飲食誤區(qū)10大飲茶習(xí)慣損害身體健康
老年人健康飲食養(yǎng)生誤區(qū)。
“笑一笑,十年少,笑口常開(kāi),健康常在。愁一愁,白了頭,天天發(fā)愁,添病減壽?!鄙鐣?huì)的發(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個(gè)話題,很多人身體不好,和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。關(guān)于養(yǎng)生常識(shí)有哪些知識(shí)需要掌握呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“飲食誤區(qū)10大飲茶習(xí)慣損害身體健康”,供大家借鑒和使用,希望大家分享!
茶道是我們中華禮儀文明的一大特色,很多人都喜歡喝茶,甚至成為日常生活中必不可少的一項(xiàng)內(nèi)容。但是,并不是所有人都會(huì)正確的品茶,那么你知道平時(shí)喝茶中有哪些誤區(qū)嗎?喝茶到底有什么講究呢?今天小編為大家揭開(kāi)飲茶習(xí)慣的的10大誤區(qū),趕緊一起來(lái)看看吧!
誤區(qū)一:茶越新越好
時(shí)新茶是指鮮葉炒制不足半個(gè)月的新茶。這種茶味道確實(shí)很好,但是,剛加工的茶葉留有火氣,這種火氣必須儲(chǔ)藏一段時(shí)間才會(huì)消失。因此,飲用太多時(shí)新茶會(huì)讓人上火。其次,新茶中的茶多酚、咖啡堿含量比較高,特別容易對(duì)胃產(chǎn)生刺激作用,經(jīng)常飲用新茶,有可能出現(xiàn)胃腸不適的癥狀。其實(shí)并不是所有種類的茶都是新的比陳的好,就比如普洱茶等黑茶,需要適當(dāng)陳化,品質(zhì)更好。
誤區(qū)二:飯后喝茶好
很多人吃飯后會(huì)馬上喝茶,這樣容易使茶葉中的茶多酚與食物中的鐵質(zhì)、蛋白質(zhì)等物質(zhì)發(fā)生反應(yīng),影響人體對(duì)鐵質(zhì)和蛋白質(zhì)的吸收。所以飯前空腹喝茶會(huì)稀釋胃液和影響胃液的分泌,不利于食物的消化,正確的方法是用餐半小時(shí)后再喝茶。
誤區(qū)三:茶幫助醒酒
喝茶能加速體內(nèi)酒精的分解,且其利尿作用可幫助分解后的物質(zhì)排出,因此有助于解酒。但同時(shí),這種加速分解會(huì)增加肝腎的負(fù)擔(dān)。因此,肝腎不好的人最好不要用茶解酒,特別是不能在酒后喝濃茶。
誤區(qū)四:睡前喝茶影響睡眠
茶葉中含有的咖啡堿有興奮中樞神經(jīng)的作用,因此,一直就有睡前喝茶會(huì)影響睡眠的說(shuō)法。同時(shí),咖啡堿也是利尿劑,加上喝茶攝入大量水分,勢(shì)必增加夜間上廁所的次數(shù),從而影響睡眠。
誤區(qū)五:頭泡茶不能喝
頭泡茶是否能喝取決于你喝的是什么茶。如果是黑茶或?yàn)觚埐瑁瑧?yīng)先用沸水快速洗一下,再把水倒掉,這既能起到洗茶作用,又能給茶加溫,有利于茶香的揮發(fā)。但綠茶、紅茶等,并不需要這道工序。有些人可能擔(dān)心茶葉上的農(nóng)藥殘留,想通過(guò)洗茶除去農(nóng)殘。其實(shí),茶葉在種植過(guò)程中使用的都是水不溶性農(nóng)藥,泡茶的茶湯并不會(huì)有農(nóng)藥殘留,從避免農(nóng)藥殘留角度講,洗茶沒(méi)有必要。
誤區(qū)六:要用沸水泡茶
高檔的綠茶通常用85℃左右的水來(lái)沖泡,過(guò)熱的水易使茶湯鮮爽味下降。鐵觀音等烏龍茶最好用沸水泡,茶香更好;緊壓黑茶如普洱餅茶也可以考慮煮茶,這樣可以使普洱茶中特色的品質(zhì)成分充分浸出。
誤區(qū)七:茶壺蓋緊味道才香
泡花茶和烏龍茶時(shí)蓋蓋較易泡出茶香,泡綠茶時(shí)蓋蓋反而會(huì)影響到香氣的純正。
誤區(qū)八:用紙杯或保溫杯泡茶
紙杯內(nèi)壁有一層蠟,蠟溶解后會(huì)影響到茶的味道;保溫杯為茶葉設(shè)置了一個(gè)高溫、恒溫的環(huán)境,這會(huì)使茶葉的顏色變黃、變深,味道變苦,出現(xiàn)水悶味,甚至有可能影響到茶葉的養(yǎng)生價(jià)值。因此外出時(shí),最好先用茶壺沏好,然后待水溫降低后再倒入保溫杯中。
誤區(qū)九:用燒開(kāi)的自來(lái)水泡茶
