固元膏的做法
養(yǎng)生膏方。
飲食貴在節(jié),讀書貴在精,鍛煉貴在恒,節(jié)飲食養(yǎng)胃,多讀書養(yǎng)膽,喜運(yùn)動(dòng)延生!養(yǎng)生已經(jīng)成為很多中老年人關(guān)注的話題,很多人身體不好,和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢?為此,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《固元膏的做法》,僅供您在養(yǎng)生參考。
養(yǎng)生,是現(xiàn)如今人們生活的一個(gè)重大的課題,如何養(yǎng)生也是人們比較關(guān)心的一件事。固元膏引起獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,而受到人們的喜愛(ài)。那么固元膏的功效與價(jià)值具體而言有哪些呢?是不是每個(gè)人都適合使用固元膏呢?固元膏對(duì)人體是否有不好的副作用呢?已經(jīng)為大家整理好了。
固元膏的功效與作用
什么是固元膏呢?固元膏其實(shí)就是以阿膠為原料,輔之以紅棗,芝麻,銀耳等補(bǔ)品所做的一種藥膳。所以說(shuō)固元膏也被稱之為阿膠糕。眾所周知,阿膠對(duì)人體有著很強(qiáng)大的進(jìn)補(bǔ)作用,那么固元膏也就是阿膠糕有什么樣的具體作用呢?
1.補(bǔ)氣養(yǎng)顏
適合愛(ài)美的女性長(zhǎng)期使用。有著非常好的美容作用,臨床指出,長(zhǎng)期食用固元膏可以使眼眸,頭發(fā)保持烏黑發(fā)亮,皮膚有光澤和彈性。
2.治療痛經(jīng)
眾所周知,痛經(jīng)是每個(gè)女性最深痛惡覺(jué)的了,所以說(shuō)在月經(jīng)期間使用固元膏可以去除身體里的濕氣,減輕肚子的疼痛。而且可以進(jìn)步體內(nèi)的氣血,體內(nèi)的氣血足了,寒氣在體內(nèi)也就沒(méi)有立足之地了。
3.補(bǔ)氣血
氣血不足的女性容易盜汗而固元膏就很好的解決了這一問(wèn)題,固元膏可以減輕盜汗的癥狀,同時(shí)可以保證睡眠質(zhì)量的提高。
4.提高免疫力
同樣,固元膏也適合小孩子使用,小孩子使用固元膏可以提高身體免疫力,不常生病,并且可以提高骨骼的質(zhì)量,促進(jìn)孩子的生長(zhǎng)發(fā)育,同時(shí)還促進(jìn)了孩子腦部智力的發(fā)育。
5.抵抗癌細(xì)胞
研究表明,固元膏對(duì)癌細(xì)胞有一定的抵抗作用,可以具有抗癌的作用。能夠很好的降低癌癥患者體內(nèi)淋巴細(xì)胞的轉(zhuǎn)化率。對(duì)于預(yù)防癌癥的發(fā)生有非常強(qiáng)大的作用,可以用來(lái)輔助抗癌。
固元膏的做法
1、準(zhǔn)備一個(gè)鍋,然后開(kāi)小火將核桃仁,黑芝麻炒熟,記住要把握好火候,避免炒焦等狀況。
2、等到黑芝麻涼掉之后,接著將核桃仁以及紅棗切碎,仔細(xì)研磨成粉,避免雜質(zhì)混入。
3、將黑芝麻,研磨好的核桃仁,紅棗末,冰糖統(tǒng)統(tǒng)放到研磨機(jī)器中弄碎。
4、將這些東西跟黃酒攪拌均勻,不摻入水等物質(zhì)。
5、將攪拌均勻的食物放入鍋中,隔水煮熟,大概燜煮半個(gè)小時(shí)之后,最后改用小火蒸60分鐘左右。
6、待其冷卻后,密封在瓶子中保存食用。
不適宜吃固元膏的人群
既然固元膏有如此強(qiáng)大的作用,那么是否每個(gè)人都適合吃固元膏呢?答案是否定的。臨床表示有一部分的人是不建議使用固元膏的。
1. 脾胃功能虛弱的人群
固元膏里有豐富的營(yíng)養(yǎng),但是因?yàn)楣淘嗟馁|(zhì)地比較的堅(jiān)硬,不適合脾胃虛弱的人使用,尤其是小孩子,所以一定要適量再得到相應(yīng)的營(yíng)養(yǎng)之后就不要再貪口了,以免對(duì)身體造成一定的傷害。脾胃功能弱的人使用過(guò)多,一般會(huì)出現(xiàn)腹瀉的狀況,但是不要擔(dān)心,這個(gè)時(shí)候停止使用固元膏,多吃一些解食的食品,癥狀就有所緩解。
2. 不是和體內(nèi)濕氣重的人使用
因?yàn)楣淘嗟闹饕δ芫褪茄a(bǔ)血益氣,而體內(nèi)濕氣重的人使用了固元膏,反而會(huì)對(duì)身體造成傷害。
固元膏每天吃多少合適
