雪蛤蓮子紅棗雞湯——抗疲勞養(yǎng)顏
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雪蛤是一種全身都是寶的動(dòng)物，雪蛤膏相信大家都是聽說過的，是具有非常不錯(cuò)的藥用價(jià)值，對(duì)于我們身體的幫助是非常的大，女性服用是可以很好的調(diào)理身體，讓自己變得更加的漂亮，下面就是為大家分享一款雪蛤膏的做法。
雪蛤蓮子紅棗雞湯
材料：雪蛤膏10克、蓮子70克、去核紅棗12顆、小雞1只、姜4片、鹽適量。
做法：
1、在市場(chǎng)購買雞的時(shí)候，直接讓人宰殺好，回家之后，主要就是清洗工作。將雞的內(nèi)臟全部去掉，用清水浸泡一會(huì)兒，將血水洗凈。
2、隨后將雞切成大小適中的塊狀，用白開水進(jìn)行焯燙，瀝干備用。
3、雪蛤膏需要用清水浸泡，一直等它膨脹了，將它的污垢一一去除，隨后再用清水洗凈，再進(jìn)行氽燙。
4、紅棗沖洗，蓮子的心去除，將之洗凈備用。
5、鍋中放入適量的清水，將上述所有的材料放入鍋中，用大火煮沸，隨后用小火微燉。等半個(gè)小時(shí)之后，放入食鹽，均勻的攪拌就可以享用了。
雪蛤蓮子紅棗雞湯的功效
雪蛤蓮子紅棗雞湯可以抗疲勞、養(yǎng)顏、改善睡眠等等的作用，雪蛤膏本身包含了很多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，是我們?nèi)梭w所需的。比如多種維生素、鐵、磷、鎂、硒等多種微量元素，不僅如此，還含有18種氨基酸，經(jīng)常食用的話，可以幫助身體抵抗疲勞，還能保護(hù)皮膚，避免皺紋的產(chǎn)生。增強(qiáng)我們細(xì)胞的活性。對(duì)于養(yǎng)肺、補(bǔ)腎、養(yǎng)顏都有很大的幫助。蓮子可以養(yǎng)心安神，因此可以促進(jìn)睡眠，幫助人們快速的入睡，避免了碾轉(zhuǎn)反側(cè)。紅棗的補(bǔ)氣血功能是非常強(qiáng)大的，特別適合貧血的人食用。雞湯中的鈣物質(zhì)很豐富，可以促進(jìn)骨骼的生長(zhǎng)。這款湯品很適合病后恢復(fù)，身體虛弱的人群食用，而且對(duì)于女性朋友來說，更有強(qiáng)大美容的作用。
雪蛤膏是一種非常具有非常高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值，但是價(jià)格也是比較的貴，所以大家如果是在生活中有條件的話，是可以選擇這款一些來幫助調(diào)理身體，大家也是可以多了解一些相關(guān)的做法。我們?cè)谙硎苊牢兜耐瑫r(shí)，也是可以很好的幫助改善身體，美容養(yǎng)顏。
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雪蛤是一種生長(zhǎng)在高處而且極其寒冷的長(zhǎng)白山地帶林區(qū)的一種蛙類，是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的東西，我們?cè)谄綍r(shí)的時(shí)候吃了不但可以美容養(yǎng)顏，而且還可以起到美白皮膚和抗衰老的效果，而且和紅棗蓮子一起燉了后營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就更加的高了，現(xiàn)在我們主要是來了解一下紅棗蓮子燉雪蛤是怎么做的，希望對(duì)大家有幫助。
主料：雪蛤 (2粒)
輔料：枸杞 (適量)、紅棗 (適量)、蓮子 (適量)
廚具：蒸鍋
主要做法和步驟：
1、選用兩粒雪蛤，這次買的雪蛤品相很好，特別完整，只是有點(diǎn)小貴。
2、雪蛤洗凈，用冷水泡4-6小時(shí);泡發(fā)后挑去筋膜和黑色的雜質(zhì);加姜3片汆水;
3、 蓮子洗凈;紅棗洗凈拍扁去核。
4、提前一晚泡發(fā)，加點(diǎn)姜絲去腥，這是兩個(gè)的量，很多吧。