在不同地區(qū),自來(lái)水的硬度存在較大差異。水質(zhì)硬的自來(lái)水中,鈣、鎂等金屬離子含量高,可跟茶葉中的茶多酚等成分產(chǎn)生絡(luò)合反應(yīng),進(jìn)而影響到茶香、味道,以及茶葉的養(yǎng)生效果。相比較而言,純凈水泡茶的效果會(huì)更好。
誤區(qū)十:喝茶后嚼茶渣
一些人喝茶后會(huì)把茶葉渣咀嚼吃下去,因?yàn)椴枞~中含有較多的胡蘿卜素、粗纖維和其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。但從安全性上考慮,不建議使用這種方法。因?yàn)椴柙幸部赡芎形⒘康你U、鎘等重金屬元素,以及水不溶性農(nóng)藥,如果吃茶渣,就會(huì)把這些有害物質(zhì)攝入體內(nèi)。茶葉有用來(lái)喝的,也有用來(lái)吃的。兩者對(duì)水不溶性有害物質(zhì)的限量要求是不同的。
供飲用的茶,可使用水不溶性農(nóng)藥,泡喝不會(huì)影響健康,但嚼吃就會(huì)有潛在風(fēng)險(xiǎn);供吃的茶,采用的標(biāo)準(zhǔn)更加嚴(yán)格。
適合冬季喝的三款養(yǎng)生茶飲
一、蘋(píng)果茶
到了冬天,在寒冷的氣氛下人就很容易會(huì)感冒,蘋(píng)果除了當(dāng)水果吃,還可以做成熱騰騰的茶飲,讓我們的胃溫暖又舒適。
食材:清水300毫升,蘋(píng)果半個(gè),紅茶包1個(gè),肉桂粉少許,方糖2-3塊。
做法:
1、把蘋(píng)果連帶著果皮扔到鍋中,加入清水,撒一點(diǎn)肉桂粉,一起煮沸。
2、轉(zhuǎn)中小火煮上幾分鐘,然后加入一個(gè)紅茶包,放幾塊方糖就可以了,非常好喝。
二、蜂蜜柚子茶
柚子茶是非常有營(yíng)養(yǎng)的養(yǎng)生飲品,它其實(shí)不是茶,是用蜂蜜和香水柚做的。具有清涼祛火、鎮(zhèn)咳化痰、養(yǎng)顏益壽的效果。
食材:柚子、冰糖(柚子重量的1/5左右)、蜂蜜(柚子重量的一半左右)。
做法:
1、將柚子洗凈,用50至60攝氏度的水泡5分鐘左右。擦干后削下果皮,切成細(xì)絲,柚子皮上的白瓤越少越好。這是很費(fèi)工夫的一步,要有耐心。
2、剝出果肉,去皮去籽,撕成碎塊,然后用攪拌機(jī)打成泥狀。
3、把柚子皮和果肉泥放入干凈無(wú)油的鍋中,加一小碗水和冰糖,中小火熬1個(gè)小時(shí),熬至粘稠,質(zhì)感略透明即可,然后大火收一下汁,離火冷卻。注意熬的時(shí)候要經(jīng)常攪拌,以免粘鍋。
4、溫?zé)幔?0℃以下)時(shí)加入蜂蜜拌勻。
5、裝入高溫消毒后的容器中密封,放置十到十五天就可以吃了??赡軙?huì)有些苦,據(jù)說(shuō)柚子茶制作完成之后,放置時(shí)間越長(zhǎng),苦味自然會(huì)越來(lái)越弱,而柚子皮獨(dú)特的口感及功效正是柚子茶的精髓。
三、金桔檸檬茶
青色的小金桔帶著清香的酸味,加上檸檬的酸味,不僅酸甜清爽口,而且用豐富的維生素C為大家抵抗感冒。
食材:金桔8顆,檸檬半個(gè),冰糖3顆,水適量。
做法:
1、將金桔洗凈,其中5顆榨汁,3顆用刀劃出5-6道刀痕,便于金桔中汁水流出。
2、將半個(gè)檸檬切3片備用,剩下的檸檬榨汁待用。
3、將金桔汁、檸檬汁、冰糖3顆放入杯中,沖入1/4開(kāi)水?dāng)嚢杈鶆颍傧氯虢鸾?,持續(xù)加入熱水至水杯3/4左右處即可飲用。
總結(jié):通過(guò)小編上文的介紹,你知道飲茶的10大誤區(qū)有哪些了嗎?你知道怎么冬天喝茶才能喝出茶的精髓了嗎?大家平時(shí)可以制作一些茶飲,方法簡(jiǎn)單實(shí)用,很容易學(xué)會(huì)的。在工作和學(xué)習(xí)疲累的時(shí)候喝上一口,定能安神養(yǎng)胃,緩解身體的疲勞。
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吃早飯的重要性你知道多少?越來(lái)越多的人認(rèn)識(shí)到了吃早餐的重要性,但是,還是有很多人一不小心就陷進(jìn)了早餐的常見(jiàn)誤區(qū),這樣同樣無(wú)益于身體健康。邊走邊吃對(duì)腸胃健康不利不利于消化和吸收;另外街頭食品往往存衛(wèi)生隱患有可能病從口入。常年不吃早飯易患膽結(jié)石,除了增加膽結(jié)石風(fēng)險(xiǎn)外,還會(huì)導(dǎo)致哪些疾病?
