蘿卜臘肉湯——促進(jìn)食欲增強(qiáng)免疫力
臘七臘八養(yǎng)生常識。
飲食貴在節(jié)，讀書貴在精，鍛煉貴在恒，節(jié)飲食養(yǎng)胃，多讀書養(yǎng)膽，喜運(yùn)動延生！社會的發(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個話題，很多人身體不好，和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生呢？下面是小編為大家整理的“蘿卜臘肉湯——促進(jìn)食欲增強(qiáng)免疫力”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
生活中我們離不開食物，老年人們都說飯前喝湯對健康有好處，而且也可以有促進(jìn)消化和吸收的作用，減少食量，是很健康的飲食方式。蘿卜臘肉湯你喝過嗎，很多南方人都喜歡喝，來看看這道具有促進(jìn)食欲提高免疫力的蘿卜臘肉湯的制作方法。
蘿卜臘肉湯所需食材
主料：白蘿卜500克
輔料：臘肉(生)200克
調(diào)料：鹽5克、味精2克、姜15克、胡椒粉2克
制作方法yS630.COm
1.將臘肉燒去毛，用溫水燙泡洗凈改成片狀;
2.蘿卜洗凈去皮改成臘肉一樣的片待用;
3.鍋洗凈置旺火上，摻入鮮湯下臘肉，燒沸后打去浮沫;
4.下胡椒、姜，移至小火煮至七成熟;
5.把蘿卜和味精，食鹽放進(jìn)去，然后燒至臘肉熟透以后起鍋裝入盤子中即可。
營養(yǎng)價值
蘿卜一般人都了解它有順氣的作用，因為蘿卜中的芥子油能夠促進(jìn)腸胃蠕動，并且蘿卜比較容易消化，比較適合煲湯。臘肉中則含有豐富的微量元素，含有脂肪和蛋白質(zhì)都是人體所需的營養(yǎng)。這道蘿卜臘肉湯，味道鮮美，蘿卜可以提味，而臘肉則提供了豐富的營養(yǎng)成分，食材上并沒有什么禁忌，適合大多數(shù)人群食用。
蘿卜臘肉湯的制作，上面介紹了相關(guān)的內(nèi)容，這樣的養(yǎng)生保健的食譜對于缺乏營養(yǎng)的人群來說有調(diào)理的作用，還能起到促進(jìn)腸道蠕動的效果，對于出現(xiàn)的食欲不振的問題有改善的作用，所以說這樣的養(yǎng)生保健的食譜可以經(jīng)常吃，對健康有幫助。
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大家都愛吃什么樣的菌類呢，菌類的食材有很多的，適當(dāng)?shù)氖秤脤τ诖龠M(jìn)健康增強(qiáng)體質(zhì)是有好處的，而且還可以有抗癌抵抗劑的作用，白靈菇大家都熟悉嗎，它的口感鮮滑，而且還可以促進(jìn)食欲，一起來看看酷餾白靈菇的做法。
酷餾白靈菇
原料：鮮白靈菇300克，瘦肉100克，白糖2湯匙，豬油5大匙，生粉、醬油適量，香醋、精鹽、味精少許。
做法：
①將洗凈的白靈菇切成三角塊丁，瘦肉切細(xì)片;
②將豬油在炒鍋中燒熱，先放入瘦肉用旺火翻炒，五六成熟時，放入菇丁翻炒;
③菇熟時加醬油和水粉，迅速攪拌均勻，略呈糊狀;
④再加少許香酯、精鹽、味精即可。
白靈菇是一種食用和藥用價值都很高的珍稀食用菌。其菇體色澤潔白、肉質(zhì)細(xì)膩、味道鮮美。富含蛋白質(zhì)14.7%，脂肪4.31%，粗纖維15.4%，氨基酸總量為10.6%，并含多種有益健康的礦物質(zhì)，特別是真菌多糖，具有增強(qiáng)人體免疫力，調(diào)節(jié)人體生理平衡的作用。白靈菇可以促進(jìn)食欲，而且還可以有補(bǔ)充人體所需營養(yǎng)的成分，比如說蛋白質(zhì)啊，礦物質(zhì)還有微量元素，對于調(diào)理人體免疫有好處。
