zhì)，同時豆角化濕而不燥烈，健脾而不滯膩，為脾虛濕停常用之品;有調(diào)和臟腑、安養(yǎng)精神、益氣健脾、消暑化濕和利水消腫的功效，可以幫助我們促進內(nèi)臟的健康，而吃五花肉可以滋陰、潤燥、滋肝陰，潤肌膚，利二便和止消渴，所以這道五花肉燉豆角搭配很合理，味道也不錯，推薦大家在平時多吃。
五花肉燉豆角是我們熟悉的一道家常菜，首先這道菜吃起來的味道是非常不錯的，而且我們還可以通過吃這道菜來補充營養(yǎng)，起到不錯的養(yǎng)生作用，首先就能幫助我們起到促進內(nèi)臟健康的作用，同時還可以很好的滋陰潤燥，是推薦大家常吃的家常菜。
油豆腐蒸五花肉是搭配非常合理的一種食物吃法了，這樣吃起來對我們健康非常有幫助，而且對我們?nèi)梭w健康來說也是會有一定幫助的，同時油豆腐蒸五花肉吃起來的味道也不錯，是非常入味的，那么具體油豆腐蒸五花肉這樣的食物應(yīng)該如何烹飪，一起看看吧。
油豆腐蒸五花肉的材料
油豆腐、五花肉、生抽、鹽、豆豉。
油豆腐蒸五花肉的做法
首先就需要我們把各種的食材都準備好，這時候要把五花肉清洗干凈，之后切成大塊兒;并把每個油豆腐切一道口，方便入味。此時要將鹽、生抽、豆豉和五花肉一起攪拌均勻，腌制20分鐘讓五花肉完全的入味，選擇把切好的油豆腐放在大碟子里，上面在放腌制好的五花肉。在壓力鍋中加入一些水，放入蒸架，把油豆腐五花肉整碟放在蒸架上，蓋上蓋子，蒸20分鐘即可，香噴噴的油豆腐蒸五花肉就可以出鍋了。
油豆腐蒸五花肉的食用功效
油豆腐蒸五花肉是非常不錯的一種食物，吃起來對人體健康也會有幫助，首先五花肉含有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪酸，還還有豐富的鐵質(zhì)和促進鐵吸收的半胱氨酸，所以能夠有效改善缺鐵性貧血。五花肉性味平和，有補腎養(yǎng)血，滋陰潤燥的作用，能夠改善消渴羸瘦、腎虛體弱、產(chǎn)后血虛、燥咳、便秘等病癥，而且能夠滋陰養(yǎng)肝，起到美容養(yǎng)顏，光滑皮膚的作用，這樣對我們的內(nèi)臟健康已經(jīng)皮膚健康都會有好處，而且油豆腐富含蛋白和多種氨基酸、不飽和脂肪酸及磷脂等，鐵、鈣等微量元素的含量也很高。油豆腐可以吸收湯汁，口感和味道都十分好，作為美味食物的一種，大家在平時就要多吃些才行。
油豆腐蒸五花肉是很多人都會愛吃的一種食物，我們吃這種食物對健康會有一定幫助，所以大家在平時對油豆腐蒸五花肉就愛吃，常吃還可以很好的補充營養(yǎng)，上面介紹了油豆腐蒸五花肉的做法，大家在家里就可以自己去進行烹飪著吃了。
說到五花肉，這是我們大家都熟悉的食物了，在平時很多人都愛吃這種食物，對我們的健康會有一定幫助，而且五花肉也是很適合烹飪的一種食物，而筍干菜燉五花肉就是其中不錯的一種吃法了， 那么具體筍干菜燉五花肉如何進行烹飪，一起看看吧。
筍干菜燉五花肉的材料
筍干菜、五花肉、油、鹽、姜片、蒜片、干辣椒。
筍干菜燉五花肉的做法
首先我們應(yīng)該把材料都準備好，然后先把筍干菜清洗干凈，擰干，然后放入溫水中浸泡，泡至變軟。把五花肉清洗干凈之后，切成大塊兒備用。然后選擇把油倒入鍋中，等到油熱之后就可以選擇把姜片、蒜片、干辣椒放入鍋中煸炒，然后我們就要把五花肉放入一起炒。然后放入筍干菜，連同泡筍干菜的水一同倒入，然后蓋上蓋子燜煮一會兒，大火煮20分鐘。最后加入鹽調(diào)味，這時候就可以吃了。