1、清早起床就吃早餐
不少習(xí)慣早起的人,在清早五六點(diǎn)鐘起床后就馬上進(jìn)食早餐,認(rèn)為這樣能及時(shí)補(bǔ)充身體所需,也利于身體吸收。但事實(shí)上,早餐吃得太早,不但對(duì)健康無(wú)益,還可能誤傷腸胃。保健專家指出,人在夜間的睡眠過(guò)程中,身體大部分器官都得到了休息,但消化器官因?yàn)樾枰胀聿褪澄?,通常到凌晨才真正進(jìn)入休息狀態(tài),如果早餐吃得過(guò)早,就會(huì)影響胃腸道的休息,長(zhǎng)此以往將有損胃腸功能。
2、邊走邊吃
很多人早上沒(méi)有時(shí)間做早餐,習(xí)慣在路邊購(gòu)買(mǎi)早餐邊走邊吃,手動(dòng)腳動(dòng)嘴動(dòng)全身運(yùn)動(dòng),上班一族早晨都匆忙中度過(guò),尤其住處離單位遠(yuǎn)早餐往往都路上解決,小區(qū)門(mén)口、公交車站附近賣(mài)包子、茶蛋、肉夾饃、煎餅果子等食品。
邊走邊吃對(duì)腸胃健康不利不利于消化和吸收;另外街頭食品往往存衛(wèi)生隱患有可能病從口入。
3、只吃水果
早上只吃水果,吃多少都可以這種說(shuō)法營(yíng)養(yǎng)專家不敢茍同,因?yàn)樗缓鞍踪|(zhì)和脂肪,不能提供維持人體正常代謝所必須的營(yíng)養(yǎng)成分。此外,像柿子、西紅柿、香蕉這些水果都不能空腹吃,空腹吃的話將會(huì)加重胃的負(fù)擔(dān)。
4、無(wú)肉不歡
很多人嚷嚷著不吃肉容易餓,餓了就沒(méi)有精神工作,專家建議早上不宜吃過(guò)多油膩的失望,應(yīng)當(dāng)那選擇一些較為清淡的食物。
5、早上喝冷飲
早晨,人體的肌肉、神經(jīng)及血管都還呈現(xiàn)收縮的狀態(tài),假如這時(shí)候你再吃冰冷的食物,必定使體內(nèi)血流更加不暢順。也許剛開(kāi)始時(shí),你不覺(jué)得胃腸有什么不舒服,但日子一久,你會(huì)發(fā)現(xiàn)大便老是稀稀的,或皮膚越來(lái)越差,或是喉嚨老是隱隱有痰不清爽,時(shí)常感冒,小毛病不斷,這就是傷了胃氣,傷了身體的抵抗力。
所以吃早餐時(shí),千萬(wàn)不要先喝冷凍蔬果汁、冰咖啡、冰牛奶等,應(yīng)該享用熱稀飯、面包、三明治、熱麥片、熱奶、熱豆?jié){等,再配著吃蔬菜、水果等。
6、剩飯菜當(dāng)早餐
前一天晚上的飯菜做得太豐盛,沒(méi)吃完倒了覺(jué)得可惜,放進(jìn)冰箱里,第二天起床熱了當(dāng)早餐吃。很多人認(rèn)為這樣既不浪費(fèi),又很方便,內(nèi)容也豐富。錯(cuò),這樣的想法是大錯(cuò)特錯(cuò)!專家指出看似營(yíng)養(yǎng)全面的剩飯菜隔夜后蔬菜可能產(chǎn)生亞硝酸鹽,吃進(jìn)去會(huì)對(duì)人體健康產(chǎn)生危害。
7、零食當(dāng)早餐
平時(shí)肚子餓了吃點(diǎn)餅干、巧克力等零食可以但用零食充當(dāng)每天三餐中最重要早餐那就非常不科學(xué)了。零食多數(shù)屬于干食,對(duì)于早晨處于半脫水狀態(tài)人體來(lái)說(shuō)不利于消化吸收,而且餅干等零食主要原料谷物雖然能短時(shí)間內(nèi)提供能量,但很快會(huì)使人體再次感到饑餓臨近中午時(shí)血糖水平會(huì)明顯下降,早餐吃零食容易導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不足導(dǎo)致體質(zhì)下降容易引起各種疾病入侵。
對(duì)于經(jīng)常來(lái)不及吃飯的上班族來(lái)說(shuō),碳水化合物是最基本的早餐必備,不管是米飯、面條、面包、餅干,都要多少來(lái)一點(diǎn),這樣才能保證身體所需。
一日之計(jì)在于晨,早餐是一天中最重要的飲食內(nèi)容,只有補(bǔ)全營(yíng)養(yǎng)才能有一天好精力。然而,很多人卻對(duì)早餐馬虎待之,甚至貪圖方便一直遵循錯(cuò)誤的早餐方式。小編提醒,下面10種常見(jiàn)的早餐其實(shí)最不健康,甚至可能會(huì)讓你惹??!
