苦瓜炒雞蛋——補(bǔ)血益氣增進(jìn)食欲
補(bǔ)血益氣冬季養(yǎng)生熱飲。
“不怕工資低，就怕命歸西。不怕掙錢(qián)少，就怕死得早。”養(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置，養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身，同時(shí)也是養(yǎng)心。進(jìn)行飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“苦瓜炒雞蛋——補(bǔ)血益氣增進(jìn)食欲”，大家不妨來(lái)參考。希望您能喜歡！
相信大家在生活中一定是食用過(guò)苦瓜炒雞蛋，這是一款非常著名而且特別的菜肴，苦瓜雖然本身是比較的苦澀，但是卻是非常的營(yíng)養(yǎng)美味滋補(bǔ)，苦瓜炒雞蛋是可以很好的幫助我們開(kāi)胃，所以今天我們大家就是一起來(lái)了解了解這款獨(dú)特的菜肴吧。
苦瓜炒雞蛋
食材準(zhǔn)備：苦瓜、雞蛋、調(diào)味品
制作步驟：
1、將苦瓜用清水洗凈，隨后將它的籽去除掉，并放入清水中浸泡。
2、隨后將雞蛋打到碗里，并放入適量的食鹽。用筷子進(jìn)行均勻的攪拌。
3、這時(shí)將苦瓜切薄片，并放入適量的食鹽進(jìn)行拌勻。
4、隨后就可以熱鍋了，將苦瓜倒入，一直到變色為止。盛起來(lái)。
5、倒入適量的油，將雞蛋放入，等雞蛋兩面金黃色了就可以了，隨后將苦瓜倒入，煸炒幾下就可以吃了。
苦瓜炒雞蛋的功效
苦瓜炒雞蛋給人體帶來(lái)的好處：補(bǔ)血益氣、增進(jìn)食欲、清熱解毒等等的作用。雞蛋中的蛋白質(zhì)含量很高，而且很接近人體的需求，并且還能健腦益智，可以很好的補(bǔ)充身體所需的能力。雞蛋中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)很豐富，很適合孩子們食用。準(zhǔn)媽媽們也可以在孕期適量的食用，可以及時(shí)補(bǔ)充人體所需的蛋白質(zhì)?？喙现械木S生素含量很高，可以很好的提高人體的免疫力，而且還能增進(jìn)食欲，幫助腸胃的消化。這兩種食材在一起，可以很好的提高人體的機(jī)能。
上面就是為大家介紹的關(guān)于苦瓜炒雞蛋的做法和功效的內(nèi)容了，苦瓜里面是含有各種豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，我們食用是有很好的養(yǎng)生和滋補(bǔ)的作用，是我們?cè)谏钪薪笛呛徒笛牟诲e(cuò)選擇。
ys630.COm精選閱讀
蔥炒雞蛋是吃起來(lái)非常不錯(cuò)的一種食物，吃起來(lái)對(duì)我們健康非常有好處，可以很好的補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)吃蔥炒雞蛋是可以起到一個(gè)養(yǎng)生效果的，食用的功效是非常強(qiáng)的，所以在平時(shí)很多人都會(huì)愛(ài)吃蔥炒雞蛋，那么具體蔥炒雞蛋怎么進(jìn)行烹飪，一起看看吧。
蔥炒雞蛋的材料
蔥、雞蛋、食用油。
蔥炒雞蛋的做法
首先需要我們把材料都準(zhǔn)備好，然后這時(shí)候就要先把蔥切成蔥花，然后把切好蔥花放在案飯上，準(zhǔn)備兩至三個(gè)雞蛋，放至一旁。這時(shí)候要先凈鍋，大火，鍋熱油熱后，加鹽，將蔥花倒入鍋中，炒鏟快拔幾下，炒出香味之后就要及時(shí)的打雞蛋入鍋，迅速用炒鏟快翻，將雞蛋炒碎，等到顏色變成熟之后，加鹽調(diào)味，我們就可以出鍋開(kāi)始吃了。在烹飪的時(shí)候要小心動(dòng)作一定要快。這樣炒出來(lái)的蔥味較濃，更香。
