蝦醬蒸肉——延緩衰老補中益氣
女性養(yǎng)生延緩衰老。
“一笑煩惱跑，二笑怒氣消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑樂逍遙。天天開口笑，壽比彭祖高?！别B(yǎng)生已經(jīng)成為一個熱度越來越高的話題，勿以善小而不為，養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。有沒有更好的飲食養(yǎng)生方法呢？請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《蝦醬蒸肉——延緩衰老補中益氣》，僅供您在養(yǎng)生參考。
蝦醬蒸肉對大家來說是比較熟悉的一種食物，在平時很多人都愛吃這樣的食物，對我們健康是非常有幫助的，而且蝦醬蒸肉不僅吃起來的味道好，同時蝦醬蒸肉吃起來的功效也是不錯的，那么具體蝦醬蒸肉如何吃比較好，下面就讓我們一起看看蝦醬蒸肉的做法。
蝦醬蒸肉的材料
豬肉300克，油豆腐5-6粒切半，姜4片切絲，蝦醬3茶匙，鹽半茶匙，糖1.5茶匙，料酒、粟粉、菜油、清水各1茶匙。
蝦醬蒸肉的做法
首先我們需要準備好材料，我們要把豬肉洗凈切片，加腌肉料和姜絲腌15分鐘，之后我們選擇在碟子鋪上油豆腐，將已腌好的豬肉放在油豆腐上，然后我們在鍋中放水燒滾，隔水大火蒸8分鐘就可以了，之后我們就可以開始吃了。
蝦醬蒸肉的食用功效
蝦醬蒸肉是非常好的一種食物，首先蝦醬蒸肉吃起來的味道很不錯的，而且蝦醬蒸肉的營養(yǎng)價值也是不錯的，所以在平時我們是可以經(jīng)常吃蝦醬蒸肉的，首先豬肉含有豐富的蛋白質(zhì)。一般來說，肉類的蛋白質(zhì)含量在10~20%之間，而且肉類中的蛋白質(zhì)屬于優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，含有多種人體必需的氨基酸。同時蝦醬蒸肉中含有豐富的鎂元素，而鎂對心臟活動具有重要的調(diào)節(jié)作用，能很好地保護心血管系統(tǒng)，可減少血液中的膽固醇含量，對于預防動脈硬化、高血壓及心肌梗死有一定的作用。這樣對我們保護血管健康有幫助，同時蝦醬蒸肉中含有蝦青素，而蝦青素也被稱為超級維生素e，具有延緩衰老的功效。是蝦醬蒸肉大家不能錯過的。
蝦醬蒸肉是大家熟悉的食物，而且蝦醬蒸肉吃起來的味道不錯，而且蝦醬蒸肉的食療功效也是很不錯的，對我們健康是非常有幫助的，但是大家吃蝦醬蒸肉也要注意方法，這樣吃蝦醬蒸肉才更健康，能夠?qū)ξ覀兘】涤袔椭?/p>
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豆腐大家都很熟悉，而且豆腐也是可以制作成各種食物來吃的，各種食物吃起來的效果都是非常不錯的，對我們健康也會有幫助，而蝦醬豆腐就是我們常吃的一種食物，味道非常不錯，對我們健康也會有幫助，那么具體蝦醬豆腐怎么樣，一起看看吧。
蝦醬豆腐的材料
豆腐500g，蝦醬2/3勺，韭菜1小把，食鹽5g，花椒6粒，蒜2瓣，植物油5g。
蝦醬豆腐的做法
