銀耳薏米紅棗怎么做
養(yǎng)生怎么做。
“笑一笑，十年少，笑口常開，健康常在。愁一愁，白了頭，天天發(fā)愁，添病減壽?！比祟惖陌l(fā)展歷史中，養(yǎng)生觀念不斷更新，要作生活的主人，我們必須注意養(yǎng)生。飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“銀耳薏米紅棗怎么做”，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
粥是很多人的最愛，粥的做法也是很多的，而且種類也是有很多的，大米粥小米粥玉米粥等等，銀耳薏米紅棗粥不知道朋友們喝過沒有，這是一道十分不錯的養(yǎng)生粥，那么銀耳薏米紅棗怎么做呢?讓我們一起來學(xué)習(xí)一下相關(guān)的方法步驟吧。
主料
銀耳 1朵
薏米仁 30克
方法/步驟
準(zhǔn)備薏米和紅小豆。
準(zhǔn)備一朵銀耳、兩顆大紅棗兒，適量冰糖。
銀耳提前一晚，用水泡發(fā)。
把泡發(fā)的銀耳沖洗干凈，撕成小塊兒，把薏米、紅小豆、紅棗洗干凈。
把洗凈的薏米、紅小豆、紅棗和銀耳放入電壓力鍋內(nèi)。
加水適量，放入冰糖。
蓋上蓋子，接通電源，選擇“粥”功能鍵，開始工作。
工作結(jié)束后，徹底放完氣，打開鍋蓋，攪勻即可盛出食用。
看了文章介紹，各位朋友們一定都掌握了銀耳薏米紅棗的做法步驟了，銀耳、薏米、紅棗他們的營養(yǎng)價值都是很高的，對人們的養(yǎng)生是十分有幫助的，銀耳薏米紅棗這道不錯的養(yǎng)生粥在做的時候一定要注意，紅小豆最好要提前浸泡，不要用隔夜的銀耳。
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餐后，許多的人會吃上一兩道的甜點與小菜，其中銀耳薏米紅棗湯不僅僅只是餐后甜點而已，它更是一道養(yǎng)生美顏的最佳佳肴之一，它集合了銀耳、紅棗，還有薏米的功效于一體，從而形成了一道營養(yǎng)而又美容的甜湯，清滑可口。接下來讓我們一起來看看銀耳薏米紅棗湯的做法吧。
銀耳有滋陰、潤肺、養(yǎng)胃、生津、益氣、補(bǔ)腦、強(qiáng)心之功效。不但適宜于一切婦孺、病后體虛者，且對女性具有很好的嫩膚美容功效。紅棗也有安神健脾的功效，對女性非常好。薏米有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，
薏米使皮膚光滑，減少皺紋，消除色素斑點的功效。三種好食物搭一起，一碗營養(yǎng)美容的好甜湯，最適合女性朋友。新年開始了，給自己一碗甜湯，愛情甜甜蜜蜜，工作順利，聰明又美麗。
食材
主料：薏米50g、紅棗30g、銀耳20g
輔料：白糖適量
步驟：1.銀耳提前一晚泡軟2.金絲小棗洗凈備用3.薏米仁洗凈備用4.把銀耳倒入高壓鍋5.放入紅棗6.倒入薏米7.加適量的冰糖8.加二大碗水。蓋上蓋子，大火煮沸后中火十分鐘9.高壓鍋放氣后，盛內(nèi)碗內(nèi)可享用
小貼士：冰糖可隨自己口味增減
溫馨提示：銀耳要選大朵的，微微發(fā)黃的。如果是很白的，多半是漂白過的。另外銀耳要多用水泡，因為現(xiàn)在很多銀耳都是用硫磺熏出來的，如果不把這些雜質(zhì)泡掉。銀耳汁面膜非但沒有功效，還可能讓皮膚過敏。
紅棗不能放入太早，否則鍋中水就變成紅色的。另外煮這種湯一定要用冰糖，冰糖有潤喉和去火的功效，而且讓湯汁更晶瑩剔透。另外雖然意仁是涼性的，美白效果很好，但MM們不要吃太多，因為女生本來就是涼性很重的。
銀耳和薏米混合的汁既可以泡紙膜敷臉，也可以加珍珠粉、蜂蜜或者牛奶調(diào)和了敷臉。長期堅持的話，對黑眼圈和皮膚缺水有不錯的效果呦。