固元膏對(duì)人體有著非常好的滋補(bǔ)功效,那么是不是吃的多就對(duì)人體有著更多的好處呢?答案也是否定的。一定要做到適量,不然的話,吃的再多,人體不能消化吸收,反而造成了浪費(fèi)。固元膏的使用方法一般是直接使用或者泡水喝,大家可以根據(jù)自己的喜好自行選擇。建議每天使用固元膏60克左右,可以分為兩次,早晚服下,每次30g為佳。建議使用固元膏的時(shí)間是在早上,因?yàn)樵绯康臅r(shí)候人體的腸胃功能是最好的,對(duì)于營(yíng)養(yǎng)的吸收也更為的全面。應(yīng)做到寧缺毋濫。哪怕吃的少也不要吃的多,不然的話反而會(huì)對(duì)身體造成傷害。
吃固元膏的注意事項(xiàng)
固元糕固然對(duì)人體有著很好的滋補(bǔ)作用,那么也一定要了解到吃固元膏時(shí)的注意事項(xiàng),以免對(duì)人體造成不必要的損害。
1. 服用抗生素期間禁用
應(yīng)該避免在服用抗生素的期間使用固元膏,以免抗生素里的有效物質(zhì)與固元膏里的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)發(fā)生某種反應(yīng),使抗生素里的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)喪失了它的本來(lái)的作用,甚至?xí)?duì)人體造成一定的傷害。
2. 避免經(jīng)期大量服用
應(yīng)該避免在經(jīng)期大量的服用。因?yàn)楣淘嗬锏臓I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)阿膠除了有補(bǔ)血的作用外,還有止血的作用,所以在經(jīng)期使用固元膏可能會(huì)是經(jīng)量變少,同時(shí)還可能會(huì)使經(jīng)血的顏色變深。
3. 避免免疫力低下服用
再感冒,腹瀉等身體免疫力比較差的情況下使用,因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候腸胃的功能是比較弱的,吃這種強(qiáng)大進(jìn)補(bǔ)作用的藥膳,不僅不會(huì)被人體所吸收。并且還會(huì)對(duì)人體造成很大的傷害。
4. 服用期間多食用水果
吃固元膏的時(shí)候應(yīng)該多喝水或者多吃水果,這樣可以讓固元膏的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值發(fā)揮到最大。一定要謹(jǐn)記吃固元膏的時(shí)候不能喝濃茶,也不能吃蘿卜,因?yàn)檫@兩種食物相克可能會(huì)引發(fā)食物中毒的現(xiàn)象。
固元膏的副作用
俗話說(shuō)有利就有弊,既然固元膏對(duì)人體有那么多的好處,那么固元膏的副作用又是什么呢?
1. 脾胃功能不好的人會(huì)更虛弱
固元膏會(huì)使脾胃功能不好的人更為虛弱。來(lái)腸胃功能就不好的人,比如胃口不好,羅太黯淡,聲音低沉,面色枯黃的人不適合大量的使用固元膏。如果大量的聲固元膏會(huì)加重脾胃功能的衰弱。
2. 孩子會(huì)容易生病
不適合小朋友長(zhǎng)期大量的使用,因?yàn)楣淘嗟墓δ鼙容^的強(qiáng)大,而小孩子的脾胃功能卻過(guò)于的嬌嫩,所以大量的使用固元膏會(huì)使小孩子的氣池部位發(fā)青,并且容易患感冒。
3. 使女性更加痛經(jīng)
容易痛經(jīng)的女生也不適合使用固元膏。因?yàn)橥唇?jīng)的實(shí)質(zhì)是宮寒。發(fā)亮的使用固元膏反而會(huì)使鼻子出血,小腹脹痛,口干舌燥,手腳麻木,會(huì)加重痛經(jīng)的癥狀,所以經(jīng)期的女性萬(wàn)萬(wàn)不可以服用固元膏。
孕婦可以服用固元膏嗎
懷孕期間的女性是可以使用固元膏的,因?yàn)楣淘嗟膶?shí)質(zhì)就是增補(bǔ)女性的氣血,而且還是美容養(yǎng)顏的佳品。懷孕間的女性因?yàn)椴豢梢赃^(guò)多的使用化妝品所,以這個(gè)時(shí)候使用固元膏變可以使皮膚保持細(xì)膩有光澤煥發(fā)出美麗的光彩。并且使用固元膏還可以緩解疲勞,提高懷孕期間女性的睡眠質(zhì)量,并且可以滿足胎兒的營(yíng)養(yǎng)供應(yīng),促進(jìn)胎兒大腦智力的發(fā)育,對(duì)胎兒來(lái)說(shuō)是最好的。但是要注意的是,孕早期的女性不適合使用。一定要等三個(gè)月之后等胎兒基本定型才可以少量使用。
固元膏什么時(shí)候吃最好
固元糕適合秋冬季節(jié)進(jìn)行進(jìn)補(bǔ),春夏時(shí)期就不要過(guò)多地使用了,因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候使用過(guò)多會(huì)使體內(nèi)的火氣大增。
