肺結(jié)核吃什么食物好
患過肺結(jié)核的長壽老人養(yǎng)生。
千保健，萬保健，心理平衡是關(guān)鍵。千養(yǎng)生，萬養(yǎng)生，心理平衡是“真經(jīng)”。社會不斷發(fā)展，養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會性的話題，勿以善小而不為，養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。如何在飲食養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細地整理了以下內(nèi)容《肺結(jié)核吃什么食物好》，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
導讀：肺結(jié)核吃什么食物好？肺結(jié)核是一種慢性消耗性疾病，病人對營養(yǎng)的需求超過平常人，所以日常飲食中要多吃營養(yǎng)有益的食物。那么，肺結(jié)核吃什么食物好呢？下面介紹6種常見食物，不妨試試。
一、肺結(jié)核吃什么食物好？
1、梨
梨味甘微酸性涼，生津止渴，止咳化痰，清熱降火，養(yǎng)血生肌，潤肺去燥，清心解酒毒等，適用于熱病煩渴，肺熱咳嗽，痰多，大便秘結(jié)等，梨生用是清六腑之熱，熟用滋五臟之陰。
2、白木耳
白木耳味甘性平，具有清熱、潤肺、生津、養(yǎng)胃、滋陰、益氣活血、補腦強心等功用。適用于肺熱咳嗽，肺燥干咳，痰中帶血，潮熱，咳血等。故用白木耳是6g水浸泡一夜洗凈，加冰糖適量，上籠蒸是1小時即成，早晨是空腹服食每日1劑，可以治肺結(jié)核潮熱咳嗽咳血。
3、大蒜
大蒜味辛甘性溫，有殺菌驅(qū)蟲，止咳化痰，宣竅通閉，消腫解毒的功用，用于痢疾、肺結(jié)核、肺炎、流感等。治療肺結(jié)核，用紫皮大蒜15～20瓣，去皮入沸水中煮1分鐘撈出，小米50g淘凈和大蒜瓣一起煮粥?？熘蠛脮r，再調(diào)入白及粉5g攪勻，早晚空腹分兩次熱服。
4、百合
百合味甘性微寒，具有滋養(yǎng)強壯，養(yǎng)陰止嗽，清心安神，利大小便，止涕淚等功用。適用于神衰、虛煩失眠、咽痛、咯血，又是為潤肺止咳定喘的藥。用百合30g，瘦豬肉200g切塊共煮爛熟，加鹽調(diào)味食之，可以治療肺結(jié)核低熱、干咳等證。
5、燕窩
燕窩味甘性平，微咸，具有補腎、養(yǎng)肺陰止咳化痰的功效。適用的是咳嗽咳血等，治療的是肺陰虛以干咳、盜汗是為主要癥狀的肺結(jié)核。用燕窩 6g，銀耳9g，冰糖適量，銀耳洗凈泡發(fā)，與燕窩、冰糖一起的放入碗內(nèi)，放水燉熟服用。或燕窩、西洋參各3g，放水燉熟服用。
6、蘿卜
蘿卜味辛甘性溫，具有健脾消食、化痰定喘下氣、安胎、寬中理氣、止血活血解毒等功用。適用于風寒咳嗽、肺痿咳血、肺結(jié)核、消化不良等證。
二、肺結(jié)核的日常注意事項：
1、肺結(jié)核患者應多吃含有維生素A、C及鈣質(zhì)的食物。比如富含維生素A的胡蘿卜、杏、豬肝、蛋黃等，它們有潤肺、保護氣管的功效；而含維生素C的食物有大棗、番茄、青椒、柚子等，這些食物有抗癌防感冒的功效；含鈣食物能增強氣管抗過敏能力，如豬骨、青菜、豆腐、芝麻醬等。
2、在平時還需要供給充足的蛋白質(zhì)和鐵，要多吃瘦肉、動物肝臟、豆腐、豆?jié){等。這些食物不僅富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鐵元素，而且又無增痰上火之弊，對增強病人體質(zhì)有利，提高抗病力，促進損傷組織的修復。
3、另外還需要經(jīng)常吃食用菌類以調(diào)節(jié)免疫功能。如香菇、蘑菇含香菇多糖、蘑菇多糖，可以增強人體抵抗力，減少支氣管哮喘的發(fā)作。
4、肺結(jié)核病人也需要大量的飲水，這樣有利于痰液稀釋，保持氣管通暢。每天飲水量至少2000ml（其中包括食物中的水分），這樣是最好的。
