藥膳治感冒 功勞可不小
藥膳養(yǎng)生。
“知足者常樂(lè)，能忍者自安，忍饑者長(zhǎng)壽，耐寒者體健。”社會(huì)不斷發(fā)展，養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會(huì)性的話題，很多人生活的不幸，源于沒(méi)有注意平日的養(yǎng)生。就飲食養(yǎng)生話題，您是如何看待的呢？請(qǐng)您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《藥膳治感冒 功勞可不小》，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
感冒是因感受病毒或細(xì)菌所引起最常見(jiàn)的上呼吸道炎癥。多因氣候寒溫失常，風(fēng)邪侵入人體所致。臨床表現(xiàn)以鼻塞、流涕、噴嚏、咳嗽、頭痛、惡寒、發(fā)熱及全身不適為主癥。根據(jù)癥狀可分為風(fēng)寒、風(fēng)熱兩型。
風(fēng)寒型表現(xiàn)為咳嗽流涕、頭痛鼻塞，痰質(zhì)稀白，口淡無(wú)味。宜用辛溫解表、宣肺散寒之物如蔥白、生姜、紫蘇等。風(fēng)熱型表現(xiàn)為發(fā)熱惡風(fēng)、咳嗽黃痰、口干舌燥，它用辛涼解表，定飾清熱之品如菊花、銀花等。感冒發(fā)熱時(shí)需要補(bǔ)充大量水份，食療以飲料為主。又因?yàn)橛绊懯秤灰顺约宄吹扔湍伿澄?，用食療藥粥補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)并起到補(bǔ)充水份的作用。
(一)辛溫解表的飲料和藥粥
1.姜糖飲：生姜10克，飴糖或砂糖20克沸水沖飲，功能散寒溫中，化痰止咳。
2.杏仁紅糖飲：甜杏仁10克(碾碎)，加適量紅糖水煎服。功能潤(rùn)肺止咳，溫中暖胃。
3.柚皮冰糖煎：柚子皮100克，加冰糖適量水煎。功能化痰消食，生津止渴。
4.蔥姜飲：蔥白5根，生姜3片，煎汁熱服，功能發(fā)表通陽(yáng)，散寒解毒。
5.蘇葉杏仁粥：蘇葉、杏仁各9克、陳皮6克共煎什，會(huì)渣煮粥。功能發(fā)表散寒，止咳去痰。
6.牛蒡粥：牛蒡30克煎汁去渣煮粥。功能清熱解毒，潤(rùn)肺止咳。
(二)辛涼解表的飲料和藥粥
1.桑菊豆鼓飲：桑葉、菊花各10克，豆鼓6克，共煎湯。功能疏散風(fēng)熱，解表除煩。
2.蘿卜汁;鮮蘿卜擠汁 100毫升一頓服。功能清熱生津，化痰止渴。
3.西瓜皮汁：西瓜汁(或用西瓜皮100克煎汁)飲用。功能清熱除煩，去痰熱喘咳。
4.蕃茄甘蔗汁：蕃茄、甘蔗各擠汁半杯混和飲用。功能清熱解渴，養(yǎng)陰止咳。
5.蘆根粥：鮮蘆根30克煎汁去渣，用粟米60克煮粥;功能去肺胃熱，生津止渴。
蔥豉黃酒湯：豆豉15 g加水1小碗，煎10分鐘，加蔥須30 g，再煎5分鐘，最后加黃酒50 ml，出鍋 ，趁熱頓服。主治風(fēng)寒感冒、頭痛、無(wú)汗，并兼有腹痛等癥。
石膏荸薺湯：鮮荸薺250 g去皮，石膏30 g，加水煎半小時(shí) ，放入冰糖;吃荸薺，喝湯。主治風(fēng)熱感冒。
薄荷糖：白糖500 g，放入鍋中，加少許水，小火煎熬至稠厚時(shí)，加入薄荷細(xì)粉30 g(或食用薄荷油5 ml)調(diào)勻，再繼續(xù)熬至成絲狀，不粘手時(shí)離火。將糖倒入涂過(guò)食用油的大瓷盤中，稍冷，將糖分割成100塊，主治感冒風(fēng)熱咽喉干痛者。