5、配料：蓮子、枸杞、紅棗。家里恰巧有這些食材就用上了，不必拘泥，有什么就用什么。
6、用牙簽將雪蛤中的雜質(zhì)剔除干凈，紅棗去核切開更入味，加入蓮子、枸杞
7、上鍋燉1小時(shí)左右。
8、每周吃上兩三次，愛自已多一點(diǎn)。
9、出鍋后就可以吃了，美味，而且還特別的有營(yíng)養(yǎng)。
通過上述的介紹，我們現(xiàn)在知道了紅棗蓮子燉雪蛤是怎么做的了，這不但是一道美食，同時(shí)也是一道藥膳，在吃的時(shí)候我們可以品嘗到這道菜的美味，不僅僅是味道鮮美，主要價(jià)值是在這道菜的功效特別強(qiáng)大，對(duì)于強(qiáng)身健體、養(yǎng)生保健是特別有用的。
木瓜雪蛤養(yǎng)顏湯是一道營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高的湯類，這對(duì)于我們美容養(yǎng)顏是有很大幫助的。女性朋友對(duì)于這樣一道木瓜雪蛤養(yǎng)顏湯是非常喜歡的，因?yàn)楝F(xiàn)在的女性朋友大都是在提倡養(yǎng)生美容，希望歲月不要在他們的臉上留下任何的痕跡，所以對(duì)于美容是非常重視的，那么我們今天就為大家介紹木瓜雪蛤養(yǎng)顏湯的做法吧。
材料：木瓜一個(gè)(約一斤半重)，雪蛤膏10克，鮮奶一杯，水一杯，冰糖一兩(減肥者可不用)。
做法：
1.雪蛤膏用水浸四小時(shí)或者一晚，揀去污物洗干凈，放入滾水中煮片刻，盛起，滴干水分。
2.木瓜洗干凈外皮，在頂部切出2/5作蓋，木瓜盅切成鋸齒狀，挖出核和瓤，木瓜放入燉盅內(nèi)。
3.冰糖和水一起煲溶，然后放入雪蛤膏煲半小時(shí)，加入鮮奶，待滾，滾后注入木瓜盅內(nèi)，加蓋，用牙簽插實(shí)木瓜蓋，隔水燉一小時(shí)即可。
瓜性溫味酸，平肝和胃，舒筋絡(luò)，治腰酸背痛，降血壓。”民間也流傳有各種關(guān)于木瓜功效秘方，其中最被女性關(guān)注的就是豐胸美膚的功效了。美白效果也很好哦。蛤蟆油“補(bǔ)腎益精、養(yǎng)陰潤(rùn)肺、健腦益智、平肝養(yǎng)胃、，用于陰虛體弱、神疲乏力、心悸失眠、盜汗不止、癆嗽咳血等癥。
蛙油具有抗衰駐顏的神奇功效。對(duì)人體增高、降血脂、穩(wěn)血壓、抗感冒、嫩肌膚、增強(qiáng)免疫力也有一定效果。另外，如果有凍瘡、腳氣、水火燙傷，蛙油外敷也有治療作用。蛙油是一種兼具藥用、食補(bǔ)、美容的高級(jí)營(yíng)養(yǎng)品。一年四季皆可食用，長(zhǎng)期食用更佳。
關(guān)于文章介紹的木瓜雪蛤養(yǎng)顏湯做法，希望大家可以自己動(dòng)手跟著文章介紹的步驟去制作它。這道湯的功效是非常多的，可以起到緩解皺紋的作用。從上文我們也可以看到它對(duì)于降血脂，增強(qiáng)免疫力是非常有效的，希望你們可以好好的利用它的作用。
雪蛤是生長(zhǎng)于中國(guó)東北林區(qū)的一種珍貴蛙種，由于其冬天在冰封的河流、雪地下冬眠100多天，故稱“雪蛤”，而木瓜燉雪蛤是一款很經(jīng)典的滋補(bǔ)甜品，尤其適合女性朋友。雪白的雪蛤晶瑩剔透的，吃到嘴里很滑嫩清潤(rùn)，配上木瓜的清甜，能讓人有一種極致的享受。今天小編教大家做木瓜燉雪蛤。
木瓜燉雪蛤
食材：雪蛤5克，木瓜1個(gè)，生姜4片，枸杞子4粒，冰糖、水適量
做法：
1、雪蛤提前用清水浸泡一夜，使用前清洗干凈；
2、木瓜平放，從肚子的三分之一處切開，用勺子去掉里面的籽，動(dòng)作要輕，不要把木瓜穿透；
3、小鍋內(nèi)放水，放幾片姜片，水開后放入雪蛤焯一下水，這樣可以去腥；
4、撈出雪蛤，放入小鍋內(nèi)，加清水燉20多分鐘，把燉好的雪蛤，連同燉雪蛤的水一起倒入木瓜中，放幾粒枸杞，蓋上木瓜的蓋子，放蒸鍋里面蒸15分鐘即可食用。
雪蛤有滋補(bǔ)養(yǎng)顏?zhàn)饔?，可提高免疫?
