護腦食療秘方 小兒健康伴侶
健康食療養(yǎng)生。
“知生也者，不以害生，養(yǎng)生之謂也?！鄙鐣粩喟l(fā)展，養(yǎng)生已經成為了社會性的話題，要作生活的主人，我們必須注意養(yǎng)生。進行飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經過搜集和處理，為您提供護腦食療秘方 小兒健康伴侶，相信能對大家有所幫助。
導讀：寶寶的健康飲食很重要，尤其是吃一些補腦，養(yǎng)眼的食物更重要，那么到底吃什么補腦效果好呢？寶寶飲食保健需要注意些什么呢？有哪些食療秘方對寶寶的健康成長幫助大呢？接下來請看小編為你做的解答吧，給您的寶寶推薦一些食療養(yǎng)生秘方，快來學學吧。
雞肝護腦營養(yǎng)分析
生活中很多的飲食習慣都關乎著自身的健康，在面對各種營養(yǎng)的時候，我們要如何選擇，這是個與健康直接相關的問題。如何選擇營養(yǎng)？怎樣選擇飲食？無論如何吃都會給身體帶來一定的影響。雞肝輔食給寶寶養(yǎng)眼又護腦的食療方。
補鋅雞肝
雞肝的維生素A含量高于豬肝，并含有大量的鐵、鋅、硒等多種礦物質，而且體積小，口感細膩，易入味，寶寶吃了既養(yǎng)眼護腦，又能增強體質。
營養(yǎng)分析
雞肝中含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鋅、維生素A、B族維生素，且含鐵量大，也是寶寶補鐵最常用的食物;雞肝中維生素A的含量遠遠超過奶、蛋、肉、魚等食品，能保護寶寶眼睛，維持正常視力，防止眼睛干澀、疲勞。
雞肝還能補充維生素B2，它是人體生化代謝中許多酶和輔酶的組成部分，在細胞增殖及皮膚生長中發(fā)揮著間接作用，可以幫助寶寶排除體內的毒素。雞肝中還具有一般肉類食品不含的維生素C和硒，能增強寶寶的免疫力。
小帖士：
肝臟是最大的毒物中轉站和解毒器官，所以媽媽要把買回的鮮肝用流動水沖洗干凈，然后放在水中浸泡30分鐘;烹調的時間不能太短，至少應該完全煮熟才好。
給寶寶養(yǎng)眼又護腦的雞肝食療方
雞肝胡蘿卜粥
原料：雞肝2塊、胡蘿卜20克、米飯2大勺、高湯適量。
做法：雞肝及胡蘿卜洗凈后，分別煮熟搗成泥。米飯加入高湯，小火熬成粥。 將胡蘿卜、雞肝泥加入粥內，拌勻即可。
適合月齡：8個月以上的寶寶。
雞肝糊
原料：雞肝2塊、高湯適量。
做法：將雞肝洗凈，用沸水焯一下，除去血沫后再換水煮熟，取出后剝去雞肝外皮，搗成泥。將高湯放入鍋內，加入雞肝泥，煮成糊狀，即可。
適合月齡：8個月以上的寶寶。
哪些零食是幼兒的營養(yǎng)飲食？
其實，科學給孩子吃零食是有益的。美國專家為此做了大量調查與研究，認為零食能更好地滿足身體對多種維生素和礦物質的需要。調查中發(fā)現(xiàn)，在三餐之間加吃零食的兒童，比只吃三餐的同齡兒童更易獲得營養(yǎng)平衡。孩子從零食中獲得的熱量達到總熱量的20%，獲得了維生素占總攝食量的15%。獲得礦物質占20 %，鐵質占15%。這表明，零食已成為孩子獲得生長發(fā)育所需養(yǎng)分的重要算途徑之一。
零食，能夠吃什么？
水果
水果是各年齡組的孩子喜歡吃也能夠吃的食物。水果中含有葡萄糖、果糖、蔗糖，易被人體吸收;水果中的有機酸可促進消化，增進食欲;水果中含有果膠（一種可溶性的膳食纖維），有預防便秘的作用;水果還是維生素C的主要來源。
谷類食物
含碳水化合物較多的谷類食物經膨化制成的食品，酥脆易于消化，可適量攝入。另外蛋糕中可選松軟的面包、蛋糕，脆餅干等作為孩子的午后加餐。
揭秘哪些食物會阻礙寶寶長高
所謂長高食品，沒有絕對的，最重要的還是保證營養(yǎng)均衡，以下長高食品，建議每天都食用一些，以保證寶寶攝入的營養(yǎng)充足全面。
奶制品：奶類是一種營養(yǎng)豐富的理想食品。每100克牛奶含熱能70.5千卡、蛋白質3.4克、脂肪3.7克及維生素B2、維生素A等。牛奶中的蛋白質具有人體生長發(fā)育所必需的各種氨基酸。消化率在98%以上。100克牛奶中鈣含量有125毫克，且容易吸收，是人體鈣質最好的來源。建議多吃奶酪、酸奶，注意不要用含乳飲料代替牛奶。因為含乳飲料主要成分是水。
豆制品：大豆是目前蛋白質含量最高、質量最好的農作物。人體自身不能合成而必須從食物中攝取的8種必需氨基酸，大豆除甲硫氨酸較少外，其余均較豐富。特別是賴氨酸含量較高。這種氨基酸含量較充足、組成又較全面的蛋白質，叫做優(yōu)質蛋白質。
動物性食品：蛋、肉、魚所含人體必需氨基酸比較完備。營養(yǎng)價值高，含蛋白質豐富，宜多吃。
特別推薦的5種增高食物：牛奶、沙丁魚、菠菜、胡蘿卜、橘子。
不利孩子長高的食品少吃
不利長高食品主要是營養(yǎng)少，但卻能增加寶寶的飽腹感，影響寶寶對其他食品的攝入，有些還消耗體內鈣質，最終導致營養(yǎng)不良。如各種碳酸飲料，有資料表明，偏愛飲用碳酸飲料的兒童有60%因缺鈣影響正常發(fā)育。特別是可樂型飲料中磷含量過高，過量飲用導致體內鈣、磷比例失調，造成發(fā)育遲緩。
各種糖果、甜飲料：吃糖過多會影響體內脂肪的消耗，造成脂肪堆積，還會影響鈣質代謝。專家認為，吃糖量如果達到總食量的16%～18%，就可使體內鈣質代謝紊亂，妨礙體內的鈣化作用，影響長高。
另一方面，各種垃圾食品由于在制作過程中營養(yǎng)損失大，又使用了各種添加劑，如香精、防腐劑、色素等，雖然它們提供了大量熱量，但蛋白質、維生素等營養(yǎng)成分卻很少，長期食用這類食品，可導致兒童營養(yǎng)不良。
