紅棗粥的做法 怎么做山藥紅棗粥
四季養(yǎng)生粥怎么做的。
物質(zhì)是健康的基礎(chǔ)，精神是健康的支柱，運(yùn)動(dòng)是健康源泉，科學(xué)是健康的法寶！隨著生活的提升，養(yǎng)生已經(jīng)成為社會(huì)性的關(guān)注焦點(diǎn)，養(yǎng)生不應(yīng)只是延年益壽的投機(jī)，而應(yīng)從年輕開(kāi)始。日常生活中關(guān)于中醫(yī)養(yǎng)生我們需要注意哪些方面呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過(guò)搜集和處理，為您提供紅棗粥的做法 怎么做山藥紅棗粥，歡迎您參考，希望對(duì)您有所助益！
在寒冷的冬季，人們都在想該怎么消除冬季的寒冷，現(xiàn)在有一個(gè)很好的方法，那就是做粥，山藥紅棗粥是一個(gè)不錯(cuò)的選擇，不僅可以驅(qū)除寒冷，還有很好的治療感冒的效果，這個(gè)粥的做法非常的簡(jiǎn)單，只要把準(zhǔn)備好的材料放在鍋里，等一會(huì)，粥就做好了。快來(lái)試一試吧。
山藥紅棗粥的做法
用料：
糯米，山藥，紅棗
做法：
1、糯米用水提前泡一個(gè)小時(shí)
2、鍋放水煮沸，放入泡好的糯米煮開(kāi)后小火煮20分鐘
3、山藥切片，紅棗洗凈
4、山藥紅棗放到鍋里煮熟即可
吃的時(shí)候適量加些白糖或蜂蜜
溫馨提示：這道山藥紅棗粥是冬天寒冷季節(jié)里非常合適的一個(gè)選擇，可以給人們驅(qū)除冬天的寒冷，讓人感覺(jué)到十分的溫暖。
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很多女孩子都知道，吃紅棗可以美容養(yǎng)顏，經(jīng)常會(huì)吃點(diǎn)，不知道大家有沒(méi)有制作過(guò)小米紅棗粥呢?紅棗的功效與作用又有哪些呢?下面就一起看看吧。
小米紅棗粥，有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效，還根據(jù)紅棗有活血、補(bǔ)氣、健腦的功效。
做法一
制法
1、將小米、紅棗洗干凈，用清水浸泡1小時(shí)，2、把小 米，紅棗放入鍋內(nèi)，倒入適量清水，先用大火煮沸后，再改用小火煮成稠粥，加入白糖調(diào)好口味，即可食用。
功效
健脾胃，補(bǔ)虛損，益腎氣。
做法二
食譜原料
小米 100克 棗(干) 30克 輔料： 赤小豆 15克 調(diào)料： 赤砂糖 10克
制作方法
紅豆洗凈泡漲后，先加水煮至半熟，再加洗凈的小米、紅棗(去核)，煮至爛熟成粥，以紅糖調(diào)味，即可。
健康提示
小米含有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、胡蘿卜素和維生素B1、B2，紅棗含維生素C，紅豆的蛋白質(zhì)豐富，三味互補(bǔ)，是一種具有較高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的益智粥品。
紅棗的功效與作用
紅棗是一種營(yíng)養(yǎng)佳品，被譽(yù)為百果之王。紅棗含有豐富的維生素A、B、C等人體必須的多種維生素和18種氨基酸、礦物質(zhì)，其中維生素C(抗壞血酸)的含量竟高達(dá)葡萄、蘋(píng)果的70-80倍，蘆丁(維生素p)的含量也很高，這兩種維生素對(duì)防癌和預(yù)防高血壓、高血脂都有一定作用。
紅棗性溫味甘，含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、鎂及豐富的維生素A、維生素C、維生素B1.維生素B2，此外還含有胡蘿卜素等，營(yíng)養(yǎng)十分豐富.
紅棗不僅是人們喜愛(ài)的果品，也是一味滋補(bǔ)脾胃、養(yǎng)血安神、治病強(qiáng)身的良藥。產(chǎn)婦食用紅棗，能補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神，加速機(jī)體復(fù)原;老年體弱者食用紅棗，能增強(qiáng)體質(zhì)，延緩衰老.