桑菊竹葉飲：桑葉5 g，苦竹葉、白茅根各30 g，薄荷3 g，白糖20 g。將藥放杯中，用沸水沖泡 ，蓋上蓋，浸10分鐘或置火上熬2分鐘，再加白糖，頻服。主治外感風(fēng)熱、身熱頭痛、微惡風(fēng)寒、有汗、口渴、咽痛、目赤等癥。
魚腥草拌萵筍：鮮魚腥草100 g，萵筍500 g，食鹽2 g、生姜6 g，蔥白10 g，醬油15 g，醋10 g，味精0.5 g，麻油15 g，大蒜10 g。魚腥草用沸水略焯后撈出，加1 g食鹽拌和腌漬待用;萵筍切絲用食鹽1 g腌漬瀝水待用;姜切末，蒜切末，蔥切花待用。萵筍絲放盤內(nèi)，加魚腥草，再放入醬油、味精、麻油、醋、姜末、蔥花、蒜末和勻即成。主治外感風(fēng)熱、咳嗽咽痛等癥。
川貝釀梨：雪梨8個(gè)，川貝12 g，糯米100 g，蜜餞冬瓜條100 g，冰糖180 g，白礬適量。川貝打碎，白礬10 g溶化成水待用;糯米蒸成米飯，冬瓜條切成顆粒;梨切去蓋，挖去梨心，浸在白礬水中，然后在沸水中燙一下，撈入涼水內(nèi)沖涼，撈出瀝干水分。糯米飯、冬瓜條、冰糖、川貝，取一半分成8等分逐個(gè)裝入梨子內(nèi)，蓋上梨蓋，上籠蒸約40分鐘至梨燉爛。燒開(kāi)清水200 ml，下入剩下的冰糖溶化，收濃汁，待梨出籠后逐個(gè)澆在梨子面上即成。主治體虛外感咳嗽而經(jīng)久不愈者。
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柚子是我們常吃的一種水果，柚子的特點(diǎn)就是富含豐富的維生素c，它對(duì)提高身體的免疫力有很好的作用，如果在感冒期間適當(dāng)?shù)某砸恍╄肿樱幸欢ǖ木徑獍Y狀的作用，而且它還有促進(jìn)食欲的效果，具有一定的清熱解毒的作用，當(dāng)然如果單靠柚子來(lái)治療感冒也是不現(xiàn)實(shí)的，如果要是感冒比較嚴(yán)重，還需要進(jìn)行正規(guī)治療。
柚子治感冒
早上的水果賽黃金哦，兒童最好是早飯后一個(gè)小時(shí)左右吃，寶寶一般都在兩餐之間吃比較好，前后離半個(gè)小時(shí)后吃就可以了。柚子吃完后的皮別扔，我經(jīng)常會(huì)用來(lái)做枸杞蜂蜜柚子茶。
柚子，又名文旦、香欒、朱欒、內(nèi)紫等。是蕓香科植物柚的成熟果實(shí)，產(chǎn)于我國(guó)福建、江西、湖南、廣東、廣西、浙江、四川等南方地區(qū)。柚子清香、酸甜、涼潤(rùn)，營(yíng)養(yǎng)豐富，藥用價(jià)值很高，是人們喜食的水果之一，也是醫(yī)學(xué)界公認(rèn)的最具食療效果的水果。柚子茶和柚子皮也都具實(shí)用價(jià)值，且可入藥。
食材：
柚子1個(gè)(1整個(gè)皮，1/3個(gè)果肉)，蜂蜜500克，冰糖適量枸杞適量
步驟
柚子吃完剩下的皮，把最表層的皮刮下來(lái)，盡量薄柚子皮藥用價(jià)值1.柚子皮煮水治小兒肺炎
將柚子吃完后,留皮晾干,放進(jìn)鍋里幾塊加水一起煮，將其切成塊狀，水不要太多(和煎中藥一樣)連開(kāi)幾次后,把煮的湯倒進(jìn)碗里給患兒喝下,連喝幾次就會(huì)好。
2.柚子皮煮水治療凍瘡
