哈密瓜銀耳瘦肉湯——增強(qiáng)免疫潤(rùn)肺
秋季潤(rùn)肺養(yǎng)生。
天天常笑容顏俏，七八分飽人不老，逢君莫問(wèn)留春術(shù)，淡泊寧?kù)o比藥好。人類的歷史長(zhǎng)河中，圍繞養(yǎng)生有非常多的名句流傳，很多人身體不好，和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。飲食養(yǎng)生這方面的知識(shí)您掌握多少呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“哈密瓜銀耳瘦肉湯——增強(qiáng)免疫潤(rùn)肺”，希望能為您提供更多的參考。
哈密瓜銀耳瘦肉湯是我們?cè)谄綍r(shí)的生活中比較少吃到的一種食物，實(shí)際上哈密瓜銀耳瘦肉湯吃起來(lái)的味道是非常好的，而且養(yǎng)生效果也是很強(qiáng)的，我們可以通過(guò)吃哈密瓜銀耳瘦肉湯來(lái)促進(jìn)健康，那么具體這道菜應(yīng)該如何進(jìn)行烹飪，一起看看吧。
哈密瓜銀耳瘦肉湯的材料
哈密瓜、瘦肉、銀耳、鹽。
哈密瓜銀耳瘦肉湯的做法
首先我們需要把材料都準(zhǔn)備好，然后把銀耳先泡半小時(shí)，把瘦肉以及哈密瓜都洗凈之后切塊備用，把銀耳撕成小片備用。把瘦肉用熱水焯一下，然后就可以選擇入鍋加適量清水煲，大火煲開(kāi)后調(diào)中小火慢煲約40分鐘到1小時(shí)就可以了，最好我們選擇加鹽進(jìn)行調(diào)味，就可以出鍋開(kāi)始吃了。
哈密瓜銀耳瘦肉湯的食用功效
哈密瓜銀耳瘦肉湯是我們?cè)谄綍r(shí)比較少吃到的食物，吃起來(lái)對(duì)我們健康還是有好處的，大家完全可以通過(guò)吃哈密瓜銀耳瘦肉湯來(lái)促進(jìn)健康，首先我們吃哈密瓜銀耳瘦肉湯這種食物是可以保護(hù)好肺部健康的，哈密瓜銀耳瘦肉湯富有天然植物性膠質(zhì)，加上它的滋陰作用，長(zhǎng)期服用可以潤(rùn)膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效，不僅可以潤(rùn)肺止咳，還可以有效美容養(yǎng)顏，同時(shí)我們吃哈密瓜銀耳瘦肉湯還可以增強(qiáng)身體的免疫力，這樣的食物很適合我們?cè)谄綍r(shí)去吃，是老少皆宜的好選擇。
吃哈密瓜銀耳瘦肉湯對(duì)我們健康是有好處的，在平時(shí)很多人都愛(ài)吃，常吃哈密瓜銀耳瘦肉湯是可以幫助我們?cè)鰪?qiáng)身體素質(zhì)的，可以通過(guò)吃哈密瓜銀耳瘦肉湯來(lái)預(yù)防疾病產(chǎn)生，同時(shí)還可以通過(guò)吃哈密瓜銀耳瘦肉湯來(lái)潤(rùn)肺止咳，推薦大家在平時(shí)去吃。
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銀耳瘦肉湯是很多身體不好的優(yōu)點(diǎn)虛弱的人經(jīng)常會(huì)喝到的一種湯品，而對(duì)于一般人來(lái)說(shuō)，通常情況之下是不喝銀耳瘦肉湯的。這其中的原因有很多，并不是因?yàn)殂y耳瘦肉湯的味道不好，相反，銀耳瘦肉湯的味道是非常鮮美的，而是因?yàn)殂y耳瘦肉湯是一種滋補(bǔ)身體的湯水，所以一般人是不會(huì)喝的，我們中國(guó)人對(duì)于這方面還是有些禁忌的。
銀耳瘦肉湯的滋補(bǔ)效果如何，也只有喝過(guò)銀耳瘦肉湯的人可以知道。但是有一點(diǎn)必須要告訴大家的，那就是銀耳瘦肉湯是經(jīng)常會(huì)拿來(lái)給人補(bǔ)身子的，這點(diǎn)從側(cè)面應(yīng)該就足以反應(yīng)出銀耳瘦肉湯的滋補(bǔ)效果了。那么，下面就來(lái)詳細(xì)介紹一下銀耳瘦肉湯的做法。
主料:瘦肉500g,銀耳20g,配料,姜適量,鹽適量
銀耳瘦肉湯做法
瘦肉切大塊,姜切片,放入開(kāi)水中焯,銀耳泡發(fā)好,將銀耳，瘦肉，姜放入電壓力鍋中，按下煮湯鍵即可。取出，加鹽調(diào)味。
注意事項(xiàng):銀耳要事先泡發(fā)好。
銀耳具有強(qiáng)精、補(bǔ)腎、潤(rùn)腸、益胃、補(bǔ)氣、和血、強(qiáng)心、壯身、補(bǔ)腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。它能提高肝臟解毒能力，保護(hù)肝臟功能，它不但能增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤的免疫能力，還能增強(qiáng)腫瘤患者對(duì)放療、化療的耐受力?？梢宰萄a(bǔ)生津;潤(rùn)肺養(yǎng)胃，補(bǔ)肺益氣。虛勞咳嗽;痰中帶血;津少口渴;病后體虛;氣短乏力。
銀耳也是一味滋補(bǔ)良藥，特點(diǎn)是滋潤(rùn)而不膩滯，具有補(bǔ)脾開(kāi)胃、益氣清腸、安眠健胃、補(bǔ)腦、養(yǎng)陰清熱、潤(rùn)燥之功，對(duì)陰虛火旺不受參茸等溫?zé)嶙萄a(bǔ)的病人是一種良好的補(bǔ)品。銀耳富有天然特性膠質(zhì)，加上它的滋陰作用，長(zhǎng)期服用可以潤(rùn)膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。銀耳是種含膳食纖維的減肥食品，它的膳食纖維可助胃腸蠕動(dòng)，減少脂肪吸收。
古今史著和歷代醫(yī)學(xué)家通過(guò)臨床驗(yàn)證，確認(rèn)銀耳有強(qiáng)精補(bǔ)腎，滋陰潤(rùn)肺，生津目咳，清潤(rùn)益胃，補(bǔ)氣和血，強(qiáng)心壯身，補(bǔ)腦提神，嫩膚美容，延年益壽，抗癌之功效，但銀耳的質(zhì)量尤為重要。
由此可見(jiàn)，關(guān)于銀耳瘦肉湯的做法，還是比較簡(jiǎn)單的，一般初學(xué)者也是可以學(xué)會(huì)的。但是銀耳瘦肉湯的功效卻是不得不提的，銀耳瘦肉湯的功效具體可以表現(xiàn)為：補(bǔ)氣、養(yǎng)胃、補(bǔ)腦、美容、補(bǔ)腎、潤(rùn)腸、滋陰除熱、減肥等等。所以，大家以后還是可以嘗試一下銀耳瘦肉湯的，關(guān)于那什么禁忌，一般是沒(méi)問(wèn)題的。
隨著雜交技術(shù)的進(jìn)步，相似品種的水果進(jìn)行雜交就能生長(zhǎng)出另一種水果品種。哈密瓜就是其中一個(gè)典型的例子，哈密瓜生長(zhǎng)的地區(qū)的環(huán)境不同，培育的方式不同，常見(jiàn)的可以分為西州蜜瓜、東湖瓜、伽師瓜、雪里紅、黑眉毛這五種，五種哈密瓜的口感和味道各不相同，一起具體來(lái)了解一下吧。
1、西州蜜瓜
西州蜜瓜主要分布在新疆與海南兩個(gè)省份，由于海南的光照時(shí)間較長(zhǎng)，西州蜜的外皮深綠，網(wǎng)紋比較明顯。果肉又厚又甜，而且越到中心位置越甜。西州蜜不僅好吃，它還有著安撫心神，利便止痰等一系列功效，果肉內(nèi)含有豐富的抗氧化劑，對(duì)于貧血患者有一定的治療效果。