1、早上空腹食用
如果第一次使用的話,建議少吃一點(diǎn),大概十克就可以了,一定要在早上空腹的時(shí)候使用。
2、減肥期間食用
如果在食用固元膏的時(shí)候有減肥的需要,一定要記得在餐前服用,同時(shí)吃完固元膏之后要適當(dāng)?shù)臏p少主食的攝入,以免影響減肥效果。
3、脾胃不好的人餐后食用
如果是脾胃不好的朋友服用的話,建議在餐后使用,因?yàn)檫@樣子的話不會(huì)給脾胃造成更大的負(fù)擔(dān)。
固元膏和阿膠膏的區(qū)別
固元膏和阿膠糕最大的區(qū)別便是在配方方面的不同。固元膏里除了主要成分阿膠之外,還添加了其他具有滋補(bǔ)補(bǔ)功效的食物,如芝麻,冰糖,核桃,黃酒,銀耳等。R2,消耗的成分變比較的單一,里面有更多的是紅棗和枸杞。所以來(lái)說(shuō),固元糕的滋補(bǔ)功效要略勝一籌。而且,婺源高是從古至今流傳下來(lái)的營(yíng)養(yǎng)佳品,它的配方更為的經(jīng)典。它們的口感有很大的差別,固元膏的口感更為的黏膩,所以我們需要把它加入開(kāi)水中進(jìn)行泡服,口感會(huì)更佳。而阿膠糕大家更多的把它當(dāng)成零食來(lái)吃,它的口感更為的清爽。
固元膏的配方
固元膏的配方從古至今一直比較的傳統(tǒng),而隨著如今科技的發(fā)展,人們對(duì)食品的要求越來(lái)越高,人們也不斷的加入其他的食物進(jìn)行獲取不同的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。無(wú)論是延年益壽,滋補(bǔ)養(yǎng)陰,養(yǎng)氣益血,亦或是止咳平喘,她的配方無(wú)外乎幾種主要的食物。固元膏的配方主要是以阿膠為主,輔之以桂圓,胡桃,芝麻,糯米,花生,冰糖,紅小豆等等。可以用來(lái)做固元膏,也可以用來(lái)做固元羹更可以用來(lái)做固元湯。
固元糕的滋補(bǔ)功效雖佳,可是也一定要做到適量的使用。大量的使用的話,人體不能吸收這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),反而會(huì)造成浪費(fèi)。同時(shí)也一定要謹(jǐn)記固元膏的副作用,同時(shí)也要遵守固元膏的注意事項(xiàng)。這樣才可以既滋補(bǔ)了身體,又不至于對(duì)人體造成傷害。
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食用固元膏對(duì)女性身體健康是很有好處的,固元膏具有補(bǔ)血的作用,對(duì)于身體比較虛弱的人是非常適合食用的,固元膏的作用雖然多,但是并不是每個(gè)人都適合吃固元膏,像脾胃虛弱以及消化不良的人等都是不建議食用的,而且固元膏在食用的時(shí)候,是很容易引起上火的,大家在食用的時(shí)候是需要格外注意的。
固元膏哺乳期能吃嗎?
慎吃
對(duì)于哺乳媽媽的身體調(diào)養(yǎng),吃固元膏是可以促進(jìn)身體康復(fù),但寶寶腸胃未必受得了。因此,產(chǎn)后吃固元膏切不能過(guò)量,建議哺乳期還是以食物調(diào)理為主,多吃鯽魚湯以及烏魚湯等!
孕婦能吃固元膏嗎
孕婦可以吃阿膠,但是進(jìn)補(bǔ)時(shí)間有講究。阿膠具有調(diào)經(jīng)保胎、增強(qiáng)體質(zhì)、健腦益智等功效,體性偏寒的孕婦在孕中期可以適當(dāng)吃一點(diǎn),具有補(bǔ)血安胎的效果。從孕婦貧血這方面來(lái)看,應(yīng)該說(shuō)孕婦吃阿膠是可以的,但是一定要注意服用的時(shí)間問(wèn)題。因?yàn)榘⒛z活血,所以如果是懷孕早期,通常指前三個(gè)月,阿膠是不可以吃的,因?yàn)槿齻€(gè)月以內(nèi)胎兒還沒(méi)有成型,如果這個(gè)時(shí)候服用阿膠的話有可能造成流產(chǎn)。如果是孕晚期,即最后三個(gè)月,也不可以吃,因?yàn)榘⒛z會(huì)引起宮縮。此外,孕婦內(nèi)分泌功能旺盛,分泌的醛固醇增加以產(chǎn)生水腫、高血壓等病癥,不宜經(jīng)常服用溫?zé)嵝缘难a(bǔ)藥、補(bǔ)品。
孕婦正確吃阿膠糕的方法:可以在懷孕中期四、五、六個(gè)月的時(shí)候吃一點(diǎn)阿膠糕,孕早期不能吃。每次吃不要過(guò)量,以免難以消化,導(dǎo)致腸胃功能受影響。
小孩能吃固元膏嗎
小孩吃固元膏的效果很好,因?yàn)榘⒛z能補(bǔ)血,對(duì)孩子的生長(zhǎng)發(fā)育非常有利,還能促進(jìn)腦發(fā)育,讓孩子更聰明。此外,改善小兒哮喘也有特效。