1、豆?jié){配油條
豆?jié){油條是我們老傳統(tǒng)的早餐,也是很多上班族的喜愛(ài)。但是,早餐食用豆?jié){加油條是很大的錯(cuò)誤,雖然能補(bǔ)充了一個(gè)早上的能量,但是卻為身體留下了很大的潛在危害。
油條是油炸性的高油脂食物,在制作的過(guò)程中,高溫已經(jīng)使它失去了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,還會(huì)帶來(lái)致癌物質(zhì)。高油脂的油條再配上中油脂的豆?jié){,讓身體的油脂攝入量超過(guò)標(biāo)準(zhǔn),油脂在身體的殘留容易導(dǎo)致肥胖。
2、西式快餐
西式快餐如漢堡包、油炸雞翅等,一向是時(shí)尚人群的飲食偏好。而且現(xiàn)在不少快餐店也提供門(mén)的早餐,如漢堡包加咖啡或牛奶、紅茶,方便快捷而且味道也不錯(cuò)。
這種西式早餐存在營(yíng)養(yǎng)不均衡的問(wèn)題,熱量比較高,但卻往往缺乏維生素、礦物質(zhì)、纖維素等營(yíng)養(yǎng)。
3、零食飲料
因?yàn)闀r(shí)間不夠的原因或者口味的選擇,有部分人會(huì)選擇準(zhǔn)備一部分的零食和飲料作為早餐,這是最不科學(xué)的早餐搭配。
早餐飲用碳酸飲料會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)的鈣質(zhì)過(guò)快的排泄,長(zhǎng)期飲用就會(huì)引起缺鈣,另外飲料也不能補(bǔ)充人體需要的水分,造成人體缺水。
4、剩飯剩菜
不少上班族都會(huì)在做晚飯時(shí)多做一些,第二天早上做炒飯,或者把剩下的飯菜熱一下。這樣的早餐制作方便,內(nèi)容豐富,基本與正餐無(wú)異,通常被認(rèn)為營(yíng)養(yǎng)全面。
但是,剩飯菜隔夜后,蔬菜可能產(chǎn)生亞X(一種致癌物質(zhì)),吃進(jìn)去會(huì)對(duì)人體健康產(chǎn)生危害。
5、牛奶水果
為了減肥,很多女性會(huì)選擇沒(méi)有過(guò)多油脂的早餐,甚至簡(jiǎn)單的一杯牛奶加一個(gè)水果。但是牛奶加水果不僅沒(méi)有起到良好的減肥的作用,甚至?xí)驗(yàn)檫x擇不當(dāng)?shù)乃钆洌l(fā)腹脹腹痛。
酸性的水果會(huì)把牛奶跟水果中的果酸維生素C結(jié)合凝固成塊,嚴(yán)重的影響了消化和營(yíng)養(yǎng)的吸收,也因此引起腹部不適。
6、清粥小菜
缺乏蛋白質(zhì),鈉含量偏高清粥小菜雖沒(méi)有油脂高的問(wèn)題,但配粥的醬菜、豆腐乳等往往太咸,鈉含量太高,且加工食品添加防腐劑,常吃容易傷害肝、腎。而且此種搭配缺乏蛋白質(zhì)。
7、餅干零食
缺乏水分和營(yíng)養(yǎng)。零食多數(shù)屬于干食,對(duì)于早晨處于半脫水狀態(tài)的人體來(lái)說(shuō),不利于消化吸收。而且餅干等零食主要原料是谷物,雖然能在短時(shí)間內(nèi)提供能量,但很快會(huì)使人體再次感到饑餓。早餐吃零食容易導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不足,導(dǎo)致體質(zhì)下降,容易引起各種疾病入侵。
8、面包牛奶
血糖上升快,易疲倦面包不論咸或甜,油脂含量都不少,而且糖分太多,又經(jīng)過(guò)精致加工,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不高。
含糖量太高的早餐會(huì)讓血糖很快升上來(lái),又很快降下去,容易導(dǎo)致疲倦、精神不濟(jì)等癥狀。
9、過(guò)于冰涼的果蔬汁
早晨的時(shí)候,夜間的陰氣未除,大地溫度尚未回升。體內(nèi)的肌肉、神經(jīng)及血管都還呈現(xiàn)收縮的狀態(tài),假如這時(shí)候你再吃喝冰冷的食物,必定使體內(nèi)各個(gè)系統(tǒng)更加攣縮、血流更加不順,會(huì)傷了胃氣,傷了身體的抵抗力。
10、太辣的食物
早晨的腸胃要盡量避免受刺激,過(guò)于辛辣的食物顯然是傷胃的,這絕對(duì)是早餐的大忌。
營(yíng)養(yǎng)早餐的7大原則
1、餐前應(yīng)先喝水
很多人都沒(méi)有養(yǎng)成早餐前喝水的習(xí)慣,總是一起床就洗漱,洗漱完了就享受早餐,有的甚至早餐中都沒(méi)有多少水分,例如:一個(gè)饅頭,或一個(gè)包子,或一個(gè)面包,還要拿著在路上邊走邊啃,試想一下,這樣的早餐怎么會(huì)健康呢,尤其是一些女士,應(yīng)該改掉這樣的早餐習(xí)慣,否則會(huì)影響皮膚的光澤哦!