用曬干的柚子皮煮水，燒到很濃時(shí)取此水熱敷凍傷處，但破皮之處忌。熱敷的溫度要注意，剛開(kāi)始時(shí)，毛巾溫度不可太燙，可抖抖熱氣再敷。待凍傷處適應(yīng)后逐漸增加溫度，最高時(shí)應(yīng)毛巾從鍋中拿出直接熱敷。
3.切成絲，用鹽水泡，泡得越久越不會(huì)苦。
鮮柚肉由于含有類似胰島素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。它能促進(jìn)食欲、治消化不良等癥，理氣散結(jié)。 多吃柚子還有助于防止腸癌和胃癌的發(fā)生。冬季容易上火，柚子可以降火氣、抑制口腔潰瘍。柚子中的維生素C含量大大超過(guò)其他水果，每100克柚肉中含維生素C為57毫克，是梨的10倍。柚子還能能解酒毒，可消除酒后口中的異味。
大蒜是具有殺菌功效的，所以有很多人經(jīng)常生吃大蒜，他們認(rèn)為自身的身體內(nèi)有很多的細(xì)菌，吃一些大蒜能夠簡(jiǎn)單的殺菌，除此之外，大蒜還能夠治療很多的疾病，例如一些鼻炎患者，經(jīng)常感覺(jué)到鼻塞就可以使用一些大蒜治通鼻，牙疼患者也可以用大蒜止牙痛，那么大蒜能夠治療感冒嗎?
綜合觀察這些關(guān)于大蒜的實(shí)驗(yàn)，只有1/5的實(shí)驗(yàn)被證實(shí)有足夠好的質(zhì)量，能給我們提供關(guān)于大蒜的明確答案。但請(qǐng)記住，我們需要高質(zhì)量的研究來(lái)確定結(jié)果是否可靠。在一項(xiàng)比較可靠的研究中，146名志愿者參與實(shí)驗(yàn)，在12周里，他們被要求每天食用大蒜或安慰劑。有趣的是，吃大蒜這一組的感冒患者數(shù)目明顯比服用安慰劑的那組要少得多，且食用大蒜組整體患病的天數(shù)也更少，但兩組康復(fù)所用的時(shí)間卻是一樣的?？磥?lái)大蒜僅僅是可能有用!當(dāng)然吃大蒜確實(shí)也有一些副作用。據(jù)報(bào)道，吃大蒜會(huì)使人更容易得皮疹，而且體味更嚴(yán)重。
由于這只是目前唯一的一項(xiàng)研究，所以我們暫時(shí)還不能給大蒜下定論。我們還缺乏能證明大蒜可防治感冒的大量證據(jù)。然而這個(gè)規(guī)模相對(duì)較小的研究還是表明，大蒜有可能可以預(yù)防感冒，不過(guò)為了看看大蒜是否真的有效，我們還需要反復(fù)不斷地對(duì)更大群體進(jìn)行研究。
在吃大蒜之前可能還有一個(gè)重要的因素需要考慮。雖然我們還沒(méi)能找到研究來(lái)支持或反對(duì)這一點(diǎn)，但我們?cè)撓胂耄绱笏獍銤饬业某魵鈺?huì)減少我們的“性”福生活。這完全正確。畢竟應(yīng)該沒(méi)人想和一個(gè)渾身散發(fā)臭氣的人睡覺(jué)吧。從這個(gè)角度來(lái)看，我們很可能高估了大蒜的作用，因?yàn)樾陨畹臏p少會(huì)使人更容易得感冒。在一項(xiàng)密切觀察了長(zhǎng)時(shí)間手淫與不手淫男性的研究中，研究者檢測(cè)他們的免大蒜可能會(huì)幫助人們預(yù)防感冒或縮短患病天數(shù)，但我們還是建議在其利弊之間慎重地考慮一下。我們還在等待可以證明大蒜更有療效的數(shù)據(jù)。不過(guò)如果您的愛(ài)人嗅覺(jué)不好的話，就不用考慮啦，直接抓一把大蒜吃吧!