固元膏配方有哪些
1、家庭版:阿膠250g、黑芝麻500g、核桃仁500g、紅棗750g、冰糖250g、黃酒1000g。
2、滋補(bǔ)氣血版:阿膠10g、黑木耳30g、粟米100g、紅糖20g。
3、益智健腦、強(qiáng)筋健骨版:阿膠15g、糯米250g、花生50g、冰糖50g、紅豆50g、桂圓10g、蓮子30g、薏米30g。
4、止咳版:阿膠25g、糯米100g、杏仁15g、適量白糖。
固元膏的功效
1、美容養(yǎng)顏,延緩衰老。固元膏中的阿膠成分含有氨基酸、蛋白質(zhì)等,可起到滋潤(rùn)皮膚的功效,讓面色更加紅潤(rùn),皮膚光滑且有光澤。
2、補(bǔ)氣血、調(diào)經(jīng)安胎。阿膠和核桃仁中都可以補(bǔ)氣血,是適合女性滋補(bǔ)的營(yíng)養(yǎng)品,特別是針對(duì)月經(jīng)不調(diào)的人群、貧血癥患者和孕婦。
3、提高免疫力、強(qiáng)筋健骨。固元膏可以增加血液中白細(xì)胞的數(shù)量,提高身體的免疫力,對(duì)于體弱多病的人群十分適合。同時(shí),其還可以促進(jìn)血液的循環(huán),降壓,增強(qiáng)鈣的吸收,防止骨質(zhì)疏松等。
4、健腦益智。固元膏中含有核桃仁、黑芝麻等有助于大腦緩解疲勞,提高記憶力。
5、抗癌。固元膏可以增強(qiáng)人體內(nèi)NK細(xì)胞的活性,從而抑制腫瘤細(xì)胞的生長(zhǎng)。而且,其還可以促進(jìn)淋巴細(xì)胞的轉(zhuǎn)化,緩解病癥的痛苦,減少副作用。
固元膏的副作用
固元膏一般由多種配料調(diào)制而成,屬于過(guò)于滋補(bǔ)的類型,此類滋補(bǔ)并非適合所用人,如果食用不當(dāng),可能反而會(huì)發(fā)生種種不良反應(yīng),形成副作用。一般來(lái)說(shuō),長(zhǎng)期食用固元膏是不利于腸胃的消化,并破壞消化系統(tǒng)的功能。所以,脾胃不好的人群并不宜食用固元膏,容易帶來(lái)便秘、脹肚、體質(zhì)下降等不良反應(yīng)。同時(shí),子宮偏寒的女性也不可以食用固元膏,如果食用不當(dāng),反而會(huì)加重痛經(jīng)、手腳冰冷的狀況。所以,在食用固元膏之前,要經(jīng)過(guò)專業(yè)的中醫(yī)診療,依據(jù)自身的體質(zhì)食用。
固元膏適合哪些人吃
愛(ài)美之心人皆有之,特別是對(duì)女性來(lái)說(shuō),不是在思考如何變美就是在思考變美的路上。所以,和化妝品比起來(lái),固元膏可以算是天然的化妝品,長(zhǎng)期食用可擁有烏黑的秀發(fā),光滑細(xì)嫩的皮膚,并還可減少色斑和皺紋,延緩衰老。同時(shí),有些被痛經(jīng)、月經(jīng)不調(diào)所困擾的女性,可以通過(guò)食用固元膏補(bǔ)氣血,以緩解痛經(jīng)。另外,產(chǎn)婦在產(chǎn)后體內(nèi)元?dú)獯髠?,要及時(shí)的補(bǔ)氣血進(jìn)行合理調(diào)節(jié),恢復(fù)身體。但是要注意的是,產(chǎn)婦需要在產(chǎn)后20天才可以吃固元膏,而孕婦則要在懷孕3個(gè)月以后才可以少量食用。固元膏除了對(duì)女性來(lái)說(shuō)是滋補(bǔ)品,同時(shí)它對(duì)男性也是有好處的,可起到補(bǔ)腎、補(bǔ)血,降低脂肪肝。此外,固元膏對(duì)于處在成長(zhǎng)發(fā)育的孩子來(lái)說(shuō),可起到益智健腦的作用,而且對(duì)于小兒哮喘也有幫助。
固元膏怎么保存
固元膏的保存主要分為短期保存和長(zhǎng)期保存,同時(shí)也要看食用的季節(jié)。一般夏季,天氣炎熱,制作固元膏的量又不大,切成小塊,放冰箱冷藏即可。相反,如果是冬季制作少量的固元膏,直接常溫下保存即可。當(dāng)然,如果制作固元膏的量偏大,無(wú)法短時(shí)間內(nèi)食用完畢,將采取小瓶分裝的辦法。找到合適干凈的瓶子,將固元膏分別裝入,并密封好,放入冰箱內(nèi)冷藏或冷凍,依據(jù)自己想要食用的時(shí)間來(lái)決定。想吃的時(shí)候,就用勺子盛出一些來(lái)吃即可。
固元膏大多數(shù)人都很熟悉,固元膏是一種補(bǔ)血補(bǔ)氣的滋補(bǔ)品,如果每天用來(lái)服用的話,對(duì)身體滋補(bǔ)效果是非常不錯(cuò)的,固元膏特別適合女性食用,食用固元膏之后不僅可以補(bǔ)血,而且還可以增強(qiáng)身體的免疫力,對(duì)身體健康是很有益處的,固元膏既然好處是非常多的,固元膏的配方是什么呢?