首先我們要把材料準備好，然后先把豆腐用刀切成大小均等的見方塊之后。往鍋內(nèi)放入足量的冷水，將切好的豆腐塊放入鍋中，開大火讓豆腐與水同時加熱，待水溫上升到90度左右時，轉(zhuǎn)小火恒溫加熱，等到豆腐慢慢上浮，用手捏一下豆腐有一定的牢度時，把煮豆腐的水和豆腐一起倒在碗中備用，這時候我們就要把炒鍋放火上燒熱，倒入適量的植物油，加入2/3湯匙蝦醬，再倒入3勺自制的花椒水。把浸泡的豆腐控水撈出放在蝦醬里，用鏟子翻炒均勻，使每一片豆腐都均勻地被蝦醬包裹之后，我們就可以選擇加入調(diào)味品。把韭菜或小蔥洗凈切成小段，大蒜去皮切片;往鍋里撒入韭菜或小蔥、大蒜片提味、加鹽調(diào)味，就可以吃了。
蝦醬豆腐的食用功效
蝦醬豆腐吃起來的味道是非常鮮美的，作為比較獨特的一種食物，不少人都愛吃，而且我們吃蝦醬豆腐對健康是有一定幫助的，可以很好的起到補充營養(yǎng)的效果，同時我們吃蝦醬豆腐對健康也會有幫助，首先豆腐為補益清熱養(yǎng)生食品，常食之，可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃，更適于熱性體質(zhì)、口臭口渴、腸胃不清、熱病后調(diào)養(yǎng)者食用，可以很好的幫助我們補充營養(yǎng)，同時我們吃蝦醬豆腐還可以很好的幫助清熱，如果上火了，那么吃蝦醬豆腐就可以有效解決。
上面介紹了蝦醬豆腐的一些情況，可以發(fā)現(xiàn)蝦醬豆腐制作起來還是需要小技巧的，而且我們吃蝦醬豆腐必須要注意方式和方法才行，而且我們吃蝦醬豆腐對健康是有幫助的會有一定幫助，所以我們經(jīng)常吃蝦醬豆腐對健康會有作用，大家不要錯過。
蝦醬炒雞蛋是非常不錯的，而且大家吃蝦醬炒雞蛋是可以幫助養(yǎng)生的，同時蝦醬炒雞蛋吃起來的味道也不錯，是能夠?qū)ξ覀兘】叼B(yǎng)生有幫助的，所以說大家吃蝦醬炒雞蛋是可以進行央視的，那么具體蝦醬炒雞蛋大家如何吃比較好，下面就讓我們一起看看蝦醬炒雞蛋的吃法。
蝦醬炒雞蛋的材料
雞蛋、蝦醬、花生油、大蒜、鹽。
蝦醬炒雞蛋的做法
首先我們需要準備好材料，然后我們選擇把雞蛋打散，加入一勺蝦醬(比例見圖)，攪打均勻，然后我們要把鍋燒熱，加少許花生油燒至7-8成熱，之后我們選擇用中小火，將蝦醬雞蛋液倒入鍋內(nèi);等到邊緣開始凝固時，用鏟子慢慢鏟動蛋液，炒至蛋液8成熟(略有未凝固的蛋液)，稱出;然后選擇鍋內(nèi)倒一點花生油燒開，轉(zhuǎn)中小火爆香大蒜片，加入一丁點鹽，略微翻炒;然后我們再加入蝦醬雞蛋碎，翻炒均勻，蛋液凝固就可以開始吃了。
蝦醬炒雞蛋的食用功效
蝦醬炒雞蛋是非常好的一種食物，大家在平時我們經(jīng)常吃這種食物可以對我們健康有幫助是能夠?qū)ξ覀兘】凳钦O長有幫助的，首先由于蝦醬是一種儲藏發(fā)酵食品，在儲藏期間，蛋白質(zhì)會分解成氨基酸，使之具有獨特的清香，滋味鮮美，回味無窮，吃起來的味道是非常好的，對我們開胃是非常有好處的，同時醬中含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、鐵、硒、維生素A等營養(yǎng)元素，蝦醬中還有一項很重要的營養(yǎng)成分蝦青素，對我們抗氧化延緩衰老是非常有幫助的，同時蝦醬也是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鈣和脂肪酸的豐富來源。因此在平時我們吃蝦醬炒雞蛋很不錯，大家吃很不錯。
蝦醬炒雞蛋是非常好的一種食物，在平時我們經(jīng)常吃能夠?qū)ξ覀兘】涤袔椭?，這樣能夠?qū)ξ覀兘】凳怯袔椭模椅r醬炒雞蛋吃起來的味道不錯，是非常養(yǎng)生的食物，所以在平時大家吃蝦醬炒雞蛋很不錯，，對我們健康是非常有幫助的，是我們不能錯過的。