提醒：肺結(jié)核病人需禁煙酒及辛辣性調(diào)味品，因為吸煙、飲酒會對氣管和支氣管產(chǎn)生不良刺激，誘發(fā)病人咳嗽、咯血；辛辣性調(diào)味品也會對病人產(chǎn)生不良刺激而影響疾病的康復，故亦當禁食。
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導讀：肺結(jié)核吃什么魚好？肺結(jié)核病人吃魚有講究，無鱗魚是用異煙肼治療的肺結(jié)核患者要忌吃的，那么肺結(jié)核吃什么魚好呢？下面小編為您介紹適合肺結(jié)核病人吃的魚。
肺結(jié)核吃什么魚好？
1、草魚
草魚是非常普遍常見的魚類，大家的餐桌上很容易見到。草魚雖然普通，但是其卻有暖胃、平肝祛風的功效，溫中補虛的養(yǎng)生食品。草魚與豆腐同食，具有補中調(diào)胃、利水消腫的功效；對心肌及兒童骨骼生長有特殊作用，可作為冠心病、血脂較高、小兒發(fā)育不良、水腫、肺結(jié)核、產(chǎn)后乳少等患者的食療菜肴。
2、黑魚
黑魚味甘性平，除了能補脾利水，還可以通氣消脹、益陰壯陽、養(yǎng)血補虛、養(yǎng)心補腎、消腫等功效，對水腫、腳氣、腰酸腿軟、痔瘡、癬疥、耳痛、沙眼都有一定的食療作用，同時還對催乳補血、預防麻疹、治療慢性腎炎、防治肺結(jié)核有益。黑魚與生姜紅棗煮食對治療肺結(jié)核有輔助作用。
3、鰻魚
鰻魚肉質(zhì)鮮嫩，營養(yǎng)豐富，而且極易消化，有水中人參的美譽。中醫(yī)認為，鰻魚具有補虛養(yǎng)血、祛濕、抗癆等功效，特別適合夏天濕氣太重或人們食欲不振、身體比較虛弱時食用，是久病、虛弱、貧血、肺結(jié)核等患者的良好營養(yǎng)品。
4、黃魚
黃魚含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸等，都是人體所必需的營養(yǎng)素，對人體有很好的補養(yǎng)元氣、調(diào)理氣血的功效。經(jīng)常食用黃魚，能增進食欲，還能防治脾胃疾患和尿路結(jié)石等病癥；對于一些消化性潰瘍、肺結(jié)核、再生障礙性貧血等病癥也有很好的輔助調(diào)養(yǎng)作用。
5、甲魚
又稱鱉元魚，味甘性平，全身均可入藥。除甲魚肉外，鱉甲可滋陰潛陽散結(jié)消癥；甲膠還有補血退熱消瘀的作用；鱉血能滋陰退熱，適用于肺結(jié)核病人；鱉頭燒灰可治療小兒諸疾及陰脫肛脫。
注意：無鱗魚是結(jié)核病的幫兇
有些用異煙肼治療的結(jié)核病人，食用魚類和海鮮易發(fā)生過敏癥狀。結(jié)核病人在服異煙肼時忌吃無鱗魚類和不新鮮的海魚、淡水魚。無鱗魚類有金槍魚、鮐鲅魚、馬條魚、竹莢魚、魷魚、沙丁魚等。
異煙肼是一種單胺氧化酶抑制劑，而上述魚類組織胺含量很高，因缺少大量有效的單胺氧化酶將其氧化，造成組織胺大量蓄積，而引起頭痛、頭暈、惡心、蕁麻疹樣皮疹、嘔吐、腹痛、腹瀉、呼吸困難、血壓升高，甚至引起高血壓危象和腦出血，國內(nèi)外均有引起死亡的報道。
不但在服用異煙肼期間不能吃含組織胺高的魚類，停藥2周后，也要禁食這些魚。
導讀：肺結(jié)核吃什么蔬菜好？肺結(jié)核病人可以多吃蔬菜，而有些蔬菜對肺有好處，肺結(jié)核病人應該多吃促康復。那么肺結(jié)核吃什么蔬菜好？下面小編為您介紹。
肺結(jié)核吃什么蔬菜好？
1、藕
藕含有淀粉、蛋白質(zhì)、天門冬素、維生素C以及氧化酶成分，生吃可輔助治療肺結(jié)核咯血、淋病、衄血等癥；熟藕性溫，有補心生血、滋養(yǎng)強壯及健脾胃之效。
2、芹菜
芹菜富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、胡蘿卜素、B族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等，同時，具有有平肝清熱，祛風利濕，除煩消腫，涼血止血，解毒宣肺，健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮(zhèn)靜的功效。
