【www.cndadi.net - 夏季養(yǎng)生湯怎么做】
二、養(yǎng)肺清肝茶有哪些三、如何養(yǎng)肝護(hù)肝養(yǎng)肺清肝湯怎么做
1、養(yǎng)肺清肝湯怎么做
1.1、紅棗養(yǎng)肝湯, 材料為7顆紅棗、400毫升水, 紅棗(飽滿鮮紅的紅棗,剪7刀,左三刀,右四刀,紅棗的營(yíng)養(yǎng)成分就能出來(lái)了,每天的分量是7粒,先放到煲里。約400毫升的水,把水煮開(kāi)后,直接沖到已放好紅棗的煲里,蓋上鍋蓋,等八小時(shí)后(一個(gè)晚上),(第二天早上)開(kāi)溫火,就是煤氣爐頭最小的火,燉煮1個(gè)小時(shí)候,就是清肺養(yǎng)肝湯了。
1.3、枸杞羊肝湯,材料:羊肝100克、草菇20克、胡蘿卜5克、生姜1小塊、杜仲10克、枸杞5克、何首烏5克。生姜、胡蘿卜、草菇洗凈均切薄片。三味中藥用冷水浸泡、洗凈備用。 羊肝洗凈切厚片,加入生姜片、料酒,拌勻腌10 分鐘,再放入沸水燙一下,撈出洗凈。 用杜仲、何首烏和骨頭事先熬好高湯,再放入生姜片、胡蘿卜片、草菇片、精鹽、枸杞和羊肝片一起燒開(kāi)。
2、養(yǎng)肺清肝粥怎么做
2.1、紅棗核桃粥
材料:大米100克、糯米50克、金絲小棗十枚65克、生核桃仁50克、紫葡萄干20克、青紅絲5克、清水1500ml。
做法:把葡萄干用溫水泡軟,然后洗凈備用。把核桃仁用熱水浸泡30分鐘。把金絲小棗用溫水泡軟備用。把泡軟的核桃仁去皮。把去皮后的核桃仁切碎備用。把大米和糯米混合淘洗干凈。湯鍋水燒開(kāi),分別下入大米、糯米、碎核桃仁。放入洗凈的金絲小棗,用中小火熬煮至米爛粘稠為止,大約用一個(gè)半至兩個(gè)小時(shí)。
功效:常喝此粥,可益智健腦、亮發(fā)美容、補(bǔ)中益氣、溫胃健脾。
2.2、黑芝麻粳米粥
材料:粳米,黑芝麻,枸杞
做法:黑芝麻用小火焙香後,輾碎備用。粳米淘洗乾凈。枸杞用溫水泡發(fā)。將黑芝麻、粳米一同放入鍋中,大火燒開(kāi)後轉(zhuǎn)小火煮30分鐘。放入泡發(fā)的枸杞,再煮10分鐘即可。
功效:用粳米煮粥以養(yǎng)生延年,在我國(guó)已有兩千多年的歷史。粳米粥最上面的一層粥油能夠補(bǔ)液填精,對(duì)病人、產(chǎn)婦和老人最是適宜。
3、吃什么水果養(yǎng)肺清肝
3.1、蜜棗
性味甘、平。能夠益氣生津,潤(rùn)肺。 平時(shí)煲湯或者煮糖水的時(shí)候可以放入幾粒蜜棗。蜂蜜:性味甘、平,入脾、肺、大腸經(jīng)。功能補(bǔ)中,潤(rùn)燥,解毒。常用于治療肺燥咳嗽。每天清晨起床的時(shí)候倒1到2調(diào)羹,用溫水沖開(kāi),空腹飲用,長(zhǎng)此以往不僅能潤(rùn)肺,而且可以解毒養(yǎng)顏。
3.2、石榴
石榴性溫味甘酸,有生津液、止煩渴作用。凡津液不足、口燥咽干、煩渴不休者,可作食療佳品。石榴搗汁或煎湯飲,能清熱解毒、潤(rùn)肺止咳、殺蟲(chóng)止痢
3.3、柿子
柿子有潤(rùn)肺止咳、清熱生津、化痰軟堅(jiān)之功效。鮮柿生食,對(duì)肺癆咳嗽虛熱肺痿、咳嗽痰多、虛勞咯血等癥有良效。
3.4、柚子
性味甘、寒。含柚皮甙、胡蘿卜素、維生素C、B1、B2、煙酸、鈣、磷、鐵、糖類和揮發(fā)油等。功能下氣,快膈,化痰,止咳,益肺。 不過(guò)由于柚子性寒,所以也不能過(guò)量食用。吃2到3塊即適可而止。
養(yǎng)肺清肝茶有哪些
1、三葉潤(rùn)燥茶
材料:人參葉15g,龍利葉15g,枇杷葉15g,天花粉10g,麥冬15g,甘草6g功效:清燥、潤(rùn)肺、止咳
適用:干咳、鼻咽干痛、失聲
制法:頭煎清水3碗煎至1碗;二煎清水2碗煎至半碗。
2、冬花枇杷茶
材料:款冬花12g,枇杷葉15g,蜂蜜適量
功效:清燥潤(rùn)肺、化痰止咳
制法:頭煎清水3碗煎至1碗;二煎清水2碗煎至半碗。
3、桑菊枇杷茶