蔥炒雞蛋的食用功效
蔥炒雞蛋是大家常吃的一種食物，很多人都愛(ài)吃這這種食物，對(duì)我們健康會(huì)有一定幫助，首先在蔥炒雞蛋中含烯丙基硫醚，這種物質(zhì)會(huì)刺激胃液的分泌，且有助于食欲的增進(jìn)。與含維生素B1含量較多的食物一起攝取時(shí)，會(huì)促進(jìn)食物的淀粉及糖質(zhì)變?yōu)闊崃?，可以緩解疲勞，?duì)于食欲不振的朋友們來(lái)說(shuō)，吃這種食物非常不錯(cuò)，同時(shí)大蔥富含維生素C，有舒張小血管，促進(jìn)血液循環(huán)的作用，可防止血壓升高所致的頭暈，使大腦保持靈活，并預(yù)防老年癡呆。大蔥的揮發(fā)油和辣素，能祛除腥膻等油膩厚味菜肴中的異味，對(duì)于我們烹飪是非常有好處的，可以讓食物烹飪的更美味可口。
上面介紹了蔥炒雞蛋的一些情況，可以發(fā)現(xiàn)我們吃蔥炒雞蛋對(duì)健康是有幫助的，能夠起到很強(qiáng)的補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的，同時(shí)我們吃蔥炒雞蛋還能夠起到不錯(cuò)的一個(gè)滋補(bǔ)作用，首先對(duì)食欲不振的朋友們來(lái)說(shuō)可以吃蔥炒雞蛋，同時(shí)吃蔥炒雞蛋還能緩解疲勞。
江米酒煲雞是一道非常滋補(bǔ)的食物了，而且吃起來(lái)的味道也是很出色都，完美的把江米酒的甜香與老母雞的鮮美搭配在了一起，是很不錯(cuò)的食物了，那么這道江米酒煲雞應(yīng)該如何烹飪是比較好的選擇呢，下面就給大家推薦江米酒煲雞的烹飪方法吧。
江米酒煲雞的材料
母雞1/2只，江米酒500ml ，當(dāng)歸20g，大棗50g，清水500ml，鹽1茶匙(5g)。
江米酒煲雞的做法
1、將老母雞用清水清洗干凈，斬成約4厘米見(jiàn)方的大塊。把當(dāng)歸用清水沖洗干凈。大棗洗干凈以后用小刀挖出棗核。
2、在鍋中放入適量熱水，開(kāi)大火將水燒沸以后將雞肉塊放入汆煮3分鐘，再取出瀝干水分待用。
3、在砂鍋中放入清水、江米酒、當(dāng)歸、大棗和雞肉塊，大火煲沸后，再轉(zhuǎn)小火慢慢煲煮60分鐘，其間需要不斷撇去浮沫。
4、最后放入鹽調(diào)味即可。
江米酒煲雞的功效
江米酒煲雞作為一道美食，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也絲毫不遜色于味道了，這道江米酒煲雞是很滋補(bǔ)的一道美食了，我們可以通過(guò)吃這樣的食物來(lái)幫助我們滋補(bǔ)，對(duì)于身體素質(zhì)比較差的朋友們來(lái)說(shuō)，常吃江米酒煲雞就可以起到補(bǔ)血益氣的滋補(bǔ)功效了，這道菜鈣質(zhì)多，用文火熬湯，最適宜貧血患者及孕婦、產(chǎn)婦和消化力弱的人補(bǔ)養(yǎng)。而且由于味道甘甜芳醇，能刺激消化腺地分泌，增進(jìn)食欲，有助消化。營(yíng)養(yǎng)成分也易于人體吸收，是中老年人、孕產(chǎn)婦和身體虛弱者補(bǔ)氣養(yǎng)血之佳品。還有提神解乏、解渴消暑，促進(jìn)血液循環(huán)、潤(rùn)膚的功效。對(duì)下列癥狀也有一定作用： 面色不華、自汗;或平素體質(zhì)虛弱、頭暈眼眩、面色萎黃、少氣乏力、中虛胃痛、便清等癥。