3、木耳
中醫(yī)學認為，黑木耳味甘性平，歸脾、肺、肝、大腸經(jīng)，主治氣虛血虧、肺虛久咳、咯血、痔瘡出血、崩漏、月經(jīng)不調(diào)、跌打損傷等。黑木耳較難消化，并有一定的滑腸作用，故脾虛消化不良或大便溏稀者忌用；對木耳及與其相類似真菌過敏者均忌服。
4、番茄
英國的最新研究發(fā)現(xiàn)，每星期吃番茄3次以上可以預防呼吸系統(tǒng)疾病，保護雙肺免受細菌的感染。但番茄紅素的含量與番茄中可溶性糖的含量是成反比的，也就是說，越是不甜的西紅柿，其中番茄紅素含量越高。
5、胡蘿卜
長期吸煙者、肺結(jié)核患者和矽肺患者等易患肺癌的人應多吃富含缺乏-胡蘿卜素的食物，如胡蘿卜。它的營養(yǎng)豐富，其他的各種營養(yǎng)含量與白蘿卜相仿，唯獨胡蘿卜素含量是其他各類食品所望塵莫及。胡蘿卜對增強心臟功能，防治肺結(jié)核及氣管炎、糖尿病等均有裨益。
6、白蘿卜
蘿卜具有良好的順氣化痰、止咳平喘的作用，民間慣用蘿卜治療咳嗽、哮喘等呼吸道病變。鮮白蘿卜1個（約500克），蜂蜜60克。將蘿卜洗凈去皮，挖空蘿卜中心，裝入蜂蜜，放入碗中隔水蒸熟。常服有潤肺、止咳、化痰之功?？捎糜谥委熉灾夤苎卓人?、肺結(jié)核咯血等癥。
7、木瓜
木瓜中含有番木瓜堿和木瓜蛋白酶，它們具有抗結(jié)核桿菌及寄生蟲如絳蟲、蛔蟲、鞭蟲、阿米巴原蟲等作用，故可用治肺結(jié)核、蛔蟲癥、阿米巴肝膿腫等。用熟木瓜和柿餅加水煎服，可治氣喘性咳嗽；以熟木瓜去皮，蒸熟后加蜜糖，可治肺燥咳嗽；用生木瓜絞汁或曬干研粉，可驅(qū)蟲。冰糖木瓜，具有清熱潤肺的功效，適用于肺熱干咳，虛熱煩悶等病癥。
8、蘑菇
經(jīng)常吃食用菌類能調(diào)節(jié)免疫功能。如香菇、蘑菇含香菇多糖、蘑菇多糖，可以增強人體抵抗力，減少支氣管哮喘的發(fā)作。菜蘑、口蘑、香菇等由于含有多糖體類的抗癌活性物質(zhì)，可以促進抗體形成，使機體對腫瘤產(chǎn)生免疫能力，抑制腫瘤細胞生長，可以抵抗包括淋巴瘤、腸癌等在內(nèi)的多種癌癥。
9、百合
百合有補肺潤肺的功用?！夺t(yī)學入門》說它能治肺痿肺癰。清代醫(yī)家吳儀洛曾經(jīng)指出：久嗽之人，肺氣必虛，虛則宜斂，百合之甘斂，甚于五味之酸收也。尤其是肺虛干咳久咳，或痰中帶血之人，最宜服食。
肺結(jié)核病患者在選擇食物方面首選的是白色食物。白色食物包括百合、銀耳、蓮子、白蘿卜、銀杏、淮山、薏米、雪梨、白茅根、甘蔗、大蒜等，中藥藥材可以選擇白芍、白術(shù)、白芨、川貝等。
肺結(jié)核是一種慢性傳染病，其中最常見的就是肺部結(jié)核感染，肺結(jié)核會嚴重危害身體健康，在多方面都應該注意。對于肺結(jié)核吃什么水果好也應該有了解。肺結(jié)核患者可以多吃清熱解毒的水果。
1、石榴
中醫(yī)認為，石榴具有清熱、解毒、平肝、補血、活血和止瀉的功效，非常適合患有黃疸性肝炎、哮喘和久瀉的患者以及經(jīng)期過長的女性食用。取未成熟鮮石榴1個，每晚臨睡前取種子嚼服，可用于肺結(jié)核咳嗽及老年慢性支氣管炎。
2、甘蔗
甘蔗有滋養(yǎng)潤燥之功，適用于低血糖癥、心臟衰弱、津液不足、咽喉腫痛、大便干結(jié)、虛熱咳嗽等病癥。甘蔗還有清熱潤肺，健入肝脾，生津解酒的功效，適宜于肺熱干咳，胃熱嘔吐，腸燥便秘，消化不良，低血糖口舌干燥之人作為飲料飲用，被古人稱之為“天然復脈湯”。
3、枇杷
中醫(yī)認為，新鮮枇杷能潤燥清肺、止咳、生津解渴、和胃止吐、降氣化痰，尤其是長期感到口舌干燥、燥熱體質(zhì)的人，干咳及肺結(jié)核長期咳嗽、咯血的患者，更應該多吃枇杷。但枇杷核中含有氰甙類物質(zhì)，在食用時一定要去核。吃枇杷切勿吃核!