2、東湖瓜
一般人叫東湖瓜就是叫做哈密瓜，但其實(shí)它是哈密瓜其中的一種，它產(chǎn)于新疆鄯縣，被稱為哈密瓜瓜王，它的網(wǎng)紋非常漂亮，味道甘甜，果肉脆厚，香味四溢。是市場(chǎng)上最常見(jiàn)的品種。
3、伽師瓜
伽師瓜是用來(lái)育種的，是新疆農(nóng)業(yè)園藝科學(xué)院作物研究所用常見(jiàn)的農(nóng)家品種選育的成甜瓜的品種。它的皮比較厚，成熟比較晚，果皮呈墨綠色，果皮上基本沒(méi)有網(wǎng)紋。是抵抗白粉病、霜霉病的抗病品種，可運(yùn)輸與貯藏較長(zhǎng)時(shí)間。但是對(duì)于其他的病害抵抗能力較差，在種植過(guò)程中需要注意管理。
4、雪里紅
雪里紅是新疆哈密瓜研究所研制選種育成的品種，它是中熟產(chǎn)品，從播種到收獲大概需要一個(gè)半月左右。外表白色，網(wǎng)紋稀少，果肉以紅色為主，白色為輔。它的體型勻稱飽滿，肉質(zhì)松軟，水分充足。一只瓜大概在5斤左右。
5、黑眉毛
黑眉毛因?yàn)楣び惺畮讞l黑綠色的條紋形似眉毛而得名，黑眉毛的肉脆多汁，含糖量高，比較粘手粘口，但是是過(guò)冬水果，冬季吃更加甘甜爽口
以上五種就是小編整理的比較常見(jiàn)的幾種哈密瓜，但是哈密瓜的種類絕對(duì)不僅僅只有五種，例如還有紅心脆、黃蛋子等小果型哈密瓜。哈密瓜的口感不同于西瓜，它是瓜中含糖量最高的水果。對(duì)美容，保健這一塊還是有一定的效果的。
哈密瓜，相信大家都有吃過(guò)吧。尤其是天氣稍熱的時(shí)候，來(lái)一口哈密瓜，就感覺(jué)整個(gè)人生都圓滿了。哈密瓜雖好吃，但很多人卻不太了解哈密瓜怎么切。想知道哈密瓜怎么吃以及哈密瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值嗎？那就一起來(lái)看看吧。
新疆的哈密瓜是最為好吃的，因?yàn)槟沁呹?yáng)光充足，哈密瓜個(gè)個(gè)都又大又甜，味道甜美，讓人口齒留香。
哈密瓜怎么切
1.買一半的哈密瓜。我買的是綠色的。
2.切成一條一天的，把籽弄沒(méi)。
3.把皮和肉切開(kāi)。
4.到最后再把哈密瓜一塊一塊的慢慢切開(kāi)就大功告成了。切的時(shí)候一定要小心，不要傷到手。
5.最后擺上餐具就可以了。
哈密瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
哈密瓜，性寒味甘，含蛋白質(zhì)、膳食纖維、胡蘿卜素、果膠、糖類、維生素A、維生素B、維生素C、磷、鈉、鉀 等。哈密瓜香甜可口，果肉細(xì)膩，而且果肉愈靠近種子處，甜度越高，愈靠近果皮越硬，因此皮最好削厚一點(diǎn)，吃起來(lái)更美味。
苦毒素
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，哈密瓜等甜瓜類的蒂含苦毒素，具有催吐的作用，能刺激胃壁的黏膜引起嘔吐，適量的內(nèi)服可急救食物中毒，而不會(huì)被胃腸吸收，是一種很好的催吐劑。
維生素和礦物質(zhì)
哈密瓜肉中含有的維生素和礦物質(zhì)含量也是很高的，而且對(duì)于人體的肝臟以及腸道都有很好的促進(jìn)內(nèi)分泌的作用。
它可以滿足人體每日維生素A和維生素C的需要，并且提供其他貴重礦物質(zhì)。
哈密瓜富有的B族復(fù)合維生素也有很好的保健功效，維生素C有利于人體反抗傳染病，而礦物質(zhì)錳能夠作為抗氧化酶超氧化物歧化酶的協(xié)同成分。
哈密瓜富有的豐富維生素A有利于維持健康的肌膚，降低患白內(nèi)障的風(fēng)險(xiǎn)，并改善視力。維生素A的功效還包括預(yù)防肺癌及其口腔癌。
哈密瓜還能夠作為孕婦飲食的一部分，這種水果能夠緩解保水，幫助身體排除多余的鈉。
鐵
同肉類相比，哈密瓜中的鐵含量較之等量的雞肉多2倍，魚(yú)肉多3倍，牛奶多17倍。
鉀
哈密瓜的鉀含量也很豐富。鉀給身體提供保護(hù)，能夠預(yù)防冠心病，保持正常的心率及其血壓。吃這種水果還有利于減少低密度脂蛋白，提高高密度脂蛋白。另外，鉀也有利于預(yù)防肌肉痙攣，幫助身體從損傷中快速恢復(fù)。
葉酸
哈密瓜其附有的葉酸成分有利于防止小兒神經(jīng)管畸形。所以，了解這些知識(shí)，能夠在飲食中適宜增加這種水果，幫助改善健康狀況。
含糖量高
哈密瓜有瓜中之王的美稱，含糖量高，形態(tài)各異，風(fēng)味獨(dú)特，有的帶奶油味，有的含檸檬香，但都味甘如蜜，奇香襲人，飲譽(yù)國(guó)內(nèi)外。在諸多哈密瓜品種中，以紅心脆、黃金龍品質(zhì)最佳。
常吃哈密瓜對(duì)身體有好處
1、防曬
哈密瓜對(duì)人體的肌膚很特別有好處，它能夠有效的防止人們嬌嫩的皮膚被強(qiáng)烈的太陽(yáng)給曬傷。因此說(shuō)吃哈密瓜有防曬的功效，下次出門之前多吃點(diǎn)哈密瓜或許有意想不到的收獲吧。
這個(gè)時(shí)候很多食物成熟，給這個(gè)干燥、蕭瑟的秋天帶來(lái)了不一樣的色彩，人們通過(guò)食用食物能夠很好的補(bǔ)充身體。秋天又是身體免疫力變差的季節(jié)，在秋天，天氣的變幻無(wú)常會(huì)讓人患上一些意想不到的病癥，生病吃藥是很多人會(huì)做的事情，但健康的身體應(yīng)該遠(yuǎn)離藥物的，畢竟是藥三分毒還是有道理的。在秋天，合理食用一些食物能夠有效的治療一些常見(jiàn)病癥，例如，把一些食物煮著食用，這樣的食用方式比藥物要強(qiáng)百倍，下面來(lái)看看在秋天哪些食物煮熟了食用能夠比藥物強(qiáng)百倍。
一、煮梨子
秋天是感冒、咳嗽突發(fā)的主要季節(jié)，這是因?yàn)樵谇锾?，不少人還是會(huì)按照夏天的生活方式，這樣卻容易受涼。
再者就是白天和夜晚溫差還是較大的，在晚上要是不注意添加被褥是容易造成寒邪入體，感冒也就成了最常見(jiàn)的癥狀。很多家庭會(huì)把平時(shí)準(zhǔn)備的感冒藥拿出來(lái)吃，這樣的感冒藥在每家每戶都是會(huì)有幾盒的，卻不想，長(zhǎng)時(shí)間依賴這些藥物對(duì)于身體是有傷害的。
而在感冒、咳嗽的時(shí)候，用一些其它的方式也是能夠很好的消除感冒，獲得健康的，例如，煮梨子。在秋天感冒的時(shí)候，煮梨子來(lái)吃是能夠很好的去除感冒、咳嗽。
秋天梨子成熟，吃梨子能夠潤(rùn)肺，對(duì)于秋天引起的燥熱有很好的去除，并且，梨子屬于性寒的食物，對(duì)于身體的燥熱也是能夠去除的。在吃梨子的時(shí)候，不少人會(huì)把梨子皮丟棄，其實(shí)不然，吃起來(lái)苦澀、微酸的梨子皮對(duì)于身體也是有好處的，梨子皮的這種苦味能夠很好的清心潤(rùn)肺、止咳化痰，也是不可多得的食物。
