如何養(yǎng)胃上班族養(yǎng)胃禁忌
上班族養(yǎng)生。
“養(yǎng)生乃長(zhǎng)壽之伴侶,健康是長(zhǎng)壽的朋友。”生活中經(jīng)常流傳這些關(guān)于養(yǎng)生的名句或者順口溜,只有作好了平日的養(yǎng)生,生活才能更加幸福!日常生活中關(guān)于養(yǎng)生常識(shí)我們需要注意哪些方面呢?考慮到您的需要,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“如何養(yǎng)胃上班族養(yǎng)胃禁忌”,歡迎您閱讀和收藏,并分享給身邊的朋友!
胃是人體十分重要的器官,而有的白領(lǐng)卻因?yàn)楣ぷ鞯脑蚱茐闹傅慕】怠o(wú)論多忙都要按時(shí)吃飯才是養(yǎng)胃的關(guān)鍵。生活方式,飲食衛(wèi)生都對(duì)我們的胃有著不可忽視的影響。
上班族養(yǎng)胃禁忌
1、忌精神緊張
一個(gè)人在緊張、煩惱、憤怒時(shí),其不良情緒可通過(guò)大腦皮質(zhì)擴(kuò)散到邊緣系統(tǒng),影響植物神經(jīng)系統(tǒng),直接導(dǎo)致胃腸功能失調(diào),分泌出過(guò)多的胃酸和胃蛋白酶,使胃血管收縮、幽門(mén)痙攣、排空障礙,胃粘膜保護(hù)層受損,造成自我消化,形成潰瘍。
2、忌過(guò)度疲勞
無(wú)論是體力勞動(dòng)或是腦力勞動(dòng),如果疲勞過(guò)度,都會(huì)引起胃腸供血不足,分泌功能失調(diào),胃酸過(guò)多而粘液減少,使粘膜受到損害。
3、忌酗酒無(wú)度
酒精本身可直接損害胃粘膜,酒精還能引起肝硬化和慢性胰腺炎,反過(guò)來(lái)加重胃的損傷。
4、忌嗜煙成癖
吸煙可促使胃粘膜血管收縮,減少胃粘膜的前列腺素合成,這是一種粘膜保護(hù)因子。吸煙還能刺激胃酸和蛋白酶的分泌,加重對(duì)粘膜的破壞。
5、忌饑飽不均
饑餓時(shí),胃內(nèi)的胃酸、蛋白酶無(wú)食物中和,濃度較高,易造成粘膜的自我消化。暴飲暴食又易損害胃的自我保護(hù)機(jī)制;胃壁過(guò)多擴(kuò)張,食物停留時(shí)間過(guò)長(zhǎng)等都會(huì)促成胃損傷。
6、忌飲食不潔
幽門(mén)螺桿菌感染是胃和十二指腸潰瘍的重要誘因之一,在潰瘍病人中,該菌的檢出率高達(dá)70-90%,而潰瘍病治愈后,該菌亦消失。潰瘍病人可通過(guò)餐具、牙具以及接吻等密切接觸傳染,不潔的食物,也是感染的原因之一。
7、忌晚餐過(guò)飽
有些人往往把一天的食物營(yíng)養(yǎng)集中在晚餐上,或者喜歡吃夜宵或睡前吃點(diǎn)東西,這樣做,不僅造成睡眠不實(shí),易導(dǎo)致肥胖,還可因刺激胃粘膜使胃酸分泌過(guò)多而誘發(fā)潰瘍形成。
8、忌狼吞虎咽
食物進(jìn)入胃內(nèi),經(jīng)儲(chǔ)納、研磨、消化,將食物變成乳糜狀,才能排入腸內(nèi)。如果咀嚼不細(xì)、狼吞虎咽,食物粗糙,就會(huì)增加胃的負(fù)擔(dān),延長(zhǎng)停留時(shí)間,可致胃粘膜損傷;另外細(xì)嚼慢咽能增加唾液分泌,而使胃酸和膽汁分泌減少,有利于保護(hù)胃。
9、忌咖啡濃茶
咖啡、濃茶均為中樞興奮劑,都能通過(guò)反射導(dǎo)致胃粘膜缺血,使胃粘膜的保護(hù)功能破壞,而促成潰瘍發(fā)生。
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工作壓力的增大讓越來(lái)越多的白領(lǐng)不注意生活作息,飲食不規(guī)律,引起了胃部的不適。于是,如何養(yǎng)胃,成了年輕白領(lǐng)一族的關(guān)注重點(diǎn)。下面,小編向廣大的年輕人支招,從日常的飲食與保健方面做起,打好?!拔浮睉?zhàn),遠(yuǎn)離胃癌。
養(yǎng)胃方法一:運(yùn)動(dòng)按摩
1、倒立放松健胃法
平躺,從腳底→腳跟→小腿后面→兩腿彎→大腿后面→腰部→背部→后頸,依次支撐起身體,保持5秒后,緩慢放下。每日可做2~3個(gè)循環(huán)。呼吸以自然為主,也可采用腹式呼吸。
2、氣動(dòng)按摩
我們平時(shí)的呼吸方法都屬于胸式呼吸法,這種呼吸法并不能大量地吸入新鮮的空氣。若使用腹式呼吸,可以憑借吸入的氣體鼓起腹部,腹肌的收縮和放松就是一種良好的按摩,可促進(jìn)胃腹運(yùn)動(dòng),改變消化機(jī)能。且腹式呼吸法擴(kuò)大了血液含氧量,讓肌體變被動(dòng)為主動(dòng)地排除人體廢物。