可以發(fā)現(xiàn)這道江米酒煲雞是很美味的了，我們經(jīng)常吃是很有好處的了，不過(guò)我們也要注意了哦，雖然江米酒煲雞是很不錯(cuò)的了，但是如果吃的太多了也會(huì)對(duì)身體健康造成傷害了，我們對(duì)于江米酒煲雞這樣的食物也要適量的吃才行哦。
苦瓜是我們生活中常見(jiàn)的一種蔬菜， 是有很好的清熱解毒的作用，是很適合在夏季食用，對(duì)于我們的身體是有非常多的好處，關(guān)于苦瓜的做法也是非常的多，下面我們大家就是一起來(lái)看看關(guān)于苦瓜排骨湯的做法。
苦瓜排骨湯
材料：豬排骨、苦瓜、鹽、蔥、姜、枸杞子
做法：
1、首先將排骨用清水多清洗幾次，將血水洗凈。并放在涼水里浸泡幾次。
2、隨后將苦瓜的瓤、籽全部去除掉。將它切成斜塊，隨之加入食鹽進(jìn)行均勻的攪拌腌制。
3、將蔥洗凈，直接打結(jié)備用，生姜切片備用。
4、將排骨放入白開(kāi)水進(jìn)行焯燙，需要五分鐘的時(shí)間。隨之將之撈出清洗瀝干。
5、這時(shí)砂鍋中放入適量的清水，隨后將排骨放入，并放入蔥、生姜。
6、大火煮沸后轉(zhuǎn)文火，文火燉一個(gè)小時(shí)。隨后用筷子插入，看熟透了沒(méi)。
7、若是熟透了就將苦瓜、枸杞放入，隨之進(jìn)行調(diào)味，放入適量的食鹽，差不多再等個(gè)十分鐘就可以享用了。
苦瓜排骨湯的功效
苦瓜排骨湯在夏季經(jīng)常被人們所食用，因?yàn)榍宓凇２⑶覡I(yíng)養(yǎng)價(jià)值的含量也是不低的。它可以：增進(jìn)食欲、健脾開(kāi)胃、促進(jìn)骨骼發(fā)展等等的功效?？喙蠈?duì)于增強(qiáng)我們的免疫力有著很大的幫助，而且它還能很好的降低我們的血糖，高血壓人群可以適當(dāng)?shù)氖秤?。而且在夏季，正是苦瓜的季?jié)。千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)。排骨中的蛋白質(zhì)、鈣物質(zhì)的含量，是不可估量的。它為我們骨骼的成長(zhǎng)提供了優(yōu)質(zhì)的緩解。而且還富含其它的營(yíng)養(yǎng)元素，若是貧血的話(huà)，可以食用。
我們?cè)谏钪惺秤靡恍┛喙鲜怯泻芎玫那鍩峤馐畹淖饔?，?duì)于明目解毒也是非常不錯(cuò)，而且搭配上排骨不僅是非常的美味，也是會(huì)更加的滋補(bǔ)我們的身體，所以大家一定是不要錯(cuò)過(guò)這款食物了。
苦瓜炒雞蛋是非常健康的一種食物，也是我們熟悉的一道家常菜，這樣烹飪的苦瓜炒雞蛋是沒(méi)有什么苦澀味道的，所以在平時(shí)不少人都會(huì)愛(ài)吃苦瓜炒雞蛋，那么具體這道苦瓜炒雞蛋是怎么烹飪的，這是很多人的疑問(wèn)，下面就讓我們一起看看吧。
苦瓜炒雞蛋的材料
苦瓜、雞蛋、香菇、蒜、洋蔥、胡椒、調(diào)味品。
苦瓜炒雞蛋的做法
首先需要我們把材料都準(zhǔn)備好，然后選擇將所有食材洗凈切好備用。之后將雞蛋打入碗內(nèi)，加鹽拌勻。在鍋中熱油，然后選擇放入蛋液滑散，盛出備用。繼續(xù)加熱鍋中余油，爆香洋蔥、蒜粒。這時(shí)候就要倒入苦瓜，繼續(xù)翻炒，隨后倒入香菇，并加入鹽和胡椒炒勻。之后在鍋中倒入雞蛋，炒勻，根據(jù)個(gè)人口味調(diào)味，就可以開(kāi)始吃了。
苦瓜炒雞蛋的食用功效