而把梨子煮熟，是不少感冒、咳嗽的人樂(lè)意做的事情，這樣的做法也是遠(yuǎn)遠(yuǎn)好于吃感冒藥、打點(diǎn)滴。把梨子煮熟可以很好的分解梨子中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，在熬制的過(guò)程中要是加入冰糖、蜂蜜效果會(huì)更加好。
把梨子煮熟有養(yǎng)陰生津、潤(rùn)燥止渴的作用，對(duì)于止渴也是有幫助的，同時(shí)，食用煮熟的梨子還能夠治療陰虛火熾、津液虧損、口渴心煩、咽喉腫痛。
在生活中還可以蒸梨子來(lái)治療咳嗽，生活中最常見(jiàn)食用這個(gè)藥膳無(wú)疑就是加入川貝了，川貝蒸梨是不少家庭婦女喜歡做的食材。選擇一個(gè)梨子，去除梨子核，川貝母選擇五克，在加入冰糖，把川貝、冰糖放進(jìn)梨子中，封存好，把這樣的梨子放在火上蒸熟。
這個(gè)食材能夠有效的治療常見(jiàn)病癥，這是因?yàn)榇ㄘ惸改軌驖?rùn)肺化痰、止咳平喘，對(duì)于肺部燥熱、咽喉干燥有很好的治療。
因而，在秋天可以把梨子通過(guò)其它方式進(jìn)行食用，這樣對(duì)于身體保健是非常有幫助的。
2、消暑防曬斑
紫外線能夠透過(guò)表皮襲擊到真皮層，長(zhǎng)時(shí)間下去肌膚就會(huì)出現(xiàn)皺紋、松弛、等多種問(wèn)題。哈密瓜中含有大量的維生素C，所以有這些功效，常吃哈密瓜就可以有效的預(yù)防皺紋。
3、治貧血防暑
吃哈密瓜對(duì)人體造血功能有著顯著的促進(jìn)作用，因此哈密瓜還可以用來(lái)作為貧血的食療之品?？芍沃惺?、發(fā)燒、口渴、口鼻生瘡、尿路感染等癥狀。如果經(jīng)常感到心神焦躁不安、身心疲倦或是口臭，食用哈密瓜就能夠得到有效的改善。
4、預(yù)防各種癌癥
哈密瓜含有豐富的抗氧化劑類黃酮，預(yù)防各種癌癥。其中含有的維生素A的功效還包括防止肺癌和口腔癌。
哈密瓜的功效
補(bǔ)血
哈密瓜對(duì)人體造血機(jī)能有顯著的促進(jìn)作用，所以可以用來(lái)作為貧血的食療之品?？芍伟l(fā)燒、中暑、口渴、尿路感染、口鼻生瘡等癥狀。
防曬
美味可口的哈密瓜不僅僅是人們消暑的上佳選擇，而且它還有著特殊的作用。法國(guó)的一位農(nóng)夫在無(wú)意中發(fā)現(xiàn)，有種哈密瓜對(duì)人們的皮膚特別有好處，它能防止人們嬌嫩的皮膚被太陽(yáng)曬傷。
哈密瓜瓜瓤的橙黃色源于胡蘿卜素，這是一種強(qiáng)大的抗氧化劑，可以幫助您抵抗紫外線的輻射，有助于維護(hù)皮膚健康。所以每天吃一兩塊哈密瓜，對(duì)保養(yǎng)皮膚是有很大益處的。
減肥利便
哈密瓜是減肥的上乘水果，哈密瓜所含的熱量非常低，脂肪的含量也很低，但是它卻具備人體所需的多種營(yíng)養(yǎng)成分。哈密瓜性質(zhì)偏寒它具有利便、益氣、清肺熱止咳嗽的功效，適用于腎病、貧血、便秘者、胃病和咳嗽痰多的患者。
預(yù)防疾病
如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭，食用哈密瓜都能有所改善。
每天吃半個(gè)哈密瓜可以補(bǔ)充水溶性維生素C和B族維生素，能確保機(jī)體保持正常新陳代謝的需要。
哈密瓜奶昔
材料
哈密瓜半個(gè)，原味酸奶120毫升，草莓(或懸鉤子)125克，白糖40克。
做法
1、哈密瓜去皮，去籽，切成丁。
2、將哈密瓜塊、酸奶、草莓去蒂后和糖放到攪拌機(jī)里攪拌均勻。
3、然后倒到玻璃杯里即可。
哈密瓜西米露
材料
西米、椰奶、哈密瓜。
做法
1、把西米煮熟，煮至全透明為熟。中間可以換一次水，因?yàn)槲髅椎臐{很稠。
2、將西米和椰奶混在一起。
3、用球勺挖出哈密瓜的果肉放進(jìn)去即可(偷懶的可以直接切塊也行)。
結(jié)語(yǔ)：以上就是三九養(yǎng)生堂為您介紹的哈密瓜怎么切，你們都學(xué)會(huì)了吧。這對(duì)于喜歡吃哈密瓜的朋友來(lái)說(shuō)，真的是極好的?？戳松厦嬲f(shuō)的哈密瓜怎么吃以及哈密瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，感興趣的就去試試看。
如果說(shuō)瓜中之王，你知道是什么嗎?它就是哈密瓜。每年的八月份左右，是屬于哈密瓜的時(shí)間，因?yàn)檫@時(shí)候的哈密瓜不僅產(chǎn)量高，而且味道也是最佳的。但是生活中除了一些天然種植的哈密瓜之外，也會(huì)有一些大棚里面人工催熟的哈密瓜，兩者的味道是不同的。那么怎樣選哈密瓜?
首先，我們可以選擇優(yōu)質(zhì)的品種。哈密瓜的品種多達(dá)180種，優(yōu)質(zhì)的品種也有很多，以下的優(yōu)質(zhì)品種較為常見(jiàn)：
西州蜜的果肉呈橘紅色，肉質(zhì)細(xì)膩、松脆。東湖瓜網(wǎng)紋美觀，味道鮮甜脆嫩，散發(fā)著誘人的奶香、果香和酒香。黑眉毛瓜肉翠綠，含糖分高，甜蜜多汁，質(zhì)感細(xì)膩。紅心脆的呈橙紅色，口感酥脆，甜蜜多汁，有奶油味，濃香四溢，食后余香繞口，經(jīng)久不散。黃蛋子色金黃，形園個(gè)小，肉如羊脂，松軟味甜。雪里紅皮白，果肉呈淺紅色，肉質(zhì)細(xì)嫩，松脆爽口，入口即化，口感像香梨。
其次，看哈密瓜的外形。
①看哈密瓜根部。選擇哈密瓜時(shí)宜挑選根部為青綠色的哈密瓜，這樣的哈密瓜較為新鮮，口感更好。而采摘時(shí)間較長(zhǎng)的哈密瓜，根部很少是綠色的，一般都是枯的，有的甚至長(zhǎng)霉了。
②看哈密瓜的顏色。哈密瓜皮色一般有綠色、青灰色、黃色。綠色、青灰色的哈密瓜成熟后，瓜頭會(huì)變成白色;黃色的哈密瓜成熟后，瓜頭會(huì)變成鮮黃色。
③看哈密瓜的紋路。紋路越多且越深的哈密瓜甜度越大。有的哈密瓜表面有疤痕，甚至已經(jīng)裂開(kāi)，看上去很難看，但是這種哈密瓜的口感好，甜度高。而相反，越是賣相好，漂亮的沒(méi)疤痕的哈密瓜往往是生的，不好吃。
④看哈密瓜的果柄。有網(wǎng)紋的哈密瓜成熟時(shí)，哈密瓜的果柄處略顯凹陷、光滑，網(wǎng)紋密布。無(wú)網(wǎng)紋或半網(wǎng)紋的哈密瓜，哈密瓜的果柄處的茸毛會(huì)脫落，手感光滑，有韌性。有些品種的哈密瓜成熟到九成時(shí)，果柄部產(chǎn)生離層，容易自然脫落。
哈密瓜是大家都非常熟悉的水果，是新疆比較有代表性的水果，夏天是哈密瓜成熟的季節(jié)，風(fēng)味獨(dú)特，瓜肉肥厚，清脆爽口。哈密瓜可以直接吃，也可以和其他的水果進(jìn)行搭配制成哈密瓜汁，哈密瓜雪梨汁就是比較好的一種組合。那么，哈密瓜雪梨汁的功效與作用有哪些？下面咱們就來(lái)看看吧。
哈密瓜汁的功效與作用
哈密瓜營(yíng)養(yǎng)非常豐富，將哈密瓜攪拌成哈密瓜汁，一方面口感更加好，另一方面營(yíng)養(yǎng)也吸收更好，為了幫助大家更好地了解哈密瓜汁的功效與作用，下面我們就來(lái)詳細(xì)地介紹一下吧！