芋頭相信大家都是不陌生，這是我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常會食用的一種食物，芋頭是非常容易消化的一種食物，而且營養(yǎng)價值也是非常高，我們食用對身體健康是非常有幫助的，所以今天小編為大家介紹這款紅燒芋頭的做法。
紅燒芋頭
主料：芋頭；
輔料：蔥段、紅糖、花生油、醬油、鹽；
1、首先將芋頭洗凈，去皮。然后放入冷水中浸泡，避免芋頭變色。
2、將去好皮的芋頭切成塊狀，或者條狀。
3、深點的鍋中倒入足量水，燒開，然后再放入芋頭。
4、芋頭煮至8成熟，撈出備用。 5、起炒鍋，倒入少許花生油，6成熱，下入蔥段爆香。
6、倒入芋頭，翻炒。
7、倒入醬油、紅糖和鹽，翻炒上色后，加入適量的涼水，燜燒7、8分鐘，使芋頭入味。
8、待燒爛芋頭，湯汁濃縮，起鍋裝盤。
小貼士：選擇較結(jié)實的芋頭，且沒有斑點的。芋頭必須體型勻稱，拿起來重量輕，就表示水份少；切開來肉質(zhì)細白的，就表示質(zhì)地松，這就是上品。
芋頭中是含有多種微量元素，是可以很好的增強身體的免疫功能，芋頭中含有豐富的膳食纖維，是可防治便秘，幫助潤腸通便，我們在病后食用一些芋頭是可以很好的幫助康復。芋頭含有的礦物質(zhì)和維生素是比較豐富。我們經(jīng)常食用這款食物是有很好的補中益氣的作用，可以幫助我們增強食欲和消化。
芋頭既是一種蔬菜也是一種糧食，做法和吃法是非常的多，可以用來制作很多的零食，也是可以制作各種美味的食物，對于喜歡吃紅燒芋頭的朋友來說是可以很好的嘗試上面的做法，口感獨特，相信一定是不會讓大家失望。
說起海參，相信大家都不是很陌生的吧，經(jīng)常吃些海參的話可以補充豐富的營養(yǎng)和蛋白質(zhì)的哦，還有微量元素。海參可以有提高免疫力的作用，還可以強體質(zhì)的哦，今天介紹雞肉海參湯的做法，可以抗衰老。同時也可以有補氣血滋陰的效果，趕緊試試吧。
營養(yǎng)價值:
蛋白質(zhì)、脂肪、纖維、碳水化合物、維生素A、B族維生素、維生素C、維生素E、鈣、鐵、鈉、煙酸、膽固醇
適宜人群:
適宜氣血不足、面色無華等患者食用
禁忌人群:
蛋白過敏、脾胃虛弱、感冒發(fā)熱腹瀉者忌食
所需材料
海參200克、金針菇20克、雞肉100克、當歸15克、黃芪15克、枸杞15克、鹽3克
做法
1將當歸、黃芪、枸杞子裝入布袋包中，加水熬取湯汁。
2干金針洗凈，泡軟;海參洗凈，去除內(nèi)臟后切小塊;雞腿洗凈切塊;將海參、雞腿分別用熱水汆燙，撈起。
3將干金針、海參、雞腿、枸杞子一起放入鍋中，加入藥材湯汁、鹽，煮至熟即可。
功效與作用
金針菇具有補肝、益腸胃、利肝臟、抗癌、抗腫瘤、抗菌消炎的功效。海參快速使傷口愈合、修復多年受損的胃腸、修復免疫系統(tǒng)、修復胰島、恢復造血功能。雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。此湯具有益氣補血、延緩衰老、健脾強筋、修復免疫系統(tǒng)等功能。這樣的搭配方法可以補充豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，而且還可以有提高免疫力的效果哦，對于促進機體的恢復有好處，還可以有抗衰的效果，對于強筋骨有一定的作用，趕緊試試吧、