固元膏的配方是什么?
固元膏的配方為阿膠、紅棗、黑芝麻、核桃仁、冰糖、黃酒。根據(jù)不同的需要有時(shí)也會(huì)添加枸杞、酸棗仁、蜂蜜、蓮子、桂圓等等。其中的阿膠和紅棗可以補(bǔ)血,而黑芝麻、核桃仁則能補(bǔ)腎,冰糖可以潤(rùn)燥,黃酒會(huì)使上述成分的功效發(fā)揮更充分,營(yíng)養(yǎng)更易消化吸收,同時(shí)也使做好的膏體更容易保存。
固元膏具有美容養(yǎng)顏、調(diào)經(jīng)安胎、增強(qiáng)機(jī)體免疫功能、益智健腦、緩延衰老、強(qiáng)筋健骨的功效,適宜氣血虧虛的中青年女性、腎陰陽(yáng)兩虧、肝血不足的老年人,以及體質(zhì)差的人群食用。
注意
固元膏較為滋膩,不適合所有的人,脾胃虛弱者和子宮寒的婦女不宜服用。
制作方法:
原料
東阿阿膠250g、核桃仁250g、黑芝麻250g、黃酒250ml、冰糖250g、紅棗若干。
(根據(jù)需要糖尿病可以去掉冰糖,加入1~2兩的枸杞子;便秘可以加入2~3兩的松子仁;氣虛怕冷可以加入2~3兩的桂圓;失眠嚴(yán)重還可以加入1~2兩的酸棗仁。)
具體步驟
將阿膠敲碎,倒入黃酒250ml,浸泡3-5天;大棗洗凈烘干水分剪碎順便去核;黑芝麻、核桃仁炒熟備用;把浸泡軟的阿膠連同黃酒一起倒入蒸鍋,小火慢慢熬制,直至粘稠。
把紅棗肉、炒熟的黑芝麻、核桃仁磨碎后和冰糖一起倒入鍋內(nèi),小火翻拌均勻。
將攪拌好的固元膏倒入事先涂了芝麻油的盤子中自然冷卻,切小塊即可食用。
固元膏的吃法
受馬悅凌的影響,人人都在吃固元膏。阿膠和紅棗都是補(bǔ)血養(yǎng)顏的常用佳品,黑芝麻和核桃有補(bǔ)腎助陽(yáng)、烏發(fā)補(bǔ)腦的功效,四種材料配在一起,對(duì)氣虛、血虛的人比較合適;對(duì)于40歲以上的人,身體的各種器官開(kāi)始衰老,長(zhǎng)期適量食用確實(shí)能起到補(bǔ)虛養(yǎng)血的保健功效。
阿膠半斤、黑芝麻1斤、核桃仁1斤、紅棗1斤半、冰糖半斤、黃酒兩斤,就能制成包治百病的良藥?固元膏的吃法具體如何?
1、阿膠固元膏的食用方法:
食用時(shí)可依自身習(xí)慣切成重量不同的小塊(5—15g)服用。
食用固元膏的量要厚此薄彼:
大病初愈的身體較虛弱,一日2次,一次1-2勺
女性用于冶療婦科疾病,一日2次,一次1勺
用做保健,每天吃1勺
睡眠不好,晚上泡腳后吃1勺,利于睡眠
小孩臨睡前也可吃,一次小半勺。
2、阿膠固元膏的建議用量:
每日二次,每次30g左右,建議半斤阿膠熬成的固元膏25-30天服用完畢。
但是女性經(jīng)期不要服用,孕婦也不要吃。
大家都知道阿膠能補(bǔ)血,是用于治療虛證,有補(bǔ)血、滋陰、潤(rùn)燥、止血的功能,用于治療年老體弱、病后體虛等癥所引起的面色萎黃、眩暈心悸、心煩不眠、肺燥咳嗽、腰膝酸軟、怕冷易感冒、耳鳴目眩。但阿膠性粘膩,難以消化,脾胃虛弱、消化不良的人要忌食。
如果吃了阿膠固元膏后有上火的癥狀,減量,或隔天服用;如果用后腹瀉,說(shuō)明脾胃寒濕較重,平時(shí)多吃生姜或其他辛辣的食物就會(huì)好轉(zhuǎn)。 ...