關(guān)于酷餾白靈菇的具體的做法和它的營養(yǎng)價值，大家看了以后是否有所了解了呢，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以起到保健的作用，促進(jìn)食欲增強(qiáng)免疫力補(bǔ)營養(yǎng)，一般人都可以食用。
韭黃是一種大家都很熟悉的蔬菜類型，它的營養(yǎng)價值高，而且還可以有促進(jìn)食欲的作用，對于食欲不振啊或者是體質(zhì)差的人群來說是不錯的選擇，韭黃如何食用呢，趕緊試試韭黃炒蝦仁吧。
韭黃炒蝦仁
主料
海蝦、韭黃、豆腐干、油、鹽、白砂糖、胡椒粉、淀粉、小蔥、姜、料酒適量。
步驟
1.準(zhǔn)備好原材料：活蝦、韭黃、豆腐干、蔥和姜。
2.將韭黃、豆腐干、蔥和姜切好備用。
3.蝦子擠出蝦仁。
4.蝦仁加料酒、鹽、糖、胡椒和淀粉拌均。
5.油熱先下蔥和姜，再下調(diào)好味的蝦仁。
6.翻騰炒均，盛出備用。
7.另起一油鍋，油熱下韭黃和豆腐干。
8.快速翻炒兩下，加鹽調(diào)味。
9.最后將“6”蝦仁倒入，拌均即可。
韭黃含有蛋白質(zhì)、脂肪、鐵、胡蘿卜素、維生素C等營養(yǎng)物質(zhì)，有健胃、提神，保暖的功效。雖然韭黃的賣相和口感俱佳，身價也遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于韭菜，但其營養(yǎng)價值卻遜于韭菜，韭菜中的礦物質(zhì)和維生素的含量均高于韭黃，其中鈣、鐵、磷、維A、胡蘿卜素含量更是韭黃的3—4倍。無論是孕婦產(chǎn)婦都非常的適合食用，所以說韭黃的營養(yǎng)價值要比韭菜高，而且口感也比韭菜好很多，含有的維生素啊礦物質(zhì)是比較多的，而且還可以有助于身體健康，大家不妨試試。
韭黃炒蝦仁的做法，是不是覺得很奇妙呢，其實很多的食物都是可以利用起來的，促進(jìn)食欲提神養(yǎng)胃增強(qiáng)人體免疫力，這下大家知道了以后就可以行動起來了，通過食物來補(bǔ)充營養(yǎng)，減肥排毒。
蘑菇的種類有很多，我們平時吃的最多的比如說香菇啊，或者是蘋果之類的，不知道大家對于杏鮑菇這樣的菌類熟悉嗎，也是餐桌上比較常見的，而且吃法有很多，小編覺得干鍋杏鮑菇這道菜更加的有味道，而且做法簡單哦。
干鍋杏鮑菇
主料：杏鮑菇300克 五花肉100克
輔料：青椒1個 紅尖椒1個 西芹1根
調(diào)料：鹽適量 雞精少許 生抽少許
做法：
1.杏鮑菇洗凈，從中對剖切成半圓的片
2.五花肉切片、青紅椒切塊、西芹切段
3.生姜切片，干尖椒剪好
4.超過里面放入少許的食用油，油加熱到八成熱的時候放入切好的杏鮑菇煎一下，然后盛出來備用。
5.然后鍋里再放入一些油，燒熱以后放入五花肉，炒到肉色變成了金黃色以后放入干的尖椒和紅椒，然后放入煎好的杏鮑菇
6.然后放入生抽，鹽繼續(xù)翻炒，放入鍋仔中即可。
干鍋杏鮑菇具有祛脂降壓的作用，而且杏鮑菇能軟化和保護(hù)血管，有降低人體中血脂和膽固醇的作用。杏鮑菇蛋白質(zhì)是維持免疫機(jī)能最重要的營養(yǎng)素，為構(gòu)成白血球和抗體的主要成份。杏鮑菇有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治療飲食積滯證。常吃杏鮑菇可以給身體補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)，具有豐富的蛋白質(zhì)和碳水化合物，而且還有維生素及很多的礦物質(zhì)，可以有效的提高人體的免疫力，增強(qiáng)體質(zhì)。同時還具有抗癌降脂的作用哦，適合的人群也有很多，比如說老年人，有血脂高的人群等等。