銀耳薏米紅棗湯，它將銀耳的滋補(bǔ)嫩膚、紅棗的安神健脾還有薏米的美容養(yǎng)顏相融合在了一起，形成了一碗可口而又具有美顏功效的甜湯，而這種甜湯最適合女性朋友食用了，當(dāng)然男性朋友也可以食用的。不過要注意了，銀耳一定要選擇微黃的大朵的，還有薏米屬涼性食物，女性朋友最好少吃點兒。
銀耳紅棗羹營養(yǎng)價值高，可以幫助提高人體的免疫能力，而且還可以促進(jìn)白細(xì)胞的生成，降低血清膽固醇，所以了解它的制作方法之后，就可以有效的發(fā)揮它對人體的保健功效。
一、食材明細(xì)
紅棗 100克白木耳 35克冰糖 2塊
制作方法
1、準(zhǔn)備紅棗、白木耳。
2、紅棗、白木耳，洗凈后，浸泡1小時。
3、浸泡好后，先用大火燒開，后轉(zhuǎn)小火燜2小時(當(dāng)心溢出)，中間放入冰糖，攪拌幾下，繼續(xù)燜燒。
4、兩小時后，一碗紅棗銀耳羹出現(xiàn)在眼前，粘粘的、好味道啊。
二、營養(yǎng)功效
1、棗能提高人體免疫力，并可抑制癌細(xì)胞:藥理研究發(fā)現(xiàn)，紅棗能促進(jìn)白細(xì)胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護(hù)肝臟，紅棗中還含有抑制癌細(xì)胞，甚至可使癌細(xì)胞向正常細(xì)胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì)。
2、經(jīng)常食用鮮棗的人很少患膽結(jié)石，這是因為鮮棗中豐富的維生素C，使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼幔懝檀忌倭?，結(jié)石形成的概率也就隨之減少。
3、棗中富含鈣和鐵對防治骨質(zhì)疏松產(chǎn)后貧血有重要作用，中老年人更年期經(jīng)常會骨質(zhì)疏松，正在生長發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血，大棗對他們會有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的。
4、 銀耳能提高肝臟解毒能力，起保肝作用;銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效。
5、銀耳富含維生素D，能防止鈣的流失，對生長發(fā)育十分有益;因富含硒等微量元素，它可以增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤的免疫力。
6、銀耳富有天然植物性膠質(zhì)，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，有祛除臉部黃褐斑雀斑的功效。
粥是我們天底下最為養(yǎng)生的食物了，粥很非常多種做法，我們可以根據(jù)個人的口味以及對于營養(yǎng)的需求做出各種各樣的粥來，我們可以采用有美白養(yǎng)顏功效的銀耳搭配上補(bǔ)血養(yǎng)氣的紅棗一起來做成一道美味養(yǎng)生的粥——銀耳紅棗粥，銀耳紅棗粥做法簡單，只需要幾個步驟就可以做出來。
銀耳紅棗粥是一道漢族藥膳。銀耳能提高肝臟解毒能力，保護(hù)肝臟功能，它不但能增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤的免疫能力，還能增強(qiáng)腫瘤患者對放療、化療的耐受力。銀耳用水泡發(fā)，用手掰開，再用清水洗干凈。紅棗的量根據(jù)自己喜好和人數(shù)多少來決定，也要用清水洗凈。鍋內(nèi)放適量的水，將大棗和銀耳一同倒入鍋中，根據(jù)個人口味加入適量的冰糖。上火煮開即可。
