鹵豬心——增強體質(zhì)補虛養(yǎng)心
養(yǎng)心養(yǎng)生。
“拿體力精力與黃金鉆石比較，黃金和鉆石是無用的廢物?！鄙鐣l(fā)展，人們越來越接受養(yǎng)生的理念，養(yǎng)生關(guān)系著你、我、他的生活質(zhì)量。正確有效的飲食養(yǎng)生是如何進行的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“鹵豬心——增強體質(zhì)補虛養(yǎng)心”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
很多人都是非常的喜歡吃鹵豬心，這款菜肴吃起來不僅是非常的美味，就是連外觀都是比較的誘人，其實我們也是可以準備好一些調(diào)料，自己也是可以在家里面做出美味的鹵豬心，下面就是一起來看看具體的制作方法是什么吧。
鹵豬心的做法
準備材料：豬心、花椒、八角、桂皮、香葉、蔥姜、鹵汁、鹽
做法：
1、首先就是需要將豬心切成兩半，然后是將血洗去，將之切成片狀備用。
2、還要將之放入開水中進行焯燙，撇去它的浮沫，撈出來，備用。
3、隨后還要調(diào)醬汁，將花椒、八角、桂皮、香葉、蔥姜、鹵汁、鹽等作料倒入碗中進行攪拌均勻。還要加入一碗水進行熬煮。
4、隨后將豬心和做好的醬汁一起放入鍋中，浸泡2個小時就可以食用了。
鹵豬心的功效
鹵豬心可以增強體質(zhì)、補虛養(yǎng)心。豬心是一款非常營養(yǎng)豐富的食材，幫助我們補虛養(yǎng)心、安神定驚，特別是針對于，那些半夜被驚醒的人，很難以入眠者有著很大的幫助。不僅如此，還能很好的提高身體的抵抗能力，它所含了蛋白質(zhì)、脂肪、鈣等等的營養(yǎng)元素，并且對于心臟還有一定的保護。www.cndadi.net
鹵豬心吃起來味道是非常的特別，我們一般人群都是可以食用的，尤其是對于失眠的人群，但是我們要知道如果我們高血壓患者，或是有高膽固醇，我們就是要少食用了，最身體的影響是比較的大。
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魚肉的種類有很多，大家都知道的，經(jīng)常吃魚肉可以有補腦益智的作用，還可以有提高免疫力的作用。魚肉的適合人群也不同。鱈魚大家都吃過的吧，可以補充豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，那么鱈魚如何食用的呢，來看看煎鱈魚的做法，可以增強免疫力。
【煎鱈魚】
主料：鱈魚200g
輔料：油適量、鹽適量、黑胡椒粉少許、葡萄酒10g、干淀粉適量、番茄醬適量
步驟：
1.準備好解凍好的鱈魚。
2.將鱈魚均勻抹上鹽、黑胡椒粉、倒入葡萄酒，腌制十幾分鐘。
3.均勻拍上干淀粉。
4.鍋燒熱加入適量油燒到5成熱。
5.加入鱈魚塊，煎至兩面發(fā)黃，中火煎熟出鍋。
6.出鍋后擠上番茄醬，裝點上黃瓜、西紅柿即可。
鱈魚沒有刺，營養(yǎng)還豐富，讓孩子吃著也放心，加工一下，炸制金黃，擠上一些番薯醬，酸酸甜甜，搭配一些蔬菜可油膩，寶寶吃著可開心了。香煎鱈魚的做法簡單，如果大人想吃，可以放心辣椒，這樣吃起來更香，更開胃。魚肉中含有豐富的鎂元素，對心血管系統(tǒng)有很好的保護作用，有利于預防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。豐富蛋白質(zhì)、維生素A、維生素D、鈣、鎂、硒等營養(yǎng)元素，鱈魚的營養(yǎng)元素還是比較豐富的，適合的人群也比較多，老年人可以有預防高血壓的作用，還可以預防學血管疾病的效果，小孩子吃可以健腦益智，還可以有提高免疫力的效果，適合多種人群，大家可以經(jīng)常吃。
