香菇炒肉——降低血壓健體益智
養(yǎng)生強(qiáng)身健體食療。
“心靜乾坤大，心安理數(shù)明，只有理性的清靜才能大智大慧，大徹大悟?！鄙鐣?huì)在發(fā)展，養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點(diǎn)，要作生活的主人，我們必須注意養(yǎng)生。飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過(guò)搜集和處理，為您提供香菇炒肉——降低血壓健體益智，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
香菇炒肉是我們?cè)谄綍r(shí)最常見(jiàn)的香菇吃法了，這道菜首先吃起來(lái)的味道是非常好的，而且我們吃香菇炒肉還可以起到一個(gè)很強(qiáng)的養(yǎng)生作用，對(duì)我們預(yù)防好疾病產(chǎn)生是有一定幫助的，可以說(shuō)是強(qiáng)身健體的好選擇，那么具體香菇炒肉如何烹飪比較好，一起看看吧。
香菇炒肉的材料
干香菇、瘦肉、料酒、胡椒粉、花椒粉、姜蔥蒜、雞精粉、生粉、醬油、食鹽
香菇炒肉的做法
首先我們需要準(zhǔn)備好材料，然后先把干香菇放清水中泡軟，切片;瘦肉也切片之后，將料酒、鹽、醬油、生粉放入肉片中攪拌均勻，腌20-30分鐘，讓瘦肉能夠充分的入味，之后我們選擇把炒鍋燒熱放油，然后放入姜蔥蒜爆香一下，接著放入腌好的肉片，翻炒至肉片變色、散開之后，我們?cè)龠x擇放入香菇炒幾下，然后倒入適量的胡椒粉、花椒粉、雞精粉調(diào)味翻炒之后，等到香菇和肉都炒熟了之后就可以開始吃了。
香菇炒肉的食用功效
香菇炒肉大家很熟悉，是我們?cè)谄綍r(shí)會(huì)經(jīng)常吃的，常吃香菇炒肉是有助于健康養(yǎng)生的，能很好的預(yù)防疾病產(chǎn)生，對(duì)我們促進(jìn)健康會(huì)有好處，而且我們吃香菇炒肉還可以很好的增強(qiáng)身體素質(zhì)，首先香菇炒肉有滋陰、補(bǔ)氣養(yǎng)血的作用，而且香菇中含有10多中氨基酸成分，其中富含的精氨酸、賴氨酸成分，在健體益智方面的確很有效。另外，香菇中還含有30多種酶，食用后被人體吸收能起到抑制血液膽固醇升高、降低血壓的效果，對(duì)保護(hù)血管健康有好處，是三高人群很適合的。所以吃香菇炒肉是很好的選擇，特別香菇本身就具有如此多的食用功效，加上肉做成香菇炒肉，其營(yíng)養(yǎng)能更容易被人體吸收，從而最大可能提升食用功效，對(duì)我們吃香菇炒肉是有一定幫助的，能很好的預(yù)防疾病產(chǎn)生，特別中老年人很適合去吃。
吃香菇炒肉是大家熟悉的一道菜，常吃香菇炒肉對(duì)我們健康是有幫助的，是可以幫助保護(hù)血管健康的，同時(shí)吃香菇炒肉還能有效增強(qiáng)身體素質(zhì)，對(duì)我們預(yù)防疾病也是有幫助的，而且吃香菇炒肉可以保護(hù)大腦健康，大家不應(yīng)該錯(cuò)過(guò)。
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隨著社會(huì)的發(fā)展，出現(xiàn)在人們身上的問(wèn)題也越來(lái)越多了，比如高血壓高血脂一類的疾病，這種疾病既讓人身體難受，而且還十分頑固，難以根除治療，所以讓很多患病的朋友特別苦惱，也因此在生活中非常注意飲食，擔(dān)心會(huì)讓病情惡化，所以就讓我們向大家推薦芹菜炒香菇這道菜，不僅味道鮮美，而且可以起到降血壓降血脂等保健作用，接下來(lái)一起看看這道芹菜炒香菇的做法吧。