雞肉海參湯的具體的做法，不知道大家對這些小常識是否了解了呢，其實這樣的食物對人體還有補充蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的作用，益氣補血延緩衰老，大家平時的時候不妨經(jīng)常食用，可以保持健康。是一道很不錯的養(yǎng)生的湯品，適合多種人群，趕緊行動吧。
說到栗子，這是我們大家經(jīng)會去吃的一種食物了，這對我們健康是會有一定幫助的，經(jīng)常吃就能很好的去補充營養(yǎng)，而且栗子還可以用來烹飪成美味食物，而栗子燒排骨就是其中非常不錯的一個吃法，那么具體栗子燒排骨怎么吃好，一起看看吧。
栗子燒排骨的材料
排骨、板栗、油適量、鹽適量、八角1個、桂皮2g、花椒粒2g、草果1個、姜3g、香蔥3g、老抽4g、生抽4g、冰糖2g、料酒3g。
栗子燒排骨的做法
首先我們應該把材料都準備好，然后先把排骨洗凈切段，蔥姜切末，并用小刀在洗凈的板栗上劃上一刀，再放入水中大火煮5分鐘，晾至不燙手或是用冷水稍微沖一下，把板栗去殼去皮就可以備用了，選擇熱鍋涼油，7成熱時倒入排骨，翻炒至排骨的外皮稍微焦黃，轉(zhuǎn)中小火，倒入生抽、老抽，料酒翻炒上色，可以讓菜色更好看了。之后我們就要倒入熱水沒過排骨，同時加入所有輔料，蓋上蓋子大火燒開轉(zhuǎn)中小火煮約20分鐘后，加入剝好的板栗，繼續(xù)蓋上蓋子，小火燜到排骨熟的時候，就應該及時加入鹽翻炒均勻，轉(zhuǎn)大火收汁，撒上香蔥末，就可以吃了。
栗子燒排骨的食用功效
栗子燒排骨是非常健康的一種食物了，在平時我們很多人都會愛吃栗子燒排骨的，這是非常美味可口的一種食物，我們可以通過吃栗子燒排骨來補充營養(yǎng)，這樣自然是有助于我們健康，而且在其中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質(zhì)，能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質(zhì)疏等疾病，是抗衰老、延年益壽的滋補佳品，常吃對我們健康有幫助，而且栗子是碳水化合物含量較高的干果品種，能供給人體較多的熱能，并能幫助脂肪代謝，具有益氣健脾，厚補胃腸的作用，所以我們在平時就應該多吃這道栗子燒排骨。
上面介紹了栗子燒排骨的一些情況，可以發(fā)現(xiàn)栗子燒排骨的做法是非常不錯的，經(jīng)過烹飪之后的味道是很好的，可以讓我們更好的去吃栗子燒排骨，這樣對我們健康也會有幫助，上面介紹了栗子燒排骨的吃法，大家不要錯過。
阿膠大家都吃過的吧，是一種很常見的滋補保健的食材，它和一些其他的食物一起搭配，可以起到補血滋補的作用，那么如何食用呢，下面系哦啊吧就來告訴大家阿膠桂圓人參粥的做法，讓大家了解。
阿膠桂圓人參粥
阿膠桂圓人參粥所需材料
主要食材阿膠、桂圓、人參、紅豆、大米、白糖
阿膠桂圓人參粥的做法
1、大米泡發(fā)洗凈;人參、桂圓肉洗凈;紅豆洗凈泡發(fā);阿膠打碎，以小火烊化備用。
2、鍋置火上，注適量清水后，放入大米、紅豆，用大火煮至米粒開花。
3、放人參、桂圓肉，再加烊化的阿膠攪勻，小火煮至粥成，加白糖調(diào)味即可。
阿膠桂圓人參粥的功效與作用
阿膠桂圓人參粥是以阿膠、桂圓肉、人參加上紅豆放入大米熬煮而成的補益好粥，結(jié)合了阿膠的造血補血、桂圓補益心脾、人參補虛健胃等多種食材功效，經(jīng)過大火熬制，不僅補益效果極佳，還有美容功效。