疫系統(tǒng)后發(fā)現(xiàn)，性刺激和性高潮可以增加一些免疫細(xì)胞的數(shù)量。人們身體免疫系統(tǒng)中一個(gè)很重要的角色——自然殺手細(xì)胞——會(huì)在被試者們興奮或達(dá)到高潮時(shí)進(jìn)入血液循環(huán)加速流動(dòng)。足夠性福能夠提高身體免疫系統(tǒng)的功能!
感冒發(fā)燒是我們生活中最普遍的疾病了，而且一般感冒癥狀不是很嚴(yán)重的話，采用食療就可以將其治好，根本就沒(méi)有必要用藥治療。一般在感冒的時(shí)候，很多朋友都習(xí)慣喝姜湯，具有很好的驅(qū)寒治感冒的效果。不過(guò)需要告訴您的是，治療感冒的食療方法可不是只有姜湯一個(gè)。
根據(jù)我國(guó)傳統(tǒng)中醫(yī)的介紹，我們食用的很多食物都具有治療疾病的效果，就拿最常見(jiàn)的蘿卜來(lái)說(shuō)，就可以有效的治療感冒。因此對(duì)于感冒的朋友，如果是想要采用食療治感冒的話，可以采用下述這些方法。
在感冒初期，我們不妨試試蔥豉湯。它做法也很簡(jiǎn)單，將500毫升水加熱后，放入10克豆豉煮沸，然后加入蔥白即成。蔥具有辛香走躥的作用，豆豉則有發(fā)汗解表的作用，喝完湯后會(huì)大量出汗，排毒進(jìn)程也會(huì)大大加快。
但應(yīng)注意的是，還有一部分人是因?yàn)閯诶?、喝水少等原因?qū)е碌母忻?，這是風(fēng)熱感冒。此時(shí)則應(yīng)選用性涼的食物，將冰糖和梨等熬水服用就可以了。
加重期：白蘿卜湯來(lái)幫忙
感冒加重后，病人會(huì)感覺(jué)咽痛、鼻塞、流涕等癥狀加重，有些人甚至出現(xiàn)高熱、頭痛難忍等癥狀，此時(shí)的身體正與病菌“作斗爭(zhēng)”，很容易產(chǎn)生內(nèi)熱。而白蘿卜“去邪熱氣”的效果十分明顯，這時(shí)喝些白蘿卜湯是最管用的。
把白蘿卜洗干凈，切成5毫米左右的薄片，加入水中熬至沸騰即可飲用。任主任提醒，感冒加重時(shí)食療只能起輔助作用，還需及時(shí)進(jìn)行藥物治療。
使用上述這些食療治感冒的方法，相信您一定可以擺脫感冒的癥狀，另外對(duì)于身體比較虛弱的朋友，在感冒癥狀消失之后，為了更好的滋補(bǔ)您的身體，減少感冒給您的身體帶來(lái)的損耗，可以在這個(gè)時(shí)候喝碗山藥粥，可以有效的滋補(bǔ)您的身體。
什么花茶治感冒
1、什么花茶治感冒
1.1、桔梗甘草茶
甘草性平,味甘,歸十二經(jīng)。有解毒、祛痰、止痛、解痙以至抗癌等藥理作用。在中醫(yī)上,甘草補(bǔ)脾益氣,滋咳潤(rùn)肺,緩急解毒,調(diào)和百藥。臨床應(yīng)用分“生用”與“蜜炙”之別。生用主治咽喉腫痛,痛疽瘡瘍,胃腸道潰瘍以及解藥毒、食物中毒等;蜜炙主治脾胃功能減退,大便溏薄,乏力發(fā)熱以及咳嗽、心悸等。
1.2、葛根茶。葛根具有改善腦部血液循環(huán)之效,對(duì)因高血壓引起的頭痛、眩暈、耳鳴及腰酸腿痛等癥狀有較好的緩解功效。經(jīng)常飲用葛根茶對(duì)治療高血壓具有明顯的療效,其制作方法為將葛根洗凈切成薄片,每天30克,加水煮沸后當(dāng)茶飲用。