結(jié)語(yǔ)：紅棗對(duì)年長(zhǎng)的人以及女孩子來(lái)說(shuō)，肯定是最營(yíng)養(yǎng)最實(shí)惠的補(bǔ)品了，再好的東西也是需要適量食用的，紅棗雖然是一種營(yíng)養(yǎng)佳品，但是吃多了百害而無(wú)一利的呢嗎，吃一點(diǎn)還是對(duì)身體肯定有很多好處的呢。
夏季肝功能旺盛，酸味食品使肝氣更加旺盛，導(dǎo)致脾胃消化和吸收功能下降；而甜味食品能夠增強(qiáng)脾胃之氣，有益健康。因此，春季飲食要增甘減酸，甜味食品中，大棗是不錯(cuò)的選擇。
大棗性溫，味甜，具有補(bǔ)脾益氣、養(yǎng)血安神的功效，可以用于治療脾虛食少、乏力便溏、氣血津液不足等癥。下面介紹幾個(gè)大棗食療方：
紅棗山藥粥
做法：紅棗50克，鮮山藥200克，大米100克，白糖適量，清水1000毫升。水燒開(kāi)后，將紅棗、山藥、大米放入鍋中，慢熬成粥狀，放入白糖。適用于老年消化不良、脾虛泄瀉、女性子宮脫垂等。
棗菊飲
做法：紅棗50克，菊花30克。水煎2次，每次用水300毫升，煎20分鐘，兩次混合，取汁，當(dāng)茶飲。適用于高血壓人群。
棗橘飲
做法：紅棗10枚，橘皮10克，同放于保溫杯中，注入滾開(kāi)水沖泡，溫浸10分鐘，當(dāng)茶飲。適用于消化不良、食欲不振等。
山楂含山楂酸等多種有機(jī)酸，并含解脂酶。入胃后，能增強(qiáng)酶的作用，對(duì)胃中的油膩食物，脂肪具有較強(qiáng)的消化作用，有助于膽固醇轉(zhuǎn)化，是開(kāi)胃消食、消脂減肥好幫手。那么山楂紅棗粥怎么做呢？
做法步驟
1、山楂用清水洗凈，用水果刀把果柄和果蒂處挖掉;從中間一分為二對(duì)半切開(kāi)，把果核去掉。
2、砂鍋里放入適量的清水，放入處理好的山楂，大火煮至水開(kāi)。燒水的過(guò)程，把粳米淘洗干凈，用溫水浸泡。
3、水燒開(kāi)后，浸泡的粳米連同碗里的水一起倒入砂鍋。用勺子把沉在鍋底的粳米，朝一個(gè)方向攪拌幾下，大火煮制。
4、紅棗用清水洗凈，去掉棗核切成小塊狀;葡萄干和枸杞用清水沖洗干凈;把紅棗、葡萄干和枸杞放入鍋中，用勺子把所有食材朝一個(gè)方向攪拌幾下，大火煮制。
5、煮到鍋里的水開(kāi)，用勺子把浮沫撇掉;轉(zhuǎn)中小火慢慢熬煮，大約30分鐘左右;煮到米粒開(kāi)花，湯汁粘稠，即可關(guān)火。
山楂的功效
山楂含山楂酸等多種有機(jī)酸，并含解脂酶。入胃后，能增強(qiáng)酶的作用，對(duì)胃中的油膩食物，脂肪具有較強(qiáng)的消化作用，有助于膽固醇轉(zhuǎn)化，是開(kāi)胃消食、消脂減肥好幫手。紅棗，我國(guó)自古就有“若想皮膚好，喝粥加紅棗”之說(shuō)。將山楂與大米、紅棗一起煮成山楂紅棗粥，有潤(rùn)膚養(yǎng)胃、減肥瘦身等諸多保健功效。
本文導(dǎo)讀：紅棗可以養(yǎng)血補(bǔ)血、生津止渴、養(yǎng)肝明目，煮粥的時(shí)候加點(diǎn)紅棗也是不錯(cuò)的，下面就為大家介紹五種簡(jiǎn)單紅棗粥的做法。
一、百合紅棗粥
材料：水發(fā)百合20克，大米100克，鮮紅棗150克，白砂糖適量
做法：
1、大米洗凈，用冷水浸泡半小時(shí)，紅棗、百合洗凈，百合焯水，撈出瀝干；
2、紅棗、百合、大米倒入砂鍋里，倒入適量清水，大火煮沸，小火煮成粥，加白砂糖即可。
二、紫米紅棗粥
材料：鮮奶油40克，紅棗8顆，紫米50克，大米30克，冰糖適量
做法：
1、材料洗凈，紅棗去核冷水浸泡20分鐘，大米冷水浸泡半小時(shí)，紫米冷水浸泡2小時(shí)；