現(xiàn)如今的生活給我們的生活條件帶來了很多的可能。飲食種類也在不斷的增加，為了我們身體的健康請注意健康的飲食。
溫馨提示：以上介紹的那些雞肝食療方，效果非常好的哦，所以各位家長朋友，不妨多做一些這樣的美食給您的寶寶食用吧。當然，給大家介紹的那些零食也可以適當?shù)慕o寶寶吃哦，注意不利于寶寶長高的食物，盡量不要讓他們食用就好啦。希望你的寶寶都能健康成長。
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導讀：飲食是我們身體能夠正常運轉的重要環(huán)節(jié)，可是一旦攝取了不好的營養(yǎng)就會影響整個身體的健康狀況。健康的飲食習慣會為我們的身心健康帶來很多的好處。因此我們要養(yǎng)成健康的飲食習慣，為我們的健康添磚加瓦。治療小兒咳嗽最有效的食療秘方？
小兒咳嗽巧用食療
前言：專家表示，咳嗽有外感咳嗽和內傷咳嗽之分，而外感咳嗽又分風寒咳嗽和風熱咳嗽，不同類型的咳嗽在用藥上是完全不同的，食療的方法也就不同。
秋天是小兒咳嗽高發(fā)的季節(jié)，怎么給生病的孩子做食療是家長很關心的問題。專家表示，咳嗽有外感咳嗽和內傷咳嗽之分，而外感咳嗽又分風寒咳嗽和風熱咳嗽，不同類型的咳嗽在用藥上是完全不同的，食療的方法也就不同。必須先判斷寶寶是何種咳嗽，再選擇適合的食療方法。
風寒咳嗽
如果舌苔是白的，則是風寒咳嗽，說明孩子寒重，咳嗽的痰也較稀、白黏，并兼有鼻塞流涕，這時應吃一些溫熱、化痰止咳的食品。具體方法如下：
1、蒸大蒜水
取大蒜2-3瓣，拍碎，放入碗中，加入半碗水，放入一粒冰糖，把碗加蓋放入鍋中去蒸，大火燒開后改用小火蒸15分鐘即可。喂給孩子喝蒜水，大蒜可以不吃。一般一天2～3次，一次小半碗。大蒜性溫，入脾胃、肺經，治療寒性咳嗽、腎虛咳嗽效果好，而且方便簡單，孩子也愿意喝。
2、烤橘子
將橘子直接放在小火上烤，并不斷翻動，烤到橘皮發(fā)黑，并從橘子里冒出熱氣即可。待橘子稍涼一會，剝去橘皮，讓孩子吃溫熱的橘瓣。如果是大橘子，孩子一次吃2～3瓣就可以了。如果是小貢橘，孩子一次可以吃一只。最好配合大蒜水一起吃，一天2～3次。橘子性溫，有化痰止咳的作用。
注意：性寒涼的食物禁止食用，如綠豆、螃蟹、蚌肉、田螺、蝸牛、柿子、柚子、香蕉、獼猴桃、甘蔗、西瓜、甜瓜、苦瓜、荸薺、慈姑、海帶、紫菜、生蘿卜、茄子、藕、冬瓜、絲瓜等。
風熱咳嗽
如果孩子的舌苔是黃、紅，則是風熱咳嗽，說明孩子內熱較大，咳嗽的痰黃、稠、不易咳出，并有咽痛，這時應吃一些清肺、化痰止咳的食物。具體方法如下：
1、梨+冰糖+川貝
把梨靠柄部橫斷切開，挖去核后放入2-3粒冰糖，5-6粒川貝(川貝要敲碎成末)，把梨放入碗里，上鍋蒸30分鐘左右即可，分兩次給寶寶吃。此方有潤肺、止咳、化痰的作用。因為現(xiàn)在的寶寶普遍貪涼，熱了就吹空調，一年四季都在吃寒涼的水果，所以現(xiàn)在患風熱咳嗽的寶寶明顯減少。
2、還可以給寶寶吃下列食物：
①柿子：性大寒，能清熱、化痰、止咳。但寶寶一次只能吃一只，吃多了肚子會不舒服。
②西瓜：性寒，能治一切熱癥。
③枇杷：性涼，能潤肺化痰止咳。適宜熱性咳嗽吐黃膿痰的寶寶吃。
④荸薺：性寒，荸薺水能化痰、清熱。取2-3只荸薺去皮，切成薄片，放入鍋中，加一碗水，燒5分鐘即可。
⑤吃冬瓜煨湯、炒絲瓜、炒藕片、炒苦瓜等，同樣能起到消內熱、祛火、止咳的作用。
注意：辛辣、容易上火的食物禁止食用，如羊肉、狗肉、烏骨雞、魚、蝦、棗、桂圓肉、辣椒、櫻桃、蠶蛹等。
內傷咳嗽
內傷咳嗽指長期的、反復發(fā)作的慢性咳嗽。或是因感冒發(fā)燒引起的咳嗽，雖然感冒發(fā)燒的癥狀已消失，但咳嗽卻一直好不了。反復咳嗽的寶寶由于使用消炎藥和止咳藥較多，胃口較差、沒有食欲，舌苔幾乎是白苔。這時家長應注意給孩子吃一些調理脾胃、補腎、補肺氣的食物。具體方法如下：
1、山藥粥
把山藥去皮，切成小塊放入食品粉碎機內，再加半碗水，將山藥加工成稀糊狀。然后倒入鍋中，邊攪動邊燒開即可?？崭箷r食用，一碗山藥粥可以分2-3次喂寶寶。山藥健脾胃、補肺氣、益腎精，此方最適合嬰幼兒食用，不但能止咳，還對小兒的厭食、虛汗多、流口水、氣虛等病癥也有很好的治療效果。需要注意的是，山藥煎煮的時間不宜過久，否則其中所含的淀粉酶就會分解，喪失滋補功效。
2、核桃+芝麻+紅棗+蜂蜜
核桃仁半斤，黑芝麻2兩，紅棗半斤，碾碎后放入大碗中攪拌均勻，再放入1飯勺蜂蜜、3飯勺水攪拌均勻。把大碗加蓋，放入大鍋中蒸40分鐘即可。每天早晚給寶寶吃一勺。此方不但能治小兒久咳、支氣管炎、哮喘，對小兒便秘也有效，長期食用能增強寶寶的體質。
小編提醒：現(xiàn)如今的生活給我們的生活條件帶來了很多的可能。飲食種類也在不斷的增加，為了我們身體的健康請注意健康的飲食。
大棗，又名紅棗、干棗、棗子等。大棗富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素p以及磷、鈣、鐵等成分，其中維生素C的含量在果品中名列前茅，有維生素C之美稱。
大棗的主要食療藥效
1.大棗富含的環(huán)磷酸腺苷，是人體能量代謝的必需物質，能增強肌力、消除疲勞、擴張血管、增加心肌收縮力、改善心肌營養(yǎng)，對防治心血管疾病有良好的作用。
2.大棗具有補虛益氣、養(yǎng)血安神、健脾和胃等功效，是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠等患者良好的保健營養(yǎng)品。
3.大棗對急慢性肝炎、肝硬化、貧血、過敏性紫癜等癥有較好療效。
4.大棗含有三萜類化合物及環(huán)磷酸腺苷，有較強的抑癌、抗過敏作用。