1.3、黨參白術(shù)茶。黨參白術(shù)茶具有健脾益氣,和胃化濕的功效。用于脾虛濕困,食欲不振,脘腹脹悶,大便溏爛,形體虛弱,神被乏力,面色萎黃,舌淡嫩、苔白膩,脈虛緩。
2、感冒禁忌食物
2.1、咸寒食物
有中醫(yī)曾認(rèn)為類似咸魚,咸菜等腌制的食品內(nèi)含有高度的鹽,食用后容易導(dǎo)致一些疾 病的病變部位戳膜血管收縮,從而導(dǎo)致加重鼻塞和咽喉腫痛的不適癥狀,容易產(chǎn)生痰,刺激局 部引起咳嗽加劇。尤其是風(fēng)寒型感冒患者應(yīng)禁忌咸寒食物。
2.2、甜膩食物
甜瓜食物如蛋糕、糯米糕等甜點(diǎn)心,以及炸雞、炸鴨、烤鴨、臘肉、熏肉等燒烤煎炸 食物能妨礙脾、胃正常運(yùn)化,使痰濕相應(yīng)滋生,咳嗽、咳痰的癥狀難以消除,發(fā)病期應(yīng)禁食。
2.3、辛辣食物
如辣椒、辣醬、狗肉、朗椒粉、芥末等昧辛性熱的食物易傷氣灼津,助火生痰,使痰 不易咳出。火性炎上,使頭痛、鼻塞癥狀加重。尤其是風(fēng)熱型感冒患者應(yīng)禁忌辛辣食物。
3、感冒吃什么水果好
3.1、菠蘿
菠蘿幾乎含有所有人體所需的維生素、16種天然礦物質(zhì),并能有效地幫助消化吸收。菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶不但可以幫助感冒患者緩解喉嚨痛和咳嗽的癥狀,還可以有效分解食物中的蛋白質(zhì),增加腸胃蠕動(dòng),增強(qiáng)機(jī)體的免疫力。
3.2、西瓜
西瓜性寒,味甘,有清熱解暑的功用。夏天風(fēng)熱感冒時(shí),食用西瓜,可以解渴、去暑熱?！兜崮媳静荨氛f(shuō)西瓜能“治一切熱癥 ”。
3.3、蘋果
一般做法是和泡好的銀耳、枸杞、棗等一起熬湯喝,有潤(rùn)肺止咳的功效;還可以用蘋果榨汁喝,對(duì)治療嗓子嘶啞、預(yù)防咳嗽有一定的作用。
哪些食物治療感冒好得快
1、菠菜
感冒吃菠菜能夠好得快,菠菜里包含大量膳食纖維,較軟滑,容易在腸壁的蠕動(dòng)里順利排出,并且?guī)ё邚U物與細(xì)菌所產(chǎn)生的有毒物質(zhì)及膽固醇等。
2、沖食蜂蜜
蜂蜜中含有多種生物活性物質(zhì),能激發(fā)人體的免疫功能,每日早晚兩次沖服,可有效地治療和預(yù)防感冒及其它病毒性疾病。
3、蘿卜
蘿卜含有的蘿卜素是感冒的克星,對(duì)治療感冒有獨(dú)特作用。具體做法是把甜脆多汁的蘿卜切碎,壓出半茶杯汁,再把生姜搗碎,榨出少量姜汁,加入蘿卜汁中,然后加白糖或蜂蜜,拌勻后沖入開(kāi)水當(dāng)飲料喝。
4、洋蔥
冬季感冒吃洋蔥能夠驅(qū)寒,減輕感冒的癥狀。洋蔥氣味辛辣,具有抗寒功效,能抵御流行感冒,且有較強(qiáng)的殺菌作用。洋蔥的營(yíng)養(yǎng)豐富,能刺激胃、腸及消化腺分泌,增進(jìn)食欲,促進(jìn)消化。
哪些自制茶能緩解感冒
1、姜糖茶
配方:生姜3片,紅糖適量。
用法:以上兩味混合泳開(kāi)水沖泡。每天堅(jiān)持飲用兩次,沒(méi)有規(guī)定時(shí)間,選擇溫服效果最佳。