關(guān)于煎鱈魚的做法，大家都學會了嗎，這道菜方法簡單，而且適應的人群也是比較多的，滋陰補血健脾胃強身體，具有抗衰抗氧化的作用，促進食欲增強體質(zhì)，所以趕緊試試吧。讓你的身體保持健康的狀態(tài)哦。
現(xiàn)在很多的朋友們對于養(yǎng)生和保健都是比較重視的，當然，我們?nèi)粘Ｉ钪谐丝梢酝ㄟ^運動和鍛煉來促進身體健康以外，還可以通過食療的方法來調(diào)理身體的，日常生活中經(jīng)常食用一些養(yǎng)生湯就是非常不錯的選擇，尤其是黨參豬心湯，不僅味道超級棒，保健功效也是非常好的，下面我們來看看。
黨參豬心湯
材料：豬心400g，黨參適量，生姜適量，鹽適量
做法：將豬心清洗干凈后，切將豬心清洗干凈后，切成篇，姜切片，黨參切片待用;成篇，姜切片，黨參切片待用;鍋中加入適量水，燒開后放入豬心，煮至豬心沒有血水即可撈出待用;煮好的豬心沖洗干凈后，放入砂鍋中，加入姜片、黨參和適量的水，然后蓋上鍋蓋，燉上差不錯兩個小時以后，再加入適當?shù)柠}就可以食用了，這時候我們可以聞到黨參豬心湯非常的香，很能勾起我們的食欲。
功用：豬心也是比較常見的食材，很多朋友平時睡覺的時候比較愛做夢，出汗也很多，就可以多食用豬心，由此可見黨參豬心湯是對身體很有益處的，尤其是在冬季天氣比較冷的時候喝這種湯比較適合，黨參豬心湯也可以根據(jù)自己的需求和體質(zhì)增加一些其他的食材，比如適當?shù)募尤胍恍╄坭揭彩强梢缘模粌H可以調(diào)味，還能夠起到很不錯的預防和治療咳嗽的作用。
上面我們詳細的了解了黨參豬心湯的做法和功效了，其實黨參豬心湯的做法雖然看起來有點復雜，但是只要我們認真的看，都是可以學會的，這樣在生活中就是可以經(jīng)常食用黨參豬心湯了，另外，黨參豬心湯作為一種養(yǎng)生湯，經(jīng)常食用可以幫助我們和好的促進身體的健康。
材料
何首烏50克，黑豆50克，豬心1個，干香菇15克，鹽、 料酒、姜片、蔥段、味精等適量。
做法
將豬心洗凈，切片；香菇泡軟，去蒂；何首烏、黑豆洗凈。
將豬心、何首烏、黑豆、香菇共放沙鍋內(nèi)，放入料酒、姜片、 蔥段，加水約500毫升。
文火燉90分鐘，至黑豆爛熟后，加入鹽、味精調(diào)味即可食用。
服法
食豬心、黑豆，飲湯，每周2?3次，連服1個月為1 療程。
性味歸經(jīng)
豬心性平，味甘、咸，無毒，歸心經(jīng)。
食性配伍
《本草圖經(jīng)》：豬心不與吳茱萸合食”。
養(yǎng)生堂提示
何首烏含有大黃酸、大黃素卵磷脂等， 能降低血中膽固醇，延緩動脈硬化的形成； 黑豆有補肝腎、強筋骨、暖腸胃、明目活血、利水解毒作用。此湯經(jīng)常食用可固本強身，增強體質(zhì)?？勺鳛楣谛牟 用}硬化的輔助治療。
土雞也是雞類的一種，相信大家在生活中也是有所耳聞的，當然，土雞的營養(yǎng)價值是非常高的，土雞中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，經(jīng)常食用能夠幫助我們有效的補充各種營養(yǎng)物質(zhì)，當然，土雞的做法也是比較多的，比如靈芝燉土雞就是非常不錯的選擇，下面我們一起來看看靈芝燉土雞的做法。