雪蛤是生長(zhǎng)于中國(guó)東北林區(qū)的一種珍貴蛙種，由于其冬天在冰封的河流、雪地下冬眠100多天，故稱“雪蛤”。每年的冬季，正是雪蛤儲(chǔ)存能量準(zhǔn)備冬眠的時(shí)候，也是雪蛤生命力最強(qiáng)之時(shí)，尤其是雌雪蛤的輸卵管（雪蛤油）更是聚集了來年繁殖后代的所有營(yíng)養(yǎng)，其滋補(bǔ)功能更是無與倫比，因此每年9-11月是捕捉雪蛤最好的時(shí)節(jié)，同時(shí)也是雪蛤的營(yíng)養(yǎng)成分最好的時(shí)候。
李時(shí)珍《本草綱目》記載：林蛙油具有“解虛勞發(fā)熱，利水消腫、補(bǔ)虛損。尤益產(chǎn)婦?！?《中藥大詞典》指出：林蛙油具有“堅(jiān)益腎陽、化精添髓、澤潤(rùn)肺臟，胃虛寒，氣不化精之藥”。中醫(yī)認(rèn)為，雪蛤可補(bǔ)腎益精、養(yǎng)陰潤(rùn)肺，用于身體虛弱、病后失調(diào)、神疲乏力、腎虧精神不足，心悸失眠、盜汗不止，癆嗽咳血等，從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度來說，雪蛤蛋白質(zhì)含量很高，達(dá)到50%及以上，可增強(qiáng)機(jī)體免疫力和機(jī)體耐力，使人鎮(zhèn)靜，還可抗焦慮、抗疲勞。
對(duì)于女性來說，雪蛤經(jīng)充分溶脹后釋放出膠原蛋白質(zhì)、安基酸和核醇等物質(zhì)，可促進(jìn)人體特別是皮膚組織的新陳代謝，保持肌膚光潔、細(xì)膩、保持肌體的年輕態(tài)、健康態(tài)。含有豐富的膠原蛋白，與人體皮膚有較好的親和力，極易被皮膚吸收，對(duì)防止手足皺裂、保濕、曬后修復(fù)、除皺、止癢、淡化色斑、頭發(fā)護(hù)理以及促進(jìn)傷口愈合都有較好的功效。
一般吃的雪蛤是指雪蛤輸卵管
雪蛤指的是一種蛙類，但是我們?cè)谌粘Ｉ钪谐缘降难└蚨际前装椎囊恍×?，一點(diǎn)也不像蛙類，這是因?yàn)椋覀兤綍r(shí)作為滋補(bǔ)調(diào)養(yǎng)進(jìn)食的所謂“雪蛤”，指的是雌性雪蛤的輸卵管和脂肪部分。被醫(yī)學(xué)界稱作為綠色保健軟黃金蛙類只有輸卵管，沒有卵巢，所以雌雪蛤的輸卵管及脂肪藥名為雪蛤油，又稱雪蛤膏，蛤什蟆油，林蛙油。
雪蛤雖然是名貴的滋補(bǔ)品，但是吃得太多太頻繁也會(huì)受到雪蛤的副作用，專家認(rèn)為，一般來說，每次大概用10~15克已足夠，一周食用一次對(duì)于普通人來說已經(jīng)足夠了。并不是任何情況下都適合吃，有些人吃了雪蛤甚至可能產(chǎn)生副作用。
如內(nèi)分泌失調(diào)的人食用雪蛤后可能會(huì)引起月經(jīng)失調(diào)，育齡婦女要慎食，盡量少吃，而且對(duì)于年輕女性來說，過高的激素是婦科病的致病因素之一，中年以上女性則不必過于擔(dān)心雪蛤的副作用，相反，吃多一些還能延緩衰老、養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚。因?yàn)檠└蚋嗥鋵?shí)就是雌性雪蛤的輸卵管，內(nèi)含有較多的雌性激素，所以陽虛的人、患有感冒的人、大便稀爛的人，都不適合食用，否則會(huì)產(chǎn)生不好的副作用，加重癥狀。