主料：芹菜400克,香菇(鮮)50克
調(diào)料：鹽2克,淀粉(豌豆)10克,醬油3克,味精1克,植物油30克
制作方法：
1、芹菜去葉、根，洗凈，剖開，切成2厘米長(zhǎng)的段，用鹽拌勻約10分鐘，清水漂洗，濾干待用。
2、香菇切片。
3、醋、味精、淀粉混和后裝在碗里，加水約50毫升對(duì)成芡汁待用。
4、炒鍋燒熱后，倒入菜油30克，油煉至無(wú)泡沫、冒青煙時(shí)，入芹菜煸炒2-3分鐘，投入香菇片迅速炒勻，再加入醬油稍炒，淋入芡汁，速炒起鍋即成。
芹菜含酸性的降壓成分，對(duì)免、犬靜脈注射有明顯降壓作用;血管灌流，可使血管擴(kuò)張;用主動(dòng)脈弓灌流法，它能對(duì)抗煙堿、山梗茶堿引起的升壓反應(yīng)，并可引起降壓。而且芹菜含鐵量較高，能補(bǔ)充婦女經(jīng)血的損失，食之能避免皮膚蒼白、干燥、面色無(wú)華，而且可使目光有神，頭發(fā)黑亮。香菇中含有嘌呤、膽堿、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物質(zhì)，還含有大量的維生素C，能起到降血壓、降膽固醇、降血脂的作用，又可預(yù)防動(dòng)脈硬化、肝硬化等疾病。因此芹菜與香菇結(jié)合起來(lái)的芹菜炒香菇綜合了兩種食材的功效，能對(duì)高血壓高血脂的病人起到保健的作用，可以經(jīng)常食用來(lái)保健。
通過(guò)上面的介紹，我們知道了芹菜炒香菇的做法，這道菜口味咸鮮，無(wú)論老少都畢竟適宜食用，尤其對(duì)于有高血壓的病人來(lái)說(shuō)，更是一道好的食療菜，希望我們的介紹可以幫助到各位朋友。
鵪鶉是一種鳥類，鵪鶉肉是一種非常有滋補(bǔ)和調(diào)理功效的食物，而且鵪鶉肉的做法是有很多，可以和很多的食材一起搭配制作，尤其是適合一些身體虛弱的人群進(jìn)行食用，下面小編就是要為大家推薦一款簡(jiǎn)單的鵪鶉做法，紅燒鵪鶉，一起來(lái)看看具體的做法吧。
紅燒鵪鶉的做法
食材：鵪鶉肉、香菇、豆干、胡蘿卜、香葉、八角、大蒜子
1、將買回來(lái)的鵪鶉再去下小毛，去頭去屁股去內(nèi)臟。
2、洗凈后切成大小合適的塊。香菇泡發(fā)洗凈。豆干胡蘿卜切塊。
3、坐鍋點(diǎn)火，倒入適量油。約8成熱時(shí)，倒入鵪鶉塊翻炒幾下。再倒入豆干跟香菇同炒。
4、倒入少許料酒和老抽、生抽，翻炒上色均勻。
5、往里放香葉、八角、大蒜子等，再倒入適量水，約沒(méi)過(guò)鵪鶉。
6、蓋上鍋蓋中火燉15分鐘后往里放胡蘿卜丁，繼續(xù)中火燉至收汁。最后撒點(diǎn)雞精跟蔥段即可。
功效：鵪鶉肉是非常的鮮美，脂肪含量是很少，所以吃起來(lái)是不膩，鵪鶉肉是含有多種氨基酸，而且膽固醇的含量是很低，也是含有多種維生素和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。我們經(jīng)常食用是有健腦益智的作用，因?yàn)楹胸S富的卵磷脂和腦磷脂，鵪鶉肉含有維生素p，能降低血壓，適合心血管疾病人群食用，所以這款紅燒鵪鶉是非常的滋補(bǔ)，紅燒的做法也是非常的開胃。