3、腹式呼吸按摩的方法
平躺在床上進(jìn)行,吸氣時(shí)要盡量深吸氣,用力讓腹部、肺部充滿氣,但不能停止,還要盡力吸氣,當(dāng)腹部無(wú)法再吸入空氣時(shí)屏息3—5秒左右的時(shí)間,再將腹部和肺部的氣緩緩?fù)鲁?,吐氣過(guò)程不能少于8秒鐘。
養(yǎng)胃方法二:精神調(diào)節(jié)
年輕人的生活和工作壓力大,會(huì)讓人處于低落的狀態(tài),改變情緒的最佳方法就是活動(dòng),慢跑、跳舞、打球等。經(jīng)常保持精神愉快,情緒樂(lè)觀,心理健康,避免焦慮、恐懼、緊張、憂傷等不良因素的刺激,可以調(diào)劑胃腸節(jié)律,保障胃腸健康。
養(yǎng)胃方法三:飲食得當(dāng)
1、三餐需按時(shí)按量
到了該吃飯的時(shí)間,不管肚子餓還是不餓,都應(yīng)主動(dòng)進(jìn)食,避免過(guò)饑或過(guò)飽,使胃保持有規(guī)律的活動(dòng),另外還應(yīng)保持每餐食量適度,不能過(guò)得過(guò)飽,會(huì)加重胃的負(fù)擔(dān)。
2、細(xì)嚼慢咽
不能狼吞虎咽地吃,對(duì)食物要充分咀嚼,使食物盡可能變“細(xì)”,以減輕胃的工作負(fù)擔(dān)。咀嚼的次數(shù)愈多,隨之分泌的唾液也愈多,對(duì)胃黏膜有保護(hù)作用。
3、選擇易消化的食物
選擇食物要易于消化,以溫、軟、淡、素、鮮為宜。溫食是暖胃的最直接的方式,早晚飯喝些熱粥對(duì)胃腸健康大有裨益。要避免過(guò)食生冷、辛辣、濃茶咖啡等刺激之品。
4、適當(dāng)補(bǔ)充維生素C
維生素C對(duì)胃有保護(hù)作用,胃液中保持正常的維生素C量,可有效發(fā)揮胃的功能,保護(hù)胃部和增強(qiáng)胃的抗癌力。
養(yǎng)胃食譜推薦:
1、木瓜鯇魚(yú)尾湯
用料:番木瓜1個(gè),鯇魚(yú)尾100克。
做法:木瓜削皮切塊,鯇魚(yú)尾入油鑊煎片刻,加木瓜及生姜片少許,放適量水,共煮1小時(shí)左右。
食物功效:番木瓜的木瓜蛋白酶,有助于食物的消化吸收,對(duì)消化不良、痢疾、胃痛、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等均有療效。番木瓜的脂肪酶,可分解脂肪成脂肪酸,有利于對(duì)食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶還能夠促進(jìn)和調(diào)節(jié)胰液的分泌,對(duì)胰腺功能不全引起的消化不良有治療作用。鯇魚(yú),味甘,性溫。功能暖胃和中、消食化滯。
2、砂仁黃芪豬肚
用料:砂仁6克,黃芪20克,豬肚1個(gè)。
做法:豬肚洗凈,將砂仁、黃芪裝入豬肚內(nèi),加水燉熟,調(diào)味食用。
功效:益氣健脾,消食開(kāi)胃。適用于脾胃虛弱之食少便溏、胃脘疼痛。可用于胃下垂及慢性胃炎病人。
食物功效:砂仁能行氣和胃,醒脾,用于胃呆食滯。臨床服用砂仁適量具有促進(jìn)消化液分泌和增強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)的作用。豬肚能健脾胃、補(bǔ)虛損。
3、牛奶粥
用料:大米100克,牛奶500克
做法:大米淘洗干凈,加水旺火燒開(kāi)后,改用小火煮成粥時(shí),倒入牛奶攪勻,繼續(xù)用小火熬煮約40-50分鐘即成??芍苯邮秤靡部筛鶕?jù)口味加糖或鹽。
功效:補(bǔ)益氣津養(yǎng)胃生肌。適合氣陰不足的胃病,即氣短、乏力、口干、內(nèi)熱的胃病患者,也適用于上消化道出血患者。
夏季正是腸胃病多發(fā)的季節(jié),而且很多人在飲食上面的不注意因此很容易引發(fā)胃腸方面的疾病,而部分的人士由于工作的原因患上不同的胃病,因此在夏季里更需要保健胃部健康,除了談到的主要因素是飲食不當(dāng)外,還有四個(gè)原因:
(1)休息不好,抵抗力下降。
因?yàn)檠谉幔芏嗳撕芡砣胨?,一大早又被熱醒。休息不好,?dǎo)致抵抗力下降,胃黏膜抵抗力下降,出現(xiàn)胃脹、胃痛等。
(2)精神緊張。
胃病的發(fā)作50%與精神緊張有關(guān)。因?yàn)樘鞜幔说那榫w容易煩躁,再加上晚上休息不好,導(dǎo)致精神緊張,加重胃炎。
(3)藥物刺激。
天氣炎熱,人容易感冒,風(fēng)濕病患者容易復(fù)發(fā),于是服用感冒藥、抗風(fēng)濕藥。但是,很多人不知道,感冒藥、抗風(fēng)濕藥物對(duì)胃有很大的刺激性,導(dǎo)致胃炎。