固元膏的做法
固元膏補(bǔ)氣養(yǎng)血,適合所有人士,尤其是愛(ài)美的女士,身體比較虛弱的人群,給孩子吃時(shí),只要減少黃酒的用量即可。秋冬季節(jié)是最好的進(jìn)補(bǔ)時(shí)節(jié),秋天近了,小編告訴大家固元膏的做法,您在家就可以制作適合您自己的進(jìn)補(bǔ)膏了。
1、將黑芝麻、核桃仁、紅棗、桂方、冰糖等6類本料,分別倒入帶多個(gè)刀片的家用型多功能攪拌機(jī)進(jìn)行粉碎處理。阿膠用黃酒泡3天,即可天然軟化。黑芝麻洗干凈,先正在鍋里炒干后再倒入攪拌機(jī)里,那樣更容難粉碎。桂方去掉果皮、果核,紅棗洗干凈、去核,冰糖洗凈,倒入攪拌機(jī)粉碎。
2、將以上本料依法處理完畢后,放入一個(gè)大盆里攪拌均勻,再倒入黃酒2斤,攪拌均勻后,放入無(wú)蓋的盆里,蓋好蓋(蒸汽水不能進(jìn)去)。將盆放入大鍋內(nèi),隔水蒸。先用大火蒸15分鐘,再用小火蒸2-3小時(shí),完全蒸透即可。
3、放涼后,可裝入潔凈、干燥的密封瓶外。如果做的量多能夠分瓶裝,分瓶食取。不過(guò)也可將盆直接冷藏。由于它是用酒攪拌均勻蒸熟的,只需冷藏得當(dāng),大半年都不會(huì)變質(zhì)。
固元膏的功效與作用
從取材上看,固元膏采用核桃、黑芝麻、棗、阿膠、冰糖、黃酒制成,要想了解固元膏的功效與作用還要從其中最重要的成分阿膠出發(fā)。
阿膠是其中價(jià)格最貴的一種原料,阿膠的功效包括補(bǔ)血、止血、治療婦科疾病、防癌抗癌、清肺潤(rùn)燥治咳嗽、治腹瀉、 男性疾病、保胎安胎、滋陰,改善睡眠、擴(kuò)張血管作用、美容養(yǎng)發(fā)、防治老年病,延緩衰老、健腦益智、亞健康人群提高免疫力、特殊職業(yè)者抵抗幅射。
另外固元膏中的紅棗也是補(bǔ)血上品,黑芝麻、核桃能補(bǔ)腎,冰糖潤(rùn)燥,而固元膏的做法細(xì)膩,容易吸收。特別適合女士美容養(yǎng)顏,保養(yǎng)頭發(fā),補(bǔ)血補(bǔ)氣,延緩衰老;對(duì)于男士來(lái)說(shuō),固元膏是治療痛風(fēng)的特效藥;亦可以用于老年人補(bǔ)血、補(bǔ)腎、治咳嗽;補(bǔ)血效果好,利于孩子的生長(zhǎng)發(fā)育,讓孩子更聰明,又可治療小兒哮喘。
固元膏的副作用
太多人受了“固元膏補(bǔ)氣血”理論引導(dǎo),好像只要是氣血虛弱的病都可以吃固元膏一樣,固元膏雖好,卻也不是萬(wàn)能的。中醫(yī)提醒大家,固元膏的副作用要警惕,固元膏的吃法是有講究的。
情況一:脾胃不好的人。
本來(lái)脾胃就不足,胃口就不好,大便容易溏泄,面色萎黃,疲乏無(wú)力,舌苔胖淡,脈緩細(xì)弱。
盲目聽(tīng)信固元膏可以補(bǔ)氣血,誤服之后,出現(xiàn)下列癥狀:“胃口變得更差,肚子發(fā)脹、滿悶,大便粘稠稀溏,無(wú)精打采,婦女月經(jīng)血塊增多,體質(zhì)下降,本來(lái)脾胃不好,結(jié)果越吃越虛,面色萎黃……”,
情況二:子宮寒的婦女。
本來(lái)小腹部就怕冷,一來(lái)例假疼得就厲害,痛經(jīng),月經(jīng)色偏暗,有血塊,腰部發(fā)酸、發(fā)沉、兩條腿特別涼,尤其是雙腳發(fā)冷,晚上鉆到被窩好久腳都是冰冷的,去找中醫(yī)師看病,往往都得到這樣的信息:“肝腎虛,血虛、氣血不足”之類的結(jié)論??戳恕敖棠浮钡臅?,認(rèn)為自己非常需要補(bǔ)氣血,就開(kāi)始服用固元膏,結(jié)果事與愿違,出現(xiàn)以下情況:“月經(jīng)血塊增多(因?yàn)楣淘嘀械陌⒛z是滋膩固攝之品,如果不配合活血溫陽(yáng)的藥物,就會(huì)導(dǎo)致氣血凝滯,其他的紅棗、冰糖、黑芝麻、核桃仁也都是滋膩補(bǔ)益之品,更加加重了固元膏的滋膩礙滯之性,子宮寒的婦女服用之后,會(huì)導(dǎo)致氣滯血瘀,血塊增多),痛經(jīng)繼續(xù),甚至加重,脘腹脹滿,小肚子發(fā)脹,乃至于鼻子出血(丹田寒凝,虛火迫血妄行),口干,手腳繼續(xù)寒涼……” ...