哈密瓜有清涼消暑、除煩熱、生津止渴的作用，是夏季解暑的佳品。食用哈密瓜對(duì)人體造血機(jī)能有顯著的促進(jìn)作用。根據(jù)中醫(yī)藥資料記載，哈密瓜根、莖、葉、花、果、果蒂、果皮、種籽均可供藥用?！侗静菥V目》中記載：甜瓜具有"止渴、除煩熱、利小便、通三焦團(tuán)壅塞氣、治口鼻瘡"之功效?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》更將它的瓜蒂列為上品之藥。而果肉有利小便、止渴、除煩熱、防暑氣、抗癌等作用，可治發(fā)燒、中暑、口渴、小便不利、口鼻生瘡等癥狀，如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安，或是口臭者食用之，都能清熱解燥?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究更發(fā)現(xiàn)，哈密瓜等甜瓜類的蒂含苦毒素，具有催吐作用，因能刺激胃黏膜引起嘔吐，適量?jī)?nèi)服可急救食物中毒，而不會(huì)被胃腸吸收。
雪梨汁功效與作用
梨屬藥食同源果品，雪梨又是梨中珍品、梨中之王，富含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2、C、胡蘿卜素等，具生津潤(rùn)燥、清熱化痰之功效，能治風(fēng)熱、潤(rùn)肺、涼心、消痰、降火、解毒。因此對(duì)急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現(xiàn)的咽喉干、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤均有良效。雪梨汁又有降低血壓和養(yǎng)陰清熱的效果，所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常常喝雪梨汁有好處。
螃蟹這種食材是屬于生冷的食物，我們?cè)谄綍r(shí)不能跟西瓜或者哈密瓜等水果一起食用，很容易引起腹瀉的癥狀。螃蟹等海鮮最好是不要跟寒性的食材一起食用，最好是跟生姜以及大蒜等溫性的食物，這樣不僅可以去腥，而且可以中和螃蟹的寒性。對(duì)于哈密瓜跟螃蟹的飲食禁忌，我們可以來(lái)了解一下吧。
螃蟹可以和哈密瓜一起吃嗎
營(yíng)養(yǎng)醫(yī)師介紹螃蟹和哈密瓜最好不要一起吃，蟹的食物性質(zhì)十分寒涼，而胃腸對(duì)寒冷比較敏感。哈密瓜也是寒性的，這些食物與螃蟹搭配，涼上加涼，就會(huì)導(dǎo)致腸胃受不了!
所以在吃完螃蟹后不要馬上吃哈密瓜等涼性食物，可以適當(dāng)吃一些生姜水，起到暖胃的效果。
哈密瓜的食用禁忌
我們知道了哈密瓜的功效與作用，下面?zhèn)兙蛠?lái)了解哈密瓜的食用禁忌吧。
1、哈密瓜屬于性涼性水果，因此一次性不宜吃的太多，以免引起腹瀉。
2、患有腳氣病、便溏、腹脹、寒性咳喘以及產(chǎn)后、病后的人不要食用;孕婦可以在懷孕的時(shí)候適當(dāng)?shù)某渣c(diǎn)哈密瓜，但是在產(chǎn)后就不要吃了哦。因?yàn)楣芄鲜瞧珱龅摹?/p>
3、虛寒體質(zhì)、糖尿病人慎食哈密瓜。
吃哈密瓜的好處
1、哈密瓜中含有的抗氧化劑類黃酮成分是很高的，它對(duì)我們的身體能夠起到很好的保護(hù)作用的，并且能夠預(yù)防多種癌癥的。
2、該水果富有的B族復(fù)合維生素也有很好的保健功效，維生素C有利于人體反抗傳染病，而礦物質(zhì)錳能夠作為抗氧化酶超氧化物歧化酶的協(xié)同成分。
3、哈密瓜熱量很低，低脂肪，附有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如維生素及其礦物質(zhì)。它能夠滿足人體每天維生素A及其維生素C的需要，而且提供其他貴重礦物質(zhì)，如鉀及其葉酸。
4、哈密瓜中含有的葉酸的含量是很高的，能夠有效的防治小孩出現(xiàn)畸形的。
5、哈密瓜的鉀含量也很豐富。鉀給身體提供保護(hù)，能夠預(yù)防冠心病，保持正常的心率及其血壓。吃這種水果還有利于減少低密度脂蛋白，提高高密度脂蛋白。另外，鉀也有利于預(yù)防肌肉痙攣，幫助身體從損傷中快速恢復(fù)。
6、其富有的豐富維生素A有利于維持健康的肌膚，降低患白內(nèi)障的風(fēng)險(xiǎn)，并改善視力。維生素A的功效還包括預(yù)防肺癌及其口腔癌。哈密瓜還能夠作為孕婦飲食的一部分，這種水果能夠緩解保水，幫助身體排除多余的鈉。
哈密瓜是我們?cè)谙奶斓臅r(shí)候可以吃到的一種水果，哈密瓜吃起來(lái)是軟甜的，當(dāng)然也有脆甜的，只是少而已。很多人很多時(shí)候因?yàn)椴粫?huì)挑選哈密瓜，而導(dǎo)致買回去的哈密瓜很多時(shí)候都是不好吃的。所以如何挑選哈密瓜成為了很多人心中的一個(gè)難題，也是很多人想去知道的一個(gè)問(wèn)題。其實(shí)與其把這看成是一個(gè)問(wèn)題，還不如說(shuō)是一個(gè)技巧的。
哈密瓜是很多人在夏天的時(shí)候都非常喜歡吃的一種水果，特別是把哈密瓜切好了放進(jìn)冰箱之后再拿出來(lái)，這時(shí)候你們就會(huì)發(fā)現(xiàn)冰鎮(zhèn)過(guò)的哈密瓜吃起來(lái)要比一般的哈密瓜要甜很多，口味也要好很多的。下面就來(lái)說(shuō)說(shuō)如何挑選哈密瓜這個(gè)技巧性的問(wèn)題。
哈密瓜的顏色通常為果綠色帶網(wǎng)紋的，也有金黃色的、花青色的等等。挑選哈密瓜時(shí)，首先用鼻子聞一聞，一般有香味的，成熟度適中。沒(méi)有香味或香味淡泊的，是成熟度較差的，這種瓜可以放些時(shí)候再吃。另外，挑選哈密瓜時(shí)可以用手摸一摸，如果瓜身堅(jiān)實(shí)微軟，這種瓜成熟度就比較適中。如果太硬則表示不太熟，太軟就是成熟過(guò)度?？傊暨x哈密瓜時(shí)，要注意如下小竅門：
挑選竅門：
皮色觀察法：綠皮和麻皮的哈密瓜成熟時(shí)頭部頂端會(huì)變成白色;黃皮的哈密瓜成熟時(shí)頂部會(huì)變成鮮黃色。不同品種的哈密瓜，根據(jù)頂端顏色就可以斷定成熟的程度。
按壓法：不論哪種哈密瓜，成熟時(shí)頂端都會(huì)變軟，用手輕輕地按壓瓜的頂端，如果手感綿軟，說(shuō)明這個(gè)瓜成熟了。
果柄觀察法：有網(wǎng)紋的哈密瓜成熟時(shí)，瓜的后端果柄處略顯凹陷、光滑，網(wǎng)紋密布。無(wú)網(wǎng)紋或半網(wǎng)紋的哈密瓜，成熟時(shí)后端果柄處變得色澤鮮艷、花斑明顯，茸毛脫光、表面堅(jiān)韌、手感光滑。有些品種的哈密瓜成熟到九成時(shí)，果柄部產(chǎn)生離層，容易自然脫落。
嗅味辨別法：凡是具有散發(fā)香味特性的哈密瓜，如黃口奇、熱瓜蛋、波斯特皮牙孜、老漢瓜等，成熟時(shí)果臍部會(huì)散發(fā)出濃烈的果香味。