(4)吹空調(diào)涼了胃
患者李某說(shuō),前幾天成都天氣溫度下降。有一天晚上,他睡著忘了蓋被子,第二天醒來(lái)胃很不舒服,想吐,不想吃東西。昨日天氣又熱,他又吹了一會(huì)空調(diào)睡覺(jué),感覺(jué)胃又不舒服了。因?yàn)樘鞜幔芏嗳送砩纤X(jué)都不蓋被子,有的還長(zhǎng)時(shí)間吹空調(diào)。但是,這樣很容易讓胃受涼,出現(xiàn)惡心、胃脹等癥狀。
告誡市民,防止胃炎要注意休息,少喝冰凍飲料、啤酒等;少吃火鍋、豬蹄等油膩食物;少吃燒烤等辛辣食物;少吃涼菜等生冷食品;別亂吃藥,尤其是感冒藥和抗風(fēng)濕藥。
夏季養(yǎng)胃方法
胃病三分在治療,七分靠調(diào)養(yǎng)?,F(xiàn)在正值暑熱夏季,慢性胃炎尤其要注意飲食和生活調(diào)理。
一、飲食宜清淡衛(wèi)生,做到三餐定時(shí)定量。應(yīng)以溫、軟、淡、素、鮮為宜,做到定時(shí)定量,少食多餐,細(xì)嚼慢咽。不要吃過(guò)冷、過(guò)燙、過(guò)硬、過(guò)辣、過(guò)粘的食物,以及大量的水果和長(zhǎng)時(shí)間在冰箱里儲(chǔ)存的食物。更忌暴飲暴食,還要戒煙禁酒。
二、注意局部保暖。使用空調(diào),溫度控制在27℃左右為宜。室內(nèi)比室外低3℃-5℃為佳。睡熟以后腹部要蓋以薄被或毯子,并避免空調(diào)出風(fēng)口直接對(duì)著身體。
三、保持心情愉快,注意勞逸結(jié)合,防止過(guò)度疲勞。夏日天氣易使人焦慮不安、煩躁惱怒,容易出現(xiàn)食欲減退、腹脹疼痛、腹瀉或便秘交替等癥狀;還會(huì)導(dǎo)致消化性潰瘍、慢性胃炎加重或復(fù)發(fā)。因此,要調(diào)控好自己的心態(tài),清晨和傍晚要到戶外進(jìn)行適度運(yùn)動(dòng)。
辦公室族由于忙于工作,往往忽視了健康飲食的原則,在不知不覺(jué)間觸犯了一些飲食禁忌,長(zhǎng)久下來(lái)身體健康便受到損害。
飲食禁忌1:保溫杯泡茶
茶葉中含有大量的鞣酸、茶堿、茶香油和多種維生素,用80℃左右的水沖泡比較適宜,如果用保溫杯長(zhǎng)時(shí)間把茶葉浸泡在高溫的水中,就如同用微水煎煮一樣,會(huì)使茶葉中的維生素全遭破壞,茶香油大量揮發(fā),鞣酸、茶堿大量滲出。這樣不僅降低了茶葉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,減少了茶香,還使有害物質(zhì)增多。
飲食禁忌2:不吃早餐
嚴(yán)重傷胃,使你無(wú)法精力充沛地工作,而且還容易“顯老”。德國(guó)埃朗根大學(xué)研究人員在對(duì)7000個(gè)男女對(duì)象的長(zhǎng)期跟蹤后發(fā)現(xiàn),習(xí)慣不吃早餐的人占到了40%,而他們的壽命比其余60%的人平均縮短了2-5歲。而另一所大學(xué)在一次對(duì)80-90歲老年人的研究中發(fā)現(xiàn),他們長(zhǎng)壽的共同點(diǎn)之一是:每天吃一頓豐盛的早餐。
飲食禁忌3:愛(ài)喝咖啡
美國(guó)醫(yī)學(xué)家研究發(fā)現(xiàn),一個(gè)人每天喝5杯或更多咖啡,其患心臟病的幾率比不喝者高兩倍,且嗜咖啡年限越長(zhǎng),飲量越多,患心臟病的可能性越大。通過(guò)對(duì)858位45-69歲首次患心肌梗死的人的調(diào)查證明,每天喝5杯以上咖啡者患病的危險(xiǎn)增加了70%。
飲食禁忌4:飲水不足
辦公室一族在工作中,由于工作時(shí)精神高度集中,很容易忘記喝水,造成體內(nèi)水分補(bǔ)給不足。體內(nèi)水分減少,血液濃縮及黏稠度增大,容易導(dǎo)致血栓形成,誘發(fā)腦血管及心血管疾病,還會(huì)影響腎臟代謝的功能。
飲食禁忌5:餐后吸煙
飯后吸一支煙,中毒量大于平時(shí)吸十支煙的總和。因?yàn)槿嗽诔燥堃院?,胃腸蠕動(dòng)加強(qiáng),血液循環(huán)加快,這時(shí)人體吸收煙霧的能力進(jìn)入“最佳狀態(tài)”,煙中的有毒物質(zhì)比平時(shí)更容易進(jìn)入人體,從而更加重了對(duì)人體健康的損害程度。
飲食禁忌6:晚餐太豐盛
對(duì)于上班族來(lái)說(shuō),晚餐幾乎成了一天的正餐。早餐要看“表”,午餐要看“活”,只有到了晚上才能真正放松下來(lái)穩(wěn)坐在餐桌前,美美地大吃一頓。