我們?cè)谌粘Ｉ钪腥绻男枰芎玫淖萄a(bǔ)身體的話，尤其是病后、術(shù)后恢復(fù)的人群，鵪鶉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，是不錯(cuò)的滋補(bǔ)食品。大家如果是喜歡這款紅燒鵪鶉的做法，可以參考上面的做法進(jìn)行制作，也是可以了解一些其他的做法，都是會(huì)有不錯(cuò)的滋補(bǔ)功效。
洋蔥青椒炒肉無(wú)疑是我們大家都比較熟悉的食物了吧，在生活中，這是我們經(jīng)常會(huì)在餐桌之上吃到的家常菜了，吃起來(lái)的口感是極為出色的了，不過(guò)很多人對(duì)于這樣的食物都是不太會(huì)烹飪的了，那么我們?cè)趺茨芘腼兂雒牢兜难笫[青椒炒肉呢，下面就讓我們看看吧。
洋蔥青椒炒肉的材料
洋蔥半棵，瘦肉150g，青椒一個(gè)，蒜3瓣，大蒜1棵，甜面醬1茶匙，料酒0.5茶匙，醬油0.5茶匙。
洋蔥青椒炒肉的做法
1、洋蔥洗凈切絲備用。
2、青椒洗凈，去蒂去籽，切絲備用。
3、瘦肉洗凈切絲備用。
4、蒜剝好，剁成末狀備用。
5、大蒜洗凈，切成段備用。
6、把瘦肉放入碗中，加入料酒、醬油、生粉、蒜末拌勻腌制備用。
7、熱鍋倒油，爆香大蒜和蒜末。
8、倒入腌制好好的瘦肉，炒至變色。
9、倒入洋蔥和青椒，翻炒至變色。
10、按個(gè)人口味放入鹽、雞精、甜面醬即可出鍋。
洋蔥青椒炒肉的功效
這道洋蔥青椒炒肉中的主要材料就是洋蔥、青椒以及豬肉了吧，因此這道菜的功效主要就是由它們來(lái)決定的了，洋蔥這樣的食物富含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可以幫助我們?cè)诤艽蟮某潭壬掀鸬骄徑庋軌毫Φ淖饔?，還可以降低血壓哦，而青椒能夠促使人體排汗使體溫降低，從而緩解肌肉疼痛。配上豬肉富含的豐富維生素B，可以使人體減少疲憊感，讓身體更加有力氣。青椒中還含有獨(dú)一無(wú)二的香味能刺激唾液和胃液的分泌，從而增加食欲，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，幫助消化。豬肉性平味甘，其提供的血紅素(即有機(jī)鐵)以及促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸，能夠有效得改善缺鐵性貧血。這道洋蔥青椒炒肉經(jīng)常吃就可以開胃促消化，還能夠降低血壓哦。
想要讓我們吃的健康，那么洋蔥青椒炒肉就是不能錯(cuò)過(guò)的了，在生活中經(jīng)常的吃洋蔥青椒炒肉不僅可以讓我們一飽口福，而且還可以通過(guò)吃洋蔥青椒炒肉來(lái)幫助我們提高身體的素質(zhì)，起到降低血壓的作用，還可以幫助我們消化哦。
洋蔥可以用來(lái)搭配各種蔬菜肉類來(lái)做成各種美食，不僅只是因?yàn)檠笫[的美味，重要的是洋蔥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高，有很好的殺菌作用，在平日里我們多吃一些洋蔥對(duì)身體是會(huì)有很多好處的，下面就由小編給大家介紹一道洋蔥炒牛肉的簡(jiǎn)單做法吧。
洋蔥炒木耳
材料
主料：牛肉200克，
輔料：洋蔥(白皮)15克，
調(diào)料：番茄汁15克，白砂糖5克，豌豆淀粉4克，胡椒粉1克，植物油30克。
做法
1.洋蔥去老皮洗凈切成塊;
2.牛肉洗凈切片;
3.淀粉加水適量調(diào)勻成濕淀粉8克;
4.將芡湯15毫升、茄汁、白糖、濕淀粉、胡椒粉調(diào)勻?yàn)橥胲?