苦瓜炒雞蛋是非常健康的一種食物，首先苦瓜炒雞蛋吃起來(lái)的味道還是不錯(cuò)的，而且我們常吃苦瓜炒雞蛋對(duì)健康也會(huì)有好處，可以很好的增強(qiáng)我們身體素質(zhì)，同時(shí)苦瓜有清熱消暑、養(yǎng)血益氣、補(bǔ)腎健脾的功效;治療痢疾、瘡腫、中暑發(fā)熱、痱子過(guò)多等，都可以通過(guò)食用苦瓜緩解，而且苦瓜搭配雞蛋之后，可以給人體補(bǔ)充更多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，這樣對(duì)我們健康是有更大好處的，能有效改善身體的一些不適問(wèn)題，從而促進(jìn)健康，在平時(shí)我們應(yīng)該經(jīng)常吃這種食物。
苦瓜炒雞蛋是非常健康的一種食物，吃這種食物對(duì)我們健康還是非常有好處的，能夠起到一個(gè)增強(qiáng)身體素質(zhì)的作用，同時(shí)常吃苦瓜炒雞蛋還能很好的預(yù)防疾病，所以在平時(shí)就應(yīng)該多吃苦瓜炒雞蛋，對(duì)我們健康還是有一定幫助的。
苦瓜確實(shí)是有很多的好處，比如可以加速排毒，對(duì)心、肺、胃具有清涼解渴、除邪熱、解勞乏、清心明目之功效，但是由于苦瓜太苦了，因此很多人望苦瓜生畏，不過(guò)我們可以把通過(guò)食物的搭配將苦味去掉，那么到底該怎么做呢，接下來(lái)讓我們介紹這道苦瓜炒雞蛋，看看是如何除去苦瓜的苦味，做出美味可口的菜品的。
苦瓜有哪些好處
苦瓜給我們帶來(lái)的好處很多，不僅可以滌熱、明目、清心，同樣其中還含有非常豐富的維生素C，夏秋期間都可以吃到。除此之外還具有降血糖、降血脂、抗腫瘤、預(yù)防骨質(zhì)疏松、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌的功效，且對(duì)于愛(ài)美的女性而言，也是非常好的選擇，它能夠滋潤(rùn)白皙皮膚，還能鎮(zhèn)靜和保濕肌膚。在夏季想要清熱益氣，不妨可以試試以下方法。
所需食材：
苦瓜、雞蛋
制作方法：
1.苦瓜、雞蛋
2.將磕入碗中的雞蛋打散
3.苦瓜洗凈后把中間的白色芯挖去
4.再把苦瓜切成細(xì)碎狀
5.油溫蔥熗鍋
6.把苦瓜丁放入，翻炒至稍能感覺(jué)有點(diǎn)出水，很快的(或變色也行)
7.倒入打散的雞蛋，翻炒至雞蛋成型
8.加鹽拌勻即可出鍋
功效：
苦瓜中含有豐富的苦瓜總苷、多肽、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、微量元素，每百克含鐵6.6毫克，維生素C為84毫克。《本草綱目》稱(chēng)苦瓜“除邪熱，解勞乏，清心明目，益氣壯陽(yáng)”，可潤(rùn)膚、延緩衰老、明目?？喙先氩?，具有清暑怡神、除煩止渴作用，是理想的健美、抗衰老菜肴。而雞蛋被認(rèn)為是營(yíng)養(yǎng)豐富的食品，含有蛋白質(zhì)、鈣、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì)。這兩者結(jié)合之后會(huì)給人們帶來(lái)更高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與功效。
以上是苦瓜炒雞蛋的做法，它的好處是非常多的，既然苦瓜有如此多的好處，希望大家可以將其加入到日常的膳食中去。因?yàn)橄募咎鞖獗容^炎熱，所以很多人會(huì)選擇一些不科學(xué)的方法來(lái)降暑，其實(shí)這樣會(huì)傷害我們的身體健康，所以不妨試試食療的方法，不僅可以健康降暑，還能對(duì)皮膚有很好的作用。