2、紅棗、大米、紫米倒入砂鍋里，倒入適量清水，旺火燒開(kāi)，小火煮45分鐘，加冰糖，溶化后倒入鮮奶油，攪勻即可。
三、小米紅棗粥
材料：紅棗3顆，紅豆15克，小米100克，紅糖適量
做法：
1、材料洗凈，紅棗去核，紅豆放冷水浸泡3小時(shí)，撈出瀝干；
2、將紅豆和適量清水倒入砂鍋，旺火煮沸，加入小米、紅棗，改小火煲成粥，然后加入紅糖攪拌均勻即可。
四、冰糖紅棗粥
材料：冰糖50克，紅棗20克，糯米100克
做法：
1、紅棗去核洗凈，糯米用冷水浸泡；
2、將紅棗、糯米、清水倒入砂鍋里，旺火煮沸，小火煮半小時(shí)，等粥變稠時(shí)放冰糖，煮化攪勻即可。
五、棗泥粥
材料：紅棗6顆，大米50克，白砂糖適量
做法：
3、鍋洗凈，放清水、大米，旺火煮開(kāi)，小火將粥煮稠，然后倒入棗泥、白砂糖，稍微煮一會(huì)后即可。(99健康網(wǎng)(.cn)專稿，如需轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處。)
現(xiàn)代社會(huì)流行骨感美，女性覺(jué)得自己越瘦越好，但是不要忘了血是女人之根本。吃補(bǔ)血的食物也是一門學(xué)問(wèn)，補(bǔ)血食物常常有兩大特點(diǎn)，即含有較豐富的鐵和含有豐富的維生素B族，尤其是維生素B12和葉酸。
鐵是合成血紅蛋白的重要元素，而葉酸可促進(jìn)骨髓中幼紅細(xì)胞轉(zhuǎn)化為成熟紅細(xì)胞，因此女人補(bǔ)血的同時(shí)注重補(bǔ)充必須的鐵質(zhì)，對(duì)身體也有非常好的作用。
那么含有豐富鐵質(zhì)的補(bǔ)血的食物有哪些呢?含鐵量較多的補(bǔ)血食物有鴨血、豬血、動(dòng)物肝臟、菠菜、茄子等紅根蔬菜、還有大棗、柑橘等水果中，另外，只有二價(jià)的鐵才容易被人體吸收，而食物中多含有三價(jià)的鐵，所以還需要吃些酸性食物使三價(jià)鐵在胃腸道中轉(zhuǎn)化為二價(jià)鐵被身體吸收，這樣的酸性食物有西紅柿、酸菜等。
那么含有豐富維生素B族的補(bǔ)血食物有哪些呢?動(dòng)物肝臟、綠葉蔬菜和瘦肉中均含有豐富的維生素B族和葉酸。
還有人會(huì)因口味或吸收不良等種種原因補(bǔ)充不夠，建議服用鐵質(zhì)葉酸片，用一小片就能解決大問(wèn)題，簡(jiǎn)單直接。
對(duì)于女人來(lái)說(shuō)補(bǔ)血是一件大事，選擇一些好的補(bǔ)血的食物，對(duì)自己的身體是很好的，千萬(wàn)不要疏忽哦!
很多女性都有不同程度的貧血，所以補(bǔ)血是十分重要的，很多人并不知道補(bǔ)血最好的食物是什么，盲目的選擇很多保健品。殊不知補(bǔ)血最好的食物就是日常生活中經(jīng)常見(jiàn)到的紅棗。
補(bǔ)血最好的食物：紅棗，對(duì)于一日三棗，青春不老的紅棗，它的補(bǔ)血功能當(dāng)之無(wú)愧地排行第一。藥王孫思邈就極力推崇大棗，認(rèn)為大棗的養(yǎng)氣補(bǔ)血嘆為觀止。
紅棗具有極其驚人的補(bǔ)血效果，大棗中的氨基酸、維生素、核黃素等及各種微量元素都是人體不可或缺的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。紅棗最好以熟吃為主，蒸煮熬湯皆可，營(yíng)養(yǎng)豐富，健脾養(yǎng)胃，益血寧神。
紅棗補(bǔ)血食譜：大豆紅棗粥
原料：黃豆50g，大棗10個(gè)，粳米200g
方法：1、將黃豆浸泡4-8小時(shí)，大棗用溫水洗凈備用。
2、粳米淘洗干凈后放入鍋中熬煮，水開(kāi)后放入黃豆熬煮40分鐘.