特別提醒，目前，網(wǎng)購市場的大棗質量參次不齊，建議大家一定要正規(guī)的網(wǎng)購商城去購買。其中，山貨吧是國內為數(shù)不多的大棗正宗網(wǎng)購商城。
民間的秘方：滋補養(yǎng)生話紅棗
滋潤肌膚，益顏美容民間有一日食仨棗，百歲不顯老、要使皮膚好，粥里加紅棗之說。
取紅棗50克，粳米100克，同煮成粥，早晚溫熱食服，對美容皮膚大有益處。究其原因是紅棗中大量的維生素B可促進皮下血液循環(huán)，使皮膚和毛發(fā)光潤，面部皺紋平整，皮膚更加健美。
減少老人斑 紅棗中所含的維生素C是一種活性很強的還原性抗氧化物質，參與體內的生理氧氣還原過程，防止黑色素在體內慢性沉淀，可有效地減少色素老年斑的產生。
保肝護肝 紅棗中所含的糖類、脂肪、蛋白質是保護肝臟的營養(yǎng)劑。它能促進肝臟合成蛋白，增加血清紅蛋白與白蛋白含量，調整白蛋白與球蛋白比例，有預防輸血反應、降低血清谷丙轉氨酶水平等作用。用紅棗50克、大米90克，熬成稠粥食之，對肝炎患者養(yǎng)脾護肝大有裨益。用紅棗、花生、冰糖各30至50克，先煮花生，再加紅棗與冰糖煮湯，每晚臨睡前服用，30天為一療程，對急慢性肝炎和肝硬化有一定療效。
防止落發(fā) 紅棗有健脾養(yǎng)胃之功能。脾好則皮堅，皮膚容光煥發(fā)，毛發(fā)則有了安身之處，所以常食營養(yǎng)豐富的紅棗可以防止發(fā)脫落，而且可長出烏黑發(fā)亮的頭發(fā)。
健胃補腦 中醫(yī)常用紅棗養(yǎng)胃健脾。如在處方中遇有藥力較猛或有刺激性藥物時，常配用紅棗，以保護脾胃，紅棗中含有糖類、蛋白質、脂肪、有機酸，對大腦有補益作用。用紅棗與面粉制成棗糕，能養(yǎng)胃補腦。
可補氣養(yǎng)血 紅棗有補中益氣，養(yǎng)血安神之功效。紅棗中的高維生素含量，對人體毛細血管有健全的作用。用紅棗20枚，雞蛋1個，紅糖30克，水燉服，每日1次，適用于產后調養(yǎng)，有益氣補血之功效。
可以促進睡眠 紅棗，有補脾、養(yǎng)血、安神作用。晚飯后用紅棗加水煎汁服用即可；或者與百合煮粥；臨睡前喝湯吃棗，都能加快入睡。用鮮紅棗1000克，洗凈去核取肉搗爛，加適量水用文火煎，過濾取汁，混入500克蜂蜜，于火上調勻取成棗膏，裝瓶備用。每次服15毫升，每日2次，連續(xù)服完，可防治失眠。
另外，紅棗還有補充鈣質，防治遺精，防腹瀉等作用。
紅棗，雖然是保健佳果，但由于其含糖果較高，因而對大便秘結、內熱甚者不宜食用?！峨S息居飲食譜》中說：多食患脹泄熱濕，最不益人。凡小兒、產后及溫熱、暑熱諸病前后，黃疸、腫脹并忌之。
姜茶飲
干姜3克、綠茶6克，研成細末后加少量白砂糖，用開水沖服。干姜所含姜辣素會促進消化液分泌，有健胃作用；綠茶有抑菌和收斂的作用。
焦米湯
將米粉放在鍋內用文火炒到焦黃，加少量糖和水煮沸后服用。焦米湯有一定的能量，米粉炒熱后可使部分淀粉轉變成糊精，利于消化吸收；炒焦后的米粉還有吸附腸內細菌、毒素及氣體的作用。
胡蘿卜湯
將500克胡蘿卜剁碎，加1500克水煮沸45分鐘，用細篩過濾，濾浮渣取濾液，加5%糖。其富含堿質和果膠，能吸附細菌及毒素，并有助于大便成形。
稀釋奶
在3份鮮牛奶中加入1份米湯，另加5%白糖便成為稀釋奶，其凝塊柔軟而疏松，易被消化又可防止溢乳。其中既有乳糖和蔗糖，又有米湯中的淀粉等多糖，因此不易引起脹氣。
脫脂奶
將鮮牛奶煮沸后冷卻，并靜置12小時，將表面薄膜及頂層1/4的奶液吸掉即成。脂肪含量從鮮牛奶的3.5%降到0.5%，易于消化，但因能量較低，故僅可短期服用。
蛋白乳
在1瓶脫脂牛奶中，加入半瓶制作酸牛奶中的蛋白質凝塊即成，含有豐富的蛋白質和較少的脂肪，故對腹瀉并伴有營養(yǎng)不良的小兒特別適宜。
酸牛奶
在煮沸冷卻后的鮮牛奶中加入無毒的乳酸桿菌，經發(fā)酵即成?；蛟?升鮮牛奶中慢慢滴入80%的乳酸5-8毫升（橘子汁60毫升或檸檬汁20毫升也可），并且不斷攪勻即可制成酸牛奶。其凝塊較小，易于消化，含有酸類物質，可協(xié)助鈣的吸收，減少胃酸消耗，并有一定的抑菌作用。如感到制作困難，可選擇市售酸奶。
熟蘋果泥
將蘋果隔水蒸或煮，去皮、去芯后加少量水煮爛，便成為蘋果泥。其對消化道的刺激小，而其中的果膠能吸附細菌和毒素，所含的甘鞣酸具有收斂止瀉的作用。
魚蛋白粉
魚蛋白粉含有豐富的優(yōu)質蛋白質，脂肪含量很少，故對營養(yǎng)不良的腹瀉病兒十分適宜。
由于引起小兒腹瀉的原因很多，家長可根據(jù)實際情況在上述食物中選擇幾種，適時對患兒進行食養(yǎng)，以縮短病程，減輕癥狀，使孩子早日恢復健康。
相信土豆大家在日常生活中都是經常吃的，因為它的制作方法有很多，煎、炒、炸、燉都是可以的，而且營養(yǎng)價值也是相當高，人們可以只用這簡單的土豆就可以做出即營養(yǎng)又美味的美食佳肴，下面小編給大家介紹一道關于土豆的經典營養(yǎng)菜--土豆燉豆角，下面就是教程哦，大家仔細看哦。
土豆燉豆角
材料
油豆角/或四季豆500G、土豆1個、姜片適量、黃豆醬2匙、老抽半匙、生抽2匙、鹽少許、糖1匙、油少許、五香粉、雞精、少許
做法
1、豆角洗凈去筋，如果太長可以掰成兩段;
2、土豆洗凈去皮，先從中間切開，拿出一半再從中間切開，然后切成半厘米厚的厚片;
3、熱鍋少放油，灑一些五香粉，待5成熱下姜片，待炒出香味下豆角;
4、豆角要盡量在鍋里攤開，使其均勻受熱;
5、待所有豆角都被炒成翠綠，就把豆角往鍋的四周趕，露出鍋中間放土豆(土豆放得太早會沾鍋)，繼續(xù)中火翻炒;