飲食禁忌7:進(jìn)食速度過(guò)快
加重腸胃負(fù)擔(dān),導(dǎo)致肥胖。很多辦公室一族的午餐,都是在非常匆忙的狀態(tài)下吃完的。進(jìn)食速度過(guò)快,食物未得到充分咀嚼,不利于口中食物和唾液淀粉酶的初步消化,加重腸胃負(fù)擔(dān);咀嚼時(shí)間過(guò)短,迷走神經(jīng)仍在過(guò)度興奮之中,長(zhǎng)此以往,容易因食欲亢進(jìn)而肥胖。
飲食禁忌8:宴席不離生食
三文魚(yú)、象拔蚌、鱸魚(yú)、烏魚(yú)、生魚(yú)片、蛇、龜、蟹等辦公室一族商務(wù)宴請(qǐng)時(shí)的首選食物中,存在寄生蟲(chóng)和致病菌的幾率很高,再加上廚師們?yōu)榱俗非笪兜赖孽r美,烹調(diào)往往不夠充分,很容易讓你在大快朵頤之時(shí),病從口入。
飲食禁忌9:水果當(dāng)主食
很多辦公室一族由于長(zhǎng)期靜坐的工作方式而造成的消化不暢、血脂增高、血管硬化等疾病,確實(shí)需要水果中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)來(lái)化解。但是,水果不能當(dāng)主食。因?yàn)樗须m然含多種維生素和糖分,卻缺少人體需要的蛋白質(zhì)和某些微量元素。
飲食禁忌10:過(guò)度飲酒
最佳飲量一個(gè)體重60公斤的人每天允許攝入的酒精量應(yīng)限制在60克以下。低于60公斤體重者應(yīng)相應(yīng)減少,最好掌握在45克左右。換算成各種成品酒應(yīng)為:60度白酒50克、啤酒1公斤、威士忌250毫升。紅葡萄酒雖有益健康,但也不可飲用過(guò)量,以每天2至3杯為佳。
針灸、穴位按摩一直是傳統(tǒng)中醫(yī)所推崇的養(yǎng)生方法,也是很有見(jiàn)效的保健法。如果你熟知身體上的穴位,并按摩對(duì)了話,其養(yǎng)生效果遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于你吃那些昂貴的補(bǔ)品。今天小編就教你養(yǎng)胃的方法——如何按摩六大穴位,巧治身體病。
針灸、按摩無(wú)副作用,療效顯著,所以越來(lái)越多的人選擇這種手段來(lái)治病。經(jīng)常按摩以下5個(gè)常用的穴位,功效可媲美服用某些藥物,起到很好的保健作用。穴位按摩手法分補(bǔ)法、瀉法等,補(bǔ)法是較柔和地按摩,瀉法則是力道比較大的刺激,具體來(lái)說(shuō)可以用屈曲的指關(guān)節(jié)頂穴位。
足三里,在外膝眼向下量4橫指處,因能治療腹部上中下三部諸證而得名,為回陽(yáng)九針穴之一,是胃腑疾病和人體強(qiáng)壯要穴。按摩足三里有補(bǔ)中氣的作用,用補(bǔ)法,能健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)中益氣,類似黨參、白術(shù)、山藥、紅棗等藥的功效;用瀉法,有消食導(dǎo)滯、和胃通腸的作用,類似山楂、大黃等藥的功效。
三陰交,在內(nèi)踝向上量4指處,為足太陰脾經(jīng)的腧穴,由于是肝、脾、腎三陰經(jīng)交會(huì)處的穴而得名。肝藏血,脾統(tǒng)血,腎藏精,精血相生,因此是治療與血有關(guān)病證的要穴。用補(bǔ)法,有健脾、補(bǔ)血、攝血的作用,類似于當(dāng)歸、阿膠、紫河車、薏米等藥物的功效;用瀉法,有活血化淤的作用,類似于歸尾、桃仁、紅花等藥的功效。
神門(mén),在手腕的腕橫紋尺側(cè)端稍上方凹陷處,是手少陰心經(jīng)的原穴,被喻為神氣游走出入的大門(mén)。用補(bǔ)法,有寧心安神、補(bǔ)心氣的作用,類似于酸棗仁、柏子仁的功效;用瀉法,可清心、開(kāi)竅,類似于中藥紫雪丹及石菖蒲、琥珀等藥的功效。
關(guān)元,位于臍下四指處,是任脈的穴位,位于人身陰陽(yáng)元?dú)饨魂P(guān)之處,又能大補(bǔ)元陽(yáng)而得名?!额惤?jīng)圖翼》說(shuō):“此穴乃男子藏精,女子蓄血之處……”能治療“諸虛百損”。用補(bǔ)法,有補(bǔ)腎陽(yáng)的作用,類似于鹿茸、肉桂、巴戟天、仙茅、仙靈脾等藥的功效。此穴多用來(lái)治療虛損性質(zhì)的疾病,瀉法較少使用。
氣海,位于臍下兩指處,是任脈的穴位,為諸氣之海,有大補(bǔ)元?dú)獾淖饔谩S醚a(bǔ)法,可大補(bǔ)元?dú)?,類似人參、黃芪等藥的功效;用瀉法則有行氣、理氣的作用,類似于香附、荔枝核、沉香、郁金等藥的功效。