人經(jīng)過(guò)一夜睡眠,消耗了大量的水分和營(yíng)養(yǎng),起床后處于一種生理性缺水狀態(tài)。如果只進(jìn)食常規(guī)早餐,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能補(bǔ)充生理性缺水。因此,早上起來(lái)不要急于吃早餐,而應(yīng)立即飲500―800毫升涼開(kāi)水,既可補(bǔ)充一夜流失后的水分,還可以清理腸道,但不要在吃早餐前喝較多的水。
2、每天早上都應(yīng)該喝奶或豆?jié){,補(bǔ)充蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)
奶類除了提供蛋白質(zhì),還是很重要的鈣質(zhì)的主要來(lái)源。一天當(dāng)中別的餐次較不容易攝取奶類,所以把牛奶當(dāng)做每天早餐的飲品,比喝其他含糖飲料要營(yíng)養(yǎng)得多。
如果不喜歡喝牛奶或有乳糖吸收障礙,可以嘗試多喝下自制的豆?jié){,對(duì)于東方女性來(lái)說(shuō),豆?jié){其實(shí)比牛奶更易吸收。
3、早餐至少包含三大類食物
早餐的食物組合很多,但不要單吃一種營(yíng)養(yǎng)素,至少要包含碳水化合物(如土司,饅頭,稀飯),蛋白質(zhì)(如蛋類,三文魚(yú),豆腐等),早餐奶,當(dāng)然,如果能再加上些蔬菜,水果就更均衡了。
4、早餐盡量清淡
早餐過(guò)于油膩會(huì)造成胃腸的負(fù)擔(dān),而且還會(huì)導(dǎo)致高血脂。如果實(shí)在抵擋不住誘惑,一周一次也未嘗不可。早餐還是比較適合清淡但營(yíng)養(yǎng)全面的飲食,盡量少攝入油炸類食品。有的人早餐喜歡吃油條,其實(shí)未必不可,但一次不要吃太多,并盡量一周只食用一次。
5、早餐富于變化
很少有人受得了每天都吃一樣的早餐。其實(shí)只要多花些心思,做些不同的搭配,早餐可以有很多變化。雞蛋可以水煮,油煎,或是清蒸牛奶可以泡麥片,也可以 泡餅干,甚至可以兌入米酒中這樣的安排可以攝取到不同食物,不同營(yíng)養(yǎng)素,更易達(dá)到營(yíng)養(yǎng)的均衡。只是千萬(wàn)不要將相忌的食材放入一起,那樣對(duì)健康不利。
6、早餐熱量不宜過(guò)多
早餐的攝取量依體型,年齡的不同會(huì)有些差異,不過(guò),攝入400-500卡的熱量是比較適當(dāng)?shù)?,約占一天需要量的四分之一。但可以嘗試多補(bǔ)充些糖類。
7、早7點(diǎn)到8點(diǎn)吃早餐
醫(yī)學(xué)研究證明,7點(diǎn)到8點(diǎn)吃早餐最合適,因?yàn)檫@時(shí)人的食欲最旺盛。早餐與中餐以間隔4―5小時(shí)左右為好。如果早餐較早,那么數(shù)量應(yīng)該相應(yīng)增加或者將午餐相應(yīng)提前。
每個(gè)人都希望擁有一個(gè)健康的體魄,所以在日常生活中對(duì)于身體保健尤為關(guān)注,其中飲食方面則是很多人重點(diǎn)把控的部分。然而病從口入,有一些食物對(duì)人們的健康存在重要的隱患,如果經(jīng)常吃就是在傷害身體。下面小編為你詳細(xì)介紹常吃一些食物最傷身體,那么到底是哪些食物呢?
一、這3種食物有害健康
1、米線
米線是很多上班族和學(xué)生都十分喜愛(ài)的一種食物,同時(shí)也是每個(gè)家庭常見(jiàn)的一道美味,不僅快速,還好吃便宜。但是,經(jīng)常吃米線,你有沒(méi)有想過(guò)對(duì)人們的身體健康存在的危害有多大呢?
其實(shí),米線中所含的成分對(duì)人體并無(wú)傷害,一些質(zhì)量好的米線中含有豐富的碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素,具有熟透迅速、爽口滑嫩,煮后湯水不濁,易于被人體消化和吸收。
另外人們之所以喜歡米線,主要是因?yàn)槊拙€特別有嚼勁,而有些黑心商家為了謀利,便會(huì)選擇減少制作的成本,在米線中添加化學(xué)成分,也就是一種膠劑。因此,吃多米線就是在吃膠.