6、待土豆也被炒的中間透明了，下調料：
7、黃豆醬2匙;生抽2匙;鹽一點點(有醬了，就一定少放鹽);老抽半匙;糖1匙。
8、下調料后繼續(xù)翻炒，讓所有調料與菜混合均勻。
9、把鍋里的菜平整一下，形成一個平面，倒入水，水以沒過菜為準。開大火將水燒開，蓋鍋蓋，轉中火燉;待水燉的差不多了，掀蓋轉大火收汁，關火;趁余熱，放少許雞精，就OK啦。
功效：
土豆是鉀最理想的來源。土豆中的維生素C，不僅對腦細胞具有保健作用，而且還能降低血中膽固醇，使血管具有彈性，防止動脈硬化。四季豆富含蛋白質和多種氨基酸，常食可健脾胃，增進食欲。夏天多吃一些四季豆有消暑，清口的作用。四季豆種子可激活腫瘤病人淋巴細胞，產生免疫抗體，對癌細胞有非常特異的傷害與抑制作用，即有抗腫瘤作用。大家可以看得出來土豆和豆角的結合出來的營養(yǎng)價值是超高的，這兩種食材單獨的營養(yǎng)價值本身就很多，放在一起的一道菜營養(yǎng)會大大提升。
以上就是小編給大家所講解的土豆燉豆角的全部制作過程，大家是否已經學會了呢?看到這道菜的營養(yǎng)成份，大家一定都很想親手來為家人制作了吧，它不但可以保護大腦，而且還有抗癌促進食欲的作用，大家一起來做這道美味健康的小菜吧。
惡性腫瘤是嚴重威脅人類生命健康的一類疾病，至今尚無特效的預防和根治方法。腫瘤生長時，會同機體爭奪營養(yǎng)，引起營養(yǎng)不良甚至惡液質，而且在對腫瘤病人進行必要的手術、放射、化學等治療的同時，也常常加重營養(yǎng)不良，引起機體免疫功能下降等。因此，合理的保健食療對于腫瘤患者的康復和延長生命有著不可低估的意義。
腫瘤推薦食療方
方1：八寶粥
材料：黨參、白術各15克，茯苓、懷山藥、芡實、蓮子、苡米各50克，大棗10枚，糯米100克，白糖適量。
制法：將蓮子去心，諸藥加水適量，煮30分鐘，濾去黨參、白術藥渣，加糯米、白糖煲粥。
功效：補益中氣。適用于腫瘤手術或放、化療后食欲下降，不思飲食，表現(xiàn)為食欲不振，倦怠乏力，多汗，食后腹脹，大便稀溏等。
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方2：參茸燉龜
材料：龜肉500克，人參10克，鹿茸3克，苡米50克，調料適量。
制法：將龜宰殺，去頭、爪及內臟，洗凈，切塊，諸藥布包同放入鍋中，加生姜、清水等，開水后去浮沫，加料酒大油等，文火煮至肉熟，調入食鹽，味精適量。
功效：益氣溫陽，養(yǎng)陰填精。適用于腫瘤病人陽氣虛弱及化、放療后紅、白細胞下降等。表現(xiàn)為體弱氣虛，畏寒肢冷，四肢無力，精神不振等。
方3：枸杞甲魚湯
材料：甲魚300克，枸杞子30克，熟地黃15克，北黃芪10克，調料適量。
制法：甲魚宰殺，去甲殼、頭、爪，洗凈、切塊，放砂鍋內，加清水及布包諸藥，武火煮沸后，轉文火煲至甲魚肉熟透，去藥包，調入食鹽、味精適量。
功效：益氣養(yǎng)陰。適用于腫瘤病人氣陰不足及化、放療后紅、白細胞下降等。表現(xiàn)為形瘦乏力，口干，盜汗，腰膝酸軟等。
[導讀]專家表示，咳嗽有外感咳嗽和內傷咳嗽之分，而外感咳嗽又分風寒咳嗽和風熱咳嗽，不同類型的咳嗽在用藥上是完全不同的，食療的方法也就不同。
秋天是小兒咳嗽高發(fā)的季節(jié)，怎么給生病的孩子做食療是家長很關心的問題。專家表示，咳嗽有外感咳嗽和內傷咳嗽之分，而外感咳嗽又分風寒咳嗽和風熱咳嗽，不同類型的咳嗽在用藥上是完全不同的，食療的方法也就不同。必須先判斷寶寶是何種咳嗽，再選擇適合的食療方法。
風寒咳嗽
如果舌苔是白的，則是風寒咳嗽，說明孩子寒重，咳嗽的痰也較稀、白黏，并兼有鼻塞流涕，這時應吃一些溫熱、化痰止咳的食品。具體方法如下：
1．蒸大蒜水
取大蒜2-3瓣，拍碎，放入碗中，加入半碗水，放入一粒冰糖，把碗加蓋放入鍋中去蒸，大火燒開后改用小火蒸15分鐘即可。喂給孩子喝蒜水，大蒜可以不吃。一般一天2~3次，一次小半碗。大蒜性溫，入脾胃、肺經，治療寒性咳嗽、腎虛咳嗽效果好，而且方便簡單，孩子也愿意喝。
2．烤橘子
將橘子直接放在小火上烤，并不斷翻動，烤到橘皮發(fā)黑，并從橘子里冒出熱氣即可。待橘子稍涼一會，剝去橘皮，讓孩子吃溫熱的橘瓣。如果是大橘子，孩子一次吃2~3瓣就可以了。如果是小貢橘，孩子一次可以吃一只。最好配合大蒜水一起吃，一天2~3次。橘子性溫，有化痰止咳的作用。
注意：性寒涼的食物禁止食用，如綠豆、螃蟹、蚌肉、田螺、蝸牛、柿子、柚子、香蕉、獼猴桃、甘蔗、西瓜、甜瓜、苦瓜、荸薺、慈姑、海帶、紫菜、生蘿卜、茄子、藕、冬瓜、絲瓜等。
風熱咳嗽
如果孩子的舌苔是黃、紅，則是風熱咳嗽，說明孩子內熱較大，咳嗽的痰黃、稠、不易咳出，并有咽痛，這時應吃一些清肺、化痰止咳的食物。具體方法如下：
1．梨+冰糖+川貝
把梨靠柄部橫斷切開，挖去核后放入2-3粒冰糖，5-6粒川貝(川貝要敲碎成末)，把梨放入碗里，上鍋蒸30分鐘左右即可，分兩次給寶寶吃。此方有潤肺、止咳、化痰的作用。因為現(xiàn)在的寶寶普遍貪涼，熱了就吹空調，一年四季都在吃寒涼的水果，所以現(xiàn)在患風熱咳嗽的寶寶明顯減少。
2．還可以給寶寶吃下列食物：
①柿子：性大寒，能清熱、化痰、止咳。但寶寶一次只能吃一只，吃多了肚子會不舒服。
②西瓜：性寒，能治一切熱癥。
③枇杷：性涼，能潤肺化痰止咳。適宜熱性咳嗽吐黃膿痰的寶寶吃。
④荸薺：性寒，荸薺水能化痰、清熱。取2-3只荸薺去皮，切成薄片，放入鍋中，加一碗水，燒5分鐘即可。
⑤吃冬瓜煨湯、炒絲瓜、炒藕片、炒苦瓜等，同樣能起到消內熱、祛火、止咳的作用。
注意：辛辣、容易上火的食物禁止食用，如羊肉、狗肉、烏骨雞、魚、蝦、棗、桂圓肉、辣椒、櫻桃、蠶蛹等。