材料:桑葉15g,菊花20g,枇杷葉20g
功效:治療及預(yù)防秋季感冒,疏散風(fēng)熱、潤(rùn)肺止咳
制法:頭煎清水3碗煎至1碗;二煎清水2碗煎至半碗。
4、麥冬竹葉茶清心潤(rùn)肺茶
原料:麥冬竹葉茶的原料:麥冬15克、百合15克、竹葉四錢
做法:將上述原料混合,放入鍋中,用1000毫升水煎煮。煮至約還剩一半兒水的時(shí)候就可以了。瀝出湯汁后,于早晚各飲用一次。
如何養(yǎng)肝護(hù)肝
1、第一步,揉大敦穴。盤腿端坐,赤腳,用左手拇指按壓右腳大敦穴(腳大趾甲根部外側(cè)),左旋按壓15次,右旋按壓15次。然后用右手按壓左腳大敦穴,手法同前。
2、第二步,按太沖穴。盤腿端坐,用左手拇指按右腳太沖穴(腳背第一、二趾骨之間),沿骨縫的間隙按壓并前后滑動(dòng),做20次。然后用右手按壓左腳大敦穴,手法同前。
3、第三步,揉三陰交穴。盤腿端坐,用左手拇指按壓右三陰交穴(內(nèi)踝尖上3寸,脛骨后緣處),左旋按壓15次,右旋按壓15次。然后用右手按壓左三陰交穴,手法同前。
4、第四步,推搓兩肋法。雙手按腋下,順肋骨間隙推搓至胸前兩手接觸時(shí)返回,來(lái)回推搓30次。
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養(yǎng)肺湯怎么做
1、胡蘿卜排骨湯
做法:
1.1、將胡蘿卜、排骨、陳皮分別洗凈,排骨斬塊,姜切塊,蒜剝好。
1.2、排骨焯熱水,去掉血沫子備用。
1.3、在鍋內(nèi)加水,用猛火煲至水滾,然后加入上述全部材料,滴幾滴黃酒。
1.4、改用中火繼續(xù)煲2小時(shí)。
2、翡翠南瓜湯
做法:
2.1、將嫩小南瓜去籽連皮切絲,越細(xì)越好。
2.2、雞蛋打成蛋液;肉碎加少許淀粉和少量的油鹽攪拌腌制15分鐘。
2.3、鍋中水燒開(kāi),放南瓜絲,5分鐘后湯呈淡黃色時(shí),把肉碎放進(jìn)湯中攪拌,隨后在熄火前把蛋液以畫弧形倒進(jìn)湯中。
2.4、根據(jù)個(gè)人喜好加入適量的鹽花調(diào)味。
3、三大清肺湯
3.1、雪耳、蓮子、百合、排骨湯。選雪耳75克、百合100克、排骨500克,清洗后加水把材料一起放入煲內(nèi)煮沸,煲3小時(shí)。
3.2、桑百皮、百合、排骨湯。選桑百皮50克、百合75克、淮山適量、排骨或瘦肉500克,清洗干凈加水,一并放進(jìn)煲內(nèi)煮沸,煲一個(gè)半小時(shí)。
3.3、琵琶葉茶。選琵琶葉、夏枯草、菊花、黃糖適量,清洗后加水煮沸煲半小時(shí)。
4、火腿冬瓜湯
做法:
4.1、取適量火腿片、冬瓜片,配料為蔥絲、姜絲、蝦皮。
4.2、清水煮沸后,將冬瓜片及配料下鍋煮10分鐘,加入火腿片,兩分鐘后即可出鍋。
4.3、出鍋前加入蔥花、麻油、鹽、糖。此湯清新自然,去燥潤(rùn)肺,適合春秋季節(jié)食用。
5、冰糖銀耳羹
原料:銀耳,又稱白木耳、雪耳。銀耳性味甘淡、平,入肺、胃經(jīng)。含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、粗纖維、無(wú)機(jī)鹽等。
做法:
5.1、選用銀耳10到12克,先沖洗幾遍,然后放入碗內(nèi)加冷開(kāi)水浸泡(沒(méi)過(guò)銀耳即可)。
5.2、浸泡1小時(shí)左右,此時(shí)銀耳發(fā)脹,然后挑去雜物。
5.3、接著把銀耳和適量冰糖放入碗內(nèi),再加入適量冷開(kāi)水,一起隔水燉2到3個(gè)小時(shí)即可。
功能：滋陰,潤(rùn)肺,養(yǎng)胃,生津。冰糖,性味甘、平,入脾、肺經(jīng)。補(bǔ)中益氣,和胃潤(rùn)肺,止咳嗽,化痰涎。
日常養(yǎng)肺護(hù)肺的方法
1、選擇清淡飲食
多吃一些新鮮的蔬果,例如梨等含有大量水分的水果、葡萄等漿果以及具有潤(rùn)肺止咳功效的柑橘等水果。少吃比較肥膩以及口味重(過(guò)咸或過(guò)甜)的食物,尤其是羊肉等熱性食物更要避免,以免引起肺部燥熱上火的情況。