4、桃子
桃的果肉中富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣、磷、鐵和維生素B、維生素C及大量的水分，對慢性支氣管炎、支氣管擴張癥、肺纖維化、肺不張、矽肺、肺結(jié)核等出現(xiàn)的干咳、咳血、慢性發(fā)熱、盜汗等癥，可起到養(yǎng)陰生津、補氣潤肺的保健作用。
肺結(jié)核病人的生命健康會受到非常大的影響和危險，所以病人必須注重科學的治療和解決，在日常飲食當中，像無花果、黃魚或者是木瓜以及甲魚等這些食物，對于肺結(jié)核病人來講都是比較合適健康的食物。
1.無花果
中醫(yī)認為無花果性味甘平，人脾與大腸二經(jīng)。其主要作用為健脾止瀉、清腸除熱、祛痰理氣、益肺通乳及消腫解毒等。用它可治療頸淋巴結(jié)核。方法：取鮮無花果根30克，水煎。
2.黃魚
黃魚含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸等，都是人體所必需的營養(yǎng)素，對人體有很好的補養(yǎng)元氣、調(diào)理氣血的功效。經(jīng)常食用黃魚，能增進食欲，還能防治脾胃疾患和尿路結(jié)石等病癥;對于一些消化性潰瘍、肺結(jié)核、再生障礙性貧血等病癥也有很好的輔助調(diào)養(yǎng)作用。
3.木瓜
木瓜中含有番木瓜堿和木瓜蛋白酶，它們具有抗結(jié)核桿菌及寄生蟲如絳蟲、蛔蟲、鞭蟲、阿米巴原蟲等作用，故可用治肺結(jié)核、蛔蟲癥、阿米巴肝膿腫等。
4.甲魚
甲魚味甘性平，全身均可入藥。除甲魚肉外，鱉甲可滋陰潛陽散結(jié)消癥;甲膠還有補血退熱消瘀的作用;鱉血能滋陰退熱，適用于肺結(jié)核病人;鱉頭燒灰可治療小兒諸疾及陰脫肛脫。
5.橘子
中醫(yī)認為其性味甘，酸而濕.無毒。橘實歸肺、胃、心、肝等經(jīng)，橘葉、橘核、橘絡(luò)等也可藥用，其有潤肺止咳、開胃生津、健脾止瀉、行氣宣痹及疏肝解郁等作用。治療乳房結(jié)核可采用下方：取青橘葉、青橘皮及橘核各15克，以黃酒加水為溶液水煎服。每日1劑，分兩次溫服。并酌情配合應用抗結(jié)核藥物，以達痊愈。
導讀：肺結(jié)核患者適當吃些滋陰潤肺的水果有利病情康復，那么吃什么水果對肺結(jié)核好呢？梨、甘蔗、草莓、香蕉等水果對肺結(jié)核有防治功效。到底吃什么水果對肺結(jié)核好？推薦十種水果供參考！
吃什么水果對肺結(jié)核好？
1、石榴
中醫(yī)認為，石榴具有清熱、解毒、平肝、補血、活血和止瀉的功效，非常適合患有黃疸性肝炎、哮喘和久瀉的患者以及經(jīng)期過長的女性食用。取未成熟鮮石榴1個，每晚臨睡前取種子嚼服，可用于肺結(jié)核咳嗽及老年慢性支氣管炎。
2、甘蔗
甘蔗有滋養(yǎng)潤燥之功，適用于低血糖癥、心臟衰弱、津液不足、咽喉腫痛、大便干結(jié)、虛熱咳嗽等病癥。甘蔗還有清熱潤肺，健入肝脾，生津解酒的功效，適宜于肺熱干咳，胃熱嘔吐，腸燥便秘，消化不良，低血糖口舌干燥之人作為飲料飲用，被古人稱之為天然復脈湯。
3、枇杷
中醫(yī)認為，新鮮枇杷能潤燥清肺、止咳、生津解渴、和胃止吐、降氣化痰，尤其是長期感到口舌干燥、燥熱體質(zhì)的人，干咳及肺結(jié)核長期咳嗽、咯血的患者，更應該多吃枇杷。但枇杷核中含有氰甙類物質(zhì)，在食用時一定要去核。吃枇杷切勿吃核！
4、桃子
桃的果肉中富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣、磷、鐵和維生素B、維生素C及大量的水分，對慢性支氣管炎、支氣管擴張癥、肺纖維化、肺不張、矽肺、肺結(jié)核等出現(xiàn)的干咳、咳血、慢性發(fā)熱、盜汗等癥，可起到養(yǎng)陰生津、補氣潤肺的保健作用。
5、木瓜
木瓜中含有番木瓜堿和木瓜蛋白酶，它們具有抗結(jié)核桿菌及寄生蟲如絳蟲、蛔蟲、鞭蟲、阿米巴原蟲等作用，故可用治肺結(jié)核、蛔蟲癥、阿米巴肝膿腫等。
6、草莓
草莓在藥理上性味平、酸、甘，功效清肺化痰、補虛補血、健胃降脂、潤腸通便。食用草莓對冠心病、高血壓、高血脂、動脈硬化、便泌、貧血、肺結(jié)核、氣虛、消化不良、暑熱煩渴、糖尿病、小便頻數(shù)、遺精遺尿等多種病癥有治療作用。