阿膠可增加體內(nèi)鈣的攝入量，有效地改善因缺鈣導致的骨鈣丟失、鈣鹽外流、骨質(zhì)疏松等癥。桂圓具有補心脾，益氣血，健脾胃，養(yǎng)肌肉的功效，還是健腦補益的佳品。阿膠桂圓人參粥具有補益氣血、延緩衰老、健腦補益的功效，還能美容養(yǎng)顏。經(jīng)常食用這樣的食物不僅可以滿足人們對于營養(yǎng)的需求，而且還可以起到補鈣的作用，營養(yǎng)心肌，而且還可以延緩衰老，具有益氣補血的作用。
關于阿膠桂圓人參粥的的具體的做法，大家都學會了吧，平時的生活中青少年們可以多吃一些這樣的食物，不僅可以補充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以增強體質(zhì)，具有滋補益氣延緩衰老的作用，適合用腦的人群食用，而且營養(yǎng)豐富。
大家對豬蹄都是比較熟悉的，在平時很多人都愛吃豬蹄，對我們健康也有好處，但是吃豬蹄的時候也要注意方法才行，我們需要合理吃才健康，而豇豆燉豬蹄就是非常不錯的一個選擇，吃起來的味道好，對我們健康也有意義，下面就讓我們一起看看豇豆燉豬蹄的吃法。
豇豆燉豬蹄的材料
豬前蹄3個約1200克，干豇豆150克，紅曲米20克，豆瓣醬30克，泡辣椒末20克，姜米20克，蒜米20克，蔥花15克，鹽3克，味精3克，色拉油1千克，白糖3克，八角3克，桂皮2克，山奈3克，小茴香1克，草果1個，干辣椒15克，花椒5克，科酒15克，麥芽糖30克。
豇豆燉豬蹄的做法
首先我們需要準備好材料，然后要把豬蹄洗干凈，然后入七成熱的油鍋中炸10分鐘，把豬蹄處理好，然后選擇把凈鍋置中火上，加冷水1千克下豬蹄燒開，加入麥芽糖煮10分鐘，至豬蹄表皮吸收水分發(fā)漲時出鍋，可以給豬蹄上色。然后我們就可以將各種香料和干辣椒花椒一起入沸水鍋氽水1分鐘后撈出瀝干水分。然后在鍋中放色拉油100克，燒到四成熱時下豆瓣醬、泡辣椒蓉炒香，下香料同炒5分鐘，下姜蒜米炒出香味，加冷水2千克燒開，轉(zhuǎn)小火上熬20分鐘，然后下炸好的豬蹄，下紅曲米調(diào)色，轉(zhuǎn)小火上燜50分鐘，下豇豆同煮，下鹽，白糖、味精吃味，等到豬蹄汁水快干吐油時，將豇豆裝入盤中墊底，最后淋上原汁，撒上蔥花就可以開始吃了。
豇豆燉豬蹄的食用功效
豇豆燉豬蹄對大家來說比較熟悉，在平時經(jīng)常吃豇豆燉豬蹄能幫助我們進行養(yǎng)生，對大家健康養(yǎng)生有好處，首先豇豆含豐富維生素B、C和植物蛋白質(zhì)，能使人頭腦寧靜.調(diào)理消化系統(tǒng)，消除胸膈脹滿?？煞乐渭毙阅c胃炎，嘔吐腹瀉。有解渴健脾、補腎止泄、益氣生津的功效，對我們腸胃健康很有好處，而在豬蹄中的營養(yǎng)價值也是非常豐富的，特別是蛋白質(zhì)的含量很豐富，能幫助我們有效的保護皮膚健康，同時吃豬蹄對延緩衰老也是非常有意義的，大家不要錯過。
上面給大家介紹了豇豆燉豬蹄的做法，可以發(fā)現(xiàn)我們吃豇豆燉豬蹄能對健康有好處，這樣可以幫助我們起到一個不錯的養(yǎng)生效果，對我們不健康是非常有意義的，上面介紹了豇豆燉豬蹄的吃法，大家不能錯過吃豇豆燉豬蹄來養(yǎng)生。
金針菇是菌類食材的一種營養(yǎng)物質(zhì)比較多，比如說豐富的維生素，纖維素，還有礦物質(zhì)，還能補充豐富的微量元素，對于健康有好處，重要的是應該如何搭配食用，來看看金針海參雞湯的做法，這道食譜可以有補血的作用，對于抗衰來說也有一定的好處。