2、少吃辣椒、冷飲等刺激性食物
這些刺激性食物,不論是像辣椒這樣的大熱還是像冷飲這樣的大寒都很傷肺,所以要避免。
3、多喝水
特別是常處于吸煙環(huán)境的人要多喝水,可加速排出體內(nèi)有害物。
4、居室保溫、保濕
室內(nèi)溫度宜保持在24攝氏度左右;濕度保持在50%—60%。嚴(yán)重霧霾天時(shí),最好少開(kāi)窗。
5、按摩保養(yǎng)
用拇指按摩鼻翼,可幫助清潔鼻腔;拍背可幫助老年人和長(zhǎng)期臥床者排出肺內(nèi)的臟東西;主動(dòng)咳嗽,可在每天早晚選擇一處空氣清新的地方做深呼吸,及時(shí)清除積存的痰液,保持呼吸道的清潔衛(wèi)生;做吹氣球鍛煉,特別是患有慢性支氣管炎的中老年人,每天至少吹40個(gè)氣球,可保持肺細(xì)胞與支氣管的彈性,防止或減輕肺氣腫。
6、常主動(dòng)咳嗽
人體吸入空氣中的污染物后,輕者可引起支氣管、肺泡的炎癥,重者可引起中毒,甚至癌變。每日早晚應(yīng)選擇空氣清新處主動(dòng)咳嗽,清除呼吸道及肺部的污染物,減少損害。
7、常深呼吸
適度的深呼吸動(dòng)作有助于清肺,有兩種比較簡(jiǎn)單有效的呼吸法。腹式呼吸法:伸開(kāi)雙臂,盡量擴(kuò)張胸部,然后用腹部帶動(dòng)來(lái)呼吸,可增加肺容量?？s唇呼吸法:快速吸滿一口氣,呼氣時(shí)像吹口哨一樣慢慢“吹”出,目的是讓空氣在肺里停留的時(shí)間長(zhǎng)一些,讓肺部氣體交換更充分,支氣管炎病人可常做。上述呼吸法最好每天早晚各練一組,每組次數(shù)可量力而行。
廣東人做飯都有喜愛(ài)煲湯的習(xí)慣，而且每個(gè)季節(jié)都會(huì)有各種各樣的補(bǔ)湯。因?yàn)椴粌H營(yíng)養(yǎng)充足而且容易下飯，特別是在夏天天氣炎熱很多人都沒(méi)胃口吃飯就會(huì)煲一鍋美味的解暑湯喝。下面我為大家介紹一種清肺養(yǎng)肝湯，適合夏秋季節(jié)喝的，那么清肺養(yǎng)肝湯的做法有幾種呢？
紅棗養(yǎng)肝湯， 材料為7顆紅棗、400毫升水， 紅棗(飽滿鮮紅的紅棗，剪7刀，左三刀，右四刀，紅棗的營(yíng)養(yǎng)成分就能出來(lái)了，每天的分量是7粒，先放到煲里。約400毫升的水，把水煮開(kāi)后，直接沖到已放好紅棗的煲里，蓋上鍋蓋，等八小時(shí)后(一個(gè)晚上)，(第二天早上)開(kāi)溫火，就是煤氣爐頭最小的火，燉煮1個(gè)小時(shí)候，就是清肺養(yǎng)肝湯了。
綠豆湯，綠豆洗凈，冷水下鍋，加蓋熬煮，中途不可開(kāi)蓋;沸騰5-6分鐘后立刻關(guān)火，將湯倒出來(lái)，天天當(dāng)水喝。此時(shí)是湯最綠的時(shí)候，也是最清肺養(yǎng)肝護(hù)肝的，切不可切不可煮過(guò)頭，那就只有解毒的作用了。
枸杞羊肝湯，材料：羊肝100克、草菇20克、胡蘿卜5克、生姜1小塊、杜仲10克、枸杞5克、何首烏5克。生姜、胡蘿卜、草菇洗凈均切薄片。三味中藥用冷水浸泡、洗凈備用。 羊肝洗凈切厚片，加入生姜片、料酒，拌勻腌10 分鐘，再放入沸水燙一下，撈出洗凈。 用杜仲、何首烏和骨頭事先熬好高湯，再放入生姜片、胡蘿卜片、草菇片、精鹽、枸杞和羊肝片一起燒開(kāi)。
清肺養(yǎng)肝湯的做法不是很復(fù)雜，很容易學(xué)會(huì)，只要把材料準(zhǔn)備好按步驟煮就可以了。還有其他很多藥是可以用來(lái)煲清肺養(yǎng)肝湯的。關(guān)鍵是要根據(jù)自己的口味和體質(zhì)做來(lái)喝。食療是治病最好的方法，沒(méi)有副作用而且味道沒(méi)有藥那么難喝。
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