說(shuō)到土匪豬肝這道菜，是不是聽(tīng)名字就非常的霸氣呢，作為湘西的一道常見(jiàn)菜，由于吃起來(lái)口感很火爆，再加上烹飪時(shí)需要辣椒以及大火的爆炒，因此就得名了，那么這道土匪豬肝是如何烹飪而成的呢，下面就讓我們一起看看土匪豬肝的情況吧。
土匪豬肝的材料
豬肝500克，食鹽適量，味精適量，蔥3根，姜10克，蒜5瓣，干辣椒7個(gè)，料酒適量，淀粉適量，辣豆豉適量。
土匪豬肝的做法
豬肝從市場(chǎng)買(mǎi)回來(lái)的時(shí)候已經(jīng)切好片了，回到家里用溫水泡著，洗掉血水，漂洗后基本除去血水。蔥切成蔥段，蒜和姜切成1cm左右的丁，把干辣椒掰成兩端。豬肝去掉血水之后，瀝干水分。倒入10ml料酒、淀粉、醬油腌制20分鐘。鍋熱至8分熱，倒入油熱鍋。放入蒜丁、姜丁、干辣椒爆香。到干辣椒變色后，放入豆豉醬炒香。把豬肝滑入鍋內(nèi)翻炒1分鐘左右，到豬肝變色，加入蔥段，再翻炒1分鐘左右。加入鹽、味精調(diào)味即可。
土匪豬肝的功效
土匪豬肝作為湘菜的一個(gè)比較有代表性的菜肴，看著就讓人非常的有食欲了，香味是非常足的了，而且吃起來(lái)的味道就更出色了哦，因此就受到了大家的喜愛(ài)，而且我們?cè)谏钪谐酝练素i肝也很有好處了，是可以幫我們保護(hù)肝臟健康的了，同時(shí)土匪豬肝中的鐵元素含量非常充足，是補(bǔ)血食品中最常用的食物，食用豬肝可調(diào)節(jié)和改善貧血病人造血系統(tǒng)的生理功能，是特別好的一道養(yǎng)生美食。
經(jīng)過(guò)了我們的介紹之后，大家對(duì)于這道美味的土匪豬肝就能夠有更多的了解了吧，可以發(fā)現(xiàn)這道土匪豬肝是很不錯(cuò)的了哦，而且還可以通過(guò)吃土匪豬肝來(lái)保護(hù)肝臟的健康、補(bǔ)血益氣，大家可以在生活中自己烹飪這道美食來(lái)吃。
男性很容易出現(xiàn)腎虛啊或者是陽(yáng)氣不足等情況，所以在平時(shí)的生活中要多吃一些補(bǔ)腎壯陽(yáng)的食物，對(duì)于很昂貴的食補(bǔ)方法來(lái)說(shuō)，韭菜就成了人們首選之一了，韭菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，一起來(lái)看看韭菜炒雞蛋的吃法
韭菜炒雞蛋
韭菜炒雞蛋所需材料
主要食材韭菜、雞蛋、鹽、植物油
韭菜炒雞蛋的做法
1、將韭菜洗凈，切長(zhǎng)段;雞蛋打入碗中攪散。
2、鍋內(nèi)倒油燒至六成熟時(shí)，倒入雞蛋液，炒至小團(tuán)塊時(shí)盛出。
3、鍋內(nèi)倒油燒熱，放入韭菜，大火快炒，放鹽，快熟時(shí)倒入雞蛋，翻炒幾下即可。
韭菜炒雞蛋的功效與作用
韭菜炒雞蛋，這道菜雖然很平民，做起來(lái)也很簡(jiǎn)單，但它卻是咱們老百姓飯桌上出鏡率很高的菜肴之一。韭菜不僅是常用蔬菜，而且具有藥用價(jià)值，除了可降低血脂外，溫補(bǔ)肝腎的作用也很突出。蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、多種維生素。雞蛋補(bǔ)充人體所需的蛋白質(zhì)和氨基酸，同時(shí)還有健腦益智的功效。這道菜是常見(jiàn)的家常菜，具有潤(rùn)腸通便，促進(jìn)食欲的作用哦，對(duì)于經(jīng)常便秘的人群來(lái)說(shuō)是不錯(cuò)的選擇哦，同時(shí)還可以補(bǔ)腎壯陽(yáng)哦，對(duì)于男性來(lái)說(shuō)是很好的食療滋補(bǔ)方法。