關(guān)于干鍋杏鮑菇的具體的做法和它的營養(yǎng)價值，上面小編已經(jīng)給大家詳細(xì)的介紹了，詳細(xì)大家對這些常識也有了一些了解和認(rèn)識了吧，常吃杏鮑菇補(bǔ)充一個月，而且還可以保護(hù)血管，具有降低血脂和抗癌的作用，大家不妨經(jīng)常食用。
口蘑也是菌類的一種，菌類的種類有很多，我們可以多種嘗試，這樣的話才能補(bǔ)充人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)哦?？谀⒕哂写龠M(jìn)消化和吸收的作用，如何食用呢，今天介紹口蘑炒黃瓜的做法，可以起到促進(jìn)代謝和增強(qiáng)免疫的作用。
口蘑炒黃瓜
材料：口蘑，黃瓜，白糖，鹽，水淀粉
做法：
1.口蘑用鹽水浸泡20分鐘左右洗凈，和黃瓜一起切片。
2.炒鍋油熱后，放入口蘑翻炒至顏色變深、變軟。
3.倒入黃瓜片，調(diào)入鹽和白糖炒半分鐘左右，淋入水淀粉勾芡，湯汁濃稠即可關(guān)火了。
小貼士：口蘑一般身價不菲，又特別不易保存，所以最好現(xiàn)吃現(xiàn)買當(dāng)天并吃完?？谀⒁I傘蓋包的緊緊的，看不到里面一頁一頁的葉片是新鮮的，反之則相反。
由于口蘑是一種非常有藥用價值的一種蘑菇，再加上黃瓜富含多種維生素，所以這道菜是一種不錯的食療菜譜。但是由于口蘑的價值昂貴，所以想吃的話，大家可以在家制作，這樣可以降低成本。這類食物含有的磷、鉀、蛋白質(zhì)、鈣、碳水化合物、鎂都是比較多的，對于幫助人體吸收有很好的作用，同時也可以起到增強(qiáng)免疫力的功效哦，對于促進(jìn)食欲有好處，同時也可以補(bǔ)充多種的維生素和礦物質(zhì)，對于保持健康有幫助，大家可以經(jīng)常食用。
口蘑炒黃瓜的做法，是不是大家已經(jīng)都學(xué)會了呢，方法簡單，而且營養(yǎng)價值是很高的哦，促進(jìn)食欲多種維生素增強(qiáng)免疫力，營養(yǎng)多，而且還可以清熱去燥，是不錯的降火明目滋陰的好食材哦。
很多人都喜歡吃蝦肉，蝦肉的營養(yǎng)價值是很高的哦，而且還可以補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，比如說蛋白質(zhì)，鈣質(zhì)，還有各種的康物質(zhì)，經(jīng)常食用的話對健康有好處。蝦的種類有很多，比如說對蝦，蒜蓉開背對蝦就很不錯哦。
蒜蓉開背對蝦
材料
活對蝦、大蒜頭、蔥、草菇老抽、蠔油、黃酒、雞精、鹽
做法
1、洗凈開背：活蝦洗凈，用牙簽從背脊上挑出沙筋，用刀在蝦背處劃開蝦背(必須先挑筋再開背，不然沙筋就挑不出來了，影響口感)，小心別弄傷手。
2、腌漬：在開好背的蝦里加老抽、耗油、雞精、鹽少許、黃酒，腌漬大約20~30分鐘。
3、蒜茸：將大蒜頭(一斤蝦大約一頭蒜)剝好拍爛并剁成蒜茸待用。
4、裝盤：選用淺盤，將腌漬好的蝦整齊排放在盤中，均勻撒上蒜茸，將剛才腌過蝦的調(diào)料倒少許在蝦上，均勻再撒少許鹽和雞精。
5、上鍋蒸：蒸鍋加水燒開，將蝦放入鍋中隔水蒸，大約10分鐘。
6、出鍋上菜：撒上蔥花就可以上桌啦。