紫甘藍(lán)是我們熟悉的一種蔬菜，而且在烹飪的時(shí)候我們往往都會(huì)選擇把紫甘藍(lán)涼拌著吃了，這樣對(duì)我們健康是有好處的，而涼拌紫甘藍(lán)就是其中常見的一種吃法，對(duì)我們健康很有好處，那么具體涼拌紫甘藍(lán)如何烹飪，一起看看涼拌紫甘藍(lán)的情況。
涼拌紫甘藍(lán)的材料
紫甘藍(lán)小半個(gè)、香菜適量、鹽、白糖、白醋、辣椒油、麻油、花椒油、蒜汁、雞精少許。
涼拌紫甘藍(lán)的做法
首先我們需要把材料都準(zhǔn)備好，然后選擇將紫甘藍(lán)用開水洗凈切絲，用少許鹽腌制40分鐘左右，這時(shí)候就可以把香菜開水洗凈，切絲之后備用。把腌制好的紫甘藍(lán)去多余水份，然后選擇放入香菜，調(diào)入鹽，白糖少許，白醋，辣椒油，麻油，花椒油，蒜汁，雞精少許之后，給紫甘藍(lán)調(diào)味，把調(diào)料攪拌均勻，裝盤之后就可以開始吃了。
涼拌紫甘藍(lán)的食用功效
涼拌紫甘藍(lán)是非常不錯(cuò)的一種食物，吃起來對(duì)我們健康會(huì)有好處，而且吃起來味道好，是很適合我們?cè)谄綍r(shí)吃的食物，首先我們經(jīng)常食用涼拌紫甘藍(lán)就能夠增強(qiáng)人的活力。其能夠提高機(jī)體免疫力，經(jīng)常食用能夠增強(qiáng)人的活力，使人精神充沛。這樣對(duì)我們健康是有意義的，同時(shí)吃涼拌紫甘藍(lán)還可以很好的維持健康的皮膚狀態(tài)，對(duì)皮膚瘙癢、濕疹等患者以及皮膚過敏者具有一定功效，是我們保護(hù)皮膚健康的好選擇。
涼拌紫甘藍(lán)在平時(shí)我們很適合吃，吃涼拌紫甘藍(lán)對(duì)我們健康也是有意義的，我們可以通過吃涼拌紫甘藍(lán)來補(bǔ)充維生素，同時(shí)還可以吃涼拌紫甘藍(lán)來增強(qiáng)身體素質(zhì)，是抗疲勞的好選擇，同時(shí)吃涼拌紫甘藍(lán)還可以美容養(yǎng)顏，保護(hù)皮膚健康，大家不要錯(cuò)過。
雞湯，是很多人選擇補(bǔ)充身體營(yíng)養(yǎng)的一種優(yōu)質(zhì)食品，當(dāng)人們受傷之后，或者是手術(shù)之后，坐月的時(shí)候，那么就會(huì)選擇吃這個(gè)雞湯，雞湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高到很多人都不知道，而雞湯在燉的時(shí)候還可以添加這個(gè)蓮子和紅棗，這樣整鍋湯都充滿了營(yíng)養(yǎng)，香味十足，制作這個(gè)蓮子紅棗雞湯的方法也是很簡(jiǎn)單的，下面我們來看看吧。
做法一
食材：枸杞子30克，去核紅棗12枚，干蓮子60克，雞肉210克，鹽少許，水適量。
做法：枸杞子、去核紅棗洗凈，雞肉洗凈、切塊，蓮子洗凈備用。把材料放入鍋中，加水適量，以大火煮開后，撈去浮沫，改小火燜煮至食材軟爛，加鹽調(diào)味即可。
功效：本方在睡前1小時(shí)喝一碗，效果極佳。蓮子養(yǎng)心益腎，又可安神，有助于改善失眠多夢(mèng)癥狀。雞肉含有色氨酸，也有益于睡眠。
做法二
1雞肉洗凈血水，剁成塊。為了防止雞湯太過油膩，我們需要去掉部分肥厚的脂肪。注意：雞腿，雞翅和雞爪完整地剁下來，雞爪去處理干凈。
蓮子紅棗燉雞
2蓮子洗凈，用清水浸泡。最好買去了芯的，不然燉出來的湯會(huì)有苦味。
蓮子紅棗燉雞
3雞湯更香的秘訣
注意了，在放水燉湯之前有一步很重要。那就是把切好的雞肉放入鍋內(nèi)煎一下，煎到什么程度呢?雞皮稍微出一點(diǎn)油就可以了。這樣雞肉的香味就出來了。
蓮子紅棗燉雞
4開始燉雞啦!