太溪,太溪穴是足少陰腎經(jīng)的原穴,也就是腎臟元?dú)饩幼〉牡胤?,它具有“滋腎陰、補(bǔ)腎氣、壯腎陽(yáng)”的功能。而人參最能補(bǔ)人的元?dú)猓瑢?duì)五臟六腑都有益處。其實(shí),不僅情緒過(guò)度會(huì)使神、魂、魄、意、志不能分別安于五臟,引發(fā)失眠,其他像外感邪氣、飲食不調(diào)、環(huán)境變化等因素都有可能讓您睡不好覺(jué)。
需要注意的是,上述穴位在臨床中很常用,人們?cè)谶x擇它們進(jìn)行保健時(shí),所用到的只是其眾多作用中的一二,如果要用來(lái)治療疾病,還需要去??凭驮\。
工作壓力的增大讓越來(lái)越多的白領(lǐng)不注意生活作息,飲食不規(guī)律,引起了胃部的不適。于是,如何養(yǎng)胃,成了年輕白領(lǐng)一族的關(guān)注重點(diǎn)。下面,小編向廣大的年輕人支招養(yǎng)胃的方法,從日常的飲食與保健方面做起,打好保“胃”戰(zhàn),遠(yuǎn)離胃癌。
養(yǎng)胃方法一:運(yùn)動(dòng)按摩
1、倒立放松健胃法
平躺,從腳底→腳跟→小腿后面→兩腿彎→大腿后面→腰部→背部→后頸,依次支撐起身體,保持5秒后,緩慢放下。每日可做2~3個(gè)循環(huán)。呼吸以自然為主,也可采用腹式呼吸。
2、氣動(dòng)按摩
我們平時(shí)的呼吸方法都屬于胸式呼吸法,這種呼吸法并不能大量地吸入新鮮的空氣。若使用腹式呼吸,可以憑借吸入的氣體鼓起腹部,腹肌的收縮和放松就是一種良好的按摩,可促進(jìn)胃腹運(yùn)動(dòng),改變消化機(jī)能。且腹式呼吸法擴(kuò)大了血液含氧量,讓肌體變被動(dòng)為主動(dòng)地排除人體廢物。
3、腹式呼吸按摩的方法
平躺在床上進(jìn)行,吸氣時(shí)要盡量深吸氣,用力讓腹部、肺部充滿氣,但不能停止,還要盡力吸氣,當(dāng)腹部無(wú)法再吸入空氣時(shí)屏息3—5秒左右的時(shí)間,再將腹部和肺部的氣緩緩?fù)鲁?,吐氣過(guò)程不能少于8秒鐘。
養(yǎng)胃方法二:精神調(diào)節(jié)
年輕人的生活和工作壓力大,會(huì)讓人處于低落的狀態(tài),改變情緒的最佳方法就是活動(dòng),慢跑、跳舞、打球等。經(jīng)常保持精神愉快,情緒樂(lè)觀,心理健康,避免焦慮、恐懼、緊張、憂傷等不良因素的刺激,可以調(diào)劑胃腸節(jié)律,保障胃腸健康。
養(yǎng)胃方法三:飲食得當(dāng)
1、三餐需按時(shí)按量
到了該吃飯的時(shí)間,不管肚子餓還是不餓,都應(yīng)主動(dòng)進(jìn)食,避免過(guò)饑或過(guò)飽,使胃保持有規(guī)律的活動(dòng),另外還應(yīng)保持每餐食量適度,不能過(guò)得過(guò)飽,會(huì)加重胃的負(fù)擔(dān)。
2、細(xì)嚼慢咽
不能狼吞虎咽地吃,對(duì)食物要充分咀嚼,使食物盡可能變“細(xì)”,以減輕胃的工作負(fù)擔(dān)。咀嚼的次數(shù)愈多,隨之分泌的唾液也愈多,對(duì)胃黏膜有保護(hù)作用。
3、選擇易消化的食物
選擇食物要易于消化,以溫、軟、淡、素、鮮為宜。溫食是暖胃的最直接的方式,早晚飯喝些熱粥對(duì)胃腸健康大有裨益。要避免過(guò)食生冷、辛辣、濃茶咖啡等刺激之品。
4、適當(dāng)補(bǔ)充維生素C
維生素C對(duì)胃有保護(hù)作用,胃液中保持正常的維生素C量,可有效發(fā)揮胃的功能,保護(hù)胃部和增強(qiáng)胃的抗癌力。
養(yǎng)胃食譜推薦:
1、木瓜鯇魚(yú)尾湯
用料:番木瓜1個(gè),鯇魚(yú)尾100克。
做法:木瓜削皮切塊,鯇魚(yú)尾入油鑊煎片刻,加木瓜及生姜片少許,放適量水,共煮1小時(shí)左右。
食物功效:番木瓜的木瓜蛋白酶,有助于食物的消化吸收,對(duì)消化不良、痢疾、胃痛、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等均有療效。番木瓜的脂肪酶,可分解脂肪成脂肪酸,有利于對(duì)食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶還能夠促進(jìn)和調(diào)節(jié)胰液的分泌,對(duì)胰腺功能不全引起的消化不良有治療作用。鯇魚(yú),味甘,性溫。功能暖胃和中、消食化滯。
2、砂仁黃芪豬肚
用料:砂仁6克,黃芪20克,豬肚1個(gè)。