卷須觀察法：不論哪個(gè)品種的哈密瓜，成熟時(shí)瓜節(jié)位上的卷須都會(huì)明顯枯黃，如果在瓜田挑瓜，根據(jù)瓜須節(jié)位上的葉子即可辨別瓜是否成熟。
挑哈密瓜的秘訣
除此之外，挑選哈密瓜還有最有效的一個(gè)方法：看瓜皮上面有沒(méi)有疤痕。疤痕越老的哈密瓜就越甜。最好的哈密瓜就是那個(gè)疤痕已經(jīng)裂開(kāi)，雖然看上去難看，但是這種哈密瓜的甜度高，口感好。而相反，越是賣相好，漂亮的沒(méi)疤痕的哈密瓜往往是生的，不好吃。所以瓜的紋路越多，越丑，就越好吃。
所以，通過(guò)上面的了解，我們也都知道了挑選哈密瓜的方法。只要按照上面教授的皮色觀察法、按壓法、果柄觀察法、嗅味辨別法以及卷須觀察法來(lái)挑選哈密瓜，我們就一定可以挑選出既好吃，水分有多而且也很新鮮的哈密瓜出來(lái)，但是這是要靠經(jīng)驗(yàn)的積累才能做到的。
眾所周知，哈密瓜是一種對(duì)人體健康十分有益的水果，而很多人在平時(shí)也是十分喜歡吃哈密瓜這種食物的，其實(shí)，對(duì)于喜歡吃哈密瓜的人來(lái)說(shuō)，其在平時(shí)對(duì)于吃哈密瓜也是會(huì)產(chǎn)生許多疑問(wèn)的，那么，吃哈密瓜會(huì)上火嗎？
哈密瓜，性寒味甘，含蛋白質(zhì)、膳食纖維、胡蘿卜素、果膠、糖類、維生素A、維生素B、維生素C、磷、鈉、鉀等。哈密瓜果肉有利小便、止渴、除煩熱、防暑氣等作用，可治發(fā)燒、中暑、口渴、尿路感染、口鼻生瘡等癥狀。如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭，食用哈密瓜都能有所改善。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，哈密瓜等甜瓜類的蒂含苦毒素，具有催吐的作用，能刺激胃壁的黏膜引起嘔吐，適量的內(nèi)服可急救食物中毒，而不會(huì)被胃腸吸收，是一種很好的催吐劑。哈密瓜香甜可口，果肉細(xì)膩，而且果肉愈靠近種子處，甜度越高，愈靠近果皮越硬，因此皮最好削厚一點(diǎn)，吃起來(lái)更美味哈密瓜，古稱甜瓜，甘瓜，維吾爾語(yǔ)稱“庫(kù)洪”，源于突厥語(yǔ)“卡波”，意思即“甜瓜”。
哈密瓜性寒味甘，進(jìn)食哈密瓜不會(huì)引起上火。吃水果的所謂上火一般是因?yàn)楹泻芏喙堑木壒剩粍t糖濃度過(guò)高有可能導(dǎo)致喉嚨等接觸部分失水，二來(lái)果糖不能直接被利用，卻可以啟動(dòng)胰島素的工作，從而減少了葡萄糖，于是造成了上火的表象。
中醫(yī)認(rèn)為，甜瓜類的果品性質(zhì)偏寒，還具有療饑、利便、益氣、清肺熱止咳的功效，適宜于腎病、胃病、咳嗽痰喘、貧血和便秘患者。
哈密瓜有“瓜中之王”的美稱，含糖量在15%左右。形態(tài)各異，風(fēng)味獨(dú)特，有的帶奶油味、有的含檸檬香，但都味甘如密，奇香襲人，飲譽(yù)國(guó)內(nèi)外。在諸多哈密瓜品種中，以“紅心脆”、“黃金龍”品質(zhì)最佳。哈密瓜不但好吃，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，藥用價(jià)值高。
由上可見(jiàn)，吃哈密瓜其實(shí)是會(huì)導(dǎo)致人們出現(xiàn)上火的癥狀的，而對(duì)于喜歡吃哈密瓜的人來(lái)說(shuō)，其除了要對(duì)哈密瓜的食用價(jià)值和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值多多了解，在日常生活中，對(duì)于哈密瓜攝入的量，也是要嚴(yán)格控制的。
眾所周知，哈密瓜是一種有著獨(dú)特食用和營(yíng)養(yǎng)機(jī)制的水果，而很多人在對(duì)哈密瓜的功效作用有了一定的了解后，也會(huì)在日常生活中經(jīng)常選擇吃上一些哈密瓜。
哈密瓜是瓜中之王，吃哈密瓜對(duì)人體的身體有很多好處，哈密瓜是一種含豐富的蛋白質(zhì)，膳食纖維，胡蘿卜素，維生素，磷，鈉等多種對(duì)人體的健康非常有好處的水果，吃哈密瓜不僅能生津止渴，同時(shí)還有預(yù)防中暑，尿路感染，口鼻生產(chǎn)瘡的好處，可以說(shuō)哈密瓜是日常生活中人們最喜歡吃的一種水果。
中醫(yī)認(rèn)為，甜瓜類的果品性質(zhì)偏寒，還具有療饑、利便、益氣、清肺熱止咳的功效，適宜于腎病、胃病、咳嗽痰喘、貧血和便秘患者。
哈密瓜性寒味甘，進(jìn)食哈密瓜不會(huì)引起上火。
吃水果的所謂上火一般是因?yàn)楹泻芏喙堑木壒剩粍t糖濃度過(guò)高有可能導(dǎo)致喉嚨等接觸部分失水，二來(lái)果糖不能直接被利用，卻可以啟動(dòng)胰島素的工作，從而減少了葡萄糖，于是造成了上火的表象。
哈密瓜，含蛋白質(zhì)、膳食纖維、胡蘿卜素、果膠、糖類、維生素A、維生素B、維生素C、磷、鈉、鉀等。哈密瓜果肉有利小便、止渴、除煩熱、防暑氣等作用，可治發(fā)燒、中暑、口渴、尿路感染、口鼻生瘡等癥狀。如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭，食用哈密瓜都能有所改善。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，哈密瓜等甜瓜類的蒂含苦毒素，具有催吐的作用，能刺激胃壁的黏膜引起嘔吐，適量的內(nèi)服可急救食物中毒，而不會(huì)被胃腸吸收，是一種很好的催吐劑。
功效：
治貧血、防暑
哈密瓜的功效比較多，常食哈密瓜果肉具有止渴、利小便、除煩熱、防暑氣等作用。因?yàn)槌怨芄蠈?duì)人體造血功能有著顯著的促進(jìn)作用，因此哈密瓜還可以用來(lái)作為貧血的食療之品?？芍沃惺?、發(fā)燒、口渴、口鼻生瘡、尿路感染等癥狀。如果經(jīng)常感到心神焦躁不安、身心疲倦或是口臭，食用哈密瓜就能夠得到有效的改善哦。
防曬
香甜可口的哈密瓜不僅僅是人們?cè)谘谉嵯募鞠畹淖罴堰x擇，而且還有著非常特殊的作用哦。在法國(guó)的一位農(nóng)夫在無(wú)意中發(fā)現(xiàn)，哈密瓜對(duì)人體的肌膚很特別有好處，它能夠有效的防止人們嬌嫩的皮膚被強(qiáng)烈的太陽(yáng)給曬傷。因此說(shuō)吃哈密瓜有防曬的功效。
消暑、防曬斑
哈密瓜不僅是人們夏天消暑的水果，而且還能夠有效防止臉上被曬出斑來(lái)。我們知道，夏天的紫外線能夠透過(guò)表皮襲擊到真皮層，從而會(huì)令皮膚中的彈性蛋白和骨膠原受到重創(chuàng)，這樣長(zhǎng)時(shí)間下去肌膚就會(huì)出現(xiàn)皺紋、松弛、微血管浮現(xiàn)等多種問(wèn)題。這是因?yàn)楣芄现泻写罅康木S生素C，所以有這些功效，常吃哈密瓜可以有效的預(yù)防皺紋哦。