蝦，作為海鮮的一種，深受人們的喜愛。它的做法很簡單，營養(yǎng)價值也很高。斑節(jié)對蝦是我們常見的一種對蝦，斑節(jié)對蝦的藥用功效在于能夠增強(qiáng)人體的免疫力和性功能，斑節(jié)對蝦還能補(bǔ)腎和壯陽，起到抗早衰的作用。不僅因為它的高蛋白質(zhì)含量，更因為它的脂肪含量很少。對蝦適合的人群也有很多。老少皆宜，可以增強(qiáng)免疫力，而且還可以有促進(jìn)食欲的作用，對身體虛弱啊或者是腸胃不適食欲下降等人群來說是不錯的選擇，可以補(bǔ)腎壯陽，而且還可以增強(qiáng)免疫力和抵抗力，是很不錯的營養(yǎng)食譜。
上面介紹了關(guān)于蒜蓉開背對蝦的具體的制作的方法和它的營養(yǎng)價值，大家也都了解了，了解了這樣的食材的一些功效，平時的時候我們就可以利用起來，維持健康的身體機(jī)能不被破壞，而且還可以起到調(diào)養(yǎng)增強(qiáng)免疫力的作用。
五花肉是一種大家首選的肉食種類，它的營養(yǎng)價值比較高，而且還可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的哦。五花肉做粉蒸肉是不錯的選擇，口感香糯，而且還可以補(bǔ)氣養(yǎng)血，來看看這道川味粉蒸肉的做法吧。
川味粉蒸肉
材料：五花肉、米粉、川味豆瓣醬(這三樣是最主要的材料)
輔料：料酒、咸鹽、糖、油、姜還有醬油。
川味粉蒸肉的做法：
1、把肉切塊，不要太大，也不能太小，各人按到合適就好。我還加了些排骨進(jìn)去，大家仔細(xì)看那幾坨白瓦瓦的，就是帶膘的哦!
2、準(zhǔn)備一根蔥，改段;姜切片;花椒適量。
3、土豆?jié)L刀塊。
4 用鹽，生抽，老抽，花椒面，海椒面，胡椒粉，糖把肉碼味，順道加入姜片和蔥段。
5、鍋燒熱，倒入粉子，加花椒，干炒。覺得有點粘鍋的時候就倒點點油進(jìn)去，接著炒，直到粉子成金黃色了，就可以了!
6、把碼好味的肉還有土豆倒入鍋里，用粉子和勻凈。
7、上蒸鍋，先大火10分鐘，后改中火蒸半個小時左右，具體時間各人掌握。
豬肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸，并提供血紅素(有機(jī)鐵)和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血;具有補(bǔ)腎養(yǎng)血，滋陰潤燥的功效富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉含量也很豐富，有明顯的補(bǔ)益氣血，增強(qiáng)人體免疫力作用。喜歡吃辣椒的人們可以多放一些，可以促進(jìn)食欲，增強(qiáng)抗病的能力，這樣搭配的話可以有補(bǔ)鐵補(bǔ)血的作用，而且還可以滋陰潤燥，補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)，還可以增強(qiáng)體質(zhì)。
川味粉蒸肉的具體的做法和他的營養(yǎng)價值，大家都了解了，高蛋白低脂肪的食物，不僅促進(jìn)消化，而且營養(yǎng)均衡，可以有補(bǔ)腦的作用哦。促進(jìn)食欲增強(qiáng)免疫力補(bǔ)氣養(yǎng)血，大家可以經(jīng)常食用，味道很不錯的哦。
河粉大家都吃過嗎，它是南方的一種不錯的小吃。營養(yǎng)豐富，和面條還不一樣，好消化容易吸收，而且還可以有增強(qiáng)免疫力的作用，具有安神的功效，河粉的吃法也有很多，下面介紹一下雞絲河粉的做法。
雞絲河粉
材料