5.燒鍋放油，將牛肉放入拉油至熟，傾在笊籬里，濾去油分;
6.把洋蔥、牛肉放在鍋中，將碗芡傾入，加上包尾油5克炒勻上碟便成。
功效：
洋蔥是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A能擴(kuò)張血管、降低血液黏度，因而會(huì)產(chǎn)生降血壓、能減少外周血管和增加冠狀動(dòng)脈的血流量，預(yù)防血栓形成作用。肉富含蛋白質(zhì)，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機(jī)體抗病能力，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育及術(shù)后，病后調(diào)養(yǎng)的人在補(bǔ)充失血、修復(fù)組織等方面特別適宜，寒冬食牛肉可暖胃，是該季節(jié)的補(bǔ)益佳品。洋蔥真的餐桌上必備的小菜之一哦，多吃對(duì)身體也會(huì)益處多多的。
有關(guān)于洋蔥炒木耳的制作方法和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大家都了解了吧?經(jīng)常食用這類小菜會(huì)給人體補(bǔ)充到所需要的營(yíng)養(yǎng)機(jī)能，從而保證人體的健康，可以減少各種疾病的發(fā)生。真的是很不錯(cuò)的一道菜哦，希望大家為了家人的健康，親自來(lái)動(dòng)手做一下吧。
扁豆我們生活中常見(jiàn)的一種蔬菜，很多人都是喜歡在制作很多菜肴的時(shí)候加入一些扁豆，不僅是非常的美味可口，也是有不錯(cuò)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，扁豆和香菇搭配就是一種不錯(cuò)的做法，下面小編就是帶大家一起來(lái)好好的了解這款菜肴吧。
香菇燜扁豆
材料
扁豆一把，干香菇，油，鹽，雞精少許。
做法
1、干香菇隨便幾個(gè)，洗凈后用清水泡發(fā)；扁豆去絲掰成寸段、洗凈、控水；香菇切花刀或是改刀切小塊。俺手笨，不會(huì)切花刀，隨便切兩刀算了；泡香菇的水留著，一會(huì)兒還要用。
2、炒鍋倒油，點(diǎn)火，油熱后下扁豆大火翻炒約3分鐘。
3、炒至豆角完全變色后下香菇再炒約1分鐘。
4、將泡發(fā)的香菇水倒進(jìn)鍋里面，然后加上鹽、雞精一起燒開，最后就是轉(zhuǎn)小火一直燉，直到扁豆熟爛就是可以了。
小訣竅：我們一定是要將扁豆煮爛煮透了，否則是非常容易中毒。
功效：香菇是含有我們?nèi)梭w所必需的7種氨基酸，還含有多種維生素、礦物鹽和粗纖維，是一種典型的高蛋白、低脂肪和多糖、多氨基酸的食用菌，是有不錯(cuò)的抗衰老的足浴，能夠增強(qiáng)人體的活力，讓人感到精力充沛，含有的膳食纖維是有促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)和清除垃圾的作用，含有鉀、鈣等微量元素，能夠促進(jìn)血液循環(huán)、降低血壓，有很好的美容功效。扁豆是含有磷脂、蔗糖、葡萄糖，以及一些蛋白質(zhì)、鈣、磷和維生素，是能夠很好的增強(qiáng)身體素質(zhì)，這也是一款不錯(cuò)的養(yǎng)生滋補(bǔ)食物。