韭菜炒雞蛋的做法的，大家都學(xué)會(huì)了吧，食材也是精心挑選的，具有豐富的蛋白質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)素的，促進(jìn)食欲潤(rùn)腸通便補(bǔ)腎壯陽(yáng)，減少疾病的發(fā)生，適合中老年人和男性食用，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的哦
青蒜大家都吃過(guò)的吧，青蒜就是我們經(jīng)常吃的蒜苗哦，一般在春季的時(shí)候比較多見(jiàn)的，蒜苗的口感清爽，而且具有豐富的辣味素，可以有促進(jìn)食欲的作用，怎么吃好呢，來(lái)看看最經(jīng)典的做法青蒜炒雞蛋，具有促進(jìn)食欲的作用。
青蒜炒雞蛋
食材明細(xì)
主料： 青蒜400克 雞蛋2枚
輔料： 鹽適量 紹酒半勺 味精少許
制作步驟
1.青蒜炒雞蛋食材。
2.青蒜清洗完畢后切成切刀片，胡蘿卜切小菱形片，雞蛋加入紹酒打散備用。
3.平底鍋熱后放少許油放入雞蛋攤熟。
4.然后切成和青蒜一樣寬窄的條。
5.炒鍋油熱放入姜絲煸香。
6.放入胡蘿卜翻炒。
7.胡蘿卜8成熟放入青蒜莖部翻炒。
8.再轉(zhuǎn)小火放入葉子部分，放入鹽和雞精一起翻炒。
9.翻炒青蒜斷生后即可。
蒜苗含有豐富的維生素C以及蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素等營(yíng)養(yǎng)成分。它的辣味主要來(lái)自其含有的辣素，這種辣素具有消積食的作用。此外，吃蒜苗還能有效預(yù)防流感、腸炎等因環(huán)境污染引起的疾病。蒜苗對(duì)于心腦血管有一定的保護(hù)作用，可預(yù)防血栓的形成，同時(shí)還能保護(hù)肝臟。在各地都能生長(zhǎng)，而且產(chǎn)量高品質(zhì)好。這樣的一道食譜具有促進(jìn)消化和食欲的作用，而且還可以預(yù)防疾病，對(duì)于預(yù)防流感啊或者是腸胃疾病有一定的作用，而且還可以有提高人體免疫的作用，適合多種人群。
青蒜炒雞蛋這道營(yíng)養(yǎng)的美食適合很多的人群食用，具有很多的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，比如說(shuō)健脾養(yǎng)胃，預(yù)防血栓補(bǔ)充蛋白質(zhì)促進(jìn)食欲，最重要的是它可以有幫助人體改善各種不良的影響有一定的好處，大家不妨試試吧。
說(shuō)起皮蛋，相信大家都是不陌生的，這是我們?cè)谙募窘?jīng)常會(huì)食用的一種食物了，口感非常的獨(dú)特，而最為常見(jiàn)的吃法就是姜汁皮蛋了，很多朋友都是想要了解這款菜肴的做法，下面我們大家就一起來(lái)學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)這款菜肴的做法吧。
姜汁皮蛋
姜汁皮蛋的做法
材料：皮蛋，蒜末、姜末，加鹽、味精、辣椒油、醋、生抽、香油等。
做法：
1、首先將皮蛋的外殼給剝除掉，隨后在刀的兩面抹上少許香油，開(kāi)始切皮蛋，備用。
2、將生姜切細(xì)末，隨后與老醋，適量糖，雞精，香油，攪拌均勻備用。
3、最后將皮蛋放入姜汁中，攪拌均勻，在撒入適量的蔥花就可以吃了。
姜汁皮蛋的功效