內傷咳嗽
內傷咳嗽指長期的、反復發(fā)作的慢性咳嗽。或是因感冒發(fā)燒引起的咳嗽，雖然感冒發(fā)燒的癥狀已消失，但咳嗽卻一直好不了。反復咳嗽的寶寶由于使用消炎藥和止咳藥較多，胃口較差、沒有食欲，舌苔幾乎是白苔。這時家長應注意給孩子吃一些調理脾胃、補腎、補肺氣的食物。具體方法如下：
1.山藥粥
把山藥去皮，切成小塊放入食品粉碎機內，再加半碗水，將山藥加工成稀糊狀。然后倒入鍋中，邊攪動邊燒開即可?？崭箷r食用，一碗山藥粥可以分2-3次喂寶寶。山藥健脾胃、補肺氣、益腎精，此方最適合嬰幼兒食用，不但能止咳，還對小兒的厭食、虛汗多、流口水、氣虛等病癥也有很好的治療效果。需要注意的是，山藥煎煮的時間不宜過久，否則其中所含的淀粉酶就會分解，喪失滋補功效。
2.核桃+芝麻+紅棗+蜂蜜
核桃仁半斤，黑芝麻2兩，紅棗半斤，碾碎后放入大碗中攪拌均勻，再放入1飯勺蜂蜜、3飯勺水攪拌均勻。把大碗加蓋，放入大鍋中蒸40分鐘即可。每天早晚給寶寶吃一勺。此方不但能治小兒久咳、支氣管炎、哮喘，對小兒便秘也有效，長期食用能增強寶寶的體質。
連續(xù)多日的大雨以及舒適的涼風告訴我們，秋天已經到來，秋季養(yǎng)生首先要養(yǎng)肝，那么在日常生活中我們該怎樣養(yǎng)肝護肝呢?接下來小編就教給大家養(yǎng)肝的6個秘方，讓大家可以保證肝臟的健康。
如何養(yǎng)肝護肝
護肝秘方一：多喝水
多喝水可補充體液，增強血液循環(huán)，促進新陳代謝，多喝水還可促進腺體，尤其是消化腺和胰液、膽汁的分泌，以利消化、吸收和廢物的排除，減少代謝產物和毒素對肝臟的損害。
護肝秘方二：用中藥護肝
中醫(yī)認為肝不可補，一補即上火，補脾、補腎即可養(yǎng)肝。對于脾虛的人，服用人參健脾丸、薏米、山藥、芡實熬粥。對于腎虛的人可以服用六味地黃丸，用枸杞子、天麻燉雞。對于肝火大的人可服用丹梔逍遙丸，用菊花泡茶等都可護肝。
護肝秘方三：喝酒前吃點東西
喝酒秘方少不了喝酒前吃東西。少喝酒自然少傷害，如果一定要喝，并且想做點預防措施，那就是盡量多吃些食物墊墊肚子，食物下肚后可以在胃黏膜、腸黏膜上形成一層保護膜，不但保護腸胃，也能阻礙部分酒精進入血液，降低醉酒程度。
護肝秘方四：心情開朗
要想肝臟強健，首先要學會制怒，即使生氣也不要超過3分鐘，要盡力做到心平氣和、樂觀開朗、無憂無慮，從而使肝火熄滅，肝氣正常生發(fā)、順調。如果違反這一自然規(guī)律，就會傷及肝氣。因此，保持心情開朗可護肝。
護肝秘方五：注意飲食平衡
飲食要保持均衡，食物中的蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質等要保持相應的比例;同時還要保持五味不偏，盡量少吃辛辣的菜。飲食合理，營養(yǎng)均衡也有利于護肝，避免因應酬飲酒過量使肝受損。
護肝秘方六：保持適量運動
最后一個護肝秘方是加強鍛煉，提高自身免疫力。中醫(yī)專家指出，運動可防脂肪肝，消耗掉體內多余的脂肪。已經患了脂肪肝的人，應堅持體育鍛煉，適當進行一些慢步跑、快步走、騎自行車等有氧運動，這些都可消耗體內熱量，控制體重增長。
中醫(yī)專家指出，少量飲酒有利于通經、活血、化淤和肝臟陽氣之升發(fā);如果貪杯過量，因為肝臟代謝酒精的能量是有限的，飲酒過多會傷肝，所以希望上面介紹的幾大方法，能幫助您更好的養(yǎng)肝。
怎樣養(yǎng)肝護肝
1：飲食護肝
飲食護肝有兩大要點：一是優(yōu)選食物供足養(yǎng)分，滿足肝臟的各項生理需求;二是注意食品衛(wèi)生，防止細菌、病毒入侵肝臟。
營養(yǎng)學家告訴我們，人體需要的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及礦物元素等五大類養(yǎng)分，也正是肝臟所必需的。不過，肝臟對蛋白質、碳水化合物以及維生素需求較多，而脂肪過量有引起脂肪肝之虞，必須適當限制。為此，建議你將以下細節(jié)貫穿于每天的食譜中：
奶、蛋、魚、瘦肉、豆制品等食品，每日膳食輪換安排，為肝臟提供足量優(yōu)質蛋白。
適當食用葡萄糖、蔗糖、蜂蜜、果汁等易于消化的單糖與雙糖類食物，以增加肝糖原儲備。
酵母富含B族維生素，不可冷落。
山楂含有熊果酸，能降低動物脂肪在血管壁的沉積，有一定的防止或減輕動脈硬化的作用。如平時吃些鮮山楂，用干山楂泡水喝，或在燉肉時加入山楂，既調味，又能幫助消化。
綠茶清熱解毒、消食解膩;菊花平肝明目;玫瑰花舒肝解郁。常飲這類茶水有益護肝。
枸杞滋補肝腎、養(yǎng)肝明目，或泡茶、或燉湯、或熬粥皆可。
常吃核桃仁、開心果之類的堅果，以疏肝理氣、緩解焦慮。
有面色發(fā)黃、睡不好覺等肝氣不足征候的人，不妨每周吃1次畜禽肝臟，以收到以肝養(yǎng)肝的效果。
忌食酒精和一切辛辣及刺激性食品。避免油炸及干硬食品。
清除食物污染，包括蔬菜、瓜果的農藥殘留;某些食品添加劑，如面粉增白劑、防腐劑;熏烤食物及變質食物，如爛姜、發(fā)紅的元宵、長芽的土豆等。對策：盡量選購農藥污染輕或不用農藥的蔬菜，并多用清水清洗。吃瓜果削皮。盡量少吃或不吃含添加劑的食品，如罐頭等。遠離熏烤與變質食物。
多喝白開水。白開水要保持新鮮，每天3~4次，每次1小碗。白開水可增加循環(huán)血量，增進肝細胞活力，有利于代謝廢物的排除而收到護肝之效。
2：睡眠護肝
睡眠時人體處于臥位，肝臟能享受到更多的血液澆灌，加上身體處于休息狀態(tài)，肝臟的負擔最輕，故高品質的睡眠護肝功效顯著。反之，睡眠質量差，尤其睡眠障礙，容易累及肝功能。醫(yī)學專家已經注意到，一種稱為睡眠呼吸暫停綜合癥的睡眠障礙可引起肝臟損害。