筍干菜燉五花肉的食用功效
這道筍干菜燉五花肉的味道還是非常不錯的，而且烹飪的方法也比較簡單，我們在平時經(jīng)常吃就可以很好的補充營養(yǎng)，同時還能起到不錯的養(yǎng)生效果，首先在筍干菜燉五花肉中富含蛋白質(zhì)、氨基酸和各種維生素。此外，還富含纖維素，有助于腸道蠕動，有幫助消化、防癌、抗癌的功效，可以有效的促進我們的腸胃健康，同時五花肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和人體必需的脂肪酸，可以為人體提供血紅素和促進人體吸收的半胱氨酸，可以有效地改善人體缺鐵性貧血的癥狀。常吃還可以滋陰潤燥，大家應(yīng)該去多吃才行。
上面介紹了筍干菜燉五花肉的情況，可以發(fā)現(xiàn)筍干菜燉五花肉吃起來的味道還是不錯的，而且我們吃這道筍干菜燉五花肉對健康也會有很大的幫助，首先對腸胃健康會有幫助，同時還能起到滋陰潤燥的效果，對我們健康有很大幫助。
干炸五花肉到底要怎么制作？肯定是要注意了解步驟，除了五花肉之外，各種調(diào)味料的使用也要注意，因為調(diào)味料才是影響到整到食物口感的關(guān)鍵，因此下面我們就為大家介紹一下干炸五花肉的做法。
一、原料
主料五花肉。
輔料姜。調(diào)料鹽、味精、料酒、醬油、淀粉、食用油。
制作步驟
1、五花肉洗凈后切片。
2、生姜剁碎后取姜汁備用。
3、鹽、味精、料酒、醬油、姜汁制成腌料汁備用。
4、五花肉片用腌料汁腌制2小時。
5、腌好的五花肉片裹上一層干淀粉。
6、鍋中做油，6成熱時下入五花肉中火炸約1分鐘。
7、待肉片干香、金紅后出鍋即成。
二、小提示：
1、五花肉片切5毫米厚為好。
2、一定將五花肉的部分油脂炸出來，否則會比較膩。
三、做法
1、取新鮮肥瘦適中的五花肉，切成圖片上的大小，厚薄在0.5厘米左右，別太薄了，炸起來硬。
2、放一小撮鹽，別太咸，加味精，料酒，生姜絲，蔥段，大料瓣，味極鮮醬油，以上調(diào)料均少許，最后加一丁點白糖。用手抓勻。
3、腌制十幾分鐘，把姜，蔥，大料揀出。鍋內(nèi)放一斤左右食用油，七成熱，把肉片內(nèi)外沾干面粉放入。
4、炸至發(fā)黃撈出，加火等油燒開，用漏勺盛肉片放油里打一下，快速撈出，（這樣做脆，而且色澤鮮亮，保證肉質(zhì)熟透）。空盡油，裝盤，撒少許椒鹽，即成。
五花肉也是豬肉，我們都知道其實豬肉在生活當中是經(jīng)常會吃得到的一種肉類食物，對我們的身體保健也是比較有利的，而且五花肉的做法有很多種，干炸五花肉備受青睞，那么干炸五花肉的做法以及原料有哪一些呢？
想要做出美味的干炸五花肉，需要準備好五花肉、鹽、味精、料酒、醬油、淀粉等這些，五花肉清洗干凈之后切成薄片，然后用生姜、鹽、味精、料酒調(diào)成腌料備用，將五花肉用這些腌料攪拌均勻之后，大概腌制兩個小時，再在上面裹一層干淀粉，在鍋中下油六成熱的時候放入五花肉當中油炸，一分鐘就可以出鍋啦。