7、梨
中醫(yī)認為梨味甘、微酸、性偏涼，主要歸肺、胃二經(jīng)，具有潤肺清熱、消痰降火、清胃瀉熱、養(yǎng)陰生津、滋腎補虛及潤腸通便等作用。治療肺結(jié)核引起的咳嗽、咯痰有獨特而明顯的效果。著名的梨膏糖就是以甜梨為主原料制成的止咳成藥。
8、荸薺
中醫(yī)認為，荸薺性寒涼，味甘，入肺、胃經(jīng)，有益氣安中、清熱止渴、開胃消食、利咽明目、化濕祛痰的功效。荸薺營養(yǎng)豐富，富含碳水化合物、蛋白質(zhì)、粗纖維、多種維生素和礦物質(zhì)等。
9、香蕉
香蕉延年益壽，老少皆宜，是減肥者的首選。其適宜發(fā)熱、口干煩渴、喉癌、大便干燥難解、痔瘡、肛裂、大便帶血、癌癥病人及放療、化療后食用；適宜上消化道潰瘍、肺結(jié)核、頑固性干咳者食用。
10、桑葚
桑葚對于少痰干咳和治療肺結(jié)核均有很好的療效，去新鮮的桑葚、冰糖和地皮骨按照4:1：1的比例用水煎服，每天早晚各服用一次即可。此藥方還可以用以至于陰虛潮熱病癥。
導讀：肺結(jié)核咳嗽吃什么？肺結(jié)核病人有咳嗽的癥狀，食療可以幫助緩解，那么肺結(jié)核咳嗽吃什么呢？下面小編推薦幾款食療方，可以幫助肺結(jié)核患者潤肺止咳。
肺結(jié)核咳嗽吃什么？
1、阿膠粥
肺陰虛或有肺結(jié)核病史的患者，表現(xiàn)為咳嗽痰少，口干咽燥，咳血、盜汗等，可服用補肺阿膠粥。取糯米30克、杏仁10克、阿膠15克、百部10克，用水煎杏仁、百部，去渣取汁用糯米煮粥，阿膠化為汁，對入粥中，加少許冰糖，連服一周。
2、胡蘿卜紅棗湯
胡蘿卜200克，紅棗12克，洗凈，加水3碗，煮取1碗，1日1劑，隨意飲用。能清熱解毒、健脾化滯。適用于肺結(jié)核咳嗽、百日咳、消化不良。
3、烏龜酒
烏龜3只。將烏龜如常法收拾干凈，加清水適量煮至烏龜熟后，去渣取汁，浸酒曲，與大米飯適量釀酒，如常法取酒飲服?？绅B(yǎng)陰止咳。適用于肺結(jié)核多年咳嗽不愈。
4、玉竹瘦豬肉湯
咽干咳嗽，包括肺燥干咳、肺結(jié)核干咳，可以取瘦豬肉150克，玉竹30克，精鹽、味精適量。先將玉竹洗凈切片，用紗布包好，瘦豬肉洗凈切塊，然后一同放入砂鍋內(nèi)，加清水適量煎煮，熟后加精鹽及味精調(diào)味即成。吃肉喝湯。
5、白鴨羹
白鴨1只，大棗10個，黨參、茯苓、陳皮、厚樸、甘草、蒼術(shù)各10克，調(diào)味品適量。將白鴨收拾干凈，納諸藥于鴨腹中，同入鍋中，加黃酒適量，煮至鴨肉熟后，去藥包，食鴨及棗，喝湯，每周2次?？山∑⒁鏆狻⒒抵箍?。適用于肺結(jié)核久虛發(fā)熱、吐痰咳血。
6、沙參百合鴨湯
取北沙參30克，百合30克，肥鴨肉150克。將北沙參、百合、鴨肉分別洗凈，一同入鍋，加入適量。先用武火燒沸，再用文火燉至鴨肉熟爛，飲湯吃鴨肉。具有養(yǎng)陰潤肺、清熱化痰的功效。適用于肺熱陰虛所致的咳嗽咯痰，口燥咽干，肺結(jié)核咳嗽等。
7、馬乳
鮮馬乳300毫升、白糖適量。將馬乳煮沸，飲時加白糖。據(jù)唐本草介紹，馬乳止渴療熱，有補血生津，潤燥止嗽的功效，對肺結(jié)核的咳嗽，潮熱有良好的輔助治療作用。
8、川貝梨煮豬肺
川貝母12g，雪梨2個，豬肺250g，冰糖少許。將川貝母洗凈，雪梨去皮洗凈切成數(shù)塊，豬肺洗凈，擠去泡沫，切成片。將川貝母、雪梨、豬肺一起放入砂鍋內(nèi)，加冰糖少許，清水適量，置文火上熬煮3小時后即成。服用時吃梨、肺，飲湯。適應于肺結(jié)核的干咳、咳嗽、咳血，以及老人干咳無痰、一般人的燥熱咳嗽、口干痰黃等癥，具有除痰、潤肺、補肺的功效。
9、清燉烏龜
烏龜3只，調(diào)味品適量。將烏龜收拾干凈切塊，加清水適量煮至烏龜熟后，用蔥、花椒、醬油等調(diào)味后服食，每周2次?？绅B(yǎng)陰止咳。適用于肺結(jié)核咳嗽、虛勞咯血。
肺結(jié)核患者可以多吃的食物
1、梨。梨有清熱解毒、潤肺生津、止咳化痰等功效，生食、榨汁、燉煮或熬膏，對肺熱咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支氣管炎等癥有較好的治療效果。若與荸薺、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。