姜汁皮蛋可以增進(jìn)食欲、排汗等等的功效。姜經(jīng)常被我們所食用，因?yàn)樗梢栽鰪?qiáng)我們身體血液的循環(huán)，還能刺激胃液分泌，從而加快食物的消化，有增加食欲的作用。在這炎熱的夏季，人們需要及時(shí)的排出汗液，從而獲得健康。皮蛋所含的維生素、鈉等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可以幫助我們潤(rùn)喉、去熱等等的作用。這道食譜可以調(diào)理體質(zhì)。
姜汁皮蛋是一款非常美味的菜肴了，對(duì)于一些吃貨們來(lái)說(shuō)，是一款非常值得在夏季食用的菜肴，但大家一定要注意不要吃太多了，這樣會(huì)對(duì)身體造成一些不利的影響，而且大家在挑選食材上也要進(jìn)行注意。
大蔥是我們生活中不可缺少的一種調(diào)味品，很多的食材烹飪過(guò)程中都需要加入大蔥的，不僅可以提味，還可以去腥的，對(duì)于營(yíng)養(yǎng)價(jià)值來(lái)說(shuō)也不能遜色。大蔥和雞蛋的搭配可以促進(jìn)食欲，而且還可以有補(bǔ)充能量的作用。
大蔥炒雞蛋
食材
主料：雞蛋4個(gè)，大蔥200g
輔料：油適量，鹽適量，椒鹽適量
步驟
1.大蔥切小段。
2.將雞蛋扣入大蔥中。加上適量鹽拌勻。
3.熱鍋冷油，油燒至8分熱。
4.將雞蛋大蔥液倒入鍋中。拌炒均勻，出鍋。
5.撒上適量胡椒粉。
多吃雞蛋能夠補(bǔ)充身體的蛋白質(zhì)和熱能，還能有效的保護(hù)我們的肝臟，促進(jìn)我們大腦的生長(zhǎng)和發(fā)育。而雞蛋的做法有很多種，其中一款就是大蔥炒雞蛋，味道可口，多吃大蔥能夠增加食欲，降低膽固醇等，所以大蔥炒雞蛋是個(gè)款不錯(cuò)的佳肴。大蔥炒雞蛋的做法簡(jiǎn)單，并且老少皆宜，雞蛋與大蔥完美搭配，非常適合作為餐桌上的一道美食。大蔥可以促進(jìn)食欲，而且還可以有降低膽固醇的作用哦，是不錯(cuò)的養(yǎng)生保健的食材類(lèi)型，搭配雞蛋的話(huà)可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，可以營(yíng)養(yǎng)神經(jīng)，而且還可以保護(hù)肝臟哦，是不錯(cuò)的食譜。
大蔥炒雞蛋的具體的做法大家都偶學(xué)會(huì)了吧，方法簡(jiǎn)單，而且有營(yíng)養(yǎng)，適合各類(lèi)人群食用，具有滋補(bǔ)養(yǎng)血健身的作用，適合脾胃虛弱，腎虛等人群，促進(jìn)食欲補(bǔ)充熱量促進(jìn)發(fā)育，而且還有滋補(bǔ)的功效。
由于夏天的炎熱，很多人的食欲都不是很旺盛，甚至?xí)X(jué)得胃口不好，吃不下東西。其實(shí)這是因?yàn)轶w內(nèi)某些內(nèi)分泌腺的活動(dòng)改變，因而引起消化能力減弱，食欲減退。想要增進(jìn)食欲并不難，吃清淡少油和易消化的食品又有效改善這一情況。那么吃什么可以增進(jìn)食欲呢？一下這些食物可以多吃。
1、黃瓜
夏季對(duì)人體最重要的影響是暑濕，暑濕侵入人體后會(huì)導(dǎo)致毛孔張開(kāi)，過(guò)多出汗，造成氣虛，還會(huì)引起脾胃功能失調(diào)、消化不良。適當(dāng)攝入涼性蔬菜有利于生津止渴、除煩解暑、清熱瀉水、排毒通便。
2、鯉魚(yú)
夏初的鯉魚(yú)正值產(chǎn)卵季。魚(yú)在臨近產(chǎn)卵期時(shí)，體內(nèi)積蓄了很多脂肪和營(yíng)養(yǎng)成分，身體肥碩而結(jié)實(shí)，因此肉的味道最鮮美，吃起來(lái)有種香甜的感覺(jué)。夏季氣候溫?zé)岢睗?，適當(dāng)喝些鯉魚(yú)湯，有助于祛濕開(kāi)胃、利水消腫。