營養(yǎng)價值:
蛋白質(zhì)、脂肪、纖維、碳水化合物、維生素A、B族維生素、維生素C、維生素E、鈣、鐵、鈉、煙酸、膽固醇
適宜人群:
適宜氣血不足、面色無華等患者食用
禁忌人群:
蛋白過敏、脾胃虛弱、感冒發(fā)熱腹瀉者忌食
金針海參雞湯所需材料
海參200克、金針菇20克、雞肉100克、當歸15克、黃芪15克、枸杞15克、鹽3克
金針海參雞湯的做法
1、首先將當歸、黃芪、枸杞子這些中藥藥材放入布袋包中。
2、隨后鍋中放入適量的清水，將布袋放入，進行熬汁，取汁備用。
3、這時將干金針洗凈，泡軟，備用。
4、將海參洗凈，并將它的內(nèi)戰(zhàn)去除干凈，切小塊備用。
5、雞腿洗凈切塊備用。
6、將海參、雞腿放入開水中，進行分別的焯燙，隨后再用清水洗凈，瀝干備用。
7、將上述的食材放入鍋中，并將藥汁也倒入，最后放入適量的食鹽，就可以食用了。
金針海參雞湯的功效與作用
金針海參雞湯可以益氣補血、延緩衰老等等的功效。金針菇的維生素含量也是不可低估的，經(jīng)常食用它利于肝臟的健康。并且還有殺菌消炎的作用。海參更是能使傷口愈合的速度加快，還能修復多年受損的胃腸。所以腸胃不好的人，可以適當?shù)氖秤?。雞肉中的蛋白質(zhì)含量是不低的，從而有強健筋骨的作用。這道食譜可以補氣血，還能幫助修復免疫系統(tǒng)，提高免疫力。
金針海參雞湯具有益氣補血、延緩衰老的作用，如果你想要更加年輕的話，這道食譜是不錯的選擇，可以補充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，還能提高免疫，所以說食物養(yǎng)生還是很不錯的，可以讓你更加的健康，大家可以試試。
鴿子肉是大家熟悉的一種肉類食物，在平時大家對于這樣的食物都比較的愛吃，常吃對我們健康是有好處的，可以很好的滋補，同時鴿子肉在烹飪的時候也會有各種的吃法，鴿子肉粥就是其中不錯的吃法，那么具體要如何烹飪比較好，一起看看吧。
鴿子肉粥的材料
鴿子肉1只，大米100g，香菜2棵，姜片5片，鹽適量，雞精2g，胡椒粉2g。
鴿子肉粥的做法
首先我們應該準備好材料，然后把大米淘洗好;鴿子洗凈切成小塊;香菜去根之后洗凈，然后準備好砂鍋，放入洗凈的大米，加入適量清水蓋上蓋子，以大火燒開，然后開蓋子，轉(zhuǎn)中小火煮熟，大于15-20分鐘左右，就可以準備炒鍋，熱鍋熱油至五成熟的時候，放入鴿子肉翻炒到變顏色之后出鍋。然后白粥煮熟之后，往砂鍋里面加入鴿子肉，保持打開蓋子的狀態(tài)一直煮。接著放入姜片，小火燉煮，之后加入胡椒粉和雞精，攪拌均勻后就可以關火了，在吃之前加入少許食鹽調(diào)味，最后放入香菜碎末，就可以開始吃了。
鴿子肉粥的食用功效
鴿子肉粥在平時不少人都愛吃，吃鴿子肉粥這樣的食物對我們健康是有好處的，可以起到一個不錯的滋補作用，對我們的養(yǎng)生是有意義的，首先我們吃鴿子肉粥是可以補中益氣的，鴿子肉的蛋白質(zhì)含量很高。不僅如此，人們吃了鴿子肉還非常容易吸收，其脂肪含量還很低，非常適合人們食用，同時我們吃鴿子肉粥還可以補血益氣，對于常見的不適問題，都可以通過吃鴿子肉粥來改善。
在平時我們就推薦大家去吃些鴿子肉粥，這是非常健康的一種滋補食物，吃這樣的食物對我們健康養(yǎng)生會有好處，可以起到一個不錯的補血益氣作用，同時還可以很好的增強身體素質(zhì)，是補中益氣的好選擇，在平時大家就可以多吃。