上面就是為大家介紹的關(guān)于香菇燜扁豆的一種做法了，相信大家也是很好的知道怎么制作了，香菇和扁豆都是不錯(cuò)的食物，這款菜肴也是一款素菜，對(duì)于我們現(xiàn)在的飲食偏油膩是非常不錯(cuò)的選擇，是我們不錯(cuò)的家常菜肴。
杏鮑菇炒韭菜是大家是熟悉的食物，在平時(shí)不少人都比較的愛(ài)吃，這樣吃起來(lái)對(duì)我們健康是有意義的，是可以幫助我們起到補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的作用，對(duì)我們健康是有幫助的，可以很好的養(yǎng)生，杏鮑菇炒韭菜就是我們常見(jiàn)的食物，那么具體這樣的食物要如何吃，一起看看吧。
杏鮑菇炒韭菜的材料
韭菜200g，杏鮑菇200g，食鹽適量，醬油適量，料酒適量，淀粉適量，調(diào)和油適量。
杏鮑菇炒韭菜的做法
首先我們需要準(zhǔn)備好材料，接著就是將準(zhǔn)備好的食材進(jìn)行簡(jiǎn)單的處理：將準(zhǔn)備的韭菜去掉黃葉子，清洗干凈，切成長(zhǎng)短適合的韭菜段，將杏鮑菇洗凈泡一下，切成條狀備用，將瘦肉用清水洗一下，切成粗細(xì)合適的細(xì)絲，并且用醬油、淀粉、料酒、姜粉腌制大約20分鐘左右。接下來(lái)就是炒制的過(guò)程：準(zhǔn)備一個(gè)炒鍋，鍋熱后倒入適量的調(diào)和油燒熱。先將腌制好的瘦肉絲放入鍋中炒至發(fā)白后盛起來(lái)，接著將杏鮑菇放入鍋中稍微炒一下，接著放入韭菜和肉絲一起炒勻，根據(jù)自己的口味再調(diào)一下味就可以了。
杏鮑菇炒韭菜的食用功效
杏鮑菇和韭菜都是大家比較熟悉的食材，但是大家很少會(huì)將其搭配在一起吃。其實(shí)這樣的搭配也是不錯(cuò)的。下面我們一起看一下，對(duì)我們的健康其實(shí)是非常有意義的。首先我們吃杏鮑菇炒韭菜是可以起到非常不錯(cuò)的促進(jìn)消化的作用的，這主要是因?yàn)樾吁U菇含有的某些營(yíng)養(yǎng)素可以幫助促進(jìn)胃液的分泌，對(duì)于患有食積的人群來(lái)說(shuō)可以起到緩解作用，而且韭菜中的粗纖維比較多，可以促進(jìn)腸胃的消化，將杏鮑菇和韭菜搭配，再加上瘦肉，可謂是營(yíng)養(yǎng)更加的豐富了。
杏鮑菇炒韭菜是我們熟悉的一種食物，吃起來(lái)對(duì)我們健康是有意義的，可以起到一個(gè)不錯(cuò)的開胃作用，對(duì)于我們的腸胃健康是有意義的，同時(shí)吃杏鮑菇炒韭菜還可以幫助促進(jìn)消化，對(duì)我們降低膽固醇也有意義，是降低血壓的好選擇。
土豆炒芹菜是大家常吃的一種家常菜，在平時(shí)我們很多人都會(huì)愛(ài)吃這種食物，對(duì)我們健康是有一定幫助的，而且土豆炒芹菜這道菜吃起來(lái)的味道也是不錯(cuò)的，那么既然土豆炒芹菜很不錯(cuò)，具體我們應(yīng)該如何進(jìn)行烹飪，下面就讓我們一起看看吧。
土豆炒芹菜的材料
土豆、芹菜、胡蘿卜、油、醬油、鹽、姜、蒜、蔥。
土豆炒芹菜的做法
首先我們要把材料都準(zhǔn)備好，然后先將土豆去皮洗凈切絲，放在加醋的冷水中浸泡10分鐘之后備用，將芹菜去根須，保留少許芹菜葉子，洗凈后，切成段，把芹菜梗的開水中焯一下，撈起瀝干水備用，選擇切蔥花、拍蒜碎，把姜切絲和胡蘿卜切絲之后，將浸泡好的土豆絲撈出瀝干水。然后在熱鍋中放入油，把蒜碎，胡蘿卜絲，姜絲炒香。把土豆絲放入快速翻炒。淋上醬油，這時(shí)候土豆就半熟了，這時(shí)候再加入芹菜炒，這時(shí)加上鹽，撒上蔥花。炒至均勻，就可以開始吃了。