做法:豬肚洗凈,將砂仁、黃芪裝入豬肚內(nèi),加水燉熟,調(diào)味食用。
功效:益氣健脾,消食開(kāi)胃。適用于脾胃虛弱之食少便溏、胃脘疼痛。可用于胃下垂及慢性胃炎病人。
食物功效:砂仁能行氣和胃,醒脾,用于胃呆食滯。臨床服用砂仁適量具有促進(jìn)消化液分泌和增強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)的作用。豬肚能健脾胃、補(bǔ)虛損。
3、牛奶粥
用料:大米100克,牛奶500克
做法:大米淘洗干凈,加水旺火燒開(kāi)后,改用小火煮成粥時(shí),倒入牛奶攪勻,繼續(xù)用小火熬煮約40-50分鐘即成。可直接食用也可根據(jù)口味加糖或鹽。
功效:補(bǔ)益氣津養(yǎng)胃生肌。適合氣陰不足的胃病,即氣短、乏力、口干、內(nèi)熱的胃病患者,也適用于上消化道出血患者。
早上很少吃早飯、上下班沒(méi)有規(guī)律、沒(méi)有固定的休息時(shí)間已經(jīng)成了城市里上班族最普遍的生活方式,忙忙碌碌一天下來(lái),顧不上照顧自己的身體,時(shí)間一長(zhǎng),疾病自然就會(huì)找上來(lái),尤其是胃疼、胃脹等小毛病,雖然偶爾的疼痛和饑餓感忍一下就過(guò)去了,卻不知也許這時(shí)候胃病正在悄悄地襲來(lái)。
三大原因致胃病
工作緊張,工作壓力大:壓力大使人長(zhǎng)期處于緊張狀況,腸胃系統(tǒng)也無(wú)法得到正常的休息,精神緊張會(huì)抑制胃腸蠕動(dòng),消化液會(huì)隨之減少,血流量減少,從而導(dǎo)致胃酸過(guò)多,損傷胃黏膜。
工作時(shí)間不定時(shí):很多上班族都會(huì)因?yàn)橥蝗缙鋪?lái)的任務(wù)加班、出差,致使生物鐘紊亂,經(jīng)常晚上加班的人,夜間得不到很好的休息,睡眠時(shí)間不充足,睡眠質(zhì)量不高,這些都容易導(dǎo)致腸胃功能不正常。
不規(guī)律的飲食:很多上班族早上不吃早飯,時(shí)間一長(zhǎng),不僅影響胃功能,容易患胃炎、食管炎,還容易得膽結(jié)石。而且上班族多為青壯年,工作應(yīng)酬多,喜歡吃辣椒、蔥、蒜等口味重、刺激性的食物,會(huì)造成胃酸分泌過(guò)多的問(wèn)題,對(duì)胃功能造成不良影響。
同時(shí),高強(qiáng)度的工作使得一部分人需要靠煙、酒、茶葉等提神,煙、茶和酒過(guò)量會(huì)影響神經(jīng)系統(tǒng),破壞正常的胃腸活動(dòng)。
另外,暴飲暴食、春秋季節(jié)受涼、經(jīng)常服用感冒藥和抗生素類藥物也是損傷胃黏膜、影響胃功能的重要因素。
上班族如何養(yǎng)胃?
胃發(fā)炎、胃潰瘍避免刺激性食物
長(zhǎng)期壓力過(guò)大引起自律神經(jīng)亢進(jìn),導(dǎo)致胃酸增加而形成慢性胃疾,或攝取刺激性食物傷害胃部黏膜造成急性潰瘍。癥狀包括:上腹部悶痛、食欲不振、惡心腹脹、嗝氣、厭食和體重減輕等癥狀,急性患者更明顯感到腹部刺痛、灼痛,甚至惡心嘔吐,必須盡快就醫(yī)。
治療對(duì)策:在醫(yī)生指示下禁食,再循序漸進(jìn)恢復(fù)飲食。平時(shí)要避免煙酒、咖啡、茶、辛辣等刺激性食物。避免粗纖維食物,以免下肚后摩擦脆弱胃壁,使傷口更難愈合??崭箷r(shí)不要喝可樂(lè)等碳酸飲料。食物應(yīng)選擇含鐵豐富的紅肉及富含維生素C的食物,例如柳橙、檸檬等,以促進(jìn)鐵質(zhì)吸收。
胃食道逆流少吃甜食、糯米
下食道括約肌不自主地松開(kāi)或張力下降,使胃和食道間的賁門(mén)口無(wú)法緊閉,胃里的胃酸和酵素便逆流向上,由于食道壁很薄無(wú)法抗酸,因此產(chǎn)生火燒心和灼熱感。癥狀包括:打嗝、食道痙攣、吞咽困難、火燒心與灼熱感。
治療對(duì)策:少吃甜食、油炸、高脂飲食??崭共怀运嵝允澄?,如柑橘類水果、醋等,以免胃酸大量分泌。少吃難消化的糯米,芹菜、竹筍等粗纖維,動(dòng)物的筋皮部位,以免逆流癥狀更嚴(yán)重。
惡心、嘔吐、腹瀉、食欲不振……沒(méi)休息好?吃錯(cuò)東西?中暑?上火?看吧,這就是不重視胃的結(jié)果,胃難受起來(lái)真受罪,還不趕緊行動(dòng)起來(lái)。那么如何養(yǎng)胃呢?學(xué)學(xué)養(yǎng)胃的5大原則,讓我們打好?!拔浮睉?zhàn)。