2、葡萄。葡萄具有補肝腎、益氣血、生津液、利小便等功效。生食能滋陰除煩，搗汁加入蜂蜜煎膏，以開水沖服，對煩熱口渴尤佳。
3、石榴。石榴有生津、止煩渴作用。凡津液不足、口燥咽干者?？捎檬駬v汁或煎湯飲，能清熱解毒、潤肺止咳。
肺結(jié)核咳嗽吃什么？以上食療方對于肺結(jié)核咳嗽的癥狀有幫助，有需要的朋友不妨一試。
導讀：肺結(jié)核病人吃什么好？百合、銀耳、雪梨這些滋陰潤肺的食物最合適肺結(jié)核病人食用。具體肺結(jié)核病人吃什么好？小編推薦8道適合肺結(jié)核的食療方，有需要的朋友不妨看看。
肺結(jié)核病人吃什么好？
1、蜂蜜蘿卜汁
材料：白皮大蘿卜1個、蜂蜜100克。
做法：將蘿卜洗凈掏空中心，放入蜂蜜，置大碗內(nèi)，加水蒸煮。
功效：潤肺、止咳、化痰。適用于急慢性支氣管炎、肺結(jié)核。蘿卜具有良好的順氣化痰、止咳平喘的作用，民間慣用蘿卜治療咳嗽、哮喘等呼吸道病變；蜂蜜在此有矯味和治療的雙重作用。久咳不愈者可常用此藥膳。
2、冰糖川貝
材料：冰糖25克，玉竹15克，川貝6克到9克。
做法：將川貝打碎，與玉竹、冰糖一起放入容器中，加水適量，隔水燉服。每日1次到2次，去藥渣飲湯。
功效：養(yǎng)陰潤肺，止咳化痰。適合陰虛低熱、咳嗽、干咳無痰的肺結(jié)核患者。
3、百合山藥銀耳粥
材料：百合50克，山藥100克，銀耳20克，粳米120克，冰糖30克。
做法：將百合、山藥切碎與銀耳、粳米文火共煮1小時，加入冰糖即可食用。
功效：對患有支氣管炎、肺炎、肺氣腫、肺結(jié)核等呼吸系統(tǒng)疾病的患者很有幫助。
4、蟲草老鴨煲
材料：老雄鴨1只，冬蟲夏草15克，麥冬30克，陳皮15克。
做法：鴨去毛及內(nèi)臟洗凈，將蟲草、麥冬、陳皮一起納入鴨腹中，加水用武火煮熟、文火燜酥，加入調(diào)料即可。
功效：適用于氣陰兩虛、肺脾同病，即以咳嗽、氣短、咯痰清稀、神疲乏力、自汗盜汗、食少腹脹為主者。
5、豬肺燉花生
材料：豬肺1具，花生米100克，黃酒若干。
做法：豬肺洗凈切塊，與花生米共入鍋內(nèi)慢燉1小時，去浮沫，加黃酒2匙，再燉1小時食用。每日7次，每次1碗。
功效：有補虛潤肺功效。治肺結(jié)核咳嗽帶血之癥。
6、蓮子百合煲瘦肉
材料：蓮子、百合各30克，豬瘦肉250克。
做法：將豬瘦肉洗凈后切成塊與蓮子、百合一起放入砂鍋內(nèi)。往砂鍋內(nèi)加入適量的水，用文火將肉煮爛后，再加入調(diào)味品即可食用。
功效：清熱、潤肺、生津?？捎糜谥委煼谓Y(jié)核及慢性支氣管炎。
7、參百豬肺湯
材料：黨參15克，百合30克，豬肺250克，百部10克，食鹽、蔥、姜、味精等少許。
做法：將百合切片，和洗凈的百部一起放入紗布袋中備用；豬肺洗凈切片備用；將紗布袋和豬肺片一起放入砂鍋中，加入適量的水，先用溫水煎煮30分鐘，之后將紗布袋取出，加入適量的調(diào)味料，再煮15分鐘即可。喝湯吃豬肺，每天1劑。
功效：補益脾肺，益氣養(yǎng)陰，適合咳嗽有痰、胸悶氣短、神疲乏力的肺結(jié)核患者。
8、銀耳鴿蛋羹
材料：取銀耳20克，鴿蛋1個，冰糖少許。
做法：將銀耳用清水浸泡20分鐘后切碎。將銀耳與400克水一同放入鍋內(nèi)，先用武火將水煮沸后加入冰糖，再用文火將銀耳燉爛。將鴿蛋打開放入碗中攪勻。將碗放入另一鍋中用文火蒸3分鐘后取出。再將鴿蛋羹倒入銀耳羹中，煮沸片刻即可食用。
功效：養(yǎng)陰潤肺、益胃生津?？捎糜谥委熡懈煽劝Y狀的肺結(jié)核病人。
最后提醒，肺結(jié)核病患者在選擇食物方面首選的是白色食物。白色食物包括百合、銀耳、蓮子、白蘿卜、銀杏、淮山、薏米、雪梨、白茅根、甘蔗、大蒜等，中藥藥材可以選擇白芍、白術(shù)、白芨、川貝等。忌飲酒和咖啡，忌吃辣椒等刺激性食物。如有咯血時，還要忌蔥、蒜、韭菜。
肺結(jié)核是一種慢性消耗性疾病，病人對營養(yǎng)的需求超過平常人，所以日常飲食中要多吃營養(yǎng)有益的食物。那么，吃什么食物對肺結(jié)核有好處?下面介紹6種常見食物，不妨試試。
吃什么食物對肺結(jié)核有好處?