放入蓮子，還有兩塊姜片，加水。水量不要太多，沒過雞肉再多出來一些就可以了。開大火煮，30分鐘后轉(zhuǎn)小火，再燉15分鐘，放入洗凈的紅棗，枸杞，再燉10分鐘關(guān)火，一鍋營(yíng)養(yǎng)美味的雞湯就OK啦~
蓮子紅棗燉雞
蓮子紅棗燉雞
5秀一下成品，美味呀!
做法三
1.泡過的蓮子去心，清洗紅棗。切好姜片、蔥段。
2.切好的雞塊瀝干水份。
3.把鍋燒熱，加油，下姜蔥。
4.大火炒至雞塊變色。去腥。
5.加入開水，除去泡沫。
6.加入紅棗和蓮子，用小火燉約一個(gè)小時(shí)，看是老雞或小公雞而定時(shí)間了，哈。
7.用筷子架住鍋蓋，湯不會(huì)往外跑。
做法四
原料
香菇、胡蘿卜、蓮子、雞爪、豬瘦肉、紅棗、鹽。
做法
1、雞爪洗凈去掉趾甲，切小段，用熱水焯一分鐘，撈出瀝干水分。
2、豬瘦肉洗凈瀝干水分，胡蘿卜洗凈切小塊，香菇切塊(如果是干香菇，就提前浸泡)，蓮子用水浸泡。
3、先將豬瘦肉、蓮子、雞爪、香菇放入砂鍋中，倒入適量清水，大火煮開轉(zhuǎn)小火煲1小時(shí)。
4、倒入胡蘿卜和紅棗煲30分鐘，最后加鹽調(diào)味即可。
怎么樣，嗅到了這個(gè)雞湯的香味了嗎，是不是感覺很好吃，是不是很想吃，想吃的話自己就做吧，制作這個(gè)蓮子紅棗雞湯的時(shí)候必須要注意保持好它全部的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，讓這道菜的功效發(fā)揮得淋漓盡致的，也讓我們的身體得到更加好的滋補(bǔ)效果，在冬天的時(shí)候特別適合吃這道美食。
雪蛤我們應(yīng)該都有聽說過，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，雪蛤、燕窩都是女性朋友比較青睞的一種補(bǔ)品，美容養(yǎng)顏調(diào)理身體延緩衰老都能起到一定的作用，然而它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值跟它的價(jià)格也是成正比的，如果不是條件相當(dāng)?shù)募彝ゼ词乖偾嗖A也不會(huì)怎么食用它的，那么紅棗雪蛤該怎么制作呢，具體的方法是什么樣的呢，下面來介紹一下它的制作方法。
雪蛤有滋補(bǔ)強(qiáng)身，抗疲勞，抗衰老的功效，蛤士蟆油經(jīng)充分溶脹后釋放出的膠原蛋白質(zhì)，可促進(jìn)皮膚組織的新陳代謝，防止皮膚褐色素沉淀，使肌膚光潔細(xì)膩，從而嫩膚美容，延緩衰老。
雪蛤還有改變更年期婦女心悸衰弱、頭暈疲乏、心情煩燥等婦女更年期癥狀;促進(jìn)人體免疫球蛋白的合成，從而增強(qiáng)機(jī)體免疫力及抗病能力。長(zhǎng)期服用對(duì)于女性護(hù)膚美白，調(diào)節(jié)身體機(jī)能有奇效。
原料
紅棗、冰糖、雪蛤干。
做法
1、雪蛤干用足夠的清水浸泡8小時(shí)以
2、小心仔細(xì)的摘去雪蛤里面黑色的筋膜等雜質(zhì);
3、紅棗洗凈，去核切片，取冰糖備用;
4、碗里放入摘清爽的雪蛤，注入適量的清水，放入紅棗、冰糖，蓋上保鮮膜，隔水中小火燉20-30分鐘即可。
看了以上的制作方法是不是很簡(jiǎn)單呢，即使不會(huì)做飯的你為了自己的健康，滿足自己的胃的需求也應(yīng)該會(huì)做了吧，其實(shí)做法很簡(jiǎn)單按照以上介紹的方法制作就沒問題的，紅棗也是女性朋友經(jīng)常食用的東西，因?yàn)樗旧砭哂醒a(bǔ)血的功效然后再搭配上雪蛤又提升了各自的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，所以它們搭配在一起口味上也有所提升，有淡淡的棗香 味，好了趕緊動(dòng)手制作起來吧!