綜合癥，是指睡眠中因舌咽部狹窄和懸雍垂堵塞氣道造成的呼吸短暫停止，嚴重者呼吸暫停時間可長達一分半鐘以上。醫(yī)學資料顯示，患有嚴重睡眠呼吸暫停者約32%出現(xiàn)肝功能異常，肝功損害與呼吸暫停的嚴重程度呈正比。進一步研究發(fā)現(xiàn)，這種肝損害與睡眠呼吸暫停引起的缺氧和胰島素抵抗有關。
不難明白，要提升睡眠質量，首要一條是要積極治療睡眠障礙，如失眠、睡眠呼吸暫停綜合癥等。其次，晚間不要從事太過耗損腦力的工作，也不要熬夜，一些人之所以肝不好，經常熬夜與晚睡難辭其咎。中醫(yī)學認為，一天之中人的睡眠有兩個時辰最重要，一是午時(上午11點到下午1點)，一是子時(晚上11點到凌晨1點)，這4個小時也是骨髓造血的時間，流經肝臟的血液最多，有利于肝功能修復。換言之，你要把握好午睡與夜間睡眠，尤其是夜間睡眠，最好晚10點前上床，保證11點左右睡熟，為肝功能的修復作好鋪墊。
3：運動護肝
積極從事體育鍛煉是護肝的又一有效方法，因為運動既可削減超標體重，防止肥胖，消除過多脂肪對肝臟的危害，又能促進氣體交換，加快血液循環(huán)，保障肝臟能得到更多的氧氣與養(yǎng)料。
從護肝角度看，一要選好運動場地，以場地寬廣、視野開闊、空氣清新的地方為佳;二要選擇好鍛煉項目，以鍛煉體力和耐力為目標的全身性低強度動態(tài)運動為好，如慢跑、快速步行(每分鐘大約110~120步)、騎自行車、上下樓梯、爬坡、打羽毛球、踢毽子、拍皮球、跳舞、跳繩、游泳、打太極拳等。每天1次，每次持續(xù)20~30分鐘，以運動后疲勞感于10~20分鐘內消失為宜。
另外，護肝保健操也有裨益，做法是――
第一步，揉大敦穴。盤腿端坐，赤腳，用左手拇指按壓右腳大敦穴(腳大趾甲根部外側)，左旋按壓15次，右旋按壓15次。然后用右手按壓左腳大敦穴，手法同前。
第二步，按太沖穴。盤腿端坐，用左手拇指按右腳太沖穴(腳背第一、二趾骨之間)，沿骨縫的間隙按壓并前后滑動，做20次。然后用右手按壓左腳大敦穴，手法同前。
第三步，揉三陰交穴。盤腿端坐，用左手拇指按壓右三陰交穴(內踝尖上3寸，脛骨后緣處)，左旋按壓15次，右旋按壓15次。然后用右手按壓左三陰交穴，手法同前。
第四步，推搓兩肋法。雙手按腋下，順肋骨間隙推搓至胸前兩手接觸時返回，來回推搓30次。
4：情緒護肝
調節(jié)情志，化解心中的不良情緒，使自己始終擁有一份好心情，有益于肝的養(yǎng)生保健。如果情緒波動，則可使體內荷爾蒙分泌失去平衡，導致血液循環(huán)障礙，影響肝的血液供應，使肝細胞因缺血而死亡，這就是中醫(yī)所說的憂傷脾，怒傷肝。中醫(yī)認為，在七情之中，最不利于肝的就是怒，怒可導致肝的疏泄失常，造成肝氣郁滯，時間一長易惹肝病上身。
情緒護肝的核心是要學會制怒，即使生氣也不要超過3分鐘，盡力做到心平氣和、樂觀開朗、無憂無慮，從而使肝火熄滅，肝氣正常生發(fā)、順暢而長保健康。
5：主動休息
中年男人每天主動找時間休息，是對肝的最大鐘愛。休息能降低體力消耗，減少糖原、蛋白質的分解及乳酸的產生，從而減輕肝臟的負擔。萬不可等到勞累感襲來才想到丟下手中的工作，這叫被動休息，此時體內的代謝廢物――乳酸、二氧化碳等已積累較多，對肝臟已經造成了傷害。而主動休息，即在疲勞感出現(xiàn)之前就休息，體內積存的廢物尚少，稍事休息即能完全清除，對肝的保護效果最佳。
勿做工作狂，不可過勞，特別是肝臟已患病者。前兩年英年早逝的著名畫家陳逸飛就是一個前車之鑒，值得中年男性高度警覺。
6：防范天敵
肝臟有不少天敵，首推肝炎病毒。換言之，肝炎病毒乃是肝臟健康的首要敵人，它們常將罹患者拖入肝炎――肝硬化――肝癌的死亡之路。目前科學家已發(fā)現(xiàn)甲、乙、丙、丁、戊、庚等6種型號肝炎病毒，其中尤以乙、丙、庚等型號最為兇險。最有效的手段是接種疫苗，如甲型、乙型肝炎疫苗。以甲型肝炎為例，疫苗應用近十年，受益者接近1億人，致使該型肝炎的感染率以每年平均22%的速度下降，估計20年后可消滅此病。
結語：肝臟是我們人體中最重要的器官之一，所以保護肝臟非常重要，尤其到了秋天，干燥的天氣特別容易讓肝臟受到損傷，所以小編所提到的養(yǎng)肝護肝的秘方大家一定要記住了哦。
■腫瘤推薦食療方
●方1、八寶粥
材料：黨參、白術各15克，茯苓、懷山藥、芡實、蓮子、苡米各50克，大棗10枚，糯米100克，白糖適量。
制法：將蓮子去心，諸藥加水適量，煮30分鐘，濾去黨參、白術藥渣，加糯米、白糖煲粥。
功效：補益中氣。適用于腫瘤手術或放、化療后食欲下降，不思飲食，表現(xiàn)為食欲不振，倦怠乏力，多汗，食后腹脹，大便稀溏等。
●方2、參茸燉龜
材料：龜肉500克，人參10克，鹿茸3克，苡米50克，調料適量。
制法：將龜宰殺，去頭、爪及內臟，洗凈，切塊，諸藥布包同放入鍋中，加生姜、清水等，開水后去浮沫，加料酒大油等，文火煮至肉熟，調入食鹽，味精適量。
功效：益氣溫陽，養(yǎng)陰填精。適用于腫瘤病人陽氣虛弱及化、放療后紅、白細胞下降等。表現(xiàn)為體弱氣虛，畏寒肢冷，四肢無力，精神不振等。
●方3、枸杞甲魚湯
材料：甲魚300克，枸杞子30克，熟地黃15克，北黃芪10克，調料適量。
制法：甲魚宰殺，去甲殼、頭、爪，洗凈、切塊，放砂鍋內，加清水及布包諸藥，武火煮沸后，轉文火煲至甲魚肉熟透，去藥包，調入食鹽、味精適量。
功效：益氣養(yǎng)陰。適用于腫瘤病人氣陰不足及化、放療后紅、白細胞下降等。表現(xiàn)為形瘦乏力，口干，盜汗，腰膝酸軟等。