1、梨
梨味甘微酸性涼，生津止渴，止咳化痰，清熱降火，養(yǎng)血生肌，潤肺去燥，清心解酒毒等，適用于熱病煩渴，肺熱咳嗽，痰多，大便秘結(jié)等，梨生用是清六腑之熱，熟用滋五臟之陰。
2、白木耳
白木耳味甘性平，具有清熱、潤肺、生津、養(yǎng)胃、滋陰、益氣活血、補腦強心等功用。適用于肺熱咳嗽，肺燥干咳，痰中帶血，潮熱，咳血等。故用白木耳是6g水浸泡一夜洗凈，加冰糖適量，上籠蒸是1小時即成，早晨是空腹服食每日1劑，可以治肺結(jié)核潮熱咳嗽咳血。
3、大蒜
大蒜味辛甘性溫，有殺菌驅(qū)蟲，止咳化痰，宣竅通閉，消腫解毒的功用，用于痢疾、肺結(jié)核、肺炎、流感等。治療肺結(jié)核，用紫皮大蒜15～20瓣，去皮入沸水中煮1分鐘撈出，小米50g淘凈和大蒜瓣一起煮粥?？熘蠛脮r，再調(diào)入白及粉5g攪勻，早晚空腹分兩次熱服。
4、百合
百合味甘性微寒，具有滋養(yǎng)強壯，養(yǎng)陰止嗽，清心安神，利大小便，止涕淚等功用。適用于神衰、虛煩失眠、咽痛、咯血，又是為潤肺止咳定喘的藥。用百合30g，瘦豬肉200g切塊共煮爛熟，加鹽調(diào)味食之，可以治療肺結(jié)核低熱、干咳等證。
5、燕窩
燕窩味甘性平，微咸，具有補腎、養(yǎng)肺陰止咳化痰的功效。適用的是咳嗽咳血等，治療的是肺陰虛以干咳、盜汗是為主要癥狀的肺結(jié)核。用燕窩 6g，銀耳9g，冰糖適量，銀耳洗凈泡發(fā)，與燕窩、冰糖一起的放入碗內(nèi)，放水燉熟服用。或燕窩、西洋參各3g，放水燉熟服用。
6、蘿卜
蘿卜味辛甘性溫，具有健脾消食、化痰定喘下氣、安胎、寬中理氣、止血活血解毒等功用。適用于風寒咳嗽、肺痿咳血、肺結(jié)核、消化不良等證。
養(yǎng)生導讀：肺結(jié)核患者通過飲食調(diào)理可以緩解病情，那么肺結(jié)核吃什么好呢？肺結(jié)核的飲食要含高蛋白、高熱量、高維生素的食物，具體肺結(jié)核吃什么好？小編推薦8種適合肺結(jié)核病人吃的食物。
肺結(jié)核是由結(jié)核桿菌引起的肺部感染性疾病。其主要臨床表現(xiàn)有全身疲乏、失眠、盜汗、午后潮熱、咳嗽、咳痰、咯血、胸痛及呼吸困難等。肺核病人需要吃好、休息好，因此人們常說肺結(jié)核是能吃不能做的富貴病。
肺結(jié)核病人宜食用營養(yǎng)豐富的高蛋白、高熱量、含維生素A、B、C、D豐富的食物。忌飲酒和咖啡，忌吃辣椒等刺激性食物。如有咯血時，還要忌蔥、蒜、韭菜。
肺結(jié)核吃什么好？飲食原則要知道
1、多攝入含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)高的食物
因結(jié)核病病人蛋白質(zhì)消耗多，且蛋白質(zhì)修補組織的重要營養(yǎng)素有益病灶愈合病體康復。結(jié)核病患者每日蛋白質(zhì)攝入量應為每公斤體重1.2～1.5克，每天的總進量為80～100克，其中優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，如肉禽、水產(chǎn)品、蛋、乳及大豆制品應占總蛋白質(zhì)攝入量的50%上。
2、多食含鈣豐富的食物
結(jié)核病痊愈過程中的鈣化，需要大量鈣質(zhì)。牛奶和奶制品，因其含有豐富的酪蛋白和較多的鈣，都有利于結(jié)核灶的鈣化，因此鼓勵結(jié)核病人多飲牛奶是補鈣的最佳選擇，每天飲250-500克牛奶可滿足機體對鈣的需求。含鈣高的食品還有骨頭湯、貝類食物和豆制品等。
3、適當增加維生素的攝入
維生素C可以幫助機體恢復健康，維生素B1、維生素B6能減少抗結(jié)核藥的不良反應，維生素A可增強上皮細胞的抵抗力，維生素D可幫助鈣的吸收。新鮮的蔬菜、水果、魚蝦、動物內(nèi)臟和蛋類含有豐富的維生素。