其實五花肉作為肉類常見的一種食物，富含蛋白質(zhì)，以及氨基酸等這些營養(yǎng)物質(zhì)，對我們來說，食用這些豬肉有助于消化以及這些營養(yǎng)物質(zhì)的補充，同時還可以給我們的身體提供更多的能量，像維生素等這些都是不可或缺的，而且還可以幫助我們提供血紅素，預(yù)防以及改善缺鐵性貧血。
不過也需要提醒一下大家，干炸五花肉雖然能夠讓我們食欲大開，可是畢竟肥肉還有油炸的食物，過多的食用容易導致更多油脂的攝入，對我們的身體健康也是不利的，所以好吃也要注意適當?shù)氖秤谩?/p>
五花肉含有比較豐富的蛋白質(zhì)能夠滿足我們?nèi)粘５臓I養(yǎng)需要，而且在補充能量方面能夠很好的調(diào)整我們的膳食結(jié)構(gòu)。對于正在發(fā)育的孩子能夠很好的補充營養(yǎng)。干煸五花肉的烹調(diào)能夠很好的讓我們品嘗肉質(zhì)的美味，首先我們應(yīng)該選擇的是比較新鮮的五花肉，這樣才充滿肉感。
對于不喜歡食用脂肪類食物的人群我們可以將五花肉用鍋過一下火，可以很好的去除一部分脂肪。在選擇一些配料方面是非常講究，一般會選擇紅椒和蔥，還有生姜這些配料來烹調(diào)。
原料
主料
五花肉。
輔料
青紅椒、蔥、姜。
調(diào)料
鹽、味精、糖、豆豉醬、料酒、醬油、食用油。
3制作步驟
1、五花肉洗凈后切片。
2、青紅椒洗凈后切片，蔥、姜切末備用。
3、干鍋做于火上，下入五花肉片將肉中的油脂煸炒出來后撈出。
4、鍋中做油，5成熱時下入蔥、姜炒香。
5、下入豆豉醬煸炒至豆豉香味濃郁。
6、入五花肉片炒勻后烹料酒、醬油。
7、少量加入清水后入鹽、味精、糖調(diào)味。
8、下入青紅椒大火爆炒約30秒后出鍋即成。
小提示：
1、五花肉片要切得稍微厚一些。
2、青紅椒不要過早下鍋，出鍋前下入即可。
通過本文我們了解了關(guān)于干煸五花肉的做法，上述的這些做法比較的簡單。選擇新鮮的五花肉能夠增加幾分鮮味。如果搭配雞精能夠烹調(diào)出美味的干煸五花肉，對于正在減肥瘦身的人群，應(yīng)該對于肉類的攝入進行控制比較好。
我們的生活離不開肉食，因為它是給我們的身體健康提供營養(yǎng)保健的關(guān)鍵，而在眾多的肉類食物當中，豬肉相信是大家再熟悉不過的食物了，要說到豬肉，那么就不得不提五花肉，最長吃的一個方法就是炸五花肉，那么你知道如何制作嗎?看看下面的制作方法和技巧吧。
五花肉含有比較多的蛋白質(zhì)，脂肪還有熱量，尤其是炸五花肉，熱量會更高，因此大家在在食用的時候，么還是需要注意一個適量，尤其是想要減肥的人，家還是要盡量少吃五花肉。
炸五花肉的做法
五花肉適量
淀粉 雞蛋 小麥面粉 花椒 少許
1。將五花肉洗凈，切成肥瘦各半的條形
2。往里加料酒老姜花椒少許，一定比例的鹽、雞蛋、濕豆粉，攪拌均勻后放置待用
3。鍋內(nèi)放入菜籽油一公斤，大火燒熟后改成中火，然后往鍋里一塊一塊的放入五花肉
4。直到把肉炸到金黃色，用鍋鏟敲擊能聽到干脆的聲音就可以撈取了。
上面就是炸五花肉的做法，相信掌握了這些制作的技巧，大家一定可以輕松的制作令人流口水的五花肉，不過要注意，五花肉本身的脂肪熱量就很高，油炸之后更加，所以注意，絕對不能夠多吃或者頻繁吃。
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