通過(guò)文中對(duì)于哈密瓜這種水果的功效作用講述可知，人們?cè)谏钪薪?jīng)常吃哈密瓜其實(shí)是不會(huì)引起上火的癥狀出現(xiàn)的，相反，哈密瓜在治療貧血、防中暑、防曬和消暑等方面，卻是有著不錯(cuò)的作用的。
哈密瓜中富含的鈣、磷、鐵，以及葉酸等，是孕婦身體所需要的營(yíng)養(yǎng)成分，所以孕婦適當(dāng)吃哈密瓜對(duì)身體有很多好處。
1、哈蜜瓜中也含有一定的鈣，懷孕期間，準(zhǔn)媽媽會(huì)經(jīng)常腿部抽筋，這是因?yàn)轶w內(nèi)的胎兒需要大量的鈣，尤其是在胎兒4個(gè)月的時(shí)候，寶寶的骨骼和腦部發(fā)育迅速，此時(shí)就要加緊補(bǔ)鈣，不然會(huì)導(dǎo)致胎兒的身體發(fā)育不健全。
2、哈密瓜中含有豐富的鉀，鉀可以增強(qiáng)血液循環(huán)，以維持正常心率和血壓。所以孕婦吃哈密瓜能幫助改善浮腫問(wèn)題，并可以提高孕期心臟的承受能力，這對(duì)于孕晚期的準(zhǔn)媽媽來(lái)說(shuō)是非常大的幫助。
3、哈密瓜中含有一定的鋅，鋅能幫助胎兒神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育，補(bǔ)充充足的鋅會(huì)促使神經(jīng)組織有效的成長(zhǎng)。
4、哈密瓜因其香甜汁多而讓人增加食欲，利于腸道系統(tǒng)的消化活動(dòng)。對(duì)食欲不好和妊娠便秘的孕婦來(lái)說(shuō)，亦是不錯(cuò)的食療營(yíng)養(yǎng)品。
此外，哈密瓜還有清涼消暑、利小便、除煩熱、清肺益氣、生津止渴的作用，有利于孕婦保持穩(wěn)定、愉快、安寧的情緒，擯棄疲累心亂、焦躁不安等不良狀態(tài)。
因?yàn)楣芄虾禽^多，所以患有妊娠期糖尿病的孕婦應(yīng)慎食。另外，哈密瓜性偏寒，不宜過(guò)量食用，每次100克左右為宜，否則會(huì)引起腹瀉的。
在炎炎夏日，孕婦多吃一些水果還是比較不錯(cuò)的，一方面適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，另一方面，也是可以解暑降溫，調(diào)節(jié)一下胃口的。但是，孕婦也要十分的注意，在吃水果的時(shí)候一定要吃新鮮的，而且一定要注意適可而止。
哈密瓜的食用注意事項(xiàng)：
1、搬動(dòng)哈密瓜應(yīng)輕拿輕放，不要碰傷瓜皮。受傷后的瓜很容易變質(zhì)腐爛，不能儲(chǔ)藏。
2、哈密瓜是寒涼性的食物，所以不能吃的太多的，不然會(huì)出現(xiàn)腹瀉等癥狀的。
3、一般人群均可食用。特別適宜于腎病、胃病、咳嗽痰喘、貧血和便秘患者。
4、患有腳氣病、黃疸、腹脹、便溏、寒性咳喘以及產(chǎn)后、病后的人不宜多食。
5、哈密瓜多為橢圓形或橄欖形。它的顏色為果綠色帶網(wǎng)紋的，金黃色的，花青色的等等。用鼻子去聞瓜，一般有香味的，成熟度適中。沒(méi)有香味或香味淡薄的，是成熟度較差的，可以放些時(shí)候再吃。挑瓜時(shí)可以用手摸一摸，如果瓜身堅(jiān)實(shí)微軟，成熟度就比較適中。如果太硬則不太熟，太軟就是成熟過(guò)度。瓜瓤為淺綠色的，吃時(shí)發(fā)脆，如是金黃色的，吃上去發(fā)粘，白色柔軟多汁。
6、應(yīng)該哈密瓜中的糖分是很多的，所以患有糖尿病的人吃的時(shí)候要注意。
哈密瓜的食療作用：
1、哈密瓜味甘、性寒。
2、具有療饑、利便、益氣、清肺熱止咳的功效。
3、適宜于腎病、胃病、咳嗽痰喘、貧血和便秘患者，有清涼消暑、除煩熱、生津止渴的作用。
哈密瓜功效與作用：
1、哈密瓜對(duì)人體造血機(jī)能有顯著的促進(jìn)作用，可以用來(lái)作為貧血的食療之品。
2、哈密瓜有清涼消暑，除煩熱，生津止渴的作用，是夏季解暑的佳品。
酸奶是我們經(jīng)常食用的奶制品的類型，酸奶的種類也是比較多的，比如說(shuō)酸奶飲料，還有純酸奶等等。當(dāng)然酸奶也可以做各種的甜品哦，下面小編就介紹哈密瓜酸奶盅，具有促進(jìn)消化清熱潤(rùn)肺的作用。
【哈密瓜酸奶盅】
主料：哈密瓜1個(gè)、酸奶100克
輔料：藍(lán)莓適量、蔓越莓干10克
步驟：
1.把哈密瓜表面洗干凈，用尖刀沿著哈密瓜中間劃一道線
2.準(zhǔn)備一個(gè)挖球器，最好是一頭帶三角雕花刀，一頭帶挖球器
3.沿著劃的線，用三角雕花刀戳出一個(gè)個(gè)連著的三角形一定要扎透，戳完一圈用手一掰就分開(kāi)了
4.去掉種子，用挖球器挖出小球，盡量往深里挖
5.兩半哈密瓜都挖出來(lái)哈密瓜球，我挖的不是整個(gè)的球
6.剩下的瓜肉可以榨汁
7.把挖好的哈密瓜球擺在其中一半哈密瓜殼里
8.放上蔓越莓干
9.澆上酸奶
10.再放點(diǎn)藍(lán)莓，靜置一會(huì)兒就可以吃了
11.也可以放冰箱冷藏幾小時(shí)再吃，效果是這樣子的
哈密瓜有止渴、清熱、防暑氣等功效，在秋暑時(shí)不防做道哈密瓜酸奶盅，瓜肉做成小肉球，加入酸奶與藍(lán)莓，這樣的水果盅就做好了，好吃又營(yíng)養(yǎng)哦。酸奶能有效降低膽固醇，對(duì)于高血脂患者非常有利。酸奶中富含乳酸菌，而乳酸菌可以產(chǎn)生一些增強(qiáng)免疫功能的物質(zhì)，可以提高人體免疫，防止疾病。這樣的吃法真的是在好不過(guò)的了，可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)和氨基酸還有各種的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)于降低膽固醇啊或者是高血脂有一定的好處和功效哦，同時(shí)還可以清熱潤(rùn)肺，幫助消化和吸收。
哈密瓜酸奶盅的做法，大家都知道了吧，喝茶也是一種藝術(shù)，選擇對(duì)了對(duì)身體健康是一種很大的調(diào)節(jié)的作用。大家平時(shí)的時(shí)候可以經(jīng)常喝這樣的飲品，具有調(diào)節(jié)血脂和減肥的作用，大家不妨試試吧，口感很不錯(cuò)。
哈密瓜是一種常見(jiàn)的水果，深受人們的喜愛(ài)。生活中多吃一點(diǎn)哈密瓜可以為身體提供需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。平時(shí)哈密瓜的吃法有很多，并且都比較美味。不過(guò)哈密瓜不能和什么食物一起吃大家知道嗎?下面會(huì)有詳細(xì)的介紹哦。
哈密瓜的好處
1、哈密瓜有助于預(yù)防貧血
生活中多吃一點(diǎn)哈密瓜可以幫助我們預(yù)防貧血的出現(xiàn)，主要是因?yàn)楣芄现械蔫F含量非常的高，已經(jīng)是牛奶的16倍，每100克哈密瓜果肉中含有鐵元素1毫克，患有貧血的朋友在平時(shí)可以多吃一點(diǎn)哈密瓜，能夠緩解癥狀。
2、哈密瓜有助于保護(hù)視力