4、經(jīng)常食用富鐵食品
肺結(jié)核患者由于肺部小血管的損傷，時常會咯血，久而久之造成貧血。另外結(jié)核病本身對人體造血功能也有抑制作用，故養(yǎng)血、補血食物不可少。含鐵豐富的食物有補血作用，如動物肝臟、瘦肉、蛋黃、綠葉蔬菜、食用菌等，排骨含有直接生血原料，排骨的髓腔內(nèi)，都積存大量的補血成分，多喝排骨湯對結(jié)核病人也是有利的。
肺結(jié)核吃什么好？還要注意飲食調(diào)配。結(jié)核病人因胃口常常不好，因此，提倡食物多樣，葷素搭配，做到色、香、味俱全，營養(yǎng)全面。菠菜含草酸較多，有礙機體對鈣的吸收。故患有肺結(jié)核缺鈣，軟骨病、腎結(jié)石、腹瀉等，則應少吃或暫戒食菠菜。
肺結(jié)核吃什么好？推薦8大食物
1、豬肉
中醫(yī)認為豬肉性味甘、咸、微寒，藥用有潤燥、滋陰、補腎氣、解熱毒的功效，豬身上其它部分如豬內(nèi)臟、豬血、豬蹄、豬皮等也都有一定的療病祛痰作用。玉竹15克，瘦豬肉105克。食鹽、味精各適量。將二味加清水4碗煎至2碗，用食鹽、味精調(diào)味即成。
2、胡蘿卜
肺結(jié)核病患者要適當增加維生素和胡蘿卜素的攝入。胡蘿卜對增強心臟功能，防治肺結(jié)核及氣管炎、糖尿病等均有裨益。將胡蘿卜洗凈切片，加水350克，煮沸20分鐘，去渣取汁，加入蜂蜜、明礬，攪勻，再煮沸片刻即成?？梢造钐抵箍?。適用于咳嗽痰白、肺結(jié)核咳血等癥。
3、梨
中醫(yī)認為，梨具有潤喉生津、潤肺止咳、滋養(yǎng)腸胃等功能。梨因含配糖體及鞣酸等成分，故對肺結(jié)核亦有療效。梨中含蘋果酸、檸檬酸、葡萄糖、果糖、鈣、磷、鐵以及多種維生素。由于梨多汁、少渣，富含膳食纖維和B族維生素，因此有天然礦泉水之美譽。
4、大蒜
很多醫(yī)學界人士認為，大蒜有抗結(jié)核桿菌作用，用大蒜治療肺結(jié)核有一定效果。其實從古代開始，很多初期或中期結(jié)核病患者都是一邊尋求正規(guī)的醫(yī)生治療，一邊食用大蒜來輔助治療。目前在市場上銷售的某些治療結(jié)核病的藥，其主要成分正是大蒜。
5、雞蛋
中醫(yī)認為，雞蛋性甘、平，無毒，主要人心、肺、腎諸經(jīng)。具有養(yǎng)心安神、肅肺養(yǎng)陰、健脾滋腎等作用。北沙參30克，雞蛋兩個，加水同煮，蛋熟后剝?nèi)サ皻?，再煮半小時，可加冰糖或白糖調(diào)味食用。有養(yǎng)陰清肺，降火除熱作用。適用于肺結(jié)核咳嗽，痰中帶血，虛火上升牙痛，咽痛等癥。
6、百合
百合味甘性微寒，具有滋養(yǎng)強壯，養(yǎng)陰止嗽，清心安神，利大小便，止涕淚等功用。適用于神衰、虛煩失眠、咽痛、咯血，又為潤肺止咳定喘的要藥。故用百合30g，瘦豬肉200g切塊共煮爛熟，加鹽調(diào)味食之，可治療肺結(jié)核低熱、干咳等證。
7、白木耳
白木耳味甘性平，具有清熱、潤肺、生津、養(yǎng)胃、滋陰、益氣活血、補腦強心等功用。適用于肺熱咳嗽，肺燥干咳，痰中帶血，潮熱，咳血等。故用白木耳6g水浸泡一夜洗凈，加冰糖適量，上籠蒸1小時即成，早晨空腹服食每日1劑，可治肺結(jié)核潮熱咳嗽咳血。
8、燕窩
燕窩味甘性平，微咸，具有補腎、養(yǎng)肺陰止咳化痰的功用。適用于咳嗽咳血等，治療肺陰虛以干咳、盜汗為主要癥狀的肺結(jié)核。用燕窩6g，銀耳9g，冰糖適量，銀耳洗凈泡發(fā)，與燕窩、冰糖一起放入碗內(nèi)，放水燉熟服用。或燕窩、西洋參各3g，放水燉熟服用。
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