并且還有人說(shuō),吃米線就好像在吃塑料。因?yàn)樵诿拙€的制作過(guò)程中會(huì)加入明礬,在明礬中含有十二水合硫酸鋁鉀,這種物質(zhì)不耐熱,當(dāng)在高溫環(huán)境下會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng),從而釋放出甲醛類的物質(zhì)。
大家都知道,甲醛是一種含毒性的物質(zhì),被人體攝入之后會(huì)對(duì)肺、肝臟、腎造成嚴(yán)重的損害,久而久之還會(huì)增加患癌的幾率。所以為了自身的健康著想,請(qǐng)少給家人吃米線。
2、松花蛋
松花蛋也就是人們常說(shuō)的--皮蛋,其主要原料是雞蛋,然后經(jīng)過(guò)了特殊的腌制工藝制作而成,而腌制雞蛋的主要輔料便是石灰石等堿性物質(zhì)。
皮蛋雖然好吃,別有一番風(fēng)味,但是其所存在的健康隱患是令人堪憂的。在皮蛋中含有一定量的鉛,所以當(dāng)人體攝入過(guò)多鉛的話會(huì)導(dǎo)致智力低下,擾亂正常的神經(jīng)系統(tǒng),從而引起學(xué)習(xí)能力降低等,嚴(yán)重的還會(huì)造成鉛中毒。
尤其對(duì)于兒童來(lái)說(shuō),常吃皮蛋會(huì)損害健康的智力發(fā)育,因此一定要慎重。
此外,皮蛋是經(jīng)過(guò)雞蛋腌制而成的,所以對(duì)于一些本身就變質(zhì)的皮蛋,人們是很難鑒別的。因?yàn)樵诤罄m(xù)加入化學(xué)成分之后,雞蛋雖然有些變質(zhì),但是人體是不容易察覺(jué)出的,而如果吃顆變質(zhì)的皮蛋,很容易造成腹瀉、嘔吐等不良癥狀,損害腸胃健康!
而當(dāng)偶爾想解饞,吃了皮蛋之后,我們還可以稍微吃點(diǎn)豆腐來(lái)進(jìn)行中和緩解。因?yàn)槎垢泻欣w維素,這種物質(zhì)能有效抑制鉛元素在腸道中的吸收,且其中所含的鈣離子也能抵抗鉛元素,從而幫助人體將體內(nèi)的鉛排出,有助于緩和人體血液中金屬鉛的濃度,這也是維護(hù)身心健康的重要形式。
2、各種派
各種派類糕點(diǎn)不僅柔軟美味,食用方便,還經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,贏得很多人的青睞。很多家庭也很喜歡用它作為早餐食用,甚至有些人認(rèn)為這些派營(yíng)養(yǎng)豐富,容易消化,所以一些媽媽們還常把它當(dāng)作孩子的健康零食。
而不論是蛋黃派、巧克力派,還是各種水果派,都屬于人造食品的范疇。這些美味的背后都是利用各種各樣的添加劑調(diào)制出來(lái)的
另外一塊小小的派,其制作原料可是很復(fù)雜的,大約有將近30種原料制作合成。我想看到這個(gè)數(shù)字,大家應(yīng)該也嚇了一跳吧!
萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到,我們常吃的美味派竟然不是往食品中添加添加劑了,小小的派中居然60%都是由各類添加劑制作而成。對(duì)于這樣的派你還有興趣想吃嗎?
其中甜味劑、防腐劑、香精、色素、抗氧化劑等都是其主要成分??梢?jiàn)其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是極低的。
其中在制作美味派的過(guò)程中,為了讓它的口感更加細(xì)膩柔軟且富有彈性,因此會(huì)添加起酥油來(lái)達(dá)到此目的。
起酥油的主要成分是部分氫化植物油,這種物質(zhì)中含有大量的飽和脂肪酸,對(duì)心血管有嚴(yán)重的損傷。
因此,在日常飲食中一定要少吃一些派類食物,如果自己實(shí)在很中意這個(gè)口感,我們不妨花點(diǎn)時(shí)間,在家烘焙出健康的美味派。
為了家人的健康,以上所說(shuō)的食物一定要少吃為好!食物是人們每天都在攝取的東西,這也是能量和營(yíng)養(yǎng)素的主要來(lái)源。健康的食物是保健健康的基礎(chǔ),而一些含毒食物就是在禍害身體健康。所以,在吃的時(shí)候一定要當(dāng)心!
每個(gè)女性都會(huì)有一個(gè)出門(mén)必備物品,那就是包包了。包包可以裝出門(mén)所需要的東西,更重要的是它可以為女性的搭配加分?,F(xiàn)在的女性幾乎都離不開(kāi)包包了??墒牵瑹o(wú)論是哪一種包包,背式的,肩式的,手拿式的,如果背錯(cuò),那都對(duì)女性健康有一定的危害。下面就和小編一起來(lái)看看吧。