材料：銀耳、紅棗、冰糖
做法
1.銀耳用水泡發(fā)，用手掰開，再用清水洗干凈。
2.紅棗的量根據(jù)自己喜好和人數(shù)多少來決定，也要用清水洗凈。
3.鍋內(nèi)放適量的水，將大棗和銀耳一同倒入鍋中，根據(jù)個人口味加入適量的冰糖。
4.上火煮開即可。
銀耳能提高肝臟解毒能力，保護(hù)肝臟功能，它不但能增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤的免疫能力，還能增強(qiáng)腫瘤患者對放療、化療的耐受力。它也是一味滋補(bǔ)良藥，特點是滋潤而不膩滯，具有補(bǔ)脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補(bǔ)腦、養(yǎng)陰清熱、潤燥之功，對陰虛火旺不受參茸等溫?zé)嶙萄a(bǔ)的病人是一種良好的補(bǔ)品。銀耳富有天然特性膠質(zhì)，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。銀耳是和種含膳食纖維的減肥食品，它的膳食纖維可助胃腸蠕動，減少脂肪吸收。
在上面的文章里面我們介紹了粥的多種功效，我們自己可以自制出不同保健功效的粥來，上文采用了銀耳搭配上紅棗做成了一道美容祛斑，潤膚瘦身的粥銀耳紅棗粥。
大家都說女人是水做的，女性平時要多吃一些具有養(yǎng)顏補(bǔ)血的食物來滋補(bǔ)自己的身體，平時可以多吃一些養(yǎng)生的粥。一般粥里面放入一些紅豆和銀耳就會起到很好的作用，在放入一些薏米仁，不然做出來的粥會很稀，就不會太好喝，這里小編就給大家介紹下紅豆薏米銀耳粥具體怎么做。
薏米含蛋白質(zhì)，脂肪，糖類，維生素B1，氨基酸及薏苡仁酯，薏苡仁素，味甘淡，性涼，利水滲濕，清熱排膿。有健脾，補(bǔ)肺，利水的作用。紅豆含結(jié)晶性皂甙，蛋白質(zhì)，脂肪，糖類，粗纖維，鈣，磷，維生素B1，B2，尼克酸等成分。能清熱利水，祛濕排毒，降脂降壓，消腫減肥。紅豆清熱利血，利水通經(jīng)，寬腸理氣。薏米紅豆銀耳羹，銀耳滋陰潤肺，養(yǎng)胃生津，潤膚美容。經(jīng)常食用，有一定的減肥效果。
制作方法：
1、準(zhǔn)備好薏米、紅豆、銀耳、冰糖。
2、紅豆、銀耳、薏米用水浸泡。
3、紅豆倒入飯煲，加入適量冷水，熬煮至開花，盛起備用。
4、銀耳倒入飯煲，燉煮30分鐘。
5、紅豆連汁一起倒入銀耳中。
6、加入薏米，燉煮20分鐘。
7、加入冰糖，燉煮10分鐘。
8、燉好的銀耳羹盛入碗中，溫?zé)崾秤谩?/p>
注意事項：
1、紅豆不宜與羊肉同食。
2、紅豆利水作用較強(qiáng)，陰虛者不宜多吃，過于消瘦之人少吃。
3、脾胃虛弱的小孩、老人忌食薏米。
這個粥所用的食材都具有很多的營養(yǎng)價值，而且經(jīng)常吃的話，尤其對于肥胖的人群來講，還有一定的減肥效果，不過對于食用的人群要特別的注意，尤其是脾胃虛弱的人，是不能多吃的，薏米仁不太好消化，老年人的腸胃系統(tǒng)不太好，不要常吃。
紅棗銀耳木瓜湯是一種非常美味的湯，不知道大家有沒有喝過，很多人在飯店喝過一次就愛不釋口，都想自己在家中嘗試著自己做一做紅棗銀耳木瓜湯，這種湯長期食用，對我們的身體是非常有幫助的，可能我們很多人對于如何做紅棗銀耳木瓜湯，還沒有一個清晰的認(rèn)識，下面就讓我們一起來了解一下紅棗銀耳木瓜湯的做法的
第五步快出鍋的前10分鐘再放冰糖調(diào)味，糖一定要最后放，最后出鍋，冷卻一會兒，味道會超級棒奧!