●方4、八珍雞湯
材料：母雞1000克，當歸、白芍、熟地、川芎、白術、甘草各6克，黨參、茯苓各10克，生姜3片，調料適量。
制法：將雞肉洗凈，切塊，放砂鍋中，加生姜，諸藥（布包）及清水適量，武火煮沸后，轉文火燉至雞肉爛熟，去藥包，調入食鹽、胡椒粉、味精即成。
功效：氣血雙補。適用于腫瘤病人手術及放、化療后紅、白細胞下降等。表現(xiàn)為面色蒼白，咽干口燥，動則氣喘，心悸失眠等。
●方5、歸參燉雞
材料：母雞500克，當歸10克，三七參10克，調味適量。
制法：將雞肉洗凈，切塊，放砂鍋中，加生姜，諸藥（布包）及清水適量，武火煮沸后，轉文火燉至雞肉爛熟，去藥袋，調入食鹽、胡椒粉、味精即成。
功效：活血補血。適用于腫瘤以血瘀為主要見證者。表現(xiàn)為肋下或局部腫塊，質硬，疼痛固定不移，舌紫暗，脈細澀等。
●方6、菱粉苡米粥
材料：菱角粉50克，苡米50克，山藥100克，糯米100克，佩蘭葉10克，浙貝粉10克。
制法：山藥切片，苡米水泡開，佩蘭葉布包泡開，加入糯米、冷水燒開，再加入菱角粉和浙貝粉調勻，煲粥。
功效：祛痰利濕。適用于腫瘤痰濕較重者。表現(xiàn)為食欲不振，痰多口粘，胸脘痞悶，身重乏力，苔白厚，脈滑等。
●方7、蛇蓮肉湯
材料：白花蛇舌草30克，苡米、半枝蓮各20克，豬瘦肉100克，調味適量。
制法：將豬肉洗凈，切小塊，苡米泡開，余藥布包。將豬肉、藥包加清水適量煮開后，轉文火燉至肉熟，去藥渣，調入藥末及食鹽、味精。
功效：清熱解毒利濕。適用于癌毒熾盛患者。表現(xiàn)為癌性發(fā)熱，煩渴，小便短赤等。
在運用食療進行護膚時，如果能根據(jù)面色的不同，選擇不同的食療品種，將能取得更好的美容效果。
面色蒼白型
蜜汁花生棗蜜汁花生棗的制法為：紅棗100克，花生仁100克，溫水泡后放鍋中加水適量，小火煮到熟軟，再加蜂蜜200克，至汁液粘稠?；?，也可用高壓鍋煮30分鐘左右，蜂蜜可待花生仁、紅棗熟后入鍋。紅棗補氣，花生衣補血，花生肉滋潤，蜂蜜補氣。
面容多皺紋型
干果山藥泥面容多皺紋的原因是脾胃兩虛。什錦山藥泥的制法為：鮮山藥或馬鈴薯500克煮熟，去皮，壓泥，再擠壓成團餅狀，上置桃仁、紅棗、山楂、青梅等果料，上蒸鍋煮約10分鐘，后澆上蜂蜜。山藥補脾益腎，桃仁補肺益腎潤燥健腦，紅棗補氣養(yǎng)血。綜合生效使皮膚皺紋舒展，光滑潤澤。
面容黑暗型
栗子燉白菜面容黑暗的原因是腎氣不足，陰液虧損。栗子燉白菜的制法為：生栗子200克，去殼，切成兩半，用鴨湯適量煨至熟透，再放入白菜條200克，鹽、味精少許，白菜熟后勾芡。鴨滋陰補虛，栗子健脾補腎，白菜補陰潤燥。綜合生效使面色白皙明亮。
面容粗糙型
筍燒海參面容粗糙的原因是陰血不足，見于燥火型體質。筍燒海參的制法為：水發(fā)海參200克切長條，與鮮筍或水發(fā)筍100克切片同入鍋，加瘦肉一起煨熟，加入鹽、味精、糖、酒，勾芡后食用。海參滋陰養(yǎng)血，竹筍清內熱。綜合生效使皮膚細膩光潤。
面容虛胖型
海米炒油菜面容虛胖的原因是陽虛，腎陽不足，水濕上泛于頭面部。海米炒油菜的制法為：油菜200克，洗凈切長段，用油炒。再放入溫水發(fā)透的海米50克，加適量雞湯炒熟，加鹽、味精，勾芡即可食用。油菜利尿除濕，海米補腎陽，雞湯補虛益氣。綜合生效使面部浮胖消退。
1.山慈姑元胡蜜飽
[原料]山慈菇30克，元胡30克，蜂蜜60克。
[制法]先將山慈姑、元胡分別揀雜，洗凈，曬干或烘干，共研為細末，瓶裝，備用。
[吃法]每日3次，每次取山慈姑、元胡細末20克，用蜂蜜20克調拌均勻，以溫開水送服。
[功效]清胃活血，抗癌止痛。對胃脘灼熱疼痛屬于胃熱者尤為適宜。
[評價]山慈姑性味辛、苦、寒，尤善散熱消結?，F(xiàn)代研究資料表明，山慈姑主含秋水仙堿、乙?；蓧A等，經動物藥理研究證實，可對肉瘤180、瓦克氏癌256、肝癌食療胃癌患者伴有胃脘灼熱疼痛者尤為適宜 。
2.四香苦瓜止痛粉
[原料]木香10克，沉香2克，丁香6克，香附10克，苦瓜100克。
[制法]先將苦瓜洗凈外表皮，連皮、瓤及子，切碎后曬干或烘干，研成極細末，備用。將木香、香附、沉香、丁香分別揀雜，木香、香附洗凈后，曬干或烘干，與曬干的沉香、丁香共研成細末，再與苦瓜細末充分混和均勻，將所得的止痛粉分裝成3包，即成。
[吃法]每日3次，每次1包，溫開水送服。
[功效]行氣清胃，抗癌止痛。本食療方對胃癌患者胃脘脹痛屬氣滯者尤為適宜。
[評價]苦瓜又名“癩葡萄”，系葫蘆科植物，是我國人民喜食的傳統(tǒng)瓜蔬。近年來，醫(yī)學科學家們發(fā)現(xiàn)，苦瓜中的蛋白脂類成分有提高人體免疫功能、增強免疫細胞殲滅入侵之敵的能力。有資料報道，美國科學家將苦瓜蛋白脂注入已患淋巴癌的鼠體內，實驗動物鼠竟能奇跡般地長期生存。本食療方組方中的木香、沉香、香附均為行氣消脹、解郁止痛的理氣藥，加上芳香健胃的丁香，與苦瓜配伍所得的止痛粉，獨具緩解胃脘脹痛、減輕惡心嘔吐、增強消化能力等功效，不僅可行氣止痛，而且可增強抗癌療效。
3.蒲黃五靈脂山楂蜜飲
[原料]蒲黃粉30克，五靈脂40克，生山楂15克，蜂蜜60克。
[制法]先將五靈脂、生山楂(洗凈后切片)同放入沙鍋，加水適量，濃煎30分鐘，用潔凈紗布過濾，去渣，取汁回入沙鍋，調入蒲黃粉，視濾汁量可再加清水適量，再煎煮15分鐘，離火，待煎汁溫熱時調入蜂蜜，拌勻即成。
[吃法]每日3次，每次約100毫升，溫服。
[功效]活血化瘀，抗癌止痛。本食療方對胃癌患者胃脘刺痛，舌質紫暗屬血瘀者尤為適宜。