靈芝燉土雞
材料土雞300g，靈芝30g，紅棗3顆，干淮山3片，玉竹5g，桂圓肉5顆，杞子大約20粒，姜5片，鹽1/2茶匙
做法：土雞洗凈斬塊，飛水去油后放入燉盅。洗凈靈芝，切小塊放入燉盅。洗凈其他湯料一同放進燉盅。加入3碗水約800ml，蓋好。鍋里倒入適量清水(這個看鍋的大小了，只要保證燉湯2小時鍋內(nèi)的水不會燉干就好，我放了大約600ml)，把燉盅放進鍋里，接下來我們就需要用小火來燉就可以了，大概用小火燉上一個小時左右的時間就可以了，最后加入一些調(diào)味品，我們就可以美美的食用了。
靈芝是多孔菌科真菌靈芝的子實體。具有補氣安神、止咳平喘、延年益壽的功效。用于眩暈不眠、心悸氣短、神經(jīng)衰弱、虛勞咳喘。土雞的肉質(zhì)結(jié)構(gòu)和營養(yǎng)比例更加合理，土雞肉中含有豐富的蛋白質(zhì)，微量元素和各種營養(yǎng)素，可以幫助我們補充各種營養(yǎng)物質(zhì)，當然靈芝煲土雞適當?shù)氖秤每梢栽鰪娢覀內(nèi)梭w的體質(zhì)，改善體虛癥狀。
我們已經(jīng)詳細的介紹了靈芝燉土雞的做法了，相信大家現(xiàn)在已經(jīng)迫不及待的想要做著食用一些靈芝燉土雞了，當然，做靈芝燉土雞的時候要注意把握好火候，另外，如果不能吃辣，那么一定不要放辣椒，當然，經(jīng)常食用一些靈芝燉土雞，對于幫助我們預防一些病癥也是有好處的。
我們經(jīng)常吃肉的人都也是知道雞胸肉是我們做食材非常不錯的選擇，口感是非常不錯的。雞胸肉的做法也是非常的多，我們很多喜歡吃辣的人是可以很好的嘗試這道菜的，辣炒雞胸肉，今天小編就是為大家介紹一下這道菜的做法和營養(yǎng)功效，一起來看看吧。
主料：
雞胸肉、辣椒絲
輔料：
定粉、蛋清、大蔥、蒜沫、醬油、鹽、胡椒粉、洋蔥、牛肉粉。
做法：
1、切好的配料。
2、雞胸肉切絲，定粉，胡椒粉，蛋清，醬油，抓勻放5分鐘。
3、鍋里放點油，炒雞胸，肉。
4、肉熟后在放蒜沫和蔥。
5、洋蔥，辣椒放進去加鹽和牛肉粉。
雞胸肉是在胸部里側(cè)的肉，形狀像斗笠。肉質(zhì)細嫩，滋味鮮美，營養(yǎng)豐富，能滋補養(yǎng)身。卻只含有與蝦、螃蟹等相當?shù)闹荆遣槐負囊騽游镄灾径谷梭w受到傷害的唯一的肉類。雞胸肉是雞肉中屬于蛋白質(zhì)含量較多的部位。雞胸肉也是最大眾化的肉類食材。
對營養(yǎng)不良、畏寒怕冷、頭暈心悸、乏力疲勞、月經(jīng)不調(diào)、產(chǎn)后乳少、貧血、中虛食少、消渴、水腫、小便數(shù)頻、遺精、耳聾耳鳴等虛弱等有很好的食療作用。
我們食用這道菜是可以很好的補充蛋白質(zhì)能夠很好的增強我們的身體，而且經(jīng)常食用是可以很好的益五臟，補虛損，補虛健胃、強筋壯骨、活血通絡、調(diào)月經(jīng)、止白帶等作用。
相信大家在看完上面的關(guān)于辣炒雞胸肉的做法后，也是對這道菜有了很好的了解和認識了，我們在生活中也是可以經(jīng)常的食用這道菜的，對我們補虛，健脾胃，補充營養(yǎng)等等問題都是非常的有幫助的，我們食用也是要更加的注重營養(yǎng)價值。
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