1、脊柱彎
駝背、脊柱側(cè)彎、腰椎間盤(pán)突出、脊柱關(guān)節(jié)炎、坐骨神經(jīng)疼痛等,都可能是背包過(guò)重惹的禍。 你在左肩背了一個(gè)5公斤左右的大包,那脊柱右側(cè)的肌肉就要產(chǎn)生15-20公斤的力量,才能維持身體平衡,這種肌肉組織發(fā)力的不平衡會(huì)牽拉脊柱造成彎曲,造成勞損、發(fā)炎。
此外,太重的包會(huì)導(dǎo)致椎間盤(pán)變性、下垂,壓迫神經(jīng);還會(huì)帶來(lái)坐骨神經(jīng)痛。
2、頸部肌肉勞損
背著包包,最直接受害的就是肩頸處提肩胛部的肌肉。背包時(shí),人體需做上提肩部的動(dòng)作以抵抗背包的下墜,提肩胛部的斜方肌與肩胛提肌要共同收縮,加上斜方肌被包帶壓著,時(shí)間過(guò)長(zhǎng)、或負(fù)荷過(guò)重容易出現(xiàn)勞損,致缺血、疼痛。
3、腰背肌肉緊張
人的身體就像一個(gè)天秤,哪邊負(fù)重,脊柱就會(huì)彎向哪邊,為了脊柱的平衡,另一側(cè)的肌肉就會(huì)緊張,造成肌肉一側(cè)松一側(cè)緊。長(zhǎng)期下來(lái),緊張的肌肉可能會(huì)出現(xiàn)一些無(wú)菌性炎癥,如肌肉勞損,也會(huì)出現(xiàn)脊柱小關(guān)節(jié)錯(cuò)位等病癥。如果你是大袋擁躉,長(zhǎng)年累月的單側(cè)用力引起脊柱力學(xué)改變,造成脊柱側(cè)彎也是有可能的。
4、脖子酸、肩膀疼
長(zhǎng)時(shí)間坐在電腦前又背大包的人,往往是肩頸酸痛、肩手麻木無(wú)力癥狀最突出的人群,背包過(guò)重會(huì)讓脖子不自覺(jué)地傾向一邊,一邊肌肉拉伸,一邊緊縮,這樣很容易導(dǎo)致疼痛。 其次,過(guò)重的背包還會(huì)讓肩背部肌肉,如斜方肌和提肩胛肌長(zhǎng)期受到壓迫,可能出現(xiàn)慢性拉傷。
5、高低肩
背單肩大包時(shí),由于單側(cè)肩膀要承受較大的重力,肩頸會(huì)不自覺(jué)地往上提,而為了防止包帶下滑,這種上提可能會(huì)更嚴(yán)重。如果經(jīng)常長(zhǎng)時(shí)間使用其中一邊肩膀,會(huì)造成難看的高低肩。
6、手臂麻
很多女性喜歡將又大又沉的包挎在手臂上,家庭主婦買(mǎi)菜時(shí)也喜歡將裝得滿滿的帆布袋用手拎著或挽著,時(shí)間長(zhǎng)了,手臂或手腕很容易酸痛發(fā)麻。
專家提醒:手腕長(zhǎng)時(shí)間處于同一姿勢(shì)或過(guò)度使用腕力,會(huì)因反復(fù)慢性的疲勞損傷導(dǎo)致腕管綜合征。
7、臀部大腿關(guān)節(jié)勞損
很多人背著幾十斤重的包長(zhǎng)時(shí)間行走,負(fù)重大是膝關(guān)節(jié)磨損的一個(gè)高危因素。背包越重,膝關(guān)節(jié)的壓力越大,容易產(chǎn)生關(guān)節(jié)問(wèn)題,最終導(dǎo)致關(guān)節(jié)炎癥。
現(xiàn)代社會(huì)生活節(jié)奏日益加快,人們受到的壓力也越來(lái)越大,長(zhǎng)期熬夜的工作使得人的免疫力越來(lái)越差,那么有什么壞習(xí)慣會(huì)使人的免疫力變差呢?下面我們就來(lái)看看破壞人體免疫力的七個(gè)壞習(xí)慣。
一、濫用抗生素。濫用抗生素有可能破壞腸道先天免疫力,這也是引起耐抗生素細(xì)菌感染的原因。埃里克·帕爾默領(lǐng)導(dǎo)的紐約“斯隆·凱特林癌癥研究所”的研究人員試驗(yàn)后發(fā)現(xiàn),這是一種廣泛使用抗生素導(dǎo)致的并發(fā)癥,將使患者的身體健康受到更大傷害。
二、缺少睡眠。缺少睡眠會(huì)導(dǎo)致免疫力下降,降低抗擊病菌的“殺手細(xì)胞”數(shù)量。芝加哥大學(xué)研究發(fā)現(xiàn),與每晚睡7.5—8.5小時(shí)的人相比,每晚只睡4個(gè)小時(shí)的人,體內(nèi)抵御流感的抗體減少50%。
三、不愛(ài)喝水。充分飲水能保持呼吸道黏膜濕潤(rùn),使感冒病毒難以迅速繁殖,增強(qiáng)免疫。建議每日飲水量按每公斤體重飲40毫升水計(jì)算,兒童需飲更多的水。
四、被動(dòng)吸煙。被動(dòng)吸煙與吸煙一樣有害全身健康,降低免疫。據(jù)統(tǒng)計(jì),每年大約有3000名美國(guó)人因?yàn)槲攵譄煻挤伟┧劳觥?