做法二：
1、銀耳沒有充分泡透。一般地說，春秋二季，銀耳要泡10個小時左右，才能充分泡開。夏天時間要短些，冬天時間還要長一些。只有銀耳充分泡開了，才容易煮粘。
2、煮的方法有問題。煮銀耳時，不能搭上甜的或咸的味道，搭上這些味道后，銀耳就不容易煮化開，俗話說的“會煮僵了”。所以，應(yīng)該先把銀耳單獨煮，煮到軟透了，把它放在一邊燜著。再煮蓮子等東西，煮到蓮子酥了的時候，把銀耳和進(jìn)去，再煮開了就行了。
銀耳煮蓮子是補(bǔ)元氣的，屬于清補(bǔ)，很好的滋補(bǔ)品。晚上吃了以后，不久就要睡覺了，久而久之容易使人發(fā)胖(晚上不宜吃任何甜食)。如果煮好后、冷透了放在冰箱冷藏室，每天早晨熱一點吃，既補(bǔ)了身子，又沒有發(fā)胖的后顧之憂，是很好的享受。
以上內(nèi)容為我們介紹了紅棗銀耳木瓜湯的做法的
紅棗是一種非常受歡迎的水果，紅棗多以干果的形式出現(xiàn)在人們的食譜當(dāng)中，因為紅棗干果是去除了水分的果肉精華，營養(yǎng)更加豐富，而且保存時間拉長，對人們食用非常有利。紅棗一般作為調(diào)料加入到一些滋補(bǔ)湯品中，例如，紅棗銀耳西米露就是一種比較常見的做法，下面就來看看紅棗銀耳西米露怎么做呢？
做法一：
1.銀耳用冷水泡發(fā)半小時，喜歡可以在放幾片黑木耳！
2.開水煮沸，倒入西米，邊煮邊攪拌！直至西米周圍透明，中間只剩一點白
3.西米瀝出過冷水，沖涼。另起鍋水燒沸，倒入冷卻的西米。
4.再倒入銀耳和紅棗，煮沸，攪拌！直到西米全部透明，放入冰糖，喜歡甜的可以按口味多放點。轉(zhuǎn)小火燉10分鐘就可以出鍋了！
5.這次用的大西米，煮了兩個小時才完全透明，小西米只有半小時就好了！
做法二：
1.銀耳泡發(fā)撕碎備用，紅棗開兩邊備用。
2.西米備好，先不要泡開，不然會粘在一起的。
3.鍋里加入大半鍋水，銀耳，紅棗下鍋，大火燒開，轉(zhuǎn)小慢熬一個小時。
4.一小時后西米用少許水浸泡5分鐘左右，沒過西米的水就可以了。
5.西米泡好后倒入鍋加入適量白砂糖和銀耳一起煮十分鐘左右，中間要攪拌一下以免西米沾鍋變煎。
6.簡單方便的銀耳西米露就可以起鍋了，這時最好可以放冷了再放入冰箱冷藏一下更好喝。
做法三：
1.銀耳用冷水泡開，大概20分鐘，泡成一朵漂亮的大黃花~
2.準(zhǔn)備少量西米。因為煮沸后的西米會很黏稠，吸收很多水分，所以不用放太多~
3.同時準(zhǔn)備紅棗、杞子、桂圓若干，用開水稍微燙一下。
4.在第一步泡銀耳的時候，鍋里加適量水，煮沸，20分鐘銀耳泡好后水剛好也沸騰了。西米下鍋！
5.小火慢慢煮30分鐘，直至西米變成透明狀。
6.加冰糖，煮沸一鍋水，把泡好的銀耳、紅棗、杞子、桂圓放進(jìn)鍋內(nèi)煮，大概25分鐘。再把剛才冷卻好的西米倒回來，煮10分鐘。
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