3、再加入大棗另熬40分鐘即可。
大棗黃豆粥有著神奇的補(bǔ)血養(yǎng)顏功效，也是補(bǔ)血最好的食物，對(duì)于女性效果尤其突出。大棗補(bǔ)血養(yǎng)氣，黃豆養(yǎng)血益氣，大棗黃豆粥不僅能幫助女性調(diào)理血?dú)猓芘哦攫B(yǎng)顏，令肌膚潤(rùn)澤，烏黑須發(fā)。
薏米可祛濕、補(bǔ)血抗過(guò)敏，春季食用薏米正當(dāng)時(shí)，薏米的做法很多，用途也不相同。今天小編帶大家一起來(lái)學(xué)習(xí)下薏米紅棗粥的做法，看看春季養(yǎng)生小常識(shí)都有哪些，一起來(lái)學(xué)習(xí)下吧!
春季養(yǎng)生
大家都知道薏米是祛濕的好食材，春季南方濕氣重，正是活用薏米的好時(shí)節(jié);而紅棗富含鐵，更是補(bǔ)鐵補(bǔ)血的優(yōu)質(zhì)食品。但這兩種食物還有其他的用途，那就是對(duì)抗春季無(wú)處不在的過(guò)敏癥狀，今天食神來(lái)教大家煮薏米紅棗粥，每天早上喝一碗，幫你抵抗過(guò)敏。
主題：薏米紅棗粥
食材：薏米半碗，紅棗10顆，冰糖少許
1、將紅棗洗凈，去核，并在棗皮上劃刀口，以利于味道進(jìn)入粥中;
2、將薏米洗凈，用清水浸泡2個(gè)小時(shí);
3、將泡好的薏米與紅棗放入鍋中，加入清水大火燒開(kāi)，水沸后轉(zhuǎn)小火，熬煮30-40分鐘，熬煮過(guò)程中注意用勺子攪拌，以防粘鍋;
4、熬好后關(guān)火，加入幾顆冰糖，還可按照個(gè)人喜好加入桂花、蜂蜜等，冰糖徹底化后即可盛出食用。
一、薏米是祛濕利水好手，還有抗炎作用
眾所周知，薏米是良好的祛濕利水食材，其味甘淡，性涼，歸脾胃、肺經(jīng)。李時(shí)珍在《本草綱目》中記載：薏米能“健脾益胃，補(bǔ)肺清熱，去風(fēng)滲濕。炊飯食，治冷氣。煎飲，利小便熱淋。冬天用薏米燉豬腳、排骨和雞，是一種滋補(bǔ)食品。夏天用薏米煮粥或作冷飲冰薏米，又是很好的消暑健身的清補(bǔ)劑。而春季用薏米熬水煮粥，更能夠良好排出在回南天到來(lái)時(shí)積聚于人體中的濕氣，可謂是一年四季都適用的食材。
不僅如此，薏仁中還含有一種被稱為薏苡仁油的物質(zhì)，該物質(zhì)對(duì)細(xì)胞免疫、體液免疫有促進(jìn)作用，進(jìn)而達(dá)到抗炎抗過(guò)敏的目的。但脾虛無(wú)濕，大便燥結(jié)者及孕婦應(yīng)當(dāng)慎服。
春季養(yǎng)生食譜
二、紅棗是“天然維生素”，補(bǔ)血還可抗過(guò)敏
紅棗性溫味甘，含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、鎂及豐富的維生素A、維生素C、維生素B1.維生素B2，因此民間才有了“天天吃紅棗，一生不顯老”之說(shuō)。紅棗不僅是人們喜愛(ài)的果品，也是一味滋補(bǔ)脾胃、養(yǎng)血安神、治病強(qiáng)身的良藥。無(wú)論是產(chǎn)婦、老人還是腦力勞動(dòng)者、體質(zhì)虛弱者，吃紅棗均有不錯(cuò)的養(yǎng)生功效。
紅棗還可以治療過(guò)敏性紫斑，每天吃三次，每次吃10枚，一般三天見(jiàn)效。近來(lái)日本科學(xué)家發(fā)現(xiàn)紅棗中含有大量叫做環(huán)磷酸腺苷的物質(zhì)，它具有擴(kuò)張血管、抗過(guò)敏作用。同時(shí)還具有增強(qiáng)心肌收縮力，改善心肌營(yíng)養(yǎng)的作用。
三、春季容易過(guò)敏的人可多吃幾種食物
根據(jù)調(diào)查，近來(lái)對(duì)花粉過(guò)敏的人群越來(lái)越多，這些人群可多吃富含兒茶素的食物如綠茶，富含多酚類物質(zhì)的食物如薄荷、蕎麥，富含乳酸菌的食物如酸奶，富含維生素C的食物如檸檬、柑橘等來(lái)抵抗過(guò)敏。