五、壓抑情緒。美國(guó)加州大學(xué)洛杉磯分校研究發(fā)現(xiàn),夫妻就婚姻問(wèn)題展開(kāi)建設(shè)性討論,有助于改善血壓、心率和白血球數(shù)量,提升免疫力。專家建議,別把問(wèn)題藏心底。
六、社交圈子小。研究發(fā)現(xiàn),一個(gè)人的社交圈子越小,就越容易生病。在18—55歲的成人中,至少有6個(gè)朋友的人比朋友少的人抗感冒的能力強(qiáng)4倍。專家建議,經(jīng)常與朋友聯(lián)絡(luò),忙時(shí)給朋友發(fā)條短信是防感冒的新方法。
七、內(nèi)部污染。吸煙、飲酒等不良嗜好就是內(nèi)部污染,常飲酒、吸煙的人血液中維生素C的含量明顯偏低。如身體內(nèi)維生素C長(zhǎng)期處于低水平而得不到補(bǔ)充,就會(huì)引發(fā)疾病。
以上所說(shuō)的是破壞免疫力的壞習(xí)慣,我們最好遠(yuǎn)離這些壞習(xí)慣,而要養(yǎng)成一些對(duì)人體有益的好習(xí)慣,比如可以吃一些有益身體健康的食物,如魚(yú)和貝類是好東西,燕麥和大麥也是好東西,都可以增加人體的免疫力,建議多吃一些。
時(shí)下許多人都在追求高質(zhì)量的生活,對(duì)于飲食的要求也越來(lái)越看重。但是隨著人們富裕了,同時(shí)對(duì)于吃也就毫無(wú)顧及了,經(jīng)常大吃大喝。但是你知道嗎?這樣會(huì)導(dǎo)致一些毒素在我們體內(nèi)積存。所以為了我們的身體健康,排毒工作一定做好。下面小編就將為您介紹幾種排毒食物,幫您吃出健康哦,趕緊一起了解一下吧。
十大排毒食物,幫您吃出健康!
1、胡蘿卜
胡蘿卜含有的大量果膠可以與汞結(jié)合,能夠有效降低血液中汞離子的濃度。胡蘿卜中含有的維生素A能夠協(xié)助肝臟排除體內(nèi)毒素、減少肝臟中的脂肪。
2、豬血
豬血有解毒的作用有益于肝臟排毒。我國(guó)在很早以前就已知道吃豬血和其他動(dòng)物的血,可清除體內(nèi)的污物。這在空氣污染的現(xiàn)在,每天應(yīng)該進(jìn)行深呼吸,吐出污染的空氣并時(shí)常吃豬血湯或上述中藥的強(qiáng)肝藥,維持肝臟機(jī)能非常必要的。
3、紅棗
有研究顯示連續(xù)吃紅棗的病人健康恢復(fù)比單純吃維生素藥劑快3倍以上。紅棗就有了天然維生素丸的美譽(yù)。每天給肝功能差的人喝大棗水持續(xù)1周上可以很好的增加人體血清蛋白、所以紅棗可以達(dá)到保肝排毒的功效。
4、小白菜
適當(dāng)吃小白菜能夠起到養(yǎng)肝排毒的效果還能夠清火哦。小白菜中的維生素和礦物質(zhì)以及膳食纖維都不差,小白菜中含有大量粗纖維其進(jìn)入人體內(nèi)與脂肪結(jié)合后可防止血漿膽固醇形成、促使膽固醇代謝物膽酸得以排出體外以減少動(dòng)脈粥樣硬化的形成從而保持血管彈性。
5、大蒜
大蒜的嗆鼻氣味是蒜素帶來(lái)的蒜素可以維持巨噬細(xì)胞的活性和增加殺病菌能力及促進(jìn)淋巴細(xì)胞增生并且可以避免腹部脂肪的堆積、打算同時(shí)也可以增強(qiáng)肝臟中解毒酶的活性。大蒜中的特殊成分還可以降低體內(nèi)鉛的濃度。
6、烏梅
烏梅以酸入肝著稱、其具有補(bǔ)肝和斂肝的醫(yī)用價(jià)值,不僅具有著和肝氣,養(yǎng)肝血的功效,而且還能夠加強(qiáng)肝臟的解毒能力和促進(jìn)消化吸收,進(jìn)而達(dá)到調(diào)肝和養(yǎng)肝以及護(hù)肝的功效。
7、綠豆
許多人在吃過(guò)肥膩和煎炸以及熱性的食物之后,容易出現(xiàn)皮膚瘙癢和暗瘡以及痱子,綠豆具有強(qiáng)力解毒功效,可以解除多種毒素,還可以降低膽固醇又有保肝和抗過(guò)敏作用。
8、洋蔥
洋蔥性平且味甘,洋蔥具有健胃和消食、潤(rùn)腸、排毒、祛痰、利尿及發(fā)汗等功效。所含纖維豐富能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),排毒效果明顯,加強(qiáng)消化能力且含有豐富的硫,和蛋白質(zhì)結(jié)合,對(duì)肝臟非常有益有助于排毒。洋蔥中能夠測(cè)到含槲皮質(zhì)類物質(zhì)在黃醇酮誘導(dǎo)下所形成的配糖體有著利尿消腫作用。
9、無(wú)花果
無(wú)花果富含有著機(jī)酸和多種酶、具有清熱潤(rùn)腸和助消化以及保肝解毒功效。近年來(lái)發(fā)現(xiàn)無(wú)花果對(duì)二氧化硫和三氧化硫、氯化氫及苯等有毒物質(zhì)有一定的抗御能力。
10、檸檬
日本三重大學(xué)的研究人員發(fā)現(xiàn),檸檬中可能含有著一種能夠預(yù)防脂肪肝的成分可以遏制人體肝臟細(xì)胞中的脂肪蓄積。檸檬還有助肝臟排毒通過(guò)促進(jìn)膽汁生成而凈化肝臟,同時(shí)有助控制膽汁過(guò)量減少體內(nèi)有害黏液生成幫助溶解膽結(jié)石。
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