平時(shí)多吃一點(diǎn)哈密瓜可以幫助我們保護(hù)視力，主要是因?yàn)楣芄现泻胸S富的維生素A，眾所周知，維生素A對(duì)于保護(hù)視力，它在緩解視覺(jué)疲勞和預(yù)防夜盲癥方面有很好的功效，同時(shí)，維生素A還可以幫助我們骨骼發(fā)育和生長(zhǎng)，能夠防治皮膚粗糙，減少罹患白內(nèi)障的風(fēng)險(xiǎn)。
3、哈密瓜有助于預(yù)防高鈉型高血壓
哈密瓜中含有豐富的鉀，鉀元素對(duì)人體來(lái)說(shuō)是很重要的物質(zhì)。它能夠幫助我們維持體液平衡，保持心跳的規(guī)律正常以及維持正常的肌肉收縮作用，鉀元素對(duì)于預(yù)防高血壓還有很不錯(cuò)的功效，我們知道鉀元素可以抑制鈉元素。
4、哈密瓜有助于防曬
哈密瓜中含有的抗氧化物質(zhì)，能幫助細(xì)胞抵御因?yàn)楸穸a(chǎn)生的自由基，防止皮膚曬傷，對(duì)抗紫外線對(duì)皮膚的傷害。
5、哈密瓜有助于減肥
每100克哈密瓜果肉中僅含有7.9克的碳水化合物，熱量也僅為34千卡。所以哈密瓜是熱量不高的水果之一，一般一塊300克的哈密瓜所含有的熱量，散步70分鐘左右即可消耗完畢，而100克的白米飯則含有116千卡的熱量，幾乎是哈密瓜的三倍。所以說(shuō)減肥期的朋友，可以減少米飯的攝入，搭配食用一些哈密瓜，既可以增加飽腹感，又降低了熱量的攝入。
哈密瓜的吃法
哈密瓜酸奶
材料：哈密瓜半個(gè)、酸奶適量、糖水櫻桃三個(gè)
1、哈密瓜肉用圓形果挖挖出球狀果肉。
2、淋上酸奶，添加點(diǎn)綴。
哈密瓜椰漿西米露
材料：西米、哈密瓜、椰漿、煉乳
1、鍋中燒開(kāi)水后把西米倒入，不斷的煮直到透明為止。
2、西米呈透明狀撈出到?jīng)鏊小?/p>
3、鍋中倒入椰漿，煉乳及西米稍微放些水熬制幾分鐘即可。
水果海鮮沙拉材料：鮮蝦5只、鮮芒果半個(gè)、哈密瓜一角、黃瓜1根相克食物、火龍果半個(gè)、黑胡椒粉半小茶匙、沙拉醬2茶匙
1、將所有的材料放在一起。
2、芒果半個(gè)豎著切幾刀，橫著切斜刀，把要把皮切透。
3、切好后一“彎”果肉全起。
4、鮮蝦去頭、去皮、去泥腸洗凈，一個(gè)蝦切2到三段備用。
5、鍋內(nèi)加水燒開(kāi)后放入蝦肉燙下水后關(guān)火，把蝦肉撈出以免過(guò)火后蝦肉變老。
6、黃瓜、火龍果、哈密瓜去皮切小塊一起放進(jìn)碗內(nèi)備用。
7、燙熟的蝦肉放到切好水果的碗里。
8、放入胡椒粉、沙拉醬，拌勻即可。
哈密瓜不能和什么一起吃
哈密瓜+蟹類、螺
哈密瓜味甘、性寒。蟹也是寒性食物，兩者同吃，容易引起腹瀉，食用過(guò)量則可能引起腸胃疾病，或加重關(guān)節(jié)炎癥狀。
哈密瓜+豬肝
哈密瓜中富含維生素C，維C遇金屬離子易被氧化破壞。而豬肝含銅量很高，如果哈密瓜和豬肝同吃，豬肝中的銅元素會(huì)導(dǎo)致哈密瓜中的維C喪失，所以兩者不能同吃。
哈密瓜+牛奶
哈密瓜中含有蘋果酸，這種酸性物質(zhì)會(huì)使牛奶里面的蛋白質(zhì)變性，并發(fā)生沉淀。兩者同吃會(huì)影響蛋白質(zhì)的吸收。
哈密瓜+香蕉
哈密瓜不能和香蕉一起吃，香蕉味甘性寒，有清熱潤(rùn)腸，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)的功效，但如果腎衰病人和關(guān)節(jié)炎病人同時(shí)食用哈密瓜、香蕉會(huì)導(dǎo)致病人病癥加重。
哈密瓜+牛肉或者啤酒
哈密瓜屬于偏寒食物，在與牛肉接觸以后兩者會(huì)在胃里面發(fā)酵，從而會(huì)導(dǎo)致腹瀉，而啤酒也是屬于發(fā)酵制品，這兩種食物也會(huì)導(dǎo)致胃不舒服，一定不能一起進(jìn)食，要等到所吃的食物消化好之后再吃哈密瓜，這樣也就不會(huì)發(fā)生這種情況了。
結(jié)語(yǔ)：上文已經(jīng)為大家介紹了哈密瓜的功效，我們現(xiàn)在對(duì)哈密瓜應(yīng)該有了一些了解。喜歡吃哈密瓜的朋友在平時(shí)可以適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)，它能夠?yàn)槲覀兊纳眢w提供需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還可以預(yù)防一些疾病，不過(guò)我們應(yīng)該知道它的食用禁忌。
對(duì)于哈密瓜煲湯這種做法很多人都不是那么了解的，甚至是根本從來(lái)都沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)的，畢竟哈密瓜大多數(shù)的情況下都是被當(dāng)做水果來(lái)食用的，如果是煲湯的話就很少見(jiàn)的，其實(shí)這本來(lái)就是一種食材的，完全可以加工以后再去攝入的，這種湯在喝起來(lái)的話也是很鮮美的，讓人們感覺(jué)到非常有食欲。
哈密瓜不但香甜，而且富有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。據(jù)分析，哈密瓜的干物質(zhì)中，含有4.6%—15.8%的糖分，纖維素2.6%—6.7%， 還有蘋果酸、果膠物質(zhì)、維生素A、B、C，尼克酸以及鈣、磷、鐵等元素。其中鐵的含量比雞肉多兩三倍，比牛奶高17倍。新疆人很愛(ài)食哈密瓜，認(rèn)為多吃瓜可以祛病延年，這一說(shuō)法不無(wú)道理。
哈密瓜除供鮮食，還可制作瓜干、瓜脯、瓜汁。哈密瓜削皮可以用果蔬削皮機(jī)中的大果削皮機(jī)適用于食品規(guī)模加工。瓜蒂瓜籽可入藥治病，瓜皮喂羊能促肥增膘。
哈密瓜籽可用于做精油，富含藥用、美容、保健、生理活性的哈密瓜種子，采取純物理、冷榨方式精制而成。其色澤金黃，滋味清香，還有令人愉快的水果滋味;充分保留了哈密瓜籽中獨(dú)有的藥用、美容、保健營(yíng)養(yǎng)成分不受破壞。具有超強(qiáng)的抗氧能力，實(shí)屬上等純天然藥用、美容、保健、營(yíng)養(yǎng)精油，可廣泛應(yīng)用在醫(yī)藥、美容、保健、營(yíng)養(yǎng)食品等領(lǐng)域。
在每一百克瓜肉中還有蛋白質(zhì)0.4克，脂肪0.3克，灰分元素2克。其中鈣14毫克，磷10毫克，鐵1毫克。請(qǐng)不要小看這1毫克鐵，它對(duì)人體的造血功能和發(fā)育有很大關(guān)系。
哈密瓜肉中維生素的含量比其它水果也毫不遜色。在哈密瓜鮮瓜肉中，維生素的含量比西瓜多4至7倍，比蘋果高6倍，比杏子也高1.3倍。這些成分，有利于人的心臟和肝臟工作以及腸道系統(tǒng)的活動(dòng)，促進(jìn)內(nèi)分泌和造血機(jī) 能，加強(qiáng)消化過(guò)程。
哈密瓜有“瓜中之王”的美稱，含糖量高，形態(tài)各異，風(fēng)味獨(dú)特，有的帶奶油味，有的含檸檬香，但都味甘如蜜，奇香襲人，飲譽(yù)國(guó)內(nèi)外。在諸多哈密瓜品種中，以“紅心脆”、“黃金龍”品質(zhì)最佳。哈密瓜不僅好吃，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，藥用價(jià)值高。