雪蛤是生長(zhǎng)于中國(guó)東北林區(qū)的一種珍貴蛙種，由于其冬天在冰封的河流、雪地下冬眠100多天，故稱“雪蛤”，而木瓜燉雪蛤是一款很經(jīng)典的滋補(bǔ)甜品，尤其適合女性朋友。雪白的雪蛤晶瑩剔透的，吃到嘴里很滑嫩清潤(rùn)，配上木瓜的清甜，能讓人有一種極致的享受。今天小編教大家做木瓜燉雪蛤。
木瓜燉雪蛤
食材：雪蛤5克，木瓜1個(gè)，生姜4片，枸杞子4粒，冰糖、水適量
做法：
1、雪蛤提前用清水浸泡一夜，使用前清洗干凈；
2、木瓜平放，從肚子的三分之一處切開，用勺子去掉里面的籽，動(dòng)作要輕，不要把木瓜穿透；
3、小鍋內(nèi)放水，放幾片姜片，水開后放入雪蛤焯一下水，這樣可以去腥；
4、撈出雪蛤，放入小鍋內(nèi)，加清水燉20多分鐘，把燉好的雪蛤，連同燉雪蛤的水一起倒入木瓜中，放幾粒枸杞，蓋上木瓜的蓋子，放蒸鍋里面蒸15分鐘即可食用。
雪蛤有滋補(bǔ)養(yǎng)顏?zhàn)饔茫商岣呙庖吡?/p>
雪蛤是生長(zhǎng)于中國(guó)東北林區(qū)的一種珍貴蛙種，由于其冬天在冰封的河流、雪地下冬眠100多天，故稱“雪蛤”。每年的冬季，正是雪蛤儲(chǔ)存能量準(zhǔn)備冬眠的時(shí)候，也是雪蛤生命力最強(qiáng)之時(shí)，尤其是雌雪蛤的輸卵管（雪蛤油）更是聚集了來年繁殖后代的所有營(yíng)養(yǎng)，其滋補(bǔ)功能更是無與倫比，因此每年9-11月是捕捉雪蛤最好的時(shí)節(jié)，同時(shí)也是雪蛤的營(yíng)養(yǎng)成分最好的時(shí)候。
李時(shí)珍《本草綱目》記載：林蛙油具有“解虛勞發(fā)熱，利水消腫、補(bǔ)虛損。尤益產(chǎn)婦?！?《中藥大詞典》指出：林蛙油具有“堅(jiān)益腎陽、化精添髓、澤潤(rùn)肺臟，胃虛寒，氣不化精之藥”。中醫(yī)認(rèn)為，雪蛤可補(bǔ)腎益精、養(yǎng)陰潤(rùn)肺，用于身體虛弱、病后失調(diào)、神疲乏力、腎虧精神不足，心悸失眠、盜汗不止，癆嗽咳血等，從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度來說，雪蛤蛋白質(zhì)含量很高，達(dá)到50%及以上，可增強(qiáng)機(jī)體免疫力和機(jī)體耐力，使人鎮(zhèn)靜，還可抗焦慮、抗疲勞。
對(duì)于女性來說，雪蛤經(jīng)充分溶脹后釋放出膠原蛋白質(zhì)、安基酸和核醇等物質(zhì)，可促進(jìn)人體特別是皮膚組織的新陳代謝，保持肌膚光潔、細(xì)膩、保持肌體的年輕態(tài)、健康態(tài)。含有豐富的膠原蛋白，與人體皮膚有較好的親和力，極易被皮膚吸收，對(duì)防止手足皺裂、保濕、曬后修復(fù)、除皺、止癢、淡化色斑、頭發(fā)護(hù)理以及促進(jìn)傷口愈合都有較好的功效。
一般吃的雪蛤是指雪蛤輸卵管
雪蛤指的是一種蛙類，但是我們?cè)谌粘Ｉ钪谐缘降难└蚨际前装椎囊恍×?，一點(diǎn)也不像蛙類，這是因?yàn)?，我們平時(shí)作為滋補(bǔ)調(diào)養(yǎng)進(jìn)食的所謂“雪蛤”，指的是雌性雪蛤的輸卵管和脂肪部分。被醫(yī)學(xué)界稱作為綠色保健軟黃金蛙類只有輸卵管，沒有卵巢，所以雌雪蛤的輸卵管及脂肪藥名為雪蛤油，又稱雪蛤膏，蛤什蟆油，林蛙油。