固元膏怎么保存
固元膏,相信大家平時(shí)都有吃過(guò),尤其是想要補(bǔ)血的時(shí),吃點(diǎn)固元膏能讓你有好的氣色。不過(guò)保存固元膏,似乎有些難度哦,下面一起了解固元膏如何保存吧。
1、打開(kāi)耐冷凍耐微波的多用罐,裝入打算長(zhǎng)期保存的固元膏。
2、蓋好裝入固元膏的耐冷凍耐微波的多用罐。
3、然后把裝有固元膏的耐冷凍耐微波的多用罐放入冰箱。
夏天入冰箱保存,吃的時(shí)候用溫水泡化后即可,冬天直接放在屋子里也不易壞。若放在冰箱里保存,因有酒的作用,一年都不會(huì)壞,最多有點(diǎn)酸味。長(zhǎng)時(shí)間食用不完固元膏,發(fā)現(xiàn)有白毛出現(xiàn),可以把白毛去除,繼續(xù)上鍋蒸透,仍可以繼續(xù)服用。
?固元膏以其豐富的營(yíng)養(yǎng),和卓越的美容養(yǎng)顏功效而深受女性朋友的喜愛(ài),那么是不是什么時(shí)候都可以吃固元膏?吃固元膏是什么禁忌呢?下文我們將為大家詳細(xì)的介紹一下吃固元膏的禁忌。
固元膏中有阿膠、紅棗,可以補(bǔ)血;還有黑芝麻、核桃仁,能補(bǔ)腎;冰糖能潤(rùn)燥;又有酒在里面增加功效,只要有上火的癥狀時(shí)一是減少量,二是一定要多喝溫開(kāi)水。
?1.感冒過(guò)程中不適宜吃補(bǔ)益之品,應(yīng)在感冒好了后再食用;
2.月經(jīng)量過(guò)多的人,經(jīng)期不適宜吃固元膏,容易補(bǔ)血活血,而加大月經(jīng)量;
3.懷孕的媽媽盡量選擇不加酒的固元膏,酒有活血的作用,孕婦早期不適宜活血,以防流產(chǎn)的發(fā)生。
4.高血糖、高血脂人群不能吃固元膏吃了會(huì)使血脂血糖升高所以這些人不適合吃固元膏。
中醫(yī)提醒:從中醫(yī)辨證理論看,出現(xiàn)以下癥候者不宜服用固元膏,所以在服用固元膏時(shí)建議在中醫(yī)師的指導(dǎo)下進(jìn)行:
1.內(nèi)有實(shí)熱、痰熱、濕熱或因氣滯生病者,不宜服用固元膏。
2.濕阻中滿、便溏或泄瀉者,陰虛火旺、痰熱咳嗽者,內(nèi)有郁火及外感未清者均忌服固元膏。
3.脾胃虛弱、胃口不好的人,或吃固元膏后,胃口變得更差,肚子發(fā)脹、滿悶、拉肚子的人不宜服用固元膏。
?4.易上火的人,很易長(zhǎng)痘痘,面紅目赤,煩躁不安,像這種火氣重,陰虛火旺的人不宜服用固元膏。
?上文我們?yōu)榇蠹以敿?xì)的介紹了吃固元膏的禁忌,固元膏雖好但如果是因?yàn)椴涣私獬怨淘嗟慕桑寡a(bǔ)品反傷了身體,就太得不償失了。
補(bǔ)氣血食用固元膏確實(shí)是不錯(cuò)的選擇,但是再有效果的補(bǔ)品它也有它的缺陷,所以我們?cè)谑秤脮r(shí)一定要注意它給我們帶來(lái)的副作用;而且固元膏這種補(bǔ)血食品也不是所有人都能夠食用的。
小編就給大家解析關(guān)于食用固元膏會(huì)給我們帶來(lái)哪些副作用?以及適合食用固元膏的人群分為哪些?
固元膏具有補(bǔ)氣養(yǎng)血之功能,對(duì)于女性是一種很好的美容補(bǔ)血食品,但是固元膏滋膩太重,不適合所有人食用,如果有些人食用會(huì)導(dǎo)致降低腸胃的運(yùn)化功能。
那么什么樣體質(zhì)的人不適合食用固元膏呢?