A.新鮮河粉3張，B.雞腿肉300公克，叉燒肉100公克，泡發(fā)香菇5朵，綠竹筍100公克，韭黃100公克，胡蘿卜絲20公克，鹽1/4茶匙，味精1/4茶匙，砂糖1/4茶匙，老抽1茶匙，太白粉1茶匙，胡椒粉少許，料酒1茶匙，香油1茶匙
做法
1.將材料B的全部食材洗凈后切成絲后，放入碗中再加入全部的調(diào)味料攪拌均勻備用。
2.河粉鋪平以后把上面的材料全部鋪在河粉上面，然后用河粉卷成長的條狀的。
3.然后把條狀的河粉切成小段，然后放入盤子里，上火蒸十分鐘就可以吃了。
雞絲河粉味道鮮美，促進(jìn)食欲，可以補(bǔ)充各種的營養(yǎng)素，而且還有開胃助消化的作用，是一道很美味的食物哦。而且常吃這樣的食物還可以有安神除煩的作用。碳水化合物可以補(bǔ)充大腦消耗的葡萄糖，緩解腦部葡萄糖供養(yǎng)不足而出現(xiàn)的疲憊、易怒、頭暈、失眠、夜間出汗、注意力渙散、健忘、極度口渴、沮喪、化紊亂，甚至出現(xiàn)幻覺。同時還可以有增強(qiáng)細(xì)胞的免疫能力，有清除體內(nèi)有害物質(zhì)的作用，大家不妨常吃這樣的食物。
關(guān)于雞絲河粉的做法和好處，上面已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，可以看出的是它的營養(yǎng)價值很高，因為其中有叉燒肉所包含有的食材還是比較豐富的，例如雞腿肉、蘑菇、竹筍、胡蘿卜等，這樣的食物對于人體有很大的幫助，所以可以經(jīng)常食用哦。
蜂蜜是一種大家都比較熟悉的一種食材類型哦，而且營養(yǎng)物質(zhì)比較豐富，它可以有促進(jìn)代謝和食欲的作用，還可以有提高免疫力的效果呢。蜂蜜做各種的甜品食用率還是比較高的呢，來看看蜂蜜蛋糕的做法，可以有補(bǔ)充熱量促進(jìn)食欲的效果。
蜂蜜蛋糕
【主料】
雞蛋2個、低筋面粉60克
【輔料】
白糖30克、植物油15克、蜂蜜20克
【做法】
1.雞蛋加蜂蜜、白糖攪拌均勻，用打蛋器開始攪打
2.打發(fā)至直到提起打蛋器時，滴落的蛋糊可以在蛋糊表面劃出花紋，花紋保持較長時間不會消失，表示打發(fā)好了
3.在打發(fā)好的蛋糊里加入過篩的低筋面粉，倒入植物油
4.用橡皮刮刀以底部向上翻拌的形式，將面粉和蛋糊徹底拌勻，不要打圈攪拌，以免打發(fā)好的雞蛋消泡
5.將面糊盛入小紙杯中，然后撒上杏仁片
6.入預(yù)熱170度的烤箱，中下層，上下火，烤12分鐘左右，表面呈金黃色即可
雞蛋中含有的營養(yǎng)素對人而言，僅次于母乳。一個雞蛋所含的熱量，相當(dāng)于半個蘋果或半杯牛奶的熱量，但是它還擁有8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、12.6%的蛋白質(zhì)、6%的維生素D、3%的維生素E、6%的維生素A、2%的維生素B、5%的維生素B2、4%的維生素B6.蜂蜜中含有與人體學(xué)清濃度相近的多種無機(jī)鹽，還含有一定數(shù)量的維生素B1、維生素B2、鐵、鈣、銅、磷、鉀等抗物質(zhì)。吃蜂蜜的話可以偶補(bǔ)充體力的作用，還可以補(bǔ)充熱量，對于緩解疲勞啊還有提高抗病的能力有一定的作用，大家平時的時候可以試試的哦。
關(guān)于蜂蜜蛋糕的具體的做法和它的營養(yǎng)價值，大家看了以后是否有所了解了呢，白領(lǐng)上班族緩解疲勞，還可以起到保健的作用，補(bǔ)充熱量促進(jìn)食欲提高免疫力，有著很重要的補(bǔ)給的作用。
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