[評價]蒲黃粉功專止血散瘀，五靈脂有較強的化瘀止血功效，且多用于出血夾瘀者，此二味配伍，對胃癌患者由瘀血凝滯所致的胃脘刺痛以及胸腹疼痛等癥有較明顯的緩解和治療作用?，F(xiàn)代醫(yī)學研究證實，山楂煎劑提取物體內試驗，對小鼠艾氏腹水癌細胞有明顯的抑制作用。生山楂具有抗噬菌體作用，提示有抗腫瘤活性的作用。取此三味煎汁以蜂蜜調和，更適宜于中老年胃癌患者服食，發(fā)揮抗癌止痛的功效 。
4.蟹殼烏梢蛇散
[原料]生螃蟹殼50克，烏梢蛇(干品)30克。
[制法]將生螃蟹殼、烏梢蛇揀雜，洗凈后曬干，并用微火焙干，研成極細末，瓶裝，防潮，備用。 [吃法]每日3次，每次15克，溫開水送服。
[功效]行氣活血，化瘀止痛。本食療方適用于胃癌患者胃脘刺痛、舌質紫暗屬血瘀者。
[評價]中醫(yī)認為，蟹殼可清熱解毒，破瘀消積，活血止痛。近代醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn)，螃蟹具有一定的抗癌作用，并且為動物藥理實驗所證實。據(jù)有關報道，日本研究人員發(fā)現(xiàn)，蟹殼中含有一種叫“Kichin Kitosan”的物質，這種物質有增強機體免疫能力，抑制癌細胞生長繁殖的特殊功效。他們將這種物質注射到患癌癥的實驗鼠和家兔體內，結果使癌細胞生長被抑制，癌腫迅速縮小。烏梢蛇，與蝮蛇一樣，性皆走竄，有搜風通絡之功，可行氣止痛，并且，烏梢蛇還具有一定的抗癌功效，其作用較蝮蛇緩和，與蟹殼伍用為粉，操作簡單，食用也很方便，適宜于中老年胃癌患者抗癌止痛時運用。
5.仙人掌炒牛肉
[原料]鮮仙人掌100克，牛肉100克。
[制法]先將鮮仙人掌擇洗干凈，除去仙人掌刺，剖片后，切成絲，備用。將牛肉洗凈，切成片或絲，放入碗中，加料酒、精鹽、濕淀粉拌和均勻，抓勻上漿，待用。炒鍋置火，加植物油燒至六成熱，加蔥花、姜末煸炒熗鍋，出香后即另入上漿的牛肉絲(或牛肉片)熘炒，待牛肉炒至九成熟時，加入仙人掌絲，急火翻炒，加醬油、紅糖、味精，拌和均勻，用濕淀粉勾兌薄芡，即成。
[吃法]佐餐當菜，隨意服食，吃牛肉，嚼食仙人掌。
[功效]抗癌止痛，補虛活血。本食療方適用于種類型胃癌，對胃癌血瘀性刺痛者有較好的輔助治療功效。
[評價]仙人掌性味苦寒，可消諸痞初起。據(jù)有關資料報道，仙人掌莖葉含三萜類活性成分，將仙人掌及山豆根等復方浸膏連續(xù)給予移植腫瘤的小鼠，使小鼠生存率明顯提高。國內有報道，以仙人掌根配豬肚燉服可輔助治療胃癌疼痛等癥。另據(jù)報道，美國威斯康星大學的科學家在油炸牛排中分離并鑒定出一種癌抑制物，系共軛型亞油酸。實驗表明，此種物質可有效地預防小鼠皮膚癌和胃癌。中醫(yī)認為，牛肉性味甘溫，有補中益氣、健脾養(yǎng)胃、強筋健骨之功效。仙人掌與牛肉配伍入肴，對中老年胃癌患者來說，不僅可引起食欲，胃口大開，而且可起到抗癌止痛、提高機體免疫功能的效果。
隨著年齡的增長以及某些疾病的影響，很多女性的臉上雀斑越來越多，在英國臉上長雀斑的女性會認為是漂亮、有特色。在中國滿臉雀斑的話，就需要重視起來了?？茨樀哪甏?，一定要保護好你的臉，單靠護膚品很難徹底祛斑，祛斑要從內而外，給大家推薦幾個非常有效的祛斑食療方。
強烈推薦：適斑茶是藥食同源的養(yǎng)生食品，內調理治本，對各種皮膚色斑有很好的淡化作用，顆粒沖劑，不用熬煮，直接沖飲，方便攜帶。
西紅柿汁
每日喝1杯西紅柿汁或經常吃西紅柿，對防治雀斑有較好的作用。因為西紅柿中含豐富的維生素C，被譽為“維生素C的倉庫”。維生素C可抑制皮膚內酪氨酸酶的活性，有效減少黑色素的形成，從而使皮膚白嫩，黑斑消退。西紅柿是養(yǎng)顏佳品
黃瓜粥
取大米100克，鮮嫩黃瓜300克，精鹽2克，生姜10克。將黃瓜洗凈，去皮去心切成薄片。大米淘洗干凈，生姜洗凈拍碎。鍋內加水約1000毫升，置火上，下大米、生姜，武火燒開后，改用文火慢慢煮至米爛時下入黃瓜片，再煮至湯稠，入精鹽調味即可。一日二次溫服，可以潤澤皮膚、祛斑、減肥。
現(xiàn)代科學研究證明，黃瓜含有豐富的鉀鹽和一定數(shù)量的胡蘿卜素、維生素C、維生素B1、維生素B2、糖類、蛋白質以及芥、磷、鐵等營養(yǎng)成分。經常食用黃瓜粥，能消除雀斑、增白皮膚。
檸檬冰糖汁
將檸檬攪汁，加冰糖適量飲用。檸檬中含有豐富的維生素C，100克檸檬汁中含維生素C可高達50毫克。此外還含有鈣、磷、鐵和B族維生素等。常飲檸檬汁，不僅可以白嫩皮膚，防止皮膚血管老化，消除面部色素斑，而且還具有防治動脈硬化的作用。
祛除雀斑的民間偏方
1、洗臉時，在水中加1~2湯匙的食醋，祛風逐痰，散瘀解毒，消除雀斑。一般一月后雀斑減輕。
2、茯苓敷面劑：將白茯苓研成細末，用蜂蜜調膏狀，每晚用以敷面，晨起洗去，半月后可去雀斑。
3、將鮮胡蘿卜榨汁：取10~30毫升，每日早晚洗完臉后涂抹，待干后，洗凈。此外，每日喝一杯胡蘿卜汁，可美白肌膚。
4、香菜湯：用香菜煎湯，每日洗面，日久有效，可去黑斑，消除雀斑。
5、 用干凈的茄子皮敷臉，一段時間后，小斑點就不那么明顯了，是常見的祛除雀斑的民間偏方。
6、將檸檬汁攪汁，加糖水適量飲用。檸檬中含有大量維生素C、鈣、磷、鐵等。常飲檸檬汁不僅可美白肌膚，還能使黑色素沉淀，達到祛斑的作用。
7、 每天吃一片維生素C和維生素E，可達到祛斑的作用。
生活中的一些不良習慣會導致雀斑的增多，比如熬夜、護膚不當?shù)?，一定要改掉這些習慣。配合食療以及祛斑的護膚品，長期堅持，效果非常好。在選擇護膚品的時候，一定要根據(jù)自己的膚質選擇，以免加重雀斑。
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