另外，提高免疫力也是抵抗過(guò)敏的一個(gè)有力手段，優(yōu)秀的免疫力能讓身體不對(duì)過(guò)敏源敏感，因此多吃綠色蔬菜和水果，能補(bǔ)充更多的維生素和礦物質(zhì)，進(jìn)而提高免疫力。平時(shí)大家也要多鍛煉身體，遠(yuǎn)離過(guò)敏源，讓自己慢慢能夠抵抗惱人的過(guò)敏。
女性春季養(yǎng)生小常識(shí)
早睡早起、不可戀床
《內(nèi)經(jīng)》指出：春三月，“夜臥早起，廣步于庭。”春天應(yīng)早睡早起，多到室外活動(dòng)，舒展形體。這樣可使精力更加充沛，減少困倦，還可增強(qiáng)心肺功能、增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能。
著裝適宜、注意保暖
春回大地，但乍暖還寒，氣候變化頻繁。所以，應(yīng)特別注意防寒保暖。據(jù)“春捂秋凍”的原則，不宜過(guò)早地脫去冬衣。
運(yùn)動(dòng)鍛煉、增強(qiáng)體質(zhì)
春天空氣清新，最有利于機(jī)體吐故納新充養(yǎng)臟腑。春天多運(yùn)動(dòng)鍛煉，是增強(qiáng)體質(zhì)、增強(qiáng)機(jī)體免疫力與抗病能力的最佳時(shí)機(jī)，可使全年疾病減少發(fā)生。
春季養(yǎng)生小常識(shí)
風(fēng)和日麗、宜春游
春天要注意精神調(diào)攝，特別要注意“制怒”，做到疏泄暢達(dá)。風(fēng)和日麗的天氣，外出踏青，游山戲水，有利于陶冶情操，精神旺盛。
萬(wàn)物復(fù)蘇、注意防病
俗語(yǔ)說(shuō)：“百草回芽，百病引發(fā)”。一些疾病也容易傳染，若不重視養(yǎng)生保健，一些舊病宿疾也易復(fù)發(fā)與加重。買藥網(wǎng)提醒你，春天應(yīng)特別注意講衛(wèi)生、防蟲(chóng)害、多開(kāi)窗通風(fēng)，注意調(diào)攝身心，防止疾病發(fā)生。
以下提供春季養(yǎng)生藥膳，讀者可根據(jù)體質(zhì)選取食用，但體內(nèi)若有急性感染(如上呼吸道發(fā)炎、急性腸胃炎、瘡瘍腫毒等)，則勿食用：
1、春日元?dú)獠瑁?/p>
作法：〔1〕加250cc沸水沖泡，燜公司注冊(cè)約20分鐘，即可代茶飲用。(2)加適量水，熬煮45分鐘-1小時(shí)，即可代茶飲用。
配方：黃耆1錢，西洋參1錢，枸杞1錢，玫瑰花6-9朵。(1天份)
功效：補(bǔ)元?dú)?、養(yǎng)陰血、疏肝解郁、增強(qiáng)免疫功能。
2、參苓健骨瘦肉粥：
材料：黨參3錢、茯苓3錢、木瓜1錢、石斛5錢、杜仲1錢、生姜3片、適量肉絲及大骨高湯、米1杯。(3人份)
作法：將藥放入藥袋中，加10杯水，大火煮滾，轉(zhuǎn)為小火煮約1小時(shí)，取藥汁加入高湯及米，熬煮成粥，最后加入肉絲及鹽，熟后即可食用。
功效：健脾補(bǔ)氣，明目健骨;適用于常見(jiàn)面色萎黃不華、食欲不振、疲乏無(wú)力、視力減退、體格瘦小等癥屬氣虛者。
3、滋陰麥茶:
材料：玉竹、秦艽、枸杞各3錢、麥芽5錢、石斛5錢、冰糖適量。(3-5天份)
作法：加適量水煮約45分鐘，過(guò)濾后加入冰糖，即可代茶飲用。
功效：健脾開(kāi)胃，滋陰通便，強(qiáng)壯骨骼;用于常見(jiàn)唇紅口臭，口干咽燥，食欲不佳，大便干燥，體格瘦小等癥屬虛火體質(zhì)者。
總結(jié)：春季養(yǎng)生需要注意的有很多，無(wú)論是生活上還是在飲食上，今天小編教大家的幾款食療法大家都有記住嗎!薏米紅棗粥就是很不錯(cuò)，方法簡(jiǎn)單快捷，即補(bǔ)血又抗過(guò)敏，一舉兩得，何樂(lè)而不為呢!