①子宮寒的婦女
女性的腹部如果受寒,來(lái)例假時(shí)疼得特別厲害,那么就會(huì)出現(xiàn)痛經(jīng),月經(jīng)色偏暗,有血塊,腰部發(fā)酸等不良癥狀,尤其是晚上睡覺(jué)時(shí),雙腳冰冷,而中醫(yī)師診斷“肝腎虛,血虛,氣血不足”之類的結(jié)論,認(rèn)為是需要補(bǔ)氣血,于是開(kāi)始服用固元膏。
而服用的結(jié)果往往是:因?yàn)楣淘嘀械陌⒛z,紅棗、冰糖等其他配料都是滋膩固攝之品,如果不配合活血溫陽(yáng)的藥物,就更加重了它的滋膩礙滯之性,從而導(dǎo)致氣血凝滯。
因此子宮寒的婦女服用之后,會(huì)導(dǎo)致氣滯血瘀,血塊增多;痛經(jīng)繼續(xù),甚至加重,脘腹脹滿等一系列的不良癥狀。
②脾胃不好之人
有時(shí)人本來(lái)的脾胃就不足,胃口就不好,更是有大便更易溏泄、面色萎黃、疲乏無(wú)力、脈緩細(xì)弱等不良現(xiàn)象;
而在盲目聽(tīng)信固元膏是可以補(bǔ)氣血的,就開(kāi)始服用此物,那么就會(huì)出現(xiàn)以下癥狀:胃口更加差,肚子開(kāi)始發(fā)脹氣悶,大便粘稠稀溏,更是無(wú)精打采的,結(jié)果體質(zhì)也隨之下降。
③脾胃虛弱的小朋友
我們時(shí)??吹叫∨笥褧?huì)有不愛(ài)吃飯的,體質(zhì)不好的,容易感冒的,小臉蠟黃的鼻子周圍發(fā)青等情況這些都是典型的脾胃不足。
中醫(yī)診斷就是“脾胃虛弱”,而在《不生病的智慧》等書中提到:“不少家長(zhǎng)反應(yīng)孩子在吃了固元膏后睡眠質(zhì)量明顯好了,胃口也開(kāi)了”。
但是從固元膏的藥性和實(shí)際情況看是不太可能的。如果脾胃虛弱的孩子吃固元膏一月之后,就會(huì)出現(xiàn)肚子發(fā)脹,大便難排,氣池部位發(fā)青,食欲更加變差等癥,這是因?yàn)楣淘嗵棠?,脾胃虛弱的人都不適合食用了,那臟腑嬌嫩的小兒就更加不適合。
適合食用固元膏的人分為以下幾種:
①適合產(chǎn)婦者
產(chǎn)婦一定要及時(shí)的補(bǔ)腎、補(bǔ)血,氣血補(bǔ)足后,虛汗會(huì)自然消失。而固元膏止虛汗的效果非常明顯,有的產(chǎn)婦產(chǎn)后一直大汗不止,吃固元膏之后,汗就明顯的減少了,一周后睡眠時(shí)也不出汗了,人也覺(jué)得干爽輕松。
【注意】:應(yīng)該在產(chǎn)后20天,才可以吃固元膏的。
②孩子食用,效果也好
孩子吃固元膏同樣不錯(cuò),因?yàn)檠a(bǔ)血效果好,利于孩子的生長(zhǎng)發(fā)育,還能促進(jìn)腦發(fā)育,讓孩子更聰明;此外,改善小兒哮喘也不錯(cuò)。
【注意】:脾胃不好的小孩不能食用。
③適合孕期媽媽
固元膏補(bǔ)血、補(bǔ)腎、潤(rùn)腸通便、安神的效果非常好,而且固元膏里的料酒味道淡,一次吃1勺,不會(huì)給身體帶來(lái)任何壞處,也不會(huì)傷害到腹中的小寶寶。
【注意】:懷孕未滿3個(gè)月不要吃固元膏哦,只有等3個(gè)月后,胎兒穩(wěn)定成型過(guò)后才可以吃。
④適合痛風(fēng)者
固元膏對(duì)男士也有很好的效果,能改善脂肪肝,血液粘稠度高,還是適用于痛風(fēng)的特效藥;同時(shí)也適合老人補(bǔ)血、補(bǔ)腎。
⑤適合痛經(jīng)者
女性痛經(jīng)多是因?yàn)樯眢w內(nèi)寒濕重,患痛經(jīng)的女性,不但會(huì)肚子痛或腰痛,而且月經(jīng)的顏色也偏深,多有血塊。中醫(yī)有句話叫“血行風(fēng)自滅”,只要身體內(nèi)的氣血足了,寒濕在體內(nèi)就沒(méi)有立足之地了。
長(zhǎng)年吃固元膏補(bǔ)血效果好,最適合月經(jīng)不調(diào)的女性長(zhǎng)年食用,是補(bǔ)血補(bǔ)氣的佳品。
⑥適合補(bǔ)血養(yǎng)顏者
固元膏特別適合女士長(zhǎng)期服用,有非常好的美容效果,可以令頭發(fā)烏黑,富有光澤和彈性,減少面部色斑與皺紋,其良好的補(bǔ)血效果能夠延緩衰老。
【注意】:需要配合活血溫陽(yáng)的藥物。
結(jié)語(yǔ):從以上固元膏適合人群和不適合人群中可以看出,在人體正常情況下,固元膏補(bǔ)血養(yǎng)氣效果還是不錯(cuò)的;但是一旦身體出現(xiàn)任何不適,還是需要慎重考慮之后在食用。如果不確定的可以咨詢醫(yī)生判斷自己的體質(zhì)是否合適。這樣才有利于身體的健康。
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