土豆炒芹菜的食用功效
土豆炒芹菜是我們常吃的一種食物，對(duì)我們健康來(lái)說(shuō)是有幫助的，很多人都會(huì)愛(ài)吃這種食物，吃起來(lái)的味道以及口感都是不錯(cuò)的，而且對(duì)我們健康也會(huì)有幫助，首先這是非常有營(yíng)養(yǎng)的一種食物了，我們經(jīng)常吃土豆炒芹菜可以補(bǔ)充豐富的賴氨酸和色氨酸，同時(shí)還是富含鉀、鋅、鐵的食物，再加上是高纖維食物，它經(jīng)腸內(nèi)消化作用產(chǎn)生一種木質(zhì)素或腸內(nèi)脂的抗氧化劑，可以很好的促進(jìn)我們的腸胃蠕動(dòng)，從而保護(hù)我們的腸胃健康，而且經(jīng)常吃還有清熱解毒、養(yǎng)精益氣、清潔血液、降低血壓、宣肺利濕等功效，這樣自然是有助于我們健康的，是平時(shí)的時(shí)候我們要多吃的。
上面介紹的這道土豆炒芹菜，吃起來(lái)的味道非常不錯(cuò)，對(duì)我們健康也會(huì)有一定幫助，所以大家在平時(shí)就應(yīng)該去學(xué)會(huì)吃土豆炒芹菜的方法，如果我們可以學(xué)會(huì)吃土豆炒芹菜，這樣對(duì)我們健康自然有幫助，可以很好的促進(jìn)腸胃健康，大家不要錯(cuò)過(guò)。
說(shuō)到南瓜，這是大家都很熟悉的一種食物了，在平時(shí)很多人都會(huì)愛(ài)吃南瓜，而且我們經(jīng)常吃南瓜對(duì)健康也是有好處的，可以幫助我們很好的促進(jìn)健康，特別對(duì)我們?cè)鰪?qiáng)身體素質(zhì)是有幫助的，而炒南瓜絲就是非常簡(jiǎn)單的一個(gè)南瓜做法了，一起看看我們?nèi)绾闻腼儽容^好。
炒南瓜絲的材料
南瓜、蔥、姜、蒜、鹽、味精、醋。
炒南瓜絲的做法
1、首先南瓜的外皮去除，還需將瓜瓤去除，將之洗凈切成細(xì)絲，備用。
2、接著將蔥洗凈，切蔥花。
3、蒜、姜切絲備用。
4、這時(shí)就可以熱鍋了，等油熱了，將花椒放入，用小火炸出香味。隨后撈出。
5、這時(shí)就可以放入蔥花、蒜片、姜絲進(jìn)行炒香。
6、隨后就可以將南瓜放入了，進(jìn)行翻炒。
7、等變軟了，加少許醋，鹽、味精進(jìn)行調(diào)味，翻炒一會(huì)兒就可以開始吃了。
炒南瓜絲的食用功效
炒南瓜絲可以清熱解毒、降低血壓等等的功效。南瓜中含有豐富的維生素、果膠，果膠的吸附性非常強(qiáng)，從而可以吸收身體內(nèi)的細(xì)菌毒素、其他有害物，促進(jìn)身體的健康。從這一點(diǎn)上可以看出，南瓜的解毒功效是非常強(qiáng)的。不僅如此，還能促進(jìn)我們血管的健康，降低人體的血壓。這道食譜很適合孕婦吃，可以促進(jìn)胎兒的腦細(xì)胞發(fā)育。
吃炒南瓜絲對(duì)大家健康是有好處的，我們對(duì)炒南瓜絲都是比較了解的，在平時(shí)經(jīng)常吃炒南瓜絲可以幫助我們有效的促進(jìn)血管健康，特別對(duì)三高人群來(lái)說(shuō)炒南瓜絲是很適合的，同時(shí)吃炒南瓜絲對(duì)我們清熱解毒也是有幫助的，所以炒南瓜絲大家不能錯(cuò)過(guò)。
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