雪蛤雖然是名貴的滋補(bǔ)品，但是吃得太多太頻繁也會(huì)受到雪蛤的副作用，專家認(rèn)為，一般來說，每次大概用10~15克已足夠，一周食用一次對(duì)于普通人來說已經(jīng)足夠了。并不是任何情況下都適合吃，有些人吃了雪蛤甚至可能產(chǎn)生副作用。
如內(nèi)分泌失調(diào)的人食用雪蛤后可能會(huì)引起月經(jīng)失調(diào)，育齡婦女要慎食，盡量少吃，而且對(duì)于年輕女性來說，過高的激素是婦科病的致病因素之一，中年以上女性則不必過于擔(dān)心雪蛤的副作用，相反，吃多一些還能延緩衰老、養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚。因?yàn)檠└蚋嗥鋵?shí)就是雌性雪蛤的輸卵管，內(nèi)含有較多的雌性激素，所以陽虛的人、患有感冒的人、大便稀爛的人，都不適合食用，否則會(huì)產(chǎn)生不好的副作用，加重癥狀。
紅薯大家都愛吃，而且吃法各不相同，小編喜歡吃烤紅薯，還有做粥啊，或者是一些甜品等等都是很不錯(cuò)的哦。紫薯大家一定不是很陌生的吧，營(yíng)養(yǎng)豐富，而且口感很獨(dú)特，當(dāng)然吃法也很多，下面就來介紹一種叫做焗紫薯的做法。
焗紫薯
主料：紫薯3-5個(gè)
輔料：馬蘇里拉300g、黃油100g、牛奶1盒
步驟：
1.準(zhǔn)備馬蘇里拉，黃油跟牛奶
2.紫薯洗凈蒸熟
3.在紫薯1/3處切開，把肉挖出，放到大一點(diǎn)的碗里，趁熱壓成泥.加入融化的黃油，倒入牛奶
4.攪拌均勻，把剛才挖好的幾個(gè)薯皮填滿.有多的可以裝到小碗里，表面稍抹平.預(yù)熱烤箱的同時(shí)把馬蘇里拉切碎.撒在紫薯上
5.小碗里的也撒上一層入烤箱，170度烤20分鐘左右(時(shí)間根據(jù)烤箱的大小定，我的小就多烤了一會(huì)，其實(shí)只要馬蘇里拉融化微黃就可以)完成，準(zhǔn)備開動(dòng)
紫薯中含有大量的花青素，是女性美容護(hù)膚的關(guān)鍵元素，可以做些甜點(diǎn)跟家人來享用，造型隨意，紫色的甜點(diǎn)，是女人的最愛，做出來不僅好看，味道也是不錯(cuò)的，紫薯富含硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補(bǔ)血的必要元素，特別是硒被稱為“抗癌大王”,易被人體吸收，可留在血清中，修補(bǔ)心肌，增強(qiáng)機(jī)體免疫力，清除體內(nèi)自由基，同時(shí)還可以有抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)的作用和功效哦，比如說預(yù)防胃癌啊肝癌等等，而且還是低脂肪的食材不僅不會(huì)發(fā)胖，而且還可以減肥哦，是不錯(cuò)的健美食材，大家可以放心的食用，紫薯是一種很健康而且有營(yíng)養(yǎng)的食物。
關(guān)于焗紫薯的具體的做法和它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大家都了解了吧，經(jīng)常食用紫薯不會(huì)出現(xiàn)會(huì)有膽固醇升高和脂肪堆積的情況出現(xiàn)，而且還是很不錯(cuò)的抗癌的食材類型哦，而且還可以增強(qiáng)免疫力，具有美容減肥的作用，大家可以放心食用。
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