功效:發(fā)汗解表,溫中和胃。姜糖茶適用于風(fēng)寒感冒,惡寒發(fā)熱,頭痛,咳嗽,無(wú)汗,或惡心,嘔吐,腹脹,胃痛等癥。
姜糖茶適用于風(fēng)寒感冒,惡寒發(fā)熱,頭痛,咳嗽
2、姜蘇茶
配方:生姜、蘇葉各3克。
用法:生姜切細(xì)絲,蘇葉洗凈,放入杯內(nèi)以開(kāi)水沖泡10分鐘,代茶飲用,每日2劑,分上、下午溫服。
功效:能夠有效的除去身體寒氣,對(duì)胃部具有很好的調(diào)節(jié)作用。適用于因風(fēng)寒而導(dǎo)致的感冒頭疼發(fā)燒等癥狀。是家庭保健的良方,希望被大家收藏。
3、蘇羌茶
配方:紫蘇葉、羌活、茶葉各9克。
配方:紫蘇葉
用法:上3味共制粗末,以沸水沖泡即可。每日1劑,不拘時(shí)溫服。
功效:辛溫解表。適用于風(fēng)寒感冒,惡寒發(fā)熱,頭痛無(wú)汗,肢體痙痛等癥。上藥反復(fù)代茶溫飲,散寒祛風(fēng),則感冒、肢體痙痛可愈,不失為一種簡(jiǎn)便、有效之療法。
感冒是一種我們?cè)谄綍r(shí)的時(shí)候經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)的疾病，在感冒后，對(duì)我們的生活以及工作都會(huì)有影響，特別是會(huì)對(duì)我們的身體造成危害，有感冒的情況后，一定要進(jìn)行及時(shí)的治療，治療方法也特別多，不但可以通過(guò)藥物來(lái)進(jìn)行治療，同時(shí)也可以通過(guò)食療的方法，下面一起來(lái)了解一下大蔥水治感冒嗎？
蔥白發(fā)散風(fēng)寒，有發(fā)汗解表的作用，但發(fā)汗作用較弱，故主要用于感冒輕癥，或配合其它解表藥作為輔助藥，以助發(fā)汗。
臨床上常和豆豉、生姜配伍同用。蔥白辛溫，能通陽(yáng)氣而散陰寒，配合干姜、附子等同用，適用于陰寒里盛、陽(yáng)氣不振的下利、脈微等癥。蔥白又可治膀胱氣化失司引起的小便不利，以及寒凝腹痛等癥，均可炒熟外熨臍腹。 蔥白適合人群：表虛多汗者慎服。
別名：蔥莖白、蔥白頭
使用提示：
內(nèi)服：煎湯，9至15克;或酒煎。煮粥食，鮮品15至30克。
外用：適量，搗敷，炒熨，煎水洗，或蜜、醋調(diào)敷。
蔥白不宜多食、久食，多食人五臟悶絕，久食令人多忘。
蔥白知識(shí)介紹：
蔥白為百合科植物蔥的鱗莖。蔥為多年生草本，全國(guó)各地均有栽植高可達(dá)50厘米。通常簇生，全體具辛臭，折斷后有辛味之粘液。
須根叢生，白色。鱗莖圓柱形，先端肥大，鱗葉成層白色，上具縱紋。夏秋季采挖，除去須根、葉及外膜，鮮用。全國(guó)各地均有栽植。
蔥白食療作用：蔥白味辛，性溫;入肺、胃、肝經(jīng);輕辣宣散;具有發(fā)表散寒，通陽(yáng)宣竅，解毒殺蟲的功效;主治風(fēng)寒感冒，頭痛發(fā)熱，身痛麻痹，陰寒腹痛，二便不通，喉痹，痢疾，腳氣，乳癰，瘡癤腫痛，蟲積腹痛，跌打損傷，魚肉中毒，蟲蛇咬傷。 蔥白食物相克：服地黃、常山人，忌食蔥。