豬肝是一種大家都喜歡吃的食物哦，它的營養(yǎng)物質(zhì)多，而且還可以有促進食欲的作用，豬肝和很多的食物都可以一起吃，比如說今天介紹的這道豬肝蒸肉泥，就是不錯的選擇，適合寶寶們食用，可以促進食欲，而且還可以有促進生長發(fā)育的哦，是不錯的一道養(yǎng)生食譜，來看看它的制作方法吧。
豬肝蒸肉泥
食療功效:清肝明目、促進生長
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素A、B、C、鈣、磷、鐵、鋅
適宜人群:一般人群皆可食用，同時也是一款嬰幼兒食譜
禁忌人群:患有高血壓、冠心病、肥胖癥及血脂高的人忌食豬肝
豬肝肉泥所需材料
主要食材豬肝、豬肉、豆腐、醬油、鹽、糖、生粉、花生油、蔥花
豬肝肉泥的做法
1.豆腐焯水，搓成蓉狀;豬肝處理干凈剁細，肉洗凈后剁碎。
2.將所有原料與調(diào)味料混勻做成餅狀。
3.上蒸鍋蒸熟后，撒上蔥花即可食用。
豬肝肉泥的功效與作用
豬肝富含維生素A和鐵元素，具有保護眼睛，養(yǎng)血補血的功效。豬肉具有補虛強身，滋陰潤燥和豐肌澤膚的作用。豆腐具有健脾益氣、清熱潤燥、生津止渴、健腦強骨、清潔腸胃的功效。豬肝肉泥此菜具有清肝明目、養(yǎng)血補血、補虛強身、滋陰潤燥、健脾益氣、促進生長的功效。這樣的一道食譜可以有清肝明目的作用，對于補虛強身有好處，而且還可以有促進生長的作用，適合腸胃不好或者是小孩子們吃，可以有補腦益智的功效
豬肝蒸肉泥適合孩子們食用，可以有促進生長發(fā)育，而且還可以有利于孩子的健康，具有補腦一致的作用，豬肝和豬肉一起吃，可以有補血強身的效果，是不錯的一道養(yǎng)生的食譜哦，大家可以試試這樣的食譜哦。
隨著現(xiàn)代生活的好轉(zhuǎn)，越來越多的人形成了飲食養(yǎng)生的意識。我們說同樣是吃飯，就要吃一些對人體健康有好處的食物。比如工作壓力大者，沒時間運動者可多吃一些有助于補中益氣的食物以促進身體健康。那么補中益氣最快的食物有哪些呢？日常生活中的我們應該如何選擇適宜自己吃的食物呢？
魚+豆腐
作用：味鮮，補鈣，可預防多種骨病，如兒童佝僂病、骨質(zhì)疏松癥等。
原理：豆腐含大量鈣質(zhì)，若單吃，其吸收率較低，但與富含維生素D的魚肉一起吃，對鈣的吸收與利用能起更佳效應。
推薦做法：魚頭豆腐湯
豬肝+菠菜
作用：防治貧血。
原理：豬肝富含葉酸、維生素B12以及鐵等造血原料，菠菜也含有較多的葉酸和鐵，同食兩種食物，一葷一素，相輔相成。
推薦做法：豬肝炒菠菜
羊肉+生姜
作用：冬令補虛佳品，可治腰背冷痛、四肢風濕疼痛等。
原理：羊肉可補氣血和溫腎陽，生姜有止痛祛風濕等作用。同食，生姜既能去腥膻等滋味，又能有助羊肉溫陽祛寒。
牛肉+土豆
作用：補中益氣，滋養(yǎng)脾胃。
原理：牛肉中富含鐵和鋅，土豆中含有維生素C，維生素C可促進牛肉中鐵和鋅的吸收，提高其生物利用率，收到事半功倍的效果。
推薦做法：土豆燉牛肉
雞肉+栗子
作用：補血養(yǎng)身，適于貧血之人。
原理：雞肉為造血療虛之品，栗子重在健脾。栗子燒雞不僅味道鮮美，造血功能更強，尤以老母雞燒栗子效果更佳。
推薦做法：雞肉燉栗子
鴨肉+山藥
作用：補陰養(yǎng)肺，適于體質(zhì)虛弱者。
原理：鴨肉補陰，并可消熱止咳。山藥的補陰作用更強，與鴨肉伴食，可消除油膩，同時可以很好地補肺。