Iphone買(mǎi)了,Ipad入手了,蘋(píng)果也有了,那健康呢?我們現(xiàn)在很多人的胃都出現(xiàn)問(wèn)題,有的人胃寒,胃酸,胃痛,也有些人腹?jié)M肚脹沒(méi)有食欲,更有一些人不吃飯也沒(méi)有餓的感覺(jué),有的人怎么吃都不胖,有的人喝水都會(huì)胖,各種癥狀告訴我們:要重視胃,保護(hù)胃。
胃就像一部每天不停工作的機(jī)器,食物在消化的過(guò)程中會(huì)對(duì)黏膜造成機(jī)械性的損傷,保持有節(jié)制的飲食是治療胃病的關(guān)鍵。另外,高度精神緊張也是胃病發(fā)生的重要原因,如司機(jī)、建筑工人、辦公室工作人員等的胃病發(fā)生率都很高,所以這些人更應(yīng)該保持良好的生活習(xí)慣及精神的愉悅。
引發(fā)胃痛的主要兩種原因:一是由于憂思惱怒,肝氣失調(diào),橫逆犯胃所引起,故治法以疏肝、理氣為主。一是由脾不健運(yùn),胃失和降而導(dǎo)致,宜用溫通、補(bǔ)中等法,以恢復(fù)脾胃的功能。
忌嘴保養(yǎng)
胃病患者要注意忌嘴,不吃過(guò)冷、過(guò)燙、過(guò)硬、過(guò)辣、過(guò)粘的食物,更忌暴飲暴食,戒煙禁酒。另外,服藥時(shí)應(yīng)注意服用方法,最好飯后服用,以防刺激胃粘膜而導(dǎo)致病情惡化。
飲食調(diào)養(yǎng)
胃病患者的飲食應(yīng)以溫、軟、淡、素、鮮為宜,做到定時(shí)定量,少食多餐,使胃中經(jīng)常有食物和胃酸進(jìn)行中和,從而防止侵蝕胃粘膜和潰瘍面而加重病情。
保暖護(hù)養(yǎng)
秋冬季節(jié),晝夜溫差變化大,患有慢性胃炎的人,要特別注意胃部的保暖,適時(shí)增添衣服,夜晚睡覺(jué)蓋好被褥,以防腹部著涼而引發(fā)胃痛或加重舊病。
平心靜養(yǎng)
胃病發(fā)生與發(fā)展,與人的情緒、心態(tài)密切相關(guān)。因此,要講究心理衛(wèi)生,保持精神愉快和情緒穩(wěn)定,避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的刺激。同時(shí),注意勞逸結(jié)合,防止過(guò)度疲勞而殃及胃病的康復(fù)。
運(yùn)動(dòng)健養(yǎng)
腸胃病人要結(jié)合自己的體征,加強(qiáng)適度的運(yùn)動(dòng)鍛煉,提高機(jī)體抗病能力,減少疾病的復(fù)發(fā),促進(jìn)身心健康。
現(xiàn)代生活節(jié)奏加快,人們的飲食越來(lái)越不規(guī)律,胃病發(fā)生率越來(lái)越高。俗話說(shuō)“胃貴在養(yǎng)”,患有胃病的人,除了使用藥物外,飲食治療也很重要。下面為小編推薦七個(gè)養(yǎng)胃的食物偏方。
①牛奶粥
原料:大米100克,牛奶500克
制法:大米淘洗干凈,加水旺火燒開(kāi)后,改用小火煮成粥時(shí),倒入牛奶攪勻,繼續(xù)用小火熬煮約40-50分鐘即成??芍苯邮秤靡部筛鶕?jù)口味加糖或鹽。
功效:補(bǔ)益氣津養(yǎng)胃生肌。
適應(yīng):適合氣陰不足的胃病,即氣短、乏力、口干、內(nèi)熱的胃病患者,也適用于上消化道出血患者。
②雙魚(yú)湯
原料:花膠100克,鮮魚(yú)腥草100克
制法:花膠用水泡半天,切成細(xì)絲,加入1500毫升水,旺火燒開(kāi)后,改小火熬煮約50分鐘,再加鮮魚(yú)腥草滾10分鐘即可,調(diào)味后食花膠飲燙。
功效:清胃生肌止痛。
適應(yīng):胃熱患者,即經(jīng)常感覺(jué)胃里有灼燒感,及因熱而引起上消化道出血的患者。
③胡椒豬肚湯
原料:新鮮豬肚一個(gè),白胡椒15克
制法:將胡椒打碎,放入洗凈的豬肚內(nèi),用線扎緊豬肚切口,放入沙鍋內(nèi)慢火煮至爛軟,湯中放入少許芫荽調(diào)味,將豬肚撈起,棄肚內(nèi)胡椒,食肚肉飲湯。
功效:溫中健脾、和胃正痛。
適應(yīng):胃寒患者,如經(jīng)常因?yàn)槌詻龅氖澄锒篂a的患者。
④養(yǎng)胃佛手粥
原料:佛手柑10-15克,粳米50-100克,冰糖適量
制法:將佛手柑煎湯去渣,再加入粳米、冰糖同煮為粥。
適應(yīng):肝郁、胃脹的患者。
⑤蟲(chóng)草百合鴨肉湯
原料:冬蟲(chóng)夏草3克、百合25克、鴨肉100克
制法:先將鴨肉燉30分鐘,然后加入冬蟲(chóng)夏草、百合再燉20分鐘,調(diào)味后飲湯并食蟲(chóng)草和鴨肉。
功效:健脾養(yǎng)胃并潤(rùn)肺補(bǔ)腎。
適應(yīng):脾胃虛弱、肺腎不足,元?dú)馓澨摰幕颊摺?/p>
⑥鮮蘆根粥
原料:新鮮蘆根100克,青皮5克,大米100克,生姜2片。