通過(guò)以上的介紹，我們現(xiàn)在知道了大蔥水治感冒，在平時(shí)我們要根據(jù)自己感冒的情況來(lái)進(jìn)行，而且在感冒了后也要注意休息，特別是要多喝水，另外平時(shí)的飲食也特別重要，我們要多吃清淡類的食物，如果情況嚴(yán)重要及時(shí)進(jìn)行治療。
姜絲可樂(lè)是比較常見(jiàn)的一種可樂(lè)的喝法主要是把姜切成細(xì)絲狀放在可樂(lè)里面，經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，姜和可樂(lè)本身是能夠起熱的，糖分含量也比較大，可以對(duì)驅(qū)風(fēng)寒有幫助，所以感冒期間可以喝姜絲可樂(lè)，但是風(fēng)熱感冒的患者不可以喝。
讓我們先看看“姜絲可樂(lè)”的基本制作方法：將新鮮的生姜洗凈，去皮，切成小細(xì)絲，把煮鍋洗凈，放入一瓶可樂(lè)，同生姜絲一起煮開(kāi)。一般給成人喝的，姜和可樂(lè)的比例為1∶100，少兒可酌情調(diào)節(jié)比例。放溫后可直接飲用，每日3次。由于味道不錯(cuò)，很多人還把姜絲可樂(lè)當(dāng)作一道飲料。
可樂(lè)煮姜絲，可謂“中西結(jié)合”，很有創(chuàng)意?？上?，這樣的創(chuàng)意只能用來(lái)治療中醫(yī)所說(shuō)的風(fēng)寒型感冒。為什么呢?主要原因在于姜是辛溫之品，能發(fā)汗解表、祛風(fēng)散寒，很多民間驗(yàn)方治療風(fēng)寒型感冒都用生姜做主藥，所以當(dāng)人遭遇風(fēng)吹雨淋、風(fēng)寒侵襲時(shí)，及時(shí)服用紅糖姜湯、可樂(lè)姜湯，會(huì)取得不錯(cuò)的效果。
中醫(yī)將感冒分為風(fēng)寒、風(fēng)熱等不同類型，并非感冒都適宜服用辛溫的姜湯發(fā)汗來(lái)治療。風(fēng)熱感冒屬于人體傷于風(fēng)熱，如果這時(shí)再服用生姜類溫?zé)崴?，就如同火上澆油，更加重?nèi)熱。而流感就更不能用“姜絲可樂(lè)”了，因?yàn)橹嗅t(yī)認(rèn)為，流感亟需用苦寒中藥清瘟敗毒，而“姜絲可樂(lè)”顯然不具備苦寒之性。
白茶可以治感冒嗎
1、白茶可以治感冒嗎
取七年老白茶一塊約八克置于壺中,然后加之熱水煮沸,煮約五分鐘。此時(shí)茶湯色如血珀,一股藥香飄散開(kāi)來(lái),不知道的還真以為是熬了一鍋中藥!待茶湯涼至50度,我迫不及待地端起大碗喝了起來(lái)。煮過(guò)的老白茶味道醇厚濃郁,與三才蓋碗功夫式?jīng)_泡出來(lái)的感覺(jué)完全兩樣。當(dāng)然口重的老年人完全可以用“煮”的方式滿足自己的味蕾,同時(shí)還可以預(yù)防感冒、消熱降火。
2、白茶的功效
白茶功效具有三抗(抗輻射、抗氧化、抗腫瘤)三降(降血壓、降血脂、降血糖)之保健功效,同時(shí)還有養(yǎng)心、養(yǎng)肝、養(yǎng)目、養(yǎng)神、養(yǎng)氣、養(yǎng)顏的養(yǎng)身功效。
3、白茶的作用