大家都很喜歡吃哈密瓜，在我國(guó)，產(chǎn)自于新疆地區(qū)的哈密瓜是最為有名的，那里的哈密瓜吃吃起來(lái)味道非常好，肉質(zhì)非常肥厚，而且哈密瓜的營(yíng)養(yǎng)非常豐富，除了富含糖分之外，哈密瓜還含有豐富的維生素a、維生素b以及維生素c等等，另外含有鈣，磷，鐵等微量元素，那么吃哈密瓜有沒(méi)有豐胸作用呢？
哈密瓜豐胸嗎？
哈密瓜是有什么作用的，但是平常也可以結(jié)合別的水果，比如說(shuō)木瓜香蕉等等，這些都是比較有幫助的。也可以進(jìn)行按摩。
哈密瓜不會(huì)豐胸的，木瓜豐胸可以有效果的。木瓜是公認(rèn)的最佳豐胸食品，但醫(yī)學(xué)專家強(qiáng)調(diào)，只有乳酸菌的幫助下人體才能吸收有豐胸效果的木瓜酶和木瓜酵素。因此如果想豐胸應(yīng)該給自己做一杯木瓜酸奶
女人追求的終極性感身材就是該大的地方要大，該小的地方就要小，這樣銷魂的身材不但是男人的追求也是女人同樣的最求，在這一點(diǎn)追求上男人和女人的目標(biāo)是驚人的一致。那么女人吃什么水果能豐胸？下面為大家分享吃什么水果能豐胸經(jīng)驗(yàn)。
步驟/方法：
1、秋季即將到來(lái)，市面上的秋季水果紛紛成熟，其中最受大家歡迎的而且能夠豐胸的水果就是石榴了！大家都知道石榴能夠幫助大家美容，但是石榴有豐胸效果很少聽(tīng)說(shuō)，但是石榴的豐胸效果和美容的功效都一樣好，想要豐富的女人在這個(gè)秋季要多吃石榴啦！秋天的石榴也是最美味可口的。石榴一直是女性美容養(yǎng)顏的佳品，被廣泛運(yùn)用到各自護(hù)膚品中，當(dāng)然也有不少的豐胸精油提取自石榴精華。石榴飽滿多汁，清甜可口，富含多種維生素，多吃石榴，可以讓乳房緊致白皙。
2、哈密瓜幫助豐胸讓身材變得更加的性感，哈密瓜一直是大眾喜歡吃的水果，如果是平胸的姑娘不妨多吃些哈密瓜能夠幫助豐胸，平胸的在長(zhǎng)期的吃哈密瓜中會(huì)發(fā)現(xiàn)胸部變得越來(lái)越豐滿！哈密瓜一直深受男女老少的喜歡，它的果肉清脆，味道甘甜，清香誘人。特別是產(chǎn)自新疆的哈密瓜，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的日照，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更是非同一般。秋天哈密瓜成熟的季節(jié)，不妨多吃一些哈密瓜，享受甜蜜的豐胸時(shí)刻。
3、柚子的營(yíng)養(yǎng)很豐富，相信很多人都知道柚子能夠幫助大家美容保健，柚子可以幫助女人們減肥也可以豐胸，柚子在豐胸方面的功效是有目共睹的，如果胸部看起來(lái)就像是沒(méi)有發(fā)育完全的未成年人，那么就多吃些柚子幫助健康的豐胸吧！如果想豐胸美乳，又想養(yǎng)生，讓自己更加性感健康，那不防多吃推薦的水果，說(shuō)不定會(huì)受到意想不到的效果。
哈密瓜是很常見(jiàn)水果，特別是在炎炎夏季，吃上一口哈密瓜，瞬間就讓人覺(jué)得很舒服，哈密瓜對(duì)人的皮膚是有好處的，經(jīng)常吃哈密瓜能夠有效的預(yù)防皮膚被曬傷，而且哈密瓜中含有人體所需的微量元素，對(duì)人體的肝臟和腸道有很好的促進(jìn)消化的作用，哈密瓜雖然好吃，但是很多人卻不會(huì)切，下面介紹哈密瓜怎么切塊。
做法一：
1、哈密瓜縱向?qū)Π肫书_(kāi)，再改切成適當(dāng)大小的塊狀。
2、用平刀去除瓜子。
3、用小刀在哈密瓜一頭刻出“V”字型，沿哈密瓜體中間切一刀，不要切斷皮，剔除一側(cè)果肉，在果皮上左右切出如圖等距離的印痕。
4、要切的好看，關(guān)鍵是要距離相等，刀口要切的深一些，但不能切斷。
做法二：
1、在哈密瓜中間切一刀，不要把皮切斷。
2、用平刀橫切，將果肉、果皮分離(兩邊各片到一半，留一部分不分離)。
3、將中間分離出來(lái)的皮上左右切出如圖等距離的印痕。
做法三：
1、用平刀將果肉、果皮分離，到四分之三處即可。
2、將未分離的一頭切去尖角，在瓜皮上刻出花紋，擺出造型即可。
除了以上的一些手工切法之外，現(xiàn)在市場(chǎng)上也出現(xiàn)了一種新型的刀具，叫做哈密瓜切，能夠一次性的將哈密瓜切成12等份，非常便捷，并且用它切出來(lái)的哈密瓜形狀也非常整齊美觀。
哈密瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
哈密瓜，性寒味甘，含蛋白質(zhì)、膳食纖維、胡蘿卜素、果膠、糖類、維生素A、維生素B、維生素C、磷、鈉、鉀 等。哈密瓜香甜可口，果肉細(xì)膩，而且果肉愈靠近種子處，甜度越高，愈靠近果皮越硬，因此皮好削厚一點(diǎn)，吃起來(lái)更美味。
哈密瓜，性寒味甘，含蛋白質(zhì)
苦毒素
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，哈密瓜等甜瓜類的蒂含苦毒素，具有催吐的作用，能刺激胃壁的黏膜引起嘔吐，適量的內(nèi)服可急救食物中毒，而不會(huì)被胃腸吸收，是一種很好的催吐劑。
維生素和礦物質(zhì)
哈密瓜肉中含有的維生素和礦物質(zhì)含量也是很高的，而且對(duì)于人體的肝臟以及腸道都有很好的促進(jìn)內(nèi)分泌的作用。
它可以滿足人體每日維生素A和維生素C的需要，并且提供其他貴重礦物質(zhì)。
哈密瓜富有的B族復(fù)合維生素也有很好的保健功效，維生素C有利于人體反抗傳染病，而礦物質(zhì)錳能夠作為抗氧化酶超氧化物歧化酶的協(xié)同成分。
哈密瓜富有的豐富維生素A有利于維持健康的肌膚，降低患白內(nèi)障的風(fēng)險(xiǎn)，并改善視力。維生素A的功效還包括預(yù)防肺癌及其口腔癌。
哈密瓜還能夠作為孕婦飲食的一部分，這種水果能夠緩解保水，幫助身體排除多余的鈉。
鐵
同肉類相比，哈密瓜中的鐵含量較之等量的雞肉多2倍，魚(yú)肉多3倍，牛奶多17倍。
鉀
哈密瓜的鉀含量也很豐富。鉀給身體提供保護(hù)，能夠預(yù)防冠心病，保持正常的心率及其血壓。吃這種水果還有利于減少低密度脂蛋白，提高高密度脂蛋白。另外，鉀也有利于預(yù)防肌肉痙攣，幫助身體從損傷中快速恢復(fù)。
葉酸
哈密瓜其附有的葉酸成分有利于防止小兒神經(jīng)管畸形。所以，了解這些知識(shí)，能夠在飲食中適宜增加這種水果，幫助改善健康狀況。
含糖量高
哈密瓜有“瓜中之王”的美稱，含糖量高，形態(tài)各異，風(fēng)味獨(dú)特，有的帶奶油味，有的含檸檬香，但都味甘如蜜，奇香襲人，飲譽(yù)國(guó)內(nèi)外。在諸多哈密瓜品種中，以“紅心脆”、“黃金龍”品質(zhì)佳。
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