制法:將鮮蘆根洗凈后,切成一厘米長(zhǎng)的細(xì)段,與青皮同放入鍋內(nèi),加適量冷水,浸泡30分鐘后,武火煮沸,改文火煮20分鐘。撈出藥渣,加入洗凈的大米,煮至大米開(kāi)花,放入生姜,再煮片刻,一日分2次溫服。
功效:蘆根清熱養(yǎng)陰,青皮行氣止疼,生姜和胃止嘔,大米養(yǎng)胃益脾。以上諸藥配伍得當(dāng),共達(dá)泄熱和胃,養(yǎng)陰止痛之功效。
⑦益脾餅
原料:棗肉250克,雞內(nèi)金60克,白術(shù)120克,干姜粉60克。
制法:將雞內(nèi)金、白術(shù)洗凈,以文火焙干,研成細(xì)末,加入干姜粉和棗肉,同搗成泥,制成小餅,放入烤箱內(nèi)烘烤10分鐘即可。
功效:大棗味甘,能溫補(bǔ)脾、益氣養(yǎng)血?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明,大棗富含蛋白質(zhì)和維生素C,蛋白質(zhì)是潰瘍創(chuàng)面修復(fù)所不可缺少的原料;維生素C能增強(qiáng)機(jī)體對(duì)疾病的抵抗力。雞內(nèi)金甘澀性平,能健胃消食。白術(shù)補(bǔ)脾益氣,燥濕利水。綜觀全方,具有補(bǔ)脾溫中、健胃消食的功用。
俗話說(shuō)胃病“三分治七分養(yǎng)”。跟控制疾病相比,其實(shí)預(yù)防更重要,有胃病困擾的人不妨多注重飲食調(diào)養(yǎng)預(yù)防更嚴(yán)重的胃病,那么有什么方法可以不用打針吃藥就能改善我們的胃呢?給大家推薦10種健脾養(yǎng)胃的食物。
一忌精神緊張
一個(gè)人在緊張、煩惱、憤怒時(shí),其不良情緒可通過(guò)大腦皮質(zhì)擴(kuò)散到邊緣系統(tǒng),影響植物神經(jīng)系統(tǒng),直接導(dǎo)致胃腸功能失調(diào),分泌出過(guò)多的胃酸和胃蛋白酶,使胃血管收縮、幽門(mén)痙攣、排空障礙,胃粘膜保護(hù)層受損,造成自我消化(消化食品),形成潰瘍。
二忌過(guò)度疲勞
無(wú)論是體力勞動(dòng)或是腦力勞動(dòng),如果疲勞過(guò)度,都會(huì)引起胃腸供血不足,分泌功能失調(diào),胃酸過(guò)多而粘液減少,使粘膜受到損害。
三忌酗酒無(wú)度
酒精本身可直接損害胃粘膜,酒精還能引起肝硬化和慢性胰腺炎,反過(guò)來(lái)加重胃的損傷。
四忌嗜煙成癖
吸煙可促使胃粘膜血管收縮,減少胃粘膜的前列腺素合成,這是一種粘膜保護(hù)因子。吸煙還能刺激胃酸和蛋白酶的分泌,加重對(duì)粘膜的破壞。
五忌饑飽不均
饑餓時(shí),胃內(nèi)的胃酸、蛋白酶無(wú)食物中和,濃度較高,易造成粘膜的自我消化。暴飲暴食又易損害胃的自我保護(hù)機(jī)制;胃壁過(guò)多擴(kuò)張,食物停留時(shí)間過(guò)長(zhǎng)等都會(huì)促成胃損傷。
六忌飲食不潔
幽門(mén)螺桿菌感染是胃和十二指腸潰瘍的重要誘因之一,在潰瘍病人中,該菌的檢出率高達(dá)70—90%,而潰瘍病治愈后,該菌亦消失。潰瘍病人可通過(guò)餐具、牙具以及接吻等密切接觸傳染,不潔的食物,也是感染的原因之一。
七忌晚餐過(guò)飽
有些人往往把一天的食物營(yíng)養(yǎng)集中在晚餐上,或者喜歡吃夜宵或睡前吃點(diǎn)東西,這樣做,不僅造成睡眠(睡眠食品)不實(shí),易導(dǎo)致肥胖,還可因刺激胃粘膜使胃酸分泌過(guò)多而誘發(fā)潰瘍形成。
八忌狼吞虎咽
食物進(jìn)入胃內(nèi),經(jīng)儲(chǔ)納、研磨、消化,將食物變成乳糜狀,才能排入腸內(nèi)。如果咀嚼不細(xì)、狼吞虎咽,食物粗糙,就會(huì)增加胃的負(fù)擔(dān),延長(zhǎng)停留時(shí)間,可致胃粘膜損傷;另外細(xì)嚼慢咽,能增加唾液分泌,而使胃酸和膽汁分泌減少,有利于胃的保護(hù)。
九忌咖啡濃茶
咖啡、濃茶均為中樞興奮劑,都能通過(guò)反射導(dǎo)致胃粘膜缺血,使胃粘膜的保護(hù)功能破壞,而促成潰瘍發(fā)生。
十忌濫用藥物
容易損傷胃粘膜的藥物主要有三類:一是乙酰水楊酸類,如阿斯匹林;二是保泰松、消炎(消炎食品)痛、布洛芬等非甾體抗炎藥物;三是皮質(zhì)類固醇等激素類藥物。故應(yīng)盡量避免應(yīng)用這些藥物,如必須作用時(shí),要控制劑量和療程,最好在飯后服用。
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