3.1、可治糖尿病:糖尿病是由于胰島素不足和血糖過(guò)多而引起的糖脂肪和蛋白質(zhì)等的代謝紊亂。飲白茶能治糖尿病,是近年來(lái)國(guó)內(nèi)外學(xué)者所重視和研究的課題,臨床實(shí)驗(yàn),發(fā)現(xiàn)白茶對(duì)慢性糖尿病具有顯著療效。白茶中的多酚類和酯類、有促進(jìn)胰島素合成的作用;兒茶素中的多糖類物質(zhì),有去除血液中過(guò)多糖分的作用。茶多酚對(duì)人體的糖代謝障礙具有調(diào)節(jié)作用,能降低血糖水平,從而有效地預(yù)防和治療糖尿病。
3.2、能預(yù)防腦血管病:腦血管病是較常見(jiàn)的疾病,包括腦栓塞、腦血栓形成及腦出血等,其發(fā)病率較高,嚴(yán)重影響人體的健康其病因主要由于人體血液處于高凝狀態(tài),紅細(xì)胞聚集,血流緩慢,而形成血栓,或使血管壁的脆性增加,經(jīng)外界不良因素的刺激,血管破裂而導(dǎo)致出血。
白茶的禁忌
1、過(guò)量喝白茶會(huì)傷精血,冷脾胃,漸漸導(dǎo)致面黃肌瘦、減食、嘔泄等。
2、空腹飲白茶,直入腎經(jīng),對(duì)腎不利。
3、飲用劣質(zhì)白茶對(duì)身體有害,劣質(zhì)茶葉因茶葉的污染殘留的物染物只有百分之二被沸水拋出,因此對(duì)身體的傷害很弱,并不代表沒(méi)危害。
4、茶葉中含有一些微量的對(duì)人體有害的金屬元素,如鉛、鉻、鎳等,它們的污染源有茶樹(shù)的生長(zhǎng)環(huán)境、農(nóng)藥等化學(xué)品、加工中解除的金屬設(shè)備等。其中鉛的毒性最大,它可在人體內(nèi)積蓄,直到引起慢性中毒。
5、某些陳茶、保管不善的白茶,內(nèi)中可能會(huì)含有黃曲霉素,其中的一些毒菌被認(rèn)為是極強(qiáng)的致癌物質(zhì)。
6、睡前2小時(shí)內(nèi)最好不要飲茶,飲茶會(huì)使精神興奮,影響睡眠,甚至失眠。
7、白茶性寒涼,對(duì)于胃“熱”者可在空腹時(shí)適量飲用。胃中性者,隨時(shí)飲用都無(wú)妨,而胃“寒”者則要在飯后飲用。但白茶一般情況下是不會(huì)刺激胃壁的。白茶用量,一般每人每天只要5克就足夠,老年人更不宜太多。
白茶的泡法
泡白茶,要用熱水將茶壺泡一泡,以使茶壺預(yù)熱一下,這是為后面的泡茶做準(zhǔn)備。
在茶壺內(nèi)放入適量的白茶,并倒上少量的開(kāi)水,靜置幾分鐘,再把這些茶水扔掉。這個(gè)步驟叫做洗茶,是出于衛(wèi)生考慮,以洗掉白茶在制作過(guò)程中的灰塵等。
再次向茶壺內(nèi)倒上開(kāi)水,并蓋上茶壺蓋,待白茶充分泡開(kāi)后完成了。最后將泡好的白茶,倒入小茶杯中,一點(diǎn)點(diǎn)品嘗。
白茶的泡茶茶具有很多種,以上是白茶的茶壺泡法,此外還有用玻璃杯泡白茶、用蓋碗泡白茶等多種形式,其泡法和白茶茶壺泡法接近。
飲茶者可根據(jù)跟人喜好,自行選擇。另外因?yàn)榘撞柙谙奶炜梢韵?因此不妨在炎熱的夏季,泡上一大壺白茶,一家人喝一天,不僅能止渴,而且還是消暑避夏的好選擇。
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