3、木耳
木耳味甘、性平，歸胃、大腸經(jīng);具有益氣、潤(rùn)肺、補(bǔ)腦、輕身、涼血等功效;木耳有“血管清道夫”之稱(chēng)，夏天多吃點(diǎn)黑木耳，一方面有利于排毒通便，另一方面有涼血、增加食欲之效。
4、薏米
薏米性味甘淡微寒，含有維生素B1和多種氨基酸，《本草綱目》中記載：薏米能“健脾益胃，補(bǔ)肺清熱。炊飯食，治冷氣。煎飲，利小便熱淋。”有利水消腫、健脾祛濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕的食物.夏天用薏米煮粥，是很好的消暑健身的清補(bǔ)劑。
現(xiàn)在你知道哪些食物能增進(jìn)食欲了吧?？傊奶於喑孕┦卟?，對(duì)健康是有益的。并且夏天是瓜果蔬菜的旺季，大部分瓜果蔬菜都有豐富的營(yíng)養(yǎng)，如西紅柿、白菜、茄子、四季豆等，可以用這些蔬菜做一些清淡可口的涼拌菜。
每一種食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都是不一樣的，我們應(yīng)該合理的搭配食物，這樣的話(huà)可以起到很好的養(yǎng)生的作用和效果哦的呢。雞蛋大家都愛(ài)吃，也離不開(kāi)它。雞蛋和青椒一起吃可以有促進(jìn)食欲的作用，還可以?xún)艋?，下面?lái)看看青椒椒炒雞蛋的做法吧，可以抗疲勞。
青椒椒炒雞蛋
主料：青椒2個(gè)、紅椒1個(gè)、雞蛋3個(gè)
輔料：油適量、鹽適量、白醋適量、蔥適量、白糖適量
步驟：
1.準(zhǔn)備好所用原料
2.蔥花切碎
3.青椒取出根蒂。能看出籽比較小
4.清洗跟干凈后剖開(kāi)兩瓣
5.切成絲
6.鍋內(nèi)放少許底油
7.倒入打散的雞蛋
8.用筷子滑散，盛出備用
9.鍋內(nèi)放少許底油，倒入蔥花
10.倒入青紅椒絲，放入精鹽提味兒
11.滴入白醋，放少許白糖
12.倒入雞蛋翻炒均勻
青椒中含有大量的維生素，有抗疲勞、提高免疫力的作用，對(duì)這個(gè)困乏的秋季，不防多吃些青椒，既可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，還能緩解秋乏，今天小編推薦一款抗疲勞食譜-----青紅椒炒雞蛋，口感青脆，微辣吃著超爽，青椒具有消除疲勞的的重要作用，而且青椒中還含有能促進(jìn)維生素C吸收的維生素p,就算加熱維生素C也不會(huì)流失。青椒中含有豐富的葉綠素，可以有降低膽固醇的作用，同時(shí)也可以有凈化血液的作用，相互搭配的話(huà)可以有促進(jìn)食欲的功效，還可以提高免疫力。
青椒椒炒雞蛋的做法，是不是覺(jué)得美食制作的很簡(jiǎn)單呢，這道美食可以適合各類(lèi)的人群食用，而且具有增強(qiáng)食欲的作用，好消化吸收，促進(jìn)食欲凈化血液抗疲勞，促進(jìn)食欲，而且還可以保護(hù)腸胃。是不錯(cuò)的一道家常菜，大家可以試試的哦。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《苦瓜炒雞蛋——補(bǔ)血益氣增進(jìn)食欲》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫(xiě)和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“補(bǔ)血益氣冬季養(yǎng)生熱飲”專(zhuān)題。