推薦做法：鴨肉燒山藥
瘦肉+大蒜
作用：促進血液循環(huán)，消除身體疲勞、增強體質(zhì)。
原理：瘦肉中含有維生素B1，與大蒜的蒜素結(jié)合，不僅可以使維生素B1的析出量提高，延長維生素B1在人體內(nèi)的停留時間，還能促進血液循環(huán)以及盡快消除身體疲勞、增強體質(zhì)。
推薦做法：瘦肉炒大蒜
雞蛋+百合
作用：滋陰潤燥，清心安神。
原理：百合能清痰火，補虛損，而蛋黃能除煩熱，補陰血，同食可以更好地清心補陰。
推薦做法：百合雞蛋糖水
芝麻+海帶
作用：美容，防衰老。
原理：芝麻能改善血液循環(huán)，促進新陳代謝，降低膽固醇。海帶則含有豐富的碘和鈣，能凈化血液，促進甲狀腺素的合成。同食則美容、抗衰老效果更佳。
豆腐+蘿卜
作用：有利消化。
原理：豆腐富含植物蛋白，脾胃弱的人多食會引起消化不良。蘿卜有很強的助消化能力，同煮可使豆腐營養(yǎng)被大量吸收。
糙米+咖啡
把糙米蒸熟碾成粉末，加上牛奶、砂糖就可飲用，糙米營養(yǎng)豐富，對醫(yī)治痔瘡，便秘、高血壓等較好的療效;咖啡能提神，拌以糙米，更具風味。
紅葡萄酒+花生
作用：有益心臟
說起猴頭菇，相信大家都是知道營養(yǎng)價值非常高的，我們經(jīng)常食用一些是可以很好的促進消化和增進食欲，對于患有胃病的人來說是有很好的輔助治療效果，怎么才是能夠讓美味與營養(yǎng)相結(jié)合，不妨就一起來看看這款猴頭菇燉雞。
猴頭菇燉雞
主料：雞(1500克)猴頭菇(150克)
輔料：冬筍(25克)，油菜(25克)，金華火腿(15克)
調(diào)料：鹽(5克)，花椒(1克)，黃酒(15克)，味精(2克)，大蔥(10克)，姜(10克)，八角(3克)，茴香籽(2克)，香菜(10克)，豬油(煉制)(20克)
做法：
1、將雞煺去毛，掏去內(nèi)臟，用水洗凈，斬去頭、爪，再斬成3厘米方塊。猴頭菇用開水泡30分鐘，用涼水洗凈泥沙，用手撕開，擠凈水。將火腿、冬筍切成長方片;油菜切成段，蔥、香菜均切成段;姜切成塊，用刀拍一下。
2、鍋內(nèi)放少量豬油，燒熱后用蔥、姜塊炸鍋，放入雞肉塊煸炒至半熟，添雞湯，加花椒水、料酒、八角、茴香、精鹽、猴頭菇、冬筍、火腿，湯開后用微火燉爛，放入油菜，挑出蔥、姜塊、八角、茴香，將猴頭菇、雞塊等撈在碗內(nèi)，將鍋內(nèi)的湯燒開，撇去浮沫，放入味精，澆在碗內(nèi)的雞塊上，上邊放上香菜段即可。
功效：猴頭菇里面是含有多種氨基酸和豐富多糖體，能夠很好的幫助消化，而且含有多糖體、多肽類及脂肪物質(zhì)，我們食用猴頭菇能夠很好的促進血液循環(huán)，而且能夠很好的提高我們身體免疫功能，可以起到延緩衰老的作用。冬筍是能夠很好的治療食欲不振，而且也是可以很好的促進腸胃蠕動，幫助消化。我們食用雞肉能夠很好的溫中益氣、補腎填精、養(yǎng)血烏發(fā)、滋潤肌膚。所以這款食物很適合產(chǎn)婦和身體虛弱的人群食用。
猴頭菇燉雞，光聽名字就是非常的滋補美味了，這是一款非常值得我們享受的美食了，不僅是非常的美味，而且可以很好的滋補調(diào)理身體，補充身體所需要的一些營養(yǎng)物質(zhì)，大家在制作的時候需要很好的掌握一些技巧，可以參